從某件事情上得到收獲以后，寫一篇心得感悟，記錄下來(lái)，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。那么心得感悟該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧。下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于學(xué)習(xí)心得感悟范文，希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇一
我的.家鄉(xiāng)在鹽城市大豐區(qū)，那兒美景如畫，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，雖然不屬江南，但也十分富饒。
這次我又回到了家，此時(shí)正是中秋節(jié)，同時(shí)也是國(guó)慶節(jié)。重返家鄉(xiāng)我感到非常親切。這里的人依舊那么善良；月依舊那么澄澈；河依那么讓人感到充滿活力。所有的事物都讓我倍感美好，我又見(jiàn)到了他們，又和他們團(tuán)圓。這便是中秋節(jié)令我感觸最深的－－團(tuán)圓中秋。難道不是這樣嗎？和自己最熟悉、親近的人和物團(tuán)聚在一起，難道不會(huì)令你感到格外溫馨嗎？我想無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)有這樣的感覺(jué)。
自古月亮都象征著美好和團(tuán)圓。古人對(duì)天上的一切事物都非常好奇，仿佛就連天上的一朵云、一顆星在他們的心中都被想象的非常神圣。月亮當(dāng)然也少不了，它自然成了古人表達(dá)情感、給予寓意的重點(diǎn)對(duì)象。如嫦娥奔月的神話故事；如蘇軾借月表達(dá)自己闊達(dá)的心胸。如王建賞著月，思著親人和家鄉(xiāng)。這些都是古人的幻想和情感，再加上秋天的豐收，讓人們又覺(jué)得秋天的豐收，成果與月亮息息相關(guān)，便有了祭月。
家鄉(xiāng)的祭月用家鄉(xiāng)話叫＂敬月光＂，我猜想了一下，大概是家鄉(xiāng)人以為是月光照耀著五谷，換來(lái)了豐收吧。不管我猜想的是否正確，反正都是對(duì)＂月神＂的尊敬。敬月光與家人團(tuán)圓賞月亮、吃月餅同時(shí)進(jìn)行，準(zhǔn)備一個(gè)小桌，擺上秋天成熟的一些水果：如橘子、蘋果、柿子等，還有月餅和月光餅等，點(diǎn)上一炷香，再放鞭炮，便好了。
準(zhǔn)備好敬月光后，家人們便開(kāi)始聊天、品茶、吃月餅、賞月，一直到深夜有很人家還亮著燈火，整個(gè)夜晚都沉浸在水果香、香火香伴著的秋風(fēng)中度過(guò)。
我覺(jué)得，中秋這個(gè)節(jié)日，無(wú)論是從團(tuán)圓、神話、詩(shī)情和祭月任何一個(gè)角度來(lái)講，都表達(dá)了人們對(duì)美好生活的向往和追求，所以人們會(huì)用很多的方式、習(xí)俗來(lái)表達(dá)對(duì)美好生活的贊美和熱愛(ài)。
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇二
祭月、賞月、拜月
《禮記》早有記載“秋暮夕月”，意為拜祭月神，逢此時(shí)則要舉行中秋節(jié)中秋節(jié)
迎寒和祭月，設(shè)香案。[7]到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。在少數(shù)民族中，同樣盛行祭月的風(fēng)習(xí)。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽，幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月，長(zhǎng)大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見(jiàn)到她，覺(jué)得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。而云南傣族在民間拜月中秋之夜，同樣盛行“拜月”風(fēng)俗。
中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。到宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，每逢這一日，“貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模，中國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人士大夫?qū)p月更是情有獨(dú)鐘，他們或登樓攬?jiān)禄蚍褐垩拢嬀瀑x詩(shī)，留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾，中秋歡飲達(dá)旦，大醉而作《水調(diào)歌頭》，借月之圓缺喻人之離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
觀潮
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。
燃燈
中秋之夜，有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō)：“廣東張燈最盛，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠。做果品、鳥(niǎo)獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高豎于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種.種形狀，掛于家屋高處，俗稱‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè)，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個(gè)，也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界?！笨磥?lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
猜謎
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語(yǔ)，因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng)，同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
吃月餅
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗，俗月餅月餅
話說(shuō)：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》，那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
在福建廈門地區(qū)還有博餅的習(xí)俗，而且博餅被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
賞桂花、飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代，人們多是拿紅酒代替。
玩花燈
中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈，多集中在南方。如佛山秋色會(huì)上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等。
在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng)，樹(shù)亦作豎，即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒簦瑱M掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來(lái)，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒?，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈，是將柚子掏空，刻出簡(jiǎn)單圖案，穿上繩子，內(nèi)點(diǎn)蠟燭即成，光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素，但制作簡(jiǎn)易，很受歡迎，有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作游戲。
廣西有簡(jiǎn)單的戶秋燈，是以六個(gè)竹篾圓圈扎成燈，外糊白紗紙，內(nèi)插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用，也可給孩子們玩。
燒塔
南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。如《中華全國(guó)風(fēng)俗志》卷五記：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時(shí)于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時(shí)四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無(wú)人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹(shù)枝燒起火來(lái)。同時(shí)還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動(dòng)，但民間傳說(shuō)是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國(guó)侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動(dòng)。
傳說(shuō)這種習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝確立后，對(duì)漢人進(jìn)行了血腥的統(tǒng)治，于是漢人便進(jìn)行不屈的反抗，各地相約中秋節(jié)起事，在寶塔的頂層點(diǎn)火為號(hào)。類似于峰火臺(tái)點(diǎn)火起事，這種反抗雖被鎮(zhèn)壓下去，卻遺存了燒寶塔這一習(xí)俗。
中秋節(jié)詩(shī)句
1.但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。____蘇軾《水調(diào)歌頭·丙辰中秋》
2.嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。____李商隱《嫦娥》
3.中秋誰(shuí)與共孤光。把盞凄然北望。____蘇軾《西江月·世事一場(chǎng)大夢(mèng)》
4.此生此夜不長(zhǎng)好，明月明年何處看。____蘇軾《陽(yáng)關(guān)曲/中秋月》
5.今夜月明人盡望，不知秋思落誰(shuí)家。____王建《十五夜望月寄杜郎中》
6.西北望鄉(xiāng)何處是，東南見(jiàn)月幾回圓。____白居易《八月十五日夜湓亭望月》
7.離別一何久，七度過(guò)中秋。____蘇轍《水調(diào)歌頭·徐州中秋》
8.憶對(duì)中秋丹桂叢?；ㄔ诒小Ｔ略诒?。____辛棄疾《一剪梅·中秋元月》
關(guān)于中秋節(jié)的詩(shī)句，關(guān)于中秋節(jié)的古詩(shī)，描寫中秋節(jié)的詩(shī)句
9.好時(shí)節(jié)，愿得年年，常見(jiàn)中秋月。____徐有貞《中秋月·中秋月》
10.云山行處合，風(fēng)雨興中秋。____高適《送魏八》
11.一輪秋影轉(zhuǎn)金波。飛鏡又重磨。____辛棄疾《太常引·建康中秋夜為呂叔潛賦》
12.絕景良時(shí)難再并，他年此日應(yīng)惆悵。____劉禹錫《八月十五夜桃源玩月》
13.況屈指中秋，十分好月，不照人圓。____辛棄疾《木蘭花慢·滁州送范倅》
14.一月可曾閑幾日，百年難得閏中秋。____慧霖《閏中秋玩月》
15.至今不會(huì)天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人。____皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》
16.滿月飛明鏡，歸心折大刀。____杜甫《八月十五夜月二首》
17.柳下系舟猶未穩(wěn)，能幾日、又中秋。____劉過(guò)《唐多令·蘆葉滿汀洲》
18.萬(wàn)里嬋娟，幾許霧屏云幔。____吳文英《玉漏遲·瓜涇度中秋夕賦》
19.細(xì)數(shù)十年事，十處過(guò)中秋。____范成大《水調(diào)歌頭·細(xì)數(shù)十年事》
21.十輪霜影轉(zhuǎn)庭梧，此夕羈人獨(dú)向隅。____晏殊《中秋月》
22.想子胥今夜見(jiàn)嫦娥，沉冤雪。____史達(dá)祖《滿江紅·中秋夜潮》
23.素娥無(wú)賴，西去曾不為人留。____蘇轍《水調(diào)歌頭·徐州中秋》
24.陰晴圓缺都休說(shuō)，且喜人間好時(shí)節(jié)。____徐有貞《中秋月·中秋月》
26.寄言儔侶，莫負(fù)廣寒沈醉。____文征明《念奴嬌·中秋對(duì)月》
27.斟酌姮娥，九秋宮殿冷。____史達(dá)祖《齊天樂(lè)·中秋宿真定驛》
28.中秋月。月到中秋偏皎潔。____徐有貞《中秋月·中秋月》
29.中秋佳月最端圓。老癡頑。見(jiàn)多番。____陳著《江城子·中秋早雨晚晴》
30.小住京華，早又是，中秋佳節(jié)。____秋瑾《滿江紅·小住京華》
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇三
中秋佳節(jié)，人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。
賞月
在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
吃月餅
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
中秋時(shí)節(jié)的花
一、鳳梨花
鳳梨花，水塔花屬，是一種觀賞性很強(qiáng)的觀花觀葉植物，最適宜盆栽觀賞。其葉片堅(jiān)而細(xì)長(zhǎng)，具波浪邊緣，色澤有乳黃、紅或紫紅等，葉面有縱長(zhǎng)條紋放射如蟹狀，花白或淺綠色，生于葉簇群中，形成一圓盤。
二、石斛蘭
石斛，蘭科植物之一，對(duì)人體有驅(qū)解虛熱，益精強(qiáng)陰等療效，隨著花卉產(chǎn)業(yè)的興起人們發(fā)現(xiàn)它有很高的觀賞價(jià)值，因而歸入洋蘭的范疇，逐漸從草藥圃跨進(jìn)到大花園中去，成為當(dāng)今非常時(shí)興的新花。石斛蘭的植株由肉莖構(gòu)成，粗如中指，棒狀叢生，葉如竹葉，對(duì)生于莖節(jié)兩旁?；ㄝ銖娜~腋抽出，每葶有花七八朵，多的達(dá)20多朵，呈總狀花序，每花6瓣，四面散開(kāi)，中間的唇瓣略圓。許多品種的瓣邊均為紫色，瓣心為白色，也有少數(shù)品種為黃色、橙色。
三、蝴蝶蘭
蝴蝶蘭屬是著名的切花種類，全屬50多種，蝴蝶蘭是單莖性附生蘭，莖短，葉大，花莖一至數(shù)枚，拱形，花大，因花形似蝶得名。其花姿優(yōu)美，顏色華麗，為熱帶蘭中的珍品，有“蘭中皇后”之美譽(yù)。
四、玫瑰海棠
玫瑰海棠為多年生草本植物，雜交種，莖為肉質(zhì)多汁，根為須根系;莖枝肉質(zhì)、多汁;單葉互生，心形，葉色多為綠色，也有的為棕色;花形多樣，多為重瓣，花色有紅、橙、黃、白等，變化繁復(fù)，令人嘆為觀止。
五、紅掌
紅掌為多年生附生常綠草本植物。葉革質(zhì)叢生，長(zhǎng)圓披針形，先端尖，基部圓形。根肉質(zhì)，節(jié)間短;葉常綠，革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓狀心臟形。佛焰苞直立開(kāi)展，肉穗花序無(wú)柄，圓柱形，先端黃色，下部白色，花兩性，小漿果內(nèi)有種子2-4粒，粉紅色，密集于肉穗花序上它有如一只伸開(kāi)的紅色手掌，在掌心上豎起一小條金黃色的肉穗，故名紅掌。
六、黃金寶玉
別名亮絲草，其葉片寬闊光亮，四季翠綠，尤其是夏季觀葉，有涼爽之感，是目前栽培比較廣泛的室內(nèi)盆栽觀葉植物,亮絲草原產(chǎn)我國(guó)和東南亞一帶。目前，亮絲草已成為重要的室內(nèi)裝飾植物之一。
七、一品紅
一品紅又名圣誕花、老來(lái)嬌等，是原產(chǎn)于中非的某種變色型觀葉植物。其杯狀聚傘花序很小并不容易被人注意，位于植株頂端的總苞片，全緣，綠色，12~15枚，開(kāi)花時(shí)變?yōu)橐鄣募t色，艷麗非凡，為主要觀賞部位。
八、變?nèi)~木
變?nèi)~木又名灑金榕，為大戟科變?nèi)~木屬植物。變?nèi)~木葉形千變?nèi)f化，葉色五彩繽紛，是觀葉植物中葉色、葉形和葉斑變化最豐富的，也是最具形態(tài)美和色彩美的盆栽植物之一。
九、一帆風(fēng)順
一帆風(fēng)順又名白鶴芋、白掌，為天南星科苞葉芋，屬多年生常綠草本觀葉植物，原產(chǎn)于哥倫比亞，生于熱帶雨林中，為歐洲最流行的室內(nèi)觀葉植物之一。一帆風(fēng)順因葉片與竹芋相似，花兒酷似鶴翹首，亭亭玉立，潔白無(wú)暇，故給人以純潔平靜、祥和安泰之美感，被視為清白之花。民間因覺(jué)得白鶴芋有一種吉祥的寓意，特按其花的形象美其名一帆鳳順。
十、秋菊
秋菊是菊科所有花卉品種的總稱，菊屬有30余種，中國(guó)原產(chǎn)17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等。單葉互生，卵圓至長(zhǎng)圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。頭狀花序頂生或腋生，一朵或數(shù)朵簇生。舌狀花為雌花，筒狀花為兩性花。舌狀花分為下、匙管、畸四類，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。筒狀花發(fā)展成為具各種色彩的“托桂瓣”，花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復(fù)色、間色等色系。因其花開(kāi)于秋季和具有濃香故有“晚艷”、“冷香”之雅稱。
中秋節(jié)的四句古詩(shī)
中秋節(jié)的四句古詩(shī)1：望月懷遠(yuǎn)
海上生明月，天涯共此時(shí)。
情人怨遙夜，竟夕起相思!
滅燭憐光滿，披衣覺(jué)露滋。
不堪盈手贈(zèng)，還寢夢(mèng)佳期。
【賞析】
《望月懷遠(yuǎn)》是一首月夜懷念遠(yuǎn)人的詩(shī)，是作者在離鄉(xiāng)時(shí)，望月而思念遠(yuǎn)方親人而寫的。起句“海上生明月”意境雄渾闊大，是千古佳句。它和謝靈運(yùn)的“池塘生春草”、“明月照積雪”，謝朓的“大江流日夜”以及作者自己的“孤鴻海上來(lái)”等名句一樣，看起來(lái)平淡無(wú)奇，沒(méi)有一個(gè)奇特的字眼，沒(méi)有一分點(diǎn)染的色彩，脫口而出，卻自然具有一種高華渾融的氣象。這一句完全是景，點(diǎn)明題中的“望月”。第二句“天涯共此時(shí)”，即由景入情，轉(zhuǎn)入“懷遠(yuǎn)”。前乎此的有謝莊《月賦》中的“隔千里兮共明月”，后乎此的有蘇軾《水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有》詞中的“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”，都是寫月的名句，其旨意也大抵相同，但由于各人以不同的表現(xiàn)方法，表現(xiàn)在不同的體裁中，謝莊是賦，蘇軾是詞，張九齡是詩(shī)，相體裁衣，各極其妙。這兩句把詩(shī)題的情景，一起就全部收攝，卻又毫不費(fèi)力，仍是張九齡作古詩(shī)時(shí)渾成自然的風(fēng)格。
中秋節(jié)的四句古詩(shī)2：倪莊中秋
元好問(wèn)
強(qiáng)飯日逾瘦，狹衣秋已寒。
兒童漫相憶，行路豈知難。
露氣入茅屋，溪聲喧石灘。
山中夜來(lái)月，到曉不曾看。
【注釋】
強(qiáng)飯:亦作“強(qiáng)飯”。努力加餐;勉強(qiáng)進(jìn)食。狹衣:不寬闊的衣服。溪聲:溪澗的流水聲。
【譯文】
不想吃飯身體日漸消瘦，穿著平破爛的衣服，秋天的寒意不知不覺(jué)中到來(lái)，不知不覺(jué)中慢慢的回憶童年。那時(shí)候怎么知道人生的艱難，早上的露氣飄進(jìn)茅屋，在沙灘邊能聽(tīng)到溪水的聲音。每每到了晚上月亮(山中)就出來(lái)了，到了黎明也從沒(méi)有看過(guò)一眼。
中秋節(jié)的四句古詩(shī)3：中秋
李樸
皓魄當(dāng)空寶鏡升，云間仙籟寂無(wú)聲;
平分秋色一輪滿，長(zhǎng)伴云衢千里明;
狡兔空從弦外落，妖蟆休向眼前生;
靈槎擬約同攜手，更待銀河徹底清。
【賞析】
題為《中秋》，實(shí)是歌吟中秋月夜，著重描寫的又是那一輪秋月。詩(shī)中寫了明月的形如寶鏡，寫了月夜的靜謐氣氛，寫了它的平分秋色，寫了它的云衢照明。后又用關(guān)于月亮的傳說(shuō)故事作為素材，極寫秋月明凈圓滿的形象。末二句，詩(shī)人進(jìn)一步馳騁想象，打算約伴同游銀河，更使詩(shī)中清輝漫空的月色顯現(xiàn)出新的境界。
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇四
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做"月夕"，"八月節(jié)"。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱"團(tuán)圓節(jié)"。
據(jù)說(shuō)此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗;回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六，如寧波、臺(tái)州、舟山，這與方國(guó)珍占據(jù)溫、臺(tái)、明三州時(shí)，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改"正月十四為元宵、八月十六為中秋"有關(guān)。此外在香港，過(guò)了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為"追月"。
我國(guó)人民在古代就有"秋暮夕月"的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽，幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月，長(zhǎng)大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見(jiàn)到她，覺(jué)得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿"貌似嫦娥，面如皓月"。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說(shuō)出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈(zèng)，取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái)，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問(wèn)月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè)，和家人"千里共嬋娟"。
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇五
第一：唐高祖與“祝捷餅”
月餅傳說(shuō)較流行的觀點(diǎn)是在唐朝。另一方面，又自恃兵強(qiáng)馬壯，不斷舉兵南下侵?jǐn)_。為了平定北方外患，唐高祖李淵委任當(dāng)時(shí)著名將領(lǐng)李靖為北征總指揮，反擊突厥，最終得勝。
李靖凱旋之日正好是八月十五，恰巧當(dāng)晚有吐魯番人向李淵獻(xiàn)餅祝捷。李淵其時(shí)正與群臣分享李靖勝利的喜訊，看到圓圓的祝捷餅十分高興，笑對(duì)當(dāng)空，脫口而出“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。這句話的大概意思是，應(yīng)該邀請(qǐng)?jiān)铝林裣路瞾?lái)，與大家一起分享這可口的胡餅。李淵遂將胡餅分給群臣，君臣一道品嘗，賞月。據(jù)說(shuō)，八月十五中秋節(jié)吃月餅習(xí)俗由此而來(lái)，并由宮中傳到民間。
第二：楊貴妃為“月餅”起名
在早期，人們并不把月餅叫“月餅”，其叫法很多。在唐朝，最流行的叫法自然是胡餅。過(guò)去，漢人把生活在中國(guó)北方、西方的匈奴、鮮卑、氐、羌、吐蕃、突厥等游牧民族，統(tǒng)稱為“胡人”，他們特有的日常食用的面餅，被漢人稱為“胡餅”。這種餅圓圓的，糖餡、包以果仁等，很好吃。
那么，胡餅又是如何改稱月餅的？
有一年中秋節(jié)，李隆基和楊貴妃一起吃胡餅賞月，風(fēng)流成性的李隆基故作風(fēng)雅，覺(jué)得胡餅一名不好聽(tīng)，想改個(gè)名字。但起什么名字好呢？一時(shí)想不出來(lái)。楊貴妃抬頭一望，其時(shí)高懸空中的一輪圓月，恰如這圓圓的胡餅，遂脫口而出——月餅。李隆基一聽(tīng)，連連拍手叫絕。“月餅”一名，由此叫出來(lái)了。
但這個(gè)傳說(shuō)似乎不靠譜，有這樣的記載，唐僖宗李儇曾在中秋節(jié)賜餅給新科進(jìn)士，當(dāng)時(shí)此餅并不叫月餅。李儇比李隆基晚生177年，可以肯定在唐代，至少在晚唐，月餅仍不叫月餅的。
其實(shí)，在宋代，人們也不把月餅叫“月餅”，文人喜歡稱之為“金餅”。在宋代，中秋吃月餅的風(fēng)俗尚沒(méi)有普及，到了元代，中秋吃月餅的風(fēng)俗才變濃，但多稱之為“月糕”。一直到明代，“月餅”才正式定名，中秋節(jié)吃月餅風(fēng)俗也廣為流行。
、第三：吃月餅與“殺韃子”
在元未，天災(zāi)人禍連連，民不聊生，蒙古人對(duì)中原漢人的統(tǒng)治也更為嚴(yán)厲。為了奴化漢人，有的地方竟然規(guī)定，新娘的初夜權(quán)要獻(xiàn)給主政當(dāng)?shù)氐拿晒湃?。?dāng)時(shí)男人娶媳婦是不敢張揚(yáng)的，不少男女是“偷婚”，以避免被韃子知道。為防止?jié)h人造反，還不準(zhǔn)民間私藏鐵器，十戶人家才能有一把菜刀。這些奴化政策，激起了漢人的不滿，民間反抗情緒強(qiáng)烈，各地都在醞釀起義，相約“殺韃子”，推翻元政權(quán)。當(dāng)時(shí)公開(kāi)聚會(huì)是行不通的，為了傳遞統(tǒng)一行動(dòng)的信號(hào)，保證隱秘，南方的朱元璋，即后來(lái)的明太祖，便選擇八月十五吃月餅的機(jī)會(huì)，將寫有起義信號(hào)的紙條包在月餅里，通過(guò)這種傳遞方式，形成了聲勢(shì)浩大的起義勢(shì)力。
第四：嫦娥奔月與“不老藥”
嫦娥，原名姮娥，她是神話人物后羿的妻子。到西漢時(shí)，為避漢文帝劉恒的諱，而改稱“嫦娥”。
嫦娥奔月有兩種版本，一種版本是，嫦娥偷吃不老藥奔月：“羿請(qǐng)不死藥于西王母，未及服食之，姮娥盜食之，得仙，奔入月中為月精也”。這句話的意思是，后羿從西王母那里得到了長(zhǎng)生不死藥，貪心的嫦娥背著丈夫偷后吃后，跑到了月亮上，成為了月亮女神。
另一種版本是，嫦娥被迫吃不老藥：跟后羿學(xué)習(xí)射箭術(shù)的逢蒙聽(tīng)說(shuō)后羿搞到了長(zhǎng)生不老藥，于是前去偷竊。逢蒙未能得手，惡從膽邊生，欲加害嫦娥。情急之下，嫦娥自己吞下不死藥，飛到了天上。
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇六
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。在中國(guó)的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，根據(jù)我國(guó)的歷法，農(nóng)歷八月在秋季中間，為秋季的第二個(gè)月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”。中秋節(jié)有許多別稱：因節(jié)期在八月十五，所以稱“八月節(jié)”、“八月半”;因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”;中秋節(jié)月亮圓滿，象征團(tuán)圓，此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。
中秋節(jié)風(fēng)俗
祭月、賞月、拜月
《禮記》早有記載“秋暮夕月”，意為拜祭月神，逢此時(shí)則要舉行迎寒和祭月，設(shè)香案。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。在少數(shù)民族中，同樣盛行祭月的風(fēng)習(xí)。
中秋之夜，同樣盛行“拜月”風(fēng)俗。
中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。到宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，每逢這一日，“貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模，中國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人士大夫?qū)p月更是情有獨(dú)鐘，他們或登樓攬?jiān)禄蚍褐垩拢嬀瀑x詩(shī)，留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思；宋代文豪蘇軾，中秋歡飲達(dá)旦，大醉而作《水調(diào)歌頭》，借月之圓缺喻人之離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
觀潮
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。
燃燈
中秋之夜，有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō)：“廣東張燈最盛，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠。做果品、鳥(niǎo)獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高豎于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種.種形狀，掛于家屋高處，俗稱‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè)，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個(gè)，也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界?！笨磥?lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
猜謎
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語(yǔ)，因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng)，同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
吃月餅
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗，俗
話說(shuō)：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》，那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
在福建廈門地區(qū)還有博餅的習(xí)俗，而且博餅被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
賞桂花、飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代，人們多是拿紅酒代替。
玩花燈
中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈，多集中在南方。如佛山秋色會(huì)上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等。
在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng)，樹(shù)亦作豎，即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩?、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來(lái)，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒?，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈，是將柚子掏空，刻出簡(jiǎn)單圖案，穿上繩子，內(nèi)點(diǎn)蠟燭即成，光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素，但制作簡(jiǎn)易，很受歡迎，有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作游戲。
廣西有簡(jiǎn)單的戶秋燈，是以六個(gè)竹篾圓圈扎成燈，外糊白紗紙，內(nèi)插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用，也可給孩子們玩。
燒塔
南方廣泛流傳著燒瓦子燈（或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔）的游戲。如《中華全國(guó)風(fēng)俗志》卷五記：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時(shí)于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時(shí)四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無(wú)人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹(shù)枝燒起火來(lái)。同時(shí)還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動(dòng)，但民間傳說(shuō)是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼（法國(guó)侵略者）燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動(dòng)。
傳說(shuō)這種習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝確立后，對(duì)漢人進(jìn)行了血腥的統(tǒng)治，于是漢人便進(jìn)行不屈的反抗，各地相約中秋節(jié)起事，在寶塔的頂層點(diǎn)火為號(hào)。類似于峰火臺(tái)點(diǎn)火起事，這種反抗雖被鎮(zhèn)壓下去，卻遺存了燒寶塔這一習(xí)俗。
中秋節(jié)有什么風(fēng)俗
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇七
記得小時(shí)候，我和弟弟隨媽媽在城市里生活。那時(shí)候，家里面很窮。過(guò)中秋節(jié)了，城里的孩子都有月餅吃。我倆也纏著媽媽。想要討一口月餅吃。媽媽帶著我們倆從家里出來(lái)，在金蝦巷里轉(zhuǎn)悠。
金蝦巷跟現(xiàn)在完全不是一個(gè)樣。那時(shí)候，馬路很窄，馬路兩邊擺滿了小攤，賣服裝的，賣水果的，賣書的，總之賣什么的都有。賣的所有的東西對(duì)我和弟弟來(lái)說(shuō)，都是那么讓我們奢望的東西。
媽媽帶我們到一個(gè)用鐵皮搭著的小店里，給我們買了一塊月餅，那時(shí)候的月餅，也不象現(xiàn)在品種繁多。那時(shí)候的月餅餡好象都是冰糖加果條仁吧，咬在口里，硬梆梆的。那也是一直到現(xiàn)在，我都不愛(ài)吃月餅的原因。小時(shí)候，對(duì)月餅的印象就不是很好。媽媽看著我們姐弟倆分一塊月餅吃，幸福笑了。
第二次有中秋節(jié)的印象是在我高一那一年。那一年，我以優(yōu)異的成績(jī)考上了市重點(diǎn)高中。軍訓(xùn)結(jié)束后，中秋節(jié)也來(lái)臨了。學(xué)校放假。回到家里，那時(shí)候正是農(nóng)忙，在鎮(zhèn)里干活的爸爸買回來(lái)幾個(gè)大梨，幾個(gè)大桔子擺在門前。那是我有生以來(lái)從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的'大。一輪紅紅的明月正掛在門前的柳樹(shù)上，門前稻坪上正擺著打了頭遍的稻子，媽媽在廚房里忙著做晚飯，爸爸跟我講：跟梅姐講，軍訓(xùn)你曬黑的象鍋的反面了。呵呵。爸爸幸福的笑了。
這是我三十幾年以來(lái)，唯一記得住的中秋節(jié)。
不知道在以后的歲月里，還有多少個(gè)中秋節(jié)會(huì)在我的腦海中留下印象。
也許永遠(yuǎn)不會(huì)再有了……
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇八
合肥:三招“哄”住灶王爺在合肥周邊，包括無(wú)為、舒城等地，小年都是臘月二十三，這一天也被稱為送灶節(jié)。傳說(shuō)每年的這一天，灶王爺都要升天，向玉皇大帝匯報(bào)每家每戶這一年的功過(guò)，灶王爺相當(dāng)于玉皇大帝派來(lái)的“特務(wù)”。民間傳說(shuō)中，如果房主犯了大錯(cuò)，玉皇大帝就要扣300天的陽(yáng)壽，犯小錯(cuò)要扣100天陽(yáng)壽。
為“堵”住灶王爺?shù)淖?，房主要用三招?/p>
一是混淆視聽(tīng)，傳說(shuō)家中的蜘蛛網(wǎng)、垃圾等都是灶王爺在記賬，所以演變出“掃塵”的風(fēng)俗，就是要?dú)У粼钔鯛數(shù)摹百~本”。二是糖衣炮彈，祭灶王爺做糖餅的風(fēng)俗很多地方都有，用糖餅把灶王爺?shù)淖炷ㄉ?，讓他“上天奏好事，下界保平安”。最后一招是送上一程。傳說(shuō)灶王爺?shù)教焱ナ球T馬。所以要準(zhǔn)備稻草和黃豆，裝在盤子里，在送灶王爺?shù)臅r(shí)候要到院子里把這些撒掉，作為灶王爺坐騎的“草料”。
皖北:送棗花饃報(bào)養(yǎng)育恩皖北祭灶王爺用的“糖瓜”是比較獨(dú)特的:是用紅芋熬成的。“糖瓜”與合肥的“糖餅”的功能基本一樣，都是為了甜灶王爺?shù)淖臁?/p>
在亳州，一些地方蒸饃的風(fēng)俗非常特別，一般就是在臘月二十三左右開(kāi)始蒸。其中，有一種饃叫做“棗山”，是用面和紅棗做成，在過(guò)年的時(shí)候擺在客廳中間，紅白相間、層層疊疊非常好看。
此外，當(dāng)?shù)匦∧赀€開(kāi)始蒸“棗花饃”，饃上面還放著一顆紅棗。這是當(dāng)?shù)爻黾薜呐畠夯啬锛野菽陼r(shí)的必備禮品，主要是送給女性的長(zhǎng)輩，寓意為報(bào)答養(yǎng)育之恩。而長(zhǎng)輩還晚輩的禮饃，多用自蒸的面狗，意為性命大、好長(zhǎng)成;而面蒸的青蛙，則寓意能跳得高。
皖南:既要祭灶王爺也祭祖在皖南過(guò)“小年”的時(shí)間不盡相同，在徽州很多地方是臘月二十三，在旌德卻是臘月二十四，還有的地方是臘月二十五，而祭灶王爺、掃塵等習(xí)俗與其他地方差不多。
按照傳統(tǒng)的習(xí)俗，小年既要祭灶王爺，也要祭先人。“小年”的時(shí)候，一家人要將祖先的牌位請(qǐng)出，擺上幾樣菜，直到正月十五才將先人“送走”。
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇九
中國(guó)各地的中秋節(jié)
我國(guó)幅員遼闊，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣，帶有濃厚的地方特色。在一些地方還形成了很多獨(dú)特的中秋習(xí)俗。
中秋正逢各種果子成熟上市，是個(gè)果子秋，老北京人直接稱它為“果子節(jié)”。
河南人極為重視八月十五中秋節(jié)。這一天，新禾入廩，游子當(dāng)歸，合家團(tuán)聚。如有家人身居異鄉(xiāng)，必在賞月時(shí)致以懷念。老人們向兒孫講述“嫦娥奔月”“吳剛伐桂”等神話故事，共享天倫之樂(lè)。河南開(kāi)封鐵塔燃燈是中秋的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
在廣東，潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月、女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣。
在山東，有的地方農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社”。諸城、臨沂、即墨等地除了祭月之外，還上墳祭祖。
在山西，有的地方在中秋節(jié)，老百姓有合家圍坐分食團(tuán)圓月餅的習(xí)俗。其制作的月餅花色花樣多且有趣，如有專供男人食用的月牙月餅，有的只限女子享用的葫蘆月餅，還有特別為少年兒童準(zhǔn)備的“孫悟空”“兔兒爺”之類的月餅等。
江蘇江南一帶的民間，中秋節(jié)習(xí)俗也是多種多樣。南京人除中秋愛(ài)吃月餅外，還多吃金陵名菜桂花鴨。
種種趣味盎然的中秋習(xí)俗，體現(xiàn)了人們追求幸福生活的樸素情感，也給我國(guó)的民間節(jié)日增添了豐富多樣的色彩。
少數(shù)民族過(guò)中秋節(jié)
中秋節(jié)是中國(guó)全民性的重大節(jié)日，不但漢族過(guò)中秋節(jié)，侗族、苗族、壯族、傣族、黎族、滿族、朝鮮族、高山族等20多個(gè)少數(shù)民族也過(guò)中秋節(jié)，但節(jié)俗各異。
壯族在八月十五這天，除了要賞月和吃月餅外，一項(xiàng)重要習(xí)俗活動(dòng)就是“鬧哥孩”，因?yàn)榻M織者和參與者都是女性，鬧的對(duì)象是男性，所以叫“鬧哥孩”，其實(shí)就是對(duì)歌，內(nèi)容一般不涉及愛(ài)情，多是有關(guān)史實(shí)、社會(huì)一類的，盡興方散。
每年農(nóng)歷八月十五日，畬族把這天視為走親訪友的好日子，而陪客唱歌又是畬族的獨(dú)特習(xí)俗。中秋歌節(jié)不但要陪客唱，還要集中到縣城去對(duì)歌。對(duì)歌的時(shí)候，男女各站一邊，女的還特別喜歡擠在一起，不參加唱歌的婦女，也要和歌者擠在一起，以壯聲勢(shì)。
朝鮮族則用木桿和松枝高搭“望月架”，先請(qǐng)老人上架探月，然后點(diǎn)燃望月架，敲長(zhǎng)鼓、吹洞簫，一起合跳《農(nóng)家樂(lè)舞》。
黎族稱中秋節(jié)為“八月會(huì)”或“調(diào)聲節(jié)”。屆時(shí)各集鎮(zhèn)舉行歌舞聚會(huì)，每村由一“調(diào)聲頭”(即領(lǐng)隊(duì))率領(lǐng)男女青年參加。人員到齊后，大家互贈(zèng)月餅、香糕、彩扇和背心，成群結(jié)隊(duì)。入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛飲米酒，開(kāi)展盛大的對(duì)歌，未婚青年趁機(jī)尋找未來(lái)的伴侶。
每到中秋之夜，苗族全家團(tuán)聚后，要到山林空地上載歌載舞，舉行“跳月”活動(dòng)。男女青年在“跳月”中，相互尋找心上人，吐露愛(ài)慕之情。
臺(tái)灣高山族同胞每到中秋之夜，都要穿起美麗的民族服飾，齊聚在日月潭邊的月光下，男男女女玩起“托球舞”的游戲。
瑤族在中秋之日舉行“舞火狗節(jié)”，舞火狗意在驅(qū)邪避邪。是日，姑娘們叩拜完祖先，然后舞蹈，青年男子則在一旁燃放鞭炮。待姑娘們玩夠后，男女開(kāi)始對(duì)歌。按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗，姑娘必須參加三次以上的舞火狗活動(dòng)，才能結(jié)婚。
雖然各民族的中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和向往，都有“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”的美好愿望。。
遙望明月共此時(shí)——亞洲國(guó)家中秋習(xí)俗集錦
遙望明月共此時(shí)，歡度佳節(jié)同相知。農(nóng)歷八月十五日，是中國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國(guó)家尤其是生活在當(dāng)?shù)氐娜A僑華人的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然同為中秋，但各國(guó)習(xí)俗不同，多樣的形式一并寄托著人們對(duì)生活的無(wú)限熱愛(ài)和對(duì)美好未來(lái)的憧憬。
日本人中秋節(jié)不吃月餅
在日本，農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)被稱為“十五夜”或“中秋名月”。日本人在這一天同樣有賞月的習(xí)俗，在日語(yǔ)里稱為“月見(jiàn)”。日本的賞月習(xí)俗來(lái)源于中國(guó)，在1000多年前傳到日本后，當(dāng)?shù)亻_(kāi)始出現(xiàn)邊賞月邊舉行宴會(huì)的風(fēng)俗習(xí)慣，被稱為“觀月宴”。與中國(guó)人在中秋節(jié)的'時(shí)候吃月餅不同，日本人在賞月的時(shí)候吃江米團(tuán)子，稱為“月見(jiàn)團(tuán)子”。由于這個(gè)時(shí)期正值各種作物的收獲季節(jié)，為了對(duì)自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶?；顒?dòng)。雖然日本在明治維新后廢除了農(nóng)歷，改用陽(yáng)歷，但是現(xiàn)在日本各地仍保留著中秋賞月的習(xí)俗，一些寺院和神社在中秋節(jié)還要舉辦專門的賞月會(huì)。
越南中秋節(jié)兒童唱主角
隨著農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)的臨近，商家之間展開(kāi)的“月餅大戰(zhàn)”、“玩具大戰(zhàn)”使越南各地的節(jié)日氣氛尤顯濃烈。與中國(guó)的中秋節(jié)有所不同，越南的中秋節(jié)是兒童唱主角。市場(chǎng)上口味各異的各式月餅、千姿百態(tài)的花燈、五顏六色的兒童玩具等節(jié)日食品、玩具應(yīng)有盡有，孩子們的臉上溢滿了對(duì)節(jié)日渴望。今年中秋節(jié)，首都河內(nèi)的大小街道沿街?jǐn)[賣月餅的店鋪披紅掛綠，上書“月餅”字樣的大紅燈籠高懸在店前的醒目位置，各種品牌的月餅擺滿了貨架。
每年中秋節(jié)期間，越南各地都要舉行花燈節(jié)，并對(duì)花燈的設(shè)計(jì)進(jìn)行評(píng)比，優(yōu)勝者將獲得獎(jiǎng)勵(lì)。另外，越南的一些地方還在節(jié)日期間組織舞獅，常在農(nóng)歷八月十四、十五兩晚進(jìn)行。當(dāng)?shù)厝诉^(guò)節(jié)時(shí)或全家圍坐陽(yáng)臺(tái)上、院子里，或舉家外出到野外，擺上月餅、水果及其他各式點(diǎn)心，邊賞月、邊品嘗美味的月餅。孩子們則提著各種燈籠，成群結(jié)隊(duì)地盡情嬉鬧。
隨著近年來(lái)越南人民的生活水平逐步提高，千年中秋習(xí)俗也悄然發(fā)生了變化。許多年輕人在節(jié)日里或在家聚會(huì)、唱歌跳舞，或結(jié)伴外出游玩賞月，增進(jìn)同伴之間的了解與情誼。因此，越南的中秋節(jié)除了傳統(tǒng)的合家團(tuán)圓之意外，正在增添新的內(nèi)涵，逐漸受到年輕人的青睞。
新加坡：中秋也打“旅游牌”
新加坡是一個(gè)華人占人口絕大多數(shù)的國(guó)家，對(duì)于一年一度的中秋佳節(jié)向來(lái)十分重視。對(duì)新加坡的華人來(lái)說(shuō)，中秋佳節(jié)是聯(lián)絡(luò)感情，表示謝意的天賜良機(jī)。親朋好友、商業(yè)伙伴之間相互饋贈(zèng)月餅，借此表示問(wèn)候與祝愿。
新加坡是一個(gè)旅游城市，中秋佳節(jié)無(wú)疑是一個(gè)吸引游客的絕好機(jī)會(huì)。每年中秋臨近時(shí)，當(dāng)?shù)刂臑豕?jié)路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時(shí)分，華燈初上，整個(gè)大街小巷一片紅彤彤的景象，令人心動(dòng)。
中秋節(jié)，在新加坡河畔矗立著一盞長(zhǎng)300米、高4.5米，耗資7萬(wàn)美元制作的祥云巨型龍燈。每當(dāng)夜幕降臨，噴著水的巨型龍燈通身發(fā)光，將新加坡河面映照得一片火紅，場(chǎng)面十分壯觀。在華人的傳統(tǒng)聚居地牛車水，除了從尼泊爾、越南等國(guó)進(jìn)口的巨型燈籠熠熠生輝之外，由1364盞小紅燈籠組成的44條小龍更是令牛車水增色不少。在新加坡頗具中華古老園林風(fēng)韻的御花園，目前正在舉辦規(guī)模宏大的夢(mèng)幻彩燈會(huì)。這里既有令人們喜愛(ài)的迪斯尼系列燈飾，也有巨大的北京天壇和巨龍?jiān)煨偷臒麸?，分外引人注目?/p>
馬來(lái)西亞、菲律賓：華僑華人不忘中秋
吃月餅、賞月、提燈籠游行是馬來(lái)西亞華人世代相傳的中秋習(xí)俗。中秋臨近，馬來(lái)西亞各地的老字號(hào)商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內(nèi)各大商場(chǎng)都設(shè)有月餅專柜，報(bào)紙、電視臺(tái)的月餅廣告鋪天蓋地，為喜迎中秋營(yíng)造了節(jié)日氣氛。吉隆坡一些地方的華人社團(tuán)近日舉行了提燈籠游行慶中秋活動(dòng)，除舞龍舞獅外，一輛輛載有“嫦娥”、“七仙女”的花車漫游其間，服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞，熱鬧非凡。
中秋節(jié)是生活在菲律賓的華僑華人非常重視的傳統(tǒng)佳節(jié)。菲律賓首都馬尼拉的唐人街熱鬧非凡，當(dāng)?shù)厝A僑華人舉行活動(dòng)，歡度中秋節(jié)。華僑華人聚居區(qū)的主要商業(yè)街道張燈結(jié)彩，主要路口和進(jìn)入唐人街的小橋上都掛上了彩幅，許多商店出售自制的或從中國(guó)進(jìn)口的各式月餅。中秋慶?；顒?dòng)包括舞龍游行、民族服裝游行、燈籠游行和花車游行等，活動(dòng)吸引了大批觀眾，使歷史悠久的唐人街充滿了歡快的節(jié)日氣氛。
泰國(guó)：中秋祈月
泰國(guó)人民把中秋節(jié)喚做“祈月節(jié)”。這是很名副其實(shí)的，且受中國(guó)民間文化影響是明顯的。八月十五，節(jié)日之夜，各家各戶，男女老少都要參拜月亮。人們?cè)诖蠓阶狼岸俗矶\，互相祝福。大方桌上，供奉著南海觀世音菩薩和中國(guó)民間傳說(shuō)的“八洞神仙”。桌上還擺滿了“壽桃”、“月餅”之類美食。據(jù)泰國(guó)傳說(shuō)，中秋祈月，八仙會(huì)帶著壽桃到月宮給觀音祝壽，菩薩神仙們就會(huì)“降福生靈”。
朝鮮：中秋吃松餅
朝鮮人稱中秋節(jié)為“秋夕節(jié)”。這一天，他們以松餅為節(jié)日食物，家家蒸食并互相饋送。松餅形如半月，用米粉制成，內(nèi)餡是豆沙、棗泥等，因蒸時(shí)墊有松毛而得名。到了晚上，一邊賞月，一邊進(jìn)行拔河比賽、摔跤比賽，或者表演歌舞。年輕的姑娘們穿上色彩繽紛的節(jié)日盛裝，歡聚在大樹(shù)下蕩秋千。
斯里蘭卡“月圓節(jié)”
中秋節(jié)，在亞洲大多數(shù)國(guó)家和地區(qū)是“一年一度”。然而，斯里蘭卡的“月圓節(jié)”，是按“佛歷”習(xí)俗流傳的，每月當(dāng)月亮“團(tuán)圓”時(shí)，就要過(guò)一次佳節(jié)，當(dāng)然以“中秋”的“月圓節(jié)”最隆重。“月圓節(jié)”這天，斯里蘭卡全國(guó)放假。善男信女們?cè)缭绨才藕妹牢都央群?，都?zhēng)先恐后地到寺廟或神堂去聽(tīng)講經(jīng)，拜月亮。聽(tīng)拜之后，人們圍坐在場(chǎng)院里，就著美食，端坐賞月。直至明月西沉，才燃火掌燈，歌舞娛樂(lè)，盡興而散。
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇十
在八月十五這月色如晝的夜晚月餅專賣市場(chǎng)的柜臺(tái)上傳來(lái)了嘰嘰咕咕地爭(zhēng)論聲。
"瞧瞧我是多么的時(shí)尚穿著巧克力夾克套著奶油鞋子多神氣!你們哪一個(gè)比得過(guò)我"元祖巧克力奶油月餅扯著嗓子喊道。元祖雪月餅滔滔不絕地嚷著;"我和你雖然是一個(gè)牌子但我可比你美多了看我有象調(diào)皮的小星星似的外形我有一層又白又嫩的皮膚里面還有象白雪一般的冰激淋呢!"元祖雪月餅一說(shuō)就說(shuō)個(gè)沒(méi)完沒(méi)了。最土最俗最普通不過(guò)了的間裝月餅吞吞吐吐結(jié)結(jié)巴巴難為情地說(shuō):"雖然我—我樣子沒(méi)—沒(méi)沒(méi)你們漂亮—亮但但是我很便宜味道也—也也不錯(cuò)。"不知道它是很內(nèi)向的人還以為它有口吃呢因?yàn)樗芡晾锿翚馑詣e的月餅看都沒(méi)看它一眼。這時(shí)維生素月餅嬉皮笑臉油腔滑調(diào)地說(shuō):"月餅里數(shù)我營(yíng)養(yǎng)最好我肚子里面藏著維生素abcde!"
維生素月餅剛想稱霸突然深藏不露的月餅之王—海鮮天價(jià)月餅語(yǔ)驚四座出口成章:"你們都瞧見(jiàn)我這威猛的身軀了嗎你們都嗅到了我的肉香了嗎你們都知道了我是哪級(jí)人物了吧"月餅們齊聲說(shuō):瞧見(jiàn)了嗅到了也明白了你太偉大了。"月餅王問(wèn):"那是哪一級(jí)人物啊"月餅們紛紛議論起來(lái)你一句我一言有的說(shuō):"你的事我咋知道。"有的說(shuō):"我為什么要知道你的事"天價(jià)月餅聽(tīng)了托著腦袋大叫道:"哎呀跟這些蠢驢在一起簡(jiǎn)直是我的恥辱。"
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇十一
每年農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的由來(lái)在中國(guó)的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其它幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于全國(guó)眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日。中秋節(jié)食月餅這一習(xí)俗的形成則是在明代。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代：
當(dāng)時(shí)，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。
很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來(lái)，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂(lè)，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
祝大家在中秋節(jié)快樂(lè)。
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇十二
每個(gè)國(guó)家都有自己的團(tuán)圓的`節(jié)日，而在我們中國(guó)，每到農(nóng)歷八月十五，就是親人團(tuán)聚、全家團(tuán)圓的好日子--中秋節(jié)。
中秋節(jié)的時(shí)候要吃：石榴、板栗、煮毛豆……其中最不能少的就是月餅，我知道月餅是圓的表示著“大家一起團(tuán)聚“的意思。我吃過(guò)：火腿月餅、水果月餅、蛋黃月餅、豆沙月餅、五仁月餅……我最愛(ài)吃的是蛋黃月餅，它不像水果月餅?zāi)敲刺?，也不像火腿月餅?zāi)敲茨仯悬c(diǎn)咸，又香又軟。我聽(tīng)媽媽講過(guò)一個(gè)故事，在媽媽小的時(shí)候，她和姨媽把外婆為中秋節(jié)準(zhǔn)備的月餅翻了出來(lái)，結(jié)果老媽饞不住，把月餅偷吃了一點(diǎn)，過(guò)節(jié)的時(shí)候外婆發(fā)現(xiàn)月餅被偷吃了一些，問(wèn)是誰(shuí)偷吃的，可一個(gè)也不承認(rèn)，結(jié)果害的姨媽也被外婆收拾了一頓。我們現(xiàn)在倒好，不像以前愁吃愁穿，也請(qǐng)大家過(guò)節(jié)別吃太多的月餅，不然很容易拉肚子。
中秋節(jié)還有一個(gè)習(xí)俗就是賞月，可是玉溪那天天陰，沒(méi)有看到月亮，真是遺憾哪!
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇十三
以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執(zhí)著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰，祭月時(shí)由婦女先拜，男子后拜，也有說(shuō)是“男人不拜月”的，祭月完畢，一家吃團(tuán)圓酒、賞月飯等。婦女回娘家暫住的，中秋夜必須返回夫家，因?yàn)檫@是團(tuán)圓節(jié)的緣故。中秋夜出游賞月，青島人叫做“走月亮”。婦女們結(jié)伴夜游，稱為“踏月”。青島小東門外的陸家石橋，橋下面水中蕩漾的皎月倒影，與天空中的皓月形成美妙對(duì)照。因此中秋夜游人如織，爭(zhēng)相觀賞。這“石梁夜月”在青島很有名氣，被稱作“滬城八景”之一。
青島民間還有燒香斗的風(fēng)俗。所謂香斗，也有稱為斗香的，是由紙?jiān)曛谱鞯?，形狀四方，上大下小，大的四周各寬約有二尺多。香斗四周糊著紗絹，繪有月宮樓臺(tái)亭閣等圖畫，也有的香斗用線香編繞而成，斗中插有紙?jiān)凝堥T魁星以及彩色旗旌等裝飾。青島中秋節(jié)燒香斗的'場(chǎng)面，向以南園為最盛。此外，城里城外許多大橋的橋堍都點(diǎn)燃有特制的大型香斗。
中秋節(jié)的風(fēng)俗和感悟篇十四
杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的史實(shí)，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
二、北京
老北京的傳統(tǒng)月餅有自來(lái)紅、自來(lái)白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法，說(shuō)通俗點(diǎn)“提漿”就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民購(gòu)買時(shí)，就把大油換成黃油。這種月餅的特點(diǎn)是皮酥、餡香，“老北京”中秋特愛(ài)吃。菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品嘗螃蟹的時(shí)節(jié)，北京尤其講究品嘗醉蟹。
三、陜西
陜西西安一帶，每到中秋節(jié)，當(dāng)?shù)孛考易鲳x，全家共吃一饃，稱“團(tuán)圓饃”。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個(gè)圓圈，象征中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個(gè)吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的姑娘，娘家則送饃上門，以示全家團(tuán)圓不忘。
中秋佳節(jié)，陜西人不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，它作為解暑良品，性寒涼，糖多，能清熱瀉火，具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圓之時(shí)，一邊乘涼賞月，一邊吃著解暑的西瓜，涼意宜人，更增一家團(tuán)聚的天倫之樂(lè)。而且，吃月餅之余吃上塊西瓜，清熱解膩。久而久之，吃西瓜成為了陜西人過(guò)中秋的習(xí)慣，所以當(dāng)今陜西人中秋都會(huì)吃西瓜。而西瓜切成蓮花狀，只是為了配合中秋的節(jié)日氣氛，增加喜慶吉祥。
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