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夏至節(jié)氣的風(fēng)俗篇一
夏至日稱人以驗肥瘦,有的地方俗信于此節(jié)稱體重，驗肥瘦可求吉利，為此“慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱”(《清嘉錄》)。
給牛改善伙食
嬉夏
在浙江紹興流傳著“嬉，要嬉夏至日”的侄語。古時，不論貧富悠哉夏至日祭祖的習(xí)俗，俗稱“做夏至”。除了常規(guī)供品外，特加一盤蒲絲餅。也會吃黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”。
祭祖祭神
在江蘇蘇州、無錫、常州、金壇一帶，人們以新收獲的米麥粥祭祖，讓祖先嘗新。浙江會稽一帶，則用面食祭祖。在浙江東陽，農(nóng)民要置辦酒肉，祭祀土谷之神，還要用草扎成束，插在田間祭之，叫做“祭田婆”。在湖南醴陵，居民在夏至日祭祀土地神。明清時期，皇家每年在夏至這一天要在地壇舉行祭地儀式，愈為企盼風(fēng)調(diào)雨順、國泰，民安。
煮麥仁湯給牛喝
山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據(jù)說牛喝了身子壯，能干活，不淌汗。民謠說：“春牛鞭，舔牛漢(公牛)，麥仁湯，舔牛飯，舔牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍?！比敕笫欠N秋菜的季節(jié)，有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”之諺。
吃夏至面
清潘榮陛《帝京歲時紀(jì)勝》：“是日，家家俱食冷淘面，即俗說過水面是也··諺云：‘冬至餛飩夏至面?！?，這天，各地普遍要吃涼面條，俗稱過水面。
伏日這天，山東民間都要改善飲食，膠東東部都吃面條，長島民謠：“立秋滑拙(餃子)入伏面?！闭羞h(yuǎn)吃水餃，無棣習(xí)慣吃面條、豆湯和面棋子，鄒城喜歡喝冰水，有的人還到峰山山洞里避暑。
北京流行有‘頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”;‘冬至餃子夏至面”。
自古以來，民間就有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至吃面在很多地區(qū)都非常盛行。山東各地夏至日要吃涼面條，俗稱過水面，這是因為夏至雖然表示炎熱的夏天已經(jīng)到來，但還不是最熱的時候。夏至后大約再過二三十天，就會進(jìn)人“三伏天”。三伏天才是夏天最熱的時候，吃涼面有提醒大家注意防暑降溫的意思。膠州地區(qū)把這天的面條稱為“人伏面”。
也有直接煮新麥粒吃的，山東龍口、萊陽一帶煮新麥粒吃，孩子們用麥秸編一個精巧的小筑籬，在湯水中一次一次地往嘴里撈，既吃了麥粒，又是一種游戲，很有農(nóng)家生活的樂趣。
夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗。北京人在夏至這一天講究吃面，按照風(fēng)俗習(xí)慣，每到夏至，人們都會大吃生菜和涼面。在氣候炎熱之時，吃一些生冷的食物可以降火開胃，也不會因此而損害健康。夏至這天，北京大大小小的面館顧客盈門，打鹵面、炸醬面等各種面條非常受歡迎。
在山東，夏至這天各地的人們也都會吃涼面。在煙臺、萊陽、黃縣一帶，夏至日薦新麥，煮新麥粒吃。小孩子用麥秸編一個精致的小筑籬，在湯水中一次一次地向嘴里撈麥粒，既吃了麥粒，又是一種游戲，樂趣無窮。在西北地區(qū)如陜西，此日食粽，并取菊為灰用來防止小麥?zhǔn)芟x害。
在南方地區(qū)，夏至面的品種也非常多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋米線、麻油涼拌面等。在江蘇，夏至少不了的是夏令三鮮，地三鮮是覓菜、蠶豆和蒜苗，樹三鮮是櫻桃、梅子和香褚芽，水三鮮是螺蜘、細(xì)魚和河豚。無錫人早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取混沌和合之意。有診語說：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓?！背赃^餛飩，為孩童稱體重，希望孩童體重增加更健康。
各地夏至食俗雖有差異，但夏至吃面是很多地區(qū)都有的習(xí)俗，很久以前民間就有“冬至餃子夏至面”的諺語。
因為夏至日后收獲了新麥，所以夏至食面有嘗新的意思。夏至面的做法比較講究，不是平常所吃的熱湯面。而是過水面，古時候一般是現(xiàn)從井中打來清涼的并水，手搟面煮熟后，直接撈入盛滿清涼井水的盆中，待面拔涼，撈入碗中，澆上事先做好的鹵汁和小菜。炎熱的夏天吃清涼的過水面有提醒大家注意防暑降溫的用意。另外，民間用細(xì)長的面條比擬夏至的白晝時間長，正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。
吃狗肉
嶺南一帶有夏至吃狗肉和荔枝的習(xí)俗。相傳夏至日的狗肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚生夏至狗”之說。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為夏至這天吃狗肉能祛邪補身、抵御瘟疫等?！俺粤讼闹凉?，西風(fēng)繞道走”，大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉，其身體就有抵抗西風(fēng)惡雨人侵的能力，感冒少，身體好。由于這一良好愿望，才有了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。當(dāng)然，夏至吃狗肉，為避免引起消化不良等腸胃病，要適量，不宜吃太多。
據(jù)相關(guān)資料記載，夏至殺狗補身，相傳源于戰(zhàn)國時期秦德公即位第二年，六月炎熱，疫病流行。秦德公便按“狗為陽畜，能辟不祥”之說，命令臣民殺狗避邪，后來形成夏至殺狗的習(xí)俗。
民間有“夏至狗，沒路走”的俗語，意思是夏至這天，家家戶戶殺狗，致使狗無路可逃。按照民間的說法，狗肉性溫，大補元氣，屬性燥熱，秋冬季節(jié)食用比較合適，夏天吃狗肉會上火，外熱加上內(nèi)熱，對身體不利。而在夏至這天吃了狗肉，不但不會因熱氣引起不適，反而會對身體有益。當(dāng)然，夏至天氣炎熱，狗肉不能多吃，應(yīng)適可而止，以免引起消化不良等腸胃病。至此，“夏至狗肉”就成了獨特的民間飲食文化。如今，夏至家家戶戶殺狗的場面已不存在了，而吃狗肉的習(xí)俗卻依然流傳了下來。夏至日吃狗肉，俗信可以解祛邪補身。抵御瘟疫。夏至殺狗補身，相傳源于戰(zhàn)國時期秦德公即位次年。六月酷熱，瘟疫流行，秦德公便按“狗為陽畜，能辟不祥”之說，命令臣民殺狗避邪，后來形成夏至殺狗的習(xí)俗。狗肉性熱，俗信夏至吃狗肉，不但不會上火，反而會對身體有益。有諺語日“吃了夏至狗，西風(fēng)繞道走”，大意是說人只要在夏至日這天吃了狗肉，身體就能抵抗西風(fēng)的入侵。正是基于這一良好愿望，成就了“夏至吃狗肉”這一獨特的民間飲食文化。
吃補食
在農(nóng)歷夏至后第三個庚日即進(jìn)外代犬天。此時天氣炎熱，人們食欲不振，開始消瘦，即“枯夏”。民間開始偷閑消夏，注意飲食補養(yǎng)，官府也停止辦公事。
江蘇夏令飲食有三鮮：地上三鮮為覓菜、蠶豆和杏仁，樹上三鮮為櫻桃、梅子和香椿，水中三鮮為海絲、魚時魚和咸鴨蛋。
浙江杭州喜吃烏飯，據(jù)傳說是紀(jì)念戰(zhàn)國龐涓。浙江建德民謠說：“立夏日，吃補食?！闭f明夏至補食從立夏就開始了。一般都吃紅棗燒雞蛋和黃芪燉雞，以滋補身體，為投入緊張的秋季農(nóng)業(yè)勞動做準(zhǔn)備。
吃生黃瓜和煮雞蛋
伏日。夏至后第三個庚日為初伏，第四庚日為中伏，立秋后第一個庚日為末伏，總稱伏日。伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗i胃之“苦夏”，山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。
夏至節(jié)氣的風(fēng)俗篇二
夏至夏至，夏日之至，白晝最長，夜晚最短，休息變少，疲倦難免，只愿清風(fēng)送你清涼，雨露送你潤爽，鳥唱送你歡暢，蟲鳴送你舒暢，這里給大家分享一些關(guān)于傳統(tǒng)夏至節(jié)氣風(fēng)俗，供大家參考。
1、冬至餃子夏至面，北京、山東等地居民，在夏至這天都會吃面條。
2、麥粽：江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。
3、夏至日，農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈親友。
4、祭神祀祖：夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨乓詠碛性诖藭r慶祝豐收、祭祀祖先之俗。
5、消夏避伏：夏至日，婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。
6、忌剃頭理發(fā)：清朝時，剃頭理發(fā)是夏至日中的一項習(xí)俗禁忌，但現(xiàn)在大部分人已經(jīng)沒有這個禁忌了。
1、降水量大：夏至節(jié)氣期間降水量是非常大的，這個時候正是盛夏到來的時候，所以在江南地區(qū)會多次出現(xiàn)暴雨天氣，嚴(yán)重的時候還會有洪澇災(zāi)害;在江淮一帶，還會有梅雨天氣，空氣變得非常潮濕陰冷，容易滋生霉菌、病菌;在北方地區(qū)，也會經(jīng)常出現(xiàn)降雨，時不時地就有大雨、小雨或雷陣雨。
2、日照長：夏至節(jié)氣最顯著的特點就是日照長，夏至那一天，正是北半球一年中日照長度最為漫長的時候，夏至之后的一段時間內(nèi)，也是晝長夜短的，每天我們接收到的光照都非常多，這種情況一直維持到秋天。
3、氣溫高：夏至節(jié)氣到來的時候，氣溫是非常高的，雖然并不是一年中最熱的時候，但也是一年中少有的高溫階段，很容易會導(dǎo)致人中暑的情況發(fā)生，所以當(dāng)夏至出現(xiàn)的時候，我們就要及時地避暑。
夏至代表炎熱的夏天來臨，在這天太陽直射北回歸線，此時北半球各地的白晝時間達(dá)到全年最長。
夏至每年的6月21日或22日，為夏至日。夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時候。因為，接近地表的熱量，這時還在繼續(xù)積蓄，并沒有達(dá)到最多的時候。俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬，我國各地的氣溫均為最高，有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40℃左右。
夏至的來歷
夏至，是“二十四節(jié)氣”之第十個節(jié)氣?！岸墓?jié)氣”最初是以北斗的斗柄指向確定，斗指午，為夏至。
夏至，古時又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古人說：“日長之至，日影短至，至者，極也，故曰夏至”。太陽運行至黃經(jīng)90°時為夏至交節(jié)點，一般在公歷6月21 ~ 22日交節(jié)。夏至這天，太陽直射北回歸線，此時北半球各地的白晝時間達(dá)到全年最長，且緯度越高白晝越長。對于北回歸線及其以北的地區(qū)來說，夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。
夏至既是二十四節(jié)氣之一，也是古時民間“四時八節(jié)”中的一個節(jié)日，自古就有在夏至拜神祭祖之俗。“天地者，生之本也;先祖者，類之本也。”天地是生命的根本，祖先是人類的根本，祭祖是一種傳承孝道的習(xí)俗。此外，民間還有夏至“消夏避伏”、“清補”等習(xí)俗。
夏至節(jié)氣的風(fēng)俗篇三
夏至日是中國最早的節(jié)日。舊時古人十分重視夏至節(jié)，清代之前的夏至日全國放假一天，而宋代在夏至之日始，百官還放假三天。遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’，婦女進(jìn)彩扇，以粉脂囊相贈遺?！辈噬扔脕眚?qū)熱，香囊可驅(qū)蚊抑臭。
祭神祀祖
在古代對這些儀式感很強烈，好像大多數(shù)的傳統(tǒng)節(jié)日有這種祭祀，這是因為夏至到了，也是該收麥子的季節(jié)了，自古以來人們就有這個時節(jié)慶祝豐收、祭祀祖先的風(fēng)俗，人們用這種方式來祈求平安，希望有個大豐收，更希望祖先們給保佑一年比一年好的美好愿望！也感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋天的五谷豐登”，因此，把夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典中。
消夏避伏
夏至之后，天氣進(jìn)入最炎熱的季節(jié)，古人稱之為“伏日”，今人稱之為“三伏”。古人對“伏”的界定是以“夏至”為起點，因此，從夏至開始，“消夏避伏”的風(fēng)氣就逐漸興起了。
在北方，夏至到了，女人們開始互相贈送自己做的扇子，買的胭脂之類的小禮物，這些東西可以用來散去體內(nèi)的熱氣，可以防生痱子。這是民間的一些風(fēng)俗，而在宮廷之中，“夏至”之后，皇宮中會拿出往年存放的冰塊，這些被叫著“冬藏夏用”的冰，說是可以用來“消夏避伏”，這些宮中夏至風(fēng)俗，從周代開始，一朝朝的在延續(xù)下來。
稱人
這是一些民間的風(fēng)俗，在不少地方都有，說夏至稱人可以知道肥胖，更可以起到大吉大利。甚至地方俗稱是“稱人節(jié)”，為此還有著“慎起居、禁詛咒、戒剃頭等的忌諱。
給牛改善伙食
這是山東臨沂一帶流行風(fēng)俗，牛在古代是一家人的生存希望，大多數(shù)農(nóng)活全靠它了，因此這天，就給牛煮麥仁湯喝，據(jù)說牛喝了身體壯，能干活，不流汗。還有民謠作為證據(jù)：“春牛鞭，紙牛漢（公牛），麥仁湯，紙牛飯，甜牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍?！惫腿瞬畈欢嗔?。
夏至節(jié)氣的風(fēng)俗篇四
2、熱面
還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據(jù)說有“辟惡”之意，吃熱面是為驅(qū)除邪惡，多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。
3、夏至羹
湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個團(tuán)(音為”坨“)，一腳跨過河”，意喻力大無比，身輕如燕。
4、生菜、涼面
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進(jìn)食欲，但是又不至于會因為過于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候，涼面等食物就開始大賣了。
5、餛燉
無錫人中午吃餛飩，取其混沌和合之意。有民諺說：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓?！泵耖g還有吃了餛燉之后為孩子量體重，希望孩子體重增加，身體健康的習(xí)俗。
6、荔枝
除了吃狗肉之外，還有吃荔枝的習(xí)慣，廣州粵語地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝，兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖癥，也就是“荔枝病”，因此一定要適量。
7、夏至餅
夏收完畢，新麥上市，所以有日吃面嘗新的習(xí)俗，也有人用麥粉調(diào)糊糊，攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐，及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”。
8、新麥
山東部分地區(qū)，夏至日有煮新麥粒吃的習(xí)俗，孩子們用新麥秸編的小笊籬，在湯水中撈取新麥粒吃，既嘗新，又是一種游戲。
9、豌豆糕
夏至這一天，在老南京的風(fēng)俗中大人要叫小孩騎坐于門檻上吃豌豆糕防百病。這項風(fēng)俗的由來是因為夏令天氣火熱，人們多不思飲食，才讓小孩先吃豌豆糕開胃。此外，老南京在夏至這一天還要吃碗涼面稱稱體重。
10、過水面
山東各地在夏至的這一天里是要吃涼面條的，也就是過水面，用麥秸編一個精致的小笊籬，在湯水中一次一次的往嘴里撈面吃，對于小孩子來說已經(jīng)不只是吃飯了，更是一種游戲，充滿了樂趣。
11、麥粥
江蘇無錫的人在夏至這一天，早餐會吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味，能有效緩解人們“苦夏”時的食欲不振，同時還可祛濕利尿，是夏至節(jié)不可多得的美味。
12、狗肉
一些地方還流傳夏至食狗肉的習(xí)慣。吃狗肉能強壯身體，史記云“秦人以狗御蠱，俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病，夏至適宜食狗肉，以增強抵抗力。故在夏至食狗肉的'習(xí)俗一直沿襲至今。
13、莧菜和葫蘆
某些地區(qū)夏至當(dāng)天未成年的外甥和外甥女會到娘家吃飯，舅舅家就會準(zhǔn)備莧菜和葫蘆做菜，寓意吃了莧菜就不會發(fā)痧，吃了葫蘆腿就有力氣。
14、圓糊醮
“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”，以前很多的農(nóng)戶會將做好的醮坨用竹簽穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習(xí)慣。
夏至節(jié)氣的風(fēng)俗篇五
夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。如今，有的地方在夏至前后還會舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。
消夏避伏
夏至日，婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。“扇”，借以生風(fēng);“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。古時在朝廷，夏至之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成為制度。
食“麥粽”與“夏至餅”
江南食俗。《吳江縣志》載：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉?！辈粌H食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈。農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等，祭祖后食用，或分贈親友，俗謂“夏至餅”。
冬至餛飩夏至面
廣東：涼食避暑
人們喜好在夏天滋補涼食避暑，因此居民在夏季普遍煲清補涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統(tǒng)而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調(diào)醋，少鹽、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。
浙江紹興：“做夏至”
舊時，在浙江紹興地區(qū)，人們不分貧富，夏至日皆祭其祖，俗稱“做夏至”，除常規(guī)供品外，特加一盤蒲絲餅。而紹興地區(qū)龍舟競渡因氣候故，明、清以來多不在端午節(jié)，而在夏至，此風(fēng)俗至今尚存。
江蘇常州、無錫：吃餛飩
夏至這天，無錫人早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取混沌和合之意。有諺語說：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓?！背赃^餛飩，為孩童稱體重，希望孩童體重增加更健康。
夏至節(jié)氣的風(fēng)俗篇六
夏至，是“二十四節(jié)氣”之第十個節(jié)氣，“二十四節(jié)氣”最初是以北斗的斗柄指向確定，斗柄從正東偏北(艮位)開始，經(jīng)南、西、北轉(zhuǎn)一圈，為一周期，謂之一“歲”。斗指乙，為夏至?，F(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”采用的是“定氣法”劃分，即每一個節(jié)氣分別相應(yīng)于地球在黃道上每運行15°所到達(dá)的一定位置，當(dāng)太陽運行至黃經(jīng)90度為夏至點。
夏至是一年里太陽最偏北的一天，是太陽北行的極致，北半球日照時間最長的一天，也是白晝時間超過黑夜時間最多的一天。但各地的晝長時間從北到南呈遞減趨勢。這是地球自轉(zhuǎn)軸傾斜造成的晝長夜短效應(yīng)，越接近兩級越明顯的緣故。夏至日那天，整個地球上除南極點和南極圈內(nèi)的極夜地區(qū)外，所有地點的日出方向都是從東北方開始的，在西北方落下。
夏至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，北回歸線自西向東穿過我國云南、廣西、廣東、臺灣四省區(qū)，這四省區(qū)是我國境域內(nèi)太陽在天空位置最當(dāng)中的地區(qū)，日影最短、白天最長、黑夜最短，即如古人所說：“日長之至，日影短至，至者，極也，故曰夏至”。同時，對于北回歸線及其以北的地區(qū)來說，夏至日也是一年中正午太陽高度在當(dāng)?shù)貙僮罡叩囊惶?。而此時的南半球正值隆冬。
夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。多數(shù)情況，“夏至”期間，正值長江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災(zāi)害，甚至對人民生命財產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強防汛工作。
天文學(xué)上規(guī)定，夏至為北半球夏季的開始。夏至過后，雖然太陽直射點開始從北回歸線逐漸向南移動，北半球白晝開始逐漸變短，對于北回歸線及其以北的地區(qū)，正午太陽高度也開始逐日降低，但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。夏至這天雖然日照時間最長，但并不是一年中天氣最熱的時候。
夏至節(jié)氣的風(fēng)俗篇七
中國民間把夏至后的15天分成3“時”，一般頭時3天，中時5天，末時7天。這期間中國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。
一、對流天氣
夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。
唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。對流天氣帶來的強降水，不都像詩中描寫的那么美麗，常常帶來局地災(zāi)害。
二、暴雨天氣
夏至期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點值千金”之說。這時長江中下游地區(qū)降水一般可滿足作物生長的需求。
多數(shù)情況，“夏至”期間，正值長江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災(zāi)害，甚至對人民生命財產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強防汛工作。
三、江淮梅雨
夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的“梅雨”季節(jié)，這時正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯，并形成一道低壓槽，導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。
在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發(fā)生和傳播。
四、高溫桑拿
夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節(jié)氣。天文學(xué)上規(guī)定，夏至為北半球夏季的開始。過了夏至，雖然太陽直射點逐漸向南移動，北半球白天一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長。
但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。
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