方案的設(shè)計應(yīng)該充分考慮問題的實(shí)際情況,以及所需要的資源和時間等方面的限制。"在制定方案時,我們需要考慮問題的根源和可能的影響因素,以確保方案的合理性和可行性。"以下是小編為大家精心整理的一些行之有效的方案范例,供大家參考和學(xué)習(xí)。
校園美食節(jié)策劃活動方案篇一
二、活動目的:
“倉廩足而知稟賦,衣食足而知榮辱?!敝袊鴰浊陙淼娘嬍澄幕团c本土文化緊密相連,世代相傳??刹恢?,當(dāng)食文化走進(jìn)校園,和校園飽含生機(jī)的青春前衛(wèi)結(jié)合在一起,會是什么樣子的。通過這次美食節(jié)活動,可以進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的主體意識,調(diào)動了同學(xué)們主動參與的積極性,充分鍛煉學(xué)生的動手實(shí)踐能力,增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì),更好的充分展現(xiàn)我校素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采。
三、活動口號:“色香調(diào)頻,味覺百分百”
四、活動時間:10月28日下午15:50。
五、活動地點(diǎn):學(xué)校二樓餐廳。
六、活動形式:魔幻廚房——廚藝大比拼之水果拼盤比賽。
七、活動參與對象:
大一大二年級以班級為單位自由報名,每班出一支參賽隊伍參加比賽,每支隊伍由4人組成。
八、活動詳細(xì)實(shí)施方案:
1、活動計劃通知各班級,在校內(nèi)張貼活動海報。
2、報名工作。各班級參賽名單交至學(xué)生會生活部。(報名包括:參賽人員名單,所在年級和班級。)。
3、比賽規(guī)則、評分標(biāo)準(zhǔn)的制定,由校團(tuán)委、學(xué)生會集體討論決定。
4、食堂的聯(lián)系工作。
5、獎項(xiàng)設(shè)置:(以年級為單位)。
大一年級:一等獎4名、二等獎5名、三等獎8名。
大二年級:一等獎4名、二等獎5名、三等獎7名。
另外,還將評選最佳創(chuàng)意獎和最佳人氣獎各2名。(現(xiàn)場觀眾投票)。
6、聯(lián)系教育技術(shù)中心和記者團(tuán)作好比賽的報道和活動攝影、拍照等工作。
7、評審團(tuán)名單的確定。
活動中期實(shí)施(10月28日)。
1、比賽現(xiàn)場的布置10月28日下午14:30。海報的張貼,展板的布置。
2、下午15:50各班參賽選手在二樓餐廳進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示。
3、美食拍賣。
4、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)。
活動后期總結(jié)。
1、獲獎名單的公布(學(xué)生會宣傳部)。
2、比賽活動照片展。
3、活動總結(jié)。
活動籌備日程表:
1、10月24日宣傳海報的張貼。向各班級發(fā)放通知。
2、10月24日—10月27日接受各班級報名,同時進(jìn)行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。
3、10月27日參賽隊伍名單確定,評委名單的確定。
4、10月28日比賽場地的布置,宣傳海報與展板的張貼與展覽。
附:比賽規(guī)則與評分標(biāo)準(zhǔn)。
比賽規(guī)則:
參賽班級自備活動所需的一切材料(如:餐具、水果、佐料等)。
比賽開始前,所用水果等只可洗凈,不可進(jìn)行其它任何加工處理。
每班完成的作品都要有簡要的`文字介紹(以卡片的形式放在作品邊上)。
本次比賽分二輪進(jìn)行,分別為命題水果拼盤和自選創(chuàng)意水果拼盤。
1、味覺百分百(命題水果拼盤)。
主辦方指定各隊提前準(zhǔn)備好一些基本的水果(本屆美食節(jié)指定水果為香蕉,番茄,橙子,蘋果,黃瓜),選手也可再另行購買其他種類的水果輔助搭配。各隊選手需在命題水果拼盤比賽中選用不少于3種指定水果完成比賽。比賽結(jié)束后按指定位置擺放作品及文字介紹,然后由評委及觀眾評分。選手準(zhǔn)備下一輪比賽。
2、激情創(chuàng)意(自選創(chuàng)意水果拼盤)。
參賽選手在賽前自行決定水果拼盤名稱(一個),并根據(jù)需要購買自己所需的原料及佐料。選手需在規(guī)定時間(30分鐘)內(nèi)完成自主創(chuàng)意水果拼盤一份,超出時間者一律取消成績。作品完成后按指定位置擺放,并附有文字介紹卡片,由評委立即評分,當(dāng)場公布。
評分標(biāo)準(zhǔn):(評定分三個標(biāo)準(zhǔn),共計10分)。
顏色(2分):要求展現(xiàn)的拼盤色澤搭配和諧,美觀大方。參賽者也可依據(jù)需要加以點(diǎn)綴,并可對此加以介紹。
整體布局(4分):要求盛盤要有講究,有新意。
創(chuàng)意(4分):作品完成有新意,有特色,能富有一定的文化內(nèi)涵。作品起名有創(chuàng)意,文字介紹優(yōu)美,貼切,讓人產(chǎn)生美的享受。
綜合上述統(tǒng)計,按得分高低評選一、二、三等獎。
其他注意事項(xiàng):
1、各班除參賽選手(4人)外,還可組織5人的助威團(tuán)到現(xiàn)場觀摩比賽;
3、各班觀看同學(xué)要注意保持安靜,不可大聲喧嘩或隨意走動,以免影響參賽同學(xué)的正常比賽。
4、比賽過程中注意安全,注意節(jié)約。
校園美食節(jié)策劃活動方案篇二
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會的工作,增加知名度。
(一)活動前期:
1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項(xiàng)。
2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。
3、場地的布置。
4、各類美食的名稱。
5、邀請嘉賓。
活動中期:
1、班委進(jìn)行美食券的兌換。
2、生活部維持現(xiàn)場秩序。
3、宣傳部做好安全工作。
(三)活動后期:
1、場地的整理。
2、美食券的退還。
1、宣布美食節(jié)的開始。
2、各班級展示各自美食。
3、“美食大比拼“活動。
準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評比。
總負(fù)責(zé):高群超,朱飛達(dá)。
策劃:高群超。
1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理。
2、美食券僅限活動餐廳使用?!尽俊?/p>
3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
觀光農(nóng)業(yè)組織部。
xx年11月22日。
校園美食節(jié)策劃活動方案篇三
通過開展美食節(jié)活動,進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開、公平的原則。
(一)宣傳發(fā)動。
由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二)申報。
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報名截止時間為20xx年7月30日。
(三)候選品種確定。
組委會辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報材料和實(shí)地考察意見報組委會通過,確定候選品種。
美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動。以市場需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè),組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。
(五)公眾投票。
評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六)專家現(xiàn)場評審。
聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。
(七)閉幕式。
(1)時間:20xx年9月10日上午9時。
(2)地點(diǎn):行政大廳階梯會議室。
(3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
(4)主持人:市-政政府-分管副秘書長。
(5)議程:
a.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號、牌匾。
b.xxx副市長致閉幕詞。
主辦單位:涿州市人民-政政府-。
承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:
(一)美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員:
組長:黃吉欣(市-政政府-副市長)。
副組長:劉振橋(涿州市商務(wù)局長)。
成員:康術(shù)營(涿州市旅游局長)。
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)。
崔勇(涿州市工商局長)。
王麗偉(涿州市文廣新局長)。
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)。
馮輝(涿州市食安辦主任)。
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
主任:劉振橋。
副主任:白志文、華學(xué)武、鄧?yán)ァ⒂趯W(xué)柱、王建華、劉同音。
成員:主辦單位工作人員。
辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個小組。
(三)辦公室各組分工。
1.策劃宣傳組:
設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。
2.美食大賽評審組:
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評獎規(guī)則制定,將評選結(jié)果上報美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)。
3.食品安全衛(wèi)生組:
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)。
4、活動保障組:
負(fù)責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))。
校園美食節(jié)策劃活動方案篇四
美食溝通你我,共享快樂生活!
杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會生管會。
協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部。
合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部。
工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員。
4月26日5月26日。
1.開幕式暨動員大會。
2.均衡健康飲食的視頻觀看。
3.食全食美廚藝大比拼初賽。
4.飲食健康知識宣傳。
5.食全食美廚藝大比拼決賽。
6.閉幕式暨頒獎典禮。
校園美食節(jié)策劃活動方案篇五
弘揚(yáng)xx美食文化,展現(xiàn)xx學(xué)子風(fēng)采。
xx新“食”代。
20xx年11月10日——11日(周六、周日)。
東區(qū)中心廣場。
xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生。
1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。
2、學(xué)生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
1、各隊伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳xx;東區(qū):王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxxxxxxxxxx@。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000w。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)。
校園美食節(jié)策劃活動方案篇六
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動以"百姓美食,芬芳李滄"為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、某某地特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
匯聚某某地及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以某某地本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
某某地地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子等。
燒烤類小吃:王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報道。
地點(diǎn):步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出"最受群眾歡迎小吃"、"最具特色小吃"、"最佳營養(yǎng)小吃"等多種專業(yè)獎項(xiàng)。
重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
校園美食節(jié)策劃活動方案篇七
在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。
(二)開展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動
為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費(fèi)需求,美食節(jié)組委會將于美食節(jié)開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評活動,并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動,活動內(nèi)容、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計。
參加展評的單位和個人,先報名申請,提交參評宴席、菜點(diǎn)的菜譜(菜譜要注重實(shí)用性,具有宣傳推廣價值),經(jīng)組委會辦公室同意,在申報企業(yè)或指定場地進(jìn)行現(xiàn)場制作表演、展示,并由組委會組織專家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席,宴席風(fēng)格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評,也可由企業(yè)和個人單獨(dú)制作,參加展評。
(三)湘菜暢銷原料創(chuàng)新菜品表演
此項(xiàng)活動由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),申報企業(yè)提供原料、場地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,美食節(jié)組委會確定場地并負(fù)責(zé)邀請烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。
(四)西餐展臺、菜點(diǎn)展評
1、團(tuán)體展臺展示、展評
2、個人菜點(diǎn)展示、展評
參加西餐展示活動的展臺、菜點(diǎn),要求以送展的方式進(jìn)行,在規(guī)定的時間、場地內(nèi),提前制作、布展。
(五)系列評審、認(rèn)定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認(rèn)定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認(rèn)定。
3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評審認(rèn)定。
4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認(rèn)定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認(rèn)定。
6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認(rèn)定。
7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認(rèn)定。
8、湖南西餐名店評審認(rèn)定。
9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認(rèn)定。
(六)推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”
美食節(jié)組委會將配合第二屆東北亞博覽會執(zhí)委會秘書處,在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內(nèi)容,錄入博覽會網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。
(七)閉幕式
美食節(jié)閉幕式將對各項(xiàng)活動的評選結(jié)果進(jìn)行頒獎、表彰。同時邀請各級領(lǐng)導(dǎo)、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創(chuàng)新宴席
4、湖南名菜名點(diǎn)
5、湘菜名菜名點(diǎn)
6、金牌菜點(diǎn)
7、西餐展臺金獎、銀獎
8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎
9、美食節(jié)金廚獎
10、專項(xiàng)原料烹制金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎
本屆湘菜美食節(jié)面向社會公開招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項(xiàng)活動冠名權(quán)。同時美食節(jié)組委會接受社會各屆的贊助,并給予相應(yīng)回報。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動。
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節(jié)期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對美食節(jié)活動內(nèi)容進(jìn)行全方位報道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
3、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī),配合商務(wù)部“品牌萬里行”宣傳推廣活動,加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳。
xx年8月25日—9月15日。
主辦單位:湖南省商務(wù)廳
承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會
湖南省湘菜開發(fā)辦公室
湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室
成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會,并設(shè)立辦公室,負(fù)責(zé)活動項(xiàng)目的組織和實(shí)施。
美食節(jié)組委會
主任:
副主任:
秘書長:
組委會辦公室
主任:
副主任:
辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會
地址:
聯(lián)系電話:
聯(lián)系人
聯(lián)系電話:
聯(lián)系人:
校園美食節(jié)策劃活動方案篇八
為了豐富孩子們的校園生活,培養(yǎng)孩子們的分享意識及團(tuán)結(jié)協(xié)作和自我服務(wù)的能力,我班決定舉行班級美食分享活動,讓孩子們在活動中體驗(yàn)生活、感受生活,感恩家長和老師無私的愛,感恩同學(xué)朋友們的純真友情,在和諧的氛圍中收獲快樂,學(xué)會感恩,學(xué)會分享。
唯美食與愛不可辜負(fù)。
1、主持人開場。
2、老師宣布美食分享活動開始。
3、各組簡單介紹自己組的美食。
4、孩子們盡情享受自帶的美食。
5、過程中穿插游戲、拉歌活動來助興。
6、過程中穿插背誦國學(xué)經(jīng)典篇目。
7、活動結(jié)束。
1、以小組為單位,在教室內(nèi)開展美食分享會,菜品要豐富,各組應(yīng)提前商量,每個孩子帶一個或兩個自己最喜歡的菜(成品),不要太多。
2、所準(zhǔn)備菜品的衛(wèi)生由每個家長負(fù)責(zé),必須保證干凈、衛(wèi)生,要求孩子參與菜品的制作過程,幫助爸爸媽媽,制作過程家長可以適量拍照片,以備后用,盡可能精致。
3、聚餐結(jié)束后,同學(xué)們自己互相幫助清理衛(wèi)生,體現(xiàn)合作參與的精神。
4、各小組組員必須服從家長和小組長的管理。各小組有兩名組長和一名家長服務(wù)人員。
5、聚餐結(jié)束后,小組分享自己今天的感受,晚上寫出日記一篇。
6、負(fù)責(zé)拍照的家長抓住孩子們精彩的瞬間。
7、分享用的餐盒、勺子、叉子、桌布由指定家長準(zhǔn)備。
8、家長委員會的家長參與活動,負(fù)責(zé)活動前的準(zhǔn)備工作以及活動過程中孩子們的用餐安全。每小組配備一名家長。
9、活動結(jié)束后,值日家長做好衛(wèi)生打掃工作。
希望通過此次班級活動的開展,在班級里形成倡導(dǎo)和諧美食、健康生活、弘揚(yáng)美食文化的良好氛圍,開展文明就餐、文明服務(wù),讓孩子養(yǎng)成愛護(hù)就餐環(huán)境、節(jié)約糧食的好習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識及培養(yǎng)自主動手實(shí)踐能力。
校園美食節(jié)策劃活動方案篇九
市場營銷部,餐飲部。
20xx年7月20日至8月5日。
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費(fèi)量會很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播。
(五)費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費(fèi)用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
校園美食節(jié)策劃活動方案篇十
承辦單位:煙臺市旅游局、煙臺市烹飪協(xié)會、煙臺市旅游飯店協(xié)會。
第四屆中國國際美食節(jié),將與第四屆煙臺國際葡萄酒節(jié)、第十一屆國際果蔬〃食品博覽會同時舉辦。本屆美食節(jié)辦節(jié)思路為:采取政府主導(dǎo)、市場化運(yùn)作的模式,以“美食海洋、歡樂煙臺”為主題,以室外美食大排檔為主要展現(xiàn)形式,充分體現(xiàn)大眾化和群眾廣泛參與性,讓美食與文化進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合,讓名店、名廚、名菜走入百姓生活,使美食節(jié)真正成為百姓的節(jié)日,市民和游客的節(jié)日!
綠色環(huán)保,科學(xué)飲食,健康旅游,交流合作!好客山東,美食煙臺!
展示華夏旅游絢麗風(fēng)采,弘揚(yáng)世界美食燦爛文化!五彩繽紛美食佳作,風(fēng)情萬種旅游文化!
讓美食走進(jìn)千家萬戶,讓旅游扮靚現(xiàn)代生活!
時間:20xx年9月23日—10月7日。
地點(diǎn):煙臺旅游大世界及臨海廣場。
規(guī)模:設(shè)室內(nèi)美食展位200個,廣場展位300個。
費(fèi)用:室內(nèi)展位(3m×3m)2800元/個(9月23日—26日)。
廣場展位(3m×3m)8000元/個(9月23日—10月7日)美食節(jié)預(yù)計參會正式代表2000人,其中海外200人,國內(nèi)1500人,市內(nèi)300人,參與觀眾及游客20萬人。
海內(nèi)外賓館、飯店、餐館,廚師,旅行社,旅游景(區(qū))點(diǎn);各地烹飪餐飲協(xié)會、旅游飯店協(xié)會;與旅游各要素相關(guān)及配套企業(yè)等。
(一)展示展銷。
1、美食展示展銷。
分精品展區(qū)和大眾街區(qū)兩部分。
精品展區(qū)設(shè)在大世界a、b展館及序廳,根據(jù)菜品特點(diǎn)的不同,分別設(shè)立專題展區(qū),如魯菜美食區(qū)、日韓料理區(qū)、東南亞風(fēng)情美食區(qū)、臺灣美食區(qū)、特色宴席區(qū)等。
大眾街區(qū)設(shè)在旅游大世界臨海廣場、上夼西路餐飲一條街、天天漁港小吃城,由組委會組織煙臺市各大飯店,各縣、市、區(qū)名優(yōu)小吃,山東省各市、地,全國各地及東亞城市等外地名優(yōu)菜品、小吃進(jìn)行交流合作,面向廣大市民和游客,進(jìn)行展示展銷。
同時啟動煙臺旅游大世界啤酒音樂海鮮大排檔,以煙臺上百種生猛海鮮為主打,豐富參會代表、游客、市民們的節(jié)日生活。
2、餐飲相關(guān)或配套產(chǎn)品展示展銷。
美食展銷現(xiàn)場,為相關(guān)或配套企業(yè),如調(diào)味品、食品、酒品、烹飪新特原料、餐飲器皿、廚房設(shè)備、旅游紀(jì)念品等供應(yīng)商,提供展示企業(yè)形象、展銷企業(yè)產(chǎn)品的交易平臺。
3、飯店美食文化周美食節(jié)期間,為更好地展示、宣傳各地美食文化,特舉辦美食文化周活動。一是在煙臺各酒店、餐飲店推出特色菜品、特色宴席,為廣大來賓提供服務(wù),打造煙臺“魯菜之鄉(xiāng)”的品牌;二是組委會協(xié)助邀請外地餐飲企業(yè)與煙臺的飯店進(jìn)行合作,分別推出不同菜系的美食文化周活動,如粵菜、淮揚(yáng)菜、川菜等,組委會進(jìn)行統(tǒng)一的宣傳推廣。
(二)廣場技能競賽表演及文化演出。
1、在大世界廣場上,由相關(guān)企業(yè)組織或承辦包餃子、拉面、果蔬雕刻、蒸饅頭、蛋糕裱花、家庭廚藝、餐巾摺花、喝啤酒、插花、茶藝等群眾喜聞樂見并可廣泛參與的比賽活動;同時舉辦各職業(yè)院校技能聯(lián)賽。
2、由組委會邀請各地烹飪高手,在廣場舉行烹飪特技表演活動;
3、配合啤酒海鮮大排檔、各地風(fēng)味小吃展銷活動,與文化部門合作,組織廣場文藝演出活動。
(三)技能競賽、評比、講座。
1、20xx中國特色菜品大賽。
由組委會組織,面向海內(nèi)外廚師舉辦20xx特色菜品大賽,本次比賽只設(shè)熱菜項(xiàng)目,為單菜品評比。要求參賽菜品富有地方特色,為大眾所廣泛接受。由組委會組織專家、美食家組成評委會,進(jìn)行現(xiàn)場打分評比。比賽設(shè)特金、金、銀、銅獎和優(yōu)秀獎,特別優(yōu)秀的菜品,頒發(fā)特金獎,由組委會獎勵200元。余下金、銀、銅獎比例依次為10%、20%和30%,其余為優(yōu)秀獎。全部獲獎菜品和制作人(單位)由大賽組委會頒發(fā)相應(yīng)的證書和獎牌。
2、煙臺市烹飪技能競賽。
聯(lián)合會協(xié)辦,煙臺市旅游信息服務(wù)中心、旅游飯店協(xié)會承辦。美食節(jié)期間將舉辦中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)四個工種的技能競賽,優(yōu)秀選手可獲晉級資格及相關(guān)部門的聯(lián)合表彰。
3、餐飲名店評選。
本屆美食節(jié)期間,由組委會制定標(biāo)準(zhǔn),組織專家對煙臺市的中餐館、韓國料理店、日本料理店等進(jìn)行評選,評選出2010年煙臺市餐飲名店,由組委會頒發(fā)證牌,在海內(nèi)外市場上進(jìn)行廣泛宣傳。
4、營養(yǎng)與健康知識講座。
邀請營養(yǎng)健康專家,面向市民組織《低鹽膳食與高血壓的防護(hù)》知識講座,為大眾的飲食健康提供幫助。
(四)“魯菜之鄉(xiāng)”、韓國風(fēng)情游。
美食節(jié)期間,在活動現(xiàn)場,組織煙臺旅行社設(shè)立旅游咨詢門市,開展“魯菜之鄉(xiāng)”風(fēng)情游活動,推出煙臺及周邊城市一至五日美食風(fēng)情游,同時推出韓國和日本海外旅游考察線路,參會代表可報名參與旅游活動。
校園美食節(jié)策劃活動方案篇十一
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的`魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進(jìn)校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動手能力,提高生活技能,加強(qiáng)勞動觀念,養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。
一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!
二、主辦單位:杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會 生管會
協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部
合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部
工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員
三、活動時間:4月26日—5月26日
四、活動項(xiàng)目:1.開幕式暨動員大會
2. 均衡健康飲食的視頻觀看
3. “食全食美”廚藝大比拼初賽
4. 飲食健康知識宣傳
5.“食全食美”廚藝大比拼決賽
6. 閉幕式暨頒獎典禮
美食節(jié)活動項(xiàng)目
活動時間
活動地點(diǎn)
開幕式暨動員大會
5月5日中午12:45
子衿樓203
均衡健康飲食的視頻觀看
子衿樓203
“食全食美”廚藝大比拼初賽
5月8日9:30
校園美食節(jié)策劃活動方案篇十二
“文化搭臺,美食唱戲”校園美食節(jié)。
“倉廩足而知稟賦,衣食足而知榮辱?!敝袊鴰浊陙淼娘嬍澄幕团c本土文化緊密相連,世代相傳??刹恢溃?dāng)食文化走進(jìn)校園,和校園飽含生機(jī)的青春前衛(wèi)結(jié)合在一起,會是什么樣子的。通過這次美食節(jié)活動,可以進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的主體意識,調(diào)動了同學(xué)們主動參與的積極性,充分鍛煉學(xué)生的動手實(shí)踐能力,增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì),更好的充分展現(xiàn)我校素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采。
三“色香調(diào)頻,味覺百分百”
:10月28日下午15:50。
:學(xué)校二樓餐廳。
魔幻廚房——廚藝大比拼之水果拼盤比賽。
大一大二年級以班級為單位自由報名,每班出一支參賽隊伍參加比賽,每支隊伍由4人組成。
1、活動計劃通知各班級,在校內(nèi)張貼活動海報。
2、報名工作。各班級參賽名單交至學(xué)生會生活部。(報名包括:參賽人員名單,所在年級和班級。)。
3、比賽規(guī)則、評分標(biāo)準(zhǔn)的制定,由校團(tuán)委、學(xué)生會集體討論決定。
4、食堂的聯(lián)系工作。
5、獎項(xiàng)設(shè)置:(以年級為單位)。
大一年級:一等獎4名、二等獎5名、三等獎8名。
大二年級:一等獎4名、二等獎5名、三等獎7名。
另外,還將評選最佳創(chuàng)意獎和最佳人氣獎各2名。(現(xiàn)場觀眾投票)。
6、聯(lián)系教育技術(shù)中心和記者團(tuán)作好比賽的報道和活動攝影、拍照等工作。
7、評審團(tuán)名單的確定。
活動中期實(shí)施(10月28日)。
1、比賽現(xiàn)場的布置10月28日下午14:30。海報的張貼,展板的布置。
2、下午15:50各班參賽選手在二樓餐廳進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示。
3、美食拍賣。
4、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)。
活動后期總結(jié)。
1、獲獎名單的公布(學(xué)生會宣傳部)。
2、比賽活動照片展。
3、活動總結(jié)。
活動籌備日程表:
1、10月24日宣傳海報的張貼。向各班級發(fā)放通知。
2、10月24日—10月27日接受各班級報名,同時進(jìn)行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。
3、10月27日參賽隊伍名單確定,評委名單的確定。
4、10月28日比賽場地的布置,宣傳海報與展板的張貼與展覽。
附:比賽規(guī)則與評分標(biāo)準(zhǔn)。
比賽規(guī)則:
參賽班級自備活動所需的一切材料(如:餐具、水果、佐料等)。
比賽開始前,所用水果等只可洗凈,不可進(jìn)行其它任何加工處理。
每班完成的作品都要有簡要的文字介紹(以卡片的形式放在作品邊上)。
本次比賽分二輪進(jìn)行,分別為命題水果拼盤和自選創(chuàng)意水果拼盤。
1、味覺百分百(命題水果拼盤)。
主辦方指定各隊提前準(zhǔn)備好一些基本的水果(本屆美食節(jié)指定水果為香蕉,番茄,橙子,蘋果,黃瓜),選手也可再另行購買其他種類的水果輔助搭配。各隊選手需在命題水果拼盤比賽中選用不少于3種指定水果完成比賽。比賽結(jié)束后按指定位置擺放作品及文字介紹,然后由評委及觀眾評分。選手準(zhǔn)備下一輪比賽。
2、激情創(chuàng)意(自選創(chuàng)意水果拼盤)。
參賽選手在賽前自行決定水果拼盤名稱(一個),并根據(jù)需要購買自己所需的原料及佐料。選手需在規(guī)定時間(30分鐘)內(nèi)完成自主創(chuàng)意水果拼盤一份,超出時間者一律取消成績。作品完成后按指定位置擺放,并附有文字介紹卡片,由評委立即評分,當(dāng)場公布。
評分標(biāo)準(zhǔn):(評定分三個標(biāo)準(zhǔn),共計10分)。
顏色(2分):要求展現(xiàn)的拼盤色澤搭配和諧,美觀大方。參賽者也可依據(jù)需要加以點(diǎn)綴,并可對此加以介紹。
整體布局(4分):要求盛盤要有講究,有新意。
創(chuàng)意(4分):作品完成有新意,有特色,能富有一定的文化內(nèi)涵。作品起名有創(chuàng)意,文字介紹優(yōu)美,貼切,讓人產(chǎn)生美的享受。
綜合上述統(tǒng)計,按得分高低評選一、二、三等獎。
其他注意事項(xiàng):
1、各班除參賽選手(4人)外,還可組織5人的助威團(tuán)到現(xiàn)場觀摩比賽;
3、各班觀看同學(xué)要注意保持安靜,不可大聲喧嘩或隨意走動,以免影響參賽同學(xué)的正常比賽。
4、比賽過程中注意安全,注意節(jié)約。
校園美食節(jié)策劃活動方案篇十三
二、活動宗旨。
成都(國際)美食節(jié)的舉辦,旨在以美食節(jié)為平臺大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),促進(jìn)成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,為成都爭創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。
三、活動時間。
201#年10月2日——10月5日(為期四天)。
四、活動地點(diǎn)。
中心會場:寬窄巷子(暫定)。
分會場:有條件的區(qū)、縣級市,成都美食街(區(qū)),特色餐飲企業(yè)等。
五、活動組織單位。
主辦:成都市人民政府。
承辦:四川美食家##。
成都美食家##。
##雜志。
協(xié)辦:成都市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易###。
成都市衛(wèi)生###。
成都市飲食行業(yè)###。
成都市地區(qū)飲食行業(yè)###。
成都市地區(qū)烹飪###。
成都市地區(qū)酒店###。
《###》雜志社社。
六、網(wǎng)絡(luò)支持:。
###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等。
七、合作媒體:
中#電視臺##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺###晚報###早報。
八、活動主題。
本屆美食節(jié)主題:品味川菜,食在蓉城。
九、活動項(xiàng)目。
(一)開幕式。
時間:10月2日10:30——11:00。
地點(diǎn):寬窄巷子廣場。
內(nèi)容:開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,擬邀請某某副市長為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場技藝表演。
(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。
-2--。
時間:10月2日下午(初定)。
地點(diǎn):##賓館某某宴會廳。
內(nèi)容:以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家、文化名人、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、餐飲行業(yè)著名技師等,對成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問題展開積極討論,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī),為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人。
(三)美食體驗(yàn)。
時間:10月2日——10月5日。
地點(diǎn):成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營場所、成都市內(nèi)特色美食街。
內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔,而是結(jié)合寬窄巷子特點(diǎn),將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),變成美食體驗(yàn)區(qū)(面積約3萬平方米)。美食體驗(yàn)區(qū)以合作的方式,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工,在活動期間集中力量推出某一主題美食體驗(yàn)。
1、川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
a、上河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
b、小河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
c、下河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
--3-。
2、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū)。
巴蜀小吃節(jié),設(shè)置巴蜀零食展區(qū)。
(四)“食在蓉城”精品展示。
時間:10月2日——10月5日。
地點(diǎn):寬窄巷子某某餐廳。
內(nèi)容:美食展臺由餐飲企業(yè)制作擺設(shè),展示本企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)秀菜肴、面點(diǎn)、小吃,結(jié)合飲食市場的要求,積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設(shè)的展臺應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營特色,鼓勵表現(xiàn)一定的主題效果,如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌。
本項(xiàng)目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時尚美食和受到消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點(diǎn)、主題宴席進(jìn)行展示。
時間:10月3日、4日、5日(暫定)。
地點(diǎn):寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。
在蓉城”的美譽(yù)2017年美食節(jié)策劃方案2017年美食節(jié)策劃方案。具體活動有:
a、“品”七味,“讀”人生。
現(xiàn)場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),由觀眾現(xiàn)場報名競猜,根據(jù)各自品嘗的味覺,寫出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中贈送相關(guān)禮品。
b、我們約會吧。
現(xiàn)場提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場觀眾選出十強(qiáng),并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”
c、名廚技藝展示。
分別組織名廚名師,進(jìn)行食品雕工、調(diào)味、制作、調(diào)酒表演。
(六)成都市(國際)美食節(jié)名菜、名點(diǎn)評審。
時間:10月2日——10月5日。
地點(diǎn):成都市某某烹飪學(xué)校。
內(nèi)容:名菜、名點(diǎn)評審,設(shè)立熱菜、面點(diǎn)、冷菜拼盤等項(xiàng)目。成都市各酒樓、星級賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺交流,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎的名菜、名點(diǎn)在頒獎典禮前集中展示。
時間:10月4日——10月5日。
地點(diǎn):寬窄巷子(20xx平方米)。
--5-。
校園美食節(jié)策劃活動方案篇十四
活動背景:為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。
具體策劃如下:
一、活動目的:弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。
二、主題:韓園新“食”代
三、活動時間:20xx年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點(diǎn):東區(qū)中心廣場
五、參加對象:韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生
六、活動內(nèi)容:
1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。
2、學(xué)生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 。
七、報名時間及方式:
1、各隊伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純631312;東區(qū):王芹635216;電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項(xiàng):
1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000w。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
一.活動主題:
關(guān)鍵詞 :狂歡、青春、激情、夢想、未來
二.活動目的:
1.進(jìn)一步加強(qiáng)同學(xué)之間的協(xié)作能力,促進(jìn)班級同學(xué)之間學(xué)習(xí)、生活的交流,增進(jìn)同學(xué)、老師之間情誼,展現(xiàn)學(xué)生風(fēng)采。
2.豐富同學(xué)們的校園文化生活。
3.發(fā)掘優(yōu)秀文藝人才,使之得到更好的培養(yǎng)和鍛煉
4.為進(jìn)一年來表現(xiàn)突出的同學(xué)進(jìn)行頒獎
四.活動地點(diǎn):
五.活動策劃主辦單位:學(xué)生會、校團(tuán)委
六.活動對象:成教部全體師生
七.活動內(nèi)容:
晚會第一階段:
制作團(tuán)隊分工分組:
總導(dǎo)演組: 曾校 潘主任
舞臺總監(jiān) 高健
各部門負(fù)責(zé)人
第一項(xiàng)目組:節(jié)目組
組長:李應(yīng)華 組員:蔣康 喻彩霞 主持組 各班團(tuán)支書 易姿
a.完成節(jié)目收集、篩選、后期的排練及彩排工作。
b.負(fù)責(zé)節(jié)目編排及晚會主流程的銜接。
c.主持人的選擇,形象設(shè)計及臺詞審核。
d.準(zhǔn)備好晚會所需的服裝道具、伴奏帶
第二項(xiàng)目組:宣傳組
組長:曾文祥 組員: 謝艷 雷婷婷 劉小源
a.利用海報(包括手繪海報)、橫幅、等為晚會進(jìn)行宣傳
第三項(xiàng)目組:后勤組
組長:熊海蘆 組員:學(xué)習(xí)部 曾尊 徐湘輝
a.確定晚會邀請的嘉賓并且及時送出請柬。
b.確定禮儀隊人員(人數(shù)待定)。
c.物品購買及工作證制作。
第四項(xiàng)目組: 舞臺組
組長:吳杰 組員:衛(wèi)生部副部長 、干事
a.監(jiān)督并確保舞臺的搭建在工作時能保時保質(zhì)。
b. 晚會期間舞臺燈光設(shè)備、音響設(shè)備的安裝、化妝室、換衣間的布置及觀眾席、嘉賓席的布置 和 拉幕 道具清點(diǎn)。
第五項(xiàng)目組:機(jī)動組
組長:肖分 組員:紀(jì)檢部、喻彩霞、
a.會期間,負(fù)責(zé)會場紀(jì)律秩序維持,以及處理緊急情況。
供其它項(xiàng)目組緊急調(diào)派,協(xié)助其它項(xiàng)目組完成工作,保證晚會取得圓滿成功。
第六項(xiàng)目組:信息傳遞組
組 長:喻彩霞 組員:孫小玲、劉海月 任務(wù):負(fù)責(zé)各組之間信息的傳遞,傳遞燈光師、音響師的信息,并通知演員準(zhǔn)備上臺,舞臺道具的準(zhǔn)備和搬運(yùn)工作,以及現(xiàn)場節(jié)目統(tǒng)分,名次排比。
注意:a、各項(xiàng)目組應(yīng)該認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成本組的任務(wù),若碰到緊急情況應(yīng)及時向晚會負(fù)責(zé)人通報。
b、各項(xiàng)目組人員任務(wù)發(fā)生嚴(yán)重沖突時,可是情況重新調(diào)整各組的.人力資源,并可隨時啟用機(jī)動組。
c、各項(xiàng)目組之間應(yīng)配合協(xié)調(diào),共同協(xié)作完成本次晚會任務(wù)。
晚會第二階段:
1.主要完成前期宣傳,節(jié)目收集,主持人確定
a.節(jié)目收集:于12月8日初選,(具體時間地點(diǎn)再定) 由節(jié)目組負(fù)責(zé)
b.前期宣傳:由宣傳組負(fù)責(zé),進(jìn)行海報設(shè)計和粘貼以及橫幅的設(shè)計制作。
晚會第三階段:晚會協(xié)調(diào)及進(jìn)展期
主要完成節(jié)目篩選及排練、第一次試演、中期宣傳、禮儀人員確定、舞臺燈光音響確定及所需物品的購買與租用。
b.舞臺確定:又舞臺組負(fù)責(zé)
c.物品購買及禮儀人員確定:由禮儀組負(fù)責(zé),物品需要情況由后勤組等進(jìn)行統(tǒng)籌。
晚會第四階段:晚會倒計時
晚會全過程確定(包括節(jié)目單確定)、末期宣傳、領(lǐng)導(dǎo)邀請、場地確定、各工作人員工作情況確定,工作證制作、費(fèi)用確認(rèn)。
b.末期宣傳:由宣傳組負(fù)責(zé)節(jié)目單的設(shè)計及發(fā)放
c. 所有工作人員在會場開放后的一個小時內(nèi)進(jìn)入會場簽到
d領(lǐng)導(dǎo)邀請、工作證制作由后勤組負(fù)責(zé)
e. 提前對各種音響設(shè)備進(jìn)行調(diào)試 確認(rèn)
f. 演員提前3個小時進(jìn)入會場,準(zhǔn)備好妝容,衣著
觀眾提前一小時進(jìn)入會場,現(xiàn)場安保人員就位
g. 晚會開始,各現(xiàn)場工作人員各就各位,確保晚會順利進(jìn)行
應(yīng)急措施
a. 下一個節(jié)目出演時,其后的兩個節(jié)目在后臺準(zhǔn)備,前一個節(jié)目如由于各種原因無法按時出演時,下一個節(jié)目及時跟進(jìn)。
d.其他緊急情況發(fā)生時,由現(xiàn)場機(jī)動組即使處理注意:
晚會第五階段:晚會后期工作
1.宣傳組負(fù)責(zé)結(jié)束后的后期回顧及dvd制作發(fā)放
2.所有工作人員打掃會場
補(bǔ)充: 1.分工不分家!!! 導(dǎo)演組會觀看進(jìn)程并適當(dāng)?shù)卣{(diào)整工作。
各工作組在尚未開展自己的工作或完成自己的工作時,請自覺幫助其他工作組完成工作以加快整體工作進(jìn)程。
3.制作團(tuán)隊所有成員的手機(jī)必須保持24小時開機(jī)狀態(tài),并保證隨時能聯(lián)系到人。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé)高效率,有任何問題及時上報。
(2013年物科院元旦晚會策劃書)
4. 晚會后工作細(xì)則:晚會結(jié)束后,各工作人員按照會前安排的相應(yīng)工作進(jìn)行收場工作。
非特殊情況,不允許任何團(tuán)隊成員在沒清理完會場之前提前離開會場。
5. 各項(xiàng)目組人員任務(wù)發(fā)生嚴(yán)重沖突時,可是情況重新調(diào)整各組的人力資源,并可隨時啟用機(jī)動組。
當(dāng)天晚會安排:
八點(diǎn)-九點(diǎn) 全體工作人員簽到
十點(diǎn) 指導(dǎo)老師召開各小組負(fù)責(zé)人工作會議,明確人物分工,確保責(zé)任到人
十一點(diǎn) 準(zhǔn)備舞臺背景、燈光、音響及會場席位的布置
十三點(diǎn) 演員入場,準(zhǔn)備衣著,妝容,表演道具
十七點(diǎn) --十八點(diǎn) 會場所有物品,裝飾 ,道具 ,音響設(shè)備 等全部確認(rèn)完畢
十八點(diǎn) 禮儀隊成員入位,觀眾入場,現(xiàn)場治安秩序人員各就各位;
利用影響設(shè)備播放樂曲,各工作人員各就各位
十八點(diǎn)三十分 晚會正式開始
八.經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
獎品:80 元
場地布置:120元
節(jié)目單:2.5 元
熒光棒:22.5 元
策劃書:5 元
道具:50 元
食品和飲料:300 元
租用音響:60 元
總預(yù)算:640 元
校園美食節(jié)策劃活動方案篇十五
前言:。
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國xx(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有。
共設(shè)650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/19491719.html】