當(dāng)下社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，我們需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。首先，明確總結(jié)的目的和主題，才能有針對(duì)性地進(jìn)行。想要寫一篇出色的總結(jié)嗎？不妨參考以下小編為大家整理的總結(jié)范文。
燒番茄雞蛋湯篇一
中午媽媽對(duì)我說：“你今天中午最喜歡吃番茄炒雞蛋?！蔽衣犞瑢?duì)媽媽說：“媽媽，我能看看你怎么做西紅柿和炒雞蛋嗎？”“是的?！眿寢屨f。我聽著跳了三尺高，和媽媽呆在一起仔細(xì)看。
媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)大的紅色西紅柿、兩個(gè)雞蛋和洋蔥。媽媽打開水龍頭，把西紅柿洗干凈，切成小塊；將洋蔥洗凈，切成蔥花；當(dāng)兩個(gè)雞蛋相互接觸時(shí)，蛋液流入碗中，用攪拌器攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。
媽媽把鍋擦干凈后放在爐子上。點(diǎn)上火，往鍋里倒油。大概過了一分鐘，油熱了，我媽趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里，凝固后攪拌，然后放進(jìn)碗里。媽媽又倒了油，油熏了一點(diǎn)后，把事先切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再翻炒，等西紅柿稍微軟了，西紅柿的汁液流出來，就把煎蛋倒進(jìn)去了，一起攪拌。當(dāng)雞蛋均勻地分布在紅色的外套里時(shí)，她媽媽放了一點(diǎn)糖、鹽和蔥花，于是一個(gè)美味的西紅柿炒雞蛋從鍋里出來了。
我嘗了嘗，覺得又酸又甜又好吃。
我想：我媽辛辛苦苦給我做了好吃的番茄炒雞蛋，留了這么多汗，我長(zhǎng)大了一定要給我媽做好吃的。
燒番茄雞蛋湯篇二
星期一，老師布置了一個(gè)小任務(wù)，要我們炒一道簡(jiǎn)單的菜。
晚上，媽媽幫我準(zhǔn)備了番茄和雞蛋，于是我準(zhǔn)備大顯身手。我把雞蛋打入碗里，拿出筷子把雞蛋打均勻后，雞蛋液變成了淡黃色，我又拿出番茄，用清水洗干凈后，拿出刀把番茄切成一個(gè)一個(gè)的小塊。
一切準(zhǔn)備就緒，我打開了油煙機(jī)，接著打開煤氣灶，可是我試了很多次都失敗了，但是我相信失敗是成功之母，過了一會(huì)兒，在媽媽的幫助下，我終于打開了煤氣灶。還沒倒油，我就嚇得把圍裙穿上了，我小心翼翼地把油倒入了鍋中，等油熱了，把剛才打好的蛋液也倒入了鍋中，聽！雞蛋液發(fā)出“啪啪啪”的響聲，好似在鍋中變魔術(shù)，為自己鼓著掌。翻炒了一會(huì)兒，我把番茄也倒了進(jìn)去一起炒，雞蛋和番茄抱在一起，像穿上了紅色的外套，還像與番茄成了一對(duì)好朋友，緊接著加入了一些佐料，不一會(huì)兒，一道美食出鍋了。
開飯啦！我吃著自己炒的菜，越吃越好吃，情不自禁地吃了兩碗飯呢！媽媽嘗了一口，夸獎(jiǎng)我說：“你做的真好吃。”我心里樂開了花，比吃了蜜還甜。
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燒番茄雞蛋湯篇三
星期六，媽媽在家里教我做番茄炒雞蛋。
首先，把番茄洗干凈，在洗時(shí)媽媽提醒我說：“冬天的番茄，特別要洗干凈，因?yàn)槎斓姆咽怯赊r(nóng)民伯伯灑過農(nóng)藥的。所以，要洗干凈?！比缓螅野逊亚械囊黄笠黄〉臅r(shí)候，這時(shí)，媽媽又對(duì)我說：“銘銘，番茄大小切的要基本相同?！痹趮寢尩闹笇?dǎo)下，我終于切的一次比一次好多了。
然后，把雞蛋打碎，雖然一開始打得不好。但是，經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)一次比一次好的多。
最后，先拿一個(gè)鍋?zhàn)?，然后，在鍋里倒點(diǎn)油，再把雞蛋倒進(jìn)去，用鏟子在里面來回翻炒，看見雞蛋變黃了，有點(diǎn)硬，再把番茄倒進(jìn)去，放點(diǎn)水，關(guān)好鍋蓋。燒了一會(huì)兒，鍋開了，放一點(diǎn)糖、一點(diǎn)鹽，我問到：“為什么要放糖呢?”媽媽說“因?yàn)榉乓稽c(diǎn)糖是為了能去掉番茄的酸味。”
這時(shí)，爸爸下班回來了，說：“真好吃啊!”
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燒番茄雞蛋湯篇四
今天，我要做一份我最喜歡的菜，那就是————番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿了兩個(gè)大大的雞蛋，再把兩個(gè)雞蛋輕輕敲了一下碗邊，蛋裂開了一個(gè)小口，從口中流出了嫩黃的蛋黃，我把蛋黃放入了碗中，聽媽說：“放一點(diǎn)鹽，炒出來會(huì)很嫩的?！蔽乙艘簧}放入碗中，接著我拿了一雙筷子，反復(fù)在碗里打，聽著像叮當(dāng)?shù)男β暋?/p>
我開了油煙機(jī)，點(diǎn)燃了火，等鍋熱了，我就在鍋里倒了點(diǎn)油，就聽到噼里啪啦的聲音，由于我太過于專心，一向怕油鍋的我，油炸到我手上渾然不知。接著我又把打好的蛋放入油鍋里，不一會(huì)兒蛋都凝固了，趕緊把蛋翻了個(gè)身，再把蛋切碎，炒了幾下，看差不多就把蛋放入碗中。
我把洗好的番茄放到切菜板上，拿起一把菜刀，把番茄一塊一塊的切好，并在油鍋里炒了一下，然后把炒好的蛋倒入鍋里，一陣陣清香在我鼻子邊飄揚(yáng)。
終于大告成功啦！我迫不及待的嘗了一小口，“恩，還不錯(cuò)，就是淡了點(diǎn)！不過第一次做能做那么好，我已經(jīng)很滿意了。”我自言自語的對(duì)自己說。
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燒番茄雞蛋湯篇五
我最愛吃用番茄和雞蛋做的菜，特別是媽媽做的。
番茄炒雞蛋很好吃，我也愛看著媽媽做這道菜。媽媽先準(zhǔn)備好三個(gè)紅彤彤的番茄和兩個(gè)新鮮的雞蛋，拿起雞蛋輕輕一磕，一掰，雞蛋清就裹著蛋黃滑倒碗里去了，就像淘氣的小孩坐滑滑梯一樣。這時(shí)候要用筷子把蛋清和蛋黃打散。打雞蛋看著簡(jiǎn)單，但卻需要熟練的技巧，太慢雞蛋打不開，太快雞蛋清又會(huì)飛出去。只見媽媽勻速轉(zhuǎn)動(dòng)手腕，雞蛋和蛋清漸漸形成一個(gè)小漩渦，不久，就融為一體了。打好雞蛋，媽媽又開始切番茄，三個(gè)圓溜溜的番茄轉(zhuǎn)眼間就切好了，在菜板上開出一叢艷麗的花。一切準(zhǔn)備就緒，媽媽在熱鍋里倒上食用油，油熱了之后迅速倒進(jìn)打好的雞蛋。只聽“哧溜”一聲，鍋里濺起小小的油花，雞蛋的香味也迫不及待地從鍋里跑出來。雞蛋結(jié)成雞蛋塊的時(shí)候，媽媽用鍋鏟邊緣把它們壓成碎碎的形狀，這時(shí)再把番茄倒進(jìn)去。鏟子一壓，番茄的汁就從鍋邊流到鍋里去了，伴著陣陣香氣，番茄炒蛋就快出鍋了。
除了用來炒雞蛋之外，涼拌的番茄也別有一番風(fēng)味。這道菜我自己就能做。把番茄切成小三角，再撒上白糖就可以了。我做這道菜有一個(gè)小技巧，切番茄的時(shí)候盡量切得大小一致，然后再把它們擺成一朵花的形狀，撒白糖的時(shí)候?yàn)⒃诨ㄐ牡奈恢?。這樣，一盤酸甜可口的涼拌番茄就做好了。
在我家的餐桌上常常出現(xiàn)這兩道菜，復(fù)雜的番茄炒雞蛋是媽媽做的，簡(jiǎn)單的涼拌番茄是我做的。媽媽平時(shí)照顧我們實(shí)在太辛苦，我希望自己幫著做一些簡(jiǎn)單的菜，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。你看，我們家的菜式雖然簡(jiǎn)單，但口感卻豐富多樣，滿滿的都愛的味道！
燒番茄雞蛋湯篇六
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，特別好吃，所以我也想做給爸爸媽媽吃，孝敬孝敬他們。
媽媽的樣子，將西紅柿切成塊、熱油，等油熱了后我把西紅柿放進(jìn)去炒。不一會(huì)，西紅柿就差不多了，該放雞蛋了，天哪，我剛才忘了打雞蛋，于是我關(guān)了火，打好雞蛋后倒在西紅柿汁中，開火再炒，可是雞蛋怎么和媽媽平時(shí)做的不一樣？雞蛋和西紅柿都成“一家子”了。
我急的腦門上全是汗，心里琢磨著為什么我做的和媽媽做的不一樣，是不是哪里做的不對(duì)？媽媽每次做的雞蛋鮮嫩可口，肯定是先炒雞蛋，再炒西紅柿，這樣看起來才是我平時(shí)吃到的樣子。等我明白這個(gè)道理后，我就有重新打雞蛋、切西紅柿，準(zhǔn)備好原材料后，就先炒雞蛋，炒好后倒出雞蛋，再炒西紅柿，等西紅柿快好的時(shí)候，然后放入雞蛋。
經(jīng)過我的努力，這次的西紅柿炒雞蛋看起來非常完美。爸爸媽媽看著我的“作品”，直夸我是愛思考、愛動(dòng)手的好孩子。
燒番茄雞蛋湯篇七
番茄炒雞蛋這道菜是我的最愛，每當(dāng)餐桌上有它的身影我就樂開懷。
番茄炒雞蛋色香味俱全。紅紅的番茄里夾著黃色的雞蛋，上面灑上一些油綠的香蔥，不僅顏色那么鮮艷，還散發(fā)著股誘人的香氣，營(yíng)養(yǎng)也是特別豐富，真讓人垂涎三尺??！番茄炒雞蛋價(jià)格低廉，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法簡(jiǎn)單，深受人們喜愛。每當(dāng)有客人來，這道菜必不可少。先洗好番茄切成片，再把雞蛋打入碗里，加和一些鹽和水，這樣炒出來的雞蛋才嫩。然后用筷把雞蛋打勻，倒入燒熱的已放入色拉油的鍋?zhàn)永?，等它凝固后翻一個(gè)身，這時(shí)，雞蛋的誘人香味已經(jīng)飄出?？闪硪粯又魑?，番茄還沒加呢，把雞蛋盛出，把切好的番茄倒入鍋里，過了一會(huì)先后加入糖和鹽。然后把炒好的雞蛋倒入鍋中與番茄一起爆炒，起鍋前放入一些香蔥末，混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就可以起鍋了哦！每當(dāng)我夾起一塊番茄炒雞蛋放入口中時(shí)，一股酸酸甜甜的汁流入口中，頓時(shí)感到芳香四溢，心曠神怡。再細(xì)細(xì)品嘗其味道，雞蛋的味和番茄融入一體，吃番茄好像又加了個(gè)雞蛋，讓人回味無窮。番茄炒雞蛋中的番茄有雞蛋之香，所以我又給番茄炒雞蛋這一道菜取一個(gè)別名“洋味蔬菜”。我愛你——“番茄炒雞蛋”。
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燒番茄雞蛋湯篇八
是什么？是從天上掉下來的金燦燦的獎(jiǎng)牌撿著了，就成功了嗎？不是。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事，就成功了嗎？那更不是。成功不是天生的，我也是了挫折才獲得成功的。
去年，、大姑小姑、兄弟姐妹來我一個(gè)大團(tuán)聚，好不。奶奶悄悄告訴我，讓我?guī)湍棠套鰝€(gè)番茄炒，好讓我證明給大家：我已不是去年那懵懂無知的小屁孩了。我想也沒想，就興高采烈的答應(yīng)了。
從冰箱里拿來四個(gè)雞蛋，我把它們放在灶臺(tái)上，先去洗干凈手再剝。誰知這群頑皮的不倒翁晃呀晃，直聽啪的一聲，掉在地上打碎了。我生氣極了，咬牙切齒的走了。
奶奶也不生氣，倒笑著說我是吃不著葡萄倒說葡萄酸，我才不是狐貍哩！我只好嘟著嘴回來。
我先開始剝雞蛋。但當(dāng)我敲開時(shí)，雞蛋本來應(yīng)該打進(jìn)碗里，可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個(gè)地方。你我不是母雞，哪來那么多蛋！奶奶終于生氣了，我只好認(rèn)真做。當(dāng)后面兩個(gè)雞蛋剝好時(shí)，我終于長(zhǎng)舒了一口氣。
最難的步驟當(dāng)然是把雞蛋與番茄混起來炒了。我從小怕火，看見它像惡魔一樣熊熊燃燒時(shí)，便落荒而逃。這時(shí)，奶奶說：乖乖呀，火燒不著我們，大膽點(diǎn)！我把番茄雞蛋倒進(jìn)去，頓時(shí)嗞的一聲，把我嚇一跳，心像小兔子一樣跳著。我試著放點(diǎn)鹽、糖，趁著大火還沒發(fā)火，趕緊攪拌。不一會(huì)兒，潔白的碟子盛著金黃的雞蛋和火紅的番茄，顯得淋漓盡致。
學(xué)會(huì)生存本領(lǐng)，我為你豎大拇指，我學(xué)會(huì)做番茄炒雞蛋，我為我感到自豪。
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燒番茄雞蛋湯篇九
這天上午，我剛起床，就聞見了一股清香。我聞著香味兒跑到客廳，原來是媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋。我咽了一口口水，迫不及待的拿起了筷子。但這時(shí)母親從廚房出來了，并且告訴我說先去洗臉?biāo)⒀馈Ｎ亿s緊洗好臉，刷好牙，沖到了客廳。大口大口的把西紅柿炒雞蛋拌飯往嘴里塞。母親卻在旁邊看著我吃，笑而不語。等我反應(yīng)過來時(shí)，西紅柿炒雞蛋已經(jīng)被我吃掉大半。我很慚愧，我怎么就這么饞呢？我對(duì)母親說，媽媽，今天中午讓我也來做一盤西紅柿炒雞蛋吧，我保證做的很好。母親聽了，假裝很驚訝的樣子說:“你？”瞧不起誰呢！我我有點(diǎn)生氣地說。
中午。我想著做西紅柿炒雞蛋能有多難？于是我就先把西紅柿放進(jìn)去，再打兩個(gè)雞蛋，也放進(jìn)去。最后去炒出來一攤奇怪的西紅柿雞蛋糊。我蒙了，嗯？不是這樣子做嗎？母親，這手機(jī)來了，看見我做的“西紅柿炒雞蛋”，笑了笑。然后對(duì)我說，你要先把雞蛋炒好，然后再把雞蛋盛出來，最后再放西紅柿。于是我重新開始鼓起勇氣做西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿切好，雞蛋打好，小蔥也安排上。之后就聽從母親的吩咐，先放點(diǎn)油，等油熱了馬上放雞蛋，之后不停的鏟動(dòng)鏟子。雞蛋炒好后關(guān)火，再把雞蛋盛出來。
然后再把西紅柿放進(jìn)去，等看到有只出來后，再把雞蛋放進(jìn)去，不停的攪和。撒上調(diào)料，再擺上小蔥，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！
我吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋，覺得味道實(shí)在是太香啦。以后我要向媽媽學(xué)習(xí)做更多的菜。
燒番茄雞蛋湯篇十
每一個(gè)地方都有自己的特色菜，每一道具有詩情畫意的名字的菜，都能令人垂延欲滴，回味無窮。我眼中的美味也有許許多多種：山珍海味，名貴佳肴，特色小吃或農(nóng)家土菜……但令我回味無窮的，還是“番茄炒雞蛋”。
我忍不住拿起筷子夾起了一瓣兒番茄，剛一入口，那番茄就如水般似的，立刻化開了。微微一嚼，那沁人心脾的湯汁就立刻溢了出來，傳到五臟六腑。我又忍不住繼續(xù)夾了一塊碎雞蛋，雞蛋本來是又干又膩的，但是和著番茄，那種感覺竟然不翼而飛。那碎雞蛋上還滴著幾滴番茄汁，一入口，不僅不使人感到膩味兒，反而覺得更加有食欲。
這就是我眼中的山珍海味，我眼中的“美味”，盡管它只是一道很普通的家常菜！
燒番茄雞蛋湯篇十一
我會(huì)熬粥，但不會(huì)炒菜。盡管我做過飯，但是沒有媽媽做的好吃，不過只要我勤學(xué)好問勇于嘗試，就一定可以的。
一天，我趁媽媽不注意偷偷溜進(jìn)了廚房，我想我一定要給媽媽一個(gè)驚喜。我拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。我先把雞蛋寶寶打碎倒進(jìn)碗里，再用筷子把蛋清和蛋黃攪和均勻放在一邊。該處理番茄了，我先把番茄用清水洗干凈，然后放在案板上，那番茄就像說了謊的小孩子一臉都漲紅了。好了，這時(shí)候該切番茄，我一片一片的切，小心翼翼的切，把切好的番茄放在碗里備用。接下來我把油倒進(jìn)炒鍋里，打開火，小火苗就激情的開始舞蹈，我把炒鍋放上去，小火苗立刻就跳不動(dòng)了。過了一小會(huì)兒，油熱了，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)油鍋了，翻幾下再把番茄倒進(jìn)去。雞蛋和番茄就開始高興的唱歌跳舞，它們和炒鍋匯聚成一首廚房交響樂。眼看我的雞蛋番茄就做成了，我心里別提有多高興了。媽媽好像聞到了香味，就過來了，看著我做的雞蛋番茄都反應(yīng)不過來了。
過了好久，媽媽才反應(yīng)過來，她激動(dòng)的親了我一下，嘴上雖然什么也沒說但我知道媽媽心里是愛我的喲。我說：媽媽嘗一口吧。媽媽嘗了一口說太好吃了，這是我吃過的最好吃的菜。我嘗了一口并沒有媽媽做的好吃。我明白了這是媽媽對(duì)我的愛，母愛是最偉大的。
通過這件事我明白了有些事看起來很難，但只要一步一步的做卻沒有那么難，我還明白了母愛是最偉大的，最無私的.我以后還要做會(huì)做更多的菜，給爸爸媽媽吃，給我所有的親人吃。
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燒番茄雞蛋湯篇十二
今天，我學(xué)完打乒乓球回家看見媽媽不在家，就進(jìn)入我的“禁地”來完成我的心愿——學(xué)做番茄炒雞蛋。
我學(xué)著媽媽平時(shí)的方法，首先把番茄洗干凈放在開水里燙了一會(huì)兒，再拿出來撕去皮，然后放在菜板上開始切。誰知，番茄很不聽話在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對(duì)它下手時(shí)，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)。火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。哎，別害怕，機(jī)會(huì)難得嘛，我鼓起勇氣往鍋里倒雞蛋，只見那雞蛋在油里炸得彭脹開來，金黃金黃的，我學(xué)著媽媽的樣子拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！自己給自己鼓勵(lì)道：跟媽媽做的味道不差上下。
真是自己動(dòng)手飯菜香。
燒番茄雞蛋湯篇十三
一天，媽媽帶我們?nèi)N房教我們做番茄炒雞蛋。媽媽先拿出一個(gè)又大又紅的番茄，再拿出兩個(gè)大大的雞蛋。
媽媽先把番茄切成一小塊一小塊的，再小心翼翼地把兩個(gè)大大的蛋一磕，打到鐵碗里，并挑出里面長(zhǎng)得像小棉花一樣的東西。“啪啪啪”這是我在用筷子把蛋黃和蛋白攪勻，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清合二為一了。我又在里面撒入鹽。
做好準(zhǔn)備工作，我開始炒菜了。媽媽幫我把油放進(jìn)去，我趕緊打開油煙機(jī)。這時(shí)，雞蛋漸漸變成了一個(gè)大黃花般的蛋餅。媽媽拿起鍋鏟，把蛋餅攪碎。我把番茄放進(jìn)鍋里快速地炒著，等番茄出汁后，再放入鹽、糖、醬油、雞精，最后快速把它們炒均勻。一陣香味撲鼻而來，我嘗了一下！哇，太美味了！我叫爸爸和媽媽來嘗嘗，媽媽和爸爸說：“太好吃了?！蔽液π叩匦α耍?/p>
燒番茄雞蛋湯篇十四
番茄炒蛋這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。下面小編給大家分享一些番茄炒雞蛋。
作文。
大家快來跟小編一起看看吧。
上個(gè)星期，我做了一道菜——番茄炒雞蛋，不過，做這道菜，還得解決不少難關(guān)呀!我在做菜時(shí)，爸爸一直在旁邊幫我。
爸爸幫我把番茄洗好，挖掉頭上的部分，然后對(duì)我說：“看到了嗎，把番茄切成塊，不要太小，也不能去切片?！卑パ?，這切番茄還將就那么多學(xué)問，真麻煩。爸爸給我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕!”于是，爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍，我拿著番茄，左擺擺右弄弄的，一會(huì)兒橫著切，一會(huì)兒豎著切，好像在給番茄做手術(shù)，爸爸看著都笑了。我切完了番茄，爸爸說：“把它放進(jìn)盤子里，然后可以了，我們搞下一步?！?/p>
下一步，就是打雞蛋了，爸爸拿出幾個(gè)雞蛋，問我：“會(huì)打嗎?”我信心十足的回答爸爸，我會(huì)打。但是雞蛋也不好打，每次我一打，都會(huì)有一丁點(diǎn)點(diǎn)的雞蛋殼掉進(jìn)去，我只好伸手把它從蛋清里撈出來，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心，爸爸打趣的問我：“軒軒，你在做番茄炒雞蛋，還是在做蛋殼炒番茄呀?”我很不好意思，不過，估計(jì)我多練練就好了。我開始打雞蛋了，我打著打著，手都酸了，爸爸說：“要達(dá)到很細(xì)的地步?！闭媸锹闊?，我費(fèi)了九牛二虎之力才打好，我的手酸死了。
最后，要炒了，爸爸給我圍好圍裙，我拿起鍋鏟，真像一名大名鼎鼎的廚師。我開了小火，倒上油，等油燒熱后，放入雞蛋，一開始，我很怕油炸出來，燙到自己，但爸爸說：“不會(huì)的?！庇谑牵曳判亩嗔?，我拿起鍋鏟，看起來挺專業(yè)的，其實(shí)我挺怕把雞蛋搞到外頭，就小心翼翼的。我把雞蛋在鍋里弄碎，看著金燦燦的雞蛋，我真是眼饞極了，真希望立馬吃掉，還需要燒一分鐘，就可以放入番茄啦!我放入番茄，番茄一到進(jìn)去，就有大大的聲音，對(duì)于我這個(gè)新手，我嚇?biāo)懒?，以為雞蛋糊了。把番茄和雞蛋攪在一起，爸爸說：“你要炒到番茄出了汁就可以出鍋了!”我炒著炒著，有點(diǎn)兒不耐煩了，就拿起鍋鏟，狂按壓番茄，想把番茄按出汁來。過了一會(huì)兒，番茄就炒出汁了，我把番茄炒雞蛋倒入盤子里了。
過了一會(huì)兒，我又酸又甜的番茄炒雞蛋就隆重上桌了!我覺得味道還真不錯(cuò)，我希望我以后能多做一些菜!我也體會(huì)到了大人做菜很麻煩、辛苦。
今天中午，我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝，我的心頓時(shí)“怦怦”直跳。
準(zhǔn)備做菜了，我先把番茄洗好，“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破，只聽“啪”一聲，蛋落到了碗里。我一連敲了兩個(gè)雞蛋，就開始攪拌了?？曜影训皵嚢璧谩班弊黜懀拖裨谘葑嘁皇捉豁懬?。
蛋攪拌好后，我使勁擰開煤氣灶開關(guān)，“踢踏，踢踏”幾聲響后，火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“滋滋”聲。趁油還沒有熱時(shí)，我把蛋倒了下去，過了一會(huì)兒，蛋從液體變成了固體，番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子，把蛋翻到上邊來，并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的，一直這樣反復(fù)炒，再倒入少許水，把鍋蓋上，焐五分鐘后，關(guān)掉煤氣灶，揭開鍋蓋，往里放點(diǎn)鹽和味精，再攪和一下，一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。
做西紅柿炒蛋。
“嘩，嘩，嘩?！鼻宕嗟穆曇魪膹N房傳出來。這聲音宛如鳥兒啁啾，又似水聲潺潺。
剛看媽媽炒菜時(shí)我被它的香味所吸引，便幻想著有一天也能做出這樣的美味佳肴。當(dāng)媽媽知道我的想法之后，便答應(yīng)教我做飯。
“你自己先做著，不會(huì)的時(shí)候想想媽媽是平常是怎么做飯的?！闭f完媽媽就出去了?？粗赃叺牟牧?，順手拿起幾個(gè)西紅柿，洗干凈后，先去蒂，就切了起來。我開始還耐心的切，可是到后來，我切的西紅柿有厚有薄，可媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣的厚薄。于是我就重新切了起來，這回比上次好多了。然后，便打開煤氣灶，生上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)油，我把雞蛋往碗里一磕，嫩黃的蛋心從殼里流出來，直接流進(jìn)了碗內(nèi)，我拿了雙筷子把西紅柿打散，先把雞蛋放進(jìn)去，旺火炒，雞蛋進(jìn)去立即邊上會(huì)膨脹狀態(tài)，把雞蛋炒的老一些表面成金黃色，盛出備用。再加少量油，放入花椒，炸成黑色撈出，熗入蔥花蒜片，炒出香味兒后放入西紅柿，炒幾下，加一點(diǎn)料酒一點(diǎn)鹽，好叫西紅柿稀出水分，炒到西紅柿皮都脫開，湯汁黏稠時(shí)，加入一點(diǎn)糖，和足夠調(diào)味的鹽，加入雞蛋。翻炒片刻滴幾滴麻油即可出鍋，點(diǎn)綴香菜或香蔥裝盤。咔咔，收工!我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。懷著緊張的心情讓媽媽檢查一下合格不合格，媽媽嘗了嘗說：“不錯(cuò)啊，第一次炒菜就做成這樣?！甭犃藡寢尩馁澷p，感覺和吃了蜜一樣甜。
通過這件是，使我明白了要仔細(xì)觀察身邊的每一件事，要是我平時(shí)不觀察媽媽是怎樣做，那我今天也不會(huì)做出這樣的菜啊。所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)!
燒番茄雞蛋湯篇十五
我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天，我對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我做一個(gè)西紅柿炒蛋給你吃。”“你能做到嗎？”“好吧，小菜一碟。”“好吧?！蹦赣H欣然同意。我媽系好我的圍裙，說：“我等著你展示你的才華?！?/p>
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)大西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成片，然后把雞蛋打在碗里，放一些鹽和米酒，用筷子把雞蛋汁打均勻。
準(zhǔn)備完畢，我打開煤氣爐，往鍋里放了一點(diǎn)油。等油熱了，我把打好的蛋液輕輕倒進(jìn)鍋里。蛋液剛到鍋里就凝結(jié)了，出現(xiàn)了一圈漂亮的蕾絲。媽媽說：“用鏟子打碎它。”我趕緊拿起鏟子，把雞蛋炒了幾下，然后放進(jìn)碗里。
然后，我在鍋里放了一點(diǎn)油。當(dāng)油變熱時(shí)，我會(huì)把西紅柿倒進(jìn)去。只聽“哧溜”一聲，油星不停濺出，我轉(zhuǎn)身就跑。媽媽說：“西紅柿上的水太多了，奇怪的是油不會(huì)溢出來！”時(shí)間長(zhǎng)了，鍋漸漸沉了。我趕緊加了點(diǎn)鹽和糖，用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒了。?。〖t色的西紅柿和金色的雞蛋混在一起，真好看！
我都快聞到了，??！真香。我口水都快流出來了。一定好吃！我信心滿滿地把西紅柿炒雞蛋放進(jìn)去，迫不及待地品嘗。它們又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太開心了！父母也夸我是個(gè)能干的小廚子。
燒番茄雞蛋湯篇十六
家家戶戶都知道。形容人所共知。]的，對(duì)我來說是山珍海味[注:海錯(cuò)：指各種海味。山野和海里出產(chǎn)的各種珍貴。
番茄炒雞蛋看起來十分精致，金黃的雞蛋加上鮮紅的番茄，可以說是一個(gè)完美的藝術(shù)品。它的味道十分鮮美，吃一口，雞蛋的香、番茄的酸和白糖的甜盡在口中，讓人回味無窮[注:回味：指吃過東西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越覺得有意思。]。
番茄。
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燒番茄雞蛋湯篇十七
星期五晚上，我比爸爸媽媽早到家。一進(jìn)門，我看了看鐘表，才5：00，爸爸媽媽還要一個(gè)小時(shí)才下班。突然，有一個(gè)念頭從我的腦海里閃過——幫媽媽做晚飯。這一定是一件一鳴驚人的舉動(dòng)，不但可以鍛煉一下自己的動(dòng)手能力，還可以減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。對(duì)，就這么干！
做什么菜好呢？嗯。就做一個(gè)番茄雞蛋吧！說干就干。先把兩個(gè)番茄切成丁，再拿來四個(gè)雞蛋，我便開始了。先往鍋里放了一些油，過了一會(huì)兒，我把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里，再把番茄也放進(jìn)鍋里，炒熟了以后，我放了一大勺鹽，菜出鍋了，我嘗了一下，呀！真咸，雞蛋也都炒糊了，因此，今天的晚飯泡湯了，媽媽回來見了笑著說：“沒關(guān)系，明天我教你做?！蔽腋吲d萬分，一蹦三尺高。
星期六，媽媽買來兩個(gè)番茄，在媽媽的指導(dǎo)下，我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋打在同一個(gè)碗里，攪拌均勻，然后往鍋里放少量的油，當(dāng)鍋里飄起一縷青煙時(shí)，油在鍋里跳起舞來，不時(shí)的唱著歌，我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里，過了一會(huì)兒，雞蛋成了一個(gè)餅的形狀，我把雞蛋切成塊，再把切成丁的番茄放進(jìn)鍋里，最后，我放了少量的鹽，一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋出鍋了。如果您在場(chǎng)，一定垂涎三尺。
我把菜放在桌子上的時(shí)候，爸爸媽媽都稱贊我真能干。媽媽嘗了一口說：“真好吃，比我做的還好。：我聽了，感覺比吃了蜜還甜，心里高興極了！
我美滋滋地吃著自己做的菜，比以前更香了。通過這件事，使我明白了：做任何事情，只要自己努力，就一定能夠做好。
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