在快節(jié)奏的社會中,我們需要找到適合自己的放松方式。總結(jié)是對過去所取得成果和失敗的一種自省和總結(jié),它有助于我們提高和成長。探索以下總結(jié)范文,或許能給你帶來一些寫作的靈感。
冬至節(jié)的風俗六年級篇一
說起冬至,大家一定很熟悉吧,每年公歷12月21~23日就是冬至節(jié)。冬至是二十四節(jié)氣最早制定的一個節(jié)氣。它不是生下來就有的,而是人們根據(jù)數(shù)千年的經(jīng)驗制定出來的。
只要一過了冬至,白天就會越來越長,晚上就會越來越短,大地越來越暖和。冬至節(jié)是一個有福氣的日子,冬至這天,朝廷放假休息,軍隊也不打仗,商店都不開門,親朋好友會互相拜訪。在唐朝和宋朝時期,冬至要祭天祭祖先,皇帝會舉行祭天大典。在古時候,皇帝又稱“天子”,因為他們以為他的皇位是上天賜給他們的,所以他們要祭天?,F(xiàn)在北京著名的景點之一北京天壇,就是明朝和清朝皇帝祭天的地方。
在冬至那天,老百姓們不會祭天,而是祭拜祖先,懷念曾經(jīng)美好的回憶。
冬至還有一個重要的習俗,就是吃餃子。醫(yī)圣張仲景看到百姓耳朵凍爛了,就把自己家的羊殺死了,把外面的羊皮扒掉,把肉剁成餡,放入辣椒粉,還有姜、蒜,一些小茴香,攪拌。然后用面皮包住,煮熟給百姓們吃,能治好凍耳朵。餃子原先不叫餃子,而叫凍耳朵,或者嬌耳。
冬至有一個兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九,沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九,耕牛遍地走!”這首兒歌一直流傳于民間。
冬至有三候:1。蚯蚓結(jié)。蚯蚓在這一天凍僵成了一團,像繩子一樣。2。麋角解。麋角的角向后長,冬至后就開始慢慢回暖,角就長起來。3。水泉動。泉水慢慢變熱,森林里的泉水開始流動起來,摸上去有一絲絲的溫暖。
冬至真是一個吉祥的日子。
冬至節(jié)的風俗六年級篇二
今天是冬至,媽媽一大早把我叫了起來,對我說道:“雅馨,今天是冬至,每個人今天都會吃湯圓,你要不要吃啊?如果要吃,我們?nèi)ベI完材料,回來搓湯圓吧!”我迷迷糊糊的回答道:“要——要——我收拾一下,就去買一料料來去湯圓吧!”
我媽來到樓下的超市,我買了搓湯圓所需要的材料,我滿懷期待的走回了家,。
我們回到家,我充滿興奮和期待的催促著媽媽說:“媽媽,媽媽,快點開始搓湯圓啦!我都迫不及待啦!”
于是媽媽很快地把面團給弄好了,我便迫不及待地來到廚房中洗好手,來到餐桌上,從那大面團中取下一小點面團,在手里搓了幾下,一顆光滑的湯圓就制作成了!過了一會兒,湯圓就全部制作而成了。我和媽媽一共做了50幾個湯圓,于是媽媽把湯圓放下鍋中,不一會兒,一頓美味的早餐就制作而成了!
我今年十歲,所以我從鍋中打了十個湯圓,一口氣吃的精光,爸爸媽媽看著都目瞪口呆,媽媽邊笑邊對我說:“我的'寶貝閨女,怎么跟你去小母豬似的,這么能吃!”我生氣地說:“哼,怎么可能!你再說我可生氣了!”于是,爸爸媽媽就不再說了。
這可真是一個愉快的冬至,這也是我的十歲冬至。這次的冬至給我留下了深刻的印象!
冬至節(jié)的風俗六年級篇三
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。
在這樣一個寒冷的時節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺好似全然被拋到了腦后。
去年冬至,我們社團一起了一次包餃子活動,為的是讓團里所有人聚集在一起,在這個溫暖的節(jié)日里,讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時候自然是只顧著說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次,我們才開始認真的包了起來。
很自然的分了組,幾個人負責搟面皮,幾個人負責包水餃,還有幾個男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們在一邊等著水餃出鍋。
等待的.間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最淘氣的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個大花貓一樣。沒錯啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活潑起來,不過,這才叫朋友嘛,有說有笑有調(diào)劑,生活才更加充滿了樂趣。
冬至節(jié)的風俗六年級篇四
冬至吃年糕,寓意著“年年高”。今年的冬至,我的媽媽突發(fā)奇想,居然說:“冬至了,我們炸年糕吃吧!”對于從來不下廚的媽媽,我可不指望她的“黑暗料理”!
我本以為,媽媽一定會奔去超市,提著大包小包的材料回來。誰知,她連家門都沒有跨出。我驚訝極了?!岸_耍 蔽遗苋ラ_門,一位叔叔提著一個袋子說:“是柳女士嗎?您的速凍年糕!”我差點笑岔了氣,原來媽媽說的.冬至“炸年糕”,真的就是“炸”速凍年糕啊!
第二天早上,媽媽興沖沖地打開了冰箱,拿出袋子。還沒解凍好,就迫不及待地把年糕丟進了鍋里?!皢辍闭T人的聲音傳來,年糕的色澤逐漸轉(zhuǎn)成了金黃,上面閃著油光,似乎比原來“胖”了點兒。媽媽有模有樣地揮舞著鏟子,生怕年糕粘了鍋。突然,年糕的頂部噴射出了白色的芝士,年糕“爆漿”了!終于熟了,出鍋!一個個年糕擺在盤子里,上面撒上些許海苔脆,這就是“本年度最佳早飯”。終于可以開吃了,我用筷子夾起一個個可愛的小年糕,真是人間的一大樂事。一口下去,酥脆的外殼包裹著嫩滑的年糕,再加上海苔脆獨有的咸香,各種味道相互交融,讓人感覺滿足不已。
冬至節(jié)的風俗六年級篇五
冬至,是我國農(nóng)歷中最重要的一個氣節(jié),也是我們中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,太陽直射南回歸線,是北半球全年中白天最短,夜晚最長的一天。
在古代民間有冬至大如年的說法,足見人們對冬至的重視。冬至習俗因地域不同而存在習俗內(nèi)容或細節(jié)上的差異。在我國北方地區(qū)有吃餃子、喝羊肉湯的習俗。在南方地區(qū)則有冬至吃湯圓、祭祖、宴飲的'習俗。
明天就是冬至了,媽媽今天特意去超市買來了幾包湯圓。我看著一個個圓滾滾白乎乎的湯圓迫不及待地想吃了,媽媽就讓我自己煮幾個吃。我把水燒開,然后把一個個潔白的湯圓放進鍋里,一個個湯圓像沉睡的小白球靜靜地躺在鍋底。幾分鐘后,水沸騰了,湯圓又像一個個吹了氣的小白球調(diào)皮的浮了起來,在水里歡快地翻騰著。媽媽讓我把火關(guān)小,讓小白球繼續(xù)翻滾兩三分鐘后,湯圓就軟了,熟了。我舀起一個軟糯香甜的湯圓放進嘴里,真是美味極了!
吃了湯圓大一歲;冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。我想冬至不管是吃什么,都是表達了人們對美好生活的熱愛和向往。這樣的祈愿無非是在不同的地區(qū)有著不同的表現(xiàn)方式罷了,最終的意愿都是希望家人能平安幸福、團圓圓滿!
冬至節(jié)的風俗六年級篇六
“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!毙履陮⒅粒菽炯娂姷蛄?,窗外的柚樹早已光禿禿的,像一個孤苦老人站在那里,好像冥想著什么,好像在等著什么。
此時恰逢凜冬,枯黃的樹挺立在園中,光禿禿的桿子上只有零星幾片葉子,對比著身旁四季常青的香樟,真像個垂垂老矣的老人一樣,然而新年常來的卻一直熱鬧,喜悅,盡管冰天雪地,大街小巷仍就車水馬龍,人來人往。
萬物都在等待它的到來,湖里的魚,土中的蟲,空中南飛的大雁,每逢新年,小小的屋檐下一直充滿歡聲笑語,包圍著一個個溫馨和睦的家。
寒冬里的新年從不缺席,清晨逛菜市場,隨時可以看到早餐鋪。最多,也最實惠的是羊肉湯,家家食肆都賣。羊肉湯色香味俱全,品嘗時須先喝湯再吃肉,味道甚好。抄手比羊肉湯略貴,是極美味的,薄薄的一層餃子皮里包著鮮嫩肥美的肉丸,滑,嫩,鮮,香,非常不錯吃。如果再在鮮湯里加上一勺辣椒油,一捆細粉絲,一把白芝麻,入口便會叫你張目結(jié)舌:這東西竟這么美味!
論新年,最讓人心動還是晚上放煙花的時刻,烏黑的天空中,絢麗多彩的煙花與黑暗中的明星在對話,五顏六色的大球重疊在一塊,五彩斑斕,閃閃發(fā)光,天空也成了光的海洋,過了一會兒,又變成了顆顆寶石鑲嵌在夜幕中,最后,日漸變成一道星光瀑布慢慢地墜落下來,漂亮極了。
老家的新年還有著一個老北京的風俗。院子里灑滿了芝麻秸兒,大家在上面踩的咯吱咯吱響,這叫“踩歲”,鬧得筋疲力盡,睡前給大人請安,這是“辭歲”;大大家就要拿出錢給大家,這是“壓歲”。
冬至節(jié)的風俗六年級篇七
冬至是中國每年的最后一個傳統(tǒng)節(jié)日,人家經(jīng)常都說過完冬至這年就過去了。下面是小編推薦給你的2016有關(guān)冬至的六年級作文,快來看看吧。
冬至是個團圓的節(jié)日,俗話說得好,“冬至大如年”就是說冬至可以和過年比較,冬至夜是一年當中晚上最長的一夜,民間傳說:“有錢人吃一晚上,沒錢人凍一晚上。
今天晚上我去外婆家過冬至夜,品嘗了象征團圓的湯圓,還有爺爺買來的冬釀酒,上面飄著朵朵桂花香。
今天真是其樂無窮呀!
日月如梭,轉(zhuǎn)眼間我盼望的冬至夜終于來臨了。
今天爺爺奶奶準備的食物和平常不一樣,全是美味佳肴。面對著這一道道的美食,我不禁口水直流。還沒開飯時,我的肚子一直在“打鼓”,好象在說:“我快等不及了!”我們在吃飯時,喝了許多冬釀酒。冬釀酒不象白酒那樣濃,它入口香甜,還有股淡淡的桂花香味。飯后,我們的肚子都象個大皮球。
啊!冬至,你讓我怎么也忘不了!
光陰似水,轉(zhuǎn)眼間我盼望已久的冬至夜已經(jīng)到來,我們一家人坐在桌子旁,享受著豐盛的美味佳肴。
面對著一道道的美食,讓我不得不垂涎三尺。一個火鍋里有魚有羊,讓這個火鍋變得香味四溢,夾一口鮮嫩的魚肉,喝一口美味的魚湯,一家人坐在餐桌旁,一邊吃一邊聊聊天,整個家里都是我們的歡聲笑語。在冬至夜,我們雖然已經(jīng)吃了八分飽,但還是免不了一頓夜宵,我們煮了下午剛包的餃子,煮好后,馬上開始,最后一大鍋餃子被吃的“一塵不染”。
冬至夜,是吃貨的節(jié)日;是團聚的節(jié)日;也是歡樂的節(jié)日。
今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子,會凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個內(nèi)容豐富的節(jié)日。據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。
我還搜集啦一些與冬至有關(guān)詩詞:
九九歌。
一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
以上就是我所知道的冬至!!大家今天吃餃子了嗎?
今天早上,我剛剛走下樓梯,就聽見奶奶對媽媽說道:“要過冬至節(jié)了,得要吃糯米飯,今天一定要早點回家!”冬至節(jié)?我心里一陣納悶,有這個節(jié)日嗎?冬至只不過是二十四節(jié)氣之一呀,難道它也有個節(jié)?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問奶奶,奶奶回答說:“心宜啊,難道你不知道?冬至節(jié)是一年中最長的`一夜,是從冬季到夏季的一條明顯的分界線,要吃糯米飯,就是因為怕晚上肚子餓了,所以要多吃點,特別是像你這樣的人!”“哦。原來是這樣!”我若有所思,停!奶奶話中有話,竟然說我胖!我氣極了,腮幫子鼓鼓的,滿臉通紅。
中午,爸爸問我:“你知不知道世上為什么有個冬至節(jié)?”我搖了搖頭,接著,爸爸給我講了個關(guān)于冬至節(jié)的傳說:在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。老爸講完后,停了一會,又接著說道:“可是,這畢竟還是一個傳說,真正的冬至節(jié)由來是人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀?!薄芭叮F(xiàn)在我總算明白了,原來在冬至吃糯米飯不是為了躲避災(zāi)禍,而是在這天里休息,祭拜祖宗。”又學到了一個知識,心里可真高興。
晚上,媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著,燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯,便招呼我們來吃飯,雖然我還是對早上那件事耿耿于懷,但我還是在糯米飯中放了點糖,足足吃了兩碗,吃的肚子滾溜溜的,因為吃飽了晚上才會做個好夢了哦!
今天是冬至,老師讓我們要跟著媽媽學會包餃子,體驗一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把手洗干凈,準備工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一點一點的灑在面上準備把面粉和成團。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團?!皨寢專靵韼蛶臀摇蔽叶贾绷?,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干靜靜的。
第二步是擇菜,我們擇的菜是韭菜,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的韭菜放到早就準備好的肉餡里,再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香,媽媽這時對我說:“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”我高興的點點頭。
我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對我說:“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽的指導下一個餃子皮搟好了。下一步就是包餃子,我也是第一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對折邊上捏上花邊,我好不容易包好了第一個餃子,我很開心。
終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過這次體驗讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
冬至節(jié)的風俗六年級篇八
百里不同風,千里不同俗。在新年里,我的家鄉(xiāng)一陸豐,也有不一樣的習俗。
在我的家鄉(xiāng)準備過年時,家家到幾十里買年貨,要準備吃的、喝的、穿的、用的,號在新年顯出萬象更新的氣象。
臘月二十八就開始大掃除了,家家都忙得不亦樂乎。將垃圾、灰塵掃走后,就把買的吃的擺上桌,讓客人和家人吃。在這一天,已經(jīng)漸漸會有客人來做客了,無論是隔一面墻的鄰家親戚,無論是百里相隔的朋友,都會趕來做客。
除夕真熱鬧,家家趕做年菜,到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣,門外貼上了紅紅的對聯(lián)。除夕夜家家燈火通宵,鞭炮聲日夜不絕。這一夜,在廣場上會演“潮劇”,會有很多人前往觀看。不僅如此,在廣場上還會有人在賭“魚蝦蟹”,時不時連孩童子也會拿著十塊、五塊前往去賭一賭,因為過年開心。此時此刻,大部分店鋪已經(jīng)關(guān)門,因為都去看戲了。
正月初一與除夕截然不同。這一天,大人們都在家中看看電視什么的,只有孩童偶爾去找朋友一起玩。
元宵到臨,有一個高潮到了,許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年,孩童子都應(yīng)接不暇,嘴里不停說著“新年快樂”等吉言,然后不停收著紅包,到下午時會有舞獅不斷進入一戶戶人家,舞獅代表吉祥,意味福氣來了,大家都十分樂意它們進入自己家中。
一眨眼,新年就要過去了。在正月十七過去,家鄉(xiāng)的新年也就算過去了。學生們該去上學,大人們又去照常工作了。雖然新年過去了,但孩童還會放放鞭炮,還有零零散散的客人前來做客,大家都不舍得新年過去。
冬至節(jié)的風俗六年級篇九
在特別的一天,清醒。懂得珍惜。
——題記。
忽然間想起了很久沒和外公說說話,于是就吵著要媽媽帶我去找外公。
今天也是冬至,湯圓是冬至的象征,這是眾人皆知的。一到外公家外婆就急忙端出來一碗湯圓讓我吃。那湯圓在今天嘗起來特別的甜。外公看著那湯圓哀嘆道:“哎。又多了一歲,都七十老幾了?!?/p>
外公生病了,說是背怎么了。我是剛剛才知道的??粗夤呗愤€得一手叉在腰上然后在慢慢的挪著那重如千斤的雙腳。我真不敢相信兩年時間的力量竟是這般的無窮大。竟然將當初一位健壯的外公變成了現(xiàn)在這般的弱不禁風。我止住了腳步仔細端詳著外公,他滿臉是歲月爬過的痕跡,見證了他的滄桑,外公總是跟我們說他過去的生活是如何的苦,然后再告訴我們要珍惜現(xiàn)在的生活認真讀書。
外公的臉越來越瘦了,兩鬢都被白發(fā)占據(jù)……看著看著,晶瑩的淚珠在眼眶里打著轉(zhuǎn),經(jīng)過凸透鏡的原理不禁又把外公臉上的瑕疵又放大了好幾倍。外公見狀用他那慈祥的語調(diào)問:“敏兒,怎么哭了?”我此時心湖波瀾起伏,只是一味的搖頭:“沒事兒,沒事兒,外公您也吃湯圓吧……”
看外公站著的樣子好難受,我連忙攙扶著他到床上躺著,然后坐在旁邊和他聊天,和他一起話家常,嘮叨著……其實這時我心不在焉,外公問我二胡學得怎么樣了,我裝著很得意的樣子說:“拉得比你好了,過幾天我拉《化蝶》給你聽……”外公越聊越起勁,似乎很高興就唱起了薌劇。
窗外的雨依然不停的下著,如霧般輕煙繚繞朦朦朧朧,一切都籠罩在煙雨中,把我眼里的世界變得模模糊糊的。
點評:這篇記敘文詳盡地記述了“媽媽帶我去找外公”過冬至的故事。尤其值得稱贊的是文中大段的心理描寫,真實豐富。結(jié)尾處“外公的聲音如太陽,又照亮了我那顆被歲月打敗的心”深化主題。
冬至節(jié)的風俗六年級篇十
在一年一度的冬至習俗即將到來之際,我們小水滴作文培訓中心精心為我們舉辦了一場別開生面的搓湯圓活動。只見同學們個個激動萬分,人人摩拳擦掌,躍躍欲試。大家都爭先恐后地圍在一張張方桌旁焦急而又耐心地等待著。
不一會兒,老師微笑著端來了兩大盆已經(jīng)和好的湯圓粉團,還帶來了兩個又大又圓的篩子。老師分給我們每人一小塊湯圓粉團,然后給我們講搓湯圓的一些技巧:首先捏一小塊約寸把長的粉團在手掌中,反復地搓,直到搓圓形為止。
小水滴作文培訓中心給我的印象是深刻、美好的。因為我們小水滴作文培訓中心曾經(jīng)那么用心地為我們舉辦了一次中秋博餅活動,現(xiàn)在又精心地給我們安排了搓湯圓活動,小水滴培訓中心對學生真好?。‘斎?,來這里的同學作文水平也都進步了不少。
今年的冬至搓湯圓活動令我難以忘懷,給我?guī)砹嗽S多樂趣的同時,又讓我增長了見識,我真希望小水滴培訓中心今后能多舉辦類似的活動。
冬至節(jié)的風俗六年級篇十一
冬至到,吃餃子的時間到,下面是小編為大家收集的關(guān)于冬至。
作文。
六年級,歡迎大家閱讀!
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽媽說:“媽媽,我?guī)湍脝?”媽媽笑著說:“你還是幫我搟皮吧?!蔽彝炱鹦渥樱郎蕚鋼{皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮?!皨專憧?。”“你讓著點妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學著媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
吃著美味的餃子,我們?nèi)藭牡匦α恕?/p>
今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子,會凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個內(nèi)容豐富的節(jié)日。據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。
我還搜集啦一些與冬至有關(guān)。
詩詞。
九九歌。
一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
以上就是我所知道的冬至!!大家今天吃餃子了嗎?
冬至是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。大家都知道,冬至我們都要吃餃子。
放學,回到了家,我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面?!笨磥矶撂斐燥溩邮且粋€老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊:真香。接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據(jù)個人口味,添加上些蒜泥和醋。
在包餃子的過程中,我深深體驗到了冬至的快樂,同時也感受到了大人們的辛苦。
冬至節(jié)的風俗六年級篇十二
“包餃子了!包餃子了!”正呼呼大睡的我被媽媽的河東獅吼震醒了,我晃晃頭把被子一推,穿上外套,屁顛屁顛跟了過去。春節(jié)包餃子是我家雷打不動的習俗呢!
為什么春節(jié)要包餃子呢?我在網(wǎng)上一搜,原來女媧摶土造成人時,正值春節(jié),天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,女媧左思右想用細線把耳朵拴住,另一端放在人的嘴里咬著,老百姓為了紀念女媧的豐功偉績,就用面捏成耳朵的形狀,內(nèi)包有餡,用嘴咬吃,哦,原來與女媧造人有關(guān)呀。
我像發(fā)了狂的野馬闖入餐廳,定睛一看,大家都包了好幾十個了!我心急火燎,連忙坐在一把椅子上,順手扯下一片餃子皮兒,用手捧住,又用另一只手抓起勺子,挖了一點點餡兒,小心翼翼地放在餃子皮兒上,對折著卷后,捏緊餃子的邊緣。哼,我包的餃子一定能比過西施!可理想很美好,現(xiàn)實很骨感。我仔細一看,差點頭暈眼花跌倒在地,這哪是個餃子呀,如此瘦弱,叫小白魚還差不多,我怎會甘愿服輸?開始包第二個餃子,我又拿起一張皮兒,吃一塹長一智,上一次的錯誤我絕不會犯了!我挖了滿滿一大勺餃子餡兒,倒在皮的中心,如法炮制,我開始端詳?shù)诙€戰(zhàn)利品,又眼冒金星,這個餃子倒不瘦,可又太胖了,它得上了肥胖癥,像個豬八戒趴在桌子上,我無顏見江東父老啊!
但我并非西楚霸王,只好厚著臉皮去包第三個餃子,這次我吸取教訓,挖了半勺餃子餡,一絲不茍地包了起來。佛祖保佑啊,可以再一再二,不可再三再四,這次千萬要成功呀,老天爺終于開恩了,我仔細一看,它不胖不瘦,帶著漂亮的花紋,像一位穿著長裙的少女??晌业囊馔危徊涣羯?,金星就如一道流星一般飛奔而來,縱身一躍,說時遲那是快,它叼著餃子在空中做了一個完美的180度轉(zhuǎn)身,拔腿就跑,等我反應(yīng)過來時,它已與餃子一起無影無蹤,我火冒三丈,卻又無可奈何。嗚嗚嗚,寶寶好倒霉。
包完餃子,我與爸爸一起煮餃子,不一會兒水就燒開了,我們把餃子一煮,一股濃香撲鼻而來,我的神思都恍惚了,剛剛的倒霉,窗外的鞭炮聲,客廳的談笑聲都遠去了,只有這濃濃的香氣……開飯了,我連忙坐好,夾起一個餃子,輕輕咬了一口,頓時目瞪口呆,肉汁的鮮香與面食的順滑進入我的味蕾,讓我好像身處仙境,渾身上下舒服極了。咽下去,我感到身體里好像多了一個小太陽,一股暖意四處流淌,讓我感到暖和和的,我也顧不著燙了,三口兩口把餃子吃了個精光,真是“此物只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”呀!
餃子,新鮮美味;餃子,滋補祛寒。在熱鬧喜慶的春節(jié)里,它讓百姓們齊聲贊嘆:“好吃不過餃子!”
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