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我的炒菜日記200字篇一
一個星期六上午，我做完作業(yè)后，快到中午了，看到爸爸正在廚房里準(zhǔn)備午飯。我突發(fā)奇想、自告奮勇地請爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸笑著說：“那就先學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜吧?！?/p>
于是在爸爸的指導(dǎo)下，我先剝開兩根蔥，然后拿了兩個西紅柿放到水龍頭下沖洗干凈，接著把洗好的西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰箱里拿出四只雞蛋，逐個敲開蛋殼后依次倒入碗中，用兩只筷子輕輕地攪拌起來，不一會兒，碗里的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體，不分你我了。
在爸爸的鼓勵下，我小心翼翼地打開電子煤氣灶。等鍋燒熱后，再把油倒入鍋中，不一會兒，油也熱了，我把蔥段放進(jìn)鍋中，隨著噼哩啪啦一陣響，鍋里的油星四濺，嚇得我驚慌失措，趕快把雞蛋倒入鍋中，平息了這個小小的意外。雞蛋入鍋后，隨著不停地翻炒，所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬，最后成了金黃色的蛋塊。這是再陸續(xù)把西紅柿塊倒入鍋中一起來回翻炒，在起鍋前撒上一些鹽，一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。
我趕緊拿起筷子品嘗起來，?。∥兜勒嫦惆。“职挚湮艺姘?！通過這次炒菜，使我感到無論做什么事情都不容易，尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的工作后，還要精心為我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多學(xué)炒菜，這樣不但能夠提高自己的獨(dú)立生活能力，而且還能夠?yàn)榘职?、媽媽分?dān)一些家務(wù)。
我的炒菜日記200字篇二
放寒假了，離開學(xué)校，整天在家里還真有點(diǎn)沒意思。即懷念在學(xué)校的時光，又想找點(diǎn)事情做。
我正趴在床上看書，聽到廚房里傳來媽媽切菜的聲音，我突發(fā)奇想，也學(xué)學(xué)炒菜，我跑到廚房里對媽媽說：“今天我炒吧，你指導(dǎo)我，我一定炒的比你炒的還好吃呢！”媽媽猶豫了一會對我說：“好吧，一定要聽我說的做啊?！蔽覞M口答應(yīng)，洗了洗手，又戴上了圍巾，像個家庭主婦的樣子，我把鍋放在爐子上，等鍋干了，倒上了一半勺油等到油熱了我又放上媽媽切好的肉，肉放進(jìn)去，油馬上沸騰了，濺到我的手上，手立刻針扎似的疼，我急忙把手拿掉，媽媽急忙把我的手拿過去問：“沒事吧小心點(diǎn)，我炒吧，你玩去吧?！?/p>
我心里暖暖的，說：“沒事，我炒就行?！蔽矣址派狭税撞?，白菜放上去后發(fā)出了聲音，一種沸騰的聲音，我都可以想象出最后一層白菜“跳舞”的樣子，然后我蓋上了鍋蓋，玻璃的鍋蓋上立刻凝成了一層白霧，我在爐子旁邊看著，過了一會冒起了白煙，媽媽說：“翻翻菜，倒上醬油。”我照著媽媽說的做，但是倒醬油的時候不小心倒多了，媽媽在一旁說：“倒多了吧，倒一勺就夠了?！?/p>
我吐了吐舌頭，翻了翻菜，蓋上了蓋子，媽媽說每五分鐘翻一次，我翻了兩三次這道菜就出爐了，我迫不及待的嘗了嘗，嗯嗯，還不錯，我在心中暗自稱妙，等著開飯，大吃一頓。
我津津有味地吃了個飽，這個菜雖然不如媽媽做的好吃，但凝結(jié)了我的汗水！
我的炒菜日記200字篇三
周末傍晚，我寫完作業(yè)，閑來無事看媽媽在廚房做飯，我心癢癢的，也想學(xué)炒菜，媽媽爽快地答應(yīng)教我清炒黃瓜。
媽媽從冰箱里取出兩根彎彎的黃瓜遞給我，打開水龍頭沖洗干凈后用刨子把表皮也刨干凈，當(dāng)我迫不及待地拿刀切時，媽媽連忙湊過來左手拿著黃瓜，右手拿著鋒利的菜刀一邊說一邊給我示范切菜的動作技巧。只見媽媽左手按住黃瓜，右手拿起菜刀輕車熟路一眨眼功夫就把一根黃瓜切成均勻的菱形，看著菜板上一排整齊的黃瓜片，我蠢蠢欲動想大顯身手。
我跟著媽媽示范的動作準(zhǔn)備拿起刀，突然間心仿佛提到嗓子眼兒，特別緊張，小心翼翼的生怕把手指切了。我深深吸了口氣，左手按住黃瓜，右手握住刀，當(dāng)?shù)丁斑青辍币粍x那切下黃瓜時，發(fā)現(xiàn)和媽媽切的黃瓜形狀完全不同，厚薄不均勻。十分沮喪，這時媽媽上前安慰和鼓勵我，漸漸地我心中的恐懼消除了，切得越來越輕松，終于切完了。
開始炒菜了，開火、熱鍋，接著放油。油熱了，鍋里馬上發(fā)出“嗞嗞”的聲音，我怕油濺到我身上，嚇得趕緊往后退。媽媽這時迅速把火關(guān)小了，催我趕緊把黃瓜倒進(jìn)鍋里。我把盤子里的黃瓜片倒入鍋里，像個大廚師似的胸有成竹地?fù)]動著鍋鏟，接著放了些鹽，再倒了些蠔油，來回翻動，不一會兒工夫，一盤香噴噴的清炒黃瓜就做好了。
經(jīng)過這次炒菜的親身經(jīng)歷，我真正體會到了媽媽操持家務(wù)的艱辛。
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