心得體會是個人對某一問題的個性化理解和思考，具有獨特性和主觀性。寫心得體會時要注意結合自身實際，理性思考，不偏離主題。以下是一些關于心得體會寫作的參考范文，希望能夠對大家的寫作有所啟發(fā)。
食品安全心得體會食品安全心得體會篇一
作為基層質監(jiān)部門的一員，如何嚴格履行職責，把好食品安全監(jiān)管關，成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事。為此，筆者結合工作實踐，與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。
嚴格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府，各級各部門要依法擔負起各自的職責，將工作做到實處，這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉，又不脫節(jié)。
逐步完善監(jiān)管長效機制。首先要加強信用體系建設?；鶎颖O(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺賬制度作為重點，建立工業(yè)品和食品兩個全過程監(jiān)管鏈條，建立質量追溯和責任追究體系，實現(xiàn)從源頭抓質量。要引導和監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立質量承諾和協(xié)議準入制度。對于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產(chǎn)品，要實行貨源回溯及缺陷產(chǎn)品召回制度，確保產(chǎn)品質量。食品經(jīng)營者必須要有具體的承諾，保證承擔食品質量第一責任人的責任。其次，要大力推行標準化生產(chǎn)。通過建設標準化生產(chǎn)示范基地，推廣標準化生產(chǎn)模式，從產(chǎn)品的產(chǎn)前環(huán)境質量檢測、產(chǎn)中生產(chǎn)技術操作達標到產(chǎn)品出廠檢驗，全過程實行標準化和規(guī)范化生產(chǎn)與管理，從源頭上提供質量保證。
健全完善檢測體系。要實現(xiàn)全過程、高標準的產(chǎn)品質量和食品安全監(jiān)管，基層監(jiān)管部門應該大力借鑒先進國家、先進地區(qū)的成功經(jīng)驗，建立健全檢測體系，配齊配強檢驗人員，購置添加先進的檢測設備，運用高科技檢測手段，嚴把產(chǎn)品質量關。
建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡。監(jiān)管部門應該著力建設兩個監(jiān)管網(wǎng)絡。一是加速建設科技監(jiān)管網(wǎng)絡。充分利用信息手段和電子手段，把食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品、涉及人身健康和安全的消費品的生產(chǎn)加工、流通和銷售納入監(jiān)管網(wǎng)絡。二是逐步建立健全社會監(jiān)管網(wǎng)絡。不僅要充分調(diào)動基層單位和干部的監(jiān)管積極性，還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)居(村)民自治組織的作用，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質量監(jiān)管網(wǎng)絡。
大力開展專項整治工作。一是結合整治目標，進一步摸清底數(shù)。二是突出重點，抓主要對象。三是強化商品安全標識和包裝管理。四是專項整治活動中要突出各監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)配合，加強聯(lián)動機制建設。
食品安全心得體會食品安全心得體會篇二
來自有關部委、行業(yè)企業(yè)、新聞媒體、科普組織等500多名各界代表，圍繞“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”的主題，從不同角度進行了主題演講和熱烈討論。在啟動儀式上，農(nóng)業(yè)部、質檢總局、食品藥品監(jiān)管總局現(xiàn)場公布了最新的食品、農(nóng)產(chǎn)品、進口食品抽檢監(jiān)測信息及不合格產(chǎn)品企業(yè)名單，突出嚴懲重處違法違規(guī)行為、扎實推進政府信息公開的鮮明態(tài)度，推動食品安全監(jiān)管進入全程控制、預防為主、透明公開的新工作常態(tài)。(中國經(jīng)濟網(wǎng) 6月15日)
民以食為天，食以安為先。無論是食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還是從業(yè)人員，牽涉到的地域廣、人員多、環(huán)節(jié)繁復，每一個環(huán)節(jié)都容易引發(fā)食品安全問題。近幾年，問題食品也成為了各大媒體報道的“家常便飯”：從“絕育黃瓜”到“染色花椒”，“毒字號”的血旺、豆芽到生姜……沒有什么比食品安全更令人憤慨，更令人深思。
問題食品，小則影響人們的健康，大則威脅著公眾的生命財產(chǎn)安全。在保持對問題食品嚴厲打擊的高壓態(tài)勢下，為什么還有人鋌而走險，生產(chǎn)出這樣那樣的問題食品呢？分析起來，一方面，是由于一些食品生產(chǎn)經(jīng)營者受到利益驅使，漠視了人們的健康，對生命缺乏敬畏，對法律的打擊存在僥幸心里，喪失了做人的道德良知，缺乏對法律的敬畏；另一方面，制度的監(jiān)管和執(zhí)行不力、打擊違法的成本偏高、監(jiān)管隊伍沒能形成合力。這些因素，導致了一些食品生產(chǎn)者膽大妄為，生產(chǎn)出大量問題食品流向市場，威脅著人們“舌尖上的安全”。
食品安全的環(huán)節(jié)雖多、人員雖廣，但源頭在食品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，在農(nóng)產(chǎn)品原料的加工生產(chǎn)線上。唯有把尚德、守法根植在從事食品生產(chǎn)和加工、銷售的每一個從業(yè)者的心中，才能保證食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全，抓住食品安全保障的源頭。
要把尚德、守法根植在食品生產(chǎn)者的心中。食品生產(chǎn)的第一源頭，是來自廣大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者們。對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者來說，要通過教育，樹立起敬畏生命、崇尚和踐行美德的意識，把保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的安全作為立德做人的標準來踐行，作為美德來弘揚。一方面，做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的保護，做好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的凈化，做好污染物流進田間地頭管控。要教育從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者們，做到嚴格控制肥料、農(nóng)藥、添加劑等的使用，保證農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)安全關。另一方面，要教育和引導廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者們，樹立起自覺守法的意識。要通過教育，讓他們知曉在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中違禁使用產(chǎn)品，是一種違法的行為，通過教育和監(jiān)管，讓他們樹立起自覺守法的意識，做到誠信生產(chǎn)，守法生產(chǎn)。
同樣，無論是食品的加工，還是銷售，都離不開從業(yè)者們敬畏生命、崇尚和踐行美德，更離不開加工和銷售環(huán)節(jié)的從業(yè)者們樹立自覺守法的意識。要通過教育和管理，為食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營者們注入“道德的血液”，做到以美德生產(chǎn)美食，以美德樹起企業(yè)的生命。同時，要加大生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為的打擊力度，使失信經(jīng)營者無處遁形，讓違法經(jīng)營者受到法律的嚴懲，在警示和震懾中，形成自覺守法的意識。
食品安全，尚德是育，守法是“管”。只有強化德法并舉，加強教育和管理，加大打擊和懲戒力度，才能形成從田間到餐桌全過程的安全保障鏈，為食品安全牢織一張?zhí)炝_地網(wǎng)，真正捍衛(wèi)“舌尖上的安全”，推動人民群眾生活質量更上臺階。（冉鵬）
食品安全心得體會食品安全心得體會篇三
民以食為天，食品安全就是天大的事，它影響著人身體的健康，關乎著人的性命。
電視上的播出，報紙上的報料，揭發(fā)著一個個令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的地下工廠里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。最近鬧得全國沸沸揚揚、家喻戶曉的三鹿奶粉，搞得人心惶惶。
我們?nèi)绾蜗嘈盘焯斐缘氖澄锸前踩?
過去小學的時候，上學、放學路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對不是，歸根結底還是食品安全問題使我形成懷疑，因而在好吃與安全之間，我迷茫了。
就像三鹿奶粉事件的發(fā)生，伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚氰胺，市場上奶制品的銷售量急劇下降，民眾對各大品牌的奶制品作出了質疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!
按理說，食品安全是理所當然的。但現(xiàn)在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質期就能蒙混過關，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當賭注!
食品的安全再度敲響警鐘，有關部門應該更加重視食品安全的問題。加強食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗能力，及時發(fā)現(xiàn)隱患，防患于未然，是擺在有關部門面前的緊迫任務!
安全食品何處尋?愿垃圾食品遠離我們的身邊，讓健康食品與我們相伴讓食品安全處處尋!
食品安全心得體會食品安全心得體會篇四
近年來，隨著"三聚氰胺"、"瘦肉精"、"染色饅頭"等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓，我有幸于年月日參加了此次培訓，通過學習，使我對食品安全有了更深的認識。
1、對我校的培訓工作高度重視，始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學習計劃，明確學習重點和內(nèi)容，動員所有人員提高認識，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學習，通過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴把食品采購關，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴格索證，建好臺賬，嚴禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
20xx年4月13日至2016年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家。
2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構筑食品安全的堅固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎知識是做好食品安全的關鍵，不學習食品安全基礎知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。
6.食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結合我公司具體實際情況我認為：
1.應該配備專職的食品安全專業(yè)技術人員、管理人員，成立食品安全問題領導小組由總工程師直接領導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2.建立保證食品安全的各項規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760-2016》及《食品安全法》進行深入的學習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓。
4.重新對我公司設備布局和工藝流程對行風險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓學習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
食品安全心得體會食品安全心得體會篇五
2月28日，十一屆全國人大會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱為《食品安全法》)，并將于6月1日起正式施行。
針對當前食品安全監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié)，對食品衛(wèi)生安全制度作了重要的補充和完善。
一是建立食品安全風險監(jiān)測和評估制度，把食品安全風險評估結果作為制定食品安全標準、確定食源性疾病控制對策的重要依據(jù)。統(tǒng)一發(fā)布食品安全重大信息，做到及時、客觀、準確。
二是建立食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏和銷售等各個環(huán)節(jié)的質量安全相關制度，防患于未然。
三是建立食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度、查驗記錄制度、標簽制度、索票索證制度和不安全食品召回制度，強化生產(chǎn)經(jīng)營者作為保證食品安全第一責任人的責任，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的處罰力度。
四是加強食品進出口質量管理。進口到我國境內(nèi)的食品、食品添加劑以及相關產(chǎn)品應當符合我國食品安全國家標準。出口食品應當符合進口國(地區(qū))的強制性要求，并經(jīng)出入境檢驗合格。
五是健全食品安全監(jiān)督體制，進一步明確地方政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管負總責，賦予行政機關必要的監(jiān)管權力，不依法履行職責的必須承擔法律責任。
六是建立暢通、便利的消費者權益救濟渠道，食品消費者有權檢舉、控告侵害消費者權益的行為，有權依法獲得賠償。會議決定，該草案經(jīng)進一步修改后，由國務院提請全國人大會審議。
食品安全心得體會食品安全心得體會篇六
民以食為天，食以安為先?！吨腥A人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)6月1日開始實施，實行了近20xx年的《食品衛(wèi)生法》同時被廢止。從“食品衛(wèi)生”到“食品安全”，僅一個詞的改變，折射出食品安全正在面臨的危機以及解決食品安全問題的緊迫要求。江蘇省疾病預防控制中心毒理與功能評價所一直承擔著食品和保健食品的安全性檢測和功能評價工作，所以特別重視和關注《食品安全法》的學習和貫徹，多次組織全所進行集體學習和討論，領會其與檢測有關章節(jié)內(nèi)容的實質內(nèi)涵。現(xiàn)就大家學習《食品安全法》心得體會總結如下。
亮點一食品安全有了國家統(tǒng)一標準。
《食品安全法》明確了統(tǒng)一制定食品安全國家標準的原則。第二十一條和第二十二條規(guī)定：國務院衛(wèi)生行政部門負責制定、公布。對現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質量標準等予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國家標準。這對我們檢驗機構來說，檢驗依據(jù)就更明確了。過去食品安全標準“不標準”一直是我國食品安全監(jiān)管的軟肋。以黃花菜為例，根據(jù)衛(wèi)生部門的標準，它不屬于干菜，不得有二氧化硫殘留。而根據(jù)質檢、農(nóng)業(yè)部門的規(guī)定，黃花菜屬于干菜，且明確了其二氧化硫殘留標準。如此“打架”的食品標準不僅讓食品生產(chǎn)企業(yè)困惑，更讓檢驗機構無所適從。
亮點二食品檢驗機構和人員的責任更大了。
《食品安全法》明確了食品檢驗機構資質準入制度，第五十八條規(guī)定“食品檢驗由食品檢驗機構指定的檢驗人獨立進行。檢驗人應當依照有關法律、法規(guī)的規(guī)定，并依照食品安全標準和檢驗規(guī)范對食品進行檢驗，尊重科學，恪守職業(yè)道德，保證出具的檢驗數(shù)據(jù)和結論客觀、公正，不得出具虛假的檢驗報告?！钡谖迨艞l規(guī)定：“食品檢驗實行食品檢驗機構與檢驗人負責制。食品檢驗報告應當加蓋食品檢驗機構公章，并有檢驗人的簽名或者蓋章。食品檢驗機構和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責?！钡诰攀龡l規(guī)定“違反本法規(guī)定，食品檢驗機構、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的，由授予其資質的主管部門或者機構撤銷該檢驗機構的檢驗資格;依法對檢驗機構直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予撤職或者開除的處分。受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗工作。食品檢驗機構聘用不得從事食品檢驗工作的人員的，由授予其資質的主管部門或者機構撤銷該檢驗機構的檢驗資格?！?/p>
食品檢驗機構和人員的責任更大了，檢驗機構本身就應該具備獨立性、公正性，既要對企業(yè)客戶負責，更要對社會負責。
亮點三任何食品都不能免檢。
《食品安全法》第六十條規(guī)定:“食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實施免檢?？h級以上質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。進行抽樣檢驗，應當購買抽取的樣品，不收取檢驗費和其他任何費用?！?/p>
以前在電視廣告上，我們經(jīng)常能看到食品廠家打出“國家免檢產(chǎn)品”的口號。但“免檢”并不一定都是安全的，有時它會麻痹消費者，同時，質檢部門由于該企業(yè)既往“產(chǎn)品質量長期穩(wěn)定”而予以免檢，很容易導致企業(yè)在沒有監(jiān)督的情況下，放松對自身的質量要求。這次在美國cdc舉辦一次國際會議上有幸與美國fda官員交流，得知全美允許生產(chǎn)嬰兒奶粉的制造企業(yè)僅5家，且沒有可以免檢一說。不只是奶粉，全美沒有產(chǎn)品和企業(yè)擁有國家免檢的特權。美國從未向中國開放嬰兒奶粉及任何其他奶粉的進口市場，繼而鼓勵生產(chǎn)企業(yè)把更多的雅培、美贊臣等優(yōu)質嬰兒奶粉銷往中國。世界上，絕大多數(shù)國家也均沒有“免檢”一說。中國“三聚氰胺”事件發(fā)生后，fda迅速對美國嬰兒奶粉市場進行檢查，并隨即發(fā)布“嬰兒奶粉健康信息忠告”，請美國媽媽們放心購買，fda真正落實了我們往往只掛在嘴上的“責任重于泰山”。
中國確實有很多大企業(yè)的產(chǎn)品，任憑政府怎么抽檢都次次合格，但它是由質量、道德、企業(yè)社會責任倫理、消費者口碑共同鑄就的，不是由政府機構封授的，更不是廣告狂轟濫炸“炸”出來的。作為政府行為，免檢是萬萬不可以的，因為質量抽檢是履行保護消費者利益的國家意志。因此新實施的《食品安全法》規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實施免檢，將此前國務院廢除免檢的措施法制化。
亮點四保健食品宣傳不得涉及治療功能。
《食品安全法》第五十一條規(guī)定:“具有特定保健功能的食品不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內(nèi)容必須真實，應當載明適宜人群、不適宜人群，功效成分或者標志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分必須與標簽、說明書相一致。這條規(guī)定在最初的征求意見草案中并沒有體現(xiàn)，后來加進去了?！边@一法律條款，給保健食品設定了必須遵守的“硬杠杠”：如果是按照保健食品審批的，宣傳過程中就不能對消費者說“服用后能預防、治療什么疾病”。這個規(guī)定使保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營者在產(chǎn)品原料上有所忌憚，減少了消費者“進補不成反致病”的危險。
亮點五食品安全風險監(jiān)測和評估。
《食品安全法》第十一條規(guī)定:“國家建立食品安全風險監(jiān)測制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測”。
根據(jù)國務院法制辦公布的《中華人民共和國食品安全法實施條例(草案)》規(guī)定，當需要判斷某一因素是否構成食品安全隱患等七種情形下，國務院衛(wèi)生行政部門都應當組織食品安全風險評估工作。草案規(guī)定的七種情形是(1)為制定或者修訂食品安全國家標準提供科學依據(jù)需要進行風險評估的;(2)為確定監(jiān)督管理的重點領域、重點品種，以及評價監(jiān)督管理措施的效果需要進行風險評估的;(3)發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全的因素的;(4)需要判斷某一因素是否構成食品安全隱患的;(5)需要判斷某一食品是否安全的;(6)依照食品安全法第四十四條、第六十三條規(guī)定需要進行風險評估的;(7)有國務院衛(wèi)生行政部門認為需要進行風險評估的其他情形的。
草案規(guī)定，國務院衛(wèi)生行政部門應當及時將食品安全風險監(jiān)測和風險評估的結果等相關資料，向國務院農(nóng)業(yè)行政部門通報。國務院農(nóng)業(yè)行政部門應當及時將食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全風險監(jiān)測和風險評估的結果等相關資料，向國務院衛(wèi)生行政部門通報。國務院衛(wèi)生行政部門根據(jù)食品安全風險評估工作的需要，要求國務院農(nóng)業(yè)行政部門提供農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性評估結果等相關資料的，國務院農(nóng)業(yè)行政部門應當及時提供。
要徹底祛除食品行業(yè)的詬病，當然需要我們的《食品安全法》發(fā)力，但也需要一個“人人以之為恥”的大的社會環(huán)境。只有我們每個從業(yè)者都以這種道德律令為內(nèi)驅動力，《食品安全法》才不會僅是“紙面上的規(guī)定”，才能承載起厚重的民意期許。
食品安全心得體會食品安全心得體會篇七
一、加強領導，廣泛發(fā)動，營造濃厚的社會氛圍。近年來，某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進一步擺在了政府工作的突出位置?？h政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進行拉網(wǎng)式普查，對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施，及時進行了處理。今年××月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會xx個，配備監(jiān)管助理員、信息員xxx名，從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會設立以來，運行情景良好，共供給案件信息xx件，參與現(xiàn)場查辦x起，使xx%以上的村級食品藥品供應點基本做到了購進合法、記錄規(guī)范，食品藥品質量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不一樣層面上加大了宣傳發(fā)動力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質量法》等普法宣傳材料x萬多份，出動宣傳車xxx多臺次，印發(fā)工作簡報xx期。食品監(jiān)管工作做到了“三進”和“三結合”，“三進”即“進鄉(xiāng)村、進學校、進社區(qū)”，“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合，集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項整治資料信息和報道五十余篇。針對不一樣季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預警公告，對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。
(二)建章立制，落實職責，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展20××年是我縣食品安全建設試點的開局年。我們在深入調(diào)查研究的基礎上，制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《20××年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作供給了制度保障，確保了食品安全工作順利開展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全職責書》，明確監(jiān)管目標，并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。
(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動，齊抓共管，市場整頓取得實效為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風險食品和跨領域違法等問題，采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全縣聯(lián)合行動十次，食品安全專項檢查xx余次，市場整頓工作取得了明顯成效。一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。今年，全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種，全部到達合格標準。在標準化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導應用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(次)，整頓市場個，立案查處起，結案起，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點個，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟損失近萬元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴格控制。加快了產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種，生產(chǎn)基地萬畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品個，基地個，面積萬畝，農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大。二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質量違法案件起，涉案貨值萬余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。三是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項整治行動，重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質量合格證明、不貼合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質食品公斤;查處食品商標侵權案件余件，收繳、銷毀商標標識萬余件(套)，罰沒款萬元。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進一步加強。今年以來，吊銷衛(wèi)生許可證個，責令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度，對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。
二、工作中存在的問題盡管我們毫不放松地抓，堅持不懈地打，但受利益驅動，制假售假案件仍時有發(fā)生，擾亂了正常的市場秩序。異常是食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長，給監(jiān)管工作帶來很大難度。農(nóng)業(yè)初級品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問題還不一樣程度地存在;很多的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質量難以保證;城鄉(xiāng)結合部和農(nóng)村食品經(jīng)營條件差、進貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動大，衛(wèi)生條件差，各類團體食堂經(jīng)營成分復雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不一樣程度存在。在自身工作方面，管理體制和運行機制仍然不夠順暢，在實際工作中還存在著重復執(zhí)法、重復檢驗以及監(jiān)管空白的問題，有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后，綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。
三、下一步工作打算對這些問題，我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作，努力實現(xiàn)六個方面的新突破：一是實施“食品放心工程”要實現(xiàn)新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略，推動食品質量的提高。強化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴格市場準入。強化產(chǎn)品質量監(jiān)測體系建設，切實加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。認真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求，進一步明確各級政府、各有關部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標、考核標準和評價辦法。今年，我們按照市里的統(tǒng)一安排，對實施食品放心工程情景進行綜合評價，進一步推動放心工程向縱深發(fā)展。二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場，機關學校食堂，醫(yī)院周邊、學校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡和信息網(wǎng)絡，從根本上解決監(jiān)管空白問題。今年把工作的重心放在加強培訓、鞏固機制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實施超市進鄉(xiāng)村，檢驗檢測進市場、進連鎖店，監(jiān)督舉報電話進農(nóng)村的“四進工程”。四是突發(fā)事件應急體系建設要實現(xiàn)新突破。建立食品安全應急體制，構成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應急管理職責制和職責追究制度，把應急本事評價納入工作績效考核體系，強化食品安全應急管理職責。健全應急協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，實現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用，保證應急費用的足額、及時到位和應急物資的及時供應。
建立食品安全的預警機制和救援機制，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡體系，盡快構成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。五是信用體系建設要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設試點工作，全面推進全市食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎上，建立信用信息平臺，實現(xiàn)信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作，建立和完善食品安全信用評價體系，定期組織開展信用評價。我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作，取得了必須成績，但與上級要求和先進縣區(qū)相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價工作為契機，虛心學習借鑒各地的先進經(jīng)驗，解放思想，與時俱進，開拓創(chuàng)新，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營造更加放心安全的食品消費環(huán)境而努力奮斗。
食品安全心得體會食品安全心得體會篇八
上半年，我鎮(zhèn)在區(qū)食安委辦的指導下，在鎮(zhèn)黨委政府的領導下，我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學監(jiān)管理念，加強食品安全綜合監(jiān)管職能，維護市場秩序，嚴厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為?，F(xiàn)將主要工作總結如下：
為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構建安全職責網(wǎng)絡，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全，我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品藥品安全領導小組，由鎮(zhèn)長xx任組長，副鎮(zhèn)長xx任副組長，組員由鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)安辦、經(jīng)發(fā)辦、鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、派出所、農(nóng)技站等部門組成，構建了一支強有力的安全隊伍。與此同時，各行政村、各社區(qū)、學校等部門分別成立了相應的監(jiān)管小組，充實了鎮(zhèn)二級監(jiān)管職責網(wǎng)絡，使食品藥品工作構成及時有效的體系。在構建網(wǎng)絡的同時，明確了鎮(zhèn)、村、單位等的監(jiān)管職責，抓好對所屬轄區(qū)、行業(yè)的食品藥品安全監(jiān)管，落實職責，努力加強安全監(jiān)管執(zhí)法力度。在村（居民社區(qū)）和鎮(zhèn)政府間建立起群眾性聚餐申報處理制度，并在此基礎上建立職責追究和考核機制，對不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關部門和職責人的職責。
今年上半年以來，我鎮(zhèn)以維護群眾食品藥品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。
1、依托新聞媒體，宣傳食品藥品安全知識。我鎮(zhèn)在政府大院公告欄開設了“食品藥品安全”專題欄目，并在逢場趕集的時候組織流動宣傳車在街道上滾動播放關于食品安全的法律法規(guī)廣播，旨在經(jīng)過政策宣傳和知識普及，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關的食品藥品安全知識，到達人人皆知食品藥品安全重要意義，做到家喻戶曉，使老百姓都能放心消費。
2、組織開展大型食品安全知識講座，在護國鎮(zhèn)中學和護國小學針對1000余名中小學生中開展了一次講座，傳授疾病預防、食品安全知識，同時發(fā)放相關知識宣傳冊子800余份，將學生對家庭的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來。
3、建立基層宣傳隊伍，以各村食品聯(lián)絡員為基礎，鎮(zhèn)食品領導小組供給宣傳資料，村聯(lián)絡員免費發(fā)放到戶。同時在各村設立知識宣傳點，村民可免費索取相關宣傳資料。經(jīng)過各種宣傳形式，不僅僅提高了我鎮(zhèn)食品藥品小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全，同時經(jīng)過廣泛開展食品藥品安全宣傳教育，積極引導生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營，提高人民群眾的自我保護意識，營造人人關注食品藥品安全的社會氛圍，為我鎮(zhèn)更好地開展食品藥品監(jiān)管工作供給有利保障。在三月“法制宣傳月”和六月“食品安全法”兩周年宣傳活動中，累計發(fā)放宣傳資料1200余份，理解群眾咨詢150多人次，出動宣傳車18臺次，取得了比較好的宣傳效果。
1、在元旦、春節(jié)、清明節(jié)、五一勞動節(jié)和端午節(jié)等重要法定假日之前，我鎮(zhèn)食藥安辦都進行牽頭，聯(lián)合工商、派出所、紅十字醫(yī)院等單位進行了節(jié)前食品衛(wèi)生安全大檢查，重點是對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店市場進行檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證情景和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對集貿(mào)市場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了檢查。另外，針對今年上半年g321國道護國段整修施工期間，沿途群眾向堵車的乘客售賣食品的情景，我鎮(zhèn)食藥安辦特聯(lián)合工商人員對堵車路段的流動攤販和農(nóng)民的自售食品進行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)2名售賣過期食品的攤販，對其進行了教育和食品沒收處理。此外，結合我鎮(zhèn)集鎮(zhèn)建設的目標，同時又為保障群眾身體健康，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，護國鎮(zhèn)在法定假日放假期間也落實食品安全節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡暢通，做到有事必應，有人負責，同時對衛(wèi)生院作好部署，制定食品安全急救方案，做好相關準備工作。上半年以來我鎮(zhèn)共開展專項檢查5次，檢查生產(chǎn)加工經(jīng)營戶46戶，檢驗檢測食品制售商販15戶，發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營攤點6個，無證從業(yè)4人，下達責令整改意見書6份，罰沒違規(guī)銷售食品個案11起，價值金額2080元。
2、根據(jù)上級文件要求，我鎮(zhèn)在五月份開展了學校食品衛(wèi)生安全專項檢查。
為切實保障廣大師生的飲食安全，全面推進學校食品管理和學校放心店建設，構建學校食品安全監(jiān)管長效機制，在開學初期，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有中小學校、幼兒園進行了一次專項檢查。這次檢查的主要資料：一是學校的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的'管理模式、設施情景、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問題；二是學校周邊副食店、飲食攤點的安全情景，重點是證照情景、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患；三是學校飲用水和生活用水的使用情景，重點是供水****、用水質量、監(jiān)測情景等。經(jīng)過檢查要求對學校食品到達設施設備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質四清楚，從而為進一步完善學校食品的整治規(guī)范措施供給全面的基礎資料。
3、配合各部門開展各類專項執(zhí)法檢查。
是否制定適合本機構的藥品質量管理檔案；藥品儲存保管是否貼合要求等。經(jīng)過檢查，規(guī)范了藥品市場的管理，加大了打擊力度。
雖然在上半年食品藥品安全工作中我們?nèi)〉昧吮仨毘煽?，可是還應當清醒地看到工作中仍然存在的問題，我們在后半年工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發(fā)展：
四是個別餐飲單位安全職責意識仍然不強，“重效益、輕安全”的情景還依然存在，食品安全職責制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實處，對此我們在加大檢查力度的同時，還應加強對餐飲業(yè)主的食品安全教育，做到護國全鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。
總之，我們要切實加強食品藥品安全監(jiān)管工作，下半年要倍加努力，圓滿完成今年制定的各項目標，完成上級部門下達的各項任務。
食品安全的工作心得體會篇隨著經(jīng)濟的發(fā)展，社會的進步，人們對環(huán)境和健康也越來越關注了。但近幾年來，許多食品的安全衛(wèi)生問題非常令人擔憂。
今天學校請來了食品安全專家對全校的學生進行了食品安全教育，增強了我們對食品安全的意識，還讓我們體會到食品安全的重要性。
我們學校周圍總有一些攤點，那一串串誘人的“佳肴”散發(fā)出陣陣香味，一部分同學抵擋不住“美食”的誘惑，你五角，我一元地買了許多零食。結果，買零食的同學不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至出現(xiàn)了嘔吐，被送往醫(yī)務室。而一些不良商家更是狠毒，為了降低成本，將一些防腐劑、化學添加劑等過分使用，導致了多種疾病的產(chǎn)生。
上面的事例都能證明食品安全的重要性，食品安全不僅會影響人們的健康，還關系著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的穩(wěn)定。因此，我呼吁大家：“千萬莫把零食貪，食品安全記心間。日常生活繃緊弦，爭做健康好少年！”
食品安全心得體會食品安全心得體會篇九
通過這次社會實踐調(diào)查，我們學到了很多。無論是與團隊成員還是陌生人的交流，我們都學會了如何與他人溝通，認識到自己的缺點，從而彌補自己在未來學習和生活中的不足。
11月2日，組長集中成員討論了問卷的設計，討論中出現(xiàn)了很多問題。每個人都想出不同的問卷，不知道該用誰。對我來說，每個人設計的問卷都是經(jīng)過一番思考才決定的。雖然不是很完美，但也是一種結果，不能因為堅持自己的觀點而否定別人的結果。所以經(jīng)過長時間的討論，問卷終于確定了。俗話說：“民以食為天”。然而，我們的生活中有許多食品危機。針對頻發(fā)的食品安全問題，我們對班上的學生和路遇的學生進行了隨機的食品安全問卷調(diào)查和實踐。調(diào)查內(nèi)容包括學生對食品安全問題的理解、態(tài)度、解決辦法和建議。
之后，每人負責20份。在接下來的幾天里，我們平均每天發(fā)送15份。在這個過程中，我們也遇到了很多事情。每當我們看到不認真填寫的學生，敷衍了事，我們都感到不舒服、憤怒和無助。我們遇到了積極合作的學生，也有拒絕接受調(diào)查的學生。經(jīng)過這次實踐調(diào)查，我們明白了溝通的重要性。如果你想讓一個陌生人幫助你，你必須禮貌地詢問并表明你的意圖，這樣你才能有更多的機會與他合作完成調(diào)查。而成功的關鍵在于大膽的嘗試和細心的堅持。此時總是提醒自己以后一定要認真幫助別人，尊重別人，尊重別人的勞動成果。
本次活動每組有三人。活動中有很多任務，要分任務完成，每個人都要認真完成。因此，團隊精神非常重要。只有完成自己的任務，才能完成調(diào)查任務。
我認為這次社會實踐調(diào)查很有意義，不僅了解了學生對食品安全問題的理解，而且在一定程度上普及了食品安全知識。此外，我還鍛煉了我的溝通能力和團隊合作能力。我深刻認識到，食品安全危機背后是信任危機。如果沒有信任，食品的發(fā)展可能會停滯不前，社會經(jīng)濟的發(fā)展也會受到很大的影響。解決食品安全問題迫在眉睫！我們每個人，尤其是學制藥的人，都要學好專業(yè)知識，遵守法律，注重思想道德修養(yǎng)，為改變食品安全現(xiàn)狀貢獻力量。雖然個人力量不能改變現(xiàn)狀，但至少要努力學習，了解食品安全知識，學會保護自己和身邊的'人。
在調(diào)查過程中，我們還學會了與團隊成員達成默契和共識，以更好地完成調(diào)查任務。雖然這只是一個簡單的調(diào)查，但它讓我們學到了很多東西，我們所經(jīng)歷的一切都令人難忘。
通過這次的社會實踐調(diào)查，使我們從中學到了很多，不管是在和組員還是在和陌生人之間的交流，都讓我們學會了怎樣去和別人溝通，也讓我們認識到了自身的缺點，以便在今后的學習和生活中彌補自身的不足。
在11月2號，由組長集中成員討論調(diào)查問卷的設計，在討論中出現(xiàn)了很多問題，每個人想出的問卷不同，不知道該用誰的，而對我來說，每個人設計出的問卷都是經(jīng)過一番的思考才決定出來的，雖然不是很完美，但是也算是一種成果，不能因為堅持自己的觀點而否定別人的成果。所以在經(jīng)過很長時間的討論后，最終確定了調(diào)查問卷。俗話說：“民以食為天”。然而在我們的生活中卻存在著很多食品危機，針對頻發(fā)的食品安全問題，我們對班上的同學和路遇的同學進行了隨機的關于食品安全問題的問卷調(diào)查實踐。調(diào)查內(nèi)容括了同學們對食品安全問題的認識、態(tài)度、解決措施和建議等。
之后，每人負責20份，接下來幾天里，平均每天發(fā)15張，在這過程中我們也遇到很多事，每當看到不認真填寫的同學，而敷衍了事的勾幾筆時，心里很不是滋味，是生氣又是無奈。我們遇到了積極配合的同學，也有拒絕接受調(diào)查的同學。經(jīng)過這次實踐調(diào)查活動，我們明白了交流的重要性。想讓一個陌生人來幫助自己，就要有禮貌、和氣地詢問，表明來意，才能獲得更大的機會讓他配合完成調(diào)查。而成功的關鍵就在于大膽地去嘗試和細心地堅持。這時總提醒自己以后一定要認真幫助別人，要尊重別人，尊重別人的勞動成果。
本次活動每個小組都是三個人，活動中有很多任務，所以要分任務完成，而且每個人都要認真完成，所以團隊精神是非常重要的，只有都把自己的任務做好后，才能把調(diào)查任務完成好。
我認為此次社會實踐調(diào)查很有意義，不僅了解了同學們對食品安全問題的認識，還在一定程度上普及了食品安全知識。另外，還鍛煉了自己的溝通交流能力和團隊合作能力，我深刻認識到食品安全危機背后是信任危機，如果沒有的信任，食品的發(fā)展將可能會停滯，進而社會經(jīng)濟的發(fā)展也會受到極大影響。解決食品安全問題迫在眉睫!我們每個人，特別是我們學制藥的人，更要學好專業(yè)知識，遵守法律和注重思想道德修養(yǎng)，為改變現(xiàn)有的食品安全現(xiàn)狀獻出一份力量，雖然個人的力量改變不了現(xiàn)狀，但至少我們要努力去學習，去了解食品安全方面的知識，學會保護自己和身邊的人。
在調(diào)查過程中，同時我們也學到與組員間合作要有默契、達成共識，才能更好地完成調(diào)查任務。這雖然只是一次簡單的調(diào)查，但卻讓我們學到很多的東西，而經(jīng)歷的這每一件事都是令人難忘的。
食品安全心得體會食品安全心得體會篇十
我們應該學會如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的!同學們，以下是食品安全心得體會，一起來學習吧!
近來，我認真學習了《食品安全進校園》，收獲不小。
食品，說的普通一點就是人們每天吃的和喝的。
具體指的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。
食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不會造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
不安全的食品成為“問題食品”，提到食品安全，人們心中是異常關心的，關注的。
因為隨著今天社會經(jīng)濟的不斷進步，經(jīng)濟全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關注的熱門話題。
“蘇丹紅事件”、“注水肉”、“三鹿奶粉事件”，無一不牽動著我們的心。
隨著食品的多樣化發(fā)展，各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn)，不斷被加入食物中。
肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。
雖然現(xiàn)社會食品的安全的信息不對稱，但可能都是消費者心中所默認的，考慮到我們每天吃的食物，想想我們身邊的人，他們也大都認同“眼不見為凈的”觀點，是的，在你吃食物的時候，你不會想食品的生產(chǎn)過程是怎樣的，你也不去想是否真的通過了國家衛(wèi)生檢查，你只是考慮到口感的好壞，但有時吃的是“問題食品”，你卻不知道，等到出現(xiàn)問題時，你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因，當然也拿不出任何證據(jù)來證明。
那我們該怎么辦呢?
信譽度較好的品牌;仔細查看產(chǎn)品標簽;食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期、產(chǎn)品標準號等;不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。
其次，學生應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣?白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質期;盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質，危害我們的身體健康;一般女孩子愛吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎?夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。
在夏日過多攝取糖分，還會產(chǎn)生大量酸性物質，從而打破血液正常的酸堿平衡，使我們變成酸性體質的人。
有醫(yī)學資料表明，70%的疾病發(fā)生在酸性體質的人身上。
除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質與脂肪，喝得過多，將影響我們吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。
要使我們變聰明應多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶瘦肉等。
條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。
通過對食品安全的學習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?例如：以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，可是自從學習了食品安全我開始很少吃了，什么都有毒，很不放心。
油炸食物更是很少吃，那些油重復使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質，我不可能去吃它，而且脂肪含量很高。
對愛吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的，若是自家買吃我會選購帶根的豆芽，我知道無根的不安全。
慶幸的是自己學習了《食品安全進校園》，在實際生活中給了我很多的指導，不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油，記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米，當時我覺得很實惠，準備拿走，后來想到書上的如何選購食用油，仔細看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗，并不是發(fā)亮，而且沒有沒有配料表，最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標志的面粉。
這也算是學以致用吧，還有很多就不再一一敘說了，在實際生活更好的應用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
幼兒的生命安全關系到千家萬戶的幸福。
在全體教職工會議上，園領導充分強調(diào)了安全教育活動的重大意義，使全體教師提高認識，充分準備，堵死安全漏洞，及時消除各種隱患，防止意外事故的發(fā)生，確保師生平安。
我們在班級開展情景表演《不要跟陌生人說話》《消防安全演練》《地震預防演練》，引導幼兒找出身邊的隱患。
在日常生活中我們注重調(diào)動幼兒的主動性、積極性，讓他們參與到安全教育中。
老師帶領孩子親自找一找身邊(室內(nèi)、室外)哪些地方容易出危險。
老師們認真學習了《安全責任狀》，把每一項工作落到實處，個人身上。
班級和幼兒園之間簽訂了《安全責任書》，和家長之間簽訂《安全責任書》，和班車簽訂《責任書》確保各個環(huán)節(jié)。
在認真學習了《安全衛(wèi)生消毒工作制度》后，我認為幼兒園工作的細微、重要性。
1、晨檢、午檢、晚檢要做到一看二問三摸四查。
手指甲要把好關。
對于生病的幼兒重點看護，定時測體溫。
及時與家長溝通。
2、通過兒歌、歌曲教育幼兒，習慣的形成、行為的養(yǎng)成，都關系著幼兒認識安全，提高安全。
3、教師要保管班級的物品，對危害性的物品：剪刀、水果刀、針線確保放在幼兒摸不到的地方。
4、做好預防、杜絕傳染病的傳播。
5、通過家長配合教育幼兒的安全教育。
幼兒園的安全、衛(wèi)生教育是一個長期堅持的問題，我一定要持之以恒，長期不懈把它做好。
幼兒的生命安全關系到千家萬戶的幸福。
在全體教職工會議上，園領導充分強調(diào)了安全教育活動的重大意義，使全體教師提高認識，充分準備，堵死安全漏洞，及時消除各種隱患，防止意外事故的發(fā)生，確保師生平安。
我們在班級開展情景表演《不要跟陌生人說話》《消防安全演練》《地震預防演練》，引導幼兒找出身邊的隱患。
在日常生活中我們注重調(diào)動幼兒的主動性、積極性，讓他們參與到安全教育中。
老師帶領孩子親自找一找身邊(室內(nèi)、室外)哪些地方容易出危險。
老師們認真學習了《安全責任狀》，把每一項工作落到實處，個人身上。
班級和幼兒園之間簽訂了《安全責任書》，和家長之間簽訂《安全責任書》，和班車簽訂《責任書》確保各個環(huán)節(jié)。
在認真學習了《安全衛(wèi)生消毒工作制度》后，我認為幼兒園工作的細微、重要性。
1、晨檢、午檢、晚檢要做到一看二問三摸四查。
手指甲要把好關。
對于生病的幼兒重點看護，定時測體溫。
及時與家長溝通。
2、通過兒歌、歌曲教育幼兒，習慣的形成、行為的養(yǎng)成，都關系著幼兒認識安全，提高安全。
3、教師要保管班級的物品，對危害性的物品：剪刀、水果刀、針線確保放在幼兒摸不到的地方。
4、做好預防、杜絕傳染病的傳播。
5、通過家長配合教育幼兒的安全教育。
幼兒園的安全、衛(wèi)生教育是一個長期堅持的問題，我一定要持之以恒，長期不懈把它做好。
食品安全心得體會食品安全心得體會篇十一
今年以來我局圍繞“民以食為天，食以安為先”的工作原則，認真宣傳《中華人民共和國食品安全法》和《河北省城市市容管理條例》和《冀州市餐廚廢棄物管理辦法》，認真宣傳食品安全對維護人民群眾身體健康和生命安全的重大意義。制作宣傳展牌五塊、印制各類宣傳頁3000余份，在冀州市影院廣場、迎賓市場多次開展宣傳工作，還利用電視媒體對亂扔亂倒、隨意占道等不衛(wèi)生、不禮貌行為予以公開曝光。
在食品安全方面我局建立了長效管理機制，成立了以局長為組長，副局長同三個中隊長為成員的“食品安全工作領導小組”，以城管局執(zhí)法大隊為主體，抽調(diào)收費科三名成員，共計22人全面開展工作。制訂了詳細的工作方案，明確了工作目標和任務。
1、加強食品攤販監(jiān)管工作。目前市區(qū)范圍內(nèi)各類食品、肉食攤販90余個，為規(guī)范食品、肉食攤販的經(jīng)營場所，我們在市區(qū)內(nèi)不一樣區(qū)域或背街小巷確定了7個小型食品、肉食、蔬菜水果市場，規(guī)定凡經(jīng)營肉食、食品的攤販必須進入規(guī)定市場，嚴厲打擊和取締流動攤販。同時規(guī)定了經(jīng)營時間，根據(jù)季節(jié)的不一樣采用不一樣的時間段，既便于業(yè)主經(jīng)營，又便于衛(wèi)生、防疫等執(zhí)法部門檢查。清理、規(guī)范肉食、食品攤販35個，取締占道屠宰、占道加工5處，對12個違法占道經(jīng)營的食品、肉食攤販進行了行政處罰。
2、加強餐廚廢棄物管理。為進一步貫徹國家、省和衡水市、冀州市政府關于嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪活動的精神，全面加強我市食用油安全監(jiān)管，保障人民群眾身體健康，我局從源頭抓起，在全市市區(qū)范圍內(nèi)開展了拉網(wǎng)式大排查，排查的重點是各類飯店餐館、火鍋店、街頭食品攤販，學校、企事業(yè)單位和工地食堂等，對涉及排放餐廚廢棄物的單位及個體戶做到徹底排查，不存在死角、不落環(huán)節(jié)、不留盲區(qū)。在排查中異常注意發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉“地溝油”的黑窩點，徹底摸清了餐廚廢棄物的流向，對隨意傾倒廢棄物的單位和個人及時進行了制止和規(guī)范。共排查餐飲業(yè)和企事單位及個體戶350個，對餐廚廢棄物搜集不合格的13個單位進行了限期整改。未發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉“地溝油”的企業(yè)和黑窩點。
3、努力為市民創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。為促進食品安全工作的良好局面，我局對冀州市肉食、蔬菜銷售情景，區(qū)域分布情景進行了詳細的調(diào)查。根據(jù)市民提出的見意，經(jīng)過綜合考察與分析，為方便群眾凈化美化城市環(huán)境，我局向市政府提出在朝陽大街北段和昌成路中段分別建設占地30畝與5畝的中小型食品、肉食、蔬菜水果綜合性批發(fā)和零售市場。目前已開始征地等前期工作，預計明年上半年投入使用。
食品安全心得體會食品安全心得體會篇十二
《食品安全法》的頒布實施，是我國食品產(chǎn)業(yè)的一件大事，標志著我國的食品安全監(jiān)管工作進入了新階段，進一步明確了工商部門的法定職責，工商機關作為《食品安全法》明確的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管部門，只有準確把握法律賦予的監(jiān)管職能，才能在工作中做到不越位、不缺位，才能做到準確使用法律，嚴格依法行政。
食品安全心得體會食品安全心得體會篇十三
近年來，隨著xx、xx...等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓，我有幸于年月日參加了此次培訓，經(jīng)過學習，使我對食品安全有了更深的認識。
作為學校食品安全，我認為應抓好以下工作：
1、對我校的培訓工作高度重視，始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學習計劃，明確學習重點和資料，動員所有人員提高認識，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學習，經(jīng)過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴把食品采購關，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴格索證，建好臺賬，嚴禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不貼合要求的蔬菜，嚴禁進入學校，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全；加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將進取行動，落實“全市食品安全專題培訓”會議精神，切實抓好學校食品安全管理，保證廣大學生飲食安全。
食品安全心得體會食品安全心得體會篇十四
通過這次的社會實踐調(diào)查，使我們從中學到了很多，不管是在和組員還是在和陌生人之間的交流，都讓我們學會了怎樣去和別人溝通，也讓我們認識到了自身的缺點，以便在今后的學習和生活中彌補自身的不足。
在11月2號，由組長集中成員討論調(diào)查問卷的設計，在討論中出現(xiàn)了很多問題，每個人想出的問卷不同，不知道該用誰的，而對我來說，每個人設計出的問卷都是經(jīng)過一番的思考才決定出來的，雖然不是很完美，但是也算是一種成果，不能因為堅持自己的觀點而否定別人的成果。所以在經(jīng)過很長時間的討論后，最終確定了調(diào)查問卷。俗話說：“民以食為天”。然而在我們的生活中卻存在著很多食品危機，針對頻發(fā)的食品安全問題，我們對班上的同學和路遇的同學進行了隨機的關于食品安全問題的問卷調(diào)查實踐。調(diào)查內(nèi)容包括了同學們對食品安全問題的認識、態(tài)度、解決措施和建議等。
之后，每人負責20份，接下來幾天里，平均每天發(fā)15張，在這過程中我們也遇到很多事，每當看到不認真填寫的同學，而敷衍了事的勾幾筆時，心里很不是滋味，是生氣又是無奈。我們遇到了積極配合的同學，也有拒絕接受調(diào)查的同學。經(jīng)過這次實踐調(diào)查活動，我們明白了交流的重要性。想讓一個陌生人來幫助自己，就要有禮貌、和氣地詢問，表明來意，才能獲得更大的機會讓他配合完成調(diào)查。而成功的關鍵就在于大膽地去嘗試和細心地堅持。這時總提醒自己以后一定要認真幫助別人，要尊重別人，尊重別人的勞動成果。
本次活動每個小組都是三個人，活動中有很多任務，所以要分任務完成，而且每個人都要認真完成，所以團隊精神是非常重要的，只有都把自己的任務做好后，才能把調(diào)查任務完成好。
我認為此次社會實踐調(diào)查很有意義，不僅了解了同學們對食品安全問題的認識，還在一定程度上普及了食品安全知識。另外，還鍛煉了自己的溝通交流能力和團隊合作能力，我深刻認識到食品安全危機背后是信任危機，如果沒有的信任，食品的發(fā)展將可能會停滯，進而社會經(jīng)濟的發(fā)展也會受到極大影響。解決食品安全問題迫在眉睫！我們每個人，特別是我們學制藥的人，更要學好專業(yè)知識，遵守法律和注重思想道德修養(yǎng)，為改變現(xiàn)有的食品安全現(xiàn)狀獻出一份力量，雖然個人的力量改變不了現(xiàn)狀，但至少我們要努力去學習，去了解食品安全方面的知識，學會保護自己和身邊的人。
在調(diào)查過程中，同時我們也學到與組員間合作要有默契、達成共識，才能更好地完成調(diào)查任務。這雖然只是一次簡單的調(diào)查，但卻讓我們學到很多的東西，而經(jīng)歷的這每一件事都是令人難忘的。
201*年**月**日。
食品安全心得體會食品安全心得體會篇十五
食品安全是人們生活中一個至關重要的方面，它關乎人們的健康和生命安全。在過去的幾年里，食品安全問題引起了廣泛關注。經(jīng)歷了許多食品安全事故后，我深刻認識到了食品安全的重要性。在日常生活中，我也積累了一些關于食品安全的心得體會。
首先，個人責任是確保食品安全的關鍵。每個人都應該意識到自己在保障食品安全方面的重要性。無論是生產(chǎn)者、經(jīng)銷商還是消費者，每一個環(huán)節(jié)都需要履行自己的責任。作為一個消費者，我明白只有選擇安全可靠的食品才能保護自己的身體健康。我會仔細檢查食品的包裝，查看生產(chǎn)日期和有效期，以確保食品沒有過期或者被篡改。同時，我也會盡量選擇新鮮食材，避免購買過期或變質的食品。此外，我還會避免購買沒有合格標志的產(chǎn)品，只選擇有相關證書的品牌。個人的每一個小小抉擇都能對食品安全產(chǎn)生積極的影響，這是每個人都應該做到的。
其次，科學知識是正確對待食品安全的基礎。了解食品安全的相關知識，能夠幫助我們正確看待食品安全問題，避免被各種謠言和不實消息誤導。過去我一直認為食品安全主要關乎甲醛、病菌等方面，直到有一次在一本關于食品安全的圖書中讀到還有增塑劑、農(nóng)藥等方面的問題。這些信息讓我意識到，食品安全問題非常復雜，消費者需要充分了解各種可能存在的風險和解決辦法。因此，我會常常閱讀相關的專業(yè)書籍和科普文章，了解最新的科學研究成果和食品安全信息，以便能夠辨別食品是否安全，并且正確處理相關問題。
第三，加強監(jiān)管與實施嚴格的法規(guī)是保障食品安全的根本。食品安全是一個復雜的領域，需要多方努力合作來解決問題。政府部門在食品安全監(jiān)管中起著重要的作用。他們應該建立健全的監(jiān)管體系，嚴格執(zhí)行相關法規(guī)和政策。同時，政府也應該加大對食品企業(yè)的監(jiān)督力度，確保他們遵守食品安全規(guī)范。食品安全事故的發(fā)生往往離不開監(jiān)管不力或者監(jiān)管失職，因此監(jiān)管部門的工作尤為重要。作為一個消費者，我也會關注政府發(fā)布的食品安全相關信息，了解食品安全事故的處理情況和政府的監(jiān)管措施。
此外，媒體也扮演著重要的角色。媒體應該及時報道食品安全問題，提醒消費者注意，促進輿論監(jiān)督。媒體可以通過公開信息、報道案例、推廣科普知識等方式，提高消費者的食品安全意識。他們也可以通過曝光食品安全丑聞和違法企業(yè)，推動政府更加重視食品安全問題。我個人也定期閱讀相關的食品安全新聞，在社交媒體上關注食品安全相關的賬號，以提高自己的食品安全意識。
最后，食品安全需要全社會的共同努力。食品安全問題不是一個人或者一個部門能夠解決的，它需要全社會的參與和共同努力。在學校里，我曾參加志愿者活動，為學生提供食品安全宣傳和知識培訓。我也會告訴我的朋友和家人關于食品安全的信息，提醒他們注意食品的選擇和購買。只有形成全社會的共識，才能夠更好地保障食品安全。
總之，食品安全是我們每個人都需要關注的重要問題。通過個人責任、科學知識、加強監(jiān)管、媒體監(jiān)督以及全社會的參與合作，我們可以共同努力，保障食品的安全和健康。只有這樣，我們才能有一個更加安全和健康的生活。
食品安全心得體會食品安全心得體會篇十六
近幾年來，由于關于食品安全的事件層出不窮，食品安全問題已經(jīng)成為人們關注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。下面就我就幾個方面來講講加強食品安全性的幾項措施：
近年來我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，對經(jīng)濟增長的貢獻率逐年加大，但同時由于準入門檻低等原因，大量食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高，自身質量安全管理能力較低。龐大的食品生產(chǎn)消費量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營者，再加之食品安全監(jiān)管體制機制還不健全，這些我國食品安全基礎薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題，首先應建立從農(nóng)場到餐桌全過程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系，無論是蔬菜還是肉食，只要是食品范疇都應該列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開始，就應該加強監(jiān)控，不能等到進入市場時再檢測。
近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題，信用缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運行機制。同時，完善食品安全宣傳教育機制，加大食品安全宣傳教育力度。當前公眾的食品安全防范意識、法制觀念并未有大的加強，教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會應形成一種氛圍，使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者兼具食品安全的支持者、維護者和創(chuàng)造者三重身份，從而降低監(jiān)管成本，提高監(jiān)管效力。
我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務、衛(wèi)生、質監(jiān)、工商等多部門實施分段管理，可能出現(xiàn)多頭分散、銜接不緊的狀況。因此應該進一步理順食品安全管理體制，由一個部門為主實施綜合性、專業(yè)化、成體系的監(jiān)管。不論食品哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會追究該部門的責任，從而避免監(jiān)管缺位或者職責交叉、責任不清，最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。
孩子已經(jīng)6歲了，有一天放學回家時她跟我說了一句話:媽媽，我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標志，有qs的只能吃。第一次從一個6歲孩子的口中說到qs，挺讓我吃驚的，我問孩子是怎么知道的，孩子告訴我是幼兒園的老師教的。
第二天到學校一問老師才知道，幼兒園正在對孩子們進行安全教育，其中一項就是食品安全。學校的這一舉措，讓我們對學校教育更加放心。
食品是人類賴以生存的物質基礎,所以有民以食為天之說。經(jīng)過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上。
為了確保食品安全，保證廣大人民群眾的切身利益，就有了食品質量安全市場準入制度。
也就是孩子口中所說的qs。食品質量安全市場準入制度是政府為保證食品的質量安全,對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度：
(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度；
(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度；
(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準入標志(qs標志)制度。
對于孩子來說，這一些文字的解釋是難以理解的，而且食品安全教育也并不是這么簡單，但是學校在進行食品安全教育時，能讓孩子記住qs就已經(jīng)很成功了。更為重要的是，食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要，孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子，這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性，為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎，這其實也是養(yǎng)成教育的一部分。
孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的，但就是這種模糊的認知，卻是孩子形成正確認識的必經(jīng)之路。只有在這個模糊階段，讓孩子形成正確的模糊，才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明了。進而形成正確的人生觀和價值觀。
孩子的教育分為學校教育、家庭教育和社會教育，三者之間是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相輔相成，才能成功地對孩子進行教育?，F(xiàn)在，我的孩子即將結束三年的幼兒園生活，進入小學階段，她在幼兒園在形成的良好行為習慣將對下一階段的系統(tǒng)性學習起到積極的作用，讓孩子進一步形成良好的學習習慣、生活習慣和衛(wèi)生習慣。
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