酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享（優(yōu)秀17篇）

通過(guò)撰寫(xiě)報(bào)告，我們可以系統(tǒng)地整理和呈現(xiàn)研究或工作中的成果與問(wèn)題。寫(xiě)報(bào)告時(shí)要注意語(yǔ)言簡(jiǎn)練明了，避免使用過(guò)度專(zhuān)業(yè)的術(shù)語(yǔ)，讓讀者能夠輕松理解。除了報(bào)告范文，大家還可以向身邊的專(zhuān)家或老師尋求報(bào)告寫(xiě)作的建議和指導(dǎo)。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇一

暑假一開(kāi)始，我便踏上了××的路程，準(zhǔn)備一個(gè)人去打工，以便補(bǔ)貼生活，減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷，鍛練自己的能力，使自己在將來(lái)的社會(huì)生活中更好地生存。

在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評(píng)是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我所應(yīng)該做的。

來(lái)到××，經(jīng)過(guò)三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下，我到了××商務(wù)酒店工作，進(jìn)行了一次實(shí)踐，接受了一次磨礪，收獲了一筆財(cái)富，這個(gè)暑假也過(guò)得很充實(shí)。實(shí)踐期間，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客，實(shí)踐之前并不是很重視這份工作，覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單，真正開(kāi)始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門(mén)很有深度學(xué)問(wèn)的。

時(shí)光如白駒過(guò)隙，不知不覺(jué)法律診所的結(jié)課悄然而至。到來(lái)的，除了歲末，還有我們的勞動(dòng)法律診所實(shí)習(xí)的劇終。有人說(shuō)，曲終人散是一種凄涼，更是一種情調(diào)。

此次實(shí)習(xí)的職務(wù)是制票員，參與制受理單、送貨等工作。因此主要鍛煉了我的交際能力與語(yǔ)言技巧。面對(duì)客戶(hù)的時(shí)候，有一種真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中的感覺(jué)，一些書(shū)本上的很抽象的理論知識(shí)在應(yīng)用到實(shí)際生活的時(shí)候總有一些難度，針對(duì)這一點(diǎn)就要求我開(kāi)動(dòng)腦筋隨機(jī)應(yīng)變了。

支教，對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，當(dāng)我知道去這所中學(xué)的時(shí)候，就知道哪里的條件是比較艱苦的。但是能讓我真正的去體會(huì)一次做老師的感受，能讓我走進(jìn)農(nóng)村教育的一線(xiàn)，去了解中國(guó)農(nóng)村教育的現(xiàn)狀。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過(guò)程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問(wèn)，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。

記得上班第一天，我都不怎么開(kāi)口，不知道如何開(kāi)口與客人溝通，與同事之間也沒(méi)有什么話(huà)要話(huà)。就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn)，原以為只要鋪上就好了，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的，就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的，剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活，但酒店的人事管理很有問(wèn)題，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來(lái)，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí)，原來(lái)“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。

在我的工作中，明白了很多很多：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí)，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?，既要與下屬打成一片，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評(píng)是難受的，而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這是我應(yīng)該做的。

我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中，我體會(huì)到了同事之間真的沒(méi)有知心朋友可言，在利益面前，第人都會(huì)為了自己。人往往是執(zhí)著的，對(duì)待同事要圓滑點(diǎn)，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人，支持別人。打工的日子，有喜有憂(yōu)，有歡樂(lè)，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò)，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了了。

現(xiàn)在想來(lái)，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一等財(cái)富！暑期雖然只有短短40天，但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛，鍛煉了一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生，是雷生陪著我一路走來(lái)，所以我堅(jiān)持下來(lái)了。雷生是我的恩師，他是一個(gè)好人。

大學(xué)生除了學(xué)好書(shū)本知識(shí)之外，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀對(duì)賢書(shū)”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇二

今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假，沒(méi)有只顧玩耍，而是選擇了去社會(huì)實(shí)踐。去年暑假我選擇了到昌樂(lè)舍得粥府，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。20xx年7月14日，我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車(chē)，提前兩天去了青島，意在將酒店地址和周邊的公交車(chē)次熟悉了一下，16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到，得知要去宴會(huì)部，但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌。

剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴，擺臺(tái)、服務(wù)都做了。而且聽(tīng)說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過(guò)百萬(wàn)，我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的，心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮，頓感自己身上的責(zé)任重大。過(guò)了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí)，我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái)，有個(gè)“同事”見(jiàn)我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)她言傳身教，等她擺完，我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離，讓她很吃驚，便問(wèn)我是那個(gè)學(xué)校的，我說(shuō)“山旅，學(xué)酒店管理?！彼皇恰芭丁绷艘宦暋＝?jīng)過(guò)這幾件事我更覺(jué)得悶得慌，在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過(guò)學(xué)酒店管理的選擇，因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦?，而是很多，大多是青島的一些大學(xué)生，而且非酒店管理專(zhuān)業(yè)的，心里更不用說(shuō)多悶了。

從那以后，我把自己的心態(tài)放低，不再是以為自己學(xué)過(guò)就自以為是，而是向其他人學(xué)習(xí)，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生，從他們身上學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處，例如，圓滑的處事方式，善于與交流的態(tài)度等。我認(rèn)為，如果僅僅是作為暑期工就對(duì)酒店挑三揀四，討厭這討厭那，只會(huì)使自己更加的傷心和難過(guò)，假期的打工不在于工資的多少，也不在于下班的時(shí)間早晚，而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西，為己所用。

在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多，用詞語(yǔ)分以下幾點(diǎn)總結(jié)：

說(shuō)到尊重，會(huì)有很多地方需要，比如說(shuō)酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間，都離不開(kāi)尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視“讓客人喜出望外計(jì)劃”，即為想在客人想到之前，微笑在客人說(shuō)話(huà)之前，服務(wù)在客人開(kāi)口之前等，都能體現(xiàn)尊重客人，這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè)“尊重”都很重要，都值得的推行。

這是在一次大型婚宴開(kāi)始前宴會(huì)部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理傅強(qiáng)說(shuō)的，他說(shuō)：“酒店的各個(gè)部門(mén)都是一家人，只是分了面客和后廚，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過(guò)大，不要很不耐煩的說(shuō)后廚部和工程部的事情，不該我們宴會(huì)部的事，這樣的回答是不可以的。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門(mén)都應(yīng)該以對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴?！崩纾腿送对V飯菜咸了或者不如曾經(jīng)，如果我們有禮貌的向客人解釋?zhuān)潞笙驅(qū)⒋耸路从成先?，及時(shí)將菜品調(diào)整好，不但對(duì)酒店上座率有所提高，還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門(mén)的收入率，而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感。

這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛(ài)自己的工作，則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì)避免很多的不愉快，例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工，如果工作強(qiáng)度一大就會(huì)有消極怠工的想法，會(huì)認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等，這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì)讓自己感覺(jué)很委屈，嚴(yán)重的話(huà)就會(huì)抱怨身邊沒(méi)有一個(gè)真正好的人，酒店很黑暗等。不熱愛(ài)自己的工作還會(huì)使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專(zhuān)業(yè)是否正確，但是入過(guò)我們是有一顆熱愛(ài)的心，愛(ài)自己當(dāng)初的選擇，愛(ài)自己的同事，愛(ài)自己的工作，那么一切都將是美好的，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事，用始終不變的心熱愛(ài)身邊的一切才會(huì)取得更大的成功。

進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約，不論是酒店文化墻上寫(xiě)的“節(jié)約，是一種美德，更是一種生活態(tài)度”，還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語(yǔ)“節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì)，一粥一粒當(dāng)思來(lái)之不易”、“誰(shuí)知盤(pán)中餐粒粒皆辛苦”等。每個(gè)部門(mén)也無(wú)處不體現(xiàn)節(jié)約，以我假期所在的宴會(huì)部為例，香格里拉大酒店在暑假期間召開(kāi)過(guò)多次大大小小的會(huì)議，每次會(huì)議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等，然而每次會(huì)議后都會(huì)都許多信紙?jiān)谧烂嫔?，有用掉的也有沒(méi)用的，但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì)場(chǎng)時(shí)都會(huì)將它們回收，然后分開(kāi)放置，用掉的放一塊，沒(méi)使用的放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的信紙盒中以備下次再用，即便是那些已經(jīng)使用過(guò)的信紙也不會(huì)輕易丟掉，也是統(tǒng)一放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的廢紙盒，里面的“廢紙”卻擺放得非常整齊，因?yàn)樾偶埻ǔＶ挥谜?，而背面是干凈的，所以每次部門(mén)在印刷工作安排書(shū)和員工餐券時(shí)都會(huì)使用這些只用過(guò)正面的信紙，這樣一來(lái)既節(jié)省了打印時(shí)的紙張，也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣，不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識(shí)顯然非常重要。

我認(rèn)為酒店比較累的部門(mén)就數(shù)得上宴會(huì)不了，再來(lái)這之前覺(jué)得宴會(huì)不會(huì)和百川花園酒店的包間差不多，也是餐中服務(wù)或者是傳菜，但是到香格里拉后邊深刻體會(huì)到宴會(huì)部的辛苦，接連幾場(chǎng)婚禮每次都需要好幾十桌，記得有一天上午酒店一共要舉行5場(chǎng)婚禮，人數(shù)也超過(guò)了好幾千人，于是我們提前要布置場(chǎng)地，因才從前一天的下午3:00開(kāi)始一直工作到第二天凌晨5點(diǎn)多，主要是擺臺(tái)，但是這么強(qiáng)的工作量也使我對(duì)擺臺(tái)產(chǎn)生了厭倦心理，但是工作還得繼續(xù)，就這樣40多個(gè)人分別在5個(gè)場(chǎng)地忙活了一個(gè)通宵，我最大的感觸是從看日落到看日出，一夜沒(méi)合眼也就如此，我明白了我人生的第一個(gè)通宵獻(xiàn)給香格里拉大酒店了，這只是香格里拉的第四天，在到離職前不知不覺(jué)我已經(jīng)付出了七個(gè)不眠之夜。宴會(huì)的每一個(gè)人都付出了，無(wú)論是經(jīng)理、主管、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出，付出自己的休息時(shí)間，能夠得到客人的滿(mǎn)意也是值得的。我覺(jué)得付出有時(shí)和快樂(lè)是成正比的，只要自己的心態(tài)擺正確即可。

工作不論是枯燥還是有趣，不論是繁忙還是清閑都應(yīng)該有一顆樂(lè)觀的心態(tài)。說(shuō)起這一點(diǎn)還得從來(lái)酒店之前人力資源部說(shuō)每周7個(gè)工作日工作5天休息2天，于是就在工作第三天時(shí)休了第一個(gè)假，按照這樣的房?jī)r(jià)制度兩個(gè)星期，知道八月份的第一周，我連休了5天，對(duì)于酒店員工來(lái)說(shuō)是很高興的，但是對(duì)我們這些暑假幫工按小時(shí)計(jì)費(fèi)的人來(lái)說(shuō)放假就意味著沒(méi)工資，即便不為錢(qián)，總是休班對(duì)我這樣抱著學(xué)習(xí)態(tài)度來(lái)的人來(lái)說(shuō)也在浪費(fèi)時(shí)間，哈哈，因?yàn)槔鲜切莅辔疑踔翛Q定打道回家，之后才明白酒店在那段時(shí)間不是很忙，只要求酒店員工正常上班。然后在打算離職前的那一周卻只休了一天，不難才猜出酒店這周是很忙的，但是連續(xù)工作6天有5天是夜班，雖沒(méi)通宵但也是相當(dāng)耗費(fèi)精力的，于是又開(kāi)始抱怨休班太少，哎，人有時(shí)就是這樣沒(méi)有時(shí)渴望得到，得到后卻又想丟掉。這一切都應(yīng)該有個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)面對(duì)，如果我們換位思考一下這休班和上班的關(guān)系，連續(xù)休班其實(shí)也是好事，可以去青島的景點(diǎn)逛逛，去海邊走走，好好放松一下心態(tài)。連續(xù)上班亦不是壞事，可以把休班那幾天沒(méi)賺的工資補(bǔ)上，同時(shí)也學(xué)會(huì)酒店是如何非配員工以及進(jìn)行工作安排的等。樂(lè)觀的心態(tài)在以后的工作中是相當(dāng)重要的，它可以是你正確看待工作問(wèn)題，正確處理自己與同事之間的關(guān)系，讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂(lè)趣。

無(wú)論是什么工作效是時(shí)常被提起的，就拿香格里拉酒店的宴會(huì)部來(lái)說(shuō)，每天都要承接許多會(huì)議或者用餐，最麻煩的是會(huì)議翻成餐桌，因?yàn)闀?huì)議和用餐的桌子是不同的，通常需要主管有很清晰的工作思路，員工有很積極的工作態(tài)度，這便體現(xiàn)效率，通常只有幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，但是聽(tīng)經(jīng)理說(shuō)最快的翻臺(tái)速度是十分鐘，顯然提前將每桌餐具準(zhǔn)備好，迅速翻臺(tái)并擺臺(tái)用的時(shí)間越短越能體現(xiàn)宴會(huì)部的效率，這便是五星級(jí)酒店的效率!工作是效率也是很必要的，原半小時(shí)完成的事情，如果中間出現(xiàn)消極怠工便會(huì)用一個(gè)小時(shí)，那么偷懶只為讓更多的人受苦。

作為假期幫工我有幸參加了青島香格里拉大酒店的兩次外賣(mài)，以前覺(jué)得外賣(mài)就像肯德基等快餐形式，但是作為酒店外賣(mài)是走出酒店賣(mài)的是服務(wù)。參加的第一個(gè)外賣(mài)是一個(gè)在青島劇院的小型酒會(huì)，就好比是“茶歇”，但是也讓我知道了大型酒店外賣(mài)的能力和所需的物品等。第二次外賣(mài)——青島國(guó)際帆船周外賣(mài)，此次外賣(mài)是在8月20號(hào)，可我起初打算這一天回家的，但是我卻對(duì)酒店申請(qǐng)去參與外賣(mài)，經(jīng)理很爽快的答應(yīng)了，經(jīng)理對(duì)我說(shuō)：“這次外賣(mài)是最近幾次外賣(mài)最為重要的了，是一次完整的系參加自助外賣(mài)，青島市長(zhǎng)等都參加。”我想肯定很辛苦，但從帶的貨物就知道一二，服務(wù)過(guò)程中確實(shí)也挺辛苦的，但是有幸接觸如此這么高水準(zhǔn)的外賣(mài)也給我的打工畫(huà)了一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào)。

一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣結(jié)束了，學(xué)到許多，學(xué)會(huì)了如何工作和處理人際關(guān)系，學(xué)會(huì)了怎樣對(duì)待上下關(guān)系等，青島香格里拉大酒店促使了我太多的夢(mèng)想，謝謝你!即將開(kāi)學(xué)，在這接下來(lái)的學(xué)習(xí)中一定會(huì)謹(jǐn)記在香格里拉酒店學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，經(jīng)過(guò)打工才明白學(xué)校學(xué)的只是理論知識(shí)，打工所獲是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，兩者結(jié)合才是成為酒所需人才的必要條件，因此，將此次打工失敗之處將會(huì)化作日后前進(jìn)的動(dòng)力才會(huì)達(dá)到成功!一起加油!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇三

在中國(guó)的教育里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。

本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專(zhuān)業(yè)有建筑，監(jiān)理，造價(jià)等。

實(shí)踐的時(shí)間是從01月09日到02月08號(hào)為期一個(gè)月，實(shí)踐的主題是“了解自己，了解社會(huì)”上班的主要日常工作有：刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。

（一）基本情況以及工作體會(huì)：

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來(lái)什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。

先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。

在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。

要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢？但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。

所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。

因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

（二）實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)。

我以“善用專(zhuān)業(yè)知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一。在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。

以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話(huà)時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

二。在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇四

社會(huì)實(shí)踐是每個(gè)大學(xué)生必須經(jīng)過(guò)的事情，所以，我決定再去實(shí)習(xí)一次。

還記得在以前在學(xué)校里被安排去飯店實(shí)習(xí)，自那一次實(shí)習(xí)給自己有了一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，也讓自己成長(zhǎng)了很多。

有了上次的經(jīng)驗(yàn)，這次可以說(shuō)是得心應(yīng)手，但是很有意思的是，上次的工作是總機(jī)，這次還是總機(jī)，還真的很總機(jī)結(jié)緣了。我很清楚，這次的實(shí)習(xí)跟上次不一樣，上次是鍛煉，這次可是真的要認(rèn)真對(duì)待了，飯店的要求也比上次的飯店嚴(yán)格很多。

有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)總機(jī)的操作是很熟悉的，就是只要背出各部門(mén)的分機(jī)號(hào)碼了。但是這次的飯店的分機(jī)號(hào)碼特別難記，而且還分樓分區(qū)，很復(fù)雜，所以自己是絲毫不敢怠慢，用心地去背。起先是搞不清楚狀況，有轉(zhuǎn)錯(cuò)地方，被師傅說(shuō)過(guò)。但是隨著越來(lái)越熟悉，我不知不覺(jué)中,4個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯結(jié)束了,回想其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴至今還意猶未盡。這4個(gè)月中所發(fā)生的事情足以對(duì)自己上了一堂有意義的課!

總機(jī)負(fù)責(zé)接電話(huà)，一天坐著8小時(shí)，對(duì)那些在餐廳和客房的同學(xué)們來(lái)說(shuō)是多么羨慕我有這么輕松的工作，但是這其中的滋味又有誰(shuí)知?在別人的眼中，總機(jī)和監(jiān)控是不于外人打交道的，看著很輕松，但是這豈是一份容易的差事?總機(jī)的工作是苦多于甜，每天一個(gè)人呆在一個(gè)小房間里，只有電話(huà)其他什么也沒(méi)有，而且酒店的規(guī)定很?chē)?yán)格，總機(jī)除了接電話(huà)就是接電話(huà)，其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了，總機(jī)最大的好處我總結(jié)出來(lái)就是不用很客人正面接觸，客人也看不到我的樣子，我接電話(huà)也不用緊張害怕，而且總機(jī)一般是沒(méi)有什么重要的事情的。雖然工作很辛苦，但是我知道，這次的實(shí)習(xí)是我以后工作的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是一個(gè)很好的鍛煉。因此我沒(méi)有怨天尤人，而是努力工作。

這次的實(shí)習(xí)，酒店的領(lǐng)導(dǎo)是用對(duì)正式員工的態(tài)度來(lái)要求我的，對(duì)我的要求也很?chē)?yán)格，有時(shí)我會(huì)急得哭，有時(shí)因?yàn)楣ぷ骺菰锒敕艞墶５俏蚁肓讼?，現(xiàn)在實(shí)習(xí)就幾個(gè)月，以后的工作是幾十年，如果連這些時(shí)間都沒(méi)有辦法撐下來(lái)，那以后怎么辦?想到這里，我只有繼續(xù)工作。

雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦，但是我卻在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到很多，也鍛煉了很多。在學(xué)校里學(xué)不到的現(xiàn)在都學(xué)到了。在學(xué)校里，老師從來(lái)不會(huì)罵學(xué)生，但是在工作中領(lǐng)導(dǎo)看到你出錯(cuò)，就會(huì)毫不留情地罵。面對(duì)不講理的客人也不能頂撞，更不能得罪客人，所以，我也練就了很好的性子。另外，工作態(tài)度也是非常關(guān)鍵的，學(xué)習(xí)是學(xué)知識(shí)，工作是學(xué)做人。每當(dāng)客人來(lái)電話(huà)，第一個(gè)和他們接觸的是我，如果我沒(méi)有一個(gè)良好的態(tài)度，那客人對(duì)酒店的第一印象就不好了。如果接到外賓的電話(huà)還要用熟練的英語(yǔ)跟他們交流，當(dāng)同時(shí)接到很多電話(huà)時(shí)，要做好等待客人的工作，不能冷落他們，要加快速度。

除了這些，我最大的收獲是學(xué)會(huì)怎么接帶團(tuán)隊(duì)客人時(shí)碰到棘手的問(wèn)題。接待團(tuán)隊(duì)客人要一一記錄他們的情況，如果有不同時(shí)間的叫早服務(wù)一定要認(rèn)真核對(duì)時(shí)間，也必須準(zhǔn)點(diǎn)叫醒他們，這是非常重要的，因?yàn)槿绻⒄`了客人的行程，那不止會(huì)影響到自己，也會(huì)給飯店帶來(lái)很大損失，讓飯店的形象受損。這個(gè)也就使我養(yǎng)成了準(zhǔn)時(shí)起床等良好的習(xí)慣，在生活中我也常常用工作的要求來(lái)要求自己。

對(duì)于這4個(gè)月的實(shí)習(xí)我感觸頗多，不管是對(duì)自己還是生活。以前總是聽(tīng)父母說(shuō)工作不好做，當(dāng)時(shí)我就是不相信，如今自己到了單位，上班了，親身體會(huì)了其中的滋味，才知道但是父母講的全是對(duì)的。工作就是這么現(xiàn)實(shí)，不好就辭退，出錯(cuò)就批評(píng)，客人就是上帝，一切以客人為中心，我想這個(gè)早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)，更體會(huì)到賺錢(qián)的不易，那些壞脾氣的同學(xué)相信也會(huì)被磨練成好脾氣吧!

我很清楚地知道，如今工作真的很難找，如果有了一份稱(chēng)心的工作就要好好珍惜，光有理論知識(shí)是不夠的，要懂得如何融會(huì)貫通在工作中。其實(shí)，工作環(huán)境可以改變一個(gè)人的.習(xí)性，不關(guān)碰到什么事，要做到寵辱不驚，好了要更好，不好也要改好這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)立足!

我相信，在未來(lái)的人生道路上我會(huì)更有信心的走下去!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇五

我利用了暑假中的0天時(shí)間，做了一件讓我一生都難忘的事——酒店服務(wù)社會(huì)實(shí)踐。

最初，是爸爸命令我到自己家的酒店進(jìn)行為期0天的服務(wù)員生活體驗(yàn)，而且會(huì)付給我400元的工資，當(dāng)我聽(tīng)到這個(gè)命令后，我唯一的想法就是不情愿，以前在酒店吃飯，我也觀察過(guò)當(dāng)服務(wù)員的工作，又臟又累，對(duì)于我在家平時(shí)連垃圾都不倒的人來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑就是一個(gè)巨大的打擊與考驗(yàn)。但是我哪敢違抗爸爸的命令啊？只好勉強(qiáng)接受了。

xx月xx日晚上，我們一家剛剛回到xx，坐了一天車(chē)的我筋疲力盡，管理酒店的叔叔和姑姑說(shuō)讓我第二天就上崗，啊呀！真實(shí)的！就不能讓人家歇一天么？但是我很快的意識(shí)到，我的一切反抗都是徒勞。

xx月xx日，我的體驗(yàn)開(kāi)始了，早上8：xx年的小孩，當(dāng)然避免不了被當(dāng)做是童工，甚至桌桌客人都對(duì)我的年齡感興趣，但你是否會(huì)覺(jué)得我被他們的天真無(wú)邪打敗了？當(dāng)然不會(huì)！反之，我每次都會(huì)像“中國(guó)好舌頭”那樣，微笑的解釋。

業(yè)余時(shí)間，我還會(huì)到吧臺(tái)幫忙收款。

xx天過(guò)去了，我的400元工資也就到手了！那種成就感根本不能用言語(yǔ)來(lái)形容。

xx天的工作，每天站立8個(gè)小時(shí)，真的很累，但我對(duì)這段經(jīng)歷和體驗(yàn)沒(méi)有半點(diǎn)怨言，當(dāng)我認(rèn)真的想干好過(guò)這件事的時(shí)候，我就已經(jīng)改變了，變得更明事理，更堅(jiān)強(qiáng)，也更勤勞了。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇六

這個(gè)暑假我又沒(méi)回家一個(gè)人留在了?？诠ぷ鲗?shí)習(xí)，這次工作實(shí)習(xí)的公司是一家專(zhuān)業(yè)的酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，公司的老總是給我們上過(guò)兩學(xué)期課程姜玲姜老師，也正是師生的關(guān)系，我才能獲得這么一個(gè)寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此對(duì)姜老師表示感謝。

做我這個(gè)工作首先一點(diǎn)就是對(duì)自己的公司以及業(yè)務(wù)必須有詳細(xì)的了解，這樣才不至于在與客戶(hù)交流的時(shí)候出現(xiàn)回答不出客戶(hù)問(wèn)題的尷尬場(chǎng)面，這也是我一開(kāi)始就面臨的問(wèn)題所在，因?yàn)榈谝淮巫稣?guī)的銷(xiāo)售工作，由于經(jīng)驗(yàn)不足，所以一開(kāi)始就出現(xiàn)了很多問(wèn)題，這樣就先從我的工作流程來(lái)介紹我整個(gè)的暑期社會(huì)實(shí)踐吧。

工作的第一天就是了解公司以及相關(guān)也業(yè)務(wù)情況，大致簡(jiǎn)介如下：新博亞酒店培訓(xùn)由酒店業(yè)著名培訓(xùn)師姜玲女士創(chuàng)立，是中國(guó)酒店業(yè)最有影響力培訓(xùn)品牌。姜玲女士，經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士，法學(xué)博士在讀，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，經(jīng)濟(jì)學(xué)副教授。在奧地利獲得酒店管理文憑，在美國(guó)取得注冊(cè)高級(jí)教育導(dǎo)師che和高級(jí)培訓(xùn)師cht認(rèn)證。

自20xx年8月新博亞酒店培訓(xùn)創(chuàng)建以來(lái)，公司經(jīng)歷了從單純代理美國(guó)酒店業(yè)經(jīng)理人認(rèn)證項(xiàng)目到研發(fā)并擁有獨(dú)立培訓(xùn)課程體系、完善配套教材體系以及為企業(yè)進(jìn)行內(nèi)訓(xùn)服務(wù)的酒店專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)之路。

目前，新博亞酒店培訓(xùn)擁有自由課程《酒店業(yè)督導(dǎo)技能hss》與《酒店業(yè)培訓(xùn)培訓(xùn)師ttt》課程，以及《服務(wù)禮儀scm》、《收益管理戰(zhàn)略rms》、《對(duì)客服務(wù)技巧star》、《酒店對(duì)客服務(wù)管理tom》等高星級(jí)酒店專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)課程。公司在酒店一線(xiàn)員工工作流程及標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)方面的經(jīng)驗(yàn)使得許多酒店受益，他們?cè)谛虏﹣嗩檰?wèn)指導(dǎo)下建立了自己酒店的工作流程與標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的執(zhí)行監(jiān)控體系。

新博亞培訓(xùn)教材資源也在日益完善，《新博亞酒店叢書(shū)》17本中已有6本做了修訂版，非常暢銷(xiāo)，該套叢書(shū)全面反映了酒店管理的各個(gè)領(lǐng)域，如前廳、客房、餐飲等，曾被中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人協(xié)會(huì)確定為“中國(guó)飯店業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格指定用書(shū)”，還有很多院校將其選作學(xué)生教科書(shū)。

新博亞酒店培訓(xùn)的《星級(jí)服務(wù)人員資格認(rèn)定指導(dǎo)教程》共4本，是中國(guó)飯店業(yè)星級(jí)服務(wù)人員資格認(rèn)定指導(dǎo)教材，在業(yè)內(nèi)得到最廣泛的應(yīng)用。

新博亞酒店培訓(xùn)服務(wù)過(guò)的企業(yè)遍及全國(guó)各省市，其中包括浙江的最佳東方、北京的時(shí)代光華、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、新加坡君華酒店集團(tuán)、海航酒店集團(tuán)、廣東廣晟酒店集團(tuán)、浙江開(kāi)元國(guó)際酒店集團(tuán)、上海如家快捷連鎖等。

新博亞酒店培訓(xùn)有一支活躍在酒店培訓(xùn)一線(xiàn)的培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì)，他們具有豐富的一線(xiàn)員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，又接受專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，每位培訓(xùn)師均有擅長(zhǎng)的培訓(xùn)課程，這些課程在各地高星級(jí)酒店培訓(xùn)近百場(chǎng)，受到廣大學(xué)員的一致好評(píng)。

通過(guò)這些我對(duì)公司有了比較基礎(chǔ)的了解，這也為我的下一步工作——營(yíng)銷(xiāo)打下了良好的基礎(chǔ)。

接下來(lái)幾天我的工作就是向海口星級(jí)酒店推薦他們需要的課程，由于我們的培訓(xùn)費(fèi)用較高，我把營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)首先地位在海口的五星級(jí)酒店，我去的第一家五星級(jí)酒店是寶華海景大酒店，這是一家上市的五星級(jí)酒店，在于他們的總經(jīng)理聯(lián)系無(wú)果的情況下，我來(lái)到了人力資源部。負(fù)責(zé)接待我的是他們的培訓(xùn)主管，可能是他們的培訓(xùn)計(jì)劃已經(jīng)做好不變改動(dòng)，又或許我稚嫩的營(yíng)銷(xiāo)方式不足以打動(dòng)客戶(hù)，哎，總之第一次是簡(jiǎn)短的交流之后就空手而歸。之后我還去過(guò)寰島泰得大酒店、萬(wàn)國(guó)大都會(huì)大酒店、金海岸羅頓大酒店、文華大酒店、新國(guó)賓館……但效果都不是很好。最后我好好總結(jié)了一下，原因可能如下：一是我們的培訓(xùn)費(fèi)用太高，有時(shí)候很多五星級(jí)酒店都不愿意接受這樣的價(jià)位；二是我非專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)方式觸動(dòng)不了客戶(hù)；三是海口的酒店培訓(xùn)意識(shí)還不夠，總體條件不如內(nèi)地；四是課程與客戶(hù)需求的不對(duì)稱(chēng)等諸多因素，是的我總是一無(wú)所獲。

最后和姜總商量之后開(kāi)始電話(huà)銷(xiāo)售，銷(xiāo)售目標(biāo)是三亞星級(jí)酒店，但是這是問(wèn)題出來(lái)了，首先電話(huà)銷(xiāo)售不是我的特長(zhǎng)，所以在交流溝通的時(shí)候就出現(xiàn)了很多問(wèn)題；其次電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)有很多不可避免的弊端。總之又是沒(méi)有太多的收獲。

其實(shí)公司沒(méi)有人專(zhuān)業(yè)跑銷(xiāo)售的，因?yàn)槲覀兊念櫩投嗍侵鲃?dòng)上門(mén)的，而我之所以出去跑銷(xiāo)售，更多的是想鍛煉一下自己，由于接觸的多是主管或是總監(jiān)，總體素質(zhì)相對(duì)較高，所以沒(méi)有像一般銷(xiāo)售那么為難。

在銷(xiāo)售效果不明顯的情況下，我開(kāi)始了我的第二個(gè)工作，那就是負(fù)責(zé)一個(gè)新的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的相關(guān)工作，這是一個(gè)與美國(guó)康奈爾大學(xué)合作的中國(guó)酒店與餐飲業(yè)職業(yè)資格認(rèn)證體系項(xiàng)目，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是做康奈爾大學(xué)的中方代理工作，因?yàn)檫@是一項(xiàng)新業(yè)務(wù)，所以有很多東西都要重新開(kāi)始，比如代理協(xié)議、加盟協(xié)議的起草，各個(gè)不同崗位申請(qǐng)單的設(shè)計(jì)，一起前期的宣傳等等，一方面由于老板的要求和一般的傳統(tǒng)的中國(guó)式做法不一；另一方面自己是第一次接觸這些東西，頭腦里了解的等于是零，所以剛開(kāi)始做的很多工作都不符合老板的要求，一遍又一遍重新開(kāi)始做，有時(shí)候真的很不耐煩，但是還是堅(jiān)持了下來(lái)，完成了相關(guān)的工作要求。

這個(gè)認(rèn)證項(xiàng)目其實(shí)還有很多要做的，但是由于假期的原因我就實(shí)習(xí)到這里，總體來(lái)說(shuō)這個(gè)暑假收獲還是很豐富的，首先，我這算是進(jìn)入比較正規(guī)的一家公司，所以工作時(shí)間和工作態(tài)度都是比較規(guī)范了，這讓我提前接觸到社會(huì)，對(duì)于工作一族有了新的了解和感受，因?yàn)槊刻旒词购懿幌胨瘧杏X(jué)也要按時(shí)起床，然后匆匆忙忙去吃早餐，之后是去趕早班車(chē)。說(shuō)起擠車(chē)當(dāng)然要說(shuō)下班時(shí)的高峰，這里只能說(shuō)一句，上班一族真的不是那么容易的；其次，銷(xiāo)售工作一方面讓我對(duì)銷(xiāo)售有了更多的理解和認(rèn)識(shí)，另一方面也鍛煉了自我，學(xué)會(huì)了更好的人與人之間的交流與溝通，學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了微笑對(duì)待客戶(hù)；再一個(gè)就是進(jìn)入公司做工作就不能想自己平時(shí)辦事情那么粗心大意了，光是認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度是不夠的，除此之外你還要有靈活的思維和辦事方式，要能做到對(duì)老板思想的領(lǐng)略，只有這樣做出的效果才是老板最滿(mǎn)意的，最忌諱那種不按要求只知道按自己的理解埋頭苦干的方式，這樣只會(huì)是吃力又不討好，所以要領(lǐng)會(huì)到要點(diǎn)，按目標(biāo)去做事，這樣效果會(huì)更好。

最后用幾句話(huà)總結(jié)這次的暑期社會(huì)實(shí)踐那就是———有付出不一定會(huì)有收獲，但是不付出一定是沒(méi)有收獲的；有收獲，但更多的是需要繼續(xù)努力。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇七

事情還要從我們五一期間的校運(yùn)動(dòng)會(huì)說(shuō)起。因?yàn)槲覀兪菓蛭囊话啵院筒ヒ袅嗍亲谝黄鸬摹Ｔ谶@期間，一次偶然的機(jī)會(huì)，我和一個(gè)播音六班的認(rèn)識(shí)的女生聊了起來(lái)。她說(shuō)她寒假?zèng)]回家，去蘇州打工了。我當(dāng)時(shí)是比較驚奇的，一個(gè)小女孩竟然過(guò)年都沒(méi)有回家。我很長(zhǎng)時(shí)間里都?jí)粝胫L(zhǎng)的假期有一次接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)，況且一個(gè)女生都可以寒假不回家，我暑假在外兩個(gè)月又算的上什么？我想通過(guò)參加這次暑期實(shí)踐活動(dòng)，使我從中受益，不僅可以加深自己對(duì)社會(huì)的了解，還在實(shí)踐中充分地提高了自己的能力，接觸了社會(huì)，使自己在各方面獲得了全方位的提高。于是，我讓她幫我報(bào)名這個(gè)暑假的工作，六月份我簽訂了兼職協(xié)議。7.11號(hào)和師院和工院的兄弟姐妹100多人踏上了這次新奇的“旅行”！

在下車(chē)的那一瞬間起，我們都在考慮這次蘇州行是對(duì)是錯(cuò)。燥熱的空氣使我們難以適應(yīng)，全身濕透了。一方面是車(chē)上有空調(diào)，我們形成了慣性。另一方面是，那天確實(shí)溫度在35°以上的。當(dāng)天就有兩個(gè)同學(xué)就回家了，因?yàn)椴贿m應(yīng)南方氣候。其實(shí)我感覺(jué)在暑假里，是全國(guó)高溫，在哪里都是一樣的。不過(guò)后來(lái)看新聞，__年的7月，蘇州35°以上的天數(shù)超過(guò)了以前十年的記錄。帶著滿(mǎn)身的疲憊，我甚至有點(diǎn)亢奮，我一定要堅(jiān)持下來(lái)。

我們到的是蘇州項(xiàng)城區(qū)艾興無(wú)紡醫(yī)療制品有限公司，是醫(yī)用品出口的中外合資企業(yè)。我們被安排在宿舍里，兩天后我簽下了就業(yè)協(xié)議，懷著新奇的心情，和同學(xué)們穿上工作服，一起走進(jìn)了制作科車(chē)間。我們13個(gè)一組，被分在了東碼裁車(chē)間。就是原料在這里被裁成一片一片的布，這些布再運(yùn)到不同的車(chē)間進(jìn)行深加工，最終做成成品。醫(yī)生手術(shù)用的一次性手術(shù)衣，病人用的衣服，手術(shù)臺(tái)上用的布類(lèi)等等。比我們還要小的組長(zhǎng)是個(gè)女孩，一臉的嚴(yán)肅，給我們交代了各自的分工，和注意的事項(xiàng)，然后每人分了一個(gè)工作卡，用來(lái)進(jìn)廠門(mén)時(shí)刷和吃飯。

后來(lái)我才知道，這里所有工人都是d開(kāi)頭的六位數(shù)，我們這些大學(xué)生是b開(kāi)頭的兩位數(shù)。公司分為制造科，工程科，人事科，預(yù)算科，銷(xiāo)售科，運(yùn)輸科等。制作科是最大的，有一千五百名制造科員工，其中有三百是男孩，其余是女孩。工資在1500左右，往上浮動(dòng)500元左右，往下最低是1100，按車(chē)間效率和個(gè)人產(chǎn)量以及工作時(shí)間三者計(jì)算工資。上午6點(diǎn)上班，下午3點(diǎn)下班，加班的話(huà)是下午5點(diǎn)下班。

這就是我們的第一天，在抱怨中度過(guò)。因?yàn)檎玖艘惶鞂?shí)在是太累了，腳都麻木了，回了宿舍來(lái)不及回味，來(lái)不及和宿舍老工人聊天，就很快的睡著了。

東碼裁分為放料，推刀，接刀，拉布，沖口，送裁片這些活，在剛開(kāi)始的時(shí)候，經(jīng)常感到勞累。組長(zhǎng)和主任對(duì)我們非常關(guān)心，把最輕的活給我們。但是我們也主動(dòng)去干一些重活，如果說(shuō)是重活，實(shí)在是不重，談不上重活。為什么人家別人能干我們就不能干哪？我們拿這份工資，不按產(chǎn)量計(jì)算，只按工作時(shí)間，所以在這個(gè)時(shí)候，我意識(shí)到，我們的工作責(zé)任心是很重要的。

后來(lái)我又被調(diào)到六車(chē)間，負(fù)責(zé)給產(chǎn)品封口。因?yàn)橛值首幼?，所以也舒服多了。但是，工作的認(rèn)真程度卻必須更好一些。一定要確保每個(gè)我封口的產(chǎn)品是封好的，封完之后我會(huì)再檢查一遍。因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品出口到歐洲和美國(guó)，這不僅和公司的形象又關(guān)系，也和中國(guó)的國(guó)際形象又關(guān)系。

走在路上，我們是引人注意的十幾個(gè)人，因?yàn)槲覀兪畮讉€(gè)很多人都戴這眼鏡。但是，作為大學(xué)生，我們實(shí)在是有太多慚愧了。十幾年的學(xué)習(xí)時(shí)間讓我們忽視了實(shí)踐。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

當(dāng)然我還想說(shuō)一個(gè)問(wèn)題，就是我們這次社會(huì)實(shí)踐雖然專(zhuān)業(yè)不對(duì)口，但是我們卻學(xué)到了很多很多。很多很多這四個(gè)字的意思，我相信，我和同行的同學(xué)們能很有感觸的理解。我聽(tīng)一個(gè)物理系的同學(xué)說(shuō)，他們系里去年寒假組織去東莞的一個(gè)電子廠了。我更希望中文系能給我們機(jī)會(huì)，讓我們能找一個(gè)對(duì)口的社會(huì)實(shí)踐。我聽(tīng)說(shuō)大四是要去實(shí)習(xí)的，是專(zhuān)業(yè)對(duì)口的，我期待著。這是我們走向社會(huì)，走上工作崗位的一個(gè)橋梁。學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的`事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比老工人門(mén)具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生這次打工的真正意義所在，社會(huì)實(shí)踐必不可少，這應(yīng)該值得我們?nèi)Ｈヌ岢ス膭?lì)的。

我自我感覺(jué)，這一個(gè)暑假，我真的長(zhǎng)大了很多。我相信在以后進(jìn)入社會(huì)就業(yè)的過(guò)程中，這一份自信和自如將會(huì)永遠(yuǎn)地伴隨著我，這將成為引導(dǎo)我步入社會(huì)的一個(gè)先決因素，可以說(shuō)通過(guò)這樣的社會(huì)實(shí)踐，使我們?cè)诿鎸?duì)就業(yè)時(shí)多了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。另外，我也在工作的空余去看看英語(yǔ)和開(kāi)學(xué)就要考的計(jì)算機(jī)，因?yàn)楣ぷ鲝?qiáng)度并不是很大。而且，有一次，我在封口機(jī)旁封口，幾個(gè)美國(guó)客戶(hù)走到我后面，用英語(yǔ)交談了很久，我只聽(tīng)到了幾個(gè)單詞。我們廠有個(gè)女大學(xué)生，是坐辦公室的，她過(guò)來(lái)就能和客戶(hù)方便的交談。我想，這以后的就業(yè)中，掌握熟練的語(yǔ)言活著是技能是多么重要！

當(dāng)然，這次社會(huì)實(shí)踐并不是單調(diào)乏味的，其中有太多太多了快樂(lè)了，我想這是沒(méi)有去過(guò)的同學(xué)所難以體會(huì)到的。和他人協(xié)作的快樂(lè)，幫助他人的快樂(lè)，被別人幫助的快樂(lè)，自己完成生產(chǎn)計(jì)劃的滿(mǎn)足感等等。對(duì)了，我本人這次一共拿了1600元，拿到工資卡的時(shí)候，我心里充滿(mǎn)幸福。這是我人生的第一桶金,沉甸甸的。

這次社會(huì)實(shí)踐，是第一次，毋庸置疑，將是我一生寶貴記憶的財(cái)富。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇八

這是我第二次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。第一次是在武漢一家酒店作服務(wù)員，大冬天的。雖然暑假天氣炎熱，我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

在現(xiàn)今社會(huì)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我來(lái)到了小區(qū)金地瀾菲溪岸的做一名安全員。開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

我從6月29號(hào)在金地格林小城培訓(xùn)，作為一名安全員，也就是保安。一大群年輕人都在一起，學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度，練習(xí)各種的交通規(guī)則，立正稍息，平淡卻又充實(shí)的生活。到了7月2號(hào)下午4點(diǎn)左右，我被分到金地公司的另一個(gè)樓盤(pán)上班，也就是金地瀾菲溪岸。培訓(xùn)的老師只給我一個(gè)地址和電話(huà)。我一個(gè)人拿著地址從南湖格林小城坐車(chē)到漢陽(yáng)升官渡小區(qū)。這樣的經(jīng)歷是第不是一次，卻是孤身一個(gè)人去陌生的地方工作，但這樣的經(jīng)歷卻令人難忘。一路問(wèn)了很多人，來(lái)到目的地的時(shí)候已經(jīng)天黑啦，瀾菲的主管接我去宿舍先住下。7月3號(hào)，正式上班。這里有幾個(gè)崗位，有指揮車(chē)場(chǎng)的，有站崗在大門(mén)口的，有守樣板間的，有巡邏的。經(jīng)過(guò)老隊(duì)員老萬(wàn)的講解，我漸漸學(xué)會(huì)了些。學(xué)習(xí)是虛心的過(guò)程，有不懂都問(wèn)他，他都很耐心的告訴我。剛來(lái)覺(jué)得班長(zhǎng)挺嚴(yán)厲的，但相處久啦就覺(jué)得他也是個(gè)好人。我從指揮車(chē)場(chǎng)搞起，引導(dǎo)他們把車(chē)停好，有的看房的客戶(hù)駕駛技術(shù)不好，就耐心的幫他們引導(dǎo)。然后幫他們拉開(kāi)車(chē)門(mén)。開(kāi)始覺(jué)得有點(diǎn)不公平，可是后來(lái)想想保持堅(jiān)忍的品行也是不錯(cuò)的。是的，堅(jiān)忍，而認(rèn)真卻又是我后來(lái)意識(shí)到的。當(dāng)時(shí)我值晚班守在大門(mén)口，晚上在交班的時(shí)候忘啦點(diǎn)清物品而把警棍弄不見(jiàn)啦。這件事鬧的有點(diǎn)大，連主管都開(kāi)始詢(xún)問(wèn)我。我認(rèn)識(shí)到自己的不足，承認(rèn)了自己的錯(cuò)誤，也就沒(méi)有追究了?？晌覅s記下了，以后做事一定要認(rèn)真負(fù)責(zé)。也有很累的時(shí)候，頂著烈日，汗流浹背的站崗或指揮車(chē)輛，但咬咬牙也堅(jiān)持下來(lái)了，雖然人也曬黑不少，我想這也能鍛煉出我堅(jiān)強(qiáng)的意志力吧。當(dāng)時(shí)想到最多的可能就是怎樣好好休息下，吹下空調(diào)了，早早的吃上飯。這樣簡(jiǎn)單的日子讓我很踏實(shí)。在上班期間接觸各種各樣的人和事，也鍛煉了自己靈活應(yīng)變的能力。這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，他們總是說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。也收獲了友誼，認(rèn)識(shí)了一群可愛(ài)，認(rèn)真生活的同事。班長(zhǎng)、老萬(wàn)、易華、李貝，還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋。雖然只不過(guò)相處了兩個(gè)月，卻依然覺(jué)得非?？少F，很感謝你們的照顧。

也許在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的'機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話(huà)時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。是的，做好自己就行。

知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知知識(shí)，頭腦就要枯竭。這次接觸的保安，對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生，它并不向人們想得那樣簡(jiǎn)單。做為一名真正合格的保安，要掌握的東西也很多。推廣開(kāi)來(lái)，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識(shí)，對(duì)其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這雖然是一次簡(jiǎn)單的實(shí)踐，也算是一次人生經(jīng)歷吧，是一筆寶貴的財(cái)富。在今后我會(huì)參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，同時(shí)在學(xué)校學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，為將來(lái)真正走出社會(huì)做好準(zhǔn)備.

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇九

剛放假，我就開(kāi)始忙活著找工作的事情，我覺(jué)得，大學(xué)生通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，可以使我們自己逐步了解社會(huì)，開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了才干，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這也在無(wú)形中使我們對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。使我們自己提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。這樣的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，能培養(yǎng)我們的社會(huì)責(zé)任感，我們應(yīng)該不怕艱苦，抱著服務(wù)社會(huì)，貼近社會(huì)，深入社會(huì)的心態(tài)投身到社會(huì)實(shí)踐中去，發(fā)現(xiàn)自身的不足，開(kāi)拓視野，增長(zhǎng)才干，進(jìn)一步明確我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。不斷的鍛煉自己，塑造自己為今后走出校門(mén)，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件。

三亞的天氣，只能用陽(yáng)光燦爛，萬(wàn)里無(wú)云，炎炎夏日列日當(dāng)頭來(lái)形容。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

由于現(xiàn)在的我已經(jīng)是個(gè)大學(xué)生了，上了大學(xué)的我少了份稚嫩，多了份成熟；少了份好奇，多了份責(zé)任；我即將邁向社會(huì)，而自己卻覺(jué)得像是一只關(guān)在籠子里的鳥(niǎo)，根本沒(méi)有真正踏進(jìn)社會(huì)，更別說(shuō)什么社會(huì)經(jīng)驗(yàn)之類(lèi)的了，而找工作中也更注重工作經(jīng)驗(yàn)，這些都是困難，都需要自己去鍛煉，去實(shí)踐，所以，我要真正的鍛煉自己。

總結(jié)了自己自身限有的條件，自己想要鍛煉的工作范圍，擺正好自己的位置，這次的社會(huì)實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何工作崗位我都要去嘗試，不但要在辛苦中鍛煉自己的意志力，還想在服務(wù)客人的過(guò)程中，學(xué)會(huì)怎么去和顧客溝通和交流。

于是，我通過(guò)招聘信息，找到了一家現(xiàn)在在招聘客房服務(wù)人員的用人單位，當(dāng)然，工資是很少的。第二天，我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū)，家里花了那么多的錢(qián)把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能來(lái)到這樣的工作場(chǎng)所，做這樣的工作，，心里想著怎么著在自己也是一個(gè)在校大學(xué)生，多少也有點(diǎn)社會(huì)地位，心理突然有點(diǎn)失落再加上客房部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對(duì)我指手畫(huà)腳，確實(shí)心理上很不舒服。但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想一開(kāi)始就干不下去了，不行，我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松，首先先把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。我所工作的地方是一個(gè)規(guī)模還算大，設(shè)施配套齊全的旅館，旅館館坐落于田獨(dú)鎮(zhèn)東路繁華地段，值得一提的是旅館在經(jīng)營(yíng)治理過(guò)程中已經(jīng)引進(jìn)了環(huán)保的理念，在住館客人中積極倡導(dǎo)綠色行為和綠色生活方式。重新設(shè)計(jì)的服務(wù)工作程序和治理流程既能保障信息的快速傳遞，提供一流、高效的服務(wù)，又能盡最大的可能節(jié)省從戰(zhàn)略和本錢(qián)用度。在“賓客至上，服務(wù)第一”是旅館的服務(wù)宗旨。通過(guò)這些對(duì)旅館的基本了解，我在口試的時(shí)候就比那些打工的人占了一定上風(fēng)，在口試的時(shí)候，從容不迫的回答了口試者的題目。大家可能很詫異，就是只是一個(gè)小小的客房服務(wù)員，還需要浪費(fèi)時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格的面試，還要主管通過(guò)提問(wèn)的方式去應(yīng)聘來(lái)面試這樣一個(gè)不起眼崗位，這就是旅館經(jīng)營(yíng)成功的所在。在里面工作的每一個(gè)服務(wù)人員，在進(jìn)來(lái)之前，不但都要具備吃苦耐勞的精神，還要有責(zé)任心，積極向上，雖然這樣個(gè)工作很平凡，但是，用客人滿(mǎn)意的態(tài)度去對(duì)待來(lái)住店的每一個(gè)客人，才是旅館宗旨所在。

我們是通過(guò)口試，第二天就上班了。那時(shí)真的有些佩服自己的能力，只身一個(gè)人，什么也不怕，什么也不擔(dān)心就那么直接上班去了。可能就是由于這樣，客房主管對(duì)我的印象不錯(cuò)。然后給我分配到旅館三樓層干客房服務(wù)。由于我是新來(lái)的，還沒(méi)開(kāi)始工作，樓層的主管就給我們幾個(gè)新來(lái)的開(kāi)會(huì)，進(jìn)行了簡(jiǎn)單的理論知識(shí)培訓(xùn)。首先，要對(duì)旅館有一個(gè)基本的了解，當(dāng)客人問(wèn)起你時(shí)你能回答出來(lái)；其次，是對(duì)賓館的規(guī)章制度要有個(gè)清楚的了解，并記住遵守……。不管怎么樣我都不斷的告誡自己一定要忍住，一定要堅(jiān)強(qiáng)，沒(méi)有誰(shuí)能拯救自己，也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功。

我是隨著一位接近40的大姐干的，她耐心的教我如何能把床展的又快又好，在客人碰到題目時(shí)如何與他交流、解決等。旅館的客人來(lái)自四面八方，他們的要求也各不一樣，在我打工的時(shí)候，碰到了一對(duì)美國(guó)老夫婦，他們很喜歡大海，特別是在去了三亞各個(gè)景點(diǎn)玩了以后，對(duì)三亞的印象特別深，于是，于是總向我們?cè)儐?wèn)三亞的小吃，或者哪里還有好玩的地方。但是，當(dāng)那個(gè)老太太用英文講了老半天，沒(méi)有人回答她，當(dāng)時(shí)我只是個(gè)新來(lái)的，在旁邊聞聲而已，見(jiàn)大家都沒(méi)回答，肯定是沒(méi)聽(tīng)懂，于是，我大膽的走過(guò)往，跟那位美國(guó)老太太交談起來(lái)，我告訴她，三亞的海邊大東海是開(kāi)放式管理，不收取費(fèi)用進(jìn)景區(qū)，而且每天都有很多人游泳，很熱鬧。第一市場(chǎng)的水果是很豐盛的，熱帶水果應(yīng)有盡有，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。跟她說(shuō)完，她很興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭，并連向我說(shuō)了好幾個(gè)“thankyou”同樣，還有一件類(lèi)似的事發(fā)生，有一位韓國(guó)客人由于門(mén)打不開(kāi)了，找到了我們，說(shuō)了好多我們都聽(tīng)不懂，當(dāng)時(shí)我心里著急的程度不要亞于主管，這下我想到了一個(gè)朋友剛好是學(xué)的韓語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，我馬上和主管商量了一下，跟客人用英文說(shuō)了don’tharry（不用著急）他們點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)明也能聽(tīng)懂這個(gè)英文，經(jīng)過(guò)主管的同意，我趕忙到前臺(tái)給我朋友打了電話(huà)，讓客人接電話(huà)和她說(shuō)，朋友仔細(xì)的向他們?cè)儐?wèn)了情況，然后，弄清了原來(lái)是需要幫忙，后來(lái)幫他們把門(mén)打開(kāi)了，他興奮的向我豎起了大拇指。主管夸我的時(shí)候，我真有點(diǎn)不好意思，自己遇到困難了還只能找朋友幫忙，但是主管說(shuō)我很有責(zé)任心，很機(jī)智，能解決這樣的難題。通過(guò)這兩件小事，我深深的意識(shí)到，只有把握知識(shí)，才能有用武之地。我的同事們也對(duì)我這個(gè)打工的刮目相看了，他們沒(méi)事的時(shí)候還吵著要跟我學(xué)英語(yǔ)。

在工作中，我雖然只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色，但我的工作也盡不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在短期的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，就必須重視好自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè)觀的心態(tài)往面對(duì)著每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度往完成我們的每一份工作，而不是由于工作量比例的大小而往抱怨，由于抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天，因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊。

我在工作中也有過(guò)失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情。年輕人天生就需要鼓勵(lì)，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。同事們大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有由于我是短期工而對(duì)我冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜蜜微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來(lái)還是員工自己最能了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看待事情，因?yàn)樗麄兿嗷ケ磉_(dá)的是階層工人真實(shí)體會(huì)，這也是上層領(lǐng)導(dǎo)所不能了解的感受！

休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，客房部的領(lǐng)班跟我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無(wú)以成江海；不積跬步無(wú)以致辭千里?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn)，我也一直很虛心地請(qǐng)教領(lǐng)班，他還對(duì)我說(shuō)，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)，然后他也跟我說(shuō)：“你看到那老的劉師傅和做客房的徒弟嗎？你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎？“我說(shuō)：”看不出“?！澳俏襾?lái)告訴你，領(lǐng)班說(shuō)”，做整理衛(wèi)生的徒弟經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為師傅就能獨(dú)當(dāng)一面領(lǐng)導(dǎo)新人上崗培訓(xùn)了，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō)：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過(guò)高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕人就要能挑大梁，年輕的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？”確實(shí)，聽(tīng)了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。

我的老板在我走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)，然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事，他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)”。

賓館打工的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)的一個(gè)旅館的服務(wù)程序和技巧、客房服務(wù)等工作方法等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西“如何處理好自己的利益和單位的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部分經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿看，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。”是啊，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。當(dāng)然，在自己收獲和鍛煉的過(guò)程中，自己也發(fā)現(xiàn)了任何一個(gè)組織都有利有弊，從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)治理，從我的這半個(gè)月的打工中可以大體總結(jié)出如下幾方面的不足：

一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。治理中的上下級(jí)關(guān)系，只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代治理理念告訴我們：治理是一種特殊的服務(wù)，治理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)，幫助下級(jí)在工作中作出的優(yōu)異的成績(jī)，治理者自己才會(huì)擁有治理的業(yè)績(jī)。

二、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和提升制度。旅館的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)，而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上，處理傳統(tǒng)的獎(jiǎng)勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們治理者鑒戒。有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句在贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)！

三、從旅館的硬件上，旅館的設(shè)施有些陳舊，好多顧客反映，由于旅館的位置是靠近馬路的，窗戶(hù)應(yīng)該選用隔音效果好一點(diǎn)的，雖然旅館的衛(wèi)生很干凈，但是屋里的裝修與格式確實(shí)老了點(diǎn)！社會(huì)在進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們的消費(fèi)水平也不斷的在進(jìn)步，所以，消費(fèi)者更需要舒適的現(xiàn)代的旅居環(huán)境，旅館的設(shè)施陳舊直接影響了客源，結(jié)果就會(huì)因小失大。

以上只是我這次打工的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的意思在里面，不過(guò)只有員工才能真正體會(huì)到這種感受，因此，希望治理者在做出決策前，除了站在自己的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。很感謝能有這樣的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)和鍛煉，也是很想感謝主管能給我這樣的機(jī)會(huì)，雖然職位很渺小，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，能是鍛煉的地方，也是成才的地方。感謝主管能提供這樣的機(jī)會(huì)，感謝同事們的幫助，在此我也希望旅館的生意越來(lái)越好，能在競(jìng)爭(zhēng)中，做出突出的經(jīng)營(yíng)模式，越辦越好。

打工已經(jīng)結(jié)束，回憶自己的收獲和心得，總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的?？偟脕?lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面：

我們1。我學(xué)會(huì)了如何的做人如何的和同事相處，尤其是那些有特殊要求的客人，真的我們必須學(xué)會(huì)忍耐，在遇到無(wú)理的客人時(shí)，我們的服務(wù)態(tài)度很是不能改變的，強(qiáng)顏歡笑也要做好本職工作，把客人滿(mǎn)意的送走了，這樣的工作才只是告一段落而已。不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹，這句話(huà)真的太貼切了。

2。無(wú)論做什么一定要專(zhuān)心，否則你總是那個(gè)大家討厭的人，不受歡迎的人，你要學(xué)會(huì)察言觀色，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就像我們的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō)的那樣：“服務(wù)要學(xué)會(huì)靈活，否則自己很難在這里立足。”

3。不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的優(yōu)點(diǎn)和有點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的。這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲。人生在世，不如意之事那么多。在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里，不比我們?cè)诩依?，在學(xué)校，沒(méi)有什么煩惱、挫折。有的是年少輕狂，有的是恣意妄為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家，在社會(huì)就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵，不要期待太高，要一步一步的完成，我們要有一顆平常心，樂(lè)觀的往面對(duì)社會(huì)里碰到的不如意和挫折，正確的估價(jià)自己，給自己一個(gè)正確的定位。

4。要學(xué)好英語(yǔ)，真的這是感受最深的了。英語(yǔ)在現(xiàn)在的企業(yè)中的工作中真的是太重要了。假如你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話(huà)你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了。假如你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開(kāi)始就要加油，由于只有這樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)。

5。我收獲了一個(gè)上崗之前的給我感觸很深的經(jīng)歷和過(guò)程。經(jīng)理在給我們培訓(xùn)的時(shí)候，不但口頭上的講說(shuō)，沒(méi)想到還親自鋪被，動(dòng)作很嫻熟，就連高層都這么的低姿態(tài)了，完全沒(méi)有高低階層之分，實(shí)在讓我感動(dòng)，這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站，在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。

6。我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能，以及人生第一次工作相處中很重要的朋友們。真的，只有自己親身體驗(yàn)了，才擁有這樣酸甜苦辣的過(guò)程。

總結(jié)我的這次暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。

我想很多人都已習(xí)慣聽(tīng)別人說(shuō)，特別是覺(jué)得別人比自己強(qiáng)的人，別人說(shuō)的都比自己好、正確。曾經(jīng)，我也是其中一員，因?yàn)槲矣X(jué)得很多事都都不值得我關(guān)注，所以除非迫不得已，我是不會(huì)主動(dòng)回答。但這次實(shí)踐使我發(fā)生了改變——告訴別人自己的想法！實(shí)踐過(guò)程中，我想我說(shuō)的話(huà)不少，想做的事情也不少，問(wèn)問(wèn)題，說(shuō)出一些自己的建議、想法，跟大家坐在一起聊聊天……雖然不知道恰不恰當(dāng)，但說(shuō)出來(lái)一起交流，表達(dá)自己的想法，也了解他人的想法，感覺(jué)很是有趣，也調(diào)動(dòng)自己的積極性！

對(duì)于將來(lái)的對(duì)待任何事情的態(tài)度我已經(jīng)沒(méi)有了以前的沖動(dòng)，我已經(jīng)有自己的安排和打算，我會(huì)繼續(xù)的學(xué)習(xí)，馬上要步入社會(huì)，我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧。打工那終究是短暫的，作為學(xué)生來(lái)說(shuō)，目前最重要的使努力學(xué)習(xí)，為今后找一份理想的工作做展墊，為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我會(huì)依舊的踏實(shí)，依舊的勤勞，依舊的保持自己的方向，同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏，不會(huì)辜負(fù)那些對(duì)自己很好的老師，朋友們和同學(xué)們！

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇十

作經(jīng)驗(yàn)不收，只好泡湯，經(jīng)過(guò)一次一次失敗的打擊，本想放棄的，可是又覺(jué)得不能這樣的逃避“失敗并不可怕，可怕的是失敗后的畏懼不前”這句話(huà)閃過(guò)腦海，于是就找道了現(xiàn)在的工作。

找到工作后的心情真是用言語(yǔ)無(wú)發(fā)去說(shuō)，高興的像只快樂(lè)的小鳥(niǎo)飛來(lái)飛去的，在家里亂躥。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“她是不是傻了，怎么這么的興奮”其實(shí)她不知道我找到了人生的第一份工作，第一次讓我感覺(jué)到自己長(zhǎng)大了，自己可以工作了，可以?huà)赍X(qián)了，以后就可以不用在向爸媽要錢(qián)了，有了第一次找工作的經(jīng)驗(yàn)對(duì)以后找工作就多了一份經(jīng)歷了。找工作讓我體會(huì)到當(dāng)一扇門(mén)為我們關(guān)閉時(shí)，我們不要放棄，因?yàn)榭傆幸簧乳T(mén)會(huì)為我們開(kāi)啟。堅(jiān)持就是勝利！

20xx年1月13日工作的第一天

因?yàn)樽蛱焱砩吓d奮過(guò)度，導(dǎo)致失眠，但也并沒(méi)有影響我上班的時(shí)間，7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)起床，洗刷完畢后就在外面隨便吃了點(diǎn)早餐，因?yàn)榈谝惶旖o別人一個(gè)好點(diǎn)的印象，早上的工作就是擇菜，掃地，拖地，擦桌子。我首先是掃地，把屋內(nèi)外全部掃完后，就拖起了地板，剛開(kāi)始拖得時(shí)候還蠻興奮的，只是拖了兩間屋后就覺(jué)的很吃力了，拖完后就累的上氣不接下氣了。小喝幾口水后，便開(kāi)始擇菜，因?yàn)樵诩覔癫松伲械牟宋疫€不會(huì)擇，還好老板好，教了我一些擇菜的方法，不一會(huì)各試各樣的菜都被我擇好了！哇，沒(méi)想到擇菜完了還歸我洗，沒(méi)辦發(fā)也只有認(rèn)了，在學(xué)校洗衣服有時(shí)還用熱水洗衣服，可現(xiàn)在不可能用熱水洗菜吧！水真是刺骨?。〗K于明白了媽媽洗衣服的辛苦了，媽媽真是偉大，以前總是她一個(gè)人洗家里一大群人的衣服，在冰冷的水中一洗就是幾個(gè)小時(shí)，從來(lái)沒(méi)有半句怨言，等我回家了一定不讓媽媽那么的辛苦了！菜終于洗完了，可是我的手卻似乎沒(méi)有了感覺(jué)，但也不能休息，地已經(jīng)干了，還得去擦桌子，一會(huì)還有人來(lái)吃飯，如果看到桌子不干凈，別人又怎么會(huì)吃的香了。中午時(shí)間快到了就看見(jiàn)有很多的客人紛紛的來(lái)到酒樓，看到來(lái)了客人老板讓我們領(lǐng)他們?nèi)滋?hào)餐廳坐下，還得倒水端茶他們喝，還得一直的站在該號(hào)餐廳房的外面等待著被叫喊，有什么需要馬上去辦。不靈活還得被老板說(shuō)，等客人吃完走后，留下的殘局也得我們收干凈。第一天上班，上天既然這樣的照顧我。聽(tīng)老板說(shuō)今天客人最多，今天跑去跑來(lái)估計(jì)也有好幾十趟了，等我把碗洗好后，已經(jīng)是下午3點(diǎn)了，在看看被搞臟的地面，又在自己的范圍之內(nèi)，只得拿起掃把，拖把把它弄干凈，還要我半個(gè)小時(shí)就搞定了！還有大概2個(gè)小時(shí)的時(shí)間可以休息。在學(xué)校2個(gè)小時(shí)感覺(jué)好長(zhǎng)好難過(guò)啊，一是沒(méi)事做，又不想出去，在寢室里這邊轉(zhuǎn)，那邊又轉(zhuǎn)這邊，好無(wú)聊，如今的2個(gè)小時(shí)是那么的短暫，還沒(méi)來(lái)得急休息好就過(guò)去了，又是客人來(lái)吃飯的時(shí)間了，又是引導(dǎo)客人們?nèi)滋?hào)餐廳房。這次有個(gè)很挑的客人，他不是說(shuō)這個(gè)菜沒(méi)炒熟就是那個(gè)菜太淡了，是不是沒(méi)放鹽，我都快被他搞的生氣了，可是老板卻還是面帶笑容的幫他換，真搞不懂，等到晚上快沒(méi)客人來(lái)吃飯的時(shí)間，我的工作才算是完成了，社會(huì)實(shí)踐報(bào)告《工商管理系酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告》。

完成了工作，老板還要開(kāi)會(huì)，也不算開(kāi)會(huì)，只是跟我一個(gè)人說(shuō)，他說(shuō)：“工作的還不錯(cuò)，要繼續(xù)堅(jiān)持，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候要靈活，還有遇到很挑的客人不能發(fā)脾氣，需要明白顧客是上帝，還要注意以微笑待人，不能擺張臭臉，不然客人還以為就像是非來(lái)你這不可一樣，別人又怎么會(huì)吃的高興！吃的不高興下次怎么會(huì)再來(lái)了？所以以后要記得微笑待人！”

一天的工作終于完了，回到家以是晚上10點(diǎn)了，看著家里人做再那里看著自己的電視，好羨慕，累了一天的我，躺再床上，想想今天的一切也覺(jué)的有點(diǎn)自豪，因?yàn)槲易龅搅?，我?jiān)持住了！

20xx年1月14日工作第二天

今天早上就比昨天起來(lái)的晚一點(diǎn)，我舍不得我暖暖的被子，就多睡了一會(huì)，趕到的時(shí)候剛好8點(diǎn)。開(kāi)始工作，和昨天的一樣開(kāi)始了我第二天的工作，重復(fù)的拖著我的地，沒(méi)有了昨天的興奮，但是還是拿出了我不怕吃苦的精神，干完了拖地的工作。然后開(kāi)始擇菜，問(wèn)問(wèn)擇菜的小王在這里干了多久，哇，已經(jīng)干了兩年了，厲害真的很勤勞，她的精神真是值得我學(xué)習(xí)。由于昨天第一天來(lái)上班不好意思和別人說(shuō)話(huà)，今天就主動(dòng)搭話(huà)了，問(wèn)了一下其他人才知道她是干的最長(zhǎng)的，也是最能干的，什么都會(huì)做，而且也是做的最好的，在這工資最高，我昨天干了一天，就嘗到了這種工作的辛苦，她能干這么長(zhǎng)時(shí)間真是讓人佩服，看著她那樣執(zhí)著，我也從中學(xué)到了一點(diǎn)東西，不要懶惰，要手快，眼快，看到什么要做就馬上行動(dòng)，不要總等這別人來(lái)說(shuō)，來(lái)叫你，這樣就會(huì)有效率，客人也就會(huì)越喜歡，喜歡了就會(huì)經(jīng)常來(lái)這里吃飯！今天我學(xué)到了要處事靈活！

說(shuō)實(shí)話(huà)，經(jīng)過(guò)兩天的累真的有點(diǎn)受不了這樣的生活，但也沒(méi)有半法，不能說(shuō)就這樣不做跑了吧，那我不是太失敗了嗎！我不能做逃兵，我要堅(jiān)持我的工作。于是我在掃地，拖地中找到了自己的快樂(lè)，我可以把每天的掃地，拖地當(dāng)成自己在做某種運(yùn)動(dòng)，即完成了工作身體也可以得到鍛煉，何樂(lè)而不違了。我學(xué)會(huì)了從勞動(dòng)中找到自己的快樂(lè)，并努力的朝著勝利的方向前行！

20xx

前三天還做著自己該做的事和自己力所能及的事，一切都是那樣的平淡，那么的累，但也從中慢慢體驗(yàn)著父母的艱辛，體驗(yàn)著生活的酸甜苦辣，明白了很多，也懂事了很多。最后一天做完工作，酒樓也開(kāi)始停業(yè)了，準(zhǔn)備著過(guò)大年了，最后一天要把所有的椅子，桌子全給洗一下，也過(guò)一個(gè)干凈的年，當(dāng)事情都搞完時(shí)，老板給了我這幾天的工作的工資，雖然不是很多，但是看著自己掙來(lái)的第一份工資心里無(wú)比的高興和喜悅，還有老板的那句“你真行”讓我興奮了好幾天，我終于完成了我的工作，我堅(jiān)持下來(lái)了。爸爸媽媽也為我能堅(jiān)持下來(lái)而高興的不得了！說(shuō)：“說(shuō)這姑娘長(zhǎng)大了！”雖然只有短短的七天，但是從中體會(huì)到了一個(gè)找工作到得到自己應(yīng)該得到的快樂(lè)與經(jīng)歷是多么的艱辛，體會(huì)到讀書(shū)的可貴。我們都應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的幸福生活，不要迷茫在人生的十字路口！

我們應(yīng)該孜孜不倦地追求，追求甘露可滋潤(rùn)那干枯的心靈，追求清風(fēng)能鼓起偃息的生活翅膀，對(duì)理想和事業(yè)的追求，使人青春常在，而那旺盛的精力如研峰吐翠，催人自強(qiáng)不息！澎湃的生活似大江奔流，我們要選擇好的生活追求，不應(yīng)該是損人利己，唯利是圖，不應(yīng)該是貪圖安逸，祈求神靈，不應(yīng)是沉醉酒色，尋找刺激而應(yīng)是在拼搏，進(jìn)取，創(chuàng)造中生根，是在求真，至善生活中成熟，它萌動(dòng)于求知人心中茁壯于跋涉者足下，它激勵(lì)你攻占知識(shí)的高地，從汗水中獲取歡樂(lè)的報(bào)酬，召喚你征服科學(xué)的峰巔。大步挺進(jìn)新興學(xué)科的羊腸小道間，酷愛(ài)真理，無(wú)所畏懼讓陽(yáng)光與幸福并肩攜手，憧憬未來(lái)，讓我們把歷史的使命擔(dān)在肩頭使追求的樂(lè)章?lián)P聲高奏，讓我們把時(shí)代的彩筆握在手，使明天的宏圖一片錦繡，雖然這次短暫的寒假實(shí)踐沒(méi)能讓我學(xué)到還沒(méi)有學(xué)到的東西，但是我會(huì)努力的去學(xué)習(xí)，不在那么的迷茫，那么的虛度光陰，我們每個(gè)人都應(yīng)該正視自己的人生，從現(xiàn)在開(kāi)始做一個(gè)求真，至善的人！

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇十一

這是我上大學(xué)以來(lái)的第二個(gè)寒假，一年到頭，忙于學(xué)業(yè)，在外奔波，理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過(guò)身為當(dāng)代大學(xué)生，總不該“日出三竿而起，日落西山而息”地?zé)o所作為。況且也是大二學(xué)生，應(yīng)該出去鍛煉一下了?；氐郊液螅遗c父母商量，準(zhǔn)備找一份工作。我家不遠(yuǎn)就是肥牛大世界，放假的第二天就去應(yīng)聘了。

我先從傳菜干起的，在我的印象中，傳菜不外乎是把菜交到服務(wù)員手里就啥事沒(méi)有了，但實(shí)際上我想錯(cuò)啦，酒店里的傳菜員工作很多，當(dāng)點(diǎn)完名后，就要把前一天的酒瓶都收起來(lái)放到洗刷間等人來(lái)賣(mài)掉，不能小看這活，當(dāng)你面對(duì)成山的瓶子時(shí)就有感觸啦。然后去給大廳打熱水以供客人喝，兩個(gè)人抬八十多斤的水桶，起初還不習(xí)慣，胳膊酸得抬不起來(lái)，慢慢適應(yīng)了才緩過(guò)勁來(lái)。接下來(lái)就是最臟的活了——打掃廁所。由于下水道管子細(xì)，又難找人疏通（清掃工過(guò)年下班）。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的干啦，好幾次都想嘔了，真不容易??！當(dāng)這些活干完，我已是氣喘吁吁了，這時(shí)候心理開(kāi)始不平衡來(lái)，心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū)，家里花了那么多的錢(qián)把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能干這些零活，怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部，多少也有點(diǎn)社會(huì)能力，不免有點(diǎn)失落。

我們正式站位時(shí)差不多是中午十一點(diǎn)和晚上五點(diǎn)鐘。這一站就是四五個(gè)小時(shí)不能歇著，師傅先教我認(rèn)了臺(tái)號(hào)和房間，當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)時(shí)，正式傳菜才開(kāi)始。我眼睛都跟不上刨肉機(jī)的速度，我必須集中精力接好每一盤(pán)肉和菜，接肉時(shí)還要懂規(guī)矩，就是每接盤(pán)肉都要大喊菜名，喊菜員告知你地點(diǎn)，你必須回一聲才能去傳，剛開(kāi)始我羞于出口，總是惜字如金，總是挨批，后來(lái)隨著環(huán)境的熟悉，拘束感沒(méi)了，自然也就沒(méi)事啦。傳菜可有學(xué)問(wèn)，它不僅練體力，還練反應(yīng)能力和菜名，幾十種菜名幾天就認(rèn)清了，但體力是有點(diǎn)吃不消了，晚上回到家時(shí)累得一句話(huà)也不想說(shuō)，睡覺(jué)時(shí)腿抽筋很厲害，開(kāi)始那會(huì)真想打退堂鼓了。

累只是一方面，真正的考驗(yàn)是如何服務(wù)好客人，在打工期間里，服務(wù)員有的休班回家過(guò)年，留下來(lái)繼續(xù)工作的不多，我們傳菜員就客串了一回服務(wù)員，負(fù)責(zé)備小菜，出鍋，酒水服務(wù)。不干不知道其中不易??！作為80年代后的我們，平時(shí)在家象個(gè)小皇帝，享受著年輕所應(yīng)有的優(yōu)越，讓我們一下子放下這一切去服務(wù)別人真是不習(xí)慣，客人有時(shí)是很苛刻的，對(duì)服務(wù)要求很高，我初來(lái)乍到，就惹了不少禍。大年初一，我在收拾臺(tái)面時(shí)，不小心將湯桶弄翻，結(jié)果弄了旁邊的客人一身，客人很生氣，找到了老板，并喝叱我，當(dāng)時(shí)我嚇壞了，不知如何是好，這件事整整斡旋了兩個(gè)小時(shí)才解決了，老板出于同情，并未罰我工資，但經(jīng)過(guò)此事，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，從初一到初三這幾天里，我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，也不知是怎么過(guò)來(lái)的，精神始終不振。

好不容易修了一天班調(diào)整，我也主動(dòng)找我同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無(wú)以成江海；不積跬步無(wú)以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn)，還對(duì)我說(shuō)，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否認(rèn)真勤快踏實(shí)，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心，對(duì)得起自己，凡事要堅(jiān)強(qiáng)，拿得起放得下。你跟我們的一些同事不一樣，你是受過(guò)高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？”確實(shí)，聽(tīng)了我的領(lǐng)班對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。

從那天開(kāi)始，我重新樹(shù)立了目標(biāo)，重新找回了信心，在這幾天里，我從沒(méi)犯任何差錯(cuò)，始終默念一條原則，“客人永遠(yuǎn)沒(méi)有錯(cuò)，我們永遠(yuǎn)有不足”。終于我的努力有了回報(bào)，我第一次聽(tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng)，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng)，卻沒(méi)有此句這么讓我如此的感動(dòng)，如此的感慨，如此的回味，真的！我也認(rèn)真學(xué)習(xí)其他工作，慢慢琢磨，總結(jié)，后來(lái)我成了多面手，除了傳菜員，還能勝任洗刷工，喊菜員，吧臺(tái)結(jié)算員等多種角色。

我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí)，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用寒假期間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)，然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事，他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)”。這個(gè)假期，我過(guò)得是如此的充實(shí)，如此有意義。它是一筆財(cái)富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓我開(kāi)闊視野，了解社會(huì)，深入生活，無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。它也是一種動(dòng)力，是體味人生的"百味筒"，是驗(yàn)證實(shí)力的"試金石"，它讓我體味到生活的酸甜苦辣咸，父母的不易，懂得了各種滋味只有親身參與才能體會(huì)的到，錢(qián)來(lái)之不易。走出校門(mén)融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。行不行，實(shí)踐中看！

"紙上得來(lái)終覺(jué)淺，投身實(shí)踐覓真知"。我相信，經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信，校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。我相信，當(dāng)代青年大學(xué)生不會(huì)再是小皇帝，我們有實(shí)力承擔(dān)的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實(shí)踐，在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華，多了一份生活體驗(yàn)，社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和組織活動(dòng)能力。我相信，這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響作用。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇十二

一、實(shí)踐目的：

這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假，我決定不讓它荒廢。

于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工，以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同。

我想，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。

它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。

在學(xué)校里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多。

理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。

感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè)，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。

所以，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的。

由于我們藥學(xué)專(zhuān)業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

二、實(shí)踐內(nèi)容：

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。

酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨。

人很和善。

實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。

先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。

呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。

每天8點(diǎn)半上班，一直到晚上9點(diǎn)半。

剛進(jìn)來(lái)什么也不懂，阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。

第一天只是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂(lè)意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。

所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的 。

我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。

在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候，你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。

平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。

雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。

要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。

記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了。

做為酒店也不好說(shuō)什么。

所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。

因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。

后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的，幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了，可以自己招呼客人了呢。

從客人進(jìn)到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿(mǎn)意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。

這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

三、實(shí)踐結(jié)果：

就這樣，我順利地完成了一個(gè)月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。

在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。

本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對(duì)工作充滿(mǎn)熱情，細(xì)心真誠(chéng)。

通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。

也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下：

第一，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。

所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。

第二，因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的，不太懂這方面的專(zhuān)業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì)，但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。

商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到“雙贏”。

最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的一個(gè)月，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得有意義。

在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。

而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。

真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。

大學(xué)生都有這充足的假期，這是全國(guó)大學(xué)上下都一樣的，而能否利用好自己的假期就看個(gè)人了。

暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng)。

很多人就利用假期的時(shí)間走親訪友，有同學(xué)開(kāi)展同學(xué)聚會(huì)，和高中、初中的同學(xué)敘敘舊，是很不錯(cuò)的。

還有其它很多活動(dòng)，這其中當(dāng)然也少不了暑期的社會(huì)實(shí)踐。

我是一個(gè)比較喜歡安靜的人，在假期的時(shí)候我除了走親訪友，和同學(xué)敘敘外，幾乎就沒(méi)有什么活動(dòng)了。

在家里憋得慌，想出去實(shí)習(xí)一下。

這其實(shí)是很必要的，我早就有這個(gè)想法，只是未付諸行動(dòng)。

在這個(gè)暑假里，我決定到酒店實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能，體驗(yàn)真實(shí)的生活。

其實(shí)，對(duì)于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有，而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月10號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來(lái)到了酒店，開(kāi)始了我全新的工作。

我想通過(guò)這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。

也能提高自己的社會(huì)交際能力。

同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō)，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

1，通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!

2，切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。

3，熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

4，通過(guò)自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

5，,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。

在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高。

6，通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人，增加自己的社會(huì)交際能力。

7，學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話(huà)說(shuō)“知人善用，此乃王道”。

8，學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。

首先，我來(lái)到實(shí)習(xí)的`酒店，再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后，我便開(kāi)始了實(shí)習(xí)。

我負(fù)責(zé)前臺(tái)登記，賬務(wù)結(jié)算。

然而，前臺(tái)登記并沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單。

我先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。

在簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后，我開(kāi)始了實(shí)習(xí)。

不一會(huì)兒，來(lái)了幾個(gè)客人，詢(xún)問(wèn)了一下房間的價(jià)格，我懷著微笑回答。

或許因?yàn)槲覠崆榈姆?wù)，客人二話(huà)不說(shuō)便決定入住了。

在我登記了旅客的信息后，我把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑。

第一次登記，便讓我有了成功感。

我繼續(xù)保持著這份感覺(jué)，愉快的奮斗了一個(gè)早上。

雖然有些辛苦，但汗水見(jiàn)證著我的勞動(dòng),留下了我辛苦后的痕跡。

但下午的工作卻沒(méi)有早上那么順利，在將近點(diǎn)半的時(shí)候，這一帶突然停了電。

這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段，很多客人打來(lái)了電話(huà)。

有耐心詢(xún)問(wèn)的，當(dāng)然也有大發(fā)牢騷，怒氣沖天的。

但我現(xiàn)在是服務(wù)生，所以我平靜自己焦躁的情緒后，耐心地為客人解釋。

雖然有些客人還是聽(tīng)不進(jìn)去，但我可以理解，依然耐心解釋著。

令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來(lái)了電，我也就松了一口氣。

傍晚時(shí)分，經(jīng)理來(lái)到樓下結(jié)賬，而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬，這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營(yíng)理財(cái)，規(guī)劃等。

在接下來(lái)的幾天里，我慢慢找到了感覺(jué)，慢慢開(kāi)始熟練。

例如，在客人退房后，總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話(huà)通知打掃，他們打掃完后再通知總臺(tái)，進(jìn)行房間清理的登記。

當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí)，總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間。

避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi)，也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。

在快要結(jié)束的時(shí)候，我向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況，房間的入住率。

總而言之，我不能拘泥于現(xiàn)狀，要不斷地推陳出新。

這樣，我們經(jīng)營(yíng)的酒店才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而變老。

同時(shí)，我也要完善經(jīng)營(yíng)管理制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰分明的政策。

在小的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制，從而能使酒店可持續(xù)地，高效，健康的發(fā)展。

在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)之道，理財(cái)之道，規(guī)劃之道，投資之道。

結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況，使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!

雖然我以后工作不會(huì)在酒店里當(dāng)服務(wù)生，可是在這里實(shí)習(xí)卻可以使我有了社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗(yàn)。

這是真實(shí)的，可信的，是我自己認(rèn)識(shí)并掌握的，不會(huì)騙我的。

在酒店里實(shí)習(xí)也讓我感覺(jué)到了賺錢(qián)的艱難，辛苦的工作換回來(lái)的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報(bào)，我不得不感慨一下。

為了將來(lái)自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報(bào)，我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到最好。

這樣才不會(huì)在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中失敗!我會(huì)繼續(xù)努力的，這是一份寶貴的財(cái)富，我在酒店的暑假社會(huì)實(shí)踐!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇十三

經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累，終于在xx年，開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程 實(shí)習(xí)。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。

剛到酒店的時(shí)候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作，對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇，可當(dāng)正式上崗的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。

前臺(tái)作為酒店的門(mén)面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開(kāi)始的。因而，一般來(lái)說(shuō)，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。

酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí)，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生，在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

也許，在外人看來(lái)，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失，而不是逃避。要說(shuō)的是，現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵(lì)，這讓我非常感動(dòng)，遇到這樣開(kāi)明的上司和同事，可是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：勤快，忍，不恥下問(wèn)，我會(huì)一直牢記在心的。

實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

以后的兩年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān)，所以，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來(lái)越好!

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，xx年4月20號(hào)至20xx年10月20號(hào)我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店管理專(zhuān)業(yè)課程，6個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí) 使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢(qián)觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!

起初的適應(yīng)階段

由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟(jì)，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候，但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì)，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái)，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自?xún)?nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。

出處 xUeFEn.cOM.cN

之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)

酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。

實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中，我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí)，服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。 實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。 讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引.

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇十四

實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。懷著激動(dòng)而緊張的心情，我們開(kāi)始我們大學(xué)必要走的`路程——實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。同時(shí)，實(shí)習(xí)是一種實(shí)踐的表現(xiàn)物，能夠?qū)⑽覀冊(cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，是自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地，只學(xué)不實(shí)踐那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐結(jié)合。另一方面，綜合理論知識(shí)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉，以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己，提升就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。只有將理論同實(shí)踐相聯(lián)系,才能更好的學(xué)習(xí)和理解理論，只有在實(shí)踐中才能將所學(xué)的知識(shí)加以運(yùn)用，同時(shí)得到最直接的信息反饋，從而可以明確學(xué)習(xí)的不足之處。本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的書(shū)本知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而有助于將課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，更有利于對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。此外，讓我們通過(guò)實(shí)習(xí)，了解酒店的運(yùn)作，經(jīng)營(yíng)管理及理論在實(shí)踐中的應(yīng)用、經(jīng)營(yíng)狀況。

紹興中金豪生酒店是由金暉控股集團(tuán)投資建設(shè)，引進(jìn)了世界著名的美國(guó)豪生酒店管理集團(tuán)參與經(jīng)營(yíng)管理的一家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的豪華商務(wù)酒店。座落于紹興城市中心的北大門(mén)，是城市連接各開(kāi)發(fā)區(qū)和長(zhǎng)三角地區(qū)的重要門(mén)戶(hù)，周邊名勝古跡眾多，是商務(wù)出差或休閑旅游的首選。277間精心設(shè)計(jì)的豪華客房，配備了42寸液晶電視、全酒店無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)信號(hào)覆蓋。全日制餐廳提供各式中西美味佳肴、裝飾豪華的眾多中餐包廂提供地道的中華美食，設(shè)施配備完善的會(huì)議室及多功能廳滿(mǎn)足不同商務(wù)會(huì)議、宴請(qǐng)和婚宴需求。

我所實(shí)習(xí)的部門(mén)是中餐部，該部門(mén)主要負(fù)責(zé)的服務(wù)內(nèi)容是引領(lǐng)服務(wù)、餐前服務(wù)、接受點(diǎn)菜、菜肴服務(wù)、餐中服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、送客服務(wù)和餐后服務(wù)。

4實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

在引領(lǐng)服務(wù)方面，主要包括問(wèn)候客人并詢(xún)問(wèn)客人有無(wú)預(yù)定、引領(lǐng)客人入座、交接與復(fù)位。在這個(gè)過(guò)程中，應(yīng)特別注意是根據(jù)客人的情況為其安排合適的就餐，如為老人和殘疾人安排離門(mén)口較勁的餐桌，為衣著華麗的客人安排餐廳中間或較顯眼的餐桌，為情侶安排較為僻靜的餐桌;迎賓員在安排餐桌時(shí)，應(yīng)注意不要將客人同時(shí)安排在一個(gè)服務(wù)區(qū)內(nèi)，以免有的服務(wù)員過(guò)于忙碌;遇帶兒童的客人前來(lái)就餐，迎賓員應(yīng)協(xié)助服務(wù)員送上兒童座椅。在餐前服務(wù)方面，主要包括增減餐位、上毛巾、問(wèn)茶、鋪餐巾、倒調(diào)料等內(nèi)容。在此服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)特別注意在為客人問(wèn)茶和到調(diào)料的過(guò)程中，勿將茶水滴落到客人身上或臺(tái)布上。在接受點(diǎn)菜服務(wù)方面，做到及時(shí)詢(xún)問(wèn)客人需要;有針對(duì)性的介紹菜肴并說(shuō)明其特色，注重新菜的推銷(xiāo)并給出合理建議;注明開(kāi)單時(shí)間，是否叫起菜，認(rèn)真記錄客人所點(diǎn)的菜肴，并做到書(shū)寫(xiě)規(guī)范、字跡清晰，隨后按規(guī)范進(jìn)行電腦輸單。此外，如果客人請(qǐng)服務(wù)員配菜時(shí)，應(yīng)根據(jù)客人的口味愛(ài)好、飲食習(xí)慣、消費(fèi)水平和就餐人數(shù)等因素慎重考慮，妥善安排。配好單后應(yīng)向客人介紹菜的品種，數(shù)量，價(jià)格等，經(jīng)客人認(rèn)可后方可入廚。

在菜肴服務(wù)方面包括傳菜服務(wù)、上菜服務(wù)。在進(jìn)行上菜服務(wù)時(shí)，要按順序及時(shí)為賓客上酒水及冷盤(pán)，并牢記冷菜、湯、羹、熱葷菜、熱素菜、點(diǎn)心和水果的上菜順序。必要時(shí)，須向客人介紹每一個(gè)菜肴的菜名、原材料等。此外，根據(jù)不同菜式要求及時(shí)更換、調(diào)整餐具。餐中服務(wù)主要包括有酒水服務(wù)、撤換餐碟、撤換煙灰缸、撤空盤(pán)、洗手盅服務(wù)等其他服務(wù)。當(dāng)然必要的時(shí)候是需要向客人詢(xún)問(wèn)關(guān)于菜肴的任何意見(jiàn)。在結(jié)賬服務(wù)方面，注意在客人用餐結(jié)束時(shí)，將打印好的賬單遞上，并詢(xún)問(wèn)客人用餐是否滿(mǎn)意。最后一項(xiàng)是送客服務(wù)：當(dāng)客人用餐完畢后要起身離座時(shí)候，服務(wù)員應(yīng)為其拉椅協(xié)助;隨后，迎領(lǐng)客人離開(kāi)餐廳或包廂，并與迎賓員一起將客人送出餐廳，微笑道別。在進(jìn)行餐后服務(wù)時(shí)，檢查桌面和休息區(qū)有無(wú)客人遺留物品;清理餐桌，按餐酒品種類(lèi)收臺(tái)，收臺(tái)順序一般先收布草(毛巾、席巾)，后收玻璃器皿，在收小家私(小碗、骨碟、瓷勺、筷架)等，收臺(tái)中一定要分類(lèi)擺放，以免損壞，注意安全和衛(wèi)生。

培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能，開(kāi)展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲，消防現(xiàn)場(chǎng)演練等。崗前培訓(xùn)讓我對(duì)中餐部的服務(wù)內(nèi)容、理念和服務(wù)規(guī)范方面有了一定的了解。

由于剛?cè)ゾ频?，?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，讓我們很快適應(yīng)了環(huán)境，增加了我們戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心。領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我。根據(jù)實(shí)習(xí)的要求，我將要熟悉所有中餐部的所有服務(wù)，首先從引領(lǐng)服務(wù)開(kāi)始，在經(jīng)過(guò)幾天的訓(xùn)練后發(fā)現(xiàn)，引領(lǐng)服務(wù)也是一項(xiàng)技術(shù)活。不僅要問(wèn)候客人并詢(xún)問(wèn)客人有無(wú)預(yù)定、引領(lǐng)客人入座，而且還要完成交接與復(fù)位等工作，最關(guān)鍵的是要清楚所有臺(tái)號(hào)所在的位置，以便準(zhǔn)確的傳達(dá)給送菜員。隨后就是餐前服務(wù)、點(diǎn)菜服務(wù)、餐中服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、送客服務(wù)和餐后服務(wù)。最開(kāi)始，托盤(pán)的托法訓(xùn)練讓我覺(jué)得有小題大做，只要端穩(wěn)，安全得送達(dá)就夠了，何必那么多規(guī)矩。經(jīng)過(guò)經(jīng)理的講解與教導(dǎo)，明白了“沒(méi)有規(guī)矩就不方圓”這句話(huà)的道理。隨后的結(jié)賬服務(wù)讓我覺(jué)得做任何事都是要細(xì)心而周到，不可大意，不能將自己所犯的錯(cuò)誤強(qiáng)加到別人身上去。還有就是在點(diǎn)菜環(huán)節(jié)中，我了解了一些菜式的基本原料與做法，并為客人解惑。經(jīng)過(guò)初期的了解與實(shí)踐，我對(duì)于酒店中餐部的運(yùn)作流程有了很大程度的了解。當(dāng)然，由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，我也發(fā)現(xiàn)了酒店的某些不足，因此，和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。

經(jīng)過(guò)前期服務(wù)操作技能培訓(xùn)及前期的適應(yīng)階段，從理論到實(shí)踐，從引領(lǐng)、點(diǎn)餐、餐中、結(jié)賬到送客服務(wù)的規(guī)范操作，各種注意事項(xiàng)及操作流程都了然于心。除此之外，我還學(xué)會(huì)了怎么樣推銷(xiāo)菜品。對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作。

20xx年3月至4月在紹興中金豪生酒店的實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要。實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了各種菜系的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了許多的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)餐飲行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。

在實(shí)習(xí)期間，我從來(lái)沒(méi)有無(wú)故缺勤。認(rèn)真聽(tīng)取老同志的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的工作建議都虛心聽(tīng)取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考，盡量將理論應(yīng)用到實(shí)際工作中。此次實(shí)習(xí)經(jīng)歷，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)，同時(shí)也提升了我的心理承受能力。我覺(jué)得在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我最大的優(yōu)點(diǎn)就是能夠服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有責(zé)任心，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。當(dāng)然，我也存在著不足的地方。主要問(wèn)題是我沒(méi)有完全做好心態(tài)的轉(zhuǎn)變，在實(shí)習(xí)過(guò)程中比較浮躁，心理承受能力不是很強(qiáng)，在工作過(guò)程中也有粗心的時(shí)候。我也發(fā)現(xiàn)自己的專(zhuān)業(yè)技能還不是太熟，對(duì)于課本上的專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握得也不是很全面。

第一、對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月，確實(shí)讓我的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神，于善小處見(jiàn)人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。

第二、在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿(mǎn)意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。

第三、為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿(mǎn)足他們的需求。特別是看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)baby凳和baby碗，方便客人及小孩用餐。

第四、在做任何工作都需要耐心、細(xì)心和靜心。只要做到這三個(gè)“心”，任何事情都會(huì)迎刃而解。只要認(rèn)真的去做，都會(huì)有回報(bào)。要將持之以恒的精神和吃苦耐勞的品質(zhì)進(jìn)行到底。

此次經(jīng)歷使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的重要。在酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，讓我真正完成了理論和實(shí)踐相結(jié)合，同時(shí)也對(duì)于今后職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)選擇有了進(jìn)一步的思考。雖然，我以后不會(huì)從事酒店管理方面的工作，但我會(huì)將這次實(shí)習(xí)所得到的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到我所將要從事的文秘工作中。我會(huì)以認(rèn)真仔細(xì)的工作態(tài)度和持之以恒的精神去應(yīng)對(duì)工作，并多聽(tīng)別人的建議，多點(diǎn)耐心，對(duì)自己所做事負(fù)責(zé)。

此外，在此特別感謝紹興中金豪生酒店給我提供了實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)、也感謝在實(shí)習(xí)期間給予我?guī)椭耐聜儭?/p>

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇十五

社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)，鍛煉自己的能力，更重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)東西能否被社會(huì)所用，找出自己的不足之處，以便更好的取長(zhǎng)補(bǔ)短，完成自己的學(xué)業(yè)。此次實(shí)踐的具體內(nèi)容為：

實(shí)踐內(nèi)容。

在酒店客房部實(shí)踐，上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門(mén)主管劉小姐。

在鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套等，這個(gè)過(guò)程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對(duì)從未接觸過(guò)客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個(gè)步驟是要一次完成，并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。接下來(lái)就是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開(kāi)端套被子，這個(gè)步驟很講究，也很顯技巧性，操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過(guò)程完成后被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線(xiàn)合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù)。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。

通過(guò)培訓(xùn)后，我正式加入了客房部。經(jīng)過(guò)幾天的工作后，我發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已?？头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)踐時(shí)我了解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門(mén)，進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù)，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來(lái)就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃客房的衛(wèi)生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房?jī)?nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品，并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方，如電話(huà)該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待。

打掃過(guò)之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上，假如有喪失的物品，則要記載并上報(bào)主管。實(shí)踐時(shí)期就發(fā)生過(guò)了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復(fù)得，并對(duì)服務(wù)員大加贊許?？头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括，每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識(shí)，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識(shí)。另外，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿(mǎn)意。

實(shí)踐體會(huì)與小結(jié)。

經(jīng)過(guò)在酒店客房部實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的，他們對(duì)基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)踐中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)踐中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，在工作過(guò)程中我盡量結(jié)合理論知識(shí)加以熟練。另外，我了解到在管理的過(guò)程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需求務(wù)實(shí)，一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來(lái)，這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的，而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能，極為注重細(xì)節(jié)的人。

在工作中，固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色，但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)踐期間，我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù)，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作，要主動(dòng)去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因?yàn)楸г故呛翢o(wú)作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱誠(chéng)。米爾蘭德教師曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對(duì)難關(guān)，不時(shí)地進(jìn)步。

這次實(shí)踐讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識(shí)，當(dāng)我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺(jué)到了自己的渺小，而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無(wú)邊無(wú)際。在酒店實(shí)踐過(guò)后，當(dāng)我再次面對(duì)這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí)，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù)，我只能在殘酷的社會(huì)中摸索，付出加倍的努力去贏取我的人生。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇十六

暑假一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了，在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多，感受也很深。

通過(guò)這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)和光榮。

本人姓名xxx，年齡22，籍貫河北省xx市xx縣，社會(huì)實(shí)踐職業(yè)：銷(xiāo)售員。

由于經(jīng)濟(jì)原因我家在20xx年在本村開(kāi)了一家商店。

由于我校放假較早，我本打算參加一些有關(guān)自己專(zhuān)業(yè)的社會(huì)實(shí)踐，可看到父母忙碌的身影，我心想春節(jié)快到了，那時(shí)豈不更忙。

于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些，自己做起了銷(xiāo)售員，并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。

由于上學(xué)的原因，我不經(jīng)常在家，對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。

幾天后，對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。

但是通過(guò)幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說(shuō)話(huà)和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買(mǎi)東西，我爸在時(shí)銷(xiāo)售量就高，而我則不行通過(guò)實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：

第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷(xiāo)售量。

這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿(mǎn)足顧客的要求。

第二，創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ)，經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。

根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。

去年過(guò)年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚(yú)等等。

這些年貨是去年所沒(méi)有的。

現(xiàn)在生活水平提高了，消費(fèi)水平也會(huì)提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時(shí)代。

父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。

第三，誠(chéng)信是成功的根本。

今年我家的對(duì)聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。

下聯(lián)：您的滿(mǎn)意是我最大的愿望。

橫批：誠(chéng)信為本。

成信對(duì)于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本，如果沒(méi)有誠(chéng)信，倒閉是遲早的，誠(chéng)信，我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí)，真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。

我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人，他為人穩(wěn)重，待認(rèn)真誠(chéng)，辦事周到，所以他得人緣很好，我認(rèn)為這是開(kāi)店成功最重要的一點(diǎn)。

第四，付出才有收獲。

雖然我家的生意還不錯(cuò)，他的背后是父母親辛勤的工作。

他們每天六點(diǎn)種起床，十一點(diǎn)才休息，冬天父親每天五點(diǎn)起床，開(kāi)著三馬車(chē)去30里外的縣城進(jìn)貨，無(wú)論寒風(fēng)刺骨，還是風(fēng)雪嚴(yán)寒，依舊如故，這是為了什么呢?我知道，不就是為了多賺些錢(qián)，供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?，父母親幾年如一日。

他們的辛苦可想而知。

有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去，僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開(kāi)交，看著父母親臉上一天天增多的皺紋，看著父母親勞累的背影，心中有一種說(shuō)不出的滋味。

我還有什么理由不去好好讀書(shū)，還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績(jī)來(lái)回報(bào)我的父母，這樣我才能問(wèn)心無(wú)愧。

通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn)，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專(zhuān)業(yè)技能，將來(lái)回報(bào)父母，回報(bào)一切關(guān)心我的人。

時(shí)間流逝，我們一眨眼間我們都成了一二十歲的大學(xué)生了。

一年一度的暑假也迎來(lái)了我們得社會(huì)實(shí)踐。

作為一名大學(xué)生，我們目前所學(xué)的都是一些理論知識(shí)，所以今年的實(shí)踐是一次鍛煉。

社會(huì)實(shí)踐尤為重要，因?yàn)橹挥性谏鐣?huì)這個(gè)大集體中充分鍛煉自己，積累經(jīng)驗(yàn)，才能使自己更加的強(qiáng)大，讓自己在實(shí)踐和實(shí)際工作中成長(zhǎng)，占到有利的先機(jī)。

短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這其間的.感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿(mǎn)著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨。

就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂(yōu)慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。

打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。

這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。

因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。

大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。

通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。

因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。

面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。

現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。

作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。

這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開(kāi)始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。

作為一名在校學(xué)生，能在大一期間參加社會(huì)實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。

使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。

鞏固學(xué)習(xí)成果。

同時(shí)，在大三學(xué)年，能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。

這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。

更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟，無(wú)論是思想還是心理上。

由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài)，生活可以說(shuō)用無(wú)憂(yōu)無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。

在這次酒店實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

而作為一名還未走出校園的學(xué)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿(mǎn)懷著信心和期待去迎接它。

初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。

來(lái)到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì)，學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距，一切都需要重新開(kāi)始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候，我選擇了收銀員這一崗位，因?yàn)樗佑|客人比較多，工作時(shí)間也比較緊湊，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。

在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。

在這一個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。

我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。

因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識(shí)到實(shí)際操作，從前臺(tái)到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過(guò)程中，我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門(mén)同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。

實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。

作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái)，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

另外，酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。

實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練，在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿(mǎn)在課堂上，社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。

只不過(guò)，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。

不象我們課堂上，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。

但是，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí)，利用效率更高。

學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中，學(xué)習(xí)中。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享篇十七

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，__年_月_日至__年_月_分配到凱瑞酒店實(shí)踐酒店管理專(zhuān)業(yè)課程，3個(gè)月的實(shí)踐，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)踐期間，我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)踐的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)踐的同等重要，特別是實(shí)踐的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢(qián)觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實(shí)踐結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)踐共做了三個(gè)月的服務(wù)員，結(jié)束實(shí)踐返校。

二、實(shí)踐目的。

本次認(rèn)知實(shí)踐主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。

三、實(shí)踐內(nèi)容。

我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子，盡量滿(mǎn)足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

四、實(shí)踐過(guò)程。

1、起初的適應(yīng)階段。

由于剛?cè)ゾ频?，?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自?xún)?nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤(pán)的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開(kāi)檔，收檔，部分簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

2、之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)。

部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個(gè)新的部門(mén)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望，對(duì)我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿(mǎn)足很高興，筆記一頁(yè)又一頁(yè)，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過(guò)兩個(gè)月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺(jué)上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語(yǔ)言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過(guò)工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來(lái)越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開(kāi)始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷(xiāo)，向客人推銷(xiāo)什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。

3、最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流，自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見(jiàn)人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí)，相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會(huì)淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現(xiàn)在想起來(lái)很后悔，但當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流，為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸，我們作為實(shí)踐幾個(gè)月的學(xué)生無(wú)論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì)超過(guò)他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益，但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí)，所以對(duì)他們的壓力很難接受，我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過(guò)，和同事?tīng)?zhēng)論過(guò)，對(duì)酒店還罷工過(guò)，這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目，還沒(méi)有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體，我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)踐生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見(jiàn)也改觀了自己的工作，也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。

五、實(shí)踐意見(jiàn)。

我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革：

1、更新管理理念，樹(shù)立員工滿(mǎn)意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿(mǎn)意的思維。千萬(wàn)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象，這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。

2、創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

3、健全管理體制，酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平.

4、增強(qiáng)大局意識(shí)，樹(shù)立良好的管理者的良好形象，對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等)，靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過(guò)失行為，堅(jiān)持教育為本，處罰為輔，爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。

六、實(shí)踐心得。

對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)踐這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的。于細(xì)微處見(jiàn)精神，于善小處見(jiàn)人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注?？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最?lèi)?ài)面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺(jué)加以判斷。

在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的詞，也是的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿(mǎn)意。在同事關(guān)系上，微笑也是的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。

為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿(mǎn)足他們的需求。實(shí)踐期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿(mǎn)意，露出贊許的笑臉。

記住和使用客人的名字，特別是?？偷拿郑梢允箍腿烁杏X(jué)到自己受重視，從而提高滿(mǎn)意度?？Х葟d有很多?？停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?，每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐，剛開(kāi)始我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱(chēng)呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客，也是咖啡廳的?？?，大家都認(rèn)識(shí)他，我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌?？?，了解他們的愛(ài)好后，每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去，他們會(huì)很驚訝和高興，也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書(shū)上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實(shí)踐的初衷。

一些感悟：實(shí)踐也是我們了解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)踐中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱(chēng)為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了，經(jīng)歷了，心境也就開(kāi)闊許多，看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。

總結(jié)：實(shí)踐也告一段落了，這次實(shí)踐使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí)，學(xué)到許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。

【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/19822890.html】