總結(jié)是提高效率和效果的關(guān)鍵一步，可以幫助我們檢查過程、總結(jié)經(jīng)驗、明確目標(biāo)并拓展思路。寫總結(jié)時，要注意結(jié)合實際情況，突出自己的特點和亮點。這些范文涵蓋了工作、學(xué)習(xí)、個人發(fā)展等多個方面的總結(jié)內(nèi)容。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇一
作為一名供應(yīng)室護(hù)士，我能做到在工作中嚴(yán)格執(zhí)行各項操作規(guī)程和流程，遵守醫(yī)院科室的規(guī)章制度，時刻注意保持消毒無菌觀念，嚴(yán)格按照消毒技術(shù)規(guī)范操作，做好供應(yīng)室無菌物品的監(jiān)測及消毒滅菌工作，樹立強(qiáng)烈的集體責(zé)任感和榮譽感，團(tuán)結(jié)同事，以工作為中心，做到絕對服從組織安排，全力做好保障，保證消毒供應(yīng)工作的順利進(jìn)行。
過去的一年里，我參加了醫(yī)院的很多方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，整形美容技術(shù)相關(guān)知識，職業(yè)化團(tuán)隊的管理溝通相關(guān)知識，還有醫(yī)院相關(guān)產(chǎn)品的營銷買點及營銷技巧，還有院長在微信平臺上分享的心得體會等，讓我在學(xué)習(xí)專業(yè)知識以外學(xué)習(xí)到了更多為人處世的道理及方法。
20xx年，我將參加全國護(hù)士職稱考試，我會利用業(yè)余時間認(rèn)真復(fù)習(xí)，爭取一次通過。在立足拓展現(xiàn)有知識層面的基礎(chǔ)上要多接觸新技術(shù)、新知識，做到在思想上、見識上不落人后。
回顧一年來的工作，我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步，但也認(rèn)識到自己的不足之處。但是人總是在不斷的成大，如果說昨天的我還有些浮躁，那么今天的我則多了份成熟，對供應(yīng)室的`工作也有了更深的理解，更加明白自己的責(zé)任，也能更好更用心的做好工作中的每一個細(xì)節(jié)。感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，給了我前進(jìn)的方向;感謝我的同事，我們共同戰(zhàn)斗在一線，度過了無數(shù)個開心的工作日。其實不僅是感謝，還要感恩，因為你們的包容善待，才有我的成長和進(jìn)步。希望明年，我們?nèi)匀粩y手并進(jìn)，為達(dá)到我們心中的目標(biāo)共同努力。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇二
2020年1月6日，24節(jié)氣中的小寒時節(jié)，標(biāo)志著一年中最寒冷的日子即將到來，美麗的哈爾濱也將裝扮成一個冰雕玉琢的世界，然而數(shù)九隆冬也未能削減護(hù)理人的工作激情，在xx附屬腫瘤醫(yī)院乳腺外科二病區(qū)的示教室里，十四位熱情洋溢的護(hù)士們?nèi)缂s相聚在一起——盤點2020，展望2020。
首先，崔xx護(hù)士長向大家傳達(dá)了護(hù)理部會議的重要內(nèi)容，總結(jié)了過去一年護(hù)理團(tuán)隊在各項理論技能培訓(xùn)工作、績效工作、一科一品、品管圈、專項小組、?？谱o(hù)士培訓(xùn)等各項活動中取得的可喜成果。轉(zhuǎn)達(dá)了護(hù)理部李惠艷主任對我們1139名可愛可敬的護(hù)士們的真誠謝意，同時李主任也提出了對2020年的工作展望，希望大家規(guī)劃好職業(yè)生涯，多學(xué)習(xí)，儲備知識武裝自己，主任指出，關(guān)愛護(hù)士才能提供滿意的服務(wù)，這是對護(hù)理團(tuán)隊的深切厚愛和殷切希冀，雖然我很普通、很平凡，但作為其中一員，我仍感受到李主任帶給我們的溫暖和力量。
接下來是張xx、葛xx兩位責(zé)任組長匯報了這一年的工作情況。兩位組長在任期間充分發(fā)揮了責(zé)任組長職責(zé)，在護(hù)士長的指導(dǎo)下，對病房管理、護(hù)理感控、健康教育等方面存在的不足之處，及時地進(jìn)行溝通與反饋，并提出改進(jìn)措施。針對科室新藥使用中出現(xiàn)的不良反應(yīng)與處理進(jìn)行了細(xì)致的講解，并鼓勵大家細(xì)心評估，搜集資料，進(jìn)行深層次調(diào)查研究，為患者提供安全有效的護(hù)理服務(wù)。
主帶教劉xx老師對教學(xué)培訓(xùn)方面做了總結(jié)，她工作中對待學(xué)生、同事、醫(yī)生以及患者始終態(tài)度熱情，認(rèn)真負(fù)責(zé)，處處發(fā)揮一名^v^員的帶頭作用，積極參與護(hù)理教師遴選、?？谱o(hù)士選拔活動，給予我們一種榜樣的力量。
隨后是每個人的總結(jié)匯報時間。大家真誠踴躍的發(fā)言深深的感染著彼此，每一位護(hù)士都對自身進(jìn)行了自我剖析和積極規(guī)劃，學(xué)習(xí)熱情高漲，許多人都把讀書、科研、晉級納入新年計劃中，也把提高患者舒適度、滿意度放在心間，一次次深情肺腑的感慨扣響了每個人的心扉。
辦公班護(hù)士趙xx老師工作一貫嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，雖然在護(hù)理隊伍中年紀(jì)最長，但學(xué)習(xí)熱情絲毫不弱，仍利用個人時間考取了公共營養(yǎng)師二級證書和健康管理師一級證書，激勵我們年輕的護(hù)理人不斷向上學(xué)習(xí)攀登，拓展自己的視野。
唐xx護(hù)士別看她年紀(jì)輕輕，卻是我們科里一位才華橫溢的活躍分子，在兢兢業(yè)業(yè)完成本職工作以外，她還踴躍參加團(tuán)委組織的各項活動。作為靜療小組的一員，她能第一時間將先進(jìn)的靜脈護(hù)理操作指南規(guī)范分享給同事，幫助護(hù)理姐妹及時完成知識的更新。與此同時，她能把個人興趣愛好與工作完美結(jié)合，用優(yōu)美而寧靜的筆觸描繪出她西藏之行的所感所悟，用鏡頭記錄下我們科室日新月異的變化，留下患者朋友們欣慰、滿意的瞬間。
李xx護(hù)士在總結(jié)里引用了《小雅.蓼莪》中的一段話：父兮生我，母兮鞠我。撫我畜我，長我育我……觸動了許多護(hù)理姐妹的淚點，其實除了護(hù)士這個社會角色，我們在家庭中也有為人母、為人子的角色，但我們卻常常忙于工作、專注于寵愛自己的孩子而忽略了我們的父母，甚至在情緒不好時對父母也冷言冷語過……子欲養(yǎng)而親不待，我們正年輕，父母還未老去，我們都應(yīng)好好珍惜這一世的親子情緣。
最后，護(hù)士長親切的同大家一起交流了對本次會議的體會，回首過去的一年，是護(hù)士長同所有護(hù)理成員共同成長的一年，這一年里有磨合、有默契、有包容、有感恩，一個朝氣蓬勃的乳腺外科二病區(qū)、一個凝聚力極強(qiáng)的集體正在蓄勢待發(fā)，在今后的團(tuán)隊協(xié)作中我們要繼續(xù)互相學(xué)習(xí)，放大對方優(yōu)點，及時指正錯誤之處，擺正心態(tài)，明確方向，將護(hù)理工作做實、做細(xì)、做精，共同規(guī)劃好我們的護(hù)理職業(yè)生涯。
“九層之臺，起于累土。必須不馳于空想、不鶩于虛聲，一步一個腳印，踏踏實實干好工作。”新的一年，新的征程，我們將在護(hù)理部的指導(dǎo)下，在科室李志高主任和崔麗娜護(hù)士長的帶領(lǐng)下銳意進(jìn)取，充分展現(xiàn)乳腺外科二病區(qū)護(hù)理團(tuán)隊的風(fēng)采，處處體現(xiàn)哈醫(yī)大三院護(hù)理人的昂揚風(fēng)貌!
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇三
20xx年即將過去，回顧這一年來，我科在院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持“以病人為中心^v^，提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量為重要指導(dǎo)思想。努力學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，使個人的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平都上了一個臺階。俗話說有總結(jié)才會有提高，為了能在以后的工作中揚長避短，取得更大的成績，現(xiàn)將我個人在本年度的工作總結(jié)如下：
因為工作性質(zhì)的關(guān)系，看多了生命的脆弱與短暫，所以我時常想起，曾看過的《鋼鐵是怎樣煉成的》里面的主人公保爾柯察金說過的一句話：人最寶貴的東西就是生命，生命屬于我們只有一次而已。人的一生應(yīng)該這樣來度過的：當(dāng)他回首往事時，不因虛度年華而悔恨，也不因過去的碌碌無為而羞恥。所以我端正思想努力工作讓自己的工作更有意義，自己的人生更有價值。
俗話說“活到老學(xué)到老”，這話用在醫(yī)生身上再貼切不過了。在很多人的眼里只有臨床醫(yī)生的壓力大，風(fēng)險高，必須醫(yī)術(shù)精湛，以確保萬無一失，其實隨著科技的發(fā)展，大量現(xiàn)代化設(shè)備應(yīng)用到了醫(yī)學(xué)上，絕大部分醫(yī)生在給患者診斷前，要依據(jù)醫(yī)技科室提供的各種報告、診斷，然后結(jié)合患者癥狀來下定論，這樣看，醫(yī)技科室才是沖鋒在前的排頭兵，風(fēng)險系數(shù)才是的，生怕漏看，錯看，而讓自己的錯誤報告誤導(dǎo)醫(yī)生診斷。用如履薄冰，來形容我的工作心態(tài)絲毫不為過，對待每個患者的xx光片，我不敢有絲毫懈怠。也正是因為壓力大所以我不斷要求完美，力求在技術(shù)上更精湛，不因為自己的水平低而給患者造成更大的痛苦，給醫(yī)院抹黑。為了提高自己的業(yè)務(wù)水平，我不斷學(xué)習(xí)，豐富自己的理論知識，拓寬視野，讓理論輔助、指導(dǎo)自己的實踐工作，但理論與實踐終究存在著千絲萬縷的區(qū)別，很多時候面對新的病情我從書中找不到答案，一籌莫展，科室會診大家的意見也莫衷一是，所以我就到東港中心醫(yī)院求教，終于解開心中疑團(tuán)，回到醫(yī)院后很多同事對我的這種行為不理解，或許覺得討教的行為不光彩吧，但我認(rèn)為在學(xué)術(shù)領(lǐng)域里，只有無知才是可恥的，求知無罪。
在不斷的走、看、求教的過程中，讓我清醒認(rèn)識到，目前我們醫(yī)技科室仍存在大量問題，急待解決：
1、客觀上：設(shè)備落后、老化，致使成像清晰度低影響診斷，片子拿出去也影響醫(yī)院聲譽。有時候拿著別的醫(yī)院的cr片子，我的臉上滿是羨慕的表情，因為片子上，病人的病情清晰可見，漏診的幾率當(dāng)然會大大降低。我希望我們醫(yī)院也能引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備，雖然成本很高，但是我們長山醫(yī)院既然是鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的一流醫(yī)院，就應(yīng)該有高于其他醫(yī)院的設(shè)備，先進(jìn)的設(shè)備在日后一定會帶給我們更高的回報，而不僅僅是經(jīng)濟(jì)效益。
2、主觀上：科室成員水平不一，良莠不齊，又各自為政，這勢必會影響工作。
首先團(tuán)隊意識不濃厚，大家互相幫助，互相學(xué)習(xí)的氛圍有待于提高。在一個團(tuán)隊中只有大家齊心協(xié)力才會攻克道道難關(guān)，希望在今后的工作中能通過各種活動，聽講座學(xué)習(xí)，增強(qiáng)我們科室的團(tuán)隊意識。
其次，報告書寫不規(guī)范，各寫各的，詳簡不一，沒有統(tǒng)一認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)，漏癥率較高，導(dǎo)致臨床醫(yī)生不信任醫(yī)技科室，如果是這樣的話那醫(yī)技科室就失去了它真正的意義而是形同虛設(shè)。所以在下一年里希望醫(yī)院在搞業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時，能把一些時間放給各科室，各科室針對相應(yīng)的業(yè)務(wù)問題，有針對性的學(xué)習(xí)，而我們科室，則可以開設(shè)一、兩節(jié)如何書寫規(guī)范報告的學(xué)習(xí)。
再次，攝片質(zhì)量不高，除去設(shè)備原因也有個別醫(yī)生技術(shù)不高，責(zé)任心不強(qiáng)等因素在里面。希望院領(lǐng)導(dǎo)能充分認(rèn)識到醫(yī)技科室的重要性，給予我們科室更多的關(guān)注，分批分期派出去學(xué)習(xí)，傾力打造一支責(zé)任心強(qiáng)，技術(shù)過硬的醫(yī)療隊伍。
最后，個別醫(yī)生對患者服務(wù)態(tài)度較差，體現(xiàn)不出“以病人為中心”的服務(wù)宗旨。
總之，這一年里有收獲也有遺憾，希望在xxxx年里所有的榮耀不會褪色，所有的遺憾都變成完美，我更期待在院長的帶領(lǐng)下，在全院職工的共同努力下，長山醫(yī)院不僅僅是一流的鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院，而且可以和省、市一流醫(yī)院相媲美。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇四
為全面貫徹落實x、財政部、國家中醫(yī)藥管理局《關(guān)于實施“萬名醫(yī)師支援農(nóng)村衛(wèi)生工程”的通知》的精神，根據(jù)邯鄲市大名縣衛(wèi)生局城市醫(yī)生到農(nóng)村服務(wù)的有關(guān)規(guī)定，xxxx工作已圓滿結(jié)束，共xx個專業(yè)xx名醫(yī)師參加了支援，在為期一年左右的工作中，對于對口醫(yī)療機(jī)構(gòu)主要從常見病、多發(fā)病和重大疾病醫(yī)療救治等方面給予了較大的支持，使農(nóng)民就近得到較高水平的基本醫(yī)療服務(wù)，一定程度上緩解看病難問題；對對口醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)工作人員進(jìn)行了廣泛的交流，并實施各種形式的培訓(xùn)，提高基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)水平。同時我院的醫(yī)務(wù)人員也親身感受到了農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生的現(xiàn)狀，收獲、體會頗多。
一、醫(yī)療任務(wù)完成情況：每位城市醫(yī)生結(jié)合各支援學(xué)科的實際情況，合理安排門診、病房工作，共完成門診xx次，查房xx人次，手術(shù)xx人次（包括麻醉科麻醉），并協(xié)助完成會診工作。以有限的藥物和檢查手段，盡量給予病人滿意的治療。在臨床工作中注重隨時對患者及其家屬進(jìn)行宣教，增加群眾的健康知識及防病、治病的意識。
二、我院醫(yī)務(wù)人員發(fā)揮接觸國內(nèi)外專業(yè)知識較多的優(yōu)勢，在各個支援的科室內(nèi)共進(jìn)行小規(guī)模講課xx次，參與xx繼續(xù)教育講課8次，將一些國內(nèi)、外領(lǐng)域的學(xué)科新進(jìn)展帶到基層醫(yī)院。發(fā)揮xx院教學(xué)醫(yī)院的特長，對于住院醫(yī)、轉(zhuǎn)科醫(yī)生以及實習(xí)學(xué)生，言傳身教并嚴(yán)格要求，通過典型病例的分析，幫助他們盡快提高業(yè)務(wù)水平。
三、根據(jù)各科室的實際情況和要求，幫助年輕醫(yī)生建立科研思維，在臨床工作中尋找科研點。
四、將病歷書寫、查房制度等基本醫(yī)療管理制度切實的運用到實際工作中，促進(jìn)基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)療管理水平的提高。并根據(jù)工作體會，為對口支援的醫(yī)療機(jī)構(gòu)提供了多條合理化建議及改進(jìn)措施，為其發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。
五、我院醫(yī)務(wù)人員從他們身上學(xué)到了如何與患者更好的溝通建立和諧的醫(yī)患關(guān)系使患者的依從性更好，有利于疾病的治療。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇五
(20__――20__年第一學(xué)期)自開展學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程以來，學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理工作。積極落實《_辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》及相關(guān)省、市、縣會議和教育管理中心文件精神，大力宣傳，勤懇工作，精心組織，真正把學(xué)校的營養(yǎng)餐做成了“愛心餐”、“教育餐”。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機(jī)構(gòu)，人人參與。
學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長高慶梅任組長，副校長張易才、張緒昂任副組長(負(fù)責(zé)食堂采購與管理)，成員劉開旭、蔡磊、文瑤、羅良友及各班班主任(負(fù)責(zé)監(jiān)督)，切實地做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時、足額吃到安全放心的營養(yǎng)餐。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利，學(xué)校每天安排一位行政領(lǐng)導(dǎo)和三名教師輪流對學(xué)生就餐進(jìn)行監(jiān)督。
二、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。
我校嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐管理人員做好《營養(yǎng)餐現(xiàn)金日記賬》、《食品庫存明細(xì)賬》、《明細(xì)分類賬》，做到賬賬相符。營養(yǎng)餐保管人員做好《入庫明細(xì)賬》、《庫存明細(xì)賬》、《領(lǐng)用明細(xì)賬》，做到賬物相符。同時制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任書。按營養(yǎng)辦及上級要求按時認(rèn)真填寫下發(fā)的一系列表冊，盡量保證完成。
三、認(rèn)真組織，及時公布菜譜，切實履行陪餐。
本學(xué)期我校共享受營養(yǎng)餐學(xué)生共723人，每周星期五由校委會成員共同擬定下周食譜，盡量做到葷素搭配，每餐接近4元標(biāo)準(zhǔn)。每天實行單價核算公布，讓學(xué)生知道每天的食譜原料總價和生均單價，我校每天由行政人員、食堂責(zé)任人、學(xué)校管理人員做好留樣工作，確保安全。
四、嚴(yán)格營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度。
1、做好營養(yǎng)餐資金保管工作，做到日清月結(jié)，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)管理制度。
2、嚴(yán)把采購關(guān)，由三人以上專人負(fù)責(zé)采購，實施定點采購和統(tǒng)一采購的方式，確保食品新鮮、衛(wèi)生、不過期、不變質(zhì)，堅持索證、索票，做到款、物相符。
3、做好食品驗收、保管、領(lǐng)用工作;食品由專人負(fù)責(zé)保管、登記，食品擺放規(guī)范、整齊、清潔、安全，做到日查月結(jié)，賬、物相符。
4、建立健全各種營養(yǎng)餐賬務(wù)。
回顧本期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，比如說我校規(guī)模大，學(xué)生多，工作量大給班主任工作帶來了一定的管理麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇六
以“病人為中心”深入開展人性化服務(wù)，取得了明顯的社會效益，首先護(hù)理部就如何在護(hù)理服務(wù)上體現(xiàn)“人性化”展開了深入的調(diào)查，廣泛聽取門診病人的意見，尤其是注重傾聽曾到外院就醫(yī)患者的意見及與住院病人交談，發(fā)放住院病人征求意見表、閱讀回訪信等途徑獲取病人對護(hù)理服務(wù)的需求信息，找出存在的差距，制定相應(yīng)的人性化服務(wù)措施，并在具體細(xì)節(jié)上進(jìn)行規(guī)范。
其次開展服務(wù)理念教育，強(qiáng)化一個轉(zhuǎn)變，即服務(wù)理念的轉(zhuǎn)變，倡導(dǎo)多主動換位思考，從病人的衣、食、住、行、治方面提供舒適與安全的照顧。如產(chǎn)科病房為方便產(chǎn)婦哺乳提供靠背凳；責(zé)任護(hù)士做病人的貼心人，每天利用為病人做治療后的空閑時間親切的與病人交談，為他們傳授疾病康復(fù)知識，送去親人般的安慰。護(hù)士又如腈雨表，晨間問候時及時告知病人天氣冷暖，提醒增減衣服，每逢新年、教師節(jié)、建軍節(jié)、老人節(jié)、兒童節(jié)，護(hù)士都不忘問候病人，有的送賀卡，有的科護(hù)士還親手為病人折疊千紙鶴，表達(dá)美好的祝愿。兒科護(hù)士在治療之余，還為小患者講故事，輔導(dǎo)作業(yè)等等，家長深受感動，內(nèi)科還為出院病人發(fā)放連心卡，將親情服務(wù)延伸。正是護(hù)士親切、貼心的話語、周到的服務(wù)使病人感到家的溫馨，不是親人勝似親人。
許多病人在征詢意見表上留下了發(fā)自肺腑的贊譽，急診科一病人還在護(hù)士節(jié)期間為全科護(hù)士送上一束花表達(dá)他對護(hù)士的敬意。今年收到表揚護(hù)士的表揚信4封，根據(jù)民意測驗結(jié)果統(tǒng)計，被點名表揚的最滿意護(hù)士達(dá)5000人次。經(jīng)統(tǒng)計病人最滿意的科室前三名是：中醫(yī)科、五官科、婦產(chǎn)科、感染性疾病科（并列）。
（一）按護(hù)士規(guī)范化培訓(xùn)及護(hù)士在職繼續(xù)教育實施方案抓好護(hù)士的“三基”及?？萍寄苡?xùn)練與考核工作。
1、重點加強(qiáng)對新入院護(hù)士、聘用護(hù)士、低年資護(hù)士的考核，強(qiáng)化她們的學(xué)習(xí)意識，護(hù)理部計劃上半年以強(qiáng)化基礎(chǔ)護(hù)理知識為主，增加考核次數(shù)，直至達(dá)標(biāo)。
2、加強(qiáng)專科技能的培訓(xùn)：各科制定出周期內(nèi)?？评碚撆c技能的培訓(xùn)與考核計劃，每年組織考試、考核2～3次，理論考試要有試卷并由護(hù)士長組織進(jìn)行閉卷考試，要求講究實效，不流于形式，為培養(yǎng)?？谱o(hù)士打下扎實的基礎(chǔ)。
3、基本技能考核：屬于規(guī)范化培訓(xùn)對象的護(hù)士，在年內(nèi)16項基本技能必須全部達(dá)標(biāo)，考核要求在實際工作中抽考。其他層次的護(hù)士計劃安排操作考試一次，理論考試二次。
4、強(qiáng)化相關(guān)知識的學(xué)習(xí)掌握，組織進(jìn)行一次規(guī)章制度的實際考核，理論考試與臨床應(yīng)用相結(jié)合，檢查遵章守規(guī)的執(zhí)行情況。
（二）加強(qiáng)人文知識的學(xué)習(xí)，提高護(hù)士的整體素養(yǎng)。
1、組織學(xué)習(xí)醫(yī)院服務(wù)禮儀文化，強(qiáng)化護(hù)士的現(xiàn)代護(hù)理文化意識，先在護(hù)士長層次內(nèi)進(jìn)行討論，達(dá)成共識后在全院范圍內(nèi)開展提升素養(yǎng)活動，制定訓(xùn)練方案及具體的實施計劃。
2、安排全院性的講座和爭取派出去、請進(jìn)來的方式學(xué)習(xí)護(hù)士社交禮儀及職業(yè)服務(wù)禮儀。
3、開展護(hù)士禮儀競賽活動，利用“5·12”護(hù)士節(jié)期間掀起學(xué)禮儀、講素養(yǎng)的活動月，組織寓教寓樂的節(jié)日晚會。
（三）更新專業(yè)理論知識，提高?？谱o(hù)理技術(shù)水平。
隨著護(hù)理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀，各科室護(hù)士長組織學(xué)習(xí)?？浦R，如遇開展新技術(shù)項目及特殊疑難病種，可通過請醫(yī)生授課、檢索文獻(xiàn)資料、護(hù)理部組織護(hù)理查房及護(hù)理會診討論等形式更新知識和技能。同時，有計劃的選送部分護(hù)士外出進(jìn)修、學(xué)習(xí)，提高學(xué)術(shù)水平。
（一）年初舉辦一期院內(nèi)護(hù)士長管理學(xué)習(xí)班，主要是更新管理理念、管理技巧及護(hù)理服務(wù)中人文精神的培養(yǎng)，當(dāng)今社會人群對護(hù)理的服務(wù)需求，新的一年護(hù)理工作展望以及護(hù)士長感情溝通交流等。
（二）加強(qiáng)護(hù)士長目標(biāo)管理考核，月考評與年終考評相結(jié)合，科室護(hù)理質(zhì)量與護(hù)士長考評掛鉤等管理指標(biāo)。
（三）促進(jìn)護(hù)士長間及科室間的學(xué)習(xí)交流，每季組織護(hù)理質(zhì)量交叉大檢查，并召開護(hù)士長工作經(jīng)驗交流會，借鑒提高護(hù)理管理水平。
（一）繼續(xù)實行護(hù)理質(zhì)量二級管理體系，尤其是需開發(fā)提高護(hù)士長發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力，同時又要發(fā)揮科室質(zhì)控小組的質(zhì)管作用，明確各自的質(zhì)控點，增強(qiáng)全員參與質(zhì)量管理的意識，提高護(hù)理質(zhì)量。
（二）建立檢查、考評、反饋制度，設(shè)立可追溯機(jī)制，護(hù)理部人員經(jīng)常深入各科室檢查、督促、考評?？荚u方式以現(xiàn)場考評護(hù)士及查看病人、查看記錄、聽取醫(yī)生意見，發(fā)現(xiàn)護(hù)理工作中的問題，提出整改措施。
（三）進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理文書書寫，從細(xì)節(jié)上抓起，加強(qiáng)對每份護(hù)理文書采取質(zhì)控員、護(hù)士長、護(hù)理部的三級考評制度，定期進(jìn)行護(hù)理記錄缺陷分析與改進(jìn)，增加出院病歷的缺陷扣分權(quán)重，強(qiáng)調(diào)不合格的護(hù)理文書不歸檔。年終護(hù)理文書評比評出集體第一、二、三名。
（四）加強(qiáng)護(hù)理過程中的安全管理：
1、繼續(xù)加強(qiáng)護(hù)理安全三級監(jiān)控管理，科室和護(hù)理部每月進(jìn)行護(hù)理安全隱患查擺及做好護(hù)理差錯缺陷、護(hù)理投訴的歸因分析，多從自身及科室的角度進(jìn)行分析，分析發(fā)生的原因，應(yīng)吸取的教訓(xùn)，提出防范與改進(jìn)措施。對同樣問題反復(fù)出現(xiàn)的科室及個人，追究護(hù)士長管理及個人的有關(guān)責(zé)任。
2、嚴(yán)格執(zhí)行查對制度，強(qiáng)調(diào)二次核對的執(zhí)行到位，加強(qiáng)對護(hù)生的管理，明確帶教老師的安全管理責(zé)任，杜絕嚴(yán)重差錯及事故的發(fā)生。
3、強(qiáng)化護(hù)士長對科室硬件設(shè)施的常規(guī)檢查意識，平時加強(qiáng)對性能及安全性的檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題及時維修，保持設(shè)備的完好。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇七
20--年在健之佳任營養(yǎng)師工作以來，經(jīng)過同事的幫助，加上每月定期參加與營養(yǎng)師相關(guān)的知識技能培訓(xùn)，通過自己不斷的努力學(xué)習(xí)，在進(jìn)一步對藥店的人員結(jié)構(gòu)，軟硬件設(shè)施及幾千種零售藥品有了了解的前提下，為使自己加快進(jìn)入角色，投入到自己熱愛的工作崗位上，在20--年工作中，我還對藥店工作中保健藥品有待改善的一些銷售環(huán)節(jié)作了調(diào)查研究，并向店長提出來一些合理化建議，在征得店長的同意后和大家一起，具體行動積極改善，對藥店的發(fā)展貢獻(xiàn)了自身的力量。
去年，由于我工作努力，加上藥店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，委以重任，把營養(yǎng)師這一重?fù)?dān)交給了我。20--年我再接再厲又進(jìn)一步把這項工作，做細(xì)，做實，我主要作了以下幾方面的工作：
一、仔細(xì)觀察，研究我們的顧客，了解他們對健康方面的要求，并記錄下他們的聯(lián)系地址。此外還對顧客進(jìn)行不定期的回訪，爭取把得到的關(guān)于顧客的第一手信息收集、整理分類，為日后營養(yǎng)師工作的改善和提高打下基礎(chǔ)。
二、針對不同消費者不同的體質(zhì)特征，提供免費健康咨詢，并指導(dǎo)顧客使用相關(guān)保健藥品，做到讓顧客進(jìn)店放心，出店滿意。
三、對全店員工就行嚴(yán)格的保健藥品知識培訓(xùn)，做到讓所有店員知藥，懂藥，不留藥品知識盲點。
四、監(jiān)督店員，規(guī)范操作，杜絕一切與消費者健康不符的行為產(chǎn)生。保障消費者的最大權(quán)利。
由于目標(biāo)明確，隨著工作的穩(wěn)步踏實推進(jìn)，20--年我任營養(yǎng)師以來的各項相關(guān)工作進(jìn)行的有條不紊，并逐一得到實現(xiàn)。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇八
醫(yī)院的職責(zé)是救死扶傷，治病救人。而作為一名營養(yǎng)師，我主要負(fù)責(zé)對病人的膳食進(jìn)行合理的搭配，為他們身體恢復(fù)打好基礎(chǔ)。要做好這個工作，必須不斷加強(qiáng)自身政治理論學(xué)習(xí)，保證自己政治立場堅定、方向觀點明確、以促進(jìn)工作思路清晰、思想覺悟提高。我深入學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的理論知識，用黨的理論武裝自己的頭腦，不斷樹立正確的世界觀、價值觀和人生觀。時刻牢記自己的使命，把病人的健康放在第一位。用吃苦耐勞、善于專研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實的工作作風(fēng)，緊密結(jié)合崗位實際，完成各項工作任務(wù)。在實際工作中，我堅持“精益求精，一絲不茍”的原則，認(rèn)真對待每一件事，認(rèn)真對待每一次工作，保證工作質(zhì)量，為病人的健康做出自己的一份貢獻(xiàn)。
(一)、精益求精，不斷完善自己的工作水平
隨著知識經(jīng)濟(jì)時代、信息化時代的到來，社會變化發(fā)展迅速，現(xiàn)代人面臨的各種壓力和不良的生活習(xí)慣，以及環(huán)境不斷的惡化，導(dǎo)致健康離人愈來愈遠(yuǎn)。我作為營養(yǎng)師，有責(zé)任也有義務(wù)，為大家的健康多做貢獻(xiàn)。而且，我很喜歡學(xué)習(xí)，認(rèn)為人的一生是學(xué)習(xí)的一生。面對新的形勢、新的任務(wù)，唯有堅持不解地學(xué)習(xí)，才能不斷適應(yīng)新形勢，才能不斷充實自己，才能強(qiáng)身固本不辱使命。
(二)、盡職履責(zé)，扎實做好本職工作
由于我院還沒有專門的營養(yǎng)科，因此，很多方面還不健全，給營養(yǎng)工作的開展帶來了不少問題。雖然，工作繁忙、復(fù)雜，但本著對病人負(fù)責(zé)的態(tài)度，我每天都按照上級的安排，認(rèn)真做好相關(guān)的工作。一是做好病人的營養(yǎng)記錄，了解他們營養(yǎng)攝入情況，以及營養(yǎng)治療的效果。認(rèn)真聽取病人的意見，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正改進(jìn)。二是針對不同的病人為他們配備專門的膳食，注重合理的營養(yǎng)搭配。三是耐心、細(xì)致地為病人做好相關(guān)的咨詢、宣傳工作。向他們灌輸正確的、科學(xué)的、健康的營養(yǎng)膳食小知識。對他們關(guān)心的問題，認(rèn)真解釋。四是配合廚房，把好食物關(guān)。食物品質(zhì)的優(yōu)劣直接關(guān)系到病人的健康。抓好食物的鑒定、檢查工作，從源頭上為病人把好關(guān)。另外，向配膳員和廚房工人灌輸醫(yī)療營養(yǎng)知識，衛(wèi)生知識，交流烹調(diào)技術(shù)。
(三)、轉(zhuǎn)變作風(fēng)，大力發(fā)揚爭先創(chuàng)優(yōu)精神
作為我院的一名工作人員，時刻牢記自己的使命，用“愛心、熱心、耐心、細(xì)心和精心”來詮釋本職工作。我認(rèn)為愛崗敬業(yè)、甘于奉獻(xiàn)是在平凡工作崗位上爭先創(chuàng)優(yōu)的最好詮釋。為此，我時刻嚴(yán)格要求自己，干一行，愛一行，發(fā)揮表率作用。充分發(fā)揚“奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步”的精神，本著對醫(yī)院和人民高度負(fù)責(zé)的精神，以極強(qiáng)烈的責(zé)任感，盡職盡責(zé)，真正做到恪盡職守，把工作的事當(dāng)作大事，不計私利，對待病人，從不敷衍了事，馬虎對待。在工作中，我講究工作方法、技巧，充分發(fā)揮自己細(xì)致耐心的優(yōu)勢，努力提高工作效率。對待工作，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)踏實的工作態(tài)度和吃苦耐勞的工作精神，以自己積極進(jìn)取、踏實嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骶癫粩噙M(jìn)取、奮發(fā)向上，努力做到急群眾之所急，想群眾之所想，真正發(fā)揮了自己的作用。
孔子曰：吾日三省吾身。通過x年的學(xué)習(xí)和工作鍛煉，自己各方面的工作能力都有了很大提高。但我深知距上級的要求還有很大差距。工作中，始終還存在著一些問題：
一是主動學(xué)習(xí)不夠。由于工作忙，日常事務(wù)纏身，對學(xué)習(xí)鉆得不夠深，有點浮于表面。二是創(chuàng)新熱情不夠。工作中還缺乏創(chuàng)造性，滿足于完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)，仍舊遵循著過去的方式方法開展工作。對一些新問題、新現(xiàn)象處理不到位。三是存在急躁情緒。有時處理問題會比較急，急于求成。
站在20xx年新的起點上，我要用全新的面貌迎接工作中的挑戰(zhàn)。
(一)、加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)
業(yè)精于勤荒于嬉。今后，我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，掌握做好營養(yǎng)膳食的專業(yè)知識和技能，提高自身工作本領(lǐng)。在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上自己平時要主動多學(xué)習(xí)，多向有業(yè)務(wù)專長的同志學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變思想、理念、方式。另外，要注重調(diào)查研究，增強(qiáng)創(chuàng)新工作熱情。在思想上大力發(fā)揚求真務(wù)實的工作作風(fēng)，辦實事、求實效，多調(diào)查研究，多發(fā)現(xiàn)情況，創(chuàng)新工作方法和工作措施，及時解決工作中實際問題。努力按照醫(yī)院要求，為病人服好務(wù)，做到愛崗敬業(yè)、履行職責(zé)、公正公平。
(二)、籌建營養(yǎng)科，更系統(tǒng)、全面地做好醫(yī)療營養(yǎng)工作
今年，隨著醫(yī)院的不斷發(fā)展，營養(yǎng)科也在準(zhǔn)備籌建中。這無論是對醫(yī)院還是病人以及我本人都是一件非常好的事情。我有信心也有決心配合上級把營養(yǎng)科搞起來。我的初步想法包括以下這幾方面：
一是建章立制，完善工作流程。針對以往事務(wù)繁雜，辦事效率低的情況，要從多角度、多渠道了解、收集相關(guān)信息。建立健全科室的相關(guān)制度。從病人的飲食制度到營養(yǎng)室的衛(wèi)生安全制度，再到科室各工作人員的職責(zé)做全面、詳細(xì)地說明。完善考核內(nèi)容和辦法，建立責(zé)權(quán)利明確的科學(xué)考核體系，實行持續(xù)、動態(tài)的績效管理，科學(xué)評價員工的工作業(yè)績。用制度約束人，管理人，發(fā)揮出團(tuán)隊高效的力量。
二是建立營養(yǎng)食堂。醫(yī)療營養(yǎng)工作不同于一般的營養(yǎng)工作。它不僅是為病人提供專門的營養(yǎng)，更重要的是配合病人的治療，為他們的康復(fù)工作打好基礎(chǔ)。因此，營養(yǎng)科的建立，最好，還能有專門的營養(yǎng)食堂。通過基本飲食和特別飲食的專門配制，以及對廚房工人和配膳員的專門指導(dǎo)，使他們熟知相關(guān)的營養(yǎng)膳食知識，有利于工作的進(jìn)一步開展。而且，要定期組織廚房工作人員體檢，嚴(yán)格控制好食品的品質(zhì)，為病人的健康做好保障。
三是組織好科室人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)工作。
要貫徹“以人為本”的管理思想，做好人的工作，制定合理的學(xué)習(xí)教育規(guī)劃和切實可行的措施，在不影響正常工作的前提下，積極開展科室人員的思想政治工作和業(yè)務(wù)教育活動，整頓其思想，增強(qiáng)工作責(zé)任心，學(xué)習(xí)有關(guān)規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)。
四是加強(qiáng)宣傳，提高民眾健康飲食的意識
病從口人，現(xiàn)代人也越來越重視飲食健康。我們不僅要為病人配制好膳食，更應(yīng)向他們積極宣傳健康、營養(yǎng)的膳食小知識。通過日常與病人交流，認(rèn)真解答他們的疑惑，也可同時告知他們一些簡單、實用的健康飲食習(xí)慣。
(三)、注重協(xié)調(diào)、配合好其它科室
我在加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)修養(yǎng)提高的同時，還要積極與其它科室溝通、協(xié)調(diào)，做好病人相關(guān)的醫(yī)療飲食記錄。針對他們醫(yī)療的實際情況，制定出合理的、富有營養(yǎng)價值的膳食搭配。對病人出現(xiàn)的問題，及時與他的醫(yī)護(hù)人員交流、溝通，全面做好醫(yī)護(hù)工作。
天行健，君子以自強(qiáng)不息;地勢坤，君子以厚德載物。我理解這是為人做事的準(zhǔn)則和真諦。思想有多遠(yuǎn)，腳步就能走多遠(yuǎn)，再好的規(guī)劃貴在付之行動，形式代表不了實質(zhì)，說到不如做到，我注重的是實質(zhì)，注重的是做事。在今后的工作中我會繼續(xù)發(fā)揚求真務(wù)實的工作作風(fēng)、克服不足、立足本崗，勤勉盡責(zé)，與我院同事攜手并肩，為醫(yī)院的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇九
臨床營養(yǎng)是醫(yī)療工作的重要組成部分，在疾病診療中發(fā)揮著重要的作用。根據(jù)20xx年全國醫(yī)政工作會議精神及20xx年我院創(chuàng)三甲工作的需要，參照衛(wèi)生部臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南，我院于20xx年10月開始籌建成立臨床營養(yǎng)科，并制定了相關(guān)制度、法規(guī)及人員職責(zé)。目前，我院營養(yǎng)科的籌備工作已基本完成，腸內(nèi)營養(yǎng)配制的硬件條件已經(jīng)具備，并于20xx年12月下旬正式開展臨床營養(yǎng)的腸內(nèi)營養(yǎng)配制工作。
不孕不育以及由營養(yǎng)不均衡帶來的營養(yǎng)不良的發(fā)生率逐年增加，嚴(yán)重威脅著人們的健康水平和生活質(zhì)量。因此，很有必要成立營養(yǎng)咨詢門診，健康指導(dǎo)門診和減肥門診。治療膳食配制暫時由營養(yǎng)食堂配制（后勤分管），僅對糖尿病患者按營養(yǎng)醫(yī)師提供營養(yǎng)食譜，營養(yǎng)廚師進(jìn)行具體配餐。我院用于營養(yǎng)分析的設(shè)備、儀器有：微量元素檢測分析儀、血生化檢測分析儀。檢測：血脂、血糖、血漿總蛋白、前白蛋白、肝功、腎功電解質(zhì)等生化指標(biāo)。
20xx年，我院臨床營養(yǎng)科的重點服務(wù)病區(qū)為心外一、心外二、普內(nèi)、內(nèi)分泌病區(qū)，重癥醫(yī)學(xué)科等。今年共進(jìn)行營養(yǎng)會診10余次，配制腸內(nèi)營養(yǎng)制劑5人10余次，會診后定出營養(yǎng)方案，實施后進(jìn)行評估跟進(jìn)，均取得較好效果。營養(yǎng)宣教工作僅對個別科主任和管床醫(yī)師進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)對個別病人及家屬進(jìn)行宣教所獲得效果欠佳?？偨Y(jié)今年的工作經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)與標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)科功能還有很遠(yuǎn)的距離，比如項目開展有限、營養(yǎng)會診的治療數(shù)目有限，營養(yǎng)治療質(zhì)量還有待進(jìn)一步評估。營養(yǎng)宣教開展力度不夠。營養(yǎng)食堂可供選擇品種不豐富等。
下一步工作計劃：努力按照《臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南（試行）》及三級心血管病醫(yī)院評審標(biāo)準(zhǔn)實施細(xì)則設(shè)置和完善營養(yǎng)學(xué)科。順利完成醫(yī)院創(chuàng)三甲任務(wù)。20xx年工作計劃及努力方向如下：
1、加大對科室人員的營養(yǎng)?？浦R培訓(xùn)力度，選派人員外出進(jìn)修學(xué)習(xí)腸內(nèi)營養(yǎng)的專業(yè)理論知識及放置鼻腸管、鼻胃管的操作技能。
2、進(jìn)一步擴(kuò)大臨床營養(yǎng)服務(wù)面積，如對神經(jīng)內(nèi)科、神經(jīng)外科、腎病科等開展?fàn)I養(yǎng)篩查、評估和腸內(nèi)營養(yǎng)治療服務(wù)。
3、加大對臨床科室醫(yī)護(hù)人員、患者及患者家屬的營養(yǎng)知識宣教工作。請外院教授、講師對本院醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行宣教、培訓(xùn)。
4、加大醫(yī)院營養(yǎng)食堂的監(jiān)管力度，使功能布局合理。完善制度。使之更加符合三甲醫(yī)院的審核標(biāo)準(zhǔn)。
5、加大對膳食、腸內(nèi)營養(yǎng)的質(zhì)量監(jiān)控，進(jìn)一步加大對臨床營養(yǎng)工作投入，充分發(fā)揮臨床營養(yǎng)治療在疾病治療當(dāng)中的作用，總結(jié)經(jīng)驗，按照臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制評價標(biāo)準(zhǔn)不斷改進(jìn)。
6、加大對營養(yǎng)門診的宣教，增加門診量，條件成熟時開設(shè)減肥門診。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇十
摘要：食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院下設(shè)四個系：食品科學(xué)與工程專業(yè)、生物工程專業(yè)和食品質(zhì)量與安全專業(yè)、葡萄酒與葡萄酒工程專業(yè)。食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，掌握檢驗、檢疫的專門技能，從事食品品質(zhì)控制、檢驗檢疫、營養(yǎng)及營銷策劃等相關(guān)工作的高級專門人才。學(xué)院創(chuàng)新實踐和urp計劃對個人發(fā)展有著直接的影響。盡早進(jìn)入實驗室培養(yǎng)動手能力和實踐能力是很重要的。
關(guān)鍵詞：食品、食品質(zhì)量與安全、營養(yǎng)、衛(wèi)生、實驗。
未進(jìn)校時提到自己報的食品學(xué)院首先想到的就是各種各樣的食物，入校后自己剛開始接觸到的東西確實各種各樣的化學(xué)試劑和各種分析儀器。心里一直對自己所學(xué)的專業(yè)不了解，入學(xué)后一直覺得自己對自己的專業(yè)不了解，無法給自己一個定位，不知道應(yīng)向哪方面努力，更對自己的前景一片茫然。
一、認(rèn)識食品學(xué)院。
食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院成立于19xx年學(xué)院下設(shè)四個系分別是：食品科學(xué)與工程專業(yè)、生物工程專業(yè)和食品質(zhì)量與安全專業(yè)、葡萄酒與葡萄酒工程專業(yè)。其中食品科學(xué)與營養(yǎng)工程專業(yè)是食品學(xué)院的傳統(tǒng)專業(yè)，其在食品學(xué)院成立最早有很多優(yōu)勢它在學(xué)院擁有最強(qiáng)師資，師資力量在學(xué)院師資的一半以上，重在培養(yǎng)能夠在食品及相關(guān)專業(yè)從事產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制、生產(chǎn)技術(shù)管理、工程設(shè)計等方面工作的高級專業(yè)人才。食品學(xué)院的生物工程專業(yè)與生物學(xué)院的不同它是關(guān)于食品生物技術(shù)和與發(fā)酵有關(guān)內(nèi)容，重在培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)工程相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識，掌握食品生物技術(shù)上、下游領(lǐng)域的相關(guān)專業(yè)技能，具備從事食品生物工程及生物制藥相關(guān)的研究、開發(fā)、生產(chǎn)和管理能力高級專業(yè)人才。食品質(zhì)量與安全專業(yè)建于20xx年它是隨著國民體系的發(fā)展和人民群眾對食品質(zhì)量與安全的重視應(yīng)運而生的，重在培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，掌握檢驗、檢疫的專門技能，從事食品品質(zhì)控制、檢驗檢疫、營養(yǎng)及營銷策劃等相關(guān)工作的高級專門人才。葡萄與葡萄酒工程專業(yè)成立于20xx年是食品學(xué)院里最年輕的一個專業(yè)重在培養(yǎng)能在葡萄栽培與管理、葡萄酒釀造、生命科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域從事科研、教學(xué)、生產(chǎn)設(shè)計與管理、酒鑒賞和文化推廣、新技術(shù)和新產(chǎn)品研發(fā)的高級科學(xué)與工程技術(shù)人才和管理人才。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇十一
臨床營養(yǎng)是醫(yī)療工作的重要組成部分，在疾病診療中發(fā)揮著重要的作用。根據(jù)20xx年全國醫(yī)政工作會議精神及自治區(qū)衛(wèi)生廳關(guān)于20xx年全區(qū)臨床營養(yǎng)質(zhì)量專項督查情況的通報要求，參照衛(wèi)生部臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南（試行），結(jié)合我院業(yè)務(wù)發(fā)展需要，我院于20xx年12月開展臨床營養(yǎng)科工作，并制定了相關(guān)制定及人員職責(zé)。
我院是三級甲等婦幼保健機(jī)構(gòu)，也是婦女兒童?？漆t(yī)院，設(shè)床位180張，以婦產(chǎn)科和兒科兩大專業(yè)為基礎(chǔ)，根據(jù)?？漆t(yī)院的特點開展臨床營養(yǎng)科工作，由業(yè)務(wù)院長分管營養(yǎng)學(xué)科的工作，科主任是臨床營養(yǎng)科診療質(zhì)量和學(xué)科建設(shè)的第一責(zé)任人?？剖椰F(xiàn)有成員4人，其中營養(yǎng)醫(yī)師2名，營養(yǎng)師一名（兼營養(yǎng)護(hù)士），設(shè)置醫(yī)療區(qū)和營養(yǎng)治療制備區(qū)。醫(yī)療區(qū)開展?fàn)I養(yǎng)門診、營養(yǎng)代謝實驗室（設(shè)在檢驗科）等業(yè)務(wù)；營養(yǎng)治療制備區(qū)開展治療膳食配制、腸內(nèi)營養(yǎng)配制和腸外營養(yǎng)配制等業(yè)務(wù)。營養(yǎng)病房(設(shè)在各臨床住院部)。
營養(yǎng)門診分兒童營養(yǎng)門診、孕期營養(yǎng)門診（圍產(chǎn)營養(yǎng)門診）、婦女營養(yǎng)指導(dǎo)門診等（分設(shè)在不同的科室進(jìn)行）。兒童營養(yǎng)門診（設(shè)在兒童保健科）提供兒童營養(yǎng)指導(dǎo)、缺鐵性貧血診治、佝僂病診治、肥胖癥、營養(yǎng)不良癥、矮小癥等的診治及指導(dǎo)，并與多家托幼機(jī)構(gòu)合作，對幼機(jī)構(gòu)兒童進(jìn)行體檢，對查中存在的問題提出指導(dǎo)性建議、意見，并對托幼機(jī)構(gòu)膳食進(jìn)行營養(yǎng)分析、指導(dǎo)，受深托幼機(jī)構(gòu)及兒童家長好評，每年兒童營養(yǎng)門診量約xx00人次，托幼機(jī)構(gòu)上門體檢xx00人次。孕期營養(yǎng)不僅關(guān)系到孕婦自身的身體健康，更重要的是影響胎兒的生長發(fā)育，如何生育一個健康聰明的孩子，如何保證孕期母親身體健康，是每個家庭的心愿，孕期營養(yǎng)的重要性顯而易見，孕期營養(yǎng)門診(設(shè)在圍?？?的開展無疑順應(yīng)了群眾的要求，主要指導(dǎo)婦女在孕期和哺乳期合理營養(yǎng)、均衡膳食，同時為有各種妊娠合并癥和并發(fā)癥的孕產(chǎn)婦制定個性化的營養(yǎng)食譜，提高孕產(chǎn)婦對營養(yǎng)保健的認(rèn)識水平，改善孕期營養(yǎng)狀態(tài)，門診的開設(shè)，受到廣大孕產(chǎn)婦的歡迎，接診量約xx00人次/年。婦女營養(yǎng)指導(dǎo)門診（設(shè)在婦保科）。治療膳食配制暫時由營養(yǎng)食堂配制（后勤分管），由于我院服務(wù)對象較為單一，住院病人飲食絕大多數(shù)由家庭提供，兒科住院病人以1歲以下為主，大多為母乳或配方奶喂養(yǎng)，故營養(yǎng)食堂主要為產(chǎn)婦提供各種“月婆湯”，而對糖尿病、妊高癥患者則按營養(yǎng)醫(yī)師指導(dǎo)進(jìn)行配置。腸內(nèi)營養(yǎng)配制（配方奶）和腸外營養(yǎng)配制（靜脈營養(yǎng)）主要在新生兒科病房進(jìn)行，配方奶按足月兒、早產(chǎn)兒分類配置，合理的腸內(nèi)營養(yǎng)、腸外營養(yǎng)配制使用使多例體重不足xx00克的極低體重兒救治獲成功，年開展靜脈營養(yǎng)病人數(shù)約xx0人次。此外，營養(yǎng)門診還負(fù)責(zé)組織院內(nèi)營養(yǎng)會診，今年共進(jìn)行營養(yǎng)會診2次（新生兒科消化道畸形并營養(yǎng)不良、水電解質(zhì)紊亂，圍?？迫焉锲谔悄虿。?，會診后定出營養(yǎng)方案，實施后進(jìn)行評估跟進(jìn)，均取得較好效果。
我院用于營養(yǎng)分析的設(shè)備、儀器有：微量元素檢測分析儀、超聲骨質(zhì)分析儀、x骨密度、骨齡x測定技術(shù)、食物不耐受（乳糖）檢測、血脂、蛋白、前白蛋白、生化等測定，配備安裝有相應(yīng)營養(yǎng)軟件的計算機(jī)、身高體重計、皮褶厚度計、測量軟尺、聽診器、血壓計、食物營養(yǎng)成分分析秤等。
營養(yǎng)食堂有封閉、保溫的送餐車，方便日常工作。
通過在院內(nèi)粘貼、發(fā)放宣傳資料、醫(yī)務(wù)人員口頭宣傳等形式進(jìn)行營養(yǎng)知識宣傳。
近一年來，提供了專業(yè)化、規(guī)范化的臨床營養(yǎng)治療，營養(yǎng)食堂設(shè)備不斷完善，未發(fā)生不良食品衛(wèi)生及交叉感染事件，住院病人對營養(yǎng)治療餐的滿意度較高。各方面均取得了一定成績，但離衛(wèi)生部臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南（試行）等標(biāo)準(zhǔn)還有較大距離，我們還存在許多為題帶解決，如營養(yǎng)科人員相對不集中、營養(yǎng)醫(yī)師、營養(yǎng)師兼職、人員外出接受營養(yǎng)學(xué)方面培訓(xùn)缺乏、科室未完全獨立、制度仍待未完善、項目開展有限、營養(yǎng)食堂可供選擇品種不豐富、會診數(shù)量不多等。
下步工作計劃：努力按照《臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南（試行）》及三甲醫(yī)院標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置和完善營養(yǎng)學(xué)科。將營養(yǎng)科的功能進(jìn)行調(diào)整，加大對科室人員的營養(yǎng)?？浦R培訓(xùn)力度，選派人員外出進(jìn)修，加大醫(yī)院營養(yǎng)食堂改造力度，使功能布局合理。完善制度，加大對膳食、腸內(nèi)、腸外營養(yǎng)的質(zhì)量監(jiān)控及設(shè)備、人員、場地配備，進(jìn)一步加大對臨床營養(yǎng)工作投入，充分發(fā)揮臨床營養(yǎng)治療在疾病治療當(dāng)中的作用，總結(jié)經(jīng)驗，按照臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制評價標(biāo)準(zhǔn)不斷改進(jìn)。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇十二
幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位，幼兒膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此，我們實施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。
1、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計劃。
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
2、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)。
科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。洗：仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
切：根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。配：既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。
烹：減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%，而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到76—96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
1、本學(xué)期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊，2—6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養(yǎng)的前提下，根據(jù)孩子的需要，增加主食的種類：如營養(yǎng)飯、花卷、包子等。并能根據(jù)各個部門孩子的具體情況，分析其營養(yǎng)素，為不同部門的孩子準(zhǔn)備不同的營養(yǎng)餐。
2、科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。新學(xué)期我們根據(jù)需要，希望能成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改進(jìn)，不斷提高膳食質(zhì)量。
3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強(qiáng)腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。要求孩子定時定量、定地點進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備；要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。
4、增加每日用餐意見表，可由各班老師填寫上交。根據(jù)當(dāng)天當(dāng)午餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行評分。這種及時反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養(yǎng)工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心”是我們努力的目標(biāo)。
潘濤2014年1月9日。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇十三
短短一年的實習(xí)生活就要結(jié)束了，回顧這段時間，我從一開始懷著緊張激動的心情到天津各大醫(yī)院營養(yǎng)科實習(xí)，一直到熟悉溫馨的醫(yī)院環(huán)境與職場文化，并調(diào)適自己主動去接觸人群，不僅是病人，甚至是與帶教老師們建立了良好的關(guān)系，這都是在學(xué)校學(xué)習(xí)不到的，但卻是最寶貴的經(jīng)驗的點點滴滴。如果說一年前的我還只是個懵懵懂懂的醫(yī)學(xué)生，埋頭于書本知識，對臨床應(yīng)用知之甚少，那么經(jīng)過這短時間的臨床實習(xí)，真切感受到了自己的變化。
1、天津市三中心醫(yī)院。
2、天津市兒童醫(yī)院。
3、天津市一中心醫(yī)院。
4、天津市武警醫(yī)院。
5、天津市天和醫(yī)院。
按照學(xué)校及各個實習(xí)醫(yī)院的要求及規(guī)定，我有幸來到了天津五家有實力的三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科實習(xí)。在實習(xí)期間我遵守醫(yī)院的規(guī)章制度，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，嚴(yán)格要求自己，努力做到不遲到、不早退，不無故曠工及擅自離開實習(xí)崗位。努力做到工作規(guī)范化，技能服務(wù)優(yōu)質(zhì)化，將理論與實際相結(jié)合，并做到理論學(xué)習(xí)有計劃，技能操作規(guī)范化，努力將所學(xué)的理論知識與基本技能運用于實踐。在各個醫(yī)院的營養(yǎng)科實習(xí)過程中，各個崗位老師認(rèn)真工作及嚴(yán)謹(jǐn)對待專業(yè)技能的態(tài)度都給我留下了深刻的印象，這些都促使我在以后的工作中嚴(yán)格要求自己。
下面介紹一下醫(yī)院營養(yǎng)科實習(xí)的主要內(nèi)容：每到一家醫(yī)院報到實習(xí)帶教老師都給我們制定了詳細(xì)的實習(xí)帶教計劃，在我們熟悉并掌握實踐操作技能的同時安排我們學(xué)習(xí)理論知識，使我們能把理論與實踐更好的結(jié)合起來。
(一)、臨床組：臨床查房、常見疾病營養(yǎng)治療原則的掌握、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)評估、膳食調(diào)查、營養(yǎng)病例的書寫、糖尿病的問診及治療單的處理。
(二)、腸內(nèi)營養(yǎng)配置組：熟悉腸內(nèi)營養(yǎng)配置室的工作流程及室內(nèi)消毒，熟悉并掌握常見腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的治療作用及用藥原則、精確地稱取營養(yǎng)粉劑、配置空腸營養(yǎng)液、混合奶的配置及勻漿配置的.操作的基本流程。
(三)、靜脈營養(yǎng)配置組：熟悉靜脈配置室的工作流程及嚴(yán)格的室內(nèi)和藥品消毒，能夠獨立完成擺藥，熟悉腸外營養(yǎng)液的配置及發(fā)放流程等基本操作。
(四)、膳食配置組：治療膳食的分類制作、訂餐工作流程、庫房管理、了解食品衛(wèi)生監(jiān)督的主要內(nèi)容及基本程序、營養(yǎng)餐及治療膳食的配送流程。
在實習(xí)中我們知道了工作與在學(xué)校學(xué)習(xí)室完全不一樣的，在學(xué)校有老師，有作業(yè)，有考試，而在工作中完全要靠自己自主的去學(xué)去做，在實習(xí)階段有好動手學(xué)習(xí)的機(jī)會是通過自己的努力爭取來的，只要你愿意學(xué)習(xí)，機(jī)會無處不在，因此我懂得了在以后的學(xué)習(xí)工作中我要更加自信、主動。
在實習(xí)中我學(xué)到了很多，也感受到了很多，在實習(xí)中，我們要學(xué)會自主學(xué)習(xí)，要有團(tuán)隊精神，要懂得為人處事，要有積極學(xué)習(xí)的態(tài)度，要懂得禮貌對人......通過實習(xí)這一實踐訓(xùn)練，我們才能更好的掌握經(jīng)驗，獲得提高。
1、將理論與實踐相結(jié)合校內(nèi)純粹的書本理論知識、紛繁的專業(yè)術(shù)語都在我們實習(xí)過程的臨床實踐中得到了感性的認(rèn)識、深入的了解。臨床的實習(xí)是對理論學(xué)習(xí)階段的鞏固與加強(qiáng)，也是對臨床技能操作的培養(yǎng)和鍛煉，同時也是我們就業(yè)崗前的訓(xùn)練。盡管這段時間很短，但對我們每個人都很重要。我們倍償珍惜這段時間，珍惜每一天的鍛煉和自我提高的機(jī)會。
2、提高醫(yī)學(xué)技能通過臨床每日查房、了解病人病情、開醫(yī)囑單等，靈活掌握不同疾病不同治療情況下的不同營養(yǎng)治療方案，明白營養(yǎng)治療的個體性、特異性、可變性差異，不再拘泥于書本上的理論大綱。
3、學(xué)會愛護(hù)醫(yī)患以積極地心態(tài)面對醫(yī)患關(guān)系，信奉：“全心全意為病人”、“一切為了病人，努力為一切病人”等。給予病人的關(guān)愛可以無微不至、竭盡全力。做一位有愛心、責(zé)任心醫(yī)務(wù)工作者，并以能成為一名醫(yī)務(wù)工作者二感到自豪。
4、學(xué)會尊重帶教老師懷著一顆感恩的心去和帶教老師交流學(xué)習(xí)，無論怎么樣他都是你的老師，可以在必要的時候給予你幫助和指導(dǎo)，所以請尊重中他們，我相信尊重別人等于尊重自己。
5、學(xué)會自主學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)是無時無刻的，我們已經(jīng)不是小孩子了，不能再在老師、家長的督促中被動學(xué)習(xí)了，學(xué)會機(jī)會無處不在，就看你會不會自己去爭取了。在實習(xí)工作之余，積極翻閱各種營養(yǎng)相關(guān)書籍充實自己、豐富自己，使自己在對營養(yǎng)知識有更加深入、全面的認(rèn)識。
6、學(xué)會適應(yīng)學(xué)會適應(yīng)臨床、適應(yīng)新環(huán)境。剛進(jìn)入臨床是總有一種迷茫的感覺，對于臨床的工作處于比較陌生的狀態(tài)，也對于自己在這樣的工作中能夠做的事還是沒有一種成型的概念。慶幸的是，我們有帶教老師為我們詳細(xì)介紹科室的情況，介紹一些規(guī)章制度、各級營養(yǎng)醫(yī)師的職責(zé)等，帶教老師們的豐富經(jīng)驗，讓我們可以較快地適應(yīng)醫(yī)院營養(yǎng)科各崗位臨床工作。同時還要求我們能夠盡快地適應(yīng)醫(yī)院環(huán)境，為在醫(yī)院實習(xí)和工作打下了良好的基礎(chǔ)。
轉(zhuǎn)眼短短一年的實習(xí)生涯就結(jié)束了，我學(xué)會了很多也存在很多的不足，有的已經(jīng)通過的我的努力得到了克服，有的還需我努力改善，現(xiàn)總結(jié)如下，一起到對自己的警示及鼓勵。
1、實習(xí)前期自信心差，總怕出錯，在帶教老師的耐心教導(dǎo)下我認(rèn)識到了人無完人、金無足赤，犯錯誤并不可怕，可怕的是你一錯再錯、不知悔改。
2、理論知識不夠扎實，不能很好的運用到臨床。雖然我現(xiàn)在已經(jīng)認(rèn)識到了這一點并努力充實自己的理論知識，但我知道學(xué)無止境，我仍需不斷的充實自己，認(rèn)知專業(yè)新知識。
在這段短暫的實習(xí)時間里，我們的收獲很多很多，如果用簡單的詞匯來概括就顯得言語的蒼白無力，至少不能很準(zhǔn)確和清晰的表達(dá)我的受益匪淺。實習(xí)期間的收獲將為我們今后工作和學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)?；赝^去，有許多進(jìn)步和提高的同時也存在不足;展望未來，我們應(yīng)發(fā)揚自身優(yōu)點的同時克服不足?？傊诟兄x學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)給我們提供這么好的學(xué)習(xí)機(jī)會及實習(xí)單位培養(yǎng)我們點點滴滴收獲的同時，我們將以更積極主動的工作態(tài)度，更扎實牢固的操作技能，更豐富深厚的理論知識，走上我們的工作崗位，提高臨床營養(yǎng)在臨床治療中的作用，對衛(wèi)生事業(yè)盡心盡責(zé)。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇十四
為認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)【20xx】54號文件）和中央、省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議精神，以及崇信縣教育局工作會議精神，我校高的重視，認(rèn)真落實改善學(xué)生營養(yǎng)餐狀況，提高學(xué)生營養(yǎng)水平，現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)餐工作匯報如下：
我校始終把營養(yǎng)餐工作放在重點，學(xué)校成立了以校長為組長和相應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，組織嚴(yán)密，為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。
為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發(fā)放與食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度》。同時制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任書。
使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作，對學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。
（1）我校義務(wù)教育階段在校學(xué)生人數(shù)為201人，在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為食堂供餐，分餐以各班主任發(fā)放營養(yǎng)早餐，由各班班主任組織發(fā)放營養(yǎng)早餐，自3月18日起，我校實施營養(yǎng)早餐開展得規(guī)范有序。
（2）學(xué)校結(jié)合實際，因地制宜制定了供餐食譜：星期一至星期五，牛奶（酸奶）、雞蛋、小餅干（面包）。我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求，確保食品原料新鮮潔凈，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。
（3）學(xué)校統(tǒng)一購置廚具、餐具、清洗消毒柜，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則，改善基礎(chǔ)設(shè)施，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
（4）學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理，落實食品安全保障措施，每天安排專人負(fù)責(zé)，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐，做好相關(guān)記錄。
（5）建立食堂安全事故應(yīng)急處理，設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報電話等。
1、供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。
2、食品單一，尤其純牛奶學(xué)生不愛喝。
總之，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇十五
合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證就餐人員的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
1、三餐能量的分配，早餐應(yīng)占30%，午餐占35x40%，晚餐占30x35%。早餐必須攝入足夠的能量，才能適應(yīng)上午工作集中的特點。配餐應(yīng)保證提供足夠的能量。
2、在能量供給充分的前提下，除保證蛋白質(zhì)的攝入量外，還要注意提高蛋白質(zhì)的利用率，主、副食要搭配適宜，以充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補作用。就一種或幾種營養(yǎng)素而言，動物性食物營養(yǎng)價值較高，但沒有任何一種食物完全含有人體需要的全部營養(yǎng)素，因此某一餐僅食稀飯、泡飯、饅頭、咸菜等以淀粉為主的食物，或單吃魚、肉、蛋等高蛋白為主的食品，都是不合理的，必須調(diào)整為每餐均有葷、有素，或豆、菜搭配的合理膳食結(jié)構(gòu)。
3、在確保營養(yǎng)的同時，應(yīng)做到粗細(xì)搭配，干稀適度。要適當(dāng)增加花色品種，使膳食豐富多樣，既美味可口，又營養(yǎng)豐富。
4、營養(yǎng)食譜中，應(yīng)含有綠色或黃紅色蔬菜，以保證各種維生素和礦物質(zhì)的供給。還必須注意采用合理的烹調(diào)方法，以保證食物中的營養(yǎng)成分。
科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：
1、洗。仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好?？梢?，就餐人員營養(yǎng)是否充分，不僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，而且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價值。
年輕女孩子一般喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將年輕女孩子平時不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點心吃，使他們樂于接受，增進(jìn)營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)職工的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也非常多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到職工的歡迎。同時我們添置一些必要的工具和設(shè)備來改善飲食。
一是添置必要的設(shè)備，從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失，如增加油餅，餡餅，千層餅，熱干面，清湯，胡辣湯等品種或產(chǎn)量，滿足職工之需求，增加經(jīng)營者的收入。
二是選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具，保證職工吃上熱氣騰騰的飯菜。
三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱和聘請由職工出任的流動食品質(zhì)量與價格監(jiān)督員。
干凈優(yōu)雅的環(huán)境可以使就餐人員心情愉快，增強(qiáng)腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。為保障職工食堂就餐場地的衛(wèi)生，我們制定了相關(guān)制度：
1、餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺凳、設(shè)施用具等。
2、由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。
3、將建立《用餐管理制度》，對員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束，并對違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
4、由保安隊安排1名值勤保安人員每天每餐對員工用餐的紀(jì)律(包括排隊打菜秩序、核對勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀(jì)律等)進(jìn)行管制，糾正違紀(jì)行為和提報違紀(jì)處罰。
5、明顯標(biāo)示用餐時間、窗口及注意事項等，稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語，倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。
在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決員工膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實施職工食堂膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。
表格具體由各部門如實填寫上交。考核按表格要求，根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。
實施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：員工放心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
強(qiáng)化食品安全措施，確保職工在校飲食安全：
一是要建立安全責(zé)任制，食堂與與公司簽定安全責(zé)任狀，按食品衛(wèi)生法，產(chǎn)品質(zhì)量法和公司的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營，提供安全食品，確保飲食安全。
二是建立企業(yè)內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系，配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員，所有員工要與公司簽定衛(wèi)生安全責(zé)任狀，把衛(wèi)生安全責(zé)任落實到每個人，所有進(jìn)入食堂員工都要經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明，所有管理人員(包括企業(yè)內(nèi)外部)到食堂檢查工作，均要通過本食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護(hù)衣服和證卡，方能進(jìn)入。
三是建立食品安全預(yù)警制度，所有制度張貼上墻，出現(xiàn)問題應(yīng)即時向公司報告和有關(guān)部門報告，及時做出急救措施，力爭把損失降到最低程度。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇十六
我校本學(xué)期營養(yǎng)工程工作在各級組織和領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，在學(xué)校營養(yǎng)工程領(lǐng)導(dǎo)小組及全體老師的共同努力下，營養(yǎng)工程工作人員嚴(yán)格按照工作流程規(guī)范操作，從而使此項工作得以順利實施，圓滿完成工作任務(wù)。
一、基本情況。
我校位于縣城向西7公里處，交通條件較好，二級公路邊。學(xué)校有18個。
教學(xué)。
班，在校學(xué)生796人，享用營養(yǎng)早餐人數(shù)為796人，享用率為100%，自開學(xué)至今無一例安全事故。
二、營養(yǎng)工程在運行中的具體做法。
1、因工作調(diào)動，學(xué)校首先調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)小組成員，重新落實了責(zé)任，分工明確，責(zé)任到人，狠抓了落實工作。
2、認(rèn)真實行了食品接收管理制度，每次接收食品，都經(jīng)過嚴(yán)格檢查并詳細(xì)及時登記每個品種的名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等情況，確認(rèn)符合食品相關(guān)要求后接收入庫。
3、加強(qiáng)了食品庫房衛(wèi)生管理，堅持每天對庫房進(jìn)行衛(wèi)生清理，堅持每天開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生和空氣暢通。
4、認(rèn)真做好食品嘗試、留樣、解封處理記錄，妥善保管相關(guān)資料，建立和完善營養(yǎng)工程資料檔案。
生。食品在發(fā)放前20分鐘學(xué)校固定了專人進(jìn)行嘗試，無異常反應(yīng)后，再給學(xué)生進(jìn)行發(fā)放食用，同時進(jìn)行了留樣保存。
6、在食品儲存室內(nèi)安裝了排氣扇和柜式、掛式空調(diào)，根據(jù)季節(jié)變化對室內(nèi)溫度進(jìn)行了掌控，保證了食品的存放質(zhì)量。
三、營養(yǎng)工程運行中存在的問題。
學(xué)生營養(yǎng)工程雖是一項惠民政策，也受到了各界人士的贊許，但也存在一些問題。由于食品種類較少，學(xué)生長期重復(fù)食用某種食品，而產(chǎn)生厭食現(xiàn)象。少數(shù)學(xué)生不愿食用，甚至到處亂扔。盡管經(jīng)過老師多次批評教育，部分學(xué)生改正，但這種現(xiàn)象仍有發(fā)生。
本學(xué)期我校營養(yǎng)工程按照相關(guān)要求做了一些應(yīng)該做的工作，安全順利的完成了工作任務(wù)。但與上級的要求還有一定的差距，我們決心在今后的工作中更加努力，精心工作，不斷總結(jié)經(jīng)驗，爭取把此項工作做的更細(xì)更到位，讓各級組織及領(lǐng)導(dǎo)放心，讓家長們放心，讓學(xué)生們安心學(xué)習(xí)，健康成長。
2011年12月21日。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇十七
一學(xué)期以來，學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理工作。積極落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》及相關(guān)省、市、縣會議和文件精神，大力宣傳，勤懇工作，精心組織，真正把學(xué)校的營養(yǎng)餐做成了“愛心餐”、“教育餐”。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳。
學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、膳食委員會。切實地做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時、足額吃到安全放心的營養(yǎng)餐。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利，學(xué)校每天安排一位領(lǐng)導(dǎo)和教師陪餐，并參與維持就餐秩序。
3、制度健全，落實責(zé)任。
為使學(xué)校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。學(xué)校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品貯存制度》、《食品加工制度》、《食品衛(wèi)生安全制度》、《財務(wù)管理制度》、《食品留樣制度》、《監(jiān)督檢查與責(zé)任追究制度》，同時還制定管理人員崗位職責(zé)。制度的完善使得學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃得以安全、健康、順利地開展。
4、嚴(yán)格管理，確保安全。
在全體教師工作會上，劉校長要求營養(yǎng)餐工作人員在操作過程中，實行層層負(fù)責(zé)制，將工作責(zé)任落實到個人，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料進(jìn)貨索證、索票登記制度，實行定點采購，簽訂購銷合同。堅決地杜絕“三無”食品、腐爛、變質(zhì)、過期食品進(jìn)入食堂，嚴(yán)把物資質(zhì)量關(guān)、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品留樣關(guān)，并做好各類表冊的登記，嚴(yán)格財務(wù)制度。把工作做實、做細(xì)，不允許一例食品安全事故的發(fā)生。為了確保營養(yǎng)餐安全萬無一失，領(lǐng)導(dǎo)小組派專人不定時督導(dǎo)、檢查。如發(fā)現(xiàn)隱患，及時排除，把事故處理在萌芽狀態(tài)，嚴(yán)防安全事故的發(fā)生。
我們的工作盡管須做得有些起色，但還是存在一些問題：1、學(xué)生在食用營養(yǎng)餐時，還存在浪費現(xiàn)象。
2、學(xué)生在領(lǐng)取營養(yǎng)餐時，高年級學(xué)生不排隊，有時秩序混亂，存在安全隱患。
3、個別學(xué)生還沒有養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。4、還有部分學(xué)習(xí)私留食品的現(xiàn)象。
針對以上存在的不足，我們將在下一年新的學(xué)期里做如下工作：1、通過各種形式加強(qiáng)對學(xué)生的感恩教育，使他們懂得這一份營養(yǎng)餐包含著黨和國家對我們農(nóng)村學(xué)生的一份關(guān)愛。2、加強(qiáng)值周力度，責(zé)任到人，維持領(lǐng)餐的秩序，做到安全用餐、文明用餐。
下一學(xué)期，在學(xué)區(qū)的'統(tǒng)一部署下、在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在我們?nèi)w教師的共同努力下，營養(yǎng)餐工作會做的越來越好的。同時我們將對營養(yǎng)餐工作提出更高的要求，學(xué)習(xí)借鑒兄弟學(xué)校的好做法，發(fā)揚長處，改進(jìn)不足。為促進(jìn)學(xué)生的健康成長，努力把工作做的更好。
營養(yǎng)科工作總結(jié)優(yōu)選篇十八
安穩(wěn)小學(xué)學(xué)生食堂學(xué)生食堂營養(yǎng)改善計劃是一項真正的民生工程,我校自20xx年3月3日,實施學(xué)生食堂營養(yǎng)餐工程以來，特別重視學(xué)生食堂管理工作。通過學(xué)習(xí)上級文件，領(lǐng)會上級精神，細(xì)心組織，認(rèn)真工作，努力完成任務(wù)。一年來的工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機(jī)構(gòu)。食堂工作是學(xué)校工作的一部分，學(xué)校成立了以校長為組長，財會和食堂管理人員為副組長，班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實做好學(xué)生食堂管理工作，確保學(xué)生按時、足量、準(zhǔn)時就餐，以實名制人數(shù)統(tǒng)計上報，獲取經(jīng)費，根據(jù)經(jīng)費數(shù)額，有計劃開展采買、入庫、保管、出庫、加工、供餐等工作。
二、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。為使我校的食堂管理工作逐步走向制度化、學(xué)校制定了《采購制度》《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品加工制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》等相關(guān)制度；同時制定管理人員崗位職責(zé)；并把食品衛(wèi)生安全事故杜絕在未萌芽狀態(tài)之中，對不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員，嚴(yán)格追究責(zé)任。
三、強(qiáng)化“兩個安全”工作。
（一）、食品安全?！懊褚允碁樘臁⑹骋园矠橄取?/p>
1、學(xué)校嚴(yán)把食品采購關(guān)，采購時注意廠家的資質(zhì)、食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期，并進(jìn)行索證、索票，采購回來的食品經(jīng)食堂管理人員驗收，并對生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行登記，杜絕“三無”食品進(jìn)入食堂。
2、嚴(yán)把食品儲存關(guān)，儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施，食品擺放整齊、規(guī)范合理。
3、嚴(yán)把加工關(guān)、安全檢查關(guān)，對要進(jìn)行加工的食品，管理人員每天早上到食堂對食品加工進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保食品加工的衛(wèi)生、安全，熟食加工一定要達(dá)到熟透。
4、嚴(yán)把取樣關(guān)，管理人員按要求做好食品留樣，做到食品留樣48小時備檢制，確保食品的安全。
5、嚴(yán)把食品食用關(guān)。我校實行營養(yǎng)餐工作人員陪餐制，經(jīng)過陪餐人員食用無異常后，方可供給學(xué)生食用。
（二）、資金安全。
我校學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃工作有專用臺賬賬本，由財會人員和食堂管理人員分別做賬管理，營養(yǎng)餐資金做到?？顚Ｓ茫瑢ｍ椇怂?，實現(xiàn)“0”利潤操作。
四、做好宣傳教育工作。
讓學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學(xué)校的從業(yè)人員做好鍋爐、蒸飯柜、打肉機(jī)等培訓(xùn)工作，對學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生健康教育，讓學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的.菜飯。
五、認(rèn)真組織，及時供餐。
1、糧油定點供應(yīng)，有計劃準(zhǔn)時送到，票據(jù)、檢驗合格證件齊全。生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有效期齊全；杜絕過期或臨近過期糧油入庫。
2、肉食品定點供應(yīng)，有計劃準(zhǔn)時送到，票據(jù)、檢驗合格證件齊全。當(dāng)周加工食品，當(dāng)周入庫，保持新鮮性，及時冷藏管理；杜絕異味、變質(zhì)等食品入庫。
3、本地沒有的蔬菜品種，實行定點供應(yīng)，每周采購員選擇新鮮蔬菜過磅；杜絕采購腐爛、變質(zhì)食品入庫。
4、本地有的蔬菜品種，實行與學(xué)校附近菜農(nóng)聯(lián)系，實行當(dāng)日計劃采購，上一天聯(lián)系，晨早送入，菜農(nóng)、采購員、管理人員、從業(yè)人員共同驗貨，擇去不合格者，在過磅。
5、蛋類、調(diào)料類按周采購，有計劃準(zhǔn)時送到，票據(jù)、檢驗合格證件齊全。生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有效期齊全。杜絕過期或臨近過食品入庫。
六、臺賬、表冊健全完善。
1、采購明細(xì)賬由財會建檔。
2、入庫、留樣等臺賬由食堂管理人員建檔。
3、出庫臺賬由從業(yè)人員與教師代表建檔。
4、校長組織教師抓好采購工作。
5、票據(jù)由采購員、食堂管理人員共同簽字，由財會付款。
七、有計劃出庫，準(zhǔn)時、細(xì)心加工。
1、根據(jù)采購食品，按照先采購，先出庫。
2、按照容易腐爛、變質(zhì)的品種先出庫。
3、碳水化合物食品、蛋白質(zhì)食品，維生素和礦物質(zhì)食品，脂肪類食品有計劃進(jìn)行合理搭配出庫。
4、管理人員每天8時前，開門、檢查鍋爐、餐具、衛(wèi)生等工作。
5、從業(yè)人員準(zhǔn)時上班，換好工衣工帽，細(xì)心進(jìn)行加工操作，每天11時，準(zhǔn)時供餐。
八、發(fā)現(xiàn)情況，及時報告制度。
1、為加強(qiáng)食堂安全，管理人員每天中午在從業(yè)人員下班時，巡視檢查一遍，并鎖門。
2、學(xué)校教職工有發(fā)現(xiàn)食堂內(nèi)外異常現(xiàn)象時，及時觀察，并報告學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)及管理人員，共同解決存在的安全隱患及問題。
3、從業(yè)人員在操作過程中遇到問題，及時匯報，大家共同探討，尋求最佳解決問題的方案。
學(xué)校對各班級享受營養(yǎng)餐人數(shù)，每日食譜，營養(yǎng)餐食物。
采購清單（包括品種、單價、數(shù)量、總價到經(jīng)手人、驗貨人、供貨人等詳細(xì)記錄），營養(yǎng)餐收支情況，實行信息上墻公示，接受學(xué)生和家長的監(jiān)督。
威信縣安穩(wěn)壩小學(xué)。
20xx年1月12日。
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