心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。記錄心得體會對于我們的成長和發(fā)展具有重要的意義。下面小編給大家?guī)黻P于學習心得體會范文，希望會對大家的工作與學習有所幫助。
品茶課的心得體會篇一
雖說我從記事起就在喝茶，但是從近兩年才悟出，“柴米油鹽醬醋茶”的“茶”與“棋琴書畫詩酒茶”的“茶”是迥然不同的。前者是解渴，是牛飲；后者是小啜，是細品。前者屬飲食范疇，喝茶停留在物質(zhì)層面；后者是文化范疇，喝茶是精神需求。
這些飲茶知識，是志丹的茶友教給我的。志丹茶文化氣息濃厚，可見一斑。
在志丹，第一次被約茶，除了好奇，是深深的震撼。
屋子里有專門開辟的茶室，嵌在整面墻上的玻璃柜子，分門別類地陳列著一套套風格不同的茶具。主人介紹：這是粉彩、斗彩、琺瑯彩……這是鈞瓷、汝窯……這個是紫砂，這個屬建盞……另一面墻則靠著一個本色木紋的大木架——這是主人的存茶架。它像極了中藥鋪的藥架，不過上面只有大小一致的木格子，沒有可以抽拉的抽屜。木格內(nèi)可放置茶餅、茶罐，干爽、通風，茶葉存放不會變質(zhì)、串味。窗前擺放著古色古香長條形烏木茶案，周圍搭配同材質(zhì)仿古太師椅，厚重，典雅。茶案一角放置仿青銅煮水茶器，茶盂、茶壺、茶海、茶杯、茶匙……一應俱全。
——這是土豪茶友。
寬大的客廳里顯眼處擺放一席茶案，上首主人座是高腳椅，下首茶席設幾人連坐的矮榻，案上茶器則一律是天青色或者純白色小巧的細瓷蓋碗——簽名定制款。墻上、桌邊或懸掛、或挺立著素凈的干花，翠綠的藤蘿，綽約的蘭草……也許還配有兩盤別出心裁、擺放誘人的水果，一支幽幽焚香，簡約、淡雅、精致。
——這是小資茶友。
飲茶開始，主客入座。主人專心致志地泡茶，客人津津有味地品茶。泡茶器，豪爽的主人愛用紫砂壺，材質(zhì)有紅泥、紫泥，樣式有井欄、竹段、蓮花，不同的茶配不同的壺，據(jù)說這樣泡出來茶的味道才會純正。優(yōu)雅的`主人用瓷器蓋碗，細膩的瓷器與上下翻滾的紅茶、綠茶相映，煞是好看，這樣泡茶才更見主人的茶藝功夫。
就是在一次次的品茗分享中，我對中國的茶文化了解地越來越多：中國是世界上最早飲茶的國家，迄今已有三千多年的歷史。目前我國各類名茶有1017種，按加工工藝和品質(zhì)特點的不同，茶葉可分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶和青茶六大類。
飲茶人常說“茶有三生”：第一生，來自大地，生于泥土，長于茶樹；第二生，來自人，萎凋，揉捻，人的雙手成就了它；第三生，來自水，茶與水融為一體，重獲生命。
泡一杯好茶不容易，如何讓茶性充分地發(fā)揮出來？不僅對茶具、水質(zhì)、水溫有嚴格要求，更有對泡茶人茶藝水平的考驗。
有幾個人，喝什么茶，選哪種茶器，投茶量多少，水溫多高，浸泡時間多長，這都要泡茶人憑自己的經(jīng)驗精確把握。一切都搭配得剛剛好，才會將茶性、湯色發(fā)揮得恰到好處。人生不正是如此嗎？人與人的相遇，人對機遇的把握，不都講究個恰當嗎？不多不少、不前不后、不緊不慢、不遠不近，才不會錯過，才相處不厭，才地久天長。喝茶，竟喝出了中庸的味道。
作家三毛說過，茶有三味：第一道茶苦若生命，第二道茶甜若愛情，第三道茶淡若微風。飲茶不同，體驗不同。品茶就是品人生：綠茶香氣清悅，紅茶滋味鮮甜，大紅袍香氣高揚，陳年普洱醇厚沖淡……珍貴難得的茶一般味道內(nèi)斂醇厚，香氣張揚的茶反而不算好茶。這正如一段友誼或者愛情，轟轟烈烈開場的，大都結(jié)局悲慘；沉穩(wěn)含蓄進行的，卻能歷久彌堅，經(jīng)受住歲月流轉(zhuǎn)，人情冷暖的考驗。
茶有百性，正如人有百態(tài)。存在的，就是合理的。品茶，也是一個包容、接納的過程。學會接受的人，會變得成熟、大氣、自信。在人生旅途中，無往而不勝。
我和茶友們分享過龍井、普洱、猴魁、普洱、碧螺春、大紅袍……價格從上萬元到幾百元不等。哪一種茶最好？茶友告訴我，茶，無所謂種類差異，無所謂價格貴賤，適合自己的就是最好的。就如漫漫人生路面臨的無數(shù)次選擇一樣，無論飲食、衣著，抑或相伴一生的人，讓你舒心的、喜歡的，就是適合自己的，就是最好的。
品茶的過程，是分享的過程，因此，茶友多是大氣有胸襟之人；品茶的過程，是交流的過程，因此，茶友多是沉靜有內(nèi)涵之人。品茶人不嗜財色、不好煙酒，茶氣氤氳之中，也是修身養(yǎng)性之時?？梢哉f，品茶須雅士，啜茗無俗人。每一次品茗會，是茶藝研習，是好茶分享，是茶經(jīng)交流；也是心靈放松、心神俱醉之時。習茶，即是悟道，所謂“茶禪一味”，大概就是這個道理。
遇見了茶友，我才深入地了解了茶，了解了博大精深的茶文化。我珍惜和茶友的友誼，也在不知不覺中期盼每次約茶的到來。
感恩茶友，感恩相遇。
品茶課的心得體會篇二
第一段：引言（150字）
茶書之道，以茶為媒，以書為依托，品味茶香之間，閱讀書頁之際。品茶讀書，二者交織成一幅雅致的畫卷，在焦慮的都市生活中帶給人們一絲悠然自在的感受。在這篇文章中，我將分享我對品茶讀書的心得體會，探討這一獨特而美好的體驗給予我們的啟示。
第二段：茶與讀書的相得益彰（250字）
茶和讀書都是人類文明的重要組成部分，兩者相得益彰。茶是一種提神的飲品，可以幫助我們保持清醒和專注。品茶時，我們品味茶香，回味茶湯，體會茶葉的千姿百態(tài)，這種冥想的過程有助于凈化我們的思緒，培養(yǎng)內(nèi)心的平靜。讀書則是一種心靈上的享受，通過讀書，我們可以開拓視野，提升自己的素養(yǎng)。品茶讀書結(jié)合起來，茶香和書香相互交融，使人全身心地融入到一種寧靜和純粹的境界中。
第三段：品茶讀書的身心好處（300字）
品茶讀書不僅給予我們快樂和享受，更對我們的身心健康有著積極的影響。首先，茶葉含有濃郁的芳香物質(zhì)，這些香氣能夠改善我們的心情，緩解我們的壓力。當我們聞到清香的茶葉氣息時，會感到一種舒適和寧靜，從而使我們的心情舒緩下來。其次，讀書可以提高我們的智力和思考能力。通過大量閱讀不同類型的書籍，我們可以拓寬視野，增加知識儲備，并培養(yǎng)我們的批判性思維和判斷能力。品茶讀書同時可以促進我們的專注力和注意力，因為在品茶和讀書時，我們需要集中注意力來感受茶香和理解書中的內(nèi)容，這對我們提升學習和工作效率也有著積極影響。
第四段：品茶讀書的心靈滋養(yǎng)（300字）
品茶讀書不僅對身體有益，還有著深刻的心靈滋養(yǎng)。品茶時，我們將心神投入到茶葉和茶具之中，感受其中的美好和變化。這種專注和投入能夠使我們擺脫煩惱和雜念，體驗到內(nèi)心的寧靜和和諧。而讀書則是一種探索內(nèi)心世界的過程，通過讀書，我們可以與作品中的人物產(chǎn)生共鳴，與作者建立起一種心靈的聯(lián)系。讀書可以激發(fā)我們的想象力和創(chuàng)造力，使我們更加敏感和有思考，從而獲得內(nèi)心的滿足和成長。同時，品茶讀書的過程，也給予了我們思考人生和人性的機會，幫助我們更好地面對生活的困惑和挑戰(zhàn)，并尋找生活的意義。
第五段：總結(jié)（200字）
品茶讀書是一種融合了文化、藝術和哲學的體驗。通過品味茶香和閱讀書籍，我們可以感受到生活的美好和豐富，體驗到精神的滿足和升華。品茶讀書不僅給予了我們身心的放松和滋養(yǎng)，更讓我們有機會提升自我、升華靈魂，使我們更加內(nèi)外兼修。在現(xiàn)代社會的高速發(fā)展中，品茶讀書成為我們追求內(nèi)心與精神平衡的一種方式，也是我們重拾人性關懷和獨立思考的一種途徑。所以，我鼓勵大家嘗試品茶讀書，通過這種美妙的體驗，讓我們的生活更加豐富多彩、有意義。
品茶課的心得體會篇三
對于茶的概念源于母親，母親愛喝家鄉(xiāng)的一些野生植物茶，比如薄荷，苦丁之類的，母親說這些茶可以解暑消渴，但對于我來說只能用一個字表達：苦。所以，在我36歲之前根本不喝茶也更不懂茶是何物。
如果說，世間萬物都有其機緣有其自己的一道門，那么茶一定是這諸多機緣中必然要際遇的一道門，兩年前因為一個美麗的女子佳茗，讓我輕輕的推開了茶的這扇門。
閨蜜定居香港，告訴我她去學習了專業(yè)的茶道，每每聊起很是受益，我那些從書籍里或者各類聚會里，截獲來的一些關于茶的淺薄的知識，也就東拼的`被拾了起來，成為我們閑聊時的談資。
我一直相信，在我們生命的游走的過程中，一定會與這個世界中以及更多的事物相遇，因為我們需要這個相遇的過程去感受和領悟。于是，在淺淺的游走和深深的尋覓中我與各路茶友相遇了。
在自己習茶以及各類茶會的體驗學習中，越來越深刻的體會到:上好的茶，不在于如何去表演沖泡它的方法，也不在于它的香氣，真正的好茶，喝到嘴里的口感是騙不了人的，喝下去后身體的體感是騙不了人的。
每每在習茶時，都會心懷感恩，感恩自然的饋贈，感恩帶我走上習茶的各路茶友老師，感恩每一片茶葉每一滴水帶給我的美好。
我想只要對每一款茶都懷有敬畏感恩之心，就可以沖泡出每一款茶它最佳的味道，讓每一個捧起香盞的友人心生溫暖。對于博大精深的茶文化，需要自己勤奮學習和解讀，從千年沉淀的茶故事里明白我們?nèi)松械牡览?，懂得感恩，懂得輕拿重放，懂得清淺慢行。
品茶課的心得體會篇四
購貨方：________________(以下簡稱甲方)銷貨方：________________(以下簡稱乙方)
第二條質(zhì)量標準
名茶應當符合相應的標準。
雙方應當將樣品封存保管，用于交貨時對樣驗收。第三條包裝
交貨方式：(乙方提貨/甲方送貨/甲方代辦托運);交貨地點：________________，當日通知第二天貨物到場，運費由乙方承擔。
第五條結(jié)算
乙方向甲方所購茶葉應當用以(經(jīng)銷/代銷/試銷)方式對外銷售茶葉，結(jié)算方式為：
第六條定金
乙方應當在合同簽定前向甲方支付定金_。合同履行完畢，定金應當(抵作價款/返還乙方)。定金交付后因乙方違約而解除合同的，定金不予退還；因甲方違約而解除合同的，甲方應當雙倍返還定金。
第七條違約責任
1、甲方應當如約提供茶葉，茶葉如不符合質(zhì)量要求、衛(wèi)生標準或與樣品不一致的，乙方有權(quán)要求換貨、退貨或降級、降價，但應當在收到貨物后_2_日內(nèi)以書面形式通知甲方，否則甲方有權(quán)拒絕；因退換貨發(fā)生的費用由甲方承擔。
2、一方遲延交貨或遲延支付價款的，應當每日按照遲延部分價款_1_%的標準支付違約金。
3、關于違約責任的其他約定：終止合同
第八條爭議解決方式
本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商或申請調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_2種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：
1.依法向當?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V；
2.提交地方仲裁委員會仲裁。
第九條其他約定事項
本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽字蓋章且甲方收到乙方定金后生效。合同生效后，雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應當采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。
甲方(簽章)：__________乙方(簽章)：_________法定代表人：____________法定代表人：___________電話：________________電話：_簽訂時間：______________簽訂時間：_____________簽訂地點：______________簽訂地點：
品茶課的心得體會篇五
第一段：引言（100字）
品茶閱讀是一種獨特而古老的文化藝術，它將茶與閱讀結(jié)合起來，讓人們在享受茶香的同時，沉浸于書香的世界中。這一體驗不僅能帶來身心的舒緩與放松，還能激發(fā)靈感，提升思維的深度與廣度。在這篇文章中，我將分享我的品茶閱讀心得體會，探討這一體驗對我個人的影響和啟示。
第二段：茶與閱讀的結(jié)合（200字）
品茶閱讀是一種極好的生活方式，因為它將我們從忙碌的生活中解放出來，并為我們提供了一個與自己對話的機會。茶在工作日的早晨可以作為一個醒腦的助力，進而提高我們的工作效率；在休閑的時刻，一杯茶可以讓我們放下繁忙的生活，靜下心來享受讀書的樂趣。而且，品茶的同時，我們可以在茶香中咀嚼書籍中的智慧，將時間投入到充實的思考中去，增加我們的見識和知識儲備。
第三段：品味茶香，尋找靈感（300字）
品茶閱讀不僅是一種身心放松的方式，更是一種激發(fā)靈感的良方。當我坐在窗邊，沏一杯清香的龍井茶，微風輕輕拂過窗簾，一本書擺放在桌子上，我仿佛進入了一個與外界隔絕的空間。茶香擴散開來，悠悠回蕩在房間的每個角落，讓我感到一種平靜與安逸。在這種舒適的氛圍中，我的思維變得更加清晰，靈感也隨之涌現(xiàn)。我可以更好地理解書中的情節(jié)，捕捉到作者的意圖，甚至能夠迸發(fā)出自己的創(chuàng)意和想法。
第四段：品茶閱讀對心智的提升（300字）
品茶閱讀不僅有助于放松身心，還能提升心智的深度和廣度。茶香不僅讓我們更加集中注意力，還能提高記憶力。在品茶閱讀的過程中，我們不僅可以通過思考書中的內(nèi)容來延展思維，還可以借助茶香來刺激大腦，提高記憶力和學習能力。此外，品茶閱讀還能培養(yǎng)我們的品味和審美觀，使我們更加細致入微地理解和體驗文學作品中的美感。
第五段：總結(jié)與啟示（200字）
品茶閱讀這種獨特的體驗為我?guī)砹酥T多的收獲。它讓我學會放慢腳步、靜下心來，享受生活中的片刻寧靜；它為我打開了一個與自己對話、思考問題的空間；它讓我更加專注、深入地思考問題，提升了我的學習和工作效率；它培養(yǎng)了我對文學作品的品味和審美觀，讓我更加深入地理解和欣賞文學之美。品茶閱讀已經(jīng)成為我品味生活的一種方式，給予我靈感、平靜和滿足。它不僅是一種體驗，更是一種對生活的態(tài)度，一種對自己內(nèi)心深處追求的尋找。
品茶課的心得體會篇六
本學期有幸選到了藝術類的文化選修課《茶文化》，在老師的講授下，通過這幾周的學習，讓我從一個對中國茶文化一無所知的門外漢變?yōu)榱藢Σ栉幕辛艘恍┝私獾娜?，并感染了我，使我對“茶”產(chǎn)生了興趣。下面我來具體談談這幾次課的收獲。
茶是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛在宋代，如今已成了風靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一，并將成為21世紀的飲料大王飲茶嗜好遍及全球，全世界已有50余個國家種茶，尋根溯源，世界各國最初所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲茶方法、栽培技術、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發(fā)祥地，被譽為“茶的祖國”。茶，乃是中華民族的驕傲。
第一：茶的起源
我國早在南宋吳自牧的《夢梁錄》中，就有”人家每日不可缺者，柴米油鹽醬醋酒茶”之說。當初稱為“八件事”。至元代時略去“酒”，始成為“七件事”。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中，均可見“早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”之句，歷代流傳至今，可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國是茶樹的原產(chǎn)地，因而也是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上飲茶制茶最早的國家。數(shù)千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發(fā)現(xiàn)了野生茶樹。中國的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國，不是直接、就是間接地從中國引進茶苗、茶種，并派人來中國學習栽茶制茶方法，然后再發(fā)展本國的茶葉生產(chǎn)。
陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”戰(zhàn)國時期的《神農(nóng)本草》上說：“神農(nóng)嘗百草療疾，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之?！币圆杉吧参餅樯钪饕獊碓吹脑际献骞纾辽褶r(nóng)氏時期，偶然間發(fā)現(xiàn)用野生茶樹的鮮葉汁，可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后，先民們就以喝茶來解毒，也即用茶的開始，可見最早的飲茶是從藥用開始的。
飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃希烤故加诤螘r？古人所見不同。據(jù)晉常璩據(jù)載：周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后，巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品，諸民族首領正是帶著茶葉去進貢的，這可謂是我國最早有關茶葉的記載了。
第二：飲茶的歷史
早在西漢時，飲茶在我國已較普遍，并有了專門的茶葉市場。西漢王褒在《僮約》中曾講到“烹茶盡具”、“武陽買茶”、“成都賣茶”。王褒不僅要家僮煎茶，還要他去當時的茶葉市場武陽買茶，并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出，茶葉在當時已不僅僅是飲料，而是已經(jīng)作為商品了。
至唐代時，飲茶在我國已普及到民間，成為人們的日常生活習俗。在唐代以前，烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料，謂之見“真茶”，以表明茶之真香味。與宋代一樣，當時的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后，經(jīng)搗碎做成餅，再用繩子串起來烘干，叫“餅茶”、“茶餅”或“片茶”。喝茶時，將餅茶碾成碎末，放鍋里煮滾，讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈。唐代時，隨著飲茶之風盛行，名茶迭出，文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的。飲茶，屬于粗放煎飲時代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術。
至宋代時，以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了“斗茶”，達到了更高的藝術性品茶的階段。宋代斗茶時，先把餅茶擊碎成小塊，并碾成細末，放入燙好的茶盞，再注入沸水調(diào)制成茶膏，然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具)，邊轉(zhuǎn)動茶盞，邊攪動茶湯，使盞中泛起湯花，以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花，俱佳者獲勝。是以“斗茶”來比賽茶葉的質(zhì)量，比賽茶湯的色、香、味，比賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代，鄉(xiāng)村市肆茶館林立，飲茶之風盛于明代，茶葉成為珍品，流行于官場士大夫和文人間，大量名茶應時而生。清道光年間，還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，并出現(xiàn)了白茶，傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進一步的發(fā)展，從而在制茶方法上，形成了我國茶葉結(jié)構(gòu)的六個大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來往，還是私家應酬，客來獻茶。端茶送客，已成為特定的禮節(jié)和排場。江浙廣川等的茶館，更與小食品點心之類結(jié)合供應，又聘請說書、評彈等說唱藝人臨場表演，發(fā)展成獨具地方特色，鄉(xiāng)土風味濃郁，呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂場所。晚清時，更有一班落魄旗人，仍將飲茶裝璜門面，在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月，縱有梅花便不同”的意境。
我是山東人，品茶，我是個外行，只是在一些書中看到，中國飲茶習俗在唐煮宋點之后基本成形，現(xiàn)代流行的，撮茶法，即把茶葉放入有蓋或無蓋的大杯子中，多次沖開水飲用，一直到色淡為止。雖然也講究泡茶的水質(zhì)、水溫、器具和茶葉品種，但是注重茶的實用功能，如不喝涼茶，不喝隔夜茶，不空腹飲茶等等，而不是其藝術功能。至于中國人講究不同的季節(jié)飲不同的茶，那是純粹形而下的物質(zhì)區(qū)分，如春飲花茶，升發(fā)陽氣；夏飲綠茶，生津止渴；秋飲青茶，辛涼益肺；冬飲紅茶，御寒保暖。
事實上，我對茶的了解很少很淺，之所以報這門選修，對茶有種莫名的感觸，在翻看選修表時，無意看到茶文化這三個字，心中便泛起一絲絲的漣漪，說不出為什么，很毅然而然的就報了。
中國人談心性，從來不會執(zhí)迷。喝茶沒有時間與季節(jié)的限制，不論雪夜古寺。春來茶館。夏日亭臺，還是秋月江心，只要愿意，隨時可以提壺泡茶以茶會友本是雅事，需要環(huán)境，還要氣氛。然而，雅、俗是個很可疑的詞語，如果總是喜歡借物發(fā)揮，雅有時是偽雅，俗倒是真俗。兩相比較，正如。偽君子不如真小人一樣，今人許多故作姿態(tài)的風雅之舉，反不如市井巷陌的粗茶本色。至于弄成了一種負擔，整日為這事?lián)鷳n，就像寄禪以詩償債那樣，雅事就成了俗事了。所以，千萬不要把喝茶弄成陽春白雪的樣子，就像李少紅把充滿生活氣息的紅樓夢搞得人鬼不分，戲畫不分，那就畫虎不成反類犬，墮入大俗大惡了。
我喜歡茶，但但不會品茶，不會欣賞茶，這是我在上這門課前自己覺得自己對茶的看法，可是，后來我才發(fā)現(xiàn)，自己連茶是什么都不清楚，真的很慚愧。
我以為，茶葉，就是樹葉在機器加工后的產(chǎn)物，茶水，就是，水與茶葉的結(jié)合品，或許，茶可以讓人心曠神怡，品茶可以修身養(yǎng)性，殊不知，從一杯茶中可以看到一個人的內(nèi)心世界，品出人性的美丑。
時常在想：人來到這世上，為了什么？該如何？能如何？時常有些郁悶。在泡茶時突然想到：人這一生豈非正如茶葉，而生活則是一杯白開水，泡茶時，茶葉在水中翻騰上下，豈不正如人這一生浮浮沉沉，剛開始時茶色淡，味亦淡，浸泡一會兒，色漸濃，味亦濃，茶葉在上、在下、忽上、忽下，到后來，色越來越淡，味亦越來越淡，直到無色無味，茶葉也沉于杯底，人生不也如此嗎？在生活的開水浸泡下，忽上忽下，總是沉的時候多，浮的時候少，即使忽上忽下，也是在隨著生活之水起舞而已，但也總是短暫，也總會歸于沉寂，再如何有色有味，總會歸于平淡！
想想茶葉的一生，剛在茶樹上露出小小的嫩芽，即被采摘，被炒制或發(fā)酵，制成各種、各色、各味的茶葉，后被開水浸泡至無色、無味，被倒去，茶葉的一生，總是在人的手中、在水中，那由得了自己，至成塵土！人生如何？想想又能如何，生下來，即被生活之水泡制，在生活中浮浮沉沉，最后也是歸于沉寂、歸于塵土，正如茶葉最后被傾倒，化為塵土，哪里由得了自己?。「「〕脸?、上上下下，心的愁苦、煩悶，讓軀體發(fā)脹，變得沉重，沉于水底，化為塵土！該如何？能如何？即使是在上的興奮，翻騰的快樂，也只是短暫！從開始到結(jié)束，都是無可奈何，被太多的東西左右，有太多的無可奈何。
從不知，自己可以在選修課上感嘆人生的無奈。茶，養(yǎng)身，養(yǎng)生，也養(yǎng)心。我相信緣分，就像我對茶的認識一樣，從以為自己知道不少，到后來發(fā)現(xiàn)自己竟對他一無所知，最后，我才略明白，茶，可以對人影響那么深。
小時候看到老人似茶如命，甚是不解，一邊飲茶一邊談笑風生，十分愜意，很期待和她們一樣，但又怕太沉悶了，慢慢的，我也喜歡喝茶了，慢慢體會個中滋味了，才發(fā)現(xiàn)，原來，茶，也可以這么美，品茶，也可以這么優(yōu)雅，這是一種發(fā)自內(nèi)心的感覺，所以，會品茶的人很享受人生，因為她們可以再茶中尋找人生真諦。只希望有朝一日我也可以向她們一樣，品味茶中人生。
總之這幾次課老師從茶的起源、分類、茶具、沖泡、品鑒等給我們做了介紹，讓我對茶文化有了初步的了解，對茶文化有了興趣，上完這個選修課，我腦海里出現(xiàn)過一個畫面，那就是我想像著有一天，自己能和幾個志同道合的朋友在一個環(huán)境優(yōu)雅，靜謐的地方，用好茶具，正確的方法泡上好茶，然后我們一起品茗、暢談人生。希望自己這個想法有一天能實現(xiàn)！
品茶課的心得體會篇七
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。
開設茶藝培訓這樣關于茶的培訓課程，不僅僅教授我們茶文化知識，還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會，能有機會以茶會友，是很風雅的一件事，大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。
茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中，我們對所有茶具的尊敬，反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的，我們要學會尊重它、理解它。
“酒滿敬人，茶滿欺人?！钡共枰蛊叻譂M是茶道的基本，也是告訴我們做人要學會保留和謙虛，保留一份接納別人對你批評和建議的空間。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。
茶道有四個境界：清、和、敬、寂。“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服；“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧、融洽；“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬、對茶具的尊敬，例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打，當被摘采下來之后，還要修剪加工，當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
茶藝課的學習，讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶，讓茶使人間更美好。
品茶課的心得體會篇八
茶，作為中國傳統(tǒng)的飲品之一，在千百年的演變和發(fā)展中，已經(jīng)成為了中華民族的一種文化符號。茶文化的深厚底蘊和獨特韻味，吸引了無數(shù)人去品味、品茗，并從中感受生活的美好。而作為茶文化的入門，品茶鑒賞更是一個深入了解茶葉的奧義和精髓的過程。在這個過程中，我不僅對茶的種類、制作方法有了深入了解，更懂得欣賞茶的美妙之處。以下是我個人的品茶鑒賞心得體會。
第一段：了解茶葉種類的多樣性
在品茶鑒賞的過程中，首先要做的就是了解茶葉的種類和不同種類之間的區(qū)別。茶葉種類繁多，常見的有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶等。每一種茶葉都有自己獨特的特點和風味，而且不同地區(qū)的茶葉又有所不同。通過了解茶葉的種類，我能更好地辨別茶葉的質(zhì)量和價值，有針對性地進行品茗。
第二段：認識茶葉的制作過程
茶葉的種類雖然不同，但它們都經(jīng)過了采摘、萎凋、烘焙等多個制作過程。而每一個制作過程都會對茶葉的品質(zhì)產(chǎn)生重要影響。通過學習茶葉的制作過程，我對茶葉的品質(zhì)有了更清晰的評判標準。例如，優(yōu)質(zhì)綠茶應該具備茶葉葉片完整、色澤翠綠、湯色淺黃、滋味鮮爽等特點；而烏龍茶則重視葉片外觀的紅邊綠葉、金黃色湯底等等。掌握茶葉制作過程的知識，讓我能夠在品茶過程中更好地體驗茶葉的魅力。
第三段：從外形、顏色、香氣品味茶葉
品茶鑒賞是一項注重細節(jié)的過程。在品茗時，我會仔細觀察茶葉的外形、顏色和香氣。好的茶葉外形應該整齊、勻整，葉片色澤鮮艷；而茶葉的顏色也是判斷茶質(zhì)的重要指標之一，顏色淺綠的綠茶、紅艷的紅茶、黃燦燦的黃茶等都是優(yōu)質(zhì)茶葉的表現(xiàn)。此外，每款茶葉都有獨特的香氣，是茶葉的“靈魂”，通過嗅聞茶葉的香氣，我能更好地理解和欣賞茶葉的特點。
第四段：體驗茶葉的口感和回味
除了外形、顏色和香氣，茶葉的口感也是品茶鑒賞的重要環(huán)節(jié)。咀嚼茶葉的葉片和飲用茶湯時，我會仔細品味茶葉帶來的口感和回味。優(yōu)質(zhì)茶葉的滋味鮮爽、甘甜，同時茶葉在口腔中的變化也會帶來難以忘懷的回味。茶葉的口感和回味，不僅是品茶過程中的享受，更是茶文化久遠流傳的原因之一。
第五段：將品茶帶入生活
通過品茶鑒賞的過程，我不僅對茶葉的種類、制作過程有了更多了解，也更能欣賞茶葉的美妙之處。品茶鑒賞不僅是一種愛好，更是一種人生態(tài)度。在工作之余，我喜歡泡上一杯好茶，靜下心來品味、體驗茶葉的獨特韻味。茶與人的關系已經(jīng)超越了飲食需求，而成為了一種精神需要。用品茶鑒賞的心態(tài)去對待生活中的瑣事，能夠更好地感受到平靜、內(nèi)斂和樂觀的力量。
總結(jié)：
品茶鑒賞是一種藝術，是品味生活、感受生活的一種方式。通過細細品味茶葉的外形、顏色、香氣、口感和回味，我不僅對茶葉本身有了更深入的了解，也更能體會到茶文化的博大精深。將品茶帶入生活中，讓自己沉浸在茶葉的香氣和滋味中，我感受到了茶文化帶給我的滿足和寧靜。品茶鑒賞不僅是一種技藝，更是一種修養(yǎng)，它讓我更深層次地思考和感悟生活的真諦。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/19747732.html】
