通過合理的計劃，我們可以更好地規(guī)劃自己的時間，并在有限的資源下實現(xiàn)最大化的效益。一個好的計劃應(yīng)該有明確的時間安排和任務(wù)分配，避免模糊和冗余。借鑒這些成功的計劃范例，我們可以更好地規(guī)劃自己的學(xué)習(xí)、工作和生活。
幼兒廚房后勤工作計劃篇一
新學(xué)期、新打算，新思路。我們后勤各崗位通過上學(xué)期的工作總結(jié)與反思。大家面對新的`挑戰(zhàn)，找差距，訂目標，力求在新的一年、新的學(xué)期，有新的改變。以下是我們的努力方向。
認真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，以幼兒園的指導(dǎo)思想為指導(dǎo)，創(chuàng)造一個和諧、奮進、創(chuàng)新、務(wù)實的優(yōu)秀群體，切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等，更好的服務(wù)于家長、服務(wù)于幼兒，為幼兒園的建設(shè)做好后勤保障工作。
20xx年幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實創(chuàng)新，不斷提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì)，根據(jù)幼兒園實際情況，搞好園容園貌建設(shè)，加強資產(chǎn)的管理，食堂的管理，努力使后勤工作再上一個新臺階。
（一）優(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強保教人員的服務(wù)意識。
1、后勤各崗人員要堅持服務(wù)的思想，樹立以保教為中心的整體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責做好工作，處理好前勤和后勤的關(guān)系。
2、各部門充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、全面性的特征。做好本學(xué)期的前期各項準備工作，提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關(guān)的調(diào)料品的采購計劃，將各項復(fù)雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行，提高工作效率。
3、加強保育員的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，使保育工作細化、量化，增強工作責任心，在工作中體現(xiàn)“勤”、“快”、“好”三個字，積極主動做好本職工作。
（二）、扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作。
1、加強晨檢工作，做到一摸、二看、三問、四查。發(fā)現(xiàn)問題及時處理，特別要加強對體弱兒的管理以及對患病孩子的全日觀察工作，落實到每個班級，做好記錄。對孩子所帶藥品，請家長認真登記，對缺席的幼兒由教師打電話跟蹤詢問缺席原因。
2、根據(jù)春夏季節(jié)的變化，做好疾病預(yù)防，加強對傳染病的預(yù)防工作，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。加強對保健室藥品的管理，定期消毒醫(yī)療器械和晨檢室。
3、不斷完善各項保健制度，配合婦幼保健所做好兒童體檢工作，登記以及兒童每季的體格發(fā)育測量及評價工作。把體檢結(jié)果及時反饋給家長，利用網(wǎng)絡(luò)平臺向家長宣傳保健知識，更好的與家長溝通。每年開展一次保健知識講座，加強對幼兒、教師的自我保護教育。
4、嚴格衛(wèi)生檢查制度，繼續(xù)實行園內(nèi)大環(huán)境衛(wèi)生包干制度，要求分工明確，各負其責。
（三）、抓好安全工作，提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。
1、強化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。定期請專人負責檢查戶外大型玩具、室內(nèi)照明線路、電器設(shè)備及其它設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時上報、維修和保養(yǎng)，延長設(shè)備的使用期限。
2、提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。勤儉建園，物。
盡其用，財盡其效，要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護公物，避免浪費和無意義的損耗。每班定期對玩教具進行自檢，排查不符合安全的玩教具。
3、請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的消防設(shè)施，避免意外事故的發(fā)生。
4、加強門衛(wèi)管理，全天有專人值班。門衛(wèi)人員按門衛(wèi)制度履行職責，杜絕外來車輛、外來人員來園，影響幼兒園秩序。外來人員來訪需落實來訪手續(xù)。
（四）、加強膳食管理，確保幼兒的飲食安全。
1、嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。用具“一沖”“二洗”“三消毒”，進一步完善食堂、炊具、幼兒餐具的清洗，消毒等衛(wèi)生工作制度。
2、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作，同時由專人負責食品的驗收和留樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中72小時。
3、與定點供應(yīng)商的相關(guān)負責人簽訂合同。實行索證制度，索取經(jīng)營管理、食品檢驗方面的相關(guān)手續(xù)。
4、把好采購、加工、分發(fā)、食用的每一個環(huán)節(jié)，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
（五）、加強園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益。
1、加強財務(wù)管理，建立健全園務(wù)公開制度。在各項開支上做到精打細算，合理安排資金。堅持勤儉辦園的原則，積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費。對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。
2、繼續(xù)努力探索物材管理的科學(xué)性，進一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班級的資產(chǎn)情況，督促加強保管，降低損壞與流失。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。為幼兒園的發(fā)展更好地服務(wù)。
【知識拓展】。
不論哪種計劃，寫作中都必須注意掌握以下五條原則：
第一，對上負責的原則。要堅決貫徹執(zhí)行黨和國家的有關(guān)方針、政策和上級的指示精神，反對本位主義。
第二，切實可行的原則。要從實際情況出發(fā)定目標、定任務(wù)、定標準，既不要因循守舊，也不要盲目冒進。即使是做規(guī)劃和設(shè)想，也應(yīng)當保證可行，能基本做到，其目標要明確，其措施要可行，其要求也是可以達到的。
第三，集思廣益的原則。要深入調(diào)查研究，廣泛聽取群眾意見、博采眾長，反對主觀主義。
第四，突出重點的原則。要分清輕重緩急，突出重點，以點帶面，不能眉毛胡子一把抓。
第五，防患未然的原則。要預(yù)先想到實行中可能發(fā)生的偏差，可能出現(xiàn)的故障，有必要的防范措施或補充辦法。
幼兒廚房后勤工作計劃篇二
新學(xué)期、新打算，新思路。我們后勤各崗位通過上學(xué)期的工作總結(jié)與反思。大家面對新的挑戰(zhàn)，找差距，訂目標，力求在新的一年、新的.學(xué)期，有新的改變。以下是我們的努力方向。
1、理清思路，振奮精神，增強信心，在改革的大潮中，適應(yīng)變化，努力學(xué)習(xí)，掌握過硬本領(lǐng)。
2、加強整體互動，促進學(xué)習(xí)效應(yīng)，產(chǎn)生對知識的渴望、渴求，心里有不斷向新目標定位的愿望。
3、發(fā)揮群體智力，自覺，主動地參與到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心去體會一切。
4、掌握不進則退的原則，要不斷地超越自我，超越目標。
5、本學(xué)期是省級評估的重要時期，為全園提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是后勤各崗位應(yīng)該做到的基本要求。
6、學(xué)會找準自己的著力點，敢于創(chuàng)新，不斷創(chuàng)新。
7、向書本學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向自己學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中積極探索。
8、促進“四個學(xué)會”的深入，即“學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會做事、學(xué)會合作、學(xué)會生存”。
9、增強集體觀念，有熱情、有激情的努力工作，在業(yè)務(wù)求精上下功夫。
10、有計劃、有目標地主動工作、克服觀望和等待的消極心態(tài)，以積極的態(tài)度投到工作中，和全園的工作保持一致。
11、每個人寫好工作計劃、學(xué)期工作總結(jié)，做好讀書筆記。
1、每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。
2、每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢修與維護。
3、每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗、進行一次全面的檢查修理。
4、每月檢查一次樓梯窗戶和班級門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
5、每天整理和檢修各種玩具，保證體育器械的安全性。
6、門衛(wèi)要盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門。
7、繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
8、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
9、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
10、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
11、食堂做好各種機器的安全操作。
12、司機做好行車安全的保養(yǎng)。
（一）庫房管理與采購。
1、購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。
2、做好開學(xué)前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3、開學(xué)前做好各處安全檢查表的張貼。
4、學(xué)期結(jié)束前做好班級物品的清查和庫房盤點。
5、每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
7、做好各種節(jié)日、十周年園慶、職工福利的購買。
8、維修各班級的壞床。
9、投放沙池玩具、體育器材。
（二）維修工作。
1、開學(xué)前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。
2、每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。進入夏季前清洗空調(diào)，放好各處遙控器，學(xué)期結(jié)束負責收撿公用遙控器。
3、定期給所有電腦升級殺毒。
4、放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。
（三）財務(wù)工作。
1、做好新生的各種收費。
2、每月按時公布伙食盈虧帳。
3、按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
4、做好各班幼兒的請假登記。
5、做好每月的財務(wù)報表上報工作。
（四）食堂工作。
1、每天做好室內(nèi)外、餐廳、大型玩具的整潔。
2、根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，分餐發(fā)放。
3、學(xué)期結(jié)束前清點餐用具。
4、食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
（五）門衛(wèi)工作。
1、種好種植園地和綠化帶植物，定期施肥剪枝。
2、每天做好責任區(qū)的衛(wèi)生工作。
3、每天放學(xué)后整理沙池玩具，定期清洗沙池玩具。
幼兒廚房后勤工作計劃篇三
以黨的"十"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化
(二)
(三)
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
(四)
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、加強廚房財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工，明確有關(guān)制度和職責
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調(diào)查
9防蠅設(shè)施檢查
10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫
幼兒廚房后勤工作計劃篇四
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，認真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、廚房工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作，努力使保育水平再上一個新臺階，不斷增強服務(wù)意識，使幼兒園后勤工作真正做到服務(wù)于教師，服務(wù)于幼兒，服務(wù)于家長，服務(wù)于社會。
1、不斷增強后勤人員的服務(wù)意識，使后勤操作更加規(guī)范、有序。
2、扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，做好傳染病防控工作。
3、做好幼兒園的財產(chǎn)保管和登記工作，認真、及時地做好各種物品、器械及校車的保養(yǎng)和維修，確保安全使用。
4、加強安全工作的管理，做到日巡查、周檢查、月大檢查，排除一切不安全因素。
5、加強門衛(wèi)管人員的安全責任意識，嚴格執(zhí)行外來人員的查詢和登記制度，嚴防幼兒走出園門以及盜竊等安全事故的發(fā)生。
6、加強廚房的管理工作，做好幼兒的飲食衛(wèi)生工作，杜絕發(fā)生食物中毒事件。
7、每兩周至少開一次后勤工作會議，加強員工的思想工作。每月組織保育員學(xué)習(xí)。
8、科學(xué)、合理地安排幼兒在園的每周膳食。
9、認真做好晨間檢查，降低幼兒常見病的發(fā)病率。
1、創(chuàng)設(shè)良好和諧的育人環(huán)境。
（1）、硬件設(shè)備添置。添置班級水果盤、幼兒口杯架、消毒柜（每班一臺），更換班級桌布，更新廚房點心器具，保證食品安全衛(wèi)生落到實處。
（2）、營造良好的精神環(huán)境。加強園風(fēng)建設(shè)，要求全體教職工互相關(guān)心，互相尊重，平等相處，常聽到禮貌用語，教師和保育員配合密切，共同關(guān)心愛護幼兒，讓幼兒在是常生活中保持愉快的情緒。
（3）、整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。各班級的衛(wèi)生、公共衛(wèi)生區(qū)責任到人，各班級的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進行評比和公布，對全園教職工開展保育、衛(wèi)生保健工作的講座、宣傳。
2、發(fā)揮各崗位的作用，取得最佳效率和效益。
（1）、后勤各崗人員要堅持服務(wù)的思想，樹立以保教為中心的整體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責做好工作，處理好保教和后勤的關(guān)系。
（2）、各部門充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、全面性的特征。做好期初的各項準備工作，提前申購各類辦公用品、日常用品和食品以及相關(guān)的調(diào)料品的采購記錄，采取切實可行的措施，將各項復(fù)雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行，提高工作效率。
（3）、勤儉建園，物盡其用，財盡其效，做好供求維修工作，并進行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護公物，避免浪費和無意義的損耗。做好期末的財產(chǎn)清點工作，建產(chǎn)和執(zhí)行損壞公物的賠償制度。
3、加強財務(wù)管理，建立健全校務(wù)公開制度。
嚴格按照上級規(guī)定的收費標準進行收費，并將收費標準向教師、家長和社會進行公布，將每月的財務(wù)收支財單張貼在校務(wù)公開欄內(nèi)，增強透明度。合理使用幼兒園經(jīng)費，在各項開支上做到精打細算，節(jié)約開支，同時，盡量爭取上級有關(guān)部門和家長的支持，共建美好家園。
4、加強保育員隊伍的管理。
（1）、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)討論工作職責，針對本園實際問題，開展互幫互學(xué)，談體會等活動。
（2）、定期組織新的保育員、廚師參加體檢，做到持證上崗。
5、加強膳食管理。
（1）、科學(xué)的的制定食譜。每月底召開膳委會，廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。
（2）、嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進入加工間工作。
（3）、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少公分，同時由專人負責食品的驗收和取樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中小時。
（4）、提前與采購員到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時，更注意該定點商店（點）的信譽和是否有辦理經(jīng)營、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù)，并于月底與定點商店的相關(guān)負責人簽訂合同。
（5）、把好采購――加工――分發(fā)――食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
6、繼續(xù)做好創(chuàng)安工作。
（1）、強化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內(nèi)容。用餐點時，提醒幼兒注意餐點和飲水時的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。
（2）、提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進行自檢，排查不符合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對戶外的中大型玩具器械進行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。
1、查閱2月保健后勤簡訊并填寫1、2月保健后勤工作反饋表。
2、開學(xué)物品準備，設(shè)備設(shè)施安全檢查。
3、召開后勤會議（每周）。
4、組織保育員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。（一日生活操作規(guī)范及消毒）。
5、召開家長膳食委員會議。
1、查閱3月保健后勤簡訊，填寫3月保健后勤工作反饋表。
3、加強對保安、門衛(wèi)安全事項及崗位職責的培訓(xùn)。
4、組織全園教職員工簽訂《安全協(xié)議書》。
5、安排本月廚房人員培訓(xùn)與查核：《生物性危害》。
6、召開家長膳食委員會議。
7、協(xié)助做好節(jié)慶活動準備工作（植樹節(jié)活動、三八婦女節(jié)）。
8、開展安全教育日、安全教育周系列活動。
9、保健醫(yī)生對新的保育員進行跟班指導(dǎo)。
10、協(xié)助幼兒春游并做好保育保健工作。
1、查閱4月保健后勤簡訊，填寫4月保健后勤工作反饋表。
2、查看保育員一日工作情況并抽查保育員規(guī)范操作流程。
3、對各班午睡、午餐常規(guī)進行檢查。
4、組織本月安全演習(xí)活動（快速上下樓梯演練）。
5、組織廚房人員培訓(xùn)與查核：《食品貯存》。
6、檢查廚房餐點提供、分發(fā)情況，及各班餐點剩余情況并做好調(diào)整工作。
7、全園消毒、衛(wèi)生工作檢查。
8、抽查保育員規(guī)范操作流程。
9、召開家長膳食委員會議。
1、查閱5月保健后勤簡訊，填寫5保健后勤工作反饋表。
2、及時添購各種所需物品，做好后勤保障工作。
3、組織廚房人員培訓(xùn)與查核：《烹調(diào)加工》。
4、協(xié)助開展感恩、孝敬教育月。
5、結(jié)合119開展消防安全演練。
6、檢修水電和消防設(shè)備。
7、召開膳食委員會議。
8、保育員技能大賽。
9、全園安全衛(wèi)生大檢查。
1、查閱6月保健后勤簡訊，填寫6月保健后勤工作反饋表。
2、安排本月廚房人員培訓(xùn)與查核：《豆?jié){中毒預(yù)防》。
3、傳染病預(yù)防工作的開展。
4、游泳安全教育（防溺水安全演練）。
5、協(xié)助做好“六一”節(jié)慶活動。
6、開展后勤人員會議。（每周）。
7、協(xié)助組織全園親子早餐會——“我愛爸爸”主題活動。
8、召開家長膳食委員會議。
1、組織教師參加體檢。
2、做好財產(chǎn)清點工作。
幼兒廚房后勤工作計劃篇五
1、加強學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)，增強自信。
2、促進學(xué)習(xí)交流、互動，樹立求知意識，善于學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新。
3、團隊合作，主動參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心體會。
4、向書本學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向自己學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中積極探索。
5、促進“四個學(xué)會”，即學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會做事，學(xué)會合作，學(xué)會生存。
6、有計劃、有目標，主動地工作，克服消極心態(tài)，樹立積極態(tài)度，與全園的工作保持一致。
7、每個人寫好工作計劃，學(xué)期工作總結(jié)，做好讀書筆記。
1、繼續(xù)做好檢查全園安全工作。
2、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
3、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
4、食堂做好各種機器的安全操作。
5、司機做好汽車的保養(yǎng)與行車安全。
6、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門，繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
7、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
1、庫房管理與采購。
1)購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。
2)做好開學(xué)前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3)每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
4)維修各班級的壞床、壞椅等工作。
5)投放沙池玩具、體育器材。
2、維修工作。
1)開學(xué)前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。
2)每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。
3)每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢查與維護。
4)每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗，進行一次全面的檢查修理。
幼兒廚房后勤工作計劃篇六
以黨的“十”精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一天一消毒”，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
周次內(nèi)容。
1分好工，明確有關(guān)制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。
幼兒廚房后勤工作計劃篇七
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的'基礎(chǔ)所在，本學(xué)期我園的后勤工作將繼續(xù)以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為工作依據(jù)，在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教職工的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。按照園務(wù)計劃的具體工作要求與安排，認真落實抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、食堂工作、安全工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。
1、創(chuàng)設(shè)良好和諧的育人環(huán)境。
硬件設(shè)備添置。廚房更換爐灶2臺、蒸飯車一臺、電熱水機一臺、小班段床120張、8臺空調(diào)、30臺風(fēng)扇、小班窗簾、班級餐巾，充實各個活動區(qū)域。
營造良好的精神環(huán)境。加強園風(fēng)建設(shè)，要求全體教職工互相關(guān)心，互相尊重，平等相處，常聽到禮貌用語，教師和保育員配合密切，共同關(guān)心愛護幼兒，讓幼兒在是常生活中保持愉快的情緒。
整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。各班級的衛(wèi)生、公共衛(wèi)生區(qū)責任到人，各班級的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進行評比和公布，對家長、全園教職工開展保育、衛(wèi)生保健工作的宣傳。
2、發(fā)揮各要素的作用。
后勤各崗人員要堅持服務(wù)的思想，樹立以保教為中心的整體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責做好工作，處理好前勤和后勤的關(guān)系。
做好期初的各項準備工作，提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關(guān)的調(diào)料品的采購計劃，采取切實可行的措施，將各項復(fù)雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行，提高工作效率。
勤儉建園，物盡其用，財盡其效，做好供求維修工作，并進行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護公物，避免浪費和無意義的損耗。
3、加強保育員隊伍的管理。
定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)討論工作職責，針對本園實際問題，開展互幫互學(xué)，談體會等活動。
4、加強膳食管理。
科學(xué)的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。
嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進入加工間工作。
做好食物貯存工作。由專人負責食品，所有食品隔墻離地至少10公分，同時由專人負責食品的驗收和取樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中48小時。
幼兒廚房后勤工作計劃篇八
（一）創(chuàng)設(shè)良好和諧的育人環(huán)境。
1.硬件設(shè)備添置。廚房添置落地扇，更換各班老舊風(fēng)扇等設(shè)備。
2.營造良好的精神環(huán)境。加強園風(fēng)建設(shè)，要求全體教職工互相關(guān)心，互相尊重，平等相處，常聽到禮貌用語，教師和保育員配合密切，共同關(guān)心愛護幼兒，讓幼兒在是常生活中持續(xù)愉快的情緒。
3.整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。各班級的衛(wèi)生、公共衛(wèi)生區(qū)職責到人，各班級的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進行評比和公布，對家長、全園教職工開展保育、衛(wèi)生保健工作的講座、宣傳。
（二）發(fā)揮各要素的作用，取得最侍效率和效益。
1.后勤各崗人員要堅持服務(wù)的思想，樹立以保教為中心的整體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責做好工作，處理好前勤和后勤的關(guān)系。
2.勤儉建園，物盡其用，財盡其效，做好供求維修工作，并進行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護公物，避免浪費和無好處的損耗。做好期末的財產(chǎn)清點工作，建產(chǎn)和執(zhí)行損壞公物的賠償制度。
（三）加強保育員隊伍的管理。
1.定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)討論工作職責，針對本園實際問題，開展互幫互學(xué)，談體會等活動。
2.定期組織保育員和炊事員到縣防疫站參加體檢，做到持證上崗。
（四）加強膳食管理。
1.科學(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。
2.嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每一天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進入加工間工作。
3.做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少公分，同時由專人負責食品的驗收和取樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中小時。
4.提前與采購員到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時，更注意該定點商店（點）的信譽和是否有辦理經(jīng)營、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù)，并于月底與定點商店的相關(guān)負責人簽訂合同。
5.把好采購――加工――分發(fā)――食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
（五）做好創(chuàng)安工作
1.強化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要思考安全保護的資料。用餐點時，提醒幼兒注意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。
2.提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進行自檢，排查不貼合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對戶外的中大型玩具器械進行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。
幼兒廚房后勤工作計劃篇九
我園的后勤隊伍共有工作人員12人，即：保育員7名、營養(yǎng)員2名、保健老師1名、出納1名、資產(chǎn)管理員1名。其中1名出納和1名資產(chǎn)管理員是正式職工，其他人員均為臨時工。保育員和營養(yǎng)員均做到持證上崗，初級保育員6名、中級保育員1名、初級營養(yǎng)員2名。通過上學(xué)期保教結(jié)合工作，對我們的保育工作積累了許多寶貴的經(jīng)驗，為本學(xué)期繼續(xù)提升后勤人員專業(yè)水平。
1、由于我園保育員的配置做到了二教一保的模式，使得保育員有更多的精力投入到班級工作中，通過培訓(xùn)和指導(dǎo)，能注重保育工作方面的細節(jié)。
2、保健老師雖然從事保健工作有兩年半了，在保教主任的帶領(lǐng)下，能認真、有序地開展日常保健管理工作，尤其是對保健資料的管理比較細致。
由于保育員和營養(yǎng)員不夠穩(wěn)定，給后勤的管理工作帶來了一定的困難，還需加強細節(jié)管理。
保育員和營養(yǎng)員有時操作較隨意，“保教結(jié)合”的理念意識剛開始，有待進一步提高。
3、保健工作瓶頸難以突破，尤其是肥胖兒矯治工作的有效性需進一步加強。
本學(xué)期幼兒園后勤工作將保教結(jié)合的基礎(chǔ)上務(wù)實創(chuàng)新，落實“善合作、樂分享、專業(yè)成長”。以強化過程管理、日常規(guī)范操作培訓(xùn)為重點，以及時發(fā)現(xiàn)解決保育工作中存在的問題為要點，以做細、做實、做規(guī)范為目標，促進后勤工作能力的提高。
（一）、加強學(xué)習(xí)，努力探索規(guī)范化途徑，提高服務(wù)育人的質(zhì)量。
具體措施：
1、完善后勤管理體系，繼續(xù)實施分層管理。
（3）繼續(xù)實行后勤帶教工作，由保教主任帶領(lǐng)保健老師，做好后勤管理，為幼兒重點監(jiān)測做好二大員的配套培訓(xùn)工作，共同梳理工作的重點和薄弱環(huán)節(jié)，及時發(fā)現(xiàn)問題，提高解決問題的能力。
2、采用不同的自培形式，不斷提高三大員的崗位技能。
1）通過新老結(jié)對帶教模式，盡快幫助新保育員、營養(yǎng)員進行角色調(diào)整，適應(yīng)保育工作，加速其專業(yè)能力的發(fā)展。通過多種方式進行溝通，互相學(xué)習(xí)探討，教學(xué)相長，共推保育工作的發(fā)展，提升保育工作質(zhì)量。
2）通過集中式培訓(xùn)的方式創(chuàng)設(shè)互相學(xué)習(xí)、互相研討的協(xié)作氛圍，本學(xué)期我園將以《保育員進班保教細則》的研究為契機，每月一次，加強保教人員的溝通與學(xué)習(xí)，使班級保育工作細化、量化，促進保教工作的有效性。通過后勤例會對保育員和營養(yǎng)員進行常規(guī)培訓(xùn)，如操作細則，消毒常規(guī)、崗位技能等。
3）跟蹤指導(dǎo)式培訓(xùn)：保教主任與保健老師定期、不定期進行規(guī)范操作跟蹤式指導(dǎo)，能力強有經(jīng)驗的也分別進行結(jié)對式互學(xué)互幫，共同提高。圍繞計劃每月有不同的側(cè)重點，在日常指導(dǎo)中提升后勤人員的業(yè)務(wù)能力。
6）嘗試醫(yī)生進校園的醫(yī)教結(jié)合模式，提高幼兒園的防病工作的能力，提高家長科學(xué)育兒的知識，確保幼兒健康發(fā)展。
（二）、提升后勤工作的實效性，提高保育質(zhì)量。
（1）保健老師進入班級跟隨保育員邊學(xué)習(xí)邊指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)在操作中的細節(jié)問題，通過面對面的交流，提出解決的策略，從而不斷提高組長的發(fā)現(xiàn)、解決問題的能力、組員的自主發(fā)現(xiàn)與實施策略的能力，提高工作效率。
（4）本學(xué)期我們將組織營養(yǎng)員學(xué)習(xí)，把各項工作細化、質(zhì)優(yōu)化，形成一定的良好習(xí)慣。
（5）開展營養(yǎng)員的技能競賽，提高烹飪水平。要求營養(yǎng)員研究制作1——2個新菜與新點，提高營養(yǎng)員的研究與創(chuàng)新能力，不斷豐富幼兒的膳食，并保證營養(yǎng)的均衡，烹制合理，做到最大限度的保存食物的營養(yǎng)價值，并又能適合幼兒的消化吸收。注重色、香、味、形俱佳。
完善各類應(yīng)急預(yù)案，并組織學(xué)習(xí)，讓每位教職工都了解其中的要點，明確各自的責任。每學(xué)期組織一次全園師生開展以幼兒為主的、自我保護的安全演練活動。
2、根據(jù)各崗位的特點有針對性的簽定安全工作責任書，將安全責任落實。
3、加強安全檢查。對房屋設(shè)備、大型玩具、電器設(shè)備等每周進行檢查、記錄，采用教師、保育員發(fā)現(xiàn)報告制度以及每天的巡視和每周一次檢查相結(jié)合的方法，杜絕事故隱患，防止事故的發(fā)生。加強幼兒園膳食衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食堂各項衛(wèi)生安全制度，嚴把食品衛(wèi)生關(guān)。
5、加強門衛(wèi)管理，全天有專人值班。門衛(wèi)人員按門衛(wèi)制度履行職責，嚴格來客登記掛牌制度，并加強技防管理工作，按時開啟，有記錄。
（四）、開源節(jié)流，抓好幼兒園資產(chǎn)管理。
1、按上級有關(guān)規(guī)定，進一步規(guī)范幼兒園園產(chǎn)登記管理，建好固定資產(chǎn)帳冊，新資產(chǎn)及時入帳，每學(xué)期一次清理資產(chǎn)，規(guī)范固定資產(chǎn)報廢程序。使幼兒園資產(chǎn)管理更科學(xué)化、規(guī)范化。
2、實行定人管理制度，貴重物品落實到人，定期檢查各班各室的資產(chǎn)情況，督促加強保管，降低損壞與流失。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。
3、根據(jù)教學(xué)需求，本著節(jié)約成本支出的原則，落實物品購置的申報制度，各條線需要購置的物品，需提出購物申請，經(jīng)園長批準后，統(tǒng)一購買，入庫登記后領(lǐng)取。
4、加強各室物品管理檢查，嚴格按規(guī)定擺放，確保常態(tài)常規(guī)的落實。
（五）、遵守財經(jīng)紀律，執(zhí)行財務(wù)制度，加強收費管理。
1、繼續(xù)貫徹執(zhí)行《財務(wù)管理制度》，不斷增強法制觀念，遵守財經(jīng)紀律，嚴格執(zhí)行財政大統(tǒng)籌背景下資金運行規(guī)定，認真落實財務(wù)規(guī)定和報批制度，有計劃、合理地用好幼兒園的各項經(jīng)費。
2、嚴格把好收費關(guān)。根據(jù)農(nóng)村幼兒園的特點合理收取各項費用，財會人員要增強為家長服務(wù)意識，認真履行按每月收費政策、收費項目與標準，嚴格規(guī)范收費行為。
3、幼兒園伙食與師生分收，單獨核算，收支情況每月向家長公布，接受群眾的監(jiān)督。
4、嚴格執(zhí)行幼兒園費用報銷制度，認真審核報銷發(fā)票，杜絕任何違規(guī)現(xiàn)象。
幼兒廚房后勤工作計劃篇十
以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的'質(zhì)量營養(yǎng)化。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
幼兒廚房后勤工作計劃篇十一
1、加強三大員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)幼教雜志上的有關(guān)幼兒保育、保健、安保、食品衛(wèi)生安全方面的成功經(jīng)驗和先進的.保育方法，使保育工作操作規(guī)范化。結(jié)合日常工作找出差距和不足，進一步樹立正確的教育觀、兒童觀，提高保育員的工作能力。
2、扎實抓好日常規(guī)范操作，請保健醫(yī)生為保育員作日常規(guī)范操作的學(xué)習(xí)指導(dǎo)，認真學(xué)習(xí)托幼機構(gòu)常用物品消毒常規(guī)，并進行實際操練；學(xué)習(xí)春季易發(fā)傳染病的預(yù)防知識、常見癥狀、隔離等知識。以學(xué)習(xí)、指導(dǎo)、檢查和抽查相結(jié)合的方式提高日常操作質(zhì)量，并與考核掛鉤。
3、爭取機會參加培訓(xùn)，學(xué)習(xí)系統(tǒng)的保育知識及操作技能，提高自身的專業(yè)素養(yǎng)，為自己的工作服務(wù)。
5、食堂炊事員根據(jù)考核要求，認真做好每天的一餐兩點，在色、香、味上動腦筋、翻花樣并考慮幼兒的特點和口味。
6、按照各班一日活動時間表，根據(jù)《規(guī)程》和本園保育員考核標準，督促幫助全體保育員努力完成各項工作要求，做好幼兒保育工作及與老師的配合工作，不斷提高保育員的保育水平。
1、科學(xué)、合理地安排幼兒在園的膳食，嚴格按照婦幼保健所制定的指標，有保健老師在聽取膳食委員會建議的基礎(chǔ)上制定出適合幼兒口味的食譜。保健老師、食堂炊事員經(jīng)常下班級觀察幼兒的進餐情況，不斷完善食譜的制定和食物的烹調(diào)方法，搭配出營養(yǎng)豐富且受幼兒喜愛的食品。
2、認真做好晨間檢查，積極開展預(yù)防性措施，加強體育鍛煉。降低幼兒常見病的發(fā)病率。按時完成各類體檢工作，及時分析，并進行登記篩檢出體弱兒與肥胖兒，建立個案進行管理。
3、提高幼兒的衛(wèi)生科學(xué)知識水平，改善幼兒對待個人和公共衛(wèi)生的態(tài)度，及時糾正不良的衛(wèi)生習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒的自我保健能力。
4、每周進行衛(wèi)生檢查，并做好幼兒園的衛(wèi)生保健宣傳工作。
1、每月檢查戶外大型活動器具、電器設(shè)備及其它設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時記載、維修和保養(yǎng)，延長設(shè)備的使用期限。
2、督促門衛(wèi)工作人員嚴格執(zhí)行門衛(wèi)制度。嚴守崗位，按時關(guān)鎖大門，繼續(xù)做好來訪者的登記和詢問工作。
3、每月一次安全檢查，并做好記錄。巡視園內(nèi)的大環(huán)境、小環(huán)境，發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報、處理，消除不安全隱患，使幼兒園的環(huán)境更美化、更安全。
4、每月組織一次安全教育宣傳教育培訓(xùn)或演習(xí)活動（或家長、或教工、或幼兒）增強大家的安全防范意識及安全保護能力。
5、加強做好食品衛(wèi)生、安全工作。食品倉庫專人保管，閑人莫入；從有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購每天所需的生、熟食品；每天對幼兒所食的菜留樣觀察48小時；經(jīng)常督促食堂工作人員嚴格按照要求規(guī)范操作，增強食品安全的意識，并定期進行檢查與考核掛鉤。
2、做好物品的調(diào)配工作，提高物品的周轉(zhuǎn)使用率，勤儉持園，充分發(fā)揮有限資金的作用。
5、全園上下加強節(jié)約意識，杜絕浪費現(xiàn)象。做好期末園財產(chǎn)的清理、登記、歸放、暑期班準備等工作。
努力辦好令師生、家長滿意的伙食，進一步加強管理，嚴格規(guī)范教育收費行為和執(zhí)行收費標準，加強財務(wù)管理，提高使用效益，嚴格執(zhí)行采購審批制度。定期對園舍設(shè)施進行安全檢查，消除事故隱患，確保幼兒園的每項教育教學(xué)活動能夠順利進行，為幼兒園全體師生生活、工作和學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)的校園環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)。
1、全體總務(wù)后勤人員必須確立為幼兒園教育教學(xué)服務(wù)的宗旨，嚴格遵守幼兒園各項規(guī)章制度，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
2、落實工作任務(wù)，明確各崗位職責，進一步增強總務(wù)后勤人員的憂患意識和緊迫感，激勵后勤人員愛園、愛崗、敬業(yè)、奉獻。
3、圍繞幼兒園工作中心開展總務(wù)工作，抓好常規(guī)保障全局，努力提高工作到位率、師生滿意率。
（2）加強食堂管理，科學(xué)合理安排伙食，把飲食衛(wèi)生放在工作首位，認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，定期對炊事員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高應(yīng)知應(yīng)會率。嚴格消毒制度、消毒過程、操作過程，嚴把采購關(guān)，嚴防食物污染、食品中毒的發(fā)生。
（4）加強衛(wèi)生保健的管理，預(yù)防各種疾病的傳染和食品中毒的發(fā)生。
（5）做好本期和下期的設(shè)施設(shè)備維修、設(shè)備添置計劃。
幼兒廚房后勤工作計劃篇十二
一、情況分析：
本學(xué)期，本園現(xiàn)有20個班級，保育員共有20人，營養(yǎng)員共有5人。為了進一步提高我們后勤的`服務(wù)質(zhì)量，因此，在規(guī)范做好常規(guī)保育工作的基礎(chǔ)上，我們對她們提出了更高的要求。本學(xué)期重點抓好后勤人員的政治思想，業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高，加強后勤隊伍的管理，調(diào)動后勤人員的積極性，逐步穩(wěn)定后勤隊伍。
二、本學(xué)期目標：
認真學(xué)習(xí)貫徹《新綱要》及二期課改精神，不斷更新觀念，為幼兒創(chuàng)設(shè)自立、自信、自主的條件。組織后勤人員學(xué)習(xí)常規(guī)操作要求，明確崗位責任制。在更新觀念的基礎(chǔ)上，建設(shè)一支勤于學(xué)習(xí)、樂于奉獻、勇于創(chuàng)新的后勤隊伍。
不斷提高為教育教學(xué)、為家長服務(wù)意識；提高保育質(zhì)量。為教師更好的開展教育教學(xué)活動提供服務(wù)。不斷提高安全意識，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個衛(wèi)生、安全、舒適的良好環(huán)境。
三、具體措施：
1、開展做文明人、做文明事、團結(jié)協(xié)作的活動。形成良好組風(fēng)。加強對新進保育員、營養(yǎng)員的指導(dǎo)，使她們盡快適應(yīng)自己的崗位，了解并喜歡自己的工作。讓有經(jīng)驗的、操作規(guī)范的保育員進行操作示范，其她人員觀摩學(xué)習(xí)。加強對工作人員的操作檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋。
2、要求老的保育員培訓(xùn)新的保育員盡快熟練掌握自己的業(yè)務(wù)，規(guī)范后管理，充分發(fā)揮后勤人員的智慧和力量，提高后勤人員的政治水平和業(yè)務(wù)能力，樂于奉獻，同事間互相尊重，服從安排，積極為教師和幼兒提供教與學(xué)的方便，確保各項活動正常、有序地開展。
四、各部門措施：
保育員：
（1）做好規(guī)定的內(nèi)外包干區(qū)的清潔工作，早晨濕性掃除，給幼兒創(chuàng)設(shè)舒適的環(huán)境，注意個人衛(wèi)生，分飯菜戴口罩。
（2）做好日常清潔工作，堅持一周一次應(yīng)做：擦窗四壁燈角，且保持經(jīng)常性的整潔，雨天后要及時擦窗，一周二次曬被。積極配合教師做好幼兒的各項保育工作。
（3）愛護幼兒，對個別特殊幼兒、自理能力差的幼兒進行特殊照顧，不讓大小便在身的幼兒穿臟衣服回家，每位保育員為各班準備好幼兒的內(nèi)褲。注意幼兒的安全，夏季做好防暑降溫工作，冬季做好防寒保暖工作，并關(guān)心班級的體弱兒童。
營養(yǎng)員：
（1）加強伙食管理，提高伙食質(zhì)量，專研烹調(diào)技術(shù)，注意色、香、味俱全。做到每周菜譜不同樣。
（2）經(jīng)常了解教師、幼兒對伙食的反映，做到各種營養(yǎng)搭配合理化，
保證幼兒足夠的營養(yǎng)。為體弱兒童與過敏兒童燒好營養(yǎng)菜和病號菜。
（3）嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”，把好食品驗收關(guān)，食物燒熟煮透。幼兒的餐具消毒過關(guān)，嚴防食物中毒發(fā)生，每天對食堂進行小掃除，每周一次大掃除，保證熟食間清潔衛(wèi)生，并做好個人衛(wèi)生，定期清掃廚房用具。
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（1）抓好全園的保健、衛(wèi)生工作。每天對食品進行驗收并做好記錄。督促后勤杜絕一切不安全事件的發(fā)生。
（2）認真做好晨檢工作，做好傳染病的防治工作及幼兒的衛(wèi)生宣傳工作，配合做好全園大活動工作。
（3）定期進行衛(wèi)生進行檢查，督促保育員做好幼兒的消毒工作，不使傳染病傳播，傳染病好發(fā)季節(jié)積極采取一些必要措施。
（4）做好特殊兒童的管理工作，并與家長做好經(jīng)常性的家園反饋，使矯治工作能有一定的起色。
門衛(wèi)：
（1）門衛(wèi)保安人員要盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門，繼續(xù)認真做好來訪者的登記與詢問。嚴格執(zhí)行幼兒接送制度。
（2）對幼兒家長、外訪人員要做到態(tài)度和藹可親，家長有困難盡量幫忙。每天做好各類報到雜志、信件的收發(fā)工作。
五、具體日程安排：
1、做好開學(xué)迎新工作。抓好食品衛(wèi)生管理。
2、迎接上級部門對食品衛(wèi)生、安全工作的檢查。
3、做好“師帶徒。
4、做好中心園內(nèi)的綠化與管理工作。
2、做好幼兒就餐的飲食管理。
3、加強各環(huán)節(jié)消毒工作，降低上呼吸道感染的發(fā)生。
2、做好幼兒秋游的安全宣傳、教育工作。
3、全園幼兒視力測量，視力不良者通知家長帶幼兒去?？圃撼C治。
1、組織保育員規(guī)范操作觀摩活動。
2、檢查大班刷牙操，要求正確率90％以上。
3、為幼兒測量身高和體重，對肥胖、營養(yǎng)不良等建立個案落實矯治。
4、做好慶元旦活動的準備工作。
1、清點各室，做好財產(chǎn)的驗收與保管工作。
2、總結(jié)專題研究結(jié)果，做好幼兒防寒保暖工作。
3、做好后勤人員的期末考核工作。
4、學(xué)期結(jié)束及資料的整理歸檔工作。
幼兒廚房后勤工作計劃篇十三
今天我們又迎來了新的學(xué)期，在這一學(xué)期中，我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的`所能，配合園里各個部門，完成各項后勤工作。下面使我們本學(xué)期的后勤工作計劃：
一、指導(dǎo)思想本。
學(xué)期后勤工作，要緊緊圍繞“質(zhì)量為本、特色為重、服務(wù)至上”的辦學(xué)宗旨，以教育為中心，后勤助動，繼續(xù)倡導(dǎo)務(wù)實創(chuàng)新、任勞任怨，愛崗奉獻、踏實奮進的工作態(tài)度?？茖W(xué)管理服務(wù)有高品位，使成績有新的突破；嚴格防范，安全警鐘時時敲，堅決杜絕安全隱患。立足本職，為教育一線提供后勤保障。
二、本學(xué)期主要工作：
（一）加強對后勤人員的科學(xué)管理，使后勤管理制度化，規(guī)范化。
制度化—根據(jù)規(guī)程要求，制定完善各類后勤人員的崗位責任制、考核制、講法制、使各項后勤工作有章可依。內(nèi)在的管理是幼兒園發(fā)展的靈魂，是實現(xiàn)教育現(xiàn)代化，提高保教質(zhì)量的重要保障，通過制度化、規(guī)范化的民主化管理，從根本上調(diào)動后勤人員工作上的積極性，使得保教質(zhì)量的全面提高。一套完整、規(guī)范的科學(xué)規(guī)章制度是做好各項工作的保證，本學(xué)期我們第一步要建立一套符合幼兒園實際，科學(xué)合理的規(guī)章制度；第二步加強思想政治工作和職業(yè)道德教育，增強工作責任心，變制度為自覺行動；第三步加強檢查力度，認真評比，兌現(xiàn)獎懲工作。
（二）進一步提高后勤保育隊伍建設(shè)。
加強保育員專業(yè)技能培訓(xùn)，挖掘內(nèi)在潛力，組織保育員每月參加兩次次形式各異的學(xué)習(xí)活動，本學(xué)期我們將完成“保育員一日操作流程規(guī)范、消毒常識、急救常識、安全教育的組織與示范、傳統(tǒng)游戲的組織與示范，幼兒意外事故案例及賠償?shù)鹊纫幌盗械呐嘤?xùn)內(nèi)容，除此之外還將完成《保育員》一書后半部分的培訓(xùn)。教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任，做好工作計劃，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、認真學(xué)習(xí)先進的技術(shù)技能，讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐，提高服務(wù)育人的質(zhì)量。
（三）衛(wèi)生保健安全工作。
1、強化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內(nèi)容。對新入園的幼兒加強防范，以防私自出走，做好晨檢和交接班程序，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。
2、大型玩具、水電設(shè)備、室內(nèi)照明線路、門窗、玻璃等統(tǒng)一定期檢修。各班需要維修的提前登記，以便及時維修，非正常損壞的請當事人要交納賠償金。
3、保育員對幼兒的玩具的定期清洗、晾曬，臥室、教室的每日消毒，每項工作都嚴格按照幼兒園的規(guī)章制度嚴格執(zhí)行。
（四）建立健全科學(xué)、規(guī)范的園產(chǎn)管理制度。
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，做到物盡其用、財盡其效，為幼兒園辦實事，辦好事。
2、加強對園產(chǎn)的日常管理。做好園產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、轉(zhuǎn)讓、報廢等各環(huán)節(jié)工作，增強教師節(jié)約物品愛護公物的意識，發(fā)揚勤儉節(jié)約的美德。
（五）后勤不后，技能爭先。
總之，后勤工作千頭萬緒，只要本著愛崗敬業(yè)，為幼兒服務(wù)，為教育主體服務(wù)的精神，全體成員團結(jié)協(xié)作，同心同德，從而開創(chuàng)我們幼兒園后勤工作新面貌。
幼兒廚房后勤工作計劃篇十四
新學(xué)期、新打算，新思路。我們后勤各崗位經(jīng)過上學(xué)期的.工作總結(jié)與反思。大家應(yīng)對新的挑戰(zhàn)，找差距，訂目標，力求在新的學(xué)期有新的改變。以下是我們的努力方向。
1、理清思路，振奮精神，增強信心，在改革的大潮中，適應(yīng)變化，努力學(xué)習(xí)，掌握過硬本領(lǐng)。
2、加強整體互動，促進學(xué)習(xí)效應(yīng)，產(chǎn)生對知識的渴望、渴求，心里有不斷向新目標定位的愿望。
3、發(fā)揮群體智力，自覺，主動地參與到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心去體會一切。
4、掌握不進則退的原則，要不斷地超越自我，超越目標。
5、本學(xué)期是市幼兒園分類定級評估的重要時期，為全園供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是后勤各崗位應(yīng)當做到的基本要求。
6、學(xué)會找準自我的著力點，敢于創(chuàng)新，不斷創(chuàng)新。
7、向書本學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向自我學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進取探索。
8、促進四個學(xué)會的深入，即學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會做事、學(xué)會合作、學(xué)會生存。
9、增強團體觀念，有熱情、有活力的努力工作，在業(yè)務(wù)求精上下功夫。
10、有計劃、有目標地主動工作、克服觀望和等待的消極心態(tài)，以進取的態(tài)度投到工作中，和全園的工作堅持一致。
11、每個人寫好工作計劃、學(xué)期工作總結(jié)，做好讀書筆記。
1、每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。
2、每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢修與維護。
3、每周對食堂用具、電器設(shè)備、門窗、進行一次全面的檢查修理。
4、每月檢查一次班級門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
5、盡快熟悉新生與家長，值日教師堅守崗位，按時關(guān)鎖大門。
6、繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
7、值日教師每一天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
8、食堂每一天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
9、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
10、司機做好汽車的保養(yǎng)與行車安全。
（一）庫房管理與采購。
1、購置和發(fā)放新生床上用品等。
2、做好開學(xué)前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3、開學(xué)前做好各處安全檢查表的張貼。
4、做好市級評估用物的購買與制作。
5、學(xué)期結(jié)束前做好班級物品的清查和庫房盤點。
6、每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
7、做好各種節(jié)日、職工福利的購買。
8、維修各班級的壞床。
（二）維修工作。
1、每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
2、開園前清洗空調(diào)，放好各處遙控器，學(xué)期結(jié)束負責收撿公用遙控器。
3、定期給電腦升級殺毒。
4、放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)掉。
（三）財務(wù)工作。
1、做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2、每月按時公布伙食盈虧帳。
3、按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
4、做好各班幼兒的請假登記。
5、做好每月的財務(wù)報表上報工作。
（四）食堂工作。
1、每一天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔。
2、根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，分餐發(fā)放。
3、學(xué)期結(jié)束前清點餐用具。
4、食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
幼兒廚房后勤工作計劃篇十五
上學(xué)期，后勤各崗位圍繞幼兒園的工作目標，團結(jié)一致，為幼兒、家長提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過總結(jié)與反思，我制定了新學(xué)期工作目標。力求新學(xué)期有新的`改變，更大地提高，為幼兒、家長、教職工提供一流服務(wù)。
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用資金，為幼兒園辦好實事。
2、嚴格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每月對財務(wù)賬目審查一次。
3、任何的費用報銷都必須在三日內(nèi)找園長簽字，當月的費用當月報銷。
4、堅持每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。
1、及時做好統(tǒng)計下學(xué)期需要添補的教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購數(shù)量工作。
2、做好幼兒園的維修檢查工作，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。對于自己修不好的可以請家長來幫忙維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，各班生活老師要配合保健老師。
做好工作，對幼兒的玩具、被子和用具經(jīng)常消毒，
4、種植園地和綠化植物的管理：要求各班級都要有塊種植地，可以種些好管理的果樹，幼兒園內(nèi)的花草，樹木要做到四季常青，四季花香，教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。
5、加強保育員隊伍的管理。
（1）、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員的培訓(xùn)，每周進行一次保育會：針對本園實際問題，開展互幫互學(xué)，談體會等活動。
（2）、每月進行一次衛(wèi)生評比，創(chuàng)造一名優(yōu)秀班級，并組織衛(wèi)生檢查組成員。
（3）、每季度進行一次禮節(jié)禮貌培訓(xùn)課，每學(xué)期開展一次技能比賽。
1、全園安全工作大檢查，并做好維修處理工作。
2、后勤人員調(diào)整各班各室物品。
3、購置各類物品。
4、分發(fā)保教用品。
6、對每一項工作作好檢查登記。
1、做好園內(nèi)各處財產(chǎn)管理和登記工作。
3、做好園內(nèi)綠化與管理工作。
4、全園安全大檢查。
1、做好“五一”、“五四”的后勤服務(wù)工作。
2、做好各類臨時性工作。
3、全園安全工作大檢查。
2、加強校園的常規(guī)管理。
3、做好幼兒防暑防病工作。
4、全園安全工作大檢查。
1、清點各室物品，做好資產(chǎn)的驗收與保管工作。
2、資料的整理歸檔工作。
3、全園安全工作大檢查。
4、做好假期安全工作。
幼兒廚房后勤工作計劃篇十六
我園現(xiàn)有保健教師2名，一名為正式在編一級教師，另一名為外聘教師。保育員11名，其中有一名是正式編制人員，其余10名為外聘人員，其中具有初級證書的保育員有7名占保育員隊伍70%;無證書的保育員有3名占保育員隊伍27%。營養(yǎng)員有5名其中有2名有初級證書其余3名沒有證書。財務(wù)人員1名。
我園三員操作基本符合日常工作要求，能根據(jù)我園制定的各項衛(wèi)生保健制度，嚴格執(zhí)行。但離科學(xué)管理，高質(zhì)量服務(wù)的工作標準尚有差距。開學(xué)至今外聘職工人員調(diào)動情況較大，雖然進幼兒園后，進行了一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)，能根據(jù)衛(wèi)生保健制度的要求開展工作，但是對一些基本理論了解不夠。還未完全掌握規(guī)范操作的要求，對如何配合教育教學(xué)不能深刻領(lǐng)會，保育觀念不強，這些不足之處都有待于提高。
以工作手冊為指導(dǎo)標準，落實一日活動各個環(huán)節(jié)的日常指導(dǎo)、檢查與評比，注重反饋，提高管理效率。提高后勤人員的主動服務(wù)意識，通過學(xué)習(xí)新課程的理念，規(guī)范工作要求，提高工作質(zhì)量。
1。以“營養(yǎng)員工作手冊”為指導(dǎo)營養(yǎng)員華考|zk168操作規(guī)范，對各種餐具進行嚴格的消毒管理，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的要求，做好食品衛(wèi)生臺帳、驗收記錄以及消毒登記。
2。強化幼兒園食品衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、防傳染病和安全、消防工作制度，強化后勤組長分層管理職責，杜絕事故隱患，確保師生健康、安全。
1。修訂外聘人員工作考核制度，進一步落實后勤工作崗位責任制。
2。重視規(guī)范“三員”工作檢查與反饋、通過開展定期經(jīng)驗交流，理論學(xué)習(xí)、崗位培訓(xùn)，示范操作、規(guī)范提高后勤工作質(zhì)量。兩園進行保育環(huán)境觀摩互查，看別人長處，找自己不足，提升服務(wù)質(zhì)量。
3。強化保育員日常操作規(guī)范檢查，提高幼兒園環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，提倡主動熱情服務(wù)和相互協(xié)作，對保育員實施月考核獎勵，提高工作質(zhì)量。
1。嚴格控制各種傳染病的發(fā)生和預(yù)防，認真執(zhí)行晨檢制度，不流于形式，做好晨檢及全日觀察記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，并做好記錄。
2。加強環(huán)境衛(wèi)生和伙食質(zhì)量的管理，落實各項保健制度，加強對營養(yǎng)員、保育員各部門工作的指導(dǎo)。加強組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，落實好工作職責。定時檢查、監(jiān)督，為幼兒創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生整潔無害的生活環(huán)境。
3。繼續(xù)做好營養(yǎng)不良、肥胖、貧血幼兒的矯治工作。
4。保健教師提高相應(yīng)的家長工作指導(dǎo)質(zhì)量和對教師日常保育工作的檢查指導(dǎo)，進一步提升保教水平。
1。財會和資產(chǎn)管理：嚴格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范行業(yè)收費，增強主動服務(wù)意識。進一步加強資產(chǎn)管理，落實責任制。
2。改善兩園環(huán)境，規(guī)劃南園消毒間和園綠化局修方案。進一步倡導(dǎo)、發(fā)揚主人翁態(tài)度，引導(dǎo)教工節(jié)約使用經(jīng)費和能源，創(chuàng)建節(jié)約型學(xué)校。
1。根據(jù)季節(jié)變換特點做好各類傳染病的預(yù)防宣傳工作，確保幼兒的健康成長。繼續(xù)在教職工和家長中開展幼兒應(yīng)急救治方法的培訓(xùn)工作。
2。重視幼兒戶外活動指導(dǎo)和監(jiān)護，保障幼兒戶外活動時間，繼續(xù)實行教師、保健教師在幼兒戶外活動中的職責。
3。堅持把安全工作放在首位，進行園舍、設(shè)備設(shè)施常規(guī)使用管理，提高使用效率。規(guī)范各項安全檢查，每周五為安全檢查日，做到責任到人，確保幼兒的人身安全。
4。增強門衛(wèi)安全護園和主動維修整理園內(nèi)設(shè)施的責任意識，確保師生安全、校園安全。
幼兒廚房后勤工作計劃篇十七
以幼兒園的指導(dǎo)思想為指導(dǎo)，以幼兒園五十周年為鍥機，創(chuàng)造一個和諧、奮進、創(chuàng)新、務(wù)實的優(yōu)秀群體，更好的'服務(wù)于家長、服務(wù)于幼兒，為幼兒終身發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)，穩(wěn)步提升我園的服務(wù)品牌。
本學(xué)期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實創(chuàng)新，不斷提高后勤工作水平，提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì)，根據(jù)幼兒園實際情況的，搞好園容園貌建設(shè)，開源節(jié)流，加強財產(chǎn)的管理，食堂的管理，努力使保育水平再上一個新臺階，不斷增強服務(wù)意識，使幼兒園后勤工作真正做到服務(wù)于教師，服務(wù)于幼兒，服務(wù)于家長，服務(wù)于社會。
（一）優(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強保教人員的服務(wù)意識。
1、后勤各崗人員要堅持服務(wù)的思想，樹立以保教為中心的。體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責做好工作，處理好前勤和后勤的關(guān)系。為50周年大慶做好后勤保障工作。
2、各部門充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、全面性的特征。做好期初的各項準備工作，提前制定各類辦公用品、日常的。。。的用品和食品以及相關(guān)的調(diào)料品的。購計劃，。取切實可行的措施，將各項復(fù)雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行，提高工作效率。
3、加強保育人員的培訓(xùn)與教育，使保育工作細化、量化，增強工作責任心，提高后勤人員素質(zhì)修養(yǎng)，進一步規(guī)范后勤人員的工作行為。每天的工作中體現(xiàn)“勤”、“快”、“好”三個字，積極主動做好每天每人每班保潔區(qū)的清掃與消毒。。工作，協(xié)助老師共同完成教育任務(wù)。
4、加強門衛(wèi)管理，全天有專人值班。門衛(wèi)人員按門衛(wèi)制度履行職責，杜絕上課期間、外來車輛、外來人員來園，影響教學(xué)秩序。外來人員來訪需落實來訪手續(xù)。
5、各班要建立一日二打掃制度，在保管區(qū)內(nèi)要求做到無紙屑、果殼、垃圾等，教師內(nèi)無灰塵、蛛網(wǎng)，清潔完好，物品放置有序。廁所有專人負責，做到無污跡，無異味，保持。潔。
6、開展節(jié)約能手活動評比。洗滌用品由專人負責。班級和保育人員領(lǐng)用時需履行領(lǐng)用手續(xù)，本著節(jié)約的原則使用。
（二）、扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作。
1、加強晨檢工作，做到一摸、二看、三問、四查。每天上下午深入各班巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，特別要加強對體弱兒的管理以及對患病孩子的全日觀察工作，并運用保健軟件做好記錄，落實到每個班級。對孩子所帶藥品的，請家長認真登記，問清病情，有服用抗生素的最好有醫(yī)院病歷。喂藥前核對準確姓名及劑量、班級，確保無差錯。對缺席的幼兒由班主任進行登記，并跟蹤詢問缺席原因。
2、根據(jù)春夏季節(jié)的變化，做好疾病預(yù)防，加強對傳染病的認識，預(yù)防傳染病的發(fā)生，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。有傳染病的相應(yīng)登記在傳染病、消毒登記本上。加強對保健室藥品的管理，定期消毒醫(yī)療器械和晨檢室。
3、不斷完善各項保健制度，發(fā)揮保健教師的作用，使班級保教工作緊密結(jié)合，更好的服務(wù)于孩子。
4、配合婦保所做好六一兒童體檢，登記以及兒童每季的體格發(fā)育測量及評價工作。把體檢結(jié)果及時反饋給家長，向家長講解疾病矯治的重要性及矯治方法，加強疾病矯治工作。尤其是肥胖兒，對于中度以上的肥胖兒每月要測量血壓一次，以預(yù)防其他疾病的發(fā)生。對于插班的幼兒必須要有新生入園體檢證明。
5、嚴格衛(wèi)生檢查制度，繼續(xù)實行園內(nèi)大環(huán)境衛(wèi)生包干制度，要求分工明確，各負其責，每半月檢查園所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生及安全工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時。取措施避免發(fā)生意外。
6、每月更換保健宣傳欄內(nèi)容，并配合班級搞活動，運用課件上好每一堂健康課，使孩子知道必要的保健知識，學(xué)會保護自己。并利用網(wǎng)絡(luò)平臺向家長宣傳保健知識，更好的與家長溝通。每學(xué)期開展一次保健知識講座，加強對幼兒、教師的自我保護教育、安全教育，確保幼兒、教師、園財產(chǎn)的安全。
（三）、做好創(chuàng)安工作。
1、強化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內(nèi)容。用餐點時，提醒幼兒注意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園刷卡、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。
2、提高幼兒生活的學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。勤儉建園，物盡其用，財盡其效，做好供求維修工作，并進行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護公物，避免浪費和無意義的損耗。每班定期對教玩具進行自檢，排查不符合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對戶外的中大型玩具器械進行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。
3、繼續(xù)開展百日安全競賽活動，通過活動的開展，繼續(xù)培養(yǎng)幼兒的自我保護意識與能力，把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。
（四）、加強膳食管理。
1、科學(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細、甜咸、干稀搭配合。。
2、嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，進一步完善食堂、炊具、幼兒餐具的清洗，每周一、四餐具煮沸消毒等衛(wèi)生工作制度。生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進入加工間工作。
3、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少30公分，同時由專人負責食品的驗收和留樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中72小時。
4、與定點供應(yīng)商的相關(guān)負責人簽訂合同。實行索證制度，索取經(jīng)營管理、食品檢驗方面的相關(guān)手續(xù)。
5、把好。購――加工――分發(fā)――食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
6、廚房工作人員要鞏固創(chuàng)建a級食堂的工作成果，工作人員要按照a級食堂的標準規(guī)范操作，把食堂的工作做到實處。加強幼兒飲食衛(wèi)生安全管理，保證兩點一餐準時、保質(zhì)保量的供應(yīng)，同時還應(yīng)備有充足的開水（特別是夏天），使幼兒對開水的需求得到保證。開展崗位練兵活動，隨時抽查食堂各項工作，檢查結(jié)果與每月考核掛構(gòu)，提高食堂工作人員的責任意識。
（五）、加強園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益。
1、認真根據(jù)資金預(yù)算計劃情況的，合。地使用好各類經(jīng)費，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。
2、加強財務(wù)管理，建立健全校務(wù)公開制度。嚴格按照上級規(guī)定的收費標準進行收費，并將收費標準向教師、家長和社會進行公布，落實幼兒伙點賬目的公示制度。合。使用幼兒園經(jīng)費，在各項開支上做到精打細算，節(jié)約開支，同時，盡量爭取上級有關(guān)部門和家長的支持，共建美好家園。每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情況的，合。安排資金。
3、堅持勤儉辦園的原則，積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費。愛護并合。使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備，認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。
4、繼續(xù)努力探索物材管理的科學(xué)性，進一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班級的資產(chǎn)情況的，督促加強保管，降低損壞與流失。期末認真進行資產(chǎn)的清。核對工作。
幼兒廚房后勤工作計劃篇十八
上學(xué)期，我園后勤各崗位圍繞幼兒園的工作目標，團結(jié)一致，為幼兒、家長提供優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)。通過總結(jié)與反思，我園后勤組制定新學(xué)期工作目標。力求新學(xué)期有新的改變，更大地提高，為幼兒、家長、教職工提供一流服務(wù)。
1、加強學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)，增強自信。
2、促進學(xué)習(xí)交流、互動，樹立求知意識，善于學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新。
3、團隊合作，主動參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心體會。
4、向書本學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向自己學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中積極探索。
5、促進“四個學(xué)會”，即學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會做事，學(xué)會合作，學(xué)會生存。
6、有計劃、有目標，主動地工作，克服消極心態(tài)，樹立積極態(tài)度，與全園的工作保持一致。
各班注重提高幼兒的衛(wèi)生科學(xué)知識水平，及時糾正不良的衛(wèi)生習(xí)慣，落實健康教育的內(nèi)容，保證健康教育的時間，心理保健、生理保健并重，培養(yǎng)幼兒的自我保健能力，配合保健室按時完成各類體檢工作，利用家園聯(lián)系欄、家長開放日活動等做好幼兒園的衛(wèi)生保健宣傳工作。
7、每個人寫好工作計劃，學(xué)期工作總結(jié)，做好讀書筆記。
1、繼續(xù)做好檢查全園安全工作。
（1）定期請總務(wù)負責檢查戶外大型活動器具、室內(nèi)照明線路、電器設(shè)備及等學(xué)園消防電器其它設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時記載、維修和保養(yǎng)，延長設(shè)備的使用期限，建立相關(guān)臺賬，以杜絕學(xué)園的安全隱患。督促門衛(wèi)工作人員嚴格執(zhí)行門衛(wèi)和幼兒接送制度，嚴守崗位，按時關(guān)鎖大門，繼續(xù)做好來訪者的登記和詢問工作。經(jīng)常巡視園內(nèi)的大環(huán)境、小環(huán)境，發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報、處理。實行放學(xué)后學(xué)員巡查，并進行安全排查，進行安全登記。以確立“安全工作無小事”“安全責任重于泰山”的意識，強化園內(nèi)安全管理，通過宣傳學(xué)習(xí)、預(yù)防管理、督促檢查相結(jié)合，使安全管理做到位。
2、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
3、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
4、食堂做好各種機器的安全操作。
5、司機做好汽車的保養(yǎng)與行車安全。
6、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門，繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
7、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
1）購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。
我們要繼續(xù)完善學(xué)校各種規(guī)章，加強財產(chǎn)管理，克服重“錢”輕“物”的思想，摸清家底，完善資產(chǎn)檔案，充分利用好現(xiàn)有的教學(xué)設(shè)備，發(fā)揮更大的效益。
2）做好開學(xué)前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3）每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
4）維修各班級的壞床、壞椅等工作。
5）投放沙池玩具、體育器材。
1）開學(xué)前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。
2）每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。
3）每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢查與維護。
4）每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗，進行一次全面的檢查修理。
5）每月檢查一次門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6）每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
7）進入夏季前清洗空調(diào)，放好各處遙控器，學(xué)期結(jié)束負責收撿公用遙控器。
8）定期給所有電腦升級殺毒。放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。
1）做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2）每月按時公布伙食盈虧帳。
3）按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
4）做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。
5）做好每月的財務(wù)報表上報工作。
定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)討論工作職責，針對本園實際問題，開展互幫互學(xué)，談體會等活動。
1）每天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔。
2）根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，安排分餐；注意飯菜的保溫。
3）學(xué)期結(jié)束前清點餐用具。
4）食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
1）種好種植園地和綠化植物，定期施肥剪枝。
2）做好體育角的管理工作。
3）每天做好責任區(qū)的衛(wèi)生工作。
4）每天放學(xué)后整理操場，大廳的玩具、物品。
幼兒廚房后勤工作計劃篇十九
以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(二)。
1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當組織外出參加學(xué)習(xí)，提高職工衛(wèi)生意識。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、創(chuàng)設(shè)競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術(shù)熟練度。
(三)。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
(四)。
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工，明確有關(guān)制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。
幼兒廚房后勤工作計劃篇二十
我園現(xiàn)有保健教師2名，一名為正式在編一級教師，另一名為外聘教師。保育員11名，其中有一名是正式編制人員，其余10名為外聘人員，其中具有初級證書的保育員有7名占保育員隊伍70%;無證書的`保育員有3名占保育員隊伍27%。營養(yǎng)員有5名其中有2名有初級證書其余3名沒有證書。財務(wù)人員1名。
我園三員操作基本符合日常工作要求，能根據(jù)我園制定的各項衛(wèi)生保健制度，嚴格執(zhí)行。但離科學(xué)管理，高質(zhì)量服務(wù)的工作標準尚有差距。開學(xué)至今外聘職工人員調(diào)動情況較大,雖然進幼兒園后，進行了一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)，能根據(jù)衛(wèi)生保健制度的要求開展工作，但是對一些基本理論了解不夠.還未完全掌握規(guī)范操作的要求，對如何配合教育教學(xué)不能深刻領(lǐng)會，保育觀念不強，這些不足之處都有待于提高。
以工作手冊為指導(dǎo)標準，落實一日活動各個環(huán)節(jié)的日常指導(dǎo)、檢查與評比，注重反饋，提高管理效率。提高后勤人員的主動服務(wù)意識，通過學(xué)習(xí)新課程的理念，規(guī)范工作要求，提高工作質(zhì)量。
營養(yǎng)員工作：
1.以“營養(yǎng)員工作手冊”為指導(dǎo)營養(yǎng)員操作規(guī)范，對各種餐具進行嚴格的消毒管理，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的要求，做好食品衛(wèi)生臺帳、驗收記錄以及消毒登記。
2.強化幼兒園食品衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、防傳染病和安全、消防工作制度，強化后勤組長分層管理職責，杜絕事故隱患，確保師生健康、安全。
保育員工作：
1.修訂外聘人員工作考核制度，進一步落實后勤工作崗位責任制。
2.重視規(guī)范“三員”工作檢查與反饋、通過開展定期經(jīng)驗交流，理論學(xué)習(xí)、崗位培訓(xùn)，示范操作、規(guī)范提高后勤工作質(zhì)量。兩園進行保育環(huán)境觀摩互查，看別人長處，找自己不足，提升服務(wù)質(zhì)量。
3.強化保育員日常操作規(guī)范檢查，提高幼兒園環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，提倡主動熱情服務(wù)和相互協(xié)作，對保育員實施月考核獎勵，提高工作質(zhì)量。
1.嚴格控制各種傳染病的發(fā)生和預(yù)防，認真執(zhí)行晨檢制度，不流于形式，做好晨檢及全日觀察記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，并做好記錄。
2.加強環(huán)境衛(wèi)生和伙食質(zhì)量的管理，落實各項保健制度，加強對營養(yǎng)員、保育員各部門工作的指導(dǎo)。加強組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，落實好工作職責。定時檢查、監(jiān)督，為幼兒創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生整潔無害的生活環(huán)境。
3.繼續(xù)做好營養(yǎng)不良、肥胖、貧血幼兒的矯治工作。
4.保健教師提高相應(yīng)的家長工作指導(dǎo)質(zhì)量和對教師日常保育工作的檢查指導(dǎo)，進一步提升保教水平。
財會人員工作：
1.財會和資產(chǎn)管理：嚴格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范行業(yè)收費，增強主動服務(wù)意識。進一步加強資產(chǎn)管理，落實責任制。
2.改善兩園環(huán)境，規(guī)劃南園消毒間和園綠化局修方案。進一步倡導(dǎo)、發(fā)揚主人翁態(tài)度，引導(dǎo)教工節(jié)約使用經(jīng)費和能源，創(chuàng)建節(jié)約型學(xué)校。
1.根據(jù)季節(jié)變換特點做好各類傳染病的預(yù)防宣傳工作，確保幼兒的健康成長。繼續(xù)在教職工和家長中開展幼兒應(yīng)急救治方法的培訓(xùn)工作。
2.重視幼兒戶外活動指導(dǎo)和監(jiān)護，保障幼兒戶外活動時間，繼續(xù)實行教師、保健教師在幼兒戶外活動中的職責。
3.堅持把安全工作放在首位，進行園舍、設(shè)備設(shè)施常規(guī)使用管理，提高使用效率。規(guī)范各項安全檢查，每周五為安全檢查日，做到責任到人，確保幼兒的人身安全。
4.增強門衛(wèi)安全護園和主動維修整理園內(nèi)設(shè)施的責任意識，確保師生安全、校園安全。
月份保健員營養(yǎng)員、保育員其他工作。
1、做好新生入園體檢工作和預(yù)防接種卡登記工作。
2、協(xié)助市疾控部門完成麻苗普及接種工作，保證接種率在95%以上。
3、接受區(qū)疾控的指導(dǎo)，完成缺席兒童每日系統(tǒng)直報信息導(dǎo)入工作，并于9月1日起正式啟用。
1、做好流感的預(yù)防、宣傳工作。
2、對全園幼兒進行視力檢查。
3、整理幼兒健康檔案。
1、組織幼兒秋游并做好保育保健工作。(穿脫衣服、解決幼兒口渴問題等)。
2、做好好幼兒疾病的統(tǒng)計和矯治工作。
1、營養(yǎng)員、保育員操作規(guī)范工作手冊學(xué)習(xí)。
十二月和一月。
2.為全園幼兒測身高、體重，評價幼兒生長發(fā)育情況。
3.做好各班各種資料存檔工作。
4.整理保健資料。
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