總結(jié)是一種對(duì)自己的負(fù)責(zé)和尊重,也是對(duì)他人的分享和幫助。在寫總結(jié)時(shí),可以參考一些相關(guān)的范文和案例。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和借鑒。
四年級(jí)寒假包餃子篇一
這是本學(xué)期最令人興奮地一件事。因?yàn)椋覀儼嘁M織分組包餃子的活動(dòng)!聽到這個(gè)消息,全班同學(xué)都議論起來,有的說:“我最拿手的就是包餃子!”有的說:“什么!我不會(huì)包餃子怎么辦呀?”還有的說:“我們來分工帶需要的東西吧!”
一大早,我們就帶了工具,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,準(zhǔn)備好好的大顯身手。我們組有七個(gè)人,一開始,我被分配到了切面的任務(wù),這切面多容易呀!沒有一點(diǎn)挑戰(zhàn)性,一切顯得是那么無聊,而有趣的事情總是發(fā)生在別人身上,你看,洪鑫拿著桌子一般長(zhǎng)的面在空中飛舞,手法好像很嫻熟;裴晟凱用煮好的餃子做了一個(gè)炸餃子,拿在手中向我們炫耀;吳昀瀟帶了一個(gè)超長(zhǎng)的搟面棒,揮舞起來像孫悟空一樣威風(fēng)。
當(dāng)然,幸運(yùn)也會(huì)降臨到我的身上,我終于從切面的崗位調(diào)整到了搟面皮的崗位,這是多么有趣的一件事!剛開始,我總是把面粘在一起,經(jīng)過李天姿的指導(dǎo),我才知道撒上干面粉皮才不會(huì)粘著。我越搟越興奮,突然想到:“我為什么不搟一個(gè)超大的餃子皮呢,那樣就可以包個(gè)全班第一大的餃子了!”于是我搟了一個(gè)和語文書一樣大的餃子皮,包了一個(gè)比我手掌還大的餃子,全班同學(xué)看到了這個(gè)“巨無霸”,都笑得前仰后翻。
自己包的餃子味道就是香,有韭菜雞蛋的,有蘿卜肉的,有白菜肉的,還有綠色的菠菜餃子呢,我們包的餃子真的是色香味俱全呢,每個(gè)人都吃得肚子圓圓的。
通過這次實(shí)踐活動(dòng),我明白了一個(gè)道理,有些事情看似困難,可是只要我們團(tuán)結(jié)合作并敢于嘗試,就能戰(zhàn)勝困難,取得巨大的成功!
四年級(jí)寒假包餃子篇二
今天是農(nóng)歷臘月三十,這一天,按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,而包餃子主要是為了討個(gè)吉利,以求包住一家人來年的團(tuán)圓、和諧。
我現(xiàn)在長(zhǎng)大了,也要學(xué)一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手,今年她準(zhǔn)備了三種餃子餡兒:香菇餡兒、芹菜餡兒、當(dāng)然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈,擦干,就開始包了起來。
你瞧,奶奶左手拿著餃子皮,右手用筷子夾起適量的餡兒,放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動(dòng),卷完之后,再用手指蘸一點(diǎn)水,手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的角重疊在一起,這樣一個(gè)圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子,我覺得很簡(jiǎn)單,也躍躍欲試,動(dòng)手包起了餃子。可是當(dāng)我自己包的時(shí)候,不管怎么包都包不好,不是餡兒太多露餡了,就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點(diǎn)也不聽話,怎么捏都捏不好,好像不想讓我包似的。事實(shí)與想象相反,我不但沒有成功,反而把衣服給搞臟了。我非常生氣,可是又不能半途而廢。正當(dāng)我氣得要把半成品的餃子扔掉時(shí),奶奶告訴我,包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子,三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手,又來了個(gè)華麗變身。這下我又恢復(fù)了信心,跟著奶奶一步一步地學(xué)起來。經(jīng)過奶奶的指點(diǎn),我慢慢地學(xué)會(huì)了,雖然包得不是很美觀,但一個(gè)比一個(gè)像樣了,一口氣就包了好幾十個(gè)。
晚上,我一連吃了好幾個(gè)餃子,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果,里面有自己收獲的甜蜜。
四年級(jí)寒假包餃子篇三
“婆婆,我們來包餃子嘍!”一進(jìn)婆婆家門,我便大聲嚷嚷起來。婆婆說:“餃子皮賣完了,咱們自己做吧!”“啊。自己做?”“好!”
首先得揉面。只見婆婆用煮菜瀝出的菜汁把面粉混合在一起,等菜汁完全融進(jìn)面里的時(shí)候,便在菜板上使勁地揉。而在揉的過程中,還加上適量的面粉,防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分給我一小段面團(tuán),我照樣揉起來,可這面不像橡皮泥,不管怎么揉搓,始終一頭大,一頭小。小頭越搓越小,而大頭卻不見小,急得我直跺腳。婆婆告訴我,揉面時(shí)要一邊壓一邊揉,這樣面才能活。難怪這面像是和我作對(duì)似的,這么不聽話!終于把面揉好了,看著粗細(xì)還挺均勻的長(zhǎng)條,樂得我迫不及待地向爸爸、媽媽展示。
面搓好了,可以切了。我按著婆婆教的方法,每切完長(zhǎng)約2厘米的小段,就把這條狀面旋轉(zhuǎn)90°,這樣做可以方便下一步的按壓。在切好的面疙瘩上灑上一點(diǎn)面粉,順著切面用手輕輕一按,那面疙瘩便成了一塊小面餅。光這樣可不行,還要用搟面杖將這些面餅“修飾”一下。嘴上說得簡(jiǎn)單,要行動(dòng)可就來了。婆婆一時(shí)找不到搟面杖了,這可怎么辦呢?還是外公最先想到辦法——他拿來了一個(gè)不銹鋼的圓柱水杯,想用水杯來做搟面杖。雖然這個(gè)“搟面杖”短了些,可婆婆操作起來還挺順溜,佩服!我躍躍欲試,也想出了一個(gè)好辦法——用圓筷子,慢慢搟面,保證餃子皮中間厚邊上薄。這個(gè)辦法贏得了爸爸媽媽對(duì)我的稱贊,我得意極了!只可惜,我用筷子做的餃子皮還沒有婆婆用杯子做的餃子皮圓。唉,沒辦法,只好把我用筷子做的初級(jí)產(chǎn)品交給婆婆再加工,不一會(huì)兒,一張圓圓的餃子皮完工了。哈哈,我學(xué)會(huì)了做餃子皮兒!
終于到了包餃子的時(shí)候了,我包出的餃子,有的像嘟噥著嘴的小豬,有的像大肚的孕婦,還有的耷拉著腦袋……雖然樣子滑稽可笑,不過都披上了綠色的外衣,可愛了許多。
我吃著自己做出的餃子,心里甭提有多美了!
四年級(jí)寒假包餃子篇四
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂,媽媽說:“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧?!蔽液芨吲d,因?yàn)槲铱梢酝婷妗?/p>
先要壓皮,我學(xué)著媽媽的樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長(zhǎng)條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂,因?yàn)樗褚粋€(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上,扒下來是漏眼的。好不容易補(bǔ)上,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平。終于我壓出第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來我壓好幾個(gè)皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過來,我只好拿下一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油,怎么也捏不上。我就在皮上放點(diǎn)干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的幾個(gè)皮都包成餃子??纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加?,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就?!?/p>
那天的餃子真好吃,我也吃到我自己包的餃子。
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四年級(jí)寒假包餃子篇五
大年三十,我們一家子歡歡喜喜地聚在一起包起了傳統(tǒng)新年美食——可愛的餃子。
奶奶搟好了餃子皮兒,攬拌好了蝦皮青菜豬肉餡兒,像模像樣地給我像老師一樣地講起來:“用筷子夾一團(tuán)兒餡兒放在餃子皮兒地正中間兒,把餃子皮一對(duì)一捏?!彼贿呑鲋贿呏v著,不一會(huì)兒,果真包出了好幾只白白胖胖的餃子。
我跟弟弟洗凈了雙手,摩拳擦掌、躍躍欲試。我學(xué)著奶奶的樣子,把一張餃子皮兒鋪在手心上,用筷子從大鐵盒里夾出一團(tuán)鴿蛋大小的餃子餡兒,輕輕地放在餃子皮的正中間,用沾滿面粉的手小心翼翼地蘸了一些水,那碗里的水一下子變得渾濁了,變成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圓形餃子皮的一半兒位置的邊緣上涂上水,用另一半兒餃子皮貼在涂上水的那一半兒餃子皮上,從前到后輕輕的捏上、捏緊、捏得讓兩半兒餃子皮兒完全吻合,一只又白又胖的餃子出生了!
“嘿!瞧瞧!瞧瞧他包的餃子!”我叫著,定睛往弟弟那邊兒一看——一個(gè)個(gè)餃子……噢不,這不叫“餃子”,簡(jiǎn)直是幾只“面皮怪物三兄弟”??!怪物老大是一個(gè)“躺”著的“蒙古包”,怪物老二是一“坨兒”面皮“大便”,怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他們聚在一起,仿佛在開展“面皮怪物之選丑大賽”呢!
伴隨著一只只白白胖胖的餃子誕生,新年的鐘聲也即將敲響。我們品嘗著自己的勞動(dòng)成果,期盼著來年的美好生活!
四年級(jí)寒假包餃子篇六
我盼了很久很久,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分,我們?nèi)胰藝谧雷优蚤_開心心地包餃子。
我吃過餃子,看過別人包親手包過,這回我可得大顯身手啦!我先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,再用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,然后我就開始捏皮了??墒侨怵W就像一個(gè)頑皮的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡就從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。
這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,終于想出了原因:原來是我多放了肉餡!我用勺子把餃子皮里的肉餡拿掉了一些,再重新捏了一次,這次我成功了!我包好了人生中的第一個(gè)餃子!
我把這個(gè)餃子與其他人包的餃子放在一起,才發(fā)現(xiàn)我包的餃子太丑了。其他人包的餃子個(gè)個(gè)都挺著個(gè)“將軍肚”,媽媽說像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,卻是個(gè)“四不像”。
我對(duì)媽媽說:“媽媽,你怎么包的這么好?教教我唄!”媽媽說:”來,我教你!“媽媽一邊說,一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對(duì)折,雙手用力一捏,餃子包好了。媽媽包的餃子像個(gè)小元寶似的,穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上,真漂亮?。∥野凑諎寢尳痰姆椒?,包出了十幾個(gè)餃子,而且一個(gè)比一個(gè)包的好。真是功夫不負(fù)有心人??!
晚上,我吃著自己包的餃子,覺得好吃極了!
四年級(jí)寒假包餃子篇七
餃子,是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,距今已有一千八百多年的歷史。
餃子,味道鮮美,口味眾多,有牛肉餡、豬肉餡、青菜餡……。
餃子,不但味美,還形狀各異,烹煮方法也不一,蒸煎水煮,由你喜歡。
中午,我自己動(dòng)手包了豬肉水餃。首先,我和媽媽把蔥一類的配料切碎,還把肉剁成泥,再把油、鹽等調(diào)料加進(jìn)肉里,攪拌均勻。之后,我們就拿來餃子皮,開始包餃子了。我先把餃皮攤在手心,再用筷子夾了一些餡,笨手笨腳地包了起來作文網(wǎng)。包好后,我定睛一看,哇!這個(gè)餃子有個(gè)將軍肚!“不行,肉得少一些?!蔽易匝宰哉Z地又開始包起第二個(gè)來。這一次,一個(gè)不胖不瘦的餃子姑娘誕生了,長(zhǎng)得非常漂亮。接下來我越包越好,幾乎把那一大碗豬肉餡給用完了。
包餃子不難,煮餃子也簡(jiǎn)單。先燒開水,再把餃子一個(gè)一個(gè)小心地放進(jìn)鍋里,水沸后再加水,三次之后,一只只白白的餃子小鴨子似的浮出了水面。餃子出了鍋,蘸了醋,別提多美味了!
餃子不愧是中國(guó)的傳統(tǒng)美食!
四年級(jí)寒假包餃子篇八
星期六下午,我正在家里閑著無聊呢,外婆過來喊我:“要不要我們一起包餃子?”我一口便答應(yīng)了。心里便想:包餃子不就是太簡(jiǎn)單了吧!于是我們便包起了餃子。
我先把一張餃子皮放在手心,然后用筷子夾了一大把餡,再用手指在碗里用手指輕輕沾了點(diǎn)水,在皮子周圍涂滿水,然后把皮子卷了起來。正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候,只聽“吧嗒“一聲,餡都掉到桌子上了。外婆見了,對(duì)我說:”餃子了的餡只能占餃子皮的三分之一。太多的話餡會(huì)露出來,而且煮出來的餃子也不好吃。”我便把餃子“改裝”一下;我將餃子皮展開,把多余的餡放進(jìn)碗里,然后用水把餃子皮邊浸濕,再把兩邊輕輕對(duì)卷,最后,使勁一捏,兩邊皮子的邊折起來,便成了一個(gè)“花邊式”餃子。這只餃子就像一個(gè)胖公主穿了一件花裙子。我看著我自己包的餃子,心里有說不出的高興。
有了經(jīng)驗(yàn),我包得越來越快,越來越多,質(zhì)量也越來越好了。
看來,困難就像一只“紙老虎”,你如果敢去克服它,那它就不來害你了。如果你不去克服它,那么它的樣子就非常兇。
今天我嘗了自己包的餃子,確實(shí)非常好吃??磥碚媸恰肮Ψ虿回?fù)有心人”呀!
四年級(jí)寒假包餃子篇九
在我小時(shí)候有許多有趣的事,就拿包餃子來說吧。
那是一個(gè)星期天的早晨,媽媽問我:“今天我們不吃飯了,包餃子吃好不好?”“太好了!”我一蹦三尺高“我也要學(xué)包餃子!”
媽媽把香菇切得碎碎的,然后和絞肉放在攪在一起,放了些作料,叫我和均勻,和好之后我們就開始包餃子了。
媽媽做了一個(gè)示范,只見她左手托著一張餃皮,右手用筷子挑了一點(diǎn)陷,餃皮周圍沾一點(diǎn)水對(duì)折,食指和拇指一按,一個(gè)餃子就包好了。真像一把小扇子。我一笑:“簡(jiǎn)單!”媽媽說:“看人挑擔(dān)不吃力,你也來試試。”我學(xué)著媽媽的樣,手托著餃子皮,右手沾點(diǎn)水,繞著邊緣轉(zhuǎn)一圈,一捏,哎呀!不好,餃皮破了,,我又拿了一張餃皮我毛手毛餃地包著,東補(bǔ)補(bǔ),西補(bǔ)補(bǔ),好不容易包好了一個(gè)餃子,我對(duì)媽媽說:“這是將軍肚!”媽媽聽了忍不住哈哈大笑。我又包了一個(gè)餃子,這次我可吸取教訓(xùn),捏的時(shí)候要輕一點(diǎn),不能擠,我包的像個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的瘦干巴,媽媽不說,我也先搖頭。
一看媽媽都包了幾十個(gè)了,我連忙向媽媽請(qǐng)教要領(lǐng),媽媽說:“陷要放少點(diǎn),不要露出來,我再教你做木耳邊?!?/p>
我掌握要領(lǐng)之后,包得好看多了,我越包越起勁……。
包餃子真是件有趣的事!
四年級(jí)寒假包餃子篇十
今天,是星期六。早晨,媽媽說:“今天我們吃餃子吧!”聽見吃餃子,我一蹦三尺高,連聲叫好,不過媽媽說:“今天你也要嘗試一下包餃子哦。”聽到這里,我不禁激動(dòng)起來:這可是我第一次包餃子,一定不要失??!
包餃子第一是要把面和好,不過媽媽把餃子皮買回來了,所以不用和面。第二是要拌餡,因?yàn)檫@次吃的是豬肉餡的餃子,所以拌餡要用到豬肉。我從冰箱中取出來昨天早晨買的豬肉,讓爸爸剁碎,之后,放入鍋中,加入剁碎的白菜,鹽等,攪拌均勻后開始包餃子。剛開始我還不會(huì)包餃子,看著媽媽三下五除二就把餃子包好了,我也學(xué)著包了包,越包越熟練,終于包出了完美無瑕的餃子。餃子包完后,開始下鍋了,先拿出了一半餃子倒入鍋中,餃子們像淘氣的孩子,在鍋中又蹦又跳,快樂極了。餃子熟了撈出來,倒入盤子里,放到餐桌上吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
這件事我不會(huì)忘記,我的第一次包餃子。
四年級(jí)寒假包餃子篇十一
我盼望已久的兒童節(jié)終于到了。
這天,我非常開心,因?yàn)槔蠋煾嬖V我們,要在班級(jí)里舉行一次特別有意義的活動(dòng),到底是什么活動(dòng)呢?我心里真好奇啊!
我懷著非常激動(dòng)的心情走進(jìn)學(xué)校,一進(jìn)教室就被眼前的情景驚呆了:桌子上擺著一個(gè)盤子,盤子內(nèi)有餃子餡兒,還有面皮。老師說:“今天是我們自己的節(jié)日,我們要過得非常有意義才行,所以,請(qǐng)大家自己動(dòng)手,創(chuàng)造快樂和幸福?!?/p>
老師的話剛說完,我們就開始包餃子了。我這還是第一次包餃子呢,心里真有些緊張。我先拿了一張皮,把它壓得平平的,弄得圓圓的,然后把那些準(zhǔn)備好的餡兒放進(jìn)去,放在皮的最中間,再用水把皮的四周沾濕,最后對(duì)折捏好,一個(gè)餃子就做好了。
我心里別提有多高興了,甚至還有些得意??墒?,老師說:“你能讓餃子‘站’在桌子上嗎?”我把餃子放在桌子上,怎么努力它都“站”不起來??粗獗獾臉幼樱仓荒堋疤伞痹谧雷由狭?。
看來,包餃子也不是件容易的事呢!
過了一會(huì)兒,餃子熟了,我吃到自己包的餃子,味道還真不一樣呢。我們班有個(gè)吃餃子大王,他一連吃了好幾碗,胃口真大啊!我沒有找到自己包的第一個(gè)餃子,也不知道它落進(jìn)誰的肚子里去了。唉,那個(gè)扁扁的餃子啊!
這樣的兒童節(jié)不僅過得很快樂,還很有意義。
四年級(jí)寒假包餃子篇十二
有一天,我和媽媽在廚房里做餃子。
我怎么包也包不好,要不就是把餃子皮弄開,要不就把肉餡掉出來,我一次又一次的包,可就是包不好,我心里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的走來走去,很苦惱。我坐在沙發(fā)上想來想去就是想不到辦法。媽媽走過親切的說:“堅(jiān)持才能做好事情,我可以教你包餃子,”媽媽先讓我拿一張餃子皮兒,用左手托住,然后右手挖了滿滿一勺子餡兒,放在皮兒中央,再把餃子皮兒的兩端往中間一合,使勁一捏,我高興的跳了起來。
可是我沒有想到,餡兒像不聽話的調(diào)皮蛋一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來,我一看見趕緊用一塊餃子皮把餡兒堵住,可皮兒仍舊弄了半天就是合不攏嘴。
我生氣的坐在沙發(fā)上,可是我想到了媽媽對(duì)我說:“堅(jiān)持就是勝利”,我走到廚房,認(rèn)真的一步一步的慢慢做出了一個(gè)餃子,慢慢的我越做越好,我很開心。
餃子煮了進(jìn)去,我聞到了一股香味,餃子煮好了,我看見一盤小巧玲瓏的餃子,我開心的跳了起來。
我這次不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還學(xué)了一個(gè)道理:堅(jiān)持就是勝利。
四年級(jí)寒假包餃子篇十三
餃子,又被稱為“交子”,有更歲交子的含義。但讓我喜歡的還是它的味道和包時(shí)的歡樂。
包餃子前要準(zhǔn)備材料,媽媽去菜市場(chǎng)買來豬肉,芹菜,香菇等材料,然后把它們給處理好,洗干凈剁成末。接著,再加入蠔油,鹽等材料,攪拌均勻,餡料就調(diào)好。
接下來,我們就開始包餃子。先將一張面皮攤在手心,然后再用筷子夾起餡料,餡料如果少,包起來太扁;如果太多,包起來會(huì)破,所以我只好一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地夾。接著,用手指沾點(diǎn)兒水,在周圍抹一圈,最后對(duì)折,捏出一個(gè)又一個(gè)的折皺,一個(gè)胖乎乎的餃子就出現(xiàn)。我還用兩張餃皮包一個(gè)葵花形狀的呢!
漸漸地,餡少,面皮少,餃子包好,我迫不及待地想要揭開鍋夾起一個(gè)嘗。其實(shí)自己包的`餃子味道更好呢!
這次包餃子,我不僅吃到美味的餃子,還收獲勞動(dòng)的快樂。
四年級(jí)寒假包餃子篇十四
昨天,我們海天學(xué)館的同學(xué)在趙老師的組織與指導(dǎo)下又學(xué)會(huì)了一種廚藝――那就是包餃子。
首先,找老師讓我們大家都要仔細(xì)地看著她示范的動(dòng)作。她先拿起一片餃子皮放在左手,右手用一勺子舀了一勺肉餡輕輕地放在了餃子皮上,然后用指尖點(diǎn)了下水,把水沾在餃子皮半面的邊緣上,最后細(xì)心地把皮一點(diǎn)點(diǎn)地合起來,一個(gè)像元寶般的餃子在找老師的巧手中出來了。
我也學(xué)著趙老師的樣子做了起來,可是不是皮粘不住就是太用力把皮弄破了,把我弄得又急又火。好不容易包起來幾個(gè)卻又偏偏非常丑陋,不是扁扁的就是餡太多露出來了。我有些不高興地兜著小嘴巴。此時(shí),趙老師看我這一幅即將生氣地模樣。就不慌不忙地走過來又進(jìn)行了一次“一對(duì)一”的輔導(dǎo),她說學(xué)什么都不能太心急,包餃子也要慢慢來。還把她的“絕招”全部都使出來,教我大概要放多少餡,怎么捏才能包緊。在趙老師細(xì)心的輔導(dǎo)下,我慢慢地靜下心。在一個(gè)又一個(gè)失敗品下我終于包出一個(gè)圓鼓鼓的有點(diǎn)像金元寶的餃子,看著這餃子我興奮極了,我迫不及待地拿給找老師看,特別想得到趙老師的肯定。
得到了趙老師的肯定后,我積極的心全部都表現(xiàn)在了后面包餃子的時(shí)間里。老師說得太對(duì)了,凡是都要耐心,不發(fā)脾氣,特別是要有一顆積極迎對(duì)的心。
四年級(jí)寒假包餃子篇十五
今天,學(xué)校有一個(gè)包餃子活動(dòng),是要家長(zhǎng)一起來參加,這活動(dòng)肯定少不了我媽媽。
在約定的時(shí)間媽媽們大包小包的走進(jìn)教室,她們?cè)诩野扬溩羽W全準(zhǔn)備好了,來到教室媽媽把餡,皮子,水,通通拿出來,還帶了一口鍋,包餃子開始羅。媽媽叫我們組的同學(xué)每人先拿一張餃子皮,放在左手里,然后右手拿勺子把餡放到餃子皮上。第一次包餃子手好像不聽使喚,餡放多了,包的時(shí)候在餃子頂上冒出來了,真急人。我心想,唉這餃子真不聽話,抬頭一看媽媽熟練的包了許多餃子,像一個(gè)個(gè)士兵整整齊齊排在那里,形態(tài)各異,讓人看了忍不住流口水!看媽媽包著那么輕松,我開始認(rèn)認(rèn)真真和媽媽一起學(xué)包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下我重新拿起餃子皮,放餡,然后用水把皮一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來,哇成功了,好開心哦!
煮餃子的水早己沸了,放入餃子,一會(huì)會(huì)煮熟的餃子出鍋了,媽媽把餃子分給我們組的同學(xué)們,大家吃著自己包的.餃子心里美滋滋的。
今天包餃子,使我明白了一個(gè)道理,無論做什么事情都要認(rèn)真的開動(dòng)腦筋想好再去做,這樣才更容易做好每一件事情!
點(diǎn)評(píng):孩子在包餃子活動(dòng)中學(xué)了手藝的同時(shí),也體驗(yàn)到了快樂,更有了滿滿的收獲。
四年級(jí)寒假包餃子篇十六
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
我來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著老媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子??粗蠇屇鞘炀殑艃?,心里癢癢的,恨不得自己也像老媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到老媽身邊,看她怎么包餃子。
我學(xué)著老媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和老媽包的.餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
四年級(jí)寒假包餃子篇十七
從小到大,我學(xué)會(huì)了很多的本領(lǐng),但包餃子卻使我終生難忘。
過春節(jié)的時(shí)候,全家人聚在一塊兒包餃子。我看著媽媽的手包起餃子來靈活自如,也想學(xué)包餃子。
媽媽給我做了示范:只見媽媽一手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子鏟餡,然后用手一捏,很快,一個(gè)個(gè)餃子在媽媽的手里誕生了。那餃子像一個(gè)個(gè)打了勝仗的士兵,昂著頭,挺著“將軍肚”,神氣十足。
嘗著自己包的餃子,我心里像吃了蜜一樣甜。
四年級(jí)寒假包餃子篇十八
每當(dāng)吃餃子的時(shí)候,我就會(huì)想起寒假過年時(shí)的趣事——自己親手包餃子。
那天清晨,一陣微風(fēng)悄悄地從窗戶鉆進(jìn)來,立碼,我醒了。我旱旱地起了,因?yàn)椋裉煳覀円患胰谝黄鸢溩?。洗完臉后,我便與媽媽一起去買餡料。我們買了青菜、粉絲、豆腐、豬肉、蝦,還有一大袋子餃皮?;氐郊遥职忠财饋砹?。我與媽媽先一樣一樣清洗,然后媽媽讓爸爸拿來大砧板,要把所有的東西都切得小小的、碎碎的。我們?nèi)溯喠髑校喊沿i肉切得細(xì)細(xì)的、把粉絲切得碎碎的、把蝦切得小小的……全切完之后,把所有的餡放在一起,攪拌均勻,可以包餃子啦!
因?yàn)樽约阂郧鞍^餃子,所以不用媽媽教。我先夾了一些餃子餡放在餃皮上,再用水在餃皮上抹一圈,然后兩邊向中間一捏,另外兩邊也向中間一捏。
啊!餃餡從餃皮中伸出頭來了?!鞍?!”我喊出了聲。媽媽伸過頭,問:“怎么啦?筷子打到手啦?”只見我手忙腳亂,餃子餡從餃皮里流出來,從我的手上流到了桌子上。越忙越亂、越急越躁,我把餃子往桌上一扔,卟哧一聲,餃子掉地上了,徹底沒救了。我描了一眼爸媽,他們?nèi)匀宦耦^苦干好像什么也沒發(fā)生。唉,這搗蛋的餃餡,這不合作的餃皮!從頭再來吧!
不過,這次我沒急著動(dòng)手,我在一旁看著媽媽包。我發(fā)現(xiàn),媽媽把餡放得很少。我試了試,不再貪多了,只放了很少的餡,小心翼翼地把兩邊捏好,再小心地把另外兩邊捏好、捏緊。哈!成功啦!一個(gè)餃子就做成啦!看著這第一只水餃,我笑了,一抬頭,爸爸媽媽也樂了,爸爸拿起水饒,說了一句:“這是牙牙的處女作,我們要加以保護(hù)!”
就在這快樂、輕松的環(huán)境中,我又包了第二只、第三只、第四只……收工了,我數(shù)了數(shù),哇,我包了20只呢!這時(shí),我才感到頸子酸,手也不靈活了,但心里美滋滋的??鞓肪驮谟H手操作中!
四年級(jí)寒假包餃子篇十九
上周日我家吃餃子了,全家都出動(dòng)了。我看表10點(diǎn)了,奶奶拿著面板急匆匆的從廚房里出來,說:“誰來幫我包餃子啊!誰今天不包餃子誰就不準(zhǔn)吃。”奶奶說的這句話把我嚇壞了,因?yàn)槲易钕矚g吃的就是餃子,我急忙關(guān)掉電視機(jī),手忙腳亂地行動(dòng)起來了,妹妹也來幫忙,爺爺也來湊熱鬧了。
于是奶奶就給我們分工,爺爺力氣大,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,我就自告奮勇地承擔(dān)最累的活,搟餃子皮。奶奶跟妹妹是高級(jí)技工,包餃子。于是我們就開始了,我們各忙各的,別看我小,我一個(gè)人搟餃子皮,奶奶妹妹兩人包也夠嗆的。爺爺弄的`面團(tuán)有大有小,所以我搟得也是大小不一樣。還好奶奶隨機(jī)應(yīng)變,放的餡也是有多有少,包出來的餃子也是有大有小,奶奶還說,大的大人吃,小的小孩吃正好。
經(jīng)過我們的努力,餃子中午包好了,媽媽正好回來,把餃子放鍋里煮,剛放進(jìn)的時(shí)候,餃子都看不見了,一會(huì)就全部飄上來了,好神奇啊!一會(huì)媽媽把餃子端上了桌,我覺得吃著自己包的餃子,感覺真是太爽了!
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