心得體會的寫作可以幫助我們理順思路,加深對某個問題的認識和理解。寫一篇較為完美的心得體會需要清晰的思路和條理,以及準確的表達能力。以下是小編為大家精選的一些優(yōu)秀心得體會范文,供大家參考借鑒。希望這些范文能夠激發(fā)你們寫作的靈感,幫助你們更好地總結(jié)和概括自己的心得體會。
教師的客房培訓心得體會篇一
一、引言部分(200字)。
在參加為期兩周的客房培訓之后,我深感受益匪淺。通過這段時間的學習和實踐,我不僅掌握了一系列專業(yè)的客房服務技巧,也感受到了良好的服務態(tài)度和團隊合作的重要性。下面我將就客房培訓的收獲,個人變化和團隊協(xié)作等方面進行具體的闡述和總結(jié)。
二、個人變化(200字)。
在客房培訓中,我對于個人的角色定位有了更深的認識。在過去,我是一個相對內(nèi)向和缺乏自信的人,不善于與陌生人交流。但在培訓過程中,我受到了導師的鼓勵和團隊成員的幫助,慢慢地克服了內(nèi)心的害羞和緊張。我學會了主動和客人打招呼、微笑并提供幫助,這不僅增強了我的自信心,也讓我更加樂于幫助他人。通過與客人的互動,我發(fā)現(xiàn)彬彬有禮和真誠的態(tài)度可以讓客人感受到更好的服務體驗,這也進一步激發(fā)了我提升自己的熱情和動力。
三、良好的服務態(tài)度(300字)。
良好的服務態(tài)度是客房服務的核心。在培訓中,導師不僅教給了我們服務的技巧,更重要的是教給了我們真誠的服務態(tài)度。只有從內(nèi)心愿意為客人提供幫助,才能真正實現(xiàn)服務的價值。同時,培訓中的模擬操作讓我們學會了如何處理各種突發(fā)情況,如客人投訴或要求特殊服務等。在實踐中,我發(fā)現(xiàn)細致入微的關(guān)注和真誠的傾聽可以有效緩解客人的不滿情緒,并找到解決問題的最佳方案。有了良好的服務態(tài)度,我們不僅僅是提供床鋪整潔和清理衛(wèi)生間的工作人員,更是客人的忠實朋友和信任的對象。只有通過真誠的服務,我們才能贏得客人的稱贊和口碑。
四、團隊協(xié)作(300字)。
在客房培訓中,我還體會到了團隊合作的重要性。我們接觸的客人各種各樣,每個人都有自己獨特的需求和要求。但我們只有協(xié)作合作,才能更好地滿足客人的需求。在培訓中,我們常常通過小組討論、模擬演練等方式,共同解決各種問題和難題。通過互相配合和相互學習,我們不斷提高了服務的質(zhì)量和效率。同時,團隊協(xié)作也讓我們更好地了解和尊重不同的文化和習俗,為客人提供個性化的服務。團隊合作不僅僅是完成任務的方式,更是一種相互信任和支持的精神。只有團隊的力量才能使我們更好地為客人創(chuàng)造價值和提供服務。
五、總結(jié)(200字)。
通過這段時間的客房培訓,我不僅獲得了專業(yè)的技能和知識,更重要的是鍛煉了自己的服務意識和團隊合作能力。良好的服務態(tài)度和團隊合作精神在客房服務中起到了至關(guān)重要的作用。只有真誠對待客人,關(guān)注細節(jié),才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務;只有團隊協(xié)作,相互學習和支持,才能更好地滿足客人的需求。我相信,通過不斷的學習與實踐,我會在客房服務的道路上不斷進步,為客人提供更完美的服務體驗。
教師的客房培訓心得體會篇二
第一段:培訓的起因和意義(200字)。
客房培訓是一項旨在提升酒店服務質(zhì)量的重要工作。在這個快節(jié)奏而競爭激烈的酒店行業(yè)中,優(yōu)質(zhì)的客房服務是吸引顧客和留住顧客的關(guān)鍵。因此,參加客房培訓能夠提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和工作能力,在提高酒店服務質(zhì)量的同時也能促進酒店的發(fā)展與成長。
第二段:培訓內(nèi)容和方法(200字)。
在我參加的客房培訓中,主要涉及到客房清潔、床品更換、設備維護以及顧客溝通等方面的內(nèi)容。通過理論學習和實際操作相結(jié)合的方式,我們掌握了一系列客房服務的基本技巧和規(guī)范。有經(jīng)驗豐富的培訓師為我們傳授了實用的工作技能,并且通過模擬實際工作場景來進行反復訓練,使我們能夠更好地適應實際工作環(huán)境。
第三段:培訓中遇到的困難及解決方法(200字)。
在實際操作中,我遇到了許多困難,比如清潔客房中遇到顧客貴重物品的處理問題、床品更換時的時間控制等。但是,通過與培訓師的密切配合和互相學習,我逐漸克服了這些困難,并且總結(jié)了一些解決問題的方法。尤其是在顧客溝通方面,我學會了傾聽和理解顧客的需求,提供個性化的服務,并及時處理顧客投訴,保證顧客滿意度。
第四段:培訓的收獲和成長(200字)。
通過客房培訓,我不僅學到了專業(yè)知識和技能,還提高了自己的工作效率和服務質(zhì)量。我學會了在有限的時間內(nèi)完成工作任務,并且保持高質(zhì)量的工作態(tài)度。同時,培訓中的反饋和評估也讓我了解到自己的不足之處,并且能夠積極改正和改進。這種不斷學習和進步的態(tài)度使我在工作中更加自信和有動力,并且也得到了同事和顧客的認可和贊許。
第五段:對未來的展望和總結(jié)(200字)。
客房培訓是一個不斷學習和成長的過程,它提醒我在工作中要時刻保持高標準和良好的工作習慣。在未來的工作中,我將繼續(xù)學習和提升自己的專業(yè)知識和技能,致力于為顧客提供更好的服務體驗。同時,我也會不斷發(fā)展自己的溝通能力和團隊合作精神,與同事一起努力工作,為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻。
通過客房培訓,我深刻體會到了專業(yè)素養(yǎng)和工作技巧的重要性。只有不斷學習和進步,才能在激烈的競爭環(huán)境中立于不敗之地,實現(xiàn)個人和酒店的共同發(fā)展。
教師的客房培訓心得體會篇三
酒店業(yè)中有這樣一句名言:100—1=0,說的是在酒店的整體服務當中要提供統(tǒng)一的服務,一項服務的失敗可能導致之前提供的所有優(yōu)質(zhì)服務都付之東流。這也從另一個側(cè)面說明在酒店內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)的重要性,一線部門之間、一線部門和二線部門之間甚至二線部門之間的協(xié)調(diào)好壞,直接影響著能否向客人提供一個全程的優(yōu)質(zhì)服務。除了日常部門之間的溝通外,交叉培訓也是促進各部門良好協(xié)調(diào)的法寶。
所謂交叉培訓,通俗的講是一個部門的人員到另一個部門的工作現(xiàn)場接受培訓。與交叉培訓相近的是輪換崗位。交叉培訓與輪換崗位不同,輪換崗位是在定崗之前先在各部門進行工作,然后根據(jù)實際能力和崗位需求最后確定崗位。而交叉培訓是在定崗后,再到其他的部門進行培訓。因為接受培訓人的立場不同,兩種培訓所起到的效果也不同。
首先交叉培訓過程中,被培訓者從其部門的立場出發(fā),有針對性地到培訓部門接受培訓,了解所到部門的業(yè)務流程,對自己部門的業(yè)務操作具有參考作用,促進酒店服務一致性的提高。
其次,部門之間的交叉培訓有利于部門人員之間溝通感情,緊密合作。各部門員工平時在自己的崗位工作,雖然經(jīng)常保持業(yè)務溝通,但感情溝通處于較淡的狀態(tài)。交叉培訓促使一個部門的員工深入到另一個部門內(nèi)部,與該部門員工進行較密切的接觸,有利于兩個部門員工的感情溝通。
交叉培訓有利于促進部門之間的協(xié)調(diào),所以交叉培訓的效率是交叉培訓成功與否的關(guān)鍵。影響交叉培訓效率因素主要有如下幾點:
交叉培訓的前期準備這是影響交叉培訓效率的重要因素。前期的準備工作做得好,可以促使交叉培訓有章可循,按照計劃進行,并達到理想的效果。前期的準備工作主要包括兩點:一是提供培訓部門的培訓計劃;二是接受培訓部門所要考察問題的準備。
交叉培訓中被培訓者的觀察意識交叉培訓實施過程中要求被培訓者要有足夠的發(fā)現(xiàn)問題的意識和能力,結(jié)合自己的培訓目標,保持對問題的敏感度,發(fā)現(xiàn)問題,而不能單純的只是去接受培訓??梢赃@樣說,交叉培訓的主要內(nèi)容不是去其他部門學習具體的操作,更重要的是了解其他部門的操作流程,并具體觀察其實施的過程,從中找出溝通不順暢問題所在。交叉培訓的目的除了提高員工的素質(zhì)外,更重要的是促進部門之間的協(xié)調(diào)合作。
交叉培訓的總結(jié)及跟進工作總結(jié)工作是整個交叉培訓的升華,以此為基礎尋找解決問題的辦法,并在以后的工作中改進。培訓結(jié)束之后部門之間仍要進行必要的溝通,對于發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決,完善運作機制,這樣既可以促進部門之間的協(xié)調(diào),更有助于接待水平的提高。交叉培訓要善始善終。
總之,交叉培訓在整個酒店的經(jīng)營過程中起著重要的作用,尤其是在淡季,有充足的時間進行管理和提高。交叉培訓既有助于員工素質(zhì)的提高,又有助于部門之間的協(xié)調(diào),更有助于酒店整體服務的提升,是酒店經(jīng)營和管理的良好方法。
教師的客房培訓心得體會篇四
第一段:入職感言。
作為一名客房經(jīng)理,我深知自己肩負著重要的責任。為了更好地擔當這一職位,我積極參加了公司所提供的客房經(jīng)理培訓。這次培訓不僅讓我學到了許多寶貴的經(jīng)驗和知識,還讓我對自己未來的工作有了更深刻的理解和規(guī)劃。
第二段:溝通與團隊合作。
在客房經(jīng)理的崗位上,與客人和員工的良好溝通至關(guān)重要。這次培訓中,我學到了許多有效的溝通技巧,例如傾聽技巧、非語言溝通等。此外,培訓中還強調(diào)了團隊合作的重要性,指出只有整個團隊緊密合作,才能為客人提供更好的服務。我現(xiàn)在更加明白,團隊精神和良好的溝通是客房經(jīng)理成功的關(guān)鍵。
第三段:提升服務質(zhì)量。
在培訓中,我們學到了提升客房服務質(zhì)量的各種方法和技巧。比如,了解和滿足客人的需求,合理安排客房清潔和維修工作等等。我們還學習了如何應對客人的投訴和糾紛,以及如何解決各種突發(fā)事件。這些知識和技能對于提升服務質(zhì)量來說非常關(guān)鍵,我現(xiàn)在有信心能夠更好地應對各種挑戰(zhàn)。
第四段:危機管理與解決問題能力。
作為客房經(jīng)理,我們時常會面臨各種突發(fā)事件和問題。這次培訓中,我們專門學習了危機管理和解決問題的能力。我們學習了如何冷靜應對危機,如何在壓力下保持冷靜和清晰的思維,以及如何快速做出正確的決策。這些知識和技能在實際工作中將幫助我更好地管理各種情況。
第五段:個人成長與規(guī)劃。
通過這次客房經(jīng)理培訓,我不僅提升了自己的專業(yè)能力,還為自己的個人成長和規(guī)劃打下了堅實基礎。我意識到作為一名客房經(jīng)理,除了具備良好的溝通和管理能力外,自我學習和不斷進取也是非常重要的。因此,我決定繼續(xù)不斷學習和提升自己,爭取能夠成為一名更好的客房經(jīng)理,并在未來的發(fā)展中做出更大的貢獻。
總結(jié):
通過這次客房經(jīng)理培訓,我不僅學到了許多寶貴的經(jīng)驗和知識,還培養(yǎng)了良好的溝通技巧和團隊合作精神。我相信只要我將這些學到的知識應用到實際工作中,并不斷學習和進取,我一定能夠成為一名出色的客房經(jīng)理。我將以此次培訓為新的起點,不斷追求卓越,為客人提供更好的服務,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
教師的客房培訓心得體會篇五
第一段:引言(200字)。
客房培訓是酒店行業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán)。作為一個服務型行業(yè),酒店的客房服務質(zhì)量直接影響到顧客的滿意度和忠誠度。因此,加強客房培訓是提升酒店服務質(zhì)量的關(guān)鍵所在。在我參加的客房培訓中,我深切感受到了客房服務的重要性,也從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段:培訓內(nèi)容與實踐(250字)。
客房培訓主要涉及到酒店客房服務中的各個環(huán)節(jié),包括房間的清潔、布置、設備操作等方面。培訓課程的設置非常合理,既有理論知識的講解,也有實際操作的演練。在理論教學中,我們學習了如何高效地清潔房間、合理布置房間,并獲得了關(guān)于酒店行業(yè)服務標準的詳細講解。而在實際操作中,我們和導師一起進入真實客房去清潔和布置,通過親身經(jīng)歷更好地理解和掌握了技巧。
第三段:溝通與協(xié)作(250字)。
客房服務涉及到與顧客的直接接觸,因此良好的溝通與協(xié)作能力是非常重要的。在培訓中,導師強調(diào)了與顧客的有效溝通技巧,并通過角色扮演讓我們親身體驗。這讓我深刻認識到,僅僅擁有一定的技術(shù)是不夠的,而要想提供優(yōu)質(zhì)的服務,我們需要學會傾聽顧客的需求,及時解決問題,并與同事之間進行良好的協(xié)作。在實際操作中,我們同樣需要和同事們保持密切的配合,高效完成工作,以確??头糠盏馁|(zhì)量。
第四段:細心與耐心(250字)。
客房服務工作細致且繁瑣,需要我們具備細心和耐心。在實際操作中,導師要求我們在清潔房間時要做到細致入微,確保每一個角落都得到充分的清潔。同時,在替換設備和布置房間時要考慮顧客的個人喜好,力求給予顧客最舒適的體驗。這需要我們耐心細致地完成每一個環(huán)節(jié),在面對困難時保持冷靜和耐心。只有這樣,才能為顧客提供真正的貼心服務。
第五段:總結(jié)與展望(250字)。
通過這次客房培訓,我對客房服務的重要性有了更深刻的理解,也學到了許多寶貴的經(jīng)驗和技巧。提供優(yōu)質(zhì)的客房服務需要我們不斷學習和提升自己,不僅要掌握技術(shù)和知識,更需要具備良好的溝通與協(xié)作能力,以及細心和耐心。我相信,只要我們不斷努力,將這些寶貴的經(jīng)驗和體會運用到實際工作中,我們的客房服務一定能夠更上一層樓,給顧客帶來更好的體驗。未來,我將繼續(xù)學習和提升自己,為酒店的發(fā)展做出更多貢獻。
(總字數(shù):1200字)。
教師的客房培訓心得體會篇六
第一段:引言(150字)。
在經(jīng)濟發(fā)展迅猛的今天,酒店行業(yè)迎來了黃金時代。作為酒店中負責客房管理的重要崗位,客房經(jīng)理起著至關(guān)重要的作用。為了提高自己的業(yè)務水平和管理能力,我參加了一次客房經(jīng)理培訓。通過這次培訓,我不僅豐富了自己的知識和技能,還深刻領(lǐng)悟到了酒店客房經(jīng)理的核心價值和職責。
第二段:知識的拓展(250字)。
在培訓過程中,我系統(tǒng)地學習了客房經(jīng)理需要掌握的各項知識和業(yè)務技能,包括酒店市場銷售知識、客房預訂管理、客房清潔與維護、客房升級與調(diào)配等。通過系統(tǒng)學習和實際操作,我對酒店市場銷售的策劃和實施有了更深入的了解,明白了如何制定和執(zhí)行有效的市場推廣計劃。同時,對客房預訂管理技巧也進行了深入研究,學習了如何提高酒店的入住率和滿意度。更重要的是,培訓過程中注重實踐操作,我親自參與到客房清潔和維護工作中,深入了解了客房維護的重要性以及如何保持客房的整潔和舒適。
第三段:管理能力的提升(300字)。
除了知識技能的拓展,培訓還著重培養(yǎng)了我作為客房經(jīng)理所必備的管理能力。在為期兩周的教學中,我通過與酒店管理者的互動和角色扮演訓練,學習了如何有效地與團隊溝通協(xié)作,如何妥善處理客戶投訴和處理緊急情況等。在團隊合作的訓練中,我深刻認識到了客房經(jīng)理作為團隊的核心,要充分發(fā)揮領(lǐng)導作用并保持良好的團隊關(guān)系。同時,通過模擬客戶投訴和緊急情況的演練,我不僅掌握了處理技巧,還培養(yǎng)了應對突發(fā)狀況的決策能力和應變能力。
第四段:價值觀的提升(250字)。
在培訓過程中,我深刻領(lǐng)悟到了客房經(jīng)理的核心價值和職責。作為酒店的客房經(jīng)理,我們不僅是一個純粹的業(yè)務管理者,更是一個服務者,一個對客戶需求有著高度敏感的解決者。通過這次培訓,我更加強調(diào)了酒店客戶體驗的重要性,并深刻認識到只有通過提供優(yōu)質(zhì)的服務和營造良好的入住氛圍,才能贏得客戶的認可和口碑。同時,我還學會了隨時保持微笑和友好的態(tài)度,給客戶帶來愉快和舒適的入住體驗。
第五段:收獲與展望(250字)。
通過這次客房經(jīng)理培訓,我不僅擴展了知識面,提升了管理能力,更重要的是明確了自己的職業(yè)責任和使命。我將以更高的標準要求自己,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和工作能力,為酒店的發(fā)展和客戶的滿意度做出更大的貢獻。同時,我也希望通過不斷學習和實踐,成為一個更優(yōu)秀的客房經(jīng)理,為酒店行業(yè)展現(xiàn)出更美好的未來。
結(jié)尾(100字)。
通過這次客房經(jīng)理培訓,我對客房管理的各個方面有了全面而深入的了解,同時也對自身的職業(yè)發(fā)展有了更加清晰的規(guī)劃。我將始終秉持著專業(yè)的態(tài)度和熱情的服務,為客戶提供更好的入住體驗,成為一名優(yōu)秀的客房經(jīng)理。
教師的客房培訓心得體會篇七
我是一名學習市場營銷專業(yè)的xx級的學生,在今年6月24日很有幸被xx賓館錄用,成為一名實習業(yè)務員,經(jīng)過培訓合格后,我進入了金山賓館的客房部;于是我被派往五號樓,接下來開始了實習生活。
我是一名cc級市場營銷專業(yè)的學生,我在**賓館工作中讓我懂得了很多,作為一個大學生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,和它成為一個整體。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結(jié)在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質(zhì)量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染。
我們的調(diào)查內(nèi)容具體如下:主要針對游客和酒店的管理者進行了調(diào)查,我們分別制定了調(diào)查計劃,調(diào)查問卷,然后在錄入數(shù)據(jù),最后,分析數(shù)據(jù)。
在這其中我們發(fā)現(xiàn)了涉外賓館服務營銷的應該注意的一些方面。
化,實行外聘和內(nèi)培相結(jié)合的方式,強烈全員服務意識和服務技能的培訓;重視服務的人性化,充滿對消費者關(guān)懷。
酒店由于投資、建設、管理、市場的需要,本身有等級、檔次的劃分必要,政府和市場應該把酒店做統(tǒng)一等級、檔次的劃分。
在這段時間里,我不僅學到了很多在書本中學不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟和堅強;在實習工作中,當我遇到工作中的困難時,曾夜不能寐的思考解決方法,因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上,曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨自一個人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當中,因為我始終相信:生命在于堅持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄。在自己的努力下,朋友們的幫助下,老師們的關(guān)心下,我也漸漸的迎來了實習的結(jié)束,心中有著期盼,有著不舍,有著彷徨也有著離別迫近的痛楚,但是結(jié)束還是要來臨的。
這次的實習時間很長,很辛苦,但是我們從中學到了另一種知識!
它使我們初步了解到了社會的復雜性與多樣性,感覺到了我們心目中的理想與社會現(xiàn)實之間的距離。從這一點看,市場調(diào)查使我們受益無窮,可以說,它是我到目前為止在大學里所學到的最好的一門課程。
我們經(jīng)常說"學以致用",而更多的人卻是在感慨大學里學到的很多知識在社會上,在工作崗位上無法發(fā)揮,沒有作用,深感懷才不遇。這句話是否正確,我們目前無從考證,但若從這次市場調(diào)查的過程來看,如果說我們以前上課所學的課程全部是理論課,那么市場調(diào)查純粹將理論與實踐相結(jié)合為一體,并且在一定程度上也將其它理論課一同付諸于實踐,真正做到了學以致用。
己的不足,與缺點,多接觸社會上實際的東西,而不能停留在自我的,純粹的理論世界里,盡可能的拓展自己的知識面,為以后真正的邁向社會做好準備,才不會被這競爭激烈的社會所淘汰。
很多的事情需要我們?nèi)リP(guān)注,需要社會上每個人投入更多的熱情。在幾天的準備與調(diào)查當中,我們遇到過各種各樣的人,他們所體現(xiàn)出來的世界觀與價值觀也大相徑庭,代表了來自于社會上不同的階。
最后,感謝我的母?!仪f鐵道學院,一直以來對我的培養(yǎng),感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識,感謝兩年以來教育過我的所有老師,學生在此向你們敬禮了,你們辛苦了。雖然這次實習有點瑕疵,但是還是令我收獲很大!
教師的客房培訓心得體會篇八
我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時每一步都有請求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通請求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開/端套被子,這個也很講究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)拾掇,該當次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
時間如白駒過隙,一轉(zhuǎn)眼,一年的實習生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習,尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式,把所學知識理論與實踐相結(jié)合。
我在客房部實習,在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前,都要經(jīng)過培訓。當然,客房部也不例外。培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進入客人房間,都要先敲門,然后進行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環(huán)節(jié),每個角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時取走,與此同時,若客人有酒水消費,我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內(nèi)容,每天早上10點開始查洗衣,其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然后服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作,當然還有每天的計劃衛(wèi)生,也不可忽略。 作為為一名剛剛接觸社會的實習生,我深知自己要學的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,因為從來未接觸過酒店管理,一切都需要學習摸索,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。
在這八個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味?!爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑。”微笑的去對待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對我們飯店的認可,對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性.為今后的理論學習進一步打下堅實礎。同時,在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.,對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,但是對于自己的英語還有待加強。
教師的客房培訓心得體會篇九
光陰荏苒,時光如梭。轉(zhuǎn)眼三個多月旅專培訓即將結(jié)束,在此次針對性的學習培訓中,老師們深入淺出的講解使我們受益匪淺。期間,老師帶領(lǐng)我們參觀了上海浦東的香格里拉酒店、花園酒店和上海國際會議中心等的各大星級酒店。其科學的經(jīng)營理念、準確的產(chǎn)品定位、良好的企業(yè)品牌形象給我留下了深刻的印象。而王培來老師針對上海各大酒店所講解的房務管理知識更是讓我茅塞頓開、如獲珠玉。下面就談談我個人對這方面的認識和看法:
首先,客房部是酒店為客人提供服務的主要部門,由于客人在酒店的大部分時間是在客房中度過的,因此,客房服務質(zhì)量的高低在很大程度上反映了整個酒店的服務質(zhì)量。此外,客房部還是酒店取得營業(yè)收入的主要部門。
客房部的主要任務是:第一,保持房間干凈舒適。第二,提供熱情周到而禮貌的服務,確保客房設施設備時刻處于良好的工作狀態(tài)。
到精致和奢華的感覺。
進入二十一世紀以后,客房臥室設計與裝修將更加體現(xiàn)“以人為本”的理念,出現(xiàn)以下發(fā)展趨勢:一客房臥室以及臥室內(nèi)的床友逐漸加大的趨勢,隨著社會的發(fā)展以及人們生活水平的提高,客人對客房舒適度的要求也越來越高,順應這種潮流,酒店的客房設計也變得越來越寬敞。二。窗臺下落,落地窗將更加普遍。三。去除移動式小型集中控制器,床上只設床頭燈的控制及總擎開關(guān),房間其它燈具就地控制。
客房設計布置應綜合考慮安全,舒適與效率的原則。其中安全性是其它各項原則的基礎,應考慮到防火設置可靠的火災早期報警系統(tǒng)。治安與客房私密性布置設計的原則。
客房衛(wèi)生間是體現(xiàn)酒店整個硬件標準的最重要特征之一,客房衛(wèi)生間的設計原則除了完整的功能和方便安全衛(wèi)生的因素之外還要考慮格局的創(chuàng)新,空間的變化視覺的豐富和照明光效的專業(yè)化標準。
上海金茂君悅大酒店最低層的客房也在五十五層,它的客房設計巧妙的利用了這個優(yōu)勢,特別注重浴室的細節(jié)處理,所有的客房的浴室都不設窗簾,而且一反慣例,把所有的浴缸都用臺基升高至窗臺高度,為的就是讓客人泡浴一抬頭就能一覽外灘浦東璀璨的夜景。
管理學中的溝通,是指相關(guān)崗位之間信息傳遞和反饋的
過程。房務部門的溝通管理包括房務部門內(nèi)部信息溝通和其他部門間的信息傳遞和溝通兩個方面。
客房服務中心是客房部的控制指揮中心,很多工作因客需要和各部門的各個崗位進行溝通協(xié)調(diào),一、當與對方無法溝通協(xié)調(diào)時,應與其上一級主管溝通。二、與對方溝通時,提供必要的幫助。三、保持良好的溝通態(tài)度,心平氣和。遇到溝通協(xié)調(diào)的事情難分清責任時,要先盡力解決,然后報告上級進行區(qū)分,千萬不要再與能力處理的情況下不處理或推卸責任。
首先,房務中心人員要把自己當做一名內(nèi)務公關(guān)來看待,面對各種各樣的人物,為了達到溝通愉快,有效達到目的,就得采取不同的應對手段。房務管理者應該鼓勵房務中心員工平時多看一些自助勵志的資料,把溝通協(xié)調(diào)的對象當客戶看。
其次,要向酒店的公關(guān)人員學習,掌握與了與客戶或相關(guān)人員的溝通順暢,愉快而應采用的基本必要的公關(guān)手段。
客房部成本控制是提高酒店經(jīng)濟效益的重要途徑和房務管理的主要任務之一,客房成本控制的主要途徑是做好客房預算及客房設備用品的采購和管理工作,做好客房設備用品管理不僅可以降低客房經(jīng)營成本,還可以保障客房服務質(zhì)量。
客房設備的選擇,一。檔次性與實用性相結(jié)合。二。針對性與協(xié)調(diào)性相結(jié)合。三。節(jié)能性與安全性相結(jié)合。客房用品的控制:在客房部中,客房用品的的耗費占較大的比重,但是伸縮性很大,因為它涉及的品種多,使用頻率高數(shù)量大,容易外流的環(huán)節(jié)也很多,所以加強客房用品的控制,是客房物資管理最重要的一環(huán)。
客房制定物品和設備管理制度,做好物品與設備的日常管理與使用,酒店“六小件”配備從發(fā)展的趨勢來說‘中國傳統(tǒng)式’做法將逐步被淘汰,取而代之的是不在客房擺放,而是在客人提出要求時,由客房服務中心隨時為客人提供,這樣可以避免浪費和物品的流失。
以上是我對房務知識的粗淺認識,因是初次了解酒店方面知識,需要學習和提高的地方還有很多。但是,無論在旅游業(yè)什么服務崗位,微笑服務則是基本的前提。通過這次旅專的學習,我深刻認識到,在以后的工作中,要不斷的學習,進一步拓展自己的知識面,不斷的為自己充電,并結(jié)合實際,將自己所學的知識運用到工作當中。
美好的時光匆匆而過,短短的三個多月中,我們一起生活、學習,思維得到了更新、提升。我相信,通過這次‘走出來,請進去’的學習,我們將會以新的面貌、新的姿態(tài)、新的思維方式、新的服務理念運用今后的工作中。為九華山股份的服務行業(yè)的繁榮昌盛貢獻自己的力量。
教師的客房培訓心得體會篇十
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應聘到大酒店培訓距今已經(jīng)有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店培訓的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。培訓過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫忙,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,透過自身的不懈努力,各方面均取得了必須的進步。
二、培訓內(nèi)容。
我被分配到了酒店前臺培訓。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作,而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)務必調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。培訓是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店培訓期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎樣得來,此刻當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,透過培訓我們體味了社會和人生。在學?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說這天做些什么,明天做些什么,但在那里,不必須有人會告訴你這些,你務必自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而那里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的潛力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個培訓過程中最寶貴的一部分。整個培訓歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
四、培訓總結(jié)。
透過這次培訓,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。培訓過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。透過這次培訓,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
教師的客房培訓心得體會篇十一
xx多天的培訓就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分―――身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
教師的客房培訓心得體會篇十二
從事基層管理工作也有好幾年了,從中也學到了不少的東西,覺得做管理應張弛有度。不然,管得嚴吧,怕缺乏靈活性、積極性;管得不嚴吧,又怕剎車失靈、控制不住。關(guān)鍵在于如何把握好這個度?以及如何在員工心中樹立威信和自信?總結(jié)這些年的管理經(jīng)驗,覺得做個好的基層管理者,必須做到:
1、遵紀守法、愛崗敬業(yè)、忠于職守、勇挑重擔。
2、自愛、自覺、自律,凡事以身作則帶好頭,用實際行動引導員工。
3、樂于學習,追求新知識、新創(chuàng)意,不斷提高自身素養(yǎng),技能及專業(yè)知識,熟能生巧。
4、沒有微笑的服務是劣質(zhì)的服務,所以應每日面帶微笑,對客對同事熱情主動。
5、為自己營造一個良好的公共環(huán)境,絕不撒謊、欺騙或偷盜,誠實做人。
6、做好與同事之間、部門之間的協(xié)調(diào)溝通工作,及時向上級反饋員工的心理動態(tài)。
7、關(guān)心員工,熟悉各員工的性格、喜好,及時為員工解決困難,主動幫助員工。
8、做好員工的培訓工作,做好監(jiān)督、檢查、考核,確保達到目的和落實計劃。
9、積極主動做好回收物品工作,有效控制成本,節(jié)能降耗。
10、有團隊協(xié)作精神,人際關(guān)系良好,善于溝通,主動幫助,有集體榮譽感。
11、善于分析判斷,應變能力強,處事不驚,能舉一反三。
12、服從分配,及時、有效地完成上級安排的任務和工作計劃。
13、換位思考,從不同的角度來考慮問題,盡可能給客人提供滿意+驚喜的服務。
14、做到制度化管理和人性化管理相結(jié)合,以理服人。
15、做好客史收集和培訓工作,并積極主動為客人提供個性化服務。
教師的客房培訓心得體會篇十三
作為一個與客戶直接接觸的崗位,客房服務的質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的聲譽和客戶的滿意度。因此,為了提升客房服務的質(zhì)量和效率,我參加了一期客房服務培訓課程。這個培訓課程旨在提升我們的服務意識、溝通能力和問題解決能力,使我們成為更加優(yōu)秀的客房服務員。
客房服務是酒店中重要的一個環(huán)節(jié)。我們要負責給客人提供干凈整潔的客房,及時響應客人的要求和投訴,保證客人的滿意度。在培訓課程中,我們學習了客房清潔流程、床鋪整理技巧、洗漱用品擺放技巧等實用知識。同時,我們還學習了如何與客人溝通,如何提供優(yōu)質(zhì)服務,以及如何解決客人的問題和投訴。
在培訓課程中,我深刻意識到了良好的服務態(tài)度和高效的工作方法之間的關(guān)系。只有通過積極的態(tài)度和周到的服務,我們才能讓客人感受到我們的誠意和專業(yè)。而高效的工作方法則可以節(jié)省時間和提高工作質(zhì)量。在培訓中,通過角色扮演和模擬實戰(zhàn)等方式,我不僅學會了如何高效地整理客房,還學會了如何主動與客人溝通,如何解決客人的問題和不滿。這些收獲將對我今后的工作產(chǎn)生積極的影響。
第四段:培訓中的挑戰(zhàn)和克服。
在培訓中,我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。首先,有時候客人的要求很苛刻,需要我們快速響應并提供滿意的解決方案。這要求我們有較強的應變能力和決策能力。其次,培訓中的角色扮演讓我感到有些尷尬和不自信,因為要在別人面前表演并接受評判。然而,通過不斷的練習和反思,我逐漸克服了這些困難,提升了自己的表達和解決問題的能力。
第五段:培訓對我未來發(fā)展的影響。
這次客房服務培訓不僅拓寬了我的知識儲備,還提高了我的溝通能力和工作效率。通過這次培訓,我深刻認識到服務意識和專業(yè)能力對于客房服務的重要性。在以后的工作中,我將更加注重細節(jié),積極主動地與客人溝通,更好地解決他們的問題和投訴。同時,我也會繼續(xù)學習和提升自己的專業(yè)技能,為客房服務的提升貢獻自己的力量。
總結(jié):
客房服務培訓的過程不僅使我掌握了實用的知識和技巧,還提高了我的服務意識和專業(yè)能力。在今后的工作中,我將充分運用這些所學,為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務,努力成為一名出色的客房服務員。
教師的客房培訓心得體會篇十四
培訓到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己培訓的經(jīng)歷認真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
一、培訓基本概況。
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的培訓。應聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼培訓也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的培訓使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在培訓過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
二、培訓單位情況。
__坐落于一望無際的綠野之中,設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
__酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
三、培訓內(nèi)容及過程。
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務,酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們培訓以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
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(一)成績與收獲。
這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
培訓是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店培訓,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次培訓,我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次培訓,我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足。
整個培訓歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,培訓也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學校中學習,完成我的學業(yè),這一段的珍貴的培訓經(jīng)歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導,謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝___酒店給我的這次珍貴的培訓機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望___能夠越來越好。謝謝!
教師的客房培訓心得體會篇十五
為期一個月的短期培訓,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。
一、培訓目的。
通過實地培訓,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務房、豪華房、高級房等近_間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
三、培訓內(nèi)容。
由于我們剛進酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負責主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。
我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務,整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的培訓生一些技巧,也很關(guān)心我們。
酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是的,設施比較新比較齊全,是豪華房和商務房及套房等。三號和九號就稍微差點。廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們培訓生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧。廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了。
四、培訓總結(jié)。
培訓一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,培訓時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多。
剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),很簡單。對于我們這些培訓生來短短的培訓住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化。首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠,廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設施。住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關(guān)心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!
員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們培訓穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴重的,線掉了一半。這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱。洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作。穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象。目前十分有必要對員工服進行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應該做的。
同時,在培訓的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。
教師的客房培訓心得體會篇十六
近年來,旅游業(yè)發(fā)展迅速,這也帶動了酒店業(yè)的飛速發(fā)展。然而,面對日益激烈的競爭,酒店業(yè)不得不不斷探索新的經(jīng)營模式和管理方式。客房交叉培訓是一種全新的管理方式,能夠促進不同部門之間的溝通和合作,提高酒店整體服務質(zhì)量。我在參加客房交叉培訓后,深受啟示,獲益匪淺,下面就來分享一下我的心得體會。
客房交叉培訓是一種跨部門交流的方式,可以讓不同崗位的員工互相學習、了解對方的工作內(nèi)容和責任,從而更好地協(xié)作完成任務。在培訓中,我深刻感受到客房、技術(shù)、餐飲等部門的工作環(huán)節(jié)的依賴性,只有相互協(xié)作,才能保證酒店服務的完整性和統(tǒng)一性。客房交叉培訓不僅可以提高員工的工作能力,更可以培養(yǎng)出全面發(fā)展的復合型酒店人才,為酒店的長遠發(fā)展打下堅實的基礎。
在客房交叉培訓開始前,我們做了很多準備工作。首先,明確了培訓目的和計劃,確定了培訓時間和人員安排。其次,我們需要為參加培訓的員工進行簡單的介紹,讓他們對彼此有初步的了解和交流,這有助于自我介紹和小組合作時更快地融入角色。然后,我們要準備好培訓材料和教具,確保客房交叉培訓能夠達到預期的效果。準備工作的充分做好,為后面的培訓拉開了序幕。
在客房交叉培訓中,參與的員工可以互相了解工作的詳情,發(fā)現(xiàn)和解決各部門之間的協(xié)同問題。我們發(fā)現(xiàn),酒店里的很多工作節(jié)點,原來看起來是不相關(guān)的,但我們通過這次培訓,才意識到各種部門之間需要溝通和互相協(xié)作才能順利地完成任務??头拷徊媾嘤柕倪^程中,我還學到了酒店破損物品的認定與跟進處理、玻璃杯的保潔及制作彩蛋的方法等實用技巧,這對于今后工作中提高效率和技能都有很大幫助。
在往后的培訓實施中,我們需要更加注重培養(yǎng)全面、多樣化的酒店人才,促進不同部門之間的合作和溝通。通過開展這樣的交叉培訓活動,不僅可以提高酒店整體服務質(zhì)量,也可以看到員工們思考問題、解決問題、提出合理建議的積極態(tài)度和迅速反應能力,這也為其在工作中發(fā)揮最大的潛力提供了保障??傊?jīng)過這次客房交叉培訓,我認為這種培訓模式能夠令整個酒店更加協(xié)同運作,提升酒店員工的整體素質(zhì)和服務水平,是一個值得推薦和實踐的有效方式。
教師的客房培訓心得體會篇十七
近年來,隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,酒店行業(yè)蓬勃興起??头孔鳛榫频甑闹匾M成部分,客房消防安全問題備受關(guān)注。為了提高員工應變能力和客房消防意識,我參加了一次關(guān)于客房消防培訓。在培訓中,我深深地體會到了客房消防的重要性,加強了對應急措施的認識,并提高了我個人在安全防范方面的意識。
首先,在培訓中,我第一次認識到客房消防的重要性。在實際生活中,我們時??吹叫侣剤蟮谰频臧l(fā)生火災的事故,不僅導致財產(chǎn)損失,并且還給人們的生命安全帶來了威脅。因此,客房消防安全是酒店經(jīng)營中不可忽視的一個方面,一旦酒店發(fā)生火災事故,不僅造成了大規(guī)模的人員傷亡和財產(chǎn)損失,還會帶來重大的社會影響。通過這次培訓,我深刻認識到每一個員工在維護消防安全中所起到的重要作用。
其次,在培訓中,我也加深對應急措施的認識。在消防培訓中,我們學習了各種火災的應對方式,例如火災逃生、火災報警和初期滅火等。學習如何正確使用滅火器以及滅火器的種類和操作技巧。這些知識和技能的掌握,不僅在消除火災危險時起到關(guān)鍵作用,同時也提高了我們員工應對各種突發(fā)情況的能力。通過培訓,我深刻領(lǐng)悟到了預防和應對火災危險的重要性,并對如何正確使用防火設施有了更清晰的認識。
再次,在培訓中,我也提高了個人在安全防范方面的意識。培訓時的案例分享和實際操作使我深刻認識到,每一個員工都應該對客房消防安全負起責任。作為客房部的一員,我要時刻保持警惕,加強對安全隱患的排查和監(jiān)控,確保每一個客房都能達到消防安全要求。培訓中的小組演練也讓我明白了團隊合作的重要性,只有大家齊心協(xié)力,互相配合才能更好地應對突發(fā)情況,保證客人和員工的生命安全。
此外,培訓中還特別強調(diào)了火災防范和初期滅火的重要性。了解火災的起因和流程,可以幫助我們更好地預防火災的發(fā)生,及時采取措施減少火勢蔓延的時間和范圍。掌握初期滅火的技巧和使用滅火器的方法,也是保護自己和他人生命安全的重要手段之一。通過培訓,我對火災防范和滅火有了更加全面深入的認識,也更加明白了自己在這方面的責任和使命。
最后,通過這次培訓,我對客房消防安全有了更深入的了解。我清楚地認識到客房消防工作的重要性,對預防和應對火災有了更加全面的認識。同時,培訓也提高了我個人安全防范意識,讓我明白了團隊合作的重要性。我相信,只有通過不斷學習和培訓,提高自己的消防安全素質(zhì),我們才能更好地為客人提供安全可靠的客房服務,確保客人在酒店的停留期間享受到舒適和安心。
在今后的工作中,我將更加注重客房消防安全,不斷學習相關(guān)知識和技能,不斷提高自己的應變能力和消防安全意識,為客人和員工的生命安全負起責任。同時,我也會積極參與相關(guān)培訓和演練,不斷提升自己的消防技能,為酒店行業(yè)發(fā)展作出自己的貢獻。
教師的客房培訓心得體會篇十八
客房交叉培訓,是一種非常有益的員工培訓方式。在這種培訓中,員工可以互相學習,增進彼此之間的了解和合作。我有幸參加了酒店的客房交叉培訓,下面我將和大家分享我的心得和體會。
第二段:學習了解新的知識和技能。
在客房交叉培訓中,我學到了許多新的知識和技能。例如,我學習了客房清潔的技巧,學會了更有效地收拾客人的物品和衛(wèi)生間的清潔方法。另外,我還了解到不同類型的客房的清潔要求是不同的,需要根據(jù)不同類型的客房采取不同的清潔方式。通過這些學習,我不僅增長了知識,還能更好地服務客人,提高客人的滿意度。
第三段:增進與同事之間的了解和合作。
通過客房交叉培訓,我還結(jié)識了許多來自其它部門的同事。我們在學習和交流中相互了解,建立了新的人際關(guān)系。這種人際關(guān)系會對我們的工作產(chǎn)生積極的影響。首先,了解同事的優(yōu)勢和不足,我們可以揚長避短,互相幫助,提高工作效率和質(zhì)量。另外,我們也能在經(jīng)營酒店時互相合作,在服務客人時互相照顧,最終提高客人的滿意度。
第四段:提高工作效率和服務質(zhì)量。
客房交叉培訓還可以提高我們的工作效率和服務質(zhì)量。通過了解其它部門的流程和工作方式,我們可以更好地協(xié)調(diào)工作,減少不必要的溝通和耽誤。同時,在跨部門合作中我們能夠更清楚地了解每個部門的工作任務和重點,更快地響應客人需求,提高服務質(zhì)量。
第五段:結(jié)論。
通過客房交叉培訓,我深刻感受到了人際關(guān)系和知識技能的重要性。除了擁有自己的專業(yè)技能外,員工能通過交叉培訓和其它部門的同事一起學習,互相交流和幫助,提高整個酒店的服務質(zhì)量。作為一名員工,我將時刻保持學習的態(tài)度,不斷提升自己,為酒店提供更好的服務。
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