總結(jié)是鍛煉思維的好方法，幫助我們更好地總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)。寫作時，我們應(yīng)該注重語言表達的準確性和文采的優(yōu)美。接下來是一些實踐總結(jié)的范例，供大家參考。
餃子的烹飪過程篇一
媽媽告訴我自己動手做得餃子會有嘎吱嘎吱的聲音。
咦，真的嗎？我好奇極了，餃子怎么會有嘎吱嘎吱的聲音呢？
媽媽揉面，并安排我剁竹筍。媽媽說竹筍要剁得又細又均勻然后拌進肉餡里面，才美味。剁得時間長了，我的耐心沒有了，問媽媽可以用絞肉機直接攪碎嗎？答案是不可以，媽媽說只有手工剁出來的才能有聲音。拼命剁，使勁剁，問了無數(shù)次可以了嗎，媽媽終于才說可以了，媽媽把面也揉好了。
于是我們趕緊搟皮，裹餡，滾水下鍋。當(dāng)一碗熱乎乎的餃子端上來的時候，我馬上夾了一個塞進嘴巴里面，真燙！然后我開始一口咬下去。
媽媽，嘎吱嘎吱的聲音在哪里？媽媽讓我耳朵湊近她的嘴巴，我真的聽見了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊，媽媽說好大的嘎吱嘎吱聲呀！我樂開了花，原來竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動手得來的食物有不一樣的美味。媽媽說食物來源于土地，耕作的是農(nóng)民伯伯。于是我都畫了下來。
第一次做餃子太好玩了，不開學(xué)的日子，我還要做更多有聲音的美食。
餃子的烹飪過程篇二
今天媽媽心情很好，說要給我做餃子。我高興地跳著舞，對媽媽說了三聲“好”。
這是對我這個“零食貨”最好的獎勵。說實話，雖然上周只吃了餃子，但是感覺一個月沒吃了?？粗鴭寢屪龅暮贸缘娘溩羽W，口水都出來了?？?，我只有這些了！看到餃子就像看到生活。
看到我媽慢慢包餃子，我也慢了。我接過媽媽手里的筷子，把餃子包好。我先把餃子皮放在手心，然后用筷子把餡料放在餃子皮中央，再用手重疊捏餃子皮，做成一個像“帽子”一樣的餃子。過了一會兒，我和媽媽做了幾十個餃子。它們整齊地排列在盤子上，像等待檢查的士兵。不過我包的餃子在“兵”里比較突出，不太好看。
包好餃子，媽媽馬上燒開水，下樓去吃餃子。水燒開后，媽媽小心翼翼地把可愛的餃子“邀請”到鍋里，蓋上蓋子。大約10分鐘后，媽媽揭開鍋蓋，餃子人在開水里滾得像“小白鴨”。熱氣騰騰的場景讓我覺得很興奮。我又流口水了。
幾分鐘后，我媽媽把鍋中間的餃子舀起來，放在碗里，遞給我。我迫不及待地想用嘴吹餃子。等它涼下來，我用嘴輕輕咬一口。啊，真香！
雖然我包的餃子看起來不太好，有些露出了肚子，但我還是很開心，因為我親手做了一個好吃的餃子。真的感受到了勞動的喜悅。這種幸福還是有餃子的味道！
在煮餃子吃餃子的同時，也收獲了勞動和家庭的幸福。
餃子的烹飪過程篇三
我們家非常愛吃餃子，可是每次都是爸爸媽媽包餃子，爸爸搟皮兒熟練的不能再熟練了，媽媽負責(zé)包，包的不僅好看，而且好吃。
昨天是小年，我們要包餃子啦。我站在一旁看著熟練搟面皮的爸爸，他一只手拿著搟面杖，一只手拿著面餅，熟練的用左手一壓，在用右手一搟一個圓溜溜，小碗似的餃子皮就搟出來啦。
再看看媽媽，一手托著餃子皮，另一只手往里放餡兒，雙手一捏，一個“大元寶”似的餃子就包出來了，我也非常想試，于是立馬做好了包餃子的準備。
我左手托著面皮，右手不停的往餃子里面放餡兒，然后一捏，我本來想炫耀一下自己的手藝。但是兩邊的皮怎么都捏不到一塊兒，雖然勉勉強強的合上了，但是卻不像“大元寶”，而是像一個吃胖的小孩，媽媽趕忙過來告訴我，包餃子不要包得太滿，不然會漏。
我又試了一次，這次少放了一點餡，包好，一看就像一個個大扁豆，放在面板上根本就立不住，“我不做了，太麻煩了。”媽媽鼓勵我說到：“加油，兒子。”我有了媽媽的鼓勵，就來勁了，又試著包了幾個，沒想到越包越好。
熱氣騰騰的餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
餃子的烹飪過程篇四
下午，親戚要來我家，我和奶奶就提前做餃子，做餃子別光看著簡單，做起來可是很難的。
想要吃到餃子，就需要搟餃子皮，做餡兒，包餃子，煮餃子這四個步奏才可以。
餃子餡兒奶奶已經(jīng)做好了，有羊肉餡兒和大肉餡兒。親戚都喜歡羊肉的，自然得多包點。我和奶奶分工，奶奶搟皮，我包餃子，等親戚來了再煮。不愧是奶奶，搟的這么快，每張都大小一樣。我都忙不過來了，我也是新手，也得仔仔細細的捏。而且餡兒也不能放多了，奶奶搟的皮兒都沒地方放了，而我，卻才包六個呀。
奶奶看不下去了也幫我包了起來，奶奶拿著一個皮兒，在手里捏了捏，用筷子夾了一大塊肉弄在餃子皮兒里，再用筷子壓了壓，居然還說餡兒少了點，又添了一點，然后開始捏。我說：“你夾那么多肉，肯定包不住的。”話音剛落，一只皮兒薄餡兒多的餃子放在了餃子盤里。我下巴都合不上了，我也要學(xué)！
我照著奶奶的辦法開始做，先把皮兒放手中。仔仔細細捏了捏，直到滿意為止，然后，先夾一小塊肉放皮兒里，壓了壓，空間又增多了，然后再夾一大塊肉放里面，再壓。好！該包了，我先是捏最邊的那一點，然后一直往里包，到中間時餡兒竟然漏出來許多，我再拿筷子壓了壓，可以包了，我又向中間包去，結(jié)果包好了！
我拿著剛包的餃子給奶奶看，奶奶說還是餡兒少了點。但我覺得這已經(jīng)蠻不錯了。我正要把餃子放到盤里時，發(fā)現(xiàn)盤里多了十幾個餃子，哇塞！奶奶什么時候做的！只顧自己了沒注意奶奶包了這么多。媽媽，姑姑來了，我們幾個一起包，不一會兒，餃子包好了，親戚也來了。開始煮餃子！不一會兒，廚房里飄出了香味。餃子好了。
大家品嘗著我們做的餃子，臉上都露出了滿意的表情，我看不下了，自己也弄了一小碗餃子，咬到的每一口，都充滿幸福的味道。
餃子的烹飪過程篇五
大年三十的中午，家家戶戶都在家里包餃子，當(dāng)然我們也不例外了。
瞧！姐姐和奶奶拿著盤好的餃子餡兒和面好的面，從廚房里走來。
姐姐向大家宣布＂我們的包餃子工作正式開始。＂大家都無比開心地來到桌子旁，頓時一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒有商量就分工明確。奶奶把面團切成一小塊兒一小塊兒的像我愛吃的棉花糖，這時我和哥哥趕快把他們一個一個壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手，他搟的又快又好，瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開始包餃子了，真是人多力量大，幾分鐘的時間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒，我先拿了一個皮兒，用筷子夾了點兒餡兒包成了小花兒的形狀。
本覺得很漂亮，誰知一捏餡全都露了出來。
再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心，繼續(xù)包。爸爸和大伯說我倆包的像章魚和地雷，逗得大家都捧腹大笑，真是傷自尊了。這時二伯看出了我們的心事，就細心地手把手的教我們，我們還是很聰明的。瞧！多精致的小元寶，這時迎來了大家陣陣的掌聲。
奶奶把滿滿的兩鍋排餃子端到廚房，大伯拿著長長的鞭炮像一條長長的巨龍盤旋在我家的院子里，大伯嘴里還念叨著＂這么長的鞭炮，我看年獸還敢來我們家不敢了。＂＂噼里啪啦噼里啪啦＂響了都有一分多鐘的時間，鞭炮終于響完了，可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的勞動成果，真是一件幸福而又溫暖的事情。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時刻。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運。在北方，餃子是過年不可缺少的一道美食，每逢過年，全家人都會圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子，已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個重要活動。
嘿嘿！這個年我過得很快樂，期待下次包餃子。
餃子的烹飪過程篇六
在我們的生活中，會引來種種**。如：家庭的**、課堂上的**等。但是我卻忘不了那次包餃子的**。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
餃子的烹飪過程篇七
烹飪是一門充滿創(chuàng)造力和樂趣的藝術(shù)。每當(dāng)我站在廚房里，熱氣彌漫，美食的香味撲面而來，我總是充滿激情地投入其中。隨著時間的推移，我積累了不少烹飪的經(jīng)驗，并從中收獲了許多的心得體會。今天，我將與大家分享一些我在烹飪過程中所體會到的心得。
首先，烹飪之路需要耐心和堅持。毫無疑問，烹飪是一項需要時間和耐心的工作。很多菜品的制作步驟繁瑣，耗時較長。而且，經(jīng)常會出現(xiàn)一些小意外，比如加錯料、燒焦等。在這種情況下，不要氣餒，要保持耐心并堅持下去。只有通過不斷嘗試和實踐，才能不斷提升自己的烹飪技巧。
其次，烹飪要有創(chuàng)意和想象力。每個人的口味都有所不同，傳統(tǒng)的菜式已經(jīng)無法滿足大眾的需求。在烹飪過程中，要有一些創(chuàng)意和想象力，嘗試加入自己的獨特調(diào)料和做法，讓菜品更加出彩。例如，我曾經(jīng)嘗試在傳統(tǒng)的紅燒肉中加入一些咖喱粉，結(jié)果非常出乎意料地好吃。這樣的嘗試不僅能為自己帶來驚喜，也能給家人和朋友帶來一道別樣的美味。
另外，烹飪是一個不斷學(xué)習(xí)的過程。無論你是專業(yè)廚師還是業(yè)余廚藝愛好者，烹飪都是一個永無止境的學(xué)習(xí)過程。每個菜系都有自己的特色和技巧，每個家庭也有自己獨特的口味。因此，要不斷學(xué)習(xí)新的烹飪方法和技巧，并且嘗試各種菜品，拓寬自己的烹飪視野。閱讀烹飪書籍、參加烹飪培訓(xùn)班、與其他廚藝愛好者交流經(jīng)驗都是提升自己烹飪技巧的好途徑。
此外，烹飪也是一種享受當(dāng)下的方式。在繁忙的生活中，很多人忙于工作和學(xué)習(xí)，幾乎沒有時間享受美食。而烹飪過程則給了我們一個放慢腳步，享受當(dāng)下的機會。當(dāng)我親手制作出一道美味的菜品時，我會感到無比的滿足和快樂。一邊品嘗美食，一邊與家人或朋友聊天，這樣的時刻無疑是人生中最美好的時刻之一。
最后，烹飪可以帶給人們更多的健康和快樂。在烹飪過程中，我們可以掌控食材的質(zhì)量和健康程度，可以選擇低鹽、低油、低糖的食材和烹飪方法，保證自己和家人的健康。同時，烹飪也是一種減壓的方式。當(dāng)我情緒低落或疲憊時，進入廚房烹飪一頓美食，往往能讓我的心情得到放松和舒緩。因此，烹飪不僅是滿足味蕾的享受，更是身心健康的關(guān)鍵。
總之，烹飪過程中的心得體會不僅僅是對美食的理解，更是對生活的領(lǐng)悟。堅持、創(chuàng)新、學(xué)習(xí)、享受和健康是我在烹飪過程中所體會到的重要要素。通過不斷實踐和總結(jié)，我相信我會在烹飪的旅程中不斷成長和進步。希望我的心得體會能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和幫助，一起在烹飪的道路上追求更高的境界。
餃子的烹飪過程篇八
餃子是我國的傳統(tǒng)美食之一，它不僅有著豐富味道，還有著一種特殊的文化意義。每當(dāng)過年的時候，我都會和家人一起包餃子，這成為了一種家庭傳統(tǒng)。在這個過程中，我學(xué)到了很多，并且體會到了許多道理。下面，我將以“包餃子過程及心得體會”為題，分享我在包餃子過程中的所思所想。
第一段：包餃子的準備工作。
包餃子的第一步是準備餃子餡。我們通常會選擇豬肉、韭菜和香菇作為主要的餃子餡材料。這些材料都需要事先處理好，如切碎、切絲等。在準備過程中，我注意到每一樣材料的重要性。豬肉使餃子更有嚼勁，韭菜和香菇則讓餃子更加香味濃郁。這讓我想到了一個道理，一個成功的團隊需要每個成員的努力和貢獻。只有每個人發(fā)揮自己的特長，團隊才能取得最好的效果。
第二段：包餃子的技巧與經(jīng)驗。
包餃子的技巧是需要經(jīng)驗積累的。一開始的時候，我總是將餡料夾得太滿，導(dǎo)致餃子裂開。家人告訴我，包餃子時要保持適當(dāng)?shù)酿W料量，并將餡料放在餃子皮的中間。此外，包餃子時要使用正確的手勢，保持節(jié)奏穩(wěn)定。經(jīng)過多次練習(xí)，我終于掌握了包餃子的技巧。這也讓我體會到了一個道理，只有通過不斷地學(xué)習(xí)和實踐，我們才能夠提高自己的技能。
包餃子是一項需要團隊合作的任務(wù)。家人們一起圍在桌子旁，分工合作，每個人都有自己的任務(wù)。有的人負責(zé)將餡料放在餃子皮上，有的人負責(zé)包餃子，還有的人負責(zé)煮餃子。大家相互配合，總能在短時間內(nèi)包出許多餃子。這讓我想到了一個道理，團隊合作是非常重要的。只有大家齊心協(xié)力，才能夠取得更好的成績。
第四段：包餃子的歡聲笑語。
包餃子的過程中，充滿了歡聲笑語。大家為了爭取包出最多餃子，不僅要比誰包得快，還要比誰包得好看。每個人都展現(xiàn)出了自己的特點和創(chuàng)意。有人包出了各種各樣的造型，有人包得特別小巧玲瓏。這讓我感受到了歡樂與快樂，將世界的美好展現(xiàn)了出來。這也讓我想到了一個道理，生活中的快樂往往是與他人一起分享，只有和家人、朋友們共同歡笑，才能體驗到更多的幸福。
第五段：包餃子的體驗與回憶。
包餃子不僅僅是一種烹飪技巧，更是一種體驗和回憶。每一次包餃子的過程中，我都會回想起小時候和爺爺奶奶一起包餃子的情景。那時候，他們總是認真地教我包餃子的技巧，讓我學(xué)到了很多。現(xiàn)在，我已經(jīng)長大成人，能夠自己包餃子了。這讓我感受到了成長帶來的樂趣和回憶。同時，我也明白到，家庭的溫暖與團結(jié)是永遠不會改變的。
通過包餃子的過程，我不僅掌握了許多技巧，還體驗到了許多快樂。餃子不僅僅是一種美食，更是一種連接親情和友情的紐帶。在未來的日子里，我將繼續(xù)保持這個傳統(tǒng)，和家人一起包餃子，共同創(chuàng)造更多的美好回憶。
餃子的烹飪過程篇九
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午，全家人忙著在廚房包餃子?？粗赣H和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！母親和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。
開始包餃子了。母親搟面皮，很快，小面團就在母親的手會包餃子，以后好幫母親干點活。
“母親，你教我吧！”
“好啊。”
母親教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟母親、父親包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
母親還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要母親放鋼蹦進去，母親說那樣不衛(wèi)生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，父親說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”
餃子的烹飪過程篇十
第一段：引言（100字）。
包餃子是中國傳統(tǒng)的春節(jié)活動之一，也是我家庭中一個重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年的春節(jié)期間，我親身參與了包餃子的過程，并在這個過程中有了一些體會與感悟。
第二段：認真準備（200字）。
在包餃子之前，家人們先是一起準備餃子的材料。我們?nèi)ゲ耸袌鲑I新鮮的豬肉、韭菜和大蔥等，然后在家里一起清洗和切割。這個環(huán)節(jié)中我感受到了團結(jié)和合作的力量。盡管大家在平時都有自己的忙碌生活，但是在包餃子的這天，大家都圍坐在一起，互相配合，共同完成一件事情。雖然有時候會出現(xiàn)一些小紛爭，但最終大家都笑著將問題解決了。這讓我認識到團隊合作的重要性，也讓我明白了家庭的力量是無窮的。
第三段：技巧與創(chuàng)意（300字）。
包餃子不僅是一個團隊活動，也需要一定的技巧和創(chuàng)意。在包餃子的過程中，我發(fā)現(xiàn)每個人都有自己的包餃子方式和創(chuàng)意。有的人擅長包小巧玲瓏的餃子，有的人則喜歡包大餡多汁的餃子。我在這個過程中學(xué)到了一些技巧，比如在搟皮的時候要用力均勻，否則包出來的餃子皮會不均勻。另外，我發(fā)現(xiàn)用水封口的餃子比使用雞蛋更容易封緊，這是一個小技巧，但是確實讓我包的餃子更加美觀。同時，我也嘗試了一些創(chuàng)意，比如包了心形、花朵形狀的餃子，這讓我覺得包餃子不僅是一種食物制作的過程，也是一種藝術(shù)的表達。
第四段：分享與快樂（300字）。
包餃子的過程不僅帶給我技巧與創(chuàng)意，還帶給我分享與快樂。我們每個人都有機會在包餃子的過程中分享自己的喜怒哀樂。有時我們會一邊包餃子一邊唱歌跳舞，有時我們會一邊包餃子一邊講笑話大笑。與家人和朋友分享這樣一個歡樂的時刻，讓我感受到了生活的美好。包好的餃子在鍋中翻滾著，散發(fā)出濃郁的香氣，這一切讓我覺得心滿意足，快樂無比。
第五段：思考與珍惜（200字）。
包餃子的過程讓我不僅得到了技巧和快樂，更讓我思考和珍惜。當(dāng)我包餃子時，我想到了那些辛勤勞動的廚師們，他們每天都要包上千上萬個餃子，這需要耐心和細心。我開始珍惜他們的勞動，同時也珍惜自己的生活。我也開始思考，包餃子雖然是一件簡單的事情，卻需要我們用心去體驗和發(fā)現(xiàn)其中的樂趣。人生就像包餃子的過程，我們需要認真準備，運用技巧和創(chuàng)意，分享快樂，并思考和珍惜這一切。
總結(jié)（100字）。
通過一次包餃子的經(jīng)歷，我不僅獲得了技巧和創(chuàng)意，更體會到了團結(jié)與合作的力量，以及分享與快樂的重要性。我相信通過這樣的活動，我們能更加珍惜和享受生活的點滴，同時也學(xué)會在生活中關(guān)注他人，發(fā)現(xiàn)身邊每個細小的美好。
餃子的烹飪過程篇十一
星期六的下午，小桔燈的薯條老師讓我們包餃子，老師把我們分成六組，每組七人。
我們準備好了工具和材料，就開始包餃子了。我心想不就是包餃子嗎？小菜一碟。我迫不及待地拿起一張面皮，用筷子往面皮里放好餡，不知道為什么，我拿面皮的手卻怎么也不聽使喚，餃子在我手里不是這邊漏了，就是那邊破了，我連忙又拿了一張面皮鋪在上面。才包好了一個餃子。后來，我看別人怎么包的，練習(xí)了幾次才包的很好了。
吃著自己包的餃子，我心里真是美滋滋的，因為我學(xué)會了包餃子。
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餃子的烹飪過程篇十二
今天我真高興，因為我和媽媽一起包餃子，首先我把小面團搟成皮，再把肉放到皮里，最后把口合上，這樣一個餃子就包好了，看起來挺簡單的，但包起來就不那么容易了，我可費了好大的力氣才把餃子包漂亮了，看到一個個胖乎乎的餃子就像月牙，好像笑著對我說：你真棒呀！
煮了一會兒餃子就熟了，放到餐桌上，我就開始吃美味可口的餃子，今天的餃子真香??！因為自己包的餃子就是香。我要學(xué)會做更多的飯菜，這樣吃起來會更香的。
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