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社會實踐報告800字篇一
從學校踏出了人生中最重要的一步，很榮幸能夠進入供電這一集體，從畢業(yè)到就業(yè)，從學校到單位，每一步都讓我激動著﹑期待著，經(jīng)過在凱里和貴陽的崗前培訓學習，現(xiàn)有迎來了在從江供電局各部門的輪崗實踐。從江供電局有黔東州最多的110kv變電站，我第一個實踐期將在110kv平江變電站展開，平江變地處下江鎮(zhèn)和停洞鄉(xiāng)之間（從江縣地名），交通便利。我到站的第一感覺是新鮮和緊張，同時有一種責任感和自豪感，我將在這里工作和學習三個月，來彌補不足，為今后能更好工作做好鋪墊。
首先，學習的第一個月，因從未進入變電站，一切來的是那么突然和理所當然。工作方面，在站內(nèi)工作人員的幫助下和指導下，掌握了變電設備的工作原理和功能，比如斷路器﹑電壓互感器﹑電流互感器﹑繼電器﹑隔離開關﹑接地刀閘等設備；學習方面，從《電業(yè)安全工作規(guī)程》到《110kv變電站運行技術(shù)培訓與考工試題》讓我對安全的重要性有了更高的認識，知道了安全生產(chǎn)工作管理要嚴，眼﹑腦﹑嘴﹑腿要勤，安全工作要細，安全制度要落實等。就這樣，工作流程和學習的雛形便在我的腦海中生根發(fā)芽。
其次，緊張繁忙的第二個月，隨著標站建設檢查的臨近，資料的收集和整理，便在我的周圍形成了一個“場”，在這樣得的環(huán)境刺激下，使我從變電部分一無所知到有一定了解，讓我充滿了自信并加深了責任心，讓我在實踐中知不足，知差距，踏實的一個月讓我的角色轉(zhuǎn)變在學習工作中完成得不知不覺。工作是艱苦的，理想是美好的，農(nóng)村出來的我早已有了苦的意識，只要保持理想就能在今后的工作中貢獻自己的力量。
最后，快樂工作，快樂學習的第三個月，帶著如何成長成才的問題，我在行動著，跟隨技術(shù)人員到各個變電站學習和集中學習，品味了學習樂趣的同時也加強了自己的學習能力，在現(xiàn)今競爭激烈而快速變遷的世界中，未來唯一持久的優(yōu)勢就是有能力比你的競爭對手學的更快，具備了較強的學習能力，我對工作充滿了自信，能在工作中跟同事談論和爭論。這樣在工作中學習，在學習中工作，良性的循環(huán)中我在努力成長著。
平江變電站得實踐豐富多彩，可時間卻轉(zhuǎn)瞬即逝，回想我備感珍惜，在短時間內(nèi)學習多樣，為今后的工作打下了基礎。千里銀線飛度，萬家燈火通明。作為一名新員工，我會盡快的融入工作中去，用青春和汗水為供電事業(yè)的發(fā)展增添綿薄之力。
社會實踐報告800字篇二
經(jīng)過幾天的休整，當剛回到家時的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己這半年的學習生活，雖然在學校里的生活平靜而快樂，可我卻看到了“危機”———就業(yè)危機。在大學這個相對自由的天地里，同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己，希望能多學習一些東西對自己將來走進社會有所幫助。然而，大學只是一個溝通校園與社會的橋梁，是我們步入社會前繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠”。最終我們還是要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰，僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是，我開始思考：怎樣才能讓自己在寒假這個短暫的時間里學到一些校園里學不到的東西，從而度過一個有意義的寒假。
經(jīng)過了一番思考后，我把自己的想法告訴了父母：獨自到附近的裝飾裝修公司去應聘。由于考慮到自己各方面的實際情況(一沒經(jīng)驗;二沒學歷;三時間有限)，決定進行為期10天無償?shù)牧x務勞動，主要目的是體驗和學習，以便盡早適應社會的工作環(huán)境。在得到父母的認同后，我決定第二天就出去找單位應聘。
實踐中———行動
15日一大早和父親在外面吃過早飯后，我揣著自己僅有的身份證和學生證，開始了我人生中的第一次求職。
雖然在電視上看過人家應聘，心里也作好了被打擊的準備，可畢竟是第一次，站在應聘單位的門外還是緊張的打起了退膛鼓。一直在一旁的父親看出了我的心思，說道：“要不我去幫你問問，看看人家要不要人，你再進去?！薄安弧挥昧?，我自己去問，不行我再換一家，你……你還是先回家吧。”我拒絕了父親的“幫助”，因為我知道，從小到大我一直都生活在父母的扶助中，現(xiàn)在的我如果不邁出這獨立的第一步，那么這次應聘將失去意義，即使得到這份工作，對我來說也沒什么實質(zhì)性的收獲，因為我已輸在了起跑線上。待父親轉(zhuǎn)身離開后，我穩(wěn)了穩(wěn)自己的心緒，深呼吸，帶著忐忑不安的心情走進了艾帝爾裝飾公司的大門……
半個多小時過后。
“成功了!”我?guī)еy以掩飾的欣喜走了出來，因為急著想把這個好消息告訴家人，回家的腳步也顯得輕快了許多，可沒想到一抬頭，發(fā)現(xiàn)父親就在不遠處的拐角處等著我。原來，他這既是監(jiān)督我(怕我半路落跑)又是關心我(怕我遭受打擊)，頓時體會了父親的一片良苦用心。在確定我這次單獨應聘成功后，他也只淡淡的對我說了一句：“看來真的是長大了?！笔茄剑驮谶@一刻我發(fā)現(xiàn)自己真的長大了，不再是那個什么事情都要等父母安排妥當了再去做的小孩子了。這又不禁有讓我想起剛才臨離開公司，經(jīng)理退還我學生證時對我說的話：“我之所以錄用你，是因為我欣賞你的就業(yè)危機意識和這種敢于單獨到社會里推銷自己的勇氣，對于你這樣一個剛上大一的女孩子來說，能做到這兩點是很不容易的?！毕氲竭@里，再一次慶幸自己之前沒讓父親為自己去打探，否則，這份工作說不定就丟了，而我也少了一次考驗自己信心和勇氣的機會。
當天下午2：00我準時來到公司，和辦公室的同事打過招呼后，見大家都在忙自己的事情，我就找了兩本書關于家居專修基本常識的書看，因為上午和經(jīng)理商量過，由于我的能力和時間有限，一些復雜和長期的工作我也不能做，于是就安排我每天早上做一下辦公室(包括衛(wèi)生間)的清潔工作，以及簡單的客戶接待工作，其它時間就自己看書學習或看別的同事如何制作電腦效果圖。而要作到接待客戶時能應付一般的提問就必須先增加自己這方面的知識，于是決定先看看書熟悉一下。我拿著書翻翻看看，不知不覺已經(jīng)快5：00了，這時一直在外面忙的經(jīng)理回來了，見我書快看完了就說到：“快看完了啊，速度挺快的嘛，看的怎么樣了?看完了我要檢查的，你要能復述出來才行?！薄鞍??”我心里不禁一驚：怎么辦呀，我翻的太馬虎了，復述恐怕……經(jīng)理沒理會我的驚訝去忙自己的事情了。這時我才知道，經(jīng)理這么說一方面是要考驗我的學習吸收能力，一方面是要求我不管做什么事情都一定要認真仔細，看書同樣如此，決不能走馬觀花，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂：細節(jié)決定成敗。而讓我深切體會這一道理的是第二天的清掃工作。
轉(zhuǎn)眼間暑假又過了，又迎來了充滿挑戰(zhàn)新學期。本人在**器材廠的會計部進行了社會實踐學習，以下是本人此次學習的一些心得和體會。
器材廠的會計部并沒有太多人，設有一個財務部長，一個出納，兩個會計員，而教導我的是老會計霞姐。剛到會計部霞姐就叫我先看她們以往所制的會計憑證。由于以前的暑假有過類似的社會實踐經(jīng)驗，所以對于憑證也就一掃而過，總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄，以至于后來霞姐讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了，把公司日常較多使用的會計業(yè)務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習，可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習時才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準備。
制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事，可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章，才能作廢。而寫錯摘要欄，則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱，不能亂寫，否則總長的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎，這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已，這是關乎一個企業(yè)的帳務，是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。
所有的帳記好了，接下來就結(jié)帳，每一帳頁要結(jié)一次，每個月也要結(jié)一次，所謂月清月結(jié)就是這個意思，結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不留神就會出錯，要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù)，好在霞姐教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù)，否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。
從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后，就要認真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。霞姐很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單，有了個基本認識以后學習起來就會更得心應手了。
除了做好會計的本職工作，其余時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事，除了熟知每項業(yè)務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就不是件容易的事了。除了跑銀行出納還負責日常的現(xiàn)金庫，日?，F(xiàn)金的保管與開支，以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果，什么都要電腦化了。稅控機就是打印出發(fā)票聯(lián)，金額和稅額分開兩欄，是要一起整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難，只要稍微懂office辦公軟件的操作就很容易掌握它了?？墒瞧渲械脑硪耆莆站筒皇悄敲春唵瘟?。于是我便在閑余時間與出納聊聊稅控機的使用，學會了基本的操作，以后走上工作崗位也不會無所適從，因為在學校學的課本上根本就沒提過這種新的機器。
是的，課本上學的知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現(xiàn)挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪應付瞬息萬變的社會呢?經(jīng)過這次實踐，雖然時間很短。可我學到的卻是我一個學期在學校難以了解的。就比如何與同事們相處，相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門，還要跟別的部門例如市場部的同事相處好，那工作起來的效率才高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社會實踐的目的了。
廣西醫(yī)科大學青年志愿者協(xié)會二十多名成員在會長大人的帶領下于xx年7月3日下午到達欽州小董那陵小學進行為期一周的署期“三下鄉(xiāng)”實踐活動。一路上有點顛波，對很多人來說是這樣的吧？！從大伙的眼神就可以看得出了。我從小就習慣了那樣崎曲的路途，再次經(jīng)過類似的路時，心里苦苦地笑了一下。我朋友說：應該讓城里人去下鄉(xiāng)還差不多，我們本身就一鄉(xiāng)土味兒了還去，那多沒意思啊?？晌疫€是來了，自然也有一些不同的感受，至少所處的地方不同。這里地形不算偏僻，交通呢就不算便利了。
學校還好：記憶里雙人坐的長木桌與長方凳還在，晚上我們就用這些桌子拼在一塊兒睡覺，開著窗，晚上有各式各樣的蟲子往里飛，有咬人的、有撒尿的，幾天下來每個人都會受點小傷，不過大家都玩得很開心，晚上沒事打打牌，聊聊天感覺還可以。
走訪的時候，太陽很大，我們女生天不怕地不怕就怕曬太陽，回來個個像巧克力一樣不免抱怨。感受最深的還是去采訪當?shù)氐拇迕?，有一位老奶奶九十四歲了，被拋棄在一間破舊的屋子里，小屋很小又潮濕，只容下一張床，一個飯桌和一椅子，我們五個人去都容不下且連個坐的地方都沒有，只能蹲著，我不會講白話，他們說什么都聽不懂就索性到屋外來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。心情很沉重，原來的這樣的生活還存在于現(xiàn)實生活中。聽同學說：這位老婆婆有幾個兒子呢，只是誰都不愿意自己承擔贍養(yǎng)老人的義務，只偶爾來看看，就這么耗著。呵，換成我的話，一定早就選擇去死了。
至于支教方面，我和欣玲負責教手語，總空有三次課。感覺孩子們對動作方面的學習，還是有蠻高的積極性。我們首先教一些日常用語：有問候、介紹、節(jié)日、數(shù)字以及交通等，教完這些還教一首手語歌曲《螢火蟲》，看著孩子們那么認真地學習，心里很欣慰地笑了。他們課后還積極主動地找我來一起復習，有青協(xié)的部分會員偶爾也會來跟著學習，不到三天，一首《螢火蟲》手語歌曲就能上臺表演了，所有的付出在那一刻讓人感到小小的滿足！
下鄉(xiāng)很快就結(jié)束了，這期間發(fā)生不少事。我們一起吃喝打鬧卻也從不曾忘記自己的任務，有問題大家一起解決，這讓我真正體會到了團隊精神的力量，有時候獨立慣了還得學學過集體的生活，體驗一下彼此互助合作的滋味，能夠為他人著想確實是一種美德！人，不能太自我了。這次活動相信每個人都能學到不少的東西，同時真心希望孩子們也能從中學到一些有用的東西！這段日子真的很令人難忘！
社會實踐報告800字篇三
xx年8月3日至7日，來自吉首市白巖小學的八名優(yōu)秀貧困學子應岳陽市清風義工協(xié)會的邀請，在四名老師的陪同下由上一站長沙前來岳陽參加了為期5天的夏令營活動。本次活動由岳陽神馳集團、岳陽市清風義工協(xié)會、湘江清風義工社、岳陽螢火蟲戶外俱樂部聯(lián)合舉辦。此次活動讓貧困山區(qū)的8位孩子走出了封閉的大山，走進五彩絢爛的城市世界，開闊了眼界，振奮了其精神。在岳期間的五天內(nèi)，8名學子在清風義工與愛心助學人士的陪同下先后參觀了岳陽樓、君山等景區(qū)，還在4日下午前往岳陽市福利院，并與那里的小孩子一道進行包餃子等豐富多彩的活動，讓同樣經(jīng)歷過痛苦的孩子們在一起感受彼此的溫暖與關懷。此外，8月6日晚南湖廣場進行了一場由清風義工協(xié)會組織的現(xiàn)場孩子與貧困學子互動的游戲活動暨歡送晚會，并以此拉下了為期5天的夏令營的帷幕。7日上午，白巖小學的學子在清風義工的送別下離開岳陽踏上回家的征程。至此，xx年暑假吉首小學貧困學子歡樂夏令營活動取得圓滿成功。
一、“清風”吹暖龍城
“清風義工”于xx年9月30日創(chuàng)建，是一個由岳陽市青年志愿者發(fā)起的隸屬于岳陽市慈善組織的一個非盈利性的社會公益團體。主要服務于社會弱勢群體，服務項目主要為敬老、助殘、助學、心理溝通。自創(chuàng)建以來在短短的三年時間里，該組織先后開展了一系列敬老、助學等活動，還在xx年12月開展了《攜手抗擊艾滋病》的宣傳與《情系大湘南，攜手送溫暖》的衣物捐贈，并于xx年榮獲團市委組織的"雷鋒家鄉(xiāng)學雷鋒先進單位"獎，還在今年榮獲了五四青年勞動獎被評為“優(yōu)秀團體”。可以說，清風義工協(xié)會真的就像是一陣潤物細無聲的清風一樣吹進人們的心坎兒，滋潤了許多無助與貧困的心靈讓他們切身感受到了社會的關愛與友善，無論是組織里面的公務人員、企業(yè)家、教育工作者還是在校的學生，大家都只有一個目標——就是無償?shù)仃P愛他人。不可否認，這樣的一個組織無疑是最具有生命里與發(fā)展前景的，同時也不得不承認這樣的一個組織的確讓龍城岳陽的氛圍變得更加的充滿暖意與溫馨。
清風義工協(xié)會只是一個普普通通的義工組織，但是在3年時間里發(fā)展成為一個擁有上百成員的大型民間組織，這樣的壯大速度無不昭示著隨著社會的進步，人們思想覺悟的提高社會公益事業(yè)已經(jīng)并且還將有一個巨大的發(fā)展前景。正是這樣的一個優(yōu)秀的組織，讓這座城市更加充滿了發(fā)展時期的良好形象；正是這樣的一群無私奉獻的來自社會各階層的人士才筑起了今夏這座“愛”的夏令營房，才使得來自吉首白巖小學的8名貧困學子感受到了龍城的溫暖。
二、首次出發(fā)做“清風義工”
貧困不是任何人的錯誤，只不過大家在同一起跑線起跑的時候有的人慢了，才會落后。對于生長在貧困山區(qū)的孩子們是更沒有錯誤可言的，他們不能選擇出生，不能選擇他們的命運，但我們可以用自己短暫卻真誠的“愛”為他們筑起今夏歡樂的夏令營。對于一個像我這樣的大學生，做這樣的義工更是義不容辭，從出生到現(xiàn)在我們已經(jīng)從社會中索取了這么多的發(fā)展要素，而今貢獻出自己所有的熱情與愛心為回饋社會做點什么更是一項神圣的使命。
我與這些孩子們的首次見面是在8月3日下午。在此之前，我已經(jīng)準備了好久，不論是在言語方面還是在笑容方面，總之我要使得與這些孩子們的相處變得充滿溫暖與親切。我是一個獨生子女，平時很少與別人打交道，顯然，首次見到這么多的陌生的人對于我來說是一個很大的挑戰(zhàn)，因為幾乎是所有人公認的我是不善于交際與人攀談的，這也就是我為什么要選擇這項實踐活動一個原因——我要試著把話匣子打開，讓自己做到一個不會讓別人覺得沉悶的人，同時也要將自己原本很嚴肅的的性格轉(zhuǎn)換一下。因為不敢一個人單槍匹馬地前往孩子們的賓館看望，所以與我同行還有幾個同伴。當聽說我的這次實踐活動之后他們也是特意而來的。也許是有點害羞，也許是上午到岳陽樓游玩的疲勞還沒有散去，見到4個小女孩的時候她們顯然是很拘束的，而且由于是首次見面，我的同伴們原本比我會說話但這個時侯卻也是怯生似的冷場了。原本都會覺得我是最不會說話的，倒是我讓現(xiàn)場的氣氛活躍了起來。很快，我便與這間房間里的4個小女孩混熟了，向吉平、向宵明、舒麗和陳潔這些小女孩不一會兒就簇擁到我的身邊和我談天說地，雖然不是了解對方，但我知道這些孩子們都是很不錯的。我還和站在一旁的一位老師開始了交流，從老師的口中我得知了一些情況，這些小孩子都是品學兼優(yōu)但是家庭困難，有的還是單親家庭亦或者是殘疾的。譬如說，陳潔就是家庭特別的困難的，而向宵明來自單親家庭并且父親還是一個腿腳不方便的人……
社會實踐報告800字篇四
我大學的第一個暑假終于到來了，按照原定計劃，我和同學在放假的當天一起找兼職，希望在暑假期間盡早找到臨時工，一起工作，這樣可以相互照應。同時，我想通過這次的社會實踐發(fā)展自己，度過一個充實的暑假。盡管事情不盡人意，在求職的過程中我們遇到了不少的挫折，但最后還是找到了工作。
我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡尋求改為實地考察，明確了新的求職指導思想：以學校為中心，以安全為前提，以方便工作為優(yōu)先條件，在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快，我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。抱著嘗試的心態(tài)，我們與餐廳負責人進行了面談。她表示可以同時聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿，話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣，心想暑假工總算有著落了。
果然，我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負責人的電話，她希望我們能夠前往應聘，并約定了面試時間。第二天，我們到“上膳湯水”餐廳同負責人談好了相關事宜即刻上崗了，看來餐廳也是員工缺乏呀。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”，真有點難為情，再看看兩位同學發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉，替人打工咱還能挑剔什么呢？開工前我們先開飯，不錯，餐廳的員工餐菜式雖然少，簡單，但是味道比我們學院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。我們吃得正香的時候，一位阿姨對我們說：“你們得努力干，在這里工作是很苦的，做兩個月也就兩千工資，不容易啊?！边€沒有開始工作，就有人私下告誡我們，看來我們得做好心理準備才是！
餐廳對我們服務客人的要求甚嚴，況且我和一位同學之前沒有從事過這樣的工作，對餐廳里的工作的各個方面不甚熟悉，因此非常需要各位大姐（餐廳里前輩級別的女服務員）的悉心指導?？腿宋淳妥臅r候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應該怎樣放；客人就座后它們又該怎樣放，什么應該撤掉；客人用餐完畢離的座后又應該怎樣快速收拾餐具，怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時準備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要，時不時為客人端飯送水、擺菜計單、換餐具。總之，只要有需要我們服務員什么都干，除了擺臺、上菜、撤臺等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務員干。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時工作制，每天忙個不停，連喝水的空暇都難得，大部分時間里口干得苦澀粘稠。雖然時不時給客人上茶加水，但是只有看的份，喝，想都不敢想！解決這個問題的極端方法是“想”梅止渴，我沒有古人幸運，有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休，也得忍著為客人呈上飯菜。客人離開后往往留下許多茶水和美味佳肴，收拾桌子時我心里真不是滋味。
剛開始工作的那三天確實讓人叫苦不跌！我們每天除了干活還是干活，中途是不能休息的，必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了，十一小時的站立和走動使得雙腿強烈地抗議，下班后最想做的第一件事就是找個地方好好歇歇。雖然人們承認人有三急，但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的：在繁忙時段絕對不準上廁所，只有在冷淡的時候我們才能脫身解急。另外，員工不能上餐廳里的廁所，只能跑遠路到后門的廁所，否則，一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。值得一提的是，每天忙碌下來我都是汗流浹背，喝下的水全都化作了汗，一天里根本不用上廁所，真擔心會不會導致身體水分失衡，福兮，禍兮？令人向往的人性化管理和殘酷的事實之間的差距可見一斑，還好令我高興的是，餐廳里的同事們大都是熱情友好，他們并不因為我們是臨時工而對我們冷漠生硬。在勞累之余，他們一個個會心的微笑，一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動?？磥碇挥袉T工自己最了解大家的心情，因為他們站在員工自己的角度看問題，因為他們說的是“老百姓”的心里話，這是許多上層領導最缺乏的素質(zhì)之一！
我們新員工對某些工作做得不到位，犯了錯誤，作為老員工的大姐們會及時、耐心地幫我們矯正并且鼓勵我們好好學，讓我倍受鼓舞。其實，大姐們并沒有比我們年長許多，她們中有人和我們年齡相仿。因為上班的第一天餐廳的負責人燕姐要求我們稱呼她們時得在她們的名字后面加個“姐”字，而不能直叫她們的名字，所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼?。起初我認為這樣稱呼她們是出于尊重，更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯了。大姐們的細心、耐心、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺，敬佩之情在我心中油然而生，我明白了稱她們?yōu)榇蠼?，不是因為工作需要，而是由感而發(fā)，是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨，和同事們交流起來自然多了，工作起來也更舒心了。
除了同事們的關照，我還感謝顧客們對我的寶貴支持與包容。在我忙不過來的時候，他們會耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要；在我犯錯時，急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時他們主動和我交談，問我一些輕松有趣的問題，我也熱情地回答，餐廳里便增添了一些笑聲，其樂融融。我想，今年的廣州亞運會必將取得圓滿成功，因為廣州的市民是那么熱情友好。
在服務部的這些日子我確實學了不少東西，不僅能學到中式餐飲的服務程序和技巧、廣東菜的特色種類，還能學到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識，服務意識不僅要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀點和愿望，同時也應該對自己的同事具有同樣的意識，一個服務員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。
后來，我被安排到哋喱部擔任傳菜生。剛來到哋喱部我如釋重負，那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時間里幾乎沒有什么工作，因為還客人不夠多，我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形，欣賞墻壁上的油畫?？墒强腿硕嗟臅r候哋喱部忙起來了，這時候除了廚房哋喱部是餐廳各個部門中最忙的了！哋喱部只有我和一位阿姨負責，只要到了高峰階段，菜就多得我們忙不過來，這就非?？简炍覀兊暮献骶窳恕Ｓ捎诓蛷d實行“對菜劃鉤”制，就是傳了什么菜就要在相應的菜單上對著菜名劃鉤。當我把堆積如山的菜傳出去時，，阿姨就幫我劃鉤，相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應，火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜。
讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”，由于點菜生寫的字實在是讓人不敢恭維，一時半間難以辨認，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣，非要我們共同努力方知道個所以然來，痛苦啊！由此可見寫得一手好字是多么重要，利己利人。高峰時段過后，我們緊張急促的傳菜工作才停止，哋喱部恢復了平靜。
在哋喱部，我可算是體驗到“冰火兩重天”的滋味了。哋喱部就在廚房的旁邊，廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來，我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”，在里面不到一分鐘，我就大汗淋漓了。與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當我傳菜走出哋喱部時，頓時感到渾身透涼，神清氣爽！空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。。其實在哋喱部也不錯，至少可以免費桑拿，排毒養(yǎng)顏！
餐廳的生意很好，每天都爆滿，尤其是下午到晚上，常有客人排隊等位，“食在廣州”果真不假。
我在餐廳工作的時間的確短暫，在此不便對其作過多的評價。經(jīng)過這次的工作，我大體總結(jié)出兩個餐廳管理中的不足：
（1）應改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度，人是管理中的主體，管理中的上下層關系只是一種勞動分工體現(xiàn)，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系，相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們，只有做好對下級的服務工作，幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績，管理者才會取得良好的`管理業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅持“三個上帝”，即市場、顧客還有員工，員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機器。
（2）企業(yè)缺少一套有效的激勵體制和晉升制度。餐廳的激勵過多地注重物質(zhì)上的激勵而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方法值得管理者借鑒，有時候領導的一句贊賞的話或一個微笑就是對員工最好的激勵。
以上是我暑假工作的一些想法和感受，或多或少都有主觀痕跡，但也只有員工才最有可能真正體會到這種感受。希望管理者在作出決策前，除了站在餐廳的利益考慮的同時更多地為員工著想，只有這樣的工作才會受到員工的全心支持與實施。
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