“方”即方子、方法?!胺桨浮?,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
營銷策劃方案篇一
餐飲o2o經(jīng)過一年多的洗禮已基本成熟,外賣第三方平臺格局和模式也基本確定。第三方平臺是餐飲商家提高利潤的重要途徑之一,而商家店鋪在第三方平臺的銷量是整個運營體系的基礎,決定銷量最重要的因素是店鋪在平臺上的排名,下面主要從如何提高店鋪排名為切入點談談具體的運營思路。(平臺有許多分類,下面只說默認排名)
1、系統(tǒng)自動排名(無法人工干預)
每個外賣平臺都有自己的排名規(guī)則,具體來說無乎下面幾種要素:最近一段時間(一般5到7天)的是否是獨家商戶、銷量(或銷量增長率)、活動力度、顧客評價、及時接單率、配送時間、客戶投訴、等等。是一個綜合指標。
也就是說從接單、出餐、配送、客戶評價這個流程越順暢系統(tǒng)排名越靠前。
2、人工干預排名(現(xiàn)在人工干預排名的行為已經(jīng)很少)
第三方外賣平臺都會有一些人工干預的排名,具體的由平臺方的區(qū)域負責人來操作。
拿美團外賣舉例,美團外賣的前12名是由區(qū)域負責人來調(diào)的,他們調(diào)的原則基本上就一個:根據(jù)平臺上商家的品類屬性來調(diào),然后找出這個品類里做的最好的一個商家放在前面。舉例來說,美團外賣上有中餐、西餐、韓餐。日餐、特色菜、水果等等,他們會從這些品類中找出最好的商家(他們稱之為頭部)排在前面。
當然從公關的角度來說,如果與區(qū)域負責人關系處理好的話也會有很大的余地,這是他們的權限。
3、 平臺推廣付費模式
現(xiàn)在各個平臺經(jīng)過燒錢大戰(zhàn)之后都在尋求自己的盈利模式,向商家收取服務費,提供增值服務、付費推廣無疑是最直接的一種途徑。
美團、餓了么現(xiàn)在除了平臺費以外已經(jīng)在實驗付費排名
深耕細作運營點(粗略的說)
1、 重視增加收藏用戶
用戶收藏店鋪以后,在用戶以后點餐的時候收藏店鋪永遠排在最前面,可通過收藏送禮品或收藏特價等手段吸引用戶收藏店鋪。
2、 積極參加各平臺的活動,優(yōu)化各個工序,減少差評和退單量,提高服務水平和用戶體驗
3、 優(yōu)化手機端店鋪體驗
現(xiàn)在的平臺大部分都是在手機客戶端下單才會有優(yōu)惠活動,所以手機客戶端的體驗尤其重要。
4、適當增加營業(yè)時間
5、豐富產(chǎn)品數(shù)量,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構
6、 網(wǎng)絡營銷推廣,建立粉絲群
美食論壇、微博微信等新媒體推廣鼓勵粉絲美食分享,與用戶形成互 動,建立溝通反饋機制,形成二次傳播和口碑傳播。
7、 線下推廣和營銷
線下發(fā)放傳單是最基礎的手段,一般轉(zhuǎn)化率在千分之四左右,這是美團內(nèi) 部人士統(tǒng)計的結(jié)果。還可定期舉行粉絲見面會、試吃等活動,增加用戶粘 性和口碑傳播。
8、 可以每天設置一個爆品,通過爆品對客戶的吸引可以引流到其他利潤更高 的菜品上,提高銷量和營業(yè)額。
9、 可在菜品設置上做些文章,比如設置美容套餐、女神套餐、防霧霾套餐等等,讓客戶更直接的感受到菜品的功效好處。也可講述每道菜背后的故事等等
10、 對競爭對手的了解、分析、借鑒也很重要。
營銷策劃方案篇二
企劃20xx年度工作總體指導思想是:以“打造**市餐飲第一服務品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制,加強團隊文化的建設,為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路,實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在20xx年,通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領**餐飲第一品牌,推進**餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固**餐飲十年知名度的**餐飲品牌。
2、20xx年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳;
3、為公司準備好強有力的銷售工具,保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的**餐飲特色,提高全體員工的企業(yè)認同感,協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務;
4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同,提供一整套針對從年初到年底的促銷計劃,并按照**市市人們對節(jié)日的重視程度進行促銷強度的區(qū)分,詳見“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個節(jié)假日的策劃案”;
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎征聯(lián)活動等。(實際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、11周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進行,促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位,如運用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“**餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動,不斷吸引招募新會員。
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、3?15消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商
1、針對**餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)
2、每季度內(nèi)部dm報刊,進行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)
此方案由良將品牌設計負責。
營銷策劃方案篇三
自20xx年8月23日,東方美食苑崛起于宣化餐飲市場,五年來的風風雨雨,五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到后來的一段鼎盛時期。
如今,東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩。面對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場,鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢?
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。*烤鴨,是*名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為*新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?/p>
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點進行......
營銷策劃方案篇四
九層之臺,起于壘土。
營銷也是如此,就好比一場浩大的建筑工程,從設計到完成,都需要充分考慮到環(huán)境的沖擊、時間的考驗、財政上的運轉(zhuǎn)、工程上的延誤……一個環(huán)節(jié)出了差錯,整棟高樓將頃刻坍塌。kyle tibbitts貼心地總結(jié)了一套方法,來幫助全體營銷人達到終極目標——保證產(chǎn)品及公司效益的可持續(xù)增長。
你一定聽說過馬斯洛需求層次理論,那你知道全棧營銷人需求金字塔嗎?下面就將此理論與案例結(jié)合帶來的深入解讀。
產(chǎn)品是一切的基礎,在所有的營銷戰(zhàn)中無一例外。只有發(fā)揮工匠精神,對工作充滿熱情,生產(chǎn)出符合用戶需求的好產(chǎn)品,才能屹立不倒。在過去,品牌商家要想和客戶建立關系,不得不耗費巨大的代價——廣告。
而今天,產(chǎn)品即廣告,營銷也融于產(chǎn)品。狹義上,一個好產(chǎn)品能夠成就一個好品牌;根本上,是一個好品牌能成就一個全新的營銷方式,一場別開生面的市場格局。
kyle把產(chǎn)品的孕育比做成種子萌發(fā)的過程:水、光照、土壤、時間,缺一不可,也不可亂了順序。產(chǎn)品不好,會影響甚至毀滅一個品牌。就好像播種前,我們得篩出次等種子。
facebook擁有數(shù)百名設計師,谷歌甚至更多,而在蘋果,核心的軟件產(chǎn)品設計團隊僅僅是一個擁有100人的小型團隊:他們大多是多面手,既懂用戶需求與營銷,也能獨立制作精致的icon和可靠的用戶界面。因此,蘋果并非僅僅是營銷上有優(yōu)勢,而是在產(chǎn)品設計的階段就置入了用戶需求和營銷伏筆,從功能、頁面、設計上無不如此。能把用戶需求與產(chǎn)品設計結(jié)合,這樣創(chuàng)造出的好產(chǎn)品,營銷也會更精準、省力。
100個腦殘粉>10000個路人粉。產(chǎn)品夠好,在進入市場之初就能吸引關注,而營銷的核心和關鍵是忠誠客戶。捕獲眼球、獲得好感只是第一步,就如同杰弗里吉特默所言“客戶的滿意沒有價值,客戶的忠誠才是無價之寶?!痹缙?,營銷人必須主動、不間斷地培養(yǎng)用戶信任:關心客戶需求并及時做出有效反應;與客戶建立一種真誠互利的伙伴關系;不管挖掘新的客戶服務方式。贏得了忠誠用戶,等同于擁有了口碑、免費廣告和潛在消費者。
從一開始,strikingly就專注于找到一百個“忠實粉絲”,篩選的方法很簡單,就是問用戶:“如果明天沒有strikingly的產(chǎn)品了,你會有何種感受?”如果一個人回答自己的生活將受到很大影響,而且也愿意幫助網(wǎng)站的維持,那這個人就是忠實粉絲。幾個創(chuàng)始人把最早的20xx多個用戶都加了facebook,每天和他們聊天,還請他們出來喝咖啡,成為真正意義上的朋友。作為全棧營銷人的你,有這樣的意識和執(zhí)行力嗎?
準備迎接不斷的.失敗,也擁抱成功的曙光——而這就是星星之火。
影響品牌營銷有兩類因素,一是企業(yè)外部環(huán)境所造成的機遇和挑戰(zhàn),二是企業(yè)主觀控制的戰(zhàn)略組合;這其中可能包括合伙經(jīng)營(partnerships),付費用戶獲?。╬aid user acquisition),(應用商店優(yōu)化)app store optimization,(搜索引擎優(yōu)化)seo,(促銷活動)promotions,(內(nèi)容營銷)brandedcontent,(電郵營銷)email,公共關系(pr)。
不斷進行調(diào)整和優(yōu)化,時間就會說出答案——何種渠道更適合自己的品牌。
20xx年3月,一款從英倫音樂中汲取靈感的男士香水burberry brit rhythm在中國登陸。burberry通過大數(shù)據(jù)研究分析發(fā)現(xiàn),目標人群的興趣點以音樂、時尚為主,多數(shù)是品牌忠誠度較高的用戶,于是提出了解決方案:通過pc端和手機百度的品牌專區(qū)實現(xiàn)品牌需求鎖定,以地標廣告實現(xiàn)品類需求鎖定,充分利用百度音樂頻道的聚眾效應和影響力上線音樂專題和音樂頻道首頁內(nèi)容位推廣,同時基于手機百度的無線網(wǎng)盟方圓定位實現(xiàn)時尚地標鎖定,最終,每日限量3000份的小樣20分鐘內(nèi)熱力告罄。
讓技術縮短時間,讓自動化取代勞動力。品牌實現(xiàn)營銷自動化的過程是令人興奮的——這是一個非常振奮的轉(zhuǎn)變:營銷自動化大大減少了市場營銷和營銷人員的時間,讓銷售更具有效性,也讓市場活動策劃本身更富有邏輯性。在過去的幾年中,營銷自動化已成為海外主流商業(yè)中的重要環(huán)節(jié)和cmo決策的關鍵詞。
radius是由 facebook的第一個實習生darian shirazi創(chuàng)建的企業(yè)營銷自動化平臺。它可以圍繞大數(shù)據(jù)分析技術為客戶展開 b2b 營銷自動化服務。radius的“智慧云(intelligence cloud)”可以對客戶的眾多渠道(社交媒體、合作伙伴數(shù)據(jù)、銷售系統(tǒng)數(shù)據(jù)、政府公開數(shù)據(jù)等)的數(shù)據(jù)進行分析,再利用不同的模型為客戶制訂營銷策略。
所有塔層的穩(wěn)定堅固,意味著盈利的開始。優(yōu)秀的產(chǎn)品,忠實的擁躉,完善的策略,自動化的營銷——經(jīng)過這四層,營銷人終于來到了金字塔的頂端,指數(shù)化增長的收入觸手可及。
這是最美妙的一層:基礎已經(jīng)牢靠,這意味著允許更多資金和資源的投入;組織需要壯大,這意味中更多的人力和財務資本需要被充分利用。這也是最危險的一層:最大的風險在產(chǎn)品上出現(xiàn)(第一層),停止了創(chuàng)新的步伐意味著金字塔底端開始裂縫,傲慢的姿態(tài)暗示著整棟建筑的瓦解和品牌的死亡。
所以,在金字塔頂端更考驗營銷的統(tǒng)籌全局能力。每一個環(huán)節(jié),從產(chǎn)品的創(chuàng)新、渠道的不斷優(yōu)化、用戶的持續(xù)積累,都需要全面統(tǒng)籌與把控。如果你在這樣的情況下,仍然可以保持風度翩翩、巋然不倒,那幺恭喜你,一名優(yōu)秀的營銷人。
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