總結(jié)是對(duì)自己工作和學(xué)習(xí)的一種自我評(píng)價(jià)，也是對(duì)他人觀察和認(rèn)同的證明。一個(gè)完美的總結(jié)應(yīng)該具備獨(dú)特性和創(chuàng)新性，能夠給讀者以啟發(fā)和思考的余地。總結(jié)范文展示了不同人、不同事、不同領(lǐng)域的總結(jié)思路和風(fēng)格，希望能給大家以啟發(fā)。
做蛋炒飯的日記篇一
今天爸爸媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家，我早上去吃了一碗面條，可中午我就想吃飯了，可我不會(huì)做飯啊，我又不想出去吃，于是就餓了肚子。晚上，爸爸媽媽回來(lái)了，我吵著要媽媽叫我做飯，媽媽想了一會(huì)，就說(shuō)：“我教你做蛋炒飯吧”，我急著歡呼“好，好”。媽媽先是放了油，等油融化了，就打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，等雞蛋煎好了，就把雞蛋切成小塊小塊的，然后又放飯進(jìn)去，等飯散了，再炒一會(huì)就可以放醬油進(jìn)去了，放了適當(dāng)?shù)尼u油之后就把飯和醬油融合在一起就行了。
我高興級(jí)了，以后爸爸媽媽不在家，我就不用餓肚子了。
做蛋炒飯的日記篇二
我的媽媽會(huì)做蛋炒飯，而且她炒的蛋炒飯非常好吃。我非常羨慕她。
今天，我就去請(qǐng)教媽媽怎么做蛋炒飯。媽媽很耐心地說(shuō)著：“蛋炒飯，先要準(zhǔn)備材料：雞蛋，香腸等材料?！蔽乙灰徽兆隽?。
開始蛋炒飯了，我先拿出了勺子，用勺子挖了一大塊的豬油放進(jìn)鍋中，接著開火，豬油溶化得非常快，沒過(guò)一會(huì)兒，豬油就消失變成了水狀的了。看豬油冒著熱氣，我趕緊拿出碗和雞蛋，將雞蛋在碗沿上打破一條縫，我就把那一條縫一開，生雞蛋就從里面溜了出來(lái)。
我不小心手滑了一下，蛋殼也緊跟著雞蛋滑到了碗里。我看了，趕緊把蛋殼從碗里給拿了出來(lái)，拿著筷子將蛋攪拌圴勻。我就把攪拌好的蛋放進(jìn)了鍋里，轉(zhuǎn)頭想把飯端來(lái)倒進(jìn)鍋中，一股焦味撲鼻而來(lái)。呀，不好！蛋炒焦了。
當(dāng)我要放棄的時(shí)候，媽媽熟悉的聲音在耳邊響起：“堅(jiān)持就是勝利?！边@句話瞬間使我找回了信心。我又按著之前的做法，重新打蛋炒蛋，倒入米飯。
很快，一碗蛋炒飯成功炒出，雖然它沒有媽媽炒的那般色香味，但是吃在嘴里，我仍是感覺味道超棒。
今天我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，還明白了一個(gè)道理：堅(jiān)持就是勝利。
做蛋炒飯的日記篇三
昨天晚上，媽媽說(shuō)：“今天晚飯我教你做蛋炒飯吧?！蔽乙宦牽筛吲d了，終于可以學(xué)做飯了。我沖進(jìn)廚房不等媽媽指揮，就從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，磕爛倒進(jìn)碗里。一不留心，蛋殼掉進(jìn)了碗里。媽媽批評(píng)我：“看你毛手毛腳的，干什么事情都要認(rèn)真點(diǎn)?！蔽蚁耄合旅嫖铱梢⌒狞c(diǎn)。
我正準(zhǔn)備往鍋里倒雞蛋，媽媽攔住我：“你鍋里沒放油，雞蛋里也沒放鹽呢?！蔽以趮寢尩闹笇?dǎo)下往雞蛋碗里放了一點(diǎn)鹽。媽媽又接著說(shuō)：“這會(huì)兒應(yīng)該切蔥花了。”我急著炒雞蛋，就直接開火放油，把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。媽媽在一旁邊洗菜邊說(shuō)：“等到雞蛋發(fā)泡了再翻?！蔽业攘艘粫?huì)，雞蛋沒發(fā)泡，我問媽媽怎么回事。媽媽看了看說(shuō)：“你的油還沒熱呢，當(dāng)然不會(huì)發(fā)泡，算了，翻吧?！狈藥紫?，雞蛋炒好了，我把它進(jìn)盛進(jìn)碗里。這會(huì)兒該炒米飯了，可是因?yàn)閯偛艣]有切蔥花，只好先把火關(guān)掉，媽媽說(shuō)我不會(huì)統(tǒng)籌安排。
切蔥花時(shí)，我害怕切著手，就舉著刀遠(yuǎn)遠(yuǎn)地切，結(jié)果切得大大小小的。媽媽給我演示如何不切著手：左手像握雞蛋的樣子，指關(guān)節(jié)突出，四個(gè)手指往里摳著按著蔥，這樣切出來(lái)的蔥花又碎又小。下面該炒米飯了：先開大火，把蔥花放進(jìn)去，接著放鹽，這樣爆出來(lái)的蔥花才香。然后往面倒米飯，現(xiàn)在就要關(guān)小火了。因?yàn)槊罪埲菀渍冲仯@么黏黏的東北大米就更容易粘鍋了。翻炒一會(huì)大米，就把雞蛋放進(jìn)去，和在一起再翻一會(huì)，香噴噴的蛋炒飯就ok嘍。
米飯盛進(jìn)碗里，我給它起個(gè)名字叫“翡翠黃金白玉飯”，因?yàn)槊罪堁┌籽┌椎模[花翠綠翠綠的，雞蛋金黃金黃的。光看就覺得賞心悅目，我嘗一口，覺得比平時(shí)的蛋炒飯都好吃，因?yàn)檫@畢竟是我第一次自己做飯吃，我都有點(diǎn)舍不得吃了。
蛋炒飯雖然成功了，不過(guò)我做過(guò)飯的鍋臺(tái)上，卻撒了不少蔥花，雞蛋和米飯。
做蛋炒飯的日記篇四
以前，我覺得做蛋炒飯是一件很不容易的事。但今天，我想挑戰(zhàn)一下它。
我先把火候調(diào)小、抽油煙機(jī)打開，就開始做香噴噴的蛋炒飯了。
我在有些發(fā)熱的鐵鍋里放了一些油，接著小心翼翼地把一碗冷飯扒進(jìn)鍋里，并用鏟子賣力地炒了起來(lái)。在翻炒的過(guò)程，我發(fā)現(xiàn)大米本是硬邦邦的，經(jīng)過(guò)一番翻炒后變軟了。這都是火爺爺?shù)墓?，因?yàn)榇竺滓坏┘訜嶂螅妥兊密浘d綿的了。
接下來(lái)該放鹽了，“要放多少呢？”我自言自語(yǔ)地說(shuō)道。最后我決定稍放多一點(diǎn)，我知道自己屬于不咸不歡的類型。
該打雞蛋了。我把蛋殼敲碎，把蛋打了進(jìn)去。再放些火腿進(jìn)去，又炒了一番，美味的蛋炒飯就出爐了。
“嗯，真好吃！”我大口大口地品嘗著蛋炒飯，不禁有些自得，第一次嘗試就有這樣的戰(zhàn)果，我還真有些廚藝天分嘛！
做蛋炒飯的日記篇五
今天真刺激。
放學(xué)，姚老師布置給我們了一個(gè)任務(wù)，她說(shuō)：星期四，班會(huì)課上，你們大家都要露一手，做自己最拿手的飯菜。
回到家后，我便叫媽媽教我做蛋炒飯。媽媽先叫我敲了三個(gè)蛋，然后把蛋搗碎，再倒點(diǎn)油在鍋里，由于我從來(lái)沒做過(guò)飯，我連煤氣灶上的'按鈕都不敢按，媽媽叫我把按鈕轉(zhuǎn)到中間那個(gè)位置，又熱好了之后，我便把雞蛋到了進(jìn)去，開始炒，我炒的很慢，雞蛋都粘在了鍋上，媽媽見了，便過(guò)來(lái)幫我炒，看著媽媽嫻熟的炒蛋，我真是無(wú)比佩服。炒完蛋，媽媽又讓我把飯盛到鍋里，飯是昨天剩的，很硬，不大好盛，導(dǎo)致好多飯都被我弄到了地上，盛完后媽媽叫我把飯炒軟一點(diǎn)，再放雞蛋，媽媽叫我握住鍋柄炒飯，我炒完飯，便把雞蛋放進(jìn)去炒了一會(huì)兒，就出鍋了。我剛洗了一下手，就開始盛飯了，沒想到手一滑，把整碗飯都翻了。后來(lái)，我吸取教訓(xùn)把飯一碗一碗盛好了，我看了，心里美滋滋的。
看來(lái)，做飯對(duì)我來(lái)說(shuō)挺不容易，但只要我讓媽媽教我做，我就會(huì)更認(rèn)真的學(xué)習(xí)，做出一碗碗香噴噴的飯，因?yàn)閶寢尠职置刻旃ぷ鞫己苄量?，晚上回?lái)還要做飯，只要我學(xué)會(huì)了，媽媽爸爸回來(lái)就能好好休息。
做蛋炒飯的日記篇六
五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)到了，我想為爸爸媽媽做一頓飯，于是就拜托媽媽先教我做蛋炒飯，學(xué)會(huì)以后，我就可以經(jīng)常為爸爸媽媽做飯了！
媽媽讓我先拿出兩個(gè)雞蛋，打到碗中，可是我發(fā)現(xiàn)打雞蛋也是一件不容易的事情，第一個(gè)雞蛋還沒等打到碗里就被我捏碎了，打第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，直接把大半個(gè)雞蛋殼打進(jìn)了碗中，真是“看花容易，繡花難”呀！好容易把三顆雞蛋打進(jìn)碗中然后用筷子攪拌均勻。開始炒雞蛋啦。媽媽讓我在鐵鍋中放入一些油，當(dāng)油燒熱以后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，媽媽提醒我小心油會(huì)蹦到臉上，我小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中，哈哈，還好沒有很蹦，當(dāng)雞蛋炒到金黃時(shí)，媽媽讓我放入一碗熟的米飯和雞蛋一起炒，然后再放入一勺鹽，繼續(xù)翻炒，讓鹽和飯拌勻；最后稍加一點(diǎn)點(diǎn)味精或雞精，我又炒了幾下，媽媽說(shuō)可以出鍋了！哈哈，就這樣一碗香噴噴的蛋炒飯就端上了飯桌。本來(lái)還睡眼惺忪的爸爸，一聞到蛋炒飯誘人的香味，立馬沖了過(guò)來(lái)，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，哈哈，這個(gè)老爸真是可愛呀，我特別開心，因?yàn)槲易龅娘埖玫搅税职值恼J(rèn)可！
今天是一個(gè)值得紀(jì)念的日子，因?yàn)檫@是我第一次自己為爸爸媽媽做飯的日子?？吹剿麄儼盐易龅牡俺达埗汲怨獾臅r(shí)候，我感覺特別的幸福和滿足，原來(lái)，這就是為什么媽媽每次看到我把她做的飯都吃完的時(shí)候，總會(huì)流露出甜蜜的微笑，以后我要多學(xué)幾道菜，多為爸爸媽媽做好吃的！
做蛋炒飯的日記篇七
我們先把兩個(gè)雞蛋磕破，讓蛋白和蛋黃流到碗里，再用筷子把蛋搗出許許多多大小一致的.泡泡，這樣就算搗yun了。
然后爸爸把火點(diǎn)燃，開中火。再把少量的油倒進(jìn)鍋里，就可以把搗yun的蛋倒入鍋里了。蛋倒進(jìn)鍋里后你就聽見cici的聲音，就像發(fā)起了一個(gè)大面包，你就可以翻面了。
你把蛋煎好了就把陳飯或新鮮的飯下鍋，然后把飯和蛋炒yun。又把一小勺鹽加入蛋炒飯里炒yun。最后把雞精加一點(diǎn)點(diǎn)，就可以吃上美味啦。
雖然爸爸教了我做蛋炒飯，但我還沒有自己做過(guò)，所以今天中午我要用我的手藝給家人們做吃的蛋炒飯。
做蛋炒飯的日記篇八
炒飯是我最愛的美食之一。
蛋炒飯味道好，看相也好。無(wú)數(shù)顆白玉般晶瑩的米粒，金黃的雞蛋則像一顆顆“金星”散落在里面。再放一點(diǎn)點(diǎn)辣，可就色香味俱全了，真讓人垂?jié)i三尺。
媽媽做蛋炒飯十分輕松：先拿出一兩個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子攪拌均勻；然后在鐵鍋里放一些油，燒熱以后倒入雞蛋，翻炒；炒到金黃的時(shí)候，放入一碗燒熟的米飯，接著放入一勺多點(diǎn)鹽和飯一起攪拌，最后加一點(diǎn)點(diǎn)雞精，再炒幾下就可以了。
在我的心里蛋炒飯是怎么吃也吃不厭的美食。有一段時(shí)間早上，我?guī)缀跆焯於汲缘俺达垺１緛?lái)還睡眼惺忪的我，一聞到蛋炒飯的味道，立刻精神了許多。我吃起來(lái)十分有特點(diǎn)：我喜歡把一大堆的飯聚集起來(lái)，一口吞下去，還喜歡先把雞蛋挑吃掉，剩下一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)我會(huì)連碗低下的油也吃下去。
做蛋炒飯的日記篇九
今天中午吃了米飯，但還剩一碗米飯沒吃完，所以下午我們吃蛋炒飯。
下午，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸你教我做蛋炒飯吧，以后你不在家的時(shí)候，我也會(huì)做東西吃！”爸爸答應(yīng)了我。
我們開始忙活起來(lái)。我先把兩個(gè)雞蛋*碗里，用筷子向一個(gè)方向攪拌，攪勻后放在一邊，然后把火腿切成小粒，再把蔥切成段也放在一邊。接著把炒鍋放在火上，等鍋熱以后，把油倒一點(diǎn)在鍋里，油熱后，把攪好的雞蛋放入鍋里，等雞蛋成塊后再把切好的蔥花和火腿放入鍋里，然后把米也放入鍋里，炒勻后放入一點(diǎn)鹽和雞精，用鍋鏟不停的翻炒！炒好后就可以出鍋了！
我望著這一碗香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的！我嘗了一口，感覺特別好吃！咦！怎么這么好吃！我以前怎么不知道蛋炒飯這么好吃??！爸爸說(shuō)：“那是，這是你自己的勞動(dòng)成果唄！”
做蛋炒飯的日記篇十
星期六中午，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云，媽媽有事回鄉(xiāng)下了，哎！今天的中飯只能有我自己解決。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，來(lái)個(gè)蛋炒飯吧！于是，我先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，一碗冷飯和一根火腿腸。我先把雞蛋往碗的邊緣一敲，蛋殼裂開了一條縫，我用手把蛋殼輕輕掰開，蛋黃從蛋殼里蹦了出來(lái)，在碗里像個(gè)圓滾滾的小太陽(yáng)，我把它輕輕攪拌，像個(gè)娃娃在活蹦亂跳。然后我又把火腿腸切成一個(gè)一個(gè)小圓片。
一切準(zhǔn)備就緒，接著我點(diǎn)燃煤氣灶，往鍋里倒些油，等發(fā)出“吱吱”的響聲，把攪拌好的蛋倒入鍋中，蛋在鍋中“噼噼啪啪”地響著，膨脹得盤子那么大。用鏟子給它們翻個(gè)身，再把它鏟碎。于是，我把一碗冷飯和火腿腸分別倒入鍋中，炒熟，加了少許鹽，鍋里發(fā)出一陣陣撲鼻而來(lái)的香味，讓我饞得直流口水，我連忙把飯盛到碗里，抬到桌上，吃著自己親手做的蛋炒飯，格外香。
通過(guò)這件事，讓我懂得了自己的事情自己做，要學(xué)會(huì)給媽媽分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)。
做蛋炒飯的日記篇十一
我們先把兩個(gè)雞蛋ke破，讓蛋白和蛋黃流到碗里，再用筷子把蛋搗出許許多多大小一致的泡泡，這樣就算搗yun了。
然后爸爸把火點(diǎn)燃，開中火。再把少量的油倒進(jìn)鍋里，就可以把搗yun的蛋倒入鍋里了。蛋倒進(jìn)鍋里后你就聽見cici的聲音，就像發(fā)起了一個(gè)大面包，你就可以翻面了。
你把蛋煎好了就把陳飯或新鮮的飯下鍋，然后把飯和蛋炒yun。又把一小勺鹽加入蛋炒飯里炒yun。最后把雞精加一點(diǎn)點(diǎn)，就可以吃上美味啦！
雖然爸爸教了我做蛋炒飯，但我還沒有自己做過(guò)，所以今天中午我要用我的手藝給家人們做吃的蛋炒飯！
做蛋炒飯的日記篇十二
媽媽上班很遠(yuǎn)，不能回家，中午給我和哥哥做飯的任務(wù)就交給爸爸了。我的爸爸是中學(xué)英語(yǔ)老師，別看他講課有一套，可到廚房做飯，他總是手忙腳亂的，不是放上鍋忘了點(diǎn)火，就是把醋當(dāng)成了醬油，而且做出來(lái)的飯一點(diǎn)也不好吃。為了幫助爸爸做飯，我決定跟媽媽學(xué)一手。
那天下午，媽媽做飯，我也進(jìn)了廚房。只見她打開鍋蓋，看見還有不少剩飯，就對(duì)我說(shuō):“咱們吃蛋炒飯吧!’’嘿!我最愛吃蛋炒飯了，今天就跟媽媽學(xué)這一招吧!我一邊裝著洗手，一邊溜眼看著:放鍋，點(diǎn)火倒油，打雞蛋……我全記住了，做飯并不難，明天我就露這一手。
我把鍋放在煤氣上，點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，成了雞蛋餅。該放什么了?糟糕，忘了切蔥花，還是爸爸幫了忙，把蔥花放進(jìn)去?！鞍?，快拿剩米飯來(lái)，蔥糊了!’’我把爸爸遞過(guò)來(lái)的飯都倒了進(jìn)去，用鏟子來(lái)回翻著。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的響聲，還散發(fā)著蔥和雞蛋的香味，我的口水都快流出來(lái)了。該放鹽了，放多少呢?都怪我昨天沒看清媽媽放了多少，我胡亂地加了一小勺，再放上一點(diǎn)味精。好了，我炒的飯熟了。
我和哥哥、爸爸每人盛了滿滿一碗。盡管飯咸了，但我還是覺得香噴噴的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯。
做蛋炒飯的日記篇十三
今天中午，我不但想吃蛋炒飯，而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事，沒想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋，我爸一個(gè)蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點(diǎn)適量的酒和鹽，然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻，可是我在調(diào)打時(shí)，由于用力過(guò)猛，蛋清弄得滿手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)。”我才調(diào)整心態(tài)，小心翼翼地調(diào)打雞蛋，盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來(lái)。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭，加入油，再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子，在倒入飯，反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的過(guò)程中由于用力不當(dāng)，不時(shí)的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑：“用量不宜太大。”唉!好不容易可以進(jìn)入下個(gè)階段。再撒上幾顆蔥，就成了美味佳肴。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng)，也是我的收獲。反正一個(gè)人在成長(zhǎng)過(guò)程中都必須付出勞動(dòng)，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動(dòng)手付出精力。才會(huì)有美好的味道。
做蛋炒飯的日記篇十四
傍晚，我興奮地來(lái)到廚房，因?yàn)閶寢屢涛易龊贸缘牡俺达垺?/p>
媽媽向我介紹了準(zhǔn)備好的材料：油、肉、蔥花、煮熟的飯、蛋、鹽等。媽媽特別告訴我，打蛋液的時(shí)候，最好加少許水再打均勻，這樣燒好的蛋吃起來(lái)口感更好。肉切好后，可以加一勺芡粉，會(huì)讓肉更嫩。
開始燒了，媽媽讓我先開火把剛洗過(guò)的鍋燒干，以避免待會(huì)放油后，爆出弄傷自己。鍋干后，我們往鍋里倒了點(diǎn)油和肥豬肉，拌幾下再加入瘦豬肉。等炒到瘦豬肉顏色由紅變白后，我們往鍋里加入燒好的飯，并加了點(diǎn)鹽，炒拌均勻。接著把打好的蛋液均勻地澆在飯粒上，最后撒入蔥花，炒拌均勻后就可以關(guān)火起鍋了。
我急忙拿出自己的碗盛起飯。只見黃色的蛋液均勻地包裹著飯粒，與綠色的蔥花相映稱，顯得非常好看。我又聞了聞，好香??！我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口，哇！太好吃了，味道實(shí)在太美味了。
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做蛋炒飯的日記篇十五
放學(xué)，姚老師布置給我們了一個(gè)任務(wù)，她說(shuō)：星期四，班會(huì)課上，你們大家都要露一手，做自己最拿手的飯菜。
回到家后，我便叫媽媽教我做蛋炒飯。媽媽先叫我敲了三個(gè)蛋，然后把蛋搗碎，再倒點(diǎn)油在鍋里，由于我從來(lái)沒做過(guò)飯，我連煤氣灶上的按鈕都不敢按，媽媽叫我把按鈕轉(zhuǎn)到中間那個(gè)位置，又熱好了之后，我便把雞蛋到了進(jìn)去，開始炒，我炒的很慢，雞蛋都粘在了鍋上，媽媽見了，便過(guò)來(lái)幫我炒，看著媽媽嫻熟的炒蛋，我真是無(wú)比佩服。炒完蛋，媽媽又讓我把飯盛到鍋里，飯是昨天剩的，很硬，不大好盛，導(dǎo)致好多飯都被我弄到了地上，盛完后媽媽叫我把飯炒軟一點(diǎn)，再放雞蛋，媽媽叫我握住鍋柄炒飯，我炒完飯，便把雞蛋放進(jìn)去炒了一會(huì)兒，就出鍋了。我剛洗了一下手，就開始盛飯了，沒想到手一滑，把整碗飯都翻了。后來(lái)，我吸取教訓(xùn)把飯一碗一碗盛好了，我看了，心里美滋滋的。
看來(lái)，做飯對(duì)我來(lái)說(shuō)挺不容易，但只要我讓媽媽教我做，我就會(huì)更認(rèn)真的學(xué)習(xí)，做出一碗碗香噴噴的飯，因?yàn)閶寢尠职置刻旃ぷ鞫己苄量?，晚上回?lái)還要做飯，只要我學(xué)會(huì)了，媽媽爸爸回來(lái)就能好好休息。
做蛋炒飯的日記篇十六
今天，我剛上完廁所，正準(zhǔn)備回房間去寫作業(yè)，媽媽突然叫住我，讓我學(xué)做蛋炒飯，我激動(dòng)得一蹦三尺高，迫不及待的地沖進(jìn)廚房，等著媽媽“發(fā)號(hào)施令”。
首先，我和媽媽學(xué)習(xí)切蔥，在切較長(zhǎng)的蔥時(shí)，可以把它對(duì)半分，然后疊在一起再切，這么做還可以提高效率。不管是切什么菜，要是不想“手指頭搬家”的話，就必須把手指稍稍彎曲，不然就一不小心把自己的手指頭給切掉了。
現(xiàn)在跟大伯學(xué)做飯。先洗洗鍋，然后把鍋里的水燒干，把鍋底用油蓋住，再打兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，等雞蛋變成固體，把雞蛋搗爛，將切好的火腿腸丁倒進(jìn)鍋里。等雞蛋變成金黃色，火腿腸變成棕色，把熟飯倒進(jìn)去，盡量讓雞蛋和油包住每一粒米。做這個(gè)的.時(shí)候，在起鍋之前倒入蔥花，聞到蔥香時(shí)即可起鍋。
做蛋炒飯的日記篇十七
早上，我從床上爬起來(lái)，肚子有點(diǎn)餓。于是，我決定自己去做蛋炒飯！
我走進(jìn)廚房，打開冰箱，拿出了兩個(gè)雞蛋。我把雞蛋殼敲碎，倒進(jìn)了碗里，攪拌好，又放了一點(diǎn)鹽。然后，我打開煤氣灶，把蛋液倒進(jìn)去，又翻了幾下，就大功告成了。
我又從冰箱里把昨天吃剩下的飯鏟了一些出來(lái)，放進(jìn)鍋里，用鏟子鏟了幾下，把蛋鏟碎，和飯攪在一起，就算完成了！
我鏟了一碗自己做的蛋炒飯，雖然蛋有些糊，飯也有些枯，但奶奶說(shuō)味道還不錯(cuò)，我很開心，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)做蛋炒飯了！
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