方案的執(zhí)行需要有明確的責任分工和時間節(jié)點。在制定方案之前，我們應該調研和了解類似問題的解決方案，以便借鑒經驗和教訓。如果你正在困擾一個問題，或許以下的方案能夠幫到你。
家校工作提升方案優(yōu)選篇一
開學初，我們二年級建立了家長學校。本學期來，家長學校的各項工作注重抓早、抓細、抓落實。這個組織建立起來后，立即在班上召開會議，具體布置各項工作，各個人落實具體責任，并經過討論確定本學期的工作主題，著重組織家長討論_養(yǎng)不教，誰之過？__如何培養(yǎng)小學生的良好習慣？_活動。并在其中貫穿家庭德育教育。
本學期來，我班召開家長會議著重組織學生討論_養(yǎng)不教，誰之過？_通過講座，使廣大家長認識到孩子是可塑的，明確了家長的責任，認識到應該對孩子愛而不溺，嚴而有輕，并學到了一些關于獨生子女的家教方法。通過會議，有針對性地開展了各項活動。經過這些家長會議，既加強了家校聯系，又縮短了家長與孩子兩代人之間的距離，糾正了家教中的一些失誤，取得了良好的效果。
本學期來，家長學校十分重視加強家校間日常的聯系。我們二年級的家長學校印發(fā)家校聯系卡，向學生家長公布孩子所在班級的各課任老師的住址、電話號碼，以便家長向老師反映情況，獲取信息。為了防止個別后進生逃學，在今年的家校聯系卡上還印上了課程表及作息時間表，使家長容易掌握孩子動向，便于檢查孩子作業(yè)。同時，我們與移動公司開通了家校通，以便各課任老師及時向家長反映問題。經過雙方努力，家校雙方配合得更加默契。
本學期來，我們老師對學生尤其是對后進學生，要求全體教師與其結對子，經過家訪，使廣大老師更深入地了解到學生在家的表現，掌握了第一資料，方便了自己的工作，提高了工作實效。
教子尚須人品高，樹直還需勤培育，孩子的成長，不僅是家庭的事、學校的事，還是全社會的事，只有綜合教子的合力效應，才能取得最佳效果。雖然我們二年級的家長學校已取得了一定的成績，但真正把家長學校辦到家長的心坎上，還尚須不斷努力，相信有廣大家長的配合，我們的家長學校會越辦越好，家校共育活動會取得更大的成效。
家校工作提升方案優(yōu)選篇二
為了貫徹學校食堂食品衛(wèi)生安全工作的精神，盡快消除衛(wèi)生安全隱患，保證師生身體健康，結合我校實際，經本小組研究，制訂本整改方案。
20xx年11月11日前。
1、規(guī)范食堂管理，制訂完善食堂食品衛(wèi)生系列管理制度，制訂整改措施，明確責任人。
2、所有工作人員一律穿工作服、佩戴健康證，食品分類存放，保證所有采購及出售的食物衛(wèi)生安全。
3、增強學生健康衛(wèi)生意識，保障師生員工身體健康，杜絕學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。
4、優(yōu)化食堂環(huán)境，消除安全隱患。食堂各功能室完整并符合衛(wèi)生要求。
1、成立學校食堂食品衛(wèi)生安全管理領導小組，后勤校長為食堂第一責任人。
2、保證從原料（成品）的采購、簽證、驗收、保管、加工等各環(huán)節(jié)及飲用水、個人和公共衛(wèi)生嚴格按章操作，消除衛(wèi)生安全隱患，杜絕一切事故發(fā)生。
3、學校成立衛(wèi)生檢查監(jiān)督站，學生用餐時間在食堂值班，參與學校食堂衛(wèi)生安全管理。
4、對設備要安全使用，對冰柜要定期除霜。
5、消毒柜要與上級部門協調更換，爭取使用。
6、食堂從業(yè)人員進行健康檢查，取得健康證后才能持證上崗。每天上崗前，做到手消毒、穿戴清潔的工作服，分發(fā)熟食時戴好口罩等，防止病菌傳染。
7、加強對食品的采購、貯存及加工的管理監(jiān)督。禁止采購腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品，也不可食用變質蔬菜。
8、食品貯存做到分類、離地存放，并定期檢查。保證存儲區(qū)衛(wèi)生干凈。
9、規(guī)范學生集體衛(wèi)生用餐，并保持在每周對餐具消毒一到兩次。
家校工作提升方案優(yōu)選篇三
食堂成本包括：可控成本和不可控成本。
可控成本：指食堂生產加工所需的原材料、輔料和調料等原材料以及生產過程中的耗用品。如：蔬菜、葷料、糧油類、調料、燃料、水、電、設備維護費用等。
不可控成本：指。如：人工工資、資產折舊、房屋租賃費用等。
（一）食堂成本標準的建立。
1、制定食堂菜品的直接毛利率。
2、合理制定食堂主、副食產品價格及銷售份量。
3、合理制定菜譜中各個菜品的主、副料配比。
4、根據菜品特性制定各個菜品烹制中調料的用量。如：油、鹽、味精和調料等。
（二）記錄實際的操作成本，及時改善控制系統。
以月為單位對照和評估食堂的成本控制狀況，若有問題，要及時找出問題所在，并及時采取有效措施調整成本控制方法。
（一）優(yōu)選供貨商。
對市場上原材料價格保持敏感性，經公司談判小組談判，優(yōu)選供貨商，控制供貨商的合理利潤。
（二）成立食堂監(jiān)督小組，定期對市場進行詢價。
2、食堂詢價員每月兩次原材料詢價；
3、部門負責人每月一次進行市場詢價；
4、原材料詢價包括市場詢價和第三方詢價（物價局、市場中心詢價）；
5、經詢價后若供貨商價格高于市場價將要求供貨方進行調價，且給予處罰。具體處罰為：第一次高于市場價時將扣除當月貨款總金額的5%，第二次扣除當月貨款總金額的10%，并有權單方面解除合同。
（三）物資的申購、驗收的成本控制。
1、廚師長物資申購時，應對季節(jié)性蔬菜價格要充分把握，每周擬定的菜譜申購次日的原材料（蔬菜、肉類、魚類）并填報《食堂物資采購申請單》，待庫管員確認并報食堂主管審批后再進行采購。
2、物資的申購要滿足生產加工的需要，當日菜譜的需要，菜品價格的需要。要做到：數量準確、品種齊全、價格合理。
3、物資的驗收由食堂庫管員和廚師長負責，要確保物資數量準確、質量合格、品種正確。杜絕腐爛變質、以次充好和摻假使假。
（四）加工、切配的成本控制。
1、原材料加工要滿足制作要求，滿足菜譜的要求，關鍵要提高原料的利用率。做到切配合理，物盡其用，要充分利用加工后的邊角余料，減少浪費。
2、配菜中做到稱料下鍋、配比合理，嚴格要按成本標準來控制主、副料的配比。
3、根據當日的加工需求，葷、素料的加工盡可能做到集中加工，特別是葷料的集中加工，減少不必要的浪費，最大限度提高成品率。
（五）烹調過程的成本控制。
1、根據每道菜品的特性，使用合理的烹調方法。包括：烹調時間、火力太小等。
2、合理使用調味料，要遵守菜品的質量成本標準，合理控制用量。
（六）售賣環(huán)節(jié)的成本控制。
1、制定飯菜售賣量化標準。
2、嚴格控制售賣中的飯菜份量。
3、控制售賣中一次性用品的用量。
4、杜絕出現少刷卡或不刷卡的現象。
5、合理掌握員工餐的標準和份量。
（七）物資儲存的控制。
1、加強剩余食物的保管儲存，避免出現因保管不善出現的損失。
2、專人分管冰箱的儲存、清洗工作。
3、加強物資的存放保管，避免物資流失和被盜。
（八）人力成本的控制。
1、根據食堂的經營狀況和功能，制定合理科學的人員編制。合理分配崗位，制定各崗位的工作職責，有效分配工作時間和工作量。
2、制定各食堂人力工資成本。
3、通過制度化和人性化的結合管理，加以培訓手段來激發(fā)員工的工作熱情，加強團隊合作精神，充分提升工作效益。
（九）水、電、氣的成本控制。
1、定時開關，定量供給；
2、食堂管理員對食堂用水、用電、用氣合理運用過程進行監(jiān)控，發(fā)現問題立即糾正；
3、加強培養(yǎng)員工的節(jié)約意識和行為。要做到“人人關心成本，人人節(jié)約成本”。
（十）設備的維護。
1、食堂廚具設備要分配到專人負責，專人專用。操作人員要培訓后上崗，要能熟練操作，常規(guī)故障能及時解決。
2、制定“誰操作，誰維護，誰保管”的管理制度。
家校工作提升方案優(yōu)選篇四
1、經營理念：食堂是在校師生在教學過程中的生活保障，在食品及就餐過程中安全、衛(wèi)生、舒適的前提下，以適當的利潤水平，高質快捷的服務在校方的領導和監(jiān)督下，服務好師生生活。
2、經營目標。
（2）滿足平均周就餐標準100元/人的最低需求；
（3）保證完成校方對食堂投資回收的目標。
二、和諧性管理模式。
1、校方參與食堂管理，指導食堂經營管理工作：
（1）監(jiān)督、審批服務品種與價格；
（2）檢查、監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作；
（3）抽查、評價服務品種的質量；
（4）協調學生就餐秩序。
3、與學生會及教職工代表建立互信溝通體制，“三定”（定時定點定期）協商，共同辦好食堂。
三、經營管理措施。
1、保障食品安全措施，確保飲食安全：
（2）建立經營者內控體系，配備專職的食品衛(wèi)生質量監(jiān)督員，衛(wèi)生安全責任落實到個人；
（4）做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每頓全面消毒，工作人員均持健康證上崗；
（5）蔬菜、肉類、油類等均經相關部門監(jiān)認；
（6）在保證提供無公害食品的基礎上，力爭全程提供綠色餐飲。
2、保證花色品種，完善保溫保鮮措施，保證就餐質量：
（2）提供晚自習后的學生加餐服務，按營養(yǎng)專家建議配置睡前食飲供應；
（3）選用符合衛(wèi)生標準的夾層保溫保鮮設備作為器具，并提供相應的打包服務；
（4）設立飯菜質量投訴意見箱并與學生會相關學生干部每周溝通，定期對飯菜的質量如溫度、品種數量等進行抽查，并向校方反饋。
3、快餐式店面服務：
（2）店面布置以整潔統一的、模式，并提供飲料及相應的收銀服務；
（3）為提高食堂的可利用價值，在非就餐時間提供桌面以利師生閱讀和小型聚會，并相應提供相應的休閑食品供應。
（4）提供整潔的餐具及背景音樂服務；
（5）食堂服務人員著統一服裝微笑服務。
四、食品試嘗留樣管理。
食品試嘗留樣，是預防師生食品中毒的有效措施，是檢驗是否是食物中毒的重要依據。為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣試嘗制度。
1、每餐堅持飯菜留樣，并在留樣容器盒上標明菜名、日期、時間等。
2、飯菜留樣應留足數量（不少于100克），儲存于專用冰箱，溫度保持在2—8攝氏度左右。
3、每天堅持飯菜試嘗，由管理人員指定專人分別進行試嘗，并按《食品留樣試嘗情況登記表》進行逐項登記。
4、飯菜留樣必須堅持48小時。
5、學校分管領導不定期進行抽查并按食堂當天菜譜記載情況，逐一對照檢查，若發(fā)現食堂沒有堅持飯菜試嘗留樣，應按學校安全責任目標管理和食堂衛(wèi)生責任追究制度，追究相關人員責任。
五、廢棄物處理：
1、廢棄物分類集中，專人定點回收；
2、下水道維護得當，不產生內澇；
3、油煙回收得力，不污染周邊空氣。
家校工作提升方案優(yōu)選篇五
以_中央關于加強和改進未成年人思想道德建設的決定為指導，積極構建學校、家庭、社會一體化的教育體系，增強家庭與學校之間的有效溝通，形成教育合力，促進學校教育工作健康有序地發(fā)展。
積極發(fā)揮家長委員會溝通、服務、參與、管理作用，通過加強自身建設，互相信任、平等合作、真誠溝通，積極開展多種活動，扎扎實實地工作，講究家庭教育與學校教育、社會教育緊密結合，為建設有特色的班級文化建言獻策。
(一)完善組織機構。成立以校長領頭，成立以年級組長、骨干教師、一線班主任、班級家長委員會成員為主要成員的工作小組，切實加強領導，完善組織，精心規(guī)劃。
1、領導小組：組長：萬能副組長：楊建華。
年級組家庭教育指導負責人：楊再銀、李紅勝、楊建華、楊平、楊智發(fā)、顧鳳英。
2、成員：楊秀輝、何亞麗、王慶芬、王秀芳。
(二)加強班主任隊伍建設。
班主任隊伍是家庭教育指導的主力軍，班主任在家庭教育指導方面的培訓日益顯現出其重要性。每個班級每個學生每個家長，其家庭教育呈現層次、風格、效果迥然相異的特點，其間班主任將擔任起家庭教育的重要職責。
家庭教育的其中一個重要維度，是家長在家庭教育(家長學校)中習得家庭教育方法，改進家庭教育手段，提高家庭教育效益。因此，在“家與?！泵芮薪涣鞯倪^程中，家訪、家長會“家校合作”話題顯得更為重要，而對其指導工作顯得更為迫切。建設良好的家校溝通平臺。同班主任老師聯系，加強家校溝通。隨著教育改革的穩(wěn)步推進和社會發(fā)展的日新月異，家庭教育指導的內容將進一步深化、優(yōu)化。“創(chuàng)新意識”將進一步體現在我們的工作中，內容實施將進一步彰顯超前引導、預防綢繆特性，賦予家庭教育更多新的意義。我校將在校長直接領導下，進一步辦好家庭教育(家長學校)，進一步開創(chuàng)家教工作新局面，為培養(yǎng)具有時代精神的創(chuàng)新人才而努力。
家校工作提升方案優(yōu)選篇六
我是第一次接觸《公司金融協同》這一門課程，實踐中也沒有接觸這些知識，剛開始感到晦澀難懂，學過后在一定程度上打開了自己的思路，從門縫中看到了一絲陽光。
工作中接觸到一些企業(yè)，在本地算作明星企業(yè)，資產中“銀行存款”數額過大，且是長期定期存款，基本上無負債，資金流充盈，感覺是小富即安的那一種。這些企業(yè)也把自己未有一分錢銀行借款作為炫耀的本錢，我從自己的知識結構中知道這些企業(yè)的做法不合理，想表達自己的看法又底氣不足，此次《公司金融協同》的學習，給我補充了這方面的知識漏洞。
一家企業(yè)的發(fā)展，要站在“全球化、信息化、金融化”的框架下搞好自己的戰(zhàn)略謀劃，要站在金融協同的立場上經營企業(yè)。
“協同”講究策略，講究“和諧”，講究中庸之道。金融協同也如此。企業(yè)要在正視市場，正視全球化，正視商品市場的同時，也要關注資本市場，只有建立合理的產業(yè)鏈與資金鏈，才能保證企業(yè)資金的正常流轉，兩方面必須協同、和諧，如不然，企業(yè)不是不長遠就是不健康的畸形發(fā)展。
公司金融協同的目的，是以有效財務解決方案為導向，提升競爭力，企業(yè)的財務管理不僅要盯緊內部運營，還要關注貨幣市場，在條件成熟時要勇于步入資本市場，企業(yè)不能小富即安，優(yōu)秀的企業(yè)必須眼光要開闊，要有發(fā)展的眼光，做大做強。在公司運行中，應關注公司金融協同的載體，根據單位的實際情況，按集中、集約、集散的模式建立適合自己的協同載體。在布局、風險管理、可持續(xù)性上進行協同金融的設計。
企業(yè)的管理水平需要提高，企業(yè)理念需要更新，做為會計事務所在這方面的市場很大,我們的知識也要更新，打鐵還要自身硬，只有在提高自身素質的基礎上才能逐步涉入此領域，事務所要在開拓這項業(yè)務的同時幫助企業(yè)健康發(fā)展，樹立同企業(yè)共同成長的觀念。
家校工作提升方案優(yōu)選篇七
各位老師、各位家長，大家好。很高興能在這里與大家分享關于教育孩子的心得體會。我的兒子xx今年6歲，目前就讀于東關小學學前四班。學習上他自覺主動，有良好的學習習慣；生活中，他熱愛勞動，充滿愛心。他興趣愛好廣泛，喜歡畫畫、唱歌和跳街舞。進了學前班后，在老師的悉心教育和培養(yǎng)下，我們感覺他進步明顯，對學校生活適應較快。借此機會，我要特別感謝班主任唐老師、語言課的郭老師及所有其他老師，謝謝你們?yōu)楹⒆痈冻瞿敲炊嘈燎诤顾蜔o盡的愛。
教育不單單只是學校老師的責任，也不代表學習文化知識便是教育的全部。家庭教育是非常重要的一個方面，父母的行為習慣就是孩子學習的一本教材，家長要做到言傳身教。另外對待孩子，我們要做到疼愛但不溺愛，正確對待孩子提出的要求，對孩子進行適當的挫折教育，要其明白失敗是正常的一件事，對待事情做到努力但不強求。
我認為必須家庭與學校兩方面共同發(fā)力，掌握好小孩品德發(fā)展的共性。*時，家長和老師也要多多溝通，與老師一起查找針對小孩的教育問題和教育缺陷，了解孩子情緒是否穩(wěn)定，言行是否一致，并共同制定良好的教育計劃，采取科學的教育方式，讓孩子得到改進。*時多與孩子*等交流，耐心聽取孩子的不同意見，從而有的放矢地進行教育。對于孩子犯錯，家長不必太過激動，可采取擺事實，明道理的說服教育法，榜樣示范法，欣賞激勵法等。
家庭是習慣的學校，父母是習慣的老師。我們要通過家校共育，來締造學生的良好習慣和健康人格。
家校工作提升方案優(yōu)選篇八
1.班級文化建設，在美術教師的指導下，正副班主任及部分學科教師的配合下，完成得比較好。
2.所有開課教師可以說是都精心準備，各類媒體的使用，講課的藝術、教學的語言都受到家長的高度贊揚，給家長輔導孩子有了很大啟示。
3.每天三、四節(jié)課守班教師認真負責，保證了學生的安全，沒出任何不安全事故。尤其是周二第三節(jié)課（由于李加泉老師沒到場），只有甘克非、楊紅君兩位教師值守，第四節(jié)課周文娟、李代邦、趙巍、葉卉、肖靜五位教師值守，放學后將教室清潔打掃后才離開。
4.老師之間團結協作，一人上課，其他教師能相互幫忙，如接待家長、安排學生等，像岳英、趙春紅、瑋永芳、羅秀艷等。
5.大課間展示紀律好，組織有序，效果好。
6.家長會圓滿完成任務，安排事宜效果好。
1.部分教師開會沒認真聽安排或者是聽了沒有記。比如說：每一天三、四節(jié)課的安排得很清楚，但我們的老師不清楚，更不用說學生了，造成課間操結束和第三節(jié)課之間特亂，學生不知道到哪里，這應該是班主任老師給學生講清楚，科任教師布置作業(yè)。
2.安排守班的老師要么本來就是那個年級的課，要么那節(jié)課沒有課。但個別教師不及時到場，造成開始學生混亂，紀律不好。
3.家長聽課的凳子到現在還擺在階梯教室，無人歸還到原處。這主要是學校安排的問題。另外，我們還在家長中征集對學校管理和教師教育教學的意見和建議：
1.1-2路隊由于建房施工，對學生存在很大不安全隱患，要求學校將學生護送過馬路。
2.希望學校加強路隊管理，紀律太差，學生亂闖無人管理，加強護送路對教師的責任心。
3.希望學校多開展一些課外或戶外活動，如一些有益于強身健體的活動。
4.學校不應該只關注學生的文化成績，還應關注學生的品行、心理健康及生理變化等，培養(yǎng)學生的良好習慣。
5.建議學?；锸硤F改善學生午餐質量，小賣部不賣無商標食品，必要時不需要小賣部。
6.建議學校開放圖書室，六年級家長建議給予家長升學指導。
1.教師中有體罰學生的現象。
2.家長反映部分學科教師滿堂灌，作業(yè)多而機械重復，不注重學生的思維訓練和方法指導。（這主要是六年級、四年級家長向數學老師提出的）。
3.一、二年級的家長提出英語教師沒注意激發(fā)學生學習英語的興趣和習慣培養(yǎng)，學生不太喜歡英語課。
4.部分教師太嚴肅、五親和力，主要是一年級二班的語文、數學老師，家長提出讓這兩位教師多點笑容，老師害怕老師。
5.部分老師的普通話不夠標準，建議老師加強普通話訓練，使用標準流利的普通話。
6.建議老師多關注那些性格內向、膽小、缺乏自信、不愛回答問題的學生，對孩子要一視同仁。
7.請老師要多使用校訊通，即使地與教師溝通孩子在校的表現和作業(yè)情況。
8.個別教師講課語速太快，聲音太小，小蜜蜂音質不太好，學生聽不清楚。
9.多要求、指導孩子開展課外閱讀，培養(yǎng)學生的閱讀能力。
10.部分老師上課拖堂現象嚴重，擠占課間活動時間，呼吁教師不要拖堂。
總之，本次活動受到預期效果，真正進行家校溝通、家?；?，搭建社區(qū)、家長、學校的友誼橋梁，共同促進孩子健康成長。讓家長親身體會課堂教學氛圍，了解學校，了解班級，了解學生，讓家長進一步知曉孩子在學校的學習與生活，進一步知曉班級的管理，進一步知曉學校的管理與發(fā)展趨勢，縮短學校與家庭的距離，展示師生風采，創(chuàng)設和諧育人環(huán)境。
家校工作提升方案優(yōu)選篇九
從4月18日食堂試運行以來，經過近2個月的試運行，于近期對食堂做了一份匿名的問卷調查，我們通過數據分析，現提出對職工食堂工作改進的一些思路和建議。
一、食堂現狀分析。
目前食堂為每天提供午餐，標準每人15元，一大葷、一小葷、兩素、米飯、湯和水果，公司提供所有的設備用具、水、電，氣等。但最近幾年因物價和人工成本的上漲，結合目前每天的用餐人數，食堂無法做到盈利。
二、食堂存在的問題。
1、味道不好。員工天天吃食堂，對菜品已經沒有新意，且后期普遍反映太咸、菜不新鮮。
2、品種偏少。目前食堂每天基本為6個菜供大家選擇，且一周內菜品基本不重復，但似乎還不能滿足廣大職工的要求。
4、路程不方便。食堂位于笠帽礁，來回過程大概需要25分鐘左右，且路不是很好走，天熱、雨天等會導致很大一部分人選擇不去。
5、員工分流。公司每天在崗人數大概70人左右，有部分員工是自己帶飯，還有一大部分員工叫附近的外賣，現階段工作日在食堂消費的人大概為20—30人。
6、餐標反映不一，可推出可供選擇的套餐（如10元、12元、15元、18元，可供大家選擇）。
三、食堂改進方案。
現針對當前突出問題和工作發(fā)展的要求，特提出以下改進方案。
1、菜品味道和質量是關鍵，調整菜品結構，科學合理編制菜譜，提升菜肴的口味檔次，及時做好供應品種葷素的合理搭配。
2、每周將下周的午餐的菜譜品種張榜公布，并嚴格按照菜譜、食譜進行供應，讓員工對每天菜品的供應情況做到心中有數。如送餐可提供不同的套餐標準（10元、12元、15元、18元，可供大家選擇）。
3、強化食品安全問題。要求廚師和配菜人員做好個人衛(wèi)生，工作時要穿戴工作衣帽。每年定期進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。要計劃采購，嚴禁采購腐爛、變質食物；要做好量的控制，要保證菜品的新鮮。
4、從細節(jié)入手，提高服務質量。食堂工作看的就是細節(jié)，職工食堂在細節(jié)上還要下功夫，廚具、碗筷、就餐桌椅、地面等還須清潔徹底。
如可以對廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生進行簡單整改，廚房內部物品重新整理擺放，清理地面不長期擺放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿擺放整齊，每天清洗，定期消毒。廚房操作間在用餐時間結束后不存放任何食材及成品食物。
5、考慮到食堂的成本，并根據食堂調查表的結果分析，如果將400元飯補直接用于食堂，以提高飯菜質量，有的員工表示同意，有的員工表示不愿意，還有的員工表示少數服從多數。
根據食堂一個月的運行結果，每天20—30人用餐，15元/人，每天大概300—450的營業(yè)額，一個月在7000—10000之間，扣除廚師和配菜的工資6600元，扣除飯菜的成本，一個月的虧損在4000左右。
1、建議公司可給予承包人每月5000元的補助；
2、公司可自己招聘廚師；
廚師基本工資3000元，崗位工資500元，績效考核500元，合計月工資4000元（暫擬）。配菜基本工資1500，崗位工資300元，績效考核200元，合計月工資2000元，每天飯菜等采購指定專人負責。
3、可與周邊的洋沙山食堂、快餐店等簽訂送餐協議每天由各部門安排人員統計叫餐。
根據公司目前狀況，建議執(zhí)行方案1，給予目前承包人一定的補助，然后從菜品、口味、環(huán)境衛(wèi)生等各方面進行要求與考核。
家校工作提升方案優(yōu)選篇十
為提升師生營養(yǎng)健康意識，推廣健康生活方式，明確“三減”重要意義和要求，改變不合理烹飪方式方法，全面普及健康烹飪模式與營養(yǎng)均衡配餐，為師生提供營養(yǎng)、健康、美味的食品，根據《市餐飲食品行業(yè)“三減”試點工作實施方案》的要求，特制定此實施方案：
一、基本原則。
以_新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的十九大會議精神，堅持“政府引導、科學發(fā)展、補齊短板、服務學生”的基本原則，采取因地制宜、試點先行、重點突破的方法，逐步推進“三減”試點工作。
二、工作內容。
（一）普及營養(yǎng)健康知識。
1、要以全民營養(yǎng)周、全國食品安全宣傳周、“5?20”中國學生營養(yǎng)日為契機，大力開展科普宣教活動，帶動宣教活動常態(tài)化，宣傳“三減”科普知識。
2、各校食堂要在顯要位置宣傳“三減”知識。
（二）開展吃動平衡行動。
1、廣泛開展以“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）為重點的專項行動。
2、結合《中國居民膳食指南2016》指導日常飲食，控制油、鹽、糖的攝入量，逐步量化用鹽用油用糖，同時減少隱性油、鹽、糖的攝入。
（三）加強營養(yǎng)能力建設。
食堂管理人員和工作人員要加強營養(yǎng)知識學習，提升餐飲營養(yǎng)膳食意識，主動落實“三減”措施。
（四）發(fā)展科學營養(yǎng)餐。
1.結合學生營養(yǎng)需求，開展系統的營養(yǎng)均衡配餐研究，開發(fā)健康菜譜。
2.實施菜品標準化，標示主要菜品的能量和鹽、油、糖含量。
（五）強化營養(yǎng)和食品安全監(jiān)測。
對鹽、油、糖使用量登記，定期記錄每餐的就餐人數，監(jiān)測人均鹽攝入量。
三、工作要求。
家校工作提升方案優(yōu)選篇十一
一、首先各店食堂必須由一位店長主抓，確保員工餐的質量。
二、選出一位合適的食堂管理人員，負責食堂的日常管理工作，如開菜、安排每日菜譜、安排食堂員工工作及各項工作的調配。
三、在天津區(qū)域做出一個樣板食堂，對員工食堂做出規(guī)范化標準如下：
（一）食品、衛(wèi)生質量標準。
1、保證原材料新鮮，無腐爛變質、無過期、有毒食品；保證原料清洗干凈。
2、保證菜品熱度（尤其是營業(yè)末期值班員工就餐時必須保證菜品是熱的）。
3、保證食堂所用的炒菜設備、廚具、員工餐桌、餐具等整齊干凈無油漬。
4、保證員工餐具每餐必須經過消毒，要求所有餐具全部放入消毒柜消毒，并確保達到消毒標準，消毒后方可提供使用。
5、保證食堂地面平整無污漬，有防滑措施，燈光明亮。
6、保證食堂物品架、菜品架與就餐區(qū)獨立或隔離，并要求擺放整齊有序。
7、保證餐廳內無鼠害，并須配有滅蠅設施等。
8、保證食堂工作人員儀容儀表整潔，工裝干凈，上崗必須持有健康證，并佩戴帽子。
（二）食譜標準。
1、員工餐費標準（員工用餐一律免費）費用控制在5-7元之間。
2、菜樣標準：（1）早餐：簡單營養(yǎng)，至少二個自拌菜、面食、粥或豆?jié){等。（2）午、晚餐：確保二菜（一葷一素）一湯或粥。（3）每周至少改善一次。（4）根據我們店內的綜合情況，陜西人和東北人占的比例較大，食堂管理人員可以考慮，午、晚餐按二種口味準備，雖然麻煩些，但既然我們做了，可以做的更完美。（5）對于員工過生日提供生日面，員工生病，提供病號餐等，讓員工深切感受到家的溫暖。（6）食譜每周更新一次（或可隨市場情況做適當調整）。
（三）環(huán)境、設備、設施標準。
1、保證食堂溫度冬暖夏涼（空調、風扇、坐墊等）。
2、保證食堂通風無油煙，要求有排風設施。
3、保證食堂就餐餐位，配備餐桌、餐椅。
4、配備足夠的餐盤、湯碗、湯匙、筷子等。
5、配備能正常使用的消毒柜。
6、餐桌配備員工需求的醋、辣椒油等小料。
（四）食堂文化標準。
1、在食堂內張貼食堂管理標準及員工就餐管理制度。
2、在食堂內張貼一周食譜。
3、在食堂內文化宣傳語。
4、員工活動圖片展示等。
（五）食堂滿意率標準。
1、每月末各店行政部負責組織各部門代表進行食堂滿意度調查（表附后），要求參與人員不低于全員的1/4；并將結果匯總，進行落實改進，區(qū)域總經辦進行檢查跟進。
2、每月評選出區(qū)域最好的員工食堂，并對優(yōu)秀食堂的管理人員及員工給予獎勵。
3、食堂滿意率平均超過80分，獎勵食堂管理員100元，員工50元。未達到80分，將給予主抓食堂的店長做200元的處罰。
家校工作提升方案優(yōu)選篇十二
堅持統籌規(guī)劃、科學安排、突出重點、綜合治理的原則，通過深化學校、托幼機構和建筑工地食堂食品安全整治，督促學校、施工單位進一步增強食品安全意識，不斷完善硬件設施，切實加強自身管理，及時消除食品安全隱患，凈化餐飲服務消費環(huán)境，防控食物中毒事件發(fā)生，全面保障我市學生和建筑務工人員的飲食安全和身體健康。
二、整治范圍。
全市所有學校、托幼機構和建筑工地食堂。
三、整治內容。
（一）餐飲服務許可證情況。認真核查學校、托幼機構和建筑工地食堂是否具有《餐飲服務許可證》，許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題。對新開辦的工地食堂，要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規(guī)定辦理許可，對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位的食堂，一律不發(fā)《餐飲服務許可證》；對因許可條件發(fā)生變化，未及時辦理變更、延續(xù)、補發(fā)或注銷手續(xù)的，責令其及時辦理；對未經許可從事餐飲服務的，嚴格依法進行查處。
（二）食品安全制度落實情況。食堂是否建立食品安全突發(fā)事件應急預案和食品安全責任制，食品安全管理制度是否健全，學校是否建立食品安全校長負責制并有管理組織，食堂是否設有專職或兼職食品安全管理人員。實行食堂承包（托管）經營，應明確學校和建筑企業(yè)與承包方在食品安全管理中的職責。
（三）從業(yè)人員健康及培訓情況。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案；當從事直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時，是否及時將其調整到不影響食品安全工作崗位；是否開展食品安全知識培訓。
（四）索證索票制度落實情況。認真核查食堂采購的食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收、索證，是否具有進貨臺賬，是否在保質期內，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品原料及相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用鹽、食用油脂、肉制品、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。
（五）食品加工過程是否符合要求。認真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜；認真核查食堂是否配備有效消毒設施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握消毒基本知識；餐飲具消毒是否符合相關要求。
（六）食品添加劑使用情況。是否存在使用非食品用化學性物質和濫用食品添加劑的行為。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，使用品種和用量是否符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，是否達到專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬、專用記錄的要求。
（七）餐飲服務食品安全量化分級管理情況。加快推進學校食堂食品安全量化分級管理。根據《關于實施餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的指導意見》（國食藥監(jiān)食〔〕5號）的要求，按照省、市級食品藥品監(jiān)管部門的部署，加快推進學校、托幼機構和建筑工地食堂食品安全監(jiān)督量化分級管理工作，并及時將量化分級情況向社會公示，接受社會監(jiān)督。
（八）餐飲服務食品安全監(jiān)管信用檔案建立情況。建立健全學校、托幼機構和建筑工地食堂食品安全監(jiān)管信用檔案。各區(qū)縣食品藥品監(jiān)管部門要按照《餐飲服務單位食品安全監(jiān)管信用信息管理辦法》的規(guī)定，建立健全轄區(qū)內學校、托幼機構和建筑工地食堂的食品安全監(jiān)管信用信息檔案。對納入食品安全不良信用記錄名單的，在依法查處的同時，要進行重點監(jiān)管。
四、整治時間。
本次專項整治從年3月至12月底，分3個階段進行，具體時間安排如下：
（一）全面排查和自查自糾階段（月—月底和月—月底）。
各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門要按照“屬地化管理”的原則，結合實際，制定工作方案，聯合教育和城建部門開展全面排查，掌握轄區(qū)內學校、托幼機構和建筑工地食堂的動態(tài)底數，督促各類食堂認真開展“春季、秋季”餐飲服務食品安全自查自糾工作，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)。積極做好自查自糾結果的搜集、統計、分析和建檔工作，督促指導填寫《學校（托幼機構）食堂食品安全專項整治自查表》（附件1-1）和《建筑工地食堂食品安全專項整治自查表》（附件1-2），并將自查結果上報轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管部門。
（二）集中整治和指導整改階段（月和月）。
各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門要結合自查自糾階段發(fā)現的問題認真查找薄弱環(huán)節(jié)，針對轄區(qū)內社會影響面較廣、排查中發(fā)現存在較大食品安全風險以及日常監(jiān)管中存在突出問題，組織教育和城鄉(xiāng)建設行政主管部門組成聯合工作組，分別對轄區(qū)各學校、托幼機構和建筑工地食堂進行集中整治，監(jiān)督整改突出問題，落實食品安全管理責任制、采購查驗和索證索票制度以及餐具清洗消毒制度等，指導督促學校、托幼機構和建筑工地食堂認真落實整改措施，填寫《學校（托幼機構）食堂食品安全專項整治監(jiān)督檢查表》（附件2-1）和《建筑工地食堂食品安全專項整治監(jiān)督檢查表》（附件2-2）。對于存在突出問題的學校、托幼機構和建筑工地食堂，要采取措施，加強檢查和督促力度，并限期進行整改，對嚴重違法違規(guī)行為、需追究其法律責任的，要及時從快、從重、從嚴查處。
（三）督導檢查階段（月和月底）。
市食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生局、市教育局、市城鄉(xiāng)建設委員會將分別于6月和12月組成聯合督導組，對各區(qū)、縣專項整治工作開展情況進行督導檢查，查找各區(qū)縣餐飲服務食品安全薄弱環(huán)節(jié)和存在的問題，并督促整改落實。針對全市社會影響面較廣、排查中發(fā)現存在較大食品安全風險以及日常監(jiān)管中存在突出問題，市食品藥品監(jiān)督管理局將會同市衛(wèi)生局、市教育局、市城鄉(xiāng)建設委員會進一步梳理存在問題，制定出臺相應的監(jiān)管辦法和規(guī)定，采取切實措施，有針對性地開展餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，建立并完善學校、托幼機構和建筑工地食堂監(jiān)管的長效機制。
五、工作要求。
（一）加強領導、提高認識。各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門要高度重視食堂食品安全工作，把集中整治與日常監(jiān)管、自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結合，監(jiān)督指導各餐飲經營單位認真落實食品安全第一責任人的責任，切實做好食品安全管理工作，保證食品生產經營過程符合衛(wèi)生要求。把食堂食品安全擺在更加突出的位置，扎實開展專項整治。
（二）深入開展培訓，建立健全制度。各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門要加強對管理相對人的宣傳、培訓工作，督促學校、托幼機構和建筑工地食堂認真組織學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，督促學校與建筑企業(yè)切實承擔起食堂食品安全管理的主體責任，建立健全各項管理制度，并狠抓落實。
（三）全面排查、嚴格執(zhí)法。各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門要組織對轄區(qū)學校、托幼機構和建筑工地食堂進行全面排查，排查率要達到100％，摸清各類食堂開辦數量，督促企業(yè)認真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞。督促各類食堂制定食品安全事故應急處置方案，提高食品安全事故防控水平及應對能力。對不具備基本衛(wèi)生條件，無證經營要堅決依法取締，嚴厲查處。要嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為，對性質惡劣、后果嚴重的，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。市局餐飲許可監(jiān)管處將適時組織市食品藥品稽查大隊對個區(qū)、縣排查情況進行檢查督導。
（四）擴大宣傳，營造良好的專項整治工作氛圍。要組織媒體對開展專項整治專題的報道，重點報道基礎設施改造、制度建設、食品安全責任落實的開展情況，集中報道一批好典型、好經驗、好做法，促進學校、托幼機構和建筑工地食堂食品安全水平的不斷提高。要通過新聞媒體定期公布食品安全信譽度較好的學校、托幼機構和建筑工地食堂，大力宣傳食品安全知識，調動全社會參與食堂專項整治工作的積極性，努力營造人人關注專項整治、人人重視食品安全的社會氛圍。
（五）切實做好食品安全信息和整治情況的報送。各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門要按階段向市食品藥品_上報整治工作動態(tài)及進展情況，重要情況要及時報告。學校、托幼機構和建筑工地食堂于月15日和月15前將自查階段小結（附件1-1、1-2）報各區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、教育和城鄉(xiāng)建設行政主管部門；各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門于月30日和月30日前將全面排查和自查自糾階段匯總報告及《學校（托幼機構）食堂食品安全專項整治自查統計表》（附件3-1）和《工地食堂食品安全專項整治自查統計表》（附件3-2）報市食品藥品_；于月30日和月30日前將集中整治和指導整改階段，各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門將集中整治和指導整改階段情況、專項整治工作總結及《學校（托幼機構）食堂食品安全專項整治監(jiān)督檢查統計表》（附件4-1）和《工地食堂食品安全專項整治監(jiān)督檢查統計表》（附件4-2）報市食品藥品_。市食品藥品監(jiān)督管理局將專項整治工作總結情況報省食品藥品監(jiān)督管理局，市食品藥品安全委員會辦公室，同時抄送市衛(wèi)生局、市教育和城鄉(xiāng)建設行政主管部門。
家校工作提升方案優(yōu)選篇十三
為了給員工提供一個更好的用餐環(huán)境，保證大家在食堂能夠吃到更加健康、安全的飯菜，為大家提供更多便利的條件，改善食堂現有的問題，本年度行政部將對食堂進行全面改造。
1、食堂公共區(qū)域及操作間墻面多年未粉刷，墻面因氣候原因出現了翹皮和生霉的現象，看上去極為不美觀，并且墻面暗沉有臟跡。
2、包間墻面也比較陳舊，裝修簡單，配件不專業(yè)，需要整修。
3、食堂操作間物品堆放太多，布局不合理不美觀。
4、用餐筷子敞開防止、隨手伸入拿取，使用不衛(wèi)生。
5、菜系板不明顯，每日菜系大家很少注意。
6、廚師服裝不夠專業(yè)，廚師打菜沒有帶口罩。
7、食堂所采購菜價普遍漲幅，需增加采購成本價。
8、員工的物品、箱包均放置在用餐桌上，雜亂堆放、無規(guī)則，并且侵占桌面無法利用桌面用餐。
9、食堂多油漬，桌面、擺放物品難擦洗。
10、牙簽、抽紙雜亂放置。
11、窗口左側員工自帶的食品雜論放置，看著不美觀。
1、食堂用餐區(qū)域及操作間墻面進行重新粉刷。
2、包間進行重新粉刷并修建墻圍，桌布更換、燈飾更換，桌面配置花束。
3、操作間進行整理，建立倉儲間，建立食堂原料使用明細。
4、采購筷子消毒機、米桶、放置架等配件。
5、采購新菜系板并安裝明顯裝飾物放于打菜窗口。預計報價100元。
6、統一服裝，服裝上標志立汰字樣或佩帶徽章。廚師打菜需帶口罩。預計報價100元。
7、申請?zhí)嵘藘r。
8、添置箱包物品放置柜。
9、購買安利多功能清潔劑。預計報價50元。
10、食堂放置抽紙、牙簽供用餐員工使用，并放置在打菜窗口左側。
11、將食堂窗口左側員工自帶的食品統一放置在打菜窗口下。
以上是有關食堂改進的主要方案，整體報價按照咨詢價格制定，可能跟實際情況有所差距，屬正常情況。食堂改造與管理是行政后勤工作的重要組成部分，食堂衛(wèi)生安全工作也是關系到員工健康的頭等大事，行政部今后會更加努力完善食堂各項工作，使我公司食堂管理能上一個新的臺階。
家校工作提升方案優(yōu)選篇十四
為貫徹落實《區(qū)安全生產委員會辦公室轉發(fā)省安委辦的通知》，深刻汲取事故教訓，加強各糧食企業(yè)食堂場所安全管理，特制定本方案：
一、高度重視，落實責任，切實提高安全意識。
各糧食企業(yè)要高度重視食堂安全工作，認真汲取華北理工大學附屬醫(yī)院食堂事故教訓，嚴格落實“三個必須”的要求，對當前安全生產工作進行再安排、再部署，突出重點，舉一反三，認真組織開展本單位食堂場所安全生產專項檢查行動，對安全隱患全面排查整治，嚴防事故發(fā)生。
二、突出重點，迅速開展檢查。
三、自查自糾，加強管理，強化安全主體責任落實。
各糧食企業(yè)要按照專項檢查工作方案，全面開展自查自糾活動，要建立專項檢查問題隱患整治工作臺賬，堅持邊檢查邊整改，以檢查促整改，徹底消除事故隱患，對暫時不能整改的隱患和問題，要制定落實防范措施，指定專人盯守，限期整改、跟蹤落實。各企業(yè)將安全專項檢查工作情況總結及排查整治臺賬于4月28日前報我局綜合業(yè)務科。我局將適時對各企業(yè)工作開展情況進行督導檢查，對工作開展不認真、責任落實不到位造成嚴重后果的，區(qū)安委會將依法追究法律責任。
家校工作提升方案優(yōu)選篇十五
為切實加強我縣學校、托幼機構食堂餐飲服務監(jiān)管工作，確保廣大師生的飲食安全，根據市食品藥品監(jiān)督管理局《關于切實加強元旦春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》等文件要求，結合我縣實際，特制訂本方案。
一、工作目標。
（一）堅持統籌規(guī)劃、科學安排、突出重點原則，各中、小學及托幼機構開學前根據《食品安全法》對學校食堂食品安全進行自查，采取有效的預防措施，防控食物中毒等食品安全事件發(fā)生。
（二）通過開學前對學校及托幼機構食堂進行監(jiān)督檢查，進一步增強學校食堂食品安全意識，督促學校建立健全管理措施，落實食品安全管理責任。
（三）按要求落實食品安全公示制度，學校原料進貨索證制度和進貨臺賬、食品添加劑使用的報告?zhèn)浒浮U棄食用油脂的流向記錄等臺帳的建立。
二、時間安排。
2015年3月10日—2015年3月18日。
三、整治重點。
（一）嚴查學校（托幼機構）食堂是否建立食品安全責任制。認真檢查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中，對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）嚴查是否具有餐飲服務許可證。認真核查學校（托幼機構）食堂餐飲服務許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題，是否存在不具備條件后未及時注銷許可證等問題；對新開辦的食堂，要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂，一律不發(fā)《餐飲服務許可證》；對因許可條件發(fā)生變化，未及時辦理變更、延續(xù)、補發(fā)或注銷手續(xù)的，責令其及時辦理；對未經許可從事餐飲經營的，嚴格依法進行查處。
（三）嚴查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認真核查學校（托幼機構）食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；是否具有足夠的通風和排煙裝置。
（四）嚴查從業(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
（五）嚴查索證索票制度是否落實。認真核查學校（托幼機構）食堂采購食品及原料（濕粉干）、食品添加劑及食品相關產品是否索證索票并驗收，是否具有進貨臺賬，庫存食品是否在保質期內，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽、含乳食品、調味品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。嚴厲打擊采購和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、含乳食品、不合格調味品、工業(yè)用鹽或非食品原料等違法行為。
（六）嚴查清洗消毒是否到位。認真核查學校（托幼機構）食堂是否配備有效消毒設施，餐飲具消毒是否符合相關要求，是否建立消毒臺帳。
（七）嚴查食品生產加工是否規(guī)范操作，重點檢查原料采購驗收、食品儲存、加工制作、銷售供餐、食品留樣是否符合規(guī)范要求，粗加工蔬菜、肉類、水產品清洗池的分設、原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染，嚴查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉。
（八）檢查學校食堂公示情況，未按縣食藥局要求懸掛量化分級公示牌、公示許可證、從業(yè)人員健康證、食品添加劑使用情況等的，要求盡快整改落實，并根據現場檢查情況張貼食品安全動態(tài)晴雨標識。
四、工作要求。
（一）加強組織領導，成立縣2015年春季學校食堂食品安全專項檢查工作領導小組，負責全縣中小學及托幼機構食堂食品安全專項檢查工作方案的制定、組織及實施。由局長任組長，副局長、主任科員任副組長，按包片責任區(qū)開展監(jiān)督檢查。
家校工作提升方案優(yōu)選篇十六
為了切實發(fā)揮員工食堂服務及保障作用，為員工提供衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康、便捷的就餐服務，現對公司員工食堂運營管理提出如下建議，請領導審批。
員工食堂采取公司自主經營，自行采購，獨立核算，收支平衡，財務審結的經營方式。
１、定員：
食堂共定員1人（廚師兼服務員）。用工人數可根據公司人員變動或食堂運營情況調整。
２、食堂用工及薪酬：
基本工資1500元，崗位工資500元，績效考核500元，合計月工資2500元。
食堂提供中、晚餐，每人每餐4元。品種為1大葷、1小葷，1個素菜、清湯1份。
1、食堂平時由行政人事部統一管理。
2、成立員工食堂伙食管理委員會，成員由公司主管領導及員工代表組成（暫定5人：辦公室2人，生產工人3人）。負責對員工食堂制度建設、衛(wèi)生、日常用品、水電使用、飯菜份量、質量、價格等方面的監(jiān)督管理，每周至少進行一次檢查。
3、做到伙食提前公示。制定一周菜譜，于每周一上午公布，飯菜品種要豐富營養(yǎng)，并努力提高烹調技術，力求使大家吃飽吃好。
（一）食堂人員及衛(wèi)生管理。
1、食堂服務工作人員應堅持文明服務和微笑服務，使用文明語言，態(tài)度和藹可親、服務周到細致。
2、食堂人員工作人員應有良好的衛(wèi)生習慣：不得留長指甲、戴戒指上崗，工作時應將頭發(fā)臵于帽內，工作前應用肥皂及流水洗手。
3、餐廳應當保持內外環(huán)境清潔，并采取有效措施，消除蟑螂、老鼠、蒼蠅和其他害蟲及孳生條件。
4、餐飲具使用前必須清洗、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。
5、食品存放應實行“四隔離”：生與熱隔離、成品與半成品隔離、食物與雜物隔離、海產品與肉類隔離。
6、餐廳人員必須每半年進行健康檢查，新入職的員工上崗前必須進行體檢，取得健康合格證后方可上崗。餐廳從業(yè)人員在上崗時，如出現發(fā)燒、咳嗽等有礙于衛(wèi)生的癥狀時，應立即脫離工作崗位。
7、廚房及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。
家校工作提升方案優(yōu)選篇十七
以_理論、“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀為指導，以保障師生餐飲食品安全為出發(fā)點和落腳點，徹底整治校園及周邊餐飲食品安全突出問題，有效消除校園及周邊餐飲食品安全隱患，完善校園及周邊餐飲食品安全長效管理機制，為創(chuàng)建“平安校園”及全國文明城市奠定堅實基礎。
二、組織領導。
市局成立“zz市校園及周邊餐飲食品安全專項整治行動領導小組”
三、整治重點。
大、中、小學校、幼兒園食堂及周邊餐飲店亮證經營情況、從業(yè)人員持證上崗情況、食品采購索證索票情況、食品加工貯存情況、食品留樣情況、餐飲具消毒情況等。
四、工作步驟。
本次專項整治行動分安排部署、整頓治理、總結鞏固三個階段，時間從即日起至9月30日結束。
（一）安排部署階段（即日——7月10日）。各區(qū)市縣局根據統一部署，結合實際，制訂工作方案，要求措施到位、人員到位、責任到位。
（二）整頓治理階段（7月11日——9月15日）。各區(qū)市縣局根據工作方案，集中人力物力財力加強排查整治，堅決取締無證經營行為，對不能立即整改的，要落實整改方案，明確整改時限、盡早消除隱患，對整改后仍不能達標的學校食堂和餐飲店要依法停業(yè)或吊銷《餐飲服務許可證》。利用暑假期間，加強對學校食堂提檔升級進行改造、對校園周邊餐飲進行專項治理，嚴禁學校食堂加工經營涼菜，確保開學后學生飲食安全。
（三）總結鞏固階段（9月16日——9月30日）。及時總結整治成效，建立長效管理機制，形成工作常態(tài)，確保整治成果。
五、工作要求。
（一）高度重視，落實責任。夏季是食物中毒等食源性疾病的高發(fā)季節(jié)，學校又是食品安全事故高發(fā)的重點區(qū)域，校園及周邊餐飲食品安全直接關系到師生健康，要切實增強責任感和緊迫感，迅速部署，明確任務，落實責任，細化措施，集中人力物力財力，切實搞好校園及周邊餐飲食品安全專項整治行動。
（二）嚴查重處，消除隱患。進一步加強對學校食堂及周邊餐飲經營單位的監(jiān)督管理，全面排查餐飲安全隱患，保持對無證經營、超范圍經營違法行為的高壓打擊態(tài)勢，對無證經營單位要堅決取締，嚴厲查處各類危害食品安全違法行為，消除餐飲食品安全隱患。
（三）強化督查，逗硬獎懲。市局將組織相關人員對各單位工作開展情況進行督查，對行動迅速、措施有力、效果明顯的單位和個人給予通報表揚；對行動遲緩、敷衍了事、工作不力的單位和個人按規(guī)定通報同級政府，并納入年度綜合績效考核。
（四）強化溝通，靈通信息。7月15日前制定本轄區(qū)工作方案，并將紙質版和電子版報市局食品科。專項整治期間，各區(qū)市縣局要及時總結先進經驗，于每月25日前將當月專項整治情況上報，9月20日前報送整個專項整治工作總結。
家校工作提升方案優(yōu)選篇十八
為堅決落實十二屆市委第九輪巡察第二巡察組的指示要求，進一步加強中小學校（幼兒園）學生食堂管理工作，堅持問題導向，舉一反三，深入開展學生食堂專項整治工作，切實提高學生伙食質量，規(guī)范學生食堂管理工作，結合實際，現制定本方案。
通過開展中小學校（幼兒園）學生食堂管理專項整治行動，進一步落實學校食品安全校長負責制、食品安全主體責任，聚焦學生食堂管理的突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，把握新形勢新要求，堅持問題導向和底線思維，堅持預防為主、風險管理、全程控制、社會共治基本原則，達到嚴防嚴管嚴控學生食品安全風險，不斷提高學生食堂管理水平的目的。
成立xxx鎮(zhèn)中心學校食堂管理專項整治工作領導小組。
組長：xxx。
副組長：xxx。
成員：xxx。
（一）檢查范圍。
全鎮(zhèn)所有中小學校，中心幼兒園20xx年下學期學生食堂管理工作及賬務情況。
（二）主要內容。
1.崗位職責。學校食品安全實行校長（園長）負責制，對食堂管理工作負總責；成立學生食堂管理工作領導小組，全面負責食堂管理。學校應當將食品安全作為學校安全工作的重要內容，建立健全并落實有關食品安全管理制度和工作要求，定期組織開展食品安全隱患排查。完善食堂內部控制機制，做到不相容職務由不同的人員擔任。食堂財務機構內部分工明確、責任清楚，做到錢賬物分管。
2.采購及保管。建立雙人采購和定期輪換制度，每次采購應做詳細的采購記錄備查。采購人員每學期輪換一次。建立大宗食品及原輔材料招標制度和供應商準入制度，對米、面、油、肉、蛋、豆制品等大宗食品供應通過公開招標、集中采購、定點采購的方式確定供貨商。建立出入庫管理制度。食堂物品的出入庫必須由專人負責，簽字確認。嚴格出入庫的檢查驗收，嚴禁變質、過期食品出庫、入庫。
3.索證索票。學校食堂必須建立健全的物資采購索證索票制度。學校食堂采購食品及原料，應當按照下列要求查驗許可相關文件，并留存加蓋公章（或者簽字）的復印件或者其他憑證：
（1）從食品生產者采購食品的，應當查驗其食品生產許可證和產品合格證明文件等；
（5）采購肉類的應當查驗肉類產品的檢疫合格證明；采購肉類制品的應當查驗肉類制品的檢驗合格證明。
4.成本核算。學生食堂支出包括原材料、水電煤氣、人工等成本，不得將應在學校公用經費中列支的費用計入食堂支出。自營食堂直接成本（即原輔材料成本）原則上不得低于伙食費標準的75%。
5.違規(guī)收支資金問題。通過虛報、冒領、套取等手段，擠占、挪用、貪污學生伙食費或食堂經費；強制學生搭餐，或者通過食堂向學生亂收費；設立“小金庫”；以收取管理費、折舊費等名義從學生食堂牟利、增加食堂成本；在食堂管理中為他人謀利、搞利益輸送或以權謀私；采購偽劣食材、損害學生身心健康等問題。
6.學生及家長滿意度調查。《漣源市中小學校食堂滿意度測評工作實施細則》的落實情況，督查組現場組織抽樣測評。
專項整治工作由市教育局黨委統一部署，鎮(zhèn)中心學校分級組織實施，采取單位自查自糾與專項督查結合的方式。專項整治工作從20xx年1月4日開始至寒假前結束，共分三個階段。
（一）學校自查階段（20xx年1月4日-1月8日）。
各學校，中心幼兒園要對照本方案，要以截留、克扣、擠占、挪用學生伙食費等問題為重點，對學校學生食堂資金使用管理情況進行全面、細致的自查自糾。
（二）集中核查階段（20xx年1月11日-1月15日）。
由鎮(zhèn)中心學校組織相關人員對全鎮(zhèn)所有中小學，中心幼兒園進行集中檢查。
（三）實地抽查階段（20xx年1月18日-1月22日）。
市教育局成立督查組，對全市中小學校（幼兒園）學生食堂開展實地抽查，重點對學校食堂的成本核算、食堂管理、學生及家長滿意度調查等工作進行全面抽查。
（一）提高認識，加強領導。各學校，中心幼兒園要站在辦好人民滿意教育的高度，充分認識到開展中小學校（幼兒園）學生食堂工作的重要性和必要性，加強領導，明確專人具體負責專項整治工作。
（二）明確任務，強化責任。本次專項督查，市教育局局黨委行政高度重視，將組織專門督查組，以嚴的主基調開展督查，督查組對督查結果背書簽字，對應該發(fā)現的問題未發(fā)現、應該報告的問題未報告，要嚴肅追責問責。各學校，中心幼兒園要精心組織，周密部署，嚴格對照三個階段的安排開展工作。各學校校長，中心幼兒園園長是本單位專項整治工作的第一責任人，分管領導和各食堂學校校長為直接責任人，全面負責本單位的專項整治工作，各單位要突出工作重點，通過認真細致對標對表，逐一核查，并限時整改到位。
（三）強化督查，嚴肅紀律。各學校，中心幼兒園嚴格對照有關制度規(guī)定，認真抓好整治工作，對自查和核查不徹底、整治不到位的單位將進行通報批評，并按相關規(guī)定追究相關責任人的責任。鎮(zhèn)中心學校，在執(zhí)行過程中，對違規(guī)行為和人員的處理要建立檔案，做到資料齊全、程序到位、紀律嚴明。
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