店面工作計劃書6篇(實用)

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店面工作計劃書6篇(實用)
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光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。

門店工作計劃書門店工作計劃篇一

目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。

雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的顧客群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)顧客需求和意見不斷改進,然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便,我們要根據(jù)顧客需求改進自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重,針對顧客,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。

1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓顧客反感。

2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足,顧客認知度不高。

5、缺乏diy產(chǎn)品,顧客參與程度不高,難以適應(yīng)diy火熱的市場

6、缺乏特色產(chǎn)品。

1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛。

門店工作計劃書門店工作計劃篇二

一、前期準備

1、資金籌備:參加大學生創(chuàng)業(yè)活動從中爭取一部分資金,利用銀行貸款獲得一些資金,幾個同學集資籌來資金。

2、店址選擇:選在醫(yī)院附近。

理由:現(xiàn)在大部分人都是拿著處方到藥品便宜的藥房去拿藥,這樣可以提高購買人群促進銷售。

二、藥店名稱:

三、經(jīng)營理念:

售藥為百姓,康壽你我他。

四、藥店布局:

1、門口處有霓虹燈箱突出此處為藥房,供百姓發(fā)現(xiàn)。

2、入出口處放有松樹盆景與藥店形成異曲同工的效果。

3、進門右側(cè)有臺秤、免費測壓儀、方便殘疾人的相關(guān)設(shè)施、有兒童、孕婦、老人不同材質(zhì)的專座和普座。

4、藥房中廳內(nèi)擺設(shè)電腦,供消費者自己查詢所需藥品的相關(guān)信息(如價格,廠家,主治功能等)。

5、店內(nèi)陳設(shè)本店布局展示牌。

6、根據(jù)醫(yī)藥營銷模式將醫(yī)藥產(chǎn)品分為新特藥,普藥,處方藥,非處方藥,保健品等營銷模式。將陳列區(qū)墻壁貨架涂有不同顏色以作區(qū)分(如新特藥為藍色,普藥為白色,非處方藥為紅色,保健品為綠色)

7、根據(jù)售藥不同工作人員的服飾有標志性的區(qū)分之處(如:帽沿,口袋有所不同)以便于消費者區(qū)分和管理者管理。

8、墻壁上貼有宣傳健康合理用藥系列漫畫(定期更換)。

9、藥房墻上設(shè)有養(yǎng)生之道心形關(guān)懷專區(qū),在每個心形小卡片上寫下食療或其他健康常識增加健康知識。

10、店內(nèi)分為自由選購區(qū),導(dǎo)購區(qū),處方區(qū)。

11、為方便顧客付款本店采取服務(wù)一條龍的模式,有形如超市似的付款方式。

12、在店門口設(shè)有一口大鼎,說明我店的藥誠實可信具有權(quán)威性,還迎合了中國的`傳統(tǒng)鼎具有辟邪的功用。

五、藥房管理制度:

1、司藥人員收方后應(yīng)對處方內(nèi)容、病員姓名、年齡、名稱、劑量劑型、服用方法、禁忌等,詳加審查后方能調(diào)配。

2、遇有藥品用量用法不妥或有禁忌處方等錯誤時,由配方人員與醫(yī)生聯(lián)系更正后再行調(diào)配。

3、藥房人員應(yīng)按照藥品性質(zhì)、分類保管、注意溫度、濕度、通風、光線等條件,防止藥品過期失效,蟲蛀霉爛變質(zhì)。

4、中藥方劑需先煎后下、沖服等特殊煎法的藥物,必需單包注明。對需臨時炮制中藥材,應(yīng)切實按照醫(yī)療要求進行加工,以保證中藥湯劑的質(zhì)量。

5、處方調(diào)配需嚴格核對后方可發(fā)出。發(fā)藥人及核對人均需在處方上共同簽字。

6、發(fā)藥時應(yīng)耐心向病員說明服用方法及注意事項,不得隨意向病員介紹藥品性質(zhì)及用途,避免給病員增加不必要的顧慮。

7、調(diào)劑臺及儲藥瓶等應(yīng)保持清潔,并按固定地點放置,用具使用后立即洗刷干凈,放回原處。

8。、注意安全保衛(wèi)工作,防止貴重藥品人盜,設(shè)立消防設(shè)備,防止火災(zāi)

六、人員管理:

人員招聘/培訓(分工與職責):

人員:店長一名、大夫一名、促銷員或店員2名、收銀員1名共5名。

培訓:包括產(chǎn)品知識、企業(yè)背景、與消費者溝通技巧、簡單的中老年保健知識、營銷基礎(chǔ)知識等。

規(guī)章制度:

規(guī)定工作人員的要求、權(quán)利、義務(wù)。

七、店長要求:

a、認真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策,按g、s、p規(guī)范門店工作,對門店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負具體責任。

b、貫徹執(zhí)行總辦各項管理制度,不得自行購藥,對上級主管部門下達的各項質(zhì)量指示制訂相應(yīng)的措施,嚴格執(zhí)行并傳達落實。

c、按門店發(fā)展趨勢,起草本門店長短期發(fā)展規(guī)劃,經(jīng)批準后執(zhí)行。

d、負責門店排班,日常事務(wù)的分工管理,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系并指導(dǎo)相關(guān)工作。

e、負責協(xié)調(diào)質(zhì)檢,駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品,及時處理門店質(zhì)量投訴,對門店藥品質(zhì)量負相關(guān)責任。

f、遵守物價部門下發(fā)的藥品價格體系,保證上柜商品明碼標價,價格標簽填寫齊全,及時有效的對本店商品價格開展自查工作。

g、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù),處理解決門店糾紛。

h、保證門店財務(wù)出入相對平衡,對利潤負責。

i、負責門店商品計劃的核實與傳遞以及單據(jù)、日報表的保管,負責門店辦公用品計劃的申報與領(lǐng)發(fā)。

j、負責門店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣,掛帳管理,相關(guān)報表的量化分析。

k、上傳下達,協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系。

門店工作計劃書門店工作計劃篇三

〈一〉從小我就想長大了我要賺很多很多的錢,讓愛我的爸爸媽媽過上好日子。長大后,我迷茫,我不知道該走哪一條路可以賺到很多很多的錢。最近,經(jīng)老師的點撥,我覺得開一家店應(yīng)該是不錯的。同時也可以實現(xiàn)自己當老板的夢。而且,我認為就現(xiàn)在我國的經(jīng)濟狀況來說,這是個好機會。

〈二〉在市中心開一家素菜餐館,店名就叫綠色餐館,館內(nèi)裝修中檔,格調(diào)傾向于樸實。與經(jīng)營的菜式協(xié)調(diào)。

〈三〉我的愛好是吃,也許吃不算是什么專長技能,但是吃也能幫助我開店哦!如果自己都不覺得好吃客人又怎么會滿意呢?當然,吃苦耐勞、做是認真等這些該有的職業(yè)精神我是有的,畢竟是農(nóng)村的孩子嘛。

〈四〉我的競爭優(yōu)勢,我開的店是以素菜為主的,價錢便宜,營養(yǎng)價值高??腿它c菜后不用等多久就可食用。還有就是在廣西來說這樣的素菜館還是少有的。而且這個不受天氣的影響的。素食館姿態(tài)各異,吃素的人群也分流成幾種類型。據(jù)說是瑜珈等健身方式的盛行,把愛苗條想減肥的女性給拽到了吃素的群體。其清新素雅的環(huán)境、別具匠心的點綴,為食客們營造了吃素的氛圍,正門處“愛心做飯、慈悲用餐、感恩品味、自在消化”的牌匾足以體現(xiàn)經(jīng)營者對食客們吃素的真誠啟示,它必將引領(lǐng)桂林掀起素食風潮。

〈五〉目前的市場評估,目前所觀察到市場中,相關(guān)的競爭者應(yīng)該也有高級的酒店、小吃店等。畢竟中國是剛富起的,人們還是不忘好好消費一番的。不過,市場的活絡(luò)度應(yīng)該 還是不錯的,因社會的發(fā)展人們以開始轉(zhuǎn)向綠色食品了。

〈六〉開店的風險,人次利潤少,而且地租貴,受到同行的攻擊或后來競爭者多。資源的來源。

〈 七 〉我的資金規(guī)劃,一個人獨資。

租店鋪一間,月租金約500元。

6套桌椅,每套100元,花費600元。

盤碗、一次性筷子若干,花費300元。

每日新鮮蔬菜大米、飲料、酒類共花費250元

各種炊具花費250元

請一個師傅一個月800元,兩個服務(wù)員一個月1000元

總投資不超過4000元。

〈八〉我的財務(wù)規(guī)劃,

〈九〉我的理想目標是,三個月后要開始獲利

〈十〉我的行銷計劃,

(1)開店前先打好廣告,以便更多的人知道我們開的素菜館。

(2)開店的第一個星期進行優(yōu)惠政策,對一天進店的前二十名送一道我們的招牌菜;對這個星期來光顧本館的顧客進行八折優(yōu)惠并曾予本館會員卡一張。

門店工作計劃書門店工作計劃篇四

主要經(jīng)營范圍:

我創(chuàng)辦的項目是在泰州大潤發(fā)附近開一間以咖啡為主,甜點等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化??Х葟d也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發(fā)附近開一家咖啡館,館內(nèi)提供各種咖啡,面包,糕點,還提供書籍供消費者閱讀。

企業(yè)類型:生產(chǎn)制造□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

□零售□其他

□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)

以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):

20xx年在星巴克做過一個月服務(wù)員,熟悉服務(wù)態(tài)度和顧客的消費心理教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間)

目標顧客描述:

目標客戶有:

1、普通學生或者情侶,大潤發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學生前來消費。

2、附近居民和上班族大潤發(fā)附近有幾個小區(qū)附近居民也多,我們店環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)施齊全對他們也有一定吸引力。

市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:

隨著人民生活水平的提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的,利潤也是可觀的。

在大潤發(fā)附近有三四個小區(qū),但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館,市場占有率為50%。

市場容量的變化趨勢:

隨著生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質(zhì),喝咖啡是一種自我心情放松的方式,也是平時打發(fā)時間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人群有白領(lǐng),家庭組合,學生群體,收入穩(wěn)定的工薪族。

swot分析

1、附近類似消費場所甚少。

1、首次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗少。

1、靠近大學城,會帶來更多的客流量。

2、隨著消費水平的提高,越來越多的人。

1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。

2、大潤發(fā)里的kfc等設(shè)備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰(zhàn)。

3、地點

(2)選擇該地址的主要原因:

改地址有大型超市,交通便利靠近居民區(qū),客流量較大。

(3)銷售方式(選擇一項并打√)

將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費者零售商□批發(fā)商。

(4)選擇該銷售方式的原因:

咖啡是一次性消費品。

企業(yè)將登記注冊成:

個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)

擬議的企業(yè)名稱:xxxx

企業(yè)的員工:xxx

職務(wù)月薪:

業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點師

門店工作計劃書門店工作計劃篇五

一、工作時間

(一)公依照規(guī)定確定員工工作時間,每周不少于48小時。門

時間,由門店根據(jù)營運需求,進行安排和調(diào)整。

(二)因

二、考勤制度

(一)員須嚴格執(zhí)行作息制度,不遲到、不早退、不曠工。工作時間內(nèi)不干

離崗。

1、門店

3、對于因公事外

4、對

(二)全勤獎

1、全

2、凡當

假等所

3、由于

其全勤獎

(三)

1、員

續(xù)。三天

特殊情況需及時補假。

2、病

卡、化驗單等

(四)員工有下列行為之一者,作曠工處理:

1、在請的各類假中,有弄虛作假現(xiàn)象的。

2、未辦理任何請假手續(xù),未經(jīng)批準離崗的。

4、對考勤卡弄虛作假、私自涂改者。

5、因

(五)店員工及主管級的出勤天數(shù)統(tǒng)一按26天計算;店長級的出勤天數(shù)統(tǒng)

三、排班制度

(一)

(二)有排班要求,則應(yīng)在每周三閉店前,將其要求以書面的形式給到下

在保*

(三)在排班時,內(nèi)外場每個班次都應(yīng)該保*有管理組人員當班。

(四)

(五)

(六)班表下方的備注欄中將設(shè)定本周目標和訓練,請認真執(zhí)行。

(七)

(八)員工班表需由店長級管理人員簽名后方可生效。

四、加班制度

(一)門店長可根據(jù)實際工作需要,安排員工加班。除因特殊原因外,員工

(二)門

五、出差制度

(一)員因公出差,必須提前填報出差計劃,寫明出差人員姓名、天數(shù)及原

(二)出期間如需改變原定路線或延長出差天數(shù)等,必須取得公司的批準,

情況都應(yīng)先向公司請示。

(三)出差補貼

1、說明:

a)凡

后憑單據(jù)到財務(wù)部領(lǐng)取預(yù)支差旅費。

c)凡

高檔提

d)出

通訊費用原則上采用當?shù)氐碾娫捦ㄓ嵎绞健?/p>

e)出差期間不享受工作餐補。

f)未盡事宜,經(jīng)協(xié)商后定。

門店工作計劃書門店工作計劃篇六

場地與設(shè)施

公司非常重視店面的選擇,選擇店址時我們重點考慮的問題有:

1、交通問題:交通一定不能太偏遠且一定要便利,店面附近要有方便停車的地方。

2、環(huán)境問題:周邊環(huán)境不能太嘈雜,街道干凈衛(wèi)生,環(huán)境優(yōu)美。

3、根據(jù)自身對于目標客戶群體的定位,以就近原則進行選擇。

公司總部設(shè)在淮河路步行街附近,同時在磨店鄉(xiāng)職教基地、大學城區(qū)開設(shè)分店。

產(chǎn)品與服務(wù)

多樣化的餐飲 提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括合肥本地和國內(nèi)、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時,為會員提供預(yù)訂服務(wù)。

diy服務(wù) 提供diy服務(wù),顧客可自己選擇材料,自己動手做各種飲品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己動手做小飾品,同時顧客做的小飾品可放在本店進行銷售。會員可預(yù)訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。

傾訴服務(wù) 聘請專業(yè)心理咨詢師,開展各類傾訴活動,讓顧客的真情實感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴,緩解心理壓力,調(diào)適心理狀態(tài),讓顧客輕松面對的工作和學習。

音樂空間 提供各種音樂器材,設(shè)置表演舞臺,給顧客一個展示才藝的機會。如顧客愿意組建自己的樂隊,本公司將無償提供器材,但僅限在本公司經(jīng)營場所范圍內(nèi)使用。

3 迷你書屋 在享受休閑時光的同時,為顧客提供一些休閑類書籍,讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂,喝著可口的飲品,讓自己的身心完全放松。同時,為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認可,公司將給予一定的物質(zhì)獎勵。

3 迷你書屋 在享受休閑時光的同時,為顧客提供一些休閑類書籍,讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂,喝著可口的飲品,讓自己的身心完全放松。同時,為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認可,公司將給予一定的物質(zhì)獎勵。

桌面游戲 公司通過為顧客提供桌面游戲,一方面可以游戲娛樂,訓練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力,另一方面,也可以依據(jù)游戲的成績,對顧客進行一定的物質(zhì)獎勵。

總經(jīng)理:主要負責制定公司的經(jīng)營戰(zhàn)略和實施策略,協(xié)調(diào)各方面的管理工作, 推行公司的經(jīng)營理念,使本公司全體員工對此有一致而且是認同的目標。

副總經(jīng)理:主要負責配合總經(jīng)理制定本公司發(fā)展戰(zhàn)略以及配合各部門策劃工 作、廣告宣傳等。

研發(fā)部:負責新活動和服務(wù)的開發(fā)。為公司增加無形資產(chǎn),全面把握設(shè)計趨 勢及潮流,對設(shè)計人員開展常規(guī)培訓。

市場部:負責公司的市場推廣以及市場信息的收集反饋工作。

人事部:負責公司人事管理工作,制定有效的考評和激勵機制,負責對人員的招聘、培訓并負責后勤工作。

采購部:負責采購食品、設(shè)備以及裝飾品等。

財務(wù)部:對本公司的財務(wù)進行管理。

行業(yè)背景 近幾年來,中國餐飲業(yè)快速發(fā)展。20xx年,國家餐飲業(yè)的總收入17,636億元,同比增長,占社會消費品零售總額;20xx年,餐飲業(yè)總收入20,543億元,同比增長。商務(wù)部發(fā)布數(shù)據(jù)表明,“十二五”期間中國餐飲業(yè)將保持16%的增長速度。

目前,合肥市各種類型的餐飲企業(yè)約有5000家,但大都局限純餐飲經(jīng)營,集餐飲、休閑與放松為一體的休閑餐飲經(jīng)營,在合肥地區(qū)幾乎沒有綠色餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書綠色餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書。 隨著人們生活水平的提高,廣大市民休閑意識逐步增強,消費需求旺盛,從而形成了休閑與餐飲業(yè)相結(jié)合的休閑餐飲業(yè)。本公司在這樣的大背景下,力求打造一個舒適、優(yōu)美、寬松的環(huán)境,讓在喧鬧的城市中奔波而疲倦的人們得到一個充滿音樂、書香、寧靜的場所,從而使其身體和精神獲得休憩。

目標市場

我們第一期的連鎖店選址為合肥淮河路步行街、磨店鄉(xiāng)職教城和大學城區(qū)。

市場一:位于合肥淮河路步行街附近。我們的選址區(qū)附近人流量大,經(jīng)過該地點的公交路線多達近30條。該店的目標客戶主要為都市白領(lǐng)和青年大學生。他們或是工作壓力大或是學習壓力大,需要在工作學習之余放松身心,參與休閑活動。另外我們店內(nèi)的消費定位為中等消費水平,這對于白領(lǐng)來說自然沒有顧慮,而對學生而言可憑學生證享受一定的折扣,這對暫時沒有固定收入的學生也具有較大的吸引力。

市場二:位于磨店鄉(xiāng)職教基地。該地區(qū)較封閉,還處在開發(fā)階段。各校區(qū)周圍基礎(chǔ)設(shè)施尚未齊全,更不用說娛樂休閑場所。

鑒于該地區(qū)在將來會有多所大學進駐,學生總數(shù)大約有15萬。大學附近的娛樂休閑場所本來就比較吃香,再加上這里租金便宜,目標客戶集中,方便宣傳,競爭對手較少,可以大大降低管理費用和營銷費用。

市場三:位于大學城區(qū)。該分店較磨店鄉(xiāng)各方面費用會高一點,但可觀的消費者數(shù)對我們公司的發(fā)展也是有利的。

促使創(chuàng)業(yè)能夠成功。

經(jīng)過市場調(diào)研我們了解到,公司三個門店所在位置的休閑娛樂場所總共沒有幾間,而且環(huán)境衛(wèi)生較差,服務(wù)比較單調(diào),沒有特點。而我們的公司正是克服了這些缺點,再加上新興的娛樂項目,經(jīng)營模式及獨特的室內(nèi)布置,還有針對學生的合理價格,我們相信公司具有較強的市場競爭力。

市場風險及對策

市場風險

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