方案是對問題進行分析、歸納和解答的方法和步驟。制定方案時，我們要注重細節(jié)和思考全面，避免遺漏和偏頗，確保方案的全面性和無遺漏性。以下是一些成功案例的方案摘錄，可以供大家參考借鑒。
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇一
2.融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)。
3.銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式，銷售周期的計算。
4財務預計(3-5年)銷售額、占有率及計算依據。
5.資產負債情況。
6.財務與投資價值分析。
7.銷售收入。
8.項目稅費率。
9.項目現金流量。
10.全部資金的投資現金流量表。
11.自有資金的現金流量表。
12.主要經濟數據指標匯總。
13.不確定性和風險分析。
14.盈虧平衡分析。
15.敏感性分析。
16.項目投資決策結論。
17.項目總體效益評價。
18.公司無形資產價值分析。
19.分析方法的選擇。
20.收益年限的確定。
21.基本數據。
22.無形資產價值的確定。
行政部兼餐飲部經理。
1.定價依據和價格結構。
2.影響價格變化的因素和對策。
3.銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式，銷售周期的計算。
4.影響價格變化的因素和對策。
5.市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(近期、中期)。
6.組織架構的設計、崗位描述、人力規(guī)劃編制、考勤管理。
6.協(xié)助采購(1.保證員工吃住。2.培訓場地，用具3.用具印上酒店標志。)。
前廳部兼營銷部經理。
1.概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預估目標、份額)。
2.銷售政策的制定。
3.促銷和市場滲透(方式及安排、預算)。
4.主要促銷方式。
5.廣告/公關策略、媒體評估。
6.參與或負責制服的設計與制作。
7.制訂開業(yè)典禮方案。
人力資源部兼后勤部經理。
1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)。
2.工作考核，滿意度調查，研究工作績效考核系統(tǒng)和滿意度評價系統(tǒng)，制定紀律獎懲制度。
3.提供培訓開發(fā)需求和待培訓者名單，制定并實施培訓開發(fā)計劃。
5.人員考核6.制定《員工日常行為規(guī)范》。
7.加強對人員進出、公務訪客、車輛物品出入、消防安全、防盜防災、職業(yè)安全防護等的管理，同時對員工進行安全教育，貫徹“安全第一”“預防為主”的指導思想，創(chuàng)造一個安寧祥和的工作、生活環(huán)境，保證公司員工的生命財產安全。
8.負責全店的基建清潔工作。
市場調研部及工程部經理。
1.市場規(guī)模、市場結構與劃分。
2.目標市場的設定。
3.產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析。
5.趨勢預測和市場機會。
6.行業(yè)政策。
7.競爭分析。
8.有無行業(yè)壟斷。
9.從市場細分看競爭者市場份額。
10.主要競爭對手情況：實力、產品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占率等)。
11.潛在競爭對手情況和市場變化分析。
12.餐館產品競爭優(yōu)勢。
13.加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品、零星修繕、部分固定資產、衛(wèi)生、環(huán)境的管理。
14.完成《計劃裝修工程進度表》(結尾附例)。
財務顧問。
1.資金需求說明(用量/期限)。
2.資金使用計劃及進度。
3.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優(yōu)先股、任股權/對應價格等)。
4.資本結構。
5.回報/償還計劃。
6.資本原負債結構說明(每筆債務的時間/條件/抵押/利息等)。
7.投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據/定價憑證)。
8.投資擔保(是否有抵押/擔保者財務報告)。
9.吸納投資后股權結構。
10.股權成本。
11.投資者介入公司管理之程度說明。
12.報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)。
13.雜費支付(是否支付中介人手續(xù)費)。
每個人寫1700—字就行哈。
附：
《計劃裝修工程進度表》(例)。
1.土建完成2.精裝修開工。
3.宿舍4.后勤工程動工,。
5.消防,空調,水.電.氣管道完成,。
6.安裝窗7.客房.餐飲大堂裝修。
8.通信系統(tǒng)布線9.重點是員工宿舍。
1.完成宿舍2.工程.并訂購架床.被子。
3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝。
4.室外場地清理,做綠化計劃.
5.定制廚房設備設施,5.20---7.10。
6.制訂店內店外裝飾采購方案。
7.餐廳,會議的家具進場。
8.檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況。
開業(yè)前第十五天。
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇二
為了創(chuàng)造自己的品牌店，雖然失去了某些扶助的依靠，但是能給自己將來的創(chuàng)業(yè)路上提供獨立的管理模式，為自己的下一個分店打造基礎，這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些，但是那些只是我們未來藍圖所掂造的基石罷了。
手持6萬，可投資的項目有局限，就拿開小吃店來說，承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付，或三個月一付！
雖然投資不太，但開小吃店要體現雅致，人的食欲與環(huán)境往往有一定的關聯。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹：來歷，口感，相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。采摘相關小吃的精華文章，圖片。
餐桌可以自己設計，設計為卡坐，每個桌面用玻璃做一個高。
20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃柜的形式，下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架，玻璃柜里放著塑料花或仿真魚，再加上燈光的效應，就好象在海洋里吃東西一樣，裝璜期為一個月。
主營：餛飩·粉·面·鮮香炒飯（夏天可以推出糖水或冷飲）。
小吃的最大特點，就是做一些一般人做不好，但利潤相當高的食品。如果不是加盟店，投資這6萬，起碼做老板的是一個美食專家，能做出各種適合地方習慣的美食來，再規(guī)范化制作過程。我在深圳，做的是粵式湯面的特點，最大程度地表現粵式風格。
店里有三種主食：
（1）餛飩，售價6元—12元一碗，燒制成本3元—6元。
（3）鮮香炒飯，制作成本4元，售價8元。
本美食的特點是在于湯底，用豬腿骨、雞骨架、魚干熬的老湯，加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油，冰糖、精鹽等等。
鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制，調味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等。
肉餅的配料采用，五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等，秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等其他的就不多說了。
每位顧客進人大廳，我們的店員就要齊聲說出（歡迎光臨py的家），接著按人數安排就坐，那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒，（你好！為了你的身體健康請先洗手），然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套，并對顧客說，為了你的袖口不被弄臟，請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲（你好！你們的菜品已上齊，請慢用）。對待小朋友因要多加關心，須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。
為了體現我們的溫馨服務，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時興吧！往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方，我個人覺得在貼提示標志的同時，增加真人播音提示會覺得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好！很榮幸在py的家見到您們，py的家溫馨提示：請您們在用餐的同時，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解，您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會更加體現出py的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎，將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結帳的時候，收銀員呈上一個精美的小紙袋，上面印著“銀碎”倆字，收銀員說這是找您的零錢，我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋，對顧客來說并沒有多大的實際作用，頂多拿回家當當針線袋，但這體現的是一種服務的態(tài)度，顧客歡喜，帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上，一舉兩得。
細節(jié)做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢？麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳，在洗手間的墻上你能看到一個袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時，可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小，但這樣的服務，的確細致周到得讓人感動。
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車后面掛著同樣的箱子，箱子可以設計流動提手的，車子的后面豎立一面廣告幅（py的家歡迎您或您知道py的家在哪里嗎？）。
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇三
老顧客是餐飲中的主流消費群體，通過建立會員制，鞏固現有顧客，并發(fā)展新顧客，可以建立以下會員機制：
（2）當積分滿xxx，即可兌換升級會員卡，享受8.x折優(yōu)惠；
（3）當升級卡積分滿xxx，即可兌換頂級卡，享受7.x折優(yōu)惠。
2.每周一款特價菜
以周為單位，提供一款時令特價菜，或者是幾個菜品，由顧客任選其一。
3.代金、折扣券
以餐飲常用的代金券、折扣券作為用餐后的贈券，吸引客戶再次來店。
4.贈品
利用節(jié)假日的促銷節(jié)點，用餐xx元以上贈送不同價位精美禮品。
5.抽獎
抽獎一直是商家屢試不爽的促銷良策，可以將抽獎作為主力營銷方案加以推廣。
6.服務品質
通過店內軟件質量的提升，讓顧客充分體驗到賓至如歸，服務上的細節(jié)：
（1）入店問候語；
（2）用餐時溫馨提醒；
（3）對菜品的了如指掌；
（4）茶水、飲料的送達及時；
7.免費品嘗
新款新品為客戶供免費品嘗，以帶動更多的顧客、更高的人氣。
8.會員答謝日
利用一年中的店慶或是特殊的日子，作為會員答謝活動，專門為會員提供免費或折扣力度大的菜品。
以抽獎形式貫穿全年，并配合其他促銷活動。
1.元旦
活動時間：3天
活動內容：消費即可參加抽獎，即開型抽獎，獎品設置不同額度代金券。
2.春節(jié)、情人節(jié)
活動時間：春節(jié)前半個月
活動內容：
（2）團圓套餐，預訂春節(jié)團圓餐可享9折優(yōu)惠。
3.3.15會員饕餮日
活動時間：3天
活動內容：推出新菜品，頂級卡會員可免費試吃，并推出同樣免費的幾款特色菜。
4.店慶日
活動時間：15天，
活動內容：日日幸運大抽獎，累計xxx元，獲獎券一張，填寫抽獎券，當日開獎當日公布。
5.五一
活動時間：3天
活動內容：消費xx元以上，天天一款半價菜
6.6.1
活動時間：3天
活動內容：8折家庭餐，贈送兒童毛絨玩具一個。
7.母親節(jié)
活動時間：3天
活動內容：免餐位費，送滋補湯，送精美禮品
8.父親節(jié)
活動時間：3天
活動內容：免餐位費，送禮品
9.端午節(jié)
活動時間：3天
活動內容：扎啤免費，每人限一杯，送粽子
10.七夕節(jié)
活動時間：3天
活動內容：情人用餐，贈菜品，贈情侶照
11.中秋節(jié)
活動時間：3天
活動內容：會員消費200元贈禮盒月餅，抽獎
12.十一10天，天天半價菜，優(yōu)惠正當時
活動時間：3天
活動內容：第天提供一款半價菜，并作特色主打菜，新品推出，時令鮮菜。
12.圣誕節(jié)
活動時間：3天
活動內容：
（2）來店即送平安果。
1.發(fā)傳單
每周末，印制類似于kfc那樣的紙質優(yōu)惠券，在城市的繁華區(qū)發(fā)放。
2.美食雜志，企業(yè)內刊優(yōu)惠券
（2）選擇一些大的企業(yè)內部發(fā)行的集團報借助相應的版面，促銷信息的宣傳，并贈送內部員工一定數量的會員卡。
3.網站，網上優(yōu)惠券
組建自身的網站，在網上發(fā)布相的優(yōu)惠券及促銷信息，并和相應企業(yè)商家建立網絡平臺，資源共享。
4.特約商戶（或12580）
與當地的最大的號碼百事通建立商家合作，使顧客能在第一時間內了解到店內活動信息。
5.短息平臺
通過短息方式，向現有會員發(fā)送即時的促銷信息。
6.百貨商場、4s店、信用卡特約商戶
聯系當地的知名購物中心、4s店、銀行信用卡會員，向他們提供一定額度的優(yōu)惠，從而會員資料共享。
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇四
地址:號.乙方:地址:。
第一章:總則。
第一條:本策劃書的訂立以《xxx策劃書法》《商業(yè)特許經營管理條列》以及相關國家法律法規(guī)為依據.第二條:鑒于甲方為提高便民服務水平,保障新鮮產品的供應,確保金虎產品的合理定價,拓展店的市場.維護消費者的合法權益,推出《山西金虎連鎖有限公司特許加盟連鎖體系》計劃.
第三條:鑒于乙方受邀加入《山西金虎連鎖有限公司特許加盟連鎖體系》計劃,成為《山西金虎連鎖有限公司特許加盟連鎖體系》的成員,在甲方整體策劃并提供經營指導的前提下,獨立開辦特許經營店,使之成為金虎連鎖店的合法特許經營者.第四條:滿足人們生活節(jié)奏日益加快的需求,提高金虎產品的銷售與服務水平,維護消費者的合法權益,樹立金虎品牌的良好形象是此協(xié)議的精神所在.第五條:甲乙雙方本著自愿/平等/公開/誠實/信用的原則,本著充分友好協(xié)商的精神簽訂本策劃書,讓雙方共同恪守.
第二章策劃書宗旨。
第一條訂立本策劃書旨在雙方共同遵守山西金虎連鎖有限公司特許加盟之規(guī)則.
第二條訂立本策劃書的目的在于乙方加入甲方推行《山西金虎連鎖有限公司特許加盟連鎖體系》計劃后,確保乙方商品供應情況,服務水平及銷售定價.
第三條訂立本策劃書并不表示甲方任命乙方擔任甲方或甲方有關企業(yè)的代理商,代理人或受雇人.甲乙雙方為各自獨立的經濟實體,各自經營,獨立核算,自負盈虧.任何一方對另一方的債務不承擔任何責任.乙方也不得代表甲方或甲方有關企業(yè)以甲方名義行使權利或承擔義務.第四條雙方必須遵守國家法令法規(guī)以從事本特許加盟事業(yè).
第五條本策劃書所涉及的附件策劃書,附件協(xié)議與本策劃書具有相同的法律效力.
第六條為了更加規(guī)范和完善本特許加盟事業(yè)和經營運作,甲方根據實際運作情況可隨時追加《山西金虎連鎖有限公司特許連鎖加盟策劃書書》條款.
第三章策劃書期限。
第一條本策劃書期限依據雙方合作意向和山西金虎連鎖有限公司特許加盟規(guī)則,甲乙雙方合作期限最短為五年,正常情況下策劃書期滿后,雙方可以終止加盟策劃書,也可以繼續(xù)簽訂策劃書.第二條本策劃書有效期自___年___月__日起,至____年___月__日止,有效期為____年.
第三條乙方自愿在____市_____區(qū)______街_____號開設面積為_____平方米的”金虎便利”____號________店.
第四條除非本策劃書已提前終止.任何一方均可在策劃書有效期滿前一個月向另一方提出續(xù)約之書面請求,經雙方協(xié)商同意,重新簽訂新策劃書,以做雙方執(zhí)行相關義務及權利之依據,未按時辦理續(xù)簽策劃書手續(xù)者,自策劃書期滿之日起策劃書即自行終止,甲方收回其特許經營權.
第四章特許權使用。
第一條依據金虎加盟規(guī)則,經雙方同意,讓乙方提供資金,甲方提供商品服務及經營模式,并讓乙方提供門店的管理及服務,以從事本特許加盟事業(yè)的經營.
第二條為雙方有效執(zhí)行上述事宜,乙方應以國家法律法令之規(guī)定,辦理取得營業(yè)執(zhí)照.并讓乙方登記為該特許加盟店的合法負責人.
第三條乙方取得甲方指定之特許權是基于甲方為特許人,乙方為受許人之法律關系.第四條甲乙雙方在正式簽定策劃書前要進行基本信息資料的交流,這些資料包括:甲方提供:店面編號及名稱,經營狀況,門店投資預算分析情況,各種費用的收取情況,門店物品配置,商品配送以及對乙方人員的系列培訓.乙方根據甲方要求如實提供有關自己經營能力的資料,主要包括合法資格證明,產權證明,有效的身份證明,家庭住址及聯系方式資料,并將相關文件復印件報甲方備案.
第五條乙方由于人為的或不可抗拒的因素等原因,如變更負責人,增減注冊資金,改變經營場所或經營范圍時必須事先通知甲方并征得甲方的書面同意.乙方擁有甲方指定之特許權后,可自行使用各種授權來經營本特許事業(yè),不得金虎擅自更改,復制,不得私自轉授,轉讓他人使用,不得與他人合并或延伸使用.
第六條乙方取得其特許經營權,應按照《商業(yè)特許經營條列》規(guī)定,結合本特許加盟企業(yè)之營運情況,支付各種相關費用.
第七條甲方所授權之特許加盟策劃書自簽訂之日起生效至特許加盟策劃書終止之日廢止.
第五章費用及支付。
(一)甲方以進貨價格配送給乙方商品,并向乙方提供“金虎”的品牌，乙方向甲方交納品牌使用費和品牌保證金(乙方應向甲方按年交納相應的品牌使用費)。
(二)加盟策劃書簽訂后，乙方應立即向甲方交納2萬元的品牌保證金。(三)乙方使用甲方“金虎”的品牌使用費為2元每月每平米，品牌使用費在本合同生效對應日起按年為單位交付，5年為______元.第三條pos系統(tǒng)使用費簽訂策劃書后,乙方應立即向軟件供應商支付5500元的pos系統(tǒng)使用費(不退還),并按月交納80元的遠程數據傳輸費用.(甲方代收)。
(一)甲方在每天收取乙方貨款的基礎上,根據乙方的請貨要求即給予商品配送,到每月初,甲乙雙方結算上月貨款,在甲方所收取的乙方上月的全額營業(yè)款的基礎上,扣除上月配送貨款以及乙方上月累計從甲方所領取全部耗材費以及甲方相關費用后,多退少補.
(二)乙方需預付甲方先期投資款20萬元(包括店面裝修費,設備購置費,商品保證金等).開業(yè)后多退少補.
第六章門店的開設。
第一條甲方在乙方申請的基礎上進行市場調研考察確定其門店具體地址之經營可行性.
第二條在甲方確認門店具有經營可行性的情況下乙方提供經營場所的所有權或使用權的有效證明,如租賃協(xié)議等??.第三條為維護本特許事業(yè)的統(tǒng)一形象,甲方負責門店的裝修,施工,裝修與施工費用按甲方標準由乙方負擔.
第四條為維護本特許加盟體系的統(tǒng)一形象,門店開設需要的一切裝潢以及材料,均由甲方設計,規(guī)劃,驗收.第五條甲方提供門店面裝飾形象造型,并提供特殊材料,乙方要求門店增加設備或提高質量標準時,應征得甲方同意,其費用均由乙方負擔.
第六條依據本特許加盟企業(yè)《加盟手冊》條列規(guī)定乙方在簽訂策劃書之日前必須按預付費標準一次性付清預付費用.(裝修工費,裝潢特殊材料費,機器設備費用和首期貨款)。
第七條乙方在現有店面的基礎上申請開發(fā)新的目標市場,須向甲方遞交書面《目標市場開發(fā)的可行性報告》或進行特別約定,否則甲方有權另行授權他人,乙方不得以任何借口干涉甲方.
第七章培訓與指導。
第一條為了乙方更加快速理解甲方特許經營理念,服務理念,并達成共識,使之達到最大的經營效益,甲方將在乙方開業(yè)前及本策劃書執(zhí)行期間進行經營指導及到必要的相關知識和經營技術的培訓.
第二條雙方簽定策劃書后,乙方本人或乙方派遣具體店鋪主管,到甲方參加特許加盟事業(yè)的學習培訓,學習必要的經營技術,管理經驗和店鋪運作的相關知識.
第三條依據總部培訓制度,甲方派遣營運部工作人員在門點開業(yè)前,對乙方進行開業(yè)培訓指導和店鋪入軌期的培訓指導.
第四條在策劃書有效期內,乙方必須參加總部每年定期召開的發(fā)展戰(zhàn)略研討會以及不定期的業(yè)務培訓學習.第五條依據特許經營管理辦法,為維護整個特許體系的健全運行,甲方定期或不定期地對乙方進行經營指導,業(yè)務培訓和市場督導.
第六條甲方為保障特許加盟體系的正常運作,有效維護甲乙雙方共同的權益,乙方所有店員必須持有由甲方發(fā)放的上崗證才具備開業(yè)資格,因此影響開業(yè)進度所造成的一切塤失方承擔.
第八章促銷與廣告。
第一條依據總部特許經營之促銷和廣告規(guī)劃,為提升“金虎”特許連鎖品牌形象的統(tǒng)一性，整體性，甲乙雙方必須恪守促銷廣告之條列。
第二條甲方負責提供本特許加盟體系具有整體連鎖效應的廣告規(guī)劃，其規(guī)劃費用由甲方承擔。第三條乙方必須按甲方提供的具有統(tǒng)一形象識別系統(tǒng)的相關物件或規(guī)范去執(zhí)行操作。
第四條甲方提供具體的促銷宣傳方案和促銷物品，費用由乙方承擔，乙方必須嚴格按甲方具體規(guī)劃去實施。第五條乙方如要獨立進行廣告促銷時，必須向總部申請備案，由總部同意后方可實施。且廣告促銷費用由乙方來承擔，如擅自進行獨立廣告促銷活動影響本特許加盟體系形象，或造成實際塤害者，甲方可向乙方索取不少于_____元的賠償,并有權提前解除本策劃書.
第九章商品制度。
第一條依據總部特許經營之規(guī)劃,為提升“金虎”特許連鎖品牌形象的統(tǒng)一性，整體性，甲乙雙方必須恪守商品之條列.
第二條為了維護乙方的穩(wěn)定經營及甲乙雙方的共同利益,乙方必須服從甲方按乙方賣場面積及平均營業(yè)額計算的庫存底限規(guī)定,若乙方違反規(guī)定,甲方可向乙方索取存貨與庫存底限配送費的差額補償.第三條針對公司專賣商品,根據國家零售業(yè)有關規(guī)定執(zhí)行.
第四條加盟主在加盟時,需交納____萬元的商品保證金,所有商品由公司統(tǒng)一配送,商品所有權歸甲方所有,經營使用權歸乙方.
第十章財務制度。
第一條甲方的特許經營體系有統(tǒng)一的資金核算方式,乙方應按甲方的要求進行統(tǒng)一的財務結算,并認可甲方pos數據的準確性.
第二條乙方應與次日十二時前主動將前日門店營業(yè)款存入甲方指定的銀行帳戶,以避免因資金不足,造成乙方商品不能及時到位.
第四條甲方財務部于每月初提供上月的往來匯總表給乙方,作為乙方結算之依據.第五條甲乙雙方在經營過程中,甲方與乙方所發(fā)生的債權和債務,以乙方的店號章為確認標準,該店號章視為乙方的權利義務體現,不以乙方的實際經營者為轉移.
第十一章權利與義務。
第一條甲方的權利與義務。
1)甲方制定統(tǒng)一的商品價格和店內布局,未經甲方的書面許可,乙方不得隨意調整。
2)甲方的門店督導員有權對加盟店的工作進行指導,監(jiān)督和考核,(每一年度的入店次數不少于50次)3)甲方有權要求乙方在規(guī)定的時間內,由甲方的盤點小組進行盤點,以保證乙方的正常銷售和商品質量.按照甲方規(guī)定,盤點費用由乙方承擔.
8)乙方不得擅自更改店內的裝飾,以免影響“金虎”的統(tǒng)一形象,情節(jié)嚴重者,取消加盟資格.9)乙方負責本店面所在管轄區(qū)內辦理所需的一切證件,如:房屋租賃證,施工占地證,消防安全證,衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照,稅務登記證,煙草專賣證,員工暫住證等.
10)乙方保證按甲方特許經營管理體系的有關規(guī)定實行經營管理,并不得將甲方的管理體系轉讓或許可他人使用.
第十二章所有權。
第一條所有帶有“金虎”品牌的有關標志，形象識別，商號，注冊商標，注冊專利，內外景觀設計專利，相關證件和榮譽以及相關資料和經營技術，其所有權均屬甲方擁有。第二條乙方不得擅自注冊使用與甲方相關或相似的任何企業(yè)標志。
第四條甲方無償為乙方提供門頭布及豎招，所有權歸甲方，無論策劃書期滿還是中途解約，本策劃書一旦終止，乙方就失去了甲方商標和經營技術資產的使用權。
第十三章特許權的轉讓。
第四條《轉讓協(xié)議》內容必須僅限于：乙方自己的合法財產。
第十四章違約責任。
1)乙方自行采購商品。
第十五章策劃書的終止和解除。
第四條乙方發(fā)生違約行為,甲方有權單方面終止策劃書,并扣除乙方品牌保證金,并要求乙方支付違約金,辦理解約手續(xù).
第十六章法律適用。
第十七章通知。
本策劃書一式三份,甲方執(zhí)兩份,乙方執(zhí)一份,雙方簽字,蓋章生效。
第十九章其他。
第一條本策劃書的解釋權在甲方,本策劃書未盡事宜經雙方協(xié)商解決。
第三條除本策劃書另有規(guī)定外,本策劃書內的名詞和用語以遵守甲方之規(guī)定為準,如有分歧,則以甲方解釋為準.
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇五
具國家統(tǒng)計局顯示我國15-60歲的女性消費群體占總人口的33%約4.8億人其中崇尚年輕時尚且有經濟能力的25-45歲女性占總人口的16%約2.9億人!另外隨著女性消費能力的不斷提升我國女性光內地規(guī)模就已經接近2.5億預計未來兩年內規(guī)?？赏黄?.5億!
女性經濟，無疑會是未來消費、市場發(fā)展的重點地帶!
女性買買買，更集中在飲食和美妝兩個領域!
女性，隨著經濟能力的不斷提高，消費能力也在逐步上升，尤其是近年來，在餐飲市場，有接近7成餐飲消費由女性提供!美妝更不用說，因為所有的女性都愛美是不是。
女性餐飲，據頒布的有效數據顯示，69.39%的餐飲消費其實都由女性貢獻，近60%的餐飲消費由25-34歲的年齡段貢獻!而這個年齡階段的女性，可以說一天二十四小時都有消費的可能!
比如早餐簡易的三明治配牛奶，比如中午，經濟的便當，比如晚上標配的西餐和紅酒，比如晚上，雖然嚷嚷減肥，但大部分女性依然會不由自主的拿起手機點起烤串和啤酒，另外還不算是情侶約會、閨蜜聚會、家庭聚會、商務活動等。
可見女性消費，市場需求是非常龐大的，而且女性市場的可能性也很大，這一點可以從她們的消費特點也是根據不同的年齡會有所差異!
比如，初中高中，則主要以小吃快餐類為主，大學生研究生等則更愛燒烤火鍋等，家庭女性則更傾向西餐、蛋糕等!餐飲類別范圍十分廣泛，美食種類也豐富多樣!
要有顏值和魅力。
在看臉的時代，我特別不想承認這一點，但偏偏就是這一點帶動了大部分的市場!女性。
消費其實靠顏值來決定消費的幾率還是蠻高的!當然，做開店做餐飲，并不是說老板顏值需要多高，而且你的餐廳、美食等等，都要具備讓女性喜歡的高顏!
環(huán)境優(yōu)美要有感覺。
餐廳滿大街都是，而要一個女性走向你，那就要憑第一眼的感覺了!首先，不說餐廳后廚或者是內部，你的門臉要有感覺，要優(yōu)美!其實現在，大多數女性消費者，當然包括我自己，對于消費，都是比較沖動的，她們經常被某個物品的獨特款式、包裝和形象所吸引!
因此漂亮的招牌、高顏值的用餐環(huán)境是餐廳絕對的加分項，女孩就算不為吃飯，為了自拍也會走向你!
要有文化和。
其實說真的，現在不管做什么都挺不容易的，有時候就真的比交女朋友難要去想客戶喜歡什么!對于女性消費者來說，好看是吸引他們眼光看過來，而有足夠的和文化才會更加吸引他們成為你的忠實顧客!
比如這一家以臺北風情為主題的餐廳，正是憑借著香甜的美食和溫馨有趣的氛圍而受到了眾多女性的喜愛主體色調由褐色、白色、咖啡色配上鮮花組成，給人優(yōu)雅自在的感覺，整個用餐環(huán)境也充滿了各種小驚喜。
產品要精美，而且口味要絕對好。
就用現在的一句流行話來說女孩子，去餐廳吃飯，不拍菜就趕緊沒有吃飯，所有，要想俘獲女性消費者，最后的大招還是落在了產品上，當然餐飲的核心永遠是在產品和服務上!
做女性餐飲，在產品上要重視三個大店，菜單荊門突出主打產品、菜式擺盤要足夠吸引人，最重要的是口味要有保證!菜單設計中，果味以精致的餐品圖片為主，重點突出主打產品，以吸引消費者選擇。
菜單中的每一道餐品都配以詳細的中英文介紹，讓消費者能夠詳細的知道每一道餐品的用料，不僅省去了服務人員的解釋時間，而且對于女性消費者來說，更具有信賴感。
健康養(yǎng)生不能讓她們覺得吃了會胖。
女孩，怎么說呢，怕胖可是愛吃，所以這一條線也算是一個商機!在女性的消費理念中，他們更加的注重飲食健康，純天然，無添加的飲食習慣更能夠獲得她們的歡心，她們能夠感受到健康餐飲的魅力，所以沙拉能做成單品牌不是沒有道理的!
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇六
我有一個朋友在波斯灣開面館。
其實我這個朋友最早是個混混，基本在國內走投無路了，無奈之下在一家川菜館當小工。
吧，美軍進攻伊拉克，這兄弟的老板居然瘋了，跑到伊拉克開了家川菜館，這兄弟也就跟著去了。結果生意好的不得了，美軍經常坐著直升飛機來點餐，螺旋槳就這么“咣當咣當”的開著，幾個黑大兵就這么端著機槍等炒菜，完了用塑料筐裝走，大把的美金嘩嘩的扔，一盤泡菜國內不要錢，賣給美軍那就是15美金小半碟子，一個魚香肉絲要120美金，一碗白米飯20美金。每天老板數錢數的手都抽筋兒。
可惜好景不長，2個月不到，他老板就被汽車炸彈轟上了天，這哥們命大，那天去美軍司令部送外賣，算是撿了一條命。經過這一回也算是想開了。豁出去了，川菜是沒法開了，就開面館了。
他膽子也大，不要店面(免得美軍聚餐的時候基地來放炸彈)，只要流動面點車。就是一輛廢棄的裝甲車，后面割開做成開放式的售貨車，遮陽，安全，還防彈。好家伙，生意好的牛上了天。這車就跟著美軍走，美軍打著打著餓了，坐下來來一碗蘭州拉面，熱騰騰，吃完嘴一擦，提著步槍上去接著打。
有時候和基地打膠著了，分不清南北，也有基地的來吃面的，邊吃面還邊叫喚：阿拉阿克吧!不要辣椒!阿拉阿克吧，牛肉少了老子要弄你····。這哥們兒也是大方，經常是一半兒面，一半兒牛肉。怕給少了惹顧客生氣，這些戰(zhàn)士說話最講信用，說弄死你就絕對不會留下植物人的......
最后搞的是裝甲車左邊坐著美軍，右邊坐著塔利班，大家都形成默契了，吃中國人的蘭州拉面的時候，不許開槍。
這哥們兒后來跟著美軍又去了阿富汗、巴基斯坦，在北京最近入手了個二環(huán)內的四合院，年底還要在上海外灘買兩個獨棟。
他在電話里和我說：
美軍上將拉德烏斯將軍給他電話了，說美軍要在伊拉克和敘利亞動手打is了，估計出動的美軍至少10萬人，很想念他的蘭州拉面。裝甲車他都幫忙選好了，伊拉克美軍的剩余物資，防地雷的裝甲車，美軍同意還送7.62機槍一挺和一臺移動炊事車。
真是應了那句老話：危險和收獲同等!
聽到這里我都有跟著去發(fā)點戰(zhàn)爭財的沖動了，不知道美國大兵對麻辣燙有沒有興趣，一串兒1元美刀，吃完了數竹簽子，這要是十萬人每天每人來個十幾二十串兒的話......哈哈哈哈(別打擾我，哥這兒數錢呢)。
干半年就能去淘寶把美國白宮拍下來了，有優(yōu)惠劵都不領!有錢后，一定任性一把!
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇七
你想要解決賺錢的問題，就是解決這三個地方。
上面也說過了，堂食和外賣都需要不一樣的菜單定價規(guī)劃。渠道不同，定價不同。同樣的渠道也可以通過套餐、贈送等方式來調整顧客的定價，不同的菜單設計也可以影響顧客的購買決策，影響客單。
底層邏輯已經給了大家，“道”要用“法”和“術”去操作，用“器”去承接。下篇我們接著這篇繼續(xù)聊聊餐飲門店賺錢一些具體的方式方法。
聊了兩篇文章，好像忘記給大家介紹一下我是誰了？為什么我可以給大家嘮叨這些關于餐飲賺錢的方式。
因為我確實因為餐飲，因為這些方法獲利了。
當然我不賣課，因為我有自己的餐飲品牌在做。我整理的【外賣七天螺旋循環(huán)爆單法】在我自己品牌實驗很成功，也做出不少萬單店鋪。也幫過不少餐飲企業(yè)搞過外賣運營，比如華萊士，也算有些名氣。
這里先不聊這么多，我們下一篇文章繼續(xù)開聊。
感興趣的可以：13313036115。
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇八
“公司經營技術資產”指甲方開發(fā)完善成型，用于西式速食小吃經營具有統(tǒng)一性的、獨自的經營技術系統(tǒng)和一整套的店務手冊(《人事制度及處理程序》、《大廳操作實務及培訓手冊》、《菜臺操作實務及培訓手冊》、《廚房實務及培訓手冊》、《廚房設備維修與保養(yǎng)》等)以及公司有權使用的“xxxx”注冊商號、商標、標志、招牌、店鋪方式等統(tǒng)一系統(tǒng)。“公司商標”指甲方有權使用及有權授權他人使用的“xxxx”商標和服務標志以及甲方經常使用的用以表示公司的標記、記號、招牌、標簽以及其他一些營業(yè)象征?！肮拘蜗蟆币曳揭蚴褂霉窘洜I技術資產和商標，而使其統(tǒng)一性被公眾廣泛認識，獲得了信譽，并在定型的統(tǒng)一形象下營運。
第二條甲方技術服務項目：
甲方授權乙方使用甲方的公司經營技術資產、公司商標設立“xxxx”
西式速食小吃店(店面面積一般為250——500平方米，地址：省市_____區(qū)路號)，同時對乙方進行開店輔導，并在本方案存續(xù)期間對乙方提供長期持續(xù)的技術支持等服務。
(一)提供乙方店面開幕前的輔導及培訓(開店前人員培訓及課程祥見附件一)：
1.店面所在地立地商圈調查評估(評估結果僅供乙方參考，并由其承擔相關費用);。
2.提供店鋪店面整體cis設計、裝飾的規(guī)劃指導;。
3.提供乙方相關人員(店長、財務、人事等)的門市實習：
(1)經營課程：
a、商品知識。
b、店面營運知識(店面、廚房、采購議價技巧、成本控制等)。
c、品質知識。
(2)門市實習：
a.、現場服務實習。
b、店務實習。
c、作帳實習。
(二)提供乙方店面開幕時期的輔導。
1、促銷活動事宜的籌備、教育、訓練與協(xié)助執(zhí)行。
2、開幕期間派員駐店輔導及協(xié)助，所需派駐人數及時間由甲方視具體情況決定。
(三)提供乙方店面開幕后的輔導及培訓。
1.不定期巡回指導，指導內容：門市經營、商品品質管制、營業(yè)成本控制等。
2.新產品開發(fā)及制作指導。
3.值班稽核評估(含廚房、外場及辦公室)。
4.不定期對其下屬加盟店各崗位人員分批次進行集中專業(yè)培訓及輔導。
第三條店面、裝潢、招牌等之設計與維修。
一、為維護公司形象的統(tǒng)一性，乙方同意甲方根據其店鋪的具體情況為其提。
供裝潢圖紙設計方案。外觀之招牌、店面及內部之裝潢裝修等有關廣告物，于本方案終止時，乙方應于本方案所限定之期限內自行拆除，或同意由甲方代為拆除，乙方不得有異議并承擔該費用。
三、外觀之招牌、店面及內部之裝潢裝修若有老舊、損毀等事情的發(fā)生影響到甲方統(tǒng)一品牌形象的，乙方應于甲方通知期限內，依當時之企業(yè)識別(cis)修護之，費用由乙方自行承擔。
第四條設備之使用與維護。
一、乙方應妥善保管全部生財設備、用品、裝潢、招牌等物。
二、為維護公司形象的統(tǒng)一性，乙方同意其店內之廚房設備、桌椅、餐具、員工服裝、財務軟件、特色調料、醬料及其他開業(yè)貨品向甲方或其指定之廠商采購，其他設備之采購必須取得甲方同意并須符合標準。
三、未經甲方同意，乙方不得任意更改店內銷售商品種類及價格，亦不得隨意增減其店內設備、設施，否則視同違約。
第五條菜式、商品、用品進貨販賣之使用。
一、為維護店面共同形象，乙方店面應遵行銷售甲方所規(guī)劃的菜式、主食及其他小吃之規(guī)定。
二、為維護統(tǒng)一形象及菜品品質，對于以下產品或物品，乙方承諾保證向甲方或甲方指定廠商采購：
(一)、該產品或其外包裝印有“公司商標”的;。
(二)、為甲方特制且為店內必須使用或銷售的;。
(三)、考慮到質量及環(huán)保等因素而必須使用的;。
(四)、為維護特許經營統(tǒng)一形象而必須使用的。
三、除以上產品外，乙方可根據價格、質量自行選擇供貨渠道，但乙自行進貨之原材料、產品必須符合國家衛(wèi)生防疫及小吃的相關標準，否則后果由乙方自行承擔，同時甲方將視乙方違約程度收取乙方5,000——10,000元(人民幣，下同)的懲罰性違約金，情節(jié)嚴重者，甲方可以乙方重大違約為由直接解除本方案。
第六條柜帳。
一、乙方自負盈虧，但甲方有權隨時稽核乙方的營運狀況。
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇九
經營成功與否，除經營管理策略應用得當外，選擇適當的定位，也十分關鍵。良好的定位，配合正確的經營理念及強有力的商品結構，必使該店營業(yè)額達到預期的設想。
業(yè)態(tài)定位與商店定位。
1、業(yè)態(tài)定位。
零售業(yè)一般可以分為：連鎖商店、生鮮超市、大型百貨等，每一種商業(yè)形態(tài)的經營，必有其不同的商團及客戶群，選擇商店形態(tài)，開發(fā)不同的商業(yè)屬性。依目前便利店經營形態(tài)來區(qū)分，可分為獨立店和兩家或兩家以上所結合共同經營的連鎖店。
2、商店定位。
商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈內，針對不同的消費者的需求層次及消費形態(tài)，提供恰當的商品類別和屬性，以期在消費者心目中建立鮮明的印象。
商店定位判斷，直接影響該店的業(yè)績，因此開店之前，就應做好判斷該區(qū)客戶群的屬性的判斷，調整商品結構，以滿足消費者的需求。在做商店定位時，應考慮經營者理念、財務能力、商店規(guī)模、競爭狀況、財務目的及商圈特性等因素。
顧客層次諸多變化都會影響經營業(yè)績，因此要經營便利店必須經常改變商品策略及經營方向。然而要怎樣依照區(qū)域特色，做深入商品策略及規(guī)劃，以確實符合消費者的需求，是店主應深入了解的課題。所以在選擇店址之前，務必將整個商圈特性調查清楚，究競屬于何種商業(yè)型態(tài)十分必要。再給予明確定位，才不致在商品策略的應用上有所失誤。
企業(yè)形象識別。
一般而言，企業(yè)形象是指企業(yè)設計整體性的識別系統(tǒng)，將便利店的文化精神及經營理念，通過整體設計之圖案標志、文字標志，把自己獨特的風格與形象凸現出來。
近幾年來國內經濟快速的發(fā)展，消費者的觀念亦隨著社會形態(tài)改變而產生變化，以致企業(yè)形象在國內企業(yè)界掀起一股熱潮，連原先不重視企業(yè)形象的企業(yè)也紛紛導入整體企業(yè)形象系統(tǒng)。
如果將企業(yè)形象運用在零售業(yè)，則具體發(fā)揮效果的空間更為明顯，因為商店在市場上就擁有相當明顯的銷售空間，同時與顧客做最直接的接觸，所以對零售業(yè)而言，企業(yè)形象將更具有實質的意義。
運用企業(yè)形象得體，則企業(yè)或商店可望蓬勃發(fā)展;一旦運用不成功，往往導致整個企業(yè)形象的破壞，使用時應該慎重。
如何使企業(yè)形象得以落實，單憑口號或標志圖案絕對難以成功。尤其對零售業(yè)而言，擁有具體的銷售空間，所以必須充分結合商品與銷售能力，在企業(yè)理念的引導下，通過店鋪的有形效果，將整個企業(yè)無形與有形、外在與內在的企業(yè)形象魅力，有系統(tǒng)地呈現給消費者，才算是形成了零售業(yè)企業(yè)形象特有的風格。
2未來市場潛力分析。
市場經濟的不斷發(fā)展，人民生活水平得到很大提高，生活習慣發(fā)生了不少的改變，因此銷售方式也隨之日新月異，經營手段亦不斷地出新。
便利商店的店址調查，必須深入了解該區(qū)市場現狀與未來潛力。良好店址的必備條件是指消費者易于經過、聚集，且具有特殊設施的場所，如商業(yè)辦公室大樓、文化圖書館、機關團體、經濟樞紐、交通要道、人口聚集地、大型社區(qū)等。
因此對于設店地點的考察，務必深入探討未來可能發(fā)生的變化，包括不同行業(yè)介入的可行性評估、所屬商圈地域的變動，交通動向、公共設施以及商業(yè)娛樂中心等的發(fā)展現狀。例如市區(qū)交通紊亂且停車不便，房租高漲且店面難求，人口密度又高，如果近幾年來，住戶分布已逐漸發(fā)展至鄰近市區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，店址結構也隨之改變，造成開設于鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的店鋪，所得到的業(yè)績可能比市區(qū)還要理想的。
由于零售店的經營，受到店址因素影響很大，選擇具有市場潛力的地點，與零售店未來業(yè)績的發(fā)展休戚相關，所以在開店前，須注意如下三點：
(1)新的城區(qū)，預估未來的發(fā)展?jié)摿?，若要一年以上方能達到損益平衡點的地點，投資效率太差，應果斷放棄。
(2)選址時必須考察經濟發(fā)展與企業(yè)整體的長期發(fā)展，因此在開展設店經營計劃時，對于整個區(qū)域開店的店數、時機與發(fā)展順序均要統(tǒng)盤考慮，并配合外在的市場環(huán)境與公司資金現狀作出規(guī)劃。
3傳統(tǒng)商店的現代化轉變。
隨著國外大型連鎖企業(yè)大舉進軍我國市場，在中國許多企業(yè)經營者的摸索下，誕生了許多新生的便利店，但是面對國外超大型連鎖企業(yè)，如何抗爭，如何在夾縫中生存，作為便利店的經營者，勢必要下一番工夫，否則難以應付連鎖便利店的大軍壓境。
4商品采購。
(1)以區(qū)域性為中心，集結數家店鋪共同采購，以量限價，降低成本。
(2)依商團顧客的需求，提供較為完整的商品組合。
(3)采購品牌化的商品，每類商品皆販賣陳列第一、第二品牌，并采取多樣少量，如此不但可增加消費者購買率，并可充分利用陳列空間，增加商品擺設。
(4)注意各類商品的有效日期，力求保持新鮮及品質。
(5)建立銷售排行榜，銷售不良、緩慢的商品，予以淘汰，并推陳出新，引進暢銷品，列入排行榜加以考驗。
5加入大型連鎖系統(tǒng)。
加入連鎖系統(tǒng)，觀念與理念要正確認識，能與連鎖總部的運作同步配合，同時要有上進心，能利用總部所提供的經營技術，企業(yè)化的精神及管理來經營便利店。此外，了解連鎖經營的形態(tài)也很重要。
7經營形態(tài)的調整。
(1)店面出租。若該店營業(yè)額難以達到投資經濟效益，應考慮轉租他人，收取租金較為劃算。
(2)依商圈特性評估適合的業(yè)種。如便利店經評估無設店的價值，則依商圈特性，選擇適合的業(yè)種，改行轉業(yè)，方為上策。
8重新規(guī)劃賣場。
缺乏強有力的管理組織和體制是傳統(tǒng)商店的癥結所在。以至在進行商品擺置和賣場規(guī)劃時難免顯得力不從心。店面開張時，維持了—段時間的秩序;但時間長了，堆積、雜亂成了傳統(tǒng)商店揮之不去的夢魔。因此賣場的重新規(guī)劃，不失為傳統(tǒng)商店的轉型之道。
(1)借鑒一些大型連鎖便利店的賣場配置規(guī)劃。
(2)參加有關賣場配置規(guī)劃的課程或研修活動，多吸收現代的賣場配置規(guī)劃新觀念，來考慮己店賣場配置規(guī)劃的方向，再進行賣場重新規(guī)劃。
(3)聘請專家或顧問，協(xié)助進行賣場重新規(guī)劃和配置。
9軟硬件的更新。
軟硬件的更新，也是傳統(tǒng)商店的升華之道。
(1)軟件方面的更新，即導人現代經營管理技術。傳統(tǒng)商店普遍不諳經營管理技術，不過只要經營者有心于此，要補上現代經營管理技術并不難。目前商業(yè)自動化、現代化可說是政府既定的政策，有關零售業(yè)的各項現代經營管理技術的課程研討，各種探討零售業(yè)現代經營管理技術的書報雜志，都向傳統(tǒng)商店提供了學習現代經營管理技術的大好機會，不妨多加利用。
(2)硬件方面的更新，即引進現代化設備。一般便利店常應用的現代化設備有收銀機或pos收銀機、電腦、條碼掃描器等。
傳統(tǒng)商店在眾多連鎖系統(tǒng)、大型百貨、倉儲店，甚至生鮮超市的激烈競爭之下，要求得生機，依賴于店主在轉型中采取相應措施，否則可依商圈業(yè)種，改行換業(yè)，尋求生存空間。
10向何種方式轉型。
(一)連鎖店。
當今各行各業(yè)都認識到連鎖的重要性與連鎖的勢在必行，因而紛紛成立連鎖系統(tǒng)，以搶占市場，獲取應有的利潤。
在商業(yè)升級的熱潮中，零售店是最典型的營業(yè)形態(tài)，因此商店連鎖化，乃大勢所趨，但是一個連鎖系統(tǒng)的運轉，務必要使營運品質、管理水準達到一定且一致的水平，并充分發(fā)揮其功能，方能達到連鎖的效益。
1、連鎖優(yōu)點。
(1)集中采購以降低進貨成本，這種以量定價的大量采購可壓低進貨成本，提高毛利，因而商品毛利將可比一般獨立店高，平均高25%左右。
(2)單一進貨可節(jié)省時間，不必浪費時問做價格的談判、補貨、訂貸、收帳以及了解顧客情況等事項，在節(jié)省時間之余，可專心做好后面的管理工作。
(3)連鎖總部提供所有經營系統(tǒng)、商標以及經營技術，比自己獨立創(chuàng)業(yè)摸索，減輕時間及資金負擔。
(4)可運用大型促銷活動(如電視、電臺、報紙以及海報等)，以提升各項促銷企劃方案知名度及迅速告知消費者，而增加業(yè)績。
(5)連鎖對商品的組合及情報資訊，且較易于快速掌握。
(6)由于有連鎖店的經驗與專業(yè)人員的評估及市場調查，風險較低，獲利穩(wěn)定，因此其成功率比一般獨立店高。
(7)由總部提供完善的教育訓練，從開張前的基礎實力店鋪營運、訓練工作、至開張后派督導人員定期至店里指導，處理疑難問題，讓無經驗的加盟者，也能輕松開店創(chuàng)業(yè)。
(8)差異化商品不斷推陳出新，包括服務性商品及設備器材，以產品差異化區(qū)分市場來領先同業(yè)的競爭。
2、連鎖缺點。
雖然連鎖店有總部中心協(xié)助輔導等諸多優(yōu)點。對其弊端也不容忽視。
(1)連鎖系統(tǒng)對一致性要求十分嚴格，加盟店缺少自主獨立運作的空間。
(2)行銷策略無法隨小區(qū)域或特殊區(qū)域彈性運用。
(3)連鎖企業(yè)形象萬一疏忽或無法維護時，則全部連鎖店都遭受波及。致使生意一落干丈，如某飯店的中毒事件或某飲料公司的黃樟素事件等，均將使整體連鎖系統(tǒng)受損。
(4)由于連鎖加盟都有合約約束，加盟店主如想將店鋪轉讓第三者，須經過總部同意，不可私自轉售。
(5)連鎖店對于區(qū)域性不同需求，所販賣的商品結構，調整彈性不高。
連鎖或加盟系統(tǒng)是因相互利益的結合所組成的行銷方式，除了解其特性之外，彼此必須互相溝通，合作無間，相輔相成，才能互相得利。
(二)獨立店。
1、獨立店的優(yōu)點。
(1)獨立店彈性高，不像連鎖店受總部合約限制，而影響運作。
(2)容易建立感情。獨立店大多是店主自己經營，比較容易與顧客建立感情，而連鎖店因人員的流動及調動，較難與商圈的消費者建立感情。
(3)商品結構可以自由調整。獨立店由于店主有進貨的自主權;可以適時決定商品品種，滿足商團的需求。
(4)提供連鎖店無法做到的服務，如代客送貨、代繳水電費等服務，可增加店內實力。
(5)獨立店有其立足的條件，其彈性作業(yè)，是致勝的最大本錢，但如何運用及樹立店鋪形象，是獨立店經營者必須注意及加強的。
2、獨立店的缺點。
雖然獨立店有不少的好處，但單兵作戰(zhàn)，立足競爭激烈的零售業(yè)，經營起來不免備感吃力，以下就獨立店的商品采購、銷售作業(yè)、庫存管理、促銷活動等五大方面，探討其單兵作戰(zhàn)的缺點。
(1)無法單一進貨;。
(2)廠商太多以致無法憑單進貨;。
(3)貪圖大批進貨的折價而致商品積壓;。
(4)沒有商品配置規(guī)劃;。
(5)清潔不佳;。
(6)陳列雜亂元系統(tǒng);。
(7)倉庫存貨太多;。
(8)缺乏登錄及管理;。
(9)積壓資金;。
(10)欠缺服務性商品;。
(11)欠缺一致性;。
(12)缺乏銷售技巧;。
(15)促銷成本增加，海報及商品目錄因數量有限，在設計上及印刷成本上均高于連鎖店。
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇十
一.分析要辭職的原因，辭職前要慎重考慮。
辭職的原因分為兩種，一種是給自己的，自己為什么想要辭職;一種給是企業(yè)負責人的，告訴企業(yè)你為什么理由辭職。辭職是一種行為，但是兩種辭職理由是不一樣的，關于后者將在第三部分選擇辭職的理由里說明。
辭職并不是一件小事情，辭職者在作出辭職之前一定要慎重考慮，千萬不可意氣用事，在考慮如何向企業(yè)提出辭職之前，先要將自己要辭職的真實緣由列出來，看看事情是不是到了非要辭職不可的地步，如果理由是充分的，辭職會帶給自己更多大的發(fā)展與機會，那么辭職才是應當的。
為什么要辭職?可能不同的人會有不同的原因，大致歸納了一下，導致辭職的原因包括以下幾方面：
1、有一份更適合自己的工作的等著你，就是所謂的“跳槽”。更適合自己的標準有兩方面，一方面是工資有相當幅度的提高，一方面是個人的能力可以得到充分發(fā)揮。如果單純是前者的原因，一定要考慮清楚，比如我有一個朋友，他在一家大型的貿易公司工作，一家規(guī)模較小的公司以更高的底薪及更高的提成標準邀請他加盟，但是過去之后他才發(fā)現自己的收入不但沒有增加，反而是降低了，因為新公司的影響力及實力導致他業(yè)績下降，自然無法獲得更高的收入，他悔之不已。
2、準備個人創(chuàng)業(yè)。這個原因是最無可厚非的。當然，如果關于創(chuàng)業(yè)的計劃還沒有準備好的'時候，不妨不要急于辭職，一邊工作，一邊籌備自己的創(chuàng)業(yè)事宜也是一個不錯的方式。
辭職的人員的，即使一時滿足你的要求，對你在企業(yè)的發(fā)展并無好處，留用你可能只是權益之計，在物色到可以替代你的人選之后，你可能要面對的就不僅僅是辭職那么容易了。
4、對于企業(yè)的現狀不滿意，希望換個環(huán)境。人在職場，總會有種心態(tài)“自家園里的草不如人家園內的綠”，其實在新的工作沒有得到基本確定的時候，不要急于辭職，許多人都是在匆匆辭職之后才發(fā)覺原來的企業(yè)甚至要更好一些，這可就是得不償失了。
5、因為需要學習、進修而辭職。許多人因為要考研、繼續(xù)教育、出國而需要辭職，這樣的原因無論是企業(yè)還是個人，都是可以接受的。
6、因為工作位置的原因而辭職，比如離家太遠，與愛人相隔兩地。這也是造成辭職的一個較常見的原因。其實，如果你現在的工作實在不想放棄，也可以考慮一下有沒有其它解決辦法，畢竟好的工作機會不是哪里都有的。
7、因為個人的愛好或特長得不到發(fā)揮而辭職。因為這原因而想要辭職，首先應該明白，在今天的這個社會上許多人的工作都是與個人的愛好與特長無關的，其次你辭職后是不是立刻就有一份可以適合你的愛好，可以發(fā)揮你的特長的工作?考慮好之后再去決定是不是要辭職。
8、因為一些小事件讓自己不滿意而辭職，比如與主管吵架、與同事發(fā)生矛盾等。這樣的原因是不應該成為辭職的原因的，比如在天涯里一個女孩因為同事占了自己預先選好新辦公位而想要辭職，因這樣的原因而辭職實在是一種幼稚的行為。
9、企業(yè)流露出對你不滿意的跡象，希望你主動提出辭職。處于這種情況下的人無疑是十分悲慘的，在這種情況下選擇辭職無疑是一種維護個人尊嚴的行為，不過要在將自己的下一步安排好之才再考慮辭職，不宜選取匆匆辭職。
10、個人因為在企業(yè)犯了錯誤，覺得無顏面呆下去而辭職。有的人因為犯了錯誤，想趕緊走人了事，雖然這種辦法能暫時擺脫困境，但對自己以后求職會有不好影響，最好的辦法就是堅持一段時間，等別人漸漸忘記自己的錯誤后再辭職。
所以，辭職之前，要認真考慮辭職的后果，比如對于自己的發(fā)展是不是有利，自己的經濟利益會不會受損，在辭職之前，請先問自己這樣幾個問題：
1、辭職是唯一的解決辦法嗎?有沒有比辭職更好的辦法?
2、辭職是主動的，還是被動的?
3、辭職是不是只是因為受了別人影響?
4、辭職是不是只是一時心血來潮?
5、辭職之后你的現狀是不是會得到改善?
標準辭職申請書。
部門經理_________先生(小姐)：
本人因：由即日起于一個月后辭去職務，本人最后到職日期為________年___月____日。
辭職員工：
人事部_________先生(小姐)：
本人同意員工__________辭職申請，該員工于_____年____月____日進公司工作，職位為______。辭職生效日期為____年____月____日。
部門經理簽字：
部門辦理結果：
辭職生效已于________年____月_____日進行，辭職原因：
已辦理領?。?/p>
辭職手續(xù)辭職證明：
員工簽字：
日期：
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇十一
夢想就像一粒種子，散播在“心靈”的土壤里，盡管它很小，卻可以開花結果。
只要心中永存夢想，前進的步伐就不會停止，直至夢想實現的那一刻，成功演繹精彩人生。
最近，香港花枝匯就迎來這樣一位為夢想永不止步的有志之士，他加盟香港花枝匯，希望一圓他心中期待已久的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢，書寫人生新篇章。
香港花枝匯加盟商李先生來自昆明，負責自來水公司的承包工程，多年來，李先生工作穩(wěn)定，家庭生活和睦，是人人羨慕的小康之家。
雖然從事的是自己喜歡的工作，但李先生的心中卻一直懷揣著一個關于餐飲的創(chuàng)業(yè)夢想。同時，他的家人也熱愛美食，崇尚自然健康的飲食觀念，覺得餐飲行業(yè)是一個能給人帶來快樂與幸福的行業(yè)，因此，工作之余李先生也在一直尋找機會，希望能投身于餐飲行業(yè)，一圓自己心中期待已久的夢想。
然而，世間不是所有的事情都能遂如人愿，李先生的餐飲創(chuàng)業(yè)夢也曾因身邊的朋友經營海鮮自助餐飲遇到管理不到位、成本控制問題和廚師不專業(yè)等問題倒閉而卻步，擔心自己未來投身于餐飲業(yè)也會遇到各種問題，但他并沒有就此放棄，他一直在等待，等待一個合適的契機。
大大小小的香港花枝匯加盟店如雨后春筍般出現在全國各大城市，引起了李先生的密切關注。香港花枝匯致力于為每一位消費者帶來西式美食的完美體驗，讓追尋夢想的人生旅途充滿幸福與快樂。這與李先生一直期待的餐飲創(chuàng)業(yè)夢不謀而合！為夢想永不止步的李先生決定加盟香港花枝匯，下定決心投身餐飲行業(yè)。
為了更詳盡地了解香港花枝匯的品牌，李先生來到香港花枝匯廣州總部進行實地考察。工作人員熱情地接待并邀請了李先生參觀了香港花枝匯直營店。
絡繹不絕的顧客、散發(fā)著陣陣香味的美食和各式精致甜品、時尚溫馨簡約的店面裝潢都給李先生留下了深刻的印象，強大的品牌實力讓李先生深深折服，在仔細了解香港花枝匯運營模式之后，最終確定了加盟。
接下來，香港花枝匯總部的精英團隊將全程跟蹤昆明呈貢大學城店的開店事宜，從店鋪裝修設計，店務管理培訓，開業(yè)統(tǒng)籌到最終開始運營，將全力以赴為店面正式營業(yè)做好前期的準備工作，確保香港花枝匯加盟商得到最大的投資回報。
一切的努力源于一份追求，這份追求源自心中的熱愛，李先生與香港花枝匯正因這份共同的對西式美食的熱愛與執(zhí)著，攜手合作，將為昆明呈貢的廣大顧客提供貼心的服務、質優(yōu)味美的西式簡餐和港式甜品，用熱愛傳遞美味，讓大眾吃到健康自然的純手工美食！
1.創(chuàng)業(yè)成功小故事。
2.商界創(chuàng)業(yè)小故事。
5.關于創(chuàng)業(yè)的6個小故事！
6.創(chuàng)業(yè)小故事一則。
7.劉強東創(chuàng)業(yè)小故事。
8.名人的創(chuàng)業(yè)小故事。
9.創(chuàng)業(yè)小技巧小故事。
10.李開復創(chuàng)業(yè)的小故事。
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇十二
創(chuàng)業(yè)是一個令人興奮的話題，它既充滿激情、充滿挑戰(zhàn)，同時它也是非常的殘酷，然而不管創(chuàng)業(yè)的道路有多么的艱辛，還是有越來越多的朋友奮不顧身的踏上了這條不歸之路，他們在各自的領域，用拼搏和奮斗演繹著自己的創(chuàng)業(yè)生涯，這種精神著實讓人由衷地敬佩。
馬云說：一個成功的創(chuàng)業(yè)者必須具備三個因素：眼光、胸懷和實力。筆者認為，對于初次創(chuàng)業(yè)的人來說，除了精神上的鼓舞外，更需要得到一些的能夠具體操作的經驗。筆者也是創(chuàng)業(yè)者，兩年多的創(chuàng)業(yè)之路，讓我深刻的體會到，創(chuàng)業(yè)路上有4個問題是不得不考慮的。
第一個問題：找準市場，做有創(chuàng)意的事業(yè)。
考慮自己所做的項目是否有市場，堅決不創(chuàng)沒有市場的業(yè)。創(chuàng)業(yè)者要選擇有市場需求的項目去開拓市場，不能僅憑一時的興趣或者盲目跟風去創(chuàng)業(yè)。當大多數人說好，而且該項目很賺錢的時候，創(chuàng)業(yè)者就不要考慮了。譬如：現在的阿里巴巴很賺錢，如果您再去做一個阿里巴巴的話，估計會死的很慘。
反之，如果某個項目確實有前景，但目前幾家公司都做的不好，創(chuàng)業(yè)者就可考慮下。不過啟動這個項目時，必須做好前期的市場調研，精確分析為什么其他公司做不好這個項目，自己又有什么方法來解決。
第二：降低運營成本，把非核心工作外包出去。
考慮成本問題，想盡辦法降低運營成本，
很多創(chuàng)業(yè)公司因為資金緊缺，想盡辦法壓低成本。筆者建議創(chuàng)業(yè)者把非核心工作外包出去，節(jié)省人力資本和時間成本，自己的團隊主攻核心業(yè)務。創(chuàng)業(yè)者可以選擇目前企業(yè)主們使用的比較多的威客平臺(比如“任務中國”)外包公司取名、企業(yè)logo、網站美工、程序開發(fā)等非核心的工作。筆者是外包網站的老雇主了，到今天為止我們公司在任務中國外包出去了8單任務，效果不錯還省了幾萬塊。
第三：慎重選擇創(chuàng)業(yè)伙伴，積累原始創(chuàng)業(yè)團隊。
從公司長遠的發(fā)展來選擇創(chuàng)業(yè)團隊。“選擇了正確的團隊，就是完成了80%的工作?！边@是很多風險投資企業(yè)時的經驗之談。創(chuàng)業(yè)者選擇團隊的時候一定要謹慎，初期的創(chuàng)業(yè)伙伴一定要能力強、人品好、共同目標一致、工作互補性強等。
第四：打造核心競爭力，讓同行無懈可擊。
具有憂患意識，時刻都要考慮自己的核心競爭力。當今一個很普遍的現象，一個好的產品很容易被人復制，而且復制您的人，可能比您做的還要好。所以對創(chuàng)業(yè)者來說，在項目運營之前，一定要打造自己的核心競爭力，而且您的核心力是任何人模仿不了的。否則，您最終會被別人擠垮。
經過幾年的創(chuàng)業(yè)，雖沒很好的業(yè)績，但我想告訴大家的就是，創(chuàng)業(yè)的艱辛不是三言兩語就能道盡，創(chuàng)業(yè)的經驗不是一篇文章就能概括，希望后來的創(chuàng)業(yè)者朋友，不管遇到什么困難，都要堅持走下去，借用馬云的一句話：今天很殘酷，明天更殘酷，后天很美好。
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇十三
一發(fā)展前景。
現在在城市尤其是像上海這樣的大城市，以餐飲業(yè)為代表的服務業(yè)發(fā)展尤為迅速，“民以食為天”，吃的健康，營養(yǎng)，環(huán)保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們越吃越胖，減肥苗條成為一種時尚；另一方面，飲食安全越來越成為人們的擔憂，各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔憂之中；第三，越來越多的年輕人，學生，上班族，沒有時間準備早飯中飯甚至周末聚會都要出來吃，在家休息也懶得出門，夏天出門怕曬，冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便，健康，營養(yǎng)，環(huán)保越來越成為人們的追求。另一方面，外賣行業(yè)并沒有有效整合資源，競爭混亂，沒有有效的實現資源整合，雖然有肯德基，必勝客等一些商家開展外送業(yè)務，但依然在價格服務上有很多不足之處，形成有影響力的品牌，根據行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律，可見做好外賣現在是做好外賣品牌的大好時機。
二發(fā)展計劃。
為了實現最低風險，穩(wěn)步前進在店面的設計上分為三步：
創(chuàng)業(yè)初期，以安全和低成本為目標，以學生集中居住的公寓樓進行“試點創(chuàng)業(yè)”。
第三階段，城際擴散經營，由大學城開始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴展，采用總分部的組織模式，分散功能，統(tǒng)一領導，連鎖經營。
三產品與服務工作。
在針對學生群體中的飲食問題，主要是選擇的問題，大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”，“好吃嗎”等。學校里的飯菜天天都一樣，就算種類再多，味道再好，天天吃就不覺得好吃了。學生的主時間是主要是學習和娛樂，一年又九個月在學校每天都要吃這是剛性需求。因為學習或者娛樂常常不愿意出門，外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的，有的吃了還拉肚子。經常吃的幾家外賣永遠就那么幾個套餐，遠一點兒的有不愿意送等等，這些都是大學城外賣市場的問題，同時也是商機。雖然學生群體的消費層次不高，但是數量龐大，“推薦效應”很強。適時在大學城內做出健康營養(yǎng)美味快捷的外賣品牌，大有利可圖。消費者最看重的是外賣的性價比，如何在質量服務上取得優(yōu)勢要在以下幾個方面做好：
第一：優(yōu)質的廚師是核心，首先是通過高新獵聘，廚師學校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師，為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開發(fā)的能力，按照其制作套餐的訂單數量為績效，不達到一定標準即淘汰。
第二：科學飲食的概念宣傳，利用熱量消耗的概念，以不同的時間段為周期為學生推薦不同的熱耗套餐，營養(yǎng)套餐，減肥套餐，控油護膚套餐，養(yǎng)顏補血套餐等等。
小餐飲加盟創(chuàng)業(yè)方案篇十四
1.餐飲加盟選址要在交通便利。在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利于經營，需要觀察馬路兩邊行人流量，以行人較多的一邊為好。
2.餐飲加盟選址要接近人們聚集的場所。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點。
3.餐飲加盟選址要選擇人口增加較快的地方。企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會給店鋪帶來更多的顧客，并使其更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4.餐飲加盟選址要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候，行人為了要過馬路，因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人，而忽略了一旁的店鋪。
5.餐飲加盟選址要選取自發(fā)形成某類市場的地段。在長期的經營中，某街某市場會自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場”，事實證明，對那些經營耐用品的店鋪來說，若能集中在某一個地段或街區(qū)，則更能招徠顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。
6.餐飲加盟選址要根據經營內容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同，其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方，比如服裝店、小超市，但并不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服務中心，就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
7.餐飲加盟選址要有“傍大款”意識。即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近，甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時藥店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區(qū)服務中心、社區(qū)文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。例如，你想經營吃的，那你就將店鋪開在“麥當勞”、“肯德基”的周圍。因為，這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細致的市場調查，挨著它們開店，不僅可省去考察場地的時間和精力，還可以借助它們的品牌效應“撿”些顧客。
8.餐飲加盟選址要位于商業(yè)中心街道。東西走向街道坐北朝南；南北走向街道坐西朝東，盡可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上開店不可?。宦访媾c店鋪地面高低不能太懸殊。
9.餐飲加盟選址要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨立門面，店門前自然就失去獨立的廣告空間，也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營銷智慧的空間。
10.餐飲加盟選址要選擇由冷變熱的區(qū)位。與其選擇現在被商家看好的店鋪經營位置，不如選擇不遠的將來由冷變熱、目前未被看好的街道或市區(qū)。
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