作文是一種對(duì)思維的整理和歸納,通過寫作可以更好地表達(dá)自己的觀點(diǎn)和思考。首先,在寫總結(jié)之前,我們要明確總結(jié)的目的和范圍。下面是一些總結(jié)的范例,希望能夠給大家提供一些寫作的靈感。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇一
粽子,賽龍舟,小編整理了端午節(jié)的來歷和習(xí)俗的資料,與大家分享。
端午節(jié)的來歷和習(xí)俗(小學(xué)作文)
關(guān)于端午節(jié)的來歷,已經(jīng)被很多人所遺忘。端午節(jié)的來歷是什么?端午節(jié)即將到來,端午節(jié)的來歷是很多學(xué)生關(guān)心的話題。飯菜網(wǎng)為您介紹關(guān)于端午節(jié)的來歷。
關(guān)于端午節(jié)的來歷:
民族的節(jié)日。
過端午節(jié),中國(guó)各地有很多習(xí)俗。每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽
龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
祟之用。
菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。
賽龍舟:據(jù)說中國(guó)古代百姓因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡,是為龍舟競(jìng)渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。
借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇二
說起揚(yáng)州,自認(rèn)而然想到炒飯,不過本期要說的是揚(yáng)州的端午節(jié)。過端午節(jié)是中國(guó)人民二千多年來的.習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不相同的習(xí)俗。
提到端午的吃,讓人想到的肯定是粽子。揚(yáng)州的粽子自古就很有名,揚(yáng)州的粽子和嘉興的粽子有所區(qū)別。“嘉興的粽子很綿軟,比較松軟可口,而揚(yáng)州的粽子很緊實(shí),很有嚼勁,這和揚(yáng)州人包粽子的手藝有關(guān)。揚(yáng)州人包的粽子有鮮肉、香腸、紅豆、蠶豆等,形狀有斧頭粽子、小腳粽子、三角粽子等。
除了粽子揚(yáng)州還多一項(xiàng)獨(dú)特的端午食品――綠豆糕。端午回娘家,帶的禮品里必定要有綠豆糕的。
揚(yáng)州人端午宴的菜譜里必須要有十二紅,也代表一年十二個(gè)月里,月月紅火:燒仔雞、紅燒肉、剁老鵝、燒黃魚、炒長(zhǎng)魚、炒蝦子、炒莧菜、炒蠶豆瓣、拌黃瓜、拌涼粉、咸鴨蛋……顯得豐富多彩,以前人家再窮苦,也要在端午這天,燒一條黃魚,這樣才能預(yù)示今后的生活紅紅火火。
喝雄黃酒也是端午不可缺少的,把雄黃、朱砂、蒜頭、生姜泡成雄黃酒,在端午的陽光下爆曬。正午時(shí)分用蒲艾把子蘸雄黃酒灑在室內(nèi)戶外的各個(gè)角落消毒?!百p午”時(shí)家人同飲雄黃酒。因?yàn)橹挥性诙宋绲奈鐣r(shí)才用雄黃,故揚(yáng)州人有一句俗話:“過了午時(shí)不賣雄黃”,以示時(shí)過境遷。如果大家看過白蛇轉(zhuǎn)的就知道,白娘子就是因?yàn)楹攘诵埸S酒而顯出原形的。
孩子要掛“百索子”端午清晨,大人會(huì)給小孩掛上百索子,認(rèn)為這樣可以辟邪。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;兒童由此可以保安康。除了“百索子”,還有“鴨蛋簍”,也是用五色絲線,編織成盛放鴨蛋的簍子,掛在胸前。甚至還有將蠶豆煮熟,串成珠鏈,也是懸掛用的。為了辟邪,孩子們還要穿上老虎兜,套上老虎鞋。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇三
上世紀(jì)五十年代,在山東農(nóng)村老家過端午,印象有四:
二是插艾蒿。天不亮就趕到遠(yuǎn)處的山野,去采苗高葉壯的艾蒿,回來后就插在門框上,據(jù)說可避邪。實(shí)際上是,家中有人得個(gè)瘡癤什么的疾病,就把那干過后的艾葉采下來,揉成一個(gè)個(gè)圓錐型的小團(tuán),用香點(diǎn)著,讓艾煙來熏患部,在中醫(yī)學(xué)上叫“灸”。再就是多割一些曬干,擰成“煙繩”,夏天用來熏蚊子,因?yàn)槟菚r(shí)多數(shù)人家沒有蚊帳。沒有象四川人在端午節(jié)扎艾狗掛在門上,是為了讓張獻(xiàn)忠識(shí)別是窮人家,起義軍不殺。
三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細(xì)繩,捆在手脖、腳脖上,據(jù)說可以辟邪保平安。剛扎上的時(shí)候,色彩很鮮艷。時(shí)間一長(zhǎng),被水濕了,掉了顏色,加上身上的灰沾上,就不新鮮了。五絲不能隨意剪掉,必須等到下雨,剪掉后扔到水里,據(jù)說可以變成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大鋤刃,女孩戴心型的荷包。里面裝的香蓬子都是自己到野地里刨回來曬干的。那時(shí)一種長(zhǎng)在沙地里的草,根部象個(gè)黑色的棗核,用手掰開,里面是白色的,硬硬的,很香。這時(shí)的小伙子大姑娘在一起,往往瞄著荷包互相扯來搶去嬉鬧調(diào)情。家鄉(xiāng)的習(xí)慣是,戴著香囊,不能去瓜地,說一去就把瓜給轟了,光開花不結(jié)瓜。
1、吃粽子
全國(guó)人民都有一個(gè)共同的.習(xí)俗,就是要在端午節(jié)吃粽子,這個(gè)習(xí)俗也有幾百年的歷史了,已經(jīng)成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分。
古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角,內(nèi)包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。
魏晉時(shí)期,周處所撰的《風(fēng)土記》中記載:“仲夏端午,烹鶩角黍。”
南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中,也記載了屈原投江自殺后,楚國(guó)人民哀悼他,便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。
2、煮雞蛋
在膠東地區(qū),端午節(jié)除了吃粽子,還有一樣不可。女媧得知此事后,便去找瘟神說:“今后凡是我的嫡親孩兒,決不準(zhǔn)許你傷害?!?/p>
瘟神知道女媧法力無邊,不敢和她作對(duì),就問:“不知娘娘下界有幾個(gè)嫡親孩兒?” 女媧一笑說:“我的孩兒很多,這樣吧,我在每年端午這天,命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一只蛋袋,凡是掛有蛋袋的孩兒,都不準(zhǔn)許你胡來?!边@年端午,瘟神又下界,只見孩子們胸前都掛著一個(gè)小網(wǎng)袋,里面裝有煮熟的咸蛋。瘟神以為都是女媧的孩子,所以就不敢動(dòng)手害人了。這樣,端午吃蛋的習(xí)俗逐漸流傳開來。
3、賽龍舟
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。 雙槳同時(shí)劃的動(dòng)作,可以使身體的雙側(cè)都得到很好的鍛煉。“劃船運(yùn)動(dòng)中的后拉、前推、搖槳等動(dòng)作,對(duì)上半身的肌肉是非常好的鍛煉,提高了肌肉質(zhì)量,以及協(xié)同工作能力?!?/p>
4、沐蘭湯
端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴?!毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會(huì)沭芳”之句。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。
5、帶葫蘆
端午節(jié)帶葫蘆是歷來的風(fēng)俗,小孩、成人佩帶葫蘆,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。佩帶傳統(tǒng)文化寓意“福祿”的葫蘆,可以化戾氣為平和,增強(qiáng)福緣氣場(chǎng)。 葫蘆的枝“蔓”與萬諧音,每個(gè)成熟的葫蘆里葫蘆籽眾多,漢族就聯(lián)想到“子孫萬代,繁茂吉祥”;葫蘆諧音“護(hù)祿”“福祿”,加之其本身形態(tài)各異,造型優(yōu)美,無須人工雕琢就會(huì)給人以喜氣。
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高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇四
每年的端午節(jié),蘇州人也會(huì)舉行龍舟競(jìng)渡比賽,以此紀(jì)念伍子胥。蘇州是端午節(jié)龍舟競(jìng)渡的發(fā)祥地?!妒挛镌肌份d:“競(jìng)渡之事,起于勾踐,今龍船是也?!睗h代趙曄《吳越春秋》也認(rèn)為,龍舟的起源“起於勾踐,蓋憫子胥之忠作”。
端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情,每到端午節(jié)前夕,在蘇州小巷深處,朱門半掩,廳堂里妯娌婆媳團(tuán)團(tuán)圍坐,或者就在彈石路邊,小藤椅幾張圍攏來,滿目青綠的箬葉,糯米的晶瑩,傍晚,就飄來了香氣,還有要好鄉(xiāng)鄰互相端碗送去,交流各家手藝,味道咸淡,賣相如何,這是現(xiàn)代人生活里難得的悠遠(yuǎn)古風(fēng),是蘇州人津津樂道的佐餐美食。
蘇州民間有端午節(jié)佩戴長(zhǎng)命縷的習(xí)俗。長(zhǎng)命縷由紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色的線編織而成,這種長(zhǎng)命縷通常都會(huì)編織得很長(zhǎng),以表達(dá)人們對(duì)健康長(zhǎng)壽的渴望。同時(shí)五色也代表了五方之神,也有向神靈祈福的意愿在內(nèi)。
在很多人的心目中,端午節(jié)就是紀(jì)念屈原??商K州的端午卻有所不同,是祭祀早于屈原200多年的伍子胥。如今,伍子胥公祭活動(dòng)已成為蘇州端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),伍氏后人都會(huì)在端午聚集蘇州。
在端午民間習(xí)俗除了吃粽子外,就數(shù)吃“五黃宴”了。吃“五黃”是江浙一帶民間的習(xí)俗。端午節(jié)最大的風(fēng)俗就是吃,古代南京和蘇州、常州、杭州都吃五黃,為黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。
端午時(shí),蘇州民間還有斗草的游戲,范成大《四時(shí)田園雜興》詩有“青枝滿地花狼藉,知是兒孫斗草來”之句,可見宋代斗草之盛。所謂斗草,一種是互答花草名,《紅樓夢(mèng)》中就有這樣的記載:“這一個(gè)說‘我有觀音柳’,那一個(gè)說‘我有羅漢松’;那一個(gè)又說‘我有君子竹’,這一個(gè)又說‘我有美人蕉……”如此循環(huán)比答,誰能答到最后為勝。另一種是到野外采集莖草,二人草草相絞,斷者為敗。
蘇州人家端午節(jié)在家門口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜,通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。蘇州人用菖蒲、艾草、蒜頭來去除各種毒害,是有科學(xué)根據(jù)的。艾草與菖蒲中都含有芳香油,因而可殺蟲。
蘇州民間在端午節(jié)期間有“掛香袋”的習(xí)俗。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細(xì),然后放在布袋中,縫合好??梢耘宕髟谛厍啊⒀H或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。
早年間,蘇州的端午習(xí)俗中,藥店施藥是一個(gè)重要的習(xí)俗。因?yàn)榧竟?jié)的關(guān)系,端午節(jié)前后,是各種毒蟲出沒較為頻繁的時(shí)節(jié),人們?cè)谔镩g勞作,常常會(huì)遇到被毒蟲咬傷的情況。因此,每到端午節(jié),蘇州各地的藥店都會(huì)向市民施舍蒼術(shù)、白芷、大黃等治療毒蟲咬傷的常用藥。
蘇州端午習(xí)俗中一項(xiàng)內(nèi)容是家里懸掛鐘馗像,而且在五月要掛整整一月之期。如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥福壽圖,這時(shí)就要暫時(shí)取下,等到一個(gè)月過后鐘馗像取下時(shí)再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物,號(hào)為“端午景”。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇五
我們家鄉(xiāng)有許多的風(fēng)俗習(xí)慣,節(jié)日自然也很多。有春節(jié)燈節(jié)、青明端午、中秋重陽……從小到大,我們都是伴隨著這些年年依舊的節(jié)日和親人一起度過一年又一年的。這些節(jié)日包含一著豐富的民俗文化,凝聚著濃濃的血脈親情。然而我最喜歡的節(jié)日是端午節(jié),對(duì)它有一定的認(rèn)識(shí)與了解,同時(shí)也熱情地急切地歡迎著它的到來。
每一次過端午節(jié)都是非常開心快樂的,我們用一顆熱愛的心去感受端午節(jié)給我們帶來的無限愉快與樂趣,我們的收獲可大了。
端午節(jié)最受歡迎的食物便是粽子了,那天是要吃粽子的。每逢端午節(jié),基本家家戶戶都有幾大串。勤勞的媽媽靈活地用雙手做出了一個(gè)個(gè)美麗惹人的粽子,我們看在眼里,如此簡(jiǎn)單的做法準(zhǔn)不會(huì)呢?說不定我比你們做得更好呢,可別小看我,于是我決定在母親面前“大顯身手”,讓媽媽看看我有多么的聰明??刹恢醯模易龅聂兆邮冀K沒有母親做的那樣好,有時(shí)還有些小漏洞會(huì)漏米呢。母親在一邊看著笑個(gè)不停,然后熟練地教我做。做完了后,母親用繩子把一個(gè)個(gè)粽子捆住,再成一串,大約有七、八個(gè),之后放進(jìn)鍋里煮熟。
開飯了,粽子被送上了桌。把包裝葉剝?nèi)?,黃澄澄的肉食展現(xiàn)在我眼前,迫不及待地沾了點(diǎn)白沙糖就投進(jìn)了嘴里,味道美極了,我津津有味地吃了幾個(gè),肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的?!澳阒吏兆佑袔讉€(gè)角嗎?”大哥突然問?!拔鍌€(gè)”我脫口而出?!澳昴瓿贼兆?,它有多少個(gè)都不知道。來,仔細(xì)瞧瞧?!蹦赣H遞給我一個(gè)粽子笑著說。 “你可知道端午節(jié)的由來了”母親望著我問?!八莻鹘y(tǒng)下來的,哪有什么由來。”我不假思索地回答。這時(shí)大哥有點(diǎn)得意地說:“是為了紀(jì)念舊戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)偉大愛國(guó)詩人屈原,屈原的形象體現(xiàn)和概括了中華民族的性*格,他為捍衛(wèi)真理與正義剛直不阿,奮不顧身的意志言行等都值得我們學(xué)習(xí)。”我瞅了大哥一眼,嘟起小嘴說:“我也要向屈原學(xué)習(xí),愛真理、愛正義、努力學(xué)習(xí),好好保衛(wèi)我們的祖國(guó)。”爸爸媽媽大笑起來,笑得是那樣的開心,粽子吃得更有味、更香了。
端午節(jié)除了吃粽子的風(fēng)俗習(xí)慣外,有時(shí)還要?jiǎng)濤堉郾荣?。主要是在一些大河上進(jìn)行的,在我們的家鄉(xiāng)就是清水江了,清水江也有點(diǎn)著名哦,有時(shí)間你也來看看。江岸兩邊埃埃擠擠地站滿了人,肩并著肩,腳跟并著腳跟。看,比賽船只正處在同一戰(zhàn)線上,每位隊(duì)員正沉著地等待著發(fā)號(hào)令?!芭尽碧?hào)聲已響,各位船員緊張而又熟練地操縱著船漿,不停地有規(guī)律地在水中劃動(dòng)著。此時(shí)此刻,各隊(duì)的“啦啦隊(duì)”也正在興奮地舞動(dòng)著,吶喊著,為自己所支持的船隊(duì)助威。進(jìn)入了高|潮階段,真是精彩極了,熱鬧極了,鼓聲、吶喊聲混成一片,震耳欲聾,翻過幾座山坡都能聽見。船員那雄健的姿勢(shì),必勝的信念,令我贊嘆不已。其實(shí),勝敗與否,在他們心中并不重要,重要的是他們發(fā)揮出了真正的最高的技術(shù)水平,精神可喜。
端午節(jié),十次有六次還吃楊梅呢。那墨紅的果實(shí),甜甜的果汁,真是美味可口,又酸又甜。令人越吃越想吃,不過,吃多了,牙齒有些酸痛。因此小孩子還唱道:“楊梅,楊梅真好吃,吃完過后真難過,請(qǐng)找個(gè)地方坐一坐?!?/p>
端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣又何止這些呢??晌业谋抗P寫不出多少,就讓它在我心中珍藏著吧,讓我從內(nèi)心去體驗(yàn)?zāi)切╋L(fēng)俗習(xí)慣,去感受它獨(dú)特的“美”。
端午,端午,你是我追求的見證,我一定堅(jiān)持正義,更會(huì)向往你的“美”。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇六
戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥語花香,萬事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評(píng)論,直夸小伙的對(duì)象心靈手巧。
禳解、祛除及避五毒
五毒如上所述,端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來,所以才有種.種求平安、禳解災(zāi)異的習(xí)俗。其實(shí),這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習(xí)慣。種.種節(jié)俗,如采藥,以雄黃酒灑墻壁門窗,飲蒲酒等,看似迷信,但又是有益于身體健康的衛(wèi)生活動(dòng)。端午實(shí)在可算是傳統(tǒng)的醫(yī)藥衛(wèi)生節(jié),是人民群眾與疾病、毒蟲做斗爭(zhēng)的節(jié)日。今天這些衛(wèi)生習(xí)俗仍然是應(yīng)發(fā)展,并應(yīng)弘揚(yáng)傳承的。
掛艾草、菖蒲、榕枝
端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其它原因。通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬?,象征?qū)除不祥的寶劍,因?yàn)樯L(zhǎng)的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”,后來的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶,皆以卻鬼”。而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內(nèi)人爭(zhēng)相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅(qū)邪卻鬼”。
艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。在我國(guó)古代就一直是藥用植物,針灸里面的灸法,就是用艾草作為主要成分,放在穴道上進(jìn)行灼燒來治病。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說已經(jīng)流傳很久,主要是它具備醫(yī)藥的功能而來,像宗懔的《荊楚歲時(shí)記》中記載曰“雞未鳴時(shí),采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗(yàn)。是日采艾為人形,懸于戶上,可禳毒氣。
躲端午,時(shí)端午節(jié)習(xí)俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié)。簡(jiǎn)稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔(dān)爭(zhēng)迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句。《嘉靖隆慶志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”
吃大蒜蛋
河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時(shí)放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據(jù)說可避“五毒”,有益健康。
吃薄餅
在溫州地區(qū),端午節(jié)家家還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是采用精白面粉調(diào)成糊狀,在又大又平的鐵煎鍋中,烤成一張張形似圓月,薄如絹帛的半透明餅,然后用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡,卷成圓筒狀,一口咬去,可品嘗到多種味道。
吃打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里,用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。
吃煎堆
福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。另外,江浙北部一帶端午節(jié)還吃豆腐。
端午期間飲食進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)
端午期間氣溫高,濕度大。在這樣的氣候條件下,人體各種生命活動(dòng)較為亢進(jìn),能量與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗,體液損失多,機(jī)體的代謝不平衡,表現(xiàn)出來的癥狀為容易出汗,身體發(fā)熱,口渴,心情煩躁,食欲低下,全身無力,記憶力減退,頭昏腦漲等。如果不能及時(shí)、科學(xué)進(jìn)補(bǔ),人體就會(huì)發(fā)生體液失調(diào),代謝功能紊亂,脾胃功能減退,食欲不振等狀況,身體健康自然受到影響,這就是所謂“苦夏”。因此,端午期間進(jìn)補(bǔ)不容忽視,進(jìn)補(bǔ)得當(dāng)不僅可安然度夏,養(yǎng)生健身,而且還會(huì)使機(jī)體做好換季的準(zhǔn)備。
吃梔粿
在潮汕地區(qū),梔粿一年里僅有在端午節(jié)時(shí)才有銷售。潮汕人家端午食梔粿,希望清熱祛疫助消化。
制作梔粿需將采摘下的梔子洗凈搗碎,浸泡濾渣成為黃色汁液,后與糯米漿搓勻,放入專用粿帕,裝入蒸籠蒸熟。蒸熟后的梔粿呈棕黃色。放涼后食用,食用時(shí)不用刀切,而用紗線牽拉切成小片,蘸著白砂糖吃。
吃“麥?zhǔn)臁?/p>
據(jù)《潮州府志》載:“大城所設(shè)正千戶二員,副千戶三員,百戶十員,鎮(zhèn)撫一百,旗軍一千二百二十三員?!边@些人來自大江南北,也帶來了包括飲食習(xí)俗在內(nèi)的各種風(fēng)俗。像每年清明節(jié)過后,當(dāng)?shù)乇闶⑿谐砸环N叫“麥?zhǔn)臁钡氖澄?。餅是從清明?jié)開始,做到端午節(jié)過。
“麥?zhǔn)臁钡某霈F(xiàn)跟古時(shí)所城大量來自北方的駐兵有關(guān)。明朝的時(shí)候,當(dāng)時(shí)就有部隊(duì)駐扎在所城。麥?zhǔn)斓臅r(shí)候,大豐收,(當(dāng)時(shí)軍兵將)收成的麥碾成粉(制作面皮),就叫做“麥?zhǔn)臁薄?/p>
懸插“五瑞”
潮汕人家,端午相沿要在門楣、門環(huán)以至屋檐下,懸掛一束束用“紅頭繩”系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱“五瑞”。舊俗傳為“合五”以招屈原之魂,其實(shí),古代潮人先賢是針對(duì)“惡月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施,意在驅(qū)瘟辟邪。
澄海舊縣志就載有:“端午門上插艾,用艾葉和榴花(頁)簪在頭發(fā)上,可辟邪。”
吃食真珠花菜
潮汕人有時(shí)將端午節(jié)稱為“漏屎(拉稀)節(jié)”。在這時(shí)節(jié),除了要服食圣甘枳和樸籽粿,還吃食真珠花菜(白花艾),用黃梔和蒲姜石灰制成的“梔粿”,或者用涼粉草做成的草粿等食物。
潮汕人叫“葉下紅”,每年只有這端午節(jié)才最稚嫩,長(zhǎng)輩說此菜有清腸胃熱的功效。
端午雨,時(shí)民間歲時(shí)占驗(yàn)習(xí)俗。俗信端午節(jié)下雨,不吉;反之則吉。此種俗信在宋代即已存在。陳元靚《歲時(shí)廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無災(zāi)。雨則鬼曝藥,人多病。此閩中諺語。”又許月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災(zāi)。清趙懷玉詩自注亦引有“端陽無雨是豐年”的諺語。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇七
節(jié)日是一種文化現(xiàn)象,端午節(jié)也是如此。端午節(jié)在中華民族傳統(tǒng)文化語境下,是非常隆重的節(jié)日。
端午節(jié)文化歷經(jīng)幾千年,質(zhì)是不變的,這個(gè)質(zhì)就是源于生養(yǎng)我們的“文化之根”。端午節(jié)文化的魅力,使端午節(jié)成為非常有凝聚力的節(jié)日。每當(dāng)端午節(jié)來臨,人們就會(huì)包粽子,賽龍舟,插艾香,贈(zèng)香包。早已由一種禮儀漸變?yōu)橐环N打在每個(gè)中國(guó)人身上的烙印、一種融入每個(gè)中國(guó)人血脈的習(xí)慣、一種浸入每個(gè)中國(guó)人骨髓的文化因子。
因此,我們五年級(jí)舉行了“端午節(jié)習(xí)俗研究”綜合實(shí)踐活動(dòng)。
(一)活動(dòng)主題:端午節(jié)習(xí)俗研究
(二)活動(dòng)目標(biāo):
1、了解過年是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是每一個(gè)華夏兒女非常重視的日子。讓學(xué)生較全面地了解與端午節(jié)有關(guān)的知識(shí)。
2、到超市、飾品屋、節(jié)日禮品屋等進(jìn)行參觀、調(diào)查、訪問,上網(wǎng)查詢有關(guān)資料,培養(yǎng)學(xué)生收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問題,解決問題的能力。
3、感受過年的熱鬧與快樂,在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生彼此間的溝通和人際交往能力,增強(qiáng)社會(huì)參與意識(shí)。
4,通過屈原的故事培養(yǎng)愛國(guó)主義情感。
(三)活動(dòng)人員:五年一班
(四)活動(dòng)時(shí)間:(五)活動(dòng)分組:
收集文字資料:
攝影:
購(gòu)買包粽子,疊葫蘆的材料:
學(xué)習(xí)包粽子:
指導(dǎo)老師:(
六)活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、活動(dòng)前,學(xué)生通過上網(wǎng)或查找書籍的方式獲得端午節(jié)的有關(guān)資料。
2、教師準(zhǔn)備好探究記錄表,學(xué)生根據(jù)表格展開活動(dòng)。
3、學(xué)生準(zhǔn)備各種資料(包括小故事、圖片,糯米,剪刀,粽子葉等)。
(七)活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、活動(dòng)在老師帶領(lǐng)下有序進(jìn)行,注意安全;
2、調(diào)查采訪時(shí)態(tài)度誠(chéng)懇,注意文明禮貌,并做相應(yīng)的記錄。
階段一:分組確定研究項(xiàng)目(準(zhǔn)備階段)
(一)由中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日引出課題“端午節(jié)習(xí)俗研究“。
(二)提出可以研究的相關(guān)問題:
1、關(guān)于“端午節(jié)習(xí)俗”你了解多少?
2、對(duì)于“端午節(jié)習(xí)俗”你還有什么感興趣的問題?(端午節(jié)的來歷、飲食文化、文學(xué)藝術(shù)、民間活動(dòng)等等)
3、把提出的問題進(jìn)行歸納整理,為下一步作準(zhǔn)備。
(三)學(xué)生分組確定研究問題
1、根據(jù)問題的類別,學(xué)生自由選擇,成立研究小組(互相協(xié)調(diào))。
2、分組討論要采用何種研究方法(上網(wǎng)查資料、調(diào)查、訪問等)。
3、教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)、幫助。
4、確定研究專題:
(1)回溯歷史淵源——端午節(jié)的來歷
(2)端午節(jié)的飲食文化——吃粽子
(3)端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣——吃粽子,賽龍舟,戴五彩繩,插艾香,贈(zèng)香包。(4)屈原的詩歌。
(四)分組制定研究計(jì)劃
1、提供一份研究計(jì)劃,供學(xué)生學(xué)習(xí)參考。
2、各組制訂詳細(xì)的調(diào)查計(jì)劃和方法,設(shè)計(jì)調(diào)查表格和訪問記錄表。組員分工,商討在調(diào)查中可能出現(xiàn)的問題及解決辦法,教師及時(shí)指導(dǎo)。
階段二:各小組展開研究計(jì)劃(實(shí)施階段)
(一)每個(gè)小組分頭行動(dòng),通過不同的方法,不同的途徑最終獲得所研究問題的結(jié)果。(小組成員分工協(xié)作)
第一組:端午節(jié)的來歷調(diào)查小組。 端午節(jié)的由來與傳說組的同學(xué)根據(jù)自己的計(jì)劃開展活動(dòng),有的上網(wǎng)查閱資料,了解端午節(jié)的由來與傳說;有的走向圖書館,搜集關(guān)于端午節(jié)的資料,最后進(jìn)行加工整理,編寫小報(bào),供大家欣賞。
第二組:端午節(jié)的食俗調(diào)查小組。
該組成員在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,到食品批發(fā)市場(chǎng)、各大超市,了解端午節(jié)期間人們的購(gòu)物情
況。其中,最重要的是粽子 ,喝雄黃酒。并學(xué)習(xí)了折葫蘆,在現(xiàn)場(chǎng)折,并展示給大家。
第三組:漫話端午粽調(diào)查小組。
小組學(xué)生通過上網(wǎng)或者查找書籍了解粽子的種類他們了解了包粽子的材料。粽子的品種,從實(shí)物到圖片、文字,最后到自己親自動(dòng)手包粽子,從中感受到活動(dòng)的無限樂趣。
。
第四小組:端午節(jié)民間習(xí)俗。
各小組通過上網(wǎng),調(diào)查,訪問的方法了解端午節(jié)民間的習(xí)俗。了解其中的故事和背景。學(xué)生編制五彩線,現(xiàn)場(chǎng)給老師同學(xué)送祝福。
(二)各小組整理歸納研究成果。
階段三:信息交流會(huì),展示動(dòng)手實(shí)踐、創(chuàng)作的成果。(展示階段)
1、交流研究成果。
2、歸納總結(jié)各組的研究成果,并展示。
(1)研究“回溯歷史淵源”小組搜集了端午節(jié)的來歷,端午節(jié)相關(guān)的典故等,并以資料的形式進(jìn)行展示。制作手抄報(bào)。
(2)研究“端午節(jié)的飲食文化”小組,主要研究“粽子”的來歷、程序及象征意義;,并現(xiàn)場(chǎng)折葫蘆。
(3)研究“漫話端午粽”小組,主要研究的是粽子的種類和名稱?,F(xiàn)場(chǎng)包粽子。
(4)研究“端午民間習(xí)俗”小組主要研究的是賽龍舟,插艾香,贈(zèng)香包。等習(xí)俗的來歷和方式,學(xué)生扎五彩繩。(在展示階段里,學(xué)生為了更好地匯報(bào)本組收獲,小組成員團(tuán)結(jié)協(xié)作,運(yùn)用了多門學(xué)科的知識(shí),充分發(fā)揮了自己的個(gè)性特長(zhǎng),體現(xiàn)了綜合實(shí)踐活動(dòng)的綜合性、合作性。
3、總結(jié)延伸:
(1)活動(dòng)后,將有關(guān)“端午節(jié)習(xí)俗”的資料歸類匯編成冊(cè),或制成專題網(wǎng)頁,上傳到學(xué)校網(wǎng)站上展示。
(2)了解中國(guó)其他傳統(tǒng)的節(jié)日
這次綜合實(shí)踐活動(dòng)密切聯(lián)系學(xué)生實(shí)際,突破了教材和學(xué)校的局限,拓展了學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域,了解到了許多端午節(jié)的知識(shí),形成了一定的訪問、查找、搜集、整理信息的能力,并且能將自己的活動(dòng)成果以新穎的方式向更多的人展示,社交能力及綜合實(shí)踐活動(dòng)能力得到了一定的發(fā)展。
1、培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)能力。此次活動(dòng)充分尊重了學(xué)生的愛好及興趣,為學(xué)生自主性學(xué)習(xí)開辟了廣闊的空間。從主題的選定到小組成員,從制定計(jì)劃到調(diào)查研究,教師只是對(duì)各組成員進(jìn)行必要的指導(dǎo),沒有包辦代替的現(xiàn)象。
2、為合作學(xué)習(xí)提供了廣闊空間。合作學(xué)習(xí)作為重要的學(xué)習(xí)方式之一,調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。課題的研究以小組合作的形式進(jìn)行,組內(nèi)成員分工明確、各負(fù)其責(zé),同時(shí)又是協(xié)同互助,形成一個(gè)有機(jī)的整體。
的做法,葫蘆的折法;也可以向手工藝人拜師學(xué)藝,制作各種有特色的民間物品。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇八
佩香囊:
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
懸艾葉菖蒲:
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。
其實(shí)端午節(jié)除了放假最讓人開心之外還有的看點(diǎn)就是賽龍舟了。這是一個(gè)既有的吃又有的玩的節(jié)日了,了解了端午節(jié)的來歷和風(fēng)俗,遇到別人問你的時(shí)候就可以告訴他了,這個(gè)端午你不會(huì)過的無聊了。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇九
艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時(shí),端午又稱為“沐蘭節(jié)”,荊楚一帶有采艾的習(xí)俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā),挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上,有的還將艾草扎成虎形,再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油,它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間,時(shí)近夏至,正是寒氣暑氣交互轉(zhuǎn)換之時(shí),從飲食到穿衣、行動(dòng)都得注意。寶山縣有諺語道:“未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,還要凍三凍?!惫艜r(shí),人們?nèi)狈茖W(xué)觀念,誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至,于是,端午節(jié)這天,人們以菖蒲作寶劍,以艾作鞭子,以蒜頭作錘子,又稱為“三種武器”,認(rèn)為可以退蛇、蟲、產(chǎn),斬除妖魔。
江南地區(qū),有的習(xí)俗是在端午節(jié)飲菖蒲酒,則其藥用效能就更為直接。通常是在節(jié)前,便把菖蒲切碎,伴上雄黃,浸入酒中,節(jié)日便可飲用。
除了用艾、菖蒲和蒜這“端午三友”驅(qū)鬼外,還有一種重要的驅(qū)鬼方法,是在室內(nèi)掛避邪驅(qū)鬼的符咒。掛驅(qū)鬼符還有一些嚴(yán)格的儀式。如有的要求必須在端午日出或正午時(shí)書寫,書寫材料用生朱,硯內(nèi)、書寫人口中必須放上硝石等。較為通行的符咒有:“五月五日天中節(jié),赤口白舌盡消滅”之類。上海人過去在端午節(jié)懸掛鐘馗像于門口,正是這種辟邪風(fēng)俗的繼續(xù)與演變。另外,類似于此的祛鬼禳魔的習(xí)俗,還有在兒童額上點(diǎn)雄黃酒。節(jié)日一早,婦女們便將兒童耳上夾艾蒿,頭上戴菖蒲,然后用雄黃酒在額上寫一個(gè)“王”字。據(jù)說,這樣可使百鬼畏懼,保命長(zhǎng)生。
中國(guó)江南民間端午節(jié)有吃“五黃”的食俗?!拔妩S”指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中,白娘子飲雄黃酒,現(xiàn)出蛇身的原形。故而,民間便認(rèn)為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解,端午佳節(jié)飲雄黃酒可以驅(qū)邪解毒,身體降。
應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》則記載:“五月五,日以五彩絲系臂,名長(zhǎng)命縷,一名續(xù)命縷,一命辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。
中國(guó)古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形?!币约傲硪环N“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊,內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
關(guān)于龍舟的競(jìng)渡,文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后,許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?,F(xiàn)存中國(guó)各地的數(shù)千種方志中,共有227種方志有龍舟競(jìng)渡的記載。端午劃龍舟,龍舟競(jìng)渡的說法,包括有“大眾舟齊出發(fā),趕往丞救屈原?!奔啊耙粎群肮臉穱樛蓑札??!?/p>
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇十
端午節(jié),本名“端五節(jié)”,又稱為“端陽節(jié)”、“重五”、“重午”等,是的傳統(tǒng)節(jié)日。每到端午節(jié)的時(shí)候,人們都要吃粽子。
古籍中記載,唐朝的粽子除了用粳米之外,還有粟子、大棗等配料。唐朝京城長(zhǎng)安的百姓在端午節(jié)時(shí)常吃一種特殊的“百索粽子”。人們通常把粽子纏上許多色彩絢麗的絲線、編織著花紋的草索,所以稱之為“百索粽子”。而且這天,唐朝長(zhǎng)安的皇宮中還往往要趕制出許多粉團(tuán)粽子,讓人們用小角弓去射,誰射中就送給誰吃。
賽龍舟。相傳因屈原當(dāng)年投江后,曾有許多的船只前往打撈,漸漸就形成了在端午節(jié)賽龍舟的風(fēng)俗。唐朝也不例外,當(dāng)時(shí),在南方過端午節(jié)就有賽龍舟的風(fēng)俗。
唐朝的人們?cè)诙宋绻?jié)這天常要身佩五色絲線編成的彩帶,這種五色絲線編織成的彩帶稱為“長(zhǎng)命縷”、“五色縷”、“續(xù)命縷”。每到這天,唐朝京城長(zhǎng)安的女子們喜歡在身上佩戴五色絲線編成的彩帶。當(dāng)時(shí)民間流傳著佩上這種帶子可以延年益壽的說法。唐朝大臣權(quán)德輿曾因在端午節(jié)得到過皇帝賞賜的五色彩帶,他就欣喜地寫下了這樣的詩句:“良辰當(dāng)五日,偕老祝千年。彩縷同心麗,輕裾映體鮮?!闭鎸?shí)地描繪了端午節(jié)佩戴五色彩帶的習(xí)俗。除了在身上佩戴五色絲線編織成的彩帶,唐朝的人們還喜歡在端午節(jié)用數(shù)種顏色的絲線編成絲條,縫成圓圓的鐲子的模樣,給孩子們戴在手腕和腳腕上,據(jù)說這樣可以祈求吉祥如意,平平安安。
唐朝的端午節(jié)在民間還流傳著互贈(zèng)禮物的習(xí)俗。人們總是要互相贈(zèng)送彩絲編織物或其它物品。唐太宗李世民在端午節(jié)時(shí)贈(zèng)給大臣長(zhǎng)孫無忌和楊師道絹扇時(shí)說道:“庶動(dòng)清風(fēng),以揚(yáng)美德?!碧瞥亩宋绻?jié)期間,親戚朋友以及同僚、同學(xué)之間,互送禮物,已經(jīng)蔚然成風(fēng)。
更有趣的是,唐朝的端午節(jié)還有送肚兜的習(xí)俗。肚兜又稱“裹肚”、“護(hù)肚”,因此這種風(fēng)俗又稱為“送裹肚”。肚兜是用紅布剪成橢圓形的,上面有繡花圖案,肚兜的大小剛好護(hù)住孩子的腹部,肚兜上有帶子,可以系在孩子的脖子上,左右用帶子捆在腰間。因?yàn)槎宋绻?jié)后,天氣逐漸炎熱起來了,孩子晚上睡覺戴上肚兜可以避免受涼感冒。人們還特意在肚兜上繡蟾蜍或五毒的圖案,用以避邪,驅(qū)除毒害。
此外,唐朝的端午節(jié)還有給皇帝制作進(jìn)貢銅鏡的習(xí)俗,這是唐朝的制鏡工匠的一個(gè)獨(dú)特習(xí)俗。每年端午節(jié)的正午時(shí)分,唐朝的制鏡工匠就在揚(yáng)州的長(zhǎng)江中心的船上鑄造銅鏡,專門進(jìn)貢給皇帝,稱為“天子鏡”。對(duì)此,唐朝詩人白居易在《百煉鏡》一詩中寫道:“江心波上舟中鑄,五月五日日午時(shí)。瓊粉金膏磨瑩已,化為一片秋潭水。鏡成將獻(xiàn)蓬萊宮,揚(yáng)州長(zhǎng)史手自封。人間臣妾不合照,背有九五飛天龍?!?/p>
掛鏡——東漢張衡的《論衡》提到在端午這天午時(shí)以銅鏡磨礪生光,作陽燧向日取火。唐代五月五日午時(shí)于揚(yáng)州揚(yáng)子江心鑄銅鏡,以進(jìn)貢皇帝,稱為“天子鏡”,這也是辟邪之意(見《唐國(guó)史補(bǔ)》)?,F(xiàn)在有些地方仍流行于端午節(jié)在門前掛鏡驅(qū)邪。
桃印——端午也以桃印為門飾。桃是民俗中驅(qū)鬼之物,源于上古神荼、郁壘祛鬼門神之傳說。以桃刻印,亦為祛攘之意?!独m(xù)漢書?禮儀志》:“朱索、五色桃印為門戶飾,以止惡氣。”后世的懸鐘馗像、昧符、吉祥葫蘆等均類此。
葫蘆——《燕京歲時(shí)記》:“端陽日用彩紙剪成各樣葫蘆,倒粘于門闌上,以泄毒氣?!边@是清代之俗。有的還在紙葫蘆上垂絲穗、飄帶等,更為好看,或在葫蘆中剪出五毒形狀,掛貼于門,亦表示將五毒之氣泄盡之意,意為“倒災(zāi)葫蘆”。
炒五毒——江蘇中部以韭菜、茭草(或金針菜)、木耳、銀魚、蝦米等(象征蟾蜍、蝎子、壁虎、蛇、蜈蚣等五毒)同炒,過去是端午的必備菜肴,但現(xiàn)在已少見。山東南部江蘇北部以辣椒、蔥、姜、蒜、香菜五種有刺激的東西混合一起炒也叫炒五毒,一般餐館都可以點(diǎn)到此菜。河北等地則吃“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅,端午節(jié)各爐食鋪有“五毒餅”出售。
打午時(shí)水——臺(tái)灣在端午節(jié)還有打“午時(shí)水”的風(fēng)俗。午時(shí)水指的就是端午節(jié)中午打上的井水。據(jù)說午時(shí)水用來泡茶釀酒特別香醇,生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道:“午時(shí)洗目睭(眼睛),明到若烏鹙”,又說“午時(shí)水飲一嘴,較好補(bǔ)藥吃三年”。大甲鎮(zhèn)砧山上的劍井,傳說是當(dāng)年鄭成功插劍禱泉的地點(diǎn),又相傳鎑砧山盛產(chǎn)各種靈藥仙草,于是每年端午節(jié),劍井旁邊爭(zhēng)汲午時(shí)水的人總是擠得密不通風(fēng)。但河北有些地方則忌端午節(jié)打井水,據(jù)說是為了避井毒,往往于節(jié)前預(yù)汲。
斗草——《物原》云:“始于漢武”。據(jù)梁朝人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中云:“五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戲?!北本┕蕦m博物院藏《群嬰斗草圖》,其玩法大抵如下:比賽雙方先各自采摘具有一定韌性的草(我們兒時(shí)多用車前草的花軸,),相互交叉成“十”字狀,各自用勁拉扯,以不斷者為勝。白居易《觀兒戲》詩云:“弄塵或斗草,盡日樂嬉嬉?!?/p>
躲端午——端午節(jié)習(xí)俗,指接新嫁或已嫁之女回娘家度節(jié),簡(jiǎn)稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月五日為惡月惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代已有,陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔(dān)爭(zhēng)迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句?!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”。
鴨蛋絡(luò)子——江蘇一帶端午節(jié)孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”,一般是將與棕子一起煮熟的咸鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中,掛在胸前。似亦“百索”遺風(fēng)之一種。
吃十二紅——過去,在南京一帶流傳“端陽十二紅”的說法,用紅色(或近于紅色的黃、橙色)的花卉、水果、菜肴如雄黃酒、黃魚、咸鴨蛋、火腿、油爆蝦、燒鴨、莧菜、玫瑰砂(糖)、月季花、石榴花、櫻桃、枇杷等作為在這一節(jié)日里人們欣賞、品味的物品,以烘托端陽的節(jié)日氣氛。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇十一
在過去,韓國(guó)家家戶戶都會(huì)在端午當(dāng)天吃艾子糕,用菖蒲湯洗頭。人們還會(huì)穿著傳統(tǒng)服裝參加祭祀、演出和體育活動(dòng),女人蕩秋千,男人則聚在一起進(jìn)行摔跤比賽。
然而,隨著社會(huì)發(fā)展,過去在韓國(guó)許多地區(qū)都保持的端午習(xí)俗,現(xiàn)在已經(jīng)少有人能記得并傳承了,尤其是在首爾這樣的大城市。雖然有些家庭還會(huì)保留過端午節(jié)的習(xí)慣,但因?yàn)槌鞘猩顥l件限制,已不再有運(yùn)動(dòng)會(huì)和摔跤比賽,人們只是象征性地在桌上擺出艾子糕等食品,做一個(gè)簡(jiǎn)單的祭祀臺(tái),以示慶祝。
現(xiàn)在韓國(guó)唯一完整保留端午習(xí)俗的是位于東海之濱的江陵。韓國(guó)江陵端午祭起源于新羅時(shí)代的山神祭,原是村農(nóng)祈祝豐收的慶典,已有1000多年的歷史。韓國(guó)的江陵端午祭雖然受中國(guó)端午節(jié)影響,但經(jīng)過多年發(fā)展變化已與中國(guó)的端午節(jié)有很大不同。
江陵端午祭期間的祭祀儀式主要來自神話傳說,他們所祭祀的神靈是大關(guān)嶺山神、洞(村落)城隍,被神化的人物有十二位之多,如金庾信、國(guó)師城隍梵日國(guó)師、大關(guān)嶺國(guó)師女城隍鄭家女等。
江陵端午祭的程序是從釀制神酒開始的。農(nóng)歷四月五日,人們用江陵舊官府七事堂發(fā)放的大米和米曲子釀制神酒,準(zhǔn)備端午祭時(shí)敬神和飲用;四月十五日舉行大關(guān)嶺山神祭和國(guó)師城隍祭。
祭祀結(jié)束后,鋸一段神木,人們將青紅禮緞掛在上面,然后在神木的引導(dǎo)下,組成迎神行列,農(nóng)歷五月初三傍晚時(shí)分,回到江陵國(guó)師女城隍祠(鄭家女)接受奉安祭,也就是端午祭的前夜祭。祭祀結(jié)束后,將大關(guān)嶺山神和國(guó)師城隍牌位送往南大川露天祭場(chǎng)。從初四到初七,每天的早晨舉行朝奠祭。
江陵端午祭的祭祀儀式分儒教式祭儀和巫俗祭儀兩種。儒教式祭儀以奉讀漢文祝禱詞的形式進(jìn)行,祝祭的內(nèi)容涉及除禍招福、健康安寧、治愈疾病、農(nóng)漁豐收、禽畜繁盛等。儒祭之后,開始伴隨歌舞戲劇表演進(jìn)行的巫俗祭儀,直至深夜。
韓國(guó)端午節(jié)吃什么
農(nóng)村過端午祭的氣氛比較濃,在五月初五這天,全家人會(huì)穿上傳統(tǒng)的韓國(guó)服裝聚集在一起吃飯聊天;傳統(tǒng)的食品有車輪餅食,類似我們的煎餅,是用小米、粟米等淀粉加香菜、蔥粒等煎成的,但他們不吃粽子。游戲活動(dòng)有蕩秋千等,此外還有一些民俗戲表演如官奴假面舞劇以及民謠演唱,蕩秋千比較常見,但不劃龍舟。
韓國(guó)人喜歡在端午節(jié)的正午時(shí)分將用黃紙紅字寫成的條幅貼在堂屋或者頂樓的墻上,這個(gè)條幅被稱為端午符,目的是為了驅(qū)除一年的晦氣、保佑家族的平安。
在端午節(jié),親友之間互贈(zèng)端午扇也是韓國(guó)流行的風(fēng)尚。由于端午節(jié)時(shí)正值夏日,扇子可以趕走暑氣,為人們帶來一絲涼意。據(jù)說在李氏朝鮮朝代,宮廷中人們會(huì)自制扇子進(jìn)貢給皇帝;在民間,同樣流行制作扇子贈(zèng)予長(zhǎng)輩的風(fēng)俗,而長(zhǎng)輩之間也會(huì)互贈(zèng)扇子、祝福安康。
韓國(guó)端午節(jié)和中國(guó)端午節(jié)的區(qū)別
中國(guó)端午節(jié)的許多習(xí)俗如插艾蒿、菖蒲、吃粽子、飲雄黃酒、戴荷包、五毒兜兜,拴五彩縷,劃龍舟、紀(jì)念屈原等習(xí) 俗,在韓國(guó)的端午習(xí)俗中并不存在。但韓國(guó)江陵地區(qū)的端午祭,同樣包含了豐富的內(nèi)容,祭祀、演戲、游藝是其主要內(nèi)容。其中的祭祀儀式保存了完整的形式和內(nèi) 容,可以說是韓國(guó)江陵端午祭的核心。這也是韓國(guó)江陵端午祭1967年被指定為韓國(guó)第13號(hào)無形文化財(cái)產(chǎn)的主要原因。
江陵端午祭期間的祭祀儀式主要來自神話傳說,他們所祭祀的神靈是大關(guān)嶺山神、洞(村落)城隍,被神化的人物有十二位之多,如金庾信、國(guó)師城隍梵日國(guó)師、大關(guān)嶺國(guó)師女城隍鄭家女等。 保存完好的傳統(tǒng)江陵端午祭是現(xiàn)在韓國(guó)保存比較完整的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗之一。原來在韓國(guó)許多地區(qū)都有端午習(xí)俗,后來隨著社會(huì)的發(fā)展?jié)u漸消失了,唯獨(dú)江陵地區(qū)完整地保存著。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇十二
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。
其實(shí),"龍舟競(jìng)渡"早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟,做競(jìng)渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
后來,賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來往穿梭,水上水下,情景動(dòng)人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行"龍船節(jié)",以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀(jì)念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競(jìng)賽活動(dòng)。
清乾隆二十九年(1736年),臺(tái)灣開始舉行龍舟競(jìng)渡。當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽?,F(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競(jìng)賽。在香港,也舉行競(jìng)渡。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國(guó)日本、越南等及英國(guó)。1980年,賽龍舟被列入中國(guó)國(guó)家體育比賽項(xiàng)目,并每年舉行"屈原杯"龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國(guó)湖南岳陽市,舉行首屆國(guó)際龍舟節(jié)。在競(jìng)渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的"龍頭祭"。 "龍頭"被抬入屈子祠內(nèi),由運(yùn)動(dòng)員給龍頭"上紅"(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭"開光"(即點(diǎn)晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場(chǎng)。此次參加比賽、交易會(huì)和聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫"角黍"、"筒粽"。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱"角黍";用竹筒裝米密封烤熟,稱"筒粽"。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱"益智粽"。時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載:"俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。"南北朝時(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已"白瑩如玉",其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有"大唐粽子"。宋朝時(shí),已有"蜜餞粽",即果品入粽。詩人蘇東坡有"時(shí)于粽里見楊梅"的詩句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
民諺說:"清明插柳,端午插艾"。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成"艾絨",是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的"衛(wèi)生節(jié)",人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇十三
鄂州百姓為了表達(dá)對(duì)屈原的敬仰與懷念之情,還在各地修建了一些建筑物,供人們祭祀紀(jì)念。
史載,明正德年間,副使惲巍在西山絕頂(現(xiàn)西山松風(fēng)閣北面)建望楚亭一座,取屈原詩“乘鄂渚而反顧兮”之意。后毀重建,以示對(duì)屈原的懷念。
清光緒《武昌縣志》載:鄂州城區(qū)小東門外建有“三閭大夫廟”,在縣東北。祀屈原,俗傳屈原之女尋父至此,故立廟祀之?!敖袢偞蠓驈R,在縣治小東門外江濱,額題‘忠潔王廟’(后來毀掉)?!?/p>
因受時(shí)代和地理環(huán)境變遷的影響,鄂州地區(qū)端午節(jié)有些習(xí)俗消失了,如喝雄黃酒,當(dāng)代人知道有毒副作用后,不再飲用了,有的習(xí)俗則保留了下來,沿襲了幾千年。在華容一帶,出嫁之女,此日要回家探望父母;各地有吃粽子、咸蛋的習(xí)俗;臨江還有用獨(dú)蒜及艾葉煮蛋吃的風(fēng)俗;食品店用木模制作并售賣芝麻糕和綠豆糕等食品。
龍舟競(jìng)渡要在農(nóng)歷五月初三至初五舉行。龍舟按地區(qū)分白、黃、紅、青四色,約百余只,各船槳手(又稱“橈子”)均著龍舟本色服裝及頭巾。競(jìng)渡時(shí),南湖(現(xiàn)已成為明堂體育場(chǎng))四周銃炮齊鳴,各槳手高呼口號(hào):“橈子!??!嗬嗬嗬……”水面上,百舟競(jìng)發(fā);湖岸上,觀者如潮,氣氛熱烈。獲獎(jiǎng)物品多置于彭家山、九曲亭及魁星閣(今明塘路新世界商廈東北)等處。各船選手棄船搶岸后還要長(zhǎng)跑一段,后來居上者必須從側(cè)面抄上前面一名選手,到達(dá)終點(diǎn),才算奪標(biāo)。
端午節(jié)后,人們將艾葉剪短泡入溫水盆內(nèi),用水給小孩洗澡,據(jù)說可以祛痱止癢。
清光緒《武昌縣志》載,鄂州端午節(jié)習(xí)俗還有“俗謂初五為小端陽,十五日為大端陽”。農(nóng)歷五月十五至十八為大端午節(jié),有放神船的盛舉,俗稱“茅船會(huì)”。神船俗稱茅船,下面用舊木船底做神船底,上扎2層樓閣,飛檐翹角;前扎龍頭,后扎鳳毛,中間扎有金花圣母等數(shù)十尊神像,神像著繡花緞子衣服,戴的耳環(huán)系純金制成(船放入大江時(shí),衣服、耳環(huán)都取下來,次年再用),神像栩栩如生。
1949年后,端午習(xí)俗保留了吃粽子和用雄黃酒涂抹小伢身體以避蟲害的習(xí)俗。五月初五這天,家家戶戶均插菖蒲、艾葉于門首及窗戶上;中午,點(diǎn)燃雄黃熏于室內(nèi)陰暗角落,如床、柜、箱子的底部暗處,用舊臉盆燒中草藥末燃煙,以熏蟲之用;從中藥鋪購(gòu)回配好的中藥香料粉,用針縫于布綢做成的香袋中,掛在身上。
澤林鎮(zhèn)澤林村紀(jì)念屈原的日期定在五月十五至五月十八之間,據(jù)說是澤林人民得到屈原沉江消息時(shí)已是五月十五了,故一直延續(xù)下來,每年端午風(fēng)俗要祭游龍舟、唱會(huì)戲。1993年,澤林重啟這種民間活動(dòng),除了游旱龍舟、唱會(huì)戲之外,還舉辦吟詩作賦、書畫展等活動(dòng)。
在梁子湖區(qū)沼山鎮(zhèn),還有穿花龍舟表演習(xí)俗,20xx年開始,曾代表湖北省參加全國(guó)龍舟大賽活動(dòng),獲得金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。
近年來,龍舟競(jìng)渡活動(dòng)也逐漸恢復(fù)。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇十四
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)的時(shí)候,有哪些傳統(tǒng)的習(xí)俗呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)習(xí)俗,歡迎大家閱讀。
古人以端午為惡日,這一天五毒皆出,所以要給兒童特別的防護(hù)措施:用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,同時(shí),還要用五彩絲線結(jié)成索,叫做“長(zhǎng)命縷”,掛在兒童頸項(xiàng)、手臂或掛在床帳、搖籃處。成年人則可佩戴香包等飾物。
古人認(rèn)為端午仲夏,俗稱“五毒”的蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍大量繁殖,易咬傷人,所以端午節(jié)的不少習(xí)俗都是和“避五毒”相關(guān)。
“避五毒”最古老的習(xí)俗是采藥,同時(shí),人們?cè)诙宋邕@天還要用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴,據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。此外,還要飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,并在室內(nèi)噴灑藥酒。
菖蒲葉片呈劍形,又稱“蒲劍”,古人認(rèn)為它可以“斬千邪”;艾草是藥草,古人認(rèn)為它可以保持身體健康,招百福。民間傳統(tǒng),將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,插或懸在門上。
端午有諸多禁忌,從宋代開始就有接出嫁女兒回娘家過端午的習(xí)俗,俗稱“躲五”。
江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇十五
上世紀(jì)五十年代,在山東農(nóng)村老家過端午,印象有四:
一是吃粽子。粽子實(shí)際上頭天晚上就做好啦。家鄉(xiāng)的粽子與外地不同,外地是用糯大米做的,家鄉(xiāng)是用黏小米做的;外地多數(shù)用葦子葉做,云南等少數(shù)民族地區(qū)還用竹筒做,我們家鄉(xiāng)除用葦子葉外,還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做,且兩個(gè)粽子對(duì)著捆在一起,其他地方少見。家鄉(xiāng)農(nóng)村人過端午吃粽子就是吃粽子,也沒說紀(jì)念什么,只是學(xué)校的老師說是紀(jì)念屈原投汨羅江,更沒人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫,還是與楚懷王的后宮私通,而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃啦端午粽,才把那棉襖扔”,那時(shí)人窮,沒有毛衣、春秋衫,只有在單衣與棉襖兩者之間選擇。就是說,過啦端午節(jié),就可完全脫掉棉襖啦。
二是插艾蒿。天不亮就趕到遠(yuǎn)處的山野,去采苗高葉壯的艾蒿,回來后就插在門框上,據(jù)說可避邪。實(shí)際上是,家中有人得個(gè)瘡癤什么的疾病,就把那干過后的艾葉采下來,揉成一個(gè)個(gè)圓錐型的小團(tuán),用香點(diǎn)著,讓艾煙來熏患部,在中醫(yī)學(xué)上叫“灸”。再就是多割一些曬干,擰成“煙繩”,夏天用來熏蚊子,因?yàn)槟菚r(shí)多數(shù)人家沒有蚊帳。沒有象四川人在端午節(jié)扎艾狗掛在門上,是為啦讓張獻(xiàn)忠識(shí)別是窮人家,起義軍不殺。
三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細(xì)繩,捆在手脖、腳脖上,據(jù)說可以辟邪保平安。剛扎上的時(shí)候,色彩很鮮艷。時(shí)間一長(zhǎng),被水濕啦,掉啦顏色,加上身上的灰沾上,就不新鮮啦。五絲不能隨意剪掉,必須等到下雨,剪掉后扔到水里,據(jù)說可以變成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大鋤刃,女孩戴心型的荷包。里面裝的香蓬子都是自己到野地里刨回來曬干的。那時(shí)一種長(zhǎng)在沙地里的草,根部象個(gè)黑色的棗核,用手掰開,里面是白色的,硬硬的,很香。這時(shí)的小伙子大姑娘在一起,往往瞄著荷包互相扯來搶去嬉鬧調(diào)情。家鄉(xiāng)的習(xí)慣是,戴著香囊,不能去瓜地,說一去就把瓜給轟啦,光開花不結(jié)瓜。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇十六
要說起習(xí)俗,就要說起咱們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日――端午節(jié)了。
其實(shí)在我們江浙地帶并不是紀(jì)念屈原,而是紀(jì)念為國(guó)而死卻被投入江中的伍子胥,當(dāng)時(shí)百姓在端午節(jié),也就是說他的祭日。于“江溯濤迎濤神”的賽龍舟。
端午節(jié),大家必吃不可的也就是粽子了。
粽子又稱“角黍”,是為了魚兒不肯食楚國(guó)大夫屈原,所發(fā)明的美食。
端午節(jié)那天清早,早早的就聽見水在滴滴答答的響,原來是大人們開始淘糯米了,“刷刷刷”屋里頓時(shí)時(shí)飄滿了清香,咦,為什么還有一股樹葉的香氣呢?喔!原來是蘆葦葉,只見媽媽先將葉子、糯米、粽繩洗干凈,再用剪刀,剪去中葉小須,將粽葉光滑的面朝里圈成漏斗,將再放入糯米,最后合起來用繩子給他五花大綁就完成了。然后我迫不及待的拿起一個(gè)放入蒸籠中。給他來個(gè)桑拿浴。
終于可以吃了,我迫不及待地裹上白糖,咬了一口,軟軟糯糯的入口即化,真好吃!
說起端午節(jié),還有人會(huì)想到賽龍舟,這是一種競(jìng)賽,考驗(yàn)的是團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力,力爭(zhēng)第一,只聽見鑼鼓喧天。“一二一二”叫著口號(hào),有一支隊(duì)伍奪冠后笑容滿面,每個(gè)人都喜笑顏開,因?yàn)檫@是他們共同努力的結(jié)果。比賽,并不完全為的是輸贏,而是為了一種樂趣,一種參與,更重要的是將這種勇往直前頑強(qiáng)拼搏的傳統(tǒng)精神延續(xù)下去。
民諺云“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾、菖蒲做為重要習(xí)俗之一。端午節(jié)期間,家家戶戶都會(huì)將家中打掃干凈,將艾葉,菖蒲插在家門前,為了辟邪祈求吉祥,而現(xiàn)如今,無論你身在何處,都可以看見門口擺放著艾草菖蒲,為端午營(yíng)造出濃烈的節(jié)日氣氛。
中華文化博大精深,作為21世紀(jì)的建設(shè)者的我們應(yīng)該認(rèn)清歷史,研究歷史,將中華民族的歷史延續(xù)下去,并創(chuàng)造出新未來!
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇十七
農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是一樣的。
原來,我國(guó)偉大的浪漫主義詩人屈原由于對(duì)社會(huì)的不公,所以自沉于汨羅江,人們爭(zhēng)先恐后地劃船打撈屈原,可是并沒有撈到。人們很惋惜屈原。
有一個(gè)人當(dāng)天晚上做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見了屈原。屈原對(duì)他說:“如果你們真的紀(jì)念我,就用竹簡(jiǎn)把糯米和肉裹起來,然后投入江里,不讓魚蝦吃掉我的遺體,這就算是祭拜我吧?!蹦莻€(gè)人聽了,立刻醒過來,號(hào)召人們劃船,將所謂的粽子扔入江里。所以這祭拜方式就經(jīng)過演化,就變成了今天的賽龍舟、吃粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
說完,是不是又覺得自己又多長(zhǎng)了一個(gè)見識(shí)?
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩,有生氣勃勃的春節(jié),秋意濃濃的中秋節(jié)……但是我最喜歡端午節(jié),端午節(jié)還有一個(gè)感人的故事呢!
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,請(qǐng)過為了統(tǒng)一中國(guó),向楚國(guó)發(fā)兵攻打,但是卻攻打不下來。就假裝發(fā)求和信,楚懷王就打算簽下求和信。這是,愛國(guó)詩人屈原,他是大臣阻止楚懷王,而受到楚王和眾臣的指責(zé),被降職回老家。就在五月初五的時(shí)候,楚懷王被秦國(guó)殺害,楚國(guó)就滅亡了,屈原聽到消息后,百感交集、心如刀絞。最后抱著一塊石頭,跳進(jìn)了楚江里,自殺了。這是,正是農(nóng)歷五月初五。
后來,屈原的愛國(guó)精神把老百姓感動(dòng)了,在屈原投江的那一天,他們都到楚江邊,為了不讓江中的魚蝦吃了屈原,就把米飯投進(jìn)江中,不讓屈原被持刀,還在那一天坐小舟去打鬧屈原的尸體,后來就出現(xiàn)了賽龍舟、吃粽子,喝雄黃酒和掛艾草的端午節(jié)習(xí)俗。
在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中,不僅是端午節(jié),還有許多節(jié)日值得我們?nèi)ヌ剿?,屈原這種愛國(guó)精神值得我們學(xué)習(xí)!
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。
傳說屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原。
端午節(jié)在每年農(nóng)歷的五月初五,又叫端陽節(jié),有很多奇特習(xí)俗,接下來,就讓我來為你們介紹介紹一些習(xí)俗吧?!棒兆酉?,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是一首有關(guān)端午節(jié)的民謠。全國(guó)各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來,中國(guó)各地都一樣。如今的粽子多種多樣,璀璨紛呈。
現(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,至于內(nèi)含的東西,則根據(jù)各地風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽等等。到了端午節(jié),我們可就能一飽口福了。端午節(jié)的許多習(xí)俗與“五”這個(gè)數(shù)字緊緊地聯(lián)系在一起。比如說端午節(jié)那一天各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。南方過端午節(jié)要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。
端午節(jié)小孩要佩戴香囊,傳說有辟邪之意,實(shí)際是用來當(dāng)佩飾用的,以紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線扣成索,做出各種不同形狀,形形色色、玲瓏可愛。南京過端午,每家都會(huì)準(zhǔn)備一盆清水,在里面加兩枚鵝眼錢和一些雄黃,家里的大大小小每個(gè)人都要用這種水洗臉,稱為“破火眼”,據(jù)說可保一年沒眼疾!
看了我的介紹,你們知道一些有關(guān)端午節(jié)的習(xí)俗了嗎?
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇十八
粽葉飄香,龍舟競(jìng)渡,又到一年端午時(shí)節(jié)。民俗專家表示,從端午節(jié)的一些習(xí)俗和食俗來看,端午節(jié)蘊(yùn)藏著豐富的醫(yī)藥衛(wèi)生和養(yǎng)生保健內(nèi)容。
從事民俗研究的天津作家由國(guó)慶告訴記者,端午節(jié),也是衛(wèi)生節(jié),這從宋代吳自牧《夢(mèng)粱錄》中記載的"五月五日天中節(jié),赤口白舌盡消滅"之句中就可以得到證明。它提醒世人在享受節(jié)日的同時(shí),別忘了自身的健康。
具體到端午節(jié)的習(xí)俗來看,艾草、菖蒲和蒜被稱為"端午三友",民間普遍認(rèn)為它們可以退蛇蟲、滅病菌、驅(qū)毒避邪、佑護(hù)健康。
端午節(jié)期間,正是寒氣和暑氣交互轉(zhuǎn)換之時(shí),多雨潮濕,毒蟲滋生,人最容易生病。因此,古人在端午節(jié)懸掛艾草、菖蒲和蒜頭,或者采摘艾蒿等中草藥煮水泡腳,從傳統(tǒng)的衛(wèi)生防疫角度來說,確實(shí)可以避毒蟲、免疾病、消病毒、除惡氣。民間至今有"家有三年艾,郎中不用來"的民俗說法。
另外,我國(guó)民間,在端午節(jié)這天,人們還會(huì)將采來的蒲草根切細(xì)、曬干,拌上少許雄黃,浸泡白酒,制成雄黃酒來飲用,為的是驅(qū)邪解毒、身體健康。
除了喝雄黃酒,沐蘭湯也是舊年的一種風(fēng)俗。根據(jù)相傳為西漢戴德所編的《大戴禮記》中記載,"五月五日蓄蘭為沐浴"。這里所說的蘭不是現(xiàn)在的蘭花,而是指菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴,據(jù)說可治皮膚病,去邪氣。此俗流傳至今。
此外,端午節(jié)吃的粽子也有養(yǎng)生保健功效,其中,糯米具有很好的食療作用,粽葉可以清熱生津、除煩止渴。
民俗專家表示,從衛(wèi)生防疫的角度看,端午節(jié)的這些習(xí)俗和食俗是有一定科學(xué)道理的,體現(xiàn)了古人對(duì)防病保健的重視。在現(xiàn)代人看來,這些習(xí)俗有些落后,甚至可笑,但古人在端午時(shí)節(jié)清潔衛(wèi)生、排毒養(yǎng)身等良好養(yǎng)生習(xí)慣,還是值得后人學(xué)習(xí)的。
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇十九
在古代,有一位偉大的愛國(guó)詩人,名叫屈原。他被皇帝開除了,因?yàn)樗艿搅伺淹降奶翎?。但他仍然熱愛他的?guó)家。他終于跳進(jìn)了河里。后來,人們有了今天的端午節(jié)來紀(jì)念屈原。
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。然而,隨著歲月的流逝,許多地方的節(jié)日特色已不復(fù)存在。然而,閩南仍有濃厚的民俗風(fēng)情。
早上,每個(gè)人都會(huì)去割艾草。剪下的艾草掛在門前和屋后。整條街都是一片綠色,仿佛成千上萬條綠色圍巾在風(fēng)中飄揚(yáng)。這種艾草意味著驅(qū)除蚊子、昆蟲和邪靈。
艾草祛邪的民俗流傳至今,十二點(diǎn)更是令人難忘。
中午12點(diǎn)。每家每戶都提著水壺到河邊取水。用晶瑩剔透的水洗腳或洗臉,可以洗去你的厄運(yùn)。之后,人們將聚集在河邊進(jìn)行祭祀。不僅跪下,而且在貢品平臺(tái)上還提供許多祭品,如雞、鴨、魚、酒、水果和蔬菜。當(dāng)然,最重要的巧克力餅并不短缺。最后,其中六只被扔進(jìn)河里喂魚和蝦。(這樣屈原的尸體就可以躺在海底)祭品結(jié)束了。其余的貢品可以帶回家吃,以獲得一些運(yùn)氣和帶來好運(yùn)。
下午,端午節(jié)的另一個(gè)高潮;采蓮。在一個(gè)穿著糟糕的醉漢的引導(dǎo)下,他帶著一個(gè)木制龍頭。龍首雕刻栩栩如生,眼睛明亮,威嚴(yán)神圣不可侵犯。隨后是鑼鼓、花童等。游行隊(duì)伍將進(jìn)入每家每戶,舞動(dòng)旗幟,拂去灰塵。主人應(yīng)該招待客人,并送他們一些糖果和餅干。這支隊(duì)伍有十多米長(zhǎng),由數(shù)百人組成。鞭炮聲不絕于耳,鑼鼓聲響徹天空。動(dòng)力真的不同!
在端午節(jié),孩子們最快樂的事情就是得到一份禮物;香囊。顏色以紅、黃、紫為主,表面繡有一些美麗的圖案。據(jù)成年人說,香包里有很多好東西。余繼祥,帶著長(zhǎng)輩們對(duì)孩子們的完美祝愿。
閩南的端午節(jié)總是那么獨(dú)特和難忘!
高中生端午節(jié)的習(xí)俗篇二十
大家都知道端午節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗是賽龍舟還有吃粽子,其實(shí)關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗各地都不大相同,下面一起去看看各地的端午節(jié)習(xí)俗吧!
北平忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預(yù)汲,據(jù)說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑椹,據(jù)說端午節(jié)吃了櫻桃桑椹,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈(zèng)禮品。趙縣端午,地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì),邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩,稱為“踏柳”。
鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項(xiàng)鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。
解州端午,男女戴艾葉,稱為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據(jù)說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午,學(xué)生需致贈(zèng)節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團(tuán),稱為“白團(tuán)”,與粽子一起拿來互相饋贈(zèng)。
興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競(jìng)渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個(gè)小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。
靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請(qǐng)師長(zhǎng),稱為“享節(jié)”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。
嘉定縣端午,不論貧富,必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀征縣也有“當(dāng)褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱為“破火眼”,據(jù)說可保一年沒有眼疾。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競(jìng)渡,且有簫鼓歌聲相和。
高郵的端午較為特殊,有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習(xí)俗,孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”,就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中,掛在胸前。
桐盧縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童,端午節(jié)具禮于師長(zhǎng),稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時(shí)采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。
建昌府午節(jié)用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開眼”。
黃岡市端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人,花冠文身,鳴金逐疫。宜昌縣端午競(jìng)渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又稱“大端陽”,食粽、飲蒲酒,例同端午。
福州端午舊俗,媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團(tuán)粽、扇子進(jìn)獻(xiàn)公婆。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日,人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱,稱為競(jìng)渡。仙游縣端午競(jìng)渡后,獻(xiàn)紙于虎嘯潭,以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節(jié)前,婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝,聯(lián)以彩線,系于釵上。幼女則懸之于背,稱為“竇娘”。
從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。
每逢端午,海南各處都會(huì)如中原一般舉辦龍舟競(jìng)渡等活動(dòng)。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安,五百年歷史的明成化古城門洞內(nèi),仍有兩個(gè)石階疊架著兩條鮮艷、修長(zhǎng)、昂揚(yáng)的龍舟。海島先人,端午時(shí)節(jié),扛起龍舟,奔向大河,揮汗于南渡江中競(jìng)渡……歷史就從一個(gè)個(gè)古色端午,時(shí)光交錯(cuò)著流淌到了今朝。素有“椰鄉(xiāng)”之稱的文昌,是宋慶齡的祖居地,臨海傍河。自古以來,當(dāng)?shù)匮睾Q睾泳用衩糠甓宋纾紩?huì)舉辦賽龍舟的活動(dòng),祈福求安。海南除了與內(nèi)地相同的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草,還有一個(gè)海島百姓都熟知的內(nèi)容,就是洗龍水和洗草藥澡。
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