教案可以幫助教師系統(tǒng)化地準(zhǔn)備教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量和效果。編寫教案時(shí),應(yīng)注意教學(xué)過程的連貫性和層次性,使學(xué)生在不同的學(xué)習(xí)階段能夠有序地進(jìn)行。下面是一些精選的教案范文,可以幫助教師更好地掌握教學(xué)設(shè)計(jì)的方法和技巧。
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇一
1.練習(xí)用剪刀剪長長的紙條,制作長度相同的筷子。
2.養(yǎng)成安全使用剪刀的習(xí)慣,體驗(yàn)剪紙活動的樂趣。
1.筷子,白紙,盤子,剪刀。
2.點(diǎn)心店的簡單場景。
一、情境導(dǎo)入。
師:“小面館開業(yè)啦!我的面條細(xì)又長,我的面條香又香。(教師一邊說一邊把剪好的面條下到點(diǎn)心店的鍋中,開始煮。)這么好吃的面條出鍋了,可是……(讓孩子們發(fā)現(xiàn)沒有筷子撈不到面條)怎么辦呀?”
小結(jié):沒有筷子,面條撈不起來,沒法吃呀。小朋友,你們幫幫面館師傅的忙好嗎?
二、欣賞筷子。
師:“要撈出面條來要怎樣的筷子呢?”
師:“我們用的長長的筷子是怎么樣的呢?彎彎的還是直直的?粗粗的還是細(xì)細(xì)的?”
請小朋友們一起來看看,我們用的筷子是什么樣的?(出示平時(shí)使用的筷子進(jìn)行觀察。)。
三、制作筷子。
1.師:“我們來請我們的剪刀朋友來幫忙吧!”
通過兒歌和孩子們一起復(fù)習(xí)一下如何運(yùn)用剪刀剪紙。
“小剪刀,嘴巴尖,身后長了兩個圈。五指兄弟來幫忙,兄弟碰碰頭,張嘴咬一口,兄弟碰碰頭,張嘴咬一口……”(教師帶幼兒邊念兒歌中“張嘴咬一口”這一句,邊練習(xí)剪紙的動作。)。
2.幼兒練習(xí)剪筷子,教師巡回指導(dǎo)。
請幼兒左手拿紙,把紙放在剪刀的“嘴巴”里,右手拿剪刀沿著畫好的直線剪,剪下一根紙條放在塑料碗里,再剪另一根。
3.幼兒操作時(shí)提醒他們使用剪刀注意安全,不要剪到手,也不要讓剪刀碰到身體。指導(dǎo)他們正確地使用剪刀,鼓勵他們將紙條剪直、剪長、剪光滑。
四、作品展示。
請幼兒將剪好的筷子和大碗小碗放到一起,一起拿筷子吃吃面館大師傅的面條。
“這樣面館師傅店里的生意可好了,他說要謝謝我們小朋友,給我們小朋友每人一朵小紅花?!?/p>
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇二
1、進(jìn)一步學(xué)習(xí)撕、貼技能。
2、訓(xùn)練手指的靈活性。
3、在老師的引導(dǎo)下學(xué)習(xí)有序整理用具。
1、幼兒活動材料《紙工》第13頁。
2、漿糊每組一盒。
3、范例一個。
一、漂亮的小魚。
2、你們覺得這條小魚漂亮在哪里呢?
3、這么漂亮的小魚,你們想不想也來做一條呀?
二、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)制作小魚的方法。
1、出示操作材料:今天楊老師就來教小朋友來做小魚,小朋友可要看仔細(xì)哦!
2、教師示范講解《小魚》的制作方法。
(1)教師一邊示范制作一邊講解:
1、將小魚的沿外輪廓取下。
2、再把彩色紙撕下來。
3、再把彩色紙撕貼在小魚的身上。
三、交待要求,幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。
1、提出要求:要求幼兒先想想應(yīng)該怎么做,再動手制作;桌子地面都要理干凈;碰到問題可以問老師也可以問小朋友。
2、幼兒操作,教師對能力較弱的孩子進(jìn)行指導(dǎo),請能力強(qiáng)的孩子幫助別的孩子(語言及動作),提醒保持干凈。
3、教師提醒幼兒注意漿糊不能涂的太多,要不然作品會不整潔、美觀。在制作的時(shí)候每一步我們都要慢一點(diǎn),幫助能力弱的幼兒完成作品。
四、結(jié)束活動。
1、小結(jié)幼兒制作情況,引導(dǎo)幼兒相互欣賞作品。
2、表揚(yáng)做的好的幼兒。效果分析:
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇三
1、學(xué)習(xí)用折、畫、剪等方法制作好伙伴心形卡,并嘗試畫愛心符號來表達(dá)自己對同伴的喜愛之情。
2、制作中大膽使用各種材料裝飾好伙伴心形卡。
正反折紙的經(jīng)驗(yàn)教師制作好的伙伴心形卡范本。
色紙、筆、剪刀。
幼兒用書。
1、教師與幼兒談話,激發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己對同伴的喜愛之情。
教師:你喜歡你的好伙伴嗎?如果要給伙伴送件自己做的禮物,你會做什么送給他呢?
2、教師出示好伙伴心形卡范本讓幼兒欣賞。
1)教師:這是什么?猜猜它是怎么做出來的?
2)教室將范本給每組幼兒欣賞,鼓勵幼兒大膽猜測。
3)教師引導(dǎo)幼兒探索心形卡的制作方法,并示范。
3、教師出示幼兒用書幫助幼兒小結(jié)心形卡的制作方法。
1)折的`時(shí)候要注意什么?
2)教師:畫愛心的時(shí)候要注意什么?
3)教師:剪的時(shí)候要注意什么?
4、幼兒大膽制作好伙伴心形卡,以表達(dá)自己對同伴的喜愛之情。
5、鼓勵幼兒將自己追哦的心形卡送給好伙伴,并說一句好聽的話。
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇四
折紙---郁金香是小班手工書上的一個學(xué)習(xí)內(nèi)容。適合小班幼兒的現(xiàn)有動手操作的能力水平。
1、讓孩子掌握由正方形對折成三角形的方法,學(xué)習(xí)用大小不同的紙折疊郁金香(大中?。惺苷奂埖臉啡ぁ?/p>
2、學(xué)會把折好的郁金香按大小順序排列。
讓孩子初步掌握由正方形對折成三角形的方法。
把三角形的兩個角往上折出合適的角度。
讓孩子通過看一看、說一說、摸一摸感受美、欣賞美,有探究意識。
小班孩子對小花小草很感興趣,而且喜歡顏色鮮艷的花朵,在對他們進(jìn)行社會活動“花兒好看不能摘”的活動之后,孩子們總愛問“花有哪些顏色?長的都一樣嗎?”所以這次我們生成出了折紙——郁金香這節(jié)課,讓孩子通過自己的動手操作更加直觀的感受周圍的世界。根據(jù)小班孩子的年齡特征,我采取較形象直觀的教學(xué)方法、分布呈現(xiàn)一個一個的折紙步驟,以啟發(fā)式的話語幫助孩子更好的掌握方法。
郁金香花幻燈片。
大小不同的各色正方形紙。
事先折好的大小郁金香若干。
一、“花兒開”游戲引入。
師:寶寶,公園里開了好多漂亮的花。點(diǎn)擊幻燈片出現(xiàn)各種顏色各種形態(tài)的郁金香。
二、觀看折紙郁金香,引起幼兒折紙興趣。
師:花兒開了真好看。這些花都有哪些顏色?(這些花有一個好聽的名字叫“郁金香”)。
快瞧,老師折了好多的`郁金香呢。
引導(dǎo)幼兒看一看、說一說、摸一摸。
師:郁金香長什么樣子?(有兩片大花瓣緊緊地抱在一起,還有一根長長的花莖和兩片大大的綠葉子。)。
用什么形狀的紙折的?
三、折郁金香。
1、教師示范折大郁金香。(先把正方形紙一個角和對面的另一個角對齊,然后將他們折起來,抹平了,你們看,變成了什么形狀???(三角形)再將三角形底邊上的兩個角往上折一下,不能太多了,要讓他們都翹起來,得看到有兩個小角,就像是豎起的小耳朵一樣。瞧!一朵美麗的郁金香花就折好了?。ǔ鍪緳E圓形)然后在反面涂上膠水,貼到橢圓形里面的花莖上。)。
2、發(fā)紙帶幼兒一起折郁金香。
3、折大、中、小郁金香。教師巡視,幫助有困難的孩子。
4、鼓勵幼兒間互相幫忙。
四、大、小排序。
師:1、我們一起來變出一朵大大的郁金香。(幫花兒排排隊(duì)。)(排成一朵大圓花。小的最里圈,中的在中間,大的在外圈。)。
2、幼兒一起相互間欣賞。
3、帶領(lǐng)幼兒跟隨音樂做各種花開動作。
幼兒美術(shù)活動,是一種需要他們手、眼、腦并用,并需要把自己的想象和從外界感受到的信息轉(zhuǎn)化成自己的心理意象,再用一定的美術(shù)媒介把它表現(xiàn)出來的操作活動。
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇五
1、認(rèn)識“良、受、贊”等14個生字,會寫“良、使”等7個生字和以下詞語:咱倆、泥人、使勁。學(xué)習(xí)新部首工字旁和力字旁。
2、正確、流利地。
3、理解課文內(nèi)容,懂得固結(jié)合作的好處。
一、議題導(dǎo)課,激發(fā)興趣。
從課題入手,課文可能會寫些什么內(nèi)容?請大家圍繞題目猜想。
二、初讀課文,讀正確、讀流利。
1、自讀。輕聲朗讀課文,畫出不容易讀準(zhǔn)、不容易讀好的字、詞、句反復(fù)練習(xí)。
2、幫讀。同桌互讀,互相正音、評議,再互相說說課文寫了一件什么事。
三、細(xì)讀,理解課文內(nèi)容。
1、指名分段讀課文,讀后評議交流。
2、質(zhì)疑解疑,抓住重點(diǎn)詞句、理解課文內(nèi)容。
請學(xué)生再讀課文,畫出不理解的詞句,同學(xué)之間互相合作解決。
3、討論“王京為什么在燈籠下寫下‘合作真快樂’”這幾個字。
4、說說自己和別人合作的事情,談?wù)勛约旱捏w會。
5、學(xué)了課文之后,你明白了什么?和老師同學(xué)互相交流。
四、鞏固識字,指導(dǎo)寫字。
1、鞏固會認(rèn)字。
2、教師指導(dǎo)寫字,提醒學(xué)生注意各字在田字格中的位置,以及重點(diǎn)筆畫的書寫運(yùn)筆方法。
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇六
1、進(jìn)一步學(xué)習(xí)撕、貼技能。
2、訓(xùn)練手指的靈活性。
3、在老師的引導(dǎo)下學(xué)習(xí)有序整理用具。
1、幼兒活動材料《紙工》。
2、漿糊每組一盒。
3、范例一個。
一、美麗的太陽。
2、請幼兒欣賞老師的范例。
二、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)制作太陽的方法。
1、出示操作材料:今天楊老師就來教小朋友來做太陽,小朋友可要看仔細(xì)哦!
2、教師示范講解《太陽》的制作方法。
(1)教師一邊示范制作一邊講解:
1、將太陽的沿外輪廓取下。
2、再把彩色紙撕下來。
3、再把彩色紙撕貼在太陽的周圍。
三、交待要求,幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。
1、提出要求:要求幼兒先想想應(yīng)該怎么做,再動手制作;桌子地面都要理干凈;碰到問題可以問老師也可以問小朋友。
2、幼兒操作,教師對能力較弱的孩子進(jìn)行指導(dǎo),請能力強(qiáng)的孩子幫助別的孩子(語言及動作),提醒保持干凈。
四、結(jié)束活動。
1、小結(jié)幼兒制作情況,引導(dǎo)幼兒相互欣賞作品。
2、表揚(yáng)做的好的幼兒。效果分析:
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇七
20xx年新春即將來臨,在這辭舊迎新之際,我們的生活日歷又翻開了嶄新的一頁。為了進(jìn)一步提高幼兒的動手操作能力和設(shè)計(jì)能力、審美能力;進(jìn)一步增進(jìn)親子感情,我們特意為大家創(chuàng)設(shè)了一個良好的展示平臺,舉行“迎新年,親子手工大比拼”活動。
《幼兒園指導(dǎo)綱要》明確指出:“幼兒與成人之間的共同生活、交往、探索、學(xué)習(xí),是其學(xué)習(xí)的`重要途徑之一。”本次活動我們鼓勵幼兒與家長一起利用生活中的常用材料進(jìn)行創(chuàng)造,制作出各種新穎、美觀的手工作品,發(fā)揮家長的主動性、參與性,增加家長和孩子之間的濃濃親情,增進(jìn)教師、家長和孩子之間的交流,促進(jìn)家園互動,共同合作。
1.利用各種材料進(jìn)行創(chuàng)造性的制作各種面具。
2.在制作過程中體驗(yàn)親子共學(xué)的樂趣。
卡紙、剪刀、固體膠、松緊帶、各種顏色皺紋紙每組家庭1份。
20xx年元月17日下午。
本班活動室。
全體幼兒、家長及教師。
小朋友,各種各樣的面具你們喜歡嗎?今天,我們就用桌上的材料和爸爸媽媽—起學(xué)做面具。
請家長和幼兒共同制作,可根據(jù)個人喜歡制作不同的面具。教師巡視指導(dǎo),鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作。
幼兒戴上面具在規(guī)定區(qū)域隨音樂舞動。
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇八
1.會選擇相同顏色的面團(tuán),運(yùn)用搓、捏的方法制作親親一家人。
2.能自主創(chuàng)意增添五官、手臂。
3.感受一家人親親熱熱在一起的快樂。
每人一份彩色面團(tuán),每組一份輔助材料(活動眼睛、嘴巴、吸管等),每人一塊泥工板,范例,幼兒姓名標(biāo)牌。
1.教師朗誦兒歌:親親一家人。(我的家真溫暖,有爸爸,有媽媽,我們是親親一家人。)。
2.我的家里有誰?
1.這一家人有誰?你從哪里看出來的?
2.這可愛的玩偶是用什么材料做出來的?
3.一家人有什么地方是一樣的?(穿的衣服顏色一樣)什么地方不一樣?(個子高矮不一樣)。
(一)師幼探索需要的材料。
彩色面粉、輔助材料(紙片、活動眼睛、吸管等)。
(二)師幼共同嘗試捏彩色面粉。
1.先將面團(tuán)分成三個大小不一的面團(tuán)。
2.將面團(tuán)搓長,并在中間捏出身形。
3.給一家人增添眼睛、嘴巴和手臂。
(三)用兒歌的形式鞏固制作步驟。
先把面團(tuán)分一分,然后搓長捏一捏,添上眼睛和嘴巴,再加兩條小手臂。
(四)介紹入手—份的制作材料。
1.教師引導(dǎo)幼兒捏出大小不一的人。
2.鼓勵幼兒創(chuàng)意增添五官、手臂。
3.完成后在自己的作品上插上姓名標(biāo)牌。
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇九
1.教幼兒學(xué)習(xí)用撕、擰的方法制作不同形狀不同大小的花朵,;鼓勵幼兒用不同方法做花朵,然后用自己制作的花朵,創(chuàng)新裝飾花環(huán)。
2.用花環(huán)裝扮自己,讓幼兒體驗(yàn)制作花環(huán)的快樂。
2.做好的花環(huán)3個,錄有歌曲《春天在那里》和《娃哈哈》磁帶
一.組織教學(xué)。聽著歌曲《春天在那里》拍著手進(jìn)入活動室,分兩組坐好。
教師:提問:
1.我們剛才進(jìn)來時(shí)聽到的歌叫什么名字?
二.出示做好的花環(huán),啟發(fā)幼兒的興趣。
(一)出示用撕紙方法做的花環(huán)
(1.)示范撕四瓣花的方法。拿一張正方形的紙先對邊折,在對邊折,然后撕出花瓣形狀,打開就是一個四瓣花.
(2.)介紹制作花環(huán)的方法,我們給花寶寶找個家,這就是花寶寶的家(黃色長條形卡紙)我們把撕的花擰得花用膠水粘在黃色長條形卡紙上,花寶寶喜歡粘在沒有白雙面膠的那面,你覺得花寶寶的家裝飾好了后,把下面的'白色雙面膠扣開,把紙條兩頭粘上,你們看,一個美麗的花環(huán)就做好了。誰想戴一下,請幼兒試戴花環(huán)。
(二)出示用擰的方法制作的花環(huán)
你們看老師這個花環(huán)漂亮嗎,是用什么方法作出來的?
1.示范擰的花的方法。
2.用擰的紙制作花.
3.用自己做的花創(chuàng)新紀(jì)錄制做花環(huán).
你們看,一個美麗的花環(huán)就做好了。誰想戴一下,請幼兒試戴花環(huán).
(三)出示用剪的方法制作的花環(huán)
老師:1.你們看老師這個花環(huán)漂亮嗎,是用什么方法作出來的?告訴幼兒是用多次對折后剪出花來的.
2.你們看這個花環(huán)上的花是一層嗎?花的色彩搭配怎么樣?
請幼兒試戴,這幾個小朋友戴上變得怎么樣了?你們想不想也做一個美麗的花環(huán)戴在頭上?啟發(fā)幼兒制作的愿望。
四.幼兒制作,老師指導(dǎo):幼兒自愿分兩組,用不同材料,用撕和擰的方法做花,嘗試其他方法做花.再用自己做的花,創(chuàng)新裝飾花環(huán),發(fā)展孩子的創(chuàng)新精神。
五.用做好的花環(huán)打扮自己
請幼兒戴著自己做好的花環(huán)進(jìn)行節(jié)目表演《娃哈哈》。
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇十
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。那要怎么寫好教案呢?下面是小編精心整理的幼兒園臘八節(jié)手工制作活動教案,希望對大家有所幫助。
1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。
2、認(rèn)識臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
3、愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動的快樂。
4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
5、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
1、課件《臘八粥》、
2、臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
一、觀察圖片,激發(fā)興趣
1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認(rèn)識臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八,是春節(jié)前的第一個節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來。臘八吃臘八粥的食俗,在我國已有千年之久了,別有一番來歷。
相傳,在古印度北部,即今天的尼泊爾南部,迦毗羅衛(wèi)國有個凈飯王,他有個兒子叫喬答摩·悉達(dá)多,年輕時(shí)就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱,發(fā)覺社會生活徒勞無益,并對婆羅門教的神權(quán)極為不滿,于是,在他29歲那年,合棄王族的豪華生活,出家修道,學(xué)練瑜珈,苦行6年,大約在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提樹下,徹悟成道,并創(chuàng)立了佛教。史傳,這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日,由于他是釋迦族人,后來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼,也即是釋迦族圣人的意思。佛教傳入我國后,各地興建寺院,煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來,尤其是到了臘月初八,祭祀釋迦牟尼修行成道之日,各寺院都要舉行誦經(jīng),并效仿牧女在佛成道前獻(xiàn)一種“乳糜”之物的傳說程式,煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷。
宋朝吳自牧撰《夢梁錄》卷六載:“八日,寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設(shè)五味粥,名曰‘臘八粥’?!贝藭r(shí),臘八煮粥已成民間食俗,不過,當(dāng)時(shí)帝王還以此來籠絡(luò)眾臣。元人孫國敕作《燕都游覽志》云:“十二月八日,賜百官粥,以米果雜成之。品多者為勝,此蓋循宋時(shí)故事?!薄队罉反蟮洹酚浭觥笆窃掳巳?,禪家謂之臘八日,煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清代,雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門內(nèi)國子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮,每逢臘八日,在宮內(nèi)萬福閣等處,用鍋煮臘八粥并請來喇嘛僧人誦經(jīng),然后將粥分給各王宮大臣,品嘗食用以度節(jié)日?!豆饩w順天府志》又云:“每歲臘月八日,雍和官熬粥,定制,派大臣監(jiān)視,蓋供上膳焉?!迸D八粥又叫“七寶粥”,“五味粥”。最早的臘八粥是紅小豆來煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥?!鼻迦烁徊於爻缭凇堆嗑q時(shí)記》里則稱“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等,和水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點(diǎn)染”,頗有京城特色。
天津人煮臘八粥,同北京近似,講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療,有健脾、開胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。
山西的臘八粥,別稱八寶粥,以小米為主,附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗,還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區(qū),臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅,合水煮粥,又叫甜飯,亦是食俗之一。
陜北高原在臘八之日,熬粥除了用多種米、豆之外,還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自選酌定。倘是午間吃,還要在粥內(nèi)煮上些面條,全家人團(tuán)聚共餐。吃完以后,還要將粥抹在門上、灶臺上及門外樹上,以驅(qū)邪避災(zāi),迎接來年的農(nóng)業(yè)大豐收。民間相傳,臘八這天忌吃菜,說吃了萊莊稼地里雜草多。陜南人臘八要吃雜合粥,分“五味”和“八味”兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿卜,另外還要加調(diào)味品。臘八這天人們除了吃臘八粥,還得用粥供奉祖先和糧倉。
甘肅人傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,還分送給鄰里,還要用來喂家畜。在蘭州、白銀城市地區(qū),臘八粥煮得很講究,用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用來敬門神、灶神、土神、財(cái)神,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登;再分給親鄰,最后一家人享用。甘肅武威地區(qū)講究過“素臘八”,吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。
寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”,或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”,出鍋之前再入蔥花油。這天全家人只吃臘八飯,不吃菜。
青海的西寧人,雖是漢族人居多,可是臘八不吃粥,而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁,與牛羊肉同煮,加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,經(jīng)一夜文火煮熬,肉、麥交融成乳糜狀,清晨揭鍋,異香撲鼻,食之可口。
在山東“孔府食制”中,規(guī)定“臘八粥”分兩種,一種是用意米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的,盛入碗里還要加些“粥果”,主要是雕刻成各種形狀的水果,是為點(diǎn)綴。這種粥專供孔府主人及十二府主人食用。另一種是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的,是給孔府里當(dāng)差們喝的。
河南人吃臘八飯,是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成,熟后加些紅糖、核桃仁,粥稠味香,喻意來年五谷豐登。
江蘇地區(qū)吃臘八粥分甜咸兩種,煮法一樣。只是咸粥是加青菜和油。蘇州人煮臘八粥要放入茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。清代蘇州文人李福曾有詩云:“臘月八日粥,傳自梵王國,七寶美調(diào)和,五味香摻入?!?/p>
浙江人煮臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求長命百歲。據(jù)說,這種煮粥方法是從南京流傳過來的,其中內(nèi)含若干傳說。
四川地大人多、臘八粥做法五花八門,甜咸麻辣,而農(nóng)村人吃咸味的比較多,主要是用黃豆、花生、肉丁、白蘿卜、胡蘿卜熬成的。異鄉(xiāng)人來此品嘗,雖入鄉(xiāng)隨俗,但很難習(xí)慣,現(xiàn)如今城市人吃甜粥的也不少,堪稱風(fēng)味各異。臘八與粥可謂密切相關(guān),而粥喝在臘八,也算是喝出了花樣,喝出了水平。
國人如此鐘情臘八粥,食俗之外,也確有些科學(xué)道理。清代營養(yǎng)學(xué)家曹燕山撰《粥譜》,對臘八粥的健身營養(yǎng)功能講得詳盡、清楚,調(diào)理營養(yǎng),易于吸收,是“食療”佳品,有和胃、補(bǔ)脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。這些已都被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實(shí)。對于老年人說來,臘八粥同樣也是有益的美食,但也應(yīng)注意不宜多喝。其實(shí),何止是臘八,平素喝粥,對老年人也是大有稗益的。粥的`品種也相當(dāng)多,可因人而異,按需選擇,酌情食用。
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
有些地方過臘八煮粥,不稱“臘八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在臘八當(dāng)天煮,有的在臘月初五就煮了,還要用面捏些“雀兒頭”,和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說,臘八人們吃了“雀兒頭”,麻雀頭痛,來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”,除了自食,也贈親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用,一直吃到臘月二十三,象征連年有余。
我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇十一
中班孩子年齡較小,動手能力差,完美的表現(xiàn)一件作品比較困難。為了能讓中班的孩子在美術(shù)活動中體會到成功與快樂,一次,我發(fā)現(xiàn)紙杯可以做成各種漂亮的紙杯花,因樣子很像太陽,我為它起名——“太陽花”。它不但美觀漂亮而且簡單易學(xué),非常適合中班孩子學(xué)習(xí)。因此,開展了這次別開生面的美工活動。
1、給紙杯涂色,鍛煉幼兒的涂色能力。
2、按規(guī)律給紙杯剪“花瓣“,鍛煉幼兒的動手操作能力。
3、粘貼眼睛、嘴巴等器官,發(fā)展幼兒的審美能力。
4、培養(yǎng)幼兒廢物利用的意識。
紙杯、蠟筆、剪刀、膠棒若干,即可貼(眼睛、嘴巴若干),音樂磁帶《我是一朵小花》,“太陽花”作品一幅,背景圖畫一幅。
一、活動導(dǎo)入:請幼兒欣賞作品,激發(fā)幼兒活動興趣。
小結(jié):我們要善于發(fā)現(xiàn)周圍許多廢物都有再利用的價(jià)值。
二、幼兒操作,教師講解示范。
1、小朋友任意挑選自己喜歡的紙杯給它涂上顏色。
2、在紙杯上剪出各種有規(guī)律的.圖案。如:長條、尖條、圓條等。
3、把剪好的紙杯放在桌上打開就變成一朵美麗的“太陽花”了。
4、給紙杯花貼上眼睛和嘴巴就變成可愛的“太陽花娃娃”了。
小結(jié):注意不要剪斜、剪斷,要按照一定的規(guī)律剪。剪下的材料要及時(shí)收拾清理。
三、展示背景圖畫,請幼兒把做好的“太陽花”粘到上面。
1、幼兒共同欣賞,相互評價(jià)。
2、教師和幼兒一起表演舞蹈《我是一朵小花》。
小結(jié):請小朋友們思考,生活中還有哪些可以利用的廢物。如:紙盒、飲料瓶、塑料袋等。
大家把美麗的“太陽花”作品貼到墻上展覽,裝飾班級,共同迎接新年的到來!
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇十二
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物,小朋友也熟知,但對于制作過程比較生疏。為了增加幼兒對月餅的了解程度,我設(shè)計(jì)了這堂課,幼兒通過自己動手做月餅,掌握一些食品制作技能,從而發(fā)揮了想象力,體驗(yàn)動手操作帶來的快樂。
1、知道中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,體驗(yàn)中秋節(jié)歡樂的氣氛。
2、了解月餅的制作過程,學(xué)習(xí)壓、團(tuán)、切、劃等操作技能。
3、對方形、圓形,線條等涂鴉感興趣,并嘗試大膽添畫,能大膽表述自己的想法。
4、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫,體驗(yàn)合作繪畫的樂趣。
1、橡皮泥,幾個不同形狀、花紋的月餅。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹葉等。
一、用謎語引出中秋節(jié)這一主題。
教師猜謎語:“又圓又方,又甜又香;平時(shí)少見,中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,引起幼兒關(guān)于月餅的興趣。
1、每年的八月十五這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么這個節(jié)日要吃月餅?zāi)?(月餅圓圓的,象征著家家團(tuán)圓的意思。)。
2、中秋節(jié)快到了,今天,我們就來上一次美術(shù)手工課,學(xué)做好吃的月餅。
二、出示月餅范例,引導(dǎo)幼兒觀察月餅的形狀花紋等。
教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”,幼兒先觀察制作月餅的材料,說說自己知道的一些做法,調(diào)動幼兒制作月餅的積極性。
師:大家看老師制作的這幾個“月餅”,仔細(xì)觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。
這個月餅是用橡皮泥做的,圓圓的,上面有五顏六色的花紋;另外一個月餅是正方形的,周圍用米、豆、花瓣、樹葉等制作的花紋。
下面我們也學(xué)著做一做,看誰能制作出漂亮的月餅。
教師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報(bào)紙,帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)壓、團(tuán)、切、劃等操作技能。
制作過程指導(dǎo)。
(1)先將報(bào)紙鋪到桌子上,再將橡皮泥泥放在手中,用手心揉揉成一個球形,將球形泥放在報(bào)紙上,用手心使勁壓一壓,壓成一個扁扁的圓形。再用塑料刀在周圍邊緣劃出一條條小花邊。
(2)利用米、豆、花瓣等物品,發(fā)揮想象、創(chuàng)新的能力,嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。
四、月餅展評。
將幼兒制作的月餅進(jìn)行展示,互相評價(jià),制作好的進(jìn)行表揚(yáng),評選出誰做的月餅最漂亮。
教學(xué)過程中,幼兒積極配合,認(rèn)真嘗試,在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn),又在集體練習(xí)里感受到了快樂和喜悅,達(dá)到寓教于樂的目的,教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇十三
1、能大膽為自己的照片裝飾出喜歡的相框,感受相框裝飾的美。
2、發(fā)展幼兒手指靈活、提高培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。
知識準(zhǔn)備:幼兒事先欣賞過各種不一樣的相框。
物質(zhì)準(zhǔn)備:人手一張卡紙、黑白瓜籽若干膠水、盤子、棉簽、抹布若干塊。有裝飾相框1張及無裝飾相框3張。
一、變魔術(shù)引入,激發(fā)幼兒興趣。
1、教師以魔術(shù)師口吻引入,變出范例相框。
2、討論相框的制作材料:引導(dǎo)幼兒說出相框是用紙張、瓜子等做成的。
二、教師示范講解做法。
教師:我是怎么做的?(位置、方法、造型)。
做法:先在照片的背面涂上膠水,貼在紙張的中間,接下來相框要白瓜籽、黑瓜籽、葵花籽來裝飾你喜歡的圖案,瓜子也是一樣,先用棉簽蘸一下膠水在瓜籽上,把有膠水的那面貼在紙張上。
三、教師提出操作要求。
1、要想想怎樣裝飾才會讓自己的'相框更漂亮。
2、用完的材料要放好不亂扔。
四、幼兒自由操作,教師給予適當(dāng)指導(dǎo)。
五、幼兒互相欣賞作品,活動自然結(jié)束。
反思:
幼兒園小班元旦手工制作的教案篇十四
中秋節(jié)就要來臨了,中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅,月餅是我們中秋佳節(jié)最愛的一樣食物,家家戶戶都要吃,那么,讓我們一起來教會小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。
1、嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來制作月餅。
2、喜歡參與泥工活動,初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。
人手一份橡皮泥、泥工板;收集各種月餅禮盒。
一、月餅店開張。
1、寶寶們明天我們就要過中秋節(jié)了,那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎?那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)??(中秋?jié)月亮圓圓,月餅也是圓圓的,表示我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起)。
2、出示實(shí)物月餅,小朋友仔細(xì)觀察。
我們要吃月餅,月餅長什么樣的呢?(月餅是圓圓扁扁的,上面會有一些美麗的花紋和漂亮的圖案)。
二、做月餅(嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來制作月餅)。
1、過中秋節(jié)咯,我們來自己動手做月餅吧!
2、介紹橡皮泥及泥工板:這是橡皮泥,這塊板叫泥工板,是橡皮泥做游戲的地方。
3、我們先要拿一點(diǎn)橡皮泥讓它變圓,怎樣讓它變圓呢?我們用小手中間的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓,這樣橡皮泥就能變圓了。
4、橡皮泥變圓后,接下來我們要讓它變得扁一點(diǎn),但是不能像大餅?zāi)菢颖?,用什么方法呢?我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。
5、請個別幼兒來搓和壓,看看他們的方法是否正確。
6、幼兒繼續(xù)做月餅,老師鼓勵不愿意動手的幼兒大膽嘗試,盡量讓月餅做得圓一點(diǎn)。
三、包裝月餅。
1、我們終于把月餅做完了,現(xiàn)在把它們放到盒子里,我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎?(幼兒相互參觀、比較)。
2、把月餅盒子蓋上蓋子,然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。
3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家,把小房子的門關(guān)住,不然橡皮泥會偷偷地溜走,我們就沒有玩了。
幼兒園制作月餅教案,圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團(tuán)圓的美好祝愿,但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食,教師們通過讓幼兒自己制作月餅,來加深對月餅的了解。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/19219812.html】