兼職服務員心得體會(優(yōu)秀12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-12 05:58:12
兼職服務員心得體會(優(yōu)秀12篇)
時間:2023-12-12 05:58:12     小編:曼珠

心得體會是一種對自己成長的證明和見證,也是向他人分享和交流的方式。那么,怎樣寫一篇較為完美的心得體會呢?首先,要明確總結的目的和范圍,確定要總結的具體內容。其次,要結合自己的實際經歷和感悟,用簡潔明了的語言進行表達,言之有物,重點突出。還要注意避免內容的重復和廢話的冗長,保持文字的精煉和思想的清晰。最后,要對總結進行反思和總結,找出不足之處,并提出改進和完善的意見和建議。接下來是一些心得體會的實例,希望能夠為大家在寫作時提供一些有用的素材和思考。

兼職服務員心得體會篇一

作為一名大學生,我對未來充滿了各種美好的想象,但同時也面臨著經濟壓力。在學校里,我經常聽到同學們講述她們的兼職經歷,于是我也決定嘗試一下。我選擇了在餐廳做服務員兼職,因為我覺得這不僅能讓我賺取一些收入,還能提升我的溝通能力和人際交往能力。

在開始兼職之前,我很擔心自己沒有相關經驗,會出現(xiàn)各種差錯。然而,在與同事之間的培訓和交流中,我漸漸掌握了相關技能,并慢慢適應了這個環(huán)境。作為一名服務員,我需要在繁忙的餐廳環(huán)境中保持冷靜和專注。我需要傾聽客人的需求,及時提供服務,化解客人的不滿,贏得客人的信任和愉快的就餐體驗。

三、心得收獲:我在餐廳兼職中得到的收獲。

通過在餐廳做服務員的兼職經歷,我學到了很多東西。首先,我變得更加勤奮刻苦,學會了用實際行動證明自己的能力,成長為一名更成熟、更有耐心的人。其次,我學會了溝通交流的技巧,提高了自己的人際交往能力,能更好地處理和解決問題。同時,我的學業(yè)也沒有被影響,在學習和工作之間找到了平衡點,也更加懂得如何規(guī)劃自己的時間和生活。

四、對未來的規(guī)劃:我如何在餐廳服務員兼職中實現(xiàn)自身發(fā)展。

在我看來,餐廳服務員雖然只是一份兼職工作,但卻是一項非常實用的職業(yè)。在這個環(huán)境中,我可以學習到很多在其他工作中難以學會的技能。而隨著我的經驗越來越豐富,我相信我有望通過學習和實踐,成為餐廳里的服務高手。同時,我也會在工作的過程中尋找自己的興趣和潛力,提升自己的價值,為自己的未來做好準備。

總的來說,我認為在餐廳做服務員是一項具有挑戰(zhàn)性和實用性的工作。這個過程不僅讓我看到了自己的不足,也讓我學會了如何提升自己。通過不斷學習和積累,我更加自信和專業(yè),處理問題更加得心應手。我希望以后能夠將這些經驗運用到自己的職業(yè)發(fā)展中,成為一名更優(yōu)秀的職業(yè)人士。

兼職服務員心得體會篇二

寒假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時間,決定在酒店打工,體驗當服務員的工作。

服務員是一個細致的職業(yè),它需要的最重要的素質是細心。只有細心,才能通過顧客的舉止,眼神及時并提想顧客所需,服務周到,”讓客人滿意“是當好服務員的宗旨。

酒店是一個小社會,是社會生活的縮影。來自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都匯聚于此。因此,當服務員很鍛煉在司機的細心,耐心,心理承受力,言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等。在為期不到一個月的時間里我覺得又進行了生命中一次小小的旅行,在這個小社會里,我看到了家人團聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友誼的長久與永恒,看到了成長的幸福...在這里,我也交到了很多朋友,也學到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜這次旅行,第一次酒店工作經歷也讓我難忘。

要尊重,要自信,要堅持自我,這些都源自于清楚的自我認知。

尊重是人與人之間相處的前提。原來以為“尊重別人就是尊重自己”只是書本上簡單易懂的道理罷了。但說著容易做起來難。但這一個月后,我經歷過不被尊重,也看到過別人不被尊重,才明白"尊重"兩個字在生活中是如此重要。我深深地記著經理講的一句話“不論是哪位客人,即使他只是進來吃一碗面,我們都必須給他們最好的服務?!庇浀靡惶煲估?,已經是晚上十點鐘了,酒店來了幾位客人,大家忙碌了一天都累了,沒有注意到他們的到來,連碗筷都忘記準備。接受老板的批評后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著。盡管客人都十分理解我們,一個勁地說“沒關系,孩子們也累了”但我內心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天,我在世界的某個角落漂泊,也是這樣的夜晚,我風塵仆仆,饑寒交迫,進入一個餐館,是否還有人記得給我服務?也許我會熱淚盈眶吧。

每個人都是值得我們去尊重的,尊重別人就是尊重自己,無論貧窮還是富有,無論位高權重還是身份卑微,每一份勞動都值得尊重,每個人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,認真地去服務她們,看到她他們滿意的笑容,我心中才會有一絲欣慰。固然,也會有難纏的顧客,我也試著去包容他們,耐心地去解決他們的問題,在這個過程中,我成長著?!昂<{百川,有容乃大”,當我們將心比心的時候,就彼此理解了,也就學會了包容。

要微笑,要真誠,世界就會向你微笑,敞開它最真的懷抱。

微笑與謙和已經成為我性格中的一部分。有人問我,”為什么總看見你笑著?”我說“微笑是最美的語言。”相信烏云總是暫時的,總有方法能化解矛盾與困難,我相信自己足夠強大,可以解決它。[第一課件]朋友也許就是生命中陪你走過一段旅程的人,也許很多人只是擦肩而過,但我常常感恩他們,感謝他們的陪伴,讓我感到了生活快樂與幸福,走出了困境,排解了寂寞,學到了很多。因此,我總是微笑著面對一切,真誠地對待每一位朋友,珍惜彼此的緣分與感情。

盡管一個月很忙碌,身體也很累。但回想過去,無論是苦是累是甜,我都只是莞爾一笑,只想把它藏在心里,把它當做生命中一次旅行,一次奇遇,一次體驗。

兼職服務員心得體會篇三

作為一位餐館服務員的兼職人員,我認為這是一項非常具有挑戰(zhàn)性的工作,同時也是一份非常有趣的職業(yè)。在這個行業(yè)中,我學到了很多東西,不僅是關于服務和待人接物,還對人生有了更深刻的認識。在本文中,我想分享一下自己在這個角色中的思考和感受。

第二段:學習提升。

在服務行業(yè)中工作,服務態(tài)度和技巧是最重要的。我學到了如何更好地傾聽客人、如何提供更優(yōu)質的服務,并始終以禮貌和耐心來對待每一個人。這讓我在交往中更加自信,更加自然地和別人打交道。通過發(fā)現(xiàn)不同的需求和喜好,我開始了解如何用不同的方式來溝通和滿足客戶的需要。這些經驗不僅在職場中有用,在生活中也起到了很大的幫助。

第三段:團隊合作。

餐館工作需要不斷地與同事合作,共同完成任務。這樣的合作可以帶來充實感和成就感。同時,與團隊合作的經驗也帶給我自信和勇氣。我發(fā)現(xiàn),團隊中的每個人都有他們的專長和貢獻,沒有哪個人可以獨自完成所有的任務。我開始學會信任我的同事,尊重他們的意見,并在需要時尋求他們的幫助。這樣的互動讓團隊緊密結合,也讓我感受到了一種真正的團隊精神。

第四段:應對挑戰(zhàn)。

餐館服務員的工作具有很大的挑戰(zhàn)性,因為你需要應對各種外界變化。有時候,忙碌的工作環(huán)境會給我?guī)砗艽蟮膲毫?,但我逐漸學會了管理好我的情緒和負荷。我發(fā)現(xiàn),當我擁有了一定的經驗和技能時,我就能夠更好地處理繁忙、壓力和緊急情況。這樣的能力并非只在職場中有用,它也讓我在人生中更強健、更堅韌。

第五段:總結。

在這個角色中,我學到了很多東西,更深刻地理解了服務行業(yè)的工作和人性。這份工作帶給我了許多有價值的體驗,我學到了如何提高我的服務能力、如何與人相處、如何依靠團隊以及如何靈活應對變化和壓力。這些經驗將成為我未來服務其他領域的基礎,并幫助我更好地處理生活中的各種復雜情況。無論我走向何方,這些經驗和素質都將是我成功的關鍵。

兼職服務員心得體會篇四

一次偶然的機會,我經親戚的介紹,踏進了東海酒店,也開始了我的打工之旅——酒店服務生之旅。

第一天走進去,有著懵懂與好奇,因為從來沒有過這樣的實踐,也不懂酒店的一切運作流程。同時,我也帶著自信與勇氣走進去,因為希望自己能真真實實當好一名服務員,盡到服務員應有的職責,讓滿意,讓老板放心。只是第一天進去,主要是去培訓,還不算真正的投入實踐,不過培訓時也了解了到一個服務員應有的一些基本的做法。給培訓的是一位劉部長,她說,服務員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當時劉部長還說我看起來不太愛笑,告誡我要時刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮”相待。

接著,劉部長便教我們練習單手拿托盤上菜,我們用五個菜碟代替菜,然后用托盤托著它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后,部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環(huán)境,邊走邊給我解釋服務員需要做哪些工作,需要達到什么樣的要求。而我,也開始看著那些老服務員服務客人,看著便學著感受著。那個時候,我開始有了一些意識:服務員并非旁觀者想得那么簡易可行。當然咯,我也期待著,期待著第二天自己親身去實踐,畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學會的。

等到第二天了,輪到我自己去實踐了,我才發(fā)現(xiàn),很多事情看別人做很簡單,自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說:“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧。”當酒扎被客人接過手,我明白我確實做得不好,畢竟倒酒是最基本的。

那刻起,我從內心深處告訴自己:以后一定要抓緊機會多練習倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。之后,在過年前的幾天我慢慢地學會了鋪臺布,學會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學會了自己一個人管一個包廂,當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生,同時也漸漸了解了整個酒店的運作。

之前沒在酒店工作的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好,每個部份都有很多的講究,里面也都蘊含著一定的管理文化和服務知識,經營理念。由于一開始幾天屬于試工,我都一直在努力地學習,努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實踐,服務,也包括思考酒店的工作性質,因為這一點是服務生最能親身體會的。

當然也會去想宴文化的意義,酒店文化的內涵等等。開始在酒店的幾天,雖然會遇到一點點小挫折,偶爾也會做錯事,不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候,我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別,熱門思想匯報結果在擺大廳的餐具時,擺錯了,把試碗擺成了湯碗,當時整整擺了八桌,那時我嚇壞了,畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤,被客人看到會很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔憂,不過還好后來在同事的幫助下迅速地換正確了,以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。

現(xiàn)在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧:

我們是每天10點上班到下午的兩點,從四點再上到晚上的9點,有時忙就得加班,就比如年三十晚就忙得團團轉,客人太多,我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈,管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔,并根據客人的訂單擺好桌位和餐具,然后準備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品,在客人吃飯的時候,傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。

在我看來最累人的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候,挺直腰桿,面帶微笑,一天下來腿跟腰都會感覺很酸,剛開始的時候我真的有點受不了,不過后來站習慣了,也就習以為常也適應了。有時在大廳工作,客人多的時候,老是忙得頭暈腦脹,腳酸腰疼,個人簡歷甚至連喝口水的時間也沒有,結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累,還是覺得很樂意,畢竟這樣的生活很充實,也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時,內心滿是愉悅。當然了,偶爾也會遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人,要么是過于挑剔,要么就是素質不高。

記得有一次,有一大家子來吃飯,其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設的氣球給她玩,她媽媽看著她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來,可是那氣球又明明是摘不得的,結果那位媽媽還硬要我把領導叫過來幫忙摘,我微笑著告訴她這是不行的,結果那小孩一聽,嗷嗷大哭起來,哭泣聲還連綿不絕呢,越哭越大聲,怎么勸也勸不動,直到后來哭聲驚動了我們的主管,他來了之后看這形勢不妙,才想方設法去找了個氣球來。還有一次,有一個包廂里的客人喝醉酒,然后亂說話亂發(fā)脾氣,嚇得我?guī)缀醪桓疫M去包廂里。所以說,面對難服侍的客人,我們當服務員的都必須謹慎小心,甚至三思而后行。

總而言之,一個酒店服務生的工作看似簡單,但操作起來還是有很多細節(jié)需要注意需要小心的,有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個服務生,就理應有服務生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時,總經理陸總就告訴我們:“來到東海,身為東海人,就要時時刻刻想著東海,要為東海的形象負責!”而我,一直秉著這樣的理念,服務客人,盡力做好自己分內的工作。

剛開始工作的時候感到有一點點緊張,有一點點不適應,甚至在最初的時候不敢面對客人,不過我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書,現(xiàn)在在外要用心學社會事,后來慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著公車去上班,有時候會覺得很奔波很煩,不過后來也就習慣了,也深刻地體會到賺錢的艱難,體會到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店,是它給了我這么現(xiàn)成的一個實踐平臺,是它給了我機會鍛煉我自己,是它給了我機會挑戰(zhàn)自我。

我以“應用所學知識,增加社會經驗,提高實踐能力,體驗打工生活”為宗旨,利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實踐活動,走向社會,接觸社會,了解社會,在親身投入到社會中,從社會實踐中檢驗自我,認識自我,鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會實踐我獲益頗多?,F(xiàn)在舉例如下:

1、在工作中要有團隊精神,要有合作理念要懂得互相幫助。

就比如酒店里工作每個人都會管好自己的包間,而當自己的包間的工作做完時就應該去其他包間幫忙,而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作,才能使各個部門的工作都有條不紊地進行,就比如酒店里傳菜部和服務生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。

2、在社會上,要善于與別人溝通。

經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,認識了各種各樣的客人,以及酒店里各級的員工等等。如何與別人溝通好,這是一門難得的技術,也是一門需要學習的藝術,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的`機會不多,使我與別人對話時應變的能力還是很強,有時甚至會使談話時有冷場,這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個地方工作,反正人在社會中都需要融入社會這個團體中,也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了,會讓事情做起來容易輕松的多,也會使做事的過程中更加融洽,更事半功倍。

3、在社會實踐中,以及以后的工作中要有自信,要勇敢。

自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣,勇氣給了我力量,讓我更有活力更有精神,讓我開心地度過我的寒假實踐。

4、在社會中,要克服自己膽怯的心態(tài)。

自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!痹诋敺諉T的這段日子,我便深有體會。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了,從那以后我每次一給客人端酒杯都會有一點害怕和畏懼,一致做事的效率不高,后來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄,以后小心就會沒事的?!蔽也怕朔且稽c點恐懼的。其實沒有任何一個人一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切就會迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關鍵,勇氣是一切成功的催化劑!

5、在工作中要善于積累一點一滴的知識,要不斷地豐富自己的知識結構。

任何知識都好,無論是專業(yè)知識,還是管理知識、心得體會服務知識都好,都要學會慢慢去積累??芍^好的知識如韓信點兵,多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的,當然在學知識的同時,要懂得適時地把知識運用到現(xiàn)實中去。

此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,增強了我的服務意識、團隊合作意識,也增強了我的語言交流和表達能力,可以說真真正正增長了我的社會經驗、為人處事經驗。同時,我也領悟到一個道理。很多事情要親歷親為,你才能真實感受它的難易程度。每個父母為了孩子的成長成才,辛苦打工賺錢是很不容易的,作為大學生應該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學習,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,本人的心里素質還是不夠高,有時做錯一點小事還是會很慌忙,不夠鎮(zhèn)定,以后要在日常生活中學會這種隨機應變、靈活處理事情的能力。

第二,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中慢慢學習和提升。

第三,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。

第四,管理能力還欠佳,有時候我領導把任務交給我,我還不怎么會把任務分配到最妥當,工作總結這一點要慢慢學,也要多學一些管理知識以加強。

1、在同一個地方的時間不是很長,社會實踐不完全等于上班工作,由于它的時間短而可能很多同學不會感到厭惡,所以有機會的話應該嘗試一下更長時間呆在一個地方,從而考驗學生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學生對該實踐單位有深入的了解。

2、如果時間與條件允許的情況下,大學生還是以自己的專業(yè)知識進行相關的社會實踐,在鞏固自己專業(yè)知識的條件下再加以擴充其他知識。

3、如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”。

4、實踐的時候,不僅僅是對自己所實踐的內容熟悉,也要試著找機會了解自己分內工作之外的,了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內容,盡可能地擴大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務生,就不要僅僅只是知道服務員應該做什么,也要適當找機會了解管理部、廚師部等等。

最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然時間不長,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。因為人如鉆石,需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬,人需要有外界的磨練才會越加成長。真希望以后我能再有這樣的機會,去與社會同行,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

在這次社會實踐中,學校、院領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因為有他們的重視和支持,才讓我們有了更好地認識到接觸社會的可行性和必要性,才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下,我們才走進了社會這所大型的綜合性大學,讓我們在寒假著課余的時間里充分利用實踐,與社會充分接觸,從而進一步提升自己的實踐能力和豐富社會經驗。實踐活動的成功,為我們下一次更完美的實踐做了較好的鋪墊,也為我們學校以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。

我們在內心發(fā)誓過,我們也認真努力過,因此在那段寒冷又是春節(jié)的日子里過得充實又開心,這是一段陽光洋溢的寒假路,我們開心自豪,更感到驕傲!

兼職服務員心得體會篇五

大學期間,許多學生利用業(yè)余時間選擇在餐館擔任服務員,其中就包括了我。這份工作使我更加了解了服務業(yè)的本質和人與人之間的溝通技巧,并通過和顧客溝通和交往更好地理解了顧客的需求,提高了我的實際操作技能。因此,我在這里想分享我在餐館兼職工作期間的心得體會。

第二段:溝通技巧。

餐館服務員的核心任務就是和顧客進行溝通,得到顧客的需求,提供專業(yè)的建議和服務,這就需要服務員掌握良好的溝通技巧。在這個過程中,我發(fā)現(xiàn)一些有效的溝通技巧,例如積極傾聽、尊重顧客的選擇和提供實用的建議。積極傾聽可以幫助服務員更好地理解顧客需求,從而更好地考慮和提供服務。同樣,尊重顧客的選擇可以創(chuàng)造一個更加愉悅的體驗,而實用的建議則可以幫助顧客更好地了解自己將要吃的東西。

第三段:解決問題的能力。

在餐館服務的工作中,我們有時需要處理一些矛盾或問題,這就需要服務員具備解決問題的能力。解決問題需要具備客觀、公正、平衡的態(tài)度,并且可以聽取雙方意見。如果服務員不能處理好問題或矛盾,不僅會影響顧客的用餐體驗,還可能帶來其他風險,例如會被顧客投訴,嚴重的情況會造成經濟損失。

第四段:誠實守信。

作為服務員,我們需要對顧客誠實守信,遵守經營規(guī)則和相關法律法規(guī)。誠實守信可以樹立餐廳的良好形象,增加顧客的信任和忠誠度。而如果不誠實,不守信,會使顧客失去對我們的信任,影響餐館的經營。

第五段:結尾。

總之,在餐廳服務的工作中,要求服務員做到技能豐富、禮貌待客,并且具備良好的溝通能力、解決問題的能力以及誠實守信。在這個過程中,我相信這些經驗會對我個人和以后的職業(yè)發(fā)展有所幫助。

兼職服務員心得體會篇六

作為一個餐廳服務員的兼職工作者,我站在餐廳前臺,時刻準備著滿足客人的需求。在工作中,我發(fā)現(xiàn)自己的經歷可以幫助其他人學習如何成為優(yōu)秀的餐廳服務員,同時也讓我更加體會到客人的心態(tài)與需求。此文將重點分享我作為餐廳服務員兼職的心得體會,希望能夠供讀者參考。

第一段:臉上的微笑是贏得客人的基礎。

在餐廳工作的第一天,我的經理告訴我,無論何時何地,都必須要保持微笑。后來我才發(fā)現(xiàn),客人不僅僅是為了用餐而來,而是為了享受全方位的服務。作為餐廳服務員,我們的工作并不僅僅是將菜品送至桌上,而是要站在客人的角度考慮問題??腿艘蟮牟粌H僅是美味的食物,還包括友好的服務和舒適的環(huán)境。在服務過程中,而服務員臉上的微笑可以讓客人感受到溫馨舒適的氛圍,使客人留下美好的回憶,同時也是留下良好口碑的必備元素。

第二段:注重細節(jié),讓客人感受到區(qū)別。

在餐廳中,每個客人都希望得到最好的服務,而好的服務和貼心的細節(jié)息息相關。我曾經擔任一位老太太的服務員。在點餐過程中,由于老太太聽力不好,我為她耐心地解釋每個菜品的口感和專用用具。在上菜后,我特意準備了一些額外的調料和餐巾紙,以確保她能夠用餐得更加舒適自在。在老太太結束用餐后,我還幫她提著包,送她到門口。當老太太離開時,她非常感動,稱我為最好的服務員,并表示會再次光顧這家餐廳。懂得關心服務的服務員,不光是創(chuàng)造區(qū)別,還是一個留下美好口碑的因素。

第三段:靈活應變,解決客人的問題。

在餐廳工作中,盡管通常都會有固定的工作程序,但有時不可預測的事情也會發(fā)生。糟糕的天氣,停電等都可能會影響到客人的用餐體驗。以前的我,可能會感到無所適從,但現(xiàn)在的我已經懂得了靈活應對。當我聽到一位客人抱怨餐廳環(huán)境太冷時,我為她換了座位,并為她們提供毛毯。當停電時,我利用我手上的手機為她們點餐,并向廚房工作人員解釋電力故障的原因。這次經歷讓我意識到,當出現(xiàn)問題時,解決問題并不只是責任,還是這個環(huán)節(jié)必不可少的內核。

第四段:努力工作,體會顧客的滿意。

優(yōu)秀的餐廳服務員需要擁有出色的工作態(tài)度。我的理念是為客人提供最好的服務。每天只要我進入餐廳大堂,就有一股強烈的工作熱情在我的內心燃起。在工作中,我總是認真仔細的為每個客人服務,奉上最好的美食和熱情地致以問候。當?shù)拿總€人的滿意地離開這家餐廳時,我的內心也會跟隨著欣喜而高興。最佳的結果就來自于努力工作與滿足客人,這也是我成為一名優(yōu)秀餐廳服務員的信心來源。

第五段:傾聽客戶反饋,并從中改進。

在服務很多客人過后,我明白了自己能力的不足之處,這時就需要更多的壯志與高度重視。作為一個專業(yè)的服務員,我們不僅要懂得呈現(xiàn)歡迎態(tài)度,還需要懂得聆聽客戶的反饋。注意客戶的需求和投訴,明白其反饋的重點和主要原因,助長自己的思考感覺。餐廳服務員并不是單純的菜品送上服務員,更是聆聽客戶的心聲,給予客戶滿意的體驗。所以,我對顧客的反饋,特別是負面情況的反饋會高度重視,以做出改善之辦法。聽取客戶反饋,是成為餐廳服務員里成功的關鍵所在。

總結:

我做了好幾年的餐廳服務員兼職,對我的生涯和職業(yè)發(fā)展帶來了很大的幫助。作為一名服務員,我從中得到了很多的教訓和經驗。無論是對于個人的嚴謹,還是對于客戶溝通和服務反饋等方面,都收益頗豐。希望我的經歷和心得,對于現(xiàn)正從事餐廳服務員兼職的讀者們有所啟發(fā),同樣也為其職業(yè)生涯的成功鋪平道路。

兼職服務員心得體會篇七

并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,必須掌握七大要素:

1、微笑在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!

兼職服務員心得體會篇八

俗話說、顧客就是上帝,顧客就是我們的衣食父母。那么,如何才能讓顧客在每次消費過后對我們仍依依不舍的眷顧呢?從而想下次再來呢?答案很簡單、優(yōu)質的環(huán)境+優(yōu)質的產品+優(yōu)質的服務。

1.優(yōu)質的環(huán)境。在顧客一進入餐廳,就能感覺到輕松,舒適,如家般的感覺。

2.優(yōu)質的產品。以嫻熟,精細到位的做工為顧客量身定做出更好,更美味的產品。盡管眾口難調,但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。

3.優(yōu)質的服務。無論你做什么的,在面對顧客時,首先上場的應該是優(yōu)質的服務,你服務好了,顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意,但你優(yōu)質的服務也會讓他感動,好的話,或許他還會給你一些好的意見或者建議,從而讓你找出不足,繼而不斷的改進和完善。在我從事餐飲服務這三年當中,遇到過不少這樣的例子。產品不好,但顧客下次還來,是沖著我們優(yōu)質的服務而來的,他相信我們會改進,會一次比一次做得更好。所以,要使顧客滿意不難,這就要求我們平時在面對顧客時,應該微笑多一點,服務多一點,態(tài)度好一點。

以上是本人對餐飲服務的一些個人看法,由于本人才疏學淺,尚有諸多不足之處,還望大家多多指教,給予一些好的意見或者建議。再此,本人表示衷心的感謝!

兼職服務員心得體會篇九

婚姻狀況:未婚民族:漢族。

誠信徽章:未申請身高:162cm。

人才測評:未測評體重:45kg。

人才類型:不限。

應聘職位:餐飲/娛樂-部長/服務員/傳菜員。

工作年限:1職稱:無職稱。

求職類型:兼職可到職日期:一個月

月薪要求:面議希望工作地區(qū):海珠區(qū),天河區(qū),廣州。

工作經歷。

公司性質:所屬行業(yè):快速消費品(食品,飲料,化妝品)。

工作描述:

畢業(yè)院校:廣東茂名市第十二中學。

最高學歷:高中獲得學位:畢業(yè)日期:-06

專業(yè)一:市場營銷專業(yè)二:

起始年月終止年月學校(機構)所學專業(yè)獲得證書證書編號。

語言能力。

外語:英語一般粵語水平:良好。

其它外語能力:會說粵語,普通話,

國語水平:良好。

工作能力及其他專長。

本人性格活潑開朗,意志力和耐心都較好.責任心強,能夠很快的在工作環(huán)境中適應.我是剛畢業(yè)的'高中生,所以希望在暑假期間能夠有一份兼職可以鍛煉一下自我能力.

個人自傳。

本人性格活潑開朗,意志力和耐心都較好.責任心強,能夠很快的在工作環(huán)境中適應.我是剛畢業(yè)的高中生,所以希望在暑假期間能夠有一份兼職可以鍛煉一下自我能力.

兼職服務員心得體會篇十

作為商城的一名員工,我感到很榮幸,通過這一年的工作,我覺得我來的目的不僅是為了掙錢,更多的是責任和使命。記得剛來那會兒,我眼中的金威商城和其他商城沒什么區(qū)別,但隨著時間的推移,我才慢慢的明白我們是人性化的管理。員工與員工之間、領導與員工之間配合的是那么的默契,從報貨、來貨、退貨,每一個細節(jié)員工們都能積極去完成,認真的落實,把大家的事當成自己的工作,把大家當成小家,有忙一塊幫,有活一起干,久而久之形成了一種良好的賣場風氣。

經過一年的工作,我總結出商場銷售技巧,只要我們積極,讓我們的顧客充滿有趣的體驗,充滿濃濃的真情,我們就一定可以贏得顧客,贏得未來。在充滿競爭的今天,掌握好商場銷售技巧是我們贏得顧客的基礎。商場銷售中語言是比較重要的??梢哉f每一個環(huán)節(jié)都離不開嘴,每一次交易都不亞于一場外交活動。銷售需要說動買方,爭得利益需要討價還價。學會學精商場上的.語言藝術確是一件非常不容易的事。

下面是我總結出的銷售語言需要注意的幾點:

1。銷售員必須真誠精誠所至,金石為開,因為人都有一個基本的分辯能力,花言玩語地虛假語言只能欺騙少數(shù)人,多數(shù)人是不會上當?shù)?。如果遇到不那么厚道的人,還會弄得非常尷尬。當然,這種真誠并不是一點技巧也不講,把一切商業(yè)秘密毫不保留的全部端給對方。那也不是所謂的真誠。商業(yè)語言的真誠就是要有真實的情感和誠懇的態(tài)度。

2。講話要有順序和邏輯性。思維混亂、語無倫次,必將導致顧客不知所云,無所敵適從,因此,我們必須把握好說話的條理性、層次性,清晰、準確地向顧客表達自己的意思。

3。必須突出重點和要點。銷售用語的重點在于推薦和說明,其它僅僅是鋪墊。因此,在接待顧客中,必須抓住重點,突出要點,以引起顧客的注意和興趣。

4。不貶低同類產品,客觀,實事求是的介紹各類產品,幫顧客出主意。

另外,商場銷售中必須掌握好自己的微笑技巧。對服務行業(yè)來說,至關重要的是微笑服務。微笑,是一種愉快的心情的反映,也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。我們并不僅僅在柜臺上展示微笑,在生活中處處都應有微笑,在工作崗位上只要把顧客當作自己的朋友來尊重他,你就會很自然地向他發(fā)出會心的微笑。因些,這種微笑不用靠行政命令強迫,而是作為一個有修養(yǎng)、有禮貌的人自覺自愿發(fā)出的。唯有這種笑,才是顧客需要的笑,也是最美的笑。最后讓我們重復這句話:只要我們積極,讓我們的顧客充滿有趣的體驗,充滿濃濃的真情,我們就一定可以贏的顧客,贏得未來。

兼職服務員心得體會篇十一

據教學計劃的安排,xx年3月7日至11年6月7分配到酒店實習酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深。

我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。

熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。

責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。

兼職服務員心得體會篇十二

我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:"你為公司的經營發(fā)展準備好了嗎?"。

也許你會說:"我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!"。

在這里我要大聲的說:"你錯了!在公司的經營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司飯店工作也是市場經濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!"。

在這段日子里,我了解了飯店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們飯店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們飯店的經營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們飯店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是飯店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤心得體會,為飯店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!

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