餐飲部副經(jīng)理個人述職報告(專業(yè)18篇)

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餐飲部副經(jīng)理個人述職報告(專業(yè)18篇)
時間:2024-02-01 12:01:04     小編:影墨

在報告撰寫過程中,需要充分準備,收集材料,梳理思路,然后進行清晰地表達。在報告中,我們還應該注重對信息的分析和解讀,提供具體的結論和建議,幫助讀者理解問題的本質和解決方案。以下是一些優(yōu)秀報告范文,供大家參考和學習。

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇一

今年根據(jù)公司班子分工,我作為六公司副總經(jīng)理,主要分管西南公司、機電安裝公司、聯(lián)發(fā)公司的工作;一年來,我認真貫徹落實公司的各項生產(chǎn)經(jīng)營目標,盡職盡責,踏實工作,帶領公司干部職工實現(xiàn)了分管公司各項工作的目標,圓滿完成了公司下達的各項任務。為進一步履行好職責,現(xiàn)就20_年履行職責的情況作述職報告,請各位領導和同志進行審議。

一、加強政治學習,不斷提高自身政治思想水平和業(yè)務水平。

二、精心設計,科學組織,盡心盡責地抓好分管任務。

1、西南公司:全年完成經(jīng)營業(yè)績4.1億元,年產(chǎn)值實現(xiàn)3億元,上交公司管理費300萬,歸還欠賬40萬元;各項指標超計劃完成。全年未發(fā)生任何質量、安全事故;在西南公司管理上;堅持以市場為導向的經(jīng)營活動,在市場中尋求創(chuàng)新,根據(jù)市場形勢變化,積極采取應對措施,調整經(jīng)營策略;今年廣西分公司的運行取得了良好的效果,擴大了廣西市場,今年還成立了桂林分公司;貴州市場的開拓也在積極地跟進。

2、聯(lián)發(fā)公司:全年累計完成內部勞務產(chǎn)值收入3000萬元;管理費收入200萬元,經(jīng)核算從機電收取勞務管理費約50萬元;自接工程業(yè)務3000萬元,圓滿完成年度指標;合同履約率100%;未發(fā)生重大安全事故。在聯(lián)發(fā)公司的管理上我堅持正確的經(jīng)營思路,審時度勢,有的放矢,大力開發(fā)公司電梯事業(yè),今年聯(lián)發(fā)公司電梯業(yè)務取得突破性進展;先后承接多個項目安裝業(yè)務。同時還拓展了維修保養(yǎng)業(yè)務,聯(lián)發(fā)公司呈現(xiàn)強勢的發(fā)展勢頭。

3、安裝公司:全年累計承接施工總量7億元,完成施工產(chǎn)值4億元,全年度上繳母公司管理費744.80萬元,交納各項稅費950萬元,公司自行完成投標項目112個,中標26個,投標總金額為49190.9萬元,中標金額為30887.03萬。中標率為62.79%,投標合格率為100%,所承接工程整體質量滿足工程合同要求,工程合格率100%;中南大學湘雅附一新醫(yī)療區(qū)醫(yī)療大樓、重慶大劇院順利完成魯班獎復評工作,青島齊耀瓦錫蘭菱重麟山船用柴油機項目一期設備安裝工程順利完成中國安裝工程優(yōu)質獎復評工作。一年來,西南公司在經(jīng)營業(yè)績、企業(yè)管理、品牌打造、隊伍建設等方面均取得了喜人的成績。今年圓滿地完成了公司的各項指標,我主要抓了以下幾個方面的工作:

1.健全各項規(guī)章制度,不斷加強職工隊伍建設。

今年我在工作中注重建章立制,著力健全行之有效的長效機制,不斷完善企業(yè)的管理機制,強化制度建設,推行規(guī)范化管理,增強企業(yè)核心競爭力。今年在完善制度建設中,制定了一些具體的經(jīng)營管理體系,針對項目的實際情況和工程的特點,從設計方案、標書評審、投標組織、預算報價等方面給予專業(yè)的建議和相應的服務。一是建立了項目風險評估體系,專門成立了風險評估領導小組,主要負責聯(lián)營項目和符合自營條件的項目進行風險評估,有效控制企業(yè)承接任務的風險。二是建立了標書編制流程審核體系,由經(jīng)營部編制的資格預審文件和投標文件,嚴格按流程編制,編制人自檢,主管副部長審核,部長審定,均需簽字認可。

規(guī)章制度的建立使管理更加合理、更規(guī)范,大大激發(fā)了員工的工作積極性。

2、以經(jīng)營發(fā)展為主線抓好施工生產(chǎn)管理。

公司發(fā)展的中心環(huán)節(jié)就是效益,脫離了效益其他的說辭都是空白的,今年我在負責主管西南公司,機電安裝公司、聯(lián)發(fā)公司上狠抓經(jīng)營工作,以經(jīng)營發(fā)展為中心,以生產(chǎn)為動力,加速公司的發(fā)展。

西南公司進行了區(qū)域內經(jīng)營調整,開發(fā)了新的子公司。

2、積極開拓經(jīng)營市場。

面對激烈的競爭市場,不斷的拓展公司的業(yè)務,使公司立于不敗之地,今年我狠抓了市場拓展工作。聯(lián)發(fā)公司在原有的電梯安裝業(yè)務上拓展了電梯維修保養(yǎng)業(yè)務;機電公司在加大了自營的力度上,積極開展業(yè)務拓展,針對比較緊俏的工業(yè)設備安裝及城市道路亮化等專業(yè)板塊,組成專業(yè)小組進行公關,通過了《工業(yè)設備等拓展安裝項目實施辦法》,取得較好成效。西南公司今年接觸了幾個自營項目、bt項目,為公司的發(fā)展拓展了優(yōu)勢。業(yè)務的不斷拓展增加了新的經(jīng)濟增長點。

3、不斷完善內部管控,規(guī)范財務制度。

今年財務工作在職能管理上向前邁出了一大步。制定《財務人員工作細則》,財務人員認真學習“五大風險防范體系”,提高了提高人員素質,加強了財務人員業(yè)務能力,要求財務人員從基礎工作開始全面規(guī)范化工作,積極做好收取工程款,合理安排資金,加強會計核算,加大清算力度,及時清收各類應收款項等工作。

三、弘揚團隊精神魅力,彰顯合作魅力。

在工作中我時刻的注意發(fā)揮團隊精神,依靠公司黨政領導班子的領導來開展各項工作,工作中能夠向公司領導和黨委匯報自己的思想,及時與班子成員溝通,主動參與集體決策,積極為重大決策的制定獻計獻策,盡力發(fā)揮班子成員應有的參謀助手作用。在工作中,凡遇到重大事項我都提交公司會議研究決定,絕不獨意斷行;在我分管職權范圍內的工作從不推諉扯皮,身兼力行的維護班子的團結和整體威信。

四、以身作則,切實加強廉潔自律。

認真學習《國有企業(yè)領導人員廉潔從業(yè)若干規(guī)定》,并深刻領會,貫徹執(zhí)行。一年來,沒有違反廉政規(guī)章和制度的行為,對家人能夠嚴格要求,嚴以律己。

五、今后努力的方向。

今年自己在工作上取得了一些成績,但是我清楚知道我的工作還存在著許多的不足之處,如1、工作中態(tài)度急躁,過于追求完美;2、在管理工作中的工作方法還需要不斷提高等;在今后的工作中:不斷加強自身的政治和業(yè)務學習,樹立正確的權力觀和價值觀,努力做一名具有現(xiàn)代化管理理念的領導干部;二是要加強自身修養(yǎng),以黨性原則和道德規(guī)范來武裝自己,主動接受干部和群眾的監(jiān)督。

謝謝大家!

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇二

_年,我擔任公司副經(jīng)理,主管火電公司。一年來,在集團公司的領導下,在公司班子成員的幫助下,與火電公司全體成員一起,完成全的工作任務。

一年來,我主要做了以下五方面的工作。

1、做好火電公司項目部組建勞動力組織工作;。

2、抓好火電公司的市場開發(fā)工作;。

3、認真扎實的搞好在建工程;。

4、抓好經(jīng)營工作,實現(xiàn)經(jīng)營目標?,F(xiàn)將一年來的工作總結如下:

一、做好火電公司項目組建及勞動力組織工作。

_年,火電公司在建及新開工主要項目有六個,分別為方山電廠維護檢修項目、黃陵熱電公司機組大修項目、通遼變電站安裝工程、機場電纜隧道工程項目、煉油廠線路及變電站工程、脫技改工程等。火電公司自己沒有施工隊伍、沒有施工機具、缺少技術力量。這些項目尤其是自營項目,基本上都是最低價中標。這個時候,要組織到合適的施工隊伍就很困難。組織到的施工隊伍管理起來也很困難。我們對方山項目部管理班子進行了調整、技術力量進行了補充、部分檢修力量進行了加強。這次調整,適應了新的一年甲方對檢修質量的新要求。為我們成功續(xù)簽合同奠定了良好的基礎。對新成立的黃陵大修項目、通遼變電站安裝、脫技改工程項目在項目管理人員、勞動力組織方面下了很大的力氣。既保證了技術管理力量的到位,又保證了項目經(jīng)濟目標的實現(xiàn)。

二、抓好火電公司的市場開發(fā)工作。

今年以來,我把市場開發(fā)作為自己全年的重點工作來抓。想盡各種辦法,利用各種資源優(yōu)勢,加大開發(fā)力度。全年共跟蹤工程項目57個,實現(xiàn)中標25個,累計合同價款4047.62余萬元。其中山西方山電廠在業(yè)主單位管理思路轉變、人員更換等非常不利的情況下,經(jīng)過我們的努力,成功實現(xiàn)了合同續(xù)簽。5月份,簽訂了黃陵電廠汽輪機組大修工程。6月份,簽訂了通遼風電220kv變電站安裝合同。8月份簽訂了脫硫技改工程合同。同時,與西北網(wǎng)公司簽訂了750kv線路道路維護及加裝防盜帽工程。

三、認真扎實的抓好在建工程。

火電公司今年在建的合同項目大大小小一共有四十一個,項目專業(yè)跨度大(涉及9個專業(yè))、區(qū)域跨度大(4個省份)、施工隊伍技術力量薄弱,管理難度很大。今年,我們組建了五大項目部,負責管理自營項目及較大的聯(lián)營項目。對較小的聯(lián)營項目派駐管理人員進駐,加強了質量安全管理。我同時兼任機場項目部經(jīng)理、煉油廠輸變電工程項目經(jīng)理。今年以來,我多次趕赴這兩個現(xiàn)場,協(xié)調解決工程實施中的各種問題。

年內開工在建的其他項目,包括黃陵大修、山西方山電廠維護檢修等項目、脫硫技改工程,我都深入了解,積極協(xié)助。在工程關鍵時刻,趕往現(xiàn)場,協(xié)助項目部解決問題。

四、抓好經(jīng)營工作,實現(xiàn)全年的經(jīng)營目標。

火電公司的全年經(jīng)營目標的實現(xiàn),對公司至關重要。因此全年的工作,不管是解決遺留問題、抓好市場開發(fā)、搞好在建工程都是緊緊圍繞著實現(xiàn)全年的經(jīng)營目標這個中心來進行的。因此在抓好以上工作的同時,我時刻不忘抓好火電公司的經(jīng)營工作。對新開工的項目,我與火電公司的同事們一起進行經(jīng)營分析,協(xié)商確定經(jīng)營目標。每季度參加公司組織的季度經(jīng)營工作分析會,提出自己有關經(jīng)營工作方面的建議。通過一年來在經(jīng)營方面的細致的工作,能夠確保了火電公司全年經(jīng)營目標的實現(xiàn)。

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇三

20_年這個集體承接北京地鐵14號線15標段,包括三站三區(qū)間“三站”為東風北橋站、將臺站、高家園站,“三區(qū)間”為東風北橋站—將臺站區(qū)間、將臺站—高家園站區(qū)間、高家園站—阜通東大街站區(qū)間(包括盾構段+暗挖斷)全長3915。05米工程總造價9。6億元。其中10。22米盾構機為全國軌道交通建設中直徑最大的,作為北京市重點工程之一巖土需要下穿東四環(huán)北路的主輔路段,酒仙橋的眾多平房區(qū),側穿高壓電力塔,還要下穿壩河并近距離側穿橋樁,沿線穿越國美電器城等多數(shù)建筑設施并且下穿機場高速、京順路、城市鐵路和東壩河等一系列風險源項目經(jīng)理部面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

面對種種挑戰(zhàn)項目部一班人在郭玉海的帶領下,利用多年地鐵施工中積累下來的經(jīng)驗,克服施工、生活上的種種困難,為了確保優(yōu)質、按期、安全的完成好該項工程,受到了社會各界的一致贊揚。

一、現(xiàn)代化施工的安全生產(chǎn)管理模式。

在項目部組建之初我們就確立了用現(xiàn)代化的科技手段對日常生產(chǎn)進行管理,在施工現(xiàn)場全方位的電腦監(jiān)控并建立與上級領導和甲方的網(wǎng)絡監(jiān)控聯(lián)系平臺。對現(xiàn)場生產(chǎn)、人員管理、風險監(jiān)控等全方位的控制和管理。

1、現(xiàn)場監(jiān)控:在現(xiàn)場每一個生產(chǎn)角落尤其是重點生產(chǎn)工作面都安裝了監(jiān)控攝像云臺隨時隨地的對現(xiàn)場的每個角落進行監(jiān)控。把監(jiān)控室設在生產(chǎn)管理辦公室,使生產(chǎn)管理者隨時掌握生產(chǎn)現(xiàn)場的實施情況保證作業(yè)面的安全生產(chǎn)處于掌握之中,并根據(jù)現(xiàn)場的實際情況進行人員、物資等方面的調配。

2、人員管理:在項目部建立人員錄入網(wǎng)絡平臺,對進入現(xiàn)場的每一個人員進行人員錄入,建立網(wǎng)絡檔案使我們做到在人員管理上數(shù)字清楚、管理有序。尤其在勞務用工的人員管理上較以前有了一個質的變化。并且與公安系統(tǒng)建立了平臺對接,從建立平臺至今,共有四名不合格人員被清除出場從而使我們的勞務隊伍更加可靠。

3、風險監(jiān)控:由于建立了網(wǎng)絡平臺系統(tǒng)我們與甲方、設計、監(jiān)理及各有關單位更加密切了各種聯(lián)系和配合。通過這個網(wǎng)絡平臺我們對整個項目的風險源及風險點有了一致的認知。并對于這些風險源的識別和評級取得了一致意見,在此基礎上我們項目部制訂了相應的風險應對措施和施工方案。

4、綠色施工:由于工程的重要性和處在城區(qū)的地理位置,項目部決定與市建委一起共同籌建一個先進的智能化的沖洗車輛設備,以保障出場車輛不帶泥,保證社會環(huán)境的清潔。僅此一項投資就達20萬元。

通過加強和改進管理方式,與不斷發(fā)展的項目管理手段相結合,把現(xiàn)場管理和監(jiān)控管理有機的結合在一起,加大項目部人力物力財力的投入,使項目部的管理水平不斷提高。大大提高了工作效率,使工程風險源及風險點得到了預控。對生產(chǎn)過程中存在的問題和安全隱患做到早發(fā)現(xiàn),早解決,安全生產(chǎn)不留死角。保證了綠色施工、安全施工。

二、落實安全責任、實施責任管理。

任。建立各級人員安全生產(chǎn)責任制度,明確各級人員的安全責任。

抓制度落實、抓責任落實,定期檢查安全責任落實情況,及時報告。

三、精心管理、保證項目順利進行。

1、加強民工安全教育,提高民工安全意識。

首先我們對現(xiàn)場的勞務隊伍進行安全教育,提高他們的安全意識,我們采取的方式是入場教育與班前教育相結合,民工的大課教育與個別教育相結合。我們充分利用民工夜校對每個進場的勞務隊始終堅持先教育后生產(chǎn)的原則并要求每個班組在作業(yè)前必須進行班前教育并記錄在冊。安全員定期收集檢查。從開工至此本項目部共進行入場教育670人次。對于現(xiàn)場的特殊工種如電焊工、電工、木工等根據(jù)各自的工作特點進行安全培訓。

項目經(jīng)理郭玉海對于民工隊伍的教育是非常重視的,他常對我們講“教育時的一句話就可能避免在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)一次事故?!庇忠淮卧谖覀儸F(xiàn)場的民工夜校安全員正在給民工進行安全教育時,項目經(jīng)理郭玉海同志突然走了進來,對安全員說“我想借這個機會對民工兄弟說幾句話,”然后他深入淺出的又結合實際的為民工講述了安全生產(chǎn)的必要性和一些實際生產(chǎn)過程當中的如何避免安全事故的常識。通過這堂課受教育的民工感觸很深,他們紛紛說“項目經(jīng)理親自給我們講安全課,我們哪能在生產(chǎn)中不注意安全呢?!庇捎谖覀冏⒅亓嗣窆さ陌踩a(chǎn)教育和培訓使他們的安全意識有了很大的提高。在施工生產(chǎn)中至今未發(fā)生任何安全事故。我們的目標是:生產(chǎn)工人都成為不在編的安全員。

安全風險分解使每個作業(yè)隊都能有一定的安全意識和責任,我們共與5支作業(yè)隊簽訂了安全生產(chǎn)責任書,并與每一名安全生產(chǎn)的參與者簽訂了安群生產(chǎn)責任制,共計670份。

2、加強日常管理,消除安全隱患。

我們自己設計的組合式安全扶梯始終堅持高標準的要求并在各施工現(xiàn)場統(tǒng)一標準,切實保障了每一個進出現(xiàn)場人員的安全,這種扶梯模式得到了各級管理部門的認可。在現(xiàn)場的臨邊防護,密目式安全網(wǎng)及現(xiàn)場臨電的配置及設施安裝上也都采取了標準化管理,切實得到了很好的效果。并且在多次有關部門對我們的檢查過程當中得到了一致好評。

對于日常巡視檢查出的問題予以糾正和處罰,在現(xiàn)場我們也設立《違章處罰曝光欄》截至目前供記處罰45起,并在曝光欄張貼其違章照片和處罰決定書。如:木工隊班長王林施工中施工用電鋸未圖省事把皮帶罩拆下放到一邊,被巡視的安全員及時制止并拍下違章行為照片予以曝光并罰款200元。此事對整個勞務隊反響很大,我們抓住這個時機用違章事例對現(xiàn)場的勞務隊進行了一次全面的安全警示教育。使各隊安全生產(chǎn)的認識有了進一步提高。

害,不傷害別人”的口號落實到了實處,是項目部真正做到了從開工至今未發(fā)生一起安全事故。

四、關懷民工隊伍,奠定項目發(fā)展基礎。

民工隊伍的建設關系到整個工程的安全、質量、進度等方方面面。民工隊伍已成為地鐵建設的基本施工力量,所以我們項目部本著以人為本的原則不但提高民工的安全意識和操作技能還在生活上,文化上給予了大量的投入。在民工宿舍中統(tǒng)一配置了上下床,儲物柜,鞋架等基本設施。冬季取暖,夏季降溫等電器設備,均有項目部統(tǒng)一配發(fā)。是民工生活質量得到了保障和提高。為民工夜校配備了電視機,錄像機等并購置了上百冊的圖書進一步豐富了民工的業(yè)余文化生活。建立了洗浴間和開水間,為民工的生活提供了基本的設施保障。民工食堂的建立及管理由項目部統(tǒng)一負責,副食品的進貨建立統(tǒng)一的臺帳,以保障民工用餐的食品安全,并為民工食堂每個灶臺均配備了消防毯。

為加強宿舍區(qū)用電、消防安全管理,我們項目部創(chuàng)先在地鐵施工工地中民工宿舍區(qū)使用36v安全電壓照明,目的是使宿舍區(qū)做到高低壓用電使用分開,從根本上杜絕宿舍私拉亂接電源的現(xiàn)象,保證了不發(fā)生觸電及火災事故。此外,為解決工人手機充電問題,我們設立了專門的220v電壓手機充電間有專人負責管理,既解決了安全用電問題又為民工解決了手機充電問題。

目前為止我項目部的民工生活區(qū)未發(fā)生安全事故,并得到了市區(qū)兩級建委及衛(wèi)生部門的好評。

由于我們項目部采取了以上的一些管理方法,使民工真正切實體會到了項目部的關心和關懷,使他們有了工地如家的感覺。工作的熱情更加高漲了,勁頭更大了,用民工兄弟的話說“這個項目部是我們在諸多項目中最體貼我們民工的項目部了,一切生活問題都給我們考慮前邊了,在這樣的項目部干活我們能不好好干嗎?!?/p>

五、加強實際演練,防患于未然。

根據(jù)項目部承接的此項工程具有工程量大、難點大、風險源多的特點,我們準備了各種應急預案達24個,并根據(jù)每個預案的特點均安排了實際演練,并在實際演練中鍛煉了隊伍,找出了不足,是我們的各種預案更加完善,正是由于我們預案及演練的落實到位和扎實的基礎,市住建委和軌道交通建設軌道有限公司決定在我項目部舉行全市性的防汛應急演練。

6月17日我們北京市政集團承辦了由市政府舉辦的防汛安全應急演練,市重大辦、市住建委、市軌道交通建設管理公司、總公司等領導親臨此次演練現(xiàn)場,市建委王剛副主任親任演練總指揮。第一次把現(xiàn)場實際演練與視頻技術相結合,演練得到了巨大的成功。得到了各級領導和專家的一致認可。通過這次的演練也使我們項目部自身的應急處置能力得到了很大的提高,各級領導對我們的這次演練給予了充分的肯定和高度的贊揚。

六、團支部工作情況。

以上那些成績的取得,得益于公司黨政領導的大力關心和支持,得益于項目部中敢于吃苦、充滿活力、樂于奉獻的所有隊員們,更得益于本次創(chuàng)建“青年安全生產(chǎn)示范崗”活動,在本次活動中,項目部團支部具體做了一下幾個方面的工作:

1、高度重視、制造氛圍。

項目部團支部高度重視“青年安全生產(chǎn)示范崗”創(chuàng)建工作,嚴格按照上級團委的要求,將本次活動納入“安全文明施工”活動中,同步實施、同步考核檢查,全面貫徹活動意義及內容,落實活動責任人,制定具體的創(chuàng)建措施,確保創(chuàng)建活動有效開展。

2、強化意識、注重教育。

一年來,項目部先后收到了幾份隊員的入黨申請書,今年10月份有4名隊員參加了入黨積極分子培訓班的學習,作為今后的入黨發(fā)展對象。與此同時,項目部團支部積極開展政治理論和上級政策精神的學習,并對相關學習予以記錄,并在其他方面開展思想教育活動,如定期開展民主評議,七一黨的生日重溫入黨誓詞等活動。

除此之外,項目部團支部還對施工安全教育尤為重視。為此,團支部以落實安全責任制為前提,切實加強所有隊員的安全文化教育,引導隊員牢固樹立“安全第一、預防為主”的基本思想。不斷加強安全思想教育,強化安全意識。另外,團支部還加強隊員們的安全業(yè)務學習,提升安全技能,并通過安全專項學習、安全知識競賽等方式,組織隊員們有針對性的學習安全措施。

3、與時俱進、尋求創(chuàng)新。

創(chuàng)新是前進的原動力,青年是創(chuàng)新的驅動力,為滿足21世紀新形勢下經(jīng)濟市場的需要,必須不斷提高青年突擊隊的作戰(zhàn)能力。自承建地鐵14號線15標合同標段以來,項目部團支部定期組織學習制度,先后掌握了政治理論、業(yè)務知識以及較系統(tǒng)的盾構機新技術,組織隊員進行了國際新型盾構機操作技能的學習,不斷提高隊員的素質,使每位隊員都具備“一專多能”的能力。施工中我們的隊伍本著以年青的大中專畢業(yè)生擔任重要的崗位,經(jīng)驗豐富的優(yōu)秀老技術人員擔當作業(yè)隊長的原則,充分發(fā)揮青年作用,提高了隊伍的作戰(zhàn)能力。

在郭玉海經(jīng)理的帶領下項目部取得了優(yōu)異的成績,得到了軌道交通建設公司、市重大辦、市建委等各部門的多次表彰和社會各界的一致好評并奪得了市重大工程辦公室頒發(fā)的安全優(yōu)勝獎杯。

在今后的施工中,項目部在郭玉海經(jīng)理的帶領下將繼續(xù)發(fā)揚市政風格,再接再厲,以最頑強的毅力、最昂揚的斗志,齊心協(xié)力去完成每一次的施工任務,為首都的交通建設事業(yè)做出更大的貢獻!

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇四

尊敬的領導、同事們:

大家好!

xx年在所領導親切關懷下,在經(jīng)理的正確領導下,在部全體干部員工的大力支持下,我認真履行,協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。

1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神,并及時向員工進行傳達,涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);積極參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準,經(jīng)常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結的話,不辦影響團結的事,在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,在落實工作或員工情緒不好時,與80%以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現(xiàn)有的制度標準,并從工作實際出發(fā),積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務120個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓,了解行業(yè)新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓;再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責,積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質量、真抓促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經(jīng)營。結合餐廳去年工作特點和實際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是:加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上,創(chuàng)造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量。針對到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經(jīng)驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節(jié)約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執(zhí)行了內部和外部賠償制度(約1500元),并結合所學“法”,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節(jié)約。

4、實抓隊伍促穩(wěn)定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態(tài)度,經(jīng)常“交換意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇五

20_年服裝公司業(yè)務經(jīng)理上半年工作總結。20_年,在公司董事會及總經(jīng)理的正確領導下,主要做了以下工作:

一、加強訂單的操作,及時調度,分工負責,責任到人,確保訂單有序操作運作,保證了產(chǎn)品質量,交期的順利進行,1——7月份共完成15萬余件。

二、做好每個訂單的檢驗工作,及時巡檢、總檢,配合驗貨公司,確保了中期尾期的驗貨成功,保證了生產(chǎn)交期。在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,及時跟進,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,保證了產(chǎn)品的質量和進度。

三、積極與客戶溝通,規(guī)避各種風險,在樣品的制作、改進、工藝、訂料、發(fā)貨、資金回籠等方面積極主動,力避消極因素,爭取主動,早投產(chǎn),早發(fā)貨。

四、在車輛的使用上,力求節(jié)儉、高效,做到不空車,不浪費資源,隨時捎帶輔料及生產(chǎn)急需用料。

五、協(xié)調生產(chǎn)部門做好訂單的交期工作,及時督促,幫助生產(chǎn)部門后整、裝箱、裝運、發(fā)貨等工作。

六、協(xié)調倉庫做好收發(fā)料工作,及時提供碼單,核對面輔料收入情況,確保物料的足夠使用,避免不必要的浪費。

七、及時與技術、樣品溝通,提高樣品操作的時效性、正確性,為大貨投產(chǎn)提供良好的基礎。

八、網(wǎng)站的建設,初見成效,做好各個款式的成本核算工作,上傳圖片,回復詢盤,已經(jīng)基本有序進行。

九、積極完成領導交付的其它工作。

下半年以更加飽滿的精神狀態(tài)投入到生產(chǎn)工作中去。要做到以下幾點:

一、積極主動,鞏固老客戶,保證生產(chǎn)的正常進行,發(fā)展新的客戶,拓寬渠道。

二、積極主動發(fā)展阿里巴巴網(wǎng)站,促進正規(guī)化建設,引進人才,合理利用使之成為網(wǎng)絡操作及業(yè)務操作的能手。

三、努力提高業(yè)務人員素質,統(tǒng)一思想,樹立大局觀念,整體觀念。

四、建立責、權、利、分工明確的責任體系,使能者多勞,多勞多得的理念深入人心,提高工作效率和辦事效率。

五、加強與技術、工藝、生產(chǎn)、倉庫各部門的溝通與協(xié)調,力避矛盾,促進工作健康有序發(fā)展。

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇六

20_年在不知不覺中已悄然步入尾聲,這一年過的平凡卻不失精彩,清淡卻不失樂趣。回首這一年,有感動,有激動,有懊悔,有血有淚。

一、個人小結。

一年來,在上級領導的大力支持和同事的悉心幫助下,我努力加強自身的道德品質修養(yǎng),步步為營穩(wěn)扎穩(wěn)打,不斷熟悉和學習新崗位所需的技能和能力,持續(xù)提升自己的管理水平,為更好的服務公司、回饋社會打下堅實的基礎。

雖然過去從事建筑行業(yè)工作多年,但對公司的管理辦法、各種規(guī)章制度、工作程序了解不深,對我個人來說,一切都是從零開始。一年來認真學習執(zhí)行公司各項管理辦法和規(guī)章制度,遵守各項紀律,貫徹執(zhí)行公司各種文件和會議精神,主動配合公司各部門的工作,虛心聽取各部門領導及公司領導的意見,及時修正工作的缺點和不足。能注意管理工作,在計劃、質量、安全和員工的管理上均能做到有序進行,有較強的成本意識,工程每走一步都能關注成本狀況,在材料計劃、材料使用、人工費指出、機械臺班支出上做到了有效控制。堅持以人為本的工作方法,善于做員工的思想政治工作,發(fā)揮每一個員工的積極性,使其在本崗位上實現(xiàn)應有的作用。發(fā)現(xiàn)員工的不足之處,能善意的及時的批評教育,發(fā)現(xiàn)員工之間的不團結因素能及時解決,團結兄弟姐妹一道工作。

一年來工作有收獲、有進步,也有不足和缺點,在理解執(zhí)行公司各種管理辦法上有失誤,在綜合項目管理上還不到位,存在漏洞。在項目沒有合同沒有單價的情況下,如何控制成本還沒有具體的辦法和措施,在業(yè)主、監(jiān)理方的協(xié)調上還有待加強,對各分包單位的管理有時跟不上。

二、項目總結。

20_年x月份調入_項目部,主要負責現(xiàn)場施工管理、進度、質量控制工作。屆時現(xiàn)場作業(yè)隊伍有x家:土建x家,專業(yè)x家,土方x家。生產(chǎn)計劃完成情況和工程具體形象,我們認為總體進度不盡人意,比預想進度存在很大差距。主要原因是土方回填量巨大,回填質量要求高,7、8月份恰逢_地區(qū)雨季,給工程施工進度造成了難以克服的影響,同時也存在勞動組織協(xié)調不力,分包不力、設備不足等問題。但只要具備條件,土方回填還是晝夜不停的組織施工。為加快土方工程進度,項目組織天天讀,協(xié)調土建及土方的有序進行,并組織了場內土方倒運,采取了種種有效的措施,確保了后續(xù)鋼結構吊裝條件的具備。

在質量控制方面,混凝土質量控制是關鍵的關鍵。為確保工程質量合格率達100%,項目部組織專人對每次進場的混凝土質量進行檢查,檢查內容包括塌落度、含沙量等內容,并嚴格檢查同條件試塊的試壓強度是否滿足規(guī)范要求。質量技術部采用混凝土強度回彈儀不定期抽檢現(xiàn)場施工完成部位混凝土強度,以確保萬無一失。在質量上項目部控制的比較好,發(fā)揮了管理人員的作用,各負其責,基礎施工、框架施工質量控制得到業(yè)主、監(jiān)理及質監(jiān)站的一致好評。x年x月份調_項目部,主要負責各單體工程收尾工作,把質量通病的整治、尾項工程的收尾提上工作日程,督促整治力度,加快收尾進度。與此同時,_單體作為_工程的新建項目,工程形象建設尤為重要,不僅要抓質量、進度、安全,文明施工也是此工程的重點,為爭取到后續(xù)工程埋下伏筆。

在收尾階段,項目部采取了一系列的措施:積極采取措施,精心組織、精心管理。

通過多年來的施工生產(chǎn)實際,進一步完善安全、質量等管理體系,項目部除一名專職安全員外,各工區(qū)工長肩負起安全管理的工作,將安全工作提高到前所未有的高度。同時堅持施工質量層層檢查制度,嚴格執(zhí)行“自檢、互撿、交接檢”,使質量問題在每道工序作業(yè)中都能得以有效控制。

完善激勵機制,調動員工生產(chǎn)積極性。

為加快收尾工程的積極進展,項目部針對各單體,對各工長制定了獎勵措施及目標任務考核獎等手段,獎勵內容包含流動紅旗,項目部先進工作者等榮譽稱號,極大地提高了員工的勞動積極性,工期壓力得到了極大地緩解。

提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。

在全體項目成員的努力下,合理安排工序,積極組織施工,杜絕重復作業(yè),嚴格控制施工進度及材料損耗,精心組織,合理安排,生產(chǎn)效率得到大力提升。

加強成本控制,強化數(shù)據(jù)管理,確保數(shù)據(jù)真實性在每周的施工例會上,要求各單體工長上報本周完成工程量及材料使用量,與預算部的預算量及時對比參照,并對比上周工程量,實現(xiàn)現(xiàn)場控制數(shù)據(jù)化,施工現(xiàn)場的每一個環(huán)節(jié)都能做到有據(jù)可查,為確保數(shù)據(jù)的真實有效性,進場材料由物資部和工程部共同現(xiàn)場驗收,由材料員簽收,保證足額入庫。

對于_工程,項目部繼續(xù)加強現(xiàn)場文明施工管理,要求專人負責文明工地建設工作,物資標識齊全、堆放整齊,保持工地衛(wèi)生清潔,改建入場大臨道路,生活垃圾集中堆放、處理,生活污水進現(xiàn)有排污管道,盡量減少對校園道路及教學樓正常使用的影響。工期緊,工序繁瑣且無法水平作業(yè)是游泳館工程的最大的特點,公司領導、業(yè)主領導多次到工程現(xiàn)場視察指導工作,提出了不少寶貴的意見及建議,項目部全體憋足干勁,勇往直前,積極組織施工,努力實現(xiàn)建設目標的完成。

三、_年工作展望。

辭舊迎新,在新的一年里我們面前的任務更加艱巨,_的水處理、網(wǎng)架、幕墻、二次結構、裝修等;_檐口雙曲面板、虹吸雨排水、電伴熱工程等工程量大難度高,且_工程5月份交工,可以想象任務是何等的繁重,工期緊任務重,這需要我們加倍努力,發(fā)揚團隊精神,發(fā)揮每一個員工的主觀能動性,嚴密計劃,將工作做到前面,做到忙而有序。

在新的一年里,我要進一步學習組織和管理經(jīng)驗,以質量保安全、以安全保進度、以進度保利潤,全面細致管理,提升自身水平。要堅持領導的行動就是無聲的命令,學習領導的管理方式方法,不斷豐富知識,提高工作能力;認真履行崗位職責,精心做好本職工作;嚴格約束自己,力求做到公平公正。

希望通過今年的工作總結,能對接下來的項目有積極的借鑒意義。

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇七

在公司領導班子和全體職工的大力支持、配合下,我嚴格履行副經(jīng)理工作職責,始終以良好的精神狀態(tài)和務實的工作作風,嚴以律己,率先垂范,當好領導的參謀助手,自覺做到清政廉潔,各項工作取得了一定成績,副經(jīng)理述職報告?,F(xiàn)在,我將一年來的工作向各位領導和同行匯報如下:

一、理論學習及思想認識情況。

作為分管領導,自己以身作則,率先垂范,做好表率,工作上立足高起點,堅持高標準,追求高效率,積極帶頭參加公司組織的“廣電大講堂,知識夢工場”學習活動;二是言傳身教,多與部門領導溝通思想,以分公司下達的指標任務為目標,以有線電視網(wǎng)絡發(fā)展、有線電視收視維護費的收繳和網(wǎng)絡維護為中心,討論方法,研究對策,始終報著“只干不說,先干后說,干好了再說”的態(tài)度,爭取把分管工作做到更好,圓滿完成各項指標。

二、崗位職責履行情況。

(一)分管工作概述。

我分管行政管理部和南片區(qū)十一個廣電站。負責公司行政后勤、意識形態(tài)、安全生產(chǎn)、安全播出、人力資源管理及南片區(qū)11個廣電站有線電視網(wǎng)絡建設、費用收繳和網(wǎng)絡維護的分管工作。

(二)南片區(qū)網(wǎng)絡建設和目標任務完成情況。

由于“村村通”工程的影響,今年網(wǎng)內“小鍋蓋”用戶又蔓延起來,網(wǎng)絡建設和用戶發(fā)展形勢非常嚴峻,收視維護費收繳相當困難,老網(wǎng)用戶嚴重流失,各項工作都遇到了很大的困難,工作難以開展。我們別無選擇,只有迎難而上,有困難就想辦法解決困難,工作再難做也要努力完成上級公司下達的指標任務。

1、目標任務完成情況。

分公司下達宣威支公司有線電視新裝用戶2354戶,實際完成2512戶,經(jīng)營指標1649萬元,實際完成1700余萬元,兩項指標都超額完成任務。

2、網(wǎng)絡發(fā)展情況。

今年南片區(qū)只有熱水鎮(zhèn)得德、岱海等村委會和羊場鎮(zhèn)英角村委會新建了有線電視網(wǎng)絡,施工階段嚴格按照施工規(guī)范和標準進行施工,確保工程質量。共架設主干線約40余公里,新增光節(jié)點28個,發(fā)展有線電視用戶約1342戶,為有線電視網(wǎng)絡的發(fā)展贏得了空間。

3、針對各廣電站收費率低的問題,公司要求各廣電站進行自檢自查,并在12月份抽調人員組織清理核查組,根據(jù)公司用戶數(shù)據(jù)庫和廣電站提供的材料及交費情況,對收費單據(jù)、外出、報停、死亡和無電視用戶進行核查,清繳收費尾款。

三、廉潔從業(yè)情況。

一是嚴格執(zhí)行黨風廉政的相關管理規(guī)定,嚴守組織紀律,扮好角色,做到不越權,不越位。

二是注重黨性修養(yǎng),在工作上,實事求是,力爭做到不說糊涂話,不做糊涂事;在處事為人上,堅持誠實待人,踏實做事;在處理工作關系上,注意把握自己的角色地位,自覺維護大局,團結班子,從不在背后撥弄是非,挑撥離間。

三是廉潔自律,公私分明,常懷律己之心,從不用權謀私,要求別人做到的自己先做到,要求別人不做的自己先不做。

四、堅持民主集中制原則。

一是配合主要領導搞好班子建設,凡公司重大問題,堅持“集體領導、民主集中、個別醞釀,會議決定”和“少數(shù)服從多數(shù)”的原則,在充分討論研究的基礎上,舉手表決,最后形成會議決定組織實施。

二是顧大局,識大體,會議決定事項堅決執(zhí)行,從不含糊,有不同意見或建議在辦公會上提出,從不會當面一套,背后一套,會上不說,會后亂說,從不做影響班子團結,影響公司形象的事。

各位領導,一年來,我分管的各項工作雖然有了一些起色,但由于自己學習不夠,仍然不同程度地存在一些缺點和不足:

1、網(wǎng)絡建設和用戶發(fā)展不甚樂觀,收費率偏低,老網(wǎng)用戶嚴重流失。

2、安全管理方面,裝備不夠完善,有的地方落實還不到位,工作力度還不夠大;。

3、職工培訓教育的普及率不夠高,工作做得不夠好,力度不夠大;。

4、工會工作做得不夠好,不能滿足職工日益增長的物質文化需要。在下步工作中,我一定會結合公司實際,針對存在問題,對癥下藥,為公司和職工著想,把工作做得更細、更好。

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇八

(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議。

制度。

包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會由于制度的完善會議質量的提高上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。

(2)加強協(xié)調關系,餐飲部服務員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調好他們之間的關系,強調協(xié)作性,交dai領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性,如出現(xiàn)錯誤,不得相互推卸責任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關心,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,事實證明這種做法是正確的。

(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇九

你們好!

本人__于20__年11月17日加入__分公司,自入職至__年8月1日一直擔任分公司行政人事部副經(jīng)理職務,后經(jīng)半年度的360度考核,被總公司正式任命為行政人事部經(jīng)理。本人多年五酒店的工作經(jīng)歷,助理人力資源管理師的專業(yè)資格,敬業(yè)負責任的工作態(tài)度、熱情高漲的工作激情、直接上級的信任和支持,使我工作起來頗為順暢?;仡櫼荒甑墓ぷ?,有成績,也有不足。下面我就以下四個方面進行述職,請公司領導及各位同事給予指正。

第一部分:__年做了哪些工作。

一、在品德操守方面。

為人正直,原則性強,這也是從事人力資源工作必須具備的職業(yè)素養(yǎng),行政人事部本身就是調節(jié)企業(yè)和員工利益的平衡杠桿,為人正直,正是確保了處理事務的公平、公正。如:在10月份的“服務明星”評選中,能顧全大局的將我部門已評選上的服務明星指標主動讓出,以構建和協(xié)的評選環(huán)境。在核算某些費用上,能客觀公正的用最合理的方式進行計算,以求公正、公平。

二、在工作能力方面。

(一)、從管理思維上講我欣賞王石在“全球通”廣告宣傳里的一句話:“每個人,都是一座山,世界上最難攀越的山其實是自已。努力向上,即便前進一小步也有新高度”。按我的理解,高度不同,視野不同,思考問題的角度不同,那么就要求自己站在上司的位置上去思考問題,只有這樣,我們提供的方案和建議才是全面的、具有價值的,才能真正為領導分憂、減壓。在入職一年多的時間里,我自信能站在分公司全局觀念上協(xié)助我的直接上司佟總進行內部管理,做為行政人事部經(jīng)理是直接參與到了公司的發(fā)展規(guī)劃當中,那么給予上司一些戰(zhàn)略性的方案和建議是行政人事部經(jīng)理的職責和義務。如:在經(jīng)理例會上針對部門反應的問題能提出較有建設性的建議,對__年的工作重點能協(xié)助佟總進行框架性建議。

(二)、從20__年行政人事部工作的完成情況上講。

1、在總公司框架內逐步制訂及草擬了各項規(guī)章制度有人喜歡把制度比喻成游戲規(guī)則,我卻喜歡把制度形容成一把“尚方寶劍”,有了“尚方寶劍”可以斬讒臣,至于如何斬是執(zhí)行力的問題,但最基本的是讓大家有章可循,有法可依。在前一年時間里基本在總公司框架內健全了相應的行政、總務、人力資源的規(guī)章制度,如:會議管理、值班經(jīng)理、各類應急預案、薪酬管理、休假管理、培訓管理、初中高服務定級等制度,使管理工作逐步規(guī)范。

2、積極使用電子化管理,提高工作效率k3人力資源管理軟件的應用滿足了員工電子檔案的管理以及各種人事報表的導出等。c3考勤管理軟件的上線便于了電腦化記錄員工考勤及發(fā)放ic卡功能。社保、合同的網(wǎng)上申報方便了參、停保等手續(xù)的辦理。個稅軟件的順利安裝、學習,從4月份起,所有個稅采用全員網(wǎng)上申報納稅。電子化的應用,在很大程度上提高了工作效率。

3、根據(jù)營業(yè)狀況,合理調整人員編制于上半年完成了保安、工程等職能崗位的編制調整,下半年根據(jù)總公司的要求對市場部進行了調整,將原市場部的計調、設計、文案等5人劃入行政人事部編制,經(jīng)過一年的整合,我分公司編制由原487人調整至現(xiàn)在的5__人。

4、20__年人力資源狀況分析為隨時撐握公司人力狀況,每月編制人事報表,及時客觀的合理調配人力資源。招聘時注意男女比例、地區(qū)結構平衡、員工整體素質把關等,通過報表二(附后),可以反映各部門員工的穩(wěn)定性(我公司2020__年平均流動率4.87%(離職率為5.7%)),隨時撐握員工的離職動向,對于重要關鍵崗位,在員工遞交離職呈批表時,親自和員工進行離職訪談,及時了解員工思想動態(tài)及時改進工作中不足。通過表三(附后),可以了解公司人工成本情況,我們知道在員工工資總額較為穩(wěn)定情況下,提高經(jīng)營業(yè)績,有效降低人工成本,也是提高利潤率的一種方法,如:實行體檢中心臨時醫(yī)護人員日工資也從不同程度上降低了人工成本。

5、充分發(fā)揮部門職能,盡可能提高員工工作積極性不但組織公司每月的“服務明星”、“優(yōu)秀團隊”的評選,每兩個月一次“員工生日聚會”的舉辦,擬定每季召集的本季的服務明星、優(yōu)秀團隊代表和總經(jīng)理共進晚餐等活動,也對本部門員工按職位排序實行聚餐輪流制,增強本部門間員工的團隊合作。通過活動溝通與員工的關系,增加公司與員工之間的感情,取得員工的信任,解除員工的思想怠狀,對員工隊伍的穩(wěn)定和激勵起到了一定的助力作用。自20__年5月份公司開始評選“服務明星”、“優(yōu)秀團隊”8個月以來,我行政人事部在共有23名員工中,先后有韓磊、佟巖、郭慶、潘彩云4人被評為“服務明星”,占總評人數(shù)的25%(其中方鵬也曾評上,我當時為顧全大局主動讓出指標),保安隊被評選為一次優(yōu)秀團隊。這些業(yè)績的取得,更充分說明了我行政人事部員工的優(yōu)秀和團結。

6、積極開展培訓工作培訓工作是一項長期的工作,為指導部門做好培訓,理順了各部門上報月培訓計劃、教案、上月培訓總結、考核表等流程,對部門培訓進行了有效管理,為統(tǒng)一內容,便于員工學習編制員工崗位培訓系列教材1—7冊。

在下半年公司積極開展的“三崗”活動中,我們召開了主管級及以上擴大會議,對擬的“娛康分公司三崗活動方案”進行研討,目的在于深入主管,更好的開展,經(jīng)集思廣益,我分公司的“三崗”活動以形式多樣,比賽活潑的方式進行,分成“知識競賽”、“專題辯論賽”、“禮儀之星、之隊評選”、“中基層管理培訓課”、“崗位技能競賽”五大方面進行,現(xiàn)在已全部進行完畢,取得了良好的效果。

7、逐步屢順后勤行政各項工作,確保服務員工。

突出的4人間住宿問題,一直困擾著員工,沒有好的休息,自然不會有精神飽滿的工作,為限度的為員工著想,我們積極想辦法將原分配的4人間改為6人間,在沒有整改之前,公司按標準所有住房加在一起僅夠501人住宿,改為6人間后可滿足541人住宿,極大程度的緩解了住宿壓力。

8、從行政方面積極想辦法,降低各種成本。

在車輛管理方面,嚴格執(zhí)行“派車單”出車原則,和財務部協(xié)商從原來的天天出去采購,調整為一、三、五采購,大大降低了車輛使用成本。在綠化、飲用水等方面:在佟總的成本壓縮及部門配合下,現(xiàn)已由原2萬/月租賃費調整到4000元/月,原9元/瓶的加林山礦泉水調整為6元/瓶的黃楊山礦泉水,在各方面對公司成本進行有效控制。

9、從安全生產(chǎn)上講在吳昊助總對安全生產(chǎn)工作的直接指導下,能較好的配合總公司安委辦的各項檢查工作,在__年完成了“娛康分公司安全生產(chǎn)管理制度”的編寫工作,制度出臺后組織各部門骨干員工進行理論和實操的培訓學習,并進行綜合應急演練,得到了總公司安委辦的認可。

(三)、從員工培養(yǎng)上講我們倡導只要員工有能力、有自信,公司會提供給員工一個展示自我的平臺,對于崗位空缺我們實行競聘機制,由行政人事部組織牽頭,從空缺崗位發(fā)文、報名、競聘演講、結果統(tǒng)計、任命通知發(fā)放等都公平、公正的進行,先后我們分公司通過競聘上崗的主管有4人,領班2人。對于自己本部門的員工,我認為,不去培養(yǎng)是我的責任,不去努力是員工的責任,從工作上我比較注重人性化管理,能主動和他們討論工作的方案、聽取他們的建議,執(zhí)行的情況等,因為行政人事部的工作是要求嚴謹?shù)?,只有集思廣益、群策群力才能嚴謹作風,減少工作失誤。

第二部分:對工作的感悟及對自身的評價。

一、行政人事部職能介紹。

從以上職能就可以看出,行政人事部工作繁雜,既要求具有專業(yè)人力資源工作職能,又要求具有統(tǒng)管整個后勤工作的細致。這就更要求自己不管是人力資源專業(yè)知識、還是溝通協(xié)調的能力、服務一線部門的意識等都要同樣出色。

二、對自身的評價。

在工作一年多的時間里,我經(jīng)常對自己開展“批評與自我批評”,作為公司的樞紐部門,卻還未真正起到樞紐的作用,經(jīng)總結本人有以下不足:

1、人力資源工作要求我原則性強,行政工作要求我平衡意識強,將這兩項較好的結合,我還有所欠缺。

2、在工作中有時容易脾氣急躁,心態(tài)不夠端正,遇到問題,不夠冷靜。

3、行政工作事多面廣,有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細致。

4、和領導、同事溝通還不是很到位,影響工作效率。引用佟總半年總結的一句話:“效率不高的根本原因不在流程,而在于人。不在于人的能力,而在于人的思想。不在于溝通的渠道,而在于溝通的主動與否。不在于部門或環(huán)節(jié)的多少,而在于每一個部門和環(huán)節(jié)的速度。不在于方法是否正確,而在于態(tài)度是否端正?!钡莱隽藴贤ǖ年P健環(huán)節(jié),在今后工作我要時刻用這段話來提醒自己,加強溝通。

第三部分:工作中存在的主要問題。

一、招聘力度不夠。

招聘工作是整個人力資源工作中最耗費精力的一項工作,加之我分公司行業(yè)的多樣性,涉及演員、醫(yī)生、教練、廚師、工程人員等專業(yè)性較強的崗位,需要我們通過多種渠道進行篩選,需要我們專職的招聘人員開展工作,但目前行政人事部一方面人手短缺,一方面對于演員、醫(yī)生、教練、演員等稀缺崗位,招聘難度大,不能及時招聘到位,造成特殊人才人員短缺,給部門正常經(jīng)營帶來影響。

二、培訓不夠系統(tǒng)。

因公司正處開業(yè)一年的緊張時期,各項工作都在逐步完善中,培訓師的選拔還末開展,造成公司的二級培訓體系不夠夯實,和預期效果有些差距。

由于部門事務性工作繁忙,還未能建立較科學的培訓管理體系,如:將培訓與員工人事調整進行緊密結合,可通過基層管理培訓,考核合格方可晉升等。

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇十

尊敬的x總、x總二位領導:

xx年1月1日我就任公司副總經(jīng)理到今天已經(jīng)三個多月了,這三個是公司極為重要的三個月,我作為公司副總經(jīng)理,積極配合xx二位總經(jīng)理工作,現(xiàn)就三個月來的履職情況報告如下:

一、及時調整思想,更新觀念,適應市場新環(huán)境工程管理的需要;

1、樹立好角色意識,當好總經(jīng)理配角。作為公司的副總經(jīng)理,嚴格按照公司的授權與管理范圍,員工隊伍圍繞公司下達的年度工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實際需要,始終堅持以人為根本,以市場為導向,以規(guī)章為支撐,積極謀劃公司的營銷施工策略與發(fā)展,協(xié)助總經(jīng)理建立健全項目管理規(guī)章制度與獎懲機制,并想方設法地開動腦筋,銳意進取,拓展市場,完善服務。

2、加強自身建設,貫徹“以身作則”的人本管理理念。做好施工管好項目。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟,起著領頭羊的指引作用。三個月來,本著以人為本的思想,從嚴要求自己,堅持以管理為中心、向公司負責任的積極態(tài)度,矢志不渝加強自身素質建設,努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價值觀,用積極、健康、飽滿的`熱情與工作態(tài)度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司我所要管的事務,我們堅持做到大事講原則,小事講風格,平常講人格,以此樹立公平、公正,平等的管理氛圍,讓一切有能力的人為公司所用,為公司奮斗。

二、以人為本,身體力行,致力培育團結、和諧、高素質的經(jīng)營管理工作團隊:

1、采取多種措施,營造良好的學習環(huán)境,著力提高員工素質。

“人是企業(yè)發(fā)展的第一要素,員工素質的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建中國夢的社會要求,結合企業(yè)經(jīng)營管理需要,積極倡導建設學習型單位,采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式,使在崗位人員經(jīng)過培訓人人持證上崗,以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情,從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務素質得到全面的快速的提升,為企業(yè)發(fā)展奠定堅實的文化基礎。

2、堅持“以德為之,以情動之,以行導之”的管理原則,不斷提升自身及班子的標竿。在企業(yè)中,我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法,要求管理層在對待員工時,要用“德”立身,用“情”溝通,用“行”示范,員工們時時處處看得見,摸得著,想得通,從而有效及時地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡,并積極培育團結、和諧的工作氛圍,純潔員工隊伍的思想,增強企業(yè)的凝聚力,合力地完成公司的計劃與任務。

3、作為公司分管領導,經(jīng)常親臨施工現(xiàn)場巡查、指導。xx年4月我公司除了xx酒店,和成世際在等待施工之外,還分別有華日輕金,恒豐海悅國際酒店,xx藝展中心,蘇荷酒吧,等等項目正在施工。我經(jīng)常親臨上面工地巡查工程進度、施工質量以及施工安全等情況,并提出指導意見。由于xx藝展中心施工時間緊,任務重我配合xx總指揮協(xié)調完善施工工作,加之我司又是第一次直接承接這樣的空調整改項目,xx藝展中心空調改造項目初期,更是常去工地現(xiàn)場,協(xié)調各方關系,指揮前期工作。協(xié)助xx總經(jīng)理保證了建設方下達的三天完成舊空調改造和安裝任務。

三、目前存在的問題和今后努力的方向

1、協(xié)助xx總進一步理順企業(yè)內外關系,努力營造滿足企業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要的良好外部環(huán)境。

2、加強自身建設,進一步提高自身素質,以適應企業(yè)工作需要。

3、協(xié)助xx總科學、合理、完善健全企業(yè)經(jīng)營管理機制,培育獨特的企業(yè)文化,逐步建立現(xiàn)代企業(yè)制度,推動企業(yè)健康、有序、持續(xù)發(fā)展。

下三個季度的宏偉發(fā)展,早謀劃早打算早運籌在新的9個月里,我將加強各項工作的學習,與總經(jīng)辦成員一起,帶領公司全體員工們積極深化企業(yè)改革,以促進興隆建安二公司健康長遠的發(fā)展,盡職盡責的工作,力爭做到工作讓xx總,xx總放心,讓全公司員工放心。

最后感謝;xx總,xx總對我的信任和支持??!

述職人:xx

xx年4月15日

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇十一

我叫___,現(xiàn)任__科科長,現(xiàn)就本人在生技科一年來的工作和學習情況向各位領導和同志們作以下匯報:

一年來,在局黨委和局領導的正確領導下,緊緊圍繞我局工作重點,按時組織全科人員學習有關文件、政策精神,以轉變工作作風、強化服務意識,圍繞創(chuàng)一流供電這個中心思想,努力在生產(chǎn)技術管理、電網(wǎng)建設上下功夫。在加強安全管理,優(yōu)質服務。和各項考核的促進下,圓滿完成了二o__年局下達的各項工作任務。

一、完成我局制定的共同管理目標:

生技科堅持把提高職工的思想覺悟和工作熱情放在首位,從不把政治思想學習作為形式主義來抓,不但堅持了每星期二、五的政治學習制度,按照布置的學習內容組織認真進行學習,每個人都作好了心得筆記和學習感想,并且把學習的結果運用到生產(chǎn)技術管理的各個方面,以學習促進各項工作的開展,端正了工作態(tài)度,提高了大家的工作積極性,從而保證了全科職工自覺遵守勞動紀律,無發(fā)生遲到曠工現(xiàn)象;在完成本職工作任務的同時,認真完成上級布置的臨時任務;自覺遵守法規(guī)、法令,沒有發(fā)生任何違紀現(xiàn)象;積極開展黨風廉政建設,無發(fā)生任何與黨風廉政建設相違背的人和事;無發(fā)生違犯計劃生育現(xiàn)象;上半年完成通訊報導12篇,按局規(guī)定篇數(shù)完成上半年宣傳工作。

二、圓滿完成__科工作目標:

進入20__年以來,我們首先對我局工程安排情況進行了認真的分析,分清輕重緩急,工作有重點有重心,把110千伏__輸變電工程、110kv__電廠配套工程的___變電站、__變電站和110kv__線,__等變電站的設備工程,站容站貌、主變增容等電網(wǎng)改造工作作為今年工作重點來完成,全年共完成以下幾個方面的工作。完成110kv__變前期準備土建施工協(xié)調以及安裝協(xié)調工作,110kv__輸變電工程是我局今年工作的重點工作,也是省市電業(yè)局要求必須按時完成的項目。

1、為了作好這項工作,我們生技科進行了具體分工,明確了責任。盡可能壓縮前期設計時間,經(jīng)常與市院設計人員溝通,為下一步施工盡可能爭取多余的時間,在施工過程中及時協(xié)調施工過程中存在的有工程技術等方面的問題并及時向領導進行匯報,并與施工安裝單位、設計單位、設備廠家等聯(lián)系,協(xié)商督促解決,有力的促進了工程順利實施。目前,已完成該工程基礎開挖,砼墊層預制,設備招標,圖紙會審、土建施工、設備安裝等方面的工作,為惠溝變早日投運奠定了良好的基礎。

2、完成我局部分輸、配電改造工作,由于我局輸、變電設備以及站容站貌陳舊,我們結合我局實際,先后制定出__變、__變土建改造方案,__新建方案、__變、___增容方案,全市渡夏方案。目前,大部分工程都已實施結束,為我局供電安全提供了可靠的供電保證。為我局創(chuàng)一流縣級供電企業(yè)有了一個良好的開端。

3、規(guī)劃設計和上報第二期35kv農網(wǎng)建設改造項目、第二期35kv農網(wǎng)改造是我局一項重要工作之一,也是__科工作的一項重要內容,為此,我科10名成員均參與了該項工作,付出了大量勞動和精力。本次共實施35kv輸變電工程7項,完成投資____萬元,由于對施工加大了協(xié)調力度,及時處理施工過程中存在問題,使35kv工程按省市局要求時間完工,并順利通過市局組織的初步驗收,受到了市局驗收人員的好評。

4、根據(jù)省市局領導安排和農網(wǎng)指揮部的統(tǒng)一部署,組織有關人員對第三期城網(wǎng)工程進行了勘測、設計。目前,已完成整個城區(qū)的負荷調查、預測。中低壓電網(wǎng)的規(guī)劃,配電變壓器的位置選擇,短路電流計算,無功補償、圖紙繪制框架設計、匯總項目選擇等工作。

5、為配合路網(wǎng)和城區(qū)嵩山大道改造,先后制訂了__公路兩側電力線路改造工程和__道路兩側電力線路改遷計劃。

6、完成我市變電站一次系統(tǒng)圖繪制和保護方案的計算工作。

7、在非典防治工作方面,我們按照局要求,堅持作到一天四簽到,天天量體溫,杜絕了非典源的傳播途徑。

8、完成電網(wǎng)安全度夏高峰負荷調整方案的制訂工作。

9、完成電網(wǎng)應急措施制訂工作。

10、完成了新增變電布點35kv__變電站的可研、初設、施設工作。

11、完成___變電站的擴建開工準備工作。

12、根據(jù)局安全風暴會議精神完成了輸電線路缺陷處理的方案制訂工作。

13、完成東、西區(qū)電網(wǎng)優(yōu)化方案編設工作。

14、完成__電廠接入系統(tǒng)110kv音紙線路的規(guī)劃、勘測、設計工作。

15、完成局下達的各項臨時性的任務。

三、廉潔自律方面。

在完成本職工作的同時,注重對職工進行廉潔方面的教育,杜絕吃、拿、卡要現(xiàn)象在我科發(fā)生,無發(fā)生任何與黨風廉政建設相違背的人和事,無發(fā)生違紀現(xiàn)象。

四、團結方面。

由于近幾年來生技科的工作量大,設計、繪制圖紙量大,經(jīng)常加班加點,不分白天晝夜,全體同志不但沒有怨氣,而是相互配合,共同努力,全體職工從未發(fā)生爭吵現(xiàn)象,真正形成了工作上合力行動上合格的的良好局面。

一年我們雖然取得了一些成績。但與局領導對我們的要求還相差甚遠,各種中還存在許多不盡人意的地方。例如,工作上存在好人主義思想,對職工關心不夠等。在今后的工作中,要發(fā)揚過去的成績,克服不足,努力工作,爭取在下半年工作中取得好的成績。

以上述職有不妥之處,請各位批評指正。

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇十二

尊敬的各位領導、各位同事:

大家上午好!

不知不覺在業(yè)務部經(jīng)理這個崗位上已工作三年,在這三年的工作里我始終牢記一個宗旨,那就是“認認真真履行職責,扎扎實實做好工作,以實為本,盡心盡力”。在公司領導的關心和指導下,在各位同事的熱情幫助下,三年來,圓滿的完成了公司交辦的各項工作任務,現(xiàn)將具體情況向各位作以下匯報。

一、努力學習全面提高自身素質,嚴格履行業(yè)務部經(jīng)理工作職責和要求。

1在總經(jīng)理的領導下,全面計劃、安排、管理市場部工作,協(xié)助總經(jīng)理制定公司總體發(fā)展計劃以及戰(zhàn)略目標。

2協(xié)調與其他部門的溝通合作關系,協(xié)調公司各相關部門的資源,推動工程項目的實施。

3制定業(yè)務部的工作規(guī)范、行為準則。

4指導、檢查、控制本部門各項工作的實施。

5了解客戶多方面信息,滿足客戶各種需求,接受并反映客戶反饋信息。

6建立和完善市場及客戶信息收集、處理、交流及保密系統(tǒng)。

7負責陪同主要客戶進行項目現(xiàn)場考察、驗收等工作。

8指導及開展相應的公關及商務活動。

9制定不同時期完成項目的廣告宣傳制作。

10與合作方建立并保持正常穩(wěn)定的關系,保證業(yè)務良好開展。

11指導與擬寫部門日常內外工作往來函件,并給與決策。

12對于突發(fā)事件的協(xié)調處理,解決客戶對于部門員工及工作的疑問與投訴。

13階段性進行工作總結并完善部門工作制度,結合公司安排,提出年度市場銷售、出差及網(wǎng)點建設計劃。

14指導部門配合其他各部門進行公司資料檔案的建立及整理。

15在公司授權的范圍內進行業(yè)務洽談,完成報價部所涉及的各種表格、文件,并協(xié)助財務部作好催款等后續(xù)工作。

16為公司提供準確的行業(yè)定位,及時提供市場信息反饋。

17指導組織部門人員接受最新業(yè)務知識與市場知識的相關培訓。

18配合人力資源部對市場人員的培訓、考核、調配。

19配合業(yè)務主管的各項工作。

20每日部門員工報告的信息整理。

21改善部門員工的形象及禮儀。

22整理部門員工每日工作匯報,合理分配工作。

23、合理解決有關客戶投訴,熱情解答客戶提出的疑問,維護客戶關系,作好日常溝通工作。

24、業(yè)務開展期間,隨時過問客戶拜訪及合作情況,可不定時的召開業(yè)務溝通會議,討論解決相關問題業(yè)務部工作地位特殊、關系重大所以對人員的自身要求也特別高,需要永無止境地更新知識和提高素質。為達到這一要求我不斷地加強學習。我覺得業(yè)務部每位同事都是我的良師益友他們中有業(yè)務骨干有銷售能手也有管理精英,正是不斷地相互學習和交流我自身的素質和能力才得以不斷提高工作才能順利開展。

二、盡心履職全心全意做好自己部門的工作,下面向大家匯報一下今年上半年的業(yè)務部計劃和目標運行情況及相關經(jīng)驗總結。

1、業(yè)務部目標的完成情況:17月業(yè)務情況。

2、內部管理的執(zhí)行情況:平時的工作中業(yè)務部的每一分子對領導交辦的工作從不討價還價保質保量完成對自己分內的工作更是積極對待努力完成做到既不越位又要到位更不失職。工作協(xié)調上做到真誠相待互幫互學。

3、內部人力資源開發(fā)情況:新策略從戰(zhàn)略的高度對待人力資源建立和完善適應市場經(jīng)濟需要的人才流動機制,優(yōu)化人力資源配置體系開發(fā)利用情況,真正使人力資源在企業(yè)中起到巨大的支持和推動作用。深化了人事和勞動用工制度,營造吸引人才、人盡其才、人才輩出的良好環(huán)境,加大人才資本投資,認真實施人才工程,這一切開發(fā)活動極大地提高了業(yè)務員的才能增強了每一個人的活力或積極性。

述職人:xx。

xxxx年xx月xx日。

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇十三

尊敬的領導、同事們:

大家好!

本年度餐廳以以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20____年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

一、編寫操作規(guī)程,提升服務質量。

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質量。

二、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。

出處 aiweibaby.com

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

三、編寫婚宴整體實操方案。

提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,心得體會突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

四、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

五、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,個人簡歷充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

此致

敬禮!

述職人:______。

20____年__月__日。

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇十四

尊敬的領導、同事們:

大家好!

20xx年在所領導親切關懷下,在經(jīng)理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行副經(jīng)理崗位職責,協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。

一、思想學習方面

1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神,并及時向員工進行傳達,涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);積極參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準,經(jīng)常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結的話,不辦影響團結的事,在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,在落實工作或員工情緒不好時,與80%以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現(xiàn)有的制度標準,并從工作實際出發(fā),積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務120個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓,了解行業(yè)新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行職責方面

在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責,積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經(jīng)營。結合餐廳去年工作特點和實際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是:加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上,創(chuàng)造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經(jīng)驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇十五

尊敬的各位領導、各位代表:

大家好!

xx物業(yè)是我第一份正式工作,不知覺已伴隨了我三個春夏秋冬。當年的懵懂仍歷歷在目,感謝領導的悉心培養(yǎng),同事的關懷互助,此刻的我成長了,工作潛力提升了,下方對20xx的個人工作進行述職:

1、配合春節(jié)在園區(qū)的值班工作,值班的13天中,讓我進一步感受了青竹園這個大家庭的溫暖??床坏酱蠹医z毫怨言,只有臉上溫暖的笑容。值班期間,園區(qū)攬秀苑組團門崗前方及南北主干道爆水管,按經(jīng)理指示及停水預案對各部門作出協(xié)調工作,對業(yè)主做好解釋工作及維修狀況匯報工作,最長歷時11小時最終保證了入住業(yè)主的生活用水,無業(yè)主投訴。

2、配合公司對8s管理活動的全面推進,并對接相關標識的制作,及其他橫幅、水牌、上墻文件等標牌的制作。

3、起草園區(qū)各項對外書面函件的制作,含工作聯(lián)系單、整改通知單,裝修施工整改工作聯(lián)系函,與青竹湖鎮(zhèn)高爾夫球會對接的函件等。

4、資料管理:嚴格按照檔案管理規(guī)定。尤其是業(yè)主檔案做到目錄清晰,檢索方便,各業(yè)主資料做到一戶一檔,同時確保了資料的保密性,嚴格執(zhí)行借查等規(guī)章制度。

5、配合園區(qū)于11月1日實行的訪客證制度,對所有臨時出入人員(業(yè)主的親友、施工整改、裝修人員等)經(jīng)電話聯(lián)系確認身份后再通知門崗放行,以確保業(yè)主的居住安全。

1、配合園區(qū)生活服務體系工作的開展,制作各項溫馨提示張貼,及經(jīng)片區(qū)管家發(fā)送于各入住業(yè)主手中。

2、負責各類節(jié)慶、園區(qū)活動致業(yè)主的信息發(fā)送。

3、配合園區(qū)生活服務體系健康服務的開展,對來訪業(yè)主主動帶給血壓測量服務;發(fā)送體檢卡至來訪的業(yè)主,并及時更新相關統(tǒng)計。

4、對20xx年1月至8月的園區(qū)生活服務開展狀況進行了統(tǒng)計,在學習單項服務跟進表及月統(tǒng)計表的過程中,極大地提升了我的工作技能與服務理念。

展望明年,迎接我們的是機遇和挑戰(zhàn),深知自己還有太多不足之處,計劃在20xx年做出如下提升自己的事項:

1、在20xx年初,因公司的肯定我晉升為部門領班,職責與義務隨之而至,但在團隊凝聚力建設、管理藝術方面都需提升,在來年會做好部門內部及與其他各部門的溝通工作,使工作團隊持續(xù)嚴肅又活潑的健康氛圍,學會將督導工作做得更好,保證部門服務品質,發(fā)揮員工的群眾作用,進一步提升服務品質。

2、及時跟進維修工作的及時率和完成率,以便及時為業(yè)主排憂解難。

3、多到現(xiàn)場了解實際狀況,能夠更透徹地了解相關的物業(yè)專業(yè)名詞,更能尋找處理問題的方法或途徑。

4、對存在的問題和教訓及時進行總結,編制成案例,以便相互交流、借鑒、學習。

5、努力提高自己的技能與管理水平,把工作做得更好。

6、除學習本部門涉及的相關范疇,更要學習其他各部門的各項流程,給以后對全局的把控潛力做好扎實的基礎。

7、加強組織協(xié)調及處理突發(fā)事件的潛力。

我們的工作就是由各種小事情串聯(lián)起來的,但要做好這些小事情卻一點也不容易,在xx工作的日子里,深感xx能挖掘我的潛能,領導和同事都是我的良師益友,我會找準自己的發(fā)展方向,持續(xù)這份工作熱情勇往直前!

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇十六

一晃就是五年了,真快!一朝要離開這個充實我生活的崗位,真有點不舍,我就說說這五年的職業(yè)歷程吧。

在經(jīng)歷了半年無所事、悠閑得有些無聊的日子后,我于05年3月7號應聘到萬達國內市場部上班,開始了為時五年的銷售工作。全新的職業(yè)給我?guī)砹顺鋵嵉拿恳惶?,我認真學習電機、水泵的產(chǎn)品知識,虛心向部門同事學習銷售技巧,我信奉“三人行必有我?guī)煛辈⑶袑嵉貙嵭小?/p>

五年間,最讓我頭疼的是客戶迫切的交貨需求與我司生產(chǎn)周期長而產(chǎn)生的矛盾,再加上與生產(chǎn)部現(xiàn)任經(jīng)理ljp的溝通不良,諸多的壓力蜂擁而上,我哭的稀里嘩啦,幾次都準備放棄這份日益得心應手的工作;或許是以哭泣來發(fā)泄后內心壓力就逐漸趨于平緩,哭過我又回到這個崗位上,繼續(xù)努力工作。

也許你會問,既然這樣為什么不繼續(xù)做下去呢?為什么要離開付出這么多心血的崗位呢?且聽我道來:

認為我不能勝任銷售工作、并要求調換我崗位(與生產(chǎn)部門的一個文員互換崗位)的現(xiàn)任常務副總(原任銷售副總)的看法如下:銷售工作做不好、與客戶溝通不良、市場開發(fā)不佳。

領導對下屬高要求、有看法很常見,但是我必須說出自己的想法,不吐不快:。

1、地球人都知道,09年全球性金融危機,各行各業(yè)基本上均遭受了不同程度的業(yè)務縮水,同樣我的業(yè)績也縮水了,全年的銷售業(yè)績僅為1590萬元。雖說這業(yè)績不夠理想,但是并不低于公司給每個業(yè)務員所訂的年基本銷售任務---1440萬元,可以說我已完成任務了,我相信20__年銷售業(yè)績肯定會有大幅度的增加的。

w副總避而不談我的業(yè)績狀況(銷售人員不是以業(yè)績定成敗的嗎?),說我工作失誤多(人非完人,孰能無錯?況且每次失誤不論損失與否都要遭受處罰的),又沒提供給領導更多的信息,因而使她與老總進行年終拜訪時對象不正確,導致a大客戶主管采購供應的寧經(jīng)理投訴(天地良心,客戶的組織機構圖早就給她了,平時業(yè)務聯(lián)系我都是與采購的李小姐和客戶管理的張先生聯(lián)系,尚未有需要驚動到寧經(jīng)理的事宜并與之聯(lián)系的,況且當時她只向我索取該公司蔡總與左總的郵箱,擬定了走訪對象準備發(fā)郵件。說是,我錯就錯在認為:此次與老總一同去拜訪客戶或許是另有任務,沒必要和我說太多,我就不必去多問)。

3、09年開發(fā)新客戶7家,合計銷售額39.76萬元,其中有兩家潛力客戶的采購額接近20萬元,要知道這只是當年發(fā)展的新客戶,合作時間不足一年,況且我司歷來內銷比外銷少,這樣一份成績單不說優(yōu)秀也是良好了,又怎么能說市場開發(fā)不佳?!

說實話,對于此次的調崗我個人認為由以下幾點原因造成:

1、a____公司下達的訂單極為復雜、繁瑣,極易出錯,09年下達訂單時又出錯了,負責審核訂單的王副總也未審核出來,導致09年部門的內審整改任務未完成,作為主管銷售工作的w副在受處罰后難免給我記上一筆賬,工作失誤多。我接受。

2、虎年的最后兩個月真是疲勞的兩個月。事情接踵而來,上調供給客戶的產(chǎn)品價格、年前訂單交貨延誤(一月份我負責的訂單交貨及時率僅為7%,真不知是否有個人喜惡因素在內)、克諾爾電機質量改進等等問題,馬不停蹄的工作讓我身心十分疲憊,壓力增加到接近爆發(fā),最后是a客戶的供貨協(xié)議書未解決(該公司在更換部門領導后要求續(xù)簽原本尚未到期的供貨協(xié)議書)而引發(fā)我與王副總間的不良溝通,我的直面頂撞讓w十分沒面子,愈加不甘心,而且這是第二筆賬,工作態(tài)度不好。

3、a公司對于我司的價格調整事宜遲遲不予確定,今日反省,應該是年終走訪時拜訪對象的定位不確切的后遺癥;且a公司寧經(jīng)理的投訴又生成了我的第三筆賬。

4、春節(jié)后剛上班較平時清閑些,我請假兩天與家人外出旅游,工作由部門同事代為處理,因此,王副總對我的不滿又增加了幾分。

5、壓垮鋼絲繩的最后一只螞蟻是---我遲到了!!!

春眠不覺曉,27號上午我在春雨聲中醒來,我顧不得帶兒子去注冊,匆匆趕到公司,但是遲了,我被告知,王副總要求部門經(jīng)理通知管理部找人替代我的崗位。

在萬達工作五年了,沒有功勞也有苦勞。幾年下來原本健康的身體也逐漸虛弱,我自知無法適應生產(chǎn)部的工作環(huán)境,借此時機,我修養(yǎng)身心去了,也不必調換崗位了,只是給公司提個建議:

一、兩個月過去了仍未有反應,主要原因是自知訂單量小,暫時沒有籌碼與我司進行談判,在觀望中,可以預見,這壓力將會延續(xù)至春節(jié)后。

五年的銷售工作讓我學到了許多知識和技能,就此對給予我?guī)椭母魑活I導與同事表示感謝!

祝各位同仁們工作愉快!

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇十七

同事們:

您們好!

20xx年上半年安全保潔部在酒店各級。

領導。

的大力支持與關懷指導下,在其他兄弟部門的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團結協(xié)作,任勞任怨,初步完成了酒店各項安全保衛(wèi)、pa保潔工作以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務,部門的工作也取得了一定的成績。總體來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將上半年來的工作做以,以便揚長避短,繼往開來為下半年工作打下堅實的基礎。

1治安安全。

我部對于員工明確職責,從。

思想。

上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

在維持酒店秩序方面,部門先從門口車輛停放開始,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為公司的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內部加大巡查力度對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,逐步改善了內部安全環(huán)境。這使酒店的`安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的共同努力,未發(fā)生治安刑事案件,確保了酒店的正常經(jīng)營。

2消防安全。

確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每周組織一次防火檢查及時消除火災隱患。對各種消防設施進行檢查、維護、保養(yǎng)在今年4月份對東來順店的滅火器材進行了年檢及加壓維護組織員工進行消防滅火演練。積極開開隱患排查危險源找到隱患及時排除了使災害消除在萌芽狀態(tài)。由于做了細致防控工作上半年酒店消防安全狀況良好未發(fā)生消防安全事故。

,樹立正確的人生價值觀,使員工融入酒店,員工的素質和專業(yè)技能都有了一定的提高。半年來保安部在執(zhí)行職責同時,對賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼,多次受到客人表揚。我們把服務做為對客工作中的主要內容,部門也多次召開會議,共同探討,使員工們明白服務的重要性和必要性,在日常工作中能積極主動和其它部門密切協(xié)作,共同努力,為營造安全、溫馨的經(jīng)營環(huán)境和提高服務質量起了重要作用。

,努力改正。

總結。

上半年來工作有以下幾點不足:

1、隊員形象素質需要進一步提高,以適應集團公司之發(fā)展趨勢。

2、部門工作執(zhí)行力不強,要加強員工教育。

3、部門管理水平需要提高,以適應社會之發(fā)展趨勢。

4、部門工作離集團公司。

領導。

要求還有一定距離,需要進一步努力。

5、消防工作需要加大力度。

的指導下,在部門全體人員的努力下,在20xx年會取得更好的成績,以不辜負各級。

領導。

的期望與厚愛。

餐飲部副經(jīng)理個人述職報告篇十八

各位同事,大家好!

20xx年已經(jīng)過去4個月,現(xiàn)就本人任職3個月來的學習、工作、管理等情況向大家作述職報告,請各位領導、同事評議:

3個月來,在公司領導和同事的幫助下,我認真履行自己的職責,突出技術是管理的龍頭,施工生產(chǎn)管理是關鍵,提高項目人員素質為重點,加強項目組織管理工作?;就瓿闪斯具\營計劃任務和公司的運營管理工作。

一、公司運營管理方面

作為公司副總,我始終堅持充實專業(yè)知識,扎實努力求效。對各項目實際情況,深入實地地進行了解,做到不走過場,盡量掌握第一手資料,扎扎實實做工作;管理工作講求辦事按程序、說話講依據(jù)、結果重實效。在項目審定中取得了一定的成績。

二、項目管理方面

根據(jù)公司安排,分管公司運營,主要負責項目的審定、進度、管理工作。

審定方面:根據(jù)公司制定的項目管理目標,打造公司品牌形象。以此為綱要,積極采取措施,克服初期人力資源不足的缺陷,除了對項目質量的控制外,針對市場受眾水平不一致的情況,專門組織員工及管理人員進行了分析和復核,對項目的可行性分析為主,結合市場走向,針對性、客觀的對項目做出合理評估。工作中一絲不茍,盡全力去實現(xiàn)打造公司品牌形象的目標。

進度方面:對于項目的分析、策劃工作進度,認真嚴謹,高標準、嚴要求,嚴格按照已定的時間節(jié)點完成工作。

安全管理方面:作為公司副總,必須嚴格管理各個項目的審定、實施等工作,我在工作中不斷做出針對性的調整,一方面可以使公司可以更好的與集團管理、制度相配合,另一方面,也可以使員工更好的融入公司的工作方式中來。對于項目管理無論是否通過,均需分類入檔以便管理。

管理人員組織與協(xié)調:由于公司處于發(fā)展建設階段,管理人員相對欠缺。大膽啟用新進有責任心、專業(yè)素質過硬的員工擔當重任,在重壓和適當?shù)氖鑼е?,短?個月,已經(jīng)基本可以獨立完成本職工作。認真協(xié)調項目管理人員的關系,組建有活力、有干勁的項目部。

通過3個月的努力,在工作中取得了一些成績,但也存在一些不足。比如,對集團管理、制度的認識還需進一步提高;對項目有些過于依賴外部資源,而忽視了自主研發(fā)等。在領導和同事們幫助下,我有決心、有信心做好本職工作,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。

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