報(bào)告的結(jié)構(gòu)一般分為引言、正文和結(jié)論等部分，每個(gè)部分有明確的目標(biāo)和內(nèi)容，要符合邏輯順序。在寫(xiě)報(bào)告之前，我們可以進(jìn)行一些頭腦風(fēng)暴和團(tuán)隊(duì)討論，以便收集更多的觀點(diǎn)和想法。報(bào)告范文中涵蓋了各個(gè)領(lǐng)域的研究和調(diào)研，具有一定的代表性。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇一
畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)是大學(xué)生在完成全部課程后，走向社會(huì)之前最真實(shí)的一個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)。對(duì)于我們財(cái)務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生，平時(shí)注重理論學(xué)習(xí)，缺乏實(shí)踐鍛煉，因此實(shí)訓(xùn)顯得尤為重要。在期末考試后，管理系的老師帶領(lǐng)我們大三財(cái)務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了實(shí)訓(xùn)。此次實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)目的主要是為了透過(guò)寫(xiě)會(huì)計(jì)分錄、填制各種憑證到記賬、報(bào)表等一系列實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)，提高我們的實(shí)際應(yīng)用水平，使得我們能夠真正系統(tǒng)地練習(xí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算的基本程序和具體方法，進(jìn)而加強(qiáng)對(duì)我們以前所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解，提高我們實(shí)際操作的動(dòng)手潛力，提高運(yùn)用會(huì)計(jì)基本技能的水平。在本次實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，我們堅(jiān)持都動(dòng)手的原則，系統(tǒng)掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證、登記賬薄以及編制報(bào)表的會(huì)計(jì)工作技能和方法。而且對(duì)所學(xué)理論有一個(gè)較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識(shí)，透過(guò)此次實(shí)訓(xùn)，我們將會(huì)計(jì)理論與會(huì)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合，收獲頗多。
在實(shí)訓(xùn)以前，我們總以為透過(guò)三年的學(xué)習(xí)，自身所學(xué)的會(huì)計(jì)理論知識(shí)已經(jīng)扎實(shí)，只要掌握了規(guī)律就沒(méi)什么問(wèn)題。但是在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中我們才發(fā)現(xiàn)，我們平時(shí)所學(xué)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在細(xì)節(jié)方面更是錯(cuò)誤百出。此外，我們根據(jù)相關(guān)的實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)資料，在填寫(xiě)原始憑證、記賬、編制各種帳表時(shí)屢屢受阻，回想原因，大多都因?yàn)槠綍r(shí)理論知識(shí)掌握不扎實(shí)，經(jīng)不住實(shí)戰(zhàn)的考驗(yàn)，這也是我們?cè)诒敬螌?shí)訓(xùn)過(guò)程中得到的一個(gè)重要教訓(xùn)。
透過(guò)此次的實(shí)訓(xùn)過(guò)程我們還發(fā)現(xiàn)，僅僅有熟練的理論知識(shí)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，作為學(xué)習(xí)了這么長(zhǎng)時(shí)間的我們，能夠說(shuō)對(duì)有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我們都基本掌握。但是在這次實(shí)訓(xùn)過(guò)程中仍然很吃力，這是我們認(rèn)識(shí)到會(huì)計(jì)理論如果離開(kāi)實(shí)踐過(guò)程皆為零，實(shí)際操作性和實(shí)踐性對(duì)于會(huì)計(jì)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，離開(kāi)實(shí)踐環(huán)節(jié)理論只是紙上談兵。
會(huì)計(jì)工作本來(lái)就是煩瑣的工作，在這次實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中我們深刻體會(huì)到了這一點(diǎn)。在開(kāi)始的實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于簡(jiǎn)單的填寫(xiě)憑證、記賬都會(huì)試算不平。出錯(cuò)越多，越是心浮氣躁，出錯(cuò)就越多，構(gòu)成惡性循環(huán)。到之后，我們認(rèn)識(shí)到了這一不足之處之后，謹(jǐn)慎填寫(xiě)，不但速度加快了，效率也提高了，起到了事半功倍的效果。因此，在財(cái)會(huì)工作中切忌粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。其實(shí)做任何事都一樣，都需要有一顆平常心。
透過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，增強(qiáng)了我的實(shí)踐潛力。對(duì)自己行事的態(tài)度也有所改善。僅僅的一個(gè)月在校實(shí)訓(xùn)，我將受益終生！
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇二
1、實(shí)習(xí)目的：在大學(xué)畢業(yè)之際，畢業(yè)實(shí)習(xí)是極為重要的實(shí)踐性學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，通過(guò)階段性時(shí)間的實(shí)習(xí)，為我們之后走向社會(huì)從事人力資源管理工作奠定良好的工作基礎(chǔ)。在大學(xué)里，我們學(xué)習(xí)的專業(yè)課程主要是人力資源管理專業(yè)的六大板塊方面的理論知識(shí)，只有通過(guò)實(shí)實(shí)在在的實(shí)習(xí)，才能發(fā)現(xiàn)我們自身存在的不足，才能更加深刻的了解人力資源的工作內(nèi)容及性質(zhì)，在實(shí)踐中結(jié)合理論加深對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)和總結(jié)，將專業(yè)知識(shí)與實(shí)際接軌，逐步認(rèn)識(shí)體會(huì)，從而更好地將所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到工作中去，為以后畢業(yè)走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。
2、實(shí)習(xí)單位：xxx股份有限公司
3、實(shí)習(xí)時(shí)間：xxxx年xx月xx日—xx月xx日
xxx股份有限公司成立于xxxx年xx月，是以生產(chǎn)汽車零部件、專用車為主的民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)，總資產(chǎn)超過(guò)40億元，員工4000多人，是廣州較大的汽車零部件制造企業(yè)之一。現(xiàn)擁有十家子(分)公司和合資企業(yè)，具有較強(qiáng)的機(jī)械加工、模具制造、汽車飾件制造、沖壓、焊接、鍛造能力。方盛公司確立了“合作、超越、誠(chéng)信、發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，樹(shù)立“團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新”的員工精神，明確了“不斷進(jìn)步、成為優(yōu)秀”的方針目標(biāo)，倡導(dǎo)先做人后做事、奮發(fā)有為的價(jià)值取向，為公司持續(xù)發(fā)展奠定了企業(yè)文化的基石。十幾年來(lái)在公司規(guī)劃的引導(dǎo)和企業(yè)文化的激勵(lì)下，實(shí)現(xiàn)了快速健康發(fā)展，由過(guò)去只為東風(fēng)柳汽單一配套到同時(shí)面向上汽通用五菱、東風(fēng)公司、一汽解放、北汽福田、宇通客車、金龍客車等知名企業(yè)提供配套。汽車零部件、“福獅牌”專用汽車在市場(chǎng)上已具有一定的市場(chǎng)影響力和品牌知名度。
在這一個(gè)半月的實(shí)習(xí)工作中，雖然有很多辛酸，但最多的還是歷練與收獲。記得剛到公司的第一天，我被安排在一個(gè)辦公室文員身邊學(xué)習(xí)。第一天是最難熬的，從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同，大家把你當(dāng)成隱形人的感受只有親身經(jīng)歷過(guò)的人才能體會(huì)。幸好宿舍的女孩子們對(duì)我很好，告訴我他們剛出來(lái)工作的經(jīng)歷，也是從被當(dāng)成隱形人開(kāi)始的，從打雜的過(guò)來(lái)的，勸我要挺得住，堅(jiān)持走過(guò)來(lái)就好了。我剛開(kāi)始接觸的工作就是招聘，我自己還是一個(gè)剛剛走上工作崗位的新手，卻要去招人，有點(diǎn)緊張也有點(diǎn)興奮。我們公司是以汽車銷售為主的`，有很多有關(guān)汽車的專有名詞是我以前從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)的，所以也就有很多我不熟悉的工種。因?yàn)楣咀鰳I(yè)務(wù)壓力比較大，員工流動(dòng)性非常大，來(lái)應(yīng)聘的人員多了，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)差別，就是北方與南方的差別。在南方，大多數(shù)20歲左右就出來(lái)找工作了，就連我們辦公室就有兩個(gè)女孩是87年的，他們均已工作一年;而北方大多二十三四才剛剛大學(xué)畢業(yè)步入社會(huì)。從北方到南方找工作的年輕人就是年齡大，經(jīng)驗(yàn)少。所以為了盡快融入南方這個(gè)快節(jié)奏快腳步的社會(huì)中，我要更加虛心的努力的吸收這里的一切。
在這一個(gè)多月中，我的主要工作內(nèi)容是協(xié)助管理部的同事們做各項(xiàng)人事及日常行政工作，包括網(wǎng)絡(luò)招聘，現(xiàn)場(chǎng)招聘，電話預(yù)約面試，公司的新員工入職培訓(xùn)，各種年度培訓(xùn)的實(shí)施及入職，離職等手續(xù)的辦理。在這一過(guò)程中，我采用了看、問(wèn)、學(xué)等方式，初步了解了公司管理部的具體工作和專業(yè)技能，進(jìn)一步把大學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合，拓展了自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，讓自己受益匪淺。
(1)招聘方面：因?yàn)樽约簞偨佑|這份人事工作，所以，很多情況下自己都處于一個(gè)學(xué)習(xí)和摸索的狀態(tài)，可能很多工作都是做的不夠到位!招聘工作的大致內(nèi)容是在網(wǎng)上招聘網(wǎng)站篩選求職簡(jiǎn)歷，并預(yù)約通過(guò)簡(jiǎn)歷篩選的求職者來(lái)公司面試，給到公司應(yīng)聘者進(jìn)行簡(jiǎn)單初試，因?yàn)槲覀冎饕钦衅笜I(yè)務(wù)員，比較注重個(gè)人形象和言談舉止，通過(guò)者再推薦到各需求部門經(jīng)理處進(jìn)行復(fù)試。因?yàn)楣救藛T流動(dòng)性大，也就意味著招聘任務(wù)比較重，，所以每個(gè)月都要參加幾次大型現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)，但目前這個(gè)時(shí)間段人才市場(chǎng)人才供需情況來(lái)看，屬于淡季，因而到人才市場(chǎng)找工作的人比較少，質(zhì)量也不是很好。有些求職者只是處于觀望狀態(tài)，有好的機(jī)會(huì)或工作就選擇跳槽;有的求職者只是投了簡(jiǎn)歷，約定好了面試卻選擇放棄，可能因?yàn)楣ぷ鞯攸c(diǎn)或薪資待遇或家庭問(wèn)題;有些求職者面試通過(guò)了也選擇放棄，可能因?yàn)閷?duì)公司的一些銷售政策或壓力。綜合這些情況，導(dǎo)致每次網(wǎng)絡(luò)招聘和現(xiàn)場(chǎng)招聘的最后效果來(lái)看都不是很好，所以，招聘任務(wù)對(duì)自己來(lái)說(shuō)，任重而道遠(yuǎn)!
(2)培訓(xùn)方面：培訓(xùn)的主要工作內(nèi)容是安排并協(xié)助做好新員工入職培訓(xùn)、階段性的各類培訓(xùn)等培訓(xùn)工作，主要有培訓(xùn)前計(jì)劃的安排，通知的發(fā)放，培訓(xùn)期間的考勤及后續(xù)的跟蹤工作;通過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己在這方面還存在很大不足!首先就是自己經(jīng)驗(yàn)非常的不足，在給新員工上課過(guò)程中，一些知識(shí)點(diǎn)不知道怎么擴(kuò)展，不知道如何授課才可以讓現(xiàn)員工更好的接受知識(shí)，加之自己的口語(yǔ)能力，現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變能力不足，可能導(dǎo)致每次的培訓(xùn)效果不是很好!其次，就是整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程非常的累，早上有軍訓(xùn)，雖然自己不用參加，但要考勤，所以也要早起，上課前要準(zhǔn)備課件及投影設(shè)備，要聯(lián)系授課老師，晚上還要進(jìn)行團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練或放銷售方面的視頻，培訓(xùn)后還要安排考試與改卷，整個(gè)過(guò)程的所有工作都是自己一個(gè)人負(fù)責(zé)，非常的疲憊!當(dāng)然，有付出也有收獲，我深深知道培訓(xùn)工作是我們整個(gè)人事工作最鍛煉能力的，最鍛煉自己口才，溝通等各方面能力的一項(xiàng)工作，甚至將來(lái)做得好還可以成為公司的講師等!
通過(guò)這一個(gè)多的實(shí)習(xí)，我對(duì)人力資源的專業(yè)有更深刻的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，我覺(jué)得公司在一些細(xì)節(jié)方面還有待提高!
第二，應(yīng)該部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該多跟新員工進(jìn)行交流與溝通，人性的關(guān)懷，讓新員工有家的感覺(jué)，這樣才會(huì)踏踏實(shí)實(shí)安心下來(lái)工作;每個(gè)新員工都會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候，所以我希望領(lǐng)導(dǎo)在指出員工錯(cuò)誤的同時(shí)，更多的是給予支持與教導(dǎo)!
第三，在招聘過(guò)程中，太夸大公司的薪酬福利，帶有“忽悠”的意思!我很明白這站在公司的角度來(lái)說(shuō)，是最大范圍的吸引社會(huì)人才到公司工作，從短期效益來(lái)說(shuō)很有效。但是我覺(jué)得站在求職者的角度，最后只會(huì)是給雙方造成更大的損失。求職者進(jìn)入公司后一般發(fā)現(xiàn)公司的各方面與自己的期望值相差太大的話，一般都會(huì)選擇離職或自離，這樣公司的招聘任務(wù)還是沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，還會(huì)給公司造成不良的社會(huì)聲譽(yù)!所以，我覺(jué)的在招聘過(guò)程中應(yīng)該對(duì)求職者相對(duì)坦誠(chéng)寫(xiě)，解除求職者心里的一些顧慮，讓他們能夠有心理準(zhǔn)備!
第四，公司應(yīng)該也要在銷售政策上適當(dāng)做出些調(diào)整!為什么公司的人員流動(dòng)性這么大，為什么會(huì)有這么多人員抱怨公司?不外乎有些求職著“三心二意”，但肯定公司政策方面也有些不足，所以適時(shí)政策調(diào)整，可以減少公司員工的流動(dòng)，減少招聘成本和培訓(xùn)成本，也有利于公司人才的長(zhǎng)期培養(yǎng)。
第五，關(guān)于離職這塊，公司很少有離職面談。一般的話，員工離職就是領(lǐng)導(dǎo)簽個(gè)字，交接下工作，員工就這樣走了!我覺(jué)得應(yīng)該采用離職面談，加強(qiáng)對(duì)離職原因進(jìn)一步了解，一方面可以通過(guò)面談可以知道員工的一些內(nèi)心想法，發(fā)現(xiàn)離職的原因是員工自身因素還是公司因素或者公司外部因素，這樣可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，做出調(diào)整，挽留一些員工，減少以后的員工流失率及離職率!
從踏入公司的那一天起，我意識(shí)到我的肩上開(kāi)始扛著責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則對(duì)不起關(guān)心自己的人們?！皩?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成領(lǐng)導(dǎo)，曾經(jīng)同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣人與人之間的勾心斗角,無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定。做不出成績(jī)時(shí)，會(huì)有來(lái)自各方面的壓力，領(lǐng)導(dǎo)的眼色同事的嘲諷。失落時(shí)的無(wú)奈想找人訴說(shuō)是卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有人可以傾訴。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。諺語(yǔ)有云：“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。”兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是我從中學(xué)到了很多知識(shí)}，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問(wèn)。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，理論與實(shí)際是有很大差距的?？赡芪覀?cè)诖髮W(xué)里學(xué)的知識(shí)根本就很難運(yùn)用到工作中來(lái)，或者根本行不通!同時(shí)，走到社會(huì)中去，形形色色的人都有，有些比較坦誠(chéng)，有些城府很深，有些資歷很深，因而對(duì)于不同類型的人用同一種方式去溝通是很難行得通的!所以，在與他人言談舉止方面都要不斷提升自己，抱著“空杯”的狀態(tài)去學(xué)習(xí)，不要覺(jué)得自己的學(xué)歷很高就很了不起，只有拿得出實(shí)實(shí)在在的業(yè)績(jī)，才能說(shuō)服別人!
世界上沒(méi)有隨隨便便的成功，只有努力付出了才會(huì)有回報(bào)!我深知自己的職業(yè)之路還很長(zhǎng)，所以在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)，我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心，一定能夠取長(zhǎng)補(bǔ)短，爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步。來(lái)到這里工作，不論在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高，也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn)。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇三
這個(gè)星期我們?cè)诶蠋煹陌才畔逻M(jìn)行了入校以來(lái)的第一次管理學(xué)實(shí)訓(xùn)，總的來(lái)說(shuō)這是一次非常成功的實(shí)訓(xùn)，在老師的正確帶領(lǐng)下，我們的這次實(shí)訓(xùn)進(jìn)行得如火如荼，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的發(fā)言，也對(duì)這次實(shí)訓(xùn)做了充分的準(zhǔn)備，會(huì)場(chǎng)氣氛相當(dāng)活躍，相信在每個(gè)同學(xué)心理都留下了深刻的印象，也讓我們從這次實(shí)訓(xùn)中學(xué)到了很多的東西。
這次管理學(xué)的第一次實(shí)訓(xùn)讓我學(xué)到了很多東西，不僅使我在理論上對(duì)管理學(xué)有了全新的認(rèn)識(shí)，在實(shí)踐能力上也得到了提高。在這次管理學(xué)實(shí)訓(xùn)廠長(zhǎng)競(jìng)選中所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自幾位專業(yè)的老師和同學(xué)們的教導(dǎo)，真讓我們受益匪淺，這也是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在學(xué)習(xí)、工作中有很多重要的東西需要我們?nèi)プ觥?/p>
一是如何準(zhǔn)備競(jìng)選，如何在臺(tái)上演講，二是如何做人。事前的準(zhǔn)備以演講在我們今后的學(xué)習(xí)生活以及步入社會(huì)中都占有舉足輕重的作用，只有做好這兩點(diǎn)，才能在社會(huì)上去展現(xiàn)自己好的一面，優(yōu)秀的一面，把他呈現(xiàn)給別人。二是做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō)，需要學(xué)習(xí)的東西很多，每一個(gè)人都是我們最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛保覀兛梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行！”在短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我深深的感覺(jué)到自己在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏。讓我們真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義。
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我們對(duì)管理學(xué)以及如何競(jìng)選有了更深刻的認(rèn)識(shí)，做一名好的管理人員不但要有良好的心理素質(zhì)，還要有健康的體魄，扎實(shí)的理論、實(shí)踐知識(shí)，正所謂“上知天文，下知地理，前后各知五千年?！弊鳛橐幻麅?yōu)秀的管理人員來(lái)說(shuō)，必須有較高的實(shí)踐水平，要把如何管理作為一個(gè)重點(diǎn)來(lái)抓！
不到3年的時(shí)間就將步入社會(huì)的我們，面臨是繼續(xù)深造，還是就業(yè)的壓力，我想我們更應(yīng)該把握住每一個(gè)值得我們珍惜的時(shí)間，充實(shí)、完善自我，攻破缺乏實(shí)踐，爭(zhēng)取做一名出色的管理人員！
突然想起魯迅先生的一句話：這里本來(lái)沒(méi)有路，只是走的人多了，也便成了路。生活的路呢？生活的路也是人走出來(lái)的，每個(gè)人一生總要去很多陌生的地方，然后熟悉，而接著又要啟程去另一個(gè)陌生的地方。每一段自己需要走的路都是靠自己鋪墊的，每一個(gè)陌生的領(lǐng)域都是需要自己去體會(huì)的。
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我們揭開(kāi)了管理學(xué)的神秘面紗，深深的體會(huì)到社會(huì)企業(yè)真正須求，又吸收不少的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我們?cè)趯?lái)的工作上打好了基礎(chǔ)，也相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要的基石。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇四
通過(guò)項(xiàng)目部以師帶徒的方式，我在較短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)了水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀及其工具的基本操作與使用。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我主要參與的是施工測(cè)量工作，利用水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀進(jìn)行水準(zhǔn)測(cè)量、平面控制測(cè)量、角度測(cè)量、距離測(cè)量。實(shí)習(xí)期間參與的工作內(nèi)容如下：
1、參與宿舍樓、住宿樓等單體工程的建筑定位放線、軸線控制網(wǎng)的布設(shè)、平面控制測(cè)量及高程引測(cè)工作。
2、參與住宿樓基礎(chǔ)定位放線及地面永久性水準(zhǔn)點(diǎn)埋設(shè)工作。
3、參與單體工程室內(nèi)、外土方開(kāi)挖、回填、地面施工的標(biāo)高控制測(cè)量工作。
4、參與塔吊預(yù)埋螺栓及軌道安裝與驗(yàn)收工作。
5、參與住宿樓、食堂及宿舍樓工程沉降點(diǎn)埋設(shè)及觀測(cè)工作。
在上述具體工作中運(yùn)用的施工測(cè)量方法詳細(xì)闡述如下：
（一）建筑物軸線控制網(wǎng)布設(shè)原則及要求。
1、軸線控制網(wǎng)應(yīng)先從整體考慮，遵循先整體、后局部，高精度控制低精度的原則。
2、軸線控制網(wǎng)的布設(shè)要根據(jù)設(shè)計(jì)總平面圖、現(xiàn)場(chǎng)施工平面布置圖、基礎(chǔ)及首層施工平面圖進(jìn)行。
3、控制點(diǎn)應(yīng)選在通視條件良好、安全、易保護(hù)的地方。
4、控制樁必須用混凝土保護(hù)，需要時(shí)用鋼管進(jìn)行圍護(hù)，并用紅油漆作好測(cè)量標(biāo)記。
（二）軸線控制網(wǎng)的布設(shè)。
1、首級(jí)控制網(wǎng)的引測(cè)。
首級(jí)控制網(wǎng)的引測(cè)由規(guī)劃局測(cè)繪部門依據(jù)建筑定位坐標(biāo)測(cè)定，由所定樁位組成首級(jí)控制網(wǎng)。
2、軸線控制樁的測(cè)設(shè)。
首級(jí)控制網(wǎng)布設(shè)完成后，依據(jù)結(jié)構(gòu)平面圖上有關(guān)柱、墻體、洞口詳細(xì)位置關(guān)系確定建筑物須定位的主軸線，然后以首級(jí)控制網(wǎng)為基準(zhǔn)，采用極坐標(biāo)或直角坐標(biāo)定位放樣的方法定出建筑物主軸線的控制樁，經(jīng)角度、距離校測(cè)符合點(diǎn)位限差要求后，作為該建筑的軸線控制網(wǎng)。
（三）高程控制網(wǎng)的測(cè)設(shè)。
1、依據(jù)測(cè)繪部門提供的場(chǎng)區(qū)水準(zhǔn)基點(diǎn)（不少于三個(gè)），采用水準(zhǔn)儀對(duì)所提供的水準(zhǔn)基點(diǎn)進(jìn)行復(fù)測(cè)檢查，校測(cè)合格后，測(cè)設(shè)一條閉合或附合水準(zhǔn)路線，聯(lián)測(cè)場(chǎng)區(qū)平面控制點(diǎn)，以此作為保證施工豎向精度控制的首要條件。
2、依據(jù)測(cè)繪部門提供的水準(zhǔn)基點(diǎn)，埋設(shè)半永久性高程點(diǎn)，埋設(shè)xx個(gè)月后，再進(jìn)行聯(lián)測(cè)，測(cè)出場(chǎng)區(qū)半永久性點(diǎn)的高程，該點(diǎn)也可作為以后沉降觀測(cè)的基準(zhǔn)點(diǎn)。
3、場(chǎng)區(qū)內(nèi)至少應(yīng)有三個(gè)水準(zhǔn)點(diǎn)，水準(zhǔn)點(diǎn)的間距小于x公里，距離建筑物大于xx米，距離回土邊線不小于xx米。
我在參加施工實(shí)習(xí)期間，能遵守實(shí)習(xí)單位和學(xué)校的安全規(guī)章制度，出勤率高，積極向工人師傅請(qǐng)教。經(jīng)過(guò)這次畢業(yè)實(shí)習(xí)活動(dòng)，我認(rèn)為這次施工實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)收獲還是相當(dāng)大的，它給了我認(rèn)識(shí)社會(huì)，接觸工程實(shí)際的機(jī)會(huì)，驗(yàn)證和深化了我以前所學(xué)的理論知識(shí)，它讓我學(xué)到了很多知識(shí)。比如，學(xué)會(huì)了測(cè)量?jī)x器的基本操作；掌握了施工控制測(cè)量的基本方法；熟悉了基礎(chǔ)、主體及裝修工程的施工工序，其中對(duì)測(cè)量工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程等施工工藝有了很具體的了解；學(xué)會(huì)了看懂一般建筑、結(jié)構(gòu)施工圖紙。許多原來(lái)并不熟練的知識(shí)逐漸被清晰的理解，許多原來(lái)沒(méi)有重視的方面也得到了鞏固，更在發(fā)現(xiàn)及解決問(wèn)題的過(guò)程中學(xué)習(xí)到了不少新東西。通過(guò)對(duì)部分工程進(jìn)行了實(shí)踐操作，從而積累了許多經(jīng)驗(yàn)，很大程度上也提高了動(dòng)手和動(dòng)腦的能力，同時(shí)也拓展了與同事的交際、合作的能力。還使我們開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我以后更好把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多實(shí)實(shí)在在的東西。我在測(cè)量實(shí)習(xí)工作中，以下幾個(gè)方面有了較深的體會(huì)：
1、測(cè)量人員的素質(zhì)要求高，要想作為一個(gè)合格的、專業(yè)的測(cè)量員，首先要具備吃苦耐勞、細(xì)心謹(jǐn)慎、團(tuán)結(jié)協(xié)作的基本條件，要有高度的責(zé)任心，具備較高讀圖能力和質(zhì)量意識(shí)，養(yǎng)成事前反復(fù)考慮，事后認(rèn)真檢查的好習(xí)慣。
2、在施工測(cè)量之前，測(cè)量人員要認(rèn)真、細(xì)致地核對(duì)設(shè)計(jì)圖紙，檢查圖紙總尺寸和分尺寸是否一致，總平面圖和大樣詳細(xì)圖尺寸是否一致，不符之處要及時(shí)向技術(shù)人員提出，進(jìn)行修改。然后對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地踏勘，根據(jù)實(shí)際情況編制測(cè)設(shè)詳圖，計(jì)算測(cè)設(shè)數(shù)據(jù)。
3、測(cè)量?jī)x器的精度直接影響到測(cè)量成果的質(zhì)量。測(cè)量?jī)x器需要定期送檢，檢定合格后方可使用，未經(jīng)檢定合格的儀器不得用于測(cè)量工作。測(cè)量?jī)x器由專人負(fù)責(zé)保管和維護(hù)，日常維護(hù)對(duì)儀器的使用壽命和精度的穩(wěn)定性有很大的影響。由于施工現(xiàn)場(chǎng)施工機(jī)械多，稍有不慎，測(cè)量?jī)x器就會(huì)受到碰撞，使測(cè)量?jī)x器的精度指標(biāo)和穩(wěn)定性下降，或損壞儀器。在測(cè)量過(guò)程中儀器測(cè)量人員不得遠(yuǎn)離儀器，使儀器設(shè)備的安全處于受控狀態(tài)。要做好測(cè)量?jī)x器的檢校，通過(guò)對(duì)測(cè)量?jī)x器的日常檢校了解使用儀器的精度狀況，才能避免測(cè)量?jī)x器的不穩(wěn)定性。
4、由于施工現(xiàn)場(chǎng)工種多，交叉作業(yè)頻繁，并有大量的土方填挖，地面變動(dòng)很大，因此各種測(cè)量標(biāo)志必須埋設(shè)穩(wěn)固，妥善保護(hù)，經(jīng)常檢查。采用各種不同的方法加強(qiáng)外業(yè)和內(nèi)業(yè)的檢核工作。標(biāo)志如有破壞，要及時(shí)恢復(fù)。
5、在實(shí)習(xí)前一定要及時(shí)預(yù)習(xí)測(cè)量方法以及相關(guān)的計(jì)算公式，在實(shí)習(xí)過(guò)程中要聽(tīng)?zhēng)煾档陌才?，避免由于測(cè)量方法錯(cuò)誤而造成的錯(cuò)誤和誤差。熟悉了儀器的使用和明白了誤差的來(lái)源和減少措施，還應(yīng)掌握一套科學(xué)的測(cè)量方法，在測(cè)量中要遵循一定的測(cè)量原則，如：“從整體到局部”、“先控制后碎部”、“由高級(jí)到低級(jí)”的工作原則，并做到步步有檢核”這樣做不但可以防止誤差的積累，及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，更可以提高測(cè)量的效率。
6、測(cè)量團(tuán)隊(duì)合作精神尤為重要，一項(xiàng)測(cè)量工作要完整的做完，單單靠一個(gè)人的力量和構(gòu)思是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有小組的合作和團(tuán)結(jié)才能讓快速、高效的完成測(cè)量任務(wù)。
7、內(nèi)業(yè)計(jì)算必須要非常仔細(xì)，因?yàn)橐粋€(gè)小錯(cuò)誤都可能導(dǎo)致整體的錯(cuò)誤，誤差的檢驗(yàn)也是很重要的，一切數(shù)據(jù)都必須控制在可允許的范圍內(nèi)。
通過(guò)此次實(shí)習(xí)，雖然收獲很大，但我認(rèn)為在以下幾個(gè)方面仍存在不足，有待于在以后工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)與提高。
1、學(xué)會(huì)了水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀的基本操作和應(yīng)用，但全站儀的操作和應(yīng)用還是不夠熟練。
2、能掌握施工測(cè)量的基本方法，但較為復(fù)雜的建筑施工測(cè)量還有待于學(xué)習(xí)。
3、能看懂一般的建筑、結(jié)構(gòu)施工圖紙，但有些不能完全了解設(shè)計(jì)意圖，看圖能力需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、熟悉框架結(jié)構(gòu)、磚混結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)工程的施工工序和施工方法，但涉入不深，施工細(xì)節(jié)方面了解不多。
5、掌握的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)圖集較少，今后必須加強(qiáng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及圖集的學(xué)習(xí)，不斷地更新知識(shí)，充實(shí)自己。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)施工單位在施工質(zhì)量和材料管理上存在一些問(wèn)題。
1、施工過(guò)程中有些施工工序如鋼筋綁扎、模板安裝、混凝土施工、墻體砌筑質(zhì)量一般，有的造成事后返工；有的直接影響結(jié)構(gòu)外觀。我認(rèn)為主要原因在于人的因素，工人質(zhì)量意識(shí)淡薄，施工隨意性比較大，工人的素質(zhì)高低及質(zhì)量意識(shí)強(qiáng)弱都直接影響到工程質(zhì)量的好壞。
2、施工現(xiàn)場(chǎng)材料、物資過(guò)量消耗，機(jī)械設(shè)備過(guò)度磨損；周轉(zhuǎn)材料看管不嚴(yán)，遺失時(shí)有發(fā)生，失竊浪費(fèi)嚴(yán)重。我認(rèn)為主要原因在，項(xiàng)目部執(zhí)行領(lǐng)料用料制度，從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料有數(shù)，但余料無(wú)回收，尤其是包清工隊(duì)伍只顧出產(chǎn)值。
1、提高質(zhì)量意識(shí)，嚴(yán)格工序管理。
施工單位首先應(yīng)該合理地選擇施工能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)較高的勞務(wù)隊(duì)伍進(jìn)場(chǎng)，過(guò)程中要加強(qiáng)對(duì)工人的質(zhì)量管理，提高全體工人的質(zhì)量意識(shí)，樹(shù)立“百年大計(jì)、質(zhì)量第一”的思想，以提升工程質(zhì)量，對(duì)不符合要求的隊(duì)伍或人員，堅(jiān)決要求撤換。施工過(guò)程中嚴(yán)格遵守施工工藝和操作規(guī)程，是進(jìn)行施工操作的依據(jù)和法規(guī)，是確保工序質(zhì)量的前提，任何人都必須嚴(yán)格執(zhí)行，不得違犯。設(shè)置工序質(zhì)量控制點(diǎn)，控制點(diǎn)是指為了保證工序質(zhì)量而需要進(jìn)行控制的重點(diǎn)、或關(guān)鍵部位、或薄弱環(huán)節(jié)，以便在一定時(shí)期內(nèi)、一定條件下進(jìn)行強(qiáng)化管理，使工序處于良好的控制狀態(tài)。只有這樣，才能不斷提高工程質(zhì)量，適應(yīng)企業(yè)施工生產(chǎn)的需要。
2、加強(qiáng)材料管理，有效控制施工成本。
加強(qiáng)材料管理是項(xiàng)目成本控制的重要環(huán)節(jié)，控制工程成本，材料成本尤其重要，如果忽視材料管理，項(xiàng)目成本管理就無(wú)從談起，材料管理必須是全方位、全過(guò)程管理。如施工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)超額用料，材料管理人員必須立即查核原因。現(xiàn)場(chǎng)材料使用應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督與檢查，防止材料過(guò)量消耗，機(jī)械管理應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。材料費(fèi)用占整個(gè)工程造價(jià)的60%，材料費(fèi)用的盈虧直接影響到整個(gè)工程的盈虧。
全文總結(jié)。
實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂，通過(guò)此次畢業(yè)實(shí)踐，使我加深了對(duì)工程施工的理解，掌握了施工測(cè)量的基本方法，鍛煉了我的工作能力，也讓我學(xué)會(huì)了如何去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，懂得了如何運(yùn)用理論聯(lián)系實(shí)際去解決問(wèn)題。收獲的同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己的不足，我將在今后的工作中繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)，逐步完善，有所創(chuàng)新，并在實(shí)踐中提高自己由知識(shí)、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力，為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇五
本人于20xx年x月至xx年x月在xx公司進(jìn)行實(shí)習(xí)，主要提高自己的實(shí)際操作技能，學(xué)習(xí)、豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
會(huì)計(jì)是以貨幣為主要計(jì)量單位，反映和監(jiān)督一個(gè)單位經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一種經(jīng)濟(jì)管理工作，會(huì)計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作，是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，經(jīng)濟(jì)管理離不開(kāi)會(huì)計(jì)，經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
xx有限公司財(cái)務(wù)部。
1、負(fù)責(zé)編制公司會(huì)計(jì)憑證，審核、裝訂及保管各類會(huì)計(jì)憑證，登記及保管各類賬簿。
2、按月編制會(huì)計(jì)報(bào)表（資產(chǎn)負(fù)債表、損益表等），并進(jìn)行分析匯總，報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)備案決策。
3、負(fù)責(zé)監(jiān)督公司財(cái)務(wù)運(yùn)作情況，及時(shí)與出納核對(duì)現(xiàn)金、應(yīng)收（付）款憑證、應(yīng)收（付）票據(jù)，做到賬款、票據(jù)數(shù)目清楚。
（1）會(huì)計(jì)報(bào)告的編制、分析與解釋。
（2）會(huì)計(jì)用于企業(yè)管理各種事項(xiàng)的辦理。
（3）內(nèi)部的審核。
（4）會(huì)計(jì)檔案的整理保管。
（5）其他依照法令及習(xí)慣應(yīng)行辦理的會(huì)計(jì)事項(xiàng)。各項(xiàng)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)應(yīng)包括預(yù)算、決算、成本、出納及其他各種會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)。機(jī)關(guān)中報(bào)表的編制也是一項(xiàng)非常重要的事務(wù)，會(huì)計(jì)報(bào)表的目的是向機(jī)關(guān)信息的使用者提供有用的信息。會(huì)計(jì)信息要準(zhǔn)確、全面、及時(shí)，然而當(dāng)前的財(cái)務(wù)報(bào)表有很多的局限性。
在電子商務(wù)時(shí)代，基于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)的支持，報(bào)表的生成將呈現(xiàn)自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化和非定時(shí)性，沖破了時(shí)空的限制。電子信息的迅猛發(fā)展，人類正疾步跨入信息社會(huì)。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)正以人們始料不及的速度迅速發(fā)展，在短短的幾年時(shí)間里，作為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)重要組成部分的電子商務(wù)已經(jīng)走入人們的視野并對(duì)傳統(tǒng)會(huì)計(jì)產(chǎn)生了深刻的影響，xx基本上結(jié)合信息時(shí)代的要求實(shí)現(xiàn)管理的信息化、自動(dòng)化和網(wǎng)絡(luò)化。
在這短短的兩個(gè)月時(shí)間里，學(xué)到了好多：
第一，對(duì)自己更加有信心了，每天都是接觸英語(yǔ)。但在這兩個(gè)月中所接觸的會(huì)計(jì)卻讓自己的知識(shí)有所提高，看過(guò)會(huì)計(jì)的一些書(shū)，里面的很多成本，資金，固定資產(chǎn)等等的會(huì)計(jì)科目都不懂，但卻在這實(shí)習(xí)中得到了操作，慢慢的也讓自己感覺(jué)到得心應(yīng)手了。
第二，工作不比在學(xué)校。畢竟工作的環(huán)境不比在學(xué)校的輕松，每天都要按規(guī)定的時(shí)間上班下班，有時(shí)候工作需要還得加班，在學(xué)校上課下課都是準(zhǔn)時(shí)得很。
第三，工作交際。在工作實(shí)習(xí)中，覺(jué)得人與人的相處并沒(méi)在學(xué)校的單純，注重的細(xì)節(jié)很多。如果不加注意，換來(lái)的會(huì)是麻煩，而這些還是要在我們的工作中慢慢的來(lái)吸取經(jīng)驗(yàn)。
一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)給我的感觸太深了，仿佛一下子長(zhǎng)大成人，懂得了更多的做人與做事的道理，真正懂得學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇六
充實(shí)現(xiàn)實(shí)生活，豐富社會(huì)閱歷；鍛煉工作能力，掌握社交技能；獲取工作經(jīng)驗(yàn)，感受企業(yè)文化；品味人際交往，提高自身修養(yǎng)。
我實(shí)習(xí)的單位是xx裝備有限公司。該公司是國(guó)家國(guó)防殼工局在福建唯一定點(diǎn)的地方軍工企業(yè)，隸屬于福建省機(jī)電（控股）有限責(zé)任公司。該企業(yè)占地xx萬(wàn)平方米，在職職工xx人，各類專業(yè)技術(shù)人員xx人。總資產(chǎn)x億元，凈資產(chǎn)x億元。擁有一批高、精和大型機(jī)械加工及檢測(cè)設(shè)備等共xx臺(tái)（套），其中數(shù)控設(shè)備占機(jī)加設(shè)備總數(shù)在20%以上，具備了金切、鍛壓、沖壓、焊接、熱處理、表面處理、木材加工和火工產(chǎn)品裝配等生產(chǎn)線，生產(chǎn)手段齊全配套，有較強(qiáng)的綜合生產(chǎn)能力。目前公司在研和預(yù)研項(xiàng)目多達(dá)x項(xiàng)，產(chǎn)品的生產(chǎn)和科研涉及炮兵、空軍、陸航、防化、工程兵、警用裝備等領(lǐng)域，為國(guó)防建設(shè)和軍隊(duì)現(xiàn)代化做出一定貢獻(xiàn)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，公司基本構(gòu)建成了以軍品為主導(dǎo)，高新技術(shù)為支撐，軍民結(jié)合、內(nèi)外貿(mào)結(jié)合、沿海與內(nèi)地發(fā)展結(jié)合的新型軍工企業(yè)。
我實(shí)習(xí)的崗位是公司辦公室企業(yè)管理助理這個(gè)崗位。主要工作是對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行診斷，做好分析報(bào)告提供給公司領(lǐng)導(dǎo)決策，協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)擬定企業(yè)管理活動(dòng)計(jì)劃，并監(jiān)督運(yùn)行實(shí)施；收集國(guó)內(nèi)外有關(guān)管理理論、經(jīng)驗(yàn)、方式方法等內(nèi)容供領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)參考等。
在這三個(gè)月的時(shí)間里，我收集了國(guó)內(nèi)外關(guān)于“成本管控”的相關(guān)政策、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、方式方法等內(nèi)容提供給了領(lǐng)導(dǎo)決策。對(duì)該公司的基本運(yùn)營(yíng)做了一個(gè)分析報(bào)告。
參與制定了該公司關(guān)于在全公司范圍內(nèi)的開(kāi)展的“質(zhì)量、安全、現(xiàn)場(chǎng)、成本”管理年活動(dòng)，并對(duì)實(shí)施過(guò)程和效果進(jìn)行了監(jiān)督和總結(jié)。主要工作如下：
（一）收集關(guān)于“成本管控”的相關(guān)資料。
成本管理是企業(yè)管理的一個(gè)重要組成部分，它要求系統(tǒng)而全面、科學(xué)和合理，它對(duì)于促進(jìn)增產(chǎn)節(jié)支、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算，改進(jìn)企業(yè)管理，提高企業(yè)整體管理水平具有重大意義。這也是這家公司希望改進(jìn)和提高的。我收集了關(guān)于成本管理的基本內(nèi)容、關(guān)于“作業(yè)成本管理”、“戰(zhàn)略成本管理”、“產(chǎn)品生命周期成本”、“成本規(guī)劃”、“全面成本管理”等理論知識(shí)，收集國(guó)內(nèi)外關(guān)于成本管理的辦法如：基本經(jīng)驗(yàn)的成本管理方法、給予歷史數(shù)據(jù)的成本控制辦法、基于預(yù)算的目標(biāo)成本控制方法、基于標(biāo)桿的咪表成本控制方法、基于市場(chǎng)需求的目標(biāo)成本控制方法、基于價(jià)值分析的成本降低方法等。收集了參考資料《成本分析與控制》、《成本管理辦法》、《企業(yè)成本管理存在的五大問(wèn)題》、《企業(yè)管理常識(shí)之怎樣做好成本管理控制工作》、《降低企業(yè)成本的三大途徑》等書(shū)籍供領(lǐng)導(dǎo)閱讀。
（二）對(duì)該公司的基本運(yùn)營(yíng)做了一個(gè)分析報(bào)告。
我進(jìn)入該企業(yè)實(shí)習(xí)后，公司領(lǐng)導(dǎo)交代給我的一個(gè)重要任務(wù)就是對(duì)企業(yè)進(jìn)行診斷、分析。我便查找相關(guān)資料，深入車間現(xiàn)場(chǎng)，多旁聽(tīng)有關(guān)會(huì)議等，逐漸對(duì)企業(yè)有了一定的了解，發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。主要情況是：該企業(yè)主要以軍品生產(chǎn)為主，軍貿(mào)、民品次之，比例為6：3：1。經(jīng)濟(jì)效益十分良好，利潤(rùn)率達(dá)到20%以上，職工收入人均x萬(wàn)元以上，效益和人均收入在當(dāng)?shù)靥幱谳^好水平。由于是國(guó)有企業(yè)，在企業(yè)文化、規(guī)范管理、生產(chǎn)組織、研發(fā)水平、技術(shù)實(shí)力等具有較強(qiáng)實(shí)力。但在調(diào)研過(guò)程中，也發(fā)現(xiàn)了一些不利因素。主要是：
1、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)存在較大風(fēng)險(xiǎn)。公司主要是訂單經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)主要來(lái)源是與軍方或外貿(mào)公司簽訂外貿(mào)合同和承擔(dān)一些外協(xié)加工等。企業(yè)發(fā)展受政治因素影響較大。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，軍品獨(dú)大的局面長(zhǎng)期難以打破，軍貿(mào)和民品板塊實(shí)力較弱，特別是民品，沒(méi)有一個(gè)像樣的項(xiàng)目，對(duì)企業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展不利，企業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大。
2、對(duì)質(zhì)量、安全、保密的要求過(guò)高。企業(yè)是軍工企業(yè)，質(zhì)量第一、安全為天、保密責(zé)任重大。任何一次事故的發(fā)生，均有可能造成企業(yè)的重大損失，嚴(yán)重的甚至可使企業(yè)滅亡。
3、企業(yè)對(duì)科研開(kāi)發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新的要求很高。企業(yè)行業(yè)的特殊性質(zhì)使得產(chǎn)品更新?lián)Q代很快，只有不斷研發(fā)才能永葆青春，為此，企業(yè)每年要付出高昂的技術(shù)開(kāi)發(fā)費(fèi)（占銷售收入的5%），才能確保企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
4、企業(yè)人才結(jié)構(gòu)不合理。整個(gè)企業(yè)老職工較多，青工和后備干部不足，技術(shù)工人流失較為嚴(yán)重，人才有存在斷層的危險(xiǎn)。
5、精細(xì)化管理有待提高。管理相對(duì)粗放，沒(méi)有擺脫國(guó)企的積習(xí)，人管事現(xiàn)象比較嚴(yán)重，部分職工“成本”、“節(jié)約”意識(shí)薄弱。
6、企業(yè)整體較為務(wù)實(shí)，在軍品和軍貿(mào)上取得一定的成就，但由于在民品市場(chǎng)反應(yīng)不敏感，導(dǎo)致民品開(kāi)發(fā)上成效不大。
（三）參與制定了“質(zhì)量、安全、現(xiàn)場(chǎng)、成本”管理年活動(dòng)方案。
今年，公司領(lǐng)導(dǎo)決定在全公司上下開(kāi)展一個(gè)以“質(zhì)量、安全、現(xiàn)場(chǎng)、成本”為主題的管理年活動(dòng)，我有幸參與這次活動(dòng)的策劃、草擬。我與有關(guān)人員一起深入現(xiàn)場(chǎng)掌握企業(yè)在“質(zhì)量、安全、現(xiàn)場(chǎng)、成本”上的關(guān)鍵控制點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)，以此作為活動(dòng)的重點(diǎn)控制對(duì)象。在活動(dòng)開(kāi)展方式、創(chuàng)新管理方法上收集了國(guó)內(nèi)有關(guān)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、征求了公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)，最終制定了活動(dòng)方案下發(fā)。在執(zhí)行的過(guò)程中，領(lǐng)導(dǎo)要求我要監(jiān)督活動(dòng)實(shí)施的效果，我掌握各部門的動(dòng)態(tài)后及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。總體上看，活動(dòng)開(kāi)展達(dá)到了預(yù)期的效果。
1、本次實(shí)習(xí)，改變了我一個(gè)傳統(tǒng)的思維，我一直覺(jué)得，我所學(xué)的理論知識(shí)在實(shí)際生活中可能用處不大，但是這次實(shí)際讓我看到了理論聯(lián)系實(shí)際的強(qiáng)大，是我實(shí)習(xí)期間得心應(yīng)手，成效明顯。
2、在工作中，只要沉得下心、態(tài)度好、肯鉆研，在處理業(yè)務(wù)過(guò)程中就能取得較好的進(jìn)展。此外，工作的過(guò)程就是與人溝通的過(guò)程，溝通到位，事倍功半；溝通不到位，事半功倍。
3、追求效益是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的最重要的目的，如何追求利潤(rùn)最大化是所有企業(yè)的苦思冥想的。我認(rèn)為賺多少錢不如節(jié)約多少錢。你掙了100元錢，不都是你的；但你節(jié)約100元錢，就一定是你的。因此企業(yè)運(yùn)營(yíng)要重視管理，只有通過(guò)精細(xì)化管理才能出效益，企業(yè)管理水平才能提升，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中才能立于不敗之地。
4、塑造一種適合企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化對(duì)凝心聚力十分有必要。要徹底擺脫人管理、制度管理人的低層次管理局面，上升為以企業(yè)文化管理員工，對(duì)于培養(yǎng)企業(yè)職工認(rèn)同感、歸屬感，引企業(yè)職工積極努力工作大有益處。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇七
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，報(bào)告與我們的生活緊密相連，報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。一起來(lái)參考報(bào)告是怎么寫(xiě)的吧，下面是小編精心整理的行政管理專業(yè)大學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎大家分享。
行政管理專業(yè)畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)是要使學(xué)生在就業(yè)前，到企業(yè)或事業(yè)單位在自己希望的就業(yè)領(lǐng)域和崗位進(jìn)行全面系統(tǒng)的實(shí)習(xí)，以全面實(shí)際了解行業(yè)、企業(yè)的基本情況以及熟悉具體崗位的業(yè)務(wù)工作，為就業(yè)和盡快適應(yīng)企業(yè)工作的需要打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)直通。
1、了解企業(yè)或事業(yè)單位的概況。
2、知道用人單位的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度、工作流程。
3、熟悉具體部門和崗位的業(yè)務(wù)流程、工作規(guī)范、處理方法。
4、熟練掌握相應(yīng)崗位的操作技能。
5、按照用人單位的要求去做，形成職業(yè)能力和初步養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)。
6、具備初步的管理能力。
7、結(jié)合實(shí)習(xí)企業(yè)完成畢業(yè)論文(包括調(diào)查報(bào)告、研究報(bào)告、分析報(bào)告等)。
1、在企業(yè)實(shí)習(xí)將在行政事務(wù)、文秘、營(yíng)銷管理、前臺(tái)接待等崗位實(shí)習(xí)。
在崗位工作中要做到：
企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺(jué)遵守;。
安全要求，知道有哪些因素對(duì)安全構(gòu)成威脅，應(yīng)如何避免;。
2、在事業(yè)單位實(shí)習(xí)將在辦公室、人才服務(wù)中心和后勤服務(wù)中心等部門的行政事務(wù)、文秘和綜合服務(wù)崗實(shí)習(xí)。
在崗位工作中要做到：
用人單位要求，熟悉單位的規(guī)章制度，自覺(jué)遵守;。
工作要求，知道實(shí)習(xí)崗位的具體任務(wù)和工作流程，要知道完成實(shí)習(xí)崗位任務(wù)需要掌握的知識(shí)和技能，了解完成工作需要溝通的環(huán)節(jié)和方法，正確處理不同環(huán)境下的工作問(wèn)題，在實(shí)習(xí)中逐步培養(yǎng)自己的工作能力和適應(yīng)變化的能力。
注：學(xué)生可以根據(jù)企業(yè)、事業(yè)單位的實(shí)際需要和安排，在上述1個(gè)崗位或幾個(gè)崗位頂崗實(shí)習(xí)。
1、企業(yè)對(duì)學(xué)生要按照企業(yè)員工的要求來(lái)進(jìn)行管理，學(xué)生亦要以企業(yè)員工的身份來(lái)遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律。
2、企業(yè)指派兼職教師(師傅)具體指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)和進(jìn)行管理;符合條件的還可以指派兼職教師協(xié)助指導(dǎo)畢業(yè)論文。
3、學(xué)生要虛心認(rèn)真接受企業(yè)兼職實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的指點(diǎn)，積極、主動(dòng)的完成布置的各項(xiàng)工作任務(wù)，并經(jīng)常與畢業(yè)論文指導(dǎo)教師保持聯(lián)系。每周要寫(xiě)不少于300字的實(shí)習(xí)周記，實(shí)習(xí)結(jié)束要寫(xiě)不少于字的實(shí)習(xí)報(bào)告(總結(jié))。
4、實(shí)習(xí)結(jié)束后，企業(yè)或事業(yè)單位可以給學(xué)生出具實(shí)習(xí)鑒定成績(jī)表和實(shí)習(xí)工作證明書(shū)(可能的話)。
5、根據(jù)“雙向選擇”的原則，對(duì)符合企業(yè)要求，企業(yè)與學(xué)生雙方同意，可正式簽定就業(yè)協(xié)議，學(xué)生作為企業(yè)正式員工在企業(yè)就業(yè)。
6、學(xué)校畢業(yè)論文指導(dǎo)教師是學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文和就業(yè)的直接責(zé)任人，要經(jīng)常與企業(yè)的兼職指導(dǎo)教師和學(xué)生保持聯(lián)系及時(shí)進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查和指導(dǎo)，保證學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文和就業(yè)的順利完成。
1、企業(yè)由兼職實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)評(píng)定成績(jī)。
2、畢業(yè)論文指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)檢查情況、實(shí)習(xí)周記、實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)成果評(píng)定成績(jī)。
3、實(shí)習(xí)總評(píng)成績(jī)=企業(yè)評(píng)定的實(shí)習(xí)成績(jī)(占70%)教師評(píng)定的成績(jī)(占30%)。
4、學(xué)生校外(頂崗)實(shí)習(xí)總成績(jī)考核的計(jì)分方法按五級(jí)分制。優(yōu)秀(90分以上)、良好(80分以上)、中等(70分以上)、及格(60分以上)和不及格(60分以下)。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇八
為了響應(yīng)學(xué)校動(dòng)員我們實(shí)習(xí)的號(hào)召，也為了使我們學(xué)生有機(jī)會(huì)將課堂理論教學(xué)與實(shí)際相聯(lián)系，更好地理解和掌握這些知識(shí)，并逐步培養(yǎng)我們的管理能力和素養(yǎng)。根據(jù)管理學(xué)院的實(shí)習(xí)計(jì)劃和安排，我和學(xué)院的幾位同學(xué)于xx年的暑假期間一起到xx公司xx總部進(jìn)行了為期21天的專業(yè)實(shí)習(xí)。在這21天的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我得到了一次較為全面的、系統(tǒng)的鍛煉，也學(xué)到了許多書(shū)本上所學(xué)不到的知識(shí)和技能。
實(shí)習(xí)是我們工商管理類專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成部分，并作為一個(gè)獨(dú)立的項(xiàng)目列入專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的。其目的在于通過(guò)實(shí)習(xí)使學(xué)生獲得各專業(yè)的感性知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，擴(kuò)大知識(shí)面；使得學(xué)生較為全面地了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，學(xué)習(xí)企業(yè)成功的管理經(jīng)驗(yàn)；培養(yǎng)學(xué)生將理論聯(lián)系實(shí)際，深入接觸工商管理實(shí)際工作，運(yùn)用工商管理專業(yè)知識(shí)分析和解決現(xiàn)實(shí)中的工商管理問(wèn)題；加深對(duì)社會(huì)和工作的認(rèn)識(shí)，端正工作態(tài)度，學(xué)習(xí)工作方法，鍛煉管理技能，為今后順利踏上工作崗位打下基礎(chǔ)；并且嘗試探討工商管理管理前沿問(wèn)題，初定畢業(yè)論文選題興趣。
xx公司是xx聯(lián)交所主板上市公司（股票代碼：xx）、中國(guó)軟件產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)廠商、亞太地區(qū)企業(yè)管理軟件及中間件軟件龍頭企業(yè)、全球的在線管理及電子商務(wù)服務(wù)商。xx以引領(lǐng)管理模式進(jìn)步、推動(dòng)電子商務(wù)發(fā)展、幫助顧客成功為使命，為全球范圍內(nèi)超過(guò)xx萬(wàn)家企業(yè)和政府組織成功提供了管理咨詢和信息化服務(wù)。xx連續(xù)5年被xx評(píng)為中國(guó)中小企業(yè)erp市場(chǎng)占有率第一名、連續(xù)3年被《xx》評(píng)為xx中小企業(yè)、xx年被xx評(píng)為在全世界范圍內(nèi)有能力提供下一代xx服務(wù)的xx家主要廠商之一、xx年xx榮獲xx質(zhì)量領(lǐng)域榮譽(yù)xx市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)。xx年，xx等入股xx國(guó)際，成為集團(tuán)戰(zhàn)略性股東，xx與xx組成全球戰(zhàn)略聯(lián)盟，共同在xx、市場(chǎng)銷售、咨詢與應(yīng)用服務(wù)、xx多個(gè)方面進(jìn)行合作。
實(shí)習(xí)期間，我和其他七位同學(xué)安排到公司的培訓(xùn)教育部工作。我們的工作的主要內(nèi)容在部門經(jīng)理助理的帶領(lǐng)下，策劃并舉行“xx首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽總決賽”以及其他相關(guān)活動(dòng)以及會(huì)議。我們8個(gè)人組成一個(gè)團(tuán)隊(duì)，共同負(fù)責(zé)這個(gè)項(xiàng)目，根據(jù)公司的要求，我們盡職盡責(zé)不辭辛苦努力把各項(xiàng)工作做好。
實(shí)習(xí)的第一天，我們?cè)诹私饬诉@次大賽的一些主要事宜之下就共同起草了項(xiàng)目總的策劃書(shū)以及活動(dòng)的詳細(xì)分工。很早就確定了團(tuán)隊(duì)了每個(gè)人的工作以及權(quán)責(zé)，我和人力資源管理的一位同學(xué)成了搭檔，專門負(fù)責(zé)這次大賽的物料準(zhǔn)備，會(huì)場(chǎng)布置以及宣傳事宜，包括聯(lián)絡(luò)設(shè)計(jì)公司、物資供應(yīng)商，數(shù)據(jù)處理，向上級(jí)匯報(bào)工作，跟蹤設(shè)計(jì)人員進(jìn)程等分工。在工作過(guò)程中，我不單要跟公司的各個(gè)部門打交道，而且還要以公司員工的身份對(duì)外聯(lián)系。在跟公司的不同部門接觸過(guò)程中，大體清楚了不同部門不同的工作性質(zhì)和范疇，也學(xué)到了課堂之外的一些交流的知識(shí)和技能。在對(duì)外聯(lián)系的過(guò)程中，更讓我領(lǐng)會(huì)到作為一個(gè)公司管理專業(yè)的實(shí)習(xí)生體會(huì)到工作經(jīng)驗(yàn)的重要性和必要性，同時(shí)也使我初步掌握了談業(yè)務(wù)的一些基本技巧，豐富了我的專業(yè)知識(shí)。
在我們8個(gè)人的團(tuán)隊(duì)小組同心協(xié)力，互相幫助，并且在公司員工的指導(dǎo)下，我們很好的完成了大賽的前期的準(zhǔn)備工作。接下來(lái)真正考驗(yàn)我們的是為其三天的大賽活動(dòng)，這三天的工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是整個(gè)實(shí)習(xí)期間最為重要的，也是最能體現(xiàn)一個(gè)人的綜合素質(zhì)的所在。由于人手不足，我在確保原先的負(fù)責(zé)的工作上沒(méi)有差錯(cuò)順利進(jìn)行的前提下，被安排了更多的臨時(shí)性的工作。包括大賽的飲用水的申請(qǐng)配送，大賽專用的交換機(jī)的租用，大賽紀(jì)念品的制作等等。盡管不容易，也很繁瑣，但是我都不辭辛苦不怕累按要求很好的完成了任務(wù)。
雖然我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)盡心盡力，認(rèn)真負(fù)責(zé)，努力按要求去工作，但在這么重要的時(shí)刻還是出現(xiàn)了不少的紕漏以及產(chǎn)生了不可避免的人為錯(cuò)誤。比如說(shuō)，我和搭檔負(fù)責(zé)的大賽場(chǎng)地用的大型巨幅鐵架幕布出現(xiàn)了嚴(yán)重的錯(cuò)別字，把xx公司的“蝶”字設(shè)計(jì)成了“碟”，此“碟”非彼“蝶”，這是一個(gè)幾乎不可原諒的錯(cuò)誤。盡管設(shè)計(jì)公司也有責(zé)任，但是最重要最主要的還是我們作為負(fù)責(zé)人在審核的時(shí)候不夠認(rèn)真仔細(xì)所致，雖然后來(lái)經(jīng)過(guò)多方的努力和部分晝夜的趕工重新設(shè)計(jì)了幕布，但是因此而給公司帶來(lái)的資金的損失是無(wú)法補(bǔ)回來(lái)的。如果，在錯(cuò)誤發(fā)生之前，我能夠和搭檔一起前往制作公司共同審核，或者能經(jīng)過(guò)多重審核，就不會(huì)也不應(yīng)該出現(xiàn)這樣的錯(cuò)誤。
總的來(lái)說(shuō)，這次大賽還是取得了相當(dāng)?shù)某晒Φ?，從公司領(lǐng)導(dǎo)到參賽師生的反饋的信息來(lái)看，盡管我們?cè)诠ぷ鞯倪^(guò)程中出現(xiàn)了一些問(wèn)題，但是在縱觀來(lái)看我們都是相當(dāng)出色的完成了工作。如果從公司員工的角度來(lái)看，用他們的話說(shuō)就是xx軟件公司的首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽取得了完滿的成功。這是對(duì)我們工作的肯定，作為個(gè)人的首次實(shí)習(xí)就能參與這么大型的活動(dòng)，是我的幸運(yùn)，也將定會(huì)成為我日后工作的重要經(jīng)歷。
經(jīng)歷這次實(shí)習(xí)，我對(duì)xx公司也有了新的認(rèn)識(shí)和了解。根據(jù)我在實(shí)習(xí)過(guò)程中所經(jīng)歷，所知道的，我覺(jué)得公司可能存在在著以下的一些問(wèn)題。
首先，公司對(duì)高校培訓(xùn)教育合作不夠重視。從這次大賽的用人以及重視程度可見(jiàn)一斑。其次，公司的團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面還有待加強(qiáng)，由于是培訓(xùn)教育事業(yè)部負(fù)責(zé)這次大賽的，在需要其他部門合作的情況下，在我們接觸到的部門當(dāng)中有一部分是是未能提供我們所需要的協(xié)作的。
對(duì)于這兩個(gè)問(wèn)題，看似不明顯也沒(méi)有嚴(yán)重妨礙公司的業(yè)績(jī)，但是從中可以看出一間企業(yè)的內(nèi)部管理以及企業(yè)的文化以及在細(xì)節(jié)上的重視程度。不妨從xx的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手用友的一些情況來(lái)看，比較兩者，就會(huì)有所發(fā)現(xiàn)。xx在高校業(yè)務(wù)這方面是落在用友之后的，為了解決這些問(wèn)題，我嘗試提出幾點(diǎn)個(gè)人的建議。
首先，xx公司在以后的高?；顒?dòng)這方面要給予足夠的重視，特別是像這次大賽活動(dòng)的一些大型活動(dòng)，要將其提升到公司的年內(nèi)的重要市場(chǎng)活動(dòng)之一，無(wú)論是在技術(shù)上，還是在資金上都應(yīng)該提供更強(qiáng)有力的支持，而且要學(xué)會(huì)創(chuàng)新，不要跟著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的步伐走，要有所創(chuàng)新，走在對(duì)手之前，先發(fā)制人，使高校業(yè)務(wù)成為公司的業(yè)績(jī)的一個(gè)重要指標(biāo)。其次，公司必須建立起強(qiáng)大的企業(yè)文化，協(xié)調(diào)公司各部門之間的合作。只有建立起適合本企業(yè)特點(diǎn)的企業(yè)文化，從文化的高度和層面來(lái)突出企業(yè)價(jià)值觀，以此規(guī)范員工的服務(wù)水平、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)意識(shí)。這樣才能促進(jìn)企業(yè)的正常運(yùn)行、高速發(fā)展。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行?！背踝x此句時(shí)，我并沒(méi)有特別的感覺(jué)。然而就在這不長(zhǎng)的實(shí)習(xí)后，我不僅真正明白了它的意義，更深切體會(huì)到它的內(nèi)涵。對(duì)我而言，社會(huì)和單位才是的大學(xué)，我發(fā)現(xiàn)自己在課本上學(xué)到的理論知識(shí)如果不與公司工作實(shí)踐相結(jié)合就顯得太有限，太淺薄。在公司里每一個(gè)人都是我的老師，我要學(xué)習(xí)的實(shí)在太多太多，不僅是專業(yè)技能，還有職業(yè)精神和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)?；叵氘?dāng)初剛要實(shí)習(xí)的時(shí)候，我抱著終于可以告別學(xué)生的單調(diào)生活，進(jìn)入自己夢(mèng)寐以求的充滿活力的社會(huì)大舞臺(tái)的心情，進(jìn)入xx公司實(shí)習(xí)，在這不到一個(gè)月實(shí)習(xí)里發(fā)現(xiàn)自己學(xué)到的東西始終是不夠，這也讓我深刻地認(rèn)識(shí)到學(xué)生的本職是學(xué)習(xí)而不是上課，從課堂到企業(yè)，學(xué)習(xí)是用無(wú)止境的，從這個(gè)角度說(shuō)，我愿意永遠(yuǎn)當(dāng)一個(gè)學(xué)生。這次實(shí)習(xí)的時(shí)間雖然很短，可我學(xué)到的卻是我一個(gè)學(xué)期在學(xué)校難以了解的，我認(rèn)識(shí)到了自身的不足，很多地方還有待加強(qiáng)改進(jìn)，例如有時(shí)會(huì)在細(xì)小的工作點(diǎn)上缺乏注意，導(dǎo)致與期望不大相符的行動(dòng)結(jié)果等一些問(wèn)題，這些都促使我認(rèn)真思考以及深刻的反省，認(rèn)識(shí)不足，然后敦促自己努力改正，不斷完善自我。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇九
回顧這段實(shí)習(xí)日子，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生、一名成年人，在這真實(shí)的的工作環(huán)境中，給我們即將走出校園面對(duì)社會(huì)起到了很好的緩沖作用。
旅游管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，通過(guò)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，加深我們對(duì)前兩年所學(xué)知識(shí)的理解和掌握程度，通過(guò)實(shí)操來(lái)掌握實(shí)習(xí)部門的工作流程，初步接觸和掌握旅游企業(yè)（酒店、度假風(fēng)景區(qū)）管理的基本理論、業(yè)務(wù)知識(shí)與方法，培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力；了解旅游企業(yè)（酒店、度假風(fēng)景區(qū)）經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的新問(wèn)題、新觀念、新經(jīng)驗(yàn)、新方法；在增加感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，對(duì)我國(guó)旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、未來(lái)發(fā)展有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神，鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì)。
1、崗前培訓(xùn)和崗位分配。
我們到達(dá)實(shí)習(xí)點(diǎn)的第二天，xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn)。我們每位實(shí)習(xí)生都進(jìn)行了兩次培訓(xùn)，一次是全體培訓(xùn)，分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團(tuán)隊(duì)游戲和拓展項(xiàng)目為主，室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識(shí)，安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園，酒店別墅，讓我們實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)有一個(gè)初步的印象和了解。整體培訓(xùn)的第四天，人事部結(jié)合實(shí)習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn)，進(jìn)行崗位分配，有溫泉前廳接待員，酒店前廳接待員，公園導(dǎo)游，公園商場(chǎng)服務(wù)員，客房服務(wù)員，銷售助理，餐廳服務(wù)員。崗位分配以后，我們到達(dá)自己工作的部門，進(jìn)行由各自部門安排的崗位培訓(xùn)。我覺(jué)得進(jìn)行兩次的培訓(xùn)效果很好，全體培訓(xùn)讓我們實(shí)習(xí)生在新的環(huán)境有了一個(gè)比較好的緩沖期和適應(yīng)期，部門培訓(xùn)也具有很強(qiáng)的針對(duì)性。
2、實(shí)習(xí)部門和實(shí)習(xí)崗位。
我實(shí)習(xí)的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實(shí)習(xí)生總共有六個(gè)，都是女生。溫泉部細(xì)分三個(gè)小部門，前廳部、休閑部和露天部。xx溫泉區(qū)有兩個(gè)部分組成，一個(gè)是xx溫泉，一個(gè)是xx水谷。溫泉的開(kāi)放時(shí)間是每年的十月到次年的五月，水谷的開(kāi)放時(shí)間是每年的五月到次年的九月，交替開(kāi)放。每年有兩個(gè)黃金期是溫泉和水谷同時(shí)開(kāi)放的，十一黃金周和五一假期。
崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé)，主要包括溫泉部的經(jīng)營(yíng)理念和口號(hào)，溫泉部的部門歌曲，崗位知識(shí)和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等。十月份即將開(kāi)溫泉，所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主，水谷為輔。溫泉前廳由四個(gè)崗位組成：
（1）門口寫(xiě)單接待（工作內(nèi)容是在門口迎接客人，為客人講解溫泉的主要項(xiàng)目和注意事項(xiàng)，用報(bào)客單登記客人的房間號(hào)碼和門票類型，登記鑰匙牌號(hào)碼，發(fā)放儲(chǔ)物柜鑰匙并指引客人到入口；另外如果有旅游團(tuán)隊(duì)，門口接待還要對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行講解）。
（2）入口接待（用檢票機(jī)為客人驗(yàn)票和收票以及刷房卡，客人入場(chǎng)的時(shí)候還要留意客人是否有那鑰匙牌進(jìn)場(chǎng)）。
（3）出口接待（回收離場(chǎng)憑證，離場(chǎng)憑證是客人退儲(chǔ)物柜鑰匙的憑證）。
（4）前臺(tái)輸單（輸報(bào)客單，分男女、客人類型輸入電腦；夜班要做報(bào)表）。
另外還有前臺(tái)收銀（售票）和二次收銀（客人在溫泉區(qū)消費(fèi)的買單地點(diǎn)），收銀工作都是老員工負(fù)責(zé)。不同崗位有不同的工作性質(zhì)，但各個(gè)崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實(shí)習(xí)生分為兩個(gè)班次，早班和晚班交替，十天轉(zhuǎn)一次班，每個(gè)班都領(lǐng)班和相對(duì)應(yīng)人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的，一天一個(gè)崗位，從前臺(tái)輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去，有時(shí)候還會(huì)支援收銀工作。
（1）外面的世界很精彩，外面的世界很無(wú)奈。
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律，但也大同小異。作為一名一線服務(wù)員，應(yīng)該具備的一定的基本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表，制服干凈平整，不留指甲發(fā)髻齊整無(wú)異樣。
第二，服務(wù)時(shí)要保持微笑，注意禮儀禮貌；就算是沒(méi)客人的時(shí)候也要注意自己的形象。
第三，有責(zé)任心，團(tuán)結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變，自己心理上也很難接受，有一個(gè)大學(xué)生變?yōu)橐粋€(gè)社會(huì)工作者。無(wú)論將來(lái)是否要從事旅游行業(yè)，這份實(shí)習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對(duì)和接受。在家里我們有家人疼愛(ài)，在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧，根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任，實(shí)習(xí)工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。有一句話是這樣說(shuō)的：外面的世界很精彩，外面的世界很無(wú)奈。在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助，學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)；而在工作單位，每個(gè)人都會(huì)為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力，到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng)。只有切身經(jīng)歷才明白社會(huì)的復(fù)雜性，才明白自己，大家還是一個(gè)孩子。通過(guò)實(shí)習(xí)，覺(jué)得自己成長(zhǎng)了，心理素質(zhì)有一定的提高，讓我們適應(yīng)社會(huì)，明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。
（2）人際關(guān)系與溝通能力。
在度假區(qū)工作的時(shí)候，我們必須學(xué)會(huì)處理與領(lǐng)導(dǎo)、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門藝術(shù)，我們?cè)谂c人交流時(shí)要學(xué)會(huì)善變。在工作的時(shí)候，我們會(huì)遇到各種各樣的客人，甚至?xí)龅酵鈬?guó)人。開(kāi)始與他們交流的時(shí)候我通常會(huì)感到壓力很大，有時(shí)會(huì)緊張的冒汗，但也正是因?yàn)榕c他們接觸交流，鍛煉了我的語(yǔ)言表達(dá)能力并學(xué)會(huì)應(yīng)該如何與他們交流。很多客人會(huì)打電話咨詢或者當(dāng)面咨詢溫泉的情況，通過(guò)我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后，覺(jué)的自己很有成就感。對(duì)我而言，學(xué)會(huì)怎樣為人處世無(wú)疑是我得到的最好的回報(bào)。
（3）受挫能力。
溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多，工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周，客人多的時(shí)候，大堂內(nèi)亂哄哄的，塞滿了客人，見(jiàn)到這樣的情景，客人甚至是自己也自然會(huì)暴躁起來(lái)。這種情況下，客人會(huì)埋怨你手腳慢；客人多的時(shí)候顧得了這邊，又顧不了那邊的，客人會(huì)罵你服務(wù)態(tài)度不好，罵你沒(méi)腦子等等。有時(shí)候客人的小孩子超高了，不肯補(bǔ)票，入口這邊不讓客人進(jìn)去，客人就開(kāi)始罵你等等。剛開(kāi)始的時(shí)候是接受不了的，有什么理由在這里糟客人謾罵，自己又沒(méi)有做錯(cuò)事，不好的情緒甚至還影響了工作質(zhì)量?？墒锹拿靼?，自己選擇了服務(wù)行業(yè)，就要端正自己的心態(tài)，目前自己遭遇的其實(shí)只是小兒科。工作的時(shí)候，自己會(huì)經(jīng)常出錯(cuò)，有一次還被扣了分。但是我明白對(duì)于失誤，要自己去面對(duì)，主動(dòng)承擔(dān)，而不是逃避。自己是一個(gè)自尊心很強(qiáng)的人，作為一個(gè)初出茅廬的新人，犯過(guò)錯(cuò)是不可避免的，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，給反而給了我鼓勵(lì)，這讓我非常感動(dòng)。
（4）痛并快樂(lè)著。
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝?，而且年紀(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)?，大部分甚至比我們還小。我們?cè)跍厝痪€員工當(dāng)中，已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見(jiàn)面開(kāi)始，我已經(jīng)被這幫可愛(ài)的小女孩深深地吸引住了。我們?cè)谂嘤?xùn)的時(shí)候，也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時(shí)候，也很照顧我們，知道我們不適應(yīng)，很多時(shí)候她們都不休息，就讓我們?nèi)バ菹ⅲ晃覀冇胁欢牡胤?，都很仔?xì)很耐心地向我們解釋，有時(shí)候也會(huì)主動(dòng)和我們說(shuō)工作當(dāng)中的注意事項(xiàng)，以免我們會(huì)出錯(cuò)。當(dāng)我們做錯(cuò)事的時(shí)候，也不會(huì)責(zé)怪我們，反而會(huì)鼓勵(lì)我們。同事們知道我們不能經(jīng)常回家吃上住家飯，營(yíng)養(yǎng)不夠，特意多次邀請(qǐng)我們?nèi)ニ齻兗遥?qǐng)我們吃飯；我們不能回家過(guò)年，除夕晚上又讓我們蹭飯去，這些我都一一記在心里，感謝你們，我可愛(ài)的同事們。最深刻的一次是十月底的時(shí)候，我得了腸胃炎，吐了兩天還拉肚子，連續(xù)兩個(gè)晚上，同事和部長(zhǎng)都在工作時(shí)間帶我出去縣城看醫(yī)生，由于身體不舒服，我的本分工作不能做好，她們還會(huì)幫我完成。她們雖然不是我的家人，但是她們都很照顧我關(guān)心我，在這里要說(shuō)一聲謝謝。在單調(diào)同時(shí)又很繁瑣的實(shí)習(xí)日子里，有這幫好同事的陪伴，我很幸福很快樂(lè)！
（1）對(duì)學(xué)院。
1）實(shí)習(xí)的時(shí)間是從九月份到次年二月份。我認(rèn)為實(shí)習(xí)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生不能回家過(guò)年，特別是外省的同學(xué)。學(xué)院應(yīng)該與實(shí)習(xí)點(diǎn)再溝通，爭(zhēng)取實(shí)習(xí)時(shí)間到過(guò)年前為止。
2）專業(yè)實(shí)習(xí)不對(duì)口。酒店管理對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)點(diǎn)自然而然是酒店，但是我們所學(xué)的專業(yè)是會(huì)展管理，而且這個(gè)專業(yè)是屬于較新的專業(yè)，我們更傾向會(huì)展管理方面的實(shí)習(xí)。學(xué)院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專業(yè)，選擇對(duì)應(yīng)的專業(yè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。
3）學(xué)校老師對(duì)實(shí)習(xí)生關(guān)懷度不夠。實(shí)習(xí)點(diǎn)離學(xué)校比較遠(yuǎn)，導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實(shí)習(xí)生，不能很好地收集和了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況。而且實(shí)習(xí)生分得比較散，同學(xué)們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實(shí)習(xí)老師來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn)，時(shí)間間隔短點(diǎn)，根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
（2）對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)。
1）實(shí)習(xí)點(diǎn)很少與實(shí)習(xí)生互動(dòng)。xxx的實(shí)習(xí)生比較多，除了我們韶關(guān)的實(shí)習(xí)生，還有來(lái)自其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。我覺(jué)得實(shí)習(xí)點(diǎn)很少主動(dòng)與是實(shí)習(xí)生溝通，收集實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)的一些意見(jiàn)和建議。
2）實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該增加員工福利，老員工與實(shí)習(xí)生應(yīng)享同樣的福利。在食宿方面要大大加強(qiáng)。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴(yán)重，招工也很難。度假區(qū)實(shí)習(xí)生的比例不小，因?yàn)閷?shí)習(xí)生的待遇與老員工有一定的差距，實(shí)習(xí)點(diǎn)忙時(shí)不能及時(shí)增加員工數(shù)量，龐大的工作量都依賴于有限的員工完成，以至于員工工作時(shí)間延長(zhǎng)，但卻沒(méi)有任何的補(bǔ)助。實(shí)習(xí)生們的實(shí)習(xí)期都不同，有四個(gè)月的，有五個(gè)月的，有八個(gè)月的等等。但不論如何，實(shí)習(xí)生的流動(dòng)性很大對(duì)酒店的發(fā)展很不利，同時(shí)實(shí)習(xí)生對(duì)服務(wù)技能不熟練，也導(dǎo)致客人的不滿意，甚至投訴。
3）實(shí)習(xí)生的工資應(yīng)具有一致性。實(shí)習(xí)期間，不同部門的實(shí)習(xí)生工資不一樣，有時(shí)相差較遠(yuǎn)。學(xué)校與實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該制定實(shí)習(xí)生工資績(jī)效的相關(guān)規(guī)定。同時(shí)建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼，增加加班費(fèi)等。
4）實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度應(yīng)該公平公正。在這次實(shí)習(xí)中，我們當(dāng)中有實(shí)習(xí)生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生等獎(jiǎng)?wù)?，但是我們?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評(píng)出來(lái)的，同時(shí)評(píng)獎(jiǎng)的比例很小。建議實(shí)習(xí)點(diǎn)評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式，做到公平公正透明，讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。
（3）家人對(duì)實(shí)習(xí)的建議。
1）實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實(shí)習(xí)生，按照實(shí)際情況減少實(shí)習(xí)生的工作量。很多家長(zhǎng)實(shí)習(xí)生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來(lái)說(shuō)，前臺(tái)的班次屬于多班次，分早班、中班和夜班。女孩個(gè)人身體體質(zhì)較差，不適合熬夜。實(shí)習(xí)半年以來(lái)，熬夜對(duì)身體傷害較大。這是家人最擔(dān)心的。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，xxx給予了我機(jī)會(huì)和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，自己不斷努力，懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的進(jìn)步。接下來(lái)我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí)，珍惜校園生活，明確自己的目標(biāo)和方向，為以后的人生道路打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇十
本人系xx學(xué)院20xx級(jí)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)生，在學(xué)校安排下在xx市xx縣xx度假酒店實(shí)習(xí)半年。半年實(shí)習(xí)時(shí)間，頗有感觸，受益匪淺。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容。
金秋賀喜，實(shí)習(xí)亦豐收，半年時(shí)光飛逝而去，在本酒店的實(shí)習(xí)，我懂得了很多在學(xué)校無(wú)法體會(huì)到的人生哲理，在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后，讓我越挫越勇。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后，讓我越來(lái)越自信。半年的實(shí)習(xí)，使我們?cè)谡n堂上的書(shū)本理論知識(shí)充分運(yùn)用到實(shí)習(xí)工作中去，對(duì)社會(huì)具有了一定的了解，體會(huì)到了社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈，我學(xué)會(huì)了如何做人做事，尤其在即將畢業(yè)的時(shí)光里讓我清楚了目標(biāo)，明確了方向，贏得了動(dòng)力，找到了不足，看到了差距，堅(jiān)定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念，也使我們重返校園后，更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘，加倍努力學(xué)習(xí)，為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這半年實(shí)習(xí)經(jīng)歷將是我人生的一大筆財(cái)富！
從目前就業(yè)難社會(huì)形勢(shì)看，培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對(duì)我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向，學(xué)院安排我們?cè)趚x度假酒店實(shí)習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務(wù)技能，加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
（一）實(shí)習(xí)單位概括。
度假酒店簡(jiǎn)介。
位于xx縣xx濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘，以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng)，酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共xx間，同時(shí)擁有xx度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣，以及xx標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔，并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室（最大可容xx人），是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂(lè)于一體的綜合型度假酒店。
2.實(shí)習(xí)部門。
酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作，在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，酒店還安排了我們?yōu)槠诙€(gè)月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。
（二）實(shí)習(xí)過(guò)程。
1.崗前培訓(xùn)。
在還沒(méi)分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長(zhǎng)對(duì)我們班為期x天的酒店上崗前培訓(xùn)，共把我們班分為x個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能，開(kāi)展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲，消防現(xiàn)場(chǎng)演練，通過(guò)這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來(lái)安排同學(xué)們的實(shí)習(xí)崗位。
2.上崗實(shí)習(xí)。
我實(shí)習(xí)的部門先后是沙灘娛樂(lè)部和客房部。
（1）沙灘娛樂(lè)部。
一開(kāi)始我被安排在沙灘娛樂(lè)部實(shí)習(xí)，由于酒店有淡旺季之分，實(shí)習(xí)結(jié)束后沙灘娛樂(lè)部（沐浴閣）就基本不營(yíng)業(yè)了需等下一年實(shí)習(xí)生到來(lái)才營(yíng)業(yè)，而這一段時(shí)間正屬于淡季，所以不營(yíng)業(yè)，在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉(cāng)庫(kù)，我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對(duì)沐浴閣進(jìn)行大清潔，將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營(yíng)管理方式、工作流程、確定物價(jià)等等，五一勞動(dòng)節(jié)正式營(yíng)業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門的關(guān)系融洽，民主意識(shí)強(qiáng)，大家很自覺(jué)地拿起活就干，百忙之際也滲透滿快樂(lè)融洽氣氛。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇十一
短暫的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼而過(guò)，回顧實(shí)習(xí)生活，我在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對(duì)企業(yè)管理有些工作的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面，只是在看人做，聽(tīng)人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會(huì)其精髓。但時(shí)通過(guò)實(shí)習(xí)，加深了我對(duì)工商管理基本知識(shí)的理解，豐富了我的實(shí)際管理知識(shí)，使我對(duì)日常管理工作有了深層次的感性和理性認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。讓我們一起為未來(lái)的人生加油!
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇十二
實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧，了解主題公園的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式，在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。
實(shí)習(xí)地介紹：北京歡樂(lè)谷是華僑城集團(tuán)以的專業(yè)積累，用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè)園，它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭，是中國(guó)現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè)、夢(mèng)幻的人文魅力，成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志!
北京歡樂(lè)谷位于朝陽(yáng)區(qū)東四環(huán)四方橋東南角，占地100萬(wàn)平方米。其中，公園一期占地約54萬(wàn)平方米，分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國(guó)等六個(gè)主題區(qū)組成，于xx年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地5萬(wàn)平方米和40多萬(wàn)平方米，將于一期開(kāi)園后陸續(xù)推出。
北京歡樂(lè)谷精心設(shè)置了120余項(xiàng)體驗(yàn)項(xiàng)目，包括40多項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)備、50多處人文生態(tài)景觀、10多項(xiàng)藝術(shù)表演、20多項(xiàng)主題游戲和商業(yè)輔助性項(xiàng)目，可以滿足不同人群的'需要。
國(guó)際頂尖的游樂(lè)設(shè)備、國(guó)際金獎(jiǎng)的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè)谷領(lǐng)先世界的高度!北京歡樂(lè)谷堅(jiān)持社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā)，產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng)，對(duì)帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構(gòu)建和諧社會(huì)、滿足大眾娛樂(lè)生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面，將起到重要的促進(jìn)作用。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇十三
20x年x月中旬，我們x級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，有許多酒店供我們選擇，經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考，我們旅游管理x班的其中九名學(xué)生有幸來(lái)到了x國(guó)際酒店，也包括我在內(nèi)，進(jìn)行為期7個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。這是我們初次真正接觸社會(huì)，難免心里會(huì)有些害怕，事后經(jīng)過(guò)職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配，我被分到中餐廳，帶著一份興奮而緊張的心情開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的7個(gè)多月里，我感受頗多，受益非淺。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20x年x月x日——2021年x月x日。
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
x國(guó)際酒店20x年開(kāi)業(yè)，是x首家以“x”為主題的四精品酒店，酒店秉承“人文x，科技x”的宗旨，在設(shè)計(jì)上以“x”的歷史事件為為主題，加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素并融入了世界海洋文化，體現(xiàn)鄭和特有的風(fēng)格。整個(gè)布局更是著重營(yíng)造文化氛圍，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營(yíng)造一個(gè)溫暖舒適的文化氛圍。
x國(guó)際酒店包廂均以x的航海線路命名，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗(yàn)一番x遠(yuǎn)航的樂(lè)趣。x國(guó)際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會(huì)務(wù)、康樂(lè)及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來(lái)賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù)，給賓客的旅居生活帶來(lái)一番別樣的體驗(yàn)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)準(zhǔn)備工作
來(lái)到x國(guó)際酒店后，雖然是最忙的時(shí)候，但是也沒(méi)讓我們急著上崗，而是培訓(xùn)部先給我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：
一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了7個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解。
第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的7個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，7個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了深入的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
(二)實(shí)習(xí)過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榉?wù)員的工作時(shí)間不固定，有時(shí)會(huì)很晚，也沒(méi)有具體的工作描述，很多時(shí)候會(huì)受到客人的刁難，心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的定流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排，慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我們每人安排了1名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了中餐的一些擺臺(tái)、折口布、、上菜、撤臺(tái)布等，有時(shí)還得在會(huì)議幫忙。我們的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制，但實(shí)際上不固定，經(jīng)常加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休。我們開(kāi)始是每周休息一天后來(lái)改成一天半。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上，看起來(lái)都沒(méi)精神，不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。
在服務(wù)過(guò)程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，但是我并沒(méi)有因此驕傲或不滿，而是認(rèn)真反思我做的不對(duì)的地方，爭(zhēng)取下次不再犯同樣的錯(cuò)誤，盡力為每一個(gè)客人都提供更好的服務(wù)，在西餐廳時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到外國(guó)客人，可是我的英語(yǔ)不怎么好，開(kāi)始不敢說(shuō)出口，后來(lái)慢慢的我敢說(shuō)了，而且可以和外國(guó)人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流，在此我感覺(jué)到英語(yǔ)的重要性，要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)。
四、實(shí)習(xí)收獲
通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來(lái)，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說(shuō)，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其重視細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說(shuō)餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為四的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。
最后感謝系領(lǐng)導(dǎo)以及老師能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，這是我跨入工作崗位的第一步，我會(huì)好好珍惜，永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，在此祝愿x國(guó)際酒店生意越來(lái)越紅火。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇十四
大學(xué)生往往通過(guò)實(shí)習(xí)才能迅速的掌握所學(xué)，這里給你介紹實(shí)習(xí)的意義和效果!
所謂畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，獨(dú)立從事社會(huì)實(shí)踐工作的初步嘗試，其基本目的是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)、基本技能應(yīng)對(duì)和處理問(wèn)題的能力，是學(xué)生對(duì)四年所學(xué)知識(shí)和技能進(jìn)行系統(tǒng)化、綜合化運(yùn)用、總結(jié)和深化的過(guò)程。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)的過(guò)程，檢查學(xué)生的思維能力、創(chuàng)造能力、實(shí)踐能力等各方面綜合能力。它是學(xué)校和社會(huì)為畢業(yè)生提供的，一個(gè)很好的就業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，是從理論學(xué)習(xí)到實(shí)際應(yīng)用的一條紐帶，對(duì)我們綜合能力的培養(yǎng)，使得我們既能掌握專業(yè)的基本理論和基本知識(shí)，又能具有對(duì)于所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用能力以及獨(dú)立工作的能力，為我們?cè)诋厴I(yè)后，能順利的走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)目的一。
1、訓(xùn)練學(xué)生從事計(jì)算機(jī)及相關(guān)專業(yè)技術(shù)工作及管理所必須的各種基本知識(shí)和實(shí)踐能力;。
3、培養(yǎng)學(xué)生理論結(jié)合實(shí)際，從實(shí)際出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題分析問(wèn)題和提出解決方法的能力，訓(xùn)練學(xué)生從事專業(yè)技術(shù)工作及管理工作所必須的各種基本技能和實(shí)踐動(dòng)手能力。
4、培養(yǎng)學(xué)生將來(lái)從事計(jì)算機(jī)及相關(guān)專業(yè)的應(yīng)用、開(kāi)發(fā)所具備的溝通能力，團(tuán)結(jié)協(xié)作的素養(yǎng)。
實(shí)習(xí)目的二。
為了響應(yīng)學(xué)校動(dòng)員我們實(shí)習(xí)的號(hào)召，也為了使我們學(xué)生有機(jī)會(huì)將課堂理論教學(xué)與實(shí)際相聯(lián)系，更好地理解和掌握這些知識(shí)，并逐步培養(yǎng)我們的管理能力和素養(yǎng)。根據(jù)管理學(xué)院的實(shí)習(xí)計(jì)劃和安排，我和學(xué)院的幾位同學(xué)于20xx年的暑假期間一起到金蝶軟件(中國(guó))有限公司深圳總部進(jìn)行了為期21天的專業(yè)實(shí)習(xí)。在這21天的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我得到了一次較為全面的、系統(tǒng)的鍛煉，也學(xué)到了許多書(shū)本上所學(xué)不到的知識(shí)和技能。
實(shí)習(xí)是我們工商管理類專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成部分，并作為一個(gè)獨(dú)立的項(xiàng)目列入專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的。其目的在于通過(guò)實(shí)習(xí)使學(xué)生獲得各專業(yè)的感性知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，擴(kuò)大知識(shí)面;使得學(xué)生較為全面地了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，學(xué)習(xí)企業(yè)成功的管理經(jīng)驗(yàn);培養(yǎng)學(xué)生將理論聯(lián)系實(shí)際，深入接觸工商管理實(shí)際工作，運(yùn)用工商管理專業(yè)知識(shí)分析和解決現(xiàn)實(shí)中的工商管理問(wèn)題;加深對(duì)社會(huì)和工作的認(rèn)識(shí)，端正工作態(tài)度，學(xué)習(xí)工作方法，鍛煉管理技能，為今后順利踏上工作崗位打下基礎(chǔ)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)意義。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們大學(xué)學(xué)習(xí)階段重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一，是理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要方式，是提高學(xué)生政治思想水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和動(dòng)手能力的重要環(huán)節(jié)，對(duì)培養(yǎng)堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的德才兼?zhèn)涞募寄苄?、?yīng)用性人才有著十分重要的意義。通過(guò)深入基層單位，了解當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，可加深理解并鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí)，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，為今后走向社會(huì)，自主創(chuàng)業(yè)做好思想準(zhǔn)備和業(yè)務(wù)準(zhǔn)備。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇十五
經(jīng)過(guò)近十一個(gè)月在xx酒店的實(shí)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。在公司我學(xué)到的不僅是理論知識(shí)，更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識(shí)。最主要的是不僅讓我學(xué)會(huì)了做事，還教會(huì)了我如何做人。對(duì)培養(yǎng)我的工作意識(shí)和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園，給了我這么好的一次機(jī)會(huì)。
經(jīng)過(guò)兩年的大學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)旅游管理專業(yè)的知識(shí)已經(jīng)有一定的了解了，但那只是感性的認(rèn)識(shí)，所以每批畢業(yè)生都要參加畢業(yè)前的實(shí)習(xí)，使我們對(duì)我國(guó)旅游企事業(yè)單位及其管理的歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展有基礎(chǔ)的正確認(rèn)識(shí)，使我們能把所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合，加深對(duì)知識(shí)的理解，增加我們分析解決問(wèn)題的能力，為畢業(yè)后工作打好結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。我們也不例外，我被安排在三月進(jìn)入酒店學(xué)習(xí)針對(duì)這次實(shí)習(xí)我主要從這幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)說(shuō)我的感受及所取得的進(jìn)步。
我經(jīng)過(guò)幾天的找實(shí)習(xí)工作單位的艱辛后，體會(huì)到知識(shí)的可貴，感覺(jué)自己還有很多東西要學(xué)習(xí)的，三月我到了酒店面試，通過(guò)面試我被安排在餐飲部的西餐廳做服務(wù)員。酒店地處成都東門，新華公園旁，火車站六公里，距機(jī)場(chǎng)二十公里。是國(guó)有企成都交通運(yùn)業(yè)有限公司下的酒店，由成都市交委主管，一直以自住管理為經(jīng)營(yíng)管理模式。樓高29層，占地4879平方米，總共可出租客房215間，其中有豪華套房6個(gè)，普通樓層第6～9層，環(huán)保家居樓層第10、11層，行政商務(wù)層第12、15、16層，生態(tài)無(wú)煙樓層第19層，不設(shè)有13、14等人們禁忌數(shù)字的樓層和房間號(hào)。
部門設(shè)有總經(jīng)辦，人力資源部，財(cái)務(wù)部，銷售部，前廳部，餐飲部，客房部，物資供應(yīng)部，管事部，工程部，保安部等機(jī)構(gòu)。按總經(jīng)理，部門經(jīng)理，主管，領(lǐng)班，基層員工的體系進(jìn)行垂直管理，酒店一致貫徹“情感的交流，從酒店開(kāi)始”的服務(wù)理念。要求每位員工用真誠(chéng)的微笑待每一位走進(jìn)酒店的人。服務(wù)要求有“微笑露一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)，做事勤一點(diǎn)，度量大一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，脾氣小一點(diǎn)，動(dòng)作輕一點(diǎn)。
將盡十一個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了，從對(duì)酒店操作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能；從實(shí)習(xí)前的沖動(dòng)魯莽到實(shí)習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習(xí)期間所學(xué)到所感受到的。在那兒我學(xué)到了許多東西，無(wú)論是專業(yè)知識(shí)還是人際關(guān)系.接下來(lái)我就詳細(xì)介紹一下我實(shí)習(xí)的情況以及我的個(gè)人感受。
懷著期待的心情我進(jìn)入了酒店，三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來(lái)到了酒店.第一次與酒店接觸是酒店開(kāi)車接我們?cè)谲嚴(yán)锟吹降?那時(shí)的酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同.本以為來(lái)到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒(méi)想到還是一片工地一片黃泥地！那時(shí)侯我們心里都有些不高興，一路上都沒(méi)什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺(jué)好些！因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺(jué)到了些凱悅的不同！接下來(lái)就是入職培訓(xùn)了，這才是我們正式接觸酒店的文化.一周的入職培訓(xùn)讓我對(duì)酒店有了初步了解.集團(tuán)以為客人提供質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過(guò)豪華完善的設(shè)施，一流的服務(wù)來(lái)吸引和留住客人。
集團(tuán)采用四級(jí)管理模式即---服務(wù)員，領(lǐng)班，副理，經(jīng)理！這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工，更有利于員工自身的成長(zhǎng).酒店把員工當(dāng)成自得客人.我們?cè)僮鋈肼毰嘤?xùn)的時(shí)候說(shuō)過(guò)在酒店有四個(gè)客人即----客人，業(yè)主，集團(tuán)，員工，其中最重要的客人就是我們的員工！在酒店他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團(tuán)會(huì)給你制定你的發(fā)展計(jì)劃會(huì)給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)。
我們旅專的六個(gè)實(shí)習(xí)生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部，我被分到宴會(huì)服務(wù)部實(shí)習(xí)！因?yàn)榫频赀€在建設(shè)當(dāng)中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容設(shè)計(jì)餐飲的各個(gè)方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓(xùn)員都是各個(gè)餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗(yàn)還有先進(jìn)得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu)：
酒店餐飲部下設(shè)八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會(huì)廳這八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門。每個(gè)餐廳都各有特色！
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而。“現(xiàn)燒現(xiàn)賣”能的描述這個(gè)餐廳的特色。全開(kāi)方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無(wú)休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。
扒房：被設(shè)置在一個(gè)陽(yáng)剛的氛圍內(nèi)，一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開(kāi)放式廚房觀賞到肉類制作的全過(guò)程，從而給客人帶來(lái)全心的餐飲體驗(yàn)。
荔枝吧：是一個(gè)高雅的，具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調(diào)酒師會(huì)調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒，。荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名，還配以個(gè)性化的服務(wù)和爵式背景音樂(lè)。
沁圓：采用全新的用餐理念，整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場(chǎng)！
大堂吧：是一個(gè)休閑場(chǎng)所，設(shè)在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
茶居：其設(shè)計(jì)靈感來(lái)自與時(shí)至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設(shè)計(jì)風(fēng)格具有現(xiàn)代的風(fēng)格，同時(shí)又結(jié)合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體，但又快樂(lè)為客人提供隨意，友善和沒(méi)有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個(gè)整日飲茶的餐廳。
宴會(huì)廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設(shè)計(jì)注重現(xiàn)代氣憤和實(shí)際結(jié)合。先進(jìn)的視聽(tīng)技術(shù)，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合，構(gòu)成了這里的特色！
在我們培訓(xùn)階段我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲的各方面知識(shí)。知道了許多以前從不知道的東西見(jiàn)到了許多以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的的東西。培訓(xùn)的內(nèi)容很細(xì)致，從怎樣收盤子怎樣擦杯子開(kāi)始都一一講到。可培訓(xùn)的最終目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。但在培訓(xùn)階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒(méi)有，只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時(shí)回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí)，沒(méi)有哪個(gè)人能進(jìn)入狀態(tài)。
這一點(diǎn)是我在培訓(xùn)階段最郁悶的事！培訓(xùn)的前一階段很有新鮮感所以聽(tīng)的也格外認(rèn)真。可隨著對(duì)知識(shí)掌握程度的加深對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有些厭煩了?？刹还茉鯓游业氖斋@很的！餐飲的專業(yè)知識(shí)也了解的差不多了！我們的培訓(xùn)也不是只是講，有的時(shí)候回有一些實(shí)際的東西讓我們?nèi)L試！比如說(shuō)再講到咖啡的時(shí)候他們就搬來(lái)了咖啡機(jī)拿來(lái)了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗，這樣我們對(duì)知識(shí)的掌握就更深入了！
培訓(xùn)階段給我的感受就是自己的英語(yǔ)欠缺太多！沒(méi)有英語(yǔ)幾乎不能交流。尤其在這種國(guó)際管理集團(tuán)可人大部分是外國(guó)人，你不會(huì)英語(yǔ)就等于是啞巴！不過(guò)每天的英文培訓(xùn)也使我的英語(yǔ)水平慢慢的提升起來(lái)。
結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)十一個(gè)月的培訓(xùn)終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運(yùn)營(yíng)也慢慢開(kāi)始。我們也都進(jìn)入自己的部門！剛進(jìn)酒店的一段時(shí)間我們很閑。因?yàn)榫忘c(diǎn)的一些小工程還沒(méi)有完工還不能正式對(duì)外營(yíng)業(yè)所以我們都去到自己的部門進(jìn)行小部門培訓(xùn)！我到宴會(huì)廳接受的第一個(gè)培訓(xùn)----其實(shí)與其說(shuō)是培訓(xùn)還不如說(shuō)是自學(xué)。就是認(rèn)識(shí)各種杯子。當(dāng)時(shí)剛到我們宴會(huì)廳的員工就被調(diào)去驗(yàn)收那些杯子！那些作過(guò)酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問(wèn)他們！這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣?xùn)|西！
隨著時(shí)間的推移，酒店的設(shè)施也漸漸完善。雖然還不能對(duì)外營(yíng)業(yè)可已經(jīng)可以內(nèi)部試營(yíng)業(yè)了。就是把內(nèi)部客人當(dāng)成真正的客人去對(duì)待！那一段時(shí)間我們的員工沒(méi)天都再不同的餐廳用餐。測(cè)試每個(gè)餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會(huì)回饋給這個(gè)餐廳讓他們改進(jìn)！那一段時(shí)間對(duì)員工都是一個(gè)提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會(huì)加以改進(jìn)的。
回去以后，我一定繼續(xù)延續(xù)我的使命，為我喜愛(ài)的酒店業(yè)，旅游業(yè)而奮斗，與中國(guó)的酒店業(yè)共勉！
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇十六
xcity，作為悠久的歷史文化名城，有著濃厚的歷史氣息和值得驕傲的歷史文化資源。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過(guò)程中將xcity深厚的底蘊(yùn)用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。
暑假提早到來(lái)，我的實(shí)習(xí)也開(kāi)始了。終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從學(xué)姐那里打聽(tīng)到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)。因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。綜合自己的總體計(jì)劃，我決定聯(lián)系一家有國(guó)際旅游業(yè)務(wù)的旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。我有幸來(lái)到0000旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)，在這里我向不同的人和事，學(xué)到了許多書(shū)本以外的知識(shí)，受益非淺。0000旅行社是一個(gè)經(jīng)國(guó)家旅游局特許批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)入境旅游、國(guó)內(nèi)旅游的享有自主經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立核算的公司?，F(xiàn)已發(fā)展成為具有一定經(jīng)營(yíng)規(guī)模和綜合接待實(shí)力的國(guó)際旅行社。巧合的是該旅行社的總經(jīng)理是我是同一所學(xué)校的同一個(gè)系的學(xué)長(zhǎng)，在實(shí)習(xí)剛開(kāi)始的時(shí)候他就給了我很多很好的建議，這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實(shí)際情況——他們所做的工作流程和書(shū)上講的是一致的嗎？實(shí)際中的旅游團(tuán)到底是怎樣運(yùn)作的呢？我甚至開(kāi)始盤算起我能在這個(gè)旅行社學(xué)到什么.
實(shí)習(xí)成果：
的。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇十七
一、實(shí)習(xí)綜述：
實(shí)習(xí)前總聽(tīng)老師們和學(xué)長(zhǎng)們說(shuō)，我們這個(gè)旅游管理專業(yè)的同學(xué)大部分都是到酒店工作和實(shí)習(xí)的，當(dāng)時(shí)還是不以為意的，到自己真的是去面對(duì)的時(shí)候，才實(shí)實(shí)在在的感覺(jué)真的是這樣的吧?；叵胱约簭拿嬖嚨奖讳浫?，總是少不了同學(xué)們的理解和支持的，最終我實(shí)現(xiàn)了自己的初級(jí)目標(biāo)直奔北京中國(guó)的心臟所在。
我實(shí)習(xí)的單位是首都賓館，隸屬于國(guó)務(wù)院國(guó)家機(jī)關(guān)事務(wù)管理局，管理集團(tuán)是以前是新加坡的著名酒店集團(tuán)文華酒店管理集團(tuán)公司。是中國(guó)最早的一批涉外四星級(jí)賓館之一，在北京地區(qū)也是影響巨大的吧，不論從歷史還是資歷還是整體勢(shì)力，在中國(guó)酒店業(yè)里也算是一個(gè)比較知名的航母。當(dāng)時(shí)感覺(jué)自己是慶幸的，真的。不過(guò)自己也是有一些的放棄的了。我放棄了去東莞一家豪華的商務(wù)五星大酒店嘉華酒店。沒(méi)有辦法現(xiàn)實(shí)是殘酷的，我們都必須面對(duì)吧。所謂一女只能嫁一男，雖然嘉華那邊比較器重我，但真的對(duì)不起，我深深的感到為了自己的將來(lái)我必須去北京。不過(guò)還好老師們同學(xué)們包括嘉華那邊的人事經(jīng)理都帶著理解，現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束了，我真的深深的感激他們，發(fā)自內(nèi)心的謝謝你們，謝謝!
二、酒店的簡(jiǎn)介：
1.四星級(jí)飯店，通過(guò)iso9001和iso14001國(guó)際質(zhì)量環(huán)境管理體系認(rèn)證。
2.位于市中心，周邊有許多著名景點(diǎn)、公司和部委。
3.高層客房俯瞰故宮及天安門廣場(chǎng)?？头咳糠?，寬敞明亮、設(shè)備齊全，有獨(dú)立的淋浴間。特設(shè)禁煙樓層、首都商務(wù)樓層和故宮觀景房。
4.一、二層餐廳(大堂吧、咖啡廳、四季廳、鮑翅酒樓)、會(huì)議室、宴會(huì)廳及商務(wù)樓層可使用無(wú)線寬帶上網(wǎng)。十八層特設(shè)網(wǎng)絡(luò)中心，提供網(wǎng)吧及it服務(wù)。
實(shí)習(xí)真的是收獲很大的，由于我在的餐廳是咖啡廳，算是一個(gè)西餐廳吧，所以感受最深的還是好好的學(xué)習(xí)英語(yǔ)，英語(yǔ)不行你什么都不是的。
三、實(shí)習(xí)目標(biāo)：通過(guò)在酒店的實(shí)習(xí)工作，
1.熟悉酒店的基本機(jī)構(gòu)，以及每個(gè)工作機(jī)構(gòu)的基本工作流程。
2.通過(guò)自己的努力實(shí)踐自己在學(xué)校所學(xué)的一切關(guān)于酒店管理方面的理論和基本知識(shí)，
3.在實(shí)際中提高自己對(duì)管理的理解和感悟。
4.為以后的工作打下基礎(chǔ)，作好工作前的熱身吧。
5.建立自己個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，學(xué)會(huì)如何做人，在實(shí)際工作中，不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)弊短吧，希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
6.在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)際知識(shí)。
8.在工作中感受社會(huì)的變化，為將來(lái)的發(fā)展(學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告)有個(gè)良好的調(diào)查吧。
9.去北京感受北京的人文啟發(fā)。
10.在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，最后找到適合自己的工作方式，找到適合自己的發(fā)展軌跡。
最后希望自己在實(shí)習(xí)中有所收獲，不要心高氣傲，要平心靜氣的塌實(shí)工作，會(huì)得到別人的認(rèn)可和稱贊的!
四、實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)：
我們是通過(guò)面試，并于首都大酒店簽定了實(shí)習(xí)合同。
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇十八
摘要本人于xx年7月14日至xx年10月31于廣州鳳凰城酒店，前臺(tái)接待處進(jìn)行為期近四個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)?；玖私庖约罢莆樟锁P凰城酒店前臺(tái)接待電腦操作系統(tǒng)的運(yùn)用、前廳各部門的內(nèi)部運(yùn)作的規(guī)程和如何協(xié)調(diào)各部門于前臺(tái)接待處的工作。同過(guò)本次實(shí)習(xí)，大大提高了本人的社會(huì)適應(yīng)性和危機(jī)解決能力，將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際，將為本人今后的發(fā)展奠定下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞：酒店，前臺(tái)接待，服務(wù)。
引言:。
酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體，酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問(wèn)題，是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門，但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。
一、前言。
(一)實(shí)習(xí)單位，實(shí)習(xí)時(shí)間。
實(shí)習(xí)單位：廣州市鳳凰城酒店。
實(shí)習(xí)時(shí)間：xx年7月14日――xx年10月31日。
(二)實(shí)習(xí)單位概況。
1、碧桂園企業(yè)文化。
碧桂園誕生于1992年，從奠基的那天起，碧桂園便以“用心建設(shè)，關(guān)懷住戶，回報(bào)社會(huì)”的企業(yè)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)理念，在房地產(chǎn)領(lǐng)域矢志耕耘到今天。已經(jīng)為眾多的成功人士營(yíng)造了十多個(gè)“環(huán)境優(yōu)美，配套齊備，星級(jí)服務(wù)，嚴(yán)密保安”的五星級(jí)超大規(guī)模綜合社區(qū)。目前，碧桂園真正實(shí)現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)?；钠放七B鎖經(jīng)營(yíng)，不僅成功構(gòu)建了“碧桂園家園模式”和“五星級(jí)的家”的生活方式，更開(kāi)創(chuàng)性的建立了碧桂園“星級(jí)酒店連鎖體系”、“全國(guó)領(lǐng)先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會(huì)為內(nèi)容的“休閑娛樂(lè)配套體系”。
“一年一個(gè)碧桂園”不僅反映出碧桂園強(qiáng)勁的生產(chǎn)制造能力，更是碧桂園營(yíng)銷、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破。在努力為社會(huì)提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，碧桂園永遠(yuǎn)以一顆感恩的心對(duì)待社會(huì)，并盡可能的回報(bào)社會(huì)。在碧桂園看來(lái)，盡自己最大的努力回報(bào)社會(huì)才是碧桂園真正的成功。
在激烈的房地產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)中，碧桂園人始終把“碧桂園，給您一個(gè)五星級(jí)的家”作為企業(yè)文化的核心思想，根據(jù)社會(huì)和人居發(fā)展的需求，不斷豐富“大規(guī)模社區(qū)優(yōu)美環(huán)境優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)管理服務(wù)超級(jí)配套體系合理定價(jià)”為內(nèi)涵的碧桂園家園模式，繼續(xù)引領(lǐng)居住新潮流，讓愈來(lái)愈多的人享受到五星級(jí)的生活,為追求幸福生活的人實(shí)現(xiàn)五星級(jí)的生活夢(mèng)想。
人性化的星級(jí)“服務(wù)”也是碧桂園品牌最為獨(dú)特的基因，是碧桂園品牌最大的魅力所在。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講，一個(gè)五星級(jí)的家，不僅應(yīng)包括五星級(jí)的硬件設(shè)施，還應(yīng)包括五星級(jí)的服務(wù)。而五星級(jí)的服務(wù)就是不管在何時(shí)何地，不管客人是哪種類型，只要是合理的需求，就應(yīng)盡可能的滿足。五星級(jí)服務(wù)，還包括將生活中的小事也做到極致，做到完美。服務(wù)不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務(wù)人員的微笑上，更主要的是體現(xiàn)在急客人所急、想客人所想，認(rèn)真對(duì)待客人的合理要求，將每一個(gè)客人的要求或抱怨轉(zhuǎn)換為滿意的微笑和贊賞。近年來(lái)碧桂園營(yíng)銷系統(tǒng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都在執(zhí)行“aa”標(biāo)準(zhǔn)，aa即“anytimetoanyone”，是公司要求不管何時(shí)何地對(duì)任何人都要提供高水平的五星級(jí)服務(wù)。aa標(biāo)準(zhǔn)細(xì)致嚴(yán)格的規(guī)定了售前、售中、售后每一個(gè)環(huán)節(jié)，向客人提供服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。公司還采用“神秘顧客”“檢查團(tuán)”等多種方式來(lái)檢查aa標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行情況，并制定了嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度。
在碧桂園，五星級(jí)服務(wù)，不是一句簡(jiǎn)單的口號(hào)，是碧桂園的決心、信心、耐心與誠(chéng)心，是讓物業(yè)持續(xù)保值、增值的能量，是一種讓業(yè)主幸福一生的感覺(jué)!
2、鳳凰城酒店概況。
廣州鳳凰城酒店――南中國(guó)首家以白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國(guó)至廣闊的山水主題式酒店。廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬(wàn)方的翠湖。整體占地面積達(dá)20萬(wàn)平方米，建筑面積達(dá)7.8萬(wàn)平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格，使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外酒店還特別引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念，創(chuàng)造出超凡的品味。完善先進(jìn)的服務(wù)設(shè)施，溫情個(gè)性化的五星級(jí)服務(wù)，令各方嘉賓倍感尊榮。
在廣州鳳凰城酒店大堂天頂及前廳100多米的長(zhǎng)廊,以梵蒂岡西斯廷大教堂的穹頂壁畫(huà)為原形,重現(xiàn)了米開(kāi)朗琪羅《創(chuàng)世紀(jì)》的雄偉與壯麗。彩色與金色的完美挈合，突現(xiàn)了圣經(jīng)故事的古典與絕美。自由寬廣的愛(ài)琴文明融入了傳統(tǒng)的東方山水寫(xiě)意情懷，構(gòu)筑成一種天然和諧的魅力。漫步于酒店大堂之內(nèi)，可盡情體會(huì)西方藝術(shù)的精華。廣州鳳凰城酒店是由碧桂園集團(tuán)斥資重金，以建成世界上最美麗的酒店為目標(biāo)而建造。酒店以其“會(huì)議、度假、商務(wù)”三合一的功能優(yōu)勢(shì)，讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動(dòng)的同時(shí)，可以更舒服自在地享受生活。
(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容。
1、前臺(tái)接待處職能介紹。
(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間;。
(2)掌握住店客人動(dòng)態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài);。
(3)制定客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)等表格;。
(4)協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)工作。
2、大堂接待處工作流程。
(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間;。
(2)為次日到達(dá)的團(tuán)隊(duì)以及vip客人提前準(zhǔn)備鑰匙，以及檢查鑰匙是否做得正確。
(3)為當(dāng)日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單，以及通知管家部為需要無(wú)煙房的客人的房間做無(wú)煙處理。
(4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問(wèn)訊服務(wù)。
(5)接聽(tīng)部分客人來(lái)電，以及晚上8點(diǎn)后為客人提供客人預(yù)訂服務(wù)。
(6)制作客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表等表格。
3、行政樓層接待處工作流程。
(2)為本田公司客人提前準(zhǔn)備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單。
(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問(wèn)訊服務(wù)以及介紹酒店內(nèi)部娛樂(lè)設(shè)施。
(4)制作行政樓層客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表以及飲料飲用報(bào)表。
(5)前臺(tái)接待處物資管理。
4、團(tuán)體接待工作流程。
(1)檢查當(dāng)日到達(dá)團(tuán)體的房間鑰匙是否正確。
(2)為團(tuán)隊(duì)客人快捷的辦理入住手續(xù)。
(3)為團(tuán)隊(duì)客人安排次日早餐時(shí)間以及叫醒服務(wù)。
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)。
(一)實(shí)習(xí)收獲。
通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)，本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
1、溝通能力提高。
作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。
在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高。
作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)。
1、自身不足與缺點(diǎn)。
源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，絕對(duì)不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
(三)實(shí)習(xí)想法和建議。
1、想法。
本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題，賓客關(guān)系問(wèn)題，心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn)，我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店，雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月，但是卻受到了很大的影響?；▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店，而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來(lái)說(shuō)，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間，無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過(guò)于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散，這無(wú)疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表，而缺少五星級(jí)的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店。
2、建議。
對(duì)于這次實(shí)習(xí)，由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問(wèn)題，由一開(kāi)始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實(shí)在是讓我感覺(jué)到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。
3、存在問(wèn)題及解決辦法。
(1)經(jīng)營(yíng)方法問(wèn)題。
廣交會(huì)期間，廣州市內(nèi)所有酒店都很火爆，甚至?xí)霈F(xiàn)有錢也沒(méi)房間住的情況。因此，鳳凰城酒店也出現(xiàn)了爆房的情況。對(duì)于酒店而言，如果事先預(yù)訂的顧客在抵達(dá)之前突然取消了預(yù)訂、或者比預(yù)訂的時(shí)間晚了幾天才抵達(dá)、甚至根本就沒(méi)有出現(xiàn)，以上任何一種情況都會(huì)減少酒店的收入。事實(shí)上，這樣的事情在飯店中每天都有發(fā)生。所以，在廣交會(huì)期間，酒店會(huì)預(yù)收客人的第一晚房費(fèi)當(dāng)作是保證金，即保證性預(yù)定，從而減少風(fēng)險(xiǎn)，有效的防止酒店收入的減少。在廣交會(huì)期間，因?yàn)榭头坷麧?rùn)十分高，所以大部分酒店都會(huì)進(jìn)行超額預(yù)定。所謂超額預(yù)訂就是在訂房已滿的情況下，再適當(dāng)增加訂房數(shù)量。超額預(yù)訂可以有效地減少客房的“虛耗”(虛耗指本來(lái)有需求，但卻沒(méi)賣出去的產(chǎn)品)，增加飯店的收益。但同時(shí)也有一定風(fēng)險(xiǎn)，一旦預(yù)訂客人全部抵店，飯店將面臨尷尬的局面，因而超額預(yù)訂幅度的確定就十分關(guān)鍵了。從理論上講，最優(yōu)的超額預(yù)訂點(diǎn)是當(dāng)接受一個(gè)額外預(yù)訂的邊際收益等于邊際成本時(shí)。達(dá)到最優(yōu)超額預(yù)訂點(diǎn)時(shí)應(yīng)停止預(yù)訂。在計(jì)算超額預(yù)訂的成本時(shí)，除了可見(jiàn)的一些經(jīng)濟(jì)成本以外，還要充分考慮到一些無(wú)形的成本，如客人轉(zhuǎn)投其他酒店后，可能再也不會(huì)光顧該酒店，酒店永遠(yuǎn)失去了一位顧客;顧客有可能將對(duì)酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認(rèn)為超額預(yù)訂數(shù)可由以下公式確定：超額預(yù)訂數(shù)=預(yù)計(jì)臨時(shí)取消預(yù)訂數(shù)預(yù)計(jì)預(yù)訂而未到的客人房數(shù)預(yù)計(jì)提前退房數(shù)-預(yù)計(jì)延期離店房數(shù)，在我看來(lái)，鳳凰城酒店的超額預(yù)定明顯是變成了過(guò)額預(yù)定。酒店的管理人員明顯是將超額預(yù)定數(shù)做得過(guò)高，并且沒(méi)有考慮到部分客人的續(xù)住以及延長(zhǎng)退房。最后導(dǎo)致的結(jié)果要游說(shuō)客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽(tīng)到不是住在主樓，就開(kāi)始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程，客人還是不滿意我們的安排，堅(jiān)持必須按排他們?nèi)胱≈鳂?。最后，惟有雙方都讓步，才解決了這個(gè)問(wèn)題。這種過(guò)額預(yù)定無(wú)疑是加重了前臺(tái)接待員以及一線工作人員的工作強(qiáng)度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時(shí)也導(dǎo)致工作人員對(duì)酒店管理層的抱怨與質(zhì)疑。
(2)員工管理體制問(wèn)題。
不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膯T工管理制度必定導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認(rèn)為，作為一間五星級(jí)酒店，除了必須擁有五星級(jí)的硬件設(shè)施同時(shí)也必須擁有五星級(jí)的軟件設(shè)施。五星級(jí)的軟件設(shè)施必須包括員工的服務(wù)態(tài)度，衣著以及一切無(wú)法以實(shí)物表現(xiàn)的服務(wù)。在鳳凰城酒店，我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā)，手指上長(zhǎng)長(zhǎng)的指甲，完全不統(tǒng)一的鞋子，對(duì)客人的服務(wù)不夠熱情與周到，甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴(yán)謹(jǐn)，酒店管理層對(duì)酒店管理缺少經(jīng)驗(yàn)的表現(xiàn)。
(3)解決方案。
酒店應(yīng)該考慮聘請(qǐng)專業(yè)的酒店管理集團(tuán)來(lái)對(duì)酒店進(jìn)行一段時(shí)間的管理，學(xué)習(xí)酒店管理集團(tuán)的管理體制，并且定制出一套適合自身的管理體制。聘請(qǐng)擁有多年酒店管理經(jīng)驗(yàn)的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務(wù)。
三、致謝。
感謝系主任曾邦銳對(duì)我們這次實(shí)習(xí)的大力支持與協(xié)助，以及無(wú)微不至的關(guān)懷，我為能成為曾主任的學(xué)生而感到驕傲!感謝指導(dǎo)老師，易婷婷老師，在實(shí)習(xí)期間依然不忘關(guān)心我的生活與工作!感謝這三個(gè)多月來(lái)一起工作的三位同學(xué)，無(wú)論是在生活還是工作上，他們都給予了我莫大的支持與幫助!感謝一直撫養(yǎng)我的父母，沒(méi)有他們的細(xì)心培養(yǎng)，就沒(méi)有今天的我，感謝我的父母一直以來(lái)對(duì)我的支持，關(guān)懷與愛(ài)護(hù)。我將會(huì)用我的一生與成功來(lái)回報(bào)他們的恩情!
文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告篇十九
內(nèi)容摘要：實(shí)習(xí)人：09級(jí)旅游管理?？瓢鄰埻ヌm。實(shí)習(xí)時(shí)間：7月14日至20月14日。實(shí)習(xí)地點(diǎn)：長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店。實(shí)習(xí)目的：將專業(yè)與3接軌，逐步認(rèn)識(shí)、體會(huì)，學(xué)會(huì)生存，學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力，從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過(guò)渡。逐步的了解社會(huì)，認(rèn)識(shí)社會(huì)，從而邁入社會(huì)。
實(shí)習(xí)酒店：長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店，將致力于打造長(zhǎng)樂(lè)市酒店業(yè)第一品牌。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店，位于長(zhǎng)樂(lè)市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂(lè)等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商貿(mào)繁華，東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見(jiàn)廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳，是長(zhǎng)樂(lè)市第一家五星級(jí)飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì)，注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念，引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式，以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班，這三個(gè)班次，我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)始（后改到九點(diǎn)），每天早晨都要開(kāi)早會(huì)，由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作，然后領(lǐng)取所在樓層的'房卡、對(duì)講機(jī)，其次整理工作車，易耗品（也可前一天下班前整理）；再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作；最后，如果有臟房的話就把工作車推出來(lái)開(kāi)始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重，如果有客人來(lái)開(kāi)門，我們就會(huì)微笑著說(shuō)；“先生（小姐），您好！請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎？”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后，若有客人在房間，我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好，面向客人說(shuō)道：“先生（小姐）您的房間清潔好了，祝您居停愉快！再見(jiàn)！”然后出來(lái)輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn)，是每個(gè)樓層開(kāi)始收取客衣的時(shí)間，當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領(lǐng)班簽字，到房務(wù)中心交表，還房卡、對(duì)講機(jī)，簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣，五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈，早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床，開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開(kāi)，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開(kāi)平放在淋浴間門前，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)?？ā⒃绮蛼炫?。這樣，一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了，然后寫(xiě)交班，主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
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