廣泛涉獵各類文學(xué)作品,培養(yǎng)對文學(xué)的鑒賞能力和思考能力。如何提高學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量?這是每個學(xué)生都要探索的課題。這些總結(jié)范文涵蓋了多個領(lǐng)域和不同主題,相信能夠滿足大家的需求。
番茄炒雞蛋說明文篇一
我今天剛回到家,發(fā)現(xiàn)家里空無一人,除了我家的那個“活寶”。為了填飽正在唱“空城計”的肚皮,我利用現(xiàn)有資源開始了我的“挑戰(zhàn)”——第一次番茄炒雞蛋。
我打開冰箱,取出新鮮的、紅彤彤的番茄,擰開水龍頭,把番茄清洗了三次,然后拿起菜刀把它切成了一方塊一方塊的。嗯,初次作戰(zhàn)第一步成功!
我拿出兩個看起來特別新鮮的雞蛋,準(zhǔn)備了一只碗。我拿起一個雞蛋,把它的蛋殼外表中心用三分力向碗壁磕去,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫,我在加兩分力,又聽一聲“咔嚓”,亮的蛋清先是緩緩的流出來,接著,蛋黃像是等不及了似的,“哧溜”一聲滑進(jìn)了碗里。接著,我如法炮制,打了第二個雞蛋。我加了一勺半的鹽,用筷子把蛋均勻的攪和在一起,在五分鐘后,所有準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒。
我擰開煤氣灶的開關(guān),向鍋里倒了0·5克油,先把番茄倒進(jìn)去翻炒,在三分鐘過后又把雞蛋倒進(jìn)去。一下,兩下,三下……終于在我堅持不懈的努力下,這盤美味佳肴總算ok了。我小心翼翼地夾起一塊蛋,用嘴吹了吹,先用舌尖碰了碰,然后放進(jìn)嘴里,嗯,不咸不淡,剛剛合適?!盎顚殹毙囊硪淼膰L了一塊,也贊嘆不已:“小姨,你的廚藝又長進(jìn)了。”
第一次炒番茄雞蛋,是非常成功,我以后一定要再接再厲,爭取做更多美味佳肴!
番茄炒雞蛋說明文篇二
一天,媽媽帶我們?nèi)N房教我們做番茄炒雞蛋。媽媽先拿出一個又大又紅的番茄,再拿出兩個大大的雞蛋。
媽媽先把番茄切成一小塊一小塊的,再小心翼翼地把兩個大大的蛋一磕,打到鐵碗里,并挑出里面長得像小棉花一樣的東西。“啪啪啪”這是我在用筷子把蛋黃和蛋白攪勻,一會兒,蛋黃和蛋清合二為一了。我又在里面撒入鹽。
做好準(zhǔn)備工作,我開始炒菜了。媽媽幫我把油放進(jìn)去,我趕緊打開油煙機(jī)。這時,雞蛋漸漸變成了一個大黃花般的蛋餅。媽媽拿起鍋鏟,把蛋餅攪碎。我把番茄放進(jìn)鍋里快速地炒著,等番茄出汁后,再放入鹽、糖、醬油、雞精,最后快速把它們炒均勻。一陣香味撲鼻而來,我嘗了一下!哇,太美味了!我叫爸爸和媽媽來嘗嘗,媽媽和爸爸說:“太好吃了?!蔽液π叩匦α?!
番茄炒雞蛋說明文篇三
中午,媽媽對我說:“今天中午的菜有你最喜歡番茄炒蛋?!蔽衣犃?,對媽媽說:“媽媽,我可以看看你怎么燒番茄炒蛋嗎?”“可以?!眿寢屨f道。我聽了一蹦三尺高,待在媽媽身邊認(rèn)真地看著。
媽媽從冰箱里拿出兩個又大又紅的番茄、兩個雞蛋還有蔥。媽媽把水龍頭打開,先將番茄洗得干干凈凈的,并切成小塊;把蔥洗凈切成蔥花;兩個雞蛋相互一碰,隨著破口掰開,蛋液流進(jìn)碗里,用攪拌器攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。
媽媽先把鍋擦干凈,再把鍋放到灶臺上。把火點(diǎn)燃,在鍋里倒入油。大概一分鐘后,油熱了,媽媽連忙把蛋液倒進(jìn)鍋里,等蛋液凝固后進(jìn)行翻炒,然后把它盛入碗里。媽媽再次倒入油,油有點(diǎn)冒煙后,再把事先切好番茄倒入鍋中,再次不停地翻炒,等番茄稍稍變軟,番茄的汁液流淌出來,再把炒好雞蛋倒進(jìn)去,攪拌在一起,當(dāng)雞蛋像穿了紅色的外衣,均勻分布的時候,媽媽放入少許的糖、鹽和蔥花,就這樣一道美味的番茄炒蛋出鍋了。
我品嘗了一下,感到酸酸甜甜美味極了。
我想:媽媽很辛苦,為我燒美味的番茄炒蛋,留了那么多的汗水,我長大后一定也要做美味可口的飯菜給媽媽吃。
我一直都有一個愿望,就是學(xué)會炒菜。正好,今天媽媽買回了番茄,我說:“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好??!”
按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次,我又拿出兩個雞蛋,按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開。媽媽說:“蛋要從中間破開一條長口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來。”我又再一次將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是,我又使勁地攪了一會兒。
準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān)?;鹈绾艉舻靥蛑伒?,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了?!皠e怕,膽子大一點(diǎn),趕快把蛋倒進(jìn)去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我又躡手躡腳地走過去,拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學(xué)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后我還要多實(shí)踐。
我一直都有一個愿望,就是學(xué)會炒菜。正好,今天媽媽買回了番茄,我說:“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好啊!”
按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次,我又拿出兩個雞蛋,按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開。媽媽說:“蛋要從中間破開一條長口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來?!蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃?!庇谑牵矣质箘诺財嚵艘粫?。
準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān)?;鹈绾艉舻靥蛑伒?,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了?!皠e怕,膽子大一點(diǎn),趕快把蛋倒進(jìn)去?!眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我又躡手躡腳地走過去,拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學(xué)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后我還要多實(shí)踐。
我非常喜歡吃番茄炒雞蛋,但是我不會做。
今天中午,我讓媽媽給我做番茄炒雞蛋,我就在旁邊看。媽媽把番茄洗凈,切成小塊兒放在碗里。然后媽媽又從冰箱里取出三個圓溜溜的雞蛋,她把雞蛋洗凈,我?guī)蛬寢尠央u蛋磕開,讓蛋黃和蛋清一塊兒流進(jìn)另一個碗里,我用小勺把一些鹽放進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻??粗鴭寢尠鸦鸫蛑?,在炒鍋里放一些油,一會兒油熱了,媽媽把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)炒鍋里翻炒著,看著雞蛋變得黃澄澄的,然后把番茄倒進(jìn)鍋里翻炒幾下,放點(diǎn)蔥花,這樣香噴噴的番茄炒雞蛋就出爐了。
我終于學(xué)會了番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋散發(fā)著淡淡的香氣,顏色也很艷麗。黃澄澄的雞蛋鑲在火紅的番茄湯力里,像一輪剛出生的紅太陽。有時加點(diǎn)別的,也會“別有一番風(fēng)情”啊!
番茄炒雞蛋乃是家家皆知,做法也非常簡單:把番茄切好,雞蛋打散。把鍋放在爐子上,等鍋燒熱后,往鍋里到油,再等油燒熱后,把事先切好的的雞蛋放入油鍋里煸炒,等到雞蛋結(jié)成塊狀,我們放入番茄。再放鹽、糖炒片刻,就可以出鍋了。一道香甜可口的番茄炒雞蛋就做好了??雌饋砥掌胀ㄍ?,可是要做出美味的番茄炒雞蛋是很難的。
在吃番茄炒雞蛋的時候,我有一種獨(dú)特的吃法,就是吃的時候夾一片番茄一片雞蛋,這樣番茄的酸味就會減輕一點(diǎn),不會那么酸了,雞蛋也會更香了。有時候,我會用饅頭占電湯,因?yàn)闇芟?。被占到的那一小片地方,就成了橘黃色了,小小的饅頭中充滿了香甜美味的番茄雞蛋湯了,咬一口,濃厚多汁,有時還會滲到嘴邊,舔一舔回味無窮。
怎么樣,聽了我的介紹,是不是有一種垂涎欲滴的感覺,其實(shí)吃慣了山珍海味,換點(diǎn)田園小菜,也會泌人心脾。
我最愛吃番茄炒雞蛋了。今天,我對媽媽說:“媽媽,今天我來做一個番茄炒雞蛋給你吃?!薄澳阈袉幔俊薄靶?,小菜一碟?!薄昂冒??!眿寢屗斓卮饝?yīng)了。媽媽給我系上圍裙,說:“就等你大顯身手了?!?/p>
我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個大番茄。我先把番茄洗干凈,小心翼翼地切成片,再把雞蛋打在碗里,放點(diǎn)鹽和黃酒,用筷子把蛋汁打勻。
準(zhǔn)備工作做好了,我打開煤氣灶,往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地?zé)崃?,我把打勻的蛋汁輕輕地倒進(jìn)鍋里。蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來,還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說:“快用鏟子鏟碎?!蔽疫B忙拿起鏟子,把雞蛋翻炒了幾下,然后盛在了碗里。
接著,我又在鍋里放了一點(diǎn)油。等油熱了,我把番茄倒進(jìn)去。只聽“哧啦”一聲,油星不停地往外濺,嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說:“番茄上的水太多了,油不濺出來才怪呢!”過了好一會兒,鍋里漸漸地平息了下來。我連忙加了一點(diǎn)鹽和糖,用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了,我又把雞蛋倒了下去。??!紅紅的番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起,真好看!
我湊近了聞一聞,啊!真香啊,我的口水都差點(diǎn)流出來了。味道一定不錯!我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子里,迫不及待地嘗了一口,酸溜溜、甜津津的,真好吃!耶,成功啦!我高興極了!爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。
番茄炒雞蛋說明文篇四
中午,媽媽對我說:今天中午的菜有你最喜歡番茄炒蛋。我聽了,對媽媽說:媽媽,我可以看看你怎么燒番茄炒蛋嗎?可以。媽媽說道。我聽了一蹦三尺高,待在媽媽身邊認(rèn)真地看著。
媽媽從冰箱里拿出兩個又大又紅的番茄、兩個雞蛋還有蔥。媽媽把水龍頭打開,先將番茄洗得干干凈凈的,并切成小塊;把蔥洗凈切成蔥花;兩個雞蛋相互一碰,隨著破口掰開,蛋液流進(jìn)碗里,用攪拌器攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。
媽媽先把鍋擦干凈,再把鍋放到灶臺上。把火點(diǎn)燃,在鍋里倒入油。大概一分鐘后,油熱了,媽媽連忙把蛋液倒進(jìn)鍋里,等蛋液凝固后進(jìn)行翻炒,然后把它盛入碗里。媽媽再次倒入油,油有點(diǎn)冒煙后,再把事先切好番茄倒入鍋中,再次不停地翻炒,等番茄稍稍變軟,番茄的汁液流淌出來,再把炒好雞蛋倒進(jìn)去,攪拌在一起,當(dāng)雞蛋像穿了紅色的外衣,均勻分布的時候,媽媽放入少許的糖、鹽和蔥花,就這樣一道美味的番茄炒蛋出鍋了。
我品嘗了一下,感到酸酸甜甜美味極了。
我想:媽媽很辛苦,為我燒美味的番茄炒蛋,留了那么多的汗水,我長大后一定也要做美味可口的飯菜給媽媽吃。
番茄炒雞蛋說明文篇五
一天晚上,外婆拎著菜回到家,正好碰見我在廚房里。我好奇地問:“外婆,今天買了什么菜呀?”“番茄、雞蛋,你要不要學(xué)番茄炒蛋?”“好?。⊥馄拍阆瘸鋈?,我自己可以的!”說著,我把外婆推出了廚房。我心想,“番茄炒蛋的順序我早就爛熟于心了,你就等著瞧吧!”
開始切番茄了,我猶豫地按住刀背,切出來的番茄一個個東倒西歪。外婆在廚房外喊:“切重一點(diǎn)??!”于是我加大了力度,不料拿歪了,刀向著我的中指快速落下,在刀落到我手上的1秒之前,外婆推開廚房門,及時把我的手搶救了出來,菜刀擦著我的指尖落下,狠狠地在砧板上,我嚇得一身冷汗。
外婆幫我切好了番茄,我開始打蛋,打了兩個雞蛋,然后又把外婆推了出去。我點(diǎn)火,結(jié)果冒出的火苗嚇得我退到了墻角邊。好一會,我才鼓起勇氣,倒了一點(diǎn)油。油平靜地在鍋里滑動,沒有劈啪聲?!笆窍确烹u蛋還是先放番茄呢?”我皺起了眉頭,“番茄炒蛋,既然番茄在前,我就先放番茄吧!”我倒下番茄,頓時鍋里劈啪作響,幾滴油星濺了出來,在我的手背上燙出了幾個小紅點(diǎn)。嚇得我丟掉鍋鏟,逃出廚房。過了好一會,我一看,番茄都焦了。我趕緊關(guān)火,然后給自己全副武裝。頭盔、手套、圍裙、長褲、襪子,還戴上了一副墨鏡,全身上下都包了起來,才又回到廚房。外婆站在門外問,“怎么回事,廚房為什么那么多煙?”“哎呀,原來我沒開油煙機(jī)!”
雖然有了這么多裝備,我還是不敢自己來了,請來外婆做指導(dǎo)。在外婆的指導(dǎo)下,我很快做好了一盤番茄炒蛋,要放調(diào)料了,我小心翼翼地嘗了嘗,“呸呸太酸了?!蔽荫R上皺成了苦瓜臉,外婆在一旁指揮我放糖,我直接抓了一把往鍋里放,放完才發(fā)現(xiàn),原來是鹽。
這下子,又太咸了。我們只好放了很多水,再把湯倒掉了一些,使出渾身解數(shù),終于搶救回這鍋番茄炒蛋。我吃著美味的番茄炒蛋,心里別提多高興了。這道菜,看似簡單,但做起來卻一點(diǎn)也不容易。我今后一定要多學(xué)習(xí)做菜,幫助外婆,讓她更輕松。
番茄炒雞蛋說明文篇六
我想先請你們來猜一猜我最喜歡吃的東西是什么?沒錯,我最喜歡吃的就是番茄炒雞蛋了。
做番茄炒雞蛋,需要準(zhǔn)備幾個雞蛋和番茄。先把番茄成一小片一小片的,然后把雞蛋打進(jìn)碗里攪散。這會兒可以開火了,在鍋里倒入油,等油燒熱了,就把打好的雞蛋倒進(jìn)去,一邊倒,一邊要用鍋鏟把雞蛋攪散,雞蛋很快就熟了,現(xiàn)在把切好的番茄放進(jìn)去,炒幾分鐘,放些鹽和調(diào)料就行了。因?yàn)榉殉措u蛋的做法很簡單,我想吃的時候,自己就可以做。不過我不建議太小的小朋友自己做,因?yàn)楹芪kU,一個步驟做不好就會受傷。
有一次,我雞蛋打得太多了,所以炒出來的全是雞蛋味。還有一次,我把油放得太多了,當(dāng)我放入番茄和雞蛋的時候,油“蹦”出來濺在了我的手上,給我“種”下了一個小水泡。
每當(dāng)媽媽做了番茄炒雞蛋時,我都會迫不及待地跑到桌子前,有一次跑得太急了,還差點(diǎn)摔倒了。我大口大口的埋頭吃著,過了一會兒我才抬起頭,看到了爸爸、媽媽目瞪口呆的樣子,我哈哈大笑起來。
番茄保護(hù)地栽培技術(shù)分析論文。
轉(zhuǎn)基因番茄項(xiàng)目可行性研究報告。
番茄紅素紫蘇籽油軟膠囊的生產(chǎn)工藝。
番茄炒雞蛋說明文篇七
“咕,咕咕”?!肮竟竟尽?。
哎,我那不爭氣的肚子開始唱空城計了。這段時間我正在減肥,可還是想吃些東西。
你一定會說:怎么不偷偷出去“偷”些零食吃呢!那我告訴你,媽媽為了讓我減肥,已經(jīng)把所有零食都“搬家”到垃圾桶里了!
一打開冰箱,我才發(fā)現(xiàn)里面什么也沒有,只有一個小雞蛋,也許能用小雞蛋做點(diǎn)什么。我第一時間想到了炒蛋。于是,我開始了。
先是把雞蛋打破,讓蛋清流入盤子里,再把蛋黃也放進(jìn)去,我覺得這樣子像一個太陽:蛋黃是太陽,蛋清是天空。
然后我把蛋打碎,放上鹽、味精、大蔥、加飯酒,絞在一塊兒,我想,那味道一定好極了!
接著,我把鍋燒開,放入油與打好的蛋,蛋在鍋里變化著,最先是周圍的漸漸變熟,然后里面的沒有熟的汁就流了出來,我在細(xì)心看時,還有蛋沒翻,一面已經(jīng)燒糊了!
我炒的手忙腳亂的,過了一小會兒,我的作品終于可以出鍋了,不過,好像我的蛋正如媽媽所說的,倒在煤堆里就翻不出來了!
不過,還蠻好吃的呢!
番茄炒雞蛋說明文篇八
番茄炒蛋這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實(shí)并不怎么難。下面小編給大家分享一些番茄炒雞蛋。
作文。
大家快來跟小編一起看看吧。
上個星期,我做了一道菜——番茄炒雞蛋,不過,做這道菜,還得解決不少難關(guān)呀!我在做菜時,爸爸一直在旁邊幫我。
爸爸幫我把番茄洗好,挖掉頭上的部分,然后對我說:“看到了嗎,把番茄切成塊,不要太小,也不能去切片?!卑パ剑@切番茄還將就那么多學(xué)問,真麻煩。爸爸給我一把刀,我一看,大叫:“我用小刀,我好怕!”于是,爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍,我拿著番茄,左擺擺右弄弄的,一會兒橫著切,一會兒豎著切,好像在給番茄做手術(shù),爸爸看著都笑了。我切完了番茄,爸爸說:“把它放進(jìn)盤子里,然后可以了,我們搞下一步?!?/p>
下一步,就是打雞蛋了,爸爸拿出幾個雞蛋,問我:“會打嗎?”我信心十足的回答爸爸,我會打。但是雞蛋也不好打,每次我一打,都會有一丁點(diǎn)點(diǎn)的雞蛋殼掉進(jìn)去,我只好伸手把它從蛋清里撈出來,搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心,爸爸打趣的問我:“軒軒,你在做番茄炒雞蛋,還是在做蛋殼炒番茄呀?”我很不好意思,不過,估計我多練練就好了。我開始打雞蛋了,我打著打著,手都酸了,爸爸說:“要達(dá)到很細(xì)的地步?!闭媸锹闊屹M(fèi)了九牛二虎之力才打好,我的手酸死了。
最后,要炒了,爸爸給我圍好圍裙,我拿起鍋鏟,真像一名大名鼎鼎的廚師。我開了小火,倒上油,等油燒熱后,放入雞蛋,一開始,我很怕油炸出來,燙到自己,但爸爸說:“不會的?!庇谑牵曳判亩嗔?,我拿起鍋鏟,看起來挺專業(yè)的,其實(shí)我挺怕把雞蛋搞到外頭,就小心翼翼的。我把雞蛋在鍋里弄碎,看著金燦燦的雞蛋,我真是眼饞極了,真希望立馬吃掉,還需要燒一分鐘,就可以放入番茄啦!我放入番茄,番茄一到進(jìn)去,就有大大的聲音,對于我這個新手,我嚇?biāo)懒耍詾殡u蛋糊了。把番茄和雞蛋攪在一起,爸爸說:“你要炒到番茄出了汁就可以出鍋了!”我炒著炒著,有點(diǎn)兒不耐煩了,就拿起鍋鏟,狂按壓番茄,想把番茄按出汁來。過了一會兒,番茄就炒出汁了,我把番茄炒雞蛋倒入盤子里了。
過了一會兒,我又酸又甜的番茄炒雞蛋就隆重上桌了!我覺得味道還真不錯,我希望我以后能多做一些菜!我也體會到了大人做菜很麻煩、辛苦。
今天中午,我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝,我的心頓時“怦怦”直跳。
準(zhǔn)備做菜了,我先把番茄洗好,“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著我又拿了兩個雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破,只聽“啪”一聲,蛋落到了碗里。我一連敲了兩個雞蛋,就開始攪拌了??曜影训皵嚢璧谩班弊黜?,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,我使勁擰開煤氣灶開關(guān),“踢踏,踢踏”幾聲響后,火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“滋滋”聲。趁油還沒有熱時,我把蛋倒了下去,過了一會兒,蛋從液體變成了固體,番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋翻到上邊來,并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的,一直這樣反復(fù)炒,再倒入少許水,把鍋蓋上,焐五分鐘后,關(guān)掉煤氣灶,揭開鍋蓋,往里放點(diǎn)鹽和味精,再攪和一下,一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實(shí)并不怎么難。
做西紅柿炒蛋。
“嘩,嘩,嘩?!鼻宕嗟穆曇魪膹N房傳出來。這聲音宛如鳥兒啁啾,又似水聲潺潺。
剛看媽媽炒菜時我被它的香味所吸引,便幻想著有一天也能做出這樣的美味佳肴。當(dāng)媽媽知道我的想法之后,便答應(yīng)教我做飯。
“你自己先做著,不會的時候想想媽媽是平常是怎么做飯的?!闭f完媽媽就出去了??粗赃叺牟牧希樖帜闷饚讉€西紅柿,洗干凈后,先去蒂,就切了起來。我開始還耐心的切,可是到后來,我切的西紅柿有厚有薄,可媽媽切的時候,西紅柿都一樣的厚薄。于是我就重新切了起來,這回比上次好多了。然后,便打開煤氣灶,生上火,拿了幾個雞蛋,往鍋里澆了點(diǎn)油,我把雞蛋往碗里一磕,嫩黃的蛋心從殼里流出來,直接流進(jìn)了碗內(nèi),我拿了雙筷子把西紅柿打散,先把雞蛋放進(jìn)去,旺火炒,雞蛋進(jìn)去立即邊上會膨脹狀態(tài),把雞蛋炒的老一些表面成金黃色,盛出備用。再加少量油,放入花椒,炸成黑色撈出,熗入蔥花蒜片,炒出香味兒后放入西紅柿,炒幾下,加一點(diǎn)料酒一點(diǎn)鹽,好叫西紅柿稀出水分,炒到西紅柿皮都脫開,湯汁黏稠時,加入一點(diǎn)糖,和足夠調(diào)味的鹽,加入雞蛋。翻炒片刻滴幾滴麻油即可出鍋,點(diǎn)綴香菜或香蔥裝盤。咔咔,收工!我又?jǐn)[了個好看的造型。把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。懷著緊張的心情讓媽媽檢查一下合格不合格,媽媽嘗了嘗說:“不錯啊,第一次炒菜就做成這樣?!甭犃藡寢尩馁澷p,感覺和吃了蜜一樣甜。
通過這件是,使我明白了要仔細(xì)觀察身邊的每一件事,要是我平時不觀察媽媽是怎樣做,那我今天也不會做出這樣的菜啊。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一個鍛煉的機(jī)會!
番茄炒雞蛋說明文篇九
番茄炒雞蛋這道菜是我的最愛,每當(dāng)餐桌上有它的身影我就樂開懷。
番茄炒雞蛋色香味俱全。紅紅的番茄里夾著黃色的雞蛋,上面灑上一些油綠的香蔥,不僅顏色那么鮮艷,還散發(fā)著股誘人的香氣,營養(yǎng)也是特別豐富,真讓人垂涎三尺??!番茄炒雞蛋價格低廉,營養(yǎng)豐富,做法簡單,深受人們喜愛。每當(dāng)有客人來,這道菜必不可少。先洗好番茄切成片,再把雞蛋打入碗里,加和一些鹽和水,這樣炒出來的雞蛋才嫩。然后用筷把雞蛋打勻,倒入燒熱的已放入色拉油的鍋?zhàn)永?,等它凝固后翻一個身,這時,雞蛋的誘人香味已經(jīng)飄出。可另一樣主物,番茄還沒加呢,把雞蛋盛出,把切好的番茄倒入鍋里,過了一會先后加入糖和鹽。然后把炒好的雞蛋倒入鍋中與番茄一起爆炒,起鍋前放入一些香蔥末,混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就可以起鍋了哦!每當(dāng)我夾起一塊番茄炒雞蛋放入口中時,一股酸酸甜甜的汁流入口中,頓時感到芳香四溢,心曠神怡。再細(xì)細(xì)品嘗其味道,雞蛋的味和番茄融入一體,吃番茄好像又加了個雞蛋,讓人回味無窮。番茄炒雞蛋中的番茄有雞蛋之香,所以我又給番茄炒雞蛋這一道菜取一個別名“洋味蔬菜”。我愛你——“番茄炒雞蛋”。
番茄保護(hù)地栽培技術(shù)分析論文。
轉(zhuǎn)基因番茄項(xiàng)目可行性研究報告。
番茄紅素紫蘇籽油軟膠囊的生產(chǎn)工藝。
賣報作文素材精選。
作文評語范例精選。
作文批改評語精選。
精選作文評語之我見。
番茄炒雞蛋說明文篇十
上次做的土豆炒青椒味道很是不錯,所以使我信心大增。因此,我還想做一次菜,可是做什么菜呢,我在廚房轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)了一個西紅柿,于是我決定來做番茄炒雞蛋。
我先做好準(zhǔn)備工作,一個西紅柿和兩個雞蛋。接下來開始打蛋,把兩個雞蛋在碗旁邊敲一下,蛋殼就會裂開來,再把裂開來的的地方往外一扒,蛋白和蛋蛋"吃溜"一下就溜了出來,就像一只小狗被關(guān)在籠子里,主人一開它,它馬上就興高采烈的跑出去玩了。
雞蛋打好后,在鍋中倒入土油,等油開始沸騰時倒入拌伴好的雞蛋,過了一會,鍋里就像開了一朵大黃花,這時,用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的,切好后把像橙子一樣一片一片的番茄放進(jìn)去,燒一會加入水和鹽,便大功告成了。
吃飯時我吃了好多番茄炒雞蛋,感覺比以前不管誰燒的都好吃呢!
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番茄炒雞蛋說明文篇十一
今天媽媽和爸爸出差了,我留在家里,看著光禿禿的桌面上留的字條和一盤盤剩菜剩飯,讓我失去吃飯的動力。
我走進(jìn)廚房想看看有沒有零食墊墊,結(jié)果看見地上有個番茄,我又看桌上兩個雞蛋,于是我想給自己做一頓飯菜。我擼起袖子,準(zhǔn)備大干一場。我學(xué)著媽媽之前做飯的樣子,拿一個碗,拿起一個雞蛋在鍋邊磕了幾下,磕出幾條裂縫,用大拇指一掰,嫩嫩的蛋黃蛋清出來了,加上我一用力手上有些黏黏粘粘的,原來是調(diào)皮地蛋黃跑到了我的手上,我打開水龍把它們沖了下去。
我開始點(diǎn)火,倒了油,驕傲的熊熊大火在烤著黃油,兩滴如猛獸般的油濺到了手上,我一激靈,向后退了兩步,把雞蛋攪拌了一下,倒進(jìn)鍋里翻炒,雞蛋哥哥膨脹了起來,然后用鍋鏟把雞蛋切碎,我把雞蛋放在一個盤子里,金燦燦的,我又把紅彤彤的西紅柿放進(jìn)鍋里炒,紅紅的番茄妹妹離開了親密無間伙伴——碗,一個個都留下眼淚,我又把膨脹的雞蛋哥哥放了進(jìn)去。
經(jīng)過一陣激烈的“戰(zhàn)斗”后,終于把一盤美味的番茄炒雞蛋做出來了。我把飯煮上了,用剩下的番茄切丁,擺在盤中,我又拿出蘋果、香蕉、桃子、菠蘿、桔子等,切丁、切片、切塊,我依次擺好,接著又拿了酸奶和蜂蜜,澆進(jìn)沙拉里。飯也煮好了,我吃著午飯,不忘拍張照片,發(fā)個朋友圈,心里比吃了蜜還甜。
一盤番茄炒雞蛋,意味著我長大了。通過這件事,我知道媽媽平時多辛苦,以后,我要幫媽媽做些力所能及的事替她分擔(dān)一些。
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番茄炒雞蛋說明文篇十二
這天上午,我剛起床,就聞見了一股清香。我聞著香味兒跑到客廳,原來是媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋。我咽了一口口水,迫不及待的拿起了筷子。但這時母親從廚房出來了,并且告訴我說先去洗臉?biāo)⒀馈N亿s緊洗好臉,刷好牙,沖到了客廳。大口大口的把西紅柿炒雞蛋拌飯往嘴里塞。母親卻在旁邊看著我吃,笑而不語。等我反應(yīng)過來時,西紅柿炒雞蛋已經(jīng)被我吃掉大半。我很慚愧,我怎么就這么饞呢?我對母親說,媽媽,今天中午讓我也來做一盤西紅柿炒雞蛋吧,我保證做的很好。母親聽了,假裝很驚訝的樣子說:“你?”瞧不起誰呢!我我有點(diǎn)生氣地說。
中午。我想著做西紅柿炒雞蛋能有多難?于是我就先把西紅柿放進(jìn)去,再打兩個雞蛋,也放進(jìn)去。最后去炒出來一攤奇怪的西紅柿雞蛋糊。我蒙了,嗯?不是這樣子做嗎?母親,這手機(jī)來了,看見我做的“西紅柿炒雞蛋”,笑了笑。然后對我說,你要先把雞蛋炒好,然后再把雞蛋盛出來,最后再放西紅柿。于是我重新開始鼓起勇氣做西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿切好,雞蛋打好,小蔥也安排上。之后就聽從母親的吩咐,先放點(diǎn)油,等油熱了馬上放雞蛋,之后不停的鏟動鏟子。雞蛋炒好后關(guān)火,再把雞蛋盛出來。
然后再把西紅柿放進(jìn)去,等看到有只出來后,再把雞蛋放進(jìn)去,不停的攪和。撒上調(diào)料,再擺上小蔥,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦!
我吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋,覺得味道實(shí)在是太香啦。以后我要向媽媽學(xué)習(xí)做更多的菜。
番茄炒雞蛋說明文篇十三
今天,我自己做了一道菜——番茄炒蛋!
首先,我準(zhǔn)備了:2個番茄、3只雞蛋、4勺白糖,一些鹽、蔥花、油。我先把番茄洗凈,切成小塊,然后,把準(zhǔn)備的3個光滑的雞蛋打碎,放在一個碗里,加進(jìn)一些水,搞成糊狀。
到了開始炒菜了,我的心“怦怦怦”直跳,緊張極了!奶奶幫我打開火,鍋熱了,我往鍋里放少許油,等油冒小泡后,再放入雞蛋一起炒。開始倒進(jìn)去時,雞蛋四周都冒起了小泡泡,后來,被我翻來翻去炒熟了,就裝上盤子。
接著,我放油炒番茄。哇!香氣直向我撲來,香得我一邊流口水,大概過了5分鐘,我把雞蛋倒入鍋中,加了鹽和白糖,放入蔥花一起炒了1分鐘左右,番茄炒蛋熟了。我小心地把它們裝進(jìn)盤子里。
炒完這道菜,我心里美滋滋的,聞了聞,哇,好香啊!我迫不及待地嘗了一口,味道好極了!我馬上拿給媽媽吃,媽媽舔了舔嘴巴,笑著說:“真好吃!煮得好像奶奶的水平了!”我聽了,高興地蹦起來!
第一次煮菜,我既緊張又興奮!煮菜原來沒有想象中那么難,只要我們肯嘗試,就有可能成功!
星期五的下午,我們班舉行大掃除。
許老師給我分配工作,讓我去收拾講臺并擦干凈。接到工作我拿起抹布往水里一放,抹布馬上濕了,我扭干抹布往水里一放,把抹布放在講臺上便小心翼翼地擦起來。我先擦桌面,再擦投影儀和電腦,擦完講臺我又去擦講臺底下,講臺下的地方最臟了,擦了幾下抹布已經(jīng)變黑乎乎了。我把每一個角落都認(rèn)真地擦兩遍。講臺擦完后便去廁所把抹布洗干凈,再回到教室把講臺從頭到尾再擦一遍。一眨眼的功夫講臺被我擦得干干凈凈。
我把抹布洗干凈回到教室時,同學(xué)們把老師分配的工作都做好了。你看我們的書桌擦得明晃晃的,透明的玻璃窗被拭擦更明亮,平時黑乎乎的墻壁也被擦得白白凈凈……我們看著教室像洗過澡一樣干凈開心得笑了。
今天的大掃除我們真快樂!
番茄炒雞蛋說明文篇十四
星期一,老師布置了一個小任務(wù),要我們炒一道簡單的菜。
晚上,媽媽幫我準(zhǔn)備了番茄和雞蛋,于是我準(zhǔn)備大顯身手。我把雞蛋打入碗里,拿出筷子把雞蛋打均勻后,雞蛋液變成了淡黃色,我又拿出番茄,用清水洗干凈后,拿出刀把番茄切成一個一個的小塊。
一切準(zhǔn)備就緒,我打開了油煙機(jī),接著打開煤氣灶,可是我試了很多次都失敗了,但是我相信失敗是成功之母,過了一會兒,在媽媽的幫助下,我終于打開了煤氣灶。還沒倒油,我就嚇得把圍裙穿上了,我小心翼翼地把油倒入了鍋中,等油熱了,把剛才打好的蛋液也倒入了鍋中,聽!雞蛋液發(fā)出“啪啪啪”的響聲,好似在鍋中變魔術(shù),為自己鼓著掌。翻炒了一會兒,我把番茄也倒了進(jìn)去一起炒,雞蛋和番茄抱在一起,像穿上了紅色的外套,還像與番茄成了一對好朋友,緊接著加入了一些佐料,不一會兒,一道美食出鍋了。
開飯啦!我吃著自己炒的菜,越吃越好吃,情不自禁地吃了兩碗飯呢!媽媽嘗了一口,夸獎我說:“你做的真好吃?!蔽倚睦飿烽_了花,比吃了蜜還甜。
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番茄炒雞蛋說明文篇十五
今天我和媽媽要燒一道菜,名叫番茄炒雞蛋。我們穿好圍裙,把手洗得干干凈凈。我從冰箱里拿出一個雞蛋和兩個番茄,對媽媽說:“媽媽,你看,這個雞蛋光禿禿的像一個圓圓的乒乓球?!眿寢屨f:“你看,這個番茄像一個紅通通的太陽。”
我先把一個番茄洗干凈,然后我對媽媽說:“洗番茄的時候,要像對待小動物一樣溫柔,否則番茄會受傷的?!蔽野逊亚械靡恍K一小塊的,媽媽負(fù)責(zé)打蛋。媽媽幫我把鍋提前預(yù)熱,然后我把油到了進(jìn)去。等油冒煙了,把雞蛋液到入鍋內(nèi),等雞蛋液變成雞蛋餅的.時候就可以翻炒了。香香的炒雞蛋把我饞地直流口水,特別想吃!然后媽媽把番茄倒入鍋內(nèi),我聽到那噼里啪啦的響聲,害怕極了,躲到媽媽后面捂住耳朵,閉上眼睛。頓時,我感覺燒菜一點(diǎn)也不可怕了,還有點(diǎn)好玩。不一會兒,香氣撲鼻的番茄炒雞蛋大功告成了。我吃了一口,覺得真好吃??!
今天是我最成功的一天!
番茄炒雞蛋說明文篇十六
番茄炒雞蛋端上來了,多誘人的顏色呀!那紅的番茄,黃的雞蛋,幾段白色的蔥根以及綠色的蔥葉,讓人立刻食欲大增。我迫不及待地用筷子夾了一塊,放進(jìn)嘴里,輕輕地咬了一口,雞蛋的香味立刻在嘴里飄散開來。真好吃呀!咽下肚子后,還有回味呢!
我又夾了一塊番茄,哇!如果說雞蛋是醇香的,那么番茄就是酸甜的!嘴里已滿是番茄炒雞蛋的氣味,手上卻不停的往口中塞著。
番茄炒雞蛋說明文篇十七
今天,我學(xué)完打乒乓球回家看見媽媽不在家,就進(jìn)入我的“禁地”來完成我的心愿——學(xué)做番茄炒雞蛋。
我學(xué)著媽媽平時的方法,首先把番茄洗干凈放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮,然后放在菜板上開始切。誰知,番茄很不聽話在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān)?;鹈绾艉舻靥蛑伒?,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了。哎,別害怕,機(jī)會難得嘛,我鼓起勇氣往鍋里倒雞蛋,只見那雞蛋在油里炸得彭脹開來,金黃金黃的,我學(xué)著媽媽的樣子拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!自己給自己鼓勵道:跟媽媽做的味道不差上下。
真是自己動手飯菜香。
番茄炒雞蛋說明文篇十八
今天,一個人在家好無聊,不如今天來炒西紅柿炒蛋吧,因?yàn)槠綍r爸爸媽媽都很忙。
我第一次炒菜,好激動。我拿了一個又大又圓的西紅柿,像一個小太陽,放在水池下輕輕地沖洗,然后放在菜板上,一下刀,西紅柿就像小孩一樣的滾過去,我舉起手按在西紅柿上,接著切了起來,切完后又放到碗里,拿起雞蛋在碗邊敲了幾下,出現(xiàn)了裂縫,再掰開,蛋黃就像降落傘一樣,落在碗里。然后小心翼翼地把油往鍋里倒,點(diǎn)起火,“啪啪啪”的響聲像雷聲似的,嚇?biāo)牢伊?!我拿起鍋蓋當(dāng)盾牌,等鍋里沒有響聲之后,我又把碗里的西紅柿和雞蛋液往鍋里倒,隨后拿起鏟子翻炒,雞蛋液都被染紅了,就像穿了一件紅色的大衣。接著把所有調(diào)料扔進(jìn)鍋中,一陣香味撲鼻而來,聞得我口水都要流下來了,恨不得用筷子夾一個丟嘴里。終于炒好了,我拿起鏟子把菜盛在碗里,等待媽媽回來。
媽媽回來了,看見我的西紅柿炒雞蛋,夸我說:“你長大了?!蔽议_心得合不攏嘴了,今天可真開心呀!
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