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處暑最養(yǎng)生的九大食物篇一
“秋吃蘿卜賽人參，保健養(yǎng)生在其中”，可見秋季吃蘿卜對(duì)人體大有益處。蘿卜不僅營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素c和微量元素鋅，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力，有較高的食療價(jià)值。
蘿卜的頂部到3——5厘米處適宜切絲爆炒、做湯，也可以配羊肉調(diào)餡，味道極佳。蘿卜中段適合生吃，用中段拌沙拉、做涼菜也都特別可口，另外也可以炒或做湯。蘿卜中段以下到尾部，如果喜歡蘿卜的辛辣味，可以選擇生吃此段，或者腌制成蘿卜干。接受不了辛辣味的人可以選擇炒、燉湯或做餡等烹調(diào)方法，可減少其辛辣味。
2、鴨肉
民間有處暑吃鴨子的習(xí)俗，《隨息居飲食譜》說，鴨肉“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津”。鴨肉有滋潤的功效，可以防止秋季干燥。鴨肉性涼，在尚有暑熱的初秋食用，可以祛除暑氣，避免上火。
鴨子的烹飪方法很多，除了最著名的北京烤鴨外，燉、煮、烹、炒都可以做出美味的菜肴。年歲大的人食用鴨子，可以選擇燉煮的做法，煮得盡量稀爛一些，減少油膩，也易于消化。鴨肉山藥粥就是一款容易消化、味道鮮美的進(jìn)補(bǔ)食療粥。
3、百合
百合，性微寒，味甘淡。富含人體所必需的優(yōu)異蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、微量元素、維生素和多種生物堿。不只味道鮮美，并且養(yǎng)分豐厚，藥用價(jià)值也很高。據(jù)《本草綱目》記載：百合可潤肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣。
干百合應(yīng)選干燥，無雜質(zhì)，白色略帶淡黃色或淡棕黃色，質(zhì)硬而脆、折斷后斷面有角質(zhì)樣，鱗片小而厚者。注意避免挑選顏色過白的，可能用硫磺漂白過的，此類百合容易受潮且煮開來會(huì)帶酸味;鮮百合則挑選有光澤、個(gè)大、瓣勻、肉質(zhì)厚、色白或呈淡黃色的。
4、蓮藕
蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃經(jīng)，生吃能清熱潤肺、涼血散淤，熟食則將寒氣祛除，有養(yǎng)胃健脾、益血止血補(bǔ)氣的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心歡止怒”，還能防止流鼻血。而秋天天氣變得干燥，根據(jù)“燥則潤之”的原則，食藕還可以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神。
常見的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，體形短粗，生吃味道苦澀;九孔藕又稱白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細(xì)長，生吃脆嫩香甜。無論哪種蓮藕，其營養(yǎng)價(jià)值相差不大，只要新鮮都適合煨湯，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，涼拌或清炒最為合適。
5、葡萄
中醫(yī)認(rèn)為葡萄有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨和利小便功效。主治肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹癥等。紫葡萄富含花青素，美容抗衰老;黑葡萄滋陰養(yǎng)腎烏發(fā);紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，軟化血管、活血化淤，防止血栓，最好連皮吃;綠葡萄偏重清熱解毒;白葡萄補(bǔ)肺氣、潤肺，適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)病人。
吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。
6、糯米
糯米偏溫，有補(bǔ)脾胃之益。如果本人屬于脾虛體質(zhì)的人，大便稀溏，容易乏力，特別是有平時(shí)胃不太好，肚子餓的時(shí)候會(huì)發(fā)痛，經(jīng)進(jìn)食后能好轉(zhuǎn)這類身體狀況，喝點(diǎn)暖暖的糯米粥胃會(huì)非常舒服。
糯米的消化速度快，但它往往消化不完全。又因?yàn)橄矸鄣牡矸勖钢饕嬖谟诳谇缓托∧c，胃部是不能對(duì)淀粉進(jìn)行消化的，如果食入過多的糯米，容易滯留在胃腔，尤其是胃動(dòng)力不足之人。因此一次不宜食用過多糯米。
7、蜂蜜
蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用，對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥對(duì)人體的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
正常情況下，新鮮成熟蜂蜜不必加熱就可服用，最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用，這樣可保全蜂蜜的營養(yǎng)成分不致?lián)p壞。而飲用時(shí)間最好在飯前1——1.5小時(shí)或飯后2——3小時(shí)，以避免刺激腸胃。
8、銀耳
中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘、淡、性平、無毒，具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤腸益胃、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)心壯身、補(bǔ)腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
銀耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部發(fā)起來)再用熱(溫)水浸泡20至30分鐘，然后用清潔水反復(fù)沖洗幾次后才可食用。泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的部分。
提醒，處暑飲食宜增咸減辛，助氣補(bǔ)筋，以養(yǎng)脾胃。宜少食辛味食物，如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等，多食咸味食物及新鮮果蔬，如荸薺、沙葛、粉葛、銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆類及奶類等。
處暑最養(yǎng)生的九大食物篇二
1、處暑讓高溫結(jié)束，潮熱結(jié)束，我的短信讓你煩惱結(jié)束，憂傷結(jié)束，我的祝福讓你失意結(jié)束，沮喪結(jié)束。處暑祝福的短信來嘍，處暑必須快樂!
2、短信這么一發(fā)，別的咱不夸，夸一夸處暑到了你要樂開花，說昨天下雨嘩啦啦，你撿了一地金芝麻，芝麻開口會(huì)說話，要興旺你全家，好事美事大把抓，讓你樂哈哈，更有健康快樂叫喳喳，全都找你啦。祝你的生活火辣辣，幸福美滿齊刷刷。
3、處暑到，布谷鳥開口叫：布谷，布谷，你最幸福;處暑來，喜鵲笑開懷：嘻嘻，嘻嘻，你最如意;處暑至，鴨子也甜蜜：哈哈，哈哈，美滿你全家。發(fā)個(gè)短信祝福你，祝你處暑嘻嘻哈哈，快樂如花，甜甜蜜蜜，幸福如意。
4、我的祝福就象你的頭發(fā)，‘暑’也‘暑’不完，我的牽掛就象一碗芝麻，‘暑’不到碗底就暈眩，我的就象天上的星星，‘暑’也‘暑’不到邊，處暑時(shí)節(jié)，送你‘暑’不完的祝福，‘暑’暈人的牽掛，‘暑’不到邊的，讓你開開心心過秋天!
5、處暑來到，讓快樂“處”“處”替你分憂，心情樂不思“暑”;讓幸福和你獨(dú)“處”一室，美好“暑”不勝“暑”;讓平安為你“處”掉病疾，身心“暑”起健康大旗;讓問候發(fā)到你“處”，好運(yùn)就一定“暑”于你：處暑快樂!
6、一片冰心在玉壺，最是關(guān)愛在處暑，采把珠穆朗瑪雪，鋪成真誠問候路，擷取北極一洼泉，容滿情誼和祝福，只愿開心常相伴，清涼度暑快意足。祝處暑快樂!
7、農(nóng)歷節(jié)氣到處暑，早秋作物遍地熟;豐收之際把勁努，事業(yè)高升荷包鼓;晝夜溫差將人唬，飲食規(guī)律適當(dāng)補(bǔ);遇事莫在心里苦，幸?？鞓凡粍贁?shù)。
8、處暑時(shí)節(jié)，午熱晨涼，無奈艷陽。人歡犬吠，蟲鳴蝶舞，晨練時(shí)光。香脂掩面，秋霜鬢染，神色悲涼。實(shí)無耐，看輪回四季，變幻無常。
9、處暑的風(fēng)，拂面輕爽;處暑的雨，透徹冰涼;處暑的日子，心情舒暢;處暑的夜，溫馨浪漫;處暑的一份牽掛：天氣雖已漸涼，思念卻未降溫!
10、處暑不再暑，炎熱剩中午;晨昏勿貪涼，記得加衣物;生鮮瓜果多，謹(jǐn)防吃壞肚;早睡早起好，每天跑跑步;千叮萬囑要記住，不怕再來秋老虎!
11、處暑來到，炎熱還在;清涼祝福，心情不變;因?yàn)橛心悖谖疑磉?陪吃陪喝，笑聲不斷;你我之間，快樂互聯(lián);友情長久，永隨我愿!
12、處暑節(jié)氣到，衷心的祝愿陽光替你把痛苦蒸發(fā)，細(xì)雨替你把煩惱沖刷，流星替你帶走憂愁，彩霞替你招來鮮艷的百花。愿你永遠(yuǎn)都開心!
13、讓甜蜜的愛情散發(fā)出清風(fēng)繚繞;讓美好的親情散發(fā)出幸福味道;讓珍貴的友誼散發(fā)出祛暑藥效;朋友，處暑到了，祝你心情大好，快樂逍遙，事業(yè)步步走高!
14、處暑到，小小短信訴牽掛。祝你事業(yè)步步高，快樂唯你專屬;祝你愛情甜蜜，幸福數(shù)不勝數(shù);祝你生活美好，好運(yùn)多到數(shù)不清楚。
15、炎熱的暑期將要遠(yuǎn)去，清涼的秋季馬上來襲，炎熱的煩惱無影無跡，毒辣的日頭已然泄氣，清爽的心情快樂無比，祝福的短信有我一句：保持聯(lián)系，注意身體。
16、處暑處暑，迎接秋老虎，天氣偶爾降問候，身體健康莫馬虎，早睡早起睡眠足，一日三餐多進(jìn)補(bǔ)，愿你幸福生活永停駐。
17、"處暑天還暑，好似秋老虎，處暑天不暑，炎熱在中午。祝愿所有的朋友在處暑時(shí)期心情爽爽，幸福天天在增長!"
18、處暑到，問候跑，煩惱憂愁瞬間消;保健康，提醒到，一日三餐搭配好;休息早，祝福好，愿你處暑時(shí)節(jié)興致高。
19、處暑我出書，書里有我滿滿的祝福。哦，但是事實(shí)上，現(xiàn)在是處暑，我沒有出書，但是祝福是真的，祝福在這短信里，祝你處暑快樂!
20、處暑來了，我所有的祝福都‘暑’于你。愿快樂‘暑’于你，好運(yùn)‘暑’于你，健康‘暑’于你，財(cái)富‘暑’于你，甜蜜愛情溫馨親情快樂友情通通‘暑’于你!處暑快樂!
處暑最養(yǎng)生的九大食物篇三
1、早睡早起解秋乏
炎熱夏季里人體出汗多、睡眠少、食欲差、體力消耗大，隨著“處暑”節(jié)氣的到來，暑氣消散，氣候變涼，人體各系統(tǒng)也從活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)入生理性休整期，人便會(huì)感到倦怠乏力，這其實(shí)是人體為補(bǔ)償夏季超常消耗的一種保護(hù)性反應(yīng)，是體內(nèi)取得陰陽平衡的一種生理現(xiàn)象。不過，秋乏太過明顯甚至影響正常的工作和學(xué)習(xí)就不好了。中醫(yī)認(rèn)為，秋季自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，此時(shí)宜調(diào)節(jié)起居作息，適當(dāng)增加睡眠，可以在相當(dāng)程度上緩解秋乏過盛。
2、莫早添衣強(qiáng)體質(zhì)
剛剛轉(zhuǎn)涼時(shí)，適當(dāng)“秋凍”可激發(fā)人體防御機(jī)能，為應(yīng)對(duì)秋冬季寒冷做足準(zhǔn)備。民間有“二八月亂穿衣”說法，說初秋氣溫不穩(wěn)定，要隨溫度變化增減衣服。一般著裝以感到?jīng)鏊挥X寒冷為準(zhǔn)。由于臍部是人體最易受涼的部位，著涼會(huì)影響脾胃功能，出現(xiàn)食欲減退、腹痛腹瀉等，因此“秋凍”同時(shí)要注意臍部保暖，女性不穿或少穿露臍裝。
3、晚上10點(diǎn)前睡覺
處暑以后，夜間氣溫較低，甚至有涼意，應(yīng)在晚上10點(diǎn)前入睡?！霸缗P”調(diào)養(yǎng)人體中的陽氣，“早起”使肺氣得以舒展，防止收斂太多。如果白天覺得困倦，中午仍可延續(xù)夏季的午睡習(xí)慣，以半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)為宜。睡覺應(yīng)關(guān)好門窗，用薄被覆蓋腹部，防止夜間涼氣使脾胃受涼。但不宜蓋太厚的被子，也不必全身覆蓋，避免汗傷津液。
4、適度鍛煉微汗為宜
處暑以后，早晚可進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，中午氣溫偏高，仍要避免室外運(yùn)動(dòng)。特別是患有高血壓的中老年人，不宜晨練一直到太陽當(dāng)空。鍛煉的項(xiàng)目以慢跑、做操、打拳、散步為宜，避免鍛煉強(qiáng)度過大，傷到陽氣。
5、每天一杯蜂蜜水
秋天氣候干燥，少食辛辣、煎炒、燒烤類食品。烹飪時(shí)，辣椒、花椒、大料、桂皮之類的熱性食材不宜過多使用，避免火上澆油。秋季飲食一方面注意滋陰潤肺，宜吃蜂蜜、芝麻、百合、蓮子等;一方面注意健脾益氣，多吃粗糧、豆類、菌類、山藥、紅棗等開胃消食的食物。吃生冷瓜果、冰鎮(zhèn)飲料避免腹瀉。防止秋燥，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分。晚上喝一杯蜂蜜水，或吃一個(gè)梨或柿子，有助于緩解干燥。
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