工作學習中一定要善始善終，只有總結才標志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結對工作學習進行回顧和分析，從中找出經驗和教訓，引出規(guī)律性認識，以指導今后工作和實踐活動。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的總結嗎？以下是小編精心整理的總結范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
公司上半年工作總結篇一
回顧上半年工作所取得的成績，我們有如下深刻體會：
必須堅持在市場競爭中謀生存，求發(fā)展。在當前市場經濟條件下，公司生存和發(fā)展的唯一出路就是把自己定位在市場，在參與市場競爭過程中，不是被動地應付市場，而是要研究市場、了解市場、熟悉市場，占領市場，在提高工程質量和搞好服務上下功夫，在增強競爭能力和市場誠信度上下功夫，正確分析自己的長處和不足，揚長避短、趨利避害，講究策略，與“狼”共舞，只有這樣，才能在“狹縫”中求得生存和發(fā)展，爭得更多的市場份額。
必須堅持深化公司內部改革。由于長期受集體體制的影響，公司內部還存在著政令不暢，職責不明，人浮于事。這些矛盾的解決，只有靠進一步深化改革才能從根本上加以轉變。必須通過推進內部勞動，人事、分配制度的改革來進一步調動員工的積極性，通過完善定員定薪，實行定崗定員、競爭上崗、末位淘汰、減員增效等方法來增強企業(yè)的競爭力。
必須堅持以市場為導向，調整結構，發(fā)展多元經營。在市場經濟條件下，企業(yè)一業(yè)為主，多種經營是一條求得生存發(fā)展的必經之路，針對公司現(xiàn)狀，要抓好多元化經營，優(yōu)化產業(yè)結構，尋求新的經濟增長點，以適應市場變化，適時調整產品結構，只有通過尋求新經濟增長點的建立，企業(yè)才有旺盛的生命力。
必須堅持以生產經營為中心，發(fā)揮黨政工協(xié)調一致的整體合力。實踐證明，企業(yè)的一切工作都要以生產經營為中心，黨政工做到思想同心，目標同向，工作同步，緊密配合，協(xié)調一致，企業(yè)才能在市場競爭中不斷發(fā)展。
在總結上半年所取得的成績的同時，我們也必須清醒地看到公司存在的問題和不足，需要認真予以解決：
一是資金運作困難，嚴重制約公司生產經營的正常開展。當前，市場上工程沒有一項不要墊資，工程量越大資金墊付也越大，竣工工程與我們的決算不同步進行，同時工程又被結算環(huán)節(jié)多送審時間長所牽制，再加上銀行貸款緊縮，公司目前的壓力非常大，資金缺口達二、三千萬元，因此要求我們各項目部要加大收款的力度，加速公司的資金周轉，確保公司得以快速運轉和健康發(fā)展。
二是管理體制、機制還落后于要求，我們的管理體制、機制與市場經濟發(fā)展的要求相比相差甚遠，與其他同行業(yè)相比，有著明顯的差距和不合理性。 去年公司改制后，雖然在一些機構設置和運作機制上進行了一些改革，也取得了一定的效果，但仍需提高，新的激勵機制尚未成熟，不能有效地激發(fā)廣大職工的積極性，使整體素質提高不快。
三是缺乏具有較高素質的管理人才，面對市場競爭和科技進步的壓力，公司的管理層中能懂施工、會經營、善管理、能開拓市場、具有高素質的管理人員存在斷檔現(xiàn)象，并且職工隊伍年齡已明顯老化。所以在引進人才，用好人才，留住人才等方面是一個長期的重要課題。
四是安全生產仍未得到足夠的重視，主要表現(xiàn)在：工程的主體施工階段安全防護不能及時跟上;塔吊不能完全執(zhí)行“十不吊”的要求;有些工人尚未有戴安全帽的習慣，特別是在零星小工程施工時對安全生產重視不夠;在裝飾階段，特別是多工種交叉施工時，有的工人隨意從高空將建筑垃圾拋出;工地上臨時用電時而出現(xiàn)的亂接亂拉現(xiàn)象;配套工種有時不服從現(xiàn)場管理，班前安全交底不到位;外包工種難以服從統(tǒng)一管理，安全意識不強。
五是少數(shù)項目部管理混亂，成本及費用支出過高，怨天尤人的思想比較嚴重，經營思路不明確，內部團結欠佳，自由散漫思想抬頭，管理民主得不到落實，對項目部的穩(wěn)定與發(fā)展缺乏信心。
一、施工安全生產形勢
今年上半年，在項目部安全部門和各隊全體人員的共同努力下，我項目部安全生產形勢總體保持穩(wěn)定，良好運轉。截至7月1日，本項目部沒有發(fā)生任何安全事故。
二、施工安全主要工作情況
上半年，我項目部緊緊圍繞**集團關于安全工作的重要指標精神，組織各施工隊進行進場安全教育，從思想和觀念上充分認識安全生產的`重要性，要求各施工安全的認識統(tǒng)一到集團公司關于安全生產工作的重要指標精神上來，并用于指導安全生產各項施工。上半年，我項目部主要突出抓好以下幾個方面工作：
一是抓現(xiàn)場防火
1、研發(fā)樓項目高級裝修日趨完工，隨著施工人員漸增、天氣漸漸干燥，裝修過程中防火的隱患逐漸增大，所帶來的嚴峻的防火形勢，積極的采取應對措施，全力以赴做好備戰(zhàn)工作，確保裝修工程的安全進行。
2、嚴禁一切違章用火行為，杜絕發(fā)生火災的隱患。各項目施工單位都建立了動火審批制度，由項目施工單位對動火時間及動火部位進行申請，由項目部專業(yè)技術人員進行安全交底，加強了過程的監(jiān)控，同時也加強了對現(xiàn)場施工人員的管理。
3、現(xiàn)場施工人員嚴禁吸煙，堅決杜絕因煙頭引起火災。凡是對重點部位(庫房、木工加工區(qū)域等)配備滅火器警示牌等，并有顯目的警示牌，做到有備無患。
二是抓安全生產
(一)、施工機械作業(yè)安全要求
1、 所有施工設備及機具使用時必須由專人負責進行檢查和維修，確保狀況良好。
2、 操作人員必須持證上崗，應孰悉機械的性能和操作方法，并且有對機械發(fā)生事故時采取緊急措施的能力。
3、 操作人員應按機械設備的規(guī)定使用，不得超出規(guī)定的使用范圍或超負荷運轉。嚴禁機械操作人員擅離崗位、疲勞作業(yè)及機械帶故障作業(yè)。
4、 機械設備在施工現(xiàn)場的停放時，應選擇安全地點，并將帶負荷的部件放松，并設有制動、防滑措施。
5、 必須嚴格定期保養(yǎng)制度，不得在運轉過程中進行維修、保養(yǎng)、調整。
6、 在埋有電纜、管道的地點作業(yè)時，施工前必須在地面設立安全警示標志，并制訂相應的施工安全措施，嚴禁盲目作業(yè)。
7、 危險地段作業(yè)時，應設立安全警示標志，并設專人指揮。在高壓電線附近作業(yè)或通過時。施工機械與輸電線之間必須按規(guī)定保持距離。
(二) 、施工作業(yè)安全要求
1、 工人進入施工場地時人人必須配戴和使用勞動防護用品，安全員必須要戴安全員袖章。
2、 施工現(xiàn)場用電，嚴格執(zhí)行有關規(guī)定，加強電源管理，防止發(fā)生電氣火災及事故。
3、 多人同時作業(yè)時，人各人之間應注意保持必要的安全距離，防止施工傷人。
4、 機械在路基邊坡、邊溝、基坑邊緣、不穩(wěn)定體(地段)上作業(yè)時，應采取必要的安全措施。
三是抓安全培訓
項目部對每個進場的項目施工單位都進行安全培訓，主要培訓內容是：國家安全生產法及相關法律法規(guī)，**集團安全管理規(guī)定及安全管理辦法，施工現(xiàn)場特殊作業(yè)安全要求、危險品的安全管理、施工現(xiàn)場安全、重要臨時設施安全、季節(jié)性施工安全、多工種立交作業(yè)安全、洪澇時安全防護措施。
四是抓各項安全生產管理制度的落實，創(chuàng)新管理方法和手段
為規(guī)范施工隊伍的用工管理，強化各項安全生產管理制度的落實，創(chuàng)新管理方法和手段，逐步提高施工工人的安全素質，增強從業(yè)人員的安全意識，促進施工隊伍勞動用工從無序管理走向有序管理。實行每周一會，每天一查的方法來提高施工人的安全意識，把安全隱患控制在萌芽狀態(tài)。
五是抓強化事故預警提示制度，提高各施工隊對各類突發(fā)事件(事故)的應急管理能力。為確?！把雌凇?、 “高溫”期間的安全生產形勢穩(wěn)定，并針對性地提出工作要求，敦促各隊在上述時期加強安全生產管理工作，采取有力措施，嚴防重特大事故發(fā)生。
六是突出重點，抓好施工現(xiàn)場專項安全檢查整治活動。 在上半年的安全生產過程中，我項目部貫徹**集團安委辦的各項安全管理規(guī)定，要求園區(qū)內各項目施工單位要提高對本項目安全生產和安全管理工作的認識，根據建筑施工的特點現(xiàn)場查找隱患，加強事故預防，制定應急救援預案，對一線施工人員做好夏季防暑降溫工作，加強安全教育，并以深基坑、工地圍墻、模板支撐、大型機械設備、臨時用電、工地食堂為重點開展安全檢查，有效地預防了事故的發(fā)生。
在**集團安全管理委員會領導及我公司安全管理人員組成的安全生產檢查組，上半年來共查工程20項(次)，簽發(fā)施工安全隱患整改通知單12份，使95%以上的隱患及時進行了整改。而且，市委市政府領導及**集團領導蒞臨工業(yè)園進行了考察，極大的鼓舞了工業(yè)園全體施工人員的士氣，并對現(xiàn)場的安全文明史工情況給予了極大的肯定。通過檢查，極大的提高了項目施工的安全意識，排除了施工現(xiàn)場的安全隱患，為項目部的安全工作打下了堅實的基礎。
公司上半年工作總結篇二
上半年以來，財務科在上級業(yè)務部門正確指導下，在項目工程xx黨委的直接領導下，根據xx、xx、xx、xx各級機關的安排，立足工程項目現(xiàn)狀，努力提高有限經費使用效益，在工程即將全面鋪開的情況下，較好的保障了工程經費的使用和后勤保障工作，現(xiàn)將財務科有關情況總結如下：
一、上半年基建經費收支基本情況
截止x月x日，上級歷年累計共撥入基建經費xx萬元，其中：銀行存款xx萬元，現(xiàn)金xx萬元，前期工作費xx萬元，征地補償費xx萬元，建設單位管理費xx萬元，，勘察設計費xx萬元，工程監(jiān)理費xx萬元，.質量監(jiān)測費xx萬元，xx設施費xx萬元，場道工程xx萬元，土方工程xx萬元，其它xx萬元。在工程經費撥付及使用過程中，本著實事求是，嚴格按照已簽訂合同。按實際工程完成情況及時定額撥付施工隊伍，從不對施工隊伍拿卡要、索取任何好處，一定程度的保證了工程的順利完成。
二、財務工作基本做法
1、堅持依法理財，認真落實財經法規(guī)。為確保工程經費能夠得到有效合理使用，防止經濟違法犯罪的行為發(fā)生，項目工程黨委提出現(xiàn)在審報的每一筆帳，都是將來審計的結果的口號，財務科本著實事求是的原則在具體問題上抓落實。在經費開支上認真落實經費先批后支制度，物品采購堅持落實兩個部門三人以上參加，大宗物品采購必須財務科人員參與等措施。/2、在辦理經費開支較大業(yè)務時，需由項目工程黨委審批后辦理。財務部門在項目工程xx黨委領導下對大宗經費開支能做到事前調查、事中監(jiān)督、事后審報全程參與，進一步完善項目工程制定的各項具體措施。對開支經費要有部門領導、經科人、證明人三者聯(lián)簽，財務才給予報銷。嚴格控制經費開支范圍和開支內容，對不合理開支財務部門能嚴格控制，今年以來，財務科共核減不合理開支xx筆，發(fā)票xx張，金額xx萬元。較好地履行了財務審計監(jiān)督職能，切實維護財經紀律的嚴肅性，有效地防止弄虛作假的行為。
3、堅持預防為主，重視資金安全和內控制度。財務工作始終將資金安全管理放在各項工作的首位來抓，能嚴格按財務有關規(guī)定，定期核對有關賬目，業(yè)務資金往來日清月結，及時掌握資金動態(tài)和資金使用情況。嚴格財務內部分工，印鑒分管制度和三鐵一器制度的落實到位。涉及經費開支，財務部門能及時主動參與有效控制經費的使用，預防經濟犯罪。嚴格票據管理和登記使用制度，大宗物品采購嚴禁使用現(xiàn)金交易，超過xx元以上開支，進行銀行結算，確保資金使用安全。對貴重物品進行登記造冊，指定專人保管，定期與各部門核對，有效地防止了貴重物品的流失。
4、嚴格工程合同管理和工程經費申請及撥付制度。工程合同簽訂及經費撥付涉及經費數(shù)額較大，為有效使用工程經費，增強工程經費使用透明度。自工程合同擬定到簽訂，財務部門能積極進行參與，對合同中有關條款能及時提出合理化建議，避免經濟糾紛，對已簽訂工程合同能嚴格按所簽合同進行工程價款撥付。對合同在執(zhí)行過程中存在問題能及時與計劃、質檢、監(jiān)理部門進行協(xié)商解決。財務部門能根據所簽訂工程合同所需經費及時向上級單位申請撥款，保證工程經費及時足額到位。確保工程進度和經費的使用。截止目前，共簽定合同xx份，金額xx萬元，撥付合同款及工程進度款xx萬元(明細表附后)。對工程施工合同，嚴格按合同要求執(zhí)行，進度款堅持控制在合同造價的80%以內。
5、堅持學習制度，加強業(yè)務學習，提高工作水平。半年來，財務科人員能認真學習上級有關文件，結合xx工程具體情況抓落實。針對工作中出現(xiàn)的新問題，能根據具體情況及時向上級業(yè)務上半年財務工作總結部門請示，或向其他工程項目進行學習，共商解決問題的科法，不回避問題。財務科堅持了周學習日制度的具體落實，在學習中能互相交流，互相探討，在工作中能互學互助，相互提醒，增強了工作責任心，提高了工作效率和財務管理水平。同時對各業(yè)務部門負責財務工作的人員進行了兩次財務基礎知識培訓，增強了法規(guī)意識，有利地促進了財務工作在項目工程的順利進行。
三、存在主要問題及改進措施
一是對上級更新的財務軟件運用不夠及時，對新財務軟件未能深入學習。
二是庫存現(xiàn)金量較大，現(xiàn)金使用頻率較高。
三是財務監(jiān)督力度不夠，辦-理具體事務財務部門參與不夠及時。
四是財務部門對施工單位工地施工情況掌握不到位。
針對以上情況在以后工作中努力克服不足，積極學習和使用新更新的基建財務軟件，便于與上級進行工作交流和學習，減少現(xiàn)金使用量，統(tǒng)籌計劃現(xiàn)金使用情況，加大財務監(jiān)督力度，對施工現(xiàn)場應定期或不定期了解工地進度情況。
公司上半年工作總結篇三
理和監(jiān)管;三是加強對有關制度執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查，重點對《企業(yè)文化手冊》執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查;四是認真執(zhí)行公司公務接待管理規(guī)定，堅持工作餐接待制度;五是嚴格車輛管理制度，杜絕公車私駕、公車私用;六是進一步完善黨務公開、企務公開和辦事公開制度，使各項決策更加科學，權力運行更加規(guī)范，各項工作置于干部職工的有效監(jiān)督之下。
(二)樹企業(yè)形象，加大作風建設。
能力、以治懶增效率、以治散正風氣為目標，進一步加強公司干部隊伍作風建設，開展“黨員奉獻日”活動。嚴格執(zhí)行“十個嚴禁”，切實檢查督導各部門進一步轉變作風，提高效率，樹立形象。通過不斷完善行風機制，進一步樹立企業(yè)良好形象。堅持“服務用戶，點滴做起”的服務理念，進一步完善服務流程，強化服務考核激勵機制，創(chuàng)建品牌服務，深入開展為民服務，創(chuàng)先爭優(yōu)活動，在用水保障、管網搶修以及解困工程等方面做好做實，以規(guī)范操作、文明服務為突破口，倡導窗口服務人員用“嫻熟、規(guī)范的業(yè)務技能，熱誠、優(yōu)質的禮儀服務”真誠地對待每一位用水戶;培養(yǎng)主動服務意識，繼續(xù)開展創(chuàng)建“文明窗口”、“巾幗文明崗”、“文明之星”等活動，培養(yǎng)職工“講服務、比優(yōu)質，講規(guī)范、比業(yè)務”的“比、學”意識，努力實現(xiàn)服務意識再提高、服務能力再增強、服務質量再提升的目標;繼續(xù)開展“供水服務進社區(qū)”義務奉獻活動，促進對外服務的提升，真正實現(xiàn)“優(yōu)質服務創(chuàng)品牌、稱心滿意在供水”。
公司上半年工作總結篇四
在-xx年度供熱季供熱運行工作中，市熱力公司堅持以人為本，努力做好供熱服務和保障工作，目前，我市集中供熱面積達到350萬平方米，為保證城市集中供熱正常運行，熱力公司全體員工始終把用戶滿意作為工作的出發(fā)點和落腳點，從用戶的需要出發(fā)，創(chuàng)新服務舉措，改進工作作風，提高工作效能，進一步健全了社會服務承諾制度，強化24小時全天候服務制度，及時排除用戶供熱系統(tǒng)出現(xiàn)的供熱故障，保障供熱管網的安全平穩(wěn)運行，切實為廣大用戶辦好事，服好務，受到用戶的廣泛好評。
在-xx年度供熱季，我公司首次采用了主循環(huán)泵變頻控制技術，使供熱管網壓力、流量等主要技術參數(shù)實現(xiàn)了自動調節(jié)和自動控制，大大改善了供熱管網的穩(wěn)定性，提高了供熱安全性能，改善了供熱質量，減少了供熱投訴，整體供熱質量大大好于往年，受到領導和社會各界一致的好評。
2、明細本年度任務分工，排查、檢修熱力管網和設施
為保證本年度采暖季的安全、高效運行，在今年3月17日采暖結束之后，公司隨即召開領導班子會議，對上一采暖季中出現(xiàn)的問題進行全面總結，并制定今年工作任務，進行了明確分工;同時，調集力量對全市所有熱力設施和管網進行全面摸底、排查，對排查出的問題及時制定維修方案和整改方案，今年計劃對紅花西街、文化路及兩側分支干線、飛龍街兩側分支干線進行改造升級，重點改造華安小區(qū)、塔前小區(qū)、市委一宿舍、長安小區(qū)(東區(qū)、西區(qū))、礦山三處、華夏小區(qū)等，目前華安小區(qū)、長安小區(qū)改造方案和工程預案已經完成，并在上報上級部門批準后實施，其他小區(qū)改造也在有序展開。
3、評審、通過我市城市供熱專項規(guī)劃
5月12日，公司會同省、市熱力行業(yè)主管部門的有關領導和專家，對我市城市供熱專項規(guī)劃進行了評審，與會領導和專家經過對專項規(guī)劃的嚴格審議，一方面基本肯定了我市新一輪城市供熱專項規(guī)劃所確定的各項技術指標，原則通過了我市近、中、長期的供熱規(guī)劃。同時，與會領導和專家也對規(guī)劃存在的不足之處提出了寶貴的意見和建議，為今后幾年我市集中供熱事業(yè)科學、持續(xù)的發(fā)展明確了方向。
4、完成了對熱源廠鍋爐設備的處置
按照市政府指示精神，為減少國有資產的損失，今年5月，完成對熱源廠鍋爐設備的資產評估和熱源廠設備處置的準備工作，報市政府批準，將之沖抵熱力公司所欠聚源熱電公司債務，降低公司債務總額，并減少因設備折舊而造成的'國有資產的損失。目前，熱源廠鍋爐設備正處于拆裝中。
5、制定我市城市供熱管理辦法實施細則
為進一步加強我市城市供熱經營管理和運行管理，明確供用熱各方的權力和義務，規(guī)范供用熱各方的行為，確保城市供熱系統(tǒng)的安全高效運行，根據《山東省供熱管理辦法》并結合兗州的實際，在充分調查研究的基礎上，研究制定《兗州市城市供熱管理辦法實施細則》，以便為今后城市供熱管理打下良好的法制基礎。目前已完成初稿，正處于完善、修訂中，力爭在本采暖季開始之前完成法律程序并經市政府批準后得以實施。
6、強化民主管理，完善公司管理制度
為強化民主管理，提高職工參與公司管理的自覺性和積極性，增強公司的凝聚力和向心力。今年6月2日，公司召開第四屆職工大會二次會議，會上認真總結了上一年城市供熱工作，分析了當前供熱工作新面臨的形勢和任務，明確了下一步的努力方向。全體職工通過分組討論，審議并開通過了能夠適應新形勢下的公司管理制度，為今后的工作打下了堅實的基礎。
7、供熱服務大廳建設
為進一步推動我市城市集中供熱科學、持續(xù)、健康發(fā)展，提高管理水平，推進窗口服務建設，市熱力公司根據我市開展“三亮、三創(chuàng)、三評，擦亮文明窗口”活動的要求，并結合自身實際，在熱力公司院內中心換熱站原有建筑基礎上，進行供熱服務大廳改造建設。現(xiàn)已完成工程設計、預算編制和項目評審，目前正處于工程招投標中。在工程招投標結束后，將迅即開展服務大廳的改造、建設，保證在本供暖季前正式投入使用。
公司上半年工作總結篇五
我于xx日進入xx，擔任電儀技術員一職。作為一個只有石油化工工作經驗，而沒有紙廠工作經驗的我，對公司的工作程序實在有點困惑，但是公司融洽的工作氛圍，團結務實的文化，嚴謹安全的工作程序，尤其是公司領導的關心和同事們的熱情幫助，讓我很快完成了工作角色的轉變。
半年來，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，希望盡早獨當一面，為公司做出更大貢獻。來到中煙摩迪這里工作，我最大的收獲就是公司的企業(yè)文化——安全，5s，一點課程，合理化建議!下面總結一下公司的企業(yè)文化：
1)其中安全是重中之一，在任何工作的過程安全始終都是排在第一位，不管進行哪項維護工作，在維護設備和能源不但做到上鎖確保人身和設備安全，而且必須要做足夠安全措施確保萬無一失情況下才能進行工作，足以證明公司對任何員工的安全是多么的注重!
2)5s的管理好處：可以證明出員工日常的素質，5s的管理是給我們的工作帶來很大的幫助，比如：我們在維護設備過程中需要備件，只要一到備件房一看就可以馬上找到備件，因為日常我們把備件房的5s堅持每天做!
3)一點課程：每個人都可以把自己特有的和學到的專業(yè)或非專業(yè)其他知識寫出來與大家同事分享，可以增加大家對專業(yè)或非專業(yè)知識認識!
4)合理化建議：可以幫公司提出一些很合理的建議去改造設備，安全，技術和生產議案，可以給公司的一些技術和設備或安全都有很大的幫助。在試用期間，每次停機檢修，緊張而嚴謹?shù)臋z修使我深感我在這個電儀技術員的崗位上責任重大，特別是進入紙機工作，一定要十分注意人身和設備安全，在檢修過程中，不能有小件的零件掉到傳動部位，否則就會造成整塊網和其他傳動部位報廢，還要注意機械傷害到自己，該進行安全保護自己，做好安全防護措施。
所以我感覺到在中煙摩迪工作不但要有過硬的專業(yè)技術水平，而且還要有很強的責任心。每天要時刻認真檢查設備的隱患存在，不能讓設備帶故障運行，以確保公司的生產順暢。在這里無論在敬業(yè)精神，思想，安全，工作能力都得到了很多大的進步與提高，激勵著我在工作中不斷前進與完善。
希望在以后的日期里繼續(xù)鍛煉自己，實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為中煙摩迪創(chuàng)造價值，展望美好未來!
公司上半年工作總結篇六
我們作為具體承辦科室繼續(xù)承擔著省政府為民辦實事、市政府“10件實事”、新農村建設的農村飲水安全建設任務。在局黨組正確領導及各兄弟科室的大力支持下，全站同志緊緊圍繞解決農村人口飲水安全的建設目標，強化服務意識、落實工作責任，目前進展情況良好。
按照省、市有關文件精神，今年我市的農村飲水安全建設任務是解決31.944萬農村人口飲水安全問題，是去年任務的2倍。到目前為止，已經完成落實了所有項目的規(guī)劃；以常水發(fā)[]33號文，分解下達了各縣落實省政府為民辦實事和市政府“10件實事”農村飲水安全工程項目任務；完成了150余處集中供水工程的初步設計和審查工作；已爭取到位了四批國家計劃，到位國家資金8234萬元，是去年的3倍，落實市級財政專項資金萬元；工程已全面開工建設，進展比較順利，截止到7月20日，全市已完成農村飲水安全人數(shù)20.5萬人，占省政府為民辦實事目標任務的64%，在全省處于領先水平，預計10月底前全面完成今年的目標任務。我市的農村飲水安全建后管理經驗，被市政府推薦到全省進行交流；7月1日，供水站在“市直機關慶七一先進事跡報告會”上作了題為《改好生命的水，辦好天大的事》的典型發(fā)言。
1、抓責任制的落實。一是組建機構。從政府到部門，市縣兩級都成立了領導機構，層層落實工作職責。市里成立了以副市長徐萬發(fā)為組長，市直相關部門負責人為成員單位的農村飲水安全工作領導小組；各縣（市區(qū)）都成立了以政府主要領導任組長的農村飲水安全工作領導小組，保證了領導力量。二是召開會議。4月13日，市委、市政府召開了一次有各區(qū)縣（市）長參加的`農村飲水安全會議，對農村飲水安全工作進行全面總結，表彰了先進，并對的工作進行了全面部署。7月16日，我局在漢壽縣召開了全市度農村飲水安全集中供水工程建后管理經驗交流會，對全市農村飲水安全工程建后管理工作進行總結和部署。我們也先后3次召開了有各區(qū)縣市分管局長和供水站長參加的農村飲水安全工作督辦會，對今年的農村飲水安全工作進行總體調度，確保工作按時按標準完成。三是簽訂責任狀。省里與市里簽訂了責任狀，市里也與各個項目縣（市）簽訂了項目責任書，落實了責任人，進一步細化了考核標準和工作任務，項目縣（市）也逐一落實了項目鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的具體責任，確保了農村飲水安全工程處處有領導聯(lián)系，項項有干部負責。四是現(xiàn)場督導。今年，我們與市委政府督查室、市新村辦、市財政局等部門一道對全市農村飲水安全情況進行3次專題督導，并發(fā)出農村飲水安全工作簡報10期；我們還不定期的組織專業(yè)技術人員現(xiàn)場解決技術難題。
2、抓工程前期工作。一是落實工程建設計劃。今年全市31.944萬人的任務指標已落實國家計劃4批，落實的人數(shù)為32.3萬人，超目標任務的0.36萬人。二是抓工程規(guī)劃設計與審查批復。按照中央和省里的要求，今年元月份，市發(fā)改委、衛(wèi)生局、水利局聯(lián)合初步編制完成了全市-的農村飲水安全工程縣級規(guī)劃，并報省廳待批；同時，按照項目建設程序，完成了全市09年擬建的150處較大工程項目初步設計，并按審批權限進行了審查批復。三是抓了工程的開工準備。全市嚴格按照工程建設“三制”要求，明確縣級水利局為飲水安全工程項目法人，對總投資規(guī)模50萬元以上的100余處集中供水工程都進行了公開招投標，所有工程實行監(jiān)理，材料及設備由縣水利（水務）局實行集中招標采購。
3、抓工程建設。今年，我們按照“三十大示范片工程于10月1日前完工，面上工程于10月31日前完工”的進度要求，加大工作力度，采取措施，加快了工程建設進度。在工程建設上，我們堅持了：一是以建較大型集中供水工程為主。全市今年將建成200人以上集中供水工程211處，其中3000人以上30處、5000人以上12處。二是進一步辦點示范。堅持辦點示范與整體推進相結合，今年全市主要抓30個示范片，市縣主要領導、分管領導、水利局長、農村部長都明確辦一個供水規(guī)模在3000人以上的示范水廠。三是強化了責任。政府“一把手”負總責，分管領導是第一責任人，建立起嚴格的工程督辦責任制，3000人以上的工程有縣級領導掛牌督辦，所在鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長是第一責任人。
4、抓工程的建后管理。一是抓建管并重的認識。在抓好農村飲水安全工程建設的同時，我們還把農村飲水安全工程的后續(xù)管理工作作為鞏固民生工程成果的頭等大事來抓，進一步完善管理制度，明確管理責任，落實管理措施，加快推進由粗放型管理向規(guī)范化、精細化、標準化管理的轉變。二是抓管理水平的提升。按照“明晰所有權、搞活經營權”的要求，引入市場運作機制，實行所有權與經營權分開，全市水廠建立多元化的管理體制，走出了以水養(yǎng)水、良性循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展的路子。同時，實現(xiàn)規(guī)范化水廠管理，大部分水廠均制定了財務管理、安全生產、水費收取、崗位責任、水源防護、水質檢驗、運行操作、維護保養(yǎng)等30多項管理制度，在管理中實現(xiàn)效益最大化。三是抓優(yōu)惠政策的落實?！冻５率修r村飲水安全集中供水工程運行管理辦法》，從電價補貼、水價制定、稅費減免等方面制定優(yōu)惠政策，確保水廠盈利。興建98處的集中供水工程，市、縣財政已按照每度0.3元的標準，共補助電費150萬元（市級50萬元，縣級100萬元）。大部分區(qū)縣市對五保戶、特困戶等困難群體，也按照每戶每月10元的標準進行了補貼。同時，有64%的水廠執(zhí)行了“兩部制水價”。四是抓經營盈利面的擴大。通過不懈地努力，全市水廠的經營管理效益有了明顯改善，盈利面不斷擴大。據調查，去年2月份，全市水廠的虧損面達到70%；今年4月份就下降到30％；今年6月份，我們重點調查了303處水廠，有264處盈利，占87%，虧損比例已下降到13%。五是抓考核辦法的出臺。為了規(guī)范全市農村飲水安全供水工程的建后管理，市里已經出臺《常德市農村飲水安全集中供水工程標準化管理考核辦法》，對納入標準化管理的水廠，市里專項考核、專項驗收，對驗收合格的授予“示范水廠”稱號。
為了全面完成今年的農村飲水安全建設與管理任務，我們將重點從以下幾個方面，來抓好下段工作。
進一步抓好后續(xù)管理工作。重點是突出“6抓”：一是抓思想認識的提高。繼續(xù)把飲水安全工程建后管理工作，作為為民辦實事的大事、要事，作為民生工作的重中之重，常抓不懈；二是抓9號文件的落實，全面推行兩部制水價，落實電費補助和困難戶用水補助，減免收費項目，確保水廠保本微利，長效運行。三是抓水廠標準化管理，選擇30-50家供水規(guī)模3000人以上的水廠，重點指導，重點支持，重點培育，重點考核，打造一批管理規(guī)范化水廠，提升全市水廠的管理水平。四是抓網絡平臺建設。為進一步提高農村飲水質量。
公司上半年工作總結篇七
下面是小編為大家整理好的公司上半年工作總結范文，希望對大家有所幫助！
資、土地收儲經營、項目投資管理等方面工作取得了一定成效。
1、解放思想，創(chuàng)新和拓寬融資渠道。
一是成功發(fā)行“12城投債”。
我們組建專班，多次向國家發(fā)改委、中國人民銀行、中國證監(jiān)會申報爭取，今年3月31日國家發(fā)改委在中國人民銀行、中國證監(jiān)會共同審核的基礎上行文批準我公司首期12億元城投債券，4月20日進行發(fā)行公告，4月27日成功募集債券資金12億元。
發(fā)行債券開辟了城投公司直接向資本市場融資的新渠道，給市政重點建設項目和山地整理項目提供了資金保障，也為今后拓展城市空間和經濟發(fā)展奠定了基礎，同時也促進了公司資產結構的改善和體制機制的創(chuàng)新。
二是認真做好銀行間接融資工作。
為緩解春節(jié)前資金壓力，完成了城區(qū)信用社保理貸款8000萬元，支持茅箭區(qū)和張灣區(qū)土地整理項目;為解決公司土地收儲經營資金問題，我們及時與農業(yè)發(fā)展銀行溝通，公司自身經營土地儲備貸款3億元已經省農發(fā)行貸前審批，可望近期貸款到位，將為公司土地收儲經營工作打下堅實基礎;為支持第三水廠建設，我們積極與中行、建行等金融機構溝通銜接，目前正在全力推進;為改善間接融資結構，我們會同發(fā)改委、財政部門積極向上爭取，有望爭取1億美元亞行外匯貸款。
三是繼續(xù)開展了bt融資工作。
按照市政府要求，為有效控制造價，提高工程質量，對東風動力系統(tǒng)b園二期山地整理和基礎設施建設項目與東風設計院有限公司經過多輪艱苦的談判，于6月底達成一致意見，總投資額3。8億元，加快了服務東風公司“61行動計劃”工作步伐，有力地服務了經濟發(fā)展。
四是積極探索新的金融產品與拓展融資渠道。
結合中期票據發(fā)行市場化、募集資金用途自主化、發(fā)行機制靈活化和管理自律化等特點，為節(jié)約融資時間、降低融資成本，進一步改善融資結構，我們正積極開展中期票據利用的工作;為進一步加快項目建設步伐和降低成本，我們積極探索bot等融資方式，與相關企業(yè)和投資主體溝通，對第三水廠建設進行新的融資渠道的'探索。
2、多方溝通，推動政府信用建設。
一是加強資金歸集與調度，按時足額還本付息，切實維護政府信用。
今年以來，我們依據貸款合同約定做到了按期足額償還銀行到期貸款本息和支付bt項目回購資金，其中累計償還銀行貸款本息39625萬元（本金30435萬元，利息9190萬元），支付bt項目回購款5067萬元（支付回購本金500萬元，回購利息4567萬元）。
二是加強銀企合作，積極推進銀行間接融資工作。
為密切銀企關系，推介項目，我們積極與多家金融機構溝通，參加了省的政府舉辦的“金融早春行”活動，并于會后組織了金融機構與城投公司對接會，推介了我市今年需融資的重點項目，并共同研究、探索了支持跨越式發(fā)展的新思路和新形勢下新的融資模式，收到了較好效果。
三是繼續(xù)開展了“十二五”融資規(guī)劃修編工作。
為更好完成“十二五”融資規(guī)劃編制工作，指導融資平臺的良性發(fā)展，我們專班運作，與國開行、武漢大學共同對我市“十二五”期間融資和項目合作進行了進一步的分析與研究，目前，融資規(guī)劃方案正在編制中。
3、集中力量，加強土地收儲經營工作力度。
為切實加強土地收儲經營力度，今年以來，我們堅持“一、二、三”工作法，對重點收儲項目采取一事一議的工作機制，積極推進土地收儲經營工作。
一是認真做好土地開發(fā)整理工作。
東環(huán)路周家溝1053畝山地整理項目已順利完工，目前，該項目土地報批前期工作已經完成，土地利用總體規(guī)劃調整、林地手續(xù)辦理到位、區(qū)政府已審批征地方案，征地協(xié)議已簽定。
同時，完成了東環(huán)路馬湖溝千畝山地整理項目規(guī)劃和立項審批、場平施工設施等工作，土地、林地使用手續(xù)已上報審批，該項目已成立協(xié)調指揮部，拆遷調查工作已經啟動，林地手續(xù)正在辦理之中。
計劃開發(fā)整理的凱旋大道艾家院片區(qū)山地整理項目，已開展了前期拆遷調查工作。
二是積極推進土地出讓經營工作。
在國家房地產宏觀調控和土地市場需求低迷等不利因素下，公司上下克難奮進，積極開展擬出讓土地前期各項準備工作，通過與市國土部門溝通對接，對今年計劃公開出讓的1554。65畝土地開展了征轉用手續(xù)辦理和招商工作，另外488。65畝分塊地塊已進入土地出讓前期準備階段，等待時機開展土地出讓工作。
三是全面推進土地收儲工作。
地補償協(xié)議、完善林地手續(xù)和收集齊備相關資料后即可報省審批。
四是認真做好資產經營和監(jiān)管工作。
為加大公司土地收儲監(jiān)控力度，確保土地資產不流失，為融資還貸提供支撐，我們委托市城市管理綜合執(zhí)法局對納入城投公司融資還貸支撐的15825畝土地進行全面監(jiān)管;委托市消費者委員會對周家溝片區(qū)千畝山地整理項目場地進行管理;同時，對出租房屋、戶外廣告等零星資產建立了臺賬進行統(tǒng)一管理。
4、規(guī)范管理制度，進一步提升管理水平。
一是規(guī)范資金管理制度。
對重點項目建設資金撥付與使用，我們堅持執(zhí)行《市城投公司投資工程資金管理辦法》、《政府投資工程資金歸集、支付管理辦法》、《東風八萬輛山地整理、東風動力總成山地整理資金支付制度》等制度，規(guī)范資金的使用和管理。
認真做好了貸后資金管理，組織完成了公司年度會計報表審計、發(fā)債跟蹤評審及等相關工作;對貸款資金撥款支撐資料進行收集整理;完成了開行、農發(fā)行對公司貸款資金使用情況檢查和省發(fā)改委對城投債資金償債風險排查等工作。
二是強化重點項目管理。
對公司投資的各重點項目，嚴格工程質量、合同管理，持合同簽訂程序和重大合同評審制度;進一步加強了對投資項目的效益評估過程管理和決算審核工作，做好重大風險評估、合同評審及bt項目后續(xù)建設和回購等工作，形成了重點項目制度管理規(guī)范化;為加強投資項目管理，進一步明確相關部門職責，充分發(fā)揮各參建單位作用，提高工作效率，有效控制工程造價，經過多次討論、研究、修改，我們代擬了《關于進一步加強市城投公司投資項目管理工作指導意見》，目前已上報市政府審批;為加強市政重點項目監(jiān)管度力，提高管理水平，堅持重點工程月報制度，及時掌握各工程項目進展情況。
5、逐步完善體制與機制，進一步提升平臺建設水平。
一是進一步理順土地收儲經營機制，加強部門溝通與聯(lián)系。
我們分別與市財政、國土部門及張灣、茅箭兩區(qū)召開了座談會，就城投公司土地儲備出讓經營計劃、土地出讓收入資金專戶、落實還貸資金和項目資本金、體制機制建設、項目融資等方面進行了研究與探討，得到了各部門的大力支持。
二是逐步建立和完善核算體系。
進一步明確了項目投資評審內容及程序，強化了公司投資預測分析、投資項目成本控制過程審計和項目后評估等各項管理工作，先后制訂了《投資評審部工作職責》、《項目評審管理暫行辦法》等規(guī)章制度。
同時，新制訂了《市城投公司財務核算辦法》，進一步完善了公司財務核算體系，提升了公司財務管理水平，為公司向股權化、市場化、多元化發(fā)展奠定了基礎。
三是積極推進城投公司體制與機制創(chuàng)新。
會同市政府政研室對城投公司體制與機制進行了調研，積極探索城投發(fā)展新機制、新格局，進一步明確城投公司發(fā)展方向，理順體制機制，為發(fā)行二期城投債做好準備。
6、切實加強機關建設，進一步提升公司制度化管理水平。
一是進一步加強黨的建設與精神文明建設，積極開展黨的活動，加強黨組織建設、作風建設和廉政建設，“七一”前夕，機關黨支部召開了支部黨員大會，就兩位預備黨員轉正事項進行了表決，并對全體黨員樹立堅定政治信念，勤奮扎實工作，廉潔自律等方面提出了進一步的要求。
為進一步鞏固“城鄉(xiāng)互聯(lián)、結對共建”和“新三萬”活動成果，深入推進“喜迎十八大、爭創(chuàng)新業(yè)績”主題實踐活動，公司全體干部職工赴鄖縣青曲鎮(zhèn)巷子口村積極有效地開展了“雙聯(lián)雙助雙促”活動。
二是全面推進企業(yè)文化建設，通過企業(yè)形象設計、企業(yè)精神塑造、經營理念樹立等活動，進一步激發(fā)了干部職工的積極性、創(chuàng)造性和團隊精神，職工的團隊意識、企業(yè)的凝聚力得到進一步提升。
三是加強干部職工培訓教育，堅持公司學習日制度，努力提高全體干部職工業(yè)務素養(yǎng)、理論水平和專業(yè)技能，增強職工全局意識和進取意識，為建設一支思想先進、作風過硬、業(yè)務精湛的干部職工隊伍奠定基礎。
四是進一步建立健全公司內部各項規(guī)章制度，新制定了《市城投公司節(jié)假日值班、加班管理暫行辦法》、《關于進一步厲行節(jié)約控制經費開支的通知》等規(guī)章制度，堅持用規(guī)章制度管人、管事。
五是公司工會根據工會活動計劃開展了積極向上的活動，增強了干部職工的凝聚力。
是“十二五”開局之年，隨著區(qū)域性中心城市建設省級戰(zhàn)略目標的實施，城投公司作為政府融資平臺，擔負著更加重要的任務和責任。
三是體制、機制還不到位，土地收儲經營機制和財政專戶還需進一步完善和落實到位;四是公司實體經營還沒起步，自身抗御市場風險的能力不夠。
下半年，我們將認真貫徹落實省第十次黨的代會精神，深入開展“思想大解放、促進大發(fā)展”大討論活動，進一步提升精神區(qū)位，統(tǒng)一思想，以思想大解放促進融資平臺良性發(fā)展、促進跨越式發(fā)展，加快區(qū)域性中心城市建設，以“爭創(chuàng)新業(yè)績、喜迎十八大”主題活動為契機，搶抓機遇、更新觀念、創(chuàng)新思路、明確目標、狠抓落實，認真履行投資、融資、項目管理、土地儲備經營三大職能，以集團化、多元化、現(xiàn)代化的投資公司為發(fā)展目標，努力開展四個創(chuàng)新，即：融資創(chuàng)新、投資創(chuàng)新、經營創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，實現(xiàn)六個提升，即：提升平臺建設水平、提升融資能力、提升經營規(guī)模與獲利水平、提升項目管理水平、提升理財能力、提升公司管理水平，為區(qū)域性中心城市建設和跨越式發(fā)展做出應有的貢獻。
1、全面啟動“百億”（3年內實現(xiàn)融資100億元）融資計劃。
三是參照一期城投債券發(fā)行模式，做好15億元規(guī)模的二期城投債發(fā)行工作;
四是改善銀行間接融資結構，完成亞行貸款10億元;
五是加大銀企業(yè)合作力度，完成其它商業(yè)銀行融資10億元;六是進一步拓展新的融資手段和金融工具，通過合資合作、利用外資、股權融資等形式完成其他融資20億元。
同時，以天乙公司為基礎，積極籌備組建旅游產業(yè)基金，爭取早日啟動旅游項目，促進旅游產業(yè)跨越式發(fā)展。
2、圍繞“一、二、三”工作法，加大力度打好土地收儲攻堅戰(zhàn)。
一是再加措施，再加力度，完善周家溝片區(qū)山地整理等土地相關手續(xù)，積極做好土地出讓工作，力爭下半年出讓土地達到10億元水平。
二是進一步加大土地整理開發(fā)工作力度，積極籌措土地開發(fā)整理資金，積極配合馬湖溝、艾家院協(xié)調指揮部，實行專班運作，完成兩個片區(qū)征遷補償工作，并盡快啟動馬糊溝1000畝山地開發(fā)整理工作，為下步融資償債及發(fā)行二期城投債提供支撐。
同時，做好東環(huán)路及北京路延長線周邊土地開發(fā)整理各項工作，確保完成開發(fā)整理畝土地任務。
三是再鼓干勁，集中精力、集中時間，努力完成車城廣場、機場路、中岳路、凱旋大道等沿線3000畝土地收儲任務。
四是以“313”工程項目為主體，積極籌措項目建設資金，對茅箭、張灣、經濟開發(fā)區(qū)三區(qū)萬畝土地整理項目給予大力支持，結合土地整理壯大城投資產和規(guī)模。
3、嚴格規(guī)章制度，進一步強化資金和項目管理。
一是盡快出臺《關于進一步加強市城投公司投資項目管理工作指導意見》，進一步強化項目管理。
二是進一步加強對bt項目、林蔭大道二號線、東環(huán)路、機場路、發(fā)展大道、山地整理等重點項目投資管理和檢查工作。
三是對各項目嚴格按制度執(zhí)行，對合同簽定、資金調度、總量控制、工程量變更、資金支付及竣工驗收后續(xù)管理等方面加強管理，有效控制工程造價。
四是進一步強化項目資金的監(jiān)管機制和債務預警體系，控制債務風險，加強對工程投入成本審計，調動城投公司獲取最佳投資效益的主動性、開拓性。
4、規(guī)范創(chuàng)新，抓好平臺自身建設。
一是積極開展以土地儲備為核心，包括旅游、物流、汽車、供排水公益事業(yè)等方面多元化實體經營工作。
二是進一步建立完善投資核算機制。
對投資效果進行后評價，為領導科學決策提供依據。
三是以改革創(chuàng)新為動力積極推進體制、機制建設，以順應融資和經營、新形勢要求。
四是加強領導班子和職工隊伍建設，通過制度建設，進一步規(guī)范管理。
五是堅持“兩手抓、兩不誤、兩促進”，進一步加強黨建和精神文明建設，以優(yōu)異的成績迎接黨的十x勝利召開。
公司上半年工作總結篇八
20xx年上半年結束了，下面我對這半年做一份餐飲服務員半年工作總結，進而闡述一下我對餐飲的工作總結。
1、服務員為客人點菜時未聽清，上錯了菜應怎樣處理
一旦出現(xiàn)這種情況時，服務員應該向客人道歉，表示自己的態(tài)度，然后可以用試探的口吻向客人推銷出此菜。如果這人要了，要表示感謝。如客人不愿意要，也不可以勉強客人，即撤下此菜，同時，應該讓客人點出客人要的菜肴，并馬上通知廚房快速做好客人要的菜肴。預防此情況發(fā)生的做法是客人點完菜后，服務員向客人重述一遍，就可以避免這樣的錯誤了。
2、客人在進餐中反映菜肴不熟，服務員應怎樣處理
反映菜肴不熟，其原因一般有兩種：有可能是廚房生產過程中火候不夠，也有可能是用餐的客人不很了解菜肴的風味特點。其處理的方法應該是：若菜肴確實火候不夠，餐廳服務員首先應向客人表示歉意，立即將菜退回廚房，并向廚師反映，由其做出處理決定。
最好是重做一份菜，如有可能，將送回的菜肴重新上火加工，再上桌也是可以的，這應根據具體情況而定。假如是客人不很了解某種菜肴的風味特點，餐廳服務員也應該先向客人表示歉意，然后要婉轉而有禮貌地向客人介紹其特點和食用方法。因我國南方的有些菜肴是講究鮮嫩清脆的，可能表面上看好像不熟。
但餐廳服務員在解釋時，語氣要婉轉客氣，決不讓客人感到自己露怯，要照顧到用餐客人的自尊心。如客人不同意你的解釋，也只好送回廚房再次加工，直到讓客人滿意。
3、客人在進餐中要求退菜時，服務員應怎樣處理
客人要求退菜大致有幾種情況：
一是說菜肴質量有問題。如：菜有異味、欠火候或過火等。經過檢查，如確實如此，即是屬于企業(yè)自身的問題，服務員應無條件地退菜，并誠懇地向客人表示歉意。
二是說沒時間等了。這時服務員應馬上與廚房聯(lián)系，如可能就先做，否則也應退菜。
三是客人訂餐人數(shù)多，實到人數(shù)少。這可經過協(xié)商酌情退菜。
四是送上客人自己點的菜時，客人又要求退。這種情況如確實不屬質量問題，不應同意退菜，但可盡力幫助轉賣給別的客人。如實在無人要，只好耐心的講清道理，勸客人不要退了。吃不了可幫他打包帶走。
4、客人用餐時突然被食物噎住，服務員怎樣處理
客人在用餐時由于高興、講話、吃得過快等原因，也可能發(fā)生被食物噎住的情況，一般的反應是臉色鐵青，停止講話，用手指捏咽喉。餐廳服務員在服務中如遇到此種情況，應該立刻上前幫助客人。要富有同情心，決不可以譏笑或袖手旁觀。如若食物哽噎較輕，可立即送一杯水請客人喝下;若食物哽噎較重，餐廳服務員站在客人后面，雙臂把住客人腰部，用拳頭拇指背面靠在客人肚臍靠上一點，另一只手握拳，迅速向上擠壓，振動客人肚子，為此反復幾次，即可排除食物，然后送一杯水供客人喝下。
5、客人在餐廳醉酒，服務員應怎樣處理
客人醉酒后的表現(xiàn)各不相同，我們應該以照顧客人的身體健康為原則，盡力地幫助他們，與此同時，應避免由于他們醉酒后的失態(tài)影響我們餐廳正常的營業(yè)。如果客人醉酒較重，已經影響到其他客人的用餐和餐廳的服務工作，餐廳服務員應該將客人請到一個比較安靜的、相對能夠隔離的空間里，請客人先醒醒酒，同時為客人送上熱茶和小毛巾。如客人發(fā)生吐酒時，餐廳服務員應立即將污物清掃干凈。
此時，客人正處在不清醒狀態(tài)下，在態(tài)度和語言上我們不應該過多的計較，但要防止客人過強烈的舉動，要注意我們個人的人身安全，最好請保安人員同時在場。如果客人醉酒不很嚴重，餐廳服務員應該運用服務技巧，使其停止飲酒，請客人用飲料代替酒，用低度酒代替高度酒。
一定要注意服務用語，決不能有不尊重客人的言行。此時的客人特別挑剔，如不小心對待，會引起很大麻煩。也有的客人醉酒后，借機打架，打砸餐廳家具、餐具、作為餐廳服務員應立即與保安部門聯(lián)系，請求協(xié)助，盡快平息事態(tài)。要記下被損餐具、家具的數(shù)量，查清金額，事后要求肇事者照價賠償，決不姑息遷就。
上述餐飲服務員半年工作總結中的幾點突發(fā)情況供廣大餐飲服務人員參考，對于未來的半年，我將繼續(xù)努力，為了自己、公司、客戶更加努力!
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