2023年超市實訓報告總結(jié)500字(精選8篇)

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2023年超市實訓報告總結(jié)500字(精選8篇)
時間:2023-06-06 15:28:45     小編:zdfb

隨著社會一步步向前發(fā)展,報告不再是罕見的東西,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。報告書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇報告呢?下面是我給大家整理的報告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

超市實訓報告總結(jié)篇一

人生是一個不斷嘗試,不斷總結(jié),不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學校啟航超市為期三周的實訓之后,明白原來許多表面看起來很簡單的事情,實際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個小小超市的經(jīng)營,其中包含的經(jīng)營策略,經(jīng)營方向,經(jīng)營目標,經(jīng)營宗旨,等等,都值得我們探討學習。

一、實習目的

因為自己的專業(yè)---經(jīng)濟信息管理的專業(yè)要求,同時,畢竟因為身在學校,接觸社會的機會還很少,學校為了增加我們的閱歷以及學識還有經(jīng)驗,于是在學生超市讓我們開展實習工作。

二、實習人

三、實習時間

__年12月12號—__年1月4日

四、實習地點

啟航超市

五、實習單位和部門

營運部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡信息分析與發(fā)布

六、實習心得

1、做事絕對要干凈利落,同時認真仔細謹慎

在營運部時我的職位是收銀員。當收銀員的第一晚,在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學生們下課了,一窩蜂涌進超市里來,很快收銀臺前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢,又害怕緊張,害怕找錯錢,害怕收銀操作過多的失誤,害怕要顧客等太久,所以第一天晚上,我的頭就沒敢抬起來,怕看到一排瞪我的目光。。

往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手,所以已經(jīng)不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里,讓我收獲:一來,收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單,萬事開頭都是難的,關鍵是要熟能生巧;二來,做事真的要干凈利落,手腳要快,同時腦子也要轉(zhuǎn)得快,并且還要保持對顧客的禮貌,態(tài)度要親切,才能滿足顧客的服務質(zhì)量需求;最后,收銀時要認真仔細謹慎,因為涉及錢財,所以心思要比平常更加細膩,收銀操作一定不能出錯,要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應得上,防止找錯錢或者收錯錢的失誤發(fā)生。

2、如果沒有貨要上的話要找點事情做

因為超市里營運部是實行早晚班制,所以我在上早班當收銀員之余,下班了沒事做也會回到超市里當營業(yè)員或理貨員,借此學習營運部的其他操作運行要求。我覺得,營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運部最基本的操作實務之一。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。當貨架上的貨物都補齊了,如果也沒有什么顧客,假設在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間。雖然我們只是實習,但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進行的,所以我們在超市的身份就是員工,老師就是經(jīng)理和主管。所以,當貨物補齊了,顧客又不多的時候,我們應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市營業(yè)員一般是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。

3、學會采購,學會如何花費更少的錢買到更多的商品

營運部的實習工作結(jié)束之后,我們就來到了采購部。采購部要學習的就是整個采購的流程,主要包括以下步驟:第一,擬定采購計劃,第二,和供應商談判,第三,將談判結(jié)果交給領導審批,第四,審批通過后就簽署合同,將相關資料建檔保存,第五,協(xié)助門店下訂單,第六,跟蹤商品的銷售情況。在實習崗位上,我耳濡目染較多的是與供應商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個方面。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價廉”是采購工作的精髓。我們通過與供應商的談判與協(xié)商,盡量為超市購進更多的低價格高質(zhì)量的商品,從而更好地為學生們服務,這個過程的操作與實踐需要平時細心積累經(jīng)驗,改進工作方法,提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu)價廉從而減低我們的采購成本。

4、倉儲管理條理要明確,入庫工作要做好

倉儲部是我感覺任務最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多,我們學習的內(nèi)容主要包括收貨,給商品建檔入庫,給商品定價,注意庫存商品的存放分類,等等。

在收貨這一環(huán)節(jié)里,供應商運送貨品進入超市,我們要學著如何查單,看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學著點數(shù),學著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品,我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品,或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的。

給所收商品建檔入庫,是一項既簡單又復雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫,從中檢查我們所采購的商品的價格是否上漲或者下降,然后據(jù)此給進貨價改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價,另外,我們也需要保存商品新的進貨數(shù)量,還要對檢驗物資進行驗證,最后才使商品入庫。

在倉儲部的庫存管理里,根據(jù)不同物品的屬性,物品的存放是不同的,不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置,同時,也根據(jù)了倉庫的地理條件來擺放不同的商品,使商品整齊有序,容易被找到,而且也有利于商品出庫的時候更為方便。

5、市場調(diào)查要細致,數(shù)據(jù)分析要實際

最后就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場調(diào)查工作里,我們有兩個調(diào)查,分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報調(diào)查。

在商品品種調(diào)整調(diào)查里,我們設計調(diào)查問卷,通過對學校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進行的抽樣調(diào)查,來調(diào)查出我們學校學生對啟航超市的商品需求,商品價格,服務態(tài)度的滿意程度,還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議,然后通過把收集來的調(diào)查進行數(shù)據(jù)分析,撰寫分析報告,從而為超市進行商品調(diào)整提供一個有力的數(shù)據(jù),借此改進超市不合理的地方。

而在商業(yè)情報調(diào)查里,我們到別的超市去看價格,借此回來和我們超市商品的價格來做個比較,找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經(jīng)營的場地,是與我們利益相關的地方,價格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營實體之間都存在著,這的確是無可厚非。

對于去別的超市看價格,我們戲稱自己為“間諜”。對于做“間諜”,我總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格。用筆抄價格,不僅會引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑,另外,超市里一般都裝有監(jiān)控攝像頭,被拍到從而被抓到,到時候真的是百口莫辯。假設我們的手機有錄音功能,我們可以偷偷地把商品名稱和價格給錄下來,回去之后繼續(xù)進行我們的調(diào)查時把錄音放出來,聽一遍,就可以知道對方超市的商品定價了。這種方法在進行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,雖然在回來進行調(diào)查報告時重新聽一遍是會花費些許時間,但總體來講,這的確是一個不錯的方法。通過商業(yè)情報調(diào)查報告,我們把收集到的數(shù)據(jù)進行分析對比和總結(jié),找出我們啟航超市的不足之處,對某些商品重新調(diào)整我們的售價,借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善,更為學生所能接受,更好為我們學生服務。

七、實習建議

為期三周的實習真的過的很快。實習過后,我對啟航超市沒有了原來不好的看法,但是,我對啟航超市的經(jīng)營還是有著建議。

1、我覺得,啟航超市應該考慮把經(jīng)營地遷到原玖隆超市?;蛘撸谠谅〕械牡胤介_一間分超市。一來,我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學生購買商品,而且,現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學生的購物。存包的手續(xù)因為出入口的問題而變得繁瑣,超市出入口的限制真的引來學生的很多不滿與抱怨,甚至因為這樣子趕客使學生不來超市購物,而寧愿舍近求遠去別的地方購物。要解決這些問題,啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處,并且考慮解決方法。

2、啟航超市的確應該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放,的確還存在著不合理的地方,例如很多同學都不知道電池的擺放在哪,或者,早餐面包的購買離出口那么近,學生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進,存包,買早餐,出口,再拐個彎回到入口去拿自己的包包,花費了更多的時間,所以我覺得,商品的擺放和存放,的確需要重新認真的考慮。

八、實習心情

通過在啟航超市的實習,我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難,不當家真的不知道柴米貴,我們真的要從不同的地方考慮不同的問題,學會換位思考,想出不同的方法解決不同的問題。

超市實訓報告總結(jié)篇二

在實習期間我給自己制定了幾條規(guī)矩:

1、堅決遵守超市的各項規(guī)章制度:

俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們新一佳超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以遲到早退等。超市的營運標準和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守。我認為,這些是最基本的,應該要遵守。

2、不管是誰,隨喊隨到。

在超市做實習生,有時是很忙的。特別是一連幾家供應商送貨過來,有很多貨物卸在收貨部。僅有幾個人在收貨部是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走運到倉庫。這時候,就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個部門的貨物分開,并分別送到各個部門貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在經(jīng)理面前我也給他們留下了好的印象。

3、如果沒有貨要上的話要找點事情做。

所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,我們就要從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,我就會到辦公室看一些報表。正是有了以上幾點要領,我在超市表現(xiàn)還是相當好的,也學到了很多的東西。

超市應當是結(jié)構(gòu)很簡單的企業(yè),但是它的經(jīng)營管理卻是不容小視。作為連接生產(chǎn)商與消費者之間的樞紐,它起著至關重要的作用。

超市的最主要成員就是經(jīng)營管理者與銷售人員,諸如人事、財務、防損等當然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營管理者。一個盈利較大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營管理者。

作為經(jīng)營管理者,是整個超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的個人素質(zhì)與經(jīng)營理念。超市是一個薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。當超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償?shù)募皶r賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務滿意、放心。

做任何事情都講究天時、地利、人和。超市經(jīng)營也是如此。

天時:各種節(jié)假日是上天賜予超市的盈利時機。經(jīng)營者們應該抓住節(jié)假日這一良好時機。機不可失,時不再來。面對這一時機,管理者應當做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進行一系列的促銷活動。因為節(jié)假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點。超市進行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價、連帶銷售、贈送禮品、達到一定金額給予一定折扣等。雖然降價使商品單價盈利減少了,但是一天的總盈利卻是大幅上漲了。

地利:一個超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市都能負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為關鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個方面,一個是有形的,一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,在電視報刊上進行廣告宣傳,聘請專人進行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者之間的口碑宣傳。有形的宣傳是以資金和人力為基礎的,而無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。所謂的生動化陳列就是指以誘導消費者購買的方式將商品明顯展示,有效的向消費者傳遞商品形象,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。要做好生動化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置,爭取的陳列面。再次,應當及時整理貨架,及時補貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當調(diào)整排面或設法處理掉,并且促銷及特價商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術(shù),銷售額可在原來的基礎上提高10%以上。

人和:這一點在超市經(jīng)營中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關系,妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務態(tài)度滿意。這一點主要就是導購員要有良好的服務態(tài)度和一些專業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務,及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。

超市經(jīng)營管理者方面應對公司的職員進行定期的業(yè)務培訓。知識是日新月異的,只有通過不斷的學習與積累,才能豐富自己,完善自己。公司職員的素質(zhì)直接關系到超市的發(fā)展前途,因此定期的業(yè)務培訓是必要的。正所謂“磨刀不誤砍柴工”,只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。

當然,超市的經(jīng)營管理者應當嚴格執(zhí)行獎懲條例。對表現(xiàn)突出的職員該表彰的表彰,該升級的升級。對犯錯的職員該罰的罰,該開除的開除。這樣才能提高員工的工作積極性與責任心。

在實習時期,每周三都會到園嶺店或總部接受培訓。培訓前都有一段實習回顧,每個人的實習體會都值得自己去思考和感悟。接著是公司各部門高層領導對我們進行培訓,領導的講話大都是經(jīng)驗的積累和總結(jié),對每位領導的講話我都會認真做筆記,在實習中慢慢體味,感覺高層領導講的話真的很有道理,需要去學習,掌握好,并貫徹下去。通過以上的培訓,使我對零售業(yè)有了越來越多、越來越深的了解,并逐漸融入新一佳。

選擇了新一佳,就選擇了零售業(yè)。一直以來,我是在寶安店22部門實習,特別是對22部門的食品有一種天然的喜歡。對零售業(yè),我是發(fā)自內(nèi)心的熱愛,從小就聽別人說熱愛是的老師。也聽別人說,人的一生要讀懂一本書,精于一件事,我想要把零售業(yè)這本書讀懂,要把零售業(yè)這件事做好。只要每天都進步一點點,十年磨一劍,十年見真功,到那時,就能把零售業(yè)搞懂搞透。我們這一期商學院的學生都是職場新手,在以后的工作中可能犯這樣那樣的錯誤,希望總部及各級領導對時批評指正,“優(yōu)點可以相師,缺點務必改正”。

這次實習為我們今后在工作能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力,為我們以后能在社會上立足增添了一塊基石。我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這這幾個月的實習是不行的,還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗才行。我面前的路還很漫長,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。

國內(nèi)零售業(yè)競爭越來越激烈,隨著信息化的發(fā)展,城鎮(zhèn)化的推進,管理的現(xiàn)代化,國家道路網(wǎng)的暢通,物流系統(tǒng)的完善等,零售業(yè)大有形成壟斷之勢?!皬娬吒鼜姡跽哂馊酢笔亲匀坏墓?。我們每個人都要有危機意識,我們新一佳同樣也要有危機意識,新一佳的發(fā)展方向是全員迅速調(diào)動起來,發(fā)揚不怕苦,不怕累,奉獻拼搏精神,苦練內(nèi)功,加強管理。只要有資本,就跑馬圈地,加速開店,只有門店數(shù)量多,銷量大,實力強,才能與國內(nèi)外零售巨頭相抗衡,只有這樣才能把我們的事業(yè)做強做大。我們公司才能做百年企業(yè)。要做就做,要爭就爭第一,應該是我們每個新一佳人的內(nèi)心追求。理想要立即行動,要堅定信念,堅持到底。偉大出自于平凡,在平時的工作中,要做到營運標準化、規(guī)范化、科學化,要講禮貌,要尊重供應商,要教育指導培養(yǎng)員工,要全心全意為顧客服務,全心全意為人民服務。

超市實訓報告總結(jié)篇三

一周的實訓,我們學到了很多的東西,不管以前我們學到怎么樣,但在實訓中,我們學到了很多的東西。不僅提高了我們的技術(shù)能力,也提高了我們的處事的能力。這次實訓是對我們一個學期學的內(nèi)容的一個總結(jié)。不管我們學的好不好,在這一周中我們發(fā)揮自己的所長,完成任務。遇到的困難,我們懂得自己去解決和排除異常。在這五天的蘇寧促銷員生活里,我學到了很多,成長了很多??梢哉f這短短的五天,不僅僅是在工作上邁出的小步,更是我大學畢業(yè)前踏入社會的一大步。

剛開始在這個全新的崗位上我是一竅不通,但是我一有不懂的就會去問督導或銷售員,經(jīng)過前兩天的鍛煉,發(fā)現(xiàn)自己進步還挺快的,到了第三天自己就完全勝任這個工作了!縱然是之前從來沒有接觸過的家電銷售崗位。

這五天的生活,我把它總結(jié)為幾個字,那就是:多看,多問,多觀察,多思考!

人往往都是這樣,沒有經(jīng)歷過的話,永遠都不知道事情到底是怎么一個樣子,是真的那么難,還是并非如此,所以,不管怎么樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機會,都一定要去嘗試,努力去做好。如果沒有經(jīng)驗,那么就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗,只要用心去做就可以了。等到熟練了,那么成功將是水到渠成的事情。比如我的第一次銷售,雖然我做得不夠好,或者可以說失敗了,但通過一次次的嘗試,卻令我獲益匪淺。

只有通過不斷的努力,不斷的嘗試,不斷的積累經(jīng)驗,才能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足,然后在彌補不足的時候,我們便實實在在的提高了自己。所以,不管怎樣,努力去做吧,告訴自己,只要用心,就能做得更好!

平時在寢室晃晃蕩蕩沒事干,覺得日子過得好慢好無聊。而在企業(yè)里,就完全不一樣了,每天緊張的工作狀態(tài),完全沒有時間考慮其它事情。于是不知不覺的,就發(fā)現(xiàn)原來我短暫的五天就過去了。其實如果可以的話,真想多留幾天,雖然也許以后我不會從事這個行業(yè),這個崗位,但這次的經(jīng)歷卻是實實在在的,就感覺自己每天都在進步,每天都能夠接觸新的事物,一點點的吸收進去。初踏社會便有了很深的感受,正應了那句話:社會是一所的大學。果然沒錯。

五天的時間,雖然短,但學到的東西可不少,如何快速的適應公司的環(huán)境,融入企業(yè)的團體,如何更好的跟同事溝通,更好的完成既定的任務。這些都不是信手拈來的。都需要一個逐步的從點到面的認識,今天我學到的所有這些都必將對我將來的就業(yè)產(chǎn)生深刻的影響。而對我來說,真正的就業(yè)也已經(jīng)不遠了。我慶幸也感謝有這樣一個學習的機會,能夠在就業(yè)前很好的提高自己、鍛煉自己。同時也讓自己對自己的能力更加自信,相信自己將來能夠成為一個對社會有用的一員。

臨別的時候,跟店長道別,跟督導道別,跟銷售員道別,茫茫人海,也許以后都不再相見,但我會記住這段時間你們對我熱心的照顧和無私的幫助,感謝你們,好人一生平安!

至此,我的蘇寧實訓圓滿結(jié)束。其間還有太多感受是不能用言語表達的,但我會一直記得這次經(jīng)歷,并會牢記大家的教誨,在將來很好的鞭策自己,努力學習,努力邁進。

超市實訓報告總結(jié)篇四

畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,所以要讓自己面對的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學習工作中,需要有的體驗,的經(jīng)歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實習讓自己更進一步了解社會,在實習中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實習,找出自己的不足和差距所在。

就這樣我開始了工作,由于自己平時也總是買東西,對這類工作一有一定的了解,所以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會解決問題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時間短,對他們沒有競爭吧!

萬事開頭難,什么事都要有嘗試,不然永遠都不知道自己的不足在哪里,自己也不會很快成長起來。在經(jīng)歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個小小的商場的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。

如果你真的想要成長,那就要把自己投入到社會的大熔爐中去,只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”,鋒利無比,成長是要一個過程的,學校教會了我們知識和做人的道理,而社會就是一個考場,考考你學的怎么樣,在社會的大環(huán)境中所學到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實習,在實習中鍛煉,在實習中得真知。在今后的學習生活中會更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發(fā)展。

社會實習,讓我們更多去關注社會,了解形勢與政策的動態(tài),認識自身,認識社會,是一個提升自我,鍛煉自我的寶貴平臺。在這個過程中,我們離開了學校這個象牙塔,來到了現(xiàn)實的社會中體驗社會,體驗生活,體驗人生;社會實習,讓我們更多貼近社會,去感受最真實的社會生活,體味最真實的人生。

通過這次社會實習經(jīng)歷,使我學到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會很儉省的;我在工作的過程中,我學會了很多,我想這對于我未來很有幫助。很多人的成功或許就是在這不經(jīng)意的小細節(jié)上,因為有句話叫“細節(jié)決定成敗”。我相信今天的經(jīng)歷就是明天不可多得的經(jīng)驗。

超市實訓報告總結(jié)篇五

1實習目的和意義

實習時間:20__年_月_日至20__年_月_日

實習單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司

實習崗位與負責事務:賣場營業(yè)員主要是負責向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點等等。

每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒

2實習單位的發(fā)展前景

華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺,只要具有商業(yè)意識,有能力完成達到目標,并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機會,同時將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。

華聯(lián)成立于1996年,集團現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡,擁有店鋪數(shù)家,是國家重點培育的流通領域大型企業(yè)集團,“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實習內(nèi)容

(1)實習對我的影響

社會是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。

畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務,讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務;提高素質(zhì),爭創(chuàng)一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。

(2)實習單位的管理規(guī)定

管理規(guī)定首先一個企業(yè)要有一定的準則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學會,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應的處罰。

1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;

要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。

2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。

5、超市慶典(如店慶)提供特價、免費產(chǎn)品等;

8、盡供應商本分,做好售后服務。

反應和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應當權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。

(三)實習結(jié)果

我還是覺得這次實習時間有限,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習不斷摸索的,通過豐富的經(jīng)驗,不斷總結(jié)的。也應給算是一種學問了。從這次實習結(jié)束我就要開始計劃以后的實習規(guī)劃,進而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會需要的有用之人的階梯。

作為培養(yǎng)和提高學生實踐,社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來,社會實踐活動已在我校蔚然成風。這個假期我沒有選擇自己所學的專業(yè)去實踐,而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨,過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式,對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。

(四)實習體會

去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,并有效的為社會服務,體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力。

通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生,即將走上社會,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。

超市實訓報告總結(jié)篇六

萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。

一、實習目的嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是理科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著暑假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。

二、實習時間__7-18—__年8月20日

三、實習地點江蘇省張家港市錦豐沙鋼大超市

四、實習單位和部門沙鋼集團私人承包

五、實習內(nèi)容

炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。由于家庭經(jīng)濟的原因,我不能像大多數(shù)同學一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!

于是,我個人制定了以下幾大要點:

1。我決不破壞超市的規(guī)矩。

俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

2。不管是誰,隨喊隨到。

在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

3。如果沒有貨要上的話要找點事情做。

所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現(xiàn)還是相當好的。在超市里打工我還學到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。總結(jié)了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學校里也是個學生會干部,多少也有點社會能力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。但是,人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,記得領班跟我說:“我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,我也一直很虛心地請教領班。

六、實踐收獲:

1,服務態(tài)度至關重要。

做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。2,創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。去年商品比今年少多了,特別是推出了豬肉,水果、蔬菜等等。這些年貨是去年所沒有的。大概是為了向張家港的超市巨頭大潤發(fā)看齊吧。3,誠信是成功的根本。

沙鋼大超市的宗旨是一副對聯(lián)上聯(lián):您的光臨是我的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。

七、實踐總結(jié)通過一個多月的實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學好自己的專業(yè)技能。

后記:對于我們這些急于找工作的大學生來說,謹記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。

1.查中介資格。委托中介機構(gòu)介紹前,應先查看是否有工商局頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和勞動部門頒發(fā)的職業(yè)介紹許可證原件,辦公地址是否與證件一致;同時,還可從公司招牌是否醒目、辦公設備是否齊全、辦公人員工作狀態(tài)等,來判斷中介是否可信。

2.不要輕易掏錢。不要輕易交錢給中介機構(gòu)或用人單位,交錢前多咨詢情況,一問三不知、急著收錢的單位,多半是“黑中介”、“黑企業(yè)”。此外,還可從中介廣告來判斷崗位的可信度,越是“常年招聘”、“高薪急聘”崗位,越要小心,應聘時不要輕易交錢。

3.簽合同。應聘成功,應與兼職單位簽訂勞動合同,以書面形式確定自己的權(quán)益。大學生假期兼職屬短工行為,合同中最重要的就是約定具體工作時間,確定工資數(shù)額、工資支付時間及方式。具體條款可參照勞動合同。

4.不要輕信路邊的招聘信息(廣告)。

5.拒絕高薪誘惑。天上不會掉餡餅,天下也沒有免費的午餐,高薪雖然誘人,但要清楚自己的條件和特長,看自己是否能為用人單位創(chuàng)造良好的效益,是否能對得起“高薪”。若答案是否定的,則要在心里多打幾個問號:為什么他們會錄用我?多個心眼便少一個受騙的可能??偨Y(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行!

超市實訓報告總結(jié)篇七

出于對“實踐出真知”,“適應社會需要”理念的認知,我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實踐,卻讓我收獲良多!!

1月08日上午我到人力資源部報名,1月09日上午我到人力資源部領取了工卡,第二天我們所有的實習生接受了一個簡短的培訓,大致內(nèi)容就是有關我們的管理制度和服務態(tài)度問題,因為我們都知道佳和超市是非常注重服務的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。

雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售,有些工作經(jīng)驗,但是面對一個新的工作崗位,我的內(nèi)心還是有點忐忑。而且剛開始時發(fā)生的調(diào)崗事件,更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應了這個崗位。接下來的工作中,我不斷的觀察、學習,并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準,并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況,以了解更多知識。就這樣,我一步步努力著,一步步進步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。

在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細 的清理,否則就會有失誤, 清理失誤是件很麻煩的事。 貨物有時候看的眼花繚亂的,而數(shù)字和價格確實非常能夠鍛煉我的能力的。當然耐心、細心是不可或缺的條件。 來說,上午是 清閑的(體力上)。 下午就不同了,下午的繁忙是夠想象的!這里的工作到了晚上九點就結(jié)束了。

不過臨近過年時的工作真是讓人吃不消啊,為了能夠讓百姓有足夠的購物時間,我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中,當然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務。在上的上班時間是八點半,下班時間為晚上九點半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當然過完年之后就相對比較清閑一點,每天八個小時的工作時間我很快就適應了。只是短短的一個月,但卻讓我過得無比的充實。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個月,讓我感覺到 是真真正正的長大了。看著 用百分百二十的努力換來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長的但 歡樂的汗水澆 的 之花卻是無比的嬌艷! 嘗試和努力付出的人是體會 滋味的。天我學會的還真不少呢,比如說與客商的換位思考、耐心、細心、和誠心。換位思考,懂得怎么樣才能使客戶滿意,想客戶之所想、憂客戶之憂。當然交流 必不可少的經(jīng)驗,這貿(mào)易太 了。 你不會與人交流那生意自然是做不了的,交流這門藝術(shù)我可是好要好好學習! 的 。好像可以看見 的成長呢,從心底里高興為 高興呢!

在工作中,我也犯了許多錯。比如算錯帳、說錯話、拿錯貨。我相信 我 的努力 錯 可以改掉并且 的。在未來的學習中相信我 能夠?qū)W到更多的知識,努力的理論知識面和 動手能力。讓二者有機的 起來,鍛煉 的 能力,相信我會 優(yōu)秀并且對社會和 有 的人!

一個月的時光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時候了。我真的從內(nèi)心不想離開,因為我還想留在這里學習更多、體驗更多;而我也急切盼望著離開,因為我急于將我的所學所得用到今后的生活學習中去。

營銷專業(yè)實踐教學是培養(yǎng)市場營銷專業(yè)高技能應用型人才的重要環(huán)節(jié)。產(chǎn)品銷售實訓是市場營銷專業(yè)學生在學習市場營銷專業(yè)相關課程的基礎上進行的實踐教學內(nèi)容,我院在大學第四學期安排課程教學。此門課程是本專業(yè)學生必修課程。

一、產(chǎn)品銷售實訓中存在的問題

過去產(chǎn)品銷售實訓中,我院大多就近安排學生到超市實習,雖然學生能夠接觸到社會和消費者,體驗企業(yè)文化,鍛煉能力,也解決了教學中實習安排難點,但是超市實習存在一些問題。

1.學生主動性較差,人浮于事較多,經(jīng)常是出工不出力。實習沒有積極性,達不到實習目的。

2.校企合作單位配合不到位。超市方認為學生是臨時實習兩周,只要不出事就行,培訓和安排不合理;大學生不能為企業(yè)解決實際問題,反而影響企業(yè)日常工作。

3.教師無法進行全過程、全方位的考核,干好干壞一個樣,只要按時提供到超市上崗就行。

二、超市實習產(chǎn)品銷售實踐改革措施

20__年我們進行了產(chǎn)品銷售實踐,基本思路如下。

(1)以職業(yè)能力分析為基礎,從超市企業(yè)中來,到企業(yè)中去,突出實用性。

(2)做真的,真的做,突出以企業(yè)產(chǎn)品銷售真實項目為課程載體,實現(xiàn)學習內(nèi)容與工作內(nèi)容的一致,突出職業(yè)性。

1.明確實習目標

產(chǎn)品銷售實訓的目標:適應市場經(jīng)濟發(fā)展要求,按能力為本、就業(yè)導向、工學結(jié)合的總體要求,突出強化學生營銷職業(yè)能力的培養(yǎng),從專業(yè)性、啟發(fā)性、綜合性、應用性等諸多視角設計實訓內(nèi)容,從聽、看、讀到說、寫、用,體現(xiàn)情景性、實用性、可操作性與可評價性,涉及由推銷準備開始,以確定和尋找目標顧客為入手點,進行推銷接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后服務等環(huán)節(jié)。通過實訓,學生能熟悉推銷的每一個環(huán)節(jié),熟練掌握推銷的方法和技巧。

產(chǎn)品銷售實訓是以日用小商品銷售實踐為主線的項目任務驅(qū)動,每個實訓小組首先編制銷售計劃,銷售計劃方案通過后,到學校領取實訓經(jīng)費,實訓方式具體表現(xiàn)為“四個一”。

(1)組成一個團隊。根據(jù)學生特點組成若干團隊(6—8人為一個團隊),每位學生參加其中的一個團隊,并在討論的基礎上推選團隊經(jīng)理和會計,明確團隊成員分工。

(2)選擇一個方向產(chǎn)品。每個團隊討論選定一個方向日用產(chǎn)品。

(3)確定一個任務。每個團隊成員選定銷售過程的一個方面作為主要任務,團隊成員之間分工協(xié)作。

(4)展示一個成果。每個團隊完成制定產(chǎn)品銷售計劃書、利潤表,在團隊成員的共同努力和實訓指導教師的全過程指導下,團隊在兩周內(nèi)完成20__元產(chǎn)品銷售目標利潤。撰寫一份3000字銷售策劃方案。

3.加強校企合作

在產(chǎn)品銷售實訓中,我們加強與企業(yè)合作,如,北京華聯(lián)、蘇果超市,玉橋批發(fā)市場,煌輝糖煙酒批發(fā)公司,等等,他們向?qū)W生提供產(chǎn)品(按批發(fā)價),銷售不好的貨,可以中途換貨,有的企業(yè)是先拿貨銷售,后結(jié)賬,實訓結(jié)束可以課外兼職或直接退貨。我們一個團隊在兩周實訓中僅是牛奶一個品種就銷售8000元,企業(yè)方面主動提供遮陽傘、貨架、免費培訓、送貨等服務,使校企合作達到共贏。

4.加強實訓全過程的指導與考核

(1)指導老師在專業(yè)實訓過程中充分發(fā)揮好主導作用,認真做好實踐教學全過程的指導工作,切實提高實踐教學質(zhì)量。教師從實訓開始首先審核銷售計劃,保證銷售方案的可操作性、效益性。銷售中要求團隊每天匯報銷售情況及銷售中存在的問題,教師及時給予指導,銷售結(jié)束及時進行經(jīng)驗交流、匯報。

(2)加強全過程考核。本次實訓采取過程與結(jié)果相結(jié)合、團隊與個人相結(jié)合、教師與學生相結(jié)合的考核方式。

①團隊完成20__元產(chǎn)品銷售目標利潤及一份3000字左右產(chǎn)品銷售策劃方案部分占個人40%。

②個人演示及答辯部分占個人30%。

③實訓注意事項、日記、紀律要求、場所衛(wèi)生等要求占20%。

④團隊小組長根據(jù)成員參與討論、完成分配任務給予的評價占10%。

三、實踐教學改革收獲

我們通過實踐改革的探索,提高了實踐教學質(zhì)量,達到了實訓教學目標。

1.學會進行市場調(diào)查,尋找目標客戶。

2.能根據(jù)推銷品的特點準確選擇目標顧客。

3.會運用各種方法約見和接近顧客。

4.能制訂洽談方案,準確運用洽談方法和技巧達到預期目標。

5.能識別和區(qū)分顧客異議的類型,及時正確地處理顧客異議。

6.能準確地識別成交信號,運用各種成交策略和技巧與顧客達成交易。

7.會編制銷售計劃書和銷售策劃方案。

8.企業(yè)溝通及團隊分工協(xié)作的能力。

學生在實訓中也深深體會到:敢說話了,會溝通了,技能提高了,更自信了。

四、專業(yè)實踐教學需要完善的地方

1.人才培養(yǎng)目標實現(xiàn)程度的量化指標有待建立。

2.教師團隊整體實力需要進一步提升。

3.實踐性教學資源建設需要動態(tài)優(yōu)化。

4.對學生的職業(yè)預期干預需要提前。

5.怎樣真正做到與企業(yè)對接。

6.學生配合不夠好,達不到真正目的,怎么辦?

7.學院需要加大經(jīng)費及政策支持。

我們希望,通過學院及教師的共同努力使學生和家長能夠滿意,企業(yè)樂于錄用的我校營銷專業(yè)學生,營銷專業(yè)可以獲得更高美譽度,最終,成為省內(nèi)一流、國內(nèi)知名的營銷專業(yè)人才培養(yǎng)基地。

超市實訓報告總結(jié)篇八

20__年10月26日,南方人才市場在廣東商學院面向20__屆舉辦第一場校園招聘會專場,招聘會中,我經(jīng)歷歐尚超市(廣州店)人事處初試、復試后獲得了終試面試資格,數(shù)日后我親臨歐尚位于天河區(qū)奧體南路的超市辦公室又進行了兩輪面試,最終成功獲得商業(yè)部門見習經(jīng)理(smt)一職。

這是我獲得的第一份offer。12月1號,我進入歐尚實習,此后將近4個月時間,我以部門經(jīng)理的標準嚴格要求自己,全身心投入到這份工作中。

二、歐尚超市概況

歐尚(auchan)是一家以大型超市為主營產(chǎn)業(yè)的世界500強跨國集團,是法國第二大零售企業(yè)。歐尚中國(auchanchina)目前為止共有54家大型超市,總部在上海,廣州高德發(fā)發(fā)店是第54家店,也是華南區(qū)首家。歐尚超市分商業(yè)部門和后勤服務部門,其中商業(yè)部門又分為五大處,為:家電、紡織、百貨、大眾消費品、生鮮。其中大眾消費品(mcp)為快消分類部門,通常情況下占歐尚超市60%左右的營業(yè)業(yè)績,其工作內(nèi)容大而雜,且為歐尚超市工作的重中之重。

三、實習期間工作報告

我在廣州歐尚主要是擔任大眾消費品處122部門(休閑小吃部門)的見習經(jīng)理一職,122部門有八大分類,主要有:蜜餞、炒貨、肉脯、蜂蜜、茶葉、沖調(diào)、谷物、奶粉;共占超市的四條大通道。鑒于我在歐尚實習的后期階段提前以經(jīng)理身份接管部門,這里分開兩部分做報告:一是我沒接手部門之前的超市工作流程熟悉階段;二是我接管部門之后的部門經(jīng)理實踐階段。

(一)超市工作流程熟悉階段

1.了解并使用商品標簽、pop(信息牌)等

學會使用歐尚超市的rt系統(tǒng)查詢商品、標簽列印、商品價格、庫存查詢等;了解pop、信息牌的分類和使用用途,再根據(jù)部門需要向美工部門提出申請。

2.了解歐尚超市各個服務部門

歐尚超市作為一家零售企業(yè),凡事以營業(yè)額以利潤為目的,我所在的122部門屬于商業(yè)部門,是超市直接面向顧客的一線部門。但商業(yè)部門的很多工作必須依靠服務部門的協(xié)助才能完成,比如商業(yè)部門需要美工部門制作各類pop、信息牌,噴繪各類宣傳海報、告示等;需要通過收貨部協(xié)助收貨、退貨、換貨、調(diào)貨等;需要人事部門發(fā)布招聘信息并協(xié)助招聘部門員工、促銷員等;需要防損部簽收贈品、協(xié)助辦理試吃臺進出賣場、協(xié)助超市內(nèi)防盜等;需要市調(diào)部門向競爭對手跟價以提升價格形象、協(xié)助各商業(yè)部門經(jīng)理定價等;需要財務部門處理稅務、簽訂錢財相關的費用協(xié)議等;需要保潔部門清潔賣場衛(wèi)生保證顧客購物舒適等……一線商業(yè)部門與各后勤服務部門牽連甚廣,一環(huán)扣一環(huán),這就要求部門經(jīng)理或者見習部門經(jīng)理具備較強的溝通能力及處理人際關系的能力,以達到更順利使服務部門更高效率的協(xié)助我們商業(yè)部門進行商品銷售的目的。

3.開店前的事項準備及查漏補缺

這部分主要是檢查商品標簽是否有缺失、錯誤;pop、信息牌等有無掛放或掛放錯誤、顯示日期有無過期等。另外檢查零散商品上架情況,測試促銷設置有無成功等。

4.學習使用超市rt系統(tǒng)。比如訂單管理、促銷管理、滯銷商品處理、商品變動維護、業(yè)績管理、營業(yè)額查詢等。學習下訂單,并聯(lián)系供應商送貨等。

(二)部門經(jīng)理實踐階段

歐尚超市內(nèi)部權(quán)責分明,尤其商業(yè)部門見習經(jīng)理的權(quán)力很大,責任更大,部門內(nèi)從商品、人員、談判、活動、價格等所有的工作都由部門經(jīng)理一人負責統(tǒng)籌規(guī)劃管理、向處長及店長匯報并承擔責任。我以經(jīng)理身份接管122部門后,整個部門便由我一人負責,我的工作須向大眾消費品處的處長匯報后,再由處長提上店長那里;而我負責本部門近13名員工及促銷員的組織管理、近3000個單品的全品項管理,同時更要應對接近200家供應商跟本部門相關的業(yè)務問題及門店促銷活動等。

部門經(jīng)理實踐的兩個多月期間,我規(guī)劃并組織了7次每半月一檔的部門正常促銷活動,而最讓我印象深刻并且受益匪淺的一項工作是,在春節(jié)前年貨準備階段,我作為炒貨和肉脯類的部門經(jīng)理,負責協(xié)助處長統(tǒng)籌并執(zhí)行超市的春節(jié)檔大型季節(jié)區(qū)年貨街項目。

以下是我在部門經(jīng)理實踐階段的工作報告:

18:00后,加班,加班時間及加班內(nèi)容長短視工作完成情況而定。

以上是正常工作日安排,還有每周大概需要進行1~2次處值班(12:00-22:30)。另外,遇上每半月一檔的促銷活動上檔、季節(jié)區(qū)上檔和下檔、盤點等,視情況需要進行必要的熬夜甚至通宵直落,還要提前做好促銷活動的單品篩選、促銷談判、tg計劃、海報清單核對、活動備貨、美工申請、oa促銷申請、促銷設置等,其中單品篩選、促銷談判、tg計劃、海報清單核對需提前半個月至一個月的時間進行,活動備貨、美工申請需提前一周,oa促銷申請、促銷設置需提前1~2日完成。

2.部門內(nèi)員工、促銷員日常管理。員工是歐尚編制的,促銷員是供應商為提高銷售業(yè)績而在超市駐場的;無疑,員工是協(xié)助部門經(jīng)理管理促銷員的。122部門共3個員工,經(jīng)過我和一些大供應商交涉談判后,部門內(nèi)進駐的促銷員從3人增加到7人,另增加3名兼職促銷員,部門內(nèi)員工、促銷員共13人。122是一個大部門,如果人手不夠,很多工作都難以安排,完成質(zhì)量也不高,這無疑會讓部門的整體質(zhì)量下降;但人手足而沒有做好分工安排,從而導致工作不能高效高質(zhì)的完成那就是部門經(jīng)理的責任。所以部門經(jīng)理一個很重要的工作就是進行部門內(nèi)員工、促銷員的管理。我的管理方法是不停的督促、不停的開會、不停的培訓。要善于利用可以利用的資源,可以安排員工做的工作盡量安排員工去完成,讓員工進行促銷員管理、協(xié)助部門商品管理、協(xié)助促銷活動上檔下檔,完成后反饋給部門經(jīng)理,我就可以不需通過事事通過親力親為便清楚了解整個部門的運作情況。

3.供應商管理與談判。供應商也是需要管理的。剛開始接手122部門時,每天都有好幾家不同的供應商來找,主要是關于促銷活動、排面調(diào)整、促銷員進場等。由于剛接手部門,我在毫無經(jīng)驗的情況下,每天都需要進行大量的學習和嘗試,時間本就安排的很緊,通常情況下又是手頭上有工作在忙而供應商過來約見,我忙前忙后,到了下班的時候,卻發(fā)現(xiàn)很多工作都沒有完成。后來我總結(jié)經(jīng)驗教訓,讓供應商提前約見,再盡量把約見時間集中在一起進行管理,這種捉襟見肘的情況總算有所改善。而關于供應商的活動談判,我也是實習的最后一個多月接觸的比較多。供應商提供促銷讓利、陳列費用甚至促銷員到我們賣場讓我們給他們做活動做促銷無非是想提升業(yè)績,促銷做得好的話,我們部門的營業(yè)額提升了,供應商銷量也好了,這其實是一個雙贏的舉動。談判之中,我們在要求供應商提供人力物力財力支持的同時,注意以利誘之,語氣要堅定,供應商該給的支持不能少,但要給供應商信心,把促銷做好,那供應商業(yè)績好了賺錢了,就會更樂意給我們資源和支持。做生意的講究一個和氣生財,雖然超市尤其是大型超市一方通常是優(yōu)勢方,可以高姿態(tài),但要誠懇,跟供應商做朋友,你來我往的才能更好更長久的合作下去。

4.商品管理。商品又分為平時備貨和活動備貨,平時備貨一般放在內(nèi)倉,即賣場內(nèi);活動備貨通常是活動開始前一周左右的大量備貨,放于周轉(zhuǎn)區(qū)或外倉。為了商品更容易管理,平時備貨這一塊,我通常備較少的貨,頻繁下單,以減少庫存和損耗。外倉也只是在季節(jié)區(qū)促銷前期用以備貨、后期用以清庫存。商品管理除了倉庫內(nèi)商品管理,更重要的一塊是rt系統(tǒng)內(nèi)商品管理這一塊。rt系統(tǒng)有一個滯銷商品管理,主要是一些銷售情況不太好的商品滯銷過久會引起后期難以管理。滯銷商品之一塊我通過培訓我的員工后,讓員工每天完成一定量的滯銷商品處理,通常是通過設置促銷價進行排面促銷。

5.我接觸的季節(jié)區(qū)大型促銷活動:春節(jié)年貨街。春節(jié)年貨街又分上區(qū)和撤區(qū),這里主要講上區(qū)前的準備與上區(qū)的流程。

第一,在處長的指導幫助下進行春節(jié)cny計劃的制定與準備,制定年貨街的tg計劃,畫好地圖。由于歐尚廣州店是新開店,且是華南區(qū)首家,只有依靠參考全國其他歐尚分店的cny經(jīng)驗,同時也要參考廣州的已有大型超市(如好又多、大潤發(fā)等)的年節(jié)商品進行準備,做一些調(diào)查并進行數(shù)據(jù)預估、單品選擇、備貨預估等。

第二,是聯(lián)系供應商,發(fā)促銷清單、談年貨,談費用、折扣,簽訂協(xié)議等。

第三,完成春節(jié)第一波海報清單、春節(jié)第二波海報清單并進行核對,召開海報會議等。

第四,是做好備貨預估后,按照預估量提前一周進行春節(jié)的備貨并向市調(diào)部門發(fā)送保護清單申請年貨商品價格保護。

第五,是提前一周向美工部門申請信息牌、pop、噴繪kt板、爆炸牌等。

最后,是春節(jié)第二波前三天準備好所需器材,安排好年貨街上堆當晚的員工、促銷員、供應商派來的業(yè)務員等,并通知供應商、業(yè)務員上年貨街當晚進場時間、確認帶上所需證件等,最重要的一環(huán)是年貨街上檔的前一天進行oa促銷申請、設置促銷價等。

四、實習總結(jié)與啟示

(一)總結(jié)

在歐尚廣州店的部門經(jīng)理見習階段,我用了很多時間很多精力投入其中,為歐尚的春節(jié)cny做出很多有益舉動,積極執(zhí)行歐尚超市的經(jīng)營方針,學習并踐行超市商業(yè)部門經(jīng)理的工作和任務。在實習期間,我負責122部門的所有事務,包括管理和培訓部門內(nèi)部員工、促銷員,制定促銷tg計劃,下訂單、執(zhí)行季節(jié)區(qū)換擋工作,完成季節(jié)區(qū)總結(jié)報告,與供應商談促銷,處理清倉,催促供應商提供促銷員等。雖然期間由于經(jīng)驗缺乏做過很多嘗試,有過一些錯誤和失敗,但經(jīng)過我的不斷改進,122部門在我的管理和安排下逐漸好了起來,而期間我的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力也漸漸得到培養(yǎng)。

(二)啟示

在歐尚擔任見習部門經(jīng)理,是我真正踏入社會的第一步;在122部門,我面對的是200多家供應商、3000多個單品,忙碌而充實的超市工作生活,使我快速成長,并鍛煉了我更強的實踐能力與商業(yè)意識。一個人求職無非是為了三樣東西:一是求錢,二是求權(quán),三是求知識、求經(jīng)驗。作為一名應屆生,剛進入社會的我們應把重心放在求知識求經(jīng)驗上。因為無論是金錢或是其他物質(zhì)上的東西,那都是別人可以從你身上拿走的東西,而我希望從一份工作中獲得那些別人拿不走的東西,比如工作經(jīng)歷和本事。

在歐尚超市,我學到了很多東西,比如管理能力、溝通能力、為人處事方面的能力等,也鍛煉了較強的學習能力、執(zhí)行能力和組織協(xié)調(diào)能力,那是別人拿不走的。

歐尚超市的實習確實很充實,但卻忙到難以負荷,每天早出晚歸、不停的加班都無法完成的工作,通常是一整天下來,我?guī)缀踹B留給自己思考、總結(jié)的時間都沒有。無論如何,選一份工作就是選擇一種生活方式,我不希望自己之后的生活除了工作卻沒了自己的生活,或沒有時間思考,或沒有時間進修,所以我最終選擇離開歐尚。

我對未來的規(guī)劃并不十分明確,但我希望我的第一份工作在忙碌、充實、有晉升空間的同時,能夠留出一些時間給我進行獨立思考、做好總結(jié)規(guī)劃;同時有一點也很重要,就是提供給我的薪資,除了能夠滿足生活所需之外,能夠有所剩余,讓我積攢個幾年下來可以有余錢去進修。

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