總結(jié)是我們對過去一段時間經(jīng)歷和收獲的記錄和概括。如何了解歷史并從中吸取教訓(xùn)呢？下面是一些總結(jié)的示例，希望能夠?qū)Υ蠹覍懞每偨Y(jié)提供一些建議和參考。
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇一
“我學(xué)會了！我學(xué)會了！”聽到這兒你一定會問：什么事讓你這么高興？別急，聽我慢慢講述。
星期天，媽媽要教我做西紅柿炒雞蛋，我興奮極了，迫不及待地戴上圍裙準備開工。
準備工作：兩個洗干凈的西紅柿、三個雞蛋、兩根蔥、兩瓣蒜、一個碗一切準備就緒，現(xiàn)在開干！
首先把雞蛋打入碗里，可是雞蛋皮像個調(diào)皮的孩子，總是會跑到碗里跳圓圈舞，我費了九牛二虎之力才將雞蛋皮從碗里請了出來。
接下來是攪雞蛋，先放入少許鹽，拿著筷子順著一個方向不停地攪著雞蛋，讓雞蛋在碗里繼續(xù)跳圓圈舞，直到蛋清和蛋白完全融合才算結(jié)束。
然后，在鍋里倒入少許油，油熱后把攪好的蛋液倒入鍋中，開始炒，我拿著鍋鏟左鏟一下，右鏟一下，炒熟后，媽媽說：“把雞蛋盛出來，一會兒跟西紅柿一起炒。”
最后，我把洗好的西紅柿切成小塊，放在盤里備用，蒜切成碎末，蔥切成蔥花。之后在鍋中倒入少許油，把蒜和蔥花倒入鍋里，炒香后放入西紅柿，翻炒一會兒加入十三香和少許鹽，炒成醬時把雞蛋倒進去，繼續(xù)翻炒一會兒，加入雞精，這樣西紅柿炒雞蛋就做好了。
聞著那香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就有了開頭的一段。
通過這次做飯，我明白了：做任何事情都要有付出，有了全心地付出才可能有好的收獲。
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇二
在一個陽光明媚，萬里無云的上午，我很無聊，決定看外婆做飯。先洗菜，再切菜，再放進鍋里炒一炒，加點鹽和醋，一盤美味的家常菜就誕生了。我覺得還挺有意思，就讓外婆教我做飯。
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，就先從這個菜開始。首先，洗兩個西紅柿，再打幾個雞蛋，打第一個雞蛋時把蛋殼掉到碗里了，還弄得我滿手都是蛋清，我沒有放棄，慢慢的我變的熟練，手也干干凈凈的，碗里也沒有蛋殼了，再用筷子攪勻，把西紅柿切成塊備用。
鍋里倒入油，西紅柿和雞蛋一起放進鍋里，不停的翻炒，可不能少了鹽，不然就沒了靈魂，本以為一道美味的西紅柿炒雞蛋就誕生了，卻一不小心炒糊了。
一次又一次的嘗試，可每次都失敗，終于我放棄了。我想：我可能就不該學(xué)做飯，好好學(xué)習，把心思還是放在別的事情上吧！
這時外婆安慰我說：“你先不要放棄，你比我第一次做飯好多了，就算最厲害的廚師也是經(jīng)歷一次又一次的失敗才成功的！”
聽了外婆這句話，我又充滿了信心，又經(jīng)過幾次的練習終于成功了！我的心樂開了花，嘗嘗我親手做的美味，感覺特別香，自己努力的成果就是好，家人們也吃的津津有味，都夸我的手藝好，我心里非常高興！
通過這件事，我懂得了，做任何事都不能輕易說放棄，要學(xué)會堅持，失敗乃成功之母，堅持就是勝利！
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇三
在成長中，我學(xué)會了許多本領(lǐng)，如溜冰、騎自行車、游泳……其中給我印象最深的就是我學(xué)會了做飯。
那天，天氣晴朗，火辣辣的太陽照耀著馬路、草叢。到了中午，媽媽還沒有回家，我的肚子餓得咕咕直叫，我決定自己做飯吃。
我打開冰箱，里面還有幾個西紅柿和幾個雞蛋，我決定做一個簡單一點的—西紅柿炒雞蛋。
我拿出幾個西紅柿，放進一個裝了半盆水的小盆里，輕輕地揉搓著，又把它們對著清水沖了沖，就洗好了。
該切了，我拿起它，正準備切時，它卻“逃跑”了，我毫不客氣地把它“抓”了回來，一手按著它，一手拿起刀，把它切成兩半，又切成小塊。把雞蛋攪拌好，就準備好了。
該炒了，我用力擰開煤氣灶，往鍋里倒了點油，待油熱了，把雞蛋倒進鍋里，頓時，鍋里響起了“噼哩啪啦”的“交響曲”。我嚇得趕緊往外跑，差點絆個跟頭，等到?jīng)]什么聲音了，我才壯起膽子走進廚房。往鍋里一瞧，呀，雞蛋快炒糊了！我趕緊操起鍋鏟，翻炒起來，又把西紅柿倒進去，翻炒了一會兒。該放鹽了，我卻猶豫起來，媽媽做一家人的飯，才放一點鹽，我只做我自己的，要放多少呢？算了，放一點點吧！我捏了幾顆鹽放進去，嘗了嘗沒什么味道，索性抓了一大把鹽撒進去。出鍋了，紅的是西紅柿，黃的是雞蛋，真好看。我夾起一點放進嘴里，香香的，有點咸。真是既好看又好吃。
這次做飯令我至今難忘，因為我體會到了自己做飯的快樂。
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇四
這一天，我纏著奶奶學(xué)做菜。
這一道菜看起來簡單，做起來可難了，那道菜就是—西紅柿炒雞蛋。
開始做菜了，奶奶扶著我的手，慢慢地往里倒油。倒油的時候，她把我的手放開了。兩秒鐘之后—“嘶啦”一聲響，我的手被燙出一了個小泡。接著，我拿起裝雞蛋黃與雞蛋清的碗，慢慢地把碗斜過來，倒進鍋里，生怕再被燙一個泡，可是嘛—又被燙了一個。我都快哭出來了，但我知道必須做下去。我拿起鏟子，開始認真地炒蛋。經(jīng)過一分半的煸炒，被炒得金黃金黃的蛋出鍋了。
第三步了，我把成塊的西紅柿撒進鍋里，拿鏟子翻翻這兒，翻翻那兒。奶奶見了，對我說：“哎呦，汪語宸呀，你如果這樣炒的話，這個西紅柿要焦掉的！”“??？那怎么炒？”奶奶走過來，抓住我的手，教我炒起西紅柿來，一邊炒還一邊講解：“你看，如果像你剛剛那樣炒的話，西紅柿就要變成一個‘西焦柿’了，所以要像現(xiàn)在一樣，一起翻，一起炒。”我學(xué)著奶奶的樣子炒起來，可是西紅柿還是變成了“西焦柿”。
最后，我開始把蛋與“西焦柿”放在一起炒。開始炒得還挺順利，放鹽的時候放得太多了，心想：哎，這回要變成“咸版‘西焦柿’炒雞蛋”了！炒著炒著，雞蛋也焦了！這回，我完全“石化”了。爺爺看了，笑著說：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”
哎，雖然我炒得不是太咸就是太焦，不過我相信我一定能炒好！
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇五
星期天，早上起來，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班了。我便突發(fā)奇想自己做飯。
我記得我有一本《美食制作大全》在家里翻了翻。哈！終于找到了，煎餅。
我照著書上的順序：先拿出兩個雞蛋，打入碗里，再將蔥花切成小小的；接著拿出面粉；最后將這些食材攪拌均勻就好了。這就是餅汁。我又拿出平底鍋，將餅汁倒在平底鍋上，煎熬3分鐘。好香啊！新鮮出爐的煎餅就可以吃了，我還需要一些粥。
我又在我的《美食制作大全》上找了找，書上說：抓兩把大米，將大米放到淘米籃里，用水沖刷，并且將里面的小石子挑出來，放上一些水，靜靜地等上40分鐘。但是我偷工減料，不放水直接放大米。過了40分鐘左右我打開電飯煲，發(fā)現(xiàn)全部變成了鍋巴，我只能重新煮了。這次我因為吸取了上次的教訓(xùn)，所以不再偷工減料了。又過了10分鐘，?。∵@粥可真香?。∥页灾约旱膭趧映晒?，心里比吃了三斤白砂糖都甜。
我自己做的。
太厲害了！棒棒棒棒棒棒棒棒。
通過這件事，我明白了一個道理：無論做什么事情，都不能偷工減料，偷工減料只會讓你付出慘重的代價；我們還要做一些我們能做的事，盡量幫父母減少負擔。
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇六
星期五下午，老師布置了一項十分奇怪的作業(yè)，讓我們回家去做菜。聽到這個作業(yè)后，我既激動又疑惑。老師為什么要讓我們回家去做菜了？可我又仔細一想，這難道不是我大顯身手的最好時機嗎？于是，我加快了步伐向家里走去。
回到家，我就對媽媽說：“媽媽，今天的晚飯就讓我來做吧！”
媽媽不解地問：“平時不都是我做的嗎》你今天為什么想起要做飯呢？”
“今天就讓我來做吧，你去歇歇吧！”
媽媽禁不住我的死纏爛打，只好答應(yīng)。
我翻了翻菜譜，覺得有些菜做起來真的是太難了，于是我決定做“西紅柿炒蛋”和“糖醋魚”。
我看破以前媽媽都是先煮飯后炒菜的，所以我也學(xué)著媽媽的樣子來。我先放了兩勺子的米，洗了兩遍，就把可愛的“米”送進了微波爐的“懷抱”了。
接著把西紅柿洗衣了個澡，洗衣干凈后把西紅柿切成一小塊一小塊的。西紅柿準備好了，接下來該炒雞蛋了。我把煤氣打開，往鍋里放油，油熱了就學(xué)媽媽的樣子，在鍋邊敲雞蛋，不好，一不小心就把整個雞蛋放進去，只好拿雙筷子慢慢地把蛋殼挑出來。炒好了雞蛋再把切好的西紅柿放進去。因為西紅柿含有水份，鍋里頓時冒出了白煙，可這白煙卻嚇得我把鍋鏟都給扔了。西紅柿炒蛋好不容易才炒好。
西紅柿炒蛋是做好了，可還有糖醋魚呢？洗魚時忘了刮魚鱗，放調(diào)味時把糖當成了鹽，甚至開起了小差，直到聽見媽媽在叫我，我才回過神來。結(jié)果糖醋魚變成了魚糊糊了。也只有米飯做得還可以。
通過這回做飯，我才知道原來做飯不是那么簡單的事，媽媽天天做飯是多么不容易的事呀，以后我一定要幫媽媽多做些力所能及的事了。
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇七
你學(xué)會了什么？不管什么時候，別人都會問你這句話。我是個吃貨，你應(yīng)該從我的提示當中知道我學(xué)會了什么吧？沒錯，我呀，學(xué)會了做飯。
我學(xué)做飯時，我的爸爸經(jīng)常在旁邊把他的“美食10000套”方案在旁邊念叨著：什么青椒肉絲應(yīng)該給多少鹽；爆椒豬肝應(yīng)該放多少醬油；番茄炒蛋應(yīng)該放多少糖之類的。雖然我記得不太清楚，但我也有最拿手的！那就是——番茄炒蛋和李氏蜜汁糖拌番茄。
我的拿手菜目前只有兩章，下面是每一章的做法：
番茄炒蛋：
首先，材料需要兩個雞蛋的全蛋液，兩個番茄。材料準備好后，我再把番茄切成小片狀，然后把雞蛋倒到鍋里。雞蛋熟后，就把雞蛋切成小塊狀，再把番茄倒進去炒一炒，翻一翻，加點糖，加點水和其他調(diào)料，美味可口的番茄雞蛋就完成了！為了美觀，還可以加點蔥花在面上喲！（第一章完，敬請閱讀第二章：李氏蜜汁糖拌番茄）。
李氏蜜汁糖拌番茄：
材料需要兩個番茄。材料準備好后，把番茄切成片狀，加上一點點水，然后加適量的糖，適量的蜂蜜，腌制一會兒，就完工了！當你吃時，你會品嘗到美味的蜜汁番茄水。一股沁人心脾的滋味立刻涌上心頭…（第二章完，敬請期待更多制作方法！）。
哇！我試了一試這種方法，真的好簡便，真的好好吃！看來我學(xué)會了。想吃嗎？那么，歡迎你來我家做客！
你學(xué)會了嗎？不管什么時候別人都會問你。這時，我想以一個吃貨的名義回答：“我學(xué)會了做飯！”
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇八
我的朋友小亮成功學(xué)會了做飯，他非常開心，我也為他感到高興。
今天是個晴朗的日子，我到小亮家找他玩兒。午飯時間到了，由于媽媽不在家，他提議說點外賣吃?！澳悴粫鲲垎?？”我驚訝地問他。“不會呀，不過我家冰箱里有很多菜，你會做飯，你來做吧?！毙×翢o奈的說。“自己的事情自己做，如果你不會做飯，我可以教你。”他聽了高興的不得了。
我們打算蒸米飯、炒菜。我教他先盛一碗米出來，放到鍋里用水洗一洗。然后，再把水倒出來，把洗過的米放到電飯煲里，加一點水，超過大米高度一厘米左右就可以。最后，蓋上鍋蓋蒸40分鐘。
米蒸上了，我又教他洗菜炒菜。我們先把菜擇一下，然后用水洗干凈。鍋中放油，燒熱之后放蔥爆香，再放入青菜。待青菜燒一會兒后，放入生抽、鹽等調(diào)料，翻炒幾下，菜軟即可出鍋。他照著我說的話，認真地做了起來。
菜做好了，大米也蒸好了，看著這一桌子的飯，他不敢相信這是自己做的，因為這是他有史以來第一次做飯。因此，他還發(fā)了個朋友圈兒，得到了不少稱贊。直到我倆端著碗開始吃飯，他都不敢相信，這么美味的飯菜居然是自己親手做的?？粗荒樑d奮的樣子，我也很驕傲。
他成功學(xué)會了做飯，我也明白了一個道理：自己的事情要嘗試著自己去做，自己動手，豐衣足食。
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇九
德國人叔本華曾說過：“那些遇到了機會，還不敢自信必能成功的人，只能得到失敗?！蔽乙欢ㄒ业綑C會去做飯，讓媽媽好好看看我的手藝。
快到中秋節(jié)了，爸爸媽媽外出有事兒，姥姥和姥爺來看我，我對姥姥說：“姥姥，我今天能烙餅嗎？”姥姥說：“好呀！要是烙的好吃就會有獎勵！”我聽了，心想：機會來了！想完就蹦蹦跳跳地進了廚房。
過了一會兒，我把材料準備好了，有：3個雞蛋，一袋面粉，兩袋奶，一個湯勺，一個湯盆，一個電餅鐺。
準備好了，我就開始做了。首先把3個雞蛋打到盆里，然后把面粉和牛奶倒進去，之后用勺子在“果汁”里面攪拌，最后開始烙餅了。
說到烙餅，我得把姥姥請來，讓姥姥給我插電，插完電，我就把姥姥推出了廚房說：“我能行，你不用擔心！”說完我就去烙餅了。第一次：用勺子盛一勺“果汁”倒到電餅鐺里，然后倒了油。烙好之后，我嘗了一小口，特別難吃，心想：怎么會這樣呢？想來想去，可把我急壞了，最后，終于想出了為什么，是因為放了油?。∥蚁露Q心烙第二張，第三張……過了很長時間，我的餅終于烙完了，細細地品嘗一口，有一種特殊的味道，特別好吃！我把餅端到餐桌上，姥姥品嘗完說：“真好吃。獎勵就是告訴你媽媽自己會做飯了！”我很高興的說：“那是當然，我就說我自己會做?！?/p>
說完姥姥和姥爺都笑了。
通過這次做飯，使我明白了，要做飯很不容易，更讓我明白了無論做什么事都要有信心，要有自信，這樣才能成功。
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇十
每當看見媽媽在做飯，我不由自主地想起我第一次做飯，它在我的記憶相冊中留下濃墨重彩的一筆。
一天中午，我看見媽媽在廚房大顯身手，我萌生了做飯的念頭。我走進廚房給媽媽說：“今天我來做飯！”貼心的媽媽給我準備好了雞蛋和切好的番茄，我心想這不是小菜一碟。
我先拿出一個碗，然后把雞蛋在碗邊重重一敲，居然碎了，雞蛋黃全灑在了桌子上，碗里也有了一些雞蛋皮。我趕快用抹布把桌子擦干凈，再把碗里雞蛋皮倒進垃圾桶。我又試了一次，在碗邊輕輕的一敲，就把蛋黃打入碗里。最后用筷子攪拌均勻，散了些鹽。
接著，我打開火，小心翼翼地把油倒進去，突然，鍋里的油濺了出來，濺到我的手上。我眼眶里泛起淚花，心里火冒三丈，我哭著去找媽媽，媽媽趕快把我的手放在涼水里沖了沖。我對媽媽說：“媽媽，你幫我倒油可以嗎？”媽媽答應(yīng)了，幫我把油倒進了鍋。在媽媽手里，鍋顯得異常溫順，可在我手里卻總是很調(diào)皮搗蛋。
最后，我又用鏟子在鍋里炒了炒，然后倒進了盤子里。我端了出來讓媽媽嘗嘗，媽媽夾了一塊嘗，對我說：“寶貝，你做的真好吃?！蔽矣X得天都晴了，地都變得綠油油了。鳥兒在空中唱著美妙的歌，我心情非常好。
通過學(xué)做飯，我明白了“失敗是成功之母”的道理。所以做任何事情都一定要多練習，就可以熟能生巧。
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇十一
放寒假了，我真的很開心，因為媽媽早就答應(yīng)我，在寒假教我學(xué)做菜。
我學(xué)做的第一道菜是黃瓜炒雞蛋。
媽媽給我系好了小圍裙，告訴我先把一根黃瓜洗干凈，再切好薄片放到盤子里，再準備蔥姜，蔥和姜都要切成細絲狀，這些準備好了，就可以拿出兩個雞蛋，把雞蛋在小碗里攪碎，在炒勺里倒上一點油，打開火，要先炒雞蛋，炒熟后把雞蛋盛出來放在盤子里，再炒黃瓜，先放上蔥絲和姜絲，再倒入黃瓜，稍微的用鏟子翻動幾下，就把雞蛋倒進去，放上鹽，再用鏟子翻動幾下就好了。
媽媽告訴我做菜的步驟，我就開始準備，媽媽在我的旁邊做我的指導(dǎo)。我切菜時，看的出，媽媽緊張極了，很擔心我切到手，一直在我旁邊叮嚀再叮嚀，要我小心再小心。媽媽的手一直不自覺的會想搶我手中的刀，看來媽媽比我還緊張。
我按照媽媽說的炒菜步驟，經(jīng)過半天的努力，我的黃瓜炒雞蛋終于出鍋了，雖然我洗菜、切菜、炒菜笨手笨腳，但是菜的味道很好，媽媽說這是她吃得最好吃的一道菜。
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇十二
星期六晚上，我把語文，數(shù)學(xué)和英語的作業(yè)全部寫好了，心想今天是媽媽的生日，送做菜禮物或驚喜給媽媽呢？“有了！”我來做一道菜給媽媽吃吧！走進廚房，正看見媽媽在做飯菜，我走到媽媽跟前，親切地說：“媽媽，媽媽，今天是你的生日，我做一道菜給你吃，好嗎？”
“快寫你的作業(yè)去！”
“我寫好了！”
媽媽只好答應(yīng)了！“太好了！”我興奮地說。我把切菜板和菜刀放在臺子上，從冰箱拿出兩個西紅柿和兩個草雞蛋。我右手那個菜刀，左手拿著西紅柿，剛切下去，西紅柿的汁噴的我一臉的。
“啊呀我的小臉蛋成了大花臉了！”
“還是我來切吧！”
“不”
媽媽握著我的收，一刀一刀教我怎么切。我按照媽媽教我的方法熟練很多，我把切好的西紅柿放在盤子里，再把兩個草雞蛋用筷子打碎攪拌，等油鍋熱了倒進去，“滋拉一聲?！蔽矣苗P子不停地翻炒，等雞蛋差不多熟了，倒進西紅柿一起翻炒，廚房充滿了西紅柿炒雞蛋的香味。
我用盤子把西紅柿炒雞蛋裝好端到媽媽面前，說道：“媽媽祝你生日快樂，媽媽感動的眼眶都紅了！”我家寶貝女兒長大了。我和媽媽一起開心地吃著，媽媽說：“這是我吃過最好吃的西紅柿炒雞蛋?！?/p>
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇十三
一天，我在房間里做作業(yè)，這時，只聽“隆”的一聲，媽媽走了，房子里冷冷清清，連蚊子飛過的“嗡，嗡”聲音也聽以。中午，媽媽還沒回來，于是我準備自已炒菜。
來到廚房，我從冰箱拿出雞蛋，蕃茄和碗。我拿著蕃茄，打開水龍頭，水“嘩啦嘩啦”地流了下來。我把蕃茄放進水里，感覺到一陣陣冰涼冰涼的。過了一會兒，我關(guān)掉了水龍頭，我左手拿抹布，右手拿著紅色的蕃茄，把蕃茄身上那一滴滴的水珠擦干凈，然后正想要把它們切片的時候，突然想起了媽媽說過：“蕃茄的皮上可能會有農(nóng)藥，吃了對身體有害！要去皮?！蔽夷闷鸬对谵训牡撞壳幸粋€“十”字，我把水放在欣鍋里燒開。過了一會兒，我打開蓋子，只見水開了，濃煙滾滾，薄薄的煙霧像一層輕紗籠罩著廚房。頓時，我感覺呼吸越來越困難，快要喘不過氣了，于是馬上把煤氣爐關(guān)上，然后我就小心翼翼地把蕃茄放在滾燙的水里，生怕被四處飛濺的水燙到，迅速地把蓋子蓋上。過了幾分鐘，我把蕃茄撈起來，放在盤子上，然后就把蕃茄那紅色的“衣裳”脫掉了。開始切蕃茄了，脫皮的蕃茄滑溜溜的`，就像一位淘氣的娃娃。我右手拿起菜刀，左手按著蕃茄，我剛切害一半，蕃茄就滑走了。我拿起另一半，剛想切，蕃茄又溜走了！我生氣極了，一手把那半弄碎，然后怒氣沖沖地想：“不切了！蕃茄切了干什么呢？放進鍋里不一樣可以吃嗎！”于是，我把蕃茄仍進鍋里，把手洗干凈，怒氣沖沖地來到大廳，坐在沙發(fā)上，吃著薯片，津津有味的看起電視。
我突然想起以前媽媽說過的話，做事不能半途而廢，要多思考。蕃茄雖然切得不整齊，可是，最后還是切完了，我打開煤氣，火苗像跳舞的精靈一樣，然后我把蕃茄放在燒紅的鐵鍋里，再放入金黃的菜油，我看見了一滴滴油飛濺出來。我還沒來得及擋住，我手上已經(jīng)起泡了。這時眼淚在我的眼眶里不停地打轉(zhuǎn)，我張大嘴巴，正想大哭起來，但是馬上停住了，忍著眼淚，沒有讓它流出來。
不一會兒，蕃茄炒蛋就新鮮出爐了，雖然在過程中經(jīng)歷了放多困難，但是，看著香噴噴的蕃茄炒蛋，我心滿意足了，真是一分耕耘一分收獲呀！
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇十四
咦？是誰在做“仔細活”??？如果你看到一個小姑娘和一個慈愛、純樸的老奶奶一起在做一件精致的“藝術(shù)品”，那你就“大對特對”了。沒錯，那就我和奶奶一起在做一道菜。我可是沒頭的蒼蠅，是哪到哪，還是奶奶帶我到菜場去找原材料吧！
我們先去了菜場。嘿！真是人流如潮，有老人，有青年人，有小孩子......大家在人流中不斷地穿梭著，生怕好的蔬菜被別人買了。我們需要一些生菜，十個生雞蛋（別以為我要這么多，我其實只要一個），買兩根胡蘿卜（和前面一樣)。奶奶告訴我，胡蘿卜要選又長又粗的。我立刻找到兩根，買了下來。過了一會，東西都齊了，要開始咯!
按照書上說的。首先，我挑了一些新鮮的生菜，把菜均勻地在盤子中排放整齊。第一步終于完成了！可我總覺得不對勁，是哪里呢？怎么和買回來的.菜不一樣呢？我發(fā)出sos的求救信號給奶奶。奶奶迅速跑過來和我一起看。奶奶一眼就發(fā)現(xiàn)了問題，我這個糊涂腦袋，把放在生菜旁邊的香菜給放了上去，所以才不對呢！恩，下一步是煮雞蛋。我把一個不大不小的雞蛋放進了鍋子里。我等了20分鐘。哇！香噴噴的雞蛋出鍋啦！真讓人垂涎欲滴??！可現(xiàn)在不能吃。唉，只能等下一次了。我小心翼翼地把雞蛋放在菜板上，讓讓它冷一冷，過了一會，我拿了一把小菜刀，全神貫注地在雞蛋的后面切下一半，再在另一半雞蛋的中心，一刀切下來。嘿，這不就是小兔子的兩個耳朵嗎！在對稱地擺放在生菜的兩邊。接著把小兔子的腦袋放上，一個兔腦袋就做好了。然后，我從柜子中拿出兩小塊巧克力，做眼睛。我把它們切切圓。o()o哈！眼睛做好了。最后，我拿出一根胡蘿卜，切下一小塊，尖尖的三角形就是它的鼻子啦！奶奶看了看，翹起了大拇指。我欣慰地笑了。在切下兩塊小三角，拼在一塊，放在脖子下面。這就是它的領(lǐng)結(jié)。它可真神氣?。“パ?！真慘，我得到夸獎，變得驕傲了。領(lǐng)結(jié)變歪了。我傷心地垂下腦袋。奶奶卻說：“失敗乃成功之母嗎！繼續(xù)加油！”我又開心的笑了。
“爸爸，這是給你的，祝你生日快樂！”原來這是給我爸爸的生日禮物！爸爸看了，高興地說：”真乖，女兒長大了！”
這真是最令人難忘的一次“做菜”??！
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇十五
“做西紅柿炒雞蛋了，做西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽把我叫到廚房，讓我先把西紅柿洗干凈，然后把兩個雞蛋打到碗里攪拌均勻。在做西紅柿炒雞蛋這道菜之前，必須要先準備一些材料，比如：小姜粒、蔥花等。然后，我們把雞蛋和蔥花放到燒熱的油鍋里，用鏟子翻炒幾遍，雞蛋很快就熟了，我們把雞蛋先盛出來。
接下來，炒西紅柿。我們先把西紅柿切成菱形、方塊等多邊形，把它放進油鍋里翻炒幾遍，這時它會有很多湯汁流出來。這時候，就可以把之前盛出來的炒雞蛋倒入鍋里，和有很多湯汁的西紅柿一起翻炒幾分鐘，隨著西紅柿炒雞蛋飄香的味道，這道菜就炒好了。最后媽媽讓我拿出一個盤子，把鍋里的菜盛出來。
看著我親自做好的`西紅柿炒雞蛋，我想，如果媽媽每次寒假都教我做兩道菜，那我一直學(xué)下去，會不會成為了大廚呢？看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我心里美滋滋的，我終于能幫爸爸媽媽做飯了！
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇十六
今天中午，大大買回一袋荷蘭豆，叫我炒。我拿一個盆子，把炒好的荷蘭豆放進里面，我包起裙子，蹲下來，從袋子里取出一個荷蘭豆。先把兩邊扯掉，用指甲刮，一拉就掉了，扔在地上。再把頂根和端部炒掉，由于指甲不夠，只能用手拔，荷蘭豆的兩條邊和頂根端部不能吃。大大叫我用一個手抓緊荷蘭豆的頂根扯掉兩邊彎的那條，直的那條連頂根一起扯掉，開始我不理解大大的話，因為我圖文搭配不當，后來我明白了。大大說我蹲久了會累，叫我站起來走一下又繼續(xù)炒。在拔荷蘭豆的根時，不小心把中間拔斷了，照樣可以炒，里面的豆子冒出了一顆豆子。炒完荷蘭豆，我拿去洗，用原來的盆子加水，用手攪動幾下，洗完后把荷蘭豆拿上來放進有網(wǎng)的盆子里，全部一次拿，把臟水倒掉。
傍晚我看完電視，已經(jīng)6點40分了，大大叫我炒通心菜，通心菜是上午買的，留著下午吃。我把袋子里的通心菜倒在地上，把炒好的放入一個盆子里，把炒出來的放在地上。大大叫我把通心菜一節(jié)節(jié)地用指甲折斷，把底部的桿扯掉，每一節(jié)有幾根葉子。如果折出來的桿上有葉子，我把葉子折斷放進盆子里，通心菜濕濕的.。有一次，我折得太多了，大大叫我往上一節(jié)折。炒完后，我把炒好的通心菜拿去洗，在裝著菜的盆子上加水，我用手把菜按下去，翻動幾下，浸出很多蟲子。我把菜放進有網(wǎng)的盆子里，把臟水倒掉，再洗第二輪，一次拿一點上來。炒菜時，我把通心菜倒入炒菜鍋里，菜很大，我翻動不了，炒了幾下，菜小了。
8月16日上午，晶瑩買回一袋豆角和妍豆。9點半，他去廚房炒豆角，他拿一個盆，把炒好的豆角放進盆里，大大叫晶瑩炒一半。他從袋子里取出一條豆角，每條豆角長長的，他把豆角的頭部和尾部去掉，把每條豆角折拔成一節(jié)節(jié)，每節(jié)都有顆豆子。尾部細細的，有的折拔下一節(jié)就有荊，有的沒有，把豆角的頭部和尾部扔進垃圾袋里。炒好后，晶瑩拿去洗，大大發(fā)現(xiàn)不夠一半，叫他多炒3條，他把浸著水裝著豆角的盆放在地上，把炒好的3條扔進去一起洗。洗完后放進網(wǎng)盆里，再去炒妍豆。
炒妍豆的方法跟炒荷蘭豆一樣，都有頂根、端部和兩條經(jīng)，端部可以連荊一起扯掉，全部炒完。
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇十七
我喜歡做家務(wù)，但爸爸媽媽平常都不讓我碰任何東西，生怕我搞砸，我只能眼睜睜的看著。
有一次，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，于是便纏著阿姨叫我做三明治，最后阿姨被我“征服”了。阿姨先去準備好了材料：兩片土司面包、一片火腿、一根黃瓜，加上一個生雞蛋，后面找來了調(diào)味料：一點食用油和少量的鹽。
開始做三明治拉！阿姨先給我示范了一下，她先把土司面包放到了平底鍋中烤三分鐘……我也照著阿姨一樣，把土司面包放到了平底鍋中。然后將雞蛋打散、煮好備用。接著將黃瓜切成三片，放在一邊。當我把他們合起來時，我迫不及待地咬了一口，咦，味道好奇怪！原來是我忘記放鹽了。于是我不得不按照原來的步驟又重做了一遍，最后我把他們合攏，嘗了一口：“哇！真是好吃至極?！毙南耄何乙院罂梢猿３Ｗ觥?/p>
做三明治不僅提高了我的動手能力，還能幫媽媽分擔家務(wù)。
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇十八
從小到大父母視我為掌上明珠，我一直是個“小公主”。但是，隨著年齡增長的我漸漸懂得了父母的艱辛，今天是母親節(jié)，我打算幫媽媽炒菜。
我看見媽媽在廚房忙活準備做飯。我走過去問媽媽：“我想跟你學(xué)炒菜可以嗎?”“當然可以，我們就來做一道簡單的火腿腸炒雞蛋吧?！眿寢屨f。
首先，要準備好食材。我打開冰箱，在里面選了兩根火腿腸和三個雞蛋，就放到了案板上。我又是用手撕又是用牙咬，就是打不開火腿腸的包裝。媽媽一邊示范一邊說：“你看火腿腸這邊有兩條虛線，用刀一劃就開了?！蔽野凑諎寢尩姆椒ㄒ幌伦泳痛蜷_了包裝。接下來是切火腿腸。我小心翼翼的切著。切的形狀千奇百怪粗的粗，細的細，大的'大，小的小。切好的火腿腸裝進了碗里。下一步是打雞蛋。我直接把雞蛋在桌子上敲了敲，結(jié)果雞蛋滑到了地下。媽媽看見收拾好地上的雞蛋。開始教我，她說：“把雞蛋朝碗口打一下，沿著裂縫把蛋打開就好了?！蔽野凑諎寢尩姆椒ㄗ隽?，又失敗了，把蛋黃全打在手上了，我又拿了一個蛋，輕輕打在碗口上。把蛋剝開，一個二個三個生雞蛋就分別掉在碗里。我拿來一雙筷子，伸進碗里，開始使勁攪拌。也許是太用力蛋清蛋黃都灑出來了，碗差點翻了。我有點失望，在媽媽的鼓勵下，終于成功了。我高興的一蹦三尺高。恨不得向全世界宣告我這點成績。食材準備完要下鍋開炒了。我打開煤氣灶開關(guān)，把鍋燒熱，倒入一點油。只見一縷一縷青煙從鍋里升騰出來。等油開始燒熱，那燒熱的油，像許多淘氣的小朋友在鍋里蹦來蹦去，還有一些蹦到鍋外面。我把雞蛋放進去，等雞蛋凝固起來再放火腿腸。我拿著鏟子不停的翻炒。不一會兒，蛋就變成金黃金黃的了，一股淡香從鍋里飄來。一盤香噴噴的火腿炒雞蛋就出鍋了。
從這次做菜，我體會到媽媽的辛苦與不易，現(xiàn)在的我學(xué)會了獨立于感恩，不再是個“小公主了”。
寒假寒假我學(xué)會了做菜篇十九
“世上無難事，只怕有心人”。每當讀到這句名言，我的思緒就不由自主的回到那天是周六的上午，我在房間里寫作業(yè)，突然聞到了彌漫在空氣中的誘人的香氣。我循著香氣跑到廚房一看，原來是爸爸在做飯。我看著爸爸游刃有余地做著飯，覺得很有趣，于是就打起了學(xué)做飯的念頭。
我對爸爸說明了來意，爸爸欣然的'說道："學(xué)做飯可不是件容易的事，小廚師可不能臨陣脫逃或者半途而廢哦！-邊說一邊給我系上了圍裙。"今天你先來做西紅柿炒蛋吧！"首先，左手按住菜，右手拿刀切，小心一點別傷著自己。爸爸不放心的一直叮囑我按照爸爸說的做了起來，可是，這西紅柿圓圓的，刀放上面去直打滑。你要學(xué)會切菜。
我不僅切得慢，而且形狀奇特，惹得爸爸哈哈大笑。好不容易切完菜，"大廚師又下了指令："把火打開，在鍋里倒入適量的油，等油熱了再把菜倒進去……”爸爸話音未落，我就點開火，等油一熱便立刻把菜倒進去。可能是一次做菜，我有些害怕，再加上油的滾燙熱氣震攝住了。我手忙腳亂差點把盤子同菜一起扔進去了。
我開始有點不耐煩了，爸爸似乎看透了我的心思："不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹”爸爸的話讓我有了信心，隨后，我又將蔥花放入鍋中。爸爸給了我一個鼓勵的眼神。不久，飯菜就好了，“大廚師"檢驗了一番，在我緊張的注視下，他終于點了點頭，我喜滋滋地盛好萊端到桌子上，嘗了一口，哇好吃！爸爸又道“自己勞動成果當然是最美味的。
我這才明白“世上無難事只怕有心人”的深刻含義。
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