通過總結(jié),我們可以更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高工作和學(xué)習(xí)的效果??偨Y(jié)的過程中要注意邏輯性和條理性,使文章更具條理和連貫性。這些總結(jié)范文涵蓋了不同領(lǐng)域和不同階段的總結(jié),希望對大家有所啟發(fā)。
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇一
我們中國,歷史悠久。有許多優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。不僅有隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,精美的民間工藝,獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣,而且還有古老的名族藝術(shù)。尤其是國畫,我更為喜歡。課本上的《清明上河圖》就是一幅名揚(yáng)中外的國畫。
《清明上河圖》是一幅水墨畫,是北宋時期畫家張擇端畫的。這幅畫長528厘米,寬24。8厘米,畫的是北宋都城汴梁熱鬧的場面。這幅畫已經(jīng)有八百多年的歷史了,到現(xiàn)在還完整無損地保存在北京故宮博物院里呢!
張擇端畫這幅畫的時候下了很大的功夫,光看畫上的人物就有五百多個:有從鄉(xiāng)下來的農(nóng)民,有撐船的船工,有做各種買賣的生意人,有走江湖的醫(yī)生,有擺小攤的攤販,有留長胡子的道士,有官吏和讀書人…。。三百六十行,那一行的人都畫在上面了。
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇二
今天,我們舉行了一場別開生面的班隊(duì)活動,活動的主題是“生活中的傳統(tǒng)文化”。今天的主持人是徐雨馨和朱怡佳。
中國傳統(tǒng)文化可有意思啦!剪紙藝術(shù)就像是一顆燦爛的明珠。我先介紹許洲晨的剪紙藝術(shù)吧!有栩栩如生的房子;有幾個人在一起吃飯,吃得可香了;還有的是枕著磚頭睡覺,我們枕枕頭睡,他們枕磚頭睡,不怕硬,真有意思。
最有趣的是拉面鋪,拉面鋪的招牌很大,非常引人注目,她們拉的拉面,一根有一米多長,有一個硬幣那么厚,足夠一個人吃一頓了。許洲晨的剪紙藝術(shù)真讓我大開眼界。
任言暉她們表演寓言兩則,也很不錯。我喜歡那則“‘聰明’的小毛驢”,小毛驢聰明反被聰明誤。
還有的同學(xué)表演了書法、小品、郵票介紹等,真是豐富多彩。
今天的班會課讓我懂得了生活中的傳統(tǒng)文化有許許多多,我們的祖國有著悠久的歷史,深厚的文化,我愛我們的祖國。
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇三
今天,我們在品德與社會課上講了中國傳統(tǒng)文化,中國的傳統(tǒng)文化有很多,有農(nóng)業(yè)文化,有宮廷文化,諸子百家、琴棋書畫、中國傳統(tǒng)節(jié)日······我們漢民族的傳統(tǒng)節(jié)日有50多個,像春節(jié)、元宵節(jié)、花神節(jié)、女兒節(jié)、寒食節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、除夕節(jié)、臘八節(jié)······今天,我就來講講除夕的傳說。
相傳,中國古時候有一種叫“夕”的怪獸,長得非常兇猛,經(jīng)常出來傷害人類。人們都非常害怕,紛紛逃往深山躲避“夕”得傷害。
這年除夕,“夕”出來害人。桃花村的村民收拾行李,準(zhǔn)備逃亡。這時,村外來了個半大的孩子。這個孩子濃眉大眼,漂亮可人。小孩來到村東頭,問一位老婆婆為何驚慌,老婆婆告訴“夕”的故事,并勸他也上山躲避,那孩子笑道:“婆婆——我的名字叫年,讓我在你家待一個晚上,我一定把夕趕走?!崩掀牌挪恍?,又勸他上山躲避。年笑而不語。老婆婆沒辦法,只好一個人走了。
半夜時分,夕闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同,村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明,夕渾身一抖,怪叫了一聲,撲過去,將近門口時,院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的聲音。夕不敢再往前了。原來,夕最怕紅色、火光和炸響聲。這時,門開了,年身披紅袍,哈哈大笑。夕狼狽地逃跑了。
第二天,避難的村民回來見村內(nèi)安然無恙,十分驚奇。這時老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)情述說了年的承諾。大家一起涌向老婆婆家。只見婆婆家門上貼著紅紙,院內(nèi)一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內(nèi)的紅燭還發(fā)著余光。鄉(xiāng)親們欣喜若狂,慶賀吉祥的來臨,人們都知道了驅(qū)趕夕的方法。為此大家紛紛趕去拜會年,這就是現(xiàn)在的拜年,年除掉夕的這一天就叫除夕。
我準(zhǔn)備的不錯吧。
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇四
中國的傳統(tǒng)文化可多了,有文學(xué)、藝術(shù)、舞蹈、美術(shù)、體育等等……今天,我來講講我們生活中的傳統(tǒng)文化。
生活中有許多傳統(tǒng)文化,比如:端午節(jié)、賽龍舟、中秋節(jié)賞月、元宵節(jié)吃餃子、春節(jié)放鞭炮。
就拿“春節(jié)放鞭炮”來說吧!過年為什么要放鞭炮呢?原來傳說從前,有個叫“年”的怪獸,每年大年三十就會到村子里去危害人類。村里的人大驚失色,嚇得魂飛魄散,卻毫無還手之力,只好能躲一天是一天。因?yàn)椤澳辍币淮文艹缘粽麄€村子的人,搞得民不聊生,人心惶惶。有一年,這個叫“年”的怪獸又來了。天漸漸黑了,一位大膽的老人點(diǎn)起火堆,頓時熊熊大火燃燒了起來。就當(dāng)火快滅時,一個小孩子找了根竹節(jié)扔進(jìn)火堆,那時“年”正要吃人,被這突然發(fā)出“噼里啪啦”的聲響,嚇得狼狽地落荒而逃。
雖然從此“年”不來了,但人們?nèi)耘f擔(dān)心它還會再來騷擾。就這樣,“過年放鞭炮”的習(xí)俗就形成了。
過年時,大家除了放鞭炮,還要吃水餃。老師說:“餃子”就是“交子”,意思是說舊年向新的一年交替。而古人在餃子里放一枚銅板,誰第一個吃到裝有銅板的餃子,就意寓著今年會很幸運(yùn)?,F(xiàn)在的人們,覺得這樣不衛(wèi)生,改用裝一顆蜜糖。
春節(jié)還要倒貼“福”字,因?yàn)橄笳髦腋5搅恕?/p>
我知道中國的剪紙起源于漢朝,至南北朝時期已相當(dāng)精熟,然而真正繁盛是在清朝中期以后。古老的剪紙多在鄉(xiāng)間,以剪刀鉸出為主,趣味渾樸天然,都是出自農(nóng)家婦女之手,剪紙藝人為了省工,一刀多張便改為刻刀雕刻為主,風(fēng)格轉(zhuǎn)向精巧,藝人也就不止于婦女了,然而,時代更迭生活改變和審美轉(zhuǎn)化,傳統(tǒng)民間藝術(shù)漸漸不能適應(yīng)現(xiàn)實(shí)需要,所以,現(xiàn)代新興剪紙藝術(shù)孕育而生。
剪紙是具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的民間藝術(shù),它用手工刻制,再點(diǎn)染以明快鮮麗色彩而成,勞動人民把它作為年節(jié)的裝飾,貼在紙窗上,所以又叫做“窗花”。
傳統(tǒng)的窗花所表現(xiàn)的內(nèi)容,主要有戲曲人物,翎花花卉,草蟲魚獸,以及一些吉祥諧音的物象,洋溢著歡快,健康和熱愛生活的情感深為群眾所喜聞樂見。
剪紙是具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的民間藝術(shù),它用手工刻制,再點(diǎn)染以明快鮮麗色彩而成,勞動人民把它作為年節(jié)的裝飾,貼在紙窗上,所以又叫做“窗花”。
傳統(tǒng)的窗花所表現(xiàn)的內(nèi)容,主要有戲曲人物,翎花花卉,草蟲魚獸,以及一些吉祥諧音的物象,洋溢著歡快,健康和熱愛生活的情感深為群眾所喜聞樂見。
中秋節(jié),相信你都知道,我們這還有一個習(xí)俗——博餅。你那沒有吧?來聽聽吧!
快去博餅吧!記住:要有六個骰子,一個四是一秀,兩個四是二舉,四個一樣的(除了四個四)是四進(jìn),三個四是三紅,六個數(shù)都有的是對堂,狀元就是四個四,五個一樣的是五子,六個四是滿堂紅!
中國的傳統(tǒng)文化可多了,有文學(xué)、藝術(shù)、舞蹈、美術(shù)、體育等等……今天,我來講講我們生活中的傳統(tǒng)文化。
中國的民間藝術(shù)自古以來就有載歌載舞的傳統(tǒng),如漢族北方的快歌,南方的花燈等民間舞蹈。手上拿著手絹、扇子、花綢、頭上戴的帽子、面具、腰里綁的腰鼓、腰鈴、腳踏的高蹺。還有中國的民族舞蹈一般都以一個故事為依據(jù),舞蹈刻畫的人物形象生動,活靈活現(xiàn)。
生活中的傳統(tǒng)文化許多許多。我們的祖國有著悠久的歷史。我愛我們的祖國。
我們應(yīng)該像保護(hù)國寶大熊貓一樣,動員一切力量,動用一切手段,把中華優(yōu)秀文化的香火接觸下去。
中華民族有很多很多的'傳統(tǒng)文化,如:剪紙藝術(shù)、陶瓷藝術(shù),傳統(tǒng)節(jié)日和國畫等。
就說傳統(tǒng)節(jié)日吧。我們以中秋節(jié)為例。每當(dāng)每年農(nóng)歷八月十五為中秋節(jié),農(nóng)村的老人就特別高興,這是為什么呢?因?yàn)樗麄凂R上可以和外出打工的孩子們團(tuán)圓了,因此中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。既然是過中秋節(jié),當(dāng)然缺不了看月亮和吃月餅的活動了。月亮比平時的更圓,更明亮,所以中秋節(jié)又稱月夕,八月節(jié)。
中秋優(yōu)良的傳統(tǒng)文化是中華民族不可缺少的一部分,我們應(yīng)該把它繼承下去,并且把它發(fā)揚(yáng)光大。
在我們中國,無論是城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要過春節(jié)。從進(jìn)入臘月,市場上到處都有很多很多的年貨,為節(jié)日增加了喜慶的氣氛。
進(jìn)入年貨市場,占了很大部分的是春聯(lián),春聯(lián)有各種各樣的,有的上面寫著大大的“福”字和“招財(cái)進(jìn)寶”;有的寫著“歲歲皆如意,年年盡平安”、“江山萬里如畫,神州四時皆春”等等一些歡樂祥和的話語!每家都會選擇一些自己喜歡的春聯(lián)買回去,等待大年三十那天貼上去!
走過賣春聯(lián)的,就進(jìn)入了賣煙花爆竹的地方,那里有“花中花”“坦克車”這些全部是孩子們玩的。還有一些大人放的,有“孔雀開屏”“大禮花彈”“絢麗多彩”“吉祥富貴”等等。鞭炮的數(shù)量也很多,有1000的有2000的還有10000的,這些全都是引人注目的年貨,家家必備。
我愛春節(jié),我愛春聯(lián),我還愛鞭炮?。?!
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇五
我國傳統(tǒng)文化博大精深,源遠(yuǎn)流長,剪紙、書法、國畫……其中,我最喜歡剪紙。
剪紙是中國比較獨(dú)特的一種文化,北朝時期,人們用紙剪出了各種各樣美麗的圖案,至今已有一千五百年的歷史。
正因?yàn)槲覍艏埱橛歇?dú)鐘,于是爸爸給我報了剪紙班。我剛來到剪紙班的教室,就被里面各式各樣、美麗無比的剪紙吸引了,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著這些剪紙入了神,老師喊我?guī)妆樽屛艺覀€位子坐下來,老師開始教了。趙老師說:“我先做示范,馬上你們自己剪。”老師先拿出一張長方形的紙,對折,然后在折痕中間畫了半邊蝴蝶。又拿出剪刀,沿著畫線剪出了半邊蝴蝶,最后老師一展開。立刻欣賞到一只栩栩如生的蝴蝶。
我照著趙老師一樣做,第一次剪,手有點(diǎn)抖,正準(zhǔn)備剪,手一顫,我好像剪錯了地方,展開一看,我不小心把蝴蝶的頭給剪掉了,我有點(diǎn)灰心。趙老師看出了我的心思,走過來撫摸著我的頭:“小伙子,加油,只要有信心,鐵杵磨成針。”聽了老師的鼓勵,我勇氣大增,又拿出紙反復(fù)練。
雖然剪紙不容易,但是經(jīng)過我兩個星期的練習(xí),很難的花樣我都剪出來了,我突然喜歡剪紙了。趙老師看見我剪得越來越好,就向我豎起大拇指,我也很開心。
又過了幾個星期,到了剪紙大賽的時候,我也報名了。比賽時,我認(rèn)為我剪得很好了,也感覺很容易,我很快就剪完了交上去,我信心百倍地等待第一名成績的報出。結(jié)果他們剪完時,我一看他們剪的都比我剪得好,這一場我輸了,我很郁悶。趙老師說:“明年還有一次,一次失敗,沒有什么,加油,其實(shí)你剪得已經(jīng)非常好了,都過去了!”我聽了老師的話,又鼓起了勇氣,下定決心認(rèn)真練習(xí),準(zhǔn)備迎接下一次的比賽。
剪紙不但表現(xiàn)了我國勞動人民的智慧,還體現(xiàn)了我國古代勞動人民的心靈手巧,我們一定要把這門傳統(tǒng)文化傳承下去。
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇六
咦,大家為什么那么喜歡踢毽子呢?踢毽子是從什么時候開始的呢?帶著這些疑問,我上網(wǎng)去查閱了有關(guān)資料,也向爸爸媽媽請教,心中的疑問才解開了。
我從網(wǎng)上了解到,踢毽子起源于漢代,至今已有兩千多年的歷史了。它是一項(xiàng)民間傳統(tǒng)體育活動,深受小孩子的喜愛,婦女也十分喜歡。有位詞人曾贊美女子踢毽子比踢足球還巧妙,比下棋還有趣味。
古代的毽子制作非常簡便,用一小塊布,包上一枚銅錢和一小截下端剪成十字形開口的鵝毛管子,用針線縫牢,成為底座,再在未剪開的鵝毛管子上端里,插上七八根雞毛就做成了?,F(xiàn)在商店里或地?cái)偵弦灿鞋F(xiàn)成的毽子賣,不過,其底座往往是橡皮的,彈性大,踢重了穩(wěn)定性比較差。而我們爸爸媽媽小時候踢的毽子是用紙做的,把廢紙片剪成細(xì)細(xì)的長條條,在中間一扎,一個球形狀的紙毽子就做好了。聽媽媽說,踢起來可穩(wěn)了。有趣的是,我們現(xiàn)在踢好后,地上留下了一地雞毛,爸爸媽媽小時候呢,地上留下的是長長的白條條。秋風(fēng)一吹,它們都會飄飄悠悠。
踢毽子還是我們學(xué)校的一個特色體育項(xiàng)目呢,我們學(xué)校的每一個小朋友都要達(dá)標(biāo)過關(guān)。我從進(jìn)入茅小的第一天起就開始練習(xí)踢毽子了。剛開始,我踢一腳,毽子就飛得老遠(yuǎn),再也接不住第二腳了。我不放棄,只要有空就練。別人踢的時候,我暗中觀察他們的腳法。過了一個多月,我終于能連續(xù)踢十幾個了。我們班的一個女生那時已經(jīng)能連續(xù)踢一百多個了。在一次踢毽子比賽中,一位五年級的大哥哥連續(xù)踢了一千多個,打破了我校的吉尼斯記錄呢!我非常羨慕。媽媽說:“只要多練習(xí),熟能生巧,你也行的!”
踢毽子既能鍛煉身體,又能培養(yǎng)毅力,還能給人們的生活帶來樂趣。我想,這項(xiàng)活動一定能流傳很久很久。
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇七
咱們的中國傳統(tǒng)文化博大精深,淵遠(yuǎn)流長。今天,我要向大家介紹的就是傳統(tǒng)文化——剪紙啦!
剪紙的種類有很多,比如:窗花、喜花、禮花、鞋花、門筏、灣州布影、斗香花、剪紙團(tuán)花、剪紙旗幡、剪紙漢字、剪紙圖畫等等。我次就只介紹介紹剪紙圖畫、剪紙漢字和剪紙旗幡。
剪紙漢字也是先拿出一張紙,然后在上面剪出一些漢字,還可以剪藝術(shù)字呢!我也曾經(jīng)剪過,非常的漂亮,不信,你自己試試!你看了準(zhǔn)會說很好看,因?yàn)檫@是以前傳下來的嗎!
剪紙旗幡我也做過,(是照自己的方式做的)我先拿來一條1分米的棍子,再拿來一張紙,吧之間成一個三角形的形狀,(自己看一下該剪多大)最后再把紙粘上去。就做成了,你試試吧!
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇八
春節(jié)到了,家家戶戶都貼上來春聯(lián),也穿上了新衣服。
小朋友們都喜歡春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)可以放鞭炮,噼里啪啦響個不停。
春節(jié)也是我喜歡的節(jié)日之一,春節(jié)的習(xí)俗是吃餃子。
餃子是豆腐餡的有福氣,餃子里有硬幣的預(yù)示發(fā)大財(cái)。
小朋友們都出去拜年,說一些祝福的話語。
春節(jié)是最隆重的節(jié)日,你們記住了嗎?
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇九
我喜歡傳統(tǒng)文化,比如春節(jié)﹑元宵節(jié)﹑國慶節(jié)……我都喜歡,但我最喜歡的要數(shù)中秋節(jié)了!
每年八月十五日就是中秋節(jié),一到這個節(jié)日遠(yuǎn)方的親人就都回來了,在家里的人早早就做準(zhǔn)備,這個節(jié)日吃的.都是圓的,月餅圓圓的,像天上的月亮,代表家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
月餅的口味也是多種多樣的,有白糖的、豆沙的、果脯的、五仁的……每種都是甜甜蜜蜜,每家買時都要買好幾種,不僅僅是為了品嘗,主要是為了慶祝團(tuán)圓、慶豐收、也為了家人都興旺。
這個節(jié)日年齡大的人還在月圓時,在桌子上擺上各種月餅、水果和酒來供奉月亮期望親人平安。
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇十
花饃是中國民間面塑品,也稱“面花”。聞喜花饃是山西省運(yùn)城市聞喜縣的傳統(tǒng)名點(diǎn),因花式各樣而命名。聞喜花饃盛行于明清,已有1000多年歷史,已形成獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和完整的創(chuàng)作體系。
花饃同樣以美味著名。聞喜花饃有“花糕”、“花饃”、“吉祥物”、“盤頂”四大系列200多個品種。被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并于在上海世博會展出。在舉辦的“中國·聞喜花饃文化節(jié)”上創(chuàng)造了四項(xiàng)世界紀(jì)錄。
鄉(xiāng)間逢年節(jié)都要蒸制花饃。如春節(jié)蒸大饅、棗花、元寶人、元寶籃;正月十五做面盞、做送小孩的面羊、面狗、面雞、面豬等;清明節(jié)捏面為燕;七巧做巧花(巧餑餑),形如石榴、桃、虎獅、魚等;四月,出嫁女兒給娘家送“面魚”,象征豐收;也有女兒出嫁作陪嫁用的“老虎頭餛飩;寒食節(jié)上墳時用“蛇盤盤”以示消災(zāi);做春燕表示春回大地;嬰兒滿月做“囫圇”謂之“龍鳳呈祥”、“猛虎驅(qū)邪”;老人祝壽用“大壽桃”等等。花饃在民間依不同歲時和用途有各種形式。
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇十一
中國有許多豐富多彩的傳統(tǒng)文化,如:書法、中國結(jié)、京戲、臉譜、武術(shù)、刺繡、皮影、如意、象棋等等,今天就讓我給大家介紹一下中國節(jié)吧!
中國節(jié)是中國特有的民間手工飾品。它的年代久遠(yuǎn),始于上古先民的結(jié)繩記事。它作為一種裝飾藝術(shù)始于唐宋時期。到清明時期人們開始給中國結(jié)命名并賦于它豐富的內(nèi)涵。比如,方勝結(jié)代表方勝平安;如意結(jié)代表吉祥如意;雙魚結(jié)代表年年有余。
通過了解中國的傳統(tǒng)文化,我感覺作為一個中國人,對傳統(tǒng)文化的保護(hù)需要生活中的傳統(tǒng)文化作文從每一個人做起,清明時掃墓、端午節(jié)吃粽子、賽龍舟,這些都是我們力所能及的。讓我們都來學(xué)習(xí)并傳播中國傳統(tǒng)文化,實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興吧!
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇十二
做面花,也是“比巧巧”形式之一,表現(xiàn)了淳樸善良的農(nóng)家婦女們的心靈手巧和藝術(shù)想象力。每年清明節(jié)時,來到炎黃子孫的敬祖圣地,軒轅黃帝陵,憑吊這位中華民族的始祖時,我們便可欣賞到各地群眾精心制作的千姿百態(tài)的面花藝術(shù),做得講究、豐富,寄托了黃帝后裔的悠悠古情。
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇十三
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié),春節(jié)的習(xí)俗有很多,有貼對聯(lián)、剪窗花、蒸花饃等,其中,蒸花饃我認(rèn)為是最有趣的新年習(xí)俗。
為了迎接新年的到來,家家戶戶都在忙碌著。這不,一大早就聽到了媽媽急促的喊聲:“兒子!快來呀!我們要蒸花饃嘍!”我趕忙跑進(jìn)廚房,學(xué)習(xí)蒸花饃。
只見媽媽麻利的從袋子里盛出面粉,加了一些水后,便揉成了一大塊又粘又筋的面團(tuán)。然后,媽媽揪下一塊面,用手揉啊揉,揉啊揉,媽媽的手猶如太極拳一般,柔中帶剛,不一會兒這團(tuán)面變得細(xì)膩均勻,媽媽露出了滿意的微笑。接著媽媽對我說:“傳統(tǒng)的蒸花饃樣式很多,最常見的有花卉和動物,你愿意來嘗試嗎?”我聽了之后興趣大增,迫不及待的讓媽媽教我,媽媽說:“先做一個簡單的花棗饃吧!”說完,只見媽媽把揉好的面團(tuán)壓在板子上搓成蛇形的長條,而后拿出早已準(zhǔn)備好的紅棗,從長條的左邊和右邊同時繞著兩顆紅棗向相反的方向轉(zhuǎn),我瞬間被媽媽嫻熟的技巧震驚了,露出了目瞪口呆的表情,不一會兒,一個“s”型的花棗饃就做好了,我為媽媽的嫻熟極易拍手叫好。
媽媽的“示范課”我已經(jīng)學(xué)會了,下面輪到我上陣了!“嘻嘻!太簡單了!”我小聲說道,便學(xué)著媽媽的樣子揪了一個大面球,來回搓了搓,也搓成了一條“大蛇”。我靈機(jī)一動,要突發(fā)奇想的來點(diǎn)變化,便把大蛇的頭部和尾部按扁,再用刀在左右兩邊各來一刀,便成了兩片魚尾巴。我也拿了兩顆大棗,把長蛇兩端繞著紅棗包了起來,立即成了一個愛心的模樣,這個創(chuàng)意使得我和媽媽都非常開心。
最后,還是媽媽收拾了這個“殘局”,她把我們所有的勞動成果全部放進(jìn)了鍋里,20分鐘之后,一鍋香噴噴的花饃出鍋了。聞一聞,滿是快樂的氣息;嘗一嘗,滿是幸福的味道。
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇十四
窗外,雪花如一朵一朵梅花開在樹枝上;如一只一只玉蝴蝶飛到人家的屋檐上;最后落在大地上。冬天,已經(jīng)悄悄來臨。年味,已經(jīng)悄悄降臨。晨曦,花炮已發(fā)出“嗤嗤”聲響。隨著一聲巨響;炸出一對大紅燈籠掛在屋檐上;炸來幾個鎏金大字貼在門楣上;炸成一個福娃笑著從門里走出來······村外的小路上全是穿著新衣服提著花饃走親戚的行人。村里村外的空氣里彌漫著令人陶醉的麥香。
花饃,俗稱面花、禮饃,是陜西關(guān)中地區(qū)婦女用面制作的手工工藝品。相傳,它起源于遠(yuǎn)古農(nóng)耕時期。凡是逢年過節(jié)、婚喪嫁娶、喜得貴子、老人賀壽、家家戶戶都要用最好的面粉制作最漂亮的花饃寄托最美好的祝福。
記憶中,臘月一到鄉(xiāng)下人便忙著準(zhǔn)備蒸花饃。母親忙著準(zhǔn)備蒸花饃用的剪刀、梳子、竹簽、毛筆、食用色素、紅棗、黑豆、綠豆······從早到晚,父親忙著準(zhǔn)備蒸花饃用的柴火。在一個天氣晴好的日子,父親拉著麥子去村西頭磨面。父親在磨面時反復(fù)說:“這是過年蒸花饃用的面,一定要磨白一點(diǎn)!要不,可就要丟人現(xiàn)眼啦!”。
記憶中,每年臘月二十三以后家家戶戶的上空漂浮著裊裊炊煙。整個村莊都被一種奇異的香氣包裹著。家家戶戶已經(jīng)開始蒸花饃。母親在蒸花饃的前幾天就把干酵母泡上,等干酵母泡好以后就開始和面。和好的面放進(jìn)一個深口的大瓷盆里。北方的臘月天天氣特別冷,母親為了讓面團(tuán)發(fā)得快一些,好一些,常常將瓷盆放在煤爐旁。瓷盆上先蒙上一層白布,再蓋上厚厚的棉被。深夜,我常??匆娔赣H弓著腰換煤球。第二天一大早,我看見父親坐在大鍋前生火。我坐在火爐旁邊看母親蒸花饃。母親把昨天晚上放在火爐旁邊的瓷盆端下,把發(fā)好的面團(tuán)倒在案板上。母親根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)在面團(tuán)里加上適量的堿面,然后揉來揉去,直至堿面均勻面團(tuán)光滑。母親開始做每年走親戚朋友必須拿的花卷和油角角。母親先用菜刀把面團(tuán)切成一小段一小段,再搓成一長條一長條,再搟成薄餅,然后撒上一點(diǎn)蔥絲、辣片、花椒面、油、鹽之類的調(diào)料,最后用手輕輕一擰,一朵牡丹花便出現(xiàn)在眼前。不大一會兒,案板上已是春天,已是鮮花盛開的世界。母親指著案板上的花卷反問我:“你知道我為什么做花卷嗎?”我搖搖頭說:“不知道。”母親接著說:“這叫牡丹花開富貴家。”母親接著做油角角。母親從揉好的面團(tuán)里取下兩個拳頭一般大的面團(tuán),再揉成球形,再壓扁搟平,然后在面片中央放上油、蔥絲、鹽之類的混合物,最后兩手一合彎彎的油角角做成了。母親說:“你看我做的像不像小牛的兩只犄角?”我說:“像極了!”母親笑著說:“你知道我為什么做油角角嗎?”我半晌回答不出來。母親說:“中國人多么像一頭勤勞的老黃牛!正月天,走親訪友帶上它,祝愿親朋好友的日子會一天天好起來,家里會富的流油!”母親做的最拿手的是雙魚花饃。她從揉好的面團(tuán)里取下兩塊碗一般大的面團(tuán),再揉成長條形,再把面團(tuán)捏成魚形,再在前面用剪刀一剪,魚嘴出現(xiàn)了;再在后面一剪,魚尾出現(xiàn)了;再用兩顆紅棗一壓,魚兒在小溪里快速游動起來。母親指著一對魚花饃說:“這叫連年有余?!蹦赣H最喜歡做的是二龍戲珠花饃和十二生肖花饃。母親先在案板上撒下一層厚厚的黃色玉米面,再從揉好的面團(tuán)上取下一個茶壺一般大的面團(tuán),再揉來揉去,直到面團(tuán)成了均勻的`黃色。母親用菜刀剁成大小不同的三小段。母親先把其中兩段揉成長圓形;再捏成龍的樣子;再用剪刀一剪,龍張開大嘴好像要騰飛;再用一小段做龍的犄角和龍爪,再在碗里沾一點(diǎn)水,輕輕一粘;再用黑豆當(dāng)做龍的眼睛,輕輕一按;最后在二龍中間放一顆紅棗;二龍真的像是在云霧中嬉戲一顆紅紅的珍珠。母親接著做十二生肖花饃。不大一會兒工夫,案板上全是面做的雞、牛、羊、馬、狗······母親指著案板上的二龍戲珠花饃和十二生肖花饃說:“這些花饃是祭祀祖先用的貢品。你們永遠(yuǎn)不要忘記我們是龍的傳人!你們要努力做一條騰飛的龍,而不要做一條小蟲!”
蒸花饃有一道工序很重要燒鍋。一般來說,先要用大火焼,待鍋四周圍氣冒園后,然后用小火焼,大約焼四十幾分鐘,花饃就蒸好了。這樣蒸出來的花饃又大又白,又松又軟,又好吃又好看。在揭開鍋蓋之前,父親要用小碳銑盛著紅紅的碳火沿著鍋臺轉(zhuǎn)一圈說:“列祖、列宗等花饃涼了以后,你們撿最白的最大的吃!”這時,整個屋子里霧氣籠罩,香氣襲人。我像是在云霧繚繞的天宮。宮殿的大門外,那一片片牡丹花開得正旺,公雞正站在梅花樹上伸長脖子,遠(yuǎn)處的山上早已繁花似錦,小猴子正在樹上跳來跳去······等花饃涼了,母親用毛筆沾上食用色素開始描繪。
我在前幾天的報紙上看到這樣一則消息。陜西關(guān)中地區(qū)的花饃被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目,我很高興。我仿佛看見鄉(xiāng)下那些勤勞、善良、心靈手巧的農(nóng)家婦女正在蒸花饃。
生活中的傳統(tǒng)文化精簡版篇十五
餃子是我國人民喜愛的傳統(tǒng)食品。用面粉做成又薄有軟的餃子皮,包上鮮肉、蔬菜等餡子,燒開水下鍋煮至浮在水面就可以享受鮮美的餃子了。聽說餃子是我國著名的醫(yī)師張仲景首先發(fā)明的,原名嬌耳。張仲景辭官回鄉(xiāng)正值冬至,天氣嚴(yán)寒,他在回家的路上看見老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷。當(dāng)時傷寒流行,病死的人很多。
張仲景冥思苦想,便在地上支起大鍋煎熬羊肉、辣椒和驅(qū)寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食給窮人吃。老百姓從冬至一直吃到除夕,終于抵御了傷寒,漸漸康復(fù)。每到逢年過節(jié),北方人喜歡吃餃子,因?yàn)轱溩哟韴F(tuán)圓、吉祥、如意。我也喜歡吃餃子,媽媽常常包肉餃子。買來五花肉剁成肉餡,加上一些香菜和佐料,第一步就做完了。
接下來就是和面,面團(tuán)要多次揉搓,這樣面就變得柔和了。媽媽拿著又長又粗的面杖搟成薄薄的圓皮。我迫不及待跑過去,拿一張餃子皮托在手上,把肉餡裝進(jìn)皮里,對折捏緊邊兒,正要給媽媽炫耀呢,卻一下子掉到地上,心里很失望。我下定決心:下次一定要小心地包。我和媽媽包了很多,一排排餃子像一個個元寶吃飽了肚子朝我笑呢。
餃子爭先恐后地跳到鍋里,上下翻滾,快樂地洗澡呢。過了一會兒,一盆香噴噴的餃子盛上來了,我狼吞虎咽啊!我親手做的餃子真香!
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