一個好的教案能夠幫助教師更好地組織教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效果。教案的編寫不僅要注重知識的講解和傳授，還要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。以下是一些熱門教學(xué)主題的教案，希望能夠滿足大家的需求。
大班冬至活動包湯圓教案篇一
為了讓同學(xué)們感受到節(jié)日的喜慶和溫暖，弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化，增進同學(xué)們之間的.感情，培養(yǎng)同學(xué)們團結(jié)協(xié)作的精神，豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節(jié)來臨之際，舉行本次活動。
情暖冬至。
幼兒園全體師生。
時間：下午14：30—16：00。
地點：校食堂。
（一）主持人開場，王副校長致辭。
（二）主持人宣布分組情況及活動要求、規(guī)則，并請生活阿姨示范包湯圓的方法。
（三）各老師就位，活動開始。
（四）包湯圓結(jié)束，全體同學(xué)就席，觀看表演。
（一）活動準(zhǔn)備：
1、活動策劃及安排（xx老師）落實活動詳細(xì)策劃及工作安排，并提前一天做好傳達。
2、餡料準(zhǔn)備（xx老師）聯(lián)系食堂負(fù)責(zé)人購買餡料，并做好餐具等準(zhǔn)備，傳達活動時間及細(xì)則。
3、會場所需物品（xx老師）筆記本電腦、照相機、無線麥克風(fēng)、擴音器。
4、主持人（xx老師）。
5、宣傳板制作（xx老師）。
6、攝影攝像（xx老師）。
（二）活動中：
1、人員安排及分組情況：
小班（40人）分四組，每組10人，分別由xx老師負(fù)責(zé)。
中班（22人）分兩組，每組11人，分別由xx老師負(fù)責(zé)。
大班（21人）分兩組，分別10、11人組，分別由xx老師負(fù)責(zé)。
2、參與人員必須按照規(guī)定時間進場，到班級指定位置就緒，不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長，負(fù)責(zé)教授同學(xué)包湯圓的方法并做好秩序、場地衛(wèi)生維持工作。
3、包湯圓結(jié)束，烹制過程中的游戲、節(jié)目表演由主持人及xx老師主持。
4、場地清掃：全體師生及食堂工作人員。
大班冬至活動包湯圓教案篇二
冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的'冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
章良忠（以下簡稱“章”）。
大班。
1、與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）。
2、聯(lián)系車輛。
（一）教師交代活動目的及注意事項。
2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）。
教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
1章：小朋友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。
4章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
（1）章：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁。
（4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…。
章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團曾。
（1）章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……。
章：到底是不是，我們一起來看一舉。
（2）章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述漣動體』。
3、滾豆沙。
（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。
章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）。
幼：又香又甜。
章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
（三）小結(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（四）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
大班冬至活動包湯圓教案篇三
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)團的技能來塑造湯圓。（重點）。
2、通過情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對泥工活動感興趣。
各色面泥、盤子。
一、魔術(shù)魔術(shù)變變變。
教師出示面泥，告訴幼兒：“今天，我們要變魔術(shù)，一起來念口訣：魔術(shù)魔術(shù)變變變！”教師手藏身后，團出湯圓。激發(fā)幼兒一試身手的興趣。
二、幼兒學(xué)習(xí)團湯圓。
1、幼兒自主“變”湯圓。
老師會變出湯圓，你們想變魔術(shù)嗎？我們一人拿一塊彩色面泥，自己變變，看誰能變出湯圓。
2、教師教幼兒團湯圓。
團湯圓是有秘訣的——。
（1）、從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃。
（2）、邊唱歌謠邊團：“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，團團團湯圓，我團的湯圓圓又圓，你團的湯圓圓不圓？”
（3）幼兒基本完成，大聲回答：“圓！”由此體驗團成湯圓帶來的成功體驗。
三、幼兒練習(xí)團湯圓。
1、教師邊引導(dǎo)幼兒唱兒歌，邊指導(dǎo)幼兒正確的團圓方法。
2、提醒幼兒團好一個湯圓就放到盤子里，比比誰團得多，團得圓。
幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班，請他們參觀，欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。
大班冬至活動包湯圓教案篇四
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。
1、通過開展包湯圓的主題活動，讓幼兒了解認(rèn)識我國傳統(tǒng)的'冬至節(jié)，知道冬至的由來。
3、在活中動，體驗勞動的快樂，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
20xx.12.22。
通知信息、湯匙、盛放湯圓托盤、餡料、面粉、一次性桌布等。
各班教室。
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學(xué)方案，通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來，為什么冬至要吃湯圓，湯圓怎么包等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒座位。
3、場地整理。
大班冬至活動包湯圓教案篇五
1、搜集有關(guān)湯圓的資料和圖片。
2、制作課件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
1、通過讓學(xué)生親手實踐，體會勞動的艱辛，勞動果實的甜蜜。
2、通過多種方式查資料，了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，受到更多中華傳統(tǒng)文化的熏陶。
3、通過話湯圓、包湯圓，煮湯圓，吃湯圓，讓學(xué)生在豐富多彩的綜合實踐活動中學(xué)會收集各方面資料，逐步養(yǎng)成正確的勞動觀念，掌握一種勞動技能，從而更加珍惜今天的幸福生活，熱愛生活。
掌握包湯圓的勞動技能。
（1）同學(xué)們，你知道中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？（學(xué)生自由說）同學(xué)們知道的真多！讓我們一起來看—看咱們的傳統(tǒng)節(jié)日！（投影）。
評價：同學(xué)們知道的真多！準(zhǔn)備好上課了嗎？上課。
—、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課（8分鐘）。
（—）了解中華傳統(tǒng)文化節(jié)日。
（1）剛才我們聊到湯圓這個話題，知道人們喜歡在元宵節(jié)的時候吃湯圓。古詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天，有的地方，在春節(jié)、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來，人們喜歡在不同時間吃湯圓，這是為什么呢？請看老師帶來的一段資料：老師想請4名同學(xué)們合作讀：
春節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷大年初一）：象征和諧、吉祥。
元宵節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷正月十五）：象征團圓，快樂。半年節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷六月十五）：象征思念，平安。冬至吃湯圓（公歷12月21~23日）：象征如意，圓滿。
（2）總結(jié)：原來湯圓中蘊含著人們那么多美好的愿望，讓我們一起來欣賞?。ㄅ錁凡シ鸥鞣N湯圓圖片）：老師發(fā)現(xiàn)，看到這些精致誘人的湯圓，有的同學(xué)瞪大了眼睛，有的.同學(xué)在悄悄地咽口水，有什么感受？（學(xué)生自由談感受）。
（3）師：想不想親手包一包？（想）今天老師就和大家一起學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)美食————包湯圓。（貼課題）。
二、學(xué)習(xí)探究，操作過程。
（—）包湯圓。
1、探究一：包湯圓的原料。
師：誰知道包湯圓需要什么原料呢？（面和餡）。
師：是的，包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時我們所說的面粉，而是糯米面。他的和法和平時的蒸饅頭、包水餃不同，讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什么餡的湯圓？（花生餡一一評價：美味；黑芝麻餡一評價：香甜；紅糖餡一評價：甜美……）。
2、探究二：包湯圓的方法。
（1）師：細(xì)心地同學(xué)一定發(fā)現(xiàn)了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團?，F(xiàn)在原料有了，怎樣包湯圓呢？請同學(xué)們結(jié)合課前調(diào)查的資料，在小組內(nèi)討論交流。
湯圓的制作方法調(diào)查報告。
采訪內(nèi)容：湯圓的制作方法。
采訪對象：
記錄人：
制作方法步驟。
（2）剛才同學(xué)們討論的很熱烈，小組推薦一個同學(xué)來試一試吧?。?分鐘）。
師：老師剛才看到有的同學(xué)很快動起手來，有的同學(xué)卻一直在弄面團，出現(xiàn)了什么問題？（餡包不住、漏餡。）看來包湯圓還需要技術(shù)支撐）下面看老師來示范。老師先準(zhǔn)備一下，洗下手，注意衛(wèi)生。
3、教師示范（不說話，讓學(xué)生認(rèn)真看）。
教師示范方法：用拇指在面團正中間壓一個小窩，然后與食指把這個小窩的邊緣捏一捏，窩的邊緣厚薄要均勻，深淺要恰當(dāng)；放餡，不要太多；用右手的食指利拇指捏住湯圓的口，左手的食指或拇指和這兩指靠到一起，封口，要封嚴(yán)，這封口不嚴(yán)，再多標(biāo)l下，攥到湯圓表面變得光滑柔軟；團圓的時候要輕柔。
師：誰來說一說，老師剛才是怎么包的？先一接著———然后—…最后——（板書包的過程）。
師：你覺得老師包的怎么樣？生評價。（一枚好的湯圓應(yīng)該外觀飽滿，表面光滑）。
4、實踐與體驗。
師：了解了湯圓的制作方法，你們想不想親手試一試？（想）現(xiàn)在請同學(xué)們利用剛才講的方法動手做—做吧！
學(xué)生嘗試，教師巡視指導(dǎo)。
師：（隨機拿兩個湯圓）哪個令人滿意，為什么你覺得是哪個環(huán)節(jié)岀了問題？（具體問題具體分析）。
師：在實踐的基礎(chǔ)上提升：包湯圓的時候要注意，壓窩要適當(dāng)，放餡要適最，封口要嚴(yán)實，團圓要輕。
師：同學(xué)們真聰明，這么快就掌握了包湯圓的技巧，剛才我們包湯圓用的面團是老師用白開水和的面，看：老師今天還帶了這樣的面團，你知道它們是怎么做成的'嗎？（生答）教師展示彩色面團的做法。
師：這些彩色面團都是用新鮮的果汁做成的，用這樣的面團做出來的湯圓外形更加美觀，口味更加香甜，今天我們就用這樣的面團進行小組比賽好不好，看哪個小組在規(guī)定的時間內(nèi)包的大小差不多，還能互相幫助，合作默契。別急，先聽明白要求：
1、小組合作，每組至少做3個湯圓，限時5分鐘。
2、制作過程中，注意方法，團結(jié)協(xié)作，講究衛(wèi)生。
3、做完后及時清理桌面。
學(xué)生做湯圓。
評價：老師也覺得他們組的湯圓大小均勻，外形美觀，富有創(chuàng)意。
（二）煮湯圓。
師：湯圓包好了，下面我們開始煮湯圓。（老師再次洗手。）看，水已經(jīng)開了，煮湯圓要開水下鍋，一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中，否則濺出的熱水容易燙到自己。（隨手把盤子放桌洞里）當(dāng)湯下鍋后，我們要用勺背輕輕推一推，讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下，這樣就不粘鍋底了。請看現(xiàn)在的湯圓在鍋里是怎么樣的？（下沉）。
（三）話湯圓。
師：離湯圓煮熟還有一段時間，在等待的過程中，我們來聊一聊湯圓吧。課前，各小組從湯圓的起源傳說，詩詞歌賦和發(fā)展變化三個方面搜集資料并進行了梳理。下面我們來交流一下。
（1）湯圓的起源傳說，哪個小組搜集到了？請你。（生說）其它小組有補充的嗎？真了不起，搜集到這么多的資料。
（2）湯圓已有長久的歷史，你都搜集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦？是的，湯圓不僅香甜可口，還代表著團圓，在中國沒有什么比團圓更讓人高興的事了。這么美的詩，讓我們一起來讀一讀。
（3）那發(fā)展變化呢？誰關(guān)注到了？（引導(dǎo)學(xué)生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述）教師補充吃的變化。
師：你們知道嗎？為傳承和發(fā)展中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，為七個傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)立形象標(biāo)志，讓我們看看元宵節(jié)的：兩個印著動感花紋的碗上下疊加，組成一個有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛著元宵節(jié)的代表食物————湯圓，紅紅的色調(diào)，歡喜的孩童，大氣時尚，喜慶可愛。寓意團團圓圓，中國傳統(tǒng)佳節(jié)代代相傳。
師：現(xiàn)在，我們看看鍋里是什么情形？
生：有些湯圓已經(jīng)浮上來了。
師：湯圓馬上就可以吃了，讓我們一起來看看吃之前的注意事項：
（1）吃得要慢，避免燙傷。
（2）細(xì)嚼慢咽，避免被噎（ye）住。
（3）不要過量，避免胃不舒服。師：湯圓已經(jīng)盛好了，小組長們還等什么，趕緊來排隊領(lǐng)湯圓吧！
四、括展與創(chuàng)新。
師：先讓湯圓涼一會兒，誰來說說本節(jié)課的收獲：（我們門學(xué)會了包湯圓，煮湯圓，還品嘗到了自己親手包得湯圓，體會到到了人們盼團圓的心情）。
師：希望在今后的生活中，同學(xué)們要多動手，勤動腦，爭取掌握更多的勞動技能，來豐富我們的生活。
（湯圓的味道怎么樣？這是因為是你們自己親手包得湯圓，是你自己的勞動果實。）。
大班冬至活動包湯圓教案篇六
感受傳統(tǒng)節(jié)日文化的熏陶，豐富教師和同學(xué)的生活，讓同學(xué)感受到學(xué)校對他們的關(guān)心，營造溫馨和諧的校園氛圍，增進教師與同學(xué)的'情感交流，讓同學(xué)體會到節(jié)日的熱鬧與快樂。
學(xué)校食堂各班教室。
下午16：00開始。
校文體中心。
校級領(lǐng)導(dǎo)、文體中心成員、各班2名同學(xué)代表、各班班主任及住校生。
1、各班自行布置教室，準(zhǔn)備節(jié)目，班主任帶領(lǐng)住校生進行元宵節(jié)聯(lián)歡。
2、校級領(lǐng)導(dǎo)、文體中心成員、各班2名同學(xué)代表在食堂包湯圓、猜謎。
3、懸掛小燈籠，準(zhǔn)備好猜謎活動所需材料準(zhǔn)備好獎品：猜出五個謎語隨機獎勵蘋果、橘子等水果一個。以此累加。
4、配置節(jié)日音樂并拍照留念。
1、包湯圓所需材料：糯米面、芝麻餡（住校生約400名，每人2個大湯圓）（食堂準(zhǔn)備）。
2、猜謎材料：細(xì)鐵絲、各色彩紙（文體中心準(zhǔn)備）水果若干（食堂準(zhǔn)備）活動展板一塊（文體中心準(zhǔn)備）。
控制在1000元以內(nèi)。
大班冬至活動包湯圓教案篇七
1、初步學(xué)會搓湯圓，發(fā)展手部肌肉。
2、在制作過程中感知多和少。
3、樂于動手并與同伴合作制作湯圓，共享勞動成果。
糯米粉、水等原料，盆子若干。
1）這是什么？你吃過湯圓嗎？
2）它是什么形狀的？
3）圓圓的湯圓是怎么做出來的？
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗講講怎樣搓湯圓。
3、幼兒制作湯圓。
1）感知多和少；
2）比一比拿一組的湯圓做得又圓又多？
4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程。
（煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙，吃湯圓可以放在下午點心時間）。
大班冬至活動包湯圓教案篇八
為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時，借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動，圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化――包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。
2、借此機會，促進師生間的溝通交流，增進師生之間、同學(xué)之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團體協(xié)作精神。
3、臨近期末，也借此機會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、以“豐富同學(xué)生活，增進師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。
20xx年12月21日（星期三）上午9：30―11：30預(yù)計時長2小時。
餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）
活動內(nèi)容：包餃子（提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里?。。。⒅箫溩?、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻給老師們，學(xué)生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子?。?。
游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。
判定標(biāo)準(zhǔn)1：在規(guī)定的時間內(nèi)，看誰包的最多。餃子數(shù)量一個一分，質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。
判定標(biāo)準(zhǔn)2：每小組選出5個餃子進行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意，評出手最巧的小組和個人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。
1、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來（文字、視頻）
橫幅標(biāo)語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃?zhǔn)⒀?/p>
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好
（辦公室柴彬負(fù)責(zé)，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長聯(lián)系電視臺）
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作。
（1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配，根據(jù)實際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。
（2）要求學(xué)生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團、面粉，鍋排4―6個（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長進行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）
（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準(zhǔn)備音響設(shè)備）。
4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學(xué)校餐廳提供）
5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生，注意安全（刀具）。
活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。
班主任和配班教師
1、安全教育、節(jié)儉教育（工具的使用）
2、學(xué)生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。
3、注意個人衛(wèi)生（提前香皂凈手）。
4、橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功?。ú蛷d門口懸掛）
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日冬至的由來；
2、通過這次活動，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力；
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。
（一）談話導(dǎo)入
1、知道今天是什么節(jié)日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點；或另加義符日，表示一年時日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。
冬，四時盡也。―《說文》無冬無夏。―《詩?陳風(fēng)》
（2）最后，最終。
（二）介紹冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
（1）認(rèn)識冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
（三）冬至注意事項：（1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>
（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？
（五）作業(yè)
1、體驗：跟家長學(xué)會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強學(xué)生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
大班冬至活動包湯圓教案篇九
冬至作為中國的傳統(tǒng)節(jié)氣，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，民間自古以來就有“冬至大如年”的傳統(tǒng)習(xí)俗。為了讓幼兒了解中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力，也讓孩子們感受到“大家庭”的幸福。在冬至來臨之際，幼兒園開展主題活動，并邀請家長志愿者走進幼兒園和孩子們來一次幸福的互動，一起感受冬日的愛與溫暖！
活動前期，為了讓幼兒了解冬至，老師們通過精美的圖片、ppt、視頻向孩子們講述了關(guān)于"冬至"這個傳統(tǒng)節(jié)氣的由來、習(xí)俗，激發(fā)了幼兒的求知欲望和探索興趣。之后，又通過兒歌、手指游戲、小故事來讓幼兒進一步了解冬至并深刻感受冬至帶來的樂趣。
新鮮的胡蘿卜，把面團變成了橙色的；營養(yǎng)豐富的菠菜，把面團變成了綠色的；還有那傳統(tǒng)美味的白面團，五顏六色的小面團會包出什么樣的小餃子呢？讓孩子們體驗包餃子的樂趣，認(rèn)識到冬至的意義。
冬至一到，就進入我們常說的“數(shù)九寒天”，從冬至當(dāng)天數(shù)，每九天為一個“九”，一直數(shù)到九九八十一天，叫做“數(shù)九”，在區(qū)域活動中，孩子們可以用黏土制作梅花、“九九消寒圖”，在輕松愜意的活動中感受寒冷季節(jié)里的樂趣。
01搶凳子
1、在室內(nèi)將椅子向外圍成一個圓圈，椅子的數(shù)量要比參加游戲的人數(shù)少一到兩把；
2、播放音樂讓參與游戲的孩子圍著椅子轉(zhuǎn)圈，音樂一停，孩子就爭搶著坐在椅子上；
3、沒有坐到椅子的人被淘汰出局，同時帶走一把椅子，留到最后的孩子獲勝。
02坐傳球
1、幼兒縱排坐在椅子上，由第一名幼兒開始，雙手抱球從頭頂向后傳；
2、當(dāng)球被傳給最后一名幼兒時，再由后向前傳回來，游戲可以反復(fù)進行；
3、老師可以引導(dǎo)幼兒用不同的姿勢和部位（從頭上或身體兩側(cè)等）傳球；
4、椅子的間距不要太大，以免幼兒夠不到。
03好朋友手拉手
2、教師可以變換指令，比如：三個四個找朋友；
3、也可以請一名小朋友來發(fā)出指令。
04異口同聲
1、教師準(zhǔn)備若干張水果或動物卡片；
2、每組抽取一張卡片（四到五名幼兒一組比較適宜），并選出一名幼兒來猜對方的卡片；
4、分組進行pk，猜對即為獲勝。
05猜猜我是誰
2、如坐著的幼兒猜不出，可再問：你是什么人，站著的幼兒答：我是你的好朋友；
3、猜對了，就調(diào)換幼兒，游戲重新開始。
06照相機
1、教師準(zhǔn)備若干張動物卡片；
3、教師出示卡片并說：咔嚓，然后幼兒需要做出卡片里小動物的動作；
4、游戲可反復(fù)進行。
07頂羊角
1、教師準(zhǔn)備若干張白紙和算術(shù)題；
3、第二名幼兒需要看到第一名幼兒背上的`題目并算出答案，先算出得數(shù)的幼兒獲勝；
4、如雙方都沒有算出得數(shù)，其他幼兒就為他們拍手加油；
5、要求當(dāng)觀眾的幼兒不能提前說出答案。
大班冬至活動包湯圓教案篇十
通過看看、講講了解過新年時的一些風(fēng)俗習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒嘗試自己動手做湯圓，體驗過新年的快樂氣氛。
1、《新年好》的音樂磁帶；
2、《新年好》flash；
3、橡皮泥人手一盒；
4、盤子每組一個；
5、角色游戲房的娃娃家場景。
教師播放歌曲《新年好》，告訴幼兒新年來到了。
教師提問：寶寶，你們覺得過新年最開心的是什么事呀？
幼兒交流討論。
教師小結(jié)：你們過新年的時候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……。
1.教師播放flash：我們來看看別人的新年是怎么過的？
2.幼兒欣賞、交流。
3.師小結(jié)：過新年是最重要的節(jié)日，在新年里很多人都會放鞭炮，一家人還會開開心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團團圓圓的意思。
1.教師：寶寶，那我們也來試試做好吃的湯圓吧。
2.教師示范做湯圓的步驟：先取一小塊橡皮泥放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，來回團、做，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。（配背景音樂《賣湯圓》）提醒幼兒將做好的湯圓放在桌上的'小盤子里。
帶幼兒去角色游戲房，把做好的湯圓放進娃娃家的鍋子里，模仿煮湯圓的場景，體驗過新年的快樂。
大班冬至活動包湯圓教案篇十一
冬至，在xx有吃冬至團的習(xí)俗，俗話說：“冬至大如年”，每年的這個時候，家家戶戶都有做冬至團的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團，以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡，供節(jié)日食用或饋贈親友，亦有慶豐收、祝團圓的意思。做為地地道道的xx人，應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
1．觀察圖片，了解冬至團的基本做法，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團的習(xí)俗。
2．通過動手制作冬至團，體驗做冬至團的樂趣。
3．一起品嘗冬至團，知道吃了冬至團，又大一歲了。
20xx年12月xx日上午。
快樂冬至
（一）參與對象：
大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。
（二）活動準(zhǔn)備：
1、和廚房溝通好，準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料（豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡）。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個，小托盤若干。
（三）活動過程：
一．通過ppt，了解冬至團的基本做法。
1.這是什么？冬至團長得什么樣子的？
2.小結(jié)：冬至團長的圓圓的，扁扁的，上面有雙喜的.紅印，有的冬至團上有一個小小的紅印，有的沒有紅印，那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團的制作過程：軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋做面皮、將餡放入米粉中、打印。
二．通過奶奶們的示范，知道冬至團的制作方法，激發(fā)制作的樂趣。
我們一起看看奶奶是怎么做的`？（幼兒觀察）
三．幼兒制作冬至團。
1.我們一起來做吧！
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
四．品嘗冬至團，知道吃了冬至團，我們又大一歲了！
大班冬至活動包湯圓教案篇十二
活動目標(biāo)：
1、幫助孩子認(rèn)識各種人民幣的面值。
2、讓孩子樹立一個正確的消費觀念，養(yǎng)成合理花錢的習(xí)慣。
3、在孩子進行活動的過程中，告訴他們爸爸媽媽在當(dāng)家的時候是多么不容易。
活動準(zhǔn)備：
1、不同面值的人民幣。
2、將教室布置成不同區(qū)域，將上面標(biāo)號圖案作為標(biāo)志。比如超市就畫一些零食等在卡片上，然后貼在那個區(qū)域。菜市場就畫蔬菜、肉類等。
3、購物籃幾只，各種生活用品，蔬菜或是水果等。
活動玩法：
1、將孩子們作為三人一對，當(dāng)中有爸爸、媽媽和寶寶。
2、教會孩子認(rèn)識不同面值的人民幣，以及怎樣使用。
3、活動開始，可以首先給“爸爸媽媽”任務(wù)，爸爸要去買香蕉（3元錢），媽媽要去超市買牛奶2盒（5元錢），寶寶在路口等爸爸媽媽（不能亂跑），看見爸爸媽媽提物品太重要主動幫助。
在這個活動中，老師們還可以變化著不同的地點，將生活之中經(jīng)常會去的地方介紹給寶寶們。比如銀行、爸爸媽媽的公司、還有水果店、肯德基之類的地方，甚至生活之中會收物管費、水電費等行為都讓寶寶有基礎(chǔ)的認(rèn)識。
大班冬至活動包湯圓教案篇十三
設(shè)計思路：
在6月父親節(jié)前夕，與大班孩子的交流中，發(fā)現(xiàn)他們對自己爸爸的認(rèn)識僅僅局限在職業(yè)與零星的感知，如：我的爸爸很忙，他喜歡睡覺等。而爸爸們也確實忙于各自工作，很少有意識讓孩子有了解自己的機會。由此想起英國繪本《我爸爸》，這是著名插圖大師安東尼布朗為了紀(jì)念自己父親而專門創(chuàng)作的，在圖畫和文字的夸張中流淌著一個小男孩對父親的愛與崇拜。
在嫁接作品與孩子真實生活時，我們對整個教學(xué)活動作以下幾點思考：
1、原來的繪本中一共有二十多頁，根據(jù)班級中孩子的理解力與生活背景，截取了十張，并將其歸納為“爸爸的愛好”“爸爸的本領(lǐng)”“有趣的爸爸”和“勇敢的爸爸”四部分。
2、“愛”的基礎(chǔ)是“了解”，活動的最終目的不是為了讓孩子知道這個故事，而是通過解讀他人爸爸的故事，促使其更關(guān)注自己的爸爸。如果孩子們在活動結(jié)束時，愿意并迫切想去了解自己的爸爸，就與整個作品保持了一樣的情感發(fā)展脈絡(luò)。
3、每個環(huán)節(jié)推進應(yīng)有詳略。即使同樣的“說”，也有看圖說自己的想法（如：從哪里看出爸爸跑步得第一了），模擬角色說（語氣中的感受），學(xué)著句式說（我的爸爸象什么動物一樣怎么樣），等等。而孩子們觀察能力將依賴教師所提供圖片的難易度，層層遞進地予以引導(dǎo)，觀察中需要以逐步展現(xiàn)畫面的方式給孩子們一個觀察、分析的空間。
4、掌握故事中存在的不同文化背景與表現(xiàn)手法，需要適時適度幫助孩子理解。如：為什么把爸爸描繪成“象貓頭鷹一樣聰明”。因為在英國，貓頭鷹常常被認(rèn)為是最聰明的動物。又如：為什么作品中從頭到尾，不管什么場合爸爸都是穿著睡衣？原來那是作者爸爸的一件遺物，也就是說，是賦予作者童年對父親的記憶，不過既使有孩子這樣問，教師也會回避“遺物”一詞，而用“爸爸在家經(jīng)常穿的衣服”替代。
活動目標(biāo)：
1、能捕捉圖片中所提供的線索，嘗試用較完整的語言表述自己的理解。
2、聯(lián)系各自生活，產(chǎn)生想了解自己父親的積極愿望。
活動準(zhǔn)備：
兩塊磁性黑板；ppt圖片；音樂；幼兒收集爸爸的照片；前期進行過相關(guān)調(diào)查。
活動過程：
一、聊聊自己的爸爸教師：先說說自己爸爸的照片在第幾排第幾張，然后請把爸爸介紹給大家。
幼兒：我爸爸的照片在第三排，第二張就是我爸爸。我爸爸的名字叫劉智恒。他今年34歲。我爸爸的愛好是天天陪著媽媽還有我在家里面吃飯。
教師：哈哈，這位小朋友一口氣說了爸爸的名字、年齡，還有愛好，尤其愛好很特別也很感動。
還有誰愿意介紹？
幼兒：我爸爸在第三排倒數(shù)第一。我爸爸今年33歲，我爸爸的愛好是天天去爬山。他是做雪糕的。叫李勇。
老師：原來還可以介紹爸爸的職業(yè)。
其他幼兒介紹（略）小結(jié)：看來有的孩子對爸爸非常了解，有的孩子還有些問題哦。
幼兒：不帥。
教師：哪里你覺得不帥？
幼兒：他的眼睛是藍色的；他的臉有點泛紅。
教師：噢，我明白了，你們不舒服的是他的膚色和眼睛。爸爸是英國人，是個白種人，而我們是黃種人。我們之間是有差異的。白皮膚的人容易泛紅，白種人的眼珠可能是綠色的、咖啡色的，也可能是藍色的。
過渡環(huán)節(jié)：測一測“認(rèn)為自己的爸爸比peter爸爸帥的請起立?！崩蠋熜〗Y(jié)：其實和你們一樣，peter也認(rèn)為他爸爸是世界上最帥的爸爸?？此榻B自己的爸爸了。
（二）爸爸的愛好(ppt呈現(xiàn)若干圖片)老師：爸爸愛好是什么？
幼兒：他喜歡唱歌，喜歡跳舞、踢球。
老師：他跑步跑得怎么樣？從哪里能看出他會得第一名？
幼兒：他胸口有一個“1”。
老師：胸口有“1”就一定是得第一名嗎？
（三）爸爸的本領(lǐng)（ppt呈現(xiàn)游戲環(huán)節(jié)）過渡語：爸爸除了這些愛好，他還有一些本領(lǐng)。（ppt呈現(xiàn)）peter多聰明啊，把爸爸的本領(lǐng)藏在動物里，這句話就說爸爸像什么動物一樣怎么樣。
游戲一：翻翻樂老師：爸爸像魚（猩猩、貓頭鷹）一樣怎么樣呢？
大班冬至活動包湯圓教案篇十四
1.在冬至來臨之際，讓所有幼兒一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學(xué)習(xí)能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
《包湯圓》
1、讓家長走進幼兒園，了解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務(wù)、為家長服務(wù)，促進了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。
2、 通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養(yǎng)孩子們愛勞動的好習(xí)慣。
3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。
4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。 活動時間：20xx年12月26日。
大二班活動室
大二班全體幼兒、部分家長、教師、保育員。
一、8:50到9:00家長入園、簽到；
二、1、教師講解包湯圓的過程。
先拿和好的糯米粉團取一小團（一個湯圓大?。谑稚洗瓿赏锠?。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。
2、組織孩子反復(fù)洗手；
3、擺好場地、分組分配任務(wù)；
4、家長、教師帶領(lǐng)孩子和面粉、包湯圓；
5、用做好的湯圓擺出“元旦快樂”字樣；
6、煮湯圓（保育員協(xié)助煮湯圓）。
7、孩子們分享煮好的湯圓，享用自己的勞動成果；
8、交流經(jīng)驗，說一說本次活動自己的感想。
三、活動結(jié)束，老師清理活動場地。
1、全體保教人員要高度負(fù)責(zé)，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。
2、注意食物的衛(wèi)生和安全。
大班冬至活動包湯圓教案篇十五
活動目標(biāo)：
1、了解石頭的外形及屬性，能用肢體造型來表現(xiàn)軟和硬。
2、初步學(xué)會念兒謠，嘗試用石頭堆疊游戲、語詞節(jié)奏來感應(yīng)音效次數(shù)。
3、嘗試能看指揮進行合奏。
活動重難點：
活動重點：熟悉語詞并感應(yīng)音效次數(shù)。
活動難點：肢體造型感應(yīng)柔軟與尖硬，并嘗試能看指揮進行合奏。
活動準(zhǔn)備：
1、音樂vcd、故事掛圖。
2、大布袋1個，袋子里裝一些軟、硬、粗糙、平滑的物品。
3、紗巾、布球、石頭、水袖、蛙鳴筒、軟墊若干。
四、隊形。
幼兒半圓就坐在軟墊上。
活動過程：
一、暖身部分。
1、故事引導(dǎo)。
蜂，他要大家想想有誰能和小蜜蜂一起玩呢？
2、造型活動。
（1）老師：有什么東西不是輕輕的，也不是軟軟的，不怕小蜜蜂的.針（引出石頭）。
（2）你們會用身體做出堅硬的造型嗎？
（3）幼兒：做各種堅硬的造型。
（4）老師：推壓學(xué)生，測試是否如石頭堅硬。
二、兒謠《石頭》。
（一）軟與硬的觸感。
1、游戲《摸一摸》：：請幼兒逐個閉目老師事先準(zhǔn)備在大袋子里的物品，并描述觸感。
2、出示石頭，請幼兒說說觸摸石頭的感受。
3、石頭可以做什么？（建筑、作畫、游戲……）。
（二）觀察外形、練習(xí)堆疊。
今天老師給你們帶來了一首小石頭的兒謠，請大家一起來聽聽兒謠里說了是什么？（第一遍音樂）。
1、小朋友們來說說，兒謠里都說了什么？（啟發(fā)幼兒學(xué)念兒謠）。
2、請幼兒欣賞第二遍音樂，教師念謠并隨音樂做相應(yīng)的語詞動作。
3、幼兒每人手拿三顆石頭（先隨老師念謠練習(xí)放石頭和撿石頭，注意休止符），依語詞做動作。
4、請幼兒欣賞第二遍音樂，邊學(xué)念謠邊玩石頭游戲。
（三）石頭樂器。
感應(yīng)次數(shù)：剛才，我們和幾個石頭玩游戲啦？如果只有兩顆石頭還能玩游戲嗎？怎么玩。
1、幼兒每人兩個石頭。
(1)語詞節(jié)奏：念兒謠并走出語詞節(jié)奏。
（2）石頭數(shù)目：步伐停止，依語詞數(shù)目來互敲石頭演奏數(shù)目。
2、兩部合奏。
（1）語詞節(jié)奏：小石頭數(shù)顆包入水袖，e奏語詞節(jié)奏。
（2）石頭數(shù)目：依語詞數(shù)目來互敲石頭。
3、三部合奏。
（1）前奏：蛙鳴筒m刮奏拍子。
（2）語詞節(jié)奏：小石頭放入水袖me奏。
（3）石頭數(shù)目：兩個石頭m依語詞數(shù)目來互敲石頭。
（四）石頭造型，創(chuàng)意想象排圖案。
1、分成4人一小組，各組在軟墊上模仿老師排出一樣的圖案。
2、創(chuàng)作：自由創(chuàng)作各式圖案，大家欣賞。
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