食堂共同經營合同(專業(yè)18篇)

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食堂共同經營合同(專業(yè)18篇)
時間:2023-12-14 08:02:03     小編:JQ文豪

合同的主要目的是確保各方按照約定履行自己的責任。合同的各項條款應綜合考慮交易雙方的利益,力求公平合理。合同的可行性和有效性需要根據實際情況進行綜合評估和判斷。

食堂共同經營合同篇一

??甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協(xié)商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。

??第一條:承包地址:_______________。

??第二條:承包方式:甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。

??第四條:機關工作人員用餐時間,原則上早______,午餐______,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡______元結算。

??第五條:甲、乙雙方權利和義務:

??1、甲方的權利和義務。

??(1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。

??(2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施。

??(3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。

??(4)甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的經營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。

??2、乙方的權利和義務。

??(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

??(2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主,周______至周______中午原則上不許對外營業(yè),周______、周______也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到食品衛(wèi)生、價格合理,質量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。

??(3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。

??(4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。

??(5)合同期內,食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

??(6)乙方招聘的工作人員必須經_門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務,并不享受甲方的任何待遇。

??(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

??(8)乙方保證機關食堂在_________年______月___日正式投入使用。

??(9)如有關部門要求辦理證照,由乙方負責。

??(10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調設備)的保管維修。

??第六條:發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:

??1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

??2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題。

??3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

??第七條:其它:

??1.乙方如要求提前解除合同,必須提前______個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔。

??2.本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

食堂共同經營合同篇二

甲方:(以下簡稱甲方)。

乙方:(以下簡稱乙方)。

根據《_合同法》及其他有關法律規(guī)定,甲乙雙方就南京陽光酒店二樓西餐廳合作經營事宜經共同協(xié)商,訂立以下條款共同遵守:

1、乙方掛靠在甲方的餐飲部下獨立經營、獨立核算、自負盈虧;

2、乙方每月將餐廳當月的實際發(fā)生營業(yè)額的15%作為甲方的利潤支付給甲方,并于次月5日支付。

3、西餐廳名稱:

3、甲方方負責繳納__經營收入的稅金(即開具發(fā)票);

4、甲方服務人員或管理人員不得無故為難乙方,應積極配合乙方開展經營工作;

6、甲方應明確其相關人員在__就餐的簽單權,簽單總額從甲方當月應得利益中扣除;

8、甲方允許乙方的就餐客戶在甲方停車場免費停車;

9、甲方對乙方經營產生的債權,債務不負任何責任。

1、乙方有義務配合甲方的升四星工作;

3、乙方所用的各類廚具和設備,如由乙方人為損壞的,由乙方負責賠償。

5、乙方的廚師、服務員由其自行招聘,并由乙方統(tǒng)一管理,工資由乙方發(fā)放;

6、乙方負責西餐廳的營銷工作,日常費用及廣告費用由乙方負責;

8、乙方每月推出二款以上新品,每半年更新一次菜單;

9、乙方營業(yè)時間為早上十點至晚上九點半。

合同有效期為年,自20年月日起至20年月日止。

1.在經營過程中,若發(fā)生不在本合同內的問題,由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜,雙方可協(xié)商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。

2.本合同如與《_合同法》相抵觸的,則按有關法律條款辦理。

3.本合同一式貳份,甲乙雙方各持壹份,合同自簽訂日起生效。

甲方:乙方:

法定代表人:法定代表人:

委托代理人:委托代理人:

簽章:簽章:

日期:日期:

食堂共同經營合同篇三

甲方:。

乙方:。

根據上級要求,嚴格加強伙食團、小賣部的管理,經協(xié)商達成如下協(xié)議:。

一、乙方交食品安全風險抵押金:(壹萬元整)、校園食品安全保險元及伙食團、小賣部一年的承包費元。注:食品安全風險抵押金按資教發(fā)[20__]88號的相關規(guī)定執(zhí)行,校園食品安全保險只管一年。

二、服務期限:一年,即從20__年9月1日至20__年8月31日止。(一年服務期滿后,經師生、家長評議,若反映較好,此協(xié)議可續(xù)簽到下一年,若反映差,則此協(xié)議終止。)。

三、地點:甲方提供服務場地.

四、服務要求:。

1.學校提供場地及現有炊具,水電費、簡單的維修由乙方負責。

2.校外賣飯菜、食品、文具等學校無權干涉,除乙方外,任何人不得在校內賣飯菜、食品、文具等物品.學生是否在小賣部、伙食團購物吃飯菜,學校不作范圍劃定,可由班主任做宣傳動員,一律取決學生自愿。

3.乙方應保證所屬范圍的環(huán)境衛(wèi)生整潔,保證飯菜、食品及物品質量,不準購買劣質或變質過期的物品,進貨渠道要正規(guī),每次進貨要做好記載,嚴把進貨關。伙食團的飯菜每天必按規(guī)定留樣。服務態(tài)度要平易近人、和藹可親,盡心盡力為師生做好各方面的服務工作。若因食物、食品發(fā)生中毒事件,經查實屬乙方的食物、食品等引起的,則由乙方全部負責與校方無關,如果師生反映強烈終止協(xié)議,不屬甲方違反協(xié)議.

4.服務期間,服從學校統(tǒng)一管理,接受師生監(jiān)督,為師生服好務,乙方與學生或家長發(fā)生的經濟糾紛,由服務者自行解決.

5.嚴禁在校門口打飯菜,以防發(fā)生安全事故.

6.服務者負責學校校產的守護,簡單的維修等工作。(學校不支付工資)。

7、小賣部可為師生提供食品、文具等,不準推銷教輔資料、火炮、玩具等危險物品。

8、伙食團給師生提供等價優(yōu)質飯菜,煤,工資,所需炊具,灶具維修(除水泵外)費用由乙方自行解決.

9.相關稅收和工商部門證件由學校負責辦理,健康證,上崗證,服裝一律由服務者負責.凡是從事伙食團、小賣部工作的管理服務人員每人必須具備健康證,上崗證,若上級檢查,屬自己不具備的,要進行罰款,學校一律不負責.

10.協(xié)議到期,服務者主動退出,退還學校財產.

11.服務者的一金三險、住房公積金、養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險等各種社會保障由乙方自行負責,從業(yè)人員應注意自身的安全,在協(xié)議期內從業(yè)人員所出現的一切安全事故與甲方無關。協(xié)議期限結束,雙方協(xié)議關系解除。

12.若遇上級要求導致伙食團、小賣部不能繼續(xù)辦下去,合同自然終止。乙方無條件退出,甲方將不承擔任何責任。

五、其它問題說明:

1.協(xié)議到期,終止協(xié)議。

2.本協(xié)議一式三份(甲、乙雙方各執(zhí)一份,上交輔導校一份)。

3.本協(xié)議從20__年9月1日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

食堂共同經營合同篇四

??甲方:中廈建設集團有限公司(新上海商業(yè)城15號地塊項目)。

??乙方:

??經甲乙雙方共同協(xié)商一致,甲方現將新上海商業(yè)城15號地塊西側食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協(xié)作關系及更好的互相配合,確保食堂各項工作正常開展,結合本工程的具體情況,經雙方協(xié)商一致,特簽訂本經營協(xié)議。

??一、經營方式:甲方將位于浦東新區(qū)世紀大道1128號新上海商業(yè)城15號。

??地塊項目西側食堂交給乙方經營,乙方自行安排人員,自行采購,加工,自負盈虧,自帶所需的各種炊具,甲方不向乙方收取租金費。

??經營日期:從到結束。

??二、甲方職責:

??1提供廚房場地及水電安裝到位;

??2、提供準確的用餐時間;

??3負責辦理有關消防、環(huán)保、衛(wèi)生等部門的手續(xù);

??4、監(jiān)督乙方對衛(wèi)生環(huán)境的管理工作;

??6、承包期內必須添置、維護或無法繼續(xù)使用的設備由乙方自行負責;

??乙方職責:

??4、乙方使用的液化汽必須在有營業(yè)執(zhí)照及安全許可證的服務點購買;

??5、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全過程服務;

??8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;

??9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;

??10、廚房重地閑雜人員不準進入;

??12、不得隨意帶親友進入工地,不準進行電氣作業(yè),嚴格遵守工地各項安全管理規(guī)定,車輛及物品出入須配合接受門衛(wèi)檢查。

??合同未盡事宜,甲乙雙方可在今后的工作中國_同協(xié)商或同訂協(xié)議,同樣具有法律效力。

??本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

??甲方簽名:乙方簽名:

食堂共同經營合同篇五

??為了確保甲、乙雙方的權責關系,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。

??一、甲方員工每天______餐,每人每天伙食費______元,中、晚餐各______菜______湯。(早餐______元,中、晚各______元)。加班宵夜費______元。

??甲方干部每天______餐,每人每天伙食費______元,中、晚各______菜______湯。(早餐______元,中、晚各______元)。

??二、甲方責任:

??2、保證每天的訂餐人數______人;。

??3、提供準確的開、用膳時間;。

??4、負責維持飯?zhí)镁筒腿藛T的秩序(排隊秩序);。

??5、協(xié)助乙方搞好衛(wèi)生環(huán)境管理工作。

??三、乙方責任:

??3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等;。

??5、提供更新的菜譜給甲方;。

??6、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入;。

??8、經常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

??四、伙食費用結算方式:伙食費由乙方先暫付天后向甲方結算,甲方應在天內一次性付清給乙方;否則視為違約,按每逾期一天支付所欠金額______%的違約金。

??五、本合同末盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有同等法律效力。

??六、本合約期限為______年,從_________年______月___日至_________年______月___日止。其間任何一方要求解約,須經雙方協(xié)商,并提前______天通知對方,且必須賠償對方的違約金______元。

??七、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。

??甲方(簽名或蓋章):_______________。

??乙方(簽名或蓋章):_______________。

??地址:_______________。

??地址:_______________。

??電話:_______________。

??電話:_______________。

??日期:_______________

??日期_______________

食堂共同經營合同篇六

學校:___________________________(以下簡稱甲方)

奶茶店:___________________________(以下簡稱乙方)

乙方經過調查市場,向甲方申請在"______________學校食堂內的奶茶經營權。經雙方友好協(xié)商,本著平等互利、共同發(fā)展的原則,遵守《中華人民共和國民法典》,按照《市場管理和特許經營方案》的條件和規(guī)定,為明確雙方的權利和義務,現商定如下條款予以遵守:

1、甲方完全認可乙方在______________學校內的__________食堂________位置經營_______奶茶店,認可其經營理念和經營模式,為本校的師生提供服務。

2、乙方在合同規(guī)定的授權區(qū)域內的經營活動中不得損害學校的聲譽和違反市場管理規(guī)則。

3、在合同期內,乙方不得銷售其他品牌的產品,甲方有權對乙方的經營活動進行檢查和監(jiān)督,乙方有配合的義務,一旦發(fā)現違反本合同的行為,即視為違約。

4、乙方每年需付給甲方學校占用費用以及其他費用共計_________________________萬元。

二、學校食堂管理范

1、乙方必須嚴格執(zhí)行學校食堂的規(guī)章制度,在營業(yè)范圍內維護好學校的名譽,做好防火防水等防護措施。

2、乙方必須按照規(guī)定的統(tǒng)一零售價格制度,不得擅自提高或降低銷售價格。

3、乙方的價格不得擅自提高,學校食堂主要給本校學生提供服務。

4、在本校食堂內,乙方應該和善對待前來買奶茶的學生以及老師。

乙方___________奶茶店在________________學校食堂內經營。乙方在進駐到學校后,嚴格遵守學校的規(guī)章制度,按時交納租金。

承包經營期間,奶茶店的租金、水電費、稅費、物業(yè)管理費、工人工資以及承包經營所產生的其他一切本錢、費用均由乙方單獨承當。

乙方獨立經營,自負盈虧,自行承當經營、用工、納稅繳費等一切責任。

乙方承包經營行為了造成他人或自身財產、人身損害的,由乙方自行承當責任,甲方因此承當了責任的,可以全額向乙方追償。

乙方與其雇員之間的權利與義務關系,由乙方自理,與甲方無關、乙方的承包經營行為了造成甲方損失的,乙方應予全額賠償。

承包經營期間,奶茶店內店面、設施、設備和物件均由乙方負責維保、修繕、乙方需對奶茶店進行重新或進一步裝修的,必須經過甲方的書面同意、乙方在承包經營期間新添置的物件屬乙方所有。

未經甲方書面同意,乙方不得轉包、在承包期間內,未經乙方同意,甲方不得轉讓。

本合同經雙方簽字后生效、本合同一式貳份,雙方各執(zhí)壹份,同具法律效力。

附件:

________奶茶店現有設施、設備和物件清單

甲方:_________

乙方:__________

日期:_______年____月____日

食堂共同經營合同篇七

甲方:

乙方:

根據《_合同法》及相關法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)乙方(蓋章)。

代表:代表:

日期:日期:

合同編號:_________。

發(fā)包人:______簽訂地點:_________。

承包人:______簽訂時間:__年__月__日。

第一條發(fā)包人將位于________發(fā)包給承包人使用,承包人按約定從事經營活動。

第二條承包期限:從_____年_____月_____日發(fā)包人將飯店交付承包人使用,到_____年_____月_____日收回。

第三條承包金及交付的時間、方式。

承包金每月(大寫)_______________元。

承包金每____個月交一次,先付后用,第一次承包金于合同生效后____天內交給發(fā)包人,第二次承包金于________交清,以后交付方式以此類推。

第五條承包人應當合法經營,承包人在經營過程中發(fā)生的所有債權債務與發(fā)包人無涉。

第六條承包人承擔在經營過程中所有需支出的費、稅,發(fā)包人不承擔任何費用。

第七條發(fā)包人允許承包人對飯店進行裝修,該裝修按5年期限折舊,若在5年內發(fā)生拆遷事由,實際獲得的賠償歸發(fā)包人所有,發(fā)包人補償承包人所剩年數的裝修折舊費用。合同期滿,該裝修無償歸發(fā)包人所有。

第八條未經發(fā)包人同意,承包人不得轉承包飯店。發(fā)包人同意轉租的,轉租合同終止期不得超過原承包合同期限,因第三人造成損失的,承包人應當賠償損失。

第十條違約責任:任何一方有違約行為,均應向非違約方支付違約金______元,并賠償相應的損失。

第十一條由于非發(fā)包人原因造成的標的物拆遷、滅失,發(fā)包人免責。

第十二條合同爭議的解決方式:本合同在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

第十三條其他約定事項:

發(fā)包人(章):承包人(章):

住所:住所:

法定代表人(簽名):法定代表人(簽名):

居民身份證號碼:居民身份證號碼:

委托代理人:委托代理人:

甲方(發(fā)包方)。

村集體名稱:_____________。

負責人:____________________________。

地址:______________________________。

食堂共同經營合同篇八

??發(fā)包方:xxx中學(甲方)。

??承包方:xxx(乙方)。

??根據市教育局《太教計財(22)22號》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。xxx中學(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給xxx(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

??甲方同意將學校食堂、茶水房發(fā)包給乙方經營。承包期限為一年即:22年8月2日至23年7月1日。

??1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、元、元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

??2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

??3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于2%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

??1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

??在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次5元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

??2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔,每次處以2元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1元的罰款,累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

??3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

??4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。

??5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

??6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

??7、乙方按甲方所定的價格應定時向寄宿生供應開水,滿足寄宿生用水需求。

??8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

??1、甲方向乙方提供以下場所。

??(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

??(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

??(3)茶水房的全部茶水爐。

??2、甲方向乙方提供管理人員。

??(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

??(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協(xié)商。

??3、乙方向甲方交納承包金每月4元,每年按1個月計算,共肆萬元。學年度的上學期末交承包金貳萬元,學年度的下學期末交另一半承包金貳萬元。營業(yè)額超過7萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

食堂共同經營合同篇九

甲方:______________(以下簡稱甲方)。

乙方:______________(以下簡稱乙方)。

根據_合同法及相關法律法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則,經談判并友好協(xié)商,甲方將本校食堂(以下簡稱食堂)交由乙方負責整體經營。雙方就食堂委托經營的有關事宜達成如下合作協(xié)議:

甲、乙雙方本著維護學院的穩(wěn)定,確保食品衛(wèi)生安全,提高餐飲服務質量的原則,解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設,達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生,菜品豐富、服務優(yōu)質、管理有序。

1、甲方負責食堂內部裝修、大廳、舍餐區(qū)的設施設備及廣告等。主要包括:給排水和水電氣安裝等基礎裝修,食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝,食堂餐桌椅、空調、照明等設施設備(除后廚炊餐設備及低值易耗品外的其他設備),食堂廣告制作及安裝等。

2、乙方一次性投入_______萬元用于食堂后廚的炊餐設備、低值易耗品的添置,實際投資金額以甲乙雙方最終核定為準、乙方投入設備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費用中返還、乙方投入到食堂的設施設備的所有權歸甲方,所采購設備發(fā)票復印件(加蓋乙方公章)、使用說明書等相關資料交甲方保存。

1、食堂主要經營大鍋菜,保障學校學生的基本伙食,解決不同層次學生的就餐需求,同時經營各類風味美食,打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。

4、食堂可銷管乙方生產或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水、

1、期限年,從_______年______月_______日起至_______年______月_______日終止。

2、乙方按月以銷管收入的_______%比例向甲方交納承包經營及管理費,由甲方每月從乙方銷管收入中扣除。

4、若乙方投入的設備資金在年內未全部返還完畢,則甲方與乙方續(xù)簽合同延長經營年限直至乙方收回所有投入資金為止。

1、甲方有義務協(xié)調與內部相關部門的關系,指導和協(xié)助乙方進行相關經營活動。

3、甲方有權要求乙方無條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項食品安全規(guī)定,并對乙方進行監(jiān)督檢查。

4、甲方負責一卡通消費系統(tǒng)的投資管理和維護,有權對食堂經營狀況進行監(jiān)管,保證食堂消費銷管收入能按時支付。

5、甲方有權對乙方的采購環(huán)節(jié)、飲食結構(菜譜安排)、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,必要時提出整改意見。

7、甲方負責落實重慶市教委有關高校食堂的優(yōu)惠政策,上交管理費與政策有沖突的,按協(xié)議約定為準。

9、甲方有權監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經營等工作。

1、乙方全權負責食堂的經營管理,做好正?;锸彻U虾团R時接待用餐需求;食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。

2、乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等,食堂員工每年需參加1次體檢,持有效的健康合格證方可上崗。

3、乙方不得轉讓、轉租食堂經營權,必須保管和維護好食堂內的所有設施設備、

4、乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應,遇特殊情況(包括接待任務等)應予以配合供餐或延時供餐。

5、乙方做好內部人員管理及安全教育,如出現人事糾紛或個人安全事故,由乙方自行負責。

6、乙方在經營期間實行自負盈虧,獨立核算,經營期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營費用均由乙方自行承擔。

7、乙方因經營需要,實施變動廚房的基礎設施,應事先報告甲方,并經同意后才能實施。

8、乙方必須嚴格執(zhí)行《_食品安全法》等規(guī)定和有關_門的要求,做好相關的食品安全管理臺帳、嚴禁銷管變質或過期食品,因乙方經營導致食物中毒事故,甲方有權要求乙方無條件終止合作,并追究乙方相關的經濟及法律責任。

9、乙方必須做好菜品留樣工作,由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定。

10、食堂飯菜及其它商品銷管必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費,消費窗口禁止私自收取現金。

11、食品安全承諾:

(2)遵守甲方各項規(guī)章制度,主動接受檢查監(jiān)督,支持甲方相關工作;

(3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產安全工作,在安全問題上實行一票否決制。

2、本協(xié)議到期時,甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約、

4、因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因,甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。

5、本協(xié)議一式六份,甲、乙雙方各執(zhí)叁份,具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章)。

法定代表人(簽字)。

經辦人(簽字)。

_______年______月_______日。

乙方(蓋章)。

法定代表人(簽字)。

經辦人(簽字)。

_______年______月_______日。

食堂共同經營合同篇十

甲方:鐘開陸 (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

經甲乙雙方協(xié)商,甲方將其經營的鎮(zhèn)平一高學生食堂拿出一個窗口委托給乙方經營 。具體協(xié)議如下:

一、乙方代表甲方全權負責管理經營該窗口的加工、銷售、安全、衛(wèi)生及其服務質量等工作。

二、乙方負責自己加工、銷售的食品不出任何質量及其安全事故,并自覺接受甲方及其學校領導與地方行政管理部門的督促與檢查。

三、為保證食堂的食品質量,乙方必須從甲方倉庫領取食品原料,不允許乙方擅自購買面粉及食用油,否則甲方有權單方面終止合同的履行。

四、乙方在經營管理期間必須對甲方交付使用的設施、設備及其廚具用具保管、保護好。如有丟失或損壞由乙方負責賠償和維修,費用由乙方承擔。

五、乙方在生產經營期間必須采取得力措施,做好安全防衛(wèi)工作,即防火、防盜、防投毒、防疫病傳染。不得出現工作中的失誤,若出現失誤所造成的一切后果均有乙方負全責。

六、乙方在經營管理期內必須自覺維護甲方的聲譽,一切對外經營活動都必須冠用甲方全稱,對甲方負責。

七、乙方在經營中所發(fā)生的盈利自享,虧損自擔。經營盈虧、成敗均與甲方無關。

八、操作間內只許兩人操作,工衣工帽必須戴帶,健康證也要同時辦理。

九、乙方所用員工的工資及其福利待遇,均由乙方負責解決。

十、乙方簽合同時需向甲方交納 萬元的食品質量安全保證金。待合同到期時若無發(fā)生任何質量、安全事故,甲方則如數將該保證金退還乙方。

十一、乙方負責承擔自身窗口的水、電使用費。

十二、乙方每月從營業(yè)額中向甲方上交 的管理費(不含水電使用費)。

十三、乙方在經營中,必須遵守校方的統(tǒng)一規(guī)定,不允許收取現金,否則,自覺接受甲方及校方的處罰。

十四、此合同自2012年 月 日起,到 年 月 日止。合同到期后,雙方可協(xié)商續(xù)簽。

十五、在合同期內若發(fā)生單方面違約,由違約者賠償對方一萬元違約金。

十六、此協(xié)議未盡事項,由雙方協(xié)商解決。

十七、此協(xié)議 份。甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方簽字: 乙方簽字:

年 月 日

食堂共同經營合同篇十一

承包經營權是承包經營責任制在法律上的反映。確立承包經營權的目的是用法律形式承認農村承包經營戶是一種相對獨立的商品生產者。保護承包經營人從事經營并獲得收益的權利,從而鞏固農村經濟體制改革的成果和推動農村經濟體制改革的不斷深入發(fā)展。以下是小編為大家精心準備的:食堂承包經營合同相關范本。內容僅供參考,歡迎閱讀!食堂承包經營合同范本一簽約地:市甲方:乙方:為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

一、承包內容及經營范圍承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

三、承包期限:自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

四、場地使用及有關費用。

1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

2、承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算,水每公噸元,電每千瓦時元,燃料每公升斤元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

五、膳食供應及有關服務。

1、飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;。

2、憑進餐每餐價格元,葷素兩米飯,例湯自取。

3、招待餐及經理餐按每人每餐元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),經常輪換。早、夜餐品種不少于個。

5、膳食供應時間:早餐:-:;午餐:-:;晚餐:-:;夜宵:-:;通宵餐:-:;甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

6、夏季期間,根據勞動部門的規(guī)定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護。

1、承包期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯?zhí)脙韧獗3中l(wèi)生整潔。

2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。

3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。

4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5、不得出售任何變質或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業(yè)健康證。

7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

七、制度的建立。

1、承包期內,乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。

2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。

3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)。

九、違約責任。

1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2、甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理x。

3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。十。

三、附件《》與本合同一同生效。十。

四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在____月日內進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。甲方(章):乙方(章):代表人:代表人:簽約日期:________年____月____日食堂承包經營合同范本二根據勞動局、民政局的有關法規(guī)條文,經甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方食府,根據食府經營需要,現聘請乙方任廚師長,并做技術管理及廚房日常管理,有效期為________年____月____日至________年____月____日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫:)。每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內的人薪酬。

四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事,否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負。

七、若出現工傷事故,應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規(guī)處理。

八、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。十。

一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。甲方:(簽名蓋章)乙方:

食堂共同經營合同篇十二

管理方:(甲方)。

經營方:(乙方)。

根據上級文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。在甲方管理下,雇用(以下簡稱乙方)經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

1、甲方于___年___月___日將食堂內場地提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。

3、甲方向食堂提供水源、電源。

4、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工,不得私拉、亂蓋。

2、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

3、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現三次則予解除合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。

5、經營期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__年__月__日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負全部責任。

6、食堂的電費、水費由乙方自負,并按季度上交甲方財會室。

7、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明。

8、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,工作人員的安全教育,規(guī)范操作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

9、經營期滿合同終止后,,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

10、乙方在經營期內對食堂經營負全責。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

11、若工商、稅務、衛(wèi)生等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

從__年___月_日起至___年__月___日止。

甲方(公章):________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):________法定代表人(簽字):_________。

食堂共同經營合同篇十三

管理方:(甲方)

經營方:(乙方)

根據上級文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。在甲方管理下,雇用(以下簡稱乙方)經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

1、甲方于___年___月___日將食堂內場地提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。

3、甲方向食堂提供水源、電源。

4、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工,不得私拉、亂蓋。

2、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

3、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現三次則予解除合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。

5、經營期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__年__月__日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負全部責任。

6、食堂的電費、水費由乙方自負,并按季度上交甲方財會室。

7、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明

8、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,工作人員的安全教育,規(guī)范操作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

9、經營期滿合同終止后,,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

10、乙方在經營期內對食堂經營負全責。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

11、若工商、稅務、衛(wèi)生等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

從__年___月_日起至___年__月___日止。

甲方(公章):________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日________年____月____日

食堂共同經營合同篇十四

××學校(以下簡稱"甲方")與××公司(以下簡稱"乙方")就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食,甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

三、各種經費的負擔劃分為:甲方負擔:食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔:勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。

四、由乙方印制餐券,甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。

五、乙方將回收的餐券提交給甲方,甲方于每月10日向乙方支付等額現金。

六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據,并須經甲方總務科審查。

七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為:早餐×元,中餐×元,晚餐×元。

八、乙方向甲方職工的供餐時間為:早餐×時×分至×時×分;中餐×時×分至×時×分;晚餐×時×分至×時×分。

執(zhí)行部門責任人(簽名)

九、乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時,必須征得甲方同意。

十、甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。

十一、乙方更換食堂經營人時,必須向甲方提交其本人的履歷表。

十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時,應以甲方要求,賠償損失。

十三、乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生,并依甲方要求,定期進行從業(yè)人員體檢。

十四、因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時,由乙方負責。

十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。

十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求,有義務向甲方提交財務帳簿。

十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同,須在2個月前提出。本合同期滿后,如雙方均未提出變更合同或解除合同,則本合同在原有條件下延期一年。

十八、當雙方解除合同時,乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品,歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。

甲方:__________學校

乙方:______________ 甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權力與義務

1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼?。

8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

二、乙方的權力與義務

1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。

3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發(fā)生的一切經濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法

1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

五、承包金額

1、承包金額每年為人民幣:__________元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。

六、免責條款

若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

七、擔保人責任

擔保人應承擔相應連帶責任。

八、附則

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人???、財務科、總務科。

甲方代表:______________________

乙方:__________________________

__________年________月________日

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上,甲方決定將自己所有的通成世紀廣場的鋪位在委托經營期限內委托乙方經營,具體委托事項約定如下:

第一條:委托經營場地

商鋪坐落位置: (基本情況以商品房銷售合同所示為準)

商鋪建筑面積: 平方米 商鋪使用面積: 平方米 商鋪總價款為: 萬元

購房合同號:

第二條:委托經營方式

甲方同意在本合同有效期內將涉及商鋪經營管理的一切事項均委托于乙方處理,并同意乙方以自己的名義從事商鋪經營管理的一切活動。

第三條:具體委托經營事項

1、乙方可以聘請國內外商業(yè)專家和專業(yè)零售不動產管理公司合作經營管理;

2、乙方有權自行確定、調整商鋪的經營范圍及經營模式;

3、在保證甲方約定利益的前提下,乙方獨立處理一切于商鋪經營有關的內外事務。

第四條:委托經營期限

本合同約定商場鋪位的委托經營期限為: 年。自乙方正式營業(yè)(不包括招商期間的四個月試營業(yè)時間) 年 月 日 時起開始計算至 年 月 日時止。

第五條:雙方權利義務

1、甲方在委托經營期間有權按照約定的時間、金額向乙方收取商鋪經營回報收益。雙方約定:

回報利益以貨幣(人民幣)方式收支。

乙方自本合同約定委托經營期限開始日( 年 月 日)起每滿三個月后(先付后租)于次一個半月為結算日,向甲方支付一次商鋪經營回報利益(含稅)商鋪經營回報利益計算方式如下:

商鋪經營年回報利益=商鋪總房價數×7%

2、商鋪的回報額及支付期限:甲乙雙方約定按簽定已生效的《商品房買賣合同》所實際成交合同金額的一定比例作為委托經營管理期間的回報額,即按購房合同金額的7% 支付年租金。

商鋪經營回報利益屆時由甲方自行憑本委托經營合同書由乙方直接打入甲方在按揭銀行的帳戶或甲方指定的銀行帳戶(指未辦理按揭的)

3、在委托經營期間,甲方同意乙方因規(guī)模經營和品牌效益需要與第三方合作經營;同意乙方因經營之需而對商鋪進行重新分割、布局。委托經營期滿時,在甲乙雙方不在繼續(xù)維持委托經營關系時,乙方承諾將該商鋪恢復至原有狀態(tài)。

4、甲乙雙方約定,在委托經營期間一切經營活動均以自己的名義進行,由此產生的經濟和法律責任均由乙方承擔,甲方不干涉乙方的經營活動。

5、甲方應積極配合乙方的經營管理活動,為乙方提供一切正常經營活動所必須的條件(應及時提供房屋所有權證書、身份證明以及必須的簽字、蓋章之類的手續(xù)。)

6、因商鋪經營管理活動所產生的各項稅費,乙方依法為納稅義務人的,全部稅費由乙方承擔;甲方委托經營所得(租金所得)而產生的各項稅費,甲方依法為納稅義務人的,由甲方自行承擔。

7、在委托經營期間,有關商鋪房屋、設備、設施正常維護所需維護費和物業(yè)管理費、水電費、經營管理費、廣告費等費用由乙方承擔。

8、在委托經營期內,商鋪的產權屬于甲方。乙方對商鋪無處分權。乙方除對商鋪實行正常經營活動外,不得有銷售、抵押商鋪的侵犯商鋪所有權人的行為。

9、在本合同委托經營期限屆滿時,甲方如需出售、租賃或另行委托他人經營,在同等條件下乙方享有優(yōu)先購買、承租及經營權。

10、商鋪的財產以外保險,由甲方出資投保,受益人為甲方。

11、在委托經營期限內,甲方如發(fā)生產權轉移行為時,其產權受讓方須繼續(xù)履行本合同約定的權利和義務。

第六條:違約責任

1、乙方逾期向甲方支付商鋪經營回報利益,甲方有權要求乙方按約履行。若乙方在逾期5個工作日內仍未支付的,自第六個工作日起逾期每日可按三個月商鋪經營回報利益的萬分之三向乙方加收滯納金。

2、本合同執(zhí)行期間,甲乙雙方不得提前終止本合同的履行。因一方的原因致使本合同無法正常履行的,視為違約,違約方賠償因此而給對方造成的損失。

第七條:不可抗力

遇不可抗力或不可歸責于乙方原因而造成的商鋪損失或滅失,乙方應及時向甲方說明情況,乙方對此不負修復或賠償責任。遇投保財產損失、滅失的,有關賠償責任認定以保險公司理賠調查結果為準,按〈投保法〉和有關法律規(guī)定予以賠償。

第八條:業(yè)主委員會、合同期滿的商定

在本合同正式履行期間,乙方會同有關方面召集商場業(yè)主成立業(yè)主委員會,本合同委托經營期滿前三個月就以后的重大經營決策和合同續(xù)簽事宜由乙方與業(yè)主委員會洽商確定。

第九條:爭議的解決

本合同在履行過程中發(fā)生的爭執(zhí),由雙方當事人協(xié)商解決,協(xié)商未成的按以下方式解決:

1、提交

2、到 人民法院起訴。

第十條:生效、其他

本合同中未盡事宜,由合同雙方共同協(xié)商形成書面補充約定,所及事項以最后書面補充約定為準。

本合同一式六份,甲方執(zhí)貳份,乙方執(zhí)貳份,開發(fā)商執(zhí)貳份,具有同等法律效力。本合同自甲乙雙方簽字之日起生效。

甲方:

代表:

乙方:

代表

年 月 日

食堂共同經營合同篇十五

甲方:

乙方:

為辦好機關食堂,經甲乙雙方協(xié)商,達成如下一致協(xié)議,希共同遵守。

一、甲方的責任:

1、對食堂實行管理責任,每月、季對飯菜質量[色、味、量、價]、衛(wèi)生等進行測評、考核。

2、為乙方提供:水電供應,人員宿舍一間,對提供的食堂用房、爐灶、公用餐具及炊事機具經甲、乙雙方簽字后建立使用臺帳,交由乙方保管、使用。

3、負責對設施、機具的維修。

4、每月對食堂物價補貼20xx元,由乙方調配使用。

二、乙方的責任:

1、接受甲方管理,遵守機關作息制度,按時并保證職工用餐。

2、食堂由乙方自負盈虧,即糧、食油、蔬菜、輔料、燃氣、油等按成本核算,在保證飯菜質量、價格適中、衛(wèi)生整潔得情況下,定價供應,自收自支。

3、每月接受甲方對質量、衛(wèi)生測評,職工滿意度應達到80%且與物價補貼掛鉤,即每下降一個百分點,減發(fā)2%。

4、根據需要聘用所需炊管人員,向甲方提供人員身份證件及健康證明,住宿人員應向安保中隊備案,非本食堂炊管人員不得留宿。

炊管人員待遇由乙方自定自付,造表發(fā)放。

5、對各類公共設施加強管理、掌握性能,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,如因違規(guī)操作發(fā)生的人身意外傷害,后果自負;如因人為設施損壞,照價賠償。設施故障應及時向有關管理人員報告。

6、保持食堂內、外環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔[含食堂周邊院落、衛(wèi)生間、過道],室內每天早、中餐后清掃一次。

三、其他:

1、雙方需要終止本協(xié)議時,應提前一個月告知對方,經雙方協(xié)商后,妥善解決好工作移交。

2、本協(xié)議未盡事宜,雙方及時協(xié)商解決。

甲方:

乙方:

代表人:

年月日年月日。

食堂共同經營合同篇十六

甲方:

乙方:

根據企業(yè)生產發(fā)展的需要,結合企業(yè)實際情況,為達到企業(yè)節(jié)省的開支,減員增效的目的,有效保障員工的膳食供應,更好的促進企業(yè)的生產發(fā)展,經企業(yè)管理層討論決定對食堂實行承包經營。經綜合評定,最終確定由同志承包經營,經雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。

一、承包形式:

企業(yè)對食堂擁有所有權,承包者對食堂擁有經營權。自負盈虧、自主經營。實行個人風險抵押承包經營,保證企業(yè)正常的生產發(fā)展需要。

二、承包期限:

暫定年,自年月日起到年月日止。

三、在承包經營期間,甲方現有的食堂內的灶具、餐具用品及電器等設備、設施提供給乙方使用(食堂內財產清單附后)。乙方在承包期限負責設備、設施的維修,承包期滿或合同中止,乙方全部歸還甲方,如有損壞照價賠償。乙方應向甲方交納風險押金三千元,承包期滿如不續(xù)約如數退還,但不計息。

四、乙方應保障廠食堂房屋結構完整,不得擅自改變房屋結構,如需要裝璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的維修應由甲方負責。

五、甲方應保障乙方全年正常供電、供水。大餐廳、鍋爐房的用電由甲方承擔,小餐廳、廚房的用電由乙方承擔,遇計劃或故障停電甲方應及時通知乙方,因甲方原因乙方出現損失,甲方應彌補乙方的損失。遇停自來水時,乙方應及時從外部拉運飲用水,保證甲方開水的正常供應,甲方給予乙方取水的水費和人工費補貼。乙方每月憑企業(yè)管理部開具的水、電費通知單,一次性到企業(yè)財務交清。

六、甲方保證不在廠區(qū)內或生活區(qū)圍墻內另行租賃或允許他人從事飲食、副食品作業(yè)。不允許他人在生活圍墻內賣快餐(在全廠干部員工伙食滿意的前提下)。

七、送水工、鍋爐工,因是為甲方服務,所有工資由甲方支付下劃給乙方(每月月薪1000元/人),人員由乙方管理,保證茶水正常供應。燃料由乙方自行采購,甲方根據乙方歷年所送開水量(車/月)與乙方結算,甲方每月補貼乙方煤噸,煤價目根據外部供氣價格變化進行浮動;由于夏季送開水量大,時間長(需兩班制送水供應),7、8、9三個月,甲方補貼乙方1000元/月工資。

八、食堂鍋爐年檢、維修、送茶車、不銹鋼茶桶的維修費,食堂自備水井抽水設備、拉煤車的維修費用由甲方承擔。甲方負責給乙方小餐廳、廚房各安裝一只電表,小餐廳、廚房用電由乙方負責。

九、甲方在產量低于200萬平方英尺/月,四個月以上時(不含四個月),負責支付乙方部分聘用員工的工資(20xx/月)。

十、乙方應按照企業(yè)(客餐管理辦法)規(guī)定的程序和標準,做好甲方客餐的接待服務工作,月底同甲方一并結算客餐。

十一、乙方應遵守甲方的廠紀廠規(guī),遵守職業(yè)道德,加強內部管理及消防安全生產工作,如發(fā)生工傷或非人為的食物中毒事件,由乙方承擔全部責任。

十二、甲方有權按照職工食堂管理制度對乙方進行監(jiān)督,但不得隨意干涉乙方經營自主權,同時應按照本合同規(guī)定保障乙方的合法權益。

十三、乙方必須同甲方脫離關系,乙方自聘員工,并且所聘用的人員應符合上級衛(wèi)生部門健康要求。

十四、乙方應對企業(yè)員工負責,力爭達到衛(wèi)生、價廉、味美、及時、熱情周到的服務質量,主餐必須具備高、中、低檔菜。

十五、乙方必須保證工作環(huán)境的干凈、整潔、衛(wèi)生、飯菜的質量。如發(fā)現因明顯工作失誤引發(fā)的飯菜質量問題(如飯菜過咸、飯菜不潔),以及工作環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等現象的,甲方有權對乙方進行必要的考核。

十六、因食堂工作需全天候工作,因此甲方應向乙方提供免租金、交電費的廠家屬宿舍一套,集體宿舍二間。

十七、若乙方管理不善或經營失誤,給甲方造成重大損失、嚴重損害企業(yè)形象職工利益的,甲方有權提前解除承包合同,不負違約責任并保留向乙方追究責任的權利。此外,如遇有甲方政策性調整,也可提出與乙方解除合同。如甲方違反本合同的第六款,乙方有權提出解除合同,不負違約責任。

十八、乙方在承包期間內,如要提前中止合同必須提前三個月以書面的形式通知甲方,否則不退還財產風險押金,并追究相關責任。

十九、甲方要為乙方的正常生產經營提供必要的基本條件,對乙方無法承受的外部影響需承擔相應的責任。

二十、合同期滿后,如甲方決定廠內食堂繼續(xù)實行個人風險抵押承包,并且乙方履行合同情況良好的,乙方在同等條件下享受優(yōu)先再承包的權利。

二十一、未盡事宜,雙方另行協(xié)商。

二十二、本合同由甲乙雙方代表簽字,并加蓋公章后生效。

二十三、本合同正本參份,甲、乙雙方代表和企業(yè)存檔各一份。本合同副本若干份,分送甲方財務部及其他部門和人員。本合同副本與正本具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂共同經營合同篇十七

管理方:(甲方)。

經營方:(乙方)。

根據上級文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。在甲方管理下,雇用(以下簡稱乙方)經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

1、甲方于___年___月___日將食堂內場地提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。

3、甲方向食堂提供水源、電源。

4、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工,不得私拉、亂蓋。

1、乙方在甲方管理下對食堂享有經營權。乙方向甲方每年繳納保證金一萬元。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。

2、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

3、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現三次則予解除合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。

5、經營期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__年__月__日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負全部責任。

6、食堂的電費、水費由乙方自負,并按季度上交甲方財會室。

7、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明。

8、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,工作人員的安全教育,規(guī)范操作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

9、經營期滿合同終止后,,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

10、乙方在經營期內對食堂經營負全責。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

11、若工商、稅務、衛(wèi)生等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

從__年___月_日起至___年__月___日止。

管理費用金額每年經營總額的百分之六。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

食堂共同經營合同篇十八

甲方:(以下簡稱甲方)。

乙方:(以下簡稱乙方)。

根據中華人民共和國合同法及相關法律法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則,經談判并友好協(xié)商,甲方將新校區(qū)食堂(以下簡稱食堂)交由乙方負責整體經營。雙方就食堂委托經營的有關事宜達成如下合作協(xié)議:

第一條合作原則。

甲、乙雙方本著維護學院的穩(wěn)定,確保食品衛(wèi)生安全,提高餐飲服務質量的原則,解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設,達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生,菜品豐富、服務優(yōu)質、管理有序。

第二條投資約定。

1.甲方負責食堂內部裝修、大廳、售餐區(qū)的設施設備及廣告等。主要包括:給排水和水電氣安裝等基礎裝修,食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝,食堂餐桌椅、空調、照明等設施設備(除后廚炊餐設備及低值易耗品外的其他設備),食堂廣告制作及安裝等。

2.乙方一次性投入120-150萬元用于食堂后廚的炊餐設備、低值易耗品的添臵,實際投資金額以甲乙雙方最終核定為準。乙方投入設備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費用中返還。乙方投入到食堂的設施設備的所有權歸甲方,所采購設備發(fā)票復印件(加蓋乙方公章)、使用說明書等相關資料交甲方保存。

3.甲方負責食堂房屋結構及屋面、設施設備的大型維修及大廳、售餐區(qū)設施設備的日常維護維修。乙方負責食堂后廚炊餐設施設備的日常維護維修。

第三條經營范圍。

1.食堂主要經營大鍋菜,保障學校學生的基本伙食,解決不同層次學生的就餐需求,同時經營各類風味美食,打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。

2.食堂可銷售乙方生產或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水。

第四條經營期限及費用繳納。

1.期限年,從年月日起至年月日終止。

2.乙方按月以銷售收入的6%比例向甲方交納承包經營及管理費,由甲方每月從乙方銷售收入中扣除。

3.乙方在經營中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的,應由乙方按時足額交納。

4.若乙方投入的設備資金在年內未全部返還完畢,則甲方與乙方續(xù)簽合同延長經營年限直至乙方收回所有投入資金為止。

第五條甲方的權利和義務。

1.甲方有義務協(xié)調與內部相關部門的關系,指導和協(xié)助乙方進行相關經營活動。

2.甲方有義務協(xié)調市、區(qū)級衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關證照及迎檢驗收。

3.甲方有權要求乙方無條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項食品安全規(guī)定,并對乙方進行監(jiān)督檢查。

4.甲方負責一卡通消費系統(tǒng)的投資管理和維護,有權對食堂經營狀況進行監(jiān)管,保證食堂消費銷售收入能按時支付。

5.甲方有權對乙方的采購環(huán)節(jié)、飲食結構(菜譜安排)、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,必要時提出整改意見。

6.甲方負責提供給乙方員工宿舍及配套設施,食堂員工住宿用水用電所產生的費用由乙方承擔。

7.甲方負責落實重慶市教委有關高校食堂的優(yōu)惠政策,上交管理費與政策。

8.甲方按投資約定做好食堂基礎裝修、給排水和消防系統(tǒng)等,提供食堂需要的水、電、氣到位。

9.甲方有權監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經營等工作。

10.甲方有權對乙方在經營管理中發(fā)生的食物中毒事故(以當地衛(wèi)生防疫部門鑒定為準)追究其經濟及法律責任,因乙方經營導致的事故由乙方負責賠償。

第六條乙方的權利和義務。

1.乙方全權負責食堂的經營管理,做好正?;锸彻U虾团R時接待用餐需求;食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。

2.乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等,食堂員工每年需參加1次體檢,持有效的健康合格證方可上崗。

3.乙方不得轉讓、轉租食堂經營權,必須保管和維護好食堂內的所有設施設備。

4.乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應,遇特殊情況(包括接待任務等)應予以配合供餐或延時供餐。

5.乙方做好內部人員管理及安全教育,如出現人事糾紛或個人安全事故,由乙方自行負責。

6.乙方在經營期間實行自負盈虧,獨立核算,經營期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營費用均由乙方自行承擔。

7.乙方因經營需要,實施變動廚房的基礎設施,應事先報告甲方,并經同意后才能實施。

8.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定和有關衛(wèi)生部門的要求,做好相關的食品安全管理臺帳。嚴禁銷售變質或過期食品,因乙方經營導致食物中毒事故,甲方有權要求乙方無條件終止合作,并追究乙方相關的經濟及法律責任。

9.乙方必須做好菜品留樣工作,由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定。

10.食堂飯菜及其它商品銷售必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費,消費窗口禁止私自收取現金。

11.食品安全承諾:

(2)遵守甲方各項規(guī)章制度,主動接受檢查監(jiān)督,支持甲方相關工作;。

(3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產安全工作,在安全問題上實行一票否決制。

第七條其它事項。

1.本協(xié)議有效期間,如任何一方要提前終止協(xié)議,必須提前3個月書面通知對方,以便食堂能保持正常經營。

2.本協(xié)議到期時,甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約。

3.如甲乙雙方在簽訂、履行合同過程中發(fā)生爭議,雙方應當通過友好協(xié)商的方式解決,如雙方不能通過友好協(xié)商達成一致意見,任何一方可向人民法院提起訴訟。

4.因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因,甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。

5.本協(xié)議一式六份,甲、乙雙方各執(zhí)叁份,具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

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