每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
廚師社會實踐日志廚師實踐內(nèi)容篇一
7月11日
天氣--晴
今天是同帆暑期社會實踐隊出征第一天，早上八點十五分大家都準時到達了學?；顒又行拇畛藢＼嚽巴鵻x校區(qū)。在xx校區(qū)圖書館自習室待了一上午，我們還一起參觀了xx校區(qū)，比較了一下兩個校區(qū)的不同風格與韻味。中午和大隊在第五大道吃了午飯就前往成都電信分公司，在與成都電信交涉的過程中，消除了我們之前對成都電信的一些偏見。我們隊在公司的會議室談笑風生，相互認識相互交流，這讓我更加喜歡這只隊伍，從大家的身上我可以學到很多東西。
下午六點我們c3小組踏上了實踐第一站雙流縣的征程，經(jīng)過接近一個小時的車程我們安全到達雙流縣電信分公司。接待我們的是鄒局長，他親自細心的安排了我們住宿，保證住宿條件的安全與舒適后便帶領我們?nèi)コ酝盹垺Ｔ疽詾榫珠L應該很難接觸，沒想到鄒局長很是低調(diào)，親自駕車帶領我們前往餐廳，還陪我們一起吃飯聊天，一下子升華了氣氛，大家也都不客氣的吃著這美味佳肴。我們對雙流電信的接待表示非常的滿意。
現(xiàn)在住在賓館連著無線網(wǎng)吹著空調(diào)看著電視寫著日志，大家也都忙著準備自己明天第一講的內(nèi)容。今天也奔波了一天了，忙完就洗洗睡吧，期待明天第一天宣講有一個好的開頭。
7月12日
天氣--大雨
今天是我們小組真正開始實踐的第一天，上午下起了大雨，但并沒有阻礙我們下鄉(xiāng)的腳步。9點我們準時到雙流縣電信公司與支局長會和商討下鄉(xiāng)的事宜，由于市電信還沒有把物資下發(fā)到各分公司，再加上天氣原因沒有村民到達會場，我們小組的宣講被迫取消，采取了針對梨園村干部的一個一對一的培訓。在培訓過程中我們感受到了村干部對信息田園的渴望和需求。在永安鎮(zhèn)梨園村的培訓在上午較為順利的開展結束。中午在支局長的陪同下奔赴永興鎮(zhèn)，與那邊的負責人以及當?shù)氐恼賳T吃了午飯，在飯桌上我們也對永興鎮(zhèn)的信息建設有所了解，和當?shù)仡I導交流過程中認識到怎樣才能把我們所學知識運用到實處。但是由于永興鎮(zhèn)的提前宣傳工作沒有做好加之天氣下雨，沒有村民前往，所以永興鎮(zhèn)的宣講也被迫取消。
今天雖然還沒有真正的進行一場宣講，但是我們也深入農(nóng)村了解到了一些情況。在與當?shù)卣碗娦挪块T接洽過程中也學會了怎樣做好前期準備和溝通協(xié)調(diào)。下午我們接到成電的物資后就前往下一站新津縣。希望我們明天的宣講會比較順利。
7月13日
天氣--晴
一大早我們就在支局長的陪同下前往新津縣普興鎮(zhèn)袁山村，到達當?shù)亓私獾浇裉斐啥际懈笔虚L要前來視察工作，這一消息著實讓我們既激動又緊張了一下。最后領導到來之后只在村委會待了10多分鐘就到另一個村了，根本就沒有顧及到我們。接下來的宣講過程，村委會還是很配合，村長積極通知村民下午兩點到電腦室來培訓。下午的培訓過程中，來了很多小孩兒，我們就靈機一動，想出了針對小朋友的一個電腦培訓方案，我們?nèi)ド痰曩I了糖果作為小禮品。果真在接下來的培訓中發(fā)揮了很好的作用，小朋友們積極的參與我們的宣講并踴躍舉手回答問題，活躍了現(xiàn)場氣氛。在宣講過程中，我感覺自己就像個幼兒園老師一樣耐心的給小朋友們講解。之后，我們還針對農(nóng)家樂老板進行了一對一的交流，給他們講解了怎樣在網(wǎng)上宣傳自己的農(nóng)家樂，被更多的人所了解。
下午就在我們正準備上車臨走之前，幾個村民專程趕過來教他們上網(wǎng)，這讓我們感覺到非常欣慰，讓我們認識到信息下鄉(xiāng)的價值。
今天的宣講還是很成功的，臨走之前還真有點不舍。希望袁山村的經(jīng)濟發(fā)展越來越好，信息化程度越來越高。
出改進方案。我覺得這是一個嚴謹?shù)膱F隊，大家辦事都非常認真。我確信我越來越喜歡這個團隊。
同帆，一路高歌遠航！
7月19日
天氣--晴
三臺，這個四川大縣，今天終于領略到了，從縣城到宣講地塔山鎮(zhèn)開車就花了一個多小時。幸好綿陽的交通建設做的非常好，路面平整，四通八達。一路風景秀美，山巒疊翠，云霧環(huán)繞山間，宛如仙境；小橋流水，農(nóng)家村舍，鄉(xiāng)村靜美；環(huán)顧四周，綠色擁抱，生態(tài)和諧。
宣講在政府的會議室進行，可能是天氣太熱的緣故，前來參加培訓的村民不多，只有15人，大多是村鎮(zhèn)干部，但是我們的工作仍是有條不紊的進行著。或許是這安靜祥和的山水的滋潤，參加培訓的村民十分含蓄矜持，會場比課堂還安靜，這也讓我們小小驚訝了下。整場宣講持續(xù)了兩個小時左右，完畢之后在當?shù)匾患姨厣宛^享受了頓美味佳肴。
今天天氣真的很熱，正如我們下鄉(xiāng)的熱情一樣。三臺縣的宣講已經(jīng)結束，下午趕回綿陽，明后兩天將奔赴最后一站——安縣。我們會一如既往，堅持到底，同帆巨輪將一路執(zhí)著前行。
7月20日
天氣---晴
早早的起床，拖著疲憊的身子搖搖晃晃的趕往電信，在車上仍然睡眼惺忪。直到周哥帶我們到了一家綿陽鮮米粉店，被那鮮美的味道深深的勾引住了，二兩下肚，神清氣爽。今天宣講的地點是安縣秀水鎮(zhèn)，正如這名字一樣，山清水秀，民風淳樸。但是由于政府沒有安排好，上午不能宣講，要推遲到下午。然后我們就在電信營業(yè)廳苦苦的坐了一上午。吃完午飯后，本以為可以擺攤宣講了，結果被告知停電，聞此噩耗，我們頓時無語，只好收拾包裹打道回府。
在回綿陽的路上，發(fā)現(xiàn)此地離北川新縣城不遠，趁天色還早，我們便游說周哥開車帶我們?nèi)バ驴h城看看。確實很近，十多分鐘就到了，放眼望去，一幢幢新樓拔地而起，獨具羌族特色的建筑吸引著我們的眼球，并發(fā)出一聲聲驚嘆。北川新縣城真的太美了，但是我們發(fā)現(xiàn)這里人氣不足，很多房子都是空著的，街上也空蕩蕩的，未免有點蕭瑟之感。這是北川人民用鮮血和生命筑建的新家園，我們懷著凝重和敬仰的心情環(huán)顧著這正在完善崛起的小城。
北川，加油，相信重建后的您依然美麗，風采依舊。
廚師社會實踐日志廚師實踐內(nèi)容篇二
人們都說：勞動最光榮。利用假期體會了勞動的辛苦，也體會了勞動的快樂。周五，我和同學三人去居委會參加社區(qū)保潔活動，居委會的負責人讓吩咐我們?nèi)バ^(qū)里面刮小廣告。我高興的應承了下來，心想，弄小廣告有什么不容易的，拿手一撕不就成了!于是信心滿滿的拿著負責人給我的鏟子和水桶就走了，誰知道事實和想象是有差距的，而且差距還不小。
我先找到一個貼在地上的小廣告，貌似真的很難弄，拿鏟子刮了半天也沒有太大的結果，本想放棄，然后去干點別的事情，但是不服輸?shù)男愿袷刮蚁氲?，還沒有什么事情能夠難倒我呢，然后，我就在哪里冥思苦想，想主意我就突然想起一次下雨天走在路上時候的情景了，被水沖過的地面上的小廣告，很容易就掉了，所以我想到了，將小廣告上面弄上水，等了2，3分鐘，果然，很有效果，拿手輕輕一撕，小廣告就掉了。
看到自己想到的方法取得了成果，當時心里挺興奮的，于是更加滿懷信心，去勞動了!
呃經(jīng)過一番努力之后，被我清除過的地方確實看著干凈，整潔多了。
我想，通過自己的勞動，自己動手動腦解決了問題是我收獲最大的，學習亦是如此吧!
第二天和第三天，我們又參加了社區(qū)敬老愛老活動。來到老年公寓，我們?nèi)苏f明來意，就各自行動起來。首先是擦玻璃，從各個門到各個窗戶，從無力道屋外，把室內(nèi)外所有的玻璃都擦了一遍。雖說擦得不算最好，但我們盡力了，在家也是很少干這些活的，老爺爺、奶奶們都贊不絕口。接下來，我沒又把室內(nèi)外的衛(wèi)生也徹底地打掃了一遍。還把比較臟的窗簾洗了又洗。這是后兩天的主要活動，最然很累，卻覺得很充實。
廚師社會實踐日志廚師實踐內(nèi)容篇三
今天的目標是湛江元亨船務代理有限公司和湛江港股份有限公司。
9點10分，到達港務大廈。由于湛江港需要全隊成員一起去，所以a組成員按計劃先去元亨訪談，b組成員靜待a組的佳音。昨天由于需要，出入海港大廈多次，每次都被保安抓住登記，已是熟悉面孔，今天不想再一次被登記，所以b組6人在海港大廈門口蹲點(港務大廈與海港大廈相鄰)，我們望著來來往往的人，路人也好奇的望著我們，突然覺得，我們幾個像無業(yè)游民或是流浪漢，坐在企業(yè)的門口，無所事事。本以為一個小時可以結束的訪談，卻花了一個半小時，a組成員在我們的千呼萬喚，默默祈禱中急急趕來;而湛江港那邊，由于a組時間控制不好，將原本9點的約見推到10點，真正到達的時候已經(jīng)是10點30分了。終于，一行11人，再次在海港大廈登記，搖搖擺擺的上了14樓。
果真是人才濟濟，哈哈!
方先生和王先生主要從港口和航運兩方面給我們講解，切合了我們的調(diào)研主題。筆記一籮筐，卻不知之所以說湛江港是天然良港，是由絕佳的地理位置決定的。湛江港是一個封閉的港口，只有一個口子與外海相通，當船只駛進湛江港時，港口風平浪靜，有利于航行，同時，這樣的港口也是適合人類居住的地方，有人煙的地方經(jīng)濟才可能發(fā)展得起來嘛。由于是封閉式的港口，退潮速度快于漲潮速度，這樣就可以把淤泥給沖刷掉，不會造成堆積，減少了每年用于挖泥，維護港口的費用;控沙能力高，挖起來的沙可以用來建造堤壩，堆成碼頭，降低了建設成本，提高了競爭優(yōu)勢，同時有利于保護生態(tài)環(huán)境。
湛江港的發(fā)展很早就開始了，卻一直發(fā)展都很慢，主要是受到本地經(jīng)濟和腹地經(jīng)濟的不發(fā)達的制約。湛江是個擁有700萬人口的城市，相當于阿富汗的人口總數(shù)，gdp雖然達到1100憶，但人均總量很少，比不上茂名等其他城市，在廣東的經(jīng)濟發(fā)展中，情況不容樂觀;而湛江港的'腹地包括四川，云南，貴州，江西等地，這幾個地方由于地勢和其他因素的影響，經(jīng)濟發(fā)展并不如珠三角那么好，港口經(jīng)濟的發(fā)展必須以油品，集裝箱，散貨三駕齊驅，才算得上發(fā)展，而集裝箱少，大部分以散貨為主的湛江港腹地經(jīng)濟落后，并不能像珠三角一樣帶動鹽田港的經(jīng)濟來帶動湛江港甚至是湛江的經(jīng)濟;湛江的土地儲備不夠，港口建設，道路建設等跟不上港口經(jīng)濟步伐，尤其是疏運方面的制約，讓湛江港的發(fā)展顯得心有余而力不足;湛江港有個地理特點，就是港口與城市相連，港口岸線就是城市生活岸線，港口的發(fā)展依托城市的發(fā)展，這樣的地理特點，使得湛江港在發(fā)展中容易造成環(huán)境污染，因此發(fā)展?jié)摿]有其他港口好，但是經(jīng)濟的發(fā)展都必須付出代價的，所以湛江港應該利用天然良港的優(yōu)勢，自己尋求發(fā)展機會。
最后講到了航運對碼頭的影響和木桶理論。由于技術的進步，經(jīng)濟發(fā)展的需要，船只越來越傾向于大型化，重量級的船越來越多，碼頭只有適應船只的型號來發(fā)展，才能搶得先機，航運的發(fā)展受到多方面因素的影響，包括船只，航道，碼頭，軟件設施等，只有每一個方面都發(fā)展起來了，才可能是真正的發(fā)展，所以在發(fā)展中要相互適應，相互配合。
廚師社會實踐日志廚師實踐內(nèi)容篇四
一名服務員，當然是餐廳的最基層，但是我一直都很喜歡自己的工作，這是我內(nèi)心對這個行業(yè)習的熱愛，我一直很希望在服務的同時得到更多的人的肯定，這樣我才會有價值，這樣才能被稱之為一名真正的服務著。
在餐廳我的日常工作是很充實的，每天我們餐廳是十點開始營業(yè)，因為不做早餐，我們上班時間比較晚，我很早的就到了，開始自己全新的一天，由于餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點就會有顧客來吃飯，我們餐廳的服務員還是比較多的，但是在忙起來的時候，大家都恨不得，再長一雙手。
作為一名服務員我們要具備這幾個特征，耐心，細心，責任心，在顧客點餐的時候我們要態(tài)度端正保持微笑，這些是餐廳的基本素養(yǎng)，必須具備，作為服務員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟悉，當顧客要我們推薦菜的時候嗎，我們要保持耐心，對于菜品的介紹我們要很熟練，平時自己要花很多時間去了解每一道菜的特點口味，自己更加要認得每一道菜，這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結賬款了也要態(tài)度端正，耐心，不要讓顧客就等這些都是一名服務員的基本技能，餐廳是，在日常的工作中我們要有足夠的耐心，去服務好每一位顧客，不能跟顧客大發(fā)生爭執(zhí)，這是最不允許的。
因為上班晚，我們平時的工作也比較緊張，所以我們每天晚上九點下班，很充實也很滿足，這就是一年的日常工作。
在餐廳工作了這一年時間，我一直本著一名服務者的態(tài)度在工作中表現(xiàn)的也很好，每天完成了自己的工作任務，從來沒有發(fā)生過與顧客發(fā)生爭執(zhí)，這是不被允許的，我一直都提醒著自己要做一名優(yōu)秀的餐廳服務員。
廚師社會實踐日志廚師實踐內(nèi)容篇五
社會實踐日志，小編為大家呈上哦，希望對大家有所幫助!
短暫卻又意義非凡的幾天的暑期社會實踐在不舍中告一段落。這些日子里，有指導老師無微不至的關懷，有和隊友們的激烈的爭論以及一路的互幫互助，也有和樸實的老鄉(xiāng)的親切交談，更有向陌生人不斷的問詢。雖然期間乘車轉站，承受烈日暴曬，終日奔波勞碌、揮汗如雨，但留下最多的還是累累碩果以及不勝枚舉的美好記憶。我想，這些記憶是珍貴的，不僅僅是因為它代表著我們的成長，更因為它是在我們最美好的歲月中留下的，鐫刻著青春和夢想。2013年暑期社會實踐——張家口懷來一行，值得我永遠銘記。
親愛的隊友們，還記得嗎?出發(fā)前，我們?yōu)榱耸拐{(diào)查問卷的問題設置更有意義，更能反映當?shù)剞r(nóng)民的幸福感，不斷的進行修改和完善，從提出的80道題目精挑細選出20題，卻還感覺不盡如人意。我們?yōu)榱酥贫ǔ鲆粋€合理的行程規(guī)劃，進行了激烈的爭論，總是想用更多的時間和老鄉(xiāng)們在一起，更多地了解當?shù)氐拇迩?，即使那里有我們受不了的炎炎烈日。還有，國薇暈車暈的厲害，同伴們親切體貼的問候;麗紅頂著38℃的高溫，連續(xù)走訪3個小時，即使在中暑后卻仍然微笑著說不礙事;美月熱的吃不下飯，晚上也睡不著覺，第二天卻精神百倍的投入工作地搖曳著手中的蒲扇在樹蔭底下乘涼。我們走上前去，說明了來意。老人欣然和我們嘮起了家常。通過聊天我們了解到，這位高姓老爺爺，今年82歲，膝下有兩個兒子一個女兒。只有大兒子在家務農(nóng)。小兒子和女兒都在外上班，一個月左右會來看老人一次。我們親切地稱他為高爺爺，高爺爺?shù)睦习槿ナ赖脑纾痛髢鹤右黄鹕?。此外，高爺爺是村里為?shù)不多的老黨員之一，他在十幾歲時參加曾隨軍英勇作戰(zhàn)。我們本想具體了解一下高爺爺曾隸屬于哪個部隊，但是因為高爺爺年事已高記憶力減退，它只是說在東北打過仗，記不得具體的部隊名稱。高爺爺很健談，不斷的和我們講著他的故事，尤其在講到年輕時打仗的故事和提到自己是老黨員時，我們能深切地感覺到他老人家的自豪。因為是老黨員，高爺爺每個月都會定期獲得國家提供的補助，老人家很滿足，也感覺自己很幸福。他說當年和他一起打仗的人大多都去世了，自己能親眼看著國家一點點的強大起來，人民的生活慢慢好起來，已經(jīng)很開心很滿足了。我們和老人促膝長談了很久。他老人家還非要帶我們?nèi)ニ依锍灶D午飯，最終我們婉言謝絕。
辭別了老爺爺，腦海里卻滿是他老人家的表情，尤其是當老人提到自己是老黨員時，臉上浮現(xiàn)無限的自豪和喜悅的樣子。此情此景，我不禁陷入了一陣深思，我現(xiàn)在是一名學生黨員，也發(fā)自內(nèi)心地為自己能成為一名黨員而感到驕傲和自豪。黨員就是要起到模范帶頭作用，就應該深入農(nóng)村，體驗生活，就是要能吃苦，肯吃苦。毛主席早在七屆二中全會上就提到過“務必使同志們繼續(xù)保持謙虛、謹慎、不驕、不燥的作風，務必使同志們繼續(xù)地保持艱苦奮斗的作風?！笔堑模粋€黨員就是一面旗幟，走到哪里都應揚起這面旗幟，時時刻刻不忘記自己是一名黨員。
今天我們賽扶團隊開始了赴陜西藍田調(diào)查留守兒童暑期社會實踐活動。準備好了后坐車來到了李華村。走進李華村，是一條水泥路，路旁的房子，在一個南部農(nóng)村出來的`大學生看來，至少落后了一個時代。走在村中心的路上，映入眼簾最多的是一個個略顯彎駝的老人身影，還有一桌桌婦人堆積的長城，很少見到壯年勞力，偶爾成群的孩子從樹林中跑出。
李華村比較大，有一千多戶，是一個較為貧窮的村子。李華村小學里也有兩百多名學生。在村長的帶領下我們逐步拜訪了幾戶人家，探訪調(diào)查了幾個留守兒童及其現(xiàn)在的撫養(yǎng)人(監(jiān)護人)。有幾個孩子比較小，7--8歲，小學二三年級，父母不在身邊，由爺爺奶奶照顧，不過已經(jīng)有幾個孩子被爸爸媽媽接到了工作地。他們的學習成績還不錯，有兩個還是班機上的前幾名，其中女孩子都還比較乖巧，平時還是比較聽話的，但是也有不聽話、比較倔的時候，主要表現(xiàn)在零花錢上，這個時候爺爺奶奶基本上是沒有辦法，只有聽之任之。這幾個孩子給我們感覺是年齡比較小，問題不太凸顯。但是從爺爺奶奶的語氣中，我們感受到了無奈和擔心。有一個普遍的問題是等到年齡大了，他們也力不從心了，我們也是很擔心。
但是有一個稍微大些的男孩給我們留下了很盛的印象。他現(xiàn)在小學六年級，馬上要升初一，13歲了卻比同齡人矮了一些。當時他騎著自行車，我們伸手攔下他，在公路邊上開始了調(diào)查問答! 我觀察了一下這個孩子，發(fā)現(xiàn)他的脖子上有很多污垢，像是積累了很長時間，我感到很奇怪。然后得知他的媽媽外出打工，爸爸在家里務農(nóng)，學習成績比較差，爸爸因為他學習的事情，常打罵他。他經(jīng)常幫著家里做家務和農(nóng)活，時常自己做飯。母親不在身邊，他也少了那些溫暖的關懷和親情。他對我們說，對學習還是有興趣的，但是一直對英語很感冒，成績總是提不上去。 在我們的“注意安全”的祝福中，他騎著車走了。
下午調(diào)查的時候，在結束與幾位老村民的談話，走著來到幾堆蓋房子的磚瓦旁邊，繞過視線所及，我們深入進去，幾個孩子在里面打牌，手里拿著幾張似乎是錢的東西。聊了一會，得知孩子們的家長都在北京打工，暑假剛放假就帶孩子去北京玩了一個月?；氐郊抑兄挥袪敔斈棠陶疹?，每天晚上打游戲到12點，第二天連早飯都顧不得吃。偶爾幾個孩子還去水庫游泳，沒有大人的陪同，勇氣???這是拿自己的生命冒險。
走在路上，被一阿姨攔住，問我們做什么。詳細介紹了我們的來意，阿姨向我們訴了她的苦衷，孩子被帶在身邊在城里上學，以為沒有后顧之憂，沒想到的是，孩子在學校里被城里的孩子歧視，久而久之，父母不讓其與城里的孩子交往。孩子在學校幾乎沒有多少朋友。而孩子久而久之，開始羨慕城里人的穿著。很難想象孩子的內(nèi)心每天要受多少煎熬。
在我們離開的時候，我的心靈震撼至極，看到那一張張充滿期待的眼睛，我們在思考的不是這到底是誰的過錯，而是出現(xiàn)這種狀況，我們應該以怎樣的心態(tài)去面對，怎樣去采取相應的有效的措施加以解決，從而使這些處于人生成長關鍵時期的留守兒們，能夠和其他正常家庭的孩子一樣健康成長。
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