思維方法的總結(jié)可以幫助我們提高解決問題的能力,培養(yǎng)創(chuàng)新思維??偨Y(jié)是對過去的回顧,未來的展望,該如何平衡?總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
簡單的吃粽子篇一
21.粽子節(jié)送你五個五:祝你收獲多多,五谷豐登;收入多多,五花八門;朋友多多,五湖四海;快樂多多,五彩繽紛;幸福多多,五福臨門!
22.舀一勺好運米,采兩片大棕葉,包一個甜的粽子,打著七彩八飄的絲帶,里面裝的是我給我你滿滿的祝福和好運送給你,愿粽子節(jié)快樂。
23.蒲月初五粽子節(jié),粽子香飄散四方,發(fā)條短信關(guān)懷表,愿君好運粽連連,五谷豐登幸福香,共度快樂好時光。祝粽子節(jié)快樂逍遙、平安健康。
24.讓風(fēng)吹走你的憂郁,讓雨洗掉你的煩惱,讓陽光帶給你溫暖,讓月亮帶給你溫馨,讓友情帶給你快樂,讓我給你無限的問候,祝粽子節(jié)快樂!
25.我從快樂中洗干凈這一粒粒米,我從幸福中精選這一顆顆棗,用美麗的心情包裹,用溫暖的笑臉扎緊,用這端午節(jié)的祝福蒸熟這香甜粽子,用這美味的粽子混熟這香甜日子,用這香甜日子給友情起個名字,叫天長地久!
26.端午佳節(jié)即將到,提前來把祝福送:生活甜如綠豆糕,感情香似糯米粽;友誼醇若雄黃酒,身體就像南山松;工作即為龍舟賽,一切順利運亨通!
27.粽子節(jié)日已靠岸,龍舟載來美好祝愿,葦葉糯米連成串,粽子香甜好運不斷,鴨蛋圓圓又滿滿,預(yù)示生活幸福無限。祝你生活甜蜜!粽子節(jié)快樂!
28.走過了山山水水,腳下高高低低;經(jīng)歷風(fēng)風(fēng)雨雨,還要尋尋覓覓;生活忙忙碌碌,獲得多多少少,失去點點滴滴,重要的是開開心心!祝粽子節(jié)快樂!
29.如果一朵花代表一個祝福,我送給你整個春天!如果一朵彩云代表一份幸運,我送給你整個天空!愿我能把世上最好的祝福語帶給你,祝粽子節(jié)快樂!
30.端午節(jié)想你是最快樂的事;見你是最開心的事;愛你是我永遠要做的事;把你放在心上是我一直在做的事;不過,騙你是剛剛發(fā)生的事。端午節(jié)快樂!
31.你是肉餡我是皮,嚴嚴實實包住你。你是牙齒我糯米,香香甜甜粘住你。你是粽子我粽葉,層層疊疊裹住你。端午,我要結(jié)結(jié)實實套牢你。
32.粽子節(jié)即將來臨之際,提前為你端上祝福:祝你幸福安康,萬事如意,端午快樂!艾葉香,麥浪黃,人間美景是端陽。
33.萬水千山粽是情,粽子節(jié)粽送你,愿你粽是微笑,粽是快樂,粽是喜悅,粽是好運,粽是成功,粽是幸福,粽是美好。
34.有句話藏在我心中很久,可是我怕說了會連普通朋友都做不成。直到今晚,我終于鼓起勇氣對你說:我想吃你包的粽子!
35.我對你的思念像龍鱗一樣,遍布全身;我對你的情意如糯米一樣,連綿粘黏。龍舟帶去我的思念,粽子送上我的情意,祝你粽子節(jié)快樂!
36.咬你一口,清香依舊。咬你兩口,全身自由。咬你三口,幸福永久。咬你四口,完了,我想你想的太投入吃粽子咬到了手。粽子節(jié)快樂哦。
37.五月端午棕子香,送您幾個嘗一嘗;包糖包棗包健康,保您吃了鴻運旺;財旺福旺身體棒,愿您每天喜洋洋。祝粽子節(jié)快樂!
38.一絲真誠勝過千兩黃金,一絲溫暖能抵萬里寒霜,一聲問候送來溫馨甜蜜,一條短信捎去我萬般心意,粽子節(jié)快樂是我的心愿!
39.餓,餓,餓,曲項向粽歌;白米披綠襖,問你吃幾個?先別回答我,棕還沒出鍋。等我吃飽了,再讓你上桌!粽子節(jié)快樂!
40.粽香淡淡,細細品味總有一絲絲的甘甜;腳步淺淺,徐徐走來總有一點點的經(jīng)驗;人生漫漫,默默回憶總有一縷縷的溫暖;歲月匆匆,靜靜體驗總有一些人值得想念。在這個充滿懷念味道的節(jié)日里,祝我最懷念的朋友:端午節(jié)快樂!
簡單的吃粽子篇二
1、端午節(jié),將來到,送個粽子問聲好,祝你:工作勤奮“粽”順利;事業(yè)興旺“粽”成功;生活愜意“粽”美滿;萬事無憂“粽”好運,端午節(jié)賣粽子短信。預(yù)祝:端午節(jié)快樂!
2、端午節(jié)到了,送你只香粽子:以芬芳的祝福為葉,以寬厚的包容為米,以溫柔的叮嚀做陷,再用友情的絲線纏繞,愿你品嘗出人生的美好和五月五的情懷!
3、端午節(jié),送你一只香甜粽子:以芬芳的祝福為葉,以寬厚的包容為米,以溫柔的叮嚀做餡,再用友情的絲線纏繞,愿你品嘗出人生的美好和五月五的情懷!
4、端午節(jié),想送你個粽子,還沒包呢;送你個饅頭,染色了;送你瓶酒,醉駕入刑了;送你個西瓜,爆炸了;為了你的安全還是發(fā)短信祝福你吧;端午快樂!
5、端午節(jié)到,祝?!岸恕钡侥忝媲埃核湍阋涣t兆樱改恪棒铡笔强鞓?;送你一葉艾草,愿你“艾”得甜蜜;送你一份雄黃,愿你“雄”霸幸福。端午快樂!
6、端午節(jié)到,祝你:事業(yè)如高山登頂驚天,前途如龍舟順風(fēng)順水,身體如雄黃百年剛強,感情如艾葉萬里飄香,生活如粽子多滋多味。節(jié)日快樂,天天開心!
7、端午節(jié)到了,給粽子穿上祝福的外套,加進健康的調(diào)料,畫上平安的符號,填滿吉祥的功效,送你:讓你看著微笑,吃得可靠,感覺美好,預(yù)祝節(jié)日快樂!
8、端午節(jié)到了,讓我們端起裝滿粽子的盤子,感受幸福。甜棗代表未來甜甜美美;水果代表未來年年有余;小豆代表未來愛心顆顆;糯米代表未來和睦團結(jié)。
9、端午節(jié)到了,送你一個愛心粽子,第一層,體貼!第二層,關(guān)懷!第三層,浪漫!第四層,溫馨!中間夾層,甜蜜!祝你夢中有我,天天都有一個好心情!
10、端午節(jié)快到了,提前送你一個粽子:幸運鋪滿清新的葉,快樂裹成美味的餡。聞起來是溫馨,吃起來是甜蜜,咽下去是幸福,回味著是美滿,端午節(jié)快樂!
11、五月五,端午節(jié),一個古老的傳統(tǒng)佳節(jié),一段歷史文化的延續(xù)。在這特殊的節(jié)日里,吃著碧綠碧綠散發(fā)著清香的粽子。發(fā)條短信寄托我對你的思念。祝端午節(jié)快樂!
12、一句平淡如水的問候,很輕;一聲平常如紙的祝福,很真;采一片清香的粽葉,包一顆香甜的粽子,裝入真情的信息里,送給你:祝端午節(jié)快樂!
13、端一碗幸福擰成五彩繩,將你緊緊纏繞;捧一筒快樂炸成爆米花,把你心兒深深迷惑;揪一縷好運編成花籃,將你的前程灑滿;端午到,祝福我奉上,祝你開心每一天!
14、一年端午又來到,家家戶戶都熱鬧。備好美酒和佳肴,舉杯共賀佳節(jié)好。香甜粽子口中嚼,黏住快樂直叫妙。河邊去把龍舟瞧,浪花滾滾笑聲高。愿你端午人快樂,健康幸福懷中抱!
15、每年端午節(jié),來到你身邊,品著你的味,嘗著你的鮮。大棗傳真情,你我心相連;糯米香又粘,思念在人間;紅豆生南國,相思在天邊。
16、我是粽葉你是米,一層一層裹住你;粽子里有多少米,代表我有多想你,記得給我發(fā)信息,不然粽子噎死你!端午節(jié)快樂!
17、我用真心的葦葉,祝福的糯米,幸福的蓮子,感恩的櫻桃,快樂的葡干,鄉(xiāng)意的花生,甜蜜的紅棗,做一份如意八寶粽,祝你端午節(jié)快樂!
18、端午節(jié)到了,想為你加油吧,油價漲了,太貴;想為你給力吧,力氣小了,太費;還是提前祝你開心吧,開心開薪,快樂成功都加倍,幸福生活更陶醉。端午快樂!
19、落日余輝,映著彩霞,迎著微風(fēng),向著天際。絲絲柔柔的微風(fēng),傳去了節(jié)日的祝辭,飄向遠方的你,愿你度過這美好的一切,祝你端午節(jié)快樂。
20、你的衣服整潔環(huán)保、身體晶瑩柔軟、皮膚潔白光滑、內(nèi)心豐富多彩、身材勻稱、棱角分明、氣息芬芳。我真的喜歡你,親愛的粽子!
21、愿幸福就像一根根粽繩,緊緊的纏住你;愿快樂就像一片片粽葉,團團地圍住你;美滿就像一陣陣粽香,久久地環(huán)繞你。衷心祝你端午節(jié)幸福、快樂、美滿!
22、風(fēng)柔,雨潤,花好,月圓;良辰美景年年伴,幸福生活天天隨!冬去,春來,似水,如煙;流年不復(fù)返,人生需盡歡!說一聲吉祥道一聲平安,祝端午節(jié)快樂!
23、五月初五是端午,家家戶戶過節(jié)忙。門前艾草豎在旁,疾病不會進門墻。糯米紅棗裹粽忙,一片心意粽里藏。河邊又聞鼓聲響,龍舟競渡歌聲揚。愿你端午人快樂,笑聲不斷心歡暢!
24、端午節(jié)到,愿你“端”起“五”好:端起快樂,煩惱全消;端起吉祥,好運不倒;端起財運,廣納錢寶;端起前途,事業(yè)走高;端起幸福,如意逍遙!
25、踏上旅途,平安祥和;盡情舒展,一片祥和;隨便亂說,輕松快活;搞點娛樂,跳舞唱歌;安全歸家,還要工作。不論端午有什么活動,記得帶上我的祝福哦!
26、人生路漫漫,無需驚天動地,快樂就好;友誼最珍貴,無需牽牽絆絆,想著就好;朋友如手足,無需遍及天下,有你真好,祝端午節(jié)快樂!
27、萬水千山“粽”是情,少了粽子真不行。棗泥豆沙鳳梨餡,甜甜蜜蜜好滋味。蛋黃肉松肉兒餡,幸??鞓芬簧?。祝你端午快樂!
28、端午節(jié)祝你:粽兒香香,美味芳芳;粽兒粘粘,福祿全全;粽兒長長,朋友廣廣;粽兒飽飽,財源好好;粽兒滿滿,人生暖暖;粽兒甜甜,情意綿綿。
29、為您“端”來一生的幸福,為您“端”來一世的甜蜜,為您“端”來一年的平安,為您“端”來一季的健康,為您“端”來一天的吉祥。祝您端午節(jié)幸福安康!
30、端午節(jié),為你包一個甜蜜的粽子,裹著我真心的祝福,愿你健康平安;為你做一個美麗的香囊,織著我深情的祝愿,愿你快樂幸福。祝你端午節(jié)愉快!
31、五月初五端午節(jié),短信祝福不停歇,送你甜粽表心意,愿你萬事都如意,吃到嘴里甜在心,愿你快樂永開心,真心真意傳真情,祝你好運伴一生。
32、偶爾繁忙,不代表遺忘;夏日的到來,愿你心情舒暢,曾落下的問候,這一刻一起補償,所有的關(guān)心,凝聚這條短信,祝端午節(jié)快樂。
33、五月初五端午到,千里祝福頃刻到,送你粽子心意到:愿你心情快樂到,工作順利高升到,財源滾滾發(fā)財?shù)?,友情愛情甜蜜到,生活美好幸福到?/p>
34、綠綠粽葉裹吉祥,填滿真誠情意長,清清江水龍舟蕩,淡淡黃酒解煩憂,端午節(jié)日又來到,幸??鞓防@身旁。祝端午節(jié)快樂開心,萬事吉祥。
35、四季好景盡在春,春風(fēng)春雨春意深,好運幸運滿乾坤,合作道路情意真,為你打開協(xié)助門,共同澆注事業(yè)根,愿你事業(yè)有成,萬事皆順。
36、端午來臨,送你一個粽子,真心做肉餡,美味又可口,放心又實惠;誠意做米粒,入口即化,安全健康;愛意做外層,剝開見真心,入口好滋味,生活好奔頭,幸福好日子。
37、萬水千山粽是情,端午節(jié)到送粽子:招財進寶粽,象征連年富貴;吉祥八寶棕,代表健康快樂;龍鳳狀元粽,預(yù)示金榜題名;養(yǎng)生瘦肉粽,寓意多福多壽!
38、攤開濃香的艾葉,放上幸福的糯米,灑上快樂的蜜棗,捆好如意的綁繩,將這個粽子送給你,愿給你帶來吉祥,送去安康,端午,愿你快樂無限,開心無窮!
39、端午節(jié)到,我送你一座后花園,園子里栽的是智慧樹,流的是忘憂泉,開的是自在花,搭的是幸運橋,祝愿好運好心情,端午節(jié)快樂。
40、藍天代表著渴望,綠樹代表著清幽,鳥兒代表著歡笑,風(fēng)兒代表著我從你身邊慢慢的走過,朋友??!端午節(jié)將至,我把幸福送給你,愿你快樂每一天!
41、桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長,祝您端午節(jié)快樂!
42、朋友不一定通情達理,但一定知心知意;不一定形影不離,但一定心心相惜;不一定經(jīng)常聯(lián)絡(luò),但一定放在心上;身為朋友的我,祝你端午節(jié)快樂。
43、糯米粘,蜜棗甜,懷念無聲潤心田。艾草香,菖蒲揚,思念連連滿胸腔。龍舟舞,粽葉綠,祝福綿綿入心湖。屈原事,古今情,傳統(tǒng)節(jié)日文明凝。
44、粽子,一層層的是問候,春夏冬秋;一粒粒的、是祝福,快樂無數(shù);一絲絲的是牽掛,愛是你家。祝你端午節(jié)豐收美滿,暴漲甜蜜,大賺如意。
45、把祝福做成一個粽子,包成快樂的樣子,順著好運的路子,帶上成功的點子,穿過思念的巷子,在端午走進你的小日子,給你幸福一輩子。
46、工作著是美麗的、當(dāng)你以勤勉奉獻社會時,社會反饋給你的不僅是財富,還有事業(yè)鑄就的喜悅與安康、犒勞一下自己吧,多多吃粽子。
47、天空,不空,因為天外有天。短信,不短,因為信短情長。愿我的短信常給你送去騷擾與被騷擾的痛快、牽掛和被牽掛的溫暖!祝端午節(jié)快樂!
48、端午到,品一品粽香,嘗得生活美妙,憶一憶屈原,感悟歷史文明,賽一賽龍舟,體驗節(jié)日歡樂,傳一傳短信,送出祝福不斷,端午節(jié),愿你平安健康,快樂相伴!
49、滿街又聞棕葉香,眷戀源系汨羅江,纏纏綿綿情不盡,包包裹裹用心量!愿您:捆不完的幸福,嚼不夠的甜蜜,剝不完的快樂,剪不斷的順意!祝端午節(jié)快樂!
50、用一顆咸蛋,兩塊肥肉,三兩糯米,四片粽葉,做成粽子;放到五顏六色的禮盒,打著七彩八飄的絲帶,用九分真誠,裹著無數(shù)祝福送給你,愿端午節(jié)好運!
簡單的吃粽子篇三
材料:糯米、五花肉、粽葉;。
調(diào)料:生抽、老抽、幼砂糖、鹽、雞精、料酒、姜粉各適量;。
制作:
1、將干粽葉放入鍋中倒入清水,略煮片刻至柔軟;。
2、用毛巾擦拭粽葉,除去臟物;家常粽子的做法大全圖解。
3、瀝干水分備用;。
4、將糯米置于容器內(nèi);。
5、淘洗干凈后,浸泡片刻;。
6、瀝干水分;。
7、將適量的生抽、老抽、雞精倒入糯米中,按喜好加入少量鹽;。
8、翻拌均勻后備用;。
9、五花肉洗凈后,切成大小合適的塊;。
10、入少許鹽、料酒、雞精、幼砂糖及姜粉;。
11、雙手揉捏3分鐘左右,直到肉塊出現(xiàn)“小白泡”為止;。
12、倒入適量老抽和生抽;。
13、揉捏拌勻后腌漬片刻;。
14、取一張粽葉,從中間位置卷起成漏斗形;。
15、底部翻折,以避免糯米放入后泄露;。
16、取少許糯米放入粽葉中;。
17、放入腌漬好的肉;。
18、鋪上糯米,同勺子壓實;。
19、將粽葉由下往上翻折蓋住糯米,同時側(cè)面的粽葉翻折于內(nèi)避免漏米;。
20、另取半張粽葉,覆蓋在翻折后的粽葉表面;用以包裹裸露的米粒;。
21、逆時針旋轉(zhuǎn)90度,將粽葉彎出尖角;。
22、用繩子捆綁住即可;。
23、依次包好所有的粽子;。
24、將包好的粽子放進高壓鍋;。
25、并將事先煮開的水倒入,沒過粽子;。
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簡單的吃粽子篇四
1粽葉(洗凈)、豬肉(肥三瘦七)、糯米(水泡八個小時)。
鮮肉和糯米(泡水前)的比例是一比一。
2豬肉切塊。
3加入耗油。
4加入醬油和料酒。
5加入漢源花椒面。
6再加入五香粉后拌勻腌制兩個小時。
7泡好的糯米瀝干水加入一點點醬油。
8再加入一點點鹽和一點點白糖(加入白糖后粽子口感更好)。
9再加入新鮮豌豆米后拌勻。
10將腌制好的豬肉加入拌勻的糯米中。
11再次攪拌均勻后粽子餡料就算好了。
12洗凈后的粽葉兩片重疊。
13粽葉向內(nèi)逆時針轉(zhuǎn)動一圈(注意看圖中粽葉的前后順序)。
裹好以后的粽葉。
14裝入餡料(用筷子將粽子的頭部壓緊塞滿)。
15裝滿以后用兩個大指姆將葉面往內(nèi)壓好以后就可以封口了。
16封口以后的粽子用繩子捆好就可以下鍋了。
17如果是使用高壓鍋那么需要壓一個小時(上汽以后開始計時),如果是用普通鍋來煮那么需要煮兩個小時以上(水開以后開始計時)。
簡單的吃粽子篇五
特點:
這種粽子多見廣西等地,一般用粽葉包裹。粽葉非常寬大,像芭蕉葉一般,這樣可以在其中放入豐富的餡心,之后用繩子捆綁,形狀雖然一般,但味道絕美。
包法:
將粽葉平放在桌子上,折起一個邊,用手壓實。
葉子兩端分別向中間折,用手壓實后,葉子呈長信封狀。
將糯米放入折好的粽葉當(dāng)中。
將另外一邊向下折,完全將糯米包裹住。
用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
南方四角棕。
特點:
南方四角棕是主要的咸粽黨哦~餡料相當(dāng)豐富??梢允请缛?、蛋黃、干貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。
包法:
取一片較大的粽葉,對折。
將雙層的下邊向上折,用手壓實。
將粽葉打開,填入糯米,盡量將糯米填成一個長條形狀。
將粽葉沒有米的部分折過來。
隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去,之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊。
用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
北方四角棕。
特點:
簡單的吃粽子篇六
準備工作:
米:淘米要快,盡量不要讓米吃水。用蘿把米控干,稍微放一會兒(米里會吃進去一點水)。加醬油、鹽(醬油稍多)。
肉:把皮去掉,肥瘦肉分開,切成大約3到4cm見方的肉塊,肥瘦肉塊數(shù)的比例在1:2比較合適。往肉里倒料酒、醬油、鹽和一點糖,雞精。酒多一點好吃,醬油少放一點。用手搓直至肉泛出白沫,說明味道已經(jīng)完全吃到肉里面去了。
包枕頭粽。這個不好描述阿。用棉線或者草繩系緊。粽子包出來好不好吃和系的緊不緊很有關(guān)系。每個粽子都一定要放肥肉哦,不然不好吃的。
煮粽子了:
一口大鍋,一定要夠深。把粽子放進去,加水,水要沒過粽子。
大火煮,3個小時。
如果像上次我給t版包的那么大的粽子,再中火1個小時就差不多了。再大的粽子就得小火。
2~3小時了。
煮粽子中間千萬不要?;穑欢ㄒ3炙箝_。
吃粽子不用我講了吧?
btw,如果發(fā)現(xiàn)粽子淡了,可以在煮粽子的水里加鹽和醬油,煮一段時間味道可以進去得。
拉沙沙央粽。
用料:
抽半湯匙/粽葉適量/粽繩適量/。
餡料:
做法:
將雞肉斬件,薯仔和大蔥頭粒,加入其他餡料拌勻。洗凈糯米,浸水半小時,香葉切6公分長,蔥頭仔和蒜米切碎。燒熱鍋,放入白蘭地油,爆香蔥頭仔和蒜米,加入糯米和黃姜即煮料和生抽,炒均。
用粽葉2張,折疊成漏狀,放入炒香的糯米1湯匙,加入餡料、香葉,再加入1湯匙的糯米在上面。
將粽繩把粽子扎好,放入氣壓煲中煮30分鐘,即可趁熱食。*普通煲須2小時。
檳城娘惹粽。
用料:
調(diào)味料:
做法:
將糯米洗凈,凈,浸水2小時,瀝干水分,加4湯匙油和2茶匙鹽,攪勻。燒熱4湯匙在鍋中,爆香蔥頭仔和蒜米,加入豬肉、蝦肉糖冬瓜和調(diào)味料,炒好待冷。
把粽葉折成斗形,加入糯米和餡料,用繩裹緊。把粽子放入沸水中煮約2小時,取出供食。
香芋肉粽。
用料:
餡料:
雞豬肉切塊600克/粟子100克/蝦米50克/冬菇20朵/咸蛋黃10粒。
調(diào)味料:
做法:
糯米和眉豆洗凈,浸水半小時。芋頭去皮,洗凈,切粒,包油。燒熱油在鍋中,爆香蔥頭和蒜米,倒入a料,炒香,待用。
把豬雞肉(加2茶匙生粉)粟子,蝦米,冬菇和調(diào)味料抖勻。
用粽葉折成筒狀,放入炒好的糯米,加入餡料,再蓋米,折成三角形,用粽繩扎好,放入燒滾水的氣壓煲中煮30分鐘即熱。*普通煲須2小時。
金牌廣式裹蒸粽。
在粽子界中體型的排行,就以裹蒸粽為最,不但餡料多樣,體積也比其他種類的粽子大了許多,蒸煮的時間也相對地更加費時。裹蒸粽餡料豐富,有米、有燒鴨、還有香菇、蝦米、綠豆仁、栗子等,并用荷葉和竹葉包裹餡料,光是一個裹蒸粽,就足足可以讓好幾個人吃得又飽又撐。粽子好吃的內(nèi)餡是精髓,但粽葉獨特的竹香味也能替粽子的美味加分,所以挑選好的粽葉也很重要。最好是選擇比較有韌性、柔軟不易破碎、并且顏色漂亮的粽葉,買回來的粽葉需要先泡過水,使其恢復(fù)韌度才好便於包裹。當(dāng)歷史不斷地改朝換代時,連粽子也跟著時代的改變,有了更多的創(chuàng)意,像是以高級食材鮑魚、魚翅等入餡,開創(chuàng)粽子新面目,擁有尊貴新寵的身份。
材料。
作法。
1.將材料(1)泡水至發(fā)起為止,其中尖糯米至少泡2個小時半以上,將水濾乾用胡椒說蔥油、味精、鹽來腌味。芋頭切塊炸過,備用。
2.將油雞、肥肉切塊用五香粉腌味約30分鐘。排骨切塊用黑醋、醬油、鹽、味精、面粉腌過備用。將荷葉對撕,粗面朝下再將竹葉3片放入一半的糯米、香菇、蓮子、蝦米、栗子、咸蛋黃烤鴨、*燒肉、油雞、肥肉、鮑魚螺、魚翅、干貝、烤乳鴿、綠豆仁,及剩下另一半的糯米,將左右兩側(cè)對折抓緊,再前后對摺抓緊包成四角形,用堿草包緊打結(jié)即可。
3.用水煮粽子四小時即可上桌。
示范裹蒸粽包法。
1.荷葉粗的一面向下,將三片竹葉鋪上。
2.放上糯米。
3.再將其他餡料放入。
4.把另外三片竹葉蓋上。
5.將荷葉左右兩側(cè)對摺抓緊。
6.最后用堿草包緊打結(jié)即成。
水煮粽子時,時間和溫度應(yīng)控制好才不會造成糯米不熟或太爛。
簡單的吃粽子篇七
1.粽子可以用高壓鍋煮,煮粽子一定要在水滾以后才能放入粽子,并且水面一定要浸過粽面。
2.高壓鍋大火燒沸,當(dāng)蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘,然后關(guān)火燜20分鐘,最后將壓力閥取下,將鍋內(nèi)的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制,水開之后中火還需煮制2小時以上。
3.在煮粽過程中如需加水應(yīng)加入沸水,而不要添加冷水。
4.煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是為上品。
說法一:煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關(guān),糯米一定是要先泡軟的,泡時最好放些灰水(咸),這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,翻過來繼續(xù)煮。我老婆包粽子一斤米兩個左右,用普通鋁鍋煮6個鐘頭以上,我們的木柴不用錢,幾家在一起煮很熱鬧的,有時煮八小時。
說法二:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。
說法三:要看粽子包多大了,棕葉包的緊于松有很大的關(guān)系的,紅豆、花生要泡久一點,糯米半個小時就夠了,用高壓鍋上汽后一個小時就可以了。
說法四:高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的,可能需要2個小時,里面才能熟透,要不中間會一粒粒的。如果包的松會快一點,一個半小時。
說法五:煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關(guān),糯米一定是要先泡軟的,泡時最好放些灰水(咸),這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,翻過來繼續(xù)煮。一般情況下,普通的鍋要40分鐘左右,高壓鍋20分鐘左右,如果你怕不熟的話,就關(guān)火以后悶上幾分鐘。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
包粽子的用米部份可以用五谷雜糧來取代,如薏仁、燕麥、紅豆等皆可考慮。但糖尿病友需留意這些五谷雜糧仍屬主食類,食用粽子后,其他主食量要減少,以免攝取過量的醣類。
對于飲食不慎造成的腸胃問題,如果是食用后不久才造成,稍偏急性的癥狀,可趕快按壓手腕上方的內(nèi)關(guān)穴,能稍減輕胃部不適。內(nèi)關(guān)在手臂內(nèi)側(cè),手腕橫紋上叁根手指寬,在兩條筋的中間。
但經(jīng)常發(fā)生腸胃不適,偏慢性、反覆發(fā)作者,醫(yī)師建議另取小腿上的足叁里穴,用來強化腸胃功能。足叁里位于小腿外側(cè),膝蓋下四根手指寬的地方,在肌肉最豐厚處。
此外,醫(yī)師建議,在吃完粽子,稍休息后,起來散散步,或是用手以右下左上的方式,輕輕摩擦肚皮,可以增加腹部氣血循環(huán),也可以促進腸胃蠕動。同時建議增加運動量,畢竟吃下去的熱量,透過熱量消耗,才能減少發(fā)胖的機會。
新鮮的葉子用鹽水煮一下就行,一是除菌作用,二是之后便于包粽子。大概煮半個小時;。
買干的葉子那就泡開后,用開水燙燙瀝干了再用;因為干的粽子葉組織比較脆,容易斷和碎,不好包。所以泡水增加韌性,這樣才會好包。新鮮的葉子的話,會帶有葉子本來的味道,很好吃哦!
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簡單的吃粽子篇八
這要看你的米泡了多久,如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了,如果米泡的時間比較短,就要煮3個小時。
粽子要煮多久。
粽子煮多久的說法二:
把包好的粽子放入高壓鍋中加水,水要漫過粽子約1.2厘米。蓋嚴鍋蓋,燒開鍋后扣上限壓閥,用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。
粽子煮多久的說法三:
粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已經(jīng)充分進入糯米內(nèi),相對就好煮些了。
粽子的烹煮:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以后再用小火煮2個小時左右即可,其實時間長短關(guān)鍵是看你包的粽子的大小。
簡單的吃粽子篇九
41.將所有的思念,編成一根繩,系住所有的牽掛。將所有的情思,匯成一條河,沖破所有的阻礙。將所有的美好,一網(wǎng)打盡,拖著全都帶回家。將所有的祝福,包成一顆粽,帶著淡淡的芳香,送上真誠的問候:愿端午快樂!
42.端午節(jié),我用平安作粽葉,用吉祥作糯米,用愛心作爐灶,用甜美作湯水,用熱情作柴火煮一鍋幸福粽子送給你。收到者請吱嘎一聲!謝謝!
43.我的手機里收藏著你的名字,就像我心里收藏著你的影子,在每個節(jié)日里注定要被我想起,愿我的祝福能送到你的心里,祝你端午節(jié)快樂。
44.鋤禾在端午,汗滴和下土。為了盤中餐,生活不怕苦。朋友送祝福,清涼能解暑。事業(yè)展鴻圖,機會不勝數(shù)。健康心中駐,快樂不迷路!端午快樂!
45.五月初五是端午,千山萬水送祝福:香囊?guī)湍闫桨沧o,擁有如意不勝數(shù);龍舟助你強身體,疾病永遠不靠近;粽子甜蜜你心情,笑容總是輕盈盈;彩線纏繞運道來,一條絲線一種情;短信給你來傳遞,我的關(guān)心最實際。這個端午請你一定要和幸福在一起!
46.在每個特殊的日子,被牽掛的人總是開心的,被思念的人總是快樂的,被感動的人總是幸福的,被祝福的人總是幸運的。短信只是形式,祝福只字片語,重要的是把你惦記。端午節(jié)快樂!
47.提前送你一個粽子:幸運鋪滿清新的葉,快樂裹成美味的餡。聞起來是溫馨,吃起來是甜蜜,咽下去是幸福,回味著是美滿,端午節(jié)快樂!
48.顆顆糯米甜了思念,條條竹葉包裹平安,個個香囊掛住健康,粒粒大棗紅了心愿,端午的粽子全家福,一起分享關(guān)愛溫暖。祝粽子節(jié)快樂綿延。
49.艾草兩葉吉祥曲,雄黃一斛天下雨,靜靜看流光飛舞,輕輕搖龍舟碧湖。粽子節(jié)到了,祝你們粽是喜笑顏開,粽是好遠常來,粽是動力澎湃,粽是幸??堤?/p>
50.生活里尋一絲幸福的味道,工作中找一股拼搏的味道,親情里覓一縷掛念的味道,祝福里享一份友誼的味道,粽子節(jié),愿你放下工作,樂品粽子節(jié)日的味道。
51.一枚粽子一顆心,兩粒紅棗紅前程,三片粽葉輪好運,四根絲線情纏緊,五面棱角定分明,六六大吉溜溜順,七星高照祥瑞繞,八方來財福滿門。粽子節(jié)快樂!
52.粽子巧搭配,吃出健康來,木耳和菠菜,護胃促消化,瘦肉和蔬菜,防止血糖高,白蘿卜拌菜,爽口添厚味,飯后一杯茶,解膩是王道。關(guān)懷送到,假期安好!
53.跑得了和尚跑不了廟,跑得了初一跑不了初五,今天五月初五是端午,看你還往哪里跑!快點送上粽一堆,附加真心與祝福,保你快樂過端午!
54.一絲真誠勝過千兩黃金,一絲溫暖能抵萬里寒霜,一聲問候送來溫馨甜蜜,一條短信捎去我萬般心意,親愛的老師粽子節(jié)快樂,是我最大的心愿!
55.五月初五是端午,粽葉飄香送祝福,片片蘆葦片片情,點點紅豆寄真情,粒粒糯米聲聲愛,愿你幸福樂開懷,祝你美麗身康健,吉祥如意好運伴。
56.發(fā)出的是文字,收到的是快樂,見到的是短信,不見的是牽掛,打開的是健康,讀出的是吉利,默默的是祝福,祝端午節(jié)快樂!
57.好不容易得到了你,看著你那嬌嫩細滑的身體,我的心里激動無比,但是我又忍不住好奇:你里面到底有些什么東西?悄悄告訴你,我喜歡鮮肉陷的粽子!哈哈,端午節(jié)快樂!
58.你是多愁善感的烏鴉,你是活蹦亂跳的青蛙,你是潔白的地瓜,你是我心中火紅的大蝦,我想祝??次叶绦诺纳倒希河肋h流著幸福的哈拉,祝端午節(jié)快樂!
59.端著夏日的清涼,端著美麗的心情,端著真誠的祝福,我在端午節(jié)即將來臨之際,提前為你“端”上祝福:祝你幸福安康,萬事如意,端午快樂!
60.端午節(jié)到心歡暢,家家戶戶笑聲高。美酒一杯請君嘗,祝福深深身邊傍。粽子蜜棗味香甜,情深意重思念長。鑼鼓聲中龍舟競,猶憶當(dāng)年小二郎。短信送到問候到,合家團聚體安康!
簡單的吃粽子篇十
1.一句平淡如水的問候,很輕;一行平常如紙的祝福,很真;讓我采一清香的粽葉,包一香甜的粽子,裝進這真情的信息里送給你:朋友,端午節(jié)快樂!
2.端午即到,提醒奮斗在工作第一線的朋友們,工作抓緊干,以免節(jié)日來加班;三餐拼命減,粽子咱好多吃點;祝福朋友要提前,蹭飯掌握主動權(quán)。記得請我喲!
3.把祝福做成一個粽子,包成快樂的樣子,順著好運的路子,帶上成功的點子,穿過思念的巷子,在端午走進你的小日子,祝你幸福一輩子。
4.關(guān)掉你的手機,慢慢的閉上眼睛,想想我,想想粽子,你會發(fā)現(xiàn)我和粽子一樣可愛。親愛的粽子節(jié)快樂哈!
5.我是粽葉你是米,我要包裹你的情,彩絲彩線我纏你,一線牽起我和你,為愛一同跳鍋里,相知相愛我與你。
6.端午節(jié)又到,粽香又飄揚。糯米加紅棗,穿上艾葉衣。扎個紅腰帶,漂亮又大方。洗個熱水澡,清爽又宜人。端午送祝福,實惠又吉祥。端午節(jié)快樂!
7.粽子神功:第一層,粽葉附體,嫁衣神功;第二層,糯米搟皮,打包神功;第三層,鮮肉作餡,肉丸神功。粽子節(jié),祝你馬到成功!
8.一世陪伴你,兩地相思只為你,三生有幸遇見你,四山五岳思念你,六六大順圍繞你,我的心中只有你,端午佳節(jié)心系你,幸福快樂送給你!
9.粽子節(jié)含蓄蘊藉,內(nèi)斂而不事張揚。它沒有磅礴的氣勢,也沒有宏大的場景,一切都是那么平緩而舒坦。每家每戶獨自為節(jié)日的喜慶而忙碌。
10.送你一個艾香粽,芳香四溢;送你一個薄荷香粽,涼爽夏日;送你一個蓮子粽,身體倍棒;送你一個火腿粽,胃口倍好。粽子節(jié)快樂!
11.天長地久一碗米,吉祥如意一顆,幸福美滿一片葉,纏纏綿綿一條線,開開心心包成棕,羞羞嗒嗒送給你,愿親愛的你端午添欣喜。
12.一條平常的短信,一聲平淡如水的問候;讓我采一清香的粽葉,包一香甜的粽子,裝進真情的信息里送給到你眼前:粽子節(jié)祝你開心快樂。
13.糯米價格堅挺,端午粽子走高。朋友短信送粽子,欲與天公試比高。祝你眼光有點高,手段高上高。煩惱不長高,事業(yè)步步高。血壓不升高,快樂高樂高!
15.端午短信莫要藏,我的眼睛賊雪亮,美好祝??斐噬?,沒準備的拖下堂,板子先打小手掌,又送粽子蘸白糖,不許吃來只聞香,哈哈,看你下次還敢把我忘!
16.杏兒紅、麥兒黃,五月初五是端陽;門插艾、香滿堂,龍船比賽喜洋洋;粽葉香、包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長!恭祝您粽子節(jié)快樂!
17.幸福就象一根根粽繩,緊緊的綁住你,快樂就像一片片粽葉,團團的圍住你。愿您的生活就像一陣陣飄香的粽子,永遠幸福甜蜜。祝您粽子節(jié)快樂!
18.楊梅紅、杏兒黃、五月初五是端陽,棕葉香、包五糧、剝個棕子裹上糖;艾草芳、龍舟忙,追逐幸福勇向上;美好的生活萬年長!祝您粽子節(jié)快樂!
19.春天種子,夏天粽子,春種忙,忙來春風(fēng)得意,夏粽香,香來粽得圓滿。又是一年端午,祝你:事業(yè)如春風(fēng),得意!愛情如夏粽,圓滿!節(jié)日快樂!
20.端午手機忙,祝福連聲響,我怕趕不上,提前送愿望,祝你:生活無憂傷,工作不緊張,愛情像蜜糖,友誼萬年長。不管怎樣,快樂至上!
簡單的吃粽子篇十一
61.你要保重自己的身體,聽你說身體如此不好,真叫人操心。有時間要參加鍛煉,少打麻將,祝你端午安康,天天健康!
62.粽子清清淡淡,越品越香;生活平平淡淡,越過越甜;夫妻平平淡淡,越來越真;朋友平平淡淡,越處越純。端午節(jié)默默到來,祝您節(jié)日快樂,幸福美滿!
63.輕輕的微風(fēng),輕輕的舟,輕輕的祝福在心頭;輕輕的粽葉,輕輕的走,輕輕的問候心底留;輕輕的關(guān)懷送好友,愿你幸福久又久。預(yù)祝端午節(jié)安康!
64.微風(fēng)帶來輕盈,清水帶來溫柔,薄霧帶來朦朧,大海帶來寬容,太陽帶來熱情,明月帶來溫馨,我?guī)碚嫘牡淖8#t兆庸?jié)快樂、事事如意,全家幸福。
65.滿街又聞粽葉香,眷戀源系羅江,纏纏綿綿情不盡,包包裹裹專心量!愿你:捆不住幸福,嚼不夠甜美,剝不完快樂,剪不斷順意!粽子節(jié)祝你快樂如意!
66.粽子節(jié)了,朋友的祝福悄然送至,愿你事業(yè)像龍舟一樣快進,家庭像香包一樣溫馨,個性像粽葉一樣飄逸,氣勢像雄黃一樣勁霸,快樂像糯米一樣粘上就不掉!
67.踏上旅途,平安祥和;盡情展開,一片祥和;隨便亂說,輕松快活;搞點娛樂,跳舞唱歌;安全歸家,還要工作。不論端午有什么活動,記得帶上我的祝福哦!
68.端起一碗黃酒,敬你;午間插上艾草,護你;節(jié)日送去祝福,愛你;開著幸福龍舟,接你;心靈遞上粽子,陪你;快樂總?cè)缑蹢?,謝你;樂趣粘如米糕,念你。
69.一粒粒米飯,飽含快樂的味道,一顆顆紅棗,甜蜜美好的未來,一片片粽葉,包裹著博愛的情懷,一條條短信,滿載著粽子節(jié)的祝福,愿你端午快樂,生活幸福!
70.天灰蒙蒙的,空氣是潮濕的,他獨自來到江邊,面對汨羅江,縱身一躍,從此,歷史上少了一個叫屈原的偉大詩人,多了一個端午節(jié)。
71.一枚粽子一顆心,兩粒紅棗紅前程,三片粽葉輪好運,四根絲線情纏緊,五面棱角定分明,六六大吉溜溜順,七星高照祥瑞繞,八方來財福滿門。端午節(jié)快樂!
72.端午節(jié)到了,送你甜甜的粽子,愿工作順利日子甜又甜;送你香香的粽子,愿你吃嘛嘛香身體康又?。凰湍沭ゐさ聂兆?,愿你好運接二連三“粽”不斷。祝端午節(jié)快樂!
73.快樂化作糯米,粘粘的,愉悅你心;幸福化作蜜棗,甜甜的,甜透你心;平安化作艾葉,香香的,清爽你心;健康化作線繩,緊緊的,裹住你心。端午來到,只愿你開心快樂每一分,幸福逍遙每一秒!
74.采一束避邪的艾葉掛在門口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光。
75.五月五,端午節(jié),一個古老的傳統(tǒng)佳節(jié),一段歷史文化的延續(xù)。在這特殊的節(jié)日里,吃著碧綠碧綠散發(fā)著清香的粽子。發(fā)條短信寄托我對你的思念。祝端午節(jié)快樂!
76.愿你生活中:十分熱情,九分優(yōu)雅,八分聰慧,七分敏銳,六分風(fēng)趣,五分溫柔,四個密友,三分豪放,二分含蓄,一分浪漫,祝端午節(jié)快樂。
77.劃龍舟,掛菖蒲,前途事業(yè)不用愁;喝黃酒,貼五毒,年年歲歲都有福;系百索,戴荷包,一生一世避邪毒;過端午,吃粽子,中華傳統(tǒng)永長久。
78.有一種問候,平淡如水卻很真;有一種祝福,平常如草卻很純;有一種葉子,平凡如歌卻裹著無盡的思念。送個粽子給你,里面裝滿了我的祝福:端午節(jié)快樂!
79.端午聞見粽葉香,你我歡喜買來嘗。紅線拴著貴如銀,吉祥如意好心情;藍線拴著福如海,團團圓圓好家庭;綠線拴著壽如山,活力四射好身體。端午節(jié)快樂!
80.端午節(jié)就要到了,我提前送你一個好運粽子。采天地靈氣,集世間榮華,專門為你量身定制,還是快樂的調(diào)料,還是幸福的味道,愿你盡情品嘗,保你事業(yè)成功,身體健康,平安吉祥,精彩的日子長又長!
簡單的吃粽子篇十二
2.糯米淘洗干凈,用清水泡一晚上。
3.蜜豆清洗干凈,泡一晚上。
4.小棗和葡萄干泡一個小時左右。
5.粽子葉放入開水鍋里煮幾分鐘。
6.用剪刀減去根部很硬的部分。
7.折疊做成漏斗形。
8.放入適量糯米蜜豆,再加入兩粒小棗、四粒葡萄干。
9.再加入適量糯米和蜜豆。
10.包裹好,用線纏緊。
11.放入鍋里,加入足夠多的水,大火煮開,中火煮兩個小時左右,然后燜兩個小時。
12.出鍋了。
13.味道不錯,趁熱吃吧。
簡單的吃粽子篇十三
6.填入少許糯米,用筷子戳一戳,讓米粒充分填充在粽葉中;。
7.繼續(xù)填入糯米,直至基本與圓錐上端齊平(大概8分滿左右),將糯米壓實;。
8.將圓錐右側(cè)的粽葉向左側(cè)壓,用大拇指按住粽葉;。
9.再將圓錐左側(cè)的粽葉向右壓,同樣用大拇指按住;。
10.將上端的葉子部分折疊下來,壓緊;。
11.將多余的粽葉順著圓錐圍起來,然后攔腰系上棉繩,一個圓錐粽就包好了;。
tips:
2.糯米不要泡太久,天氣炎熱。食用堿的量根據(jù)自己喜歡調(diào)整;。
3.糯米要壓實一些,這樣煮出來的粽子有嚼勁,好吃。但是糯米制品不易消化,所以大家食用時要適量。
簡單的吃粽子篇十四
(配料方面,可以隨心所欲,紅豆,堅果什么的都可以,有朋友推薦說加腰果好吃)。
2、花生蜜棗提前泡軟,糯米洗凈泡在水里,準備好這些備用,包粽子的方法下面單獨講。
1、粽葉比較小,通常會兩只疊起來用,這樣從尾部卷起一個圓錐。
2、放一點糯米,然后蜜棗和花生。
3、上面再放一層糯米,不要太多,九分滿。
5、好了,把粽葉尾部對折后折到一邊。
6、用粽繩將粽子攔腰捆好(媽媽沒買到粽繩,用了家里的白棉線)。
*包粽子很簡單,把那個圓錐卷好,粽尾蓋過來折起就行了,關(guān)鍵是米不能放太滿,不能包太瓷實,否則一煮熟膨脹,粽葉容易撐破,口感也會比較硬。
簡單的吃粽子篇十五
包粽子,并不是一件簡單的事。怎么包的粽子才好看其實是一門技術(shù)活。端午節(jié)又到了,家家戶戶都會自己包粽子。你會包粽子嗎?包粽子怎么包才好看呢?下面就是本站小編給大家整理的幾種好看粽子的不同包法,希望對你有用!
特點:
北方四角棕在北方地區(qū)非常流行,個頭不是很大,為斜四角形,多以小棗、豆沙做餡,也可以適當(dāng)放一些果脯蜜餞等。當(dāng)然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。
1、取兩篇粽葉,搭在一起疊壓。
2、將粽葉卷成一個圓錐狀。
3、在圓錐狀的筒中裝入糯米。
4、上部的粽葉向下折,直到完全蓋住糯米為止。
5、隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去,之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊。
6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
特點:
牛角粽在廣東的河源等地比較流行,尖尖的像極了牛角,粽子古代的時候叫做“角黍”,這可能是和古代粽子最相像的一個品種了。
包法:
1、取一片寬大的粽葉,卷成一個圓錐狀。
2、用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下,讓錐筒更加細長。
3、在錐筒中填入糯米。
4、將沒有米的那端,將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。
5、之后順勢將粽葉向下折,直到完全蓋住糯米口為止,多余的粽葉反復(fù)折收在口上。
6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
特色:
南方四角棕主要是以咸味粽為最大的特色,餡料相當(dāng)豐富可以是腌肉、蛋黃、干貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。
包法:
1、取一片較大的粽葉,對折。
2、將雙層的下邊向上折,用手壓實。
3、將粽葉打開,填入糯米,盡量將糯米填成一個長條形狀。
4、將粽葉沒有米的部分折過來。
5、隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去,之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊。
6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
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簡單的吃粽子篇十六
粽子是我的家鄉(xiāng)的美食。每次回外婆家外婆都會包給我吃。
包棕子所需要的食材并不多,只是做起來有些麻煩。外婆會從小河邊采摘來葦葉帶回家清洗。洗凈的葦葉是暗綠色的,把它曬干就可以做粽葉了。把粽葉曬干放好后,外婆就去集市買來糯米和蜜棗,可別小看這小小的糯米,它可是做粽子必不可少的食材。把買來的糯米淘凈,蜜棗洗干凈后,外婆就開始包粽子了。
外婆先拿兩片粽葉放在一起,用手指理了理邊,然后在粽葉下端窩了一個酷似漏斗形狀的角,當(dāng)然,它的底部是封口的,不然糯米就會漏出來。第一步做好后,外婆把適量的糯米倒進去,放一個蜜棗再順勢把粽葉折過來,呈一個三角體,把邊角理一理,第二步完成了。最后一步就是用線綁好,如果是包粽子能手,那包出來的是很精致的。
看著一個個粽子放進蒸籠,我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著,生怕蒸熟的粽子飛跑了。
蒸好的粽子散發(fā)著淡淡的粽葉味和濃濃的糯米香,真是讓人垂涎三尺!
嘉興不僅有的五芳齋粽子,還有屬于外婆手藝的`鄉(xiāng)村粽子,有肉粽子,也有蜜棗粽子等。粽子的各式各樣,真是讓人贊不絕口,吃了還想吃。
簡單的吃粽子篇十七
材料:黃米650克,蜜棗350克、干棕葉1包,綿繩適量。
1.將黃粘米洗凈,用清水浸泡12小時,中途換水2次;。
2.棕葉用溫水浸泡透并洗凈,洗凈后放入鍋中煮幾分鐘。
3.取棕葉2-3張鋪平,從中間折成漏斗狀放入1個蜜棗,防止漏米。
4.放入黃米、蜜棗,再鋪一層黃米家常粽子的做法大全圖解。
5.把棕葉折疊,上口包嚴,呈四角形,再用細麻繩扎緊。
6.把包好的粽子放入鍋內(nèi),加水浸沒,用旺火把水煮沸,改用慢火煮約2個小時至熟。
廚房小語:粽子放入鍋內(nèi)既不要太密,粽子上放箅子,用重物壓住箅子,以免粽子煮時移動破損。
簡單的吃粽子篇十八
特色:這種粽子多見廣西等地,一般用粽葉包裹,粽葉非常寬大,像芭蕉葉一般,這樣可以在其中放入豐富的餡心,之后用繩子捆綁,形狀雖然一般,但味道絕美。
包法:
1、將粽葉平放在桌子上,折起一個邊,用手壓實。
2、葉子兩端分別向中間折,用手壓實后,葉子呈長信封狀。
3、將糯米放入折好的粽葉當(dāng)中。
4、將另外一邊向下折,完全將糯米包裹住。
5、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
特點:
三角粽的形狀比較好看而且特別,可以制作成甜、咸兩種口味,蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯的餡料。
包法:
1、取一片寬大的粽葉,卷成一個圓錐狀。
2、在圓錐的筒中裝入糯米。
3、上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止。
4、順著三角的邊將所有的粽葉都折好。
5、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
特點:
寶塔粽子主要是廣東地區(qū)的特色粽子,體型龐大,可以說是粽子中的霸王粽,由于可以裝非常多的東西,因此也形成了甜和咸兩種口味。甜餡主要是豆沙,而咸餡則是用腌制好的雞肉或者豬肉來做。
包法:
1、取兩片粽葉十字交叉,形成一個窩狀。
2、將糯米填入其中。
3、再取兩片粽葉分別加入左右兩邊,完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽葉,將頂部蓋住。
5、之后將兩邊的粽葉,分別向中心折。
6、再將另外兩邊的葉尖向內(nèi)折,用手捏住將整個塔粽翻過來。
7、用線繩將粽子對角纏好。
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簡單的吃粽子篇十九
又是一年端午節(jié)來到了,提前好幾天就把糯米泡好了,買的粽子價格很高而且衛(wèi)生咱也不敢保證,那咱就自己動手豐衣足食了。
粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日食品。其最初是用作祭祖及神靈,至?xí)x朝被正式定為端午節(jié)食品。粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一。
主料:糯米3000g輔料:蜜棗700g、粽葉適量。
步驟。
1.糯米用涼水泡好。
2.粽子葉用水發(fā)好。
3.蜜棗用水沖洗干凈備用。
4.將粽葉取一角卷起。
5.加入糯米。
6.加入蜜棗。
7.再加上一把糯米封口,用馬蹄蓮繩系緊。
8.將包好的粽子放入鍋中加水開鍋用小火蒸大約4——6小時即可。
小貼士糯米最好提前三天就用水泡上,而且每天最少要換三遍水。
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