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畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇一
xx年xx月——xx月,我在xx大酒店采購(gòu)部實(shí)習(xí)。這是我第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心,否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià),再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書所能解決的。半年來,我秉承自己一貫固有的踏實(shí)、認(rèn)真做人的作風(fēng),以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來為酒店服務(wù),把自己多年來在學(xué)校所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐工作中,對(duì)自己嚴(yán)格要求,克盡職守;在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實(shí)習(xí)。
此次實(shí)習(xí)工作中,我主要的實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購(gòu)部食品組采購(gòu)流程。平時(shí)我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡(jiǎn)單來說就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的,我在采購(gòu)部不僅僅只是學(xué)做簡(jiǎn)單的文員那么簡(jiǎn)單,主要的還是多看,多問,多學(xué),學(xué)習(xí)酒店的管理模式。剛開始上班時(shí),真有些不習(xí)慣。面對(duì)著這么生疏的環(huán)境,心態(tài)還沒有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。”從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng),無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時(shí)候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級(jí)的肯定。做不出成績(jī)時(shí),會(huì)有來自各方面的壓力,上級(jí)的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經(jīng)常說:“讀萬卷書不如行萬里路?!眡x月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了英語和計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時(shí)在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。但辦公室工作是一個(gè)特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識(shí)和提高素質(zhì)。為達(dá)到這一要求,我十分注重學(xué)習(xí)提高:
一是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機(jī)會(huì)比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。
二是向同事學(xué)。古人說,三人行必有我?guī)?。作為一名大學(xué)畢業(yè)生,如不虛心學(xué)習(xí),積極求教,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺乏必將成為制約個(gè)工作人能力發(fā)展的瓶頸。正是不斷地虛心向他們學(xué)習(xí)求教,我自身的素質(zhì)和能力才得以不斷提高,工作才能基本勝任。
三是在平時(shí)的工作中會(huì)遇到許許多多的問題,我就是在解決問題的過程中學(xué)習(xí),當(dāng)然這些問題一般是突發(fā)的,我們所不能避免的。
我記得有一次,跟我同組的主任休息,那一組就由我來獨(dú)擋一面,當(dāng)我正在輸入數(shù)據(jù)的時(shí)候,由于程序不穩(wěn)定,一下子做的東西全沒了,文檔里出現(xiàn)一片空白。我的頭翁的一聲,我也給懵了,這可是大問題,若不搞好,今天就沒法工作了,明天的計(jì)劃也下不了了。剛開始我很著急,試了很多種方法都不行,我深呼吸,強(qiáng)迫自己平靜下來。其實(shí)我可以打電話請(qǐng)教主任,但由于各種原因,也是一種好勝,我最終沒有打電話。我忽然靈機(jī)一閃,昨天不是另存在u盤了嗎?個(gè)人簡(jiǎn)歷我就把昨天的覆蓋了那天的文擋,沒想到居然好了,只是要再重新做一次剛才所做的。從這件事我知道我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。在酒店工作半年以來,我個(gè)人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的進(jìn)步,較好的完成了本職工作。
由于我住得離酒店還有一段路程,走路要走xx分鐘左右,還好,我所在的是后勤部門,上的是朝九晚六的班,也不用加班,相對(duì)與其他同學(xué)所在的部門來說,我幸運(yùn)多了。但由于我所在的組只是一個(gè)辦公室主任和我,且必須天天有人值班,所以我的休息時(shí)間很不固定。在學(xué)校習(xí)慣了正常的休息時(shí)間,來到這有時(shí)星期天也得上班,正常工作日卻休息,這讓我很不習(xí)慣。我們必須克制自己,心得體會(huì)不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學(xué)校可以睡睡懶覺,實(shí)在不想上課的時(shí)候可以逃課,自由許多。
還是得認(rèn)真完成。一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會(huì)父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力,我現(xiàn)在是實(shí)習(xí)生,工資水平不高,雖然酒店包吃包住,但除掉日常的開支,我常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,但此時(shí)的我再也不好意思伸手向父母要,因此很多時(shí)候我要合理支配我手中的'這筆少的可憐的錢。
踏上社會(huì),我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時(shí)候同事不會(huì)象同學(xué)一樣對(duì)你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,對(duì)于還沒出校門的我們很多時(shí)候無法適應(yīng)。工作總結(jié)比如我們酒店做市場(chǎng)營(yíng)銷的同事,就是由于利益的關(guān)系,關(guān)系顯得有點(diǎn)淡漠。但是環(huán)境往往會(huì)影響一個(gè)人的工作態(tài)度。一個(gè)冷漠沒有人情味的辦公室,大家就會(huì)毫無眷戀之情,有更好的機(jī)會(huì)他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導(dǎo)致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點(diǎn)回去陪家人。偶爾的為同事搞一個(gè)生日party,生病時(shí)的輕輕一句慰問,都有助于營(yíng)造一個(gè)齊樂融融的工作環(huán)境。心情好,大家工作開心,有利于酒店的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場(chǎng)的險(xiǎn)惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閑話”。且在離畢業(yè)走人僅剩的一年里,更加珍惜與同學(xué)之間的相處。幸好,我所在的辦公室各主任之間都不存在什么利益關(guān)系,大家相處還算和睦。
作為辦公室秘書,我的理解是沒有什么謀求利益和享受待遇的權(quán)力,只有承擔(dān)責(zé)任、認(rèn)真工作的義務(wù)。始終保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。在平時(shí)的工作中,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,從不討價(jià)還價(jià),努力保質(zhì)保量完成;對(duì)自己分內(nèi)的工作也能積極對(duì)待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。在同辦公室其他幾位同事的工作協(xié)調(diào)上,做到真誠(chéng)相待,互幫互學(xué)。半年來,我的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
回顧我在酒店半年的實(shí)習(xí)工作,我的主要體會(huì)是多請(qǐng)示、多匯報(bào)、多通氣、多動(dòng)腦、多動(dòng)筆、多請(qǐng)教,注意在干中學(xué)、學(xué)中干,不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)才干。同時(shí)在半年的工作中,我了解到酒店的系統(tǒng)還不是很完善。就拿我所在的采購(gòu)部所看到的來說吧,廚房下計(jì)劃還是用手寫,而且有時(shí)候?qū)懙淖钟趾懿灰?guī)范,看不懂,這對(duì)我來說也是一個(gè)考驗(yàn)。對(duì)某些供應(yīng)商(當(dāng)然不是全部,這也跟供應(yīng)商有關(guān)系)下計(jì)劃也是打電話,要一項(xiàng)一項(xiàng)的讀,這很容易出錯(cuò)??偟膩碚f,這次實(shí)習(xí)我受到了部門領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,對(duì)我的工作也很滿意,但我清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)。
1缺乏工作經(jīng)驗(yàn),獨(dú)立工作能力不足。
2在學(xué)習(xí)中還不夠積極主動(dòng),認(rèn)識(shí)還沒有到位。
3對(duì)辦公室工作情況缺乏認(rèn)識(shí),對(duì)秘書崗位工作情況估計(jì)不足。
4有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,上報(bào)情況不夠及時(shí)。
我是學(xué)管理的,在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過,也許等到真正管理一個(gè)酒店時(shí),才會(huì)體會(huì)到難度。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇二
的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)校或家里也許有老師或家長(zhǎng)分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
(二)問題與不足。
在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇三
(二)實(shí)習(xí)單位概況。
1、碧桂園企業(yè)文化。
目前,碧桂園真正實(shí)現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)?;钠放七B鎖經(jīng)營(yíng),不僅成功構(gòu)建了“碧桂園家園模式”和“五星級(jí)的家”的生活方式,更開創(chuàng)性的建立了碧桂園“星級(jí)酒店連鎖體系”、“全國(guó)領(lǐng)先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會(huì)為內(nèi)容的“休閑娛樂配套體系”。
“一年一個(gè)碧桂園”不僅反映出碧桂園強(qiáng)勁的生產(chǎn)制造能力"本站,更是碧桂園營(yíng)銷、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破。在努力為社會(huì)提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),碧桂園永遠(yuǎn)以一顆感恩的心對(duì)待社會(huì),并盡可能的回報(bào)社會(huì)。在碧桂園看來,盡自己最大的努力回報(bào)社會(huì)才是碧桂園真正的成功。
在激烈的房地產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)中,碧桂園人始終把“碧桂園,給您一個(gè)五星級(jí)的家”作為企業(yè)文化的核心思想,根據(jù)社會(huì)和人居發(fā)展的需求,不斷豐富“大規(guī)模社區(qū)優(yōu)美環(huán)境優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)管理服務(wù)超級(jí)配套體系合理定價(jià)”為內(nèi)涵的碧桂園家園模式,繼續(xù)引領(lǐng)居住新潮流,讓愈來愈多的人享受到五星級(jí)的生活,為追求幸福生活的人實(shí)現(xiàn)五星級(jí)的生活夢(mèng)想。
人性化的星級(jí)“服務(wù)”也是碧桂園品牌最為獨(dú)特的基因,是碧桂園品牌最大的魅力所在。對(duì)于消費(fèi)者來講,一個(gè)五星級(jí)的家,不僅應(yīng)包括五星級(jí)的硬件設(shè)施,還應(yīng)包括五星級(jí)的服務(wù)。而五星級(jí)的服務(wù)就是不管在何時(shí)何地,不管客人是哪種類型,只要是合理的需求,就應(yīng)盡可能的滿足。
五星級(jí)服務(wù),還包括將生活中的小事也做到極致,做到完美。服務(wù)不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務(wù)人員的微笑上,更主要的是體現(xiàn)在急客人所急、想客人所想,認(rèn)真對(duì)待客人的合理要求,將每一個(gè)客人的要求或抱怨轉(zhuǎn)換為滿意的微笑和贊賞。近年來碧桂園營(yíng)銷系統(tǒng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都在執(zhí)行“aa”標(biāo)準(zhǔn),aa即“anytimetoanyone”,是公司要求不管何時(shí)何地對(duì)任何人都要提供高水平的五星級(jí)服務(wù)。
aa標(biāo)準(zhǔn)細(xì)致嚴(yán)格的規(guī)定了售前、售中、售后每一個(gè)環(huán)節(jié),向客人提供服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。公司還采用“神秘顧客”“檢查團(tuán)”等多種方式來檢查aa標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行情況,并制定了嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度。
在碧桂園,五星級(jí)服務(wù),不是一句簡(jiǎn)單的口號(hào),是碧桂園的決心、信心、耐心與誠(chéng)心,是讓物業(yè)持續(xù)保值、增值的能量,是一種讓業(yè)主幸福一生的感覺!
2、鳳凰城酒店概況。
廣州鳳凰城酒店——南中國(guó)首家以白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國(guó)至廣闊的山水主題式酒店。廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達(dá)20萬平方米,建筑面積達(dá)7.8萬平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外酒店還特別引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。完善先進(jìn)的服務(wù)設(shè)施,溫情個(gè)性化的五星級(jí)服務(wù),令各方嘉賓倍感尊榮。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇四
20xx年9月5日到20xx年2月20日,在xxx酒店實(shí)習(xí)的五個(gè)半月中,在此次的實(shí)習(xí)過程中,在崗位上體驗(yàn)了兩種不同的崗位。自己學(xué)到了很多東西,也嘗到了很多酸甜苦辣與快樂。但我始終牢記實(shí)習(xí)不是正式工作,而是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程,是“從做中學(xué)”。不管是快樂還是痛苦,經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),任何一點(diǎn)收獲,任何一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都是自己辛苦總結(jié)得來。經(jīng)過五個(gè)半月的實(shí)習(xí),自己對(duì)部分崗位得到了熟悉,了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后的學(xué)習(xí)生活中我也將明確自己的方向,不斷地進(jìn)行自我增值。
雖說主要是落實(shí)在課堂中所學(xué)的理論知識(shí),做到知行合一。為成功一名合格的酒店管理人員打下基礎(chǔ)。但是幼稚的我們還是不想離開校園,因?yàn)槲覀冇X得很累很辛苦,我們的逃避心理一直追隨著我們來到了xxx酒店。
在正式進(jìn)入部門之前,我們首先來到的是xx酒店的培訓(xùn)室,在培訓(xùn)室度過了一周的時(shí)間,在這個(gè)期間,我們對(duì)酒店的文化、背景、宗旨等得到了更進(jìn)一步的了解。一周結(jié)束迎來的是一天的休息時(shí)間,之后正式邁入部門。
第一個(gè)部門:客房部。在知道首先進(jìn)入的部門是客房部的時(shí)候,我很不開心,因?yàn)橛X得客房部很累很辛苦,而且還要和自己的好朋友分開,那個(gè)時(shí)候自己很不理解為什么自己這么悲催自己。在接受這個(gè)事實(shí)之后,部門報(bào)到,原來在客房上崗之前要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個(gè)也很講究,(范_文_先_生_網(wǎng))也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報(bào)主管。我就因?yàn)榇中拇笠鈱?dǎo)致自己多次賠償損失物,這也就當(dāng)是在客房部交的學(xué)費(fèi)了。
在正式上崗的一開始自己一點(diǎn)都不習(xí)慣,因?yàn)槟莻€(gè)工作車很重很難推,因?yàn)榭头亢芘K,因?yàn)樽约好鎸?duì)這些還沒有調(diào)整好心情。俗話說時(shí)間是解決問題的最好辦法,果然時(shí)間久了,我慢慢開始習(xí)慣每天九點(diǎn)開個(gè)早會(huì),接著進(jìn)入正軌。在這里,我認(rèn)識(shí)了我的師傅劉翠梅,一個(gè)很好很好的人,我很開心能每天跟她一起工作,因?yàn)樗男膽B(tài)、話語會(huì)很好的把我從不開心埋怨帶到認(rèn)真工作心甘情愿的地方,還有一個(gè)好可愛的主管,謝謝跟我說的一些話,還有就是在我很累很煩的時(shí)候在那里跟我吹水,哈哈!謝謝你們。
在客房部待了兩個(gè)半月之后,我來到了怡園咖啡廳,在這里呢,我的職位就是一個(gè)餐廳服務(wù)員,在西餐廳的這段日子里,我做過了所有的工作流程,有咨客,咨客負(fù)責(zé)帶位,詢問客人是散點(diǎn)還是自助餐,幫客人介紹菜色、結(jié)賬以及歡迎客人的到來和客人的離開致上代表西餐廳的感謝等??磪^(qū)服務(wù)員,在自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),保證客人餐桌臺(tái)面的整潔衛(wèi)生,及時(shí)為客人斟茶倒水。在西餐廳每天必須做的事情就是自助餐服務(wù),在這個(gè)時(shí)候需要注意的事自助餐臺(tái)的準(zhǔn)備工作:做好餐前的準(zhǔn)備工作,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具;特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量;食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美,品種多樣;要及時(shí)補(bǔ)充餐具,如大餐碟、甜品碟等;自助餐臺(tái)的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,保持干凈;餐臺(tái)要時(shí)常保持干凈;留意布菲爐的水是否足夠;自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺(tái)剩下的食物,由廚師處理。當(dāng)然了,在西餐我也去送過水果、送餐,我們也參加過關(guān)于送餐以及送水果的培訓(xùn)。在這里我也認(rèn)識(shí)了一群可愛的人,很開心在那里有他們的陪伴。有開心的事情就會(huì)有不開心的事情。很討厭收到不明指令,自己明明做的很好還有被一些自以為是的人兇,看著一些人明明很多事情要做人家還是大搖大擺的進(jìn)進(jìn)去工作間去偷懶。
終于實(shí)習(xí)結(jié)束,自己要離開這個(gè)生活了將近半年的地方,有沒有不舍得?說實(shí)話,我也不知道自己舍不舍得,舍得什么又不舍得什么。總之實(shí)習(xí)并不是像我們之前寒暑假出去做兼職一樣,我們不再是單純的出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是作為一名酒店的員工。實(shí)習(xí)是我們與社會(huì)接軌的一個(gè)重要步驟。在實(shí)習(xí)的過程中,我們接觸到形形色色的人,結(jié)識(shí)了不同的同事和朋友,自己的服務(wù)意識(shí)的確得到了提高。
在xxx酒店實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)部職權(quán)不清、管理混亂,容易引起部門糾紛?!袄缈头克筒筒颗c客房部,都可以送水果給客人,客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時(shí),經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭(zhēng)吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。”酒店資料不統(tǒng)一,沒有完善的培訓(xùn)制度,由于人手緊缺,各個(gè)部門的員工都可以調(diào)到客房部去幫忙,由于不熟悉造成服務(wù)質(zhì)量跟不上,客人投訴等。
當(dāng)然,自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足,在工作過程中對(duì)其它部門不夠熟悉,不能快速為客人提供準(zhǔn)確的信息,粗心大意的毛病在我身上還是時(shí)有發(fā)生,經(jīng)常將自己的個(gè)人情緒帶到工作中。在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心,所以這是很致命的缺點(diǎn),自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流。
酒店方面,我覺得酒店在培訓(xùn)方面應(yīng)加大力度,提高每位員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。另外人事部應(yīng)加強(qiáng)招聘力度,調(diào)節(jié)好各個(gè)部門的人力安排;學(xué)校方面,希望學(xué)校以后可以和酒店進(jìn)行完善的溝通,在實(shí)習(xí)部門方面能夠盡量真正做到從學(xué)生的角度出發(fā),當(dāng)然了在這里也要謝謝學(xué)院的關(guān)心,在實(shí)習(xí)期間負(fù)責(zé)老師對(duì)我們的照顧。
我很感謝這次實(shí)習(xí),不知道為什么覺得自己內(nèi)心強(qiáng)大了許多,對(duì)很對(duì)事情看開了許多,現(xiàn)在我們都會(huì)說,我們是house keeping出來的人,我們怕什么。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇五
根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃,20xx年9月—20xx年1月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實(shí)習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識(shí),了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實(shí)踐工作雖然勞累,但同時(shí)也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡(jiǎn)介。
二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容。
1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過帳,打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。
1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請(qǐng)用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說“對(duì)不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是??停赡軙?huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇六
實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)吧。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程—實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動(dòng),最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個(gè)強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。
1、通過實(shí)習(xí)鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí),了解酒店管理基本職責(zé)和各崗位工作流程,掌握酒店管理服務(wù)工作基本技能,在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合點(diǎn)。
2、了解酒店行業(yè)的基本狀況,熟悉部門間的合作,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),掌握豐富的酒店服務(wù)知識(shí)、培養(yǎng)隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度,將學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合。
3、通過實(shí)習(xí)做到理論聯(lián)系實(shí)際,充實(shí)和豐富所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí),培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,為畢業(yè)后從事酒店服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ)。
4、建立自己個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),學(xué)會(huì)如何做人,在實(shí)際工作中,不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),揚(yáng)長(zhǎng)弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
5、在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。
(一)實(shí)習(xí)單位介紹。
xx酒店是一家xx級(jí)涉外酒店,位于xx路之交通樞紐地帶,火車站、地鐵站、高速路出入口、xx旅游區(qū)及xxx址近在咫尺,而距新機(jī)場(chǎng)僅xx分鐘車程,為您的吃、住、行、娛樂及商業(yè)活動(dòng)提供了便利的條件。xx年全新裝修的酒店客房xx間,處處盡見別具匠心,典雅的布置,一絲不茍的選料,貼心的服務(wù),入住本酒店,您將體驗(yàn)到傳統(tǒng)的無微不至的照顧。設(shè)施齊備的大、中、小型會(huì)議室及大型宴會(huì)廳,可容納xx人不等,為您度身定做,提供高效、專業(yè)的宴會(huì)及會(huì)議服務(wù),是您成功舉辦會(huì)議的理想選擇。酒店xx廳主營(yíng)粵菜,出自本地名廚的美味菜肴,精巧點(diǎn)心,令人倍感“吃在xx”果然名不虛傳。xx餐廳格調(diào)高雅,充滿異國(guó)風(fēng)情,展示著各色xx佳釀琳瑯滿目。xx-感受x國(guó)飲食文化,室內(nèi)裝修別具一格,品嘗特有的食趣和情趣。經(jīng)過一天緊張的行程或會(huì)議后,最好的放松方式,莫過于充分享用酒店的室外游泳池,美容美發(fā)中心,桑拿中心,健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂設(shè)施。曾多次接待過如中國(guó)體操隊(duì)等國(guó)家運(yùn)動(dòng)隊(duì)。
(二)崗位介紹。
客房樓層設(shè)臺(tái)班,臺(tái)班服務(wù)員的主要任務(wù)是掌握客情,做好服務(wù)、保障安全。臺(tái)班服務(wù)員不得做與本職無關(guān)的事情,一定要掌握動(dòng)態(tài),詳細(xì)做好臺(tái)班記錄,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告保安部,負(fù)責(zé)樓層(面)的日常服務(wù)接待及安全保衛(wèi)生工作,為客人提供服務(wù),按照來訪登記要求,做好來訪登記驗(yàn)證工作,熟悉樓層情況及客人出入房間等情況,做好文字記錄。堅(jiān)守崗位,積極配合公安機(jī)關(guān)的工作,根據(jù)規(guī)章制度來做事。
在xx會(huì)期間,我有幸來到xx酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)。xx月xx日,我們坐學(xué)校校車來到了xx酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)前,我們已經(jīng)來到這里進(jìn)行了面試,并分配好了崗位,一共有xx位同學(xué)在xx酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),xx位同學(xué)被分配到客房部,xx位同學(xué)被分配到餐飲部,xx位同學(xué)被分配到前廳部,xx位同學(xué)被分配到機(jī)動(dòng)部隊(duì),而我就是被分配到客房部,崗位是臺(tái)班服務(wù)員。xx號(hào)中午,我們坐校車來到xx酒店,然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有xx多年歷史了,所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會(huì)堅(jiān)持下去的。到了下午,我們開始進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的xx月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。首先由這里的員工給我們介紹xx集團(tuán)的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,之后進(jìn)行了消防安全培訓(xùn),消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故,讓我學(xué)到了不少防護(hù)知識(shí)和增強(qiáng)了安全意識(shí)。
xx月xx日,我們繼續(xù)接受培訓(xùn),上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語、我們的工作任務(wù)與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項(xiàng),還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午,但我從中獲取了大量的知識(shí)。在培訓(xùn)中,我不僅學(xué)到了旅游從事人員所必須具有的禮儀,還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動(dòng)作和走路姿勢(shì)。雖然這些在別人看來是那么的簡(jiǎn)單,甚至不用學(xué)也會(huì)掌握。但在xx級(jí)的酒店中,你的一舉一動(dòng)都會(huì)影響了酒店的形象,所以每一個(gè)細(xì)節(jié)動(dòng)作都要標(biāo)準(zhǔn)。
到了下午,我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間。當(dāng)了解到這個(gè)培訓(xùn)是,我感覺有點(diǎn)可笑,我們上了十幾年的學(xué)了,也鋪了十幾年的床了,這還要培訓(xùn)?可是當(dāng)一位客房服務(wù)員給我們進(jìn)行示范講解時(shí)我被震驚了,酒店鋪床時(shí)每一步都有要求!整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在xx鐘內(nèi)完成。首先甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。為了練好這個(gè)步驟,我的手臂在經(jīng)過一天的練習(xí)后已經(jīng)直直的不能動(dòng)彈了。第二步是給床單包角,將床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,要求我們包的時(shí)候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。
我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單,我們的首要任務(wù)即是清理客房,清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是濕布一般檫木制家具,干布則檫金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能翻過,整體上檫拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過程中都要認(rèn)真對(duì)待。
打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,既要紀(jì)錄并上報(bào)主管。在客房部實(shí)習(xí)必須要有極強(qiáng)的安全意識(shí),要知道最基本的消防知識(shí)。額外的,還應(yīng)對(duì)酒店和所在城市比較了解,這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。為此我查閱了不少關(guān)于安全、酒店方面的資料。xx月xx日,是xxx的第一天,也是我真正上班的第一天,我的心情既興奮有緊張,我對(duì)自己充滿信心,我會(huì)努力做到最好。在臺(tái)班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁,由于我們面對(duì)客人時(shí)間是最多的,我們的服務(wù)工作好壞與否,是直接影響客人對(duì)酒店的印象。作為臺(tái)班的主要職責(zé)是隨時(shí)以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人,為客人送行,為每一位在酒店住房時(shí)遇到困難而需要幫助的客人服務(wù),登記外來來訪人員,和協(xié)助衛(wèi)班的工作。雖然這份工作看起來這那么的簡(jiǎn)單和低等,但我能在工作中體會(huì)強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和殷勤的待客之道。站在xxx酒店中,一種強(qiáng)烈的責(zé)任感就會(huì)無形將你包圍。像迎接電梯,雖看似簡(jiǎn)單無用,但就因?yàn)橐痪浜?jiǎn)單的“先生,早上好!”或“goodmorning,sir!”、一個(gè)充滿陽光的微笑和一個(gè)極度關(guān)心的目光,就這些很基本的動(dòng)作和簡(jiǎn)單招呼,卻是讓客人很貼心的服務(wù),并提高酒店在客人心中的形象。
xxx期間,客流量激增,給xx的酒店帶來了不少商機(jī)。酒店里的客房幾乎都全入住了,酒店里人來人往的,而且大多數(shù)都屬外國(guó)人,有xx團(tuán)、xx團(tuán)、xx團(tuán),著對(duì)我來說是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。很多外國(guó)人說的都不是標(biāo)準(zhǔn)的英語,再加上自己的英語能力不高,有時(shí)候溝通比較困難,但我不會(huì)放棄,堅(jiān)決要為他們服務(wù),我只好用到肢體語言,很多時(shí)候都能與他們溝通,滿足他們的需要,客人們也會(huì)感到很滿意,這對(duì)我來說是莫大的鼓勵(lì)與支持。
xx月xx日到xx月xx日,我上的班次是xx班,時(shí)間是下午xx點(diǎn)至夜晚xx點(diǎn),每天別人上班我就睡覺,我睡覺別人就上班。睡醒了就要準(zhǔn)備上班了,那留給個(gè)人支配的時(shí)間更少。
xx月xx日到xx月xx日,我上的班次是xx班,工作時(shí)間是早上xx點(diǎn)到下午xx點(diǎn)。每天xx點(diǎn)鐘起床,雖然是早了點(diǎn),但自己也能堅(jiān)持下去,做到不遲到不早退。雖然每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,我就是每天幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味,但是工作也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給酒店帶來巨大的麻煩或損失,所以必須認(rèn)真完成。一直以來,我都是依靠父母的收入,工作以后,我才體會(huì)父母掙錢來之不易,而且要開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力。這一次的廣交會(huì)實(shí)習(xí)我看見很多的外國(guó)人與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語水平有待提高,但經(jīng)過了這次實(shí)習(xí)讓我的口語提高了不少。
我在客房部這xx月的實(shí)習(xí)中明白,客房服務(wù)員的工作量是很大的,另外,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,對(duì)基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動(dòng)作麻利。而且,每當(dāng)酒店接待重要客人時(shí)通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的,我十分感謝領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖疑砩纤鞒龅母冻觥?/p>
(一)提升軟件上的服務(wù)能力。
縱觀酒店行業(yè),我國(guó)的酒店在硬件上的設(shè)施設(shè)備可與國(guó)際酒店媲美,但是在軟件上還與國(guó)際先進(jìn)水品存在一定的差距。對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。xxx酒店也應(yīng)該跟緊行業(yè)新風(fēng),提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)服務(wù)員的主動(dòng)服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)和對(duì)老員工的跟蹤培訓(xùn)。不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。
(二)建設(shè)酒店文化。
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會(huì)對(duì)酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),與他人相處的人生哲學(xué)。我最大的收獲有以下幾點(diǎn):
(一)服務(wù)意識(shí)的提高。
(二)服務(wù)水平及專業(yè)知識(shí)的提高。
經(jīng)過了xx月的酒店實(shí)習(xí),使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好。印象最深的是為酒店的日本客人服務(wù),他們通常是不太會(huì)說英語的,所以,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。
(三)英語水平的提高。
在xx級(jí)的涉外酒店中,英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國(guó)的客人的過程中,英語作為國(guó)際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為客人服務(wù)。在這一個(gè)月中,我經(jīng)常都要跟外國(guó)人交流,令我的英語能力增強(qiáng)了不少。
(四)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力不斷提高。
在工作中不斷的提升了自己的觀察能力,從剛開始的懵懂到現(xiàn)在走進(jìn)客房什么樣的人有什么樣的要求的預(yù)測(cè)能力不斷提升,并對(duì)一些客人的投訴問題懂得傾聽,甚至可以適當(dāng)?shù)慕鉀Q該問題,有些客人也成為了我的朋友。在解決問題中不斷提高自己在工作生活中的處事能力。
但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)了自身的不足。在語言表達(dá)能力上依然是無法流利的與客人進(jìn)行交流。在客房部接觸的客人多種多樣,幾乎世界各國(guó)的客人都可以接觸到,由于自身的英語口語能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上的障礙,只能用幾句簡(jiǎn)單的英語與客人交流,很多情況都是聽明了客人說什么但不知怎樣用英語表達(dá)。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,很多時(shí)候都不知道如何應(yīng)對(duì)客人提出的各種要求,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)各種小錯(cuò)誤,為同事帶來了許多不便,不過,錯(cuò)誤并不可怕,最重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒,不再犯同類錯(cuò)誤,有錯(cuò)誤才會(huì)有進(jìn)步。因此,我經(jīng)常向同事請(qǐng)教,虛心向同事學(xué)習(xí),不斷進(jìn)行反思和總結(jié),積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力,爭(zhēng)取把工作做得更好。
通過xx月的實(shí)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí),也有機(jī)會(huì)把自己在課堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來,初步體驗(yàn)到服務(wù)人員的艱辛與不易,也體會(huì)到收獲的快樂。并且對(duì)這個(gè)酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個(gè)更深刻的了解和認(rèn)識(shí),其對(duì)經(jīng)營(yíng)理念,文化建設(shè)也有了一個(gè)更深刻的了解,對(duì)整個(gè)酒店業(yè)的動(dòng)作及經(jīng)營(yíng)管理有了一定的認(rèn)識(shí);還有,在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法,并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西,領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對(duì)每個(gè)人不同的待人接物的方法。雖然xxx酒店盡管在管理上還存在著有些不足,不夠完善,企業(yè)文化還有待建設(shè)等問題,但我相信隨著,隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革,xxx定會(huì)加日升天,蒸蒸日上,同時(shí)也深深祝福xxx酒店明天更加輝煌燦爛!
實(shí)習(xí)生活并非學(xué)校生活那么的單純,老師的淳淳教誨,同學(xué)之間的相親相愛,都是那么的真誠(chéng),而現(xiàn)在,我們重返校園了,所以只能加倍努力地學(xué)習(xí)以前所學(xué)不到的,以后來適應(yīng)工作,適應(yīng)以后的生活,實(shí)習(xí),其實(shí)就是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺(tái),所以為了在這個(gè)大舞臺(tái)上更加地展現(xiàn)自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇七
大學(xué)期間一直向往著去車間實(shí)習(xí),想著去車間現(xiàn)場(chǎng)看看,熟悉一下自己以后的工作環(huán)境。大四這一學(xué)期,終于等到了機(jī)會(huì)。我們滿懷著懷著向往與期待的心情來到了茂名石化煉油廠。我們小組分到焦化裝置的內(nèi)操和外操實(shí)習(xí)。在外操實(shí)習(xí)時(shí),在外操和師傅一起去巡檢,師傅帶我們?nèi)⒂^了整個(gè)流程,給我們做了詳細(xì)的介紹。同時(shí)學(xué)習(xí)掌握了一些有關(guān)加熱爐的知識(shí),例如加熱爐的點(diǎn)火、除焦、爐溫的控制等問題。在內(nèi)操師傅介紹了焦化裝置的工藝流程,參數(shù)是如何獲得的等問題。在實(shí)習(xí)過程中也認(rèn)識(shí)了自己的一些不足,當(dāng)師傅拿了不同類型的墊片讓我們看時(shí),才發(fā)現(xiàn)自己學(xué)的知識(shí)太少了。
石化行業(yè)具有“生產(chǎn)連續(xù)性強(qiáng)、易燃易爆、高溫高壓、有毒有害”等特點(diǎn),稍有疏忽,就有可能發(fā)生火災(zāi)爆炸等事故。安全教育管理系統(tǒng)可以針對(duì)不同種類職工接受安全教育的情況進(jìn)行管理,包括對(duì)外來人員安全培訓(xùn)、職工安全培訓(xùn)、特種設(shè)備操作人員培訓(xùn)情況和安全管理人員培訓(xùn)四部分,其目的就是將企業(yè)安全教育管理工作信息化。
各車間管理員可根據(jù)自己的權(quán)限,輸入各類安全培訓(xùn)信息,根據(jù)檢索條件查詢所需資料,統(tǒng)計(jì)匯總有關(guān)數(shù)據(jù),對(duì)生成報(bào)表進(jìn)行輸出打印,實(shí)時(shí)了解員工掌握安全知識(shí)的情況。
據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示由于人的不安全行為所導(dǎo)致的事故約占事故總數(shù)的百分之七十到百分之八十,因此對(duì)企業(yè)職工進(jìn)行安全教育培訓(xùn),提升職工的安全意識(shí)就是重中之重了。傳統(tǒng)的管理模式工作效率較低,不利于信息的有效共享。
“安全第一,高效生產(chǎn)”是每一個(gè)企業(yè)的管理目標(biāo)。作為實(shí)習(xí)的學(xué)生,我們必須要經(jīng)歷外來人員安全培訓(xùn)管理模塊。我們也要下車間,走裝置。所以,安全對(duì)于我們來說,也是重中之重。因此,在實(shí)習(xí)前,茂名石油化工廠對(duì)我們進(jìn)行了安全按培訓(xùn)。讓我們了解了安全生產(chǎn)的一些常識(shí)。
首先,在穿著方面。進(jìn)入工廠,必須要佩戴安全帽。要穿棉制的工作服,不能穿其它類型的衣服和褲子。還有安全帽一定得系好安全帶,如果不按相關(guān)規(guī)定的,必須接受相應(yīng)的處罰。所以,為了大家的安全,進(jìn)廠時(shí)大家必須按照相關(guān)規(guī)定辦事。
其次,大家不能帶打火機(jī)之類火源進(jìn)入廠區(qū),在廠區(qū)不能吸煙。進(jìn)入廠區(qū)之后,在走裝置下車間時(shí),非防爆手機(jī)必須關(guān)機(jī)。還有在下車間的過程中,在沒有師傅的允許下,為了大家的安全,我們不能亂動(dòng)任何設(shè)備。除非師傅要求或者是允許我們操作。
再次,緊急事故的處理方法。在走裝置期間,如果恰巧遇到緊急事故,我們首先得報(bào)警,打電話通知相關(guān)部門。在沒有把握的前提下,我們最好不要隨便亂動(dòng)。我們所要做的就是想辦法通知相關(guān)部門,然后離開危險(xiǎn)裝置區(qū),疏散他人,避免不必要的傷亡。
再通過安全教育之后,接下來的就是安全教育考試。只有通過安全教育考試,并且考試分?jǐn)?shù)在九十分以上,才有資格領(lǐng)取進(jìn)廠證,才能進(jìn)入茂名石化廠進(jìn)行實(shí)習(xí)。在經(jīng)過一系列的安全教育之后,大家都掌握了石化的安全教育知識(shí)。所以,考試對(duì)我們來說是小菜一碟,大家的考試成績(jī)都在九十分以上,全部符合進(jìn)廠實(shí)習(xí)的條件。
隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展,對(duì)安全教育工作的管理不應(yīng)再局限于表格記錄和手工統(tǒng)計(jì),借助于數(shù)據(jù)庫(kù)的海量存儲(chǔ)以及查詢功能,充分利用現(xiàn)有的局域網(wǎng)及計(jì)算機(jī)設(shè)備,發(fā)揮內(nèi)部網(wǎng)的作用,可建立基于網(wǎng)絡(luò)的安全教育管理系統(tǒng),逐步向計(jì)算機(jī)信息化管理轉(zhuǎn)變。
1、對(duì)延遲焦化的原理有個(gè)基本認(rèn)識(shí)。
2、向師傅請(qǐng)教各個(gè)管道的功能和用處。
3、了解煉化的基本設(shè)備和構(gòu)造。
4、適應(yīng)倒班生活。
1、通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)使學(xué)生增加對(duì)石化生產(chǎn)企業(yè)的了解,掌握工藝流程、工藝設(shè)備、控制系統(tǒng)、生產(chǎn)管理,檢修等方面的知識(shí)。
3、通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)可以培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力,在實(shí)踐中檢驗(yàn)和發(fā)展所學(xué)理論,充實(shí)和鞏固所學(xué)的專業(yè)知識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手能力,以及分析、解決問題的能力。
4、增加對(duì)工藝流程、機(jī)器與設(shè)備在化工生產(chǎn)中的地位、使用情況、制造工藝及過程等方面的感性認(rèn)識(shí),為今后工作打下良好基礎(chǔ)。通過向工人及技術(shù)人員學(xué)習(xí),使學(xué)生對(duì)生產(chǎn)勞動(dòng)和祖國(guó)的建設(shè)事業(yè)有深刻的了解,并通過實(shí)習(xí)了解社會(huì)和石化企業(yè)對(duì)大學(xué)生的基本要求。
1、統(tǒng)一著裝,配戴安全帽。
2、提前5分鐘到指定地點(diǎn)侯車,過時(shí)不等,切勿遲到。
3、排隊(duì)進(jìn)油廠大門,預(yù)先出示入廠證或刷身份證進(jìn)門。
4、聽從所在裝置的指揮和安排,不得違反車間紀(jì)律。
5、注意自己和他人的安全,進(jìn)入裝置切勿亂摸亂碰。
6、要求帶筆記本和筆,隨時(shí)作記錄,積累實(shí)習(xí)資料。
7、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師每次入廠前和返回時(shí),應(yīng)清點(diǎn)人數(shù)。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇八
根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃,20xx年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實(shí)習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識(shí),了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實(shí)踐工作雖然勞累,但同時(shí)也帶給我的思考。
三
(一)酒店前臺(tái)接待早班工作流程:
1、化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過帳,打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。
(二)酒店餐飲服務(wù)迎賓、問候客人:
1、當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請(qǐng)用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說“對(duì)不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
是常客,可能會(huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。
每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正常客人結(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇九
根據(jù)酒店管理專業(yè)計(jì)劃,9月-1月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實(shí)習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識(shí),了解了酒店管理的'基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實(shí)踐工作雖然勞累,但同時(shí)也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡(jiǎn)介。
二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容。
(一)酒店前臺(tái)接待。
1、早班工作流程化妝,簽到―了解住宿情況及重要事項(xiàng)――交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)――接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)――配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)――接待賓客(以退房為主)――工作午餐――檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))――做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜――接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))――工作晚餐――協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜――檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂――接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作――做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間――接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜――檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過帳,打印制做報(bào)表――對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生――檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通――檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十
通過設(shè)計(jì)院的實(shí)習(xí),了解建筑師的基本工作程序、工作方法、職業(yè)素質(zhì)要求,畢業(yè)后能更好適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展和社會(huì)的要求,同時(shí),也是檢驗(yàn)學(xué)生在校的學(xué)習(xí)下的成果,彌補(bǔ)課堂學(xué)習(xí)之不足,提高綜合設(shè)計(jì)的技能,以達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)。
1.了解設(shè)計(jì)院的工作程序,建筑師的基本工作內(nèi)容和工作方法。
2.了解設(shè)計(jì)院不同專業(yè)相互合作方式,學(xué)習(xí)建筑師的職業(yè)素質(zhì)、及協(xié)調(diào)能力。
3.結(jié)合實(shí)際工作,學(xué)習(xí)運(yùn)用計(jì)算機(jī)繪圖,進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)方案和建筑施工圖的繪制。
1.了解設(shè)計(jì)院的工作和程序,建筑師的基本工作內(nèi)容和工作方法,了解設(shè)計(jì)院的不同工種的基本工作內(nèi)容和合作方式。
2.了解有關(guān)建筑設(shè)計(jì)的法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合實(shí)習(xí)工作,在實(shí)習(xí)單位的指導(dǎo)老師的具體安排下,學(xué)習(xí)運(yùn)用計(jì)算機(jī)繪圖,進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)方案或建筑施工圖的繪制。
3.能熟練運(yùn)用cad進(jìn)行圖紙的改良。
大學(xué)三年的生活接近尾聲,在即將踏入社會(huì),面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)環(huán)境前,社會(huì)實(shí)踐對(duì)我么來說是必不可少的重要環(huán)節(jié),這是正式工作前的一次大閱兵,同時(shí)也是理論與時(shí)間相結(jié)合,并鍛煉我們動(dòng)手能力的大好機(jī)會(huì),為未來的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
大三上學(xué)期,我有幸在教育建筑設(shè)計(jì)院實(shí)習(xí),在這段實(shí)習(xí)期里,我進(jìn)一步了解了建筑的深刻內(nèi)涵,從書面的理論水平攀升島與實(shí)際結(jié)合的新的高度,同時(shí),對(duì)具體設(shè)計(jì)流程,平面圖,立面圖,剖面圖以及效果圖的要求規(guī)范都有了更深層的體會(huì),空間概念也逐漸明晰,對(duì)未來有了新的定位,這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷在我未來的建筑設(shè)計(jì)生涯中將發(fā)揮不可替代的作用。總結(jié)這幾天下來的收獲,真的很大很大。
從報(bào)到的那天起,我所感覺到的是設(shè)計(jì)院人性化的管理和每位員工的敬業(yè)精神。平時(shí)5點(diǎn)下班,可同事一般都7點(diǎn)多才下班,都在忙著畫圖,加班工作已經(jīng)是設(shè)計(jì)院的常事了。記得一位企業(yè)家說過,當(dāng)一個(gè)企業(yè)的企業(yè)文化能夠在每位員工身上解讀到時(shí),這個(gè)企業(yè)就是一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)。
因?yàn)橛辛诉@些感想,在設(shè)計(jì)院實(shí)習(xí)的每一天我都有一種緊迫感,從一名未出社會(huì)的大學(xué)生最終成長(zhǎng)為一名成功的建筑設(shè)計(jì)師,我不僅要學(xué)習(xí)專研技術(shù),更重要的是學(xué)習(xí)一種敬業(yè)精神,努力做到高效、自律、求實(shí)、創(chuàng)新,把自己融入到一個(gè)大團(tuán)隊(duì)中去,學(xué)習(xí)與同事交流溝通,組織協(xié)調(diào),認(rèn)真負(fù)責(zé),增強(qiáng)自己的集體榮譽(yù)感,因?yàn)橐粋€(gè)集體的成功就是每個(gè)員工的成功。
對(duì)于工作的方式方法和為人處事我同樣深有體會(huì),我還有很多不懂的地方,身上還透露著濃厚的學(xué)生氣,要想最終適應(yīng)社會(huì),還有許多要學(xué)的。
第一:真誠(chéng)待人。我剛來報(bào)到時(shí),遇到很多新的面孔,由于和他們未熟悉,所以不敢和他們說太多的話,而且對(duì)工作未曾了解,開始覺得不太適應(yīng)。后來我慢慢發(fā)現(xiàn),只要真誠(chéng)待人,虛心請(qǐng)教同事,他們也很樂意和我交往,還教會(huì)我一些技術(shù)。由此我深感真誠(chéng)的重要性,在公司里不但要學(xué)會(huì)如何做事,而且要學(xué)會(huì)如何做人。正確處理同事之間的關(guān)系是非常重要的,它會(huì)關(guān)系到你能否開展工作。孤芳自賞并不能說明你有個(gè)性,過于清高是很難融入大集體的。
第二:不要偷懶。剛來的時(shí)候,積極性很高,每天都在畫圖,連午休時(shí)間都用上了,周末加班也是家常便飯,偶爾晚上也會(huì)在所里待到深夜。有幾次早晨上班遲到,影響了院里的正常秩序和部分工作的正常交接,院長(zhǎng)開會(huì)時(shí)提出了這個(gè)問題,教導(dǎo)了我們,把我從松懈里又拉了回來。從此我時(shí)刻提醒自己,來這里是來實(shí)習(xí)學(xué)東西的,不是來玩的,不能因?yàn)閭€(gè)人原因影響工作的正常運(yùn)行,理由是偷懶者用來安慰自己的。在學(xué)習(xí)的領(lǐng)域里,只有勤學(xué)好問才能走向成功。
第三::勤學(xué)好問。剛來到單位時(shí),我對(duì)很多方面都未熟悉,在學(xué)校掌握的理論知識(shí)缺少實(shí)踐的指導(dǎo),很難派上用場(chǎng),有些想法很不切實(shí)際,難以實(shí)施,這些和烏托邦式的.教學(xué)方式有著必然聯(lián)系,這種情況下就需要我勤學(xué)好問,不懂裝懂并不能顯示自己的聰明,相反會(huì)帶來工作上的很大不便,甚至給人驕傲自大的印象,因此我要做的是以別人已有的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)填補(bǔ)我的知識(shí)真空,經(jīng)驗(yàn)對(duì)于新人來說是很重要的,不過能學(xué)到東西才是最重要的。我感謝那些熱情幫助我的同事們,在我需要的時(shí)候無私的指導(dǎo)我,為我提供相關(guān)資料,為我指點(diǎn)迷津,在我有錯(cuò)時(shí)及時(shí)地指正,幫助我成長(zhǎng),攙扶我走過人生的重要一坎。沒有他們,我不可能順利完成我手頭上的項(xiàng)目,沒有他們,我不可能如現(xiàn)在般對(duì)未來充滿自信。
第四:嚴(yán)守規(guī)范。做實(shí)際項(xiàng)目不同于在學(xué)校得模擬演練,牽涉到施工、經(jīng)濟(jì)效益、安全等實(shí)際問題,設(shè)計(jì)過程中不能想當(dāng)然,查閱設(shè)計(jì)規(guī)范是個(gè)不可缺少的工作,尤其是對(duì)于大型公共建筑,必須嚴(yán)格遵守規(guī)范,在此基礎(chǔ)上的個(gè)人發(fā)揮方可萬無一失。作為新手,在這方面常常忽視,因此,必須抽時(shí)間給自己補(bǔ)補(bǔ)課,同時(shí)時(shí)刻保持嚴(yán)肅的態(tài)度。
第五:講究條理。年輕人剛到工作單位時(shí)往往會(huì)表現(xiàn)急躁,這是正常的,但最好不要急功近利,急于表現(xiàn)自己可能會(huì)使自己處于不利地位。我們要抱著踏實(shí)的態(tài)度來做事,虛心點(diǎn)往往能得到別人的認(rèn)同。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十一
本人為臨沂大學(xué)20xx屆物流管理專業(yè)專科一班實(shí)習(xí)生王欣,在瀾泊灣賓館從20xx年9月14日至20xx年1月16日結(jié)束,為期一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間,得到公司領(lǐng)導(dǎo)的照顧和關(guān)懷,并在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,認(rèn)真負(fù)責(zé),做好本職工作,完成任務(wù)要求,做一名合格的服務(wù)人員。
在這期間,我主要完成了以下幾個(gè)方面的實(shí)習(xí)工作:
1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過帳,打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。
1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請(qǐng)用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說“對(duì)不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十二
(2)于省人才中心會(huì)議室聽主題報(bào)告:省人才中心副主任王靜、我系陳老師以及省人才中心市場(chǎng)部部長(zhǎng)熊建勛培訓(xùn)部部長(zhǎng)方江、人事代理部部長(zhǎng)余松柏分別就省人才中心的情況及人事代理、人才派遣等相關(guān)領(lǐng)域做了主題發(fā)言。
(3)我系老師帶領(lǐng)同學(xué)參觀了省人才中心的人才交流大廳。
專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是專業(yè)教學(xué)工作的重要組成部分,是全面實(shí)施素質(zhì)教育提高我們綜合素質(zhì)的重要途徑,對(duì)我們認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)、了解專業(yè)工作的實(shí)際、培養(yǎng)分析和解決實(shí)際問題的能力有重要作用。人力資源管理作為一門理論與實(shí)踐密切結(jié)合的學(xué)科,與之相關(guān)的專業(yè)實(shí)習(xí)是鞏固我們的人力資源管理理論,強(qiáng)化我們對(duì)各項(xiàng)人力資源管理技術(shù)熟練程度的一項(xiàng)基本的培訓(xùn)實(shí)踐環(huán)節(jié)。
通過實(shí)習(xí),讓我們接觸社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),初步了解人力資源管理工作的實(shí)際,把所學(xué)的知識(shí)綜合地運(yùn)用于實(shí)踐,使之在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)并指導(dǎo)實(shí)踐,從而培養(yǎng)我們獨(dú)立從事人力資源管理工作的基本能力,為今后就業(yè)和從事人力資源管理工作奠定基礎(chǔ).通過實(shí)習(xí),使我們加深對(duì)黨和國(guó)家的方針政策的理解,進(jìn)一步堅(jiān)定從事人力資源管理工作的信心、增強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感,提高綜合素質(zhì)。
在陳老師和連老師的帶領(lǐng)下,我們05人力資源管理1班的學(xué)生來到了安徽省人才服務(wù)交流中心,按照陳老師和安徽省人才服務(wù)交流中心有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的事先安排,我們先在安徽省人才服務(wù)交流中心會(huì)議室由中心各位領(lǐng)導(dǎo)給我們?cè)敿?xì)講解了中心相關(guān)部門的實(shí)際工作狀況,然后由陳老師帶領(lǐng)我們和各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流。此次實(shí)習(xí)真正接觸到了人力資源管理中的實(shí)際問題,我們徹底從書本中解脫出來,不再充滿幻想,認(rèn)識(shí)到理論與實(shí)踐的差距,也了解到我們專業(yè)的出路。尤其后期同學(xué)們就人力資源管理中的一些不明白的問題和就業(yè)狀況提出問題,各位領(lǐng)導(dǎo)的解析讓我們茅塞頓開、醍醐灌頂、如坐春風(fēng)。
中心領(lǐng)導(dǎo)的主題報(bào)告:王靜主任:主要就人才交流中心的情況做了詳盡的介紹。包括省人才中心的性質(zhì)、組織機(jī)構(gòu)、以及與兄弟省市人才中心的比較、未來人才中心的發(fā)展趨勢(shì)、我省人才中心的品牌業(yè)務(wù)等做了詳細(xì)的介紹。最后,王靜主任拋出了中心現(xiàn)面臨的一些問題。
(1)公益性任務(wù)和資金不足之間的矛盾。省人才中心屬于政府全額撥款的事業(yè)單位,目前人才服務(wù)的主要趨勢(shì)是公益服務(wù),任務(wù)多資金少的狀況導(dǎo)致工作開展問題很大。
(2)與兄弟省市相比,軟、硬件的差距很大。包括中心的建筑面積、辦公設(shè)備以及地方觀念的固化等軟、硬件和其他省市相比差異很大。
(3)國(guó)家人力資源與社會(huì)保障部的合并成立的大環(huán)境導(dǎo)致急需整合人力資源市場(chǎng),主要包含人才市場(chǎng)、勞動(dòng)力市場(chǎng)、和畢業(yè)生市場(chǎng)的整合。
余松柏部長(zhǎng):主要就人事檔案代理工作的主要內(nèi)容、人事檔案工作的特點(diǎn)、人事檔案和畢業(yè)生人事檔案等大家所關(guān)注的內(nèi)容做了詳細(xì)的分析和闡述。人事檔案代理是指提供人事檔案接轉(zhuǎn)、收集、整理和應(yīng)用服務(wù),主要具有政治性、公益性和服務(wù)性等特點(diǎn)。人事檔案又稱干部檔案,是記載干部個(gè)人事跡的原始資料。是國(guó)家干部選拔用人的主要依據(jù)。畢業(yè)生的人事檔案可以轉(zhuǎn)到工作所在地、學(xué)校所在地、打回原籍或者打回意向城市管理。
方江部長(zhǎng):主要就什么是人事派遣、為何開展人事派遣及如何開展人事派遣做了詳細(xì)的介紹。人才派遣又稱人才租賃,主要面向國(guó)有大型企業(yè)或國(guó)家機(jī)關(guān)事業(yè)單位用工。人才派遣主要牽涉到用人單位、用工單位和勞動(dòng)者三方,由用人單位和勞動(dòng)者間的勞動(dòng)合同、用人單位和用工單位之間的派遣協(xié)議兩個(gè)合同維系三方關(guān)系。
中心的`諸位領(lǐng)導(dǎo)的精彩演講贏得廣大同學(xué)的一陣陣熱烈的掌聲。
最后,陳老師就大家所關(guān)心的問題以及自身的親身體會(huì)和中心的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了深刻的交流。并鼓勵(lì)大家就自己感興趣的話題向各位領(lǐng)導(dǎo)提問。其中:徐中濤、王順利、李文文、代權(quán)偉、吳強(qiáng)等人向各位領(lǐng)導(dǎo)提出自己的問題,中心領(lǐng)導(dǎo)一次給出了滿意的講解。贏得了同學(xué)們的熱烈掌聲。由于時(shí)間的關(guān)系,整個(gè)實(shí)習(xí)活動(dòng)在緊張有序的過程中結(jié)束了。
對(duì)于省人才交流中心王靜主任拋出的問題的一點(diǎn)不成熟的想法:
首先針對(duì)公益性任務(wù)和資金不足之間的矛盾。我們都知道,500人以下的單位靠關(guān)系管理,500人以上的單位靠制度管理這個(gè)原理,由這個(gè)原理可以推出對(duì)于多任務(wù)少資金的矛盾,就是要靠制度化管理。由此我認(rèn)為“自助式”人力資源管理是解決問題的好方法。具體做法大致是把人力資源管理的各項(xiàng)工作規(guī)范化、程序化、格式化,從而實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)人力資源管理工作的自助式服務(wù)。
于資金來源,陳老師指出的多元化經(jīng)營(yíng)我認(rèn)為是再好不過的解決方式了。
以上幾點(diǎn)是我對(duì)于王靜主任提出的三個(gè)問題給出我自己一些不成熟的想法,具體操作細(xì)節(jié)就不詳細(xì)贅述了。
對(duì)于本次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),我覺得受益匪淺,幾位省人才交流中心的領(lǐng)導(dǎo)的演講很生動(dòng),內(nèi)容很深刻,也不局限于我們平時(shí)所學(xué)的書本的知識(shí),所有的同學(xué)都對(duì)人力資源管理的未來充滿了自信和期待。面對(duì)當(dāng)前人力資源管理中出現(xiàn)的問題,我們有信心處理好它們,這些也都將成為我們職業(yè)生涯的開始。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十三
“金工實(shí)習(xí)”是一門實(shí)踐性的.技術(shù)基礎(chǔ)課,是高等院校工科學(xué)生學(xué)習(xí)機(jī)械制造的基本工藝方法和技術(shù),完成工程基本訓(xùn)練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機(jī)械制造的基礎(chǔ)知識(shí),了解了機(jī)械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動(dòng)手能力,而且加強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的鍛煉,提高了工程實(shí)踐能力,培養(yǎng)了工程素質(zhì)。這是一次我們學(xué)習(xí),鍛煉的好機(jī)會(huì)!通過這次雖短而充實(shí)的實(shí)習(xí)我懂得了很多。
在實(shí)習(xí)期間,我先后參加了車工,數(shù)控機(jī)床,鉗工,焊工,刨工的實(shí)習(xí),從中我學(xué)到了很多寶貴的東西,它讓我學(xué)到了書本上學(xué)不到的東西,增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力。
xxx機(jī)械有限公司(原青島輕工機(jī)械廠、黃海鍋爐廠)于一九六五年建廠,是國(guó)家原輕工業(yè)部定點(diǎn)生產(chǎn)食品機(jī)械和啤酒機(jī)械的重點(diǎn)企業(yè),也是國(guó)家勞動(dòng)部和機(jī)械部首批頒發(fā)b級(jí)鍋爐制造許可證和br1級(jí)壓力容器設(shè)計(jì)、制造許可證的廠家。企業(yè)占地面積3.6萬平方米,廠房面積約1萬平方米,各種機(jī)加工設(shè)備200余臺(tái)。
(一)主要產(chǎn)品:
工業(yè)用燃煤、燃油(氣)熱水、蒸汽鍋爐、導(dǎo)熱油鍋爐、煤氣發(fā)生爐;氟利昂儲(chǔ)罐、罐頭殺菌鍋、食品機(jī)械;造紙高頻疏機(jī);高濃度啤酒稀釋設(shè)備;酵母添加設(shè)備;冰啤設(shè)備;臥、立式食品包裝機(jī)械及各種一、二類壓力容器設(shè)備等。
(二)人員狀況:
企業(yè)在冊(cè)員工360人,工程技術(shù)人員50余人,其中高級(jí)工程師9人,工程師14人。專業(yè)分布為機(jī)械制造、鍋爐制造、焊接、電子、自動(dòng)化儀表、生物化學(xué)、無損檢測(cè)及理化試驗(yàn)等。企業(yè)技術(shù)力量雄厚,并具有一套完整的質(zhì)量保證體系。
(三)公司經(jīng)營(yíng)狀況:
企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況良好,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)處于同行業(yè)較好水平。企業(yè)位于青島市區(qū)工業(yè)中心,鐵路、空運(yùn)、海運(yùn)、公路交通、通訊都極為方便,設(shè)施完善,十分有利于國(guó)內(nèi)外商家合資合作。
20xx年10月份~20xx年2月份。我來到了xxx機(jī)械有限公司的實(shí)習(xí)車間,等待師傅的到來。我開始也是到實(shí)習(xí)課室上課。聽了師傅的講解和分好組以后,我們就開始到實(shí)習(xí)車間開始了金工實(shí)習(xí)了。我是分在了第四組,由于開始的時(shí)候車床不夠,我們就先去進(jìn)行學(xué)習(xí)刨床和銑床的使用。聽完了刨床的師傅講解后,我們就先休息二十分鐘,然后就聽銑床師傅的講解,師傅講解完后,我第一天的上午工作時(shí)間也到了。下午,輪到自己動(dòng)手做了。開始我是先在學(xué)習(xí)銑床的使用。模擬著師傅的步驟,我就開始做了起來。雖然我在聽?zhēng)煾抵v課,但是當(dāng)我正真做起來的時(shí)候,就感覺有點(diǎn)難度了。有時(shí)候忘記了機(jī)器上某些按鈕的功能,有時(shí)候操作步驟顛倒,有時(shí)候操作方法錯(cuò)誤……總之我可以犯的錯(cuò)誤都差不多犯了。不過在師傅的指導(dǎo)下,我們還是能完成了工件。完成一個(gè)工件,我們又用了另外一個(gè)下午的時(shí)間了。雖然質(zhì)量不是很好,但是自己親手完成了任務(wù)。銑床的實(shí)習(xí)中,雖然要用很多冷卻油來冷卻,工作起來很不方便,還有會(huì)弄臟衣服。但是工作中我體會(huì)到了一種艱苦生活。第二天,我們就開始自己動(dòng)手學(xué)習(xí)刨床的使用了。我一個(gè)上午也就才生產(chǎn)出一個(gè)工件,不過老師說比其實(shí)習(xí)的同學(xué)的質(zhì)量好。這讓我們很開心,是我們這一組人共同努力的結(jié)果。我來負(fù)責(zé)前后進(jìn)給量的控制,一個(gè)實(shí)習(xí)同學(xué)負(fù)責(zé)向下的進(jìn)給量的控制,一個(gè)實(shí)習(xí)同學(xué)負(fù)責(zé)觀察工件的加工情況……就這樣一起合作,才讓我們完成了任務(wù),這使我們知道合作的重要性。下午,本來還是我們熟悉刨床和銑床的時(shí)間,不過我們的任務(wù)已經(jīng)完成了,所以我提前到我們班車床開始了解車床的一些情況,為接下來車床的實(shí)習(xí)打下一些基礎(chǔ)。
11月1日,就開始我的車床實(shí)習(xí)了車工是我們實(shí)習(xí)的一個(gè)重要的部分。車削是車床加工的主要方法。車削就是在車床上,工件旋轉(zhuǎn),車刀在平面內(nèi)作直線或曲線移動(dòng)切削。在熟悉車床的構(gòu)造和操作過程后我們久開始自己動(dòng)手。為了避免寫锝太過于煩瑣。我只能談?wù)勗诓僮鬟^程中自己所犯的錯(cuò)和所學(xué)到的技巧:
(一)、裝刀在裝刀過程中,調(diào)節(jié)刀的高度的好壞,對(duì)于后面加工精度有著重要的影響。最好的方法是,在裝好后,用一個(gè)材料測(cè)一下是否是可以了。如果削平端面的時(shí)候,沒有留下小圓臺(tái)就行了,假如有的話,還要進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(二)、試刀在加工過程,大家都經(jīng)常犯的錯(cuò)是為加一個(gè)直徑,搞了好幾次,這樣使工時(shí)加長(zhǎng)了,影響了加工的速度。最好的方法是兩次結(jié)束,在第一次加工時(shí),加工到1cm~2cm時(shí)要拉出來先測(cè)一下直徑,調(diào)節(jié)一下尺寸后再進(jìn)刀,使余量只留下精加工的3mm左右。
(三)、精度在這一方面,大家通常都只追求視覺上的完美,把整個(gè)的工件加工的很光亮,忽略了設(shè)計(jì)者在精度方面對(duì)加工者的要求。有些地方是不必要精加工的,只需去毛刺就行了。完全的精加工使工時(shí)拉長(zhǎng)了很多,使成本提高了。成本也是一個(gè)在設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮問題之一。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十四
x有限公司于20xx年x月成立,總廠設(shè)于xx,占地xxx平方公尺,建筑面積xxx平方公尺,主要以液晶顯示器光電元件為主,如背光板模組(b/l)、精密光電導(dǎo)光板(lgp)、膜片的組立,裁切。公司總投資金額計(jì)美金xxxx萬元,注冊(cè)資本額xxx萬美元。公司位于xx省xx鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)xx東路xxx號(hào)。公司的主要客戶有:xxx、xxx等等。公司品質(zhì)政策:注意源頭、關(guān)心過程、追求卓越.公司的經(jīng)營(yíng)理念:一流的員工、一流的產(chǎn)品、一流的設(shè)備。公司產(chǎn)品的進(jìn)出口都按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行辦理,在稅收方面做到,不偷稅、不漏稅,嚴(yán)格按照財(cái)政有關(guān)政策進(jìn)行納稅。
在20xx年x月xx日至20xx年x月xx日,我院組織我們進(jìn)行了頂崗實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)單位:xxx有限公司,本次實(shí)習(xí)主要有兩個(gè)方面:
1.參觀實(shí)習(xí)并從基層做起。
2.鍛煉在工作中不怕苦、不怕累的精神及堅(jiān)強(qiáng)的意志,堅(jiān)持不懈的工作風(fēng)貌。
這段時(shí)間,我經(jīng)過頂崗實(shí)習(xí)這段過程,我收獲頗多,為了給自己的工作做一個(gè)交待,也為了給日后寫實(shí)習(xí)提供素材。我將頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告寫下,敬請(qǐng)各位老師及同學(xué)提出寶貴意見。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)相結(jié)合的重要實(shí)踐性環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中,學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實(shí)踐學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo).培養(yǎng)我們的團(tuán)隊(duì)合作精神、牢固樹立群體意識(shí),及個(gè)人智慧只有在融入團(tuán)體中才能限度的發(fā)揮作用。
1.通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),使我在生產(chǎn)實(shí)際中學(xué)到了背光板模組的全部操作流程以及技術(shù)管理知識(shí),背光板模組的組裝過程知識(shí)是我們?cè)趯W(xué)校無法學(xué)到的實(shí)踐知識(shí)。在向老員工學(xué)習(xí)時(shí),培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng),謙虛謹(jǐn)慎的工作態(tài)度.在生產(chǎn)實(shí)踐中到了嚴(yán)格遵守紀(jì)律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要,也是我們當(dāng)代大學(xué)生所必須的從而進(jìn)一步的提高了我們的組織觀念。
2.通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),對(duì)我們鞏固和加深所學(xué)的理論知識(shí),培養(yǎng)我們的獨(dú)立工作能力和加強(qiáng)勞動(dòng)觀念起了重要作用。
1.較全面、綜合的了解企業(yè)的生產(chǎn)過程和生產(chǎn)技術(shù),較深入、詳細(xì)的了解生產(chǎn)的設(shè)備、工藝、產(chǎn)品等相關(guān)知識(shí),了解了企業(yè)的組織管理、企業(yè)文化與銷售等方面的知識(shí)和運(yùn)作過程。
2.在實(shí)習(xí)過程中,積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、勞動(dòng)觀念、工作能力等方面都有所提高.逐步掌握了從學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)換,為畢業(yè)后的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ),提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
1.在實(shí)習(xí)期間我們嚴(yán)格遵守企業(yè)的各種規(guī)章制度和相應(yīng)的勞動(dòng)紀(jì)律,不能無故請(qǐng)假和擅自離崗,有特殊情況需向我們的直接人請(qǐng)假或是獲得指導(dǎo)老師的一致同意。
2.在實(shí)習(xí)期間我們嚴(yán)格遵守崗位操作流程和安全管理制度,嚴(yán)防工作責(zé)任事故和人身安全事故的發(fā)生。
3.必須遵紀(jì)守法,不違反廠紀(jì)廠規(guī)、校紀(jì)校規(guī)所不允許的各種活動(dòng)。
4.努力工作,積極完成所安排下來的任務(wù),虛心主動(dòng)的向他人學(xué)習(xí)、全身心的投入到工作中去。
5.和領(lǐng)導(dǎo)及員工之間多進(jìn)行溝通,溝通才能理解,使全體員工意識(shí)到溝通的重要性。
通過在xx的四個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中,我收獲頗多,雖說是很苦很累,但最終還是受益匪淺。
實(shí)習(xí)期間我操作的具體工作是確認(rèn)四角,看我們所做的產(chǎn)品是否合格,看xxx是否完全卡入到xx中,同時(shí)特別注意我們的產(chǎn)品有無欠品,看xxx有沒有xxx,這些知識(shí)對(duì)以后的作業(yè)有很大的指導(dǎo)意義,在日常生活中有著更現(xiàn)實(shí)的意義.然后這次實(shí)習(xí)對(duì)自己的動(dòng)手能力是個(gè)很大的鍛煉,實(shí)踐出真知,縱觀古今,所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)的,沒有足夠的動(dòng)手能力就沒有未來的科研成就,在實(shí)習(xí)中,我鍛煉了自己的動(dòng)手能力及技巧,提高了自己解決問題的能力。
我出來學(xué)校的四個(gè)月,已經(jīng)是半個(gè)社會(huì)人了,不能再像學(xué)生那樣,某些時(shí)候可以隨心所欲.校外企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),為我們提供了一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì),可以讓我們更好地把理論應(yīng)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中領(lǐng)悟理論.在實(shí)習(xí)過程中,我漸漸的認(rèn)識(shí)到,每一份工作或是每一個(gè)工作環(huán)境都無法盡善盡美,但每份工作都有許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和資源,如失敗的沮喪、自我成長(zhǎng)的喜悅、溫馨的工作伙伴等等.這些都是工作成功者必須體驗(yàn)的感受和必備的財(cái)富。在工作中每天始終懷著一顆感恩的心,你一定會(huì)收獲頗多,同時(shí)你還會(huì)發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在鍛煉中變得勇敢、堅(jiān)強(qiáng)、豁達(dá).這樣的你已是不斷前進(jìn)在成功的路上了。
最后感謝這一段曲折的時(shí)光;感謝企業(yè)對(duì)我們的重視和培養(yǎng);感謝我們所遇到的同事們的一路支持和幫助,讓我們?cè)谇斑M(jìn)的道路上充滿了激情和勇氣;感謝xx科技學(xué)院,讓我們?cè)诖髮W(xué)生涯中結(jié)識(shí)到很多良師益友,讓我們?cè)谥R(shí)的海洋里不斷吸取知識(shí)和完善自己;感謝我的指導(dǎo)老師動(dòng)的辛勤付出與教導(dǎo),給我們無微不至的呵護(hù),讓我們?cè)诠ぷ髦姓褡髌饋聿⒄业搅嗣悦5某隹?最后,我要感謝我的父母,是他們給予我生命并竭盡全力給予我接受教育的機(jī)會(huì),養(yǎng)育之恩沒齒難忘!
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十五
根據(jù)學(xué)校對(duì)本科生的畢業(yè)實(shí)習(xí)要求,我在xx公司進(jìn)行了為期xx個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)。畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的是:接觸實(shí)際,了解社會(huì),增強(qiáng)勞動(dòng)觀點(diǎn)和社會(huì)主義事業(yè)心、責(zé)任感;學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和管理知識(shí),鞏固所學(xué)理論,獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí),培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。具體要求如下:
培養(yǎng)從事xx前臺(tái)工作的業(yè)務(wù)能力。了解并熟悉儲(chǔ)蓄前臺(tái)人員的的日常業(yè)務(wù)和工作流程,學(xué)會(huì)進(jìn)行工作。理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能去參與到具體的前臺(tái)工作中。培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任感,形成熱愛專業(yè)、熱愛勞動(dòng)的良好品德。預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)。找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí),為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備。
xx月xx日,我開始了我的xx實(shí)習(xí)的過程。早上8點(diǎn)半,伴隨著xx大門的打開,大廳不一會(huì)就人來人往。大家都忙碌著,我無所事事著。主任說這樣吧,這個(gè)月的第一期黑板報(bào)就你負(fù)責(zé)??偹阌惺伦隽耍f干就干。高中的時(shí)候擔(dān)任過出黑板報(bào),還好基礎(chǔ)不至于太差。其實(shí)也沒寫幾個(gè)字,關(guān)于“xx預(yù)防職務(wù)犯罪教育”的普法知識(shí),卻忙碌了大半天。不過效果還是不錯(cuò)的,有顧客談起來,心中也是很高興的。下午,我在實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下首先學(xué)習(xí)公司工作必需的基本技能,包括點(diǎn)鈔、捆鈔、珠算、五筆字型輸入法、數(shù)字小鍵盤使用等。
這似乎給了我一個(gè)難題,本來自以為xx業(yè)務(wù)相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,卻沒發(fā)現(xiàn)我原來有這么多基本的技能不會(huì)操作??粗率炀毜狞c(diǎn)鈔,真是很羨慕,而我只能從一張一張數(shù)起,還時(shí)不時(shí)的出錯(cuò)。對(duì)于珠算,剛開始我一直無法理解為什么不用計(jì)算器,這不是更方便嗎?后來慢慢才了解,原來xx柜員經(jīng)常需要查點(diǎn)現(xiàn)金,看是否能賬實(shí)相符,而人民幣有多種卷別,在點(diǎn)鈔時(shí)需要累加,這時(shí)使用算盤就要比計(jì)算器方便,因?yàn)橛?jì)算器顯示的結(jié)果超過一定時(shí)間便會(huì)消失。
經(jīng)過一個(gè)星期的苦練,我雖然還不能熟練操作xx的基本技能,但大致也掌握了其中的技巧,所謂熟能生巧,主要是靠以后勤加練習(xí)了。而且很幸運(yùn)的是,能得到xx同事們多年來的技巧心得,對(duì)我來說是莫大的幫助。百?gòu)堻c(diǎn)鈔24秒的大師姐更是手把手的交我,倍受鼓舞。在數(shù)字小鍵盤上也有長(zhǎng)足的進(jìn)步,速度中上后準(zhǔn)確率也是百分百的。于是接下來,實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師便讓我學(xué)習(xí)儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)。儲(chǔ)蓄部門目前實(shí)行的是柜員負(fù)責(zé)制,就是每個(gè)柜員都可以辦理所有的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù),即開戶,存取現(xiàn)金,辦理儲(chǔ)蓄卡等,憑證不在想對(duì)公業(yè)務(wù)部門那樣在會(huì)計(jì)之間傳遞,而是每個(gè)柜員單獨(dú)進(jìn)行帳務(wù)處理,記帳。但是每個(gè)柜員所制的單據(jù)都要交予相關(guān)行內(nèi)負(fù)責(zé)人先審核,然后再傳遞到上級(jí)行“事后稽核”。
此外我還學(xué)習(xí)了營(yíng)業(yè)終了時(shí)需要進(jìn)行軋賬和中間業(yè)務(wù)軋賬,學(xué)習(xí)如何打印流水平賬報(bào)告表、重要空白憑證銷號(hào)表、重要空白憑證明細(xì)核對(duì)表,審查傳票號(hào)是否連續(xù),金額是否準(zhǔn)確,憑證要素是否齊全等。在xx實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)柜員間每天交接工作時(shí)的對(duì)賬是必不可少的,對(duì)賬時(shí)除了要核對(duì)現(xiàn)金賬實(shí)是否相符外,還要查看重要空白憑證是否缺失,傳票是否連續(xù)等等。而柜員間對(duì)賬也是很有程序的,一般先清點(diǎn)現(xiàn)金,然后再是清點(diǎn)重要空白憑證如存折、銀行卡、存單等。
對(duì)公業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)部門的核算(主要指票據(jù)業(yè)務(wù))主要分為三個(gè)步驟,記賬、復(fù)核與出納。票據(jù)業(yè)務(wù)主要是指支票,包括轉(zhuǎn)賬支票與現(xiàn)金支票兩種。對(duì)于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務(wù),首先是要審核,看出票人的印鑒是否與銀行預(yù)留印鑒相符,方式就是通過電腦驗(yàn)印,或者是手工核對(duì);再看大小寫金額是否一致,出票金額,出票日期,收款人要素等有無涂改,支票是否已經(jīng)超過提示付款期限,支票是否透支,如果有背書,則背書人簽章是否相符,值得注意的是大寫金額到元為整,到分則不能在記整。
對(duì)于現(xiàn)金支票,會(huì)計(jì)記賬員審核無誤后記賬,然后傳遞給會(huì)計(jì)復(fù)核員,會(huì)計(jì)復(fù)核員確認(rèn)為無誤后,就傳遞給出納,由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章,收款人就可出納處領(lǐng)取現(xiàn)金(出納與收款人口頭對(duì)賬后)。轉(zhuǎn)賬支票的審核內(nèi)容同現(xiàn)金支票相同,在處理上是由會(huì)計(jì)記賬員審核記賬,會(huì)計(jì)復(fù)核員復(fù)核。
我這次實(shí)習(xí)所涉及的內(nèi)容,主要是存款業(yè)務(wù),主要包括儲(chǔ)蓄存款業(yè)務(wù)、對(duì)公存款業(yè)務(wù),對(duì)于貸款業(yè)務(wù)也有一定的涉及。
這次實(shí)習(xí),除了讓我對(duì)xx的基本業(yè)務(wù)有了一定了解,并且能進(jìn)行基本操作外,自己在其他方面的收獲頗大。此次畢業(yè)實(shí)習(xí)是我步入社會(huì)前的一個(gè)平臺(tái),為我今后踏入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。
首先感謝xx給我這個(gè)機(jī)會(huì)讓我來到這個(gè)集體,在聯(lián)社為期一個(gè)多月的實(shí)習(xí)是我走出校門,踏入社會(huì)的第一步,這個(gè)階段是我從學(xué)生步入職場(chǎng)的重要的過渡,對(duì)我來說有很大幫助,為我將來走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過這次的實(shí)習(xí),我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用。
從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。雖然這次實(shí)習(xí)的業(yè)務(wù)多集中于比較簡(jiǎn)單的前臺(tái)存貸款業(yè)務(wù),但是,這有利我更深層次地理解金融業(yè)務(wù)的流程,使我在金融單位的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)方面,不在局限于書本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。我覺得在學(xué)校和單位的很大一個(gè)不同就是進(jìn)入社會(huì)以后必須要有很強(qiáng)的責(zé)任心。
在工作崗位上,我們必須要有強(qiáng)烈的責(zé)任感,要對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé),要對(duì)自己辦理的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)。如果沒有完成當(dāng)天應(yīng)該完成的工作,那職員必須得加班;如果是不小心弄錯(cuò)了錢款,而又無法追回的話,那也必須由經(jīng)辦人負(fù)責(zé)賠償;如果業(yè)務(wù)不精通,損失的不僅是你更是顧客們的寶貴時(shí)間。
其次,我覺得工作后任何人都必須要堅(jiān)守自己的職業(yè)道德并努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng),做一行就要懂這一行的行規(guī)。在這一點(diǎn)上我從實(shí)習(xí)單位同事那里深有體會(huì),比如,有的業(yè)務(wù)辦理需要身份證件,雖然客戶可能是自己認(rèn)識(shí)的人,他們也會(huì)要求對(duì)方出示證件,而當(dāng)對(duì)方有所微詞時(shí),他們也總是耐心的解釋為什么必須得這么做。現(xiàn)在銀行已經(jīng)類似于服務(wù)行業(yè),所以職員的工作態(tài)度問題尤為重要,這點(diǎn)我有親身感受。人總免不了丟三落四,身份證沒帶又趕時(shí)間,因?yàn)闆]能辦理而憤憤不平,粗言xx語的會(huì)一大堆。難免會(huì)點(diǎn)燃無名之火,硬碰硬到底誰怕誰?人之所以為人,是因?yàn)樾闹杏袦?zhǔn)則能約束自己。
最后,在xx里每一位員工都是我的老師。我虛心學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),將所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來,多思考,多總結(jié),多請(qǐng)教,充分發(fā)揮自己的工作積極性。我覺得到了實(shí)際工作中以后,學(xué)歷并不顯得是最重要的,主要看的是個(gè)人的業(yè)務(wù)能力和交際能力。我深刻的體會(huì)了這一點(diǎn)。學(xué)歷只是一張證書、只是代表你接受的文化教育的程度,但并不能完全的展現(xiàn)個(gè)人。以實(shí)際說話,也許你能說出很多新興詞匯,可是顧客不懂,那你就算不上是個(gè)優(yōu)秀的員工。實(shí)習(xí)的時(shí)間雖然只有短短的一個(gè)多月,但是我感覺我的收獲還是很大的。我要感謝我的xx的老師們,當(dāng)我在業(yè)務(wù)上遇到什么不懂的問題請(qǐng)教他們時(shí),他們都會(huì)悉心幫我解答,使我大大提高了對(duì)xx的熟悉程度,這對(duì)我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷來說是十分重要的。
因此,我體會(huì)到,將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起,使一個(gè)??粕邆漭^強(qiáng)的處理實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí),才是我們實(shí)習(xí)的真正目的。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十六
四年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活里,所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,下面是我的實(shí)習(xí)報(bào)告:
一、學(xué)習(xí)計(jì)劃(重要性)。
會(huì)計(jì)是對(duì)會(huì)計(jì)單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量?jī)蓚€(gè)方面進(jìn)行計(jì)量、記錄、計(jì)算、分析、檢查、預(yù)測(cè)、參與決策、實(shí)行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟(jì)效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的重要組成部分。會(huì)計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作,是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段,經(jīng)濟(jì)管理離不開會(huì)計(jì),經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。針對(duì)于此,在進(jìn)行了四年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后,通過對(duì)《會(huì)計(jì)學(xué)原理》、《中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《管理會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》及《會(huì)計(jì)理論》的學(xué)習(xí),可以說對(duì)會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我想我肯定會(huì)是無從下手,一竅不通。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會(huì)計(jì)理論知識(shí)在這里只能成為空談。于是在堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下,認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作中去,才能真正掌握這門知識(shí)。因此,我作為一名會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生,在2009年的寒假,有幸參加了為期近一個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)單位情況。
我的家在安徽,今年寒假回去,由于快要畢業(yè)了,萬種思想凝聚于心,自然想著要找到一份好工作便首當(dāng)其沖,但由于我們專業(yè)的特殊性,會(huì)計(jì)——一門實(shí)用性、操作性很強(qiáng)的學(xué)科,如果不進(jìn)行實(shí)際動(dòng)手操作演練,而只是憑著書本上的一些理論性的東西去從事會(huì)計(jì)這門行業(yè)的話,那么你的工作將會(huì)非常不適應(yīng),以至于在工作中出現(xiàn)意想不到的差錯(cuò)。這也就是所謂的會(huì)計(jì)專業(yè)從業(yè)的謹(jǐn)慎性了。
既然不能先去找工作,我想還是先實(shí)習(xí)一下吧!說不定工作就此而有了著落了呢!
改革開放給我的家鄉(xiāng)帶來了翻天覆地的變化,尤其是這兩年建立了一系列的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),帶動(dòng)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,得知這一消息,在一位朋友的引薦下,我找到了離我們家比較近的固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),想在這里施展一下我的專業(yè)手腳,開發(fā)一下我的專業(yè)頭腦。
在去開發(fā)區(qū)的路上,我感慨萬千,想起以前這里的景象:沒有樓房,沒有公路。而如今,一條條筆直的水泥路從開發(fā)區(qū)穿過,路的兩邊一幢幢高樓拔地而起,遠(yuǎn)望去,和農(nóng)村的土景形成極大的反差,恍如世外桃源一般。
懷著一種美好的憧憬,我來到了蚌埠市鴻源紙業(yè)有限責(zé)任公司,這是一家生產(chǎn)育果袋紙的專業(yè)廠家。公司成立于xx年02月,雖然成立不久,但已經(jīng)初具規(guī)模。公司占地面積27559.3平方米,現(xiàn)有員工100余人,固定資產(chǎn)1000多萬元,年綜合生產(chǎn)能力3萬噸,年產(chǎn)值6000萬元。主要生產(chǎn)育果袋紙、木漿掛面紙等產(chǎn)品。
公司推行全面的質(zhì)量管理,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、齊全的測(cè)控手段。設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,具有生產(chǎn)和開發(fā)各種育果袋及其他產(chǎn)品的能力,該公司生產(chǎn)的“鴻源”牌育果袋紙具有拉力強(qiáng)度大,防水性能好,透氣度適中,且復(fù)卷整齊,出袋率高的特點(diǎn)。水果套袋的優(yōu)點(diǎn)主要有:1.可以有效減少農(nóng)藥毒化,防止病蟲害;2.能有效改善水果外觀質(zhì)量,使水果果型好,色澤鮮亮;3.促進(jìn)水果生產(chǎn);4.提高水果價(jià)格,增加農(nóng)民收入,為果農(nóng)致富開辟了一條新路。
該公司生產(chǎn)的“鴻源”牌系列產(chǎn)品,憑著過硬的質(zhì)量、良好的使用效果、完善的服務(wù)受到廣大客戶的歡迎,在省內(nèi)外已經(jīng)占有一定的市場(chǎng)。
公司承諾:在二十一世紀(jì)的今天,公司將充分利用優(yōu)越的地理位置和自身的條件,建成一個(gè)產(chǎn)、供、銷一條龍,服務(wù)一流的企業(yè),并且遵循“取之自然,服務(wù)自然”的原則,最大限度地實(shí)現(xiàn)無污染造紙,為公司成為真正的“綠色”造紙企業(yè)而不懈努力!
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