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飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇一
春節(jié)，是我國最熱鬧的節(jié)日，同時也是消費(fèi)高潮的節(jié)日，所以很多商家都選擇在春節(jié)期間做促銷活動來吸引客人。下面是小編為大家提供的“春節(jié)做促銷。
”，感謝閱讀。
為了提升公司的產(chǎn)品銷量，宣傳品牌，回饋消費(fèi)者，也為了在新春佳節(jié)即將到來之際，進(jìn)一步配合我司門店工作的勝利進(jìn)行，我司開展了春節(jié)促銷活動。
為了在不同的時間段針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行促銷以達(dá)到最佳的促銷效果，此次促銷分為兩個時間段：
第一、直營門店鮮肉促銷時間為：xx月xx日-xx月xx日共計(jì)2天。
第二、其他促銷時間為：xx月xx日開始促銷，禮品送完即止。針對不同的產(chǎn)品采用的促銷贈品也有所不同。
活動概況。
1、直營門店鮮肉促銷。
直營門店鮮肉促銷區(qū)域涵蓋了xx地區(qū)現(xiàn)有的家直營門店，時間為：xx日、xx日，共計(jì)2天。促銷方式是：凡在我司直營門店購買鮮肉金額xx元以上即可領(lǐng)取。
對聯(lián)。
一幅。分配的對聯(lián)數(shù)量為幅，并于xx月xx日全部送至辦事處，各門店具體分配數(shù)量由直營門店根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)一安排。
2、直營門店肉制品、豆制品促銷。
直營門店肉制品、豆制品促銷門店數(shù)量為家，促銷時間是從xx月xx日開始。贈品配送情況：xx月xx日這一批是派車直接送至門店。從xx月xx日開始，直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業(yè)務(wù)人員根據(jù)門店實(shí)際情況分配數(shù)量然后交給內(nèi)勤開單隨貨送至門店，未配送完的對聯(lián)、玻璃杯、小豬水果叉也是按業(yè)務(wù)員根據(jù)實(shí)際情況分配好數(shù)量然后跟車配送至門店。
美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經(jīng)開張的家門店，促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣，是從xx月xx日開始。贈品配送情況：xx月xx日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發(fā)貨的車直接送至門店，但有兩家門店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車送至，則在xx月xx日上午派車第一時間送到。
未配送完贈品除熱狗腸由業(yè)務(wù)人員根據(jù)實(shí)際情況向內(nèi)勤開單以外，對聯(lián)、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處，有辦事處統(tǒng)一安排。
活動的效果。
1、進(jìn)一步提升了門店的銷量。通過購買一定金額公司的鮮肉就可以領(lǐng)取一組禮品(對聯(lián)一幅，紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達(dá)到一定的量就可以領(lǐng)取相對應(yīng)的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量，從而提升門店的銷量。
2、進(jìn)一步宣傳了公司的品牌。通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費(fèi)群中的曝光率，增加消費(fèi)者對公司品牌的好感，而且消費(fèi)者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯(lián)，或者在派紅包時用公司的紅包，本來也是對公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開張不久，即逢佳節(jié)銷售高峰期，春節(jié)促銷活動正好在這段時間開展，對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
存在的問題及從中吸取的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
1、直營門店肉制品、豆制品促銷，美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊，加上人員不足，導(dǎo)致贈品配送的困難的局面。建議在以后執(zhí)行方案的時候，盡可能地預(yù)留一段機(jī)動時間，最好能夠在擬定方案初期，召集相關(guān)人員開個小會，讓相關(guān)人員了解方案的時間進(jìn)度安排及相關(guān)的工作職責(zé)，對在執(zhí)行過程中可能出現(xiàn)的一些問題進(jìn)行事先的準(zhǔn)備。
2、直營門店鮮肉促銷這次只安排送對聯(lián)，時間安排在xx月xx日和xx月xx日，我在去門店時了解到這個時候很多顧客已經(jīng)在市場上買好了對聯(lián)，因此對聯(lián)對已經(jīng)備好對聯(lián)的顧客來說就沒有吸引力了。因此，建議在以后執(zhí)行促銷活動時，可以事先進(jìn)行現(xiàn)場宣傳布置告知消費(fèi)者促銷時間及相關(guān)贈品，或者多安排一至兩種贈品讓消費(fèi)者自行選擇。
3、贈品或者獎品盡量追求簡單、實(shí)用，便于公司配送、監(jiān)控，也容易讓顧客喜歡。相關(guān)人員反映這次春節(jié)促銷，贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高很多，主要原因是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都實(shí)用。
4、沒有一個周全的贈品監(jiān)控流程，在活動的過程中贈品的流向無法很好地監(jiān)控。建議在以后涉及贈品時，贈品的配送數(shù)量要和客戶的進(jìn)貨量聯(lián)系在一起，按一定的比例來配送，讓促銷不單只停留在針對消費(fèi)者的層面，而且要面對終端——我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進(jìn)貨積極性又能較好地對贈品進(jìn)行監(jiān)控。
5、執(zhí)行的效果沒有預(yù)計(jì)的理想。由于春節(jié)臨近，公司產(chǎn)品銷售迎來高峰期，相關(guān)業(yè)務(wù)人員事情繁多，因此在一定程度上減少了對春節(jié)促銷的關(guān)注度。
活動方案。
效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場了解，今年春節(jié)整個商超紅酒市場有一定的萎縮，但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷隊(duì)伍的建設(shè)，配合經(jīng)銷商的活動方案，取得了一定的業(yè)績。
一現(xiàn)場特價銷售:。
主要體現(xiàn)系統(tǒng)共計(jì)12個單品，累計(jì)單品特價次數(shù)18次。此活動形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場反應(yīng)比較好，在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時，也存在一點(diǎn)負(fù)面影響，降低消費(fèi)者的品牌忠誠;增加消費(fèi)者對價格的敏感度;影響消費(fèi)者對商品的品質(zhì)認(rèn)可。
二堆頭、端架。
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上，更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個春節(jié)期間，我公司在超市的堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位，但幾個重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充，也起到了一定的宣傳與銷售促進(jìn)作用。
三上刊。
一種單品的宣傳廣告，既有特價又有宣傳。我公司產(chǎn)品主要做了、倆個單品。此活動形式，有效地提高了銷量，增加了顧客的可信度。據(jù)賣場實(shí)際情況，現(xiàn)場顧客有一定的自點(diǎn)量。
四返現(xiàn)。
返現(xiàn)類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式，雖然表面價值偏小，但對于消費(fèi)者來講是最實(shí)惠的促銷。整個活動期間，我公司產(chǎn)品主要針對各個單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對有促銷員的店，相對受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個活動形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出最優(yōu)化的方案，實(shí)現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。
同時，葡萄酒市場競爭異常激烈，尤其是、三大品牌，在xx地區(qū)根深蒂固，已經(jīng)在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中，采用高費(fèi)用投入(各個店做堆頭、端架、上刊)，重點(diǎn)店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類店人員覆蓋，促銷方式靈活，主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快，切合市場實(shí)際，迎合消費(fèi)者。
我通過這段時間的觀察與了解，覺得這整個活動是比較成功的，但從我個人的角度來看，還是有一些不足的地方，我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法：
一.與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉，未了解到一手信息。導(dǎo)致整個決策過程時間較長，都處于未定狀態(tài)，所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷商臨時的決定，短時間內(nèi)難以拿出最優(yōu)方案，影響較大。鑒于此，以后再做。
時，我們到底應(yīng)該采用那種模式，顯得非常重要。
二.我公司產(chǎn)品價格體系不完整，表現(xiàn)在單品二三十幾元的無法做活動，和做活動都成二十幾元，三十幾元又空白，無法填補(bǔ)。應(yīng)進(jìn)一步加大售價在20到60元之間，尤其是30到50元之間的單品，可采用經(jīng)銷商低利潤的方式，用出廠價高的單品，這樣消費(fèi)者受到了實(shí)惠，單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大，而我公司禮盒價位很高，再加上品牌宣傳的缺乏，走不了量。
三.促銷員，尤其是臨促，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)，尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)提前做好準(zhǔn)備，建議在旺季來臨之前加強(qiáng)產(chǎn)品與銷售技巧的培訓(xùn)，尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客，應(yīng)加強(qiáng)與長促交流，總結(jié)，必要時可采用長促帶臨促的方式，學(xué)習(xí)一段時間，等到旺季再分配到各個具體店面。
四.除進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)店面的日常維護(hù)外，還應(yīng)加強(qiáng)次類店的銷售，尤其是銷售旺季，以拉動整體銷量。目前，在整個西安商超中，重點(diǎn)店面的銷量占很大比重，但是其他次類店仍然有一定的客流量，尤其是在銷售旺季，更是值得注重。據(jù)了解，我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入，尤其是旺季臨促，會大幅拉動該店的銷量。
五.針對淡季以維護(hù)市場份額做市場為主，加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導(dǎo)銷售，并將旺季的產(chǎn)品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度，迎接銷售旺季的到來。只有這樣，才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎(chǔ)，也為品牌的長期培育客戶基礎(chǔ)。
在長城、張?jiān)５年幱跋?，我們每銷售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據(jù)市場具體情況，結(jié)合自身實(shí)際情況，進(jìn)一步革新營銷思路。把工作做透、做細(xì)、做精，進(jìn)一步提高工作效率，在產(chǎn)品陳列、賣場客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷員管理方面做好我們的工作。
針對本次春節(jié)促銷活動，我廳前期進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備活動并制定了詳盡的計(jì)劃：
2、宣傳方面，春節(jié)前期我廳采取以石橋鋪為中心向周邊輻射的原則，廳內(nèi)提前陳列、口述宣傳;廳外針對周邊人流量較大區(qū)域，利用周末地推及學(xué)生代表發(fā)放dm單進(jìn)行宣傳預(yù)熱;活動期間，石橋鋪周邊商圈均在開展促銷活動，人流量較大，為有效的將該區(qū)域的人流引導(dǎo)到廳，我廳組織數(shù)10名手機(jī)臨時促銷人員在周邊多處人流聚集處派發(fā)本次活動dm單，并讓其引導(dǎo)至我廳參與促銷活動，有效的分享了該區(qū)域的人流，達(dá)到很好的宣傳效果。
3、地推現(xiàn)場，此次營銷活動，地推現(xiàn)場采用的是“展間”的形式，背景宣傳畫面統(tǒng)一布置，均以“td手機(jī)重磅出擊”活動為主，這樣整體的宣傳使其能達(dá)到很好的宣傳效果，突出了活動的主題。
展間旁，我們還開展了針對我廳的春節(jié)促銷活動，進(jìn)一步吸引了用戶的眼球另外，我們有效的結(jié)合1號酷派廠家和2號lg廠家進(jìn)行的路演活動，較好的吸引了周邊的人流，起到了很好的宣傳效果，較前期銷量均有成倍的提升。
本次營銷活動卡號銷售226張;終端銷售326臺，其中常態(tài)心機(jī)銷售163臺，捆綁心機(jī)16臺，td終端123臺，共銷售移動心機(jī)302臺，占終端總量的92.6%;中高端辦理112戶;全球通家庭計(jì)劃辦理55戶;長話風(fēng)暴凈價版32戶;兩城一家18戶，以實(shí)際成果為本次營銷活動劃上了完美的句號。
最后，我們始終相信只要大家團(tuán)結(jié)一致，敢想、敢拼、敢爭先，我們就一定能取得更大的勝利!
xx年春節(jié)前一個月，在廠方大力促銷下，在各二批商，分銷商和我們公司全體同仁的共同努力下，我們的產(chǎn)品銷量比去年同期相比又提高了一個階梯，又一次實(shí)現(xiàn)了新年的開門紅。僅我們分銷渠道就銷售了天之藍(lán)7295箱，海之藍(lán)14930箱，藍(lán)瓷5560箱，夢之藍(lán)930箱，夢三335箱，夢六122箱，夢九10箱。共送出加油卡1019500元，蘇煙515條。
這次活動搞得比較成功，效果也是立竿見影的。體現(xiàn)在以下幾個方面：
一：整個系列產(chǎn)品銷量的提高，特別是海之藍(lán)的銷量從xx年初的下滑狀到這次的扭轉(zhuǎn)超過了xx年的銷量最高峰的一個月，甚至趕上了xx年銷量最輝煌的同期銷量。
二：產(chǎn)品市場氛圍的營造和拉動，在xx年初，海之藍(lán)處于低迷狀態(tài)，而競品珍寶坊迅速占有市場，當(dāng)時我們還在擔(dān)心海之藍(lán)的后路何去何從，經(jīng)過一年的努力，海之藍(lán)終于扭轉(zhuǎn)了這個劣勢，重新主導(dǎo)了市場。
三：這次活動，在公司的正確掌控下，產(chǎn)品的流向趨于良性，資金回籠及時，各分銷商積極主動配合這次活動的開展。
但是在過程當(dāng)中也存在著幾個問題值得我們思考。
一：對于復(fù)雜多變的市場，我們沒有一個合理的數(shù)據(jù)來預(yù)測到較為準(zhǔn)確的總銷售量，導(dǎo)致了在活動進(jìn)行中銷量不斷提升，我們再次向廠方追加銷售計(jì)劃數(shù)字。我們以后要建一個銷量檔案，每個月的，每年的，促銷期間的和自然銷售的。這樣的話對整個數(shù)據(jù)分析，對比。也能對市場有一個動態(tài)的了解和下次做活動的銷量數(shù)據(jù)預(yù)測的依據(jù)。
二：由于公司這次活動銷量的組成有二批商，團(tuán)購商，鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道和分銷渠道。在活動面市前沒能做一個比較完善的銷量細(xì)化分割，導(dǎo)致了最后的實(shí)際銷售數(shù)據(jù)有3個單品高于廠方核報(bào)數(shù)量。在以后的活動前，我們要有一個具體的數(shù)據(jù)分割方案。
三：執(zhí)行不到位。執(zhí)行力差的問題體現(xiàn)在夢系列的活動上，在活動初期，我們要求各分銷商：凡是有夢系列消費(fèi)的必須要在第一時間向各維護(hù)經(jīng)理登記備案方可參加此次活動。但是由于種種原因，執(zhí)行不到位，最后處于失控狀態(tài)。這也反映了我們業(yè)務(wù)人員的執(zhí)行力不夠。這樣給我們督查帶來了很大的難度。這一點(diǎn)在以后的活動中要，如果不能執(zhí)行到位的我們寧可放棄。
四：產(chǎn)品的價格問題。在產(chǎn)品做促銷前，我們本來很擔(dān)心海之藍(lán)的價格。但在公司的正確掌控下，海的價格并未見明顯異常。而天之藍(lán)的價格卻一路走低。在去年10月份天之藍(lán)調(diào)價前，市場成交價能在每瓶255元左右，但在這次活動中，市場成交價最低只有225元-228元每瓶，即使現(xiàn)在活動結(jié)束，價格也停留在每瓶240元左右，又回到了調(diào)價前的價格。以后搞這樣的活動要借鑒這次海之藍(lán)的掌控手法，不要給市場留有太多的庫存，有計(jì)劃的控制發(fā)貨量。不為了銷量而做銷售。
五：數(shù)據(jù)的核報(bào)工作沒有及時銜接，十天一次的滾動銷量報(bào)批廠方?jīng)]有及時跟進(jìn)。以后再有這樣的全方位大活動要有專人來負(fù)責(zé)這一數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和上傳工作。
預(yù)計(jì)在節(jié)后的一個月時間里，海之藍(lán)的銷量會有所下滑，建議在市場庫存不多的情況下對海之藍(lán)做一個跟進(jìn)活動，讓市場的氛圍繼續(xù)熱起來。
時!新的一年里，我們將會以大型的促銷活動來回報(bào)顧客，使顧客朋友走進(jìn)人本就有新的感覺，新的實(shí)惠、新的收獲!
1)春節(jié)賀歲禮送新春。
2)元宵節(jié)情緣元宵節(jié)。
3)情人節(jié)感受溫馨浪漫。
三、20xx年春節(jié)活動時間：20xx年x月x日—20xx年x月x日。
四、20xx年春節(jié)活動布置策劃：
內(nèi)外已暖色料為主(大紅、橙色、黃色)。
1.場外布置：
1)10家門店共制作10條大型巨副放于入口處(主題宣傳和活動宣傳)。
2)外包柱按門店的實(shí)際情況統(tǒng)一進(jìn)行包裝。
3)門口處上方各掛大型燈籠(50cm)，要求美觀。
4)10家門店各制作豎副8條，內(nèi)容為七彩(各門店進(jìn)行費(fèi)用聯(lián)系).
5)各門店門口處統(tǒng)一放置紅地毯一條(6m*2m)。
6)地貼春節(jié)專用地帖張貼在出入口，內(nèi)容可以為拜年圖案或春節(jié)活動主題(由營銷科統(tǒng)一制作).
2.場內(nèi)布置：
1)門店pop標(biāo)識用春節(jié)專用標(biāo)識，海報(bào)及廣告牌，貨價帖字。
2)門店統(tǒng)一懸掛春節(jié)吊旗，燈籠及帖字樣，氣球、彩幅，以及堆裝統(tǒng)一貼滿春節(jié)廣告布。
3)促銷場地內(nèi)統(tǒng)一播放春節(jié)碟片，特價信息，活動內(nèi)容等。
4)一條街制作噴繪一張(材料為kt板)(由營銷科統(tǒng)一制作)。
5)制作吉祥門，按商場的春節(jié)陳列方向進(jìn)行設(shè)計(jì)。
通道：
1)掛春節(jié)專用吊旗(由營銷部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作).
2)根據(jù)促銷場地實(shí)際的空間大小，進(jìn)行在燈管的空隙間燈籠的懸掛。
年貨陳列專區(qū)：
1)區(qū)上方用彩燈、氣球、楓葉、小燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾，把整個專區(qū)的輪廓框出來。
2)貨陳列進(jìn)行食品專區(qū)的陳列，并在上方懸掛“年貨街”字樣的pop，統(tǒng)一使用kt板進(jìn)行制作到位。
3)專區(qū)的陳列主要以地堆的形式為主，地堆必需以pop標(biāo)注，建議全部用槍紙標(biāo)價。若專區(qū)在主通道或入口處，在專區(qū)的正前方用彩燈制作一個拱門，彩燈以閃爍為主要表現(xiàn)形式。
樓道口：
1)可用kt板制春節(jié)喜慶拱門或用汽球綁扎成拱形門。
2)樓道墻壁上可噴繪海報(bào)張貼(活動內(nèi)容及喜慶圖案)，或用張貼春節(jié)喜慶剪花，布置時盡量偏高，以免顧客摘取。
3)有電梯的營銷店進(jìn)行電梯口氣氛的布置，可以在電梯口懸掛紅燈籠、彩條、氣球、中國結(jié)、彩燈等物資進(jìn)行裝扮.
3.員工布置及服務(wù)用語。
1)統(tǒng)一制作春節(jié)員工帽子，每位員工必須佩帶。
2)春節(jié)期間員工服務(wù)用語：你好!新年快樂!歡迎光臨!
3)收銀臺的收銀員穿戴塘裝.
1)特價商品促銷。
具體的特價商品類型：以冬季商品年貨、佳節(jié)禮品為主。主要包括營養(yǎng)保健品、啤酒、葡萄酒、補(bǔ)酒、南北貨、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調(diào)食品禮盒等。其中增加生鮮處熟食、水果、海鮮干貨等，以上商品均可重點(diǎn)陳列，并可做為一條街來陳列。
聯(lián)系30種以上商品進(jìn)行買贈活動，具體有買贈的商品有：保健品、補(bǔ)酒、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調(diào)食品禮盒、廚房用品等。
贈品由廠商提供贊助。(由門店及營銷科共同執(zhí)行)。
2)廠商做大型的文藝活動，進(jìn)行輪回演出，提高客流量和銷售。
3)聯(lián)系廠商做大型的場外活動，需各門店提前準(zhǔn)備。
六、20x年x春節(jié)活動媒體宣傳：
報(bào)紙：晚報(bào)。
年貨dm海報(bào)、活動噴繪海報(bào)、條幅、電視臺宣傳、廣播宣傳等、宣傳車、自行車宣傳隊(duì)。
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇二
針對本次春節(jié)促銷活動，我廳前期進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備活動并制定了詳盡的計(jì)劃：
2、宣傳方面，春節(jié)前期我廳采取以石橋鋪為中心向周邊輻射的原則，廳內(nèi)提前陳列、口述宣傳;廳外針對周邊人流量較大區(qū)域，利用周末地推及學(xué)生代表發(fā)放dm單進(jìn)行宣傳預(yù)熱;活動期間，xxx周邊商圈均在開展促銷活動，人流量較大，為有效的將該區(qū)域的人流引導(dǎo)到廳，我廳組織數(shù)10名手機(jī)臨時促銷人員在周邊多處人流聚集處派發(fā)本次活動dm單，并讓其引導(dǎo)至我廳參與促銷活動，有效的分享了該區(qū)域的人流，達(dá)到很好的宣傳效果。
3、地推現(xiàn)場，此次營銷活動，地推現(xiàn)場采用的是“展間”的形式，背景宣傳畫面統(tǒng)一布置，均以“td手機(jī)重磅出擊”活動為主，這樣整體的宣傳使其能達(dá)到很好的宣傳效果，突出了活動的主題。
其中自有業(yè)務(wù)促銷區(qū)域由自辦廳人員總體負(fù)責(zé)，主要負(fù)責(zé)過年卡、td座機(jī)、中高端、兩城一家等業(yè)務(wù)的推廣及銷售;一元購機(jī)專區(qū)以自辦廳人員為主，帶領(lǐng)手機(jī)廠家促銷人員以一元購td機(jī)為重點(diǎn)進(jìn)行針對性較強(qiáng)的推廣;其余的兩個展間由萊斯莉公司人員和手機(jī)廠家銷售人員負(fù)責(zé)，主要推針對“常態(tài)化心機(jī)”進(jìn)行演示推廣及銷售。展間旁，我們還開展了針對我廳的春節(jié)促銷活動，進(jìn)一步吸引了用戶的眼球。另外，我們有效的結(jié)合1號酷派廠家和2號lg廠家進(jìn)行的路演活動，較好的吸引了周邊的人流，起到了很好的宣傳效果，較前期銷量均有成倍的提升。
本次營銷活動卡號銷售226張;終端銷售326臺，其中常態(tài)心機(jī)銷售163臺，捆綁心機(jī)16臺，td終端123臺，共銷售移動心機(jī)302臺，占終端總量的92。6%;中高端辦理112戶;全球通家庭計(jì)劃辦理55戶;長話風(fēng)暴凈價版32戶;兩城一家18戶，以實(shí)際成果為本次營銷活動劃上了完美的句號。
最后，我們始終相信只要大家團(tuán)結(jié)一致，敢想、敢拼、敢爭先，我們就一定能取得更大的勝利!
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇三
為了在不同的時間段針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行促銷以達(dá)到最佳的促銷效果，此次促銷分為兩個時間段：第一、直營門店鮮肉促銷時間為：___月___日、___日 共計(jì)2天。第二、其他促銷時間為： ___月___日開始促銷，禮品送完即止。針對不同的產(chǎn)品采用的促銷贈品也有所不同。
1、 直營門店鮮肉促銷
直營門店鮮肉促銷區(qū)域涵蓋了廈門地區(qū)現(xiàn)有的___家直營門店，時間為：___日、___日，共計(jì)2天。促銷方式是：凡在我司直營門店購買鮮肉金額___元以上即可領(lǐng)取對聯(lián)一幅。分配的對聯(lián)數(shù)量為___幅，并于___月___日全部送至辦事處，各門店具體分配數(shù)量由直營門店根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)一安排。
2、 直營門店肉制品、豆制品促銷
直營門店肉制品、豆制品促銷門店數(shù)量為___家，促銷時間是從___月___日開始。贈品配送情況：___月___日這一批是派車直接送至門店。從___月___日開始，直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業(yè)務(wù)人員根據(jù)門店實(shí)際情況分配數(shù)量然后交給內(nèi)勤開單隨貨送至門店，未配送完的對聯(lián)、玻璃杯、小豬水果叉也是按業(yè)務(wù)員根據(jù)實(shí)際情況分配好數(shù)量然后跟車配送至門店。
美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經(jīng)開張的___家門店，促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣，是從___月___日開始。贈品配送情況：___月___日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發(fā)貨的車直接送至門店，但有兩家門店由于___月___日未叫貨而未能隨車送至，則在___月___日上午派車第一時間送到。
未配送完贈品除熱狗腸由業(yè)務(wù)人員根據(jù)實(shí)際情況向內(nèi)勤開單以外，對聯(lián)、玻璃套杯、小豬水果叉都在___月___日送至辦事處，有辦事處統(tǒng)一安排。
對應(yīng)的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量，從而提升門店的銷量。
2、進(jìn)一步宣傳了公司的品牌。通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費(fèi)群中的曝光率，增加消費(fèi)者對公司品牌的好感，而且消費(fèi)者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯(lián)，或者在派紅包時用公司的紅包，本來也是對公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開張不久，即逢佳節(jié)銷售高峰期，春節(jié)促銷活動正好在這段時間開展，對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
商場20xx年春節(jié)促銷活動總結(jié)
本次促銷活動從20xx年1月1日至20xx年2月29日，共計(jì)58天。據(jù)了解，商超與去年同期相比有一定的增長，銷量重點(diǎn)拉動是以華潤萬家及人人樂等商超的重點(diǎn)店面為主，活動方案效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場了解，今年春節(jié)整個商超紅酒市場有一定的萎縮，但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷隊(duì)伍的建設(shè)，配合經(jīng)銷商的活動方案，取得了一定的業(yè)績。
本次的促銷活動形式主要分為四大類：
一 現(xiàn)場特價銷售:
主要體現(xiàn)華潤萬家系統(tǒng)共計(jì)12個單品，累計(jì)單品特價次數(shù)18次。此活動形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場反應(yīng)比較好，在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時，也存在一點(diǎn)負(fù)面影響，降低消費(fèi)者的品牌忠誠;增加消費(fèi)者對價格的敏感度;影響消費(fèi)者對商品的品質(zhì)認(rèn)可。
二 堆頭、端架
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上，更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個春節(jié)期間，我公司在超市的堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位，但幾個重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充，也起到了一定的宣傳與銷售促進(jìn)作用。
三 上刊
一種單品的宣傳廣告，既有特價又有宣傳。我公司產(chǎn)品主要做了94赤霞珠、金裝王朝倆個單品。此活動形式，有效地提高了銷量，增加了顧客的可信度。據(jù)賣場實(shí)際情況，94赤霞珠現(xiàn)場顧客有一定的自點(diǎn)量。
四 返現(xiàn)
返現(xiàn)類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式，雖然表面價值偏小，但對于消費(fèi)者來講是最實(shí)惠的促銷。整個活動期間，我公司產(chǎn)品主要針對各個單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對有促銷員的店，相對受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個活動形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出最優(yōu)化的方案，實(shí)現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。
同時，西安葡萄酒市場競爭異常激烈，尤其是張?jiān)?、長城、威龍三大品牌，在西安地區(qū)根深蒂固，已經(jīng)在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中，采用高費(fèi)用投入(各個店做堆頭、端架、上刊)，重點(diǎn)店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類店人員覆蓋，促銷方式靈活，主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快，切合市場實(shí)際，迎合消費(fèi)者。
我通過這段時間的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方，我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法：
一.與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉，未了解到一手信息。導(dǎo)致整個決策過程時間較長，都處于未定狀態(tài)，所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷商臨時的決定，短時間內(nèi)難以拿出最優(yōu)方案，影響較大。鑒于此，以后再做促銷方案時，我們到底應(yīng)該采用那種模式，顯得非常重要。
二.我公司產(chǎn)品價格體系不完整，表現(xiàn)在單品二三十幾元的無法做活動，94赤霞珠和金裝王朝做活動都成二十幾元，三十幾元又空白，無法填補(bǔ)。應(yīng)進(jìn)一步加大售價在20到60元之間，尤其是30到50元之間的單品，可采用經(jīng)銷商低利潤的方式，用出廠價高的單品，這樣消費(fèi)者受到了實(shí)惠，單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大，而我公司禮盒價位很高，再加上品牌宣傳的缺乏，走不了量。
三.促銷員，尤其是臨促，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)，尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)提前做好準(zhǔn)備，建議在旺季來臨之前加強(qiáng)產(chǎn)品與銷售技巧的培訓(xùn)，尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客，應(yīng)加強(qiáng)與長促交流，總結(jié)，必要時可采用長促帶臨促的方式，學(xué)習(xí)一段時間，等到旺季再分配到各個具體店面。
四.除進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)店面的日常維護(hù)外，還應(yīng)加強(qiáng)次類店的銷售，尤其是銷售旺季，以拉動整體銷量。目前，在整個西安商超中，重點(diǎn)店面的銷量占很大比重，但是其他次類店仍然有一定的客流量，尤其是在銷售旺季，更是值得注重。據(jù)了解，我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入，尤其是旺季臨促，會大幅拉動該店的銷量。
五.針對淡季以維護(hù)市場份額做市場為主，加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導(dǎo)銷售，并將旺季的產(chǎn)品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度，迎接銷售旺季的到來。只有這樣，才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎(chǔ)，也為品牌的長期培育客戶基礎(chǔ)。
在長城、張?jiān)５年幱跋?，我們每銷售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據(jù)市場具體情況，結(jié)合自身實(shí)際情況，進(jìn)一步革新營銷思路。把工作做透、做細(xì)、做精，進(jìn)一步提高工作效率，在產(chǎn)品陳列、賣場客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷員管理方面做好我們的工作。
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇四
2015年春節(jié)前一個月，在廠方大力促銷下，在各二批商，分銷商和我們公司全體同仁的共同努力下，我們的產(chǎn)品銷量比去年同期相比又提高了一個階梯，又一次實(shí)現(xiàn)了新年的開門紅。僅我們分銷渠道就銷售了天之藍(lán)7295箱，海之藍(lán)14930箱，藍(lán)瓷5560箱，夢之藍(lán)930箱，夢三335箱，夢六122箱，夢九10箱。共送出加油卡1019500元，蘇煙515條。
這次活動搞得比較成功，效果也是立竿見影的。體現(xiàn)在以下幾個方面：
一：整個系列產(chǎn)品銷量的提高，特別是海之藍(lán)的銷量從10年初的下滑狀到這次的扭轉(zhuǎn)超過了09年的銷量最高峰的一個月，甚至趕上了08年銷量最輝煌的同期銷量。
二：產(chǎn)品市場氛圍的營造和拉動，在10年初，海之藍(lán)處于低迷狀態(tài)，而競品珍寶坊迅速占有市場，當(dāng)時我們還在擔(dān)心海之藍(lán)的后路何去何從，經(jīng)過一年的努力，海之藍(lán)終于扭轉(zhuǎn)了這個劣勢，重新主導(dǎo)了市場。
三：這次活動，在公司的正確掌控下，產(chǎn)品的流向趨于良性，資金回籠及時，各分銷商積極主動配合這次活動的開展。
但是在過程當(dāng)中也存在著幾個問題值得我們思考。
一：對于復(fù)雜多變的市場，我們沒有一個合理的數(shù)據(jù)來預(yù)測到較為準(zhǔn)確的總銷售量，導(dǎo)致了在活動進(jìn)行中銷量不斷提升，我們再次向廠方追加銷售計(jì)劃數(shù)字。我們以后要建一個銷量檔案，每個月的，每年的，促銷期間的和自然銷售的。這樣的話對整個數(shù)據(jù)分析，對比。也能對市場有一個動態(tài)的了解和下次做活動的銷量數(shù)據(jù)預(yù)測的依據(jù)。
二：由于公司這次活動銷量的組成有二批商，團(tuán)購商，鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道和分銷渠道。在活動面市前沒能做一個比較完善的銷量細(xì)化分割，導(dǎo)致了最后的實(shí)際銷售數(shù)據(jù)有3個單品高于廠方核報(bào)數(shù)量。在以后的活動前，我們要有一個具體的數(shù)據(jù)分割方案。
三：執(zhí)行不到位。執(zhí)行力差的問題體現(xiàn)在夢系列的活動上，在活動初期，我們要求各分銷商：凡是有夢系列消費(fèi)的必須要在第一時間向各維護(hù)經(jīng)理登記備案方可參加此次活動。但是由于種種原因，執(zhí)行不到位，最后處于失控狀態(tài)。這也反映了我們業(yè)務(wù)人員的執(zhí)行力不夠。這樣給我們督查帶來了很大的難度。這一點(diǎn)在以后的活動中要，如果不能執(zhí)行到位的我們寧可放棄。
四：產(chǎn)品的價格問題。在產(chǎn)品做促銷前，我們本來很擔(dān)心海之藍(lán)的價格。但在公司的正確掌控下，海的價格并未見明顯異常。而天之藍(lán)的價格卻一路走低。在去年10月份天之藍(lán)調(diào)價前，市場成交價能在每瓶255元左右，但在這次活動中，市場成交價最低只有225元-228元每瓶，即使現(xiàn)在活動結(jié)束，價格也停留在每瓶240元左右，又回到了調(diào)價前的價格。以后搞這樣的活動要借鑒這次海之藍(lán)的掌控手法，不要給市場留有太多的庫存，有計(jì)劃的控制發(fā)貨量。不為了銷量而做銷售。
五：數(shù)據(jù)的核報(bào)工作沒有及時銜接，十天一次的滾動銷量報(bào)批廠方?jīng)]有及時跟進(jìn)。以后再有這樣的全方位大活動要有專人來負(fù)責(zé)這一數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和上傳工作。
預(yù)計(jì)在節(jié)后的一個月時間里，海之藍(lán)的銷量會有所下滑，建議在市場庫存不多的情況下對海之藍(lán)做一個跟進(jìn)活動，讓市場的氛圍繼續(xù)熱起來。
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇五
本次促銷活動從xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，共計(jì)xx天。據(jù)了解，商超與去年同期相比有一定的增長，銷量重點(diǎn)拉動是以xxxx及xxx等商超的重點(diǎn)店面為主，活動方案效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場了解，今年春節(jié)整個商超紅酒市場有一定的萎縮，但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷隊(duì)伍的建設(shè)，配合經(jīng)銷商的活動方案，取得了一定的業(yè)績。
主要體現(xiàn)xxxx系統(tǒng)共計(jì)12個單品，累計(jì)單品特價次數(shù)18次。此活動形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場反應(yīng)比較好，在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時，也存在一點(diǎn)負(fù)面影響，降低消費(fèi)者的品牌忠誠;增加消費(fèi)者對價格的敏感度;影響消費(fèi)者對商品的品質(zhì)認(rèn)可。
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上，更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個春節(jié)期間，我公司在超市的堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位，但幾個重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充，也起到了一定的宣傳與銷售促進(jìn)作用。
一種單品的宣傳廣告，既有特價又有宣傳。我公司產(chǎn)品主要做了xxx、xxxx倆個單品。此活動形式，有效地提高了銷量，增加了顧客的可信度。據(jù)賣場實(shí)際情況，xxxx現(xiàn)場顧客有一定的自點(diǎn)量。
返現(xiàn)類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式，雖然表面價值偏小，但對于消費(fèi)者來講是最實(shí)惠的促銷。整個活動期間，我公司產(chǎn)品主要針對各個單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對有促銷員的店，相對受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個活動形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出最優(yōu)化的方案，實(shí)現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。
同時，xx葡萄酒市場競爭異常激烈，尤其是xx、xx、xx三大品牌，在xx地區(qū)根深蒂固，已經(jīng)在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中，采用高費(fèi)用投入(各個店做堆頭、端架、上刊)，重點(diǎn)店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類店人員覆蓋，促銷方式靈活，主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快，切合市場實(shí)際，迎合消費(fèi)者。
我通過這段時間的觀察與了解，覺得這整個活動是比較成功的，但從我個人的角度來看，還是有一些不足的地方，我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法：
一.與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉，未了解到一手信息。導(dǎo)致整個決策過程時間較長，都處于未定狀態(tài)，所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷商臨時的決定，短時間內(nèi)難以拿出最優(yōu)方案，影響較大。鑒于此，以后再做促銷方案時，我們到底應(yīng)該采用那種模式，顯得非常重要。
二.我公司產(chǎn)品價格體系不完整，表現(xiàn)在單品二三十幾元的無法做活動，xxx和xxxx做活動都成二十幾元，三十幾元又空白，無法填補(bǔ)。應(yīng)進(jìn)一步加大售價在20到60元之間，尤其是30到50元之間的單品，可采用經(jīng)銷商低利潤的方式，用出廠價高的單品，這樣消費(fèi)者受到了實(shí)惠，單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大，而我公司禮盒價位很高，再加上品牌宣傳的缺乏，走不了量。
三.促銷員，尤其是臨促，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)，尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)提前做好準(zhǔn)備，建議在旺季來臨之前加強(qiáng)產(chǎn)品與銷售技巧的培訓(xùn)，尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客，應(yīng)加強(qiáng)與長促交流，總結(jié)，必要時可采用長促帶臨促的方式，學(xué)習(xí)一段時間，等到旺季再分配到各個具體店面。
四.除進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)店面的日常維護(hù)外，還應(yīng)加強(qiáng)次類店的銷售，尤其是銷售旺季，以拉動整體銷量。目前，在整個西安商超中，重點(diǎn)店面的銷量占很大比重，但是其他次類店仍然有一定的客流量，尤其是在銷售旺季，更是值得注重。據(jù)了解，我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入，尤其是旺季臨促，會大幅拉動該店的銷量。
五.針對淡季以維護(hù)市場份額做市場為主，加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導(dǎo)銷售，并將旺季的產(chǎn)品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度，迎接銷售旺季的到來。只有這樣，才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎(chǔ)，也為品牌的長期培育客戶基礎(chǔ)。
在長城、張?jiān)５年幱跋?，我們每銷售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據(jù)市場具體情況，結(jié)合自身實(shí)際情況，進(jìn)一步革新營銷思路。把工作做透、做細(xì)、做精，進(jìn)一步提高工作效率，在產(chǎn)品陳列、賣場客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷員管理方面做好我們的工作。
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇六
總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧?？偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編精心整理的春節(jié)促銷活動總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
針對本次春節(jié)促銷活動，我廳前期進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備活動并制定了詳盡的計(jì)劃：
在春節(jié)期間，我廳為確保本次營銷活動的順利開展，取消了員工調(diào)休，每位同事都堅(jiān)守在工作第一線. 另外,由于我廳人員有限，我廳還充分的整合了萊斯麗公司和各手機(jī)廠家的人力資源，并申請學(xué)生代表配合，且提前對所有人員進(jìn)行了培訓(xùn)，就區(qū)域職能對每個位置進(jìn)行細(xì)化分工，實(shí)行責(zé)任和任務(wù)落實(shí)到個人的方式，為本次活動的順利開展提供了保障.最后在各方的協(xié)同配合下，有效的保障了營業(yè)廳內(nèi)外各區(qū)域活動的`開展,同時合理的人員搭配也有效的提升了各區(qū)域的工作效率。
春節(jié)前期我廳采取以石橋鋪為中心向周邊輻射的原則，廳內(nèi)提前陳列、口述宣傳;廳外針對周邊人流量較大區(qū)域，利用周末地推及學(xué)生代表發(fā)放dm單進(jìn)行宣傳預(yù)熱;活動期間，石橋鋪周邊商圈均在開展促銷活動，人流量較大，為有效的將該區(qū)域的人流引導(dǎo)到廳，我廳組織數(shù)10名手機(jī)臨時促銷人員在周邊多處人流聚集處派發(fā)本次活動dm單，并讓其引導(dǎo)至我廳參與促銷活動，有效的分享了該區(qū)域的人流,達(dá)到很好的宣傳效果。
此次營銷活動，地推現(xiàn)場采用的是“展間”的形式，背景宣傳畫面統(tǒng)一布置，均以“td手機(jī)重磅出擊”活動為主，這樣整體的宣傳使其能達(dá)到很好的宣傳效果，突出了活動的主題。其中自有業(yè)務(wù)促銷區(qū)域由自辦廳人員總體負(fù)責(zé)，主要負(fù)責(zé)過年卡、td座機(jī)、中高端、兩城一家等業(yè)務(wù)的推廣及銷售;一元購機(jī)專區(qū)以自辦廳人員為主，帶領(lǐng)手機(jī)廠家促銷人員以一元購td機(jī)為重點(diǎn)進(jìn)行針對性較強(qiáng)的推廣;其余的兩個展間由萊斯莉公司人員和手機(jī)廠家銷售人員負(fù)責(zé)，主要推針對“常態(tài)化心機(jī)”進(jìn)行演示推廣及銷售。
展間旁，我們還開展了針對我廳的春節(jié)促銷活動，進(jìn)一步吸引了用戶的眼球。另外,我們有效的結(jié)合1號酷派廠家和2號lg廠家進(jìn)行的路演活動，較好的吸引了周邊的人流，起到了很好的宣傳效果，較前期銷量均有成倍的提升。
本次營銷活動卡號銷售226張;終端銷售326臺，其中常態(tài)心機(jī)銷售163臺，捆綁心機(jī)16臺，td終端123臺，共銷售移動心機(jī)302臺，占終端總量的92.6%;中高端辦理112戶;全球通家庭計(jì)劃辦理55戶;長話風(fēng)暴凈價版32戶;兩城一家18戶，以實(shí)際成果為本次營銷活動劃上了完美的句號。
最后，我們始終相信只要大家團(tuán)結(jié)一致，敢想、敢拼、敢爭先，我們就一定能取得更大的勝利!
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇七
凡在賓館消費(fèi)年夜飯的，送合家歡照一張，贈中餐廳消費(fèi)券一張;同時進(jìn)餐小朋友可獲得吉慶小禮包一份。消費(fèi)年夜飯(1588元/席、1888元/席)的，可分別獲贈“威龍干紅”紅酒一瓶和威龍橡木桶一瓶。
“國大”為了烘托新年氣氛，營造濃濃的年味，除夕夜將給顧客送上一份吉祥物，并給入駐“國大”的顧客贈送水果、新年禮物等。同時，“國大”推出了“川蒙新概念，美食新體驗(yàn)”活動，引進(jìn)四川、內(nèi)蒙古飲食文化的全新理念，二三十道川、蒙新菜勾起顧客的食欲。這一美食節(jié)活動將持續(xù)到2月底。
一樓雨林咖啡西餐館的自助晚餐118元/位(三免一)，并特別推出零點(diǎn)套餐。在浪漫情人節(jié)2月14日當(dāng)晚赴約“雨林”的情人，除得到巧克力及玫瑰外，還可參加特別抽獎。
劉家香辣館金華分店即日起開展中餐8.8折酬賓活動，同時邀請了杭幫廚師推出美味名檔菜肴，并推出年夜飯可自帶酒水活動。
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇八
本次促銷活動從xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，共計(jì)xx天。據(jù)了解，商超與去年同期相比有一定的增長，銷量重點(diǎn)拉動是以xxxx及xx_等商超的重點(diǎn)店面為主，活動方案效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場了解，今年春節(jié)整個商超紅酒市場有一定的萎縮，但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷隊(duì)伍的建設(shè)，配合經(jīng)銷商的活動方案，取得了一定的業(yè)績。
一現(xiàn)場特價銷售:。
主要體現(xiàn)xxxx系統(tǒng)共計(jì)12個單品，累計(jì)單品特價次數(shù)18次。此活動形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場反應(yīng)比較好，在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時，也存在一點(diǎn)負(fù)面影響，降低消費(fèi)者的品牌忠誠;增加消費(fèi)者對價格的敏感度;影響消費(fèi)者對商品的品質(zhì)認(rèn)可。
二堆頭、端架。
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上，更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個春節(jié)期間，我公司在超市的堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位，但幾個重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充，也起到了一定的宣傳與銷售促進(jìn)作用。
三上刊。
一種單品的宣傳廣告，既有特價又有宣傳。我公司產(chǎn)品主要做了xx_、xxxx倆個單品。此活動形式，有效地提高了銷量，增加了顧客的可信度。據(jù)賣場實(shí)際情況，xxxx現(xiàn)場顧客有一定的自點(diǎn)量。
四返現(xiàn)。
返現(xiàn)類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式，雖然表面價值偏小，但對于消費(fèi)者來講是最實(shí)惠的促銷。整個活動期間，我公司產(chǎn)品主要針對各個單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對有促銷員的店，相對受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個活動形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出化的方案，實(shí)現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。
同時，xx葡萄酒市場競爭異常激烈，尤其是xx、xx、xx三大品牌，在xx地區(qū)根深蒂固，已經(jīng)在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中，采用高費(fèi)用投入(各個店做堆頭、端架、上刊)，重點(diǎn)店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類店人員覆蓋，促銷方式靈活，主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快，切合市場實(shí)際，迎合消費(fèi)者。
我通過這段時間的觀察與了解，覺得這整個活動是比較成功的，但從我個人的角度來看，還是有一些不足的地方，我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法：
一.與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉，未了解到一手信息。導(dǎo)致整個決策過程時間較長，都處于未定狀態(tài)，所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷商臨時的決定，短時間內(nèi)難以拿出方案，影響較大。鑒于此，以后再做促銷方案時，我們到底應(yīng)該采用那種模式，顯得非常重要。
二.我公司產(chǎn)品價格體系不完整，表現(xiàn)在單品二三十幾元的無法做活動，xx_和xxxx做活動都成二十幾元，三十幾元又空白，無法填補(bǔ)。應(yīng)進(jìn)一步加大售價在20到60元之間，尤其是30到50元之間的單品，可采用經(jīng)銷商低利潤的方式，用出廠價高的單品，這樣消費(fèi)者受到了實(shí)惠，單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量，而我公司禮盒價位很高，再加上品牌宣傳的缺乏，走不了量。
三.促銷員，尤其是臨促，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)，尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)提前做好準(zhǔn)備，建議在旺季來臨之前加強(qiáng)產(chǎn)品與銷售技巧的培訓(xùn)，尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客，應(yīng)加強(qiáng)與長促交流，總結(jié)，必要時可采用長促帶臨促的方式，學(xué)習(xí)一段時間，等到旺季再分配到各個具體店面。
四.除進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)店面的日常維護(hù)外，還應(yīng)加強(qiáng)次類店的銷售，尤其是銷售旺季，以拉動整體銷量。目前，在整個西安商超中，重點(diǎn)店面的銷量占很大比重，但是其他次類店仍然有一定的客流量，尤其是在銷售旺季，更是值得注重。據(jù)了解，我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入，尤其是旺季臨促，會大幅拉動該店的銷量。
五.針對淡季以維護(hù)市場份額做市場為主，加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導(dǎo)銷售，并將旺季的產(chǎn)品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭淡季的廣告投放能夠水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度，迎接銷售旺季的到來。只有這樣，才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎(chǔ)，也為品牌的長期培育客戶基礎(chǔ)。
在長城、張?jiān)５年幱跋拢覀兠夸N售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據(jù)市場具體情況，結(jié)合自身實(shí)際情況，進(jìn)一步革新營銷思路。把工作做透、做細(xì)、做精，進(jìn)一步提高工作效率，在產(chǎn)品陳列、賣場客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷員管理方面做好我們的工作。
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇九
一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。下面是小編為您帶來的“促銷。
春節(jié)”，希望您喜歡!
效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場了解，今年春節(jié)整個商超紅酒市場有一定的萎縮，但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷隊(duì)伍的建設(shè)，配合經(jīng)銷商的活動方案，取得了一定的業(yè)績。
本次的促銷活動形式主要分為四大類：
一現(xiàn)場特價銷售。
主要體現(xiàn)華潤萬家系統(tǒng)共計(jì)12個單品，累計(jì)單品特價次數(shù)18次。此活動形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場反應(yīng)比較好，在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時，也存在一點(diǎn)負(fù)面影響，降低消費(fèi)者的品牌忠誠;增加消費(fèi)者對價格的敏感度;影響消費(fèi)者對商品的品質(zhì)認(rèn)可。
二堆頭、端架。
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上，更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個春節(jié)期間，我公司在超市的堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位，但幾個重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充，也起到了一定的宣傳與銷售促進(jìn)作用。
三上刊。
一種單品的宣傳廣告，既有特價又有宣傳。我公司產(chǎn)品主要做了94赤霞珠、金裝王朝倆個單品。此活動形式，有效地提高了銷量，增加了顧客的可信度。據(jù)賣場實(shí)際情況，94赤霞珠現(xiàn)場顧客有一定的自點(diǎn)量。
四返現(xiàn)。
返現(xiàn)類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式，雖然表面價值偏小，但對于消費(fèi)者來講是最實(shí)惠的促銷。整個活動期間，我公司產(chǎn)品主要針對各個單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對有促銷員的店，相對受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個活動形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出最優(yōu)化的方案，實(shí)現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。
同時，葡萄酒市場競爭異常激烈，尤其是張?jiān)！㈤L城、威龍三大品牌，在西安地區(qū)根深蒂固，已經(jīng)在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中，采用高費(fèi)用投入(各個店做堆頭、端架、上刊)，重點(diǎn)店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類店人員覆蓋，促銷方式靈活，主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快，切合市場實(shí)際，迎合消費(fèi)者。
我通過這段時間的觀察與了解，覺得這整個活動是比較成功的，但從我個人的角度來看，還是有一些不足的地方，我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法：
1、與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉，未了解到一手信息。
導(dǎo)致整個決策過程時間較長，都處于未定狀態(tài)，所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷商臨時的決定，短時間內(nèi)難以拿出最優(yōu)方案，影響較大。鑒于此，以后再做。
時，我們到底應(yīng)該采用那種模式，顯得非常重要。
2、我公司產(chǎn)品價格體系不完整。
表現(xiàn)在單品二三十幾元的無法做活動，94赤霞珠和金裝王朝做活動都成二十幾元，三十幾元又空白，無法填補(bǔ)。應(yīng)進(jìn)一步加大售價在20到60元之間，尤其是30到50元之間的單品，可采用經(jīng)銷商低利潤的方式，用出廠價高的單品，這樣消費(fèi)者受到了實(shí)惠，單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大，而我公司禮盒價位很高，再加上品牌宣傳的缺乏，走不了量。
3、促銷員，尤其是臨促，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)。
尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)提前做好準(zhǔn)備，建議在旺季來臨之前加強(qiáng)產(chǎn)品與銷售技巧的培訓(xùn)，尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客，應(yīng)加強(qiáng)與長促交流，總結(jié)，必要時可采用長促帶臨促的方式，學(xué)習(xí)一段時間，等到旺季再分配到各個具體店面。
4、除進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)店面的日常維護(hù)外，還應(yīng)加強(qiáng)次類店的銷售，尤其是銷售旺季，以拉動整體銷量。
目前，在整個西安商超中，重點(diǎn)店面的銷量占很大比重，但是其他次類店仍然有一定的客流量，尤其是在銷售旺季，更是值得注重。據(jù)了解，我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入，尤其是旺季臨促，會大幅拉動該店的銷量。
5、針對淡季以維護(hù)市場份額做市場為主，加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導(dǎo)銷售，并將旺季的產(chǎn)品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度，迎接銷售旺季的到來。只有這樣，才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎(chǔ)，也為品牌的長期培育客戶基礎(chǔ)。
在長城、張?jiān)５年幱跋拢覀兠夸N售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據(jù)市場具體情況，結(jié)合自身實(shí)際情況，進(jìn)一步革新營銷思路。把工作做透、做細(xì)、做精，進(jìn)一步提高工作效率，在產(chǎn)品陳列、賣場客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷員管理方面做好我們的工作。
為了提升公司的產(chǎn)品銷量，宣傳品牌，回饋消費(fèi)者，也為了在新春佳節(jié)即將到來之際，進(jìn)一步配合我司門店工作的勝利進(jìn)行，我司開展了春節(jié)促銷活動。
為了在不同的時間段針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行促銷以達(dá)到最佳的促銷效果，此次促銷分為兩個時間段：
第一、直營門店鮮肉促銷時間為：xx月xx日、xx日共計(jì)2天。
第二、其他促銷時間為：xx月xx日開始促銷，禮品送完即止。
針對不同的產(chǎn)品采用的促銷贈品也有所不同。
1、直營門店鮮肉促銷。
直營門店鮮肉促銷區(qū)域涵蓋了廈門地區(qū)現(xiàn)有的家直營門店，時間為：xx日、xx日，共計(jì)2天。促銷方式是：凡在我司直營門店購買鮮肉金額xx元以上即可領(lǐng)取。
對聯(lián)。
一幅。分配的對聯(lián)數(shù)量為幅，并于xx月xx日全部送至辦事處，各門店具體分配數(shù)量由直營門店根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)一安排。
2、直營門店肉制品、豆制品促銷。
直營門店肉制品、豆制品促銷門店數(shù)量為家，促銷時間是從xx月xx日開始。贈品配送情況：xx月xx日這一批是派車直接送至門店。從xx月xx日開始，直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業(yè)務(wù)人員根據(jù)門店實(shí)際情況分配數(shù)量然后交給內(nèi)勤開單隨貨送至門店，未配送完的對聯(lián)、玻璃杯、小豬水果叉也是按業(yè)務(wù)員根據(jù)實(shí)際情況分配好數(shù)量然后跟車配送至門店。
美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經(jīng)開張的家門店，促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣，是從xx月xx日開始。贈品配送情況：xx月xx日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發(fā)貨的車直接送至門店，但有兩家門店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車送至，則在xx月xx日上午派車第一時間送到。
未配送完贈品除熱狗腸由業(yè)務(wù)人員根據(jù)實(shí)際情況向內(nèi)勤開單以外，對聯(lián)、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處，有辦事處統(tǒng)一安排。
1、進(jìn)一步提升了門店的銷量。
通過購買一定金額公司的鮮肉就可以領(lǐng)取一組禮品(對聯(lián)一幅，紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達(dá)到一定的量就可以領(lǐng)取相對應(yīng)的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量，從而提升門店的銷量。
2、進(jìn)一步宣傳了公司的品牌。
通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費(fèi)群中的曝光率，增加消費(fèi)者對公司品牌的好感，而且消費(fèi)者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯(lián)，或者在派紅包時用公司的紅包，本來也是對公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開張不久，即逢佳節(jié)銷售高峰期，春節(jié)促銷活動正好在這段時間開展，對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
存在的問題及從中吸取的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
1、直營門店肉制品、豆制品促銷，美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊，加上人員不足，導(dǎo)致贈品配送的困難的局面。
建議在以后執(zhí)行方案的時候，盡可能地預(yù)留一段機(jī)動時間，最好能夠在擬定方案初期，召集相關(guān)人員開個小會，讓相關(guān)人員了解方案的時間進(jìn)度安排及相關(guān)的工作職責(zé)，對在執(zhí)行過程中可能出現(xiàn)的一些問題進(jìn)行事先的準(zhǔn)備。
2、直營門店鮮肉促銷這次只安排送對聯(lián)，時間安排在xx月xx日和xx月xx日，我在去門店時了解到這個時候很多顧客已經(jīng)在市場上買好了對聯(lián)，因此對聯(lián)對已經(jīng)備好對聯(lián)的顧客來說就沒有吸引力了。
因此，建議在以后執(zhí)行促銷活動時，可以事先進(jìn)行現(xiàn)場宣傳布置告知消費(fèi)者促銷時間及相關(guān)贈品，或者多安排一至兩種贈品讓消費(fèi)者自行選擇。
3、贈品或者獎品盡量追求簡單、實(shí)用，便于公司配送、監(jiān)控，也容易讓顧客喜歡。
相關(guān)人員反映這次春節(jié)促銷，贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高很多，主要原因是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都實(shí)用。
4、沒有一個周全的贈品監(jiān)控流程，在活動的過程中贈品的流向無法很好地監(jiān)控。
建議在以后涉及贈品時，贈品的配送數(shù)量要和客戶的進(jìn)貨量聯(lián)系在一起，按一定的比例來配送，讓促銷不單只停留在針對消費(fèi)者的層面，而且要面對終端——我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進(jìn)貨積極性又能較好地對贈品進(jìn)行監(jiān)控。
5、執(zhí)行的效果沒有預(yù)計(jì)的理想。由于春節(jié)臨近，公司產(chǎn)品銷售迎來高峰期，相關(guān)業(yè)務(wù)人員事情繁多，因此在一定程度上減少了對春節(jié)促銷的關(guān)注度。
20xx年春節(jié)前一個月，在廠方大力促銷下，在各二批商，分銷商和我們公司全體同仁的共同努力下，我們的產(chǎn)品銷量比去年同期相比又提高了一個階梯，又一次實(shí)現(xiàn)了新年的開門紅。僅我們分銷渠道就銷售了天之藍(lán)7295箱，海之藍(lán)14930箱，藍(lán)瓷5560箱，夢之藍(lán)930箱，夢三335箱，夢六122箱，夢九10箱。共送出加油卡1019500元，蘇煙515條。
這次活動搞得比較成功，效果也是立竿見影的。體現(xiàn)在以下幾個方面：
一、整個系列產(chǎn)品銷量的提高。
特別是海之藍(lán)的銷量從20xx年初的下滑狀到這次的扭轉(zhuǎn)超過了20xx年的銷量最高峰的一個月，甚至趕上了20xx年銷量最輝煌的同期銷量。
二、產(chǎn)品市場氛圍的營造和拉動。
在1x年初，海之藍(lán)處于低迷狀態(tài)，而競品珍寶坊迅速占有市場，當(dāng)時我們還在擔(dān)心海之藍(lán)的后路何去何從，經(jīng)過一年的努力，海之藍(lán)終于扭轉(zhuǎn)了這個劣勢，重新主導(dǎo)了市場。
三、這次活動，在公司的正確掌控下，產(chǎn)品的流向趨于良性，資金回籠及時，各分銷商積極主動配合這次活動的開展。
但是在過程當(dāng)中也存在著幾個問題值得我們思考。
一、對于復(fù)雜多變的市場，我們沒有一個合理的數(shù)據(jù)來預(yù)測到較為準(zhǔn)確的總銷售量。
導(dǎo)致了在活動進(jìn)行中銷量不斷提升，我們再次向廠方追加銷售計(jì)劃數(shù)字。我們以后要建一個銷量檔案，每個月的，每年的，促銷期間的和自然銷售的。這樣的話對整個數(shù)據(jù)分析，對比。也能對市場有一個動態(tài)的了解和下次做活動的銷量數(shù)據(jù)預(yù)測的依據(jù)。
二、由于公司這次活動銷量的組成有二批商，團(tuán)購商，鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道和分銷渠道。
在活動面市前沒能做一個比較完善的銷量細(xì)化分割，導(dǎo)致了最后的實(shí)際銷售數(shù)據(jù)有3個單品高于廠方核報(bào)數(shù)量。在以后的活動前，我們要有一個具體的數(shù)據(jù)分割方案。
三、執(zhí)行不到位。
執(zhí)行力差的問題體現(xiàn)在夢系列的活動上，在活動初期，我們要求各分銷商：凡是有夢系列消費(fèi)的必須要在第一時間向各維護(hù)經(jīng)理登記備案方可參加此次活動。但是由于種種原因，執(zhí)行不到位，最后處于失控狀態(tài)。這也反映了我們業(yè)務(wù)人員的執(zhí)行力不夠。這樣給我們督查帶來了很大的難度。這一點(diǎn)在以后的活動中要，如果不能執(zhí)行到位的我們寧可放棄。
四、產(chǎn)品的價格問題。
在產(chǎn)品做促銷前，我們本來很擔(dān)心海之藍(lán)的價格。但在公司的正確掌控下，海的價格并未見明顯異常。而天之藍(lán)的價格卻一路走低。在去年10月份天之藍(lán)調(diào)價前，市場成交價能在每瓶255元左右，但在這次活動中，市場成交價最低只有225元-228元每瓶，即使現(xiàn)在活動結(jié)束，價格也停留在每瓶240元左右，又回到了調(diào)價前的價格。以后搞這樣的活動要借鑒這次海之藍(lán)的掌控手法，不要給市場留有太多的庫存，有計(jì)劃的控制發(fā)貨量。不為了銷量而做銷售。
五、數(shù)據(jù)的核報(bào)工作沒有及時銜接，十天一次的滾動銷量報(bào)批廠方?jīng)]有及時跟進(jìn)。
以后再有這樣的全方位大活動要有專人來負(fù)責(zé)這一數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和上傳工作。
預(yù)計(jì)在節(jié)后的一個月時間里，海之藍(lán)的銷量會有所下滑，建議在市場庫存不多的情況下對海之藍(lán)做一個跟進(jìn)活動，讓市場的氛圍繼續(xù)熱起來。
針對本次春節(jié)促銷活動，我廳前期進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備活動并制定了詳盡的計(jì)劃：
1、人員方面。
在春節(jié)期間，我廳為確保本次營銷活動的順利開展，取消了員工調(diào)休，每位同事都堅(jiān)守在工作第一線.另外,由于我廳人員有限，我廳還充分的整合了萊斯麗公司和各手機(jī)廠家的人力資源，并申請學(xué)生代表配合，且提前對所有人員進(jìn)行了培訓(xùn)，就區(qū)域職能對每個位置進(jìn)行細(xì)化分工，實(shí)行責(zé)任和任務(wù)落實(shí)到個人的方式，為本次活動的順利開展提供了保障.最后在各方的協(xié)同配合下，有效的保障了營業(yè)廳內(nèi)外各區(qū)域活動的開展,同時合理的人員搭配也有效的提升了各區(qū)域的工作效率。
2、宣傳方面。
春節(jié)前期我廳采取以石橋鋪為中心向周邊輻射的原則，廳內(nèi)提前陳列、口述宣傳;廳外針對周邊人流量較大區(qū)域，利用周末地推及學(xué)生代表發(fā)放dm單進(jìn)行宣傳預(yù)熱;活動期間，石橋鋪周邊商圈均在開展促銷活動，人流量較大，為有效的將該區(qū)域的人流引導(dǎo)到廳，我廳組織數(shù)10名手機(jī)臨時促銷人員在周邊多處人流聚集處派發(fā)本次活動dm單，并讓其引導(dǎo)至我廳參與促銷活動，有效的分享了該區(qū)域的人流,達(dá)到很好的宣傳效果。
3、地推現(xiàn)場。
此次營銷活動，地推現(xiàn)場采用的是“展間”的形式，背景宣傳畫面統(tǒng)一布置，均以“td手機(jī)重磅出擊”活動為主，這樣整體的宣傳使其能達(dá)到很好的宣傳效果，突出了活動的主題。其中自有業(yè)務(wù)促銷區(qū)域由自辦廳人員總體負(fù)責(zé)，主要負(fù)責(zé)過年卡、td座機(jī)、中高端、兩城一家等業(yè)務(wù)的推廣及銷售;一元購機(jī)專區(qū)以自辦廳人員為主，帶領(lǐng)手機(jī)廠家促銷人員以一元購td機(jī)為重點(diǎn)進(jìn)行針對性較強(qiáng)的推廣;其余的兩個展間由萊斯莉公司人員和手機(jī)廠家銷售人員負(fù)責(zé)，主要推針對“常態(tài)化心機(jī)”進(jìn)行演示推廣及銷售。
展間旁，我們還開展了針對我廳的春節(jié)促銷活動，進(jìn)一步吸引了用戶的眼球。另外,我們有效的結(jié)合1號酷派廠家和2號lg廠家進(jìn)行的路演活動，較好的吸引了周邊的人流，起到了很好的宣傳效果，較前期銷量均有成倍的提升。
本次營銷活動卡號銷售226張;終端銷售326臺，其中常態(tài)心機(jī)銷售163臺，捆綁心機(jī)16臺，td終端123臺，共銷售移動心機(jī)302臺，占終端總量的92.6%;中高端辦理112戶;全球通家庭計(jì)劃辦理55戶;長話風(fēng)暴凈價版32戶;兩城一家18戶，以實(shí)際成果為本次營銷活動劃上了完美的句號。
最后，我們始終相信只要大家團(tuán)結(jié)一致，敢想、敢拼、敢爭先，我們就一定能取得更大的勝利!
本次促銷活動從xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，共計(jì)天。據(jù)了解，商超與去年同期相比有一定的增長，銷量重點(diǎn)拉動是以及等商超的重點(diǎn)店面為主，活動方案效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場了解，今年春節(jié)整個商超紅酒市場有一定的萎縮，但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷隊(duì)伍的建設(shè)，配合經(jīng)銷商的活動方案，取得了一定的業(yè)績。
本次的促銷活動形式主要分為四大類：
一現(xiàn)場特價銷售:。
主要體現(xiàn)系統(tǒng)共計(jì)12個單品，累計(jì)單品特價次數(shù)18次。此活動形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場反應(yīng)比較好，在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時，也存在一點(diǎn)負(fù)面影響，降低消費(fèi)者的品牌忠誠;增加消費(fèi)者對價格的敏感度;影響消費(fèi)者對商品的品質(zhì)認(rèn)可。
二堆頭、端架。
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上，更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個春節(jié)期間，我公司在超市的堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位，但幾個重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充，也起到了一定的宣傳與銷售促進(jìn)作用。
三上刊。
一種單品的宣傳廣告，既有特價又有宣傳。我公司產(chǎn)品主要做了、倆個單品。此活動形式，有效地提高了銷量，增加了顧客的可信度。據(jù)賣場實(shí)際情況，現(xiàn)場顧客有一定的自點(diǎn)量。
四返現(xiàn)。
返現(xiàn)類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式，雖然表面價值偏小，但對于消費(fèi)者來講是最實(shí)惠的促銷。整個活動期間，我公司產(chǎn)品主要針對各個單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對有促銷員的店，相對受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個活動形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出最優(yōu)化的方案，實(shí)現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。
同時，葡萄酒市場競爭異常激烈，尤其是、三大品牌，在xx地區(qū)根深蒂固，已經(jīng)在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中，采用高費(fèi)用投入(各個店做堆頭、端架、上刊)，重點(diǎn)店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類店人員覆蓋，促銷方式靈活，主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快，切合市場實(shí)際，迎合消費(fèi)者。
我通過這段時間的觀察與了解，覺得這整個活動是比較成功的，但從我個人的角度來看，還是有一些不足的地方，我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法：
一.與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉，未了解到一手信息。導(dǎo)致整個決策過程時間較長，都處于未定狀態(tài)，所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷商臨時的決定，短時間內(nèi)難以拿出最優(yōu)方案，影響較大。鑒于此，以后再做促銷方案時，我們到底應(yīng)該采用那種模式，顯得非常重要。
二.我公司產(chǎn)品價格體系不完整，表現(xiàn)在單品二三十幾元的無法做活動，和做活動都成二十幾元，三十幾元又空白，無法填補(bǔ)。應(yīng)進(jìn)一步加大售價在20到60元之間，尤其是30到50元之間的單品，可采用經(jīng)銷商低利潤的方式，用出廠價高的單品，這樣消費(fèi)者受到了實(shí)惠，單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大，而我公司禮盒價位很高，再加上品牌宣傳的缺乏，走不了量。
三.促銷員，尤其是臨促，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)，尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)提前做好準(zhǔn)備，建議在旺季來臨之前加強(qiáng)產(chǎn)品與銷售技巧的培訓(xùn)，尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客，應(yīng)加強(qiáng)與長促交流，總結(jié)，必要時可采用長促帶臨促的方式，學(xué)習(xí)一段時間，等到旺季再分配到各個具體店面。
四.除進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)店面的日常維護(hù)外，還應(yīng)加強(qiáng)次類店的銷售，尤其是銷售旺季，以拉動整體銷量。目前，在整個西安商超中，重點(diǎn)店面的銷量占很大比重，但是其他次類店仍然有一定的客流量，尤其是在銷售旺季，更是值得注重。據(jù)了解，我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入，尤其是旺季臨促，會大幅拉動該店的銷量。
五.針對淡季以維護(hù)市場份額做市場為主，加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導(dǎo)銷售，并將旺季的產(chǎn)品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度，迎接銷售旺季的到來。只有這樣，才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎(chǔ)，也為品牌的長期培育客戶基礎(chǔ)。
在長城、張?jiān)５年幱跋?，我們每銷售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據(jù)市場具體情況，結(jié)合自身實(shí)際情況，進(jìn)一步革新營銷思路。把工作做透、做細(xì)、做精，進(jìn)一步提高工作效率，在產(chǎn)品陳列、賣場客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷員管理方面做好我們的工作。
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇十
針對本次春節(jié)促銷活動，我廳前期進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備活動并制定了詳盡的計(jì)劃：
春節(jié)前期我廳采取以石橋鋪為中心向周邊輻射的原則，廳內(nèi)提前陳列、口述宣傳;廳外針對周邊人流量較大區(qū)域，利用周末地推及學(xué)生代表發(fā)放dm單進(jìn)行宣傳預(yù)熱;活動期間，石橋鋪周邊商圈均在開展促銷活動，人流量較大，為有效的將該區(qū)域的人流引導(dǎo)到廳，我廳組織數(shù)10名手機(jī)臨時促銷人員在周邊多處人流聚集處派發(fā)本次活動dm單，并讓其引導(dǎo)至我廳參與促銷活動，有效的分享了該區(qū)域的人流，達(dá)到很好的宣傳效果。
此次營銷活動，地推現(xiàn)場采用的是“展間”的形式，背景宣傳畫面統(tǒng)一布置，均以“td手機(jī)重磅出擊”活動為主，這樣整體的宣傳使其能達(dá)到很好的宣傳效果，突出了活動的主題。
其中自有業(yè)務(wù)促銷區(qū)域由自辦廳人員總體負(fù)責(zé)，主要負(fù)責(zé)過年卡、td座機(jī)、中高端、兩城一家等業(yè)務(wù)的推廣及銷售;一元購機(jī)專區(qū)以自辦廳人員為主，帶領(lǐng)手機(jī)廠家促銷人員以一元購td機(jī)為重點(diǎn)進(jìn)行針對性較強(qiáng)的推廣;其余的兩個展間由萊斯莉公司人員和手機(jī)廠家銷售人員負(fù)責(zé)，主要推針對“常態(tài)化心機(jī)”進(jìn)行演示推廣及銷售。展間旁，我們還開展了針對我廳的春節(jié)促銷活動，進(jìn)一步吸引了用戶的眼球。另外，我們有效的結(jié)合1號酷派廠家和2號lg廠家進(jìn)行的路演活動，較好的吸引了周邊的人流，起到了很好的宣傳效果，較前期銷量均有成倍的提升。
本次營銷活動卡號銷售226張;終端銷售326臺，其中常態(tài)心機(jī)銷售163臺，捆綁心機(jī)16臺，td終端123臺，共銷售移動心機(jī)302臺，占終端總量的92.6%;中高端辦理112戶;全球通家庭計(jì)劃辦理55戶;長話風(fēng)暴凈價版32戶;兩城一家18戶，以實(shí)際成果為本次營銷活動劃上了完美的句號。
最后，我們始終相信只要大家團(tuán)結(jié)一致，敢想、敢拼、敢爭先，我們就一定能取得更大的勝利!
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇十一
返現(xiàn)類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式，雖然表面價值偏小，但對于消費(fèi)者來講是最實(shí)惠的促銷。整個活動期間，我公司產(chǎn)品主要針對各個單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對有促銷員的店，相對受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個活動形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出最優(yōu)化的方案，實(shí)現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。
同時，西安葡萄酒市場競爭異常激烈，尤其是張?jiān)?、長城、威龍三大品牌，在西安地區(qū)根深蒂固，已經(jīng)在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中，采用高費(fèi)用投入(各個店做堆頭、端架、上刊)，重點(diǎn)店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類店人員覆蓋，促銷方式靈活，主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快，切合市場實(shí)際，迎合消費(fèi)者。
我通過這段時間的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方，我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法：
一.與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉，未了解到一手信息。導(dǎo)致整個決策過程時間較長，都處于未定狀態(tài)，所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷商臨時的決定，短時間內(nèi)難以拿出最優(yōu)方案，影響較大。鑒于此，以后再做促銷方案時，我們到底應(yīng)該采用那種模式，顯得非常重要。
二.我公司產(chǎn)品價格體系不完整，表現(xiàn)在單品二三十幾元的無法做活動，94赤霞珠和金裝王朝做活動都成二十幾元，三十幾元又空白，無法填補(bǔ)。應(yīng)進(jìn)一步加大售價在20到60元之間，尤其是30到50元之間的單品，可采用經(jīng)銷商低利潤的方式，用出廠價高的單品，這樣消費(fèi)者受到了實(shí)惠，單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大，而我公司禮盒價位很高，再加上品牌宣傳的缺乏，走不了量。
三.促銷員，尤其是臨促，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)，尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)提前做好準(zhǔn)備，建議在旺季來臨之前加強(qiáng)產(chǎn)品與銷售技巧的培訓(xùn)，尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客，應(yīng)加強(qiáng)與長促交流，總結(jié)，必要時可采用長促帶臨促的方式，學(xué)習(xí)一段時間，等到旺季再分配到各個具體店面。
四.除進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)店面的日常維護(hù)外，還應(yīng)加強(qiáng)次類店的銷售，尤其是銷售旺季，以拉動整體銷量。目前，在整個西安商超中，重點(diǎn)店面的銷量占很大比重，但是其他次類店仍然有一定的客流量，尤其是在銷售旺季，更是值得注重。據(jù)了解，我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入，尤其是旺季臨促，會大幅拉動該店的銷量。
五.針對淡季以維護(hù)市場份額做市場為主，加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導(dǎo)銷售，并將旺季的產(chǎn)品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度，迎接銷售旺季的到來。只有這樣，才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎(chǔ)，也為品牌的長期培育客戶基礎(chǔ)。
在長城、張?jiān)５年幱跋?，我們每銷售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據(jù)市場具體情況，結(jié)合自身實(shí)際情況，進(jìn)一步革新營銷思路。把工作做透、做細(xì)、做精，進(jìn)一步提高工作效率，在產(chǎn)品陳列、賣場客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷員管理方面做好我們的工作。
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇十二
春節(jié)是中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天人們舉家團(tuán)圓、共賀新春，迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天，人們走親訪友、禮尚往來！我們的'春節(jié)促銷活動就是在這樣一種濃濃的節(jié)日氛圍下熱鬧開場，本次的促銷主題是――“新春派好禮，紅運(yùn)喜當(dāng)頭”，滿額即送新年利是封1個（內(nèi)附特惠券），除特惠券券可以繼續(xù)吸引顧客前來再次消費(fèi)外，還推出一款有濃濃新春特色的××套餐，買套餐即送卡通公仔一個，卡通公仔采用了虎年最熱的虎造型形象，憨態(tài)可掬，可愛十足！活動現(xiàn)場氣氛喜慶熱鬧，不僅烘托出了春節(jié)濃郁的傳統(tǒng)文化特色，同時也表達(dá)了派樂對顧客新一年的美好祝愿！
二、推廣目標(biāo)。
1、節(jié)日期間營業(yè)額較上年同期有大幅提升；
2、營造店內(nèi)歡樂的節(jié)日氣氛；
3、全面提升派樂品牌形象。
三、活動主題。
新春派好禮，紅運(yùn)喜當(dāng)頭。
四、活動內(nèi)容。
活動細(xì)則：
1、凡購買新年“××套餐”，即可得“寶貝虎”卡通玩具一個（已含在套餐內(nèi)）；
2、新年美食，低價勁享！
凡一次性現(xiàn)金消費(fèi)滿××元即送“新年利是封”一個，更有20xx派樂漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張，即可以全年最底價勁享多款美食！數(shù)量有限，贈完即止！
3、勁爆勁享特惠券內(nèi)容（每種優(yōu)惠有兩張券，共12張）：
（1）正面：香脆雞腿漢堡僅4元。
凡正價購買任意漢堡可免費(fèi)得柚子茶一杯。
購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份。
購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對。
購買任意套餐+2元得骨肉相連2串。
購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份。
（2）反面：使用細(xì)則。
4、勁爆勁享特惠券的使用細(xì)則為：
（1）此卡僅在本店使用，每張僅限使用一次；
（2）請?jiān)邳c(diǎn)餐前出示此卡，此卡不兌換現(xiàn)金；
（3）此卡有效期為即日起至20xx年2月28日；
（4）在中國法律允許的前提下，派樂漢堡保留此次活動的最終解釋權(quán)！
活動時間：即日起――2月28日。
參加活動產(chǎn)品：全線產(chǎn)品；
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飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇十三
活動方案。
效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場了解，今年春節(jié)整個商超紅酒市場有一定的萎縮，但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷隊(duì)伍的建設(shè)，配合經(jīng)銷商的活動方案，取得了一定的業(yè)績。
本次的促銷活動形式主要分為四大類：
一現(xiàn)場特價銷售。
主要體現(xiàn)華潤萬家系統(tǒng)共計(jì)12個單品，累計(jì)單品特價次數(shù)18次。此活動形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場反應(yīng)比較好，在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時，也存在一點(diǎn)負(fù)面影響，降低消費(fèi)者的品牌忠誠;增加消費(fèi)者對價格的敏感度;影響消費(fèi)者對商品的品質(zhì)認(rèn)可。
二堆頭、端架。
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上，更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個春節(jié)期間，我公司在超市的堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位，但幾個重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充，也起到了一定的宣傳與銷售促進(jìn)作用。
三上刊。
一種單品的宣傳廣告，既有特價又有宣傳。我公司產(chǎn)品主要做了94赤霞珠、金裝王朝倆個單品。此活動形式，有效地提高了銷量，增加了顧客的可信度。據(jù)賣場實(shí)際情況，94赤霞珠現(xiàn)場顧客有一定的自點(diǎn)量。
四返現(xiàn)。
返現(xiàn)類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式，雖然表面價值偏小，但對于消費(fèi)者來講是最實(shí)惠的促銷。整個活動期間，我公司產(chǎn)品主要針對各個單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對有促銷員的店，相對受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個活動形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出化的方案，實(shí)現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。
同時，葡萄酒市場競爭異常激烈，尤其是張?jiān)?、長城、威龍三大品牌，在西安地區(qū)根深蒂固，已經(jīng)在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中，采用高費(fèi)用投入(各個店做堆頭、端架、上刊)，重點(diǎn)店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類店人員覆蓋，促銷方式靈活，主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快，切合市場實(shí)際，迎合消費(fèi)者。
我通過這段時間的觀察與了解，覺得這整個活動是比較成功的，但從我個人的角度來看，還是有一些不足的地方，我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法：
1、與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉，未了解到一手信息。
導(dǎo)致整個決策過程時間較長，都處于未定狀態(tài)，所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷商臨時的決定，短時間內(nèi)難以拿出方案，影響較大。鑒于此，以后再做。
促銷方案。
時，我們到底應(yīng)該采用那種模式，顯得非常重要。
2、我公司產(chǎn)品價格體系不完整。
表現(xiàn)在單品二三十幾元的無法做活動，94赤霞珠和金裝王朝做活動都成二十幾元，三十幾元又空白，無法填補(bǔ)。應(yīng)進(jìn)一步加大售價在20到60元之間，尤其是30到50元之間的單品，可采用經(jīng)銷商低利潤的方式，用出廠價高的單品，這樣消費(fèi)者受到了實(shí)惠，單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量，而我公司禮盒價位很高，再加上品牌宣傳的缺乏，走不了量。
3、促銷員，尤其是臨促，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)。
尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)提前做好準(zhǔn)備，建議在旺季來臨之前加強(qiáng)產(chǎn)品與銷售技巧的培訓(xùn)，尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客，應(yīng)加強(qiáng)與長促交流，總結(jié)，必要時可采用長促帶臨促的方式，學(xué)習(xí)一段時間，等到旺季再分配到各個具體店面。
4、除進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)店面的日常維護(hù)外，還應(yīng)加強(qiáng)次類店的銷售，尤其是銷售旺季，以拉動整體銷量。
目前，在整個西安商超中，重點(diǎn)店面的銷量占很大比重，但是其他次類店仍然有一定的客流量，尤其是在銷售旺季，更是值得注重。據(jù)了解，我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入，尤其是旺季臨促，會大幅拉動該店的銷量。
5、針對淡季以維護(hù)市場份額做市場為主，加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導(dǎo)銷售，并將旺季的產(chǎn)品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭淡季的廣告投放能夠水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度，迎接銷售旺季的到來。只有這樣，才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎(chǔ)，也為品牌的長期培育客戶基礎(chǔ)。
在長城、張?jiān)５年幱跋?，我們每銷售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據(jù)市場具體情況，結(jié)合自身實(shí)際情況，進(jìn)一步革新營銷思路。把工作做透、做細(xì)、做精，進(jìn)一步提高工作效率，在產(chǎn)品陳列、賣場客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷員管理方面做好我們的工作。
為了提升公司的產(chǎn)品銷量，宣傳品牌，回饋消費(fèi)者，也為了在新春佳節(jié)即將到來之際，進(jìn)一步配合我司門店工作的勝利進(jìn)行，我司開展了春節(jié)促銷活動。
為了在不同的時間段針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行促銷以達(dá)到的促銷效果，此次促銷分為兩個時間段：
第一、直營門店鮮肉促銷時間為：xx月xx日、xx日共計(jì)2天。
第二、其他促銷時間為：xx月xx日開始促銷，禮品送完即止。
針對不同的產(chǎn)品采用的促銷贈品也有所不同。
活動概況。
1、直營門店鮮肉促銷。
直營門店鮮肉促銷區(qū)域涵蓋了廈門地區(qū)現(xiàn)有的家直營門店，時間為：xx日、xx日，共計(jì)2天。促銷方式是：凡在我司直營門店購買鮮肉金額xx元以上即可領(lǐng)取。
對聯(lián)。
一幅。分配的對聯(lián)數(shù)量為幅，并于xx月xx日全部送至辦事處，各門店具體分配數(shù)量由直營門店根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)一安排。
2、直營門店肉制品、豆制品促銷。
直營門店肉制品、豆制品促銷門店數(shù)量為家，促銷時間是從xx月xx日開始。贈品配送情況：xx月xx日這一批是派車直接送至門店。從xx月xx日開始，直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業(yè)務(wù)人員根據(jù)門店實(shí)際情況分配數(shù)量然后交給內(nèi)勤開單隨貨送至門店，未配送完的對聯(lián)、玻璃杯、小豬水果叉也是按業(yè)務(wù)員根據(jù)實(shí)際情況分配好數(shù)量然后跟車配送至門店。
美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經(jīng)開張的家門店，促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣，是從xx月xx日開始。贈品配送情況：xx月xx日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發(fā)貨的車直接送至門店，但有兩家門店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車送至，則在xx月xx日上午派車第一時間送到。
未配送完贈品除熱狗腸由業(yè)務(wù)人員根據(jù)實(shí)際情況向內(nèi)勤開單以外，對聯(lián)、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處，有辦事處統(tǒng)一安排。
活動的效果。
1、進(jìn)一步提升了門店的銷量。
通過購買一定金額公司的鮮肉就可以領(lǐng)取一組禮品(對聯(lián)一幅，紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達(dá)到一定的量就可以領(lǐng)取相對應(yīng)的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量，從而提升門店的銷量。
2、進(jìn)一步宣傳了公司的品牌。
通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費(fèi)群中的曝光率，增加消費(fèi)者對公司品牌的好感，而且消費(fèi)者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯(lián)，或者在派紅包時用公司的紅包，本來也是對公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開張不久，即逢佳節(jié)銷售高峰期，春節(jié)促銷活動正好在這段時間開展，對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
存在的問題及從中吸取的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
1、直營門店肉制品、豆制品促銷，美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊，加上人員不足，導(dǎo)致贈品配送的困難的局面。
建議在以后執(zhí)行方案的時候，盡可能地預(yù)留一段機(jī)動時間，能夠在擬定方案初期，召集相關(guān)人員開個小會，讓相關(guān)人員了解方案的時間進(jìn)度安排及相關(guān)的工作職責(zé)，對在執(zhí)行過程中可能出現(xiàn)的一些問題進(jìn)行事先的準(zhǔn)備。
2、直營門店鮮肉促銷這次只安排送對聯(lián)，時間安排在xx月xx日和xx月xx日，我在去門店時了解到這個時候很多顧客已經(jīng)在市場上買好了對聯(lián)，因此對聯(lián)對已經(jīng)備好對聯(lián)的顧客來說就沒有吸引力了。
因此，建議在以后執(zhí)行促銷活動時，可以事先進(jìn)行現(xiàn)場宣傳布置告知消費(fèi)者促銷時間及相關(guān)贈品，或者多安排一至兩種贈品讓消費(fèi)者自行選擇。
3、贈品或者獎品盡量追求簡單、實(shí)用，便于公司配送、監(jiān)控，也容易讓顧客喜歡。
相關(guān)人員反映這次春節(jié)促銷，贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高很多，主要原因是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都實(shí)用。
4、沒有一個周全的贈品監(jiān)控流程，在活動的過程中贈品的流向無法很好地監(jiān)控。
建議在以后涉及贈品時，贈品的配送數(shù)量要和客戶的進(jìn)貨量聯(lián)系在一起，按一定的比例來配送，讓促銷不單只停留在針對消費(fèi)者的層面，而且要面對終端——我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進(jìn)貨積極性又能較好地對贈品進(jìn)行監(jiān)控。
5、執(zhí)行的效果沒有預(yù)計(jì)的理想。由于春節(jié)臨近，公司產(chǎn)品銷售迎來高峰期，相關(guān)業(yè)務(wù)人員事情繁多，因此在一定程度上減少了對春節(jié)促銷的關(guān)注度。
20xx年春節(jié)前一個月，在廠方大力促銷下，在各二批商，分銷商和我們公司全體同仁的共同努力下，我們的產(chǎn)品銷量比去年同期相比又提高了一個階梯，又一次實(shí)現(xiàn)了新年的開門紅。僅我們分銷渠道就銷售了天之藍(lán)7295箱，海之藍(lán)14930箱，藍(lán)瓷5560箱，夢之藍(lán)930箱，夢三335箱，夢六122箱，夢九10箱。共送出加油卡1019500元，蘇煙515條。
這次活動搞得比較成功，效果也是立竿見影的。體現(xiàn)在以下幾個方面：
一、整個系列產(chǎn)品銷量的提高。
特別是海之藍(lán)的銷量從10年初的下滑狀到這次的扭轉(zhuǎn)超過了09年的銷量峰的一個月，甚至趕上了08年銷量最輝煌的同期銷量。
二、產(chǎn)品市場氛圍的營造和拉動。
在1x年初，海之藍(lán)處于低迷狀態(tài)，而競品珍寶坊迅速占有市場，當(dāng)時我們還在擔(dān)心海之藍(lán)的后路何去何從，經(jīng)過一年的努力，海之藍(lán)終于扭轉(zhuǎn)了這個劣勢，重新主導(dǎo)了市場。
三、這次活動，在公司的正確掌控下，產(chǎn)品的流向趨于良性，資金回籠及時，各分銷商積極主動配合這次活動的開展。
但是在過程當(dāng)中也存在著幾個問題值得我們思考。
一、對于復(fù)雜多變的市場，我們沒有一個合理的數(shù)據(jù)來預(yù)測到較為準(zhǔn)確的總銷售量。
導(dǎo)致了在活動進(jìn)行中銷量不斷提升，我們再次向廠方追加銷售計(jì)劃數(shù)字。我們以后要建一個銷量檔案，每個月的，每年的，促銷期間的和自然銷售的。這樣的話對整個數(shù)據(jù)分析，對比。也能對市場有一個動態(tài)的了解和下次做活動的銷量數(shù)據(jù)預(yù)測的依據(jù)。
二、由于公司這次活動銷量的組成有二批商，團(tuán)購商，鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道和分銷渠道。
在活動面市前沒能做一個比較完善的銷量細(xì)化分割，導(dǎo)致了最后的實(shí)際銷售數(shù)據(jù)有3個單品高于廠方核報(bào)數(shù)量。在以后的活動前，我們要有一個具體的數(shù)據(jù)分割方案。
三、執(zhí)行不到位。
執(zhí)行力差的問題體現(xiàn)在夢系列的活動上，在活動初期，我們要求各分銷商：凡是有夢系列消費(fèi)的必須要在第一時間向各維護(hù)經(jīng)理登記備案方可參加此次活動。但是由于種種原因，執(zhí)行不到位，最后處于失控狀態(tài)。這也反映了我們業(yè)務(wù)人員的執(zhí)行力不夠。這樣給我們督查帶來了很大的難度。這一點(diǎn)在以后的活動中要，如果不能執(zhí)行到位的我們寧可放棄。
四、產(chǎn)品的價格問題。
在產(chǎn)品做促銷前，我們本來很擔(dān)心海之藍(lán)的價格。但在公司的正確掌控下，海的價格并未見明顯異常。而天之藍(lán)的價格卻一路走低。在去年10月份天之藍(lán)調(diào)價前，市場成交價能在每瓶255元左右，但在這次活動中，市場成交價最低只有225元-228元每瓶，即使現(xiàn)在活動結(jié)束，價格也停留在每瓶240元左右，又回到了調(diào)價前的價格。以后搞這樣的活動要借鑒這次海之藍(lán)的掌控手法，不要給市場留有太多的庫存，有計(jì)劃的控制發(fā)貨量。不為了銷量而做銷售。
五、數(shù)據(jù)的核報(bào)工作沒有及時銜接，十天一次的滾動銷量報(bào)批廠方?jīng)]有及時跟進(jìn)。
以后再有這樣的全方位大活動要有專人來負(fù)責(zé)這一數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和上傳工作。
預(yù)計(jì)在節(jié)后的一個月時間里，海之藍(lán)的銷量會有所下滑，建議在市場庫存不多的情況下對海之藍(lán)做一個跟進(jìn)活動，讓市場的氛圍繼續(xù)熱起來。
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇十四
一、活動目的：
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題：
“國慶同歡喜，好禮送不?！薄?/p>
三、活動對象：
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間：
9月28日——10月8日。
五、活動形式：
打折；贈送；抽獎。
六、活動具體內(nèi)容：
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費(fèi)得到快照一張。
七、活動廣告宣傳：
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略：
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇十五
為了提升公司的產(chǎn)品銷量，宣傳品牌，回饋消費(fèi)者，也為了在新春佳節(jié)即將到來之際，進(jìn)一步配合我司門店工作的勝利進(jìn)行，我司開展了2018春節(jié)促銷活動。
為了在不同的時間段針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行促銷以達(dá)到最佳的促銷效果，此次促銷分為兩個時間段：第一、直營門店鮮肉促銷時間為：xx月xx日、xx日共計(jì)2天。第二、其他促銷時間為：xx月xx日開始促銷，禮品送完即止。針對不同的產(chǎn)品采用的促銷贈品也有所不同。
1、直營門店鮮肉促銷。
直營門店鮮肉促銷區(qū)域涵蓋了廈門地區(qū)現(xiàn)有的xx家直營門店，時間為：xx日、xx日，共計(jì)2天。促銷方式是：凡在我司直營門店購買鮮肉金額___元以上即可領(lǐng)取對聯(lián)一幅。分配的對聯(lián)數(shù)量為xx幅，并于xx月xx日全部送至辦事處，各門店具體分配數(shù)量由直營門店根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)一安排。
2、直營門店肉制品、豆制品促銷。
直營門店肉制品、豆制品促銷門店數(shù)量為___家，促銷時間是從xx月xx日開始。贈品配送情況：xx月xx日這一批是派車直接送至門店。從xx月xx日開始，直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業(yè)務(wù)人員根據(jù)門店實(shí)際情況分配數(shù)量然后交給內(nèi)勤開單隨貨送至門店，未配送完的對聯(lián)、玻璃杯、小豬水果叉也是按業(yè)務(wù)員根據(jù)實(shí)際情況分配好數(shù)量然后跟車配送至門店。
美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經(jīng)開張的xx家門店，促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣，是從xx月xx日開始。贈品配送情況：xx月xx日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發(fā)貨的車直接送至門店，但有兩家門店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車送至，則在xx月xx日上午派車第一時間送到。
未配送完贈品除熱狗腸由業(yè)務(wù)人員根據(jù)實(shí)際情況向內(nèi)勤開單以外，對聯(lián)、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處，有辦事處統(tǒng)一安排。
1、進(jìn)一步提升了門店的銷量。通過購買一定金額公司的鮮肉就可以領(lǐng)取一組禮品(對聯(lián)一幅，紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達(dá)到一定的量就可以領(lǐng)取相對應(yīng)的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量，從而提升門店的銷量。
2、進(jìn)一步宣傳了公司的品牌。通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費(fèi)群中的曝光率，增加消費(fèi)者對公司品牌的好感，而且消費(fèi)者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯(lián)，或者在派紅包時用公司的紅包，本來也是對公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開張不久，即逢佳節(jié)銷售高峰期，春節(jié)促銷活動正好在這段時間開展，對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
1、直營門店肉制品、豆制品促銷，美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊，加上人員不足，導(dǎo)致贈品配送的困難的局面。建議在以后執(zhí)行方案的時候，盡可能地預(yù)留一段機(jī)動時間，最好能夠在擬定方案初期，召集相關(guān)人員開個小會，讓相關(guān)人員了解方案的時間進(jìn)度安排及相關(guān)的工作職責(zé)，對在執(zhí)行過程中可能出現(xiàn)的一些問題進(jìn)行事先的準(zhǔn)備。
2、直營門店鮮肉促銷這次只安排送對聯(lián)，時間安排在xx月xx日和xx月xx日，我在去門店時了解到這個時候很多顧客已經(jīng)在市場上買好了對聯(lián)，因此對聯(lián)對已經(jīng)備好對聯(lián)的顧客來說就沒有吸引力了。因此，建議在以后執(zhí)行促銷活動時，可以事先進(jìn)行現(xiàn)場宣傳布置告知消費(fèi)者促銷時間及相關(guān)贈品，或者多安排一至兩種贈品讓消費(fèi)者自行選擇。
3、贈品或者獎品盡量追求簡單、實(shí)用，便于公司配送、監(jiān)控，也容易讓顧客喜歡。相關(guān)人員反映這次春節(jié)促銷，贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高很多，主要原因是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都實(shí)用。
4、沒有一個周全的贈品監(jiān)控流程，在活動的過程中贈品的流向無法很好地監(jiān)控。建議在以后涉及贈品時，贈品的配送數(shù)量要和客戶的進(jìn)貨量聯(lián)系在一起，按一定的比例來配送，讓促銷不單只停留在針對消費(fèi)者的層面，而且要面對終端——我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進(jìn)貨積極性又能較好地對贈品進(jìn)行監(jiān)控。
5、執(zhí)行的效果沒有預(yù)計(jì)的理想。由于春節(jié)臨近，公司產(chǎn)品銷售迎來高峰期，相關(guān)業(yè)務(wù)人員事情繁多，因此在一定程度上減少了對春節(jié)促銷的關(guān)注度。
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇十六
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，商家都明白這個道理，然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn)，卻年年有變化，誰能洞察先機(jī)，抓住熱點(diǎn)，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統(tǒng)籌策劃，引導(dǎo)消費(fèi)，形成熱點(diǎn)，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。在市場經(jīng)濟(jì)競爭激烈的今天，要想出位，就得與眾不同，才能抓住消費(fèi)者的眼球，飯店春節(jié)的促銷活動，是一個關(guān)鍵，因此，如何進(jìn)行飯店春節(jié)的促銷活動，成了業(yè)者們苦思的問題。
凡在賓館消費(fèi)年夜飯的，送合家歡照一張，贈中餐廳消費(fèi)券一張;同時進(jìn)餐小朋友可獲得吉慶小禮包一份。消費(fèi)頂級年夜飯(1588元/席、1888元/席)的，可分別獲贈“威龍干紅”紅酒一瓶和威龍橡木桶一瓶。
“國大”為了烘托新年氣氛，營造濃濃的年味，除夕夜將給顧客送上一份吉祥物，并給入駐“國大”的顧客贈送水果、新年禮物等。同時，“國大”推出了“川蒙新概念，美食新體驗(yàn)”活動，引進(jìn)四川、內(nèi)蒙古飲食文化的全新理念，二三十道川、蒙新菜勾起顧客的食欲。這一美食節(jié)活動將持續(xù)到2月底。
一樓雨林咖啡西餐館的自助晚餐118元/位(三免一)，并特別推出零點(diǎn)套餐。在浪漫情人節(jié)2月14日當(dāng)晚赴約“雨林”的情人，除得到巧克力及玫瑰外，還可參加特別抽獎。
劉家香辣館金華分店即日起開展中餐8.8折酬賓活動，同時邀請了杭幫廚師推出美味名檔菜肴，并推出年夜飯可自帶酒水活動。
春節(jié)飯店促銷點(diǎn)子：明星臉”免費(fèi)就餐。
位于南京中央門東井亭的“亞熱帶”食府來了幾位食客，點(diǎn)了數(shù)百元一桌菜，花了2個小時美美飽餐了一頓，沒想到離開時一分錢都不付，迎賓小姐還笑臉相送，并一再邀請他們過些天再來。這幾位食客為何來頭這么大?飯店總經(jīng)理郁亞賓笑著揭開真相：“他們都是普通市民，只是相貌酷似毛阿敏、葛優(yōu)等明星!”
據(jù)了解，為了獨(dú)樹一幟，飯店經(jīng)過數(shù)周策劃，決定利用食客的臉蛋做文章，凡相貌酷似歌星、影星、球星者，均可免費(fèi)就餐。
【拓展閱讀】。
一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因?yàn)槟愕臓I銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇十七
春節(jié)的時候很多許久未見面的親朋好友都會聚集在一起，請客吃飯是必然的事情，所以飯店的促銷活動能夠吸引更多的顧客。
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，商家都明白這個道理，然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn)，卻年年有變化，誰能洞察先機(jī)，抓住熱點(diǎn)，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統(tǒng)籌策劃，引導(dǎo)消費(fèi)，形成熱點(diǎn)，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。在市場經(jīng)濟(jì)競爭激烈的今天，要想出位，就得與眾不同，才能抓住消費(fèi)者的眼球，飯店春節(jié)的促銷活動，是一個關(guān)鍵，因此，如何進(jìn)行飯店春節(jié)的促銷活動，成了業(yè)者們苦思的問題。
飯店春節(jié)促銷活動總結(jié)篇十八
通過年夜飯策劃活動，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
一)年夜飯?zhí)撞蛢r格：
二)包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：
1、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
2、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費(fèi)贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三)實(shí)施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語，
8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告：
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
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