最新水果品類消費(fèi)報(bào)告五篇(優(yōu)質(zhì))

格式:DOC 上傳日期:2023-06-06 15:13:51
最新水果品類消費(fèi)報(bào)告五篇(優(yōu)質(zhì))
時(shí)間:2023-06-06 15:13:51     小編:zdfb

隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告使用的頻率越來越高,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

水果品類消費(fèi)報(bào)告篇一

縣食安委結(jié)合食品安全宣傳周活動的開展,組織監(jiān)管工作人員展開了一次中學(xué)生食品安全知識調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以掌握他們對食品安全的認(rèn)知程度和影響因素,獲取學(xué)校相關(guān)教育情況,為開展有針對性的食品安全科普宣傳和食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù),也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。

一、調(diào)查結(jié)果及分析

20xx年6月,我縣有關(guān)監(jiān)管工作人員對七里營鎮(zhèn)中學(xué)100名高二學(xué)生進(jìn)行了食品安全知識問卷調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷100份,收回100份,有效問卷100份。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)問卷所反映的內(nèi)容,主要有以下情況:

(二)該校高中部學(xué)生全部住校,仍有22%的學(xué)生選擇在校外小餐館或流動攤點(diǎn)吃飯,其中81%的覺得比食堂味道好,品種多,37%的是因?yàn)閷W(xué)校食堂不衛(wèi)生。

情況分析:學(xué)生絕大部分認(rèn)為學(xué)校食堂飯菜不好吃,卻很少有關(guān)注食品是否衛(wèi)生、安全,說明消費(fèi)安全意識不強(qiáng)。

(三)購買食品看廠家、品牌、產(chǎn)地的占57%,看食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期占92%;只有xx%的從來沒有買到過不安全的食品,7%的經(jīng)常買到,79%的有過但很少;買到不安全的食品向有關(guān)行政部門申訴占,自認(rèn)倒霉占。

情況分析:大部分學(xué)生購買食品有基本常識,但買到不安全食品卻很少有人知道向相關(guān)部門舉報(bào),大部分選擇自認(rèn)倒霉,不知道維權(quán),說明相關(guān)職能部門對食品安全相關(guān)法律法規(guī)宣傳力度不夠。

(四)大部分學(xué)生擔(dān)心地溝油等非食用油流入餐桌、食品加工不清潔、食品中違規(guī)使用添加劑,少部分擔(dān)心散裝食品衛(wèi)生及轉(zhuǎn)基因食品;大部分認(rèn)為我國當(dāng)前食品安全問題較嚴(yán)重,呈惡化趨勢,需加強(qiáng)治理,認(rèn)為搞好食品安全靠行政主管部門加強(qiáng)監(jiān)督、消費(fèi)者需提高自身食品安全意識、對生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)嚴(yán)加懲罰各占三分之一。

情況分析:大部分學(xué)生對散裝食品的質(zhì)量比較疏忽,對轉(zhuǎn)基因食品不是太清楚,說明對散裝食品仍然缺乏足夠的辨別能力,81%的學(xué)生不知道qs是什么,更不知道國家有對散裝速凍食品等十類食品必須加帖qs標(biāo)志的要求。對搞好食品安全問題大部分還是依靠政府監(jiān)管,提高自身安全意識不強(qiáng)。

二、措施與建議

針對以上調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果及分析,提出以下措施與建議:

(一)加強(qiáng)宣傳教育?!敖逃龔耐尥拮テ稹?,食品安全是關(guān)乎人人的重大基本民生問題,不僅成年人要學(xué)習(xí)食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī),孩子們更要從小學(xué)習(xí)掌握一些食品安全基本知識。建議一方面在學(xué)校利用黑板報(bào)、校園廣播、趣味文體活動等形式宣傳食品相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、消費(fèi)常識;另一方面,開設(shè)食品安全課堂,作為學(xué)生的必修課,系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品從種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通到餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)簡單的食品安全知識及法律法規(guī);再一方面,相關(guān)職能部門可以定期走上課堂,開展消費(fèi)維權(quán)教育,增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)能力和維權(quán)意識,切實(shí)維護(hù)學(xué)生的合法權(quán)益,遇到不安全食品向相關(guān)部門舉報(bào),發(fā)現(xiàn)價(jià)格不合理可以向消費(fèi)者協(xié)會舉報(bào)。

(二)加大檢查力度。相對來講學(xué)生消費(fèi)安全意識比較薄弱,相關(guān)職能部門要盡職盡責(zé),加強(qiáng)日常監(jiān)管。一是對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊的餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格監(jiān)管。從從業(yè)人員健康、食品安全知識培訓(xùn)檔案、環(huán)境衛(wèi)生、食品進(jìn)貨檢驗(yàn)和索票索證制度及執(zhí)行情況、原料儲存、餐具清潔等各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)檢查,嚴(yán)格監(jiān)管。二是對校園里面及周邊超市、小攤販嚴(yán)格監(jiān)管。相關(guān)職能部門相互溝通配合,不斷整治規(guī)范學(xué)校周邊的食品攤販的經(jīng)營,開展聯(lián)合執(zhí)法,對學(xué)校周邊的食品商店、超市、餐飲店進(jìn)行專項(xiàng)整治,對銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品經(jīng)營者依法進(jìn)行查處,取締學(xué)校周邊的流動攤販,凈化校園及周邊消費(fèi)環(huán)境,以確保學(xué)生飲食安全。

水果品類消費(fèi)報(bào)告篇二

關(guān)于影響人們購買保險(xiǎn)的因素及保 險(xiǎn)的營銷策略的調(diào)查報(bào)告國際商學(xué)院 財(cái)務(wù)管理 08 級本科一班 調(diào)查人:調(diào)查目的:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步,越來越多的人或單位 產(chǎn)生購買保險(xiǎn)的欲望,隨之越來越多的保險(xiǎn)產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。通過這側(cè)調(diào)查了解影響人們購買保險(xiǎn)的因素以及保險(xiǎn)公司可以用來擴(kuò)大保險(xiǎn) 產(chǎn)品的銷售和影響的措施。

20xx年9月27日

鐘xx

(一)目前社會上影響人們購買保險(xiǎn)的因素 一、人們對保險(xiǎn)的需求和認(rèn)知度。

人總是生活在一定的社會群體中,通常 一個(gè)群體中的人有著某些相近的客觀條件,如年齡、性別、職業(yè)、支 付能力、文化水準(zhǔn)等。每個(gè)人的保險(xiǎn)消費(fèi)心理也就受到了自身所在群 體的影響,同時(shí)也受到其他群體的影響。社會群體內(nèi)部的交流和溝通 不斷促使群體信念、價(jià)值觀念和群體規(guī)范的形成,這就形成了群體之 間的一致性。一般來說,個(gè)體出于對群體的信賴以及對離群的恐懼心 理往往希望保持群體之間的一致性。

(業(yè)務(wù)員解釋與出險(xiǎn)時(shí)的情況沖突的。

或是個(gè)別免陪條款沒有認(rèn)識清楚的) 。

消費(fèi)行為中,人們不可避免地會 追求“價(jià)廉物美”,因此,保險(xiǎn)商品本身的質(zhì)量和價(jià)格成為影響保險(xiǎn)消 費(fèi)心理的因素之一。保險(xiǎn)商品的質(zhì)量體現(xiàn)在保險(xiǎn)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量、 理賠度、 人員素質(zhì)、 職業(yè)道德以及經(jīng)營環(huán)境等要素。其中保險(xiǎn)企業(yè)的服務(wù)尤為重要。除了 災(zāi)后能夠得到一定的補(bǔ)償之外,消費(fèi)者還希望在投保方案的設(shè)計(jì)、防 災(zāi)技術(shù)咨詢等方面得到滿意的服務(wù)。

而且隨著社會、 經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化, 保險(xiǎn)服務(wù)還需要注重對市場的調(diào)研,及時(shí)捕捉信息,不斷開發(fā)設(shè)計(jì)滿 足時(shí)代要求的險(xiǎn)種。

保險(xiǎn)商品的價(jià)格即保險(xiǎn)費(fèi)。

商業(yè)保險(xiǎn)消費(fèi)是建立在一定的貨幣支 付能力基礎(chǔ)上的,所以,保險(xiǎn)商品的自身價(jià)格對保險(xiǎn)消費(fèi)的影響是十 分明顯的。一般來講,兩者呈反方向關(guān)系變化。個(gè)人或單位購買保險(xiǎn) 時(shí)是比較理智的,他們遵循的是最大邊際效應(yīng)原則。就是說,他們會 根據(jù)自己有限的收入和所獲得的市場信息,去選擇最需要、最有價(jià)值 的保單。

個(gè)人心理因素從心理學(xué)的 角度看,每個(gè)人有著不同的心理結(jié)構(gòu),其中最重要的就是人的個(gè)性傾 向。主要包括人的需要、動機(jī)、興趣、理想、信念、世界觀、人生觀 和價(jià)值觀等。個(gè)性傾向?qū)е旅總€(gè)人有不同的風(fēng)險(xiǎn)態(tài)度。風(fēng)險(xiǎn)態(tài)度是影 響保險(xiǎn)消費(fèi)者心理的內(nèi)在主要原因。

(二)保險(xiǎn)的影響策略

一是注重顧客需求。

“顧客需要什么, 樹立 就推出什么保險(xiǎn)產(chǎn)品” 的保險(xiǎn)營銷觀念,不僅要將顧客的需求作為保險(xiǎn)營銷的出發(fā)點(diǎn),而且要將滿足顧客的需求貫穿于保險(xiǎn)營銷的全過程, 滲透于保險(xiǎn)營銷的各 部門,成為各部門工作的準(zhǔn)則。不僅要了解和滿足顧客的現(xiàn)實(shí)需求, 而且要了解和滿足顧客的潛在需求,根據(jù)市場需求的變化趨勢,來調(diào) 整保險(xiǎn)的營銷戰(zhàn)略,以適應(yīng)市場的變化,求得企業(yè)的生存與發(fā)展。

二是堅(jiān)持整體營銷。

保險(xiǎn)營銷觀念要求企業(yè)在市場營銷中,必須 以保險(xiǎn)營銷的總體目標(biāo)為基礎(chǔ), 協(xié)調(diào)地運(yùn)用產(chǎn)品、 價(jià)格、 渠道、 促銷、 公關(guān)等因素,從各個(gè)方面來滿足顧客的整體需求。

三是謀求長遠(yuǎn)利益。

市場營銷觀念要求企業(yè)不僅要注重當(dāng)前的利 益,更要重視企業(yè)的長遠(yuǎn)利益。在營銷中不僅要滿足顧客的需要,而 且要使顧客滿意,通過顧客的滿意,來樹立企業(yè)的良好形象,爭取再 次購買者。因此,公司在保險(xiǎn)營銷中,不僅要注重產(chǎn)品的開發(fā),而且 要注重營銷服務(wù)。把服務(wù)貫穿在企業(yè)經(jīng)營的全過程,而且貫穿始終。一個(gè)循環(huán)的結(jié)束,是另一個(gè)新的循環(huán)的開始,從而推動公司經(jīng)營管理 水平的不斷提高。

四是向顧客學(xué)習(xí) 。

我們必須清醒認(rèn)識到:要在現(xiàn)代競爭中勝出, 關(guān)鍵是抓住客戶的需求。因此,在保險(xiǎn)產(chǎn)品研發(fā)過程中,首先需要保 險(xiǎn)營銷一線業(yè)務(wù)人員(無論是保險(xiǎn)公司保險(xiǎn)營銷策略的直銷人員,還 是各種保險(xiǎn)中介人)更深入地了解潛在投保人的需求和需求動向(包 括顧客的抱怨也可能正是我們的商機(jī)),并把客戶的需求信息及時(shí)反 饋到產(chǎn)品研發(fā)部門,使保險(xiǎn)產(chǎn)品真正作到按需定制、投客戶之所好, 那么后一工序―投保,核保才會順利實(shí)現(xiàn)哪“驚險(xiǎn)的一躍”(順利成 交) 因此,在保險(xiǎn)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中,必須盡快消除霸權(quán)思想,從根本 。上確定以人為本、顧客至上的理念,扎扎實(shí)實(shí)、謙虛向顧客學(xué)習(xí),達(dá) 到(需求)從顧客中來, (產(chǎn)品銷售)到顧客中去。否則,可能將丟 失部分市場。

第五是向同行(競爭對手)學(xué)習(xí) 。

飛速發(fā)展的中國保險(xiǎn)業(yè)使本 來就十分稀缺的保險(xiǎn)人才(包括調(diào)研、設(shè)計(jì)、精算、營銷等人才)分 散到眾多的公司, 單一一家保險(xiǎn)公司保險(xiǎn)營銷策略難有充分的精力和 人才投入全方位精準(zhǔn)周到的產(chǎn)品設(shè)計(jì), 尤其在中國保險(xiǎn)產(chǎn)品日趨個(gè)性 化的今天,各公司同類產(chǎn)品各有強(qiáng)弱,各有優(yōu)劣,因而需各公司放下 盲目的“自尊”,虛心向同行、向競爭對手學(xué)習(xí)(包括向先進(jìn)的國家, 進(jìn)入中國的外資、合資保險(xiǎn)公司保險(xiǎn)營銷策略學(xué)習(xí)) ,取其精華,揚(yáng) 長避短,站在巨人的肩上,可以更快地推動中國保險(xiǎn)與國際接軌,催 化中國保險(xiǎn)業(yè)的成熟,提升本土保險(xiǎn)業(yè)的綜合競爭力。

通過這次調(diào)查,了解了社會上影響人們購買保險(xiǎn)等因素, 了解了保險(xiǎn)在銷售過程中所遇到的問題。更加認(rèn)識到保險(xiǎn)市場運(yùn)作的 機(jī)制。一定程度上了解了保險(xiǎn)的一些銷售策略。

水果品類消費(fèi)報(bào)告篇三

圖4:對被調(diào)查者經(jīng)常購買的水果的柱狀圖

消費(fèi)者對水果的消費(fèi)基本以常見產(chǎn)品為主,如圖4,24%的消費(fèi)者選擇蘋果,12%的消費(fèi)者選擇香蕉,14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿,8%的消費(fèi)者選擇芒果,10%的消費(fèi)者選擇梨子,剩余18%的消費(fèi)者選擇其他。這表明越常見的水果越能被消費(fèi)者接受,在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢,因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場份額。

中國水果市場發(fā)展現(xiàn)狀及

發(fā)展規(guī)劃分析報(bào)告

觀研天下(北京)信息咨詢有限公司

出版時(shí)間:20xx年

目前我國水果生產(chǎn)呈現(xiàn)面積穩(wěn)中有增、產(chǎn)量穩(wěn)步提高、特色水果發(fā)展提速和增收作用日益提升的良好局面,已成為優(yōu)勢區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民致富的主要途徑、勞動力就業(yè)的重要渠道。

隨著居民生活水平的提高,中國水果市場的前景廣闊。今后一個(gè)時(shí)期我國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體要求是:以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅(jiān)持不與糧爭地,引導(dǎo)生產(chǎn)要素向優(yōu)勢產(chǎn) 區(qū)集中,推進(jìn)集約化發(fā)展,實(shí)行數(shù)量質(zhì)量并重,提高組織化程度,開拓國外市場,全面提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場競爭力,促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。

觀研天下發(fā)布的《中國水果市場發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃分析報(bào)告(2014-2018)》。首先介紹了水果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)概述、中國水果產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境等,接著分析了中 國水果行業(yè)運(yùn)行的現(xiàn)狀,然后介紹了中國水果產(chǎn)業(yè)市場競爭格局。隨后,報(bào)告對中國水果產(chǎn)業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析,最后分析了中國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與投資 預(yù)測。您若想對水果產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資水果行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

水果品類消費(fèi)報(bào)告篇四

第一、生產(chǎn)不規(guī)范,農(nóng)藥殘留量大,銷售量太少。

目前橙類生產(chǎn)大多是以戶為單位的分散栽培方式,真正集中成片實(shí)行統(tǒng)一管理的大型現(xiàn)代化果園極少。由于這種分散的經(jīng)營模式,導(dǎo)致大部分農(nóng)民只追求產(chǎn)量,不在乎質(zhì)量。果農(nóng)大量使用高濃度的農(nóng)藥和化肥,使得橙類農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo),農(nóng)藥殘留高低是衡量橙類品質(zhì)好壞的重要因素,也是限制橙類銷售的最主要障礙;同時(shí),由于這種粗放的經(jīng)營模式,使得果農(nóng)在化肥使用、病蟲害防治、優(yōu)種優(yōu)育方面的知識嚴(yán)重匱乏,從而導(dǎo)致產(chǎn)出的橙子大小不一、色澤不均、果型丑,這些也嚴(yán)重地制約了橙子的出口以及外運(yùn)銷售。到目前為止,去年全縣才銷售各類橙子14000余噸,只占恭城橙子產(chǎn)量的。

第二、缺乏自己的品牌。

俗話說“好酒還要會吆喝”,即使是優(yōu)質(zhì)的品種,如果沒有叫得響的品牌,在魚龍混雜的橙子大雜院里,一樣可能被淹沒。沒有形成自己獨(dú)有的品牌,放在同一個(gè)攤檔上,一般消費(fèi)者都只會感性地從價(jià)格、形狀上去決定是否購買,很少有消費(fèi)者能夠分清品質(zhì)的優(yōu)劣。由于恭城特殊的地理和氣候環(huán)境,恭城橙子在糖度,口感方面,都比其他產(chǎn)區(qū)的橙子要好,在市場上受到消費(fèi)者的歡迎。目前市場上恭城橙子都是以“恭城橙子”牌子來銷售,這個(gè)牌子不僅大而統(tǒng),而且被盜用和假冒的情況十分嚴(yán)重,導(dǎo)致市場上恭城橙類品質(zhì)參差不齊,魚龍混雜,大大地降低了恭城橙子的聲譽(yù)。

第三、需求彈性太小,而產(chǎn)量過大,市場難以承受供給大幅度的增長。

和其他農(nóng)產(chǎn)品一樣,橙子同樣面臨需求彈性太小的問題。由于需求對價(jià)格極度不敏感,因此,一旦產(chǎn)量有所增長,橙子即要以價(jià)格更大幅度的下跌來刺激市場擴(kuò)大需求。所以農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常是豐產(chǎn)不豐收。今年的橙子價(jià)格低迷很大程度上也是由于這一因素造成的。今年恭城縣橙子產(chǎn)量為萬噸,創(chuàng)歷史最高水平。不僅如此,全國其他產(chǎn)區(qū)的橙子和水果產(chǎn)量以大幅增長。供給的大幅增長,導(dǎo)致了恭城橙子價(jià)格在全國范圍內(nèi)的更大幅度的下跌。恭城主要生產(chǎn)的2個(gè)橙子品種新會橙、紅江橙今年的價(jià)格都很低。

第四、橙類商品化處理不夠,而且加工技術(shù)不過關(guān),缺乏大型的龍頭企業(yè)。

恭城縣沒有大型的水果加工龍頭企業(yè),只有幾個(gè)小型的加工廠,購量不大,規(guī)模偏小,還存在低水平的重復(fù)建設(shè),不能起到“龍頭”的作用。缺乏大型的龍頭企業(yè),橙子未進(jìn)行嚴(yán)格、規(guī)范的采后處理、集中銷售和加工,也不可能及時(shí)清洗細(xì)菌和預(yù)冷,貯藏性能不好。

第五、其他方面的原因:

一是橙子品質(zhì)不優(yōu),不適應(yīng)市場需求;

二是其他水果品種增產(chǎn),市場競爭日趨激烈;

三是柑橘銷售后期出現(xiàn)市場銷售疲軟;

四是去冬今春天氣陰冷也對水果銷售有很大的反作用;

五是由于價(jià)格較低,果農(nóng)待價(jià)適銷;

六是部分果農(nóng)有坑商行為,對縣水果流通工作有一定的負(fù)面影響;

七是果農(nóng)坐等上門的思想還大量存在,主動打開銷售市場的橙農(nóng)較少;

八是群眾接受新品種的意識不夠;

九是人們的消費(fèi)習(xí)慣也在無形中或多或少地影響著橙子的銷售。

針對恭城橙子生產(chǎn)和銷售的這種情況,我們建議從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方面去解決。

②、形成將多元參與主體的利益結(jié)合在一起的經(jīng)濟(jì)共同體。進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,就是要打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀念和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的束縛,以開放的社會化大生產(chǎn)的觀念和經(jīng)營方式,改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),將龍頭企業(yè)和農(nóng)戶緊密地結(jié)合起來,成為一個(gè)利益共同體,實(shí)現(xiàn)企業(yè)化生產(chǎn)、現(xiàn)代化管理、市場化運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的融合,使農(nóng)業(yè)在市場競爭中獲得產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和發(fā)展,使廣大農(nóng)民普遍受益,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,其根本目的在于增加農(nóng)民收入,讓廣大農(nóng)民實(shí)現(xiàn)共同富裕。

但是從恭城橙子現(xiàn)狀來看,恭城橙子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢,缺乏大型龍頭企業(yè),由于沒有龍頭企業(yè)的帶動作用,無法把分散的經(jīng)營戶組織起來實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營。橙子加工率、科技貢獻(xiàn)率、附加值和經(jīng)濟(jì)效益都很低。與市場經(jīng)濟(jì)不相適應(yīng),沒有真正形成產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)品滯銷而且價(jià)低,造成增產(chǎn)不增收,甚至增產(chǎn)成災(zāi)的惡果。并且由于建立在聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制基礎(chǔ)上的農(nóng)戶的資本和土地規(guī)模太小,企業(yè)化發(fā)展受到很大的限制,專業(yè)化程度難以提高,而且土地的國家、集體二元所有制結(jié)構(gòu)和以農(nóng)戶為基本經(jīng)營單位的格局不可能在短期內(nèi)改變,這種條件決定了恭城橙子應(yīng)選擇適宜農(nóng)戶分散經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化的方式,不可能以生產(chǎn)專業(yè)化為基礎(chǔ)發(fā)展橙子產(chǎn)業(yè),而應(yīng)該大力發(fā)展以縱向一體化經(jīng)營為核心的橙子產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營可以促進(jìn)恭城橙子整體營銷能力提高,有利于增強(qiáng)恭城橙子的競爭能力。目前國際農(nóng)產(chǎn)品市場競爭已經(jīng)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化階段,恭城橙子小規(guī)模分散經(jīng)營要想?yún)⑴c國際競爭,要提高恭城橙子的整體營銷能力和競爭能力,需要生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的緊密配合,其中包括實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)范化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和管理分級化等多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn);需要由龍頭企業(yè)牽頭,將品牌與產(chǎn)品包裝、商標(biāo)、標(biāo)簽及龍頭企業(yè)的視覺形象有機(jī)結(jié)合,將橙子的生產(chǎn)、加工、銷售一體化,實(shí)行橙子產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主要組織模式有:公司+農(nóng)戶,公司+基地+農(nóng)戶,專業(yè)協(xié)會+農(nóng)戶,中介機(jī)構(gòu)+農(nóng)戶。這些組織模式的運(yùn)營主要是靠與農(nóng)戶簽定購銷合同,規(guī)定雙方權(quán)利義務(wù)責(zé)任,企業(yè)或機(jī)構(gòu)對基地和農(nóng)戶有扶持政策提供技術(shù)服務(wù)和化肥農(nóng)藥供應(yīng),實(shí)行最低保護(hù)價(jià)收購,保證優(yōu)先收購,農(nóng)戶按合同規(guī)定定時(shí)定量向企業(yè)交售優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,但無法享受加工增值和銷售利潤。組織系統(tǒng)中存在著多個(gè)相對獨(dú)立的利益主體,如果合同簽定的不合理,或者合作的誘因不充分,或者合作贏余被某個(gè)參與主體所壟斷,一體化組織將失去存在的動因而消亡。在這些組織關(guān)系中,公司或組織和農(nóng)戶是相互獨(dú)立的利益主體,在共同的交易中都追求自己的利益最大化,企業(yè)有減少對農(nóng)戶支付的意愿,農(nóng)戶則力爭獲得更多的利益。在對自己不利的情況下,公司、機(jī)構(gòu)和農(nóng)戶都會產(chǎn)生逃避或拒絕履行合同的行為,會出現(xiàn)價(jià)格低時(shí)農(nóng)民拒賣,價(jià)格高時(shí)企業(yè)拒買的情況,合作關(guān)系非常薄弱,即使有合同約束,但農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受自然條件影響很大,農(nóng)戶會以此來逃避毀約的責(zé)任,使到一體化組織破裂。一體化組織要發(fā)展、壯大,必須要在經(jīng)營活動的某一水平上達(dá)到利益分配合理,建立互助互利的經(jīng)濟(jì)關(guān)系,而不允許有單獨(dú)主體壟斷利潤的情況。要發(fā)展恭城橙子產(chǎn)業(yè)一體化,必須平衡各參與主體的利益關(guān)系,將各參與主體的利益聯(lián)結(jié)起來,形成風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān),利益共享的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)一體。

要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),可以實(shí)行超額利潤返還制度,龍頭企業(yè)或機(jī)構(gòu)按農(nóng)戶的交售額將一部分利潤返還給簽約基地和簽約農(nóng)戶,讓利于農(nóng);也可以由農(nóng)戶以果樹和勞動力入股龍頭企業(yè),成為企業(yè)的股東,參與企業(yè)的利潤分紅,這樣,既有股份,又有合同,使企業(yè)和農(nóng)戶緊密聯(lián)合起來,成為風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān),利益共享的經(jīng)濟(jì)共同體。同時(shí)要教育農(nóng)民樹立市場觀念和產(chǎn)業(yè)一體化觀念,使農(nóng)民明白實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化的長遠(yuǎn)利益,增強(qiáng)履約意識。這樣將橙子產(chǎn)業(yè)化的參與主體的積極性充分調(diào)動起來,使農(nóng)民和企業(yè)積極參與橙子產(chǎn)業(yè)化的建設(shè),能加快和完善橙子產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

一是通過它的橋梁和紐帶作用,把農(nóng)戶和外部商客直接聯(lián)結(jié)起來,縮短農(nóng)戶和最終消費(fèi)者市場的距離,減少銷售環(huán)節(jié),減少交易費(fèi)用,增加農(nóng)民收入。

二是提高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的增值。

三是它在參與貿(mào)易糾紛和實(shí)施行業(yè)自律發(fā)揮著不可替代的作用。所以要首先培養(yǎng)科技服務(wù)型的橙子專業(yè)協(xié)會,盡快把一些水果種植大戶和政府的涉農(nóng)部門吸引進(jìn)來,發(fā)揮科學(xué)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中的先導(dǎo)和促進(jìn)作用,要使橙子專業(yè)協(xié)會作為橙子技術(shù)信息“進(jìn)村入戶”的主要載體,提高橙農(nóng)的橙子管理技術(shù),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高橙子的品質(zhì)。其次,要積極發(fā)展多元化的加工組織,將當(dāng)?shù)亻L期從事橙子加工的個(gè)體戶聯(lián)合起來,尤其是推廣應(yīng)用先進(jìn)的橙子加工技術(shù),深化橙子加工,擴(kuò)大橙子加工產(chǎn)品的范圍,以適應(yīng)市場的需求。其三,特別要大力發(fā)展多成分、多層次、多元化的流通中介組織,組織要由當(dāng)?shù)仡^腦比較靈活,長期從事運(yùn)銷和經(jīng)紀(jì)的專業(yè)大戶牽頭興辦。這些專業(yè)大戶往往與農(nóng)戶聯(lián)結(jié)得比較緊密,與外省客商和市場聯(lián)系較密,避免橙子多環(huán)節(jié)流通,減少中間銷售費(fèi)用,有利于橙子的銷售,降低橙子生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)與成本,是農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展的主要力量。如果可以的話,將三者結(jié)合,形成橙子生產(chǎn)、加工、銷售綜合一體的農(nóng)民組織,加大農(nóng)戶在市場上的影響力,提高農(nóng)戶的談判力,增加農(nóng)戶收入。也可以在“公司+農(nóng)戶”基礎(chǔ)上,通過辦合作社,將企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接在一起,形成“公司+合作組織+農(nóng)戶”的模式。公司側(cè)重于營銷,農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn),合作組織側(cè)重聯(lián)系和服務(wù),并實(shí)施嚴(yán)格的符合國家或國際標(biāo)準(zhǔn)的檢測標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)和加工,以提高恭城橙子的品質(zhì),提高恭城橙子的市場競爭力,使企業(yè)和農(nóng)戶的綜合效益得到大大的提高,以達(dá)到農(nóng)民收入增長,龍頭企業(yè)效益提高,規(guī)模擴(kuò)大,恭城橙子產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展完善的目標(biāo)。

具體建議有:

1.推廣和實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化無公害以及綠色橙子的生產(chǎn)。

無公害及綠色水果是目前國際市場的潮流,是市場的寵兒。無公害將成為準(zhǔn)入水果市場的標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)行恭城橙子的標(biāo)準(zhǔn)化無公害生產(chǎn)是恭城橙子的必然選擇,綠色橙子是提高恭城橙子競爭力的有力籌碼。恭城縣從整體來看,整個(gè)縣橙子生產(chǎn)處于一片混亂的狀態(tài),大多數(shù)橙農(nóng)只追求產(chǎn)量,不在乎質(zhì)量。大量使用高濃度的農(nóng)藥,使得橙子農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo),并且橙農(nóng)在肥水管理、病蟲害防治等橙子生產(chǎn)管理技術(shù)方面的知識嚴(yán)重匱乏,造成恭城橙子的質(zhì)量大大下降。所以要使恭城橙子生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,首先必須要制定生產(chǎn)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)局應(yīng)規(guī)定用于恭城橙子的化肥和農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn),并在全縣范圍內(nèi)繼續(xù)推廣實(shí)施。橙子標(biāo)準(zhǔn)化工作的當(dāng)務(wù)之急,是要繼續(xù)嚴(yán)格管住農(nóng)藥、化肥的流通環(huán)節(jié),凡是國家、地方和行業(yè)明令禁止使用的藥品、化肥,決不能以任何方式在市場上流通。以目前全縣無公害荔枝生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),向周圍擴(kuò)展,向橙農(nóng)提供并要求使用先進(jìn)的橙子生產(chǎn)管理技術(shù),并派農(nóng)業(yè)科技人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)的橙子生產(chǎn)管理,實(shí)現(xiàn)全縣范圍內(nèi)的大規(guī)模無公害橙子生產(chǎn);努力向綠色橙子發(fā)展,引進(jìn)國家綠色標(biāo)準(zhǔn)并對達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)的橙子進(jìn)行綠色認(rèn)證。同時(shí)大力引導(dǎo)橙農(nóng)要從一味追求產(chǎn)量向質(zhì)量的最優(yōu)化轉(zhuǎn)變,提高橙子質(zhì)量,促進(jìn)橙子銷售。

2.發(fā)展大型龍頭企業(yè)。

水果品類消費(fèi)報(bào)告篇五

20xx年4月19日,縣政府副縣長蔣述衛(wèi)、縣政府助理調(diào)研員潘芝勤等縣領(lǐng)導(dǎo)在信合三樓會議室組織召開了全縣水果流通座談會,水果銷售大戶、橙類種植大戶代表以及黨政社會人士代表共40人參加會議。各代表討論了我縣當(dāng)前水果種植情況和銷售中存在的問題,并對我縣水果的種植、流通工作等情況提出了很好的意見和建議,蔣述衛(wèi)副縣長對會議進(jìn)行了總結(jié)。

(一)我縣水果種植。據(jù)各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))統(tǒng)計(jì)上報(bào)和抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,目前全縣水果種植面積為萬畝,20xx年全縣水果總產(chǎn)量萬噸。其中嶄討種裁婊萬畝,年產(chǎn)量萬噸;月柿種植面積萬畝,年產(chǎn)量萬噸;沙田柚種植面積萬畝,年產(chǎn)量萬噸;橙類種植面積萬畝,年產(chǎn)量萬噸;桃李等其它水果種植面積萬畝,年產(chǎn)量萬噸。

水果種和銷是相輔相成的,市場需要什么就種什么,種得好了才能賣得好。而我縣多數(shù)果農(nóng)種植水果的技術(shù)跟不上,觀念跟不上,投入也跟不上,不能產(chǎn)生顯著效益。政府和有關(guān)部門要多加以引導(dǎo),加大技術(shù)和資金的投入。

(一)種植方面

1、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)問題。建議有關(guān)部門制作水果無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程光盤,同時(shí)制作掛歷、日歷或小冊子,發(fā)放到千家萬戶,做到家喻戶曉。

2、品種、土壤改良問題。指導(dǎo)果農(nóng)轉(zhuǎn)變觀念,進(jìn)行品種、土壤改良,特別是橙類水果的改良問題,進(jìn)行對比、輪換改種和增施有機(jī)肥、農(nóng)家肥改良土壤,這是市場發(fā)展的一種必然趨勢。

3、修剪、疏果問題。農(nóng)技部門要加強(qiáng)對果農(nóng)進(jìn)行無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo),尤其是修剪技術(shù)、疏果技術(shù)的指導(dǎo)。

4、保果問題。采果前,業(yè)務(wù)部門要對保果用藥做好宣傳,要出動宣傳車,對好的保果藥水用法用量要做好宣傳推廣。

5、采收、催熟劑問題。水果應(yīng)在成熟期以后才采收,甜度、黃度等要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),以確保水果品質(zhì),同時(shí)縣內(nèi)水果應(yīng)當(dāng)禁止使用催熟劑,否則會影響水果品質(zhì),從而影響到水果銷售。

6、技術(shù)推廣問題。希望政府每年舉辦果品評比,通過評比,把水果種植能手組織起來,宣傳推廣先進(jìn)的水果種植技術(shù),以提高水果品質(zhì)。同時(shí),還可以通過水果客商,把這些優(yōu)質(zhì)水果推銷出去,樹好品牌。

7、果品品質(zhì)問題。應(yīng)多向群眾宣傳,讓群眾知曉目前只有從產(chǎn)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量,提高果品品質(zhì),才能適應(yīng)市場發(fā)展的趨勢。

8、示范點(diǎn)的建設(shè)問題。多搞幾個(gè)大型的無公害水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范點(diǎn),吸引果商與果農(nóng)簽訂購銷協(xié)議,技術(shù)部門實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),讓果農(nóng)在種植、用藥、施肥、修剪、疏果等各方面都能得以規(guī)范。以點(diǎn)帶面,輻射全屯乃至全村。

(二)銷售方面

1、注重包裝效果、分級售果問題。從打扮上下功夫(以紅色包裝最好看),最好能將果分級包裝銷售,打臘包裝,價(jià)位可以上升,也可以促進(jìn)銷售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要正確引導(dǎo)群眾分級售果。

2、品牌問題。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊、搞水果打蠟生產(chǎn),同時(shí)組織各位老板去搞水果展銷,以打響恭城水果品牌。目前市場上主要果品是時(shí)令新鮮水果(西瓜、香蕉、波蘿、早李、枇杷、最多是蘋果、雪梨等),傳統(tǒng)的新會橙市場不好,可以暫時(shí)打別人的品牌(如冰糖橙)銷售。

3、開拓新市場。主動打開我國北方市場,目前我縣已在武漢、長沙、鄭州、北京、沈陽、岳陽等地方進(jìn)行了恭城水果品牌的宣傳。建議今年在武漢、鄭州、石家莊三個(gè)城市設(shè)立恭城水果專營店。

4、多吸引老板。轉(zhuǎn)變思想意識,加強(qiáng)發(fā)揮銷售協(xié)會、銷售大戶的作用,充分利用走出去,請進(jìn)來,加強(qiáng)老板間的聯(lián)系,不要坐等上門。

5、不要有惜售思想。要加強(qiáng)宣傳,克服銷售低價(jià)格不售(惜售思想)觀念,只要有合適的價(jià)格(根據(jù)質(zhì)量定價(jià))即可銷售。

6、規(guī)范水果市場。有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)服務(wù)工作,維護(hù)市場秩序,防止強(qiáng)買強(qiáng)賣問題的出現(xiàn)。因?yàn)椴糠止r(nóng)銷售水果時(shí),面果和底果完全不一樣,柿餅和柑橙銷售時(shí)這類問題比較突出。

7、大力培育水果“龍頭企業(yè)”,加大水果營銷商業(yè)化力度,把水果銷售發(fā)展成為產(chǎn)業(yè),形成企業(yè)化經(jīng)營,做強(qiáng)做大。

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