通過制定計劃，我們可以更好地掌控自己的時間，并合理安排各項任務的優(yōu)先級。一個完美的計劃應該注重細節(jié)，并且能夠整合各方的意見和需求。一個好的計劃可以讓我們更好地利用時間和資源，以下是一些計劃的成功范例，供你參考。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇一
采油廠紀檢監(jiān)察工作總結及2022年工作打算2022年以來，純梁采油廠紀委在上級黨委、紀委的領導下，按照“抓源頭、抓重點、抓關鍵、抓懲辦”的總體要求，結合我廠反腐倡廉工作實際，不斷建立健全懲治和預防腐敗體系，突出重點，務求實效，積極開展黨風廉政教育和廉潔文化建設，建立完善各項管理機制和制度，切實加強監(jiān)督檢查，各項工作穩(wěn)步推進。
一、構建宣傳教育大格局，廉政教育影響力進一步增強。
采油廠紀委高度重視反腐倡廉教育工作，緊緊圍繞局紀委2022年反腐倡廉宣傳教育工作意見，不斷創(chuàng)新教育形式，注重發(fā)揮合力，把握重點，強化支撐，積極構建反腐倡廉“大宣教”格局，營造出濃郁的廉潔勤政文化氣氛。
注重合力，大力開展全員廉潔從業(yè)教育活動。將教育對象從各級干部向廣闊黨員、一線職工延伸，抓住影響干部職工作風和拒腐防變能力的思想根源，統(tǒng)籌教育內(nèi)容、載體與形式，把廉潔從業(yè)教育覆蓋到從事生產(chǎn)、經(jīng)營、管理的全體人員，專門制定了《全員廉潔從業(yè)教育實施方案》〔純采黨發(fā)[2022]6號〕，紀委、組織、宣傳、工會、勞資、治保等部門共同參與，齊抓共管，形成聯(lián)動機制，三級單位結合各自行業(yè)特點、管理實際和人員構成，分層次、分類別確定教育內(nèi)容，制定教育方案，狠抓工作落實，把理想信念、紀律作風、廉潔從業(yè)、正面導向、反面警示等教育內(nèi)容進行合理整合，全面融入廉潔教育體系，廉潔從業(yè)教育呈現(xiàn)全員參與的良好局面。
二、堅持多措并舉，廉潔文化滲透力進一步加大。
街”、“廉政短信”七個虛擬展區(qū)，綜合運用場景動畫、音頻解說等方式，以二維效果模擬實體展館的形式進行展示。把近年來職工群眾在書畫、攝影、征文、詩歌、文藝、fls^v^、《清風》小報等方面積累的廉潔文化成果，以更系統(tǒng)、更全面、更新穎的形式展現(xiàn)出來，在采油廠干部開展日常工作的同時，使廉潔教育文化建設同采油廠中心工作連接的更加緊密，使廉潔文化理念更加深入地植入到每一名職工的心中，到達深化全員廉潔從業(yè)教育活動，推動采油廠中心工作健康開展的良好效果。
三、強化制度建設，領導干部從業(yè)行為進一步標準。
產(chǎn)經(jīng)營任務放在同等重要位置，一起布置、一起檢查、一起考核。處級干部全年到分管責任區(qū)活動63次，科級干部共計到分管責任區(qū)活動340次，黨風廉政建設責任制的執(zhí)行力和約束力得到了有效加強。
四、深化廉潔風險防范管理，源頭防腐力度進一步強化全面推進廉潔風險防范管理。深入領會油田廉潔風險防范管理工作推進會精神，進一步提高認識，狠抓組織落實。在機關科室層面，結合三級單位和兩個試點科室工作經(jīng)驗，制定下發(fā)了關于在采油廠機關科室開展廉潔風險防范管理工作的通知，各科室結合內(nèi)控風險防控措施，按照職能分工、崗位設定認真做好組織實施，紀委監(jiān)察科積極發(fā)揮協(xié)調(diào)督導職能，定期對階段性進展情況進行調(diào)研，組織召開工作推進會，確保工作有序有效運行；針對副總師以上領導干部，采油廠主要領導屢次在相關會議上進行強調(diào)和要求，并帶頭做好風險點查找和防范措施的落實工作，有效帶動了工作的深入開展。目前采油廠共查找廉政風險點近800個，修訂健全防控措施1300余條，全廠已初步建立起較為完善的廉潔風險防范管理體系。
注重廉潔風險防范管理實效。2022年初采油廠在三級單位、直屬中心部門開展了廉潔風險防范管理工作，經(jīng)過一年多的運行，已初步建立起較為完善的廉潔風險防范管理體系，為了進一步穩(wěn)固三級層面已取得的工作成果，確保防范效果，采油廠結合管理局廉潔風險防范管理推進會工作精神，對三級單位部門廉潔風險防范工作開展回頭看，針對全廠各系統(tǒng)已查風險點和防控措施，先后四次組織相關業(yè)務人員開展座談討論，深入聽取各方面的意見和建議，對前期所做工作進行總結梳理，對風險點查找、防范措施制定等環(huán)節(jié)進行修訂完善，風險防范的針對性和可操作性得到了進一步增強。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇二
學校安全關系到師生生命安全，關系到教育工作的正常開展，“安全第一，預防為主”是建國以來黨和國家一貫的安全生產(chǎn)方針，也是學校正常工作開展的保障。_三令五申強調(diào)安全工作，_也多次指示安全工作。為此本校結合自身實際，嚴格貫徹執(zhí)行各部門安全工作指導方針，制定本計劃。
二、具體工作。
1、加強校安全工作領導小組建設，個別人員參加有關培訓，持_上崗。
2、健全規(guī)章制度，明確工作職責，嚴格執(zhí)行有關規(guī)章制度。并經(jīng)常學習有關安全管理、安全上崗方面的知識。
3、定期和不定期檢查各類安全設施，加強對重點場所的管理。
4、經(jīng)常開展各類安全教育活動，使師生增強安全工作觀念。經(jīng)常利用電視、廣播對學生進行安全教育。
5、加強教師護導、食堂值班的管理，經(jīng)常檢查、督促要求提高工作責任心。
6、經(jīng)常檢查電器電路，杜絕火災隱患。防止觸電、火災等事故。
7、進一步配備消防設備，加強硬件建設。
8、加強食堂安全工作，嚴格食品衛(wèi)生。
9、加強飲用奶和飲水衛(wèi)生，經(jīng)常督促自來水公司對飲水機進行消毒，教育學生養(yǎng)成衛(wèi)生習慣。
10、高溫季節(jié)，防止師生中暑;冬季要嚴防火災事故，經(jīng)常加強檢查。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇三
xx中心坐落于金湖縣神華大道x號,現(xiàn)有教職工x人,在校學生xx名。食堂是學校師生生活的重要陣地之一，為了使食堂的各項工作符合a級標準，我們在規(guī)范硬件設施的基礎上，加強軟件管理?，F(xiàn)將我們所做的工作匯報如下：
學校自開辦以來，就十分重視食品安全。開學初，我們就成立了以園長為組長，保健老師為監(jiān)督負責人的食堂管理網(wǎng)絡，組織食堂人員認真學習《食品衛(wèi)生法》及食品衛(wèi)生知識，做到學法、懂法、守法，不斷提高食品衛(wèi)生水平，為創(chuàng)建a級食堂做好了準備。我園定期進行人員培訓，培訓員工的職業(yè)素質(zhì)，做到愛崗敬業(yè)，提高專業(yè)技能，端正心態(tài)，服從服務觀念，以主動、積極的態(tài)度為食堂工作盡心盡責。
食堂首先是師生生活的重要陣地，其次是對外宣傳的重要窗口，我們努力在食堂的管理上不斷提高水平。
1、硬件設施。
自創(chuàng)辦以來，本園投入大量的資金，添置各種合格的廚房設備，廚房粗細加工間分開，食庫主、副食分開，二次更衣分開，加工間、配餐間分開，消毒燈、滅蠅燈、風幕機、油煙機、蒸飯機、電飯鍋、灶具、冰箱、冰柜、不銹鋼操作臺等各類炊具一應俱全，二次更衣室感應水龍頭、紫外線燈，下水道滅鼠、滅蚊蠅設施都標準設置，以確保幼兒伙食、付餐、飲水安全。
2、制定制度，確保管理到位。
我園針對食堂管理的每個環(huán)節(jié)都制定了相應的具體管理制度，實行責任制。
與供貨商簽訂合同，供貨商必須持有效的經(jīng)營執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證和身份證等。采購食品及原料索證齊全，食堂進貨保證新鮮、安全，嚴禁“三無”食品入庫。主副食庫整齊、清潔，食品分類，分架，標志齊全，貨架離墻、離地10-15公分。
食堂人員都持健康證上崗，每月進行考核，獎優(yōu)罰劣、獎勤罰懶，真正激發(fā)食堂人員的工作熱情。
綜上所述，在市衛(wèi)生監(jiān)督所的指導下，我們學校食堂正努力按照a級指標開展各項工作，爭取創(chuàng)建一個安全、衛(wèi)生、有利于師幼身心健康發(fā)展的標準食堂。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇四
以“服務第一，安全第一”為原則，全心全意為教育教學服務，全心全意為老師和學生的工作、學習、生活服務，以“老師、學生滿意”為標準，努力做好服務工作?，F(xiàn)將本學期工作計劃安排如下：
始終堅持敢于管理、嚴格管理、全程管理，把監(jiān)督、檢查和服務有機結合，把參與管理、灌輸管理理念、分享管理經(jīng)驗和技巧、解決管理困難等作為服務的重要內(nèi)容。
教工食堂本學期開始由學校自己經(jīng)營，以服務老師為第一原則，著力提高飯菜質(zhì)量。堅持早餐4.00元、中晚餐8.00元的標準;堅持正餐兩葷兩素的標準，如果條件成熟將改過去的兩葷兩素為兩葷一素，把葷菜的檔次提高。在自營過程中把握好采買關、入庫關、資金交易關，每周進行成本核算，著力提高早餐質(zhì)量水平，嚴把食品安全關，嚴格做好防蠅防鼠防蟑螂的工作，嚴格餐具消毒制度。出臺《天門中學教工餐廳管理制度》依規(guī)依制管理好教工食堂。
學生餐廳由xx惜緣餐飲有限公司(3、4、5號餐廳)和武漢xx公司經(jīng)營(1、2號餐廳)，要求本公司自營不準轉租承包窗口。
(1)9.1-9.5做好防蠅防鼠放蟑螂設施檢查和餐具沖洗消毒檢查工作。
(2)9.6號前要求兩家公司上交菜名及價格并公示，價格不得超過市場價，堅持做到價格及時公示，控制飯菜價格，控制高檔產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量;價格控制在8元以內(nèi)。
(3)9.9-9.10對原材料入庫臺帳、原材料質(zhì)量、原材料存放設施進行檢查。
(4)9月中旬前請市食品監(jiān)督局專家進行一次食品操作加工流程規(guī)范和食品安全知識講座。
(5)每月不定期對食堂衛(wèi)生、原材料質(zhì)量、工作流程、工作規(guī)范等進行檢查。
(6)開展老師代表、學生代表、家長代表評議食堂的工作，評選星級食堂，評選標準和評選組織由第三方負責。
(7)每月請市食品監(jiān)督局到食堂檢查至少檢查一次。
(8)每月至少召開一次管理人員會議、每月至少召開一次全體員工會議。
(9)對北邊食堂水管進行改造(北邊食堂水壓較低，經(jīng)常斷水)。
(10)1、2號餐廳寒假進行裝修改造。
1、開學初進行水電設施檢查。
2、統(tǒng)一安裝新的電動車充電插座。
3、水電、門窗維修遵循總務處巡查和年級辦公室、班級報告相結合的原則?？倓仗幟刻彀才胖蛋嗳藛T巡查三次(上、下午、晚上各一次)，及時做好水電、門窗的維修。
4、堅持做好節(jié)約用電的檢查工作。
超市經(jīng)營以食品安全、價格合理為原則，堅持安全、衛(wèi)生第一。在保證質(zhì)量、品牌的情況下，商品的價格應低于大型超市商品的價格;豐富學生日常用品和學生文具的種類;每月1號上交各項財務報表：月營業(yè)額總表、商品庫存總表、供應商月購進和庫存總表、收銀員報表。
總務處。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇五
1、適應大型餐飲業(yè)的需求，培養(yǎng)具有上進心，有責任心的廚師。提高整個廚房團隊技能與協(xié)調(diào)能力，發(fā)揮綜合效能，樹立我們度假村在市場中的口碑，具有較高的知名度與美譽度，實現(xiàn)自己的品牌價值，有效提高利潤貢獻率。
2、明確發(fā)展定位，形式怡景灣度假村獨樹一幟的餐飲風格，打造出具有生命力的餐飲特色，構建自己的餐飲文化。
3、擅長季節(jié)性時令原材料的開發(fā)。做好一菜一碟的風格。
從酒店的長遠持續(xù)發(fā)展考慮，餐飲必須走向正規(guī)化、制度化、品牌化、特色化、系統(tǒng)化。打造我們度假村的餐飲文化，主動服從度假村的戰(zhàn)略發(fā)展思路，以高檔會所的思路制定菜肴，努力辦好政務宴、商務宴、會務宴、團隊宴、養(yǎng)生宴。走綠色之路，堅持用好原生態(tài)的材質(zhì)，把農(nóng)家菜做成精品，做成養(yǎng)生保健宴席。選材主要以農(nóng)產(chǎn)品瓜果類、時令野菜以及蘇南地區(qū)的特有的江鮮、原生態(tài)家禽類，做成無污染無公害的美食。
1、涼菜間廚師崗位的培訓要求：
（1）安排當日宴會冷菜品種及零點冷菜的制作。
（2）負責各種冷菜調(diào)汁的制作，指導員工按規(guī)格制作冷菜，保證菜點及時供應，口味，形狀符合規(guī)格要求。
（3）每天檢查冰箱內(nèi)冷菜及原料質(zhì)量，嚴格控制冷菜剩余量，力求當天制作的冷菜當天銷售。
（4）根據(jù)季節(jié)變化，適時推出冷菜新品，努力提高冷菜質(zhì)量，爭取做工藝品涼菜。
（5）指導員工合理使用原材料，準確控制冷菜成本。
（6）每天檢查冷藏設備的運轉情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和檢修。
（7）安排本組員工值班，輪休，負責本組員工工作表現(xiàn)的考核，協(xié)助中餐廚師長決定對員工的獎懲。
（8）檢查員工的儀表，以及個人衛(wèi)生，確保食品符合衛(wèi)生標準。
（9）以及會議使用的.果盤品種搭配要根據(jù)客人需求來保證新鮮時令。完成廚師長布置的其它工作。
2、點心培訓要求：
（1）協(xié)助廚師長制作面點品種計劃，并不斷推出新品種。
（2）負責制定各種點心規(guī)格標準，報廚師長審批后安排生產(chǎn)。
（3）安排當日點心生產(chǎn)品種，訂計劃，領原材料，做好開餐前后的準備及原料的收藏工作。
（4）按規(guī)定的操作程序和規(guī)定標準，帶領員工制作宴會和零點的各類面點；合理使用原材料，準備控制成本。
（5）安排本組員工值班，輪休；負責對本組員工工作的考核，協(xié)助廚師長決定對員工的獎懲。
（6）負責維護，保養(yǎng)本部門的設備，用具，對設備，用具的維修提出建議。
（7）完成廚師長布置的其他工作任務。
3、爐頭廚師崗位培訓要求；
（1）熟悉菜單，能夠合理安排打荷，炒灶，湯鍋，油鍋，蒸籠等各崗位工作。
（2）帶領員工按規(guī)格烹制熱菜，保證生產(chǎn)有序，做好開餐前的準備工作。
（3）檢查菜肴烹制質(zhì)量和盤飾效果，妥善處理菜品的質(zhì)量問題。
（4）監(jiān)督本組員工節(jié)約能源，合理使用調(diào)料，降低成本，杜絕浪費。
（5）負責日?？记?，安排本組員工值班，輪休，負責本組員工的考核和評估。
（6）負責并參與爐灶員工菜肴烹制技術的培訓和指導。
（7）檢查，指導員工對爐灶設備及用具的維護和保養(yǎng)，確保生產(chǎn)安全。
（8）完成廚師長布置的其它工作任務。
4、切配崗位培訓要求；
（1）熟悉菜單，合理分配本組員工的切配工作。
（2）指導員工按規(guī)格切配，保證接收菜單與菜品相符。
（3）—掌握庫存情況，負責安排領取，并監(jiān)督干貨原理的泡發(fā)。
（4）理用料，準確配份，把好成本控制關。
（5）清楚了解每日冷柜中原材料數(shù)量和質(zhì)量的檢查，向加工廚房預定次日用料。
（6）排本組員工值班，輪休；負責本組員工工作表現(xiàn)的考核，協(xié)助中餐廚師長決定對員工的獎懲。
（7）領員工做好設備，炊具的維護和使用工作。
（8）完成廚師長布置的各項工作任務。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇六
以“服務第一，安全第一”為原則，全心全意為教育教學服務，全心全意為老師和學生的工作、學習、生活服務，以“老師、學生滿意”為標準，努力做好服務工作?，F(xiàn)將本學期工作計劃安排如下：
始終堅持敢于管理、嚴格管理、全程管理，把監(jiān)督、檢查和服務有機結合，把參與管理、灌輸管理理念、分享管理經(jīng)驗和技巧、解決管理困難等作為服務的重要內(nèi)容。
教工食堂本學期開始由學校自己經(jīng)營，以服務老師為第一原則，著力提高飯菜質(zhì)量。堅持早餐4.00元、中晚餐8.00元的標準;堅持正餐兩葷兩素的標準，如果條件成熟將改過去的兩葷兩素為兩葷一素，把葷菜的檔次提高。在自營過程中把握好采買關、入庫關、資金交易關，每周進行成本核算，著力提高早餐質(zhì)量水平，嚴把食品安全關，嚴格做好防蠅防鼠防蟑螂的工作，嚴格餐具消毒制度。出臺《天門中學教工餐廳管理制度》依規(guī)依制管理好教工食堂。
學生餐廳由xx惜緣餐飲有限公司(3、4、5號餐廳)和武漢xx公司經(jīng)營(1、2號餐廳)，要求本公司自營不準轉租承包窗口。
(1)9.1-9.5做好防蠅防鼠放蟑螂設施檢查和餐具沖洗消毒檢查工作。
(2)9.6號前要求兩家公司上交菜名及價格并公示，價格不得超過市場價，堅持做到價格及時公示，控制飯菜價格，控制高檔產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量;價格控制在8元以內(nèi)。
(3)9.9-9.10對原材料入庫臺帳、原材料質(zhì)量、原材料存放設施進行檢查。
(4)9月中旬前請市食品監(jiān)督局專家進行一次食品操作加工流程規(guī)范和食品安全知識講座。
(5)每月不定期對食堂衛(wèi)生、原材料質(zhì)量、工作流程、工作規(guī)范等進行檢查。
(6)開展老師代表、學生代表、家長代表評議食堂的工作，評選星級食堂，評選標準和評選組織由第三方負責。
(7)每月請市食品監(jiān)督局到食堂檢查至少檢查一次。
(8)每月至少召開一次管理人員會議、每月至少召開一次全體員工會議。
(9)對北邊食堂水管進行改造(北邊食堂水壓較低，經(jīng)常斷水)。
(10)1、2號餐廳寒假進行裝修改造。
1、開學初進行水電設施檢查。
2、統(tǒng)一安裝新的電動車充電插座。
3、水電、門窗維修遵循總務處巡查和年級辦公室、班級報告相結合的原則?？倓仗幟刻彀才胖蛋嗳藛T巡查三次(上、下午、晚上各一次)，及時做好水電、門窗的維修。
4、堅持做好節(jié)約用電的檢查工作。
超市經(jīng)營以食品安全、價格合理為原則，堅持安全、衛(wèi)生第一。在保證質(zhì)量、品牌的情況下，商品的價格應低于大型超市商品的價格;豐富學生日常用品和學生文具的種類;每月1號上交各項財務報表：月營業(yè)額總表、商品庫存總表、供應商月購進和庫存總表、收銀員報表。
范財產(chǎn)入庫和出庫制度。
總務處。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇七
xxxx年已經(jīng)過去，回想過去的一年，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著春天腳步的來臨，我們迎來了新的一年，對新的一年有了一些期待和展望，面向新的一年，懷著感恩的心，我將明年的工作做了以下部署：
認真學習處、站xxxx年工作會議精神，準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。
2、學習各崗位職責的內(nèi)容。
3、組織學習慶城綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內(nèi)容。
認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法在日常采購工作中，嚴格把關，所購食物要新鮮，不能有腐爛變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學習、積極參加各項活動，平日和同事搞好團結，互幫互學、共同進步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的員工。
新的一年的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇八
具體工作：
1、加強校安全工作領導小組建設，個別人員參加有關培訓，持證上崗；
3、定期和不定期檢查各類安全設施，加強對重點場所的管理；
5、加強教師護導、食堂值班的管理，經(jīng)常檢查、督促要求提高工作責任心；
6、經(jīng)常檢查電器電路，杜絕火災隱患。防止觸電、火災等事故；
7、進一步配備消防設備，加強硬件建設；
8、加強食堂安全工作，嚴格食品衛(wèi)生；
10、高溫季節(jié)，防止師生中暑；冬季要嚴防火災事故，經(jīng)常加強檢查。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇九
為進一步加強幼兒園食堂衛(wèi)生管理，結合我園食堂實際情況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定xx年食堂工作計劃。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品，堅決不預采購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應必須及時，2少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
一、指導思想。
以黨的十七大精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
二、工作設想。
(一)完善各類制度。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一天一消毒，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意。
6用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
周次內(nèi)容。
1分好工，明確有關制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學習。
811衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、
總結。
回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇十
五、搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到每天消毒，生熟分開。預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗凈、飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做，隔夜飯菜必須清理。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系，要相互支持、友好相處、協(xié)同工作。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇十一
一、餐廳衛(wèi)生管理制度。
良好的衛(wèi)生環(huán)境是餐廳得以發(fā)展的基本要求和保障。為了給就餐者提供一個清潔、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，本餐廳特制定以下規(guī)定：
1、餐廳內(nèi)衛(wèi)生：
1)空氣清新、無異味;。
2)無蠅、無鼠、無污水沉積、泔水桶潔凈并加蓋;。
3)污水排放暢通，地面無積水、無雜物、無殘渣;。
4)桌椅、物品、設備潔凈、無污垢、無油膩、定位放置;。
2、售餐前，對售餐區(qū)和操作區(qū)紫外線消毒40分鐘。
3、上崗前用用肥皂流水洗手并消毒。如離開操作區(qū)，或接觸不潔物品后，繼續(xù)進行操作前，必須再次洗手消毒。
4、分發(fā)餐具時，不得用手接觸餐具內(nèi)面，發(fā)現(xiàn)不潔餐具立即更換，掉落的餐具不得接著使用。
5、售飯時：
1)收起食品蓋被，接觸食品面對疊放在指定位置：
2)食品蓋被內(nèi)外面標志明顯，保潔清潔，每周消毒2次：
3)不面對食品打噴嚏、咳嗽，并且要帶口罩;。
4)不得用手直接接觸熟食品;。
5)售飯用具放在潔凈盛具內(nèi)，不得隨意亂放：
二、衛(wèi)生檢查制度。
為了切實使餐廳衛(wèi)生安全落實到位，醫(yī)院特做以下規(guī)定：
(―)日常檢查。
為使餐具經(jīng)常保持潔凈，真正讓員工使用放心，對餐、用具清洗消毒特做如下規(guī)定：
1、刮去殘渣;。
2、泡入堿水或洗潔精水內(nèi);。
3、刷洗;。
4、用1：250的84消毒液浸泡10分鐘;。
5、對每件餐具流水過清;。
6、過清后，在蒸氣內(nèi)消毒40分鐘，消毒后的餐具，不得檢出致病菌;。
7、進入未用段，一定要逐個檢查。
四、食堂安全管理要求。
為保障餐廳正常運行，對食堂工作人員進入食堂工作必須做到以下要求：
2、須攜帶本人身份證、當?shù)嘏沙鏊鶓艨谧C明;。
3、進入食堂的工作人員一律通過證審，確認無任何問題：
4、進入食堂后首先要進行體檢，否則不予錄用;。
5、對有傳病者(肝炎、肺炎、肺氣腫、呼吸道傳染病等)不予錄用;。
六、配餐管理規(guī)定。
后勤保障理應讓員工、患者吃的合理、吃的健康、吃的科學對食堂作出如下規(guī)定：
1、制定合理科學的食譜，完善飲食結構。
a、根據(jù)就餐人員口味，結合營養(yǎng)需求制定標準食譜;。
b、根據(jù)患者來源的不同制定適合各地區(qū)域的特色菜譜;。
c、根據(jù)醫(yī)務人員工作、病員的特殊需要制定相應的周期性食譜;。
2、豐富經(jīng)營品種，提高飯菜質(zhì)量。
a、保證飯菜品種：早餐副食種以上;午、晚餐：每餐種以上;。
a、按照秋、冬季節(jié)多補充含糖量高的食品，以增加身體所需熱量：
b、按照春天由冷變暖的季節(jié)多補充維生素a、c、d的食品：
七、涼菜制作管理制度。
2、果菜類半成品必須用清水浸泡20分鐘，除去表皮中的農(nóng)藥殘留;。
3、超過兩個小時食用的冷菜必須放入冷藏冰柜中保存;。
4、液體調(diào)料用瓶裝醬油、醋或香醋;。
5、剩余食品或半成品必須加保鮮膜遮蓋后冷藏或冷凍，隔餐食用時回鍋熱透;。
6、工作結束后對涼菜間及用具、盛具、水池、設備進行清洗，保持潔凈;。
7、按規(guī)定留樣，冷藏48小時。
一、操作標準。
1、操作前做好臺板、刀、棍棒等工具的清洗、消毒;。
2、操作時生熟原料和刀、砧板、容器、盛器必須生熟分開，有明顯標記;。
3、加工時檢查原料質(zhì)量，發(fā)霉變質(zhì)的不用，原料須先進先出;。
4、崗前手用肥皂流水洗凈并消毒;。
5、成品入專用冰箱或食品櫥;。
6、廢棄物放放有蓋的垃圾桶內(nèi)，當天廢物當天清除;。
7、每天定時紫外線燈消毒40分鐘;。
8、個人衛(wèi)生、冰箱使用、烹調(diào)嘗味、循環(huán)油的處理按制度規(guī)定執(zhí)行;。
9、無關人員不準在加工區(qū)域逗留;。
10、掉落的原料及熟食棄之不用：
11、運送食品時工具必須清潔，有必要的保潔、防塵、防蠅設備;。
12、剩余原料妥善保管;。
13、按規(guī)定留樣，冷藏(或冷凍)48小時：
14、正確貯存酵母、原料及輔料;。
15、工作結束后將操作區(qū)及用具、設備、盛具清洗干凈并定位放置;。
九、烹制加工管理制度。
2、有異味的原料不加工;。
3、標識不清楚的調(diào)料不加工;。
4、沒有徹底解凍的肉類不加工;。
5、不熟悉的魚類和菌類不加工：
6、上崗前必須嚴格洗手;。
7、身體有切口或其他化膿性病灶的，一律不許上崗;。
8、拿放干凈餐具、烹飪用具時，手不許與其內(nèi)緣直接接觸;。
9、持烹飪用具、餐具時，只可接觸其柄、底部、邊緣;。
11、防止老化，盛裝合理。烹制好的菜倒入潔凈熟食盆內(nèi)離地放置;。
12、加工第二道菜時一定要將鍋清洗干凈;。
13、掉落的原料及熟食棄之不用;。
14、工作結束后對操作區(qū)、用具、炊具、灶具、盛具、水池清洗打掃干凈，按規(guī)定放置。
十、初加工管理制度。
(一)初加工的分類。
1、用具、盛具潔凈，毛凈、葷素等用具、盛具標識明顯;。
2、加工前，對加工用具進行檢查，確保清潔并按照標識使用;。
3、待加工原料必須盛放在專用盛具中，不允許倒在操作臺上加工;。
4、根據(jù)烹制需要，利用各種刀工方法，去除不可食部分;。
5、對下腳料及時收集清掃，放入專用的容器內(nèi)：
6、加工后的原料放入專用的凈筐或凈盆中，不允許落地：
7、剩余肉類，放入平盤中及時冷凍存放;。
8、加工完畢后，及時對工作場所進行清掃，切配間不許有隔餐垃圾存放;。
9、加工結束后對操作區(qū)、用具、盛具按要求清洗消毒、保潔。
十一、食品添加劑使用管理制度。
食品添加劑的使用有其必要性，但必須注意其使用標準，為有效的控制使特對食品添加劑的使用管理做以下規(guī)定：
1、任何使用單位未經(jīng)質(zhì)檢部門批準、總經(jīng)理審核、采購中心不得采購;。
2、凡法定外的不硼砂、硝未經(jīng)特別審批不得購買：
3、各項添加劑的使用單位必須嚴格控制管理使用，不可超量領取;。
4、要求食品添加物的廠商提供食品添加物許可證正本并印留存，供衛(wèi)生機關檢查驗用。
十二、庫房管理制度。
為加強庫房物資管理、提高庫管員業(yè)務水平，制定本規(guī)定：
主食庫：
1、原料入庫前必須抽樣驗收，檢查質(zhì)量、數(shù)量、重要是否與票單一致，是否達到驗收標準，不合乎標準的不許入庫。
2、原料入庫后存放于防鼠臺上，做到隔墻離地。
3、各種原料必須分類存放，整碼齊放，配掛標志牌，標明品名及進貨日期。
4、經(jīng)常檢查，以防漏雨、生蟲、霉變、鼠爬。
5、做好安全防范、防火、防盜、防投毒、門窗牢固，電器安全。
6、遵守先進先出原則，所有原料必須在保質(zhì)期內(nèi)領用。
7、庫房內(nèi)保持通風干燥、無污物、無異味、無易燃易爆及有毒物品。
8、出入庫完畢后對庫房進行徹底清掃并保潔。
9、閑雜人員不準進入庫房，不得存放個人物品。
10、離開庫房時，關閉所有電源及門窗。
副食庫：
十三、食堂規(guī)章制度。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇十二
(一)強化安全管理，創(chuàng)建平安校園，落實幼兒園“一崗雙責”
(二)依法優(yōu)質(zhì)辦園，規(guī)范辦園行為，完成2017黨建重點目標驗收。
(三)全面落實《指南》，促進孩子發(fā)展，開展區(qū)域游戲觀摩。
(四)加強師資培訓，提升教師素質(zhì)，做好教師園本培訓。
(五)開展結對幫扶，促進園際交流,做實結對幫扶活動。
(六)彰顯辦園特色，提升服務形象，打造校園文化品牌。
三、具體措施。
(一)強化安全管理，創(chuàng)建平安校園。
1.嚴格制度落實。制定2017年幼兒園安全工作計劃。嚴格落實“一崗雙責”認真落實《學校安全生產(chǎn)責任落實測評體系細則》，完善幼兒園安全機構網(wǎng)絡圖，各項管理制度上墻，明確責任人，層層簽訂安全責任書。有計劃，有總結，有反饋。
2嚴格責任落實。嚴格幼兒園每日領導帶班教師值班制度、嚴格門衛(wèi)管理制度、嚴格幼兒入離園接送家長刷卡接送制度、嚴格疾病防控和食品衛(wèi)生安全制度、嚴格信息報送制度，加大幼兒園傳染病多和常見病的防空工作，積極做好預防傳染病的應急措施。
3嚴格組織落實。做好每日安全巡查和一周安全檢查。認真記錄好園務日志，幼兒園安全日志，月排查記錄，排查整治臺帳，確保每月召開安全工作會議1次，每學期安全演練至少2次。
4.嚴格經(jīng)費落實。確保為全園每位幼兒投保校方責任險，確保消防、安保、技防設施設備到位。
(二)依法優(yōu)質(zhì)辦園，規(guī)范辦園行為。
1.嚴格各項紀律。轉作風，樹形象，守規(guī)矩。嚴格執(zhí)行黨政機關主要領導不直接分管部分工作的若干規(guī)定，嚴格按照《勞動法》簽訂用工合同，嚴格履行各類人員崗位職責，嚴禁教師外出代課，嚴禁體罰或變相體罰幼兒。
3.依法優(yōu)質(zhì)辦園。實驗幼兒園優(yōu)質(zhì)服務理念“三個一”“做幼兒愛戴的老師，創(chuàng)家長信賴的園所，辦人民滿意的教育。“關愛每一個孩子，感動每一個家長，溫暖每一個家庭。向家長進行問卷調(diào)查，學年家長投票評選“最美幼兒教師”。
(三)全面落實《指南》，促進孩子發(fā)展。
1、開展以“給孩子適宜的愛”為主題的全國學前教育宣傳月活動。把創(chuàng)造性開展幼兒園區(qū)角游戲的研討活動推向深入。
2開展幼兒園游戲觀摩研討活動。鞏固區(qū)域活動成績,繼續(xù)提高區(qū)域活動水平。
3開展豐富多采的各種主題教育實踐活動，利用“三八節(jié)”“六一節(jié)”“中秋節(jié)”“教師節(jié)”“閱讀節(jié)”“國慶節(jié)”“新年”等節(jié)日開展主題活動，培養(yǎng)幼兒豐富的情感。
4.開展幼兒園戶外游戲活動。積極推廣幼兒戶外體育器械運動包。
(四)加強師資培訓，提升教師素質(zhì)。
1大興教師學習之風。做好教師繼續(xù)教育工作，繼續(xù)鼓勵教師參加國培和幼兒教師繼續(xù)教育遠程培訓工作。
2加強教師隊伍建設。做好各類人員業(yè)務培訓。組織好食堂從業(yè)人員參加崗位培訓，保育員參加崗位培訓考核。努力提高教職工的業(yè)務素質(zhì)。
3大興師資培訓之風。做好幼兒園園本培訓。即組織收看30個教學光蝶，4次講座，2次教學觀摩，2次學習交流，2次外派外地學習培訓。
4大興結對幫扶之風。成立王曉莉園名師工作室(省市保教能手)。組織名師送教團隊，組織推薦園優(yōu)秀老師外出講座培訓。
(五)開展結對幫扶，促進園際交流。
杏花嶺區(qū)實驗幼兒園和杏花嶺區(qū)寶寶幼兒園、杏花嶺區(qū)杏東幼兒園、市建一公司幼兒園、面粉二廠幼兒園結成“愛心拉手”對子。活動周期為三年(2017年――2017年)。通過采取教學觀摩、同課異構、跟班學習、業(yè)務培訓、送教下鄉(xiāng)、師徒結對、網(wǎng)上交流等靈活多樣形式多樣的幫扶活動，共享資源，共同提高。
(2)一次跟班式學習。(6.18帶班老師，9.18)。
(3)一次專題講座。王曉莉《指南》(講座10.15)。
(4)一次送教活動。省市區(qū)保教能手(王曉莉、王蕊、崔b、尚艷梅、王寶欣。
胡晶晶郝春霞)630王曉莉王寶欣。
(5)一次觀摩學習。(6.18幼兒園區(qū)角游戲活動)。
(六)彰顯辦園特色，提升服務形象，打造校園文化品牌。
1慶祝教師節(jié)主題活動。
2舉辦實驗幼兒園第十屆書香校園閱讀節(jié)，舉辦教師公益講座，舉辦教師讀書沙龍(開展教師晨誦閱讀和幼兒講故事小喇叭廣播活動。
4.做好2016年干部綜合考核，2017年教師工資績效考核。
5.全面完成2017黨建重點目標考核。
6做好做實2017年教育成果展示匯報。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇十三
1、食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負責人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗收員其中兩人以上同時簽名驗收，并開具《驗收單》方可入倉報帳。
2、所有采購回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點、重量的過秤、品質(zhì)的評定認可方可開具《驗收單》收貨，對數(shù)量不足的應予扣減，品質(zhì)不良的應視情予以退換或折價處理。
3、將制定《食品驗收標準》作為食品驗收的參照依據(jù)，驗收人員必須按照有關的驗收標準進行驗收。
4、對有意刁難或有意放水，徇私舞弊的驗收人員將進行處罰并取消再次驗收的資格，情節(jié)嚴重并構成以權謀私者，將視情給予開除。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇十四
1、廚房必須得到有效的管理。
（1）每天必須對廚房內(nèi)的地面、廚具、桌柜設備等進行定時的清洗；
（2）所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個人衛(wèi)生；
（3）制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》，以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量；
2、員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴格和有效的管制。
3、食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。
（3）所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務”的工作觀念；
4、開餐的時間及份量的分配必須合理的掌握好。
（3）了解每天實際用餐的人數(shù)，算好大米的用量下鍋，以避免米飯的不足或浪費；
（4）根據(jù)每天的實際用餐人數(shù)及一定的參照標準來采購適量的食物，避免不足或浪費；
（5）參考份量的標準給員工分菜，努力做到人人足夠又不浪費和平等；
5、食物的質(zhì)量必須得到嚴格有效的管理，確保員工飲食健康。
（3）規(guī)范對食物的配送、儲存及粗細加工，以確保食物生料的質(zhì)量；
（4）根據(jù)健康飲食營養(yǎng)的需要來選擇與搭配員工的食物菜譜；
（5）提高烹飪工藝的要求，確保食物的色、香、味及營養(yǎng)等；
（6）提高員工湯飲的質(zhì)量及營養(yǎng)；
（7）盡可能增加菜色，以滿足員工不同味口的需要；
6、食堂應在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務。
（1）為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費用等；
（3）為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務；
（5）為員工開設健康飲食常識專欄等；
（6）如有可能還可設立小賣部等；
7、規(guī)范伙食成本的控制與管理。
（3）肉類、蔬菜等鮮類食物亦應盡可能固定供應，以確保質(zhì)量及降低成本；
8、員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。
（5）支持因正常使用或折損廚具設備的添置，支持廚房及用餐環(huán)境設施的改善等；
總之，要做好員工伙食的管理，思想上必須具備有盡心盡力為員工服務的心理，方法上必須按上述的.幾個方面進行規(guī)范運作，管理上還得勤加要求、指導與監(jiān)督，同時還要多了解與溝通員工的意見等。任何的工作與管理，無論是看似簡單抑或是復雜，真正要做好和管好，就必須要有專業(yè)的知識與經(jīng)驗，同時不僅要有足夠授予的管理空間，而且需要各級領導的大力支持，不會受到其它外在因素的干擾，才能真正的把工作做好。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇十五
1、餐廳衛(wèi)生由廚房負責安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺凳、設施用具等。
2、由廚房負責安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、墻面等進行大掃除。
3、將建立《用餐管理制度》，對員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進行約束，并對違紀者進行相應的處罰。
4、由保安隊安排1名值勤保安人員每天每餐對員工用餐的紀律（包括排隊打菜秩序、核對勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀律等）進行管制，糾正違紀行為和提報違紀處罰。
5、明顯標示用餐時間、窗口及注意事項等，稍后將張貼用餐宣傳標語，倡導健康飲食、文明用餐文化。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇十六
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
周次內(nèi)容。
1分好工，明確有關制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學習。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
一、指導思想。
以創(chuàng)甲級幼兒園為精神動力，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心!
(一)完善各類制度。
1、強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一天一消毒”，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
1分好工，明確有關制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學習。
11衛(wèi)生消毒抽查。
12環(huán)境衛(wèi)生抽查。
13膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
14衛(wèi)生消毒抽查。
15衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
16工作交流、總結回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇十七
以創(chuàng)甲級幼兒園為精神動力，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心!
二、工作設想。
(一)完善各類制度。
1、強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇十八
信息工程系紀檢部工作計劃時光易逝，轉眼之間，我們信息工程系學生會又迎來了一個新的開始。在過去的一年中，紀檢部在老師的關心和同學們的`合作支持下，順利的完成了本職工作。在新的一學期中，我們紀檢部將會承前啟后，致力于加強紀律、學風的管理工作，努力為同學們提供一個穩(wěn)定、安然的學習，一個成功的部門，與擁有一個優(yōu)秀的團隊是分不開的。所以部門的首要任務就是“招才納賢”，補充紀檢部后備力量，紀檢部將以公開招新的的形式選拔一批學習優(yōu)良、擁有較強工作能力和服務意識的高一新生，以補充紀檢部的力量。并在初期有意識的組織對高一新生進行考察和培養(yǎng)，讓他們盡快熟悉工作，轉變角色，融入到紀檢部團隊之中。紀檢部本學年工作具體安排如下：
1、干事的培養(yǎng)工作。
招新是一項很重要的環(huán)節(jié)，首先我們會招一些合適我們部門的人，之后我們會領干事學習晚自習檢查的工作流程及檢查中需要注意的各項細節(jié)，嚴格要求每位干事做有原則、有禮貌、有效率;我們還將要求我部干事認真學習并嚴格遵守學生會的各項規(guī)章制度，作為紀律檢查部門，我們部所有成員心須做到嚴于律已，在各位同學心中樹立良好形象。
2、堅持例會制度。
我們會一如既往的進行每周四的例會，當然我們也會根據(jù)實際情況去及時做出調(diào)整，及時的填寫好并上交會議記錄。
3、堅持寫每月的計劃和總結。
4、晚自習的檢查工作。
晚自習的檢查工作一向是紀檢部工作的重中之重。本學期，我們會加大晚自習的檢查力度，做好各項檢查記錄和每周缺勤匯總，建立每月通報批評制度，以求將晚自習做到公平、公正，為同學們營造一個良好的學習環(huán)境。
5、增強內(nèi)部和其他兄弟部門的交流。
增強內(nèi)部溝通和了解，強化團隊意識，紀檢部應工作的需要，人員相對較多，各司其職，為了使工作順利有序，各干事要加強內(nèi)部交流和溝通，相互團結，相互促進，共同提高。干事們也要配合其他兄弟部門做好學生會的各項工作。
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇十九
以黨的"十七大"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)完善各類制度
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化
(二)提高職工整體素質(zhì)
(三)革新工作流程
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
周次內(nèi)容
1、分好工，明確有關制度和職責
2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3、職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查
4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5、餐具存放情況抽查
6、考核制度定稿
7、職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8、師生用餐情況調(diào)查
9、防蠅設施檢查
10、職工衛(wèi)生知識學習
11、衛(wèi)生消毒抽查
12、環(huán)境衛(wèi)生抽查
13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查
14、衛(wèi)生消毒抽查
15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查
16、工作交流、總結回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫
食堂監(jiān)察個人工作計劃篇二十
一、根據(jù)醫(yī)院實際，找準營銷部職能定位，充分發(fā)揮營銷部應有的作用。
醫(yī)院營銷策劃部在醫(yī)院整個職能系統(tǒng)中應該充當一個什么角色，如何定位，這對于營銷部有效地發(fā)揮職能作用是十分重要的，因此，我們對營銷部的職能定位是：戰(zhàn)略規(guī)劃、市場拓展、品牌推廣、客戶管理、科室指導、服務培訓。其主要任務是：
1戰(zhàn)略規(guī)劃。
充分利用各種信息，對醫(yī)院的優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅進行分析，從戰(zhàn)略角度做出醫(yī)院的營銷發(fā)展規(guī)劃，為醫(yī)院領導的經(jīng)營管理決策提供依據(jù)，做好醫(yī)院領導的參謀和助手。
2市場拓展。
通過拜訪客戶、市場調(diào)研等多種形式積極拓展市場，增加醫(yī)院客戶量，提高客戶忠誠度。通過引進先進的醫(yī)療技術、設備和資金，或者輸出我們的技術與管理品牌，廣泛開展醫(yī)療技術項目合作或其它相關項目的合作，提高醫(yī)院市場占有率。
3品牌推廣。
與醫(yī)院宣傳和醫(yī)務部門密切配合，充分利用各種傳播媒介、健康講座、義診、舉辦聯(lián)合活動等整合營銷模式，做好醫(yī)療服務項目的推廣與宣傳工作，不斷提高醫(yī)院的社會聲譽和品牌形象。
4客戶管理。
建立重點客戶檔案(包括團體與個人)，做好各項跟蹤服務與信息反饋工作。利用多種形式與客戶發(fā)展和保持良好的關系，建立忠誠客戶群。特別是要加強大客戶的營銷關系管理，提高與大客戶的關系層級，形成利益共同體。抓好客戶服務中心的管理工作，為顧客提供診前、診中、診后完善、全面、高品質(zhì)的一體化服務。指導全院臨床科室、臨床醫(yī)生和護士運用數(shù)據(jù)庫對到院顧客開展全程服務與管理工作，形成院、科、個人三個層面的客戶群，對院、科、個人三級客戶群進行立體管理，消滅服務盲點，提高顧客對醫(yī)療服務各環(huán)節(jié)的滿意度。
5科室指導。
經(jīng)常與各職能部門和臨床醫(yī)技科室進行溝通與協(xié)調(diào)，對全院醫(yī)療服務營銷活動進行指導，協(xié)調(diào)各科室的醫(yī)療服務行為與競爭行為，使醫(yī)療流程更加合理，縮短客戶等候時間等。
6服務培訓。
做好醫(yī)護人員和其他人員的營銷培訓，配合相關業(yè)務部門做好服務技能培訓，指導科室開展營銷技能訓練，提高全員營銷水平。
根據(jù)以上職能定位，將制定營銷部工作職責范圍和相關制度，今后營銷科將按照職責范圍規(guī)定，規(guī)范化地開展營銷工作。
二、利用整合營銷手段，加大品牌推廣力度，不斷提高醫(yī)院的知名度與美譽度。
整合營銷是指對各種可以利用的營銷手段進行有效的整合，以提高營銷效果。我們要采取有效措施加大醫(yī)院品牌的推廣力度，在不斷提高醫(yī)院知名度的同時來提高醫(yī)院的美譽度。具體要做好以下幾項工作：
1、做好醫(yī)院網(wǎng)頁、院報、各種宣傳品等院內(nèi)傳播媒介的有關工作，讓的群眾了解醫(yī)院，認識醫(yī)院。
2、積極主動的與有關醫(yī)學和醫(yī)院管理學術團體、學術雜志建立廣泛的聯(lián)系，在行業(yè)內(nèi)的媒體上刊登文章，在學術會議上交流文章，盡可能多地利用各種機會介紹醫(yī)院的技術、管理、改革與發(fā)展情況。
3、積極主動地參與各種學術活動，在不給醫(yī)院增加經(jīng)濟負擔的情況下，主辦或者協(xié)辦有關培訓、學術交流、等活動，展示醫(yī)院的品牌形象。
4、按照醫(yī)院明確優(yōu)勢項目，打造品牌科室的思路，做好醫(yī)院品牌科室、重點?？坪吞厣椖康耐平榕c推廣工作，爭取在社會上樹立幾個知名科室和知名專業(yè)。
5、引導專家認識擴大自身知名度和奠定學術地位的重要性，營銷科要與業(yè)務部門緊密配合，增加我院專家在各種公開場合的露面機會，盡可能創(chuàng)造條件讓他們成為不同層次學術團體的專業(yè)委員，本專業(yè)學術刊物的編委，政府或社區(qū)有關健康委員會的委員等，如果我們能做到提到某個專家的名字就知道了我們醫(yī)院，或者提到了我們醫(yī)院就能知道某個專家的名字，那正說明我們的醫(yī)院和專家都有了品牌形象。
6、要醫(yī)務科和臨床科室協(xié)作，在周邊單位和社區(qū)開展健康教育促進行動，有針對性地開發(fā)一批健康教育課程，并和宣傳我院特色與優(yōu)勢有機地結合起來。由營銷部負責課程聯(lián)系與講授安排，醫(yī)務科和臨床科室提供保障支持，在普及健康和保健知識的同時，不斷擴大醫(yī)院和專家的知名度。其基本做法是：選定專家或者?？漆t(yī)生確定課程名稱制作課件確定課程，建立健康課程菜單營銷科和保健科向客戶推薦舉辦講座。
三、對本市其他醫(yī)院的營銷、客戶服務工作進行調(diào)查了解，了解同行和競爭對手的服務戰(zhàn)略與戰(zhàn)術。
營銷部人員要對本市其他醫(yī)院的營銷與客戶服務情況進行情報搜集，了解同行和競爭對手的服務戰(zhàn)略與戰(zhàn)術。對照我們的運作辦法，與所了解到的情況進行對比分析，積極吸收兄弟醫(yī)院的好做法好經(jīng)驗，不斷改進我們的工作。在全面調(diào)查了解的基礎上，要寫出調(diào)查報告呈交院領導，并在適當?shù)姆秶鷥?nèi)做分析報告。具體安排為一季度內(nèi)對海珠區(qū)所有醫(yī)院進行調(diào)查了解，二季度對市內(nèi)大型醫(yī)院調(diào)查了解，三季度有選擇的對市內(nèi)其它醫(yī)院進行調(diào)查了解，四季度做出總結報告。
四、加強客戶關系管理，建立客戶數(shù)據(jù)庫，對不同的客戶進行分層次管理。
醫(yī)院客戶關系管理(crm)是指醫(yī)院運用信息技術，并通過充分的交流與溝通，獲取、保持和增加可獲利客戶的營銷過程。客戶關系管理通過將人力資源、醫(yī)療業(yè)務流程與醫(yī)學專業(yè)技術進行有效整合，最終可以使醫(yī)院以更低的成本，更高的效率滿足客戶的需求，從而讓醫(yī)院限度地提高客戶滿意度及忠誠度，挽回失去的客戶，保留現(xiàn)有客戶，不斷發(fā)展新的客戶，發(fā)掘并牢牢地把握住給醫(yī)院帶來價值的客戶群?？蛻絷P系管理是醫(yī)院營銷管理的核心，我們要建立客戶數(shù)據(jù)庫，對不同客戶進行分層次管理。數(shù)據(jù)庫營銷是指通過搜集和積累客戶大量信息，經(jīng)過處理，準確掌握，確定目標客戶群，使促銷工具具有針對性的營銷策略。
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