2023年酒店工作總結(jié)報(bào)告優(yōu)秀(8篇)

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2023年酒店工作總結(jié)報(bào)告優(yōu)秀(8篇)
時(shí)間:2023-03-29 08:05:12     小編:zdfb

隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告不再是罕見的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。報(bào)告對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇報(bào)告。下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店工作總結(jié)報(bào)告篇一

在工作方面:本月的工作相比于上月有所進(jìn)步,犯的錯(cuò)相比于上個(gè)月有所減少,對于細(xì)節(jié)地方的把控能力增強(qiáng),沒有在細(xì)節(jié)的地方出現(xiàn)過很多的錯(cuò)誤。本月按照以往的慣例,做好每日的工作總結(jié)和工作反思,以及做好周工作計(jì)劃和工作總結(jié),井然有序的展開工作。做好總結(jié)讓我能夠及時(shí)改正自己的錯(cuò)誤,把工作完成得更好。

本月具體做了以下工作:完成領(lǐng)導(dǎo)分配的工作任務(wù),在規(guī)定時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量的完成;與同事進(jìn)行合作,溝通交流工作內(nèi)容;整理和收集有關(guān)工作的資料;做好工作總結(jié)和工作計(jì)劃,進(jìn)行工作反思。

在紀(jì)律方面:本月我嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,無遲到、早退、曠工現(xiàn)象,本月也沒有請假、忘打卡的情況出現(xiàn),上班全勤。在上班時(shí)間也沒有做與工作無關(guān)的事情,沒有其他違反規(guī)定的事情發(fā)生。

不足之處:本月工作完成情況整體還算不錯(cuò),但我認(rèn)為我還沒有做到,因?yàn)榇中某霈F(xiàn)了很多的錯(cuò)誤。工作做得算比較的熟練了,能夠很快的完成工作,但還有進(jìn)步的空間,還有很多可以提高的地方。

做好日工作計(jì)劃:在每天的工作開始之前,把當(dāng)天的工作任務(wù)安排好,分配好工作時(shí)間。這樣能夠讓我更好的利用好上班的時(shí)間,不會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)時(shí)間的情況。也能夠清楚自己完成一個(gè)工作需要的時(shí)間,對于難度高一點(diǎn)的工作就可以多安排一些時(shí)間。

做好周工作計(jì)劃:在一周的工作開始之前,安排好本周所有的工作。這樣能夠避免出現(xiàn)有工作沒做的情況,也能夠知道自己這周完成工作需要的時(shí)間和完成的情況。把一周的工作任務(wù)分配到每一天,就不會(huì)出現(xiàn)一天工作多一天工作少的情況了。

繼續(xù)學(xué)習(xí):我在工作上出現(xiàn)了不少的錯(cuò)誤,在下個(gè)月,需要讓自己的工作做得更好,減少自己做得不好的地方。

以上就是我本月的工作總結(jié)和下月的工作計(jì)劃,希望在下個(gè)月的工作中,相比這個(gè)月,我能夠有所進(jìn)步。

酒店工作總結(jié)報(bào)告篇二

時(shí)光如細(xì)沙,當(dāng)我們想要緊緊的握住的時(shí)候,總是會(huì)從我們的指縫溜走。在這幾個(gè)月的忙碌工作以來,盡管我沒能抓住所有的“時(shí)間”,但是我確實(shí)在這段工作期間收獲了不少的東西。

回顧這x個(gè)月,我從一開是的培訓(xùn)老師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我?guī)淼牟粌H僅是工作中的鍛煉,更是社會(huì)上的經(jīng)驗(yàn)。以下是我對這一個(gè)月來工作的總結(jié):

在正式的工作真正的開始前,我們還要進(jìn)行短暫的培訓(xùn)課程。盡管在學(xué)校中我已經(jīng)掌握了不少禮儀方面的知識,但是在這里,還是要一切從頭學(xué)起。

在這次的學(xué)習(xí)中,由_x前輩給我們帶來教學(xué)。在她的嚴(yán)格要求下,我們將工作的每一個(gè)步驟都學(xué)習(xí)的非常透徹!這不僅僅是_x前輩講解的好,而且她對工作的要求也非常的高!以往在學(xué)校中我也拿得出手的知識經(jīng)驗(yàn),在如今的培訓(xùn)中顯得那么的微不足道!在一遍遍的指正中,我終于順利的掌握了前臺的工作技巧。

相對于其他的崗位來說,前臺對禮儀的掌握是更加重要的,所以在這次的培訓(xùn)中,我深刻的感受到了自己的不足,并且通過不斷的改進(jìn)提升了自己的工作能力。

來到前臺工作,在前期的時(shí)候,我通過觀察前輩的工作,并做一些簡單的工作來度過。但是隨著工作的推進(jìn),我也開始被要求獨(dú)立的開始鍛煉!這對我來說真的是千載難逢的體驗(yàn)。在不斷與陌生顧客的交流中,我很好的鍛煉了自己的心態(tài)!讓自己不會(huì)輕易流露出緊張的情緒,盡管在遇上預(yù)料之外的情況時(shí)仍然難以避免慌亂,但是比起之前來說,我已經(jīng)有了很大的提升和進(jìn)步。

同時(shí),我還要感謝領(lǐng)導(dǎo),在實(shí)習(xí)期間,領(lǐng)導(dǎo)總是會(huì)在路過的時(shí)候給我各種指點(diǎn),讓我能在工作中更好的成長!這也是我能提升的這么快的原因。

在這個(gè)月中,我的收獲在心態(tài)上!過去沒能深入的接觸社會(huì),導(dǎo)致我空有經(jīng)驗(yàn)卻沒有準(zhǔn)備!在這次的實(shí)習(xí)中也是,初期面對顧客的時(shí)候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟悉了這里的環(huán)境后,我也漸漸的安定了下來。而且越是了解自己工作的酒店,我就越是有信心做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開朗,我相信,在未來的工作中,我也能完成的更加出色!

酒店工作總結(jié)報(bào)告篇三

一個(gè)酒店最重要的部門是什么呢?我覺得一個(gè)酒店最重要的部門就是酒店客房部。酒店客房是酒店的最重要的商品,同時(shí)也是酒店盈利的來源,也是大部分顧客選擇去酒店的原因。抱著這樣對酒店的看法,我選擇了來酒店的客房部實(shí)習(xí),通過一段短暫的時(shí)間后,我已經(jīng)對酒店客房工作有了自己的了解??偨Y(jié)如下:

在入住酒店之后,客人對客房的衛(wèi)生清潔狀況是非常看重的,衛(wèi)生清潔狀況也是客人進(jìn)入客房后的重要第一印象。所以在我們平時(shí)的工作中要特別注意對客房的打掃和清理,不管是客人在退房后的打掃,也還有平時(shí)客人要求清理打掃時(shí)。這個(gè)要求我們對待清潔工作不僅要認(rèn)真,還要注意一些細(xì)節(jié)的清理,時(shí)刻都要保證客房的清潔和整齊,這也是我們客房部每天最主要的工作。

這是客人對我們工作滿意度的一個(gè)很大的標(biāo)準(zhǔn),我們不僅要尊重和滿足客人的一些特殊有合理的要求,也要對客人的住房信息進(jìn)行保密。盡量做到不干擾客人,不給客人在入住過程里造成不必要的麻煩。在進(jìn)入客房后,不能私自亂動(dòng)客人的東西,將客人的一些信息外漏,這樣我們的客房服務(wù)才會(huì)讓客人有安全保障。

雖然我們主要的工作是客房的清理和打掃,但是面對客人時(shí)我們應(yīng)該親切友善的問好。使用敬語問候客人,用自己關(guān)心的話語讓客人感受到我們對待它們的熱情和溫暖,讓酒店客房給客人有回到家里的感覺,這是我們平時(shí)工作應(yīng)該努力達(dá)成的。

在客房的日常工作中我們是有很多技能需要學(xué)習(xí)的,比如鋪床的技能、物品擺放的技能等等。只有在學(xué)習(xí)這些技能后,不僅會(huì)簡化我們平時(shí)的工作,減輕我們的工作壓力,也會(huì)大大提高我們打掃整理客房的效率。為酒店清理更多的臟房,緩解酒店客房不足的壓力,迎接更多客人的入住,為酒店創(chuàng)造更多的價(jià)值,同時(shí)也讓顧客相信我們的工作能力,對我們的工作能力表示滿意。

我相信我繼續(xù)在這幾個(gè)地方努力,能讓我越來越適應(yīng)自己的客房工作,讓自己在工作中做的越來越好。相信不久的將來,我便不只是客房部一名基層的工作人員,我還會(huì)當(dāng)上一名客房管理者,帶領(lǐng)客房部的員工獎(jiǎng)將客房這個(gè)環(huán)節(jié)做的更加出色。

酒店工作總結(jié)報(bào)告篇四

本月經(jīng)過店內(nèi)所有員工的努力,我們?nèi)〉昧溯^好的業(yè)績,相比上年同期營業(yè)情況有所提升。但是,在取得好的業(yè)績的情況下,目前,我店也出現(xiàn)了一些急需解決的問題。

員工流失的原因是多方面造成的,根據(jù)相關(guān)的分析,我認(rèn)為主要有以下幾個(gè)方面的原因:

1、店內(nèi)工資相比其他酒店沒有好的競爭優(yōu)勢。根據(jù)這兩個(gè)月的觀察,我店員工每月的平均工資是x元,而在市內(nèi)同等層次的酒店內(nèi),員工的每月平均工資為xx元。而且,在其他酒店,相關(guān)的福利措施也非常好,在如xx酒店,當(dāng)員工進(jìn)行加班時(shí),其加班費(fèi)是x元,而在我酒店,員工加班基本屬于免費(fèi)性質(zhì)的。由于工資待遇上存在較大差異,使得我店員工的流失較為嚴(yán)重。

2、根據(jù)這兩個(gè)月的觀察發(fā)現(xiàn),我店員工流失人員主要以新近員工為主。根據(jù)分析,其原因主要是因?yàn)榈陜?nèi)的相關(guān)培訓(xùn)不足,新近員工進(jìn)入酒店后,對其培訓(xùn)不足。由于相關(guān)的培訓(xùn)不到位,使得新近員工對于酒店、相關(guān)的技能不能夠很好的掌握。當(dāng)其面臨一些酒店突發(fā)情況時(shí),由于缺乏相應(yīng)的處理技巧和心理準(zhǔn)備,使得其在工作很短時(shí)間后就選擇辭職。

3、店內(nèi)員工較少,而店內(nèi)生意較繁忙。由于前期員工流失較為嚴(yán)重,而在較短的時(shí)間內(nèi)店內(nèi)沒有招入足夠的人員對其空缺進(jìn)行補(bǔ)充,使得現(xiàn)在的員工工作強(qiáng)度很大,而在這種情況下,店內(nèi)缺乏相應(yīng)的激勵(lì)措施,使得這些員工產(chǎn)生離職傾向。

4、一些瀕臨辭職的員工的煽動(dòng)。在一些想要辭職的員工中,由于不滿酒店現(xiàn)狀,或者對酒店內(nèi)的存在的一些行為感到不滿,其在酒店內(nèi)進(jìn)行相關(guān)的煽動(dòng),使得更多的員工產(chǎn)生了離職意向。在這個(gè)時(shí)間段由于缺乏相應(yīng)的激勵(lì)措施,使得其的離職傾向加重。

在酒店的日常經(jīng)營中,酒店部門經(jīng)理應(yīng)該加入到酒店的運(yùn)營中,尤其是在目前幾點(diǎn)人員流失的情況下。但是,根據(jù)這兩個(gè)月的觀察,發(fā)現(xiàn)我酒店部門經(jīng)理存在一些認(rèn)識上的缺陷。

酒店工作總結(jié)報(bào)告篇五

時(shí)光如細(xì)沙,當(dāng)我們想要緊緊的握住的時(shí)候,總是會(huì)從我們的指縫溜走。在這幾個(gè)月的忙碌工作以來,盡管我沒能抓住所有的“時(shí)間”,但是我確實(shí)在這段工作期間收獲了不少的東西。

回顧這x個(gè)月,我從一開是的培訓(xùn)老師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我?guī)淼牟粌H僅是工作中的鍛煉,更是社會(huì)上的經(jīng)驗(yàn)。以下是我對這一個(gè)月來工作的總結(jié):

在正式的工作真正的開始前,我們還要進(jìn)行短暫的培訓(xùn)課程。盡管在學(xué)校中我已經(jīng)掌握了不少禮儀方面的知識,但是在這里,還是要一切從頭學(xué)起。

在這次的學(xué)習(xí)中,由_x前輩給我們帶來教學(xué)。在她的嚴(yán)格要求下,我們將工作的每一個(gè)步驟都學(xué)習(xí)的非常透徹!這不僅僅是_x前輩講解的好,而且她對工作的要求也非常的高!以往在學(xué)校中我也拿得出手的知識經(jīng)驗(yàn),在如今的培訓(xùn)中顯得那么的微不足道!在一遍遍的指正中,我終于順利的掌握了前臺的工作技巧。

相對于其他的崗位來說,前臺對禮儀的掌握是更加重要的,所以在這次的培訓(xùn)中,我深刻的感受到了自己的不足,并且通過不斷的改進(jìn)提升了自己的工作能力。

來到前臺工作,在前期的時(shí)候,我通過觀察前輩的工作,并做一些簡單的工作來度過。但是隨著工作的推進(jìn),我也開始被要求獨(dú)立的開始鍛煉!這對我來說真的是千載難逢的體驗(yàn)。在不斷與陌生顧客的交流中,我很好的鍛煉了自己的心態(tài)!讓自己不會(huì)輕易流露出緊張的情緒,盡管在遇上預(yù)料之外的情況時(shí)仍然難以避免慌亂,但是比起之前來說,我已經(jīng)有了很大的提升和進(jìn)步。

同時(shí),我還要感謝領(lǐng)導(dǎo),在實(shí)習(xí)期間,領(lǐng)導(dǎo)總是會(huì)在路過的時(shí)候給我各種指點(diǎn),讓我能在工作中更好的成長!這也是我能提升的這么快的原因。

在這個(gè)月中,我的收獲在心態(tài)上!過去沒能深入的接觸社會(huì),導(dǎo)致我空有經(jīng)驗(yàn)卻沒有準(zhǔn)備!在這次的實(shí)習(xí)中也是,初期面對顧客的時(shí)候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟悉了這里的環(huán)境后,我也漸漸的安定了下來。而且越是了解自己工作的酒店,我就越是有信心做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開朗,我相信,在未來的工作中,我也能完成的更加出色!

酒店工作總結(jié)報(bào)告篇六

轉(zhuǎn)眼之間,又到了月底,在下一個(gè)月的工作開始之前,為了更好的工作,制定本月的工作總結(jié)和下月的工作計(jì)劃??偨Y(jié)是為了讓我自己清楚我這個(gè)月都做了哪些工作,有什么收獲,有沒有做的不好的地方。做計(jì)劃是為了讓自己有序的展開下個(gè)月的工作,不會(huì)沒有頭緒的進(jìn)行工作。

在工作方面:本月的工作相比于上月有所進(jìn)步,犯的錯(cuò)相比于上個(gè)月有所減少,對于細(xì)節(jié)地方的把控能力增強(qiáng),沒有在細(xì)節(jié)的地方出現(xiàn)過很多的錯(cuò)誤。本月按照以往的慣例,做好每日的工作總結(jié)和工作反思,以及做好周工作計(jì)劃和工作總結(jié),井然有序的展開工作。做好總結(jié)讓我能夠及時(shí)改正自己的錯(cuò)誤,把工作完成得更好。

本月具體做了以下工作:完成領(lǐng)導(dǎo)分配的工作任務(wù),在規(guī)定時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量的完成;與同事進(jìn)行合作,溝通交流工作內(nèi)容;整理和收集有關(guān)工作的資料;做好工作總結(jié)和工作計(jì)劃,進(jìn)行工作反思。

在紀(jì)律方面:本月我嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,無遲到、早退、曠工現(xiàn)象,本月也沒有請假、忘打卡的情況出現(xiàn),上班全勤。在上班時(shí)間也沒有做與工作無關(guān)的事情,沒有其他違反規(guī)定的事情發(fā)生。

不足之處:本月工作完成情況整體還算不錯(cuò),但我認(rèn)為我還沒有做到,因?yàn)榇中某霈F(xiàn)了很多的錯(cuò)誤。工作做得算比較的熟練了,能夠很快的完成工作,但還有進(jìn)步的空間,還有很多可以提高的地方。

做好日工作計(jì)劃:在每天的工作開始之前,把當(dāng)天的工作任務(wù)安排好,分配好工作時(shí)間。這樣能夠讓我更好的利用好上班的時(shí)間,不會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)時(shí)間的情況。也能夠清楚自己完成一個(gè)工作需要的時(shí)間,對于難度高一點(diǎn)的工作就可以多安排一些時(shí)間。

做好周工作計(jì)劃:在一周的工作開始之前,安排好本周所有的工作。這樣能夠避免出現(xiàn)有工作沒做的情況,也能夠知道自己這周完成工作需要的時(shí)間和完成的情況。把一周的工作任務(wù)分配到每一天,就不會(huì)出現(xiàn)一天工作多一天工作少的情況了。

繼續(xù)學(xué)習(xí):我在工作上出現(xiàn)了不少的錯(cuò)誤,在下個(gè)月,需要讓自己的工作做得更好,減少自己做得不好的地方。

以上就是我本月的工作總結(jié)和下月的工作計(jì)劃,希望在下個(gè)月的工作中,相比這個(gè)月,我能夠有所進(jìn)步。

酒店工作總結(jié)報(bào)告篇七

x月份轉(zhuǎn)眼就要過去了,在x月份工作中,不斷的追求進(jìn)步,配合同事工作,按規(guī)定完成上級的安排工作,我為x月份工作做個(gè)簡單總結(jié)。

我們前臺在工作中擔(dān)任著公司的形象,客戶在和我們接觸的過程中會(huì)根據(jù)我們留下對公司的印象,尊重客戶是我們必學(xué)的,無論客戶是來到我們前臺是為了向我們資訊,還是向我們尋求幫助,我們總是以微笑面對,在工作的過程總,我發(fā)現(xiàn)微笑的和客戶溝通,原本客戶有意見的都會(huì)禮貌性的回以微笑,讓客會(huì)不會(huì)因?yàn)樾那椴缓枚鴣y發(fā)脾氣,微笑能夠拉近彼此之間的距離,讓人產(chǎn)生好感,我們這樣保持微笑的禮儀禮貌,使得公司在客戶眼中是一個(gè)負(fù)責(zé)的公司,也會(huì)讓客戶更加信任我們,愿意和我們合作,愿意來到我們酒店消費(fèi),這體現(xiàn)了我們對客戶的尊重,贏得客戶的好感,更能夠打響公司的名氣,這讓我們工作起來變得更加輕松,更加如意,距離拉近讓我們溝通起來方便,客戶也愿意傾聽。

在前臺每天要面對各種各樣的客人,比如有的客人是外國人,他們有的連普通話都不會(huì)說,只會(huì)用英語,我們雖然在學(xué)校里面過了四六級,但是說的并不流離,還有的沒有過過四六級,我會(huì)在工作的空閑堅(jiān)強(qiáng)因?yàn)榈膶W(xué)習(xí),提高自己的英語水平,在個(gè)人素養(yǎng)方面努力學(xué)好各種文明禮儀,并且把這些禮儀都用在工作中,不斷的加強(qiáng)自己的職業(yè)技能,提升自己的工作能力,更好的為公司服務(wù),公司的老員工,有能力的也是我學(xué)習(xí)的對象,他們的工作方式接人待物都會(huì)認(rèn)真的去學(xué),去練,不懂得去問,直到把問題弄明白,弄好為止,不浪費(fèi)自己的時(shí)間讓自己在工作中不斷前進(jìn)。

在工作的時(shí)候很多細(xì)節(jié)也是必須要注意的,比如客戶問我們問題尋求幫助的時(shí)候一定要認(rèn)真傾聽,不要因?yàn)闆]聽清楚,還需要客戶再次復(fù)述一遍,這樣為讓客戶體驗(yàn)變差,在交流的過程中注意客戶的一些習(xí)慣為題,這些都是要我們注意留心的地方,避免客戶在酒店消費(fèi)時(shí)發(fā)生不快,及時(shí)把問題掐滅在萌芽之中,做好工作的細(xì)節(jié),不讓工作出現(xiàn)任何的紕漏,領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)及時(shí)完成,把一些任我做好后因做到檢查好,把小問題解決,對待同事也是一樣的在交流的工程中注意語氣,語言的問題,不說不做不恰當(dāng)?shù)氖虑?,做好自己的本職工作,避免疏漏的存在?/p>

工作需要不斷的分析總結(jié),把七月份的工作做一個(gè)詳細(xì)的總結(jié)吸收自己在工作的過程中的一些好方法,規(guī)避在工作中的一些問題,讓讓下個(gè)月的工作能夠變得更好經(jīng)過對工作的總結(jié)讓我對七月份的工作有了清晰的了解,知道了自己接下來要做的地方。

酒店工作總結(jié)報(bào)告篇八

x月份我部根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)上月擬定的工作計(jì)劃,結(jié)合我部的實(shí)際情況和工作計(jì)劃,緊緊圍繞酒店經(jīng)營安全為中心,加強(qiáng)部門的培訓(xùn)和管理,其總結(jié)如下:

x月份我部由于人員缺少,加上部門管理存在一定的問題,造成部門的管理有所松懈。其部門人員更抓其弱點(diǎn),造成管理一度下滑,后經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持,部門采取組織人員個(gè)別談話,溝通思想,加大招聘力度,培養(yǎng)初級管理人員的辦法,加大對紀(jì)律松懈,不服從管理的人員進(jìn)行清除,相對在一定程度上杜絕了紀(jì)律松懈現(xiàn)象,規(guī)范了部門的管理工作。

本月我部在消防安全管理上,根據(jù)雅安市消防支隊(duì)關(guān)于酒店的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一花的要求上,對制度牌和巡查、檢查記錄表進(jìn)行了變更和制作。加大在消防安全的巡檢工作,對存在的消防安全隱患及時(shí)進(jìn)行整改,絕不拖延滯后,本月存在的安全隱患兩處,都及時(shí)進(jìn)行了整改。在治安和日常安全管理上,對酒店的重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)控和巡查,對存在治安安全隱患的部門,加強(qiáng)了監(jiān)督和提出了一些適用于安全上的建議,防患于未然,相對在安全管理上較前期規(guī)范。

x月份部門由于人員的缺乏,對部門的培訓(xùn)工作產(chǎn)生了滯后,對新進(jìn)人員采取邊上崗變培訓(xùn)的方法,效果不是很好,特別是細(xì)節(jié)不夠仔細(xì),加上培訓(xùn)的時(shí)間不夠,連鎖反映的影響到工作當(dāng)中。在下一步培訓(xùn)工作中,針對培訓(xùn)工作中的不足,做好培訓(xùn)工作的細(xì)節(jié),加強(qiáng)培訓(xùn)工作的力度,做好培訓(xùn)工作。

1、管理中的責(zé)任心不夠,管理能力還須加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

2、部門人員的不足,造成管理和培訓(xùn)工作的滯后。

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