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清明節(jié),的風(fēng)俗篇一
傳說有一年清明節(jié),太平天國“忠王”李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙,將陳太平化裝成農(nóng)民模樣,與自己一起耕地。沒有抓到陳太平,清兵并未善罷甘休,于是在村里添兵設(shè)崗,每一個出村人都要接受檢查,防止他們給陳太平帶吃的東西。
回家后,那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時,走出門,一腳踩在一叢艾草上,滑了一跤,爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計(jì)上心頭,連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁,揉進(jìn)糯米粉內(nèi),做成一只只米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里,混過村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán),覺得又香又糯且不粘牙。天黑后,他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來,李秀成下令太平軍都要學(xué)會做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開。
清明果多用艾草或鼠曲草和米粉作為原料,目的是“以壓時氣”,艾草性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎。艾草特殊的氣味同時也具有一定的作用。李時珍《本草綱目》記載:艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效,亦常用于針灸。鼠曲草性平和,有化痰、止咳、降壓、去風(fēng)功效。后因清明節(jié)與寒食節(jié)的發(fā)展,被賦予了清明節(jié)。
從文獻(xiàn)資料記載來看,最初的寒食節(jié)食俗只是最普通的麥粥,后來才慢慢多樣化,青團(tuán)的歷史記載僅以現(xiàn)有材料來看,可以追溯南朝梁代。到了明清開始流行于江浙和上海,也是安徽、福建、廣東及其他部分地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,一般在清明前后制作食用。現(xiàn)代更多的是應(yīng)令嘗鮮,清明果的祭祖功能逐漸的淡薄,而更多的被人們用來當(dāng)春天的時令點(diǎn)心來食用,也可以饋贈或款待親友。
清明節(jié),的風(fēng)俗篇二
中國傳統(tǒng)的清明節(jié),為表達(dá)對春天萬物復(fù)蘇,生命循環(huán)的美好期待,常把嬌柔的柳枝和明媚的桃花用于掃墓?,F(xiàn)在菊花、康乃馨因其素雅的香味和素凈的顏色備受大眾青睞。在歐洲許多國家,菊花也被當(dāng)作墓地花。
一般來說,白花的花表示哀悼,選擇白菊花、白百合、馬蹄蓮等用于掃墓是比較合適的。而白玫瑰、梔子花或素色的花則象征著惋惜和懷念。還有的人偏愛蓬萊松、唐菖蒲、排草等樸素、堅(jiān)韌的植物。黃色的花也能表示哀挽,其中菊花的使用最為普遍。
當(dāng)然掃墓也不必拘泥于此,可根據(jù)逝者的年齡和生前喜好,選擇花卉種類,選擇勿忘我、黃玫瑰、紅玫瑰、天堂鳥等花也可以的。具體的就因人而異了。
如果是古稀年長者仙逝,可適當(dāng)增加紅色,粉色鮮花的比例,這些溫暖的顏色更能體現(xiàn)后輩綿綿的思念之情。需要注意的是,如無特殊情況,不要用帶有濃郁香氣的鮮艷顏色的花,以免給人不尊重死者的印象。
清明節(jié)用的鮮花多扎制成花束形式。花的色彩要素淡,以白色為主,黃色為輔,點(diǎn)綴以紫色。組成清明節(jié)花束的花材可以從以下這幾種中來選擇:馬蹄蓮、康乃馨、唐菖蒲、菊花、孔雀草、玫瑰、勿忘我等。
清明節(jié)掃墓用的花,主要是為了表達(dá)一種懷念之情,花色以白為主,如白色的百合花、白色的馬蹄蓮、白色或黃色的玫瑰均可,白、黃交錯,加幾枝紫色的勿忘我,這樣一束花,擺放在親人墓前,寄托了深深思念之情。清明節(jié)用的花,不必再去刻意追求花之寓意,運(yùn)用色彩的語言,足以傳達(dá)哀思。
清明節(jié),的風(fēng)俗篇三
中國歷,寒食禁火,祭奠先人,清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的風(fēng)俗傳統(tǒng)。就是到了今天的社會,人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。
這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球,這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以鴿子飛的高度來判定勝負(fù)。
古代清明盛行斗雞游戲,由清明開始,斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄,見于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加,如唐玄宗最喜斗雞。
“蠶花會”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動。每年蠶花會人山人海,活動頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動。這些活動有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。
早期叫“牽鉤”、“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開始盛行于軍中,后來流傳于民間。唐玄宗時曾在清明節(jié)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
清明時節(jié),春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。
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