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蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃篇一
合同編號(hào):_________
簽訂地點(diǎn):_________
賣方:_________
簽訂時(shí)間:_________
為明確買賣雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,雙方就收購(gòu)果菜的有關(guān)事宜訂立如下條款:
一、果菜交售品種、數(shù)量、價(jià)格
1、賣方全年向買方交付各種果菜_________公斤,其中:
第一季度交售果菜的品種、數(shù)量:_________;
第二季度交售果菜的品種、數(shù)量:_________;
第三季度交售果菜的品種、數(shù)量:_________;
第四季度交售果菜的品種、數(shù)量:_________。
分月分旬交售果菜的品種、數(shù)量、日期由雙方另行約定。
2、果菜收購(gòu)價(jià)格:買方以不低于_________元/公斤的保護(hù)價(jià)進(jìn)行收購(gòu),或由雙方于收購(gòu)前按果菜等級(jí)和收購(gòu)時(shí)市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)協(xié)商確定,但不得低于保護(hù)價(jià)。
二、質(zhì)量要求
符合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。
三、收購(gòu)時(shí)間、地點(diǎn)與方式
果菜交售時(shí)間由雙方協(xié)商,買方須提前一天提出次日應(yīng)交售的品種、數(shù)量,并以書面方式通知賣方。賣方交售量與預(yù)約允許上下浮動(dòng)_________%。
收購(gòu)地點(diǎn):_________。
運(yùn)輸方式與費(fèi)用分擔(dān):_________。
四、包裝要求與費(fèi)用承擔(dān)
買方提供包裝標(biāo)準(zhǔn)及材料,負(fù)責(zé)包裝費(fèi)用,賣方按買方要求進(jìn)行包裝。
五、合同期限
自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
六、買方的權(quán)利和義務(wù)
1、及時(shí)驗(yàn)收賣方交售的果菜,收貨后即支付果菜款,最遲不得超過(guò)_________天。
2、確定果菜等級(jí)要按照國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),未有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的,按雙方約定的標(biāo)準(zhǔn),不得任意壓級(jí)壓價(jià)。
3、有權(quán)拒收賣方交售的不合格果菜,但必須向?qū)Ψ秸f(shuō)明理由。
七、賣方的權(quán)利和義務(wù)
1、必須按照果菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥,嚴(yán)禁對(duì)果菜使用劇毒農(nóng)藥。
2、保證按合同約定的品種和數(shù)量種植果菜。
3、果菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響,允許在減產(chǎn)_________%的幅度內(nèi)不以違約論。
八、買方違約責(zé)任
1、沒有按時(shí)按量收購(gòu),造成果菜變質(zhì)等損失,或故意壓級(jí)壓價(jià),除賠償賣方的損失外,應(yīng)向賣方支付該批果菜總價(jià)值_________%的違約金。
2、拖延支付果菜款,應(yīng)參照銀行關(guān)于拖延付款的規(guī)定,向賣方償付違約金。
九、賣方違約責(zé)任
1、非因不可抗力,未完成當(dāng)月合同總數(shù)量的90%,應(yīng)向買方支付未完成部分果菜總價(jià)值_________%的違約金。
2、交售不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的果菜,應(yīng)按每百斤_________元向買方支付違約金。因此造成人身傷亡,賣方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。
十、不可抗力
如因不可抗力造成賣方不能按合同約定交售果菜,不以賣方違約論,買方應(yīng)據(jù)實(shí)減少買方所承擔(dān)的交售數(shù)量。
十一、爭(zhēng)議解決方式
本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議由雙方協(xié)商或向_________申請(qǐng)調(diào)解,如協(xié)商、調(diào)解不成,按下列第_________種方式:
1、提交_________仲裁委員會(huì)仲裁;
2、依法向人民法院起訴。
十二、其他約定事項(xiàng):
1、貨款總額:_________元;
2、預(yù)付定金:_________元;
3、付款方式:_________;
4、票據(jù):_________。
十三、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同未盡事宜,按照《合同法》等國(guó)家有關(guān)規(guī)定,經(jīng)合同雙方協(xié)商,作出補(bǔ)充規(guī)定附后。
本合同一式二份,合同雙方各執(zhí)一份;合同副本一份,送_________備案。
買方:(簽章)_________ 賣方:(簽章)_________
法定代表人:_________ 法定代表人:_________
委托代理人:_________ 委托代理人:_________
住所:_________ 住所:_________
身份證:_________ 身份證:_________
電話:_________ 電話:_________
開戶行:_________ 開戶行:_________
戶名:_________ 戶名:_________
帳號(hào):_________ 帳號(hào):_________
蔬菜采購(gòu)合同范本甲方:
代表人:
乙方:
代表人:
為了調(diào)動(dòng)菜農(nóng)積極性,實(shí)行糧、菜掛鉤,促使蔬菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、少浪費(fèi),保證蔬菜供應(yīng),滿足城鎮(zhèn)人民吃菜需要,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以供雙方共同遵守。
一、承包蔬菜的栽種面積,交售品種,數(shù)量,質(zhì)量及辦法
根據(jù)蔬菜供應(yīng)計(jì)劃,乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤,其中,第一季度交售蔬菜的品種,數(shù)量為:_________;第二季度交售蔬菜的品種,數(shù)量為:_________;第三季度交售_________,數(shù)量為:_________;第四季度交售_________,數(shù)量為:_________。分月分旬交售蔬菜的品種,數(shù)量為:_________。乙方按季(月)完成蔬菜交售任務(wù)后,糧食局根據(jù)菜農(nóng)的人數(shù),口糧標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)平價(jià)糧。乙方每交售一萬(wàn)斤蔬菜,甲方提供_________斤化肥指標(biāo)。
二、合同期限
合同期限為_________年,即從_________年_______月______日起至_________年_______月_______日止。
三、甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方對(duì)乙方交售的蔬菜必須及時(shí)驗(yàn)收,通過(guò)銀行賬戶(或現(xiàn)金)及時(shí)承付菜款。
2、甲方評(píng)定蔬菜等級(jí)要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不得任意壓級(jí)壓價(jià)。
3、甲方應(yīng)按季(月)按乙方完成的蔬菜交售任務(wù)撥付給乙方化肥供應(yīng)指標(biāo)。
4、甲方對(duì)乙方交售的不合規(guī)格的蔬菜,有權(quán)拒收,但必須對(duì)乙方認(rèn)真說(shuō)明理由。
5、乙方如未完成交售蔬菜任務(wù),甲方有權(quán)通知糧食局根據(jù)其欠交數(shù)量按比例扣售平價(jià)糧。
四、乙方的權(quán)利義務(wù)
1、乙方在完成交售任務(wù)前,不得私自出售蔬菜。
2、為確保人民身體健康,乙方必須按照蔬菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥,嚴(yán)禁在蔬菜地使用劇毒農(nóng)藥。對(duì)藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴(yán)禁上市出售。
3、乙方交售給甲方的蔬菜,要求一級(jí)菜達(dá)到_________%,二級(jí)菜達(dá)到_________%,三級(jí)菜不多于_________%,不得交售等外菜。
4、乙方必須保證按合同規(guī)定的面積和品種種植蔬菜,未完成合同規(guī)定的任務(wù)前不得種植其他農(nóng)作物。
5、乙方的蔬菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響,允許在減產(chǎn)_________%的幅度內(nèi)不以違約論。
6、乙方完成向甲方交售蔬菜的任務(wù)后,有權(quán)自行銷售。
五、甲方違約責(zé)任
1、甲方如無(wú)故拖延乙方上交蔬菜時(shí)間,或故意壓級(jí)壓價(jià),除應(yīng)賠償乙方的損失外,應(yīng)向乙方償付違約金_________元。
2、甲方如拖延支付乙方菜款的時(shí)間,應(yīng)按銀行關(guān)于拖延付款的罰款規(guī)定,向乙方償付違約金。
3、甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應(yīng)指標(biāo),每百斤化肥指標(biāo)拖延一天,應(yīng)向乙方償付_________元違約金。
六、乙方的違約責(zé)任
1、乙方如不完成合同規(guī)定的交售蔬菜任務(wù),除應(yīng)按比例扣出平價(jià)糧指標(biāo)外,應(yīng)根據(jù)所欠蔬菜價(jià)款,比照銀行拖延付款的規(guī)定,向甲方償付違約金。
2、乙方如在未完成交售任務(wù)前擅自出售蔬菜,每出售一百斤,應(yīng)向甲方償付違約金_________元。
3、乙方如交售使用劇毒農(nóng)藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜,應(yīng)按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡,乙方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。
七、不可抗力
如因不可抗力的自然災(zāi)害造成蔬菜生產(chǎn)的損失,不以乙方違約論,甲方應(yīng)據(jù)實(shí)減少乙方所承擔(dān)的交售任務(wù)。
八、其它
本合同自甲乙雙方簽字之日起生效,甲乙雙方任何一方不得擅自修改或解除合同,如雙方代表人發(fā)生變更,不得變更合同。本合同內(nèi)如有未盡事宜,必須由甲乙雙方共同協(xié)商,作出補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。合同期滿,甲乙雙方可根據(jù)對(duì)下一年蔬菜供求的預(yù)測(cè),重新簽訂蔬菜定購(gòu)合同。本合同正本一式____份,甲乙雙方各執(zhí)____份;合同副本一式_________份,交_________等單位各留存一份。
甲方(蓋章):
代表人(簽字):
_________年____月____日
乙方(蓋章):
代表人(簽字):
_________年____月____日
蔬菜采購(gòu)合同范本甲方:
乙方:
為了給學(xué)生提供安全、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的食品,甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律規(guī)定,本著公平、自愿的原則,簽訂如下協(xié)議:
第一條:甲方不得在其它市場(chǎng)購(gòu)買蔬菜。
第二條:乙方不得提供有毒、有害、發(fā)霉、腐爛、人工染色等危害身體健康的蔬菜,農(nóng)藥殘留量及其它元素含量不得超過(guò)國(guó)家食品安全的有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
第三條:蔬菜的價(jià)格以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)計(jì)算,不得超過(guò)當(dāng)日市場(chǎng)零售價(jià)。銷售的蔬菜必須新鮮且保質(zhì),運(yùn)輸問(wèn)題由乙方自行解決。
第四條:師生由蔬菜引發(fā)的食物中毒等安全事故,由乙方全部負(fù)責(zé)。
第五條:甲方收到乙方蔬菜后提供收貨單給乙方,乙方憑收貨單到學(xué)校財(cái)務(wù)結(jié)賬。
第六條:本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力,自甲、乙雙方簽字之日起生效,有效期為xx年。
甲方:____________
年 月 日
乙方:____________
年 月 日
蔬菜采購(gòu)合同范本為保證全校師生能吃上“放心菜”,杜絕有農(nóng)藥殘余的蔬菜進(jìn)入食堂,避免食物中毒事故的發(fā)生,金巖中學(xué)總務(wù)處(以下稱甲方)經(jīng)考察商定,學(xué)校食堂的部分蔬菜由(以下稱乙方)供應(yīng)。現(xiàn)就有關(guān)問(wèn)題訂立如下:
一、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類,必須是新鮮“綠色食品”,殘余農(nóng)藥含量不能超過(guò)國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負(fù)責(zé)。
二、乙方供應(yīng)給甲方蔬菜類食品的價(jià)格隨行就市,根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格雙方協(xié)商定價(jià),實(shí)行浮動(dòng)。
三、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類食品,必須按甲方的需要量供應(yīng)。供應(yīng)的蔬菜類產(chǎn)品運(yùn)送過(guò)程必須做好防污染工作,確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的蔬菜除退回處理處,還要處以一定的罰款。
四、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗(yàn)報(bào)告單、衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
五、本協(xié)議暫定執(zhí)行時(shí)間為x年x月x日至x年x月x日。乙方若有違犯本協(xié)議原則,甲方有權(quán)隨時(shí)中止協(xié)議的執(zhí)行。
甲方:_________
乙方:_________
蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃篇二
【摘要】做好幼兒園后勤保障管理,需要明確崗位職責(zé),注重工作成效,實(shí)行考核評(píng)比,開展?fàn)巸?yōu)創(chuàng)先,轉(zhuǎn)變思想認(rèn)識(shí),提升業(yè)務(wù)素質(zhì),講究清潔衛(wèi)生,創(chuàng)造安全舒適飲食環(huán)境,堅(jiān)持膳食營(yíng)養(yǎng)均衡,促進(jìn)幼兒身體健康;加強(qiáng)對(duì)幼兒后勤工作的指導(dǎo)。
【關(guān)鍵詞】后勤管理;工作制度;整體素質(zhì);生活環(huán)境
一所幼兒園要在激烈的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中,始終站穩(wěn)腳跟并求的穩(wěn)步發(fā)展,必須要以科學(xué)規(guī)范,優(yōu)質(zhì)高效的后勤保障工作作為強(qiáng)有力的支撐。那么,如何規(guī)范高效地做好幼兒園的后勤保障管理工作呢?筆者作為一名幼兒園的后勤管理人員,對(duì)此有以下五點(diǎn)認(rèn)識(shí)和體會(huì):
一、做好幼兒園后勤管理工作,必須要明確崗位職責(zé),注重工作實(shí)效
我們幼兒園的后勤管理團(tuán)隊(duì)通過(guò)多年的修訂和完善,有一整套比較科學(xué)規(guī)范的規(guī)章制度。每學(xué)期開始的時(shí)候,都要擬定本學(xué)期的工作計(jì)劃,對(duì)每一位后勤工作人員都確定了崗位職責(zé),在工資待遇方面,實(shí)行“多勞多得,優(yōu)勞優(yōu)酬”的分配原則,幷對(duì)每一名人員堅(jiān)持從工作態(tài)度、工作質(zhì)量、工作效能等幾個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格考核,考核結(jié)果記錄在案。每到期末,都要按照?qǐng)@領(lǐng)導(dǎo)的安排,開展?fàn)幭葎?chuàng)優(yōu)評(píng)選活動(dòng),根據(jù)工作成效,考核情況以及大家的口碑和評(píng)價(jià),評(píng)選出優(yōu)秀班級(jí)和先進(jìn)個(gè)人,在全國(guó)進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)還要召開園領(lǐng)導(dǎo)參加的后勤管理人員工作專題總結(jié)會(huì)議,在充分肯定工作成績(jī)的基礎(chǔ)上,認(rèn)真分析尋找存在的差距和不足,提出糾改的具體措施和辦法,為下學(xué)期科學(xué)高效地做好工作奠定良好的基礎(chǔ)。所有這些舉措,大大激發(fā)了后勤保障人員的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)了后勤保障人員的工作積極性,也穩(wěn)定了后勤保障工作隊(duì)伍,尤其是穩(wěn)定了臨時(shí)招聘員工,減少了這些人員的流動(dòng)性,這是做好后勤管理工作的極有利的因素。
二、做好幼兒園后勤管理工作,必須要轉(zhuǎn)變保育人員的思想認(rèn)識(shí),提升他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)
曾一度大部分保育人員都把自己的地位看的很低下,認(rèn)為她們是保姆的角色。為了改變這種思想心態(tài),園領(lǐng)導(dǎo)和后勤管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人滿腔熱忱地組織她們學(xué)習(xí),并舉日常工作中的實(shí)例讓她們認(rèn)識(shí)保育人員在幼教工作中的重要性,還經(jīng)常開展談心活動(dòng),使她們消除了原來(lái)的認(rèn)識(shí),做到了和各班教師的積極配合,協(xié)同工作。為提升保育人員的業(yè)務(wù)技能,更好配合教師開展幼教活動(dòng),園方還定期開展組織有保育人員參加的幼兒教師專業(yè)知識(shí)講座,學(xué)習(xí)有關(guān)工作流程,增強(qiáng)了她們的保教能力。事實(shí)說(shuō)明,這些措施和辦法都是很有成效的。
三、做好幼兒園后勤管理工作,必須要嚴(yán)把幼兒飲食衛(wèi)生安全關(guān)
為了使全國(guó)幼兒飲食不受市場(chǎng)不干凈水果菜蔬的影響,我們的后勤采購(gòu)人員經(jīng)常精心了解和觀察蔬菜水果的衛(wèi)生狀況,采購(gòu)前要再三進(jìn)行考察對(duì)比,大宗采購(gòu)都要選定常年固定的供應(yīng)商,并同他們簽訂安全供應(yīng)協(xié)議,要求所供果蔬都要最大限度地減少化學(xué)農(nóng)藥的污染度和殘留面,果蔬進(jìn)灶房后,督促炊事人員必須反復(fù)進(jìn)行沖洗,碗筷天天進(jìn)行清潔制劑清洗,堅(jiān)持消毒處理,填寫消毒記錄,生熟、主副食分開放置。幼兒飲食的每一道操作程度都要把干凈衛(wèi)生安全放在當(dāng)頭位置,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,必須當(dāng)即作出嚴(yán)格的問(wèn)責(zé)和處罰。現(xiàn)在采購(gòu)和廚灶人員都已養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生安全習(xí)慣,為全國(guó)幼兒身體健康起到了保駕護(hù)航的作用。
四、做好幼兒園后勤管理工作,必須要堅(jiān)持合理調(diào)劑幼兒膳食
幼兒期是身體發(fā)育成長(zhǎng)的關(guān)鍵階段,把幼兒的膳食做的好上加好,才能促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)。這方面,我們抓住了三個(gè)基本環(huán)節(jié):一是制訂合理的膳食計(jì)劃。保健醫(yī)生根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制作每周幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜,力求做到粗細(xì)合理搭配,營(yíng)養(yǎng)全面均衡,每周食譜公布于幼兒家長(zhǎng)。二是廣泛聽取意見,及時(shí)改進(jìn)膳食。每周召開伙食家委會(huì),聽取炊事員、和教職工、幼兒家長(zhǎng)意見,同時(shí)保健醫(yī)生和炊事員深入班級(jí),親自觀察幼兒進(jìn)食情況,直接感受幼兒口味,及時(shí)調(diào)整烹飪方法,三是保健醫(yī)生為體弱幼兒專門制訂各種不同的食譜,使其獲得足夠營(yíng)養(yǎng)。實(shí)踐證明,這些都是后勤保障不可或缺的管理環(huán)節(jié),也是后勤保障工作的核心環(huán)節(jié),必須常抓不懈,抓緊抓好。
五、做好幼兒園后勤保障管理工作,必須要有園領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和全力支持
我園是一所擁有近千名幼兒的教育園地,為了將我們幼兒園辦成家長(zhǎng)滿意、社會(huì)信任度高的幼兒教育基地,同時(shí)解決中午接送孩子有這樣或那樣一些困難家長(zhǎng)的實(shí)際問(wèn)題。今年以來(lái),園領(lǐng)導(dǎo)決定全園大、中、小班所有幼兒早上、中午的兩頓正餐和下午的一頓副餐全由幼兒園安排和承擔(dān)。所以,后勤保障管理工作擔(dān)子就顯得非常沉重,工作任務(wù)也非常繁多,我們的工作壓力也非常大。為此,園領(lǐng)導(dǎo)格外重視,尤為支持我們的工作,將這項(xiàng)工作列入了重要的議事日程,真正做到了常布置、常安排、常過(guò)問(wèn)、常檢查、常研究。我們的分管園領(lǐng)導(dǎo)基本堅(jiān)持每天深入幼兒廚房查看蔬菜水果的新鮮度,灶具的清潔度,廚師在幼兒食品制作中操作技術(shù)的精良度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決問(wèn)題,我們的主要園領(lǐng)導(dǎo)不但定期聽取后勤保障管理工作的匯報(bào),而且每周都要深入廚房,詳細(xì)檢查了解情況,發(fā)現(xiàn)和解決重要問(wèn)題。園領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和支持,有力地提高了我們?nèi)w后勤保障和管理人員的信心,充分調(diào)動(dòng)了我們的工作工作積極性。這是做好幼兒教育后勤保障的核心部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是做好整個(gè)幼兒交友的核心和關(guān)鍵。實(shí)踐證明,做好幼兒后勤保障工作,不僅需要后勤保障團(tuán)隊(duì)的工作自覺和工作責(zé)任,而且更需要園領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持。綜上所述,幼兒園的后勤管理,是關(guān)系幼兒教育順利開展,幼兒健康成長(zhǎng)的一項(xiàng)非常非常重要的工作,只有不斷創(chuàng)新工作方式方法,不斷改進(jìn)和完善管理保障措施,才能不斷提高管理工作效益,適應(yīng)幼兒教育的新需要。
蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃篇三
甲方:_________乙方:_________為了調(diào)動(dòng)菜農(nóng)積極性,實(shí)行糧、菜掛鉤,促使蔬菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、少浪費(fèi),保證蔬菜供應(yīng),滿足城鎮(zhèn)人民吃菜需要,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以供雙方共同遵守。
一、承包蔬菜的栽種面積,交售品種,數(shù)量,質(zhì)量及辦法根據(jù)蔬菜供應(yīng)計(jì)劃,乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤,其中,第一季度交售蔬菜的品種,數(shù)量為:_________;第二季度交售蔬菜的品種,數(shù)量為:_________;第三季度交售_________,數(shù)量為:_________;第四季度交售_________,數(shù)量為:_________。分月分旬交售蔬菜的品種,數(shù)量為:_________。乙方按季(月)完成蔬菜交售任務(wù)后,糧食局根據(jù)菜農(nóng)的人數(shù),口糧標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)平價(jià)糧。乙方每交售一萬(wàn)斤蔬菜,甲方提供_________斤化肥指標(biāo)。
二、合同期限合同期限為_________年,即從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
三、甲方的權(quán)利義務(wù)1.甲方對(duì)乙方交售的蔬菜必須及時(shí)驗(yàn)收,通過(guò)銀行帳戶(或現(xiàn)金)及時(shí)承付菜款。2.甲方評(píng)定蔬菜等級(jí)要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不得任意壓級(jí)壓價(jià)。3.甲方應(yīng)按季(月)按乙方完成的蔬菜交售任務(wù)撥付給乙方化肥供應(yīng)指標(biāo)。4.甲方對(duì)乙方交售的不合規(guī)格的蔬菜,有權(quán)拒收,但必須對(duì)乙方認(rèn)真說(shuō)明理由。5.乙方如未完成交售蔬菜任務(wù),甲方有權(quán)通知糧食局根據(jù)其欠交數(shù)量按比例扣售平價(jià)糧。
四、乙方的權(quán)利義務(wù)1.乙方在完成交售任務(wù)前,不得私自出售蔬菜。2.為確保人民身體健康,乙方必須按照蔬菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥,嚴(yán)禁在蔬菜地使用劇毒農(nóng)藥。對(duì)藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴(yán)禁上市出售。3.乙方交售給甲方的蔬菜,要求一級(jí)菜達(dá)到_________%,二級(jí)菜達(dá)到_________%,三級(jí)菜不多于_________%,不得交售等外菜。4.乙方必須保證按合同規(guī)定的面積和品種種植蔬菜,未完成合同規(guī)定的任務(wù)前不得種植其他農(nóng)作物。5.乙方的蔬菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響,允許在減產(chǎn)_________%的幅度內(nèi)不以違約論。6.乙方完成向甲方交售蔬菜的任務(wù)后,有權(quán)自行銷售。
五、甲方違約責(zé)任1.甲方如無(wú)故拖延乙方上交蔬菜時(shí)間,或故意壓級(jí)壓價(jià),除應(yīng)賠償乙方的損失外,應(yīng)向乙方償付違約金_________元。2.甲方如拖延支付乙方菜款的時(shí)間,應(yīng)按銀行關(guān)于拖延付款的罰款規(guī)定,向乙方償付違約金。3.甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應(yīng)指標(biāo),每百斤化肥指標(biāo)拖延一天,應(yīng)向乙方償付_________元違約金。
六、乙方的違約責(zé)任1.乙方如不完成合同規(guī)定的交售蔬菜任務(wù),除應(yīng)按比例扣出平價(jià)糧指標(biāo)外,應(yīng)根據(jù)所欠蔬菜價(jià)款,比照銀行拖延付款的規(guī)定,向甲方償付違約金。2.乙方如在未完成交售任務(wù)前擅自出售蔬菜,每出售一百斤,應(yīng)向甲方償付違約金_________元。3.乙方如交售使用劇毒農(nóng)藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜,應(yīng)按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡,乙方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。
七、不可抗力如因不可抗力的自然災(zāi)害造成蔬菜生產(chǎn)的損失,不以乙方違約論,甲方應(yīng)據(jù)實(shí)減少乙方所承擔(dān)的交售任務(wù)。
八、其它本合同自甲乙雙方簽字之日起生效,甲乙雙方任何一方不得擅自
蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃篇四
為維護(hù)我市20xx年春節(jié)期間上市蔬菜價(jià)格基本穩(wěn)定,在xx市城區(qū)東市場(chǎng)、西市場(chǎng)、南市場(chǎng)、朝陽(yáng)川市場(chǎng)開展平價(jià)蔬菜銷售工作。為切實(shí)做好各項(xiàng)工作,結(jié)合我市實(shí)際情況,特?cái)M定本方案。
實(shí)行蔬菜價(jià)格臨時(shí)干預(yù)措施,在城區(qū)重點(diǎn)市場(chǎng)設(shè)立平價(jià)蔬菜銷售點(diǎn),有效抑制蔬菜價(jià)格上漲過(guò)快的勢(shì)頭,維護(hù)蔬菜價(jià)格穩(wěn)定。
本方案從20xx年xx月xx日起至xx月xx日止(共3天)在城區(qū)東市場(chǎng)、西市場(chǎng)、南市場(chǎng)和朝陽(yáng)川鎮(zhèn)市場(chǎng)開展平價(jià)蔬菜銷售,每個(gè)市場(chǎng)必需設(shè)立平價(jià)銷售專區(qū),按當(dāng)日市場(chǎng)價(jià)格下浮15%以下銷售。
(一)銷售品種。由商務(wù)局根據(jù)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格變動(dòng)情況確定干預(yù)品種,品種數(shù)量控制在10個(gè)以內(nèi)。
(二)銷售價(jià)格。由于蔬菜數(shù)量及品種較多,四個(gè)定點(diǎn)市場(chǎng)難以統(tǒng)一價(jià)格,所以平價(jià)蔬菜由市價(jià)監(jiān)局根據(jù)各市場(chǎng)蔬菜銷售價(jià)格情況按當(dāng)日市場(chǎng)價(jià)格下浮15%以下銷售。
(三)銷售管理。市商務(wù)局、價(jià)監(jiān)局和四大市場(chǎng)負(fù)責(zé)組織平價(jià)蔬菜銷售日常管理,核定每日銷售數(shù)量。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。市政府加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),協(xié)調(diào)各部門之間的工作分工,確保此項(xiàng)工作的順利開展。
(二)保障市場(chǎng)供應(yīng)。市商務(wù)局牽頭做好平價(jià)蔬菜銷售的協(xié)調(diào)組織工作,做好蔬菜供應(yīng)工作。
(三)加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè)。市價(jià)監(jiān)局要對(duì)臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施實(shí)施后的物價(jià)調(diào)控效果及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,同時(shí)對(duì)由此可能產(chǎn)生的負(fù)面影響及時(shí)提出應(yīng)對(duì)措施。
(四)加強(qiáng)價(jià)格調(diào)節(jié)基金管理。財(cái)政部門制定平價(jià)蔬菜銷售價(jià)格調(diào)節(jié)基金管理辦法,加強(qiáng)價(jià)格調(diào)節(jié)基金的使用管理,確保價(jià)格調(diào)節(jié)基金到位使用安全。
蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃篇五
甲方:_________
乙方:_________
為了發(fā)展果品生產(chǎn),安排好市場(chǎng)供應(yīng),甲乙雙方協(xié)商一致,簽訂本合同,共同信守。
第一條 定購(gòu)水果名稱、單位、單價(jià)、數(shù)量_________。
第二條 果品質(zhì)量(按照國(guó)家規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)。水果采購(gòu)合同范文節(jié)選!
第三條 包裝要求和費(fèi)用承擔(dān):
1.包裝材料及規(guī)格:_________。
2.每包水果凈重:_________公斤。
3.不同品種等級(jí)分別包裝。
4.包裝牢固,適宜裝卸運(yùn)輸。
5.每包品種等級(jí)標(biāo)簽清楚。
6.包裝費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
第四條 交貨時(shí)間、地點(diǎn)_________。
第五條 驗(yàn)收方法_________。
第六條 運(yùn)輸方法及運(yùn)費(fèi)承擔(dān)_________。
第七條 結(jié)算方式與期限_________。
第八條 甲方的違約責(zé)任
1.甲方未按合同規(guī)定品名、品級(jí)、數(shù)量交貨,應(yīng)向乙方償付少交部分總價(jià)值_________%的違約金。
2.甲方未按合同規(guī)定時(shí)間交貨,每逾期_________天,應(yīng)向乙方償付遲交部分總價(jià)值_________%的違約金。
3.甲方包裝不符合合同規(guī)定,應(yīng)當(dāng)返工,所造成損失由甲方自負(fù)。
第九條 乙方的違約責(zé)任
1.乙方必須按合同規(guī)定收貨,否則,應(yīng)向甲方償付少收部分總價(jià)值_________%的違約金。
2.乙方?jīng)]有按照國(guó)家規(guī)定的等級(jí)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),壓級(jí)壓價(jià)收購(gòu),除還足壓價(jià)部分貨款外,應(yīng)向甲方償付壓價(jià)部分總價(jià)值_________%的`違約金。
3.乙方在甲方交貨后,應(yīng)按時(shí)付款,每逾期一天,應(yīng)向甲方償付未付款部分總價(jià)值_________%的違約金。
第十條 甲乙雙方由于不可抗力的自然災(zāi)害,而確實(shí)不能全部或部分履行合同,可免除全部或部分的違約責(zé)任。
第十一條 本合同如有未盡事宜,由雙方協(xié)商規(guī)定。水果采購(gòu)合同范文節(jié)選!
甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________
代表人(簽字):_________ 代表人(簽字):_________
地址:_________ 地址:_________
電話:_________ 電話:_________
開戶銀行:_________ 開戶銀行:_________
帳號(hào):_________ 帳號(hào):_________
蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃篇六
一、項(xiàng)目選擇:漳州藍(lán)天生態(tài)果蔬連鎖超市
二、項(xiàng)目闡述及選擇原因:漳州物產(chǎn)富饒,素有^v^花果之城^v^、^v^魚米之鄉(xiāng)^v^的美稱,擁有十大名果:蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿、枇杷、楊梅、桃、番石榴。近幾年來(lái),漳州市外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了一些成效。但由于2008年的金融危機(jī)影響,大部分出口企業(yè)受到?jīng)_擊,逐步轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。我們的創(chuàng)業(yè)模式是抓住漳州本地盛產(chǎn)各種農(nóng)副產(chǎn)品,包括水果蔬菜的優(yōu)勢(shì)資源,再加上企業(yè)總部對(duì)原產(chǎn)地嚴(yán)格的生態(tài)管理,以生產(chǎn)銷售無(wú)污染,無(wú)公害果蔬產(chǎn)品,為廣大市民提供健康果蔬產(chǎn)品為目標(biāo),同時(shí)以連鎖超市包括,直屬店,加盟店。直屬店由總部直接開設(shè)??偛恐惫堋<用说暧杉用巳霜?dú)立投資開設(shè)。有總部統(tǒng)一采購(gòu)配送、統(tǒng)一商品價(jià)格和服務(wù)規(guī)范的品牌加盟店形式進(jìn)行產(chǎn)品推廣與銷售。創(chuàng)建品牌生態(tài)果蔬連鎖企業(yè)。
項(xiàng)目選擇原因:首先是來(lái)自消費(fèi)者的壓力,一方面這是人們生活節(jié)奏加快的要求;另一方面,人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越嚴(yán)格,而現(xiàn)代化、規(guī)范化的營(yíng)銷業(yè)態(tài)在解除人們對(duì)“食品污染”的擔(dān)心、提升人們對(duì)果蔬產(chǎn)品品質(zhì)的信心方面具有傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì),走連鎖店的商業(yè)模式是農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者的現(xiàn)實(shí)必由之路。第三,這也是農(nóng)業(yè)迎接“入世”,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售形式和國(guó)際接軌的必然要求,那么連鎖店模式成了必然的必然選擇。第四,以連鎖店?duì)I銷業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)果蔬產(chǎn)品,為增加和豐富農(nóng)產(chǎn)品附加值創(chuàng)造了諸多可能條件,直接為銷售額增加和利潤(rùn)率的提高帶來(lái)了新空間。同時(shí)也增加了農(nóng)民的收入,減少了中間環(huán)節(jié)使大眾能夠吃上低廉放心的果蔬產(chǎn)品。
其次,近年來(lái)相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”,毒韭菜”等事件,嚴(yán)重危害國(guó)人的身心健康。果蔬農(nóng)產(chǎn)品銷售進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)階段的標(biāo)志和必然反映。提高果蔬產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷業(yè)態(tài)品牌之路是一條康壯大道。
三、項(xiàng)目選址;考慮到如下方面
1、考慮到果蔬消費(fèi)群體一般以婦女為主
2、行業(yè)周邊配套以及集群效應(yīng)
3、為了使消費(fèi)者易于購(gòu)買、物流更加暢通而選擇交通便利的地址。我們主要選擇市區(qū)各個(gè)居民小區(qū)、批發(fā)市場(chǎng)以及學(xué)校周邊交通較為便利的地方。這些地方人流量大,交通便利,便于物流和消費(fèi)者購(gòu)買。
四、財(cái)務(wù)管理計(jì)劃:在財(cái)務(wù)管理方面,我們選擇連鎖財(cái)務(wù)管理實(shí)行統(tǒng)一核算制。 同一地區(qū)或城市的連鎖企業(yè),實(shí)行“總部-分店”管理模式??绲貐^(qū)的連鎖商店,可在非總部所在地區(qū)或城市設(shè)置地區(qū)總部,實(shí)行“總部-地區(qū)總部-門店”的管理模式,地區(qū)總部在總部監(jiān)督下嚴(yán)格按總部有關(guān)規(guī)定開展經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),并進(jìn)行獨(dú)立核算,從而形成總部和地區(qū)總部?jī)杉?jí)管理體制。門店的所有帳目必須并入總部或地區(qū)總部帳目,同時(shí)門店應(yīng)根據(jù)管理的需要設(shè)置必要的輔助帳目,并定期與總部或地區(qū)總部對(duì)帳。門店所有的資產(chǎn)、負(fù)債和損益,都?xì)w總部或地區(qū)總部統(tǒng)一核算。
貨幣資金的管理。各門店經(jīng)營(yíng)和改造所需資金,由總部或地區(qū)總部統(tǒng)一籌措,統(tǒng)一安排。各門店存入銀行的款項(xiàng),要及時(shí)通過(guò)銀行結(jié)算劃轉(zhuǎn)到總部或地區(qū)總部指定帳戶,由總部或地區(qū)總部統(tǒng)一計(jì)劃調(diào)劑。總部和地區(qū)總部對(duì)門店可建立備用金制度,門店不得坐支銷貨款。
為加強(qiáng)總部、地區(qū)總部的資金融通和調(diào)度力度,總部或地區(qū)總部在內(nèi)部資金管理上,應(yīng)通過(guò)建立內(nèi)部資金調(diào)劑中心,對(duì)門店實(shí)行統(tǒng)一開戶、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)度。
五、配送管理計(jì)劃:在配送管理方面,我們采取的是連鎖零售企業(yè)自營(yíng)配送模式。
蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃篇七
大學(xué)生有機(jī)蔬菜創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文
【目錄】
(一) 公司基本情況
對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹
(二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述
(三) 行業(yè)/市場(chǎng)分析
對(duì)行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析
(四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對(duì)市場(chǎng)份額、客戶數(shù)量簡(jiǎn)要分析
(五) 財(cái)務(wù)分析
公司成立以來(lái)累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤(rùn)
(六) 融資計(jì)劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1. 主要股東
蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃篇八
1、及時(shí)卸貨、標(biāo)明或記清陳貨新貨、易腐爛蔬果應(yīng)輕拿輕放
2、整理蔬果陳列并補(bǔ)滿貨架,保持貨架整潔、蔬果新鮮
3、檢驗(yàn)蔬果鮮度,挑揀變質(zhì)蔬果
5、用電子秤稱量顧客購(gòu)買蔬果的重量并標(biāo)示價(jià)格
7、負(fù)責(zé)本組庫(kù)存區(qū)的整潔,碼放整齊,便于補(bǔ)貨和盤點(diǎn)
8、保持賣場(chǎng)區(qū)域衛(wèi)生,顧客少的情況下清理.通道暢通
10、制止顧客各種違反店規(guī)的行為:偷盜商品、拆包、拆價(jià)簽
11、定期了解周圍競(jìng)爭(zhēng)超市商品品種、商品陳列、商品價(jià)格、促銷等情況
盈客隆生鮮超市
蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃篇九
小白菜
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):梗白色、較嫩較短,葉子淡綠色,整棵菜水分充足,無(wú)根。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有黃葉、枯萎、蟲蛀洞或小蟲,腐爛、壓傷,散水太多。
大白菜
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):外葉淡綠色、奶黃色、幫白、內(nèi)葉乳白色,葉新鮮光澤,棵株大、完整、包心堅(jiān)實(shí)緊密,根部斷面潔白完整。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):空心、爛心、壓傷、凍傷、蟲蛀、萎蔫,雨淋水浸、裂縫,老幫黃葉、外葉萎蔫,包心松,有泥土。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):外葉淡綠色、內(nèi)葉淡黃色,葉肥厚硬脆,棵株大、完整、包心堅(jiān)實(shí)緊密,根部斷面潔白完整。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):包心松散、有黃葉、蟲蛀、萎蔫,雨淋水浸。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):梗白色或淺綠色,較嫩,葉子深綠色,整棵菜水分充足,無(wú)根。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有黃葉、枯萎、蟲蛀洞或小蟲,腐爛、壓傷,散水太多。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):梗短粗、呈淡綠色或白色,葉子厚、肥大,主莖無(wú)花蕾,水分充足。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有黃葉、枯萎、蟲蛀洞或小蟲,有花蕾、腐爛、壓傷,散水太多。
菠菜 優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色碧綠、鮮嫩,葉子大、挺直,根桃紅、無(wú)主莖且葉柄無(wú)紅色,棵株適當(dāng)。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):無(wú)泥土,不帶穗、不抽薹無(wú)黃葉、枯葉、干尖,無(wú)腐爛、蟲眼、斷裂。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色鮮艷淡綠,葉子水分充足、脆嫩薄、可豎起,棵株挺直。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):葉子發(fā)黃、有褐色邊或褐斑,干軟,有爛根、脫葉。
空心菜
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):葉薄小翠綠,有光澤,棵株挺直,梗細(xì)嫩脆、淡綠色、易折斷,棵株約15厘米。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):葉子大、黃葉、爛葉或葉斑,有花蕾、蟲洞、腐爛,棵株軟,梗粗老、節(jié)上有白色的支頭。
西洋菜
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色淡綠或深經(jīng)綠,莖細(xì)嫩脆、易折斷,水分充足,棵株挺直。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):莖粗老、白色支頭多,有黃葉、爛葉、雜草,棵株軟且大。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):葉淡綠、肥厚、嫩脆,無(wú)主莖,葉株挺直、水分充足,根部的切面嫩綠色,稍有苦澀味。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):黃葉、爛葉、有葉斑,有主莖,干軟。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):葉大而薄、深綠色,柄嫩綠脆,無(wú)主莖,葉株挺直、水分充足。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):黃葉、黃葉邊,有蟲,干軟。
莧菜主要有紅、綠兩種莧菜,葉為綠色或紅色,葉大薄軟、有光澤,莖細(xì)短、光滑嫩脆,棵株挺直、水分充足。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有黃葉、葉背有白點(diǎn),有蟲,枯萎,有籽,莖粗老。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色碧綠、梗脆嫩,掐之易斷,有花蕾或無(wú)花蕾,棵株挺直、水分充足。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有葉斑、蟲洞,枯萎,梗粗老,或開花過(guò)多等
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色墨綠、葉短少、有白霜、挺直,梗皮有光澤、綠色、粗長(zhǎng),斷面綠白色、濕潤(rùn)。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):葉枯萎、有花蕾、壓傷,斷面黃色、銹色、腐爛或干澀。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):葉較寬、挺直,翠綠色,根部潔白,軟嫩且有韭香味,根株均勻,長(zhǎng)20厘米以內(nèi)。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有泥土,黃葉或葉上有斑、枯萎、干尖、腐爛。
韭黃 優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):葉肥挺、稍彎曲、色澤淡黃,香味濃郁,長(zhǎng)20厘米以內(nèi)。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有泥土,葉黃色、干軟,有斷裂、腐爛。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):別名旱芹,葉翠綠,無(wú)主莖、分支少,根細(xì),莖挺直、脆,芹香味濃,水分充足,長(zhǎng)約30厘米。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有泥土,黃葉、爛葉、干葉,根粗、分支多,莖老幫、彎曲、空心,有銹斑、黃斑、斷裂、腐爛。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):葉嫩綠或黃綠,莖、根部呈白色,莖細(xì)軟、中間空、水分充足,有清香味,長(zhǎng)約30厘米。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有泥土、爛葉、黃葉,根莖變黃、有銹斑、黃斑、斷裂、雜草。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):葉莖寬厚、顏色深綠,新鮮肥嫩,爽口無(wú)渣。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有黃葉、梗傷、水銹、腐爛、斷裂、枯萎。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有黃葉、爛葉、干尖、葉斑,有毛根、泥土,枯萎,莖彎曲或浸水過(guò)多。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有黃葉、爛葉、干尖、葉斑,有毛根、泥土,枯萎,莖彎曲或浸水過(guò)多。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):葉翠綠、薄嫩、挺直、蒜莖潔白,水分充分,外表無(wú)水。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有黃葉,干尖、爛梢、有根、泥土。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):翠嫩、挺直、根部無(wú)泥,香氣重,水分充足。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有黃葉、腐爛、泥土、發(fā)蔫。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):長(zhǎng)形或蘿卜狀,顏色碧綠、有光澤、表面光滑、飽滿有一定硬度和彈性,肉層中等。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有辣味腐爛、干尖、表面無(wú)光澤、有皺紋、斷裂、干軟、凹陷,有泥土。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):柿形或燈籠狀,較大,顏色碧綠、有光澤、表面光滑、飽滿有一定硬度和彈性,肉厚少籽,味道香甜。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):腐爛、表面無(wú)光澤、有皺紋、斷裂、干軟、壓傷,劃痕。辣椒
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):細(xì)長(zhǎng)圓錐狀,顏色黃綠或碧綠、有光澤、表面光滑,飽滿有一定硬度和彈性,肉薄籽多,辣味重。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):腐爛、干尖、表面無(wú)光澤、有皺紋、斷裂、干軟、劃痕。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色紅艷、有光澤、表面光滑、飽滿有一定硬度和彈性,形狀、肉層、味道依品種不同而有別。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):腐爛、干尖、表面無(wú)光澤、有皺紋、斷裂、干軟、劃痕、顏色部分紅。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色大紅、粉紅或黃色,光澤亮艷,個(gè)大圓整,飽滿有彈性,至少八成熟,肉厚籽少、味甜中帶酸。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):腐爛、壓傷、過(guò)軟或較硬,表皮有斑點(diǎn)或破裂,畸形果。
大蔥 優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):蔥葉為管狀、淺綠色,蔥白長(zhǎng)、緊實(shí)、挺直、無(wú)根、長(zhǎng)約50厘米。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):分蔥、花皮,枯萎、霉噴黃葉,有泥土,蔥白松空,彎曲。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):色正(紫、青、白)形正(棒形、卵形、燈泡形),表面光滑有色澤,有彈性不軟,皮薄肉嫩籽少,個(gè)體均勻。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):表皮有皺,壓傷、蟲蛀、爛斑、籽肉分離,太軟。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):筍形粗壯、條直、均勻、葉綠色、莖皮光澤、綠或淡綠色,斷面碧綠,嫩葉少。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):壓傷、裂紋、水銹斑,空心、厚皮、黃葉、毛根、有泥土,有花蕾。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色深綠,梗細(xì)滑、有光澤、挺直,鮮嫩,指甲掐之易斷。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色黃綠,梗粗,表面有皺紋、老掐之不斷,薹尖干黃。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):花蕾顏色潔白或乳白、細(xì)密緊實(shí)不散,球形完整、表面濕潤(rùn),花梗乳白或淡綠、緊湊,外葉綠色且少,主莖短,斷面潔白。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):花蕾發(fā)黃、有黑斑及污點(diǎn)、粗而松、表面發(fā)干,壓傷、蟲害,主莖長(zhǎng)。
西蘭花
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):花蕾顏色深綠、細(xì)密緊實(shí)不散,球形完整、表面有白霜,花梗深綠、緊湊,外葉綠色且少,主莖短。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):花蕾有爛斑、污點(diǎn)、粗而松、表面發(fā)干,壓傷、刀傷、蟲害,主莖長(zhǎng)。黃瓜
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色青綠,瓜身?xiàng)l直均勻,瓜把小,頂花帶刺,有白霜,或光澤,肉脆甜、瓤小子少。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色黃,皮皺,有大肚或瘦尖、彎曲,有壓傷,腐爛、斷裂,肉白或有空心。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有棱和無(wú)棱兩種,皮顏色翠綠、薄嫩,有白霜、條直均勻、細(xì)長(zhǎng)挺直,易斷無(wú)彈性,肉潔白軟嫩、子小。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色泛黃、皮粗糙,彎曲、不均,傷疤、爛斑黃斑,較軟有彈性,肉松軟或空。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色淡綠色有光澤,凸處明顯,條直均勻,有一定硬度,瓤黃白,子小,味苦。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):腐爛、壓傷、刀傷、磨損、有蟲洞、斑點(diǎn),顏色發(fā)黃,甚至發(fā)紅,瓜身軟。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色翠綠、有光澤,有細(xì)絨毛,皮薄嫩,肉潔白子小,形正,有一定硬度。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):壓傷、爛斑、凹癟,黃斑,瓜身軟,絨毛倒伏
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色金黃色或橙紅色,瓜形周正,肉金黃、緊密、粉甜,表面硬實(shí)。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):斑疤,破裂、蟲洞、爛斑、軟爛、畸形。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色淡綠色、有光澤,表面光滑平整、有白色絨毛,有一硬度、無(wú)彈性,皮薄肉潔白鮮嫩。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):瓜形周正。斷裂、劃傷、軟爛、干皺、畸形、顏色發(fā)黃。
佛手瓜
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色淺綠色,佛手形狀,有一定硬度,皮脆,肉晶瑩透明,瓜形正。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):表皮擦傷、爛斑、干皺。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):黃綠色、表皮光滑有花紋和棱邊,皮薄肉嫩,瓤小子少,有一定的硬度、尾蒂有毛刺。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):蟲洞、黃斑、爛斑、粗細(xì)不均,豆莢松軟,有空,折之不斷、筋比較韌。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色淡綠、有光澤,豆莢細(xì)長(zhǎng)、均勻、廷直、飽滿,有花蒂,有彈性,折之易斷。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):蟲洞、黃斑、爛斑,粗細(xì)不均,豆莢松軟、有空,折之不斷、筋絲較韌。
毛豆 優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色青綠、表面有黃色的絨毛,豆莢飽滿,剝開后豆粒呈淡綠色、完整,有清香。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):受潮、蟲洞、軟爛,顏色發(fā)黃發(fā)黑,豆粒小而癟,有異味。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色青綠單一、有光澤,豆粒大、均勻完整,較嫩。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色雜、大小不均勻,碎粒、爛粒、霉粒、雜質(zhì)。
四季豆
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色青綠、表面有細(xì)絨毛,豆莢紅長(zhǎng)均勻、水分充足、飽滿,有韌性、能彎曲,指甲掐后有痕,斷之容易。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有蟲洞、斑點(diǎn)水銹腐爛萎蔫,纖維明顯、筋絲粗韌、豆莢粗壯,難彎曲。
荷蘭豆
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):豆芽嫩綠有光澤,豆莢挺直,折之易斷,筋絲不明顯,豆粒小而無(wú)。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):枯萎,顏色黃綠色,筋絲明顯,折之不斷。
黃豆芽
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):豆芽挺直,芽身短而粗,根須少,芽色潔白晶瑩。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):發(fā)黃、發(fā)黑、干燥,豆殼多,斷芽、爛頭、爛尾。
綠豆芽
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):豆芽挺直,芽身短而粗,根須少,芽色潔白晶瑩。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):發(fā)黃、發(fā)黑、干燥,豆殼多,斷芽、爛頭、爛尾。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色為淡黃色或奶白色,個(gè)大形正、大小整齊,表皮光滑,體硬不軟、飽滿。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):發(fā)芽、青斑、萎蔫、腐爛,坑眼多,有毛根、泥土、糙皮。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):鱗片顏色粉白或紫白、鱗片肥厚、完整無(wú)損、抱合緊密,球莖干度適中,有一定的硬度。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):腐爛、干枯、過(guò)軟、裂開、發(fā)芽、發(fā)烏、有泥土。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色粉紅或淡黃色,依品種而定。個(gè)大形正、大小整齊,表皮無(wú)傷,體硬不軟、飽滿。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):腐爛、破皮、坑眼多、畸形、泥土多、發(fā)軟等
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色白色或紫色,蒜皮干燥,蒜瓣結(jié)實(shí)不散,有硬度。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):發(fā)芽、散瓣、爛瓣、癟瓣、蟲孔、須根。
胡蘿卜
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色紅色或橘黃色,表面光滑、條直勻稱、粗壯、硬實(shí)不軟,肉質(zhì)甜脆、中心柱細(xì)小。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):糠心、裂開、刀傷、泥土多,局部腐爛。
青蘿卜
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色青綠、皮薄且較細(xì),肉質(zhì)緊密、形體完整,水分大,分量重。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):糠心、裂開、刀傷、泥土多,局部腐爛。
白蘿卜
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色為潔白光滑、細(xì)膩,形體完整、分量重,底部切面潔白,水分大,肉嫩脆,味甜適中。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):糠心、花心、灰心,斷裂、壓傷、蟲洞,毛根、糙皮、泥土多,表面有黃斑或褐斑。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):表皮顏色白中微黃,藕節(jié)肥大、無(wú)叉,水分充足,肉潔白、脆嫩,藕節(jié)一般為3-4節(jié)。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):有外傷、斷裂、褐色斑、干萎,顏色發(fā)黃。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):葉顏色青綠、完整,莖粗壯、肉肥厚較嫩、顏色潔白或淡黃色,折之易斷。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):莖肉顏色青綠、有斑、絞細(xì)且空,有刀傷或蟲洞。冬筍
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):筍殼淡黃色、有光澤、完整清潔,殼肉緊貼、飽滿,肉質(zhì)潔白較嫩,根小。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):冰凍、霉?fàn)€、風(fēng)干、刀傷,殼皮卷曲、離肉、有黑斑,根大、肉老。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):筍殼顏色淡黃色、光澤,筍體粗壯、充實(shí)、飽滿,筍肉潔白脆嫩、水分多。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):斷裂、黑斑、爛斑,筍殼干曲、殼肉有空隙,筍根變黑、肉變色。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):外包膜顏色淡黃、項(xiàng)端尖芽淡黃色,形大飽滿、潔凈,肉乳白細(xì)膩。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):刀傷、蟲洞、裂開、腐爛、冰凍,個(gè)小、多泥,頂端尖芽萎蔫。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):菌蓋顏色褐色、有光澤、菌褶為淡米色或乳白色,菌身完整無(wú)損、不濕,菌蓋厚大、有彈性,柄短小、香味濃、重量輕。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):腐爛、破損、潮濕、粘手、菌身不完整、顏色暗淡、發(fā)黑,味淡或異味
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):菌為潔白色、菌身完整、大小均勻,菌蓋與柄、菌環(huán)相連未展開,根短。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):發(fā)霉、潮濕粘手、水浸、雜質(zhì)、菌蓋邊緣裂開、蓋柄脫離,顏色發(fā)黃、有黃斑。
草菇 優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):頂部顏色為鼠灰色、根部為乳白色,蛋或卵圓形、飽滿、菌膜未破,溫度適中。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):潮濕粘手,水浸,腐爛,異味,雜質(zhì)多,顏色變黑,菌蓋欲開或菇腰凹陷.
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):豆腐顏色潔白,有光澤,板豆腐處形完整,厚薄一致,結(jié)構(gòu)緊密,富有彈性,刀品光亮,有豆香味。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):外形厚薄不一致或不成形,切塊蝗碎,表面發(fā)黏、有酸澀工異味、豆腐邊稍有經(jīng)紅色。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色為淡綠色或潔白色,晶瑩透亮,厚薄一致,富有彈性,入口清涼滑嫩。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):厚薄不一致,彈性差易碎,表面發(fā)黏變酸
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色淡黃、有光澤薄而韌性足,光潔完整、有豆香味。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):潮濕、發(fā)霉、發(fā)黏、破碎或有破洞,外形不完整、韌性差,異味、雜質(zhì)。
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色潔白,表面干燥光滑,外形完整、結(jié)構(gòu)緊密、有彈性、不碎,有輕微堿味。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):濕潤(rùn)、脫皮、起毛、裂縫、軟爛無(wú)彈性、易碎、表面有灰斑,堿尾重或有酸味。
油面筋
優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài):顏色金黃色、光亮,形狀有方、三角等,外形完整、松空脆輕,油香味濃。
劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài):發(fā)霉、軟爛、破碎、凹癟,色澤暗淡、有哈喇味。
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