2023年服飾創(chuàng)業(yè)策劃書(優(yōu)秀20篇)

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2023年服飾創(chuàng)業(yè)策劃書(優(yōu)秀20篇)
時間:2023-12-14 12:11:04     小編:薇兒

時間管理是一種非常重要的技能,它可以幫助我們更高效地完成任務(wù)。如何培養(yǎng)青年人的社會責(zé)任感和公民意識?這是社會發(fā)展的重要任務(wù)。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,希望能給大家一些啟發(fā)和參考。

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇一

在e時代的今天,越來越多的大學(xué)生選擇創(chuàng)業(yè)來實現(xiàn)自己的人生價值,社會上也有越來越多的人關(guān)注大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。為了引導(dǎo)大學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)知識、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識、提高創(chuàng)業(yè)能力,搭建大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)舞臺,全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)和鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),電子商務(wù)協(xié)會特此舉辦每年一屆的網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)交流會。

通過本次交流會對本校學(xué)生進行一次網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)講解,激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情,鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。

吸引更多的大學(xué)生參加網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)大賽

活動時間:20xx年10月20日

活動地點:xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院西一階

主辦單位:電子商務(wù)協(xié)會

活動對象:電商協(xié)會成員和大一新生

技術(shù)部、創(chuàng)業(yè)部、策劃部、營銷部、外聯(lián)部

a、第一項目組:技術(shù)部

組長:劉xx 組員:技術(shù)部成員

任務(wù):準(zhǔn)備好晚會所需要的音響、話筒、電線等設(shè)備并監(jiān)督;確保舞臺的搭建及時及質(zhì)量。

b、第二項目組:創(chuàng)業(yè)部

組長:丁小青 徐磊 組員:創(chuàng)業(yè)部成員

任務(wù):負責(zé)布置晚會會場,準(zhǔn)備好會場服務(wù)物品,如水杯、茶葉等,并接待好嘉賓。

c、第三項目組:策劃部

組長:趙xx 組員:策劃部成員

任務(wù):擬寫交流會策劃書和現(xiàn)場攝影及dv攝像

d、第四項目組:營銷部

組長:陶xx 組員:營銷部成員

任務(wù):買裝飾品,制作海報、宣傳并負責(zé)茶水服務(wù)。

e、第五項目組:外聯(lián)部

組長:于xx 組員:外聯(lián)部成員

f、第六項目組:禮儀組 節(jié)目組

組長:邢xx 組員:禮儀小姐

任務(wù):負責(zé)禮儀小姐的服裝和化妝

g、第七項目組:清潔組

組員:創(chuàng)業(yè)部和技術(shù)部

任務(wù):會后的會場清掃

h、第八項目組:危機小組

組長:會長及副會長 組員:各組組長

任務(wù):處理突發(fā)事件

(1)晚會策劃及準(zhǔn)備期:

a、節(jié)目、主持人、禮儀小姐的征集、篩選及排練:

由各部門負責(zé)人負責(zé),采取各個部門提供節(jié)目及主持人和禮儀小姐,經(jīng)過篩選節(jié)目單和主持人并進行排練。

b、宣傳:

由營銷部和策劃部負責(zé),海報設(shè)計及張貼、橫幅。

c、晚會全過程確定及彩排:

節(jié)目單確定交由各部門,加緊排練節(jié)目并進行彩排,時間暫定星期六下午六點

(1)禮儀小姐到位(2)外聯(lián)部引領(lǐng)嘉賓就坐

(3)各部門維持現(xiàn)場秩序(4)主持人上臺,晚會開始

(5)協(xié)會成員調(diào)動氣氛,要積極問問題以及參加游戲

(6)歡送嘉賓離開,交流會結(jié)束

4、晚會后期工作:

a、協(xié)會成員留下,做最后總結(jié)及安排下次活動

b、協(xié)會成員按序離開,留技術(shù)部和創(chuàng)業(yè)部打掃會場

c、策劃部寫一份活動總結(jié)

暫定

節(jié)目應(yīng)急方案:

(1)上一個節(jié)目演出時,其后的兩個節(jié)目在后臺準(zhǔn)備,前一節(jié)目由于各種原因無法按時出演時,下一個節(jié)目即時跟進。

(2)任一節(jié)目在演出過程中發(fā)生失誤或無法順利進行的情況時,由節(jié)目的領(lǐng)演人迅速組織演員重演此節(jié)目;若重演仍出現(xiàn)問題,則該節(jié)目立即退場,視具體情況決定其再次重演或取消。

(3)其它緊急情況發(fā)生時,由危機小組處理

注:(1)各工作組在尚未開展自己的工作或完成自己的工作時,請自覺參加其他工作組的工作以加快整體工作進程。

(2)晚會會后工作細則:晚會結(jié)束后,各工作人員按照會前安排的相應(yīng)工作進行收場工作。

(3)晚會結(jié)束后立即開展清理會場工作,各負責(zé)人完成自己的

工作即可離開會場;

xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)協(xié)會

20xx年xx月12日

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇二

“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)投資基金”是依托于中華慈善總會設(shè)立的,由惠誠公司負責(zé)運營的,專攻于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的私募基金。本基金的主要職能有二:

2.為投資基金的公司股東[1]及股東公司[2]基金內(nèi)部提供有能力的優(yōu)質(zhì)人才,基金將設(shè)立人才獵頭機構(gòu),為公司股東及股東公司尋找所需要的專業(yè)性質(zhì)人才,同時擔(dān)負著減輕大學(xué)生就業(yè)壓力的使命。

一、就國家方面而言:

綜上所述,我國政府在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面,表現(xiàn)出較為支持的態(tài)度,但總體上體現(xiàn)于政策的扶持,而不是資金的扶持,故而不能很好的為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供支援。

二、就企業(yè)方面而言:

在改革開放以來,國內(nèi)出現(xiàn)了許多著名企業(yè)及企業(yè)家,當(dāng)這些企業(yè)家取得了卓著的成就后,紛紛走上慈善事業(yè)的舞臺,反哺社會,回報人民。

企業(yè)做慈善,通常表現(xiàn)為與貧困學(xué)生結(jié)對、捐助慈善基金、愛心接力等形式,這種形式對于企業(yè)本身的發(fā)展所產(chǎn)生的助力并不多,主要原因為:

總而言之,當(dāng)下企業(yè)的慈善模式并不能為企業(yè)帶來很好的經(jīng)濟效益和社會效益,也不能很好的喚起多數(shù)人心中的慈善心,本基金的成立目的也在于改變這一現(xiàn)狀。

三、就大學(xué)生方面而言:

大學(xué)擴招后,我國大學(xué)生的就業(yè)形勢便日趨緊張,在這種情況下,不少大學(xué)生走向自主創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域,但是大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中,也受到了以下幾個問題的困擾:

2.經(jīng)驗不足。由于我國當(dāng)代教育體制和傳統(tǒng)觀念的原因,我國學(xué)

3.社會資源缺乏。許多大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中,有自己的策劃,有自己的資金,同時在大學(xué)學(xué)習(xí)過程中,也具備了一定的經(jīng)驗,但是他們在真正創(chuàng)業(yè)的過程中卻手足無措,事實表明,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過程中,除了以上兩點,還需要具備人脈資源、流通資源等多種資源,這也是初出校園的大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中面臨的一個重要問題。

一、較之于傳統(tǒng)的企業(yè)慈善模式而言,本基金具有以下優(yōu)勢:

二、較之于以地方政府為主導(dǎo)的公募基金而言,本基金有以下優(yōu)勢:

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇三

精品店簡介:“平凡世界”精品店以路遙《平凡的世界》為名,取其平淡、親近生活的寓意。在未來的精品店依舊采用現(xiàn)行精品店的管理模式,依據(jù)薄利多銷的經(jīng)營理念,出售精美可愛、質(zhì)優(yōu)價廉的玻璃飾品、擺件,市場目標(biāo)為廣大青年學(xué)生、以及中低階層青年市民。

大學(xué)生為首要選擇,簡化管理;

(2)、經(jīng)營產(chǎn)品以及業(yè)務(wù)范圍:“平凡世界”精品店經(jīng)營樣式各異、新奇華麗、精裝可愛的低價位玻璃飾品、擺件,拓展飾品樣式、種類,并以中小型號為主。

(4)、精品店運營規(guī)劃:

精品店只單一經(jīng)營玻璃飾品、擺件,全力拓展產(chǎn)品樣式、種類,關(guān)注飾品質(zhì)量,保持相對價格,減少花費其他不必要的精力。前期精品店依托各大學(xué)城,吸引大學(xué)生這一特殊群體,并逐漸吸引中青年消費者,提升“平凡世界”的知名度。

(5)、資金投入狀況以及后期發(fā)展預(yù)期:

根據(jù)市場調(diào)查以及鄭州市房屋出租現(xiàn)狀(鄭州大學(xué)新校區(qū)內(nèi)店鋪租金為5000/月),前期資金投入在店鋪租賃13%、產(chǎn)品進貨55%、店鋪裝修10%、前期宣傳7%、職工工資10%五項上,并且要預(yù)留10%的預(yù)備資金。預(yù)計共投50000元。后期在精品店打開市場以及名氣得到提升以后,將以連鎖店的形式拓展業(yè)務(wù),具體資金由盈利和后期投資共同構(gòu)成。

2、玻璃飾品以其晶瑩剔透的美感、典雅華貴的光澤,絲毫不遜色與水晶等貴重物品,深受廣大青年男女喜愛。

5、質(zhì)量;產(chǎn)品的質(zhì)量將決定一切,所以必須把質(zhì)量作為第一前提。無論是開發(fā)新產(chǎn)品還是改進樣式都不能脫離這一底線。

1、學(xué)生是一個特殊群體,作為青春的代言人,學(xué)生總洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的事物必定非常熱衷,而晶瑩剔透、小巧可愛的玻璃飾品必定會為她(他)們所喜愛,再加上較低廉的價格,他們這一群體一定會會成為“平凡世界”的狂熱追隨者。

5、玻璃飾品與水晶樣式相同,外貌同樣誘人,水晶般剔透的精美飾品在市場上很受歡迎,這點無論是在網(wǎng)店銷售記錄以及各個精品店中都很容易得到證實。

本店將主打中小型玻璃精美飾品,降低產(chǎn)品價格,提高本店產(chǎn)品

的接受度。預(yù)計小型為7—9元/件,中等型號10—25元/件。這個價格對于青年階層來說最易于接受。

1、只專注于玻璃飾品、擺件,“平凡世界”精品店未來的經(jīng)營理念在于專一、專業(yè)。精品店內(nèi)不出售其他材質(zhì)的飾品,著重于玻璃飾品的樣式創(chuàng)新、品種開發(fā)。

2、展現(xiàn)自身特色,“平凡世界”精品店尤其要凸顯自身特色,提高本店的知名度,不同于現(xiàn)有的宣傳模式,本店將采用展賣的方式,先從各高校打開市場,在逐漸拓展到市區(qū)中心商業(yè)區(qū),這樣也避免了前期投資過大。

3、產(chǎn)品包裝,“平凡世界”精品店裝修將最大限度利用本店產(chǎn)品,為顧客做出榜樣;

墻壁以及店鋪門口都將以本店玻璃飾品做出裝飾,店面門窗及柜臺裝修為透明玻璃,桌椅都以硬化透明玻璃為材質(zhì),展示出晶瑩剔透的效果。

燈光以軟光為主,反射在飾品上不能刺眼,凸顯本店飾品的炫美與典雅高貴。

4、找到自己的供貨廠家,與廠家保持長期密切合作,這點對于“平凡世界”精品店來說非常重要,本店將自主設(shè)計產(chǎn)品,以保持對產(chǎn)品的控制,不至于使得本店失去特色。這關(guān)乎精品店以后產(chǎn)品的質(zhì)量、創(chuàng)新,甚至于生存.另外,在未來營業(yè)期間,精品店也可以嘗試接受顧客訂單,走diy路線。

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇四

長沙職院創(chuàng)業(yè)先鋒大賽,將把它作為長沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)協(xié)會的品牌活動,在吸收cctv大型創(chuàng)業(yè)賽事《贏在中國》的活動模式基礎(chǔ)上,結(jié)合大學(xué)生活動的具體實際,以大學(xué)生就業(yè)為主題、以大學(xué)生步入職場為導(dǎo)向的先鋒大賽。

在我院創(chuàng)業(yè)報告會時吸引來不少商家尋找創(chuàng)業(yè)合作伙伴,廣州??齐娮涌萍加邢薰鹃L沙市總代理與我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會合作,本次創(chuàng)業(yè)先鋒大賽以??聘吣芰績羲畽C作為我們比賽的指定產(chǎn)品,并通過此次比賽挑選出組建??聘吣芰績羲畽C的精銳銷售團隊。

1、促進學(xué)校與企業(yè)的交流,搭建高效、高速的校企溝通平臺:

2、一定程度上改善我校學(xué)生就業(yè)狀況,直接提升就業(yè)率。

3、鍛煉我校學(xué)生就業(yè)技能、職場技能,提升學(xué)生綜合素質(zhì)能力。

4、有利于企業(yè)零距離了解與感受當(dāng)代大學(xué)生的思維方式、生活習(xí)慣等,為 今后人才選撥與培養(yǎng)提供一定的參考 。

5、使在校大學(xué)生理論結(jié)合實際,接受實戰(zhàn)檢驗,提高理論應(yīng)用于實踐的綜合能力。

贏在起點, 勝在職場,爭做先鋒。

創(chuàng)業(yè)協(xié)會成員以及對創(chuàng)業(yè)感興趣的在校學(xué)生

職場主題原則:本次活動全程以職場為主題,著重鍛煉大學(xué)生職場生存技能。

創(chuàng)新性原則 :本次創(chuàng)業(yè)先鋒大賽,在汲取cctv《贏在中國》、以及其它訪談類節(jié)目等精華同時,結(jié)合學(xué)校實際,對大賽形式、賽程進行創(chuàng)新。

可操作性原則:本次活動各個環(huán)節(jié)需結(jié)合學(xué)校、學(xué)生實際情況進行操作。

實戰(zhàn)性原則:本次活動堅持最大程度的鍛煉大學(xué)生實踐能力,切實操作類似商業(yè)實戰(zhàn)的技能比賽。

公開、公平原則:本次活動以選手評估系統(tǒng)結(jié)合評委評選的原則,堅持評選公開、公平、公正。

主辦單位:長沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院招就處

承辦單位:長沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)協(xié)會

贊助單位:

1) 宣傳工作與報名工作同時進行【4月19日—4月21日】 負責(zé)人:梁勇

2) 產(chǎn)品培訓(xùn)會 【4月20日(周三4:00)】負責(zé)人:李偉

3) 自由組團隊并推選隊長 【4月20日】 負責(zé)人:田瓊

4) 選手禮儀培訓(xùn)與視頻學(xué)習(xí) 【4月21日(周四19:00)】負責(zé)人:徐志洪

5) 分組策劃營銷方案 【4月21日—4月23日】 負責(zé)人:各隊隊長

6) 商業(yè)實戰(zhàn)啟動儀式暨商業(yè)實戰(zhàn)【4月24日8:00】 負責(zé)人:徐志洪

7) 商業(yè)實戰(zhàn)時間 【4月24日—4月30日】 所有參賽隊員

2、該活動組織者與執(zhí)行者,做過多次團隊培訓(xùn)以及銷售培訓(xùn),具有豐富的理論功底

3、該活動有廣州海科電子科技有限公司長沙市代理大力贊助及學(xué)院招就處領(lǐng)導(dǎo)的大力支持

大賽整體流程

a、賽前報名

b、賽前總動員會暨培訓(xùn)大會

c、自由組團隊推選隊長

d、對選手進行專業(yè)性培訓(xùn)

e、各組隊長跟隊員商量確定好營銷方案以及團隊的口號

f、隊長就是ceo,安排整個團隊的工作方向,確定路線

g、商業(yè)實戰(zhàn)大比拼

賽前報名;針對長沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體學(xué)生進行宣傳后,通過簡單的報名表形式,選手報名參加該大賽。

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇五

當(dāng)代80后大學(xué)生都有這樣的體會:大學(xué)時期是人生中最美好的階段,魂牽夢繞的歲月,風(fēng)花雪月的年紀(jì),對身邊的事做起來都很有激情,對新鮮事物的出現(xiàn)總表現(xiàn)的很bit(bit指對某事物的偏愛)。資訊暢通無阻,信息頻繁交換,時代瞬息萬變,新舊事物交替很快,大學(xué)生作為時代的領(lǐng)跑者,也是一樣。

我也是一名大學(xué)生,我的閑置物品很多,大學(xué)生涯幾年,學(xué)習(xí)用書、報刊雜志、音像物品、體育用品、生活用品等,這其中不乏許多沒有用的東西。這些東西送給同學(xué)、親戚、朋友,那也只是一部分,還有剩下的一部分卻不知道如何處理。我們在校期間傳統(tǒng)的出售方式一般以在校園內(nèi)張貼廣告或委托同學(xué)代售,這樣雖然可以處理掉一些閑置物品但是據(jù)調(diào)查效果多是不佳。

我們學(xué)校以前也都開設(shè)了‘供求信息’有關(guān)的“跳騷市場”、“愛心義賣”等學(xué)生活動,可是在市場調(diào)研的數(shù)據(jù)中可以明顯的看出來效果也是不好。

針對與此,我就蘇州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院“信達大學(xué)生閑置物品置換中心”方案闡述如下:

2、我本身作為一名在校大學(xué)生,經(jīng)常體會到自己和周圍的大部分同學(xué)閑置物品太多,扔掉很可惜,自己留下很多東西都用不到了,又來不及處理,有心賣掉又沒有時間和精力,最主要是沒有一個真正的校園交易市場。

3、我在蘇州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園內(nèi)做了一個關(guān)于大學(xué)生閑置物品如何處理的市場調(diào)查,市場調(diào)查報告共100份。

現(xiàn)附部分樣卷如下:

(1)你想對你的閑置物品如何處理?

留作紀(jì)念 (40%) 賣掉(36%)

丟棄(14%)? 送給同學(xué) (10%)

(2)如果你有閑置物品想處理你會選擇哪種方式?

在校園內(nèi)張貼廣告(39%) 委托朋友代售(9%)

放在置換店里代售 (23%)? 其他? (38%)

(3)如果校園內(nèi)開設(shè)一家閑置物品置換店你對此有何感想?

希望 (62%)? 不希望 (8%) 有沒有都一樣 (26%)

(4)如果在校園內(nèi)有做兼職的機會你會?

很愿意去做 (26%) 看情況而定(62%) 不愿意去做 (10%)

會(45%)? 可能會(40%)

不會(5%)? 不好說(10%)

(6)****

(7)****

(8)****

2、服務(wù)項目: 大學(xué)生閑置物品出售,出租;

3、服務(wù)范圍:在校老師和學(xué)生,負責(zé)宣傳和交流。

在“信達閑置物品置換中心”每件物品交易成功,我店收取7%的手續(xù)費、2%的占地費以及1%的服務(wù)和宣傳費用等其他。

1、資金投入:

(不少于4萬元rmb);

2、1、5萬元rmb用于一年的房租;

3、2萬元rmb用于購買設(shè)備(2臺收款機,貨架,價條等);

4、0、5萬元rmb用于其他費用(廣告費,稅費等)。

第三階段:(***年)在江蘇省各大高校陸續(xù)開設(shè)置換中心的分店,旗艦店等,繼續(xù)擴大貨源,擴展市場,使“信達大學(xué)生閑置物品置換中心”成為高校校園內(nèi)“必不可少的設(shè)施”!

(一)校內(nèi)勤工助學(xué)如何管理

1、置換中心派專人對勤工助學(xué)學(xué)生進行崗前培訓(xùn),制定工作時間表并指導(dǎo)開展工作;

4、按照相關(guān)規(guī)定給予勤工儉學(xué)的大學(xué)生工資薪酬并采取相應(yīng)的激勵措施和力所能及的幫助。

(二)崗位要求

1、學(xué)生應(yīng)樹立良好的工作形象,工作態(tài)度端正,責(zé)任心強;

2、講究工作方法,努力提高工作效率,熱愛所分配的工作;

3、參加勤工助學(xué)的學(xué)生因病因事無法工作,應(yīng)事先向管理員請假并征得同意;

4、不能擅自缺勤和私自更換崗位;

5、通過勤工助學(xué)活動,培養(yǎng)學(xué)生自立意識勞動觀念,為培養(yǎng)學(xué)生“自我教育,自我管理,自我服務(wù)”等能力起到積極作用。

(三)報酬

3、每月財務(wù)定期發(fā)放學(xué)生勤工助學(xué)工資;

4、崗位分配按多人分一組即多組制。

(四)其他

2、規(guī)定從下發(fā)之日起開始執(zhí)行,解釋權(quán)歸“信達大學(xué)生閑置物品置換中心”。

(一)、支出

1、維護費用 ( 維護店鋪的桌柜、收銀機等其他物品,占用5%);

2、設(shè)備費用 (收款機、貨架、架條等,占用20%);

3、人員工資 (按期發(fā)放在置換中心員工的工資等其他勤工儉學(xué)費用,占用30%);

4、推廣費用 (日常的宣傳、推廣以及促銷費用,占用5%);

(二)、收入

2、注冊收費vip (根據(jù)實際情況收取若干元)

3、代理業(yè)務(wù)(每月目標(biāo)500元)

“ 源自校園,服務(wù)師生,激情加盟,無悔青春”

在符合學(xué)校相關(guān)的管理制度下,本著“嚴(yán)格物品管理、健全運營機制、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)”為廣大師生提供安全,誠信,實惠的交易平臺。

表二:崗位人員及基本工資設(shè)定;

表三:投資費用預(yù)估;

表四:臺位及布局;

表五:價格定位及業(yè)績預(yù)估分析;

表六:所在員工出勤以及其他考核;

表七:在校老師、同學(xué)意見以及建議。

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇六

中國美容業(yè)自1985年起步后,隨著人民生活水平的不斷提高,市場滾雪球般迅速膨脹,以年均20%的速度增長。目前,市場處于高速發(fā)展階段。

經(jīng)過多年的發(fā)展,中國美容行業(yè)需求量已超過日韓,居亞洲第一,在全球僅次于美國、法國,未來中國必然會成為全球最大的消費市場。隨著擴大內(nèi)需政策的落實,美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費熱點?;仡櫭廊菪袠I(yè)20多年的壯大成長過程,行業(yè)總體呈現(xiàn)出規(guī)??缭绞皆鲩L,技術(shù)水平飛速提高,就業(yè)人員規(guī)模迅速擴大(全國美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬人,成為第三產(chǎn)業(yè)中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)。),工資水平快速提高,營業(yè)收入大幅增長的特點。

目前,美容機構(gòu)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分布格局為:民營(包括個體)占92%,三資企業(yè)占4%,國有及國有控股占3%,其他占1%。

美容機構(gòu)服務(wù)項目格局為:以生活美容為主的機構(gòu)占76%,以美發(fā)為主的機構(gòu)占24%。其中,兼化妝者占19.67%,兼美體者占15.06%,兼減肥者占4.5%,兼健身或主營健身占3.72%,spa或主營spa占2.65%,其他占4.9%。

美容院多數(shù)以面部護理及身體按摩為主,但時至今日,中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤的主要來源。因此,養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士,還是都市人追求健康的途徑。近年來,隨著我國經(jīng)濟水平不斷提高,亞健康人數(shù)也大大增加,20xx年,中國的亞健康人群數(shù)量已達到5.1億。

結(jié)合以上對本行業(yè)的分析,自身的優(yōu)勢及對本行業(yè)的熟練運作經(jīng)驗,決定開一家專業(yè)spa養(yǎng)生會所。

1.資金總額:100萬

2.資金用途分配:

a.店面租金與押金;b.店面裝修費用;c.營業(yè)所需物品及儀器;d.人員工資;e.廣告宣傳費用;f.周轉(zhuǎn)資金。

2.店面商圈調(diào)查:周邊的競爭對手,所經(jīng)營的項目及客單價,周邊的消費水平,小區(qū)的入住率,客戶群的數(shù)量,可利用的拓客資源等。

3.經(jīng)營項目:面部,spa,養(yǎng)生項目(全球頂尖的spa項目;針對性,見效快的養(yǎng)生項目)

4.店面裝修:根據(jù)項目設(shè)計房間布局

5.目標(biāo)消費人群:中高檔消費水平層次的人群 6.產(chǎn)品品牌選擇,項目定價

1.面部項目:

根據(jù)每個年齡段,不同的皮膚狀況,設(shè)定適合的護理項目,滿足顧客需求。(基礎(chǔ),高效,特殊,季節(jié)等)

項目:

集古埃及,意大利,泰國,馬爾代夫,印尼,英國,瑞士,比利時,菲律賓,中國等全球30多個國家的40余種頂尖spa于一身,室內(nèi)獨特的設(shè)計,童話般的故事背景,體貼的服務(wù),讓顧客感受從未感受過的尊貴與享受。

3.養(yǎng)生項目:

從皮--肉--骨--臟腑---經(jīng)絡(luò)--氣血6處入手,全面調(diào)理顧客的亞健康狀態(tài)。將顧客的需求挖掘到最大化。

1.拓客,留客

方式:利用店內(nèi)當(dāng)季的項目做推廣

a.店面周圍小區(qū)電梯廣告投放

b.網(wǎng)絡(luò)團購?fù)茝V

c.和店面周圍的其他單位聯(lián)盟,資源共享

2.員工培訓(xùn),提升專業(yè)技能與服務(wù)水平,良好的顧客管理,提升顧客到店率,增加耗卡數(shù)量。

3.店內(nèi)應(yīng)季項目促銷推廣。

4.出臺老顧客帶新顧客的獎勵方案,吸引顧客老帶新,提升顧客數(shù)量。

5.定期舉辦小型沙龍會,拉近與顧客的距離,讓顧客感受到店面與其他美容院的不同之處,提升顧客忠誠度。

6.年底舉辦顧客答謝會,答謝回饋顧客一年的支持,讓顧客感覺店內(nèi)的服務(wù)物超所值。

7.舉辦員工大會,匯總一年的業(yè)績及明年的銷售與全年規(guī)劃,獎勵優(yōu)秀員工。

1.開業(yè)后,前半年收回投入資金(100萬),平均每月業(yè)績16.7萬。

2.后半年,目標(biāo)業(yè)績120萬,平均每月業(yè)績20萬。

1.美容師素質(zhì),水平參差不齊,流動性大,管理難度大。

解決:a.合理的薪資設(shè)定,使美容師間形成良性競爭。

b.專業(yè)的教育培訓(xùn),解決員工專業(yè)技術(shù)問題;職業(yè)生涯規(guī)劃,解決員工的晉升問題。

2.美容院經(jīng)營費用越來越高,利潤愈來愈低。

解決:a.通過項目整合降低店內(nèi)產(chǎn)品成本。

b.合理的薪資設(shè)定,降低員工薪資成本及店內(nèi)負債率。

c.專業(yè)的顧客管理系統(tǒng),降低顧客流失率,提升新客進店率。

3.美容院間的經(jīng)營項目同質(zhì)化嚴(yán)重,顧客很容易做比較。

解決:

a.項目整合后的推廣,不宣傳任何品牌,顧客無從做比較。

b.店內(nèi)所有項目都賦予全新概念,其他店面無法模仿。

c.根據(jù)每位顧客的實際情況做出個性化的護理方案,贏得顧客認可。

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇七

本大賽是中華慈善總會陽光基金支持的一個公益項目,由北京前途無量教育咨詢公司協(xié)辦,教育部、團中央、人力資源與社會障部、中國關(guān)心下一代工作委員會指導(dǎo)。該活動旨在幫助在校大學(xué)生盡早了解就業(yè)和創(chuàng)業(yè)所需的各種能力。大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)大賽可以作為高校就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作的一個長期的輔助措施,不僅效果持久、受眾面廣,最終必將對提高學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力、進而提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量起到巨大的促進作用。

現(xiàn)在,很多大學(xué)生抱怨就業(yè)難,而很多用人單位卻在抱怨招人難,這是為什么?原因就在于很多大學(xué)生沒有在大學(xué)期間為就業(yè)做好準(zhǔn)備,他們離用人單位的要求有距離。因此,如果能夠幫助在校大學(xué)生盡早地認識到就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的各種要求,盡早地發(fā)現(xiàn)自己的不足,他們就更有可能充分因利用大學(xué)時光彌補這些不足,將來在就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的路上走得更順利。

大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽讓每個參加者經(jīng)歷一次簡單的、與真實情況非常接近的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的過程,從而對就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的要求有更多的了解,發(fā)現(xiàn)自己離真正的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)還有多遠的距離,以及如何利用大學(xué)時光彌補這個距離,為今后的就業(yè)做一次實戰(zhàn)演練,能夠更好的就業(yè)。

進行比賽的教室(能夠容納50人以上),宣傳活動的條幅、海報及宣傳彩頁。

由組委會和校方一起對比賽進行盡可能充分的宣傳。感興趣的學(xué)生通過比賽的網(wǎng)站了解比賽的詳細情況并在網(wǎng)上報名,希望以創(chuàng)業(yè)者身份參賽的同學(xué)為自己的公司取名,并寫下自己的參賽宣言。(報名條件:不限年級、專業(yè),要求熱情積極、樂觀進取、追求進步、渴望成功。

參賽費用:資料費10元。)

當(dāng)一所學(xué)校網(wǎng)上報名人數(shù)達到150人左右時,由校方安排一個教室,我們?yōu)閰①惖膶W(xué)生舉辦一場招聘會。會上,先由想以創(chuàng)業(yè)者身份參賽的同學(xué)做招聘宣講,然后現(xiàn)場進行招聘面試,組成5個團隊,每個團隊10個人。接下來,由校方安排教室、組委會安排指導(dǎo)老師,利用五個周六(或周日)進行學(xué)習(xí)和經(jīng)營比賽。比賽每期5周,每50人為一班,每班同學(xué)組成5個團隊,團隊之間開展學(xué)習(xí)和經(jīng)營比賽。

為了保證比賽的效果,每個參賽者需要交10元保證金,如果遲到、早退或者曠課的次數(shù)超過4次,或者所屬公司為末位公司,保證金將不予退還。

經(jīng)營比賽的內(nèi)容:推廣大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽。

(1)、學(xué)習(xí)比賽

每次三個小時分為七個環(huán)節(jié):

1、聽潛能開發(fā)的錄音

目的和作用:放松心情、調(diào)整狀態(tài),消除疲勞,提高自控力,增加自信心,增強行動力,培養(yǎng)積極心態(tài),促進身心健康。

2、跳《我相信》手語舞

目的和作用:活躍氣氛,鼓舞士氣,增強團隊凝聚力。

3、半小時《我的成功秘笈》(具體內(nèi)容附后)背誦比賽(要求:不能多字、少字、錯字或重復(fù),可以停頓3分鐘以內(nèi)。各公司派人抽簽決定出場順序,每次每個公司派一人上場,循環(huán)進行。)

目的和作用:形成正確的思想觀念,培養(yǎng)積極樂觀的生活態(tài)度,養(yǎng)成高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的工作習(xí)慣、以及不輕言放棄的堅持精神。

4、開心擂臺(每個公司派一個人講笑話)

目的和作用:培養(yǎng)幽默感,提高表達能力。

5、上期回顧(每個公司派一個人到前面概述上一主題的某一個內(nèi)容)

目的和作用:強化關(guān)鍵的內(nèi)容,養(yǎng)成復(fù)習(xí)的習(xí)慣,尤其是對于不需要考試的內(nèi)容。

6、本期話題(對于本期主題的每個內(nèi)容由每個公司輪流派人到前面來復(fù)述、談學(xué)習(xí)體會)

目的和作用:促進對重要故事、案例、觀點和方法的熟練掌握,并最終能夠?qū)W以致用。懂得如何選擇方向,補充通用知識,提高表達能力,增強自信心,增進相互了解,加深同伴之間的友誼。

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇八

近年來,國家為應(yīng)對經(jīng)濟下行壓力相繼出臺《關(guān)于發(fā)展眾創(chuàng)空間推進大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見》《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化體制機制改革加快實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的若干意見》等相關(guān)文件,鼓勵大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新,以實現(xiàn)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、動力轉(zhuǎn)換、加速經(jīng)濟發(fā)展等目標(biāo)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢明顯,成為科技型創(chuàng)業(yè)的主要力量,但有些有志創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生存在創(chuàng)業(yè)心理障礙,其嚴(yán)重影響了創(chuàng)業(yè)活動。本文就大學(xué)生創(chuàng)業(yè)心理障礙展開研究,并提出有針對性的心理援助策略。

創(chuàng)業(yè);心理障礙;援助策略

(一)創(chuàng)業(yè)心理

創(chuàng)業(yè)指發(fā)起、維持和發(fā)展以利潤為導(dǎo)向的企業(yè)的有目的性的行為。創(chuàng)業(yè)心理即是在創(chuàng)業(yè)實踐活動中對人的行為和心理起調(diào)節(jié)作用的個性意識特征,主要包括認知、動機、興趣、情緒、意志、人格、能力等一系列綜合心理素質(zhì)。在創(chuàng)業(yè)過程中,個人的創(chuàng)業(yè)心理對其創(chuàng)業(yè)活動具有引導(dǎo)和調(diào)節(jié)的作用。

(二)創(chuàng)業(yè)心理障礙

創(chuàng)業(yè)心理障礙主要是指個體具有強烈的創(chuàng)業(yè)意愿,但在決定創(chuàng)業(yè)時由于受個體的動機、認知、意志、情緒、興趣、人格、能力等因素的影響,導(dǎo)致個體對創(chuàng)業(yè)活動產(chǎn)生的不適應(yīng)的心理狀態(tài)。具體體現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)意愿和創(chuàng)業(yè)行為的嚴(yán)重反差。創(chuàng)業(yè)心理障礙,會對個體的行為造成一定影響:如個體在創(chuàng)業(yè)過程中遇到挫折,自我效能感將大幅度下降,導(dǎo)致個體無法有效應(yīng)對挫折,造成創(chuàng)業(yè)失??;或者個體在創(chuàng)業(yè)前迫于心理障礙形成巨大壓力,最終放棄創(chuàng)業(yè)。

對大學(xué)生而言,畢業(yè)后選擇創(chuàng)業(yè)或就業(yè)均為正常的擇業(yè)選擇,不存在優(yōu)劣之分。因此,應(yīng)將不了解創(chuàng)業(yè)而無創(chuàng)業(yè)想法、已經(jīng)學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識但無創(chuàng)業(yè)意愿、或因各種現(xiàn)實因素在一定時間內(nèi)無法進行創(chuàng)業(yè)實踐的活動者排除在因具有創(chuàng)業(yè)心理障礙而不創(chuàng)業(yè)的行為外。盡管如此,從總體上來看,創(chuàng)業(yè)心理障礙依然在大學(xué)生群體中普遍存在,其主要受認知、情感和行為三方面因素的影響。

(一)認知因素

一是我國創(chuàng)業(yè)教育尚處于初級階段,過去我們一直按照高就業(yè)需求培養(yǎng)大學(xué)生,學(xué)校、家庭的做法,以及學(xué)生積累的經(jīng)驗都使學(xué)生認為,就業(yè)比創(chuàng)業(yè)靠譜。二是國家尚無創(chuàng)業(yè)技術(shù)專業(yè),創(chuàng)業(yè)課程的授課教師未進行系統(tǒng)學(xué)習(xí),難以對創(chuàng)業(yè)活動的細節(jié)作出客觀詳細的描述和分析,導(dǎo)致教學(xué)效果大打折扣;創(chuàng)業(yè)課程往往偏向于理論教學(xué),缺乏模擬實踐訓(xùn)練等配套教學(xué)。三是大學(xué)生在成長過程中,缺乏創(chuàng)業(yè)實踐機會,接受創(chuàng)業(yè)教育時又難以把理論和實踐相結(jié)合,無法形成系統(tǒng)的知識體系,缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。

(二)情感因素

許多大學(xué)生雖然創(chuàng)業(yè)意愿強烈,但并沒有真正參與到創(chuàng)業(yè)模擬實踐活動中,對創(chuàng)業(yè)存在焦慮和恐慌情緒,意志不堅定,心理適應(yīng)能力不強,從而導(dǎo)致自我效能感降低,不得不放棄創(chuàng)業(yè)。這主要是因為:一是大學(xué)生缺乏社會經(jīng)驗,未在社會中磨煉,存在依賴心理;二是創(chuàng)業(yè)意志薄弱,耐挫力不強,在準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)或者創(chuàng)業(yè)過程中遇到困難和問題,容易動搖;三是創(chuàng)業(yè)動機不明,投機取巧,如部分大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是為了獲得創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的優(yōu)越感,或是為了不想成為大家眼中畢業(yè)即失業(yè)的“啃老族”,創(chuàng)業(yè)動機不強,較易放棄創(chuàng)業(yè)意愿。

(三)行為因素

許多大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)愿望強烈,但在實際創(chuàng)業(yè)過程中會受自身行為的限制,使意愿與現(xiàn)實之間相距甚遠,進而放棄創(chuàng)業(yè):一是部分創(chuàng)業(yè)愿望強烈的大學(xué)生,在創(chuàng)業(yè)時眼高手低,不愿意從基礎(chǔ)做起,尋找各種借口逃避創(chuàng)業(yè);二是盲目進行創(chuàng)業(yè),部分大學(xué)生認為創(chuàng)業(yè)能為自身帶來較大的優(yōu)越感,以致未經(jīng)深思熟慮、既不對行業(yè)進行全方位了解,也不做市場調(diào)研,就盲目地制定創(chuàng)業(yè)計劃,從而造成創(chuàng)業(yè)失敗,給自己增加了心理負擔(dān)。

創(chuàng)業(yè)心理障礙無疑是創(chuàng)業(yè)路上的攔路虎,其會影響個人的職業(yè)生涯發(fā)展,甚至?xí)绊憞乙钥萍紕?chuàng)業(yè)來改善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)應(yīng)對經(jīng)濟下行壓力的戰(zhàn)略布局。傳統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)心理援助,通常是學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己存在創(chuàng)業(yè)心理障礙后,向大學(xué)生心理咨詢中心尋求援助,心理咨詢教師根據(jù)個體的具體情況進行心理援助,引導(dǎo)其增強心理素質(zhì),樂觀積極地面對創(chuàng)業(yè)問題。這屬于被動型的心理援助方法,援助的對象十分有限,較難實現(xiàn)讓大多數(shù)存在創(chuàng)業(yè)心理障礙的大學(xué)生都接受心理援助。筆者根據(jù)近兩年開展創(chuàng)業(yè)課程及心理咨詢的經(jīng)驗,結(jié)合高校自身的實際情況,提出以下三點援助策略。

(一)創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)心理健康教育相結(jié)合

在以促進學(xué)生就業(yè)為主的時代,許多高校通常會在就業(yè)指導(dǎo)中引入心理咨詢,用于援助存在就業(yè)障礙的大學(xué)生,這為創(chuàng)業(yè)教育和心理健康教育的結(jié)合提供了相關(guān)經(jīng)驗。目前,高校創(chuàng)業(yè)教育仍處于初級階段,在課程設(shè)計上具有較大的可塑性。高??梢酝ㄟ^在創(chuàng)業(yè)教育課程中引入心理輔導(dǎo),完善創(chuàng)業(yè)教育,達到增強大學(xué)生創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)和預(yù)防創(chuàng)業(yè)心理障礙的作用。具體可以從以下三方面入手:一是加強心理健康教育,使學(xué)生掌握應(yīng)對心理問題的技巧和方法,并培養(yǎng)其健康的心理品質(zhì),預(yù)防將一般心理問題轉(zhuǎn)化為心理障礙;二是創(chuàng)設(shè)針對創(chuàng)業(yè)問題的心理輔導(dǎo)課程,幫助學(xué)生克服創(chuàng)業(yè)模擬實踐中遇到的心理問題,以增強其心理品質(zhì);三是在創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)過程中,若發(fā)現(xiàn)有學(xué)生存在心理問題或心理障礙,心理咨詢教師要及時介入,對其進行心理援助,確保有意愿創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生能以積極的心態(tài)面對自己未來的發(fā)展道路。

(二)雙通道監(jiān)控大學(xué)生創(chuàng)業(yè)心理障礙

學(xué)校除了被動地為存在創(chuàng)業(yè)心理障礙的大學(xué)生提供心理援助外,還應(yīng)主動監(jiān)控有意愿創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生的心理。一是通過制作和引用心理量表的問卷調(diào)查方式對有意愿創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生群體進行創(chuàng)業(yè)心理健康測評,只要采集基數(shù)夠大,在調(diào)查結(jié)果的正態(tài)分布上,便可以初步得到大多數(shù)監(jiān)控對象的心理狀況,然后通過心理咨詢的方式篩選、輔導(dǎo)。二是通過創(chuàng)業(yè)模擬實踐活動來監(jiān)控參與活動的大學(xué)生是否存在創(chuàng)業(yè)心理障礙,具體方式包括但不限于模擬沙盤經(jīng)營、同專業(yè)或同行業(yè)的創(chuàng)業(yè)大賽、校內(nèi)或校際的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽,等等。三是已經(jīng)建立起大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地(不同高校有不同稱呼)的高校,可以為應(yīng)屆畢業(yè)生提供基本的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營場所,并在此基礎(chǔ)上定期對其進行基礎(chǔ)業(yè)務(wù)和心理健康方面的監(jiān)控,以保障大學(xué)生創(chuàng)業(yè)心理的健康發(fā)展,促使其實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)。

(三)高校、社會、家庭的有力支持

由于大學(xué)生處于青年早期,其活動范圍包括高校、小部分的社會和家庭,因此,對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)心理障礙的預(yù)防和心理援助,不能單純地依靠高校來完成。但在高校、社會、家庭這三個不同群體中,高校始終發(fā)揮著主導(dǎo)和紐帶的作用。一是高校支持。高校對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)和支持,除了前文已論述過的對創(chuàng)業(yè)心理障礙進行心理援助外,還可以分享社會創(chuàng)業(yè)信息,提供創(chuàng)業(yè)孵化平臺。具體包括:將社會對創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策提供給大學(xué)生和家長,引導(dǎo)大學(xué)生樹立良好的創(chuàng)業(yè)價值觀;為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)教育課程、創(chuàng)業(yè)模擬活動、創(chuàng)業(yè)大賽、創(chuàng)業(yè)孵化基地等,為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)實踐的機會,促使大學(xué)生及時反饋,盡快排除創(chuàng)業(yè)心理障礙。二是社會支持。在國家大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新活動的推動下,社會對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)持有空前的開放性。在該背景下,國家和地方政府要對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供優(yōu)惠政策;經(jīng)營管理機構(gòu)要對創(chuàng)業(yè)者進行手續(xù)簡化、減免費稅等各種優(yōu)待;銀行也要針對創(chuàng)業(yè)者制定了各種優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)貸款政策。三是家庭支持。家庭成員特別是家長對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)價值觀的影響較大。過去家長更希望子女找一份安穩(wěn)的工作,而隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,許多家長也希望孩子能創(chuàng)造一番自己的事業(yè)。這種思想的改變對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)來說就是一種無形的支持。此外,家長還要為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供一定的資金支持,以自身的經(jīng)驗幫助大學(xué)生全面分析問題;還可與高校密切溝通,了解社會最新的創(chuàng)業(yè)信息和政策支持,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提出相關(guān)建議。

大學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)課程后,可掌握一定的創(chuàng)業(yè)知識,但要實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè),仍需要擁有健康的心理品質(zhì),結(jié)合內(nèi)外部環(huán)境做出最大努力。因此,預(yù)防創(chuàng)業(yè)心理障礙,對創(chuàng)業(yè)心理障礙進行心理援助,是保障大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功的重要條件。筆者相信,在高校、社會和家庭的共同努力下,絕大多數(shù)大學(xué)生能具備良好的創(chuàng)業(yè)心理品質(zhì),并有效消除可能出現(xiàn)的創(chuàng)業(yè)心理障礙,客觀地抉擇創(chuàng)業(yè)和就業(yè),從而為實現(xiàn)人生價值努力奮斗。

[1]高海燕.當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)心理障礙分析及應(yīng)對措施[j].經(jīng)營管理者,20xx,(7):240.

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇九

為深入貫徹團省委等聯(lián)合下發(fā)的`《關(guān)于開展“啟航計劃”——廣東青年創(chuàng)業(yè)圓夢行動的通知》精神,進一步深化學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,培養(yǎng)和提升廣大青年學(xué)生的創(chuàng)造精神、創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力,搭建大學(xué)生科技創(chuàng)新平臺,結(jié)合我校實際情況,學(xué)校決定舉辦xx年“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽之創(chuàng)業(yè)計劃大賽。

主辦單位:校團委

校畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心

承辦單位:經(jīng)濟管理學(xué)院分團委

贊助單位:茂名市營興水果專業(yè)合作社

渤海商品交易所茂名石化產(chǎn)品交易中心

xx年3月-4月

全日制本、專科在校學(xué)生

(一)創(chuàng)業(yè)計劃系列培訓(xùn)

2、邀請我校知名創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師何明光副教授作創(chuàng)業(yè)計劃書撰寫指導(dǎo)講座;

3、組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心參觀。

【參賽團隊?wèi)?yīng)全程參與創(chuàng)業(yè)計劃系列培訓(xùn)】

(二)創(chuàng)業(yè)計劃大賽

1、創(chuàng)業(yè)項目意向(以下兩個方向任選其一)

(2)結(jié)合自身或所學(xué)專業(yè)實際創(chuàng)業(yè)。以模擬經(jīng)營某項產(chǎn)品或服務(wù)的形式完成一份可操作性強的創(chuàng)業(yè)計劃書。

2、參賽團隊要求

(1)參賽者須以創(chuàng)業(yè)團隊形式參賽,每個參賽團隊成員總數(shù)不超過6人,鼓勵團隊成員跨學(xué)科、跨專業(yè),以提高團隊素質(zhì);各團隊需指定1名負責(zé)人,每位同學(xué)最多只能參加1個團隊。團隊可邀請本校教師作為指導(dǎo)老師(最多1人),每位指導(dǎo)老師最多只能指導(dǎo)2個團隊。

(2)參賽者應(yīng)在廣泛進行市場調(diào)研、認真進行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、可操作性強的創(chuàng)業(yè)計劃書。

(3)參賽作品必須為參賽者原創(chuàng),嚴(yán)禁抄襲。參賽團隊遵守大賽各項規(guī)程,按要求提交創(chuàng)業(yè)項目計劃書,參加各個環(huán)節(jié)及評審。

3、獎項設(shè)置

一等獎2個 獎金500元+證書

二等獎4個 獎金300元+證書

三等獎6個 獎金200元+證書

優(yōu)秀獎若干 證書

優(yōu)秀組織獎3個 獎金500元+證書

優(yōu)秀指導(dǎo)老師 5名 獎金200元+證書

(一)創(chuàng)業(yè)計劃系列培訓(xùn)

階 段

時間安排

實施進程要點

前期宣傳

3月26日前

邀請茂名市營興水果合作社聯(lián)合會總經(jīng)理文武全先生(經(jīng)濟師)講解地區(qū)水果電商創(chuàng)業(yè)背景

前期培訓(xùn)

3月26日前

邀請我校知名創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師何明光副教授作創(chuàng)業(yè)計劃書撰寫指導(dǎo)講座

實地參觀

組委會將聘請相關(guān)專家對進入復(fù)審階段的作品參賽進行評審,評選出12份作品進入作品(其余作品為優(yōu)秀獎),并向入圍作品反饋評審意見和建議,經(jīng)修改后參與決賽答辯。

組委會將嚴(yán)格保守參賽作品中涉及到的技術(shù)秘密和商業(yè)秘密。凡涉及參賽作品的內(nèi)容,參賽選手自行把握參賽作品中技術(shù)及商業(yè)內(nèi)容的披露尺度,與大賽組委會無關(guān)。

各單位要高度重視,做好宣傳發(fā)動工作,精心組織學(xué)生參賽,營造良好的創(chuàng)業(yè)氛圍,推進我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和實踐工作。

“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽組委會

xx年3月14日

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇十

一:全院在校學(xué)生均可報名參加。

網(wǎng)絡(luò)技術(shù)系(創(chuàng)業(yè)協(xié)會協(xié)助)

11月25日~31日,具體時間見本表“日程安排”。

1、競賽鼓勵以創(chuàng)業(yè)計劃小組(團隊)形式參賽(也可以個人參加)。參賽者可以自行組成優(yōu)勢互補、人員配備科學(xué)、結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)計劃小組,以小組形式參賽。各院系可采用自薦和推薦的形式,選拔出優(yōu)秀選手組隊參加全校的決賽。每個參賽團隊3~7人。

2、參賽團隊?wèi)?yīng)在廣泛進行市場調(diào)研、認真進行可行性分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、具有可實施性的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書。

1、具備創(chuàng)業(yè)性、實效性和可操作性的創(chuàng)業(yè)項目。

2、參賽項目可結(jié)合我校專業(yè)特色、具有較高創(chuàng)新水平和較強市場競爭力、有較好的潛在經(jīng)濟效益和社會效益、易于形成新興產(chǎn)業(yè)的高、新技術(shù)成果,且具有高技術(shù)、高附加值、節(jié)能降耗、有利環(huán)境保護的科技創(chuàng)新項目或創(chuàng)意。

3、創(chuàng)業(yè)項目的投資預(yù)算要合理、可轉(zhuǎn)化性強。

4、計劃書內(nèi)容包括:項目背景、市場機會、發(fā)展戰(zhàn)略、市場營銷、生產(chǎn)管理、財務(wù)分析、管理體系、風(fēng)險評估等。

(一)報名階段:

1、11月18日前,參賽隊伍或選手到本院系報名。每個院系要組建至少2-3支創(chuàng)業(yè)團隊,允許團隊成員跨院系適當(dāng)交叉??缭合到M成的團隊?wèi)?yīng)在負責(zé)人所在院系處報名。

2、11月25日前各院系需上交以下資料:

(1)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項目申報書紙質(zhì)版和電子版各一份。

(2)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計劃書紙質(zhì)版一式6份,及電子版,以供大賽組委會各專家進行查閱評審。申報時,各參賽單位注意本院系參賽作品類別上的合理性,計劃書結(jié)構(gòu)上的科學(xué)分布。

(二)評選階段

1、準(zhǔn)備階段,賽前培訓(xùn)。

11月20日前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)系組織報名參賽隊伍或選手進行賽前培訓(xùn)。具體時間地點另行通知。

賽前培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:幫助參賽學(xué)員優(yōu)化配置團隊及選擇項目、創(chuàng)業(yè)意識訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)知識、如何擬寫創(chuàng)業(yè)計劃書、創(chuàng)業(yè)大賽中應(yīng)注意的問題等。

2、評審階段:時間:11月25日~31日

(1)團隊創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)展示。以ppt為展示手段,可包括vcr展示,通過團隊代表解說,活動情景表演等豐富多樣、形式新穎的手法,展現(xiàn)團隊的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項目。每隊10分鐘之內(nèi)。

(2)公開答辯。參賽團隊按照大屏幕進行選題,題目與創(chuàng)業(yè)中可能遇到的各種問題有關(guān),主要采取公開答辯的形式,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)團隊和創(chuàng)業(yè)項目的優(yōu)勢,以達到向評委及嘉賓介紹創(chuàng)業(yè)計劃并爭取創(chuàng)業(yè)支持的過程。回答問題不得超過5分鐘,超時扣分。

(3) 觀眾支持。場內(nèi)觀眾代表公正合理的推介闡述,每人闡述1分鐘內(nèi),總時長限時15分鐘。

競賽組委員會邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)教師、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師、創(chuàng)業(yè)成功人士代表等方面的人員組成評委會,負責(zé)競賽的評分工作。

1、 本次大賽將設(shè)一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名,優(yōu)秀獎若干名。另設(shè)優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎1名。

2、為鼓勵學(xué)生參加大賽的積極性,組委會把“創(chuàng)意”、“創(chuàng)新”、“創(chuàng)造”均包括在競賽主要內(nèi)容之內(nèi)。對一些沒有形成商業(yè)計劃的好的創(chuàng)意、創(chuàng)新成果等作品,將設(shè)“最佳創(chuàng)意獎”、“最佳團隊獎”等在大賽決賽頒獎環(huán)節(jié)予以頒獎。

3、大賽獲獎隊伍可以優(yōu)先推薦參加省市及國家級舉辦的各類創(chuàng)業(yè)大賽,也有機會活動相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)基金支持。獲獎隊伍可以申請建立實際運營的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作室,學(xué)校予以幫助和支持。

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇十一

任何一個想獨立創(chuàng)業(yè)的人,都應(yīng)該先了解時代潮流,再進行創(chuàng)業(yè),尤其是甜品飲料――時尚與休閑完美結(jié)合的行業(yè)?,F(xiàn)在處在一個經(jīng)濟高速發(fā)展的社會,甜品飲品成了越來越多的人的喜愛。

甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品,廣東人稱之為糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補養(yǎng)生功效??梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏?,不同的材料具有不同的功效,有的屬于清涼性,有的具有燥熱的特點,我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料,達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠,在煩躁而不容易入眠時,可喝糖水,使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素,亦可助眠。 在珠三角和港澳地區(qū),甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。今天,時尚男女們從享受甜品冷飲的美味,到追求果品的健康養(yǎng)顏;從享受美食,到追求情調(diào)和愜意;無論是華美精致的西方甜品,還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品,都不知不覺地進入人們的生活,讓時間走得輕松,給繁忙的生活一個留白空間。 有機構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。

人們對甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場呈現(xiàn)在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè),甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業(yè),絕對是一個朝陽產(chǎn)業(yè),市場前景非常廣的一個產(chǎn)業(yè),從各個方面都可以看出來,先看看廣東大街小巷的糖水店,就知市場潛力有多大,廣東市場遠未飽和,0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和,可以預(yù)見,甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個餐飲神話。 甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。

1、市場介紹 江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)是一個相對年輕的校區(qū),新校區(qū)建校至今10余年。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

2、市場競爭分析 常州輕工學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

3、目標(biāo)顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。

1、原料專業(yè),放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

2、品種豐富,選擇更多

眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

3、營養(yǎng)全面,健康更多 心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。

4、服務(wù)規(guī)范,滿意更多 心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理。

心甜門店設(shè)置在常州輕工學(xué)院二號食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

1、人事 心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

2、管理思想

6 優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12的效果。

3、管理理念

(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

4、管理隊伍 投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立嚴(yán)謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

1、經(jīng)營目標(biāo)

在常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店--心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。

2、經(jīng)營宗旨 甜美、健康、時尚。

1、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點宣傳并接受咨詢。

2、形象代言 制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。

3、店面布置 心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

1、美食手冊 制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

2、節(jié)日活動 在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象?;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。 3、許愿樹 店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。

4、優(yōu)惠卡 店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

1、開張成本

2、桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備

3、預(yù)付店租、裝潢

4、原材料 以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。

場為起點,放眼常州大學(xué)城六所高校的市場。逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步: 1.立足常州輕工學(xué)院市場,占據(jù)一定份額 填補常州輕工學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。

2.占領(lǐng)常州大學(xué)城市場,建立連鎖機制 當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在常州大學(xué)城其他五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。

3.走向常州市場,開放加盟經(jīng)營 在常州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在常州市內(nèi)擴張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇十二

上海小吃在南宋時即有記載,明初上海成為東南名邑,制作漸趨精美,在清時隨著上海商業(yè)日益繁榮,應(yīng)時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。

清末,上海列為對外通商口岸后,相繼吸取了各地風(fēng)味小吃精華,幾乎包括了全國各主要地方的特色,并加以發(fā)展和提高,形成自己的特色。

上海小吃特點是品種繁多,兼具南北風(fēng)味;選料嚴(yán)謹,制作精細;應(yīng)節(jié)適令,因時更變;供應(yīng)方便靈活。它的口味,既不同于粵港地區(qū)的純甜味,也有別于四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費者喜愛的,莫過于是:湯包、百葉、油面筋。這是人們最青睞的“三主件”。

上海小吃店除希望宣揚上海小吃的獨特風(fēng)味,我們更希望從中獲利。計劃小吃店將在兩年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈(據(jù)調(diào)查一般小型餐飲業(yè)前期投資較大,資金回本耗時較長,一般在兩年左右)。預(yù)計在一年后每月除稅純利達到2萬元。

人的口味一旦養(yǎng)成,確實是比較難改變的,就像湖南人、四川人喜歡吃辣的,江浙的喜歡吃甜的,這些人往往再走到哪里,都是覺得家鄉(xiāng)菜是最好吃的,而且,這些人一般都有一個固定的圈子,只要做的好,輿論的力量是巨大的,所以呢,只要正宗,小吃吸引在外地的本鄉(xiāng)人,不是一個很難的問題。

小吃店計劃定在深圳南山蛇口,具體原因如下:

要在外鄉(xiāng)開這樣的小吃店,一定要注意,本鄉(xiāng)人在這個地方最好要多,而據(jù)調(diào)查蛇口一帶江浙人士居多。

在蛇口衣食住行都很便利,附近有至少3個大型商業(yè)圈,花園城沃爾瑪、海雅百貨和南山書城、海岸城。因購物非常方便,人流量較高。另當(dāng)?shù)氐娜巳合M能力較強,因上海小吃制作成本較高,需要具有較強消費能力的顧客。

交通便利,方便距離較遠的顧客。另外臨近香港,有兩個過關(guān)通道,一個是深圳灣口岸,一個是蛇口港。不少港人喜歡上海風(fēng)味,店面定在此處可吸引不少香港顧客前來光顧,并且香港消費較高,故港人周末還是很喜歡來深消費,為小吃店周末帶來不錯的客流。

治安很好,畢竟大學(xué)生開家小店不容易,本身手握的資金就不多,經(jīng)不起黑道的打壓(收保護費、故意燙傷收取高額賠償金等)。

因為上海本幫菜大都講究濃油赤醬,較符合江浙、港臺、日本地區(qū)的顧客。

本店菜品定價會比市場價較高,一來因小吃師傅人工貴;二來原料從上??者\過來成本略高。故價格方面會面向大學(xué)生、白領(lǐng)階層等以上有一定消費能力人士。

上午六點至兩點整;下午五點半至十點半,周末及公眾假期晚上延長兩小時營業(yè)時間。

1.生煎饅頭

生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。

生煎饅頭底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級。在我們店里生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展,蟹肉生煎、雞肉生煎包的口味也都是一級棒的,屬我們店里夠傳統(tǒng)也有新意的小吃。

2.小籠包

小籠包馳名中外,已有百年歷史。小籠包選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還將根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。上桌后,戳破皮子,汁滿一碟,皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。當(dāng)屬本店主打產(chǎn)品。

3.三鮮小餛飩

上海人對餛飩的大小分的特別清楚,一般小混沌只有在早餐時分方可見著。上海的三鮮餛飩有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心,而是純?nèi)獾?。所謂三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。計劃只在早餐、夜宵時間供應(yīng),取物以稀為貴之意。

4.油豆腐粉絲湯

干點配濕點,這是平常上海人習(xí)慣的飲食方法。而濕點中油豆腐粉絲湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點清湯寡水,但配生煎等油膩的點心,則是絕配。計劃搭配銷售,以增銷量。

5.開洋蔥油拌面

以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),和面條一起伴著吃。

6.條頭糕薄荷糕

南南北北,糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點,恐怕掰上腳趾,你都數(shù)不過來。但被上海人廣為喜愛的,要數(shù)條頭糕和薄荷糕,還有雙釀團之類的。薄荷糕,糯米粉里拌著些許的薄荷粉,點綴著紅綠絲。條頭糕,糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙,而是兩者揉在一起)做成長條狀,油炸了之后更好吃。計劃分時段交叉推出,一來避免成品積壓,二來讓顧客保持新鮮感。

7.蟹殼黃

發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,吃起來酥、松、香。因蟹殼黃不易保存,故計劃限時銷售,時間定在下午人們下班放學(xué)時段。

8.擂沙圓

擂沙圓是上海的風(fēng)味名點之一,已有70多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,以設(shè)攤賣湯團為生。為多做些生意,她想方設(shè)法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始,她把湯團表面滾了一層糯米干粉,后又試制了各類干粉,結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客歡迎。后人為了紀(jì)念她,就把這種湯團取名擂沙圓。擂沙圓品種的品種有許多:鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅,豆香濃郁,軟糯爽口。

可使用喬家柵點心店制作好的半成品回來簡易加工,減少人力十分方便。

9.排骨年糕

排骨年糕是上海一種經(jīng)濟實惠、獨具風(fēng)味的主吃,適合作為工作餐銷售。

為了衛(wèi)生起見本店以快餐店形式經(jīng)營。顧客首先需在收銀處購買食物券,然后自由選擇座位,等待服務(wù)員上菜。

1. 店鋪裝修:裝修風(fēng)格將仿八十年代老上海的樣式,同時加入一些現(xiàn)代的流行元素。

2. 座位擺放:為了容納更多的顧客,我們購入了的圓桌子,相信這比方形桌子較為節(jié)省空間。另外,我們更購買多張靠背椅,希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享受我們的美食。

3. 廚房設(shè)置:一個炒菜的內(nèi)部廚房;一個臨街的面點間(讓路人看到店里熱氣騰騰,廚師來來往往,制造出熱鬧、繁榮的景象,也方便與過路的客人提取外賣。)

4. 收銀處:我們將購入一臺收款機,此收款機可以打印食物券和儲錢。

5. 洗手間:店內(nèi)設(shè)有男、女洗手間各一。

與某家物流公司定下長期合約,原料每天空運到貨,保證新鮮。

計劃在開業(yè)前一個半月于報刊登招聘啟事(請參閱附件:招聘啟事),招聘廚房員工三名及店務(wù)員三名,并于開業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。

1. 刊登雜志專欄;

2. 派發(fā)宣傳單張;

3. 開業(yè)期間宣傳優(yōu)惠,例如參加團購活動,吸引人群;

4. 提供學(xué)生優(yōu)惠。

1. 商業(yè)登記;

2. 執(zhí)照;

3. 衛(wèi)生消防;

4. 水、電申請;

5. 電話申請。

1. 招工困難,近年,我市餐飲業(yè)得到很大發(fā)展,各個餐館的用工規(guī)模不斷擴大,這在客觀上加劇了用工短缺現(xiàn)象。即使招到員工也是短期工居多,長期工幾乎沒有。

解決辦法:為員工交納社保,使其感覺生活有所保障;通過培訓(xùn)和日常管理培養(yǎng)員工的忠誠度。

2. 不熟悉市場,備料過剩導(dǎo)致食材過期霉變,造成資源浪費。

解決方法:做足市場調(diào)查,冷門菜品備料需較其他菜品要少;時時關(guān)心,不讓廚房隨意浪費資源;當(dāng)某種菜品出現(xiàn)積壓時,盡快推銷出去或以活動形式贈送出去。

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇十三

蔻蔻服飾有限公司是一家經(jīng)營休閑用品的企業(yè)。來自法國的知名品牌co&co服飾20xx年來到中國,經(jīng)法國co&co品牌授權(quán),青島蔻蔻服飾有限公司全面代理法國co&co服飾在大中華地區(qū)的全部業(yè)務(wù)。主要經(jīng)營休閑服裝,包括飾品、包袋、鞋和首飾、休閑器材等。

是生產(chǎn)加工還是品牌經(jīng)營。

我們是繼續(xù)做生產(chǎn)加工還是進行品牌經(jīng)營?當(dāng)woosense公司(備注:“蔻蔻”為woosense公司投資引進并經(jīng)營的品牌)的決策層提出這樣問題的同時,他們也意識到“企業(yè)是船,品牌是帆,沒有品牌的企業(yè)將很難走遠。”

woosense公司既有的服裝加工基地主要業(yè)務(wù)是為國外品牌服裝進行生產(chǎn)加工。企業(yè)決策層認識到公司雖然擁有一定的規(guī)模優(yōu)勢,但所賺取的生產(chǎn)利潤卻不及品牌利潤的十分之一甚至百分之一。國外甚至國內(nèi)的知名品牌只要在產(chǎn)品上加上自己的logo,產(chǎn)品售價即可在出廠價的基礎(chǔ)上翻數(shù)個到數(shù)十個跟頭,使得服裝加工企業(yè)只能望洋興嘆。經(jīng)過分析研究,公司決策層認為企業(yè)有兩條路可以走,一條是繼續(xù)走生產(chǎn)加工型企業(yè)的路子,第二條是組建品牌營銷公司。公司選擇了第二條道路,走品牌經(jīng)營之路。

是“嫁接品牌”還是“培育品牌”。

我們通過調(diào)查發(fā)現(xiàn):全國服裝市場上已有國產(chǎn)知名品牌1000多個,世界性品牌100多個,其他區(qū)域性的和剛進入服裝市場的國內(nèi)小品牌數(shù)不勝數(shù)。服裝市場雖發(fā)展迅速競爭激烈,但仍處于低水平的競爭中,品牌意識不強,科技文化含量高的服裝市場仍被國外品牌產(chǎn)品所壟斷。

我們經(jīng)營的品牌是要“嫁接”還是要自創(chuàng)“培育”?中國消費者一直有崇洋心理,同樣的一件衣服,來自歐美的品牌與國產(chǎn)品牌在消費者心目中是兩種截然不同的感覺。目前市場上表現(xiàn)良好的休閑裝品牌,如佐丹奴、班尼路、真維斯、堡獅龍等都是外資或港資品牌,國外品牌在國內(nèi)經(jīng)營的方式比較容易被加盟商認同。綜合以上因素,我們決定嫁接國際知名品牌。通過合作,將其成功經(jīng)驗“移植”到國內(nèi),迅速開拓國內(nèi)市場。

(一)活動主題。

新店、新禮、新時尚。

新店添時尚。

時尚新店、好禮相見。

(二)活動時間:七夕期間。

活動周期:開業(yè)之日起十天(關(guān)鍵是前5天)。

選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。

(三)活動對象。

25—40歲的社會各階層人士;

本次活動也會經(jīng)過促銷禮品的選擇來吸引一些男性性消費。

1、專賣店全體人員深入熟悉本次活動的主題、形式等;

2、活動期間,導(dǎo)購、促銷人員、執(zhí)行負責(zé)人等均應(yīng)提早到崗,確認各項準(zhǔn)備工作到位;

3、每一天營業(yè)前擺放主題海報,檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備;

4、dm或其他宣傳單置于店內(nèi)供顧客自?。ㄆ髽I(yè)內(nèi)刊);

5、專設(shè)開業(yè)促銷活動區(qū)域及業(yè)務(wù)宣傳臺,并有專人負責(zé);

6、專人負責(zé)物資準(zhǔn)備:橫幅、海報、報紙、促銷禮品;

7、每一天營業(yè)結(jié)束后收好主題海報及其他形象畫面;

8、注意整理并及時把持有貴賓卡的消費者的資料輸入電腦做備案資料。

公司總部供給:

a、負責(zé)本次促銷活動的所有宣傳廣告畫面、海報、易拉寶、橫幅、禮品包裝的設(shè)計等;

b、加盟商負責(zé)本次新店開業(yè)促銷方案的協(xié)調(diào)、執(zhí)行、監(jiān)督;

c、店長負責(zé)統(tǒng)計禮品數(shù)量、禮品派發(fā)進行跟蹤;

d、督導(dǎo)負責(zé)促銷方案執(zhí)行、促銷禮品、貴賓卡,開業(yè)地毯、畫冊、企業(yè)報紙等的確定;

e、片區(qū)經(jīng)理對終端禮品、活動物料督促落實情景,跟蹤、促銷活動指導(dǎo)、監(jiān)督、促銷效果評估等。

(一)營造氣氛的原則。

1、緊密結(jié)合主題,構(gòu)成主題表現(xiàn);

2、突出隆重感及視覺效果;

3、所有宣傳物出現(xiàn)品牌logo,突出表現(xiàn)時尚的以及企業(yè)文化;

4、用統(tǒng)一的品牌視覺形象出現(xiàn),體現(xiàn)品牌運作的規(guī)范。

(二)、造勢規(guī)劃。

a專賣店鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳;

b專賣店鄰近街口指示牌宣傳;

c商業(yè)集中區(qū)、重點街區(qū)dm發(fā)放;

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇十四

轟隆隆。轟隆隆。天空中響起一陣驚雷,電光火石間,首屆創(chuàng)業(yè)嘉年華就在這極度不平靜的年歲下隆重開始了!20xx年11月商務(wù)091班全體同學(xué)與物流班同學(xué)根據(jù)柯雅露老師的指示精神下,經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同志批示同意,創(chuàng)辦的開拓鍺商會正是此次創(chuàng)業(yè)結(jié)年華的主心骨。

創(chuàng)業(yè)嘉年華的開展是為了彰顯當(dāng)代中職昂揚向上,朝氣蓬勃的精神氣質(zhì)。通過活動期間各公司組織舉辦的富有特色的活動,豐富中職生的課余生活,使得他們在課堂外能夠有充分展示自我能力的機會。

借由本活動之辦理,廣集民眾創(chuàng)意發(fā)想,將各項理論知識融入社會實踐內(nèi)呈現(xiàn),期參加者狂歡創(chuàng)新過程中,開心與了解現(xiàn)社會現(xiàn)況,并提升對於現(xiàn)金融危機及國民經(jīng)濟之重視。

廣西工商學(xué)校開拓鍺商會。

全校師生。

廣西工商學(xué)校。

20xx年12月23日。

(一)準(zhǔn)備

1、前期:做好本次活動的策劃書。

2、中期:作好宣傳工作,向全校宣傳;準(zhǔn)備材料及布置場地。

3、后期:活動總結(jié)

(二)活動內(nèi)容

1、活動內(nèi)容策劃:

勁暴擺攤。迅猛攻擊。

2、具體細節(jié):

(一)一號攤:販賣回憶。準(zhǔn)備攝影器材,裝備服裝。留下您成長歷史上的一顰一笑。十年后。你可以拿著照片大聲喊。我也曾經(jīng)年輕過!

(二)二號攤:美食誘惑,金剛也變繞指柔。

1: 噴香薯條 香辣雞腿堡。爆米花 ,棉花糖最好搞個機器來。

2:禮儀:培訓(xùn)部對銷售人員進行相關(guān)禮儀培訓(xùn)。

3:剩余貨物:返還或組織人員在校外進行銷售。

4:價格:待定

(三)三號攤:女人,該愛惜自己了。!男人,該疼惜她了。

1:棉拖鞋。圍巾。小居家飾品。護膚品?;瘖y品。

2。凡購買滿10元以上可得1元商品兌換券。

(四)助興節(jié)目:

聘請學(xué)校禮儀隊走t臺秀,并組織相應(yīng)節(jié)目調(diào)解氣氛。

負責(zé)人:

開拓鍺商會會長:唐崢 副會長:龐家靜。

1、 籌備工作:宣傳海報、橫幅。

2、 場地布置:汽球、彩旗、橫幅。

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇十五

創(chuàng)業(yè)型企業(yè)總是想精準(zhǔn)地定位于目標(biāo)消費群,盡管可以做出有效的定位,但由于財力、能力、精力等的欠缺,基本上無法快速地將產(chǎn)品到達目標(biāo)消費群,這是建立在傳統(tǒng)的btc基礎(chǔ)之上的定位模型。營銷策劃專家任立軍倡導(dǎo)創(chuàng)業(yè)型企業(yè)做ctb模式,由消費者定位產(chǎn)品,企業(yè)幫助消費者完成產(chǎn)品定位。

剛剛大學(xué)畢業(yè)兩年的小秦創(chuàng)辦了一家快消食品企業(yè),他選擇了一條非常艱難的創(chuàng)業(yè)路線,因為快消食品行業(yè)競爭異常激烈。起初,他定位于中高端白領(lǐng)消費群為目標(biāo)市場,可是,當(dāng)具體實施營銷執(zhí)行時,他發(fā)現(xiàn),企業(yè)根本沒有能力接近這些目標(biāo)消費群。后來,他改變了思路,由消費者定位產(chǎn)品,然后由自己的企業(yè)組織實施執(zhí)行。盡管企業(yè)是從不到30名目標(biāo)消費者起步,但卻快速發(fā)展成為服務(wù)于上網(wǎng)名目標(biāo)消費群的快消食品企業(yè),雖然相比于傳統(tǒng)快消食品企業(yè)并不算突出,但小秦的企業(yè)做得卻非常踏實。小秦通過互聯(lián)網(wǎng)和線下關(guān)系,建立起一個品牌關(guān)系網(wǎng),不斷收集目標(biāo)消費者的需求特征和對于產(chǎn)品的要求,接下來他負責(zé)完成消費者對產(chǎn)品的訴求,形成成品成批次地銷售給目標(biāo)消費者,由于品質(zhì)卓越,這個目標(biāo)消費群通過口碑營銷傳播模式迅速擴大,現(xiàn)在小秦的每個批次產(chǎn)品都會迅速被一搶而空。快消品的定制化和迭代思維在小秦的小企業(yè)里運用得游刃有余。

除了你創(chuàng)造一個外星人出售,恐怕你能想到的產(chǎn)品市場上都能夠找到,差異化只是一個極小的點,更多的還是與市場現(xiàn)有產(chǎn)品的相同點。這時,創(chuàng)業(yè)者一定要清楚地認識到,與傳統(tǒng)產(chǎn)品的相同點上的細微不同點,這些細微之處對于營銷作用巨大。

營銷策劃專家任立軍認為,消費者之所以在眾多的同質(zhì)化產(chǎn)品中間能夠做出選擇,是因為這些看似“同質(zhì)化”的相同點,哪個更具靈性和活力,能夠讓消費者相信,它可以改變自己看似一成不變的生活。聰明創(chuàng)業(yè)者會很好地利用這些相同點創(chuàng)造不同的生活情境。

我們曾經(jīng)記得,福建創(chuàng)業(yè)者劉先生做一款似乎毫無差異的化妝品,但他卻讓這款由薏仁米精華制造的化妝品取得了小小的成功。他從來沒有說,這款產(chǎn)品比其他同類產(chǎn)品更具美白能力,但只是說,我的薏仁生長在貴州1000米的小高原上,然后,列示出一連串由數(shù)據(jù)組成的薏仁生長環(huán)境、種子、肥料、種植工藝等參數(shù),告訴消費者,我就是利用這樣的薏仁提取精華制作成現(xiàn)在的美白化妝品。顯然,目標(biāo)消費者認為,這樣的化妝品更容易改善他們的面容,以至于改善他們的生活。

差異化是每一個傳統(tǒng)企業(yè)都要做的事情,對于創(chuàng)業(yè)型企業(yè)更是如此。營銷策劃專家任立軍認為,產(chǎn)品差異點要具備幫助消費者創(chuàng)造生活的成份,這樣的差異點才有份量和營銷力度。

其實,對于創(chuàng)業(yè)型企業(yè)來說,尋找并選擇差異點非常重要。這個差異點主要不是技術(shù)含量有多高多突出,重要的是這個差異點能夠與消費者生活當(dāng)中的痛點相結(jié)合,或者能夠幫助目標(biāo)消費者創(chuàng)造生活。

在白酒企業(yè)紛紛發(fā)力爭奪市場空間之時,一個默默無聞的白酒企業(yè)勁酒卻在做著改變,“勁酒雖好,可不要貪杯喲!”讓那些廣受白酒傷害的飲酒消費人群找到了救星,健康飲酒,使保健酒勁酒幫助白酒消費群創(chuàng)造了新的生活方式,于是勁酒風(fēng)靡全國,至今,在白酒市場低迷的情況下,勁酒仍然一路高歌。

在中國,沒有人愿意與失敗者接觸,成功者仍然是人們崇拜和喜歡的對象。創(chuàng)業(yè)型企業(yè)往往毫無成功可言。從心理學(xué)來講,你越缺少什么就越要找尋什么。既然創(chuàng)業(yè)型企業(yè)缺少成功,那么,你就要想方設(shè)法尋找哪怕微不足道的成功因素,以此來搭建一個營銷生態(tài)圈。

我們曾經(jīng)看到一個創(chuàng)業(yè)女孩兒的成功歷程,它來自黑龍江省,在北京創(chuàng)業(yè)快餐廳。她不是美女,相反可能劃為丑女行列;她中專畢業(yè),等于沒有學(xué)歷;她不是富二代,無法拼爹;她沒有富豪男友,創(chuàng)業(yè)前,甚至連男友都沒有。別說成功二字,就連優(yōu)勢二字也很難在這個樸實無華的東北女孩兒身上發(fā)現(xiàn)什么。怎么辦?當(dāng)然,這個女孩兒有著超出年齡和學(xué)歷的超級悟性。筆者給他進行非常中肯的分析之后,幫他發(fā)掘有可能吸引快餐消費的成功元素,使其迅速利用這些元素形成了營銷生態(tài)圈。一個黑龍江貧困小山村里走出來的女孩兒,她渴望成功;一個曾經(jīng)獲得全國初中數(shù)學(xué)競賽第三名的小女孩兒,選擇輟學(xué);一個專門為成功白領(lǐng)提供工作餐的小女孩兒;一個想成為你們的人為您做的快餐廳;等等,迅速使這個小女孩兒成為這個辦公區(qū)域白領(lǐng)們的談資,當(dāng)然,訂的也一定是小女孩兒的快餐。

原來,成功還可以這樣玩兒!

面對創(chuàng)業(yè)型企業(yè)家,絕大多數(shù)人會驚奇地問上一句:“你為什么選擇創(chuàng)業(yè)?”很多創(chuàng)業(yè)者沒有認真思考過這個問題,往往會謙虛一下而過。顯然,這是一個錯誤地對待方式,給你的目標(biāo)消費群一個你創(chuàng)業(yè)的理由非常重要。當(dāng)然,并不是你一定要說,為了夢想,為了賺錢,為了滿足某某消費需求,這樣的套話,你可以因為一個愛好,你可以因為支持一支球隊,總之一個恰當(dāng)可信的創(chuàng)業(yè)理由,對于積累企業(yè)忠實消費粉絲非常重要。

營銷策劃任立軍是足球迷,雖然中國足球不給力,但他仍然會看中超和國家隊比賽。在北京工體北門附近,每到比賽日,就會有一位年齡30多歲的大姐在那里兜售相關(guān)球迷用品,在眾多的攤販當(dāng)中,她的生意異常紅火。她是怎么積累起的口碑的呢?有一次,任立軍與大姐進行了一段10分鐘的長對話,發(fā)現(xiàn)她給出了一個驚奇的賣球迷用品的理由,原來,她的丈夫是著名的瘋狂足球迷,看球是他的職業(yè),忽略了家庭,后來就悄悄地離開了家,留下妻子和一個女兒。其實,大姐心里并沒有因為丈夫熱愛足球而心生怨恨,從那以后,她總是大比賽日早早來到工體,一方面可以賣些球迷用品補貼家用,另一方面希望有一天那個她曾經(jīng)愛著的男人能夠出現(xiàn)。這雖然是一個個人的維持生計的小攤創(chuàng)業(yè),但卻給了我們足夠的啟示。20xx年,這位大姐已經(jīng)在工體旁邊開了一家球迷酒吧,繼續(xù)等待著。

、同樣,她的酒吧生意興隆。

對于創(chuàng)業(yè)型企業(yè)來說,沒有比能夠給消費者帶來驚喜更加重要的營銷手段了。這個你需要費些腦筋,確定你這個小物件能夠給消費者帶來驚喜,他們甚至?xí)A粝喈?dāng)長一段時間舍不得丟棄,那么,你的這個創(chuàng)意就取得成功了。當(dāng)然,這個小物件可不要太耗費你的成本,消費者可不喜歡花錢買驚喜。哪怕你的購物小票兒獨具創(chuàng)意,哪怕你給消費者一個新奇的包扎絲帶,哪怕你給女性消費者一個漂亮的皮筋兒。

在浙江杭州有一位正在上學(xué)的女大學(xué)生,她邊上學(xué)邊創(chuàng)業(yè),邀請一家企業(yè)幫她代工生產(chǎn)一款休閑食品,這可不是一般大學(xué)生能夠做得來的事情,幸好,這位女大學(xué)生的父親是一家快消品企業(yè)的營銷總監(jiān),才使其早早地受到營銷思維訓(xùn)練。她在這款休閑食品的包裝上特意設(shè)計了一個精巧的小發(fā)卡,看上去像包裝物的一部分,取下來就是一個發(fā)卡了。這款產(chǎn)品受到了中小學(xué)女生的推崇,她們都以戴上這款發(fā)卡而高興上幾天。

北京大興區(qū)的錢老師兩年前辭職創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)學(xué)校,從一開始她就走對了路子,所以,別人忙著做營銷做推廣發(fā)傳單的時候,她那里卻人滿為患。為什么同樣的教育培訓(xùn)學(xué)校,會冰火兩重天呢?原來,錢老師的教育培訓(xùn)學(xué)校是從錢老師開辦的一系列免費活動開始的。她免費為那些有興趣的學(xué)生開辦了英語沙龍、美術(shù)沙龍、舞蹈沙龍、音樂沙龍等活動,每周七天都有不同的沙龍在舉辦,只要憑學(xué)生證就可以進場參與活動,不但不收費,也不會受到任何商業(yè)行為影響,口碑極好,學(xué)生愿意來。但這個活動卻實實在在地為錢老師的培訓(xùn)學(xué)校帶來了源源不斷的生源,而且是優(yōu)質(zhì)生源,因為凡是報名錢老師學(xué)校的學(xué)生都是因為興趣愛好,而不是被逼送來的。

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇十六

封面內(nèi)容:

項目名稱:xxxxx項目創(chuàng)業(yè)項目策劃書(居中)

系部:

申請人:聯(lián)系電話:

指導(dǎo)教師:聯(lián)系電話:

(布局要美觀。)

摘要:簡要介紹項目(公司)概況,創(chuàng)辦的目的、意義。

第一章公司簡介

一、公司(項目)名稱

二、組織機構(gòu)

三、經(jīng)營范圍

三、資本構(gòu)成

四、技術(shù)支撐

五、創(chuàng)辦公司(項目)的目的、意義

第二章市場調(diào)研

一、校內(nèi)外市場介紹

二、市場調(diào)研

以校內(nèi)學(xué)生、教職工為主要調(diào)研對象,圍繞經(jīng)營的內(nèi)容、經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營策略進行調(diào)研。對調(diào)研數(shù)據(jù)進行必要的分析,得出可行性結(jié)論。將回收的調(diào)研表等基礎(chǔ)材料裝訂成冊,作為附件1上報。

第三章經(jīng)營策略

一、經(jīng)營目標(biāo)

根據(jù)調(diào)研結(jié)果,資金實力等確定經(jīng)營目標(biāo)

二、經(jīng)營策略

圍繞經(jīng)營目標(biāo),詳細分析說明本公司(項目)的經(jīng)營策略。內(nèi)容包括采購策略、定價策略、服務(wù)策略、技術(shù)優(yōu)勢等。

第四章資本運營分析

一、資本構(gòu)成:固定資本、流動資本構(gòu)成及來源。

二、成本構(gòu)成及依據(jù)

三、盈虧分析及預(yù)測

四、資本回籠(還貸)分析及資金回籠周期預(yù)測。

五、投資風(fēng)險分析及對策。

第五章公司規(guī)章制度

主要包括資本金籌措、使用管理制度;股東進入、退出制度;產(chǎn)品服務(wù)制度、賠償制度、員工管理制度、分配制度等等。

第六章誠信經(jīng)營承諾書


服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇十七

時裝中心自八月八日盛大開業(yè)以來,經(jīng)營業(yè)態(tài)呈良好上升勢頭。為進一步提高市場人氣,擴大時裝中心知名度,市場決定于10月22日—28日舉辦“x中國(常熟)服裝城時裝中心首屆秋冬季產(chǎn)品大型展銷會”。

一、展銷時間:x年10月22日~28日七天(每天上午8:00~下午4:00)。

二、展銷地點:招商城時裝中心。

三、展銷會參與單位及品牌:入駐時裝中心的全部門店及品牌。

四、展銷會邀請對象:時裝中心各門店的新老客戶及全國各地的進貨客商。

五、邀請方式:

1、由時裝中心統(tǒng)一印制邀請函,以已入駐商戶的名義由時裝中心統(tǒng)一寄發(fā)邀請函,邀請你的新老客戶屆時光臨,請你即日起至10月11日在所在樓層經(jīng)營管理部登記邀請名單(附詳細地址、聯(lián)系方式)。

2、通過廣告宣傳,吸引新老客商及零售商參與。

3、來賓由各參展商鋪負責(zé)接待。

六、展銷會主要活動內(nèi)容:

1、展銷會期間各門店務(wù)必要備足貨源,文明待客。

2、在時裝中心內(nèi)進行t型臺時裝走秀表演,吸引人氣。

3、禮品發(fā)放:各邀請嘉賓憑邀請函回執(zhí)至市場管理二部(1#自動扶手梯旁)領(lǐng)取精美禮品一份。散客在市場底樓服務(wù)中心另有小禮品相贈。

4、由入駐商戶對所邀請的客戶進行介紹、并參觀時裝中心。

5、期間邀請國內(nèi)一流專家舉辦服裝行業(yè)營銷理念論壇。

七、全方位強勢推廣宣傳方案:

1、揚子晚報社、常熟日報社的`宣傳:整版宣傳參展商鋪、入駐品牌。

2、常熟電視臺、常熟廣播電臺:移動幕等。

3、發(fā)送手機區(qū)域短信(展會期間對所有進駐招商城的手機用戶發(fā)送展銷會信息,吸引其來參觀、了解)。

4、聯(lián)合入駐商戶在時裝中心新蓮路、青蓮路沿街安放氣幕拱門營造氣氛。各經(jīng)營戶可至樓層經(jīng)營管理部登記,以品牌名義祝賀展銷會。如:xxx熱烈祝賀時裝中心首屆秋冬季產(chǎn)品大型展銷會取得圓滿成功”,制作費用350元/個。

5、網(wǎng)絡(luò)推廣:中國服裝網(wǎng)、商情網(wǎng)、展覽網(wǎng);常熟服裝網(wǎng)、零距離論壇、時裝中心網(wǎng)站等各大知名服裝信息網(wǎng)站。

6、屆時在長途汽車站設(shè)立接待窗口,有導(dǎo)購人員接待各門店所邀請的嘉賓和客商,由時裝中心派車統(tǒng)一送至市場。

為市場的持續(xù)繁榮、興旺、發(fā)展作出我們共同努力!

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇十八

xxxx年10月,23歲的潘蘊文被公司派往新加坡培訓(xùn),培訓(xùn)快結(jié)束的時候,一位年輕教員給大家播放了這樣一段個人視頻:一向不愛逛街的男朋友突然力邀女孩去逛商場,等到他們回到家一推開門,女孩驚呆了,他們的房子已經(jīng)變成玫瑰的世界。還沒等她反應(yīng)過來,男朋友早已單膝下跪,捧著戒指深情告白,滿屋溫馨的燭光映照在他真誠的臉上。沒等到他問“你愿意嫁給我嗎”,女孩兒早已淚流滿面,而答案自然就是“我愿意”。

后來,潘蘊文才得知自己有些大驚小怪了,在新加坡,求婚策劃師是一門新興的時尚職業(yè),而且有很大的市場,一些婚慶公司把“求婚策劃”納入業(yè)務(wù)范圍,市場涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀的求婚策劃師,這位年輕教員就是其中的一位。

潘蘊文大學(xué)禮儀專業(yè)畢業(yè)后,一直希望能有一份適合自己的工作,而這位教員的經(jīng)歷,讓她看到了不小的希望。

回到國內(nèi),潘蘊文進行了詳細的市場調(diào)研。她發(fā)現(xiàn),如今很多年輕人對求婚環(huán)節(jié)極為看重。她通過網(wǎng)站調(diào)查一千多對情侶。結(jié)果發(fā)現(xiàn),希望求婚時刻骨銘心者,竟然達到被調(diào)查人數(shù)的九成,這次調(diào)研過后,潘蘊文對求婚策劃這一工作充滿了自信。

這年年底,一位男同事得知潘蘊文正在研究“求婚策劃”,便主動找到她。原來,他有一位相處了三年的女友,由于兩人都很害羞膽怯,誰也不率先提出結(jié)婚,眼見雙方都快要“奔三”,這位男同事非常著急。得知他的想法,潘蘊文躍躍欲試,她火速為對方制定了一個詳細至極的“求婚方案”。

兩周后的一個傍晚,這位男同事約請女友吃飯。飯后,面對街上華燈初上,他便提議散散步。于是,兩人來到了旁邊的星海廣場。兩人邊走邊聊天,無意之中,看見廣場里竟然有人求婚,于是男同事拉著女友湊近前去看熱鬧。只見場地中央人聲鼎沸,一位男生正單膝跪地給面前的女孩獻花。

看到這一幕,女友的眼里充滿了無盡的羨慕。就在此時,奇妙的一幕發(fā)生了:求婚男女主角和周圍觀眾突然向兩人圍攏過來,一齊跳起歡快可愛的舞蹈;這時,夜幕下的廣場大屏幕上,出現(xiàn)了男同事與女友的照片,播放起兩人的甜蜜過去。女友一下呆在了原地,這才恍然大悟,原來真正的女主角是她自己!

這次“小試牛刀”,竟然獲得了成功,潘蘊文得到了莫大鼓勵,她成為一名“求婚策劃師”的愿望也更加強烈。不過,潘蘊文也明白這份新興職業(yè)的不易,一場精心策劃的求婚,需要動用為數(shù)不少的人力物力,花費十分昂貴。得知潘蘊文想要辭職,專門從事這國內(nèi)從未出現(xiàn)過的行業(yè),潘蘊文的父母很為其擔(dān)憂,更害怕潘蘊文的前方布滿“雷區(qū)”。

潘蘊文說服父母道:“許多女孩子都有一個關(guān)于求婚的浪漫幻想,希望有一天被心愛的人狠狠感動,戴上象征一生承諾的鉆戒流下幸福的眼淚。如今,越來越多的戀人們,將求婚當(dāng)成和結(jié)婚一樣重要的事情,力求終生難忘,舍得砸重金來為心愛的人打造驚喜感動的瞬間,這份職業(yè)對我充滿了機遇,而且我也特別喜歡……”最終,父母被潘蘊文的說法打動了。

xxxx年年初,潘蘊文進入一家禮儀公司工作,成為一名職業(yè)“求婚策劃師”, 潘蘊文的工作是為顧客量身定做,策劃專屬于他們自己的求婚方案,讓他們在最浪漫的瞬間求婚并取得成功。由于“求婚策劃”在國內(nèi)完全是空白,偌大的青島城里,類似的求婚策劃師更是只有她一人,潘蘊文對前途充滿了信心。

為了做出更好的策劃,潘蘊文努力去熟悉島城內(nèi)每家西餐廳的風(fēng)格,了解每個沙灘適合什么場景。潘蘊文深知,求婚策劃拼的就是創(chuàng)意,每接到一個單子,她都要為怎樣更能給女主角震撼而撓破頭皮。在她看來,每次求婚就像一次電影拍攝,布景、攝影、攝像等都要布置好,只要缺少一個環(huán)節(jié),結(jié)果都會大相徑庭。

剛開始的時候,因為沒有考慮全面,潘蘊文還是接手了一些不成熟求婚客戶,導(dǎo)致了求婚的失敗。

一次,一位叫張健的白領(lǐng)找到潘蘊文訴苦:由于他做錯了事情,女孩和他分手了,但此前兩人已經(jīng)拍攝了婚紗照,他實在放不下這段感情,于是就找到潘蘊文,希望籌辦一場“亡羊補牢”式的求婚。

經(jīng)過一番精心的準(zhǔn)備,蘊文將這場儀式安排在海邊進行,當(dāng)時,所有的場景都布置好了,現(xiàn)場也非常浪漫溫馨,張健的幾個好哥們聞訊之后,也跑過來為其加油打氣。十幾分鐘后,當(dāng)那個女孩被人“哄”到現(xiàn)場,看到昔日的男友手捧鮮花殷切的樣子,她先是一驚,接著就表現(xiàn)出十足的反感情緒。這時,大家慫恿她往張健的方向走,她卻扭過頭來,令場面非常尷尬。

大家都在鼓勵張健,快上去抱住她!單膝跪地求婚??!其實潘蘊文也看出來,那個女孩的樣子并非那么決絕,如果張健這么做,很可能成功挽回兩人的感情。但讓潘蘊文失望的是,面對女孩的冷眼,男孩竟然退縮了,在眾人的鼓勵聲中,他嚇得直往后退,竟然放棄了求婚!事后,潘蘊文很為這個男孩難過:“壓垮你這匹駱駝的最后一根稻草,不是別的,正是在關(guān)鍵時刻,缺乏那最后一絲的決絕勇氣?!?/p>

有了這樣的失敗經(jīng)歷,潘蘊文開始領(lǐng)悟到,其實求婚成功的關(guān)鍵是看雙方感情是否成熟,沒有成熟的感情,場面再大、創(chuàng)意策劃再好也是徒然。

針對這種實際情況,潘蘊文給自己“約法三章”,即閃婚不做,再婚不做,異地戀不做。因為在潘蘊文看來,這樣的感情往往存在令人不易察覺的問題,而且顧客因為難言之隱,往往提供不出全面真實的資料,這樣就會讓求婚舉步維艱,而差強人意的結(jié)果,不僅讓顧客們難以下臺,也會影響到公司的聲譽。此外,她還努力讓自己成為一名“雜家”,系統(tǒng)地掌握了色彩學(xué)、心理學(xué),燈光舞美學(xué),甚至連星座她也廣有涉獵。

xxxx年1月,經(jīng)過近兩年的辛苦經(jīng)營,求婚策劃開始風(fēng)生水起,由于潘蘊文的客戶多為一些80后,他們對新鮮事物既好奇又容易接受,所以,紛紛來到潘蘊文的公司,讓她策劃各種各樣的求婚儀式,來向愛人表達自己的感情,應(yīng)接不暇的潘蘊文在事業(yè)上進入了蓬勃發(fā)展期。

潘蘊文深知,做求婚策劃這一行如果單純?yōu)榱速嶅X,是做不出好口碑的。因此,在每一次求婚策劃時,她都傾盡全力,如同拍一場電影一般,投入最為真摯的感情。

除此之外,她還設(shè)計了一套簡單實用的“工作程序”,整個策劃完成需要3至5天的時間。為了保證達到“效果”,潘蘊文會提前到現(xiàn)場踩點,求婚當(dāng)天會提前幾個小時到現(xiàn)場彩排,每一個細節(jié)都準(zhǔn)備完畢之后,等待女主角的出現(xiàn)。

潘蘊文的團隊里有很多都是年輕女孩,她們最懂女孩們的心,把女孩們最想要的、男朋友通常想不到的,統(tǒng)統(tǒng)設(shè)計成求婚的‘殺手锏’。由于每次求婚都能達到出乎意料的效果,幾乎每一對求婚成功的情侶,都與潘蘊文成了好朋友,甚至在她們那里預(yù)訂了婚禮、結(jié)婚紀(jì)念日、寶寶滿月禮等慶?;顒?,對潘蘊文事業(yè)的長足發(fā)展起到非常大的推動作用。

xxxx年年底,一單業(yè)務(wù)讓潘蘊文由衷地感動。一個男孩與女友弄出誤會,想通過一種特別方式進行消解。于是,潘蘊文幫助他拍攝了一段“愛情告白”視頻:男主角進行感人的傾訴,好朋友幫忙搭腔,女孩父母出面鼓勵。后來,男主角又把手工制作的一百張心形的卡片獻給女友,卡片的正面是他們相處的美好瞬間,背面是兩人約好未來五十年每年要做的一件事。女孩果然被感動得熱淚盈眶,原諒了男孩并答應(yīng)了求婚。 求婚成功后,那個男孩這樣表達著內(nèi)心的感激:“您所從事的,是世界上最有‘人情味’的行業(yè),您通過一種情感付出式的工作,換來了更多人的浪漫與幸福!”后來,潘蘊文專門將這位男孩的話語印成了座右銘,勉勵自己與團隊里的員工。

正是一次次的策劃經(jīng)歷,讓潘蘊文既感到求婚策劃師這一職業(yè)的挑戰(zhàn),又深深地體味到它與眾不同的意義,由于潘蘊文的求婚策劃在青島極有影響,充滿創(chuàng)意的求婚越來越成為一種趨勢,也成為結(jié)婚的必要“前奏”,她的訂單不僅排到三個月以后,每天還不停地接到來自全國各地的。

如今,潘蘊文求婚策劃內(nèi)容也隨著經(jīng)驗的積累以及客戶品位的提高,開始不斷升級,也越來越有“技術(shù)”含量。從最初的鮮花鉆戒、單膝跪地、海誓山盟,到小丑卡通人物獻上捧花、西餐廳里假扮服務(wù)員讓女孩抽中系著鉆戒的禮物,再到動用各種資源,使用燈光、音響、遙控?zé)熁稹z影攝像等設(shè)備。目前,潘蘊文又在聯(lián)系游艇、直升機等“重型道具”,策劃不可思議的海上、空中求婚創(chuàng)意。

xxxx年4月,潘蘊文接受了筆者的采訪,這位經(jīng)驗豐富的求婚策劃師說:“見證了那么多戀人愛情圓滿的瞬間,如今的我已經(jīng)深深喜愛這個制造幸福的職業(yè),體味著別人感情的馨香,我每天都有一種戀愛的感覺……”

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇十九

原因很簡單,賣點有時候并不等同買點。

20xx年7月,四川點石成金營銷策劃公司針對此課題以“王老吉”為例針對成都、重慶等地專門作了市場調(diào)查問卷。問卷中,把“去火”作為王老吉滿足目標(biāo)群體生理需求的品質(zhì)賣點;把“紅色罐裝”和“品牌名稱”作為作為王老吉滿足目標(biāo)群體情感需求的包裝賣點;同時,也把這兩大賣點作為目標(biāo)群體的重要買點,并另外附加了其它買點因素,如:對涼茶的好奇,受廣告的誘惑,因品牌的情感,或草本飲料的功能等,而調(diào)查結(jié)果卻顯示:高達70%被訪問者的回答并不是因王老吉能去火而嘗試購買它,最基本的出發(fā)點就是“解渴”,另外就是一種生活方式,多者講的幾乎是一句同樣的話:身邊的人都在買所以跟著買!自王老吉給災(zāi)區(qū)捐款1億后,不少被訪問者說根本就是出于一種對品牌的情感。

那么,王老吉為什么又會暢銷呢?難道它的賣點不正確么?當(dāng)然不是!那是因為王老吉先入為主,通過“怕上火,喝王老吉”給我們開創(chuàng)并引領(lǐng)了一種新的涼茶生活方式,這種生活方式就是“暢飲王老吉,品味涼茶,體會健康,感受時尚”。所以,從一定角度講,賣點只是買點的因素之一,而不是買點的全部,賣點更不能代替買點。明白了這一點,我們就不難得知為什么陸續(xù)跟進的清火涼茶品牌都走勢緩慢了;為什么和其正的“清火氣,養(yǎng)元氣”效果一般了;為什么市場上太多的清火涼茶不但沒有超越王老吉,反而在為它墊背了!因為“清火”就根本不是目標(biāo)消費群體的真正買點或者說唯一買點,只不過被王老吉第一個利用,而王老吉又是第一個強勢樹立涼茶品類,所以消費者自然會買它的帳;而后進者就必須尋求新的賣點并結(jié)合目標(biāo)群體新的買點去引導(dǎo)一種新的涼茶生活方式;否則,很難奏效。雖然現(xiàn)在白云山也展開了差異化策略,以“熬夜就喝白云山”進行廣告訴求;順牌涼茶也請葛優(yōu)代言,對“順”文化進行詮釋,但消費者是否對這些賣點認可,恐怕還是個未知數(shù)。

筆者認為,在產(chǎn)品賣點的定位上,首先要與同類品牌進行區(qū)隔并作好防御,這是防備顧客買點轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵因素。這里有兩個好的例子值得一提:一個是香飄飄,香飄飄不是奶茶的始作蛹者,但“奶茶就是香飄飄”的賣點訴求卻使其搶占了有利的戰(zhàn)略地位;另一個就是盼盼,法式面包的開創(chuàng)者是三輝麥風(fēng),但盼盼在跟進中通過精確的賣點定位,一句“法式小面包,還是盼盼好”迅速與競爭對手拉開了距離,并達到有效區(qū)隔和成功實現(xiàn)市場搶位。

從這兩個產(chǎn)品的市場表現(xiàn)可以看出,他們傳播的賣點與消費者的買點雖然還是有差距的,消費者大的買點主要基于受香飄飄奶茶和盼盼法式面包產(chǎn)品本身的影響,但關(guān)鍵是這兩個賣點給目標(biāo)群體提供了一種新的奶茶和面包生活方式可供選擇,這種生活方式是方便的,健康的,時尚的。也即是說這種不能等同買點的賣點,卻能有效轉(zhuǎn)化為刺激消費購買的動力。第二,在賣點的設(shè)置上只要抓住核心賣點即可,不要什么都想兼顧,通常講一個品牌有很多賣點,但我們必須找準(zhǔn)一個最有效的因素來深度剖解并傳播。比如:涼茶有去熱解毒、除濕生津、清火明目等多種功效,但相對而言,“清火”概念最容易落地,其他解毒,營養(yǎng)等框架概念很難讓消費者接受并作為試買的理由。

從內(nèi)容形式上講賣點與買點的富含因素都比較多。賣點方面有體現(xiàn)在品質(zhì)方面的,有體現(xiàn)在包裝方面的,有體現(xiàn)在服務(wù)方面的,企業(yè)會盡可能想方設(shè)法通過好的賣點來滿足目標(biāo)群體的生理需求、精神需求乃至審美觀念等;買點方面有物美價廉,有方便實用,有營養(yǎng)功效,有價值觀念等;但相對而言,從意識表現(xiàn)形態(tài)上分析,品牌的賣點是比較主觀、被動和固守的;而顧客的買點卻是客觀、主動和變化的;雖然我們的企業(yè)也可以根據(jù)不同的銷售市場、不同的消費群體、不同的銷售時機不斷變化產(chǎn)品的賣點,但即便這樣還是沒有顧客的買點變化快。這正如一女孩原本想購買自己已經(jīng)相中的一款服裝,但在讓朋友陪同購物的過程中卻改變了主意而選擇了另一品牌,為什么呢!因為朋友告訴她:她看中的那款已不流行了。所以,買點因地、因時、因人都在隨時發(fā)生變化,由此而來,我們的賣點雖然不能全部代表買點,但我們的賣點必須要盡量吸引買點,這一點非常關(guān)鍵。否則,你的賣點也是無效的。

明白了賣點并不等同買點后,在營銷推廣上我們就不會盲目跟從,隨意模仿,找自己的賣點,讓別人說去吧!

服飾創(chuàng)業(yè)策劃書篇二十

四川的'火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學(xué)問。

做為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認真做好市場調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區(qū)域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調(diào)查,是開火鍋店決策或投資的前提。

1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。

2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周遍環(huán)境對火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩健⑾M人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。

1、服務(wù)對象分析:

消費者的職業(yè)特點:一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費習(xí)慣和消費檔次是不同的。

消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等

消費者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。

當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行為分析:

消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結(jié)構(gòu)、消費方式和消費習(xí)慣。

消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

消費結(jié)構(gòu)是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系。

消費方式有個人、家庭、商務(wù)、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。

消費習(xí)慣體現(xiàn)在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟等方面形成的習(xí)慣。

3、顧客消費特征分析:

不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。

隨機性;顧客數(shù)量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài),及時調(diào)整口味,改進創(chuàng)新。

靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。

引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運做等,都會對顧客的消費產(chǎn)生一定引導(dǎo)。

1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握,用于對比自己的品牌能否進入市場。

2、具有可操作性。如果得出市場結(jié)果與自己的人力財力物力等不配套,難以實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),必須放棄,重新劃分失常,找準(zhǔn)位置。

3、具有穩(wěn)定性,市場劃分后,只要符合實際就大膽開拓,制定長期計劃,占領(lǐng)失常。

1、地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。

2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動機,是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟實惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚形,才能取得實效。

4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。

一、火鍋市場定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):

按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等

按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋

按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等

按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧

開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點,選擇自己經(jīng)營的品種。

二、價格的定位,影響經(jīng)營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價格是決定因素:

3、品派壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價格經(jīng)營火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。

4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應(yīng),以薄利多銷為主。

1、豪華型

豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽,裝修設(shè)施齊備,環(huán)境優(yōu)美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外,其獨特之處為價格較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級烹飪和服務(wù)人員,其服務(wù)對象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境容為一體,火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一,服務(wù)對象穩(wěn)定與社會形象突出,管理到位、制度完善等特點。

2、大眾型:

大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營方式靈活多樣,服務(wù)對象面對大眾消費者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實際等特點。

3、風(fēng)味型:

風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性,湯鹵比較固定,服務(wù)有一定特色,風(fēng)味得到公認,風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂結(jié)合、參與性強,展示某種有特殊意義的活動,氣氛輕松和睦等特點。

4、自助型:

自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域,由客人自行選用,服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個品種為主、品位大眾化為好,價格上采取每人限定金額消費,服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn),講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費,充分利用空間與顧客的運動性等特點。

1、獨立經(jīng)營

此類火鍋店的經(jīng)營一般不受其它餐飲企業(yè)的制約,獨立選擇自己的經(jīng)營品種,一般規(guī)模較小、費用較少,利潤不高,資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上占主要地位,其優(yōu)點有:能根據(jù)市場的發(fā)展變化作出對經(jīng)營品種、策略的調(diào)整與適應(yīng),以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色,并按照市場要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切,管理比較直接,利于調(diào)動積極性。其不足之處為:由于規(guī)模較小,經(jīng)營品種單一,可能會受到大型火鍋企業(yè)的沖擊,在市場競爭中經(jīng)不起風(fēng)浪,發(fā)展?jié)摿Σ淮?。因此要采取獨立?jīng)營方式開辦火鍋店,必須要有獨特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。

2、合伙經(jīng)營:

此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店,進行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點有:在達成經(jīng)營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營品種等問題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢,團結(jié)互助,形成合力,可以互相制約,彌補不足之處,建立監(jiān)督機制,與市場聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時調(diào)整經(jīng)營品種,把握市場動態(tài),緊緊跟消費需求。其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個合伙人不負責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此要采取合伙人經(jīng)營火鍋店,需要達成共同的經(jīng)營意識,具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書,明確責(zé)權(quán)及利潤分配等。

3、特許經(jīng)營

特許經(jīng)營作為一種先進的經(jīng)營方式,也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營形式,其優(yōu)點和效果十分明顯。一個火鍋企業(yè)計劃實行特許經(jīng)營時。具體方法措施包括:多種形式進行連鎖加盟,對火鍋企業(yè)的品牌要素進行注冊,成立統(tǒng)一的管理機構(gòu);管理規(guī)范化,清理凈化市場,開展連鎖配送等。實行特許加盟時應(yīng)該注意幾個關(guān)鍵問題,其一是找準(zhǔn)市場的需求定位;其二是由點到面,全面開花,其三是抓好人力資源。

1、火鍋店選址的區(qū)域因素:在選址之前,必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時要考慮到經(jīng)濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則:

第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等,道路暢通,顧客容易接近。

第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營,如餐飲一條街,火鍋城,同時提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營結(jié)合,形成規(guī)模效益。

第四要科學(xué)預(yù)測贏利,在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預(yù)測贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與布局:

確定選址原則后,在實施要結(jié)合以下幾點:選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。

1、名稱與設(shè)計原則;要有識別性、獨創(chuàng)性、整體性,其主要作用包括傳播企業(yè)文化,宣傳企業(yè)形象、提高競爭力、塑造企業(yè)整體形象。

2、名稱設(shè)計基本規(guī)律;一是字體講究整體效果好,好認好讀好記,二是發(fā)音響亮有韻味,富于節(jié)奏,三是字體本意與寓意結(jié)合。

3、名稱設(shè)計基本要求:一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致,二是火鍋店名稱的幽默與寓意,三是火鍋店的名稱與風(fēng)味、對象、習(xí)慣相互結(jié)合。

4、火鍋店名稱的外延性。

5、火鍋店名稱的取法的講究性。

6、取名要求簡單明快,不要輕易改動,注意獨創(chuàng)性。

火鍋店的裝修設(shè)計,要從不同的火鍋店實際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾。

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