在當(dāng)下社會(huì),接觸并使用報(bào)告的人越來越多,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎?下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
農(nóng)產(chǎn)品的調(diào)研報(bào)告篇一
農(nóng)產(chǎn)品加工水平是衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的重要標(biāo)志,是提升農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),有利于農(nóng)產(chǎn)品的深度開發(fā),有利于農(nóng)民就業(yè)和增收,有利于增強(qiáng)農(nóng)業(yè)的綜合素質(zhì),有利于發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)。促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)又快又好發(fā)展,為新農(nóng)村建設(shè)提供強(qiáng)有力產(chǎn)業(yè)支撐,是新農(nóng)村建設(shè)的切入點(diǎn)和突破口。20xx年11月初到20xx年元月中旬,我們組成農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展問題調(diào)研課題組,深入全市17個(gè)縣市區(qū),臨汾、侯馬兩個(gè)開發(fā)區(qū)和多家企業(yè)調(diào)查研究,多次邀請(qǐng)專家教授召開研討會(huì),反復(fù)征詢意見,最終形成這個(gè)報(bào)告,希望對(duì)加快我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展有所幫助。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開自然資源和發(fā)展條件。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),就是依靠我市面臨的發(fā)展條件,充分開發(fā)利用自然資源,使資源優(yōu)勢(shì)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的內(nèi)容非常多,只能從中選擇重點(diǎn)扶持發(fā)展??梢钥隙ǖ刂v,未來農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)日趨激烈,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),各地靠的主要是特色,只有把特色做強(qiáng)做大做出品牌才能在市場(chǎng)上生存和發(fā)展。要準(zhǔn)確的把握特色,就必須清楚資源狀況和發(fā)展條件,這是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主要前提。
我市位于山西省西南部,地處太行山和呂梁山之間,區(qū)域內(nèi)地形復(fù)雜,動(dòng)植物種類豐富,盛產(chǎn)小麥、玉米、水果、核桃、棗、牛、羊等農(nóng)產(chǎn)品,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在全省乃至全國(guó)都有明顯優(yōu)勢(shì)。20xx年,全市農(nóng)村牧漁業(yè)總產(chǎn)值累計(jì)68。68億元,比上年同期增長(zhǎng)5。1%,其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值累計(jì)45。14億元,比上年同期增長(zhǎng)3。3%;糧食總產(chǎn)量累計(jì)17204萬噸,比上年同期增長(zhǎng)3。19%。20xx年末,豬出欄1235412頭,比上年同期增長(zhǎng)3。2%;羊出欄667403只,比上年同期減少2。7%。特殊的地形和氣候條件,造就了我市特殊的的干鮮果產(chǎn)品,永和棗子、隰縣貢梨、古縣核桃質(zhì)地優(yōu)良,久負(fù)盛名,快速發(fā)展的吉縣蘋果近年來譽(yù)滿全國(guó),我市已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)棗子、貢梨、核桃、蘋果等優(yōu)質(zhì)干鮮果基地。最后看中藥材生產(chǎn),由于山地多,氣候適宜,我市中藥材資源非常豐富,有一百多種而且大部分生長(zhǎng)在山區(qū),質(zhì)地好,無污染,是發(fā)展中藥材加工的優(yōu)質(zhì)原料。近年來安澤、襄汾、曲沃等縣在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中大力發(fā)展中藥材種植,種植面積不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量不斷增加,有些品種已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的主要產(chǎn)區(qū),例如安澤連翹年產(chǎn)量占全國(guó)年產(chǎn)量的四分之一,襄汾生地產(chǎn)量占全國(guó)的三分之一。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),我市有著明顯優(yōu)勢(shì)。
依據(jù)豐富資源和有利條件,近年來市政府大力支持農(nóng)產(chǎn)品深加工,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到長(zhǎng)期發(fā)展,在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的地位和作用日趨重要。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的數(shù)量不斷增加,規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì),到20xx年底,全市擁有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)326家(資產(chǎn)總值或銷售收入百萬元以上企業(yè)),年銷售收入1000萬元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)46家,年交易額1000萬元以上流通貿(mào)易型、基地型企業(yè)(包括合作社)29家,年交易額超過億元農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)6家,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)固定資產(chǎn)總值24。38億元,加工型企業(yè)年銷售總額32億元。各類產(chǎn)業(yè)化組織從業(yè)人員17萬人,帶動(dòng)農(nóng)戶64。9萬戶,農(nóng)戶從事產(chǎn)業(yè)化增收237826萬元,戶均增收3664元,全市農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)到600個(gè)。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地認(rèn)證面積達(dá)142萬畝,其中無公害認(rèn)證面積120萬畝,認(rèn)證產(chǎn)品41個(gè);綠色認(rèn)證面積42萬畝,認(rèn)證產(chǎn)品114個(gè);有機(jī)認(rèn)證企業(yè)4家;gap認(rèn)證企業(yè)5家,帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
(一)受煤、焦、鐵產(chǎn)業(yè)高利潤(rùn)影響,民間投資嚴(yán)重不足。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要快速發(fā)展,需要民間增加投資。然而,多年來受煤、焦、鐵等產(chǎn)業(yè)高利潤(rùn)吸引,我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)資本投入嚴(yán)重不足。據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年,第二產(chǎn)業(yè)固定資產(chǎn)投資1454850萬元;而同期第一產(chǎn)業(yè)固定資產(chǎn)投資66954萬元,只有第二產(chǎn)業(yè)的4。6%。隨著煤、焦、鐵資源供應(yīng)日趨緊缺,今后若干年內(nèi)煤、焦、鐵產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持高利潤(rùn),民間投資仍加速向這些產(chǎn)業(yè)流動(dòng),農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資仍將不足。加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,必須設(shè)法解決農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)民間投資不足的問題。
(二)涉及領(lǐng)域?qū)掗?,?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)不突出。近年來我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較快,加工涉及糧食、畜牧、干鮮果、蔬菜和中藥材五個(gè)領(lǐng)域,但沒有一種農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),今后必須解決好全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破的關(guān)系。
(三)企業(yè)規(guī)模偏小,發(fā)展后勁和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力不足。在其它條件相同的情況下,企業(yè)規(guī)模決定著企業(yè)的實(shí)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。盡管近年來我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較快,但整體上看企業(yè)規(guī)模還是偏小,在與其他地區(qū)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中處于弱勢(shì)。如上述在全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中,規(guī)模以上企業(yè)不多,其中進(jìn)入省“1311”規(guī)劃重點(diǎn)企業(yè)的只有一家。由于企業(yè)規(guī)模偏小,企業(yè)的資源實(shí)力、技術(shù)能力都很弱,沒有一家企業(yè)設(shè)有產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu),嚴(yán)重制約著企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn),在當(dāng)?shù)氐某兄卸己苌僖姷轿沂修r(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)品。加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,必須設(shè)法擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模。
(四)管理水平落后,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不高。我市大部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品特色明顯、質(zhì)量上乘,市場(chǎng)銷路也不錯(cuò),但企業(yè)發(fā)展卻困難重重,就是走不上快速發(fā)展軌道。深入分析,導(dǎo)致這種情況的重要原因是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平不高。例如缺乏品牌意識(shí),許多企業(yè)高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,認(rèn)為只要質(zhì)量好,產(chǎn)品就不愁賣不出去。殊不知,現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就是品牌經(jīng)濟(jì),消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品首先認(rèn)知的是品牌,是品牌的知名度。多年來我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展慢,品牌知名度低是重要原因之一。我市沒有一個(gè)全國(guó)知名品牌,區(qū)域性知名品牌也很少。再如還缺乏營(yíng)銷意識(shí),許多企業(yè)高度重視產(chǎn)品生產(chǎn),千方百計(jì)更新設(shè)備、擴(kuò)大規(guī)模、上新產(chǎn)品,對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷投入很少,沒有完整的市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃,沒有完整的市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍。形象地講,就是“正規(guī)軍”式的生產(chǎn),“游擊隊(duì)”式的營(yíng)銷。再如缺乏標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),許多企業(yè)產(chǎn)品規(guī)格不標(biāo)準(zhǔn)、包裝沒檔次,甚至沒有條形碼,更趕不上近年來國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上通行的有機(jī)產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),必須提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平。
(五)沒有發(fā)展規(guī)劃,重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重。雖然我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)整體水平還不高,但某些領(lǐng)域加工能力已經(jīng)超過我市現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。以玉米加工業(yè)為例,到20xx年底全市正投資、在建和籌建的玉米深加工能力嚴(yán)重超出我市玉米的生產(chǎn)能力,造成這種狀況的重要原因是沒規(guī)劃,政府宏觀調(diào)控職能不到位。
(一)編制我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
市政府編制的《臨汾市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》,把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)確定為今后五年帶動(dòng)我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。在市委二屆三次會(huì)議和全市經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上,市委、市政府把大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為突破口,推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè),以發(fā)展工業(yè)化的理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),全面啟動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè),積極扶持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。我市地域廣闊,人口眾多,農(nóng)業(yè)自然資源和自然條件復(fù)雜多樣,加上我國(guó)加入世界貿(mào)易組織以后與世界經(jīng)濟(jì)連為一體,農(nóng)產(chǎn)品加工市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,要把市委、市政府的戰(zhàn)略構(gòu)想落到實(shí)處,確實(shí)把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)做強(qiáng)做大,使之成長(zhǎng)為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),就必經(jīng)編制并實(shí)施全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃,明確全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展各個(gè)階段的目標(biāo)和重點(diǎn)。
(二)找準(zhǔn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的立足點(diǎn)。
目前,全國(guó)有許多地方把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為帶動(dòng)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),而且不少地方的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)達(dá)到很高水平,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)已占據(jù)明顯優(yōu)勢(shì)。例如內(nèi)蒙古的奶制品業(yè)和羊毛加工業(yè)。這種形勢(shì)下,我市要把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)做強(qiáng)做大,就必須找準(zhǔn)立足點(diǎn),應(yīng)立足“特、精、高”三字方針。特即特色,我市盛產(chǎn)多種特色產(chǎn)品,如永和的紅棗,古縣、安澤的核桃,浮山的小米等,要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),首先要在這些產(chǎn)品深加工上做文章,把特色變成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì);精即精細(xì),不因?yàn)樘厣r(nóng)產(chǎn)品為我市特有而粗制造,要精工細(xì)作,把質(zhì)量提高;高即高標(biāo)準(zhǔn),為滿足國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn)要求,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,提升產(chǎn)品附加值,通過政策的限制和引導(dǎo)來推廣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),可研究制訂我市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的實(shí)施方案,建立和完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系。
(三)找準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展方向。
目前我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)領(lǐng)域非常廣,但都沒有做強(qiáng)做大。根據(jù)國(guó)內(nèi)外實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和我市實(shí)際情況,我們不可能一把抓,都變成國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),只能根據(jù)我市資源優(yōu)勢(shì)和有利條件,選擇特色和重點(diǎn)進(jìn)行深加工,并全力做強(qiáng)做大。經(jīng)過調(diào)研,我們認(rèn)為,目前及今后若干年我市應(yīng)重點(diǎn)扶持三大產(chǎn)業(yè):一是核桃加工業(yè)。以古縣、安澤一帶特有的核桃產(chǎn)品為原料,制訂扶持政策,擴(kuò)大招商引資,鼓勵(lì)企業(yè)與高等院校和研究機(jī)構(gòu)合作,加強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā),使核桃加工業(yè)成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。二是棗子加工業(yè)。永和棗子個(gè)大肉厚不生蟲,別具特色,多年來暢銷不衰,已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的特色產(chǎn)品,最近又被國(guó)際組織認(rèn)定為綠色環(huán)保產(chǎn)品,但多年來一直賣的是原產(chǎn)品,沒有深加工,附加值低,收益上不去,而且產(chǎn)品品種少,市場(chǎng)占有率也上不去。應(yīng)充分發(fā)揮永和棗子這個(gè)歷史名牌產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,開發(fā)新產(chǎn)品,增加附加值,提高市場(chǎng)占有率,使我市的紅棗產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的現(xiàn)代新型產(chǎn)業(yè)。三是中藥加工業(yè)。近年來襄汾生地和安澤連翹產(chǎn)銷量已占全國(guó)市場(chǎng)的1/3和1/4,在市場(chǎng)上已經(jīng)占有重要地位,但是同永和紅棗一樣,賣的是原產(chǎn)品,產(chǎn)銷量雖然大,但經(jīng)濟(jì)效益和對(duì)市場(chǎng)的影響卻不大。應(yīng)借助已占有的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展中藥材深加工,使我市逐漸成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的中藥產(chǎn)品生產(chǎn)基地。另外吉縣蘋果、隰縣梨、浮山小米和蒲縣莜麥也很有特色,可鼓勵(lì)相關(guān)縣和相關(guān)部門發(fā)展深加工。
(四)確定符合我市實(shí)際情況的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
綜觀國(guó)內(nèi)市場(chǎng),目前在市場(chǎng)上占有明顯優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不外兩種形式:一是大企業(yè)或企業(yè)集團(tuán),例如河南以雙匯為主體的肉制品加工業(yè)和內(nèi)蒙以伊利、蒙牛為主體的奶制品加工業(yè);二是企業(yè)集群,例如四川、湖北的炸菜產(chǎn)業(yè)和我省太原一帶的陳醋產(chǎn)業(yè)。分析我市情況,我們認(rèn)為這兩種形式都符合我市實(shí)際。也就是說,今后發(fā)展我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可采取兩種戰(zhàn)略,即大企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)戰(zhàn)略和企業(yè)集群戰(zhàn)略。對(duì)那些產(chǎn)量較大、加工需要大量投資的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),例如玉米深加工、水果深加工、肉類深加工等,采取大企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)戰(zhàn)略;對(duì)那些產(chǎn)量不是很大但很有特色而開發(fā)加工又不需要大量投資的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),例如特色食品、特色工藝品等等,應(yīng)采取企業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略,即鼓勵(lì)眾類中小企業(yè)或同時(shí)生產(chǎn)相同產(chǎn)品或相互協(xié)作生產(chǎn)相同產(chǎn)品,通過大量中小企業(yè)同一集群形成的規(guī)模優(yōu)勢(shì),形成在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
(五)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的原料。近年來我市為了加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,先后規(guī)劃建設(shè)了一批農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,取得了一些成效,但總地看還無法滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求。一是規(guī)模不大,不具備規(guī)模優(yōu)勢(shì),對(duì)企業(yè)投資尤其是外部大企業(yè)投資缺乏吸引力;二是質(zhì)量不高,絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品還是幾百年上千年傳下來的老品種,很難適合現(xiàn)代化的流水線加工;三是有污染,目前有機(jī)產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的主體,我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要做強(qiáng)做大,成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)品就必須達(dá)到國(guó)際上通行的有機(jī)產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),而我市絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品處于煤焦鐵鑄電等產(chǎn)業(yè)包圍之中,過度使用化肥農(nóng)藥,根本達(dá)不到生產(chǎn)有機(jī)綠色產(chǎn)品的要求。我市必須高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,認(rèn)真搞好規(guī)劃,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),把加工原料基地建設(shè)與加工龍頭企業(yè)的發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來,加快產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、要素的集聚,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)帶和塊狀經(jīng)濟(jì)的形成,提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體水平。
(六)建立健全農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)資金支持體系。
我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)尚處在起步階段,資本的原始積累還沒有完成,要加快發(fā)展,政府還必須從資金上給予大力扶持。經(jīng)過調(diào)研,我們認(rèn)為應(yīng)著力做好下列工作:一是制訂優(yōu)惠政策,吸引煤焦鐵鑄電等產(chǎn)業(yè)資金向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)流動(dòng)。經(jīng)過多年快速發(fā)展,我市煤焦鐵鑄電等行業(yè)已經(jīng)完成資本的原始積累,企業(yè)家手中都握有大量自有資金。尤其是煤礦企業(yè),近年來面對(duì)市場(chǎng)短缺,積累了巨額貨幣財(cái)富。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,市政府應(yīng)研究制訂一系列優(yōu)惠政策,吸引這些行業(yè)的企業(yè)家向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資。二是采取有效措施,鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。建立企業(yè)信用擔(dān)保基金,為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)貸款提供信用擔(dān)保;成立由政府牽頭,企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)參加的聯(lián)席會(huì)議或協(xié)調(diào)委員會(huì),在銀企之間建立起雙方溝通的有效渠道;探索新形式下銀企之間交流增強(qiáng)、互信的新形式新途徑,促進(jìn)雙方之間的信用合作。三是擴(kuò)大政府投資渠道和投資規(guī)模,形成長(zhǎng)期高效的政府投入機(jī)制,政府投入向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)傾斜,確保每年投入資金總量的增加速度高于市財(cái)政收入增長(zhǎng)速度;加強(qiáng)與上級(jí)財(cái)政部門和涉農(nóng)部門的聯(lián)系,采取多種有效措施爭(zhēng)取上級(jí)政府的轉(zhuǎn)移支付和信用資金;重新審視資金投入辦法,在統(tǒng)籌兼顧的前提下集中財(cái)力支持重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。四是建立現(xiàn)代企業(yè)制度,促進(jìn)企業(yè)之間的資金合作。采取有效措施,引導(dǎo)企業(yè)之間的合作,通過合并、控股、兼并、承包、租賃等多種形式促進(jìn)企業(yè)之間的優(yōu)化組合,以此提高現(xiàn)有企業(yè)現(xiàn)有資金的使用效率。
(七)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的組織領(lǐng)導(dǎo)。
在我國(guó)現(xiàn)有體制下,領(lǐng)導(dǎo)是否重視,特別是各地黨委、政府“一把手”是否重視,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)能否快速發(fā)展起著非常重要的作用。要加強(qiáng)宣傳工作,使各級(jí)各部門領(lǐng)導(dǎo)干部重新認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在今后我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的戰(zhàn)略地位和重要作用,能夠把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)放到經(jīng)濟(jì)工作的突出位置。組織力量加強(qiáng)調(diào)查研究,編制切實(shí)可行的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃,使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)走上穩(wěn)定發(fā)展的軌道。深入審批制度改革,在嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)業(yè)政策的同時(shí),減少審批環(huán)節(jié),提高行政效率,為企業(yè)發(fā)展提供良好的服務(wù)。深入行政管理體制改革,克服政府宏觀管理工作中的“越位”、“缺位”和“錯(cuò)位”現(xiàn)象,為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的體制環(huán)境。
農(nóng)產(chǎn)品的調(diào)研報(bào)告篇二
為摸清我國(guó)食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,了解面臨的主要困難和問題,傾聽企業(yè)的政策需求和建議,農(nóng)產(chǎn)品加工局今年首次開展了全國(guó)食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r問卷調(diào)查工作。在各地農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)管理部門的積極配合下,調(diào)查共收到10922家企業(yè)上報(bào)的有效樣本。在此基礎(chǔ)上,農(nóng)產(chǎn)品加工局完成了1項(xiàng)全國(guó)總報(bào)告和17項(xiàng)地區(qū)分報(bào)告,全面分析了全國(guó)及部分重點(diǎn)地區(qū)食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展特點(diǎn)、行業(yè)發(fā)展制約因素及轉(zhuǎn)型發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容?,F(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下。
(一)企業(yè)普遍規(guī)模偏小,平均創(chuàng)企時(shí)間為11年。食用類農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的集中度不高,以中小型企業(yè)為主,大型企業(yè)數(shù)量的占比僅為2.4%。根據(jù)調(diào)查分析,“最常見”的食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是主營(yíng)業(yè)務(wù)收入在20xx萬元至1億元之間,從業(yè)人數(shù)在100人左右的小型企業(yè)。從企業(yè)創(chuàng)建年限看,糧食酒加工企業(yè)的“資歷最老”,平均年齡為14.3歲,其次是煙草、乳制品、中藥飲片及中成藥、海水水產(chǎn)品等行業(yè),企業(yè)平均年齡分別為13.4、12.8、12.6和12.4歲;薯類制品、雜糧雜豆制品、羊產(chǎn)品,以及木本植物油加工等行業(yè)是最為年輕的,平均年齡分別為10.0、9.9、9.8和9.4歲。
(二)總體技術(shù)水平較弱,科企合作正在加強(qiáng)。調(diào)查顯示,多數(shù)企業(yè)的綜合技術(shù)水平不高。有13.1%的企業(yè)認(rèn)為自身技術(shù)水平在國(guó)內(nèi)占優(yōu)勢(shì)地位,但與國(guó)際同行相比,仍占優(yōu)勢(shì)地位僅有4.4%,下降了8.7個(gè)百分點(diǎn)。從加工裝備看,食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)使用的關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備絕大部分是國(guó)內(nèi)品牌,但使用效果明顯低于原裝進(jìn)口品牌的;企業(yè)自主研發(fā)或者與科研單位合作研發(fā)的設(shè)備使用效果較好,近年來的安裝率也在上升。從技術(shù)連結(jié)關(guān)系看,62.5%的食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與科研單位建立連結(jié)關(guān)系,其中,最常見的合作方式是聘請(qǐng)兼職技術(shù)顧問;科企共建研發(fā)中心也是較常見的技術(shù)連結(jié)方式,研發(fā)中心設(shè)在企業(yè)和設(shè)在科研單位設(shè)置的分別為22.6%和11.4%;企業(yè)委托科研單位開發(fā)新產(chǎn)品的占比為18.8%,直接購(gòu)買科研單位技術(shù)專利的占比為9.3%。 從合作效果看,認(rèn)為科研單位對(duì)本企業(yè)有較大幫助或者非常有幫助的達(dá)到33.3%,其中共建研發(fā)中心并設(shè)在科研單位的效果最好。
(三)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),農(nóng)產(chǎn)品精深加工水平提升。低水平重復(fù)建設(shè)、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,是我國(guó)大部分食用類農(nóng)產(chǎn)品加工子行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀。為應(yīng)對(duì)日益高企的成本上漲壓力,近年來企業(yè)紛紛主動(dòng)加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,60%左右的食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行了調(diào)整。以產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)升級(jí)為主要調(diào)整方向的企業(yè)占比最多,32.8%的企業(yè)近年來正由初加工向精深加工方向發(fā)展。在結(jié)構(gòu)調(diào)整上,部分企業(yè)走得更遠(yuǎn),完全嘗試新行業(yè)。剛剛嘗試進(jìn)入新行業(yè)的占6.5%,已成功轉(zhuǎn)型到新行業(yè)的約占2.3%。
(四)加快產(chǎn)業(yè)鏈延伸,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。近年來,食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)愈來愈重視向上下游延伸發(fā)展。一方面,企業(yè)重視原料的供應(yīng)能力建設(shè)。當(dāng)前56.3%的食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)自建了原料種養(yǎng)殖基地,未來3年有37.3%的企業(yè)將加強(qiáng)原料基地建設(shè);除自建基地外,企業(yè)還加強(qiáng)農(nóng)資供應(yīng)合作,約56.6%的企業(yè)向農(nóng)戶或合作社提供某種生產(chǎn)資料,其中種子是供應(yīng)比例最高的生產(chǎn)資料,29.2%的企業(yè)給上游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體供應(yīng)過種子,化肥、種苗、農(nóng)藥的供應(yīng)比例分別為22.2%、21.1%和17.4%。另一方面,企業(yè)拓寬了服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。種植基地觀光旅游是最常見的休閑服務(wù),在有種養(yǎng)殖基地的企業(yè)中,20.3%的企業(yè)開發(fā)了休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,工業(yè)旅游、產(chǎn)品體驗(yàn)店等也發(fā)展迅速,13.8%的企業(yè)開展了工廠參觀旅游,13.8%的企業(yè)有產(chǎn)品體驗(yàn)店。
(五)“互聯(lián)網(wǎng)+”前景廣闊,但企業(yè)信息化管理水平仍低。
受網(wǎng)絡(luò)銷售火爆增長(zhǎng)影響,大部分食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)重視利用互聯(lián)網(wǎng)開展銷售業(yè)務(wù)。當(dāng)前,47.5%的企業(yè)已開展了某種形式的電商銷售,其中64.3%的大型食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)開展了電商業(yè)務(wù),是微型企業(yè)的1.9倍。已開展電商業(yè)務(wù)的企業(yè)中,自建電商銷售部門的占比為53.8%,在阿里、京東、1號(hào)店等電商平臺(tái)有自營(yíng)店的占34.6%;由經(jīng)銷商在電商平臺(tái)代理銷售的占46.8%。在尚未開展電商銷售的企業(yè)中,超過半數(shù)正在籌劃開展相關(guān)業(yè)務(wù)。與互聯(lián)網(wǎng)銷售業(yè)務(wù)增長(zhǎng)迅速形成對(duì)比的是企業(yè)的信息化管理水平普遍較低,采用了erp系統(tǒng)(即企業(yè)資源計(jì)劃管理軟件,是一種面向制造行業(yè)進(jìn)行物質(zhì)資源、資金資源和信息資源集成一體化管理的企業(yè)信息管理系統(tǒng))來經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)的占比僅為18.8%。
食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)“三農(nóng)”發(fā)展貢獻(xiàn)突出。調(diào)查結(jié)果顯示,81.3%的加工企業(yè)與農(nóng)戶或者農(nóng)民合作社簽訂了長(zhǎng)期訂單;88.9%的加工企業(yè)只從國(guó)內(nèi)購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品原料;近七成的加企業(yè)雇傭本地員工的比例在80%以上。食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與“三農(nóng)”發(fā)展天然緊密聯(lián)系,為農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定銷售提供了有力保障,為農(nóng)民收入持續(xù)增長(zhǎng)做出了巨大貢獻(xiàn),為促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
目前,多數(shù)食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)面臨著創(chuàng)新能力不足、成本上漲、融資困難、招工不足和副產(chǎn)物加工利用不充分等制約因素。
一是企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)能力不足。過半數(shù)(53.9%)的企業(yè)沒有研發(fā)中心,導(dǎo)致我國(guó)食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的技術(shù)升級(jí)和產(chǎn)品創(chuàng)新能力薄弱。多數(shù)食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到創(chuàng)新是提高企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力,跳出當(dāng)前低端模仿、同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)的必由之路。但企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新存在不少難點(diǎn)。46.33%的企業(yè)受缺乏技術(shù)人員困擾,44.3%的企業(yè)認(rèn)為創(chuàng)新費(fèi)用太高,缺乏市場(chǎng)和信息技術(shù),對(duì)新產(chǎn)品、新技術(shù)需求不明確也是企業(yè)常見的創(chuàng)新難點(diǎn)。
三是企業(yè)資金缺口、用工缺口均較大。70.1%的企業(yè)存在資金缺口,大部分企業(yè)同時(shí)缺少長(zhǎng)期資金和流動(dòng)資金。長(zhǎng)期資金的缺口率約為22.8%,即全部企業(yè)平均有22.8%的長(zhǎng)期資金需求無法滿足;流動(dòng)資金缺口更為嚴(yán)重,缺口率為31.5%。食用農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè),對(duì)用工荒比較敏感,經(jīng)常存在用工缺口的企業(yè)占比為37.8%,技術(shù)工、普通工和銷售人員的缺工比例基本相同,缺口率均在12%左右。存在招工缺口的主要原因是季節(jié)性用工多。分行業(yè)看,糧食加工與制造行業(yè)因薪酬、福利吸引力小產(chǎn)生的招工缺口較大;植物油加工、食用畜產(chǎn)品加工行業(yè)對(duì)應(yīng)聘者的素質(zhì)要求比較高,因此符合條件的應(yīng)聘者少;果蔬茶加工行業(yè)的季節(jié)性用工缺口最大。
四是副產(chǎn)物綜合利用水平不高。三分之二的食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有加工副產(chǎn)物,但能夠較充分利用副產(chǎn)物的企業(yè)占比僅為20.2%。認(rèn)為副產(chǎn)物價(jià)值沒有充分開發(fā),還有較大挖掘空間的企業(yè)占比為25.3%,將副產(chǎn)物銷售給其他企業(yè)的占比為26.3%,還有約5.7%的企業(yè)完全將副產(chǎn)物作為廢棄物處理。分行業(yè)看,乳制品、蜂產(chǎn)品、茶葉等加工行業(yè)沒有副產(chǎn)物的企業(yè)比例較高,分別為60.2%、58.3%、51.2%;植物油加工、小麥制品、稻谷制品等行業(yè)將加工副產(chǎn)物銷售給其他企業(yè)的比例較高,均在35%以上;果蔬制品、水產(chǎn)制品行業(yè)的副產(chǎn)物綜合利用情況不好,10.4%的蔬菜制品企業(yè)、9.1%的干果/堅(jiān)果制品企業(yè)、7.3%的水果制品企業(yè),以及10.7%的淡水水產(chǎn)品企業(yè)和8.9%的海水水產(chǎn)品企業(yè)將副產(chǎn)物廢棄。
在我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài),農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)處在新階段的背景下,我國(guó)食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展必須實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,采取以下對(duì)策措施。
第一,加快技術(shù)創(chuàng)新、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的主要特征是規(guī)模偏小、技術(shù)落后,應(yīng)加快兼并重組和轉(zhuǎn)型升級(jí)。食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)入轉(zhuǎn)型發(fā)展關(guān)鍵階段,政府應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo),一方面加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,加大落后產(chǎn)能淘汰力度,改變小微型食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)小、散、亂,衛(wèi)生狀況堪憂的現(xiàn)狀;另一方面應(yīng)幫助企業(yè)實(shí)施科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、加快設(shè)備升級(jí)、技術(shù)創(chuàng)新,通過融資政策扶持企業(yè)加強(qiáng)科研投入,通過促進(jìn)科企對(duì)接提高行業(yè)整體技術(shù)水平。
第二,幫助企業(yè)拓展市場(chǎng)、促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接。食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)最重視的問題是銷售渠道。70.6%的食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)認(rèn)為企業(yè)近期的發(fā)展制約因素是銷售;73.1%的企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展關(guān)注重點(diǎn)是市場(chǎng)拓展;74.8%的企業(yè)重視管理層的市場(chǎng)推廣能力培訓(xùn);62.5%的企業(yè)認(rèn)為人才儲(chǔ)備面臨的主要問題之一是銷售團(tuán)隊(duì)的能力不足;70.7%的企業(yè)認(rèn)為行業(yè)協(xié)會(huì)提供的市場(chǎng)信息服務(wù)最有價(jià)值;76.3%的企業(yè)已開展或籌劃開展電商業(yè)務(wù)。為幫助解決企業(yè)困難,應(yīng)積極扶持產(chǎn)品品質(zhì)好、發(fā)展前景好的企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)品知名度,提升品牌價(jià)值,加強(qiáng)地方特色產(chǎn)品、地方老字號(hào)產(chǎn)品等的宣傳推薦力度。政府還應(yīng)重視電商銷售對(duì)食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的作用,積極組織電商平臺(tái)與企業(yè)對(duì)接,加強(qiáng)電商業(yè)務(wù)的培訓(xùn)和推廣。
第三,加強(qiáng)政策研究制定、減少資金和用工缺口。流動(dòng)資金缺口、招工缺口是食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)普遍易患的“季節(jié)病”。國(guó)家應(yīng)鼓勵(lì)各級(jí)各類金融機(jī)構(gòu)深入研究食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的原料收購(gòu)、生產(chǎn)銷售、資金回籠的時(shí)間特點(diǎn),建立符合食用類農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)特點(diǎn)的融資政策。解決用工困難方面,應(yīng)當(dāng)積極探索季節(jié)用工穩(wěn)定機(jī)制,將原料基地建設(shè)與工廠用工等相結(jié)合,吸納農(nóng)產(chǎn)品采收后的賦閑勞動(dòng)力,還要加快技術(shù)升級(jí),提升生產(chǎn)線的自動(dòng)化水平。
第四,鼓勵(lì)原料基地建設(shè)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。原料基地未來將成為食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力之一。原料基地建設(shè)對(duì)保障食品安全有重要意義,是企業(yè)提高產(chǎn)品品質(zhì)、保障原料供應(yīng)、降低原料成本的重要手段。各級(jí)政府應(yīng)鼓勵(lì)企業(yè)建設(shè)種養(yǎng)殖基地,扶持企業(yè)開發(fā)利用基地從事休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng),從而擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)增收渠道,促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
第五,支持副產(chǎn)物綜合利用,減少污染物排放。
對(duì)企業(yè)綜合利用秸稈、稻殼米糠、果皮果渣、畜禽骨血等副產(chǎn)物綜合利用設(shè)施裝備投入實(shí)行政策性獎(jiǎng)補(bǔ);對(duì)企業(yè)綜合利用技術(shù)設(shè)施裝備改造升級(jí)貸款基準(zhǔn)利息給予一定的補(bǔ)貼;對(duì)進(jìn)口國(guó)內(nèi)不能生產(chǎn)的綜合利用設(shè)備裝備免征關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅。加大政策扶持力度,促進(jìn)副產(chǎn)物遞次利用、循環(huán)利用、高值利用,努力實(shí)現(xiàn)增值增效,資源化利用、綠色化發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品的調(diào)研報(bào)告篇三
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)承擔(dān)著農(nóng)產(chǎn)品集中分散和價(jià)格形成功能,集商流、物流、信息流為一體,是農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條的中心環(huán)節(jié)。xx市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易總額占城市農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總額80%以上,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)研究,充分發(fā)揮成都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的功能,對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、豐富市民生活、繁榮城鄉(xiāng)流通,促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等具有重要意義。
成都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的擴(kuò)張,主要集中在上世紀(jì)九十年代推行“菜籃子”工程時(shí)期。經(jīng)過持續(xù)多年的投入,基本形成了以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)體系和產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)和集散地市場(chǎng)相結(jié)合,以市場(chǎng)為導(dǎo)向、企業(yè)自主經(jīng)營(yíng)、政府適度調(diào)節(jié)、流通有序、渠道多樣的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要以糧油、蔬菜、肉類、水產(chǎn)、果品、干雜、家禽、花木等產(chǎn)品批發(fā)零售為主,大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要集中在中心城區(qū)及周邊,產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要分布于二三圈層區(qū)(市)縣。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)呈現(xiàn)出以下特點(diǎn):
1. 市場(chǎng)交易日趨繁榮活躍。市商務(wù)局重點(diǎn)跟蹤的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中,至20xx年9月,龍泉聚和果蔬交易中心成交額53.50億元,其中批發(fā)額53.17億元,分別同比增加0.5%、0.6%;成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)成交額達(dá)42.97億元,其中批發(fā)額41.77億元,分別同比增加6.1%、6.4%;xx市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心成交額達(dá)22.07億元,其中批發(fā)額21.41億元,分別同比增加6.8%、6.9%;xx市果品有限公司成交額達(dá)15.54億元,其中批發(fā)額 14.82億元,分別同比增加47.9%、46.0%;鑫豐市場(chǎng)投資成交額達(dá)7.03億元,其中批發(fā)額6.29億元,分別同比增加19.1%、 24.1%;三聯(lián)家禽批發(fā)市場(chǎng)成交額達(dá)28.45億元,其中批發(fā)額26.57億元,分別同比增加475.2%、467.0%;高店子花卉市場(chǎng)成交額達(dá) 4.61億元,其中批發(fā)額2.94億元,分別同比增加8.0%、0.7%。
2.一批億元龍頭市場(chǎng)快速崛起。至20xx年底,全市交易額上億元的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已達(dá)9個(gè),分別是成都龍泉聚合(國(guó)際)果蔬交易中心、成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)、xx市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心、xx市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、xx市果品有限公司、xx市鑫豐糧食市場(chǎng)、四川三聯(lián)家禽批發(fā)市場(chǎng)、成都高店子花卉市場(chǎng)和青石橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。9家市場(chǎng)總營(yíng)業(yè)面積38.25萬平方米,經(jīng)營(yíng)攤位數(shù)6294個(gè),從業(yè)人員12371人,20xx年總交易額180億元,20xx年交易額達(dá)203.09億元,同比增長(zhǎng)12.8%。目前,納入市商務(wù)局重點(diǎn)跟蹤的億元農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已達(dá)11個(gè)。
3.市場(chǎng)輻射區(qū)域進(jìn)一步擴(kuò)大。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)品種日益豐富,經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品主要來源于四川省內(nèi)、西南和西北地區(qū),通過 “南菜北運(yùn)”、“西菜東運(yùn)”,極大地滿足了人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求。成都龍泉聚和(國(guó)際)果蔬交易中心、成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)等市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品不僅銷往國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市,還遠(yuǎn)銷香港、新加坡、泰國(guó)、印尼、馬來西亞、澳大利亞、加拿大等國(guó)家和地區(qū),提高了市場(chǎng)的外向度。
4.帶動(dòng)農(nóng)民增收效果明顯。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,“市場(chǎng)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化合作、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地、直銷基地農(nóng)產(chǎn)品等新型農(nóng)商發(fā)展模式正成為許多農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的選擇。農(nóng)民通過以土地租賃、入股、種植技術(shù)管理等多種方式與農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)合作,有力地帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品種植向信息化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化方向發(fā)展,既繁榮了市場(chǎng),又活躍了農(nóng)村經(jīng)濟(jì),增加了農(nóng)民收入。同時(shí),市場(chǎng)的發(fā)展壯大,吸收轉(zhuǎn)化了大批農(nóng)村富余勞動(dòng)力,并有效帶動(dòng)了餐飲、交通運(yùn)輸、包裝及印刷等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的壯大發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),億元農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)創(chuàng)造就業(yè)崗位已達(dá)1.3萬余個(gè),僅聚和(國(guó)際)果蔬交易中心一家,吸納農(nóng)民工就業(yè)達(dá)20xx余人,帶動(dòng)周邊農(nóng)民人均增收20xx元。
5.檢驗(yàn)檢測(cè)和信息提供等服務(wù)能力得到增強(qiáng)。隨著農(nóng)產(chǎn)品全面走向市場(chǎng)和人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平要求的提高,加之政府加大了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)配備檢測(cè)設(shè)備和信息化設(shè)備的支持,全市大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建立了質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)室。大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)健全了協(xié)議準(zhǔn)入制度、經(jīng)銷商管理制度、索證索票制度、購(gòu)銷臺(tái)帳制度、不合格農(nóng)產(chǎn)品退市制度。一批市場(chǎng)還加入了全國(guó)性的信息網(wǎng),設(shè)立了電子屏幕、建立了電子化信息管理平臺(tái)、開通了全國(guó)客服電話,實(shí)現(xiàn)電子化管理、網(wǎng)絡(luò)化辦公,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的交易方式和信息化水平得到了明顯提升。
6.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已處于功能變革完善過渡時(shí)期。當(dāng)前,我市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)瓶頸制約日益凸顯,主要反映為市場(chǎng)數(shù)量多、規(guī)模小、檔次低、基礎(chǔ)設(shè)施陳舊,市場(chǎng)功能不完善,特別是許多市場(chǎng)人流物流不暢、環(huán)境衛(wèi)生條件差,分級(jí)、篩選、包裝、冷藏保鮮、加工配送、檢驗(yàn)檢測(cè)、質(zhì)量監(jiān)控、信息服務(wù)等環(huán)節(jié)跟不上,嚴(yán)重影響了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,已不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通需要。按照中心城區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略(簡(jiǎn)稱“中調(diào)戰(zhàn)略”)、《xx市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)劃》和《xx市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流發(fā)展規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱“兩個(gè)規(guī)劃”)、《xx市**政府關(guān)于同意整合xx市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)劃和xx市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃項(xiàng)目的批復(fù)》(成府函[20xx]17號(hào))要求,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已進(jìn)入全面升級(jí)改造時(shí)期。遵循“統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、扶優(yōu)汰劣”原則,全市調(diào)整后的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)共39個(gè),將對(duì)不符合兩個(gè)規(guī)劃的已建、在建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,今后在繞城高速內(nèi)不再新建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),繞城高速內(nèi)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全部外遷。在推進(jìn)39個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)中,重點(diǎn)發(fā)展5個(gè)年交易額20億元以上的區(qū)域中心農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)(交易中心),其中年交易額在100億元以上的1個(gè)。
市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
順應(yīng)“中調(diào)戰(zhàn)略”和構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)需要,我市部分農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)合自身特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),率先加快了調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐,通過整合優(yōu)勢(shì)資源、股份制改造、加大市場(chǎng)建設(shè)投入,加快硬件、軟件上水平等有效舉措提升市場(chǎng)功能,取得了顯著成效。
(一)成都龍泉聚和(國(guó)際)果蔬交易中心
成都龍泉聚和(國(guó)際)果蔬交易中心位于xx區(qū)國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),由民營(yíng)獨(dú)資企業(yè)四川聚和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司20xx年投資3億元人民幣興建。公司圍繞“買全國(guó),賣全國(guó),建設(shè)國(guó)際化的現(xiàn)代綜合農(nóng)產(chǎn)品物流中心”定位,已發(fā)展成為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、商務(wù)部“雙百市場(chǎng)”和“綠色市場(chǎng)”、“農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”、“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)五十強(qiáng)市場(chǎng)”、“全國(guó)蔬菜批發(fā)十強(qiáng)市場(chǎng)”,是目前西部最大、功能最全、現(xiàn)代化水平最高的大型果蔬交易中心。在經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化事業(yè)過程中,聚和公司走出了一條區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品物流“大進(jìn)大出”的路子,對(duì)增加農(nóng)民自主就業(yè),保障農(nóng)民收入持續(xù)增長(zhǎng),帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化發(fā)展,加快城鄉(xiāng)一體化起到了重要的促進(jìn)作用。
1.高起點(diǎn)定位市場(chǎng),高水平規(guī)劃建設(shè)。瞄準(zhǔn)“建設(shè)西部現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品交易中心、國(guó)際一流的冷鏈生鮮公共物流中心、東盟農(nóng)產(chǎn)品中西部集散中心、西部最大的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)發(fā)布信息中心、西部最大的農(nóng)產(chǎn)品拍賣及期貨交易中心”發(fā)展目標(biāo),根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品物流中心發(fā)展的需要,聚和通過政府引導(dǎo),市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制,大力整合西部地區(qū)資源,科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局,高標(biāo)準(zhǔn)、高水平地構(gòu)建中國(guó)一流的“xx市農(nóng)產(chǎn)品交易中心”。目前,聚和(國(guó)際)果蔬交易中心已建成一期占地325畝,建筑面積16萬平方米、蔬菜交易區(qū)7.8萬平方米、水果交易區(qū)2.3萬平方米、特色精品展示交易廳1.1萬平方米、商務(wù)中心0.8萬平方米、綜合樓1.5萬平方米,8000噸德國(guó)、荷蘭先進(jìn)技術(shù)設(shè)備的氣調(diào)保鮮冷藏庫(kù),8噸/小時(shí)光電加工分選線以及電子結(jié)算中心、信息管理中心、檢驗(yàn)檢疫中心和安全監(jiān)控中心。二期項(xiàng)目工程占地300畝,包括5萬噸綜合保鮮冷藏庫(kù)、標(biāo)準(zhǔn)化凈菜加工配送中心、電子商務(wù)中心等項(xiàng)目,計(jì)劃投資4億元,即將組織實(shí)施,整個(gè)項(xiàng)目建成投入使用后,預(yù)計(jì)年交易額可突破150億元人民幣,促進(jìn)就業(yè)5000人,將成為四川乃至中西部地區(qū)“買全國(guó)、賣全國(guó)”的重要交易平臺(tái)和國(guó)際化的現(xiàn)代綜合農(nóng)產(chǎn)品物流中心。
2.高效集散區(qū)域果蔬,強(qiáng)勁輻射國(guó)內(nèi)國(guó)際。遵循“功能齊全、經(jīng)營(yíng)安全、信息快捷”的物流理念,憑借集農(nóng)產(chǎn)品展示交易、氣調(diào)保鮮、物流配送、分選加工、電子商務(wù)、基地建設(shè)、無公害檢驗(yàn)檢測(cè)、進(jìn)出口貿(mào)易等多功能配套服務(wù)為一體的先進(jìn)功能配套設(shè)施,聚和以場(chǎng)地設(shè)施租賃、交易管理、信息服務(wù)、氣調(diào)保鮮、光電分選和第三方物流為主要經(jīng)營(yíng)模式,大力發(fā)展大流通、大商貿(mào),取得了良好經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。20xx年實(shí)現(xiàn)交易量達(dá)320萬噸,交易額達(dá)70億元,繳納稅收400多萬元,吸納農(nóng)民工就業(yè)20xx余人,所銷售農(nóng)產(chǎn)品輻射四川、甘肅、陜西、新疆、內(nèi)蒙古、黑龍江、江蘇、云南、貴州、青海等20余個(gè)省市。出口香港、新加坡、泰國(guó)、印尼、馬來西亞、澳大利亞、加拿大等國(guó)家和地區(qū)水果、蔬菜 200余噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入40多萬美元。物流中心現(xiàn)日均吞吐量達(dá)8500噸,日車流量達(dá)1700輛次,日人流量1.6萬人次,日交易額達(dá)1900萬元,銷售品種達(dá)100余種,極大地推動(dòng)了西部農(nóng)產(chǎn)品的快速流通,提升了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)戒N售環(huán)節(jié)的附加值。整個(gè)項(xiàng)目全部投運(yùn)后,預(yù)計(jì)年物流量將達(dá) 600萬噸,物流價(jià)值達(dá)100億元。
3.高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)種植基地,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。秉承“建市場(chǎng)帶產(chǎn)業(yè),讓果蔬動(dòng)起來,讓農(nóng)民富起來”的企業(yè)宗旨,公司以“市場(chǎng)+合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作模式,在四川省內(nèi)組建了10余個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,覆蓋面積6000余畝,種植農(nóng)戶3000余戶,數(shù)百畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地已通過四川省出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)成為出口創(chuàng)匯基地,獲得國(guó)家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可的gap(良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證)標(biāo)志。公司對(duì)基地的土壤、種植、用藥、采收等一系列環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控,實(shí)行“統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一抽樣檢測(cè)、統(tǒng)一品牌包裝”的“五統(tǒng)一”基地開發(fā)建設(shè)模式,使優(yōu)質(zhì)果率從50%提高到80%,社員每畝農(nóng)資投入降低10%以上,每畝生產(chǎn)成本投入減少300元—500元,平均每斤水果銷售價(jià)格提高0.5元左右, 社員每畝果樹收入增加約1000元,有效地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn),農(nóng)民增收,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)朝集約化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。目前,商戶直銷基地農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為聚和市場(chǎng)交易的主流,除聚和的四川基地外,市場(chǎng)內(nèi)商戶在云南孟臘的辣椒、四季豆、紅椒、南瓜種植基地,在緬甸、越南的南瓜種植基地,在海南的青椒、茄子、豇豆種植基地等基地農(nóng)產(chǎn)品通過聚和集散,暢銷四川、陜西、湖北、銀川、重慶、西藏等地。
(二)成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)
成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)前身為原成都火車南站批發(fā)市場(chǎng),公司注冊(cè)資本9000萬元,xx市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司和成都城鄉(xiāng)商貿(mào)物流發(fā)展投資(集團(tuán))有限公司各持51%和 49%的股份,根據(jù)城市發(fā)展需要,20xx年底整體搬遷至xx縣白家鎮(zhèn)。公司搬遷后,圍繞“當(dāng)好xx市‘菜籃子工程’標(biāo)桿,打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的高水平大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”定位,已發(fā)展成為以蔬菜、肉類、淡水魚、肉制品批發(fā)為龍頭和以糧油副食、海產(chǎn)品批發(fā)為輔助的xx市最大綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),先后獲得商務(wù)部“雙百市場(chǎng)”、農(nóng)業(yè)部“定點(diǎn)市場(chǎng)”、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)“五十強(qiáng)市場(chǎng)”稱號(hào),是xx市蔬菜供應(yīng)的“第一菜籃子”、xx市最大規(guī)模的“一站式采購(gòu)”綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。20xx年,市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)成交量104萬噸,占成都中心城區(qū)蔬菜批發(fā)采購(gòu)量的60%,同比增長(zhǎng)49.59%;實(shí)現(xiàn)成交額56億元,同比增長(zhǎng)23.73%,取得了良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,在統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、保障成都“菜籃子”供應(yīng)、促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中起到了較好的帶動(dòng)示范作用。
1. 擴(kuò)充功能,加快向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品集散地轉(zhuǎn)變。圍繞“打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的高水平大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”目標(biāo),搬遷后的成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)從擴(kuò)充功能,提升硬件設(shè)施入手,規(guī)劃占地面積525畝,凈用地402畝,計(jì)劃投資4.5億元,規(guī)劃建筑面積26萬平方米,固定檔位20xx余個(gè),場(chǎng)內(nèi)道路面積8.5萬平方米,停車場(chǎng)6萬平方米,車位1800個(gè)。已建成的一期蔬菜、肉類、海水產(chǎn)、糧油副食四大批發(fā)交易區(qū)建筑面積8.5萬平方米,市場(chǎng)穩(wěn)定商戶3000余家,帶動(dòng)生產(chǎn)基地建設(shè)100余個(gè)。正抓緊規(guī)劃二期集休閑觀光和消費(fèi)體驗(yàn)為一體的全新海鮮城、水產(chǎn)及凍品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、加工配送中心(中央大廚房)、特色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心和集商務(wù)酒店、餐飲娛樂、信息咨詢、金融服務(wù)等配套功能為一體的現(xiàn)代商業(yè)中心。
2.提升業(yè)態(tài),率先實(shí)現(xiàn)肉類質(zhì)量安全可追溯。公司投資1000萬元,引入四川省內(nèi)首套國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的肉類滑軌交易、質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng),通過rfid、ic卡身份驗(yàn)證、溯源芯片捆綁等技術(shù),率先建成xx市肉類質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)試點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)肉類軌道式經(jīng)營(yíng)、電子化結(jié)算、程序化管理、信息化追溯。市場(chǎng)已入住白條豬供應(yīng)商37家,定點(diǎn)資質(zhì)的屠宰企業(yè)21家,長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)商18家,日均白條豬肉滑軌交易量達(dá)1000-1200頭,是四川省最大最規(guī)范的生豬白條批發(fā)市場(chǎng)。同時(shí),市場(chǎng)積極為市民提供“放心肉”供應(yīng),場(chǎng)內(nèi)生鮮分割配送商戶已達(dá)70余家,日分銷生鮮白條豬700-800頭,企業(yè)在與5家xx市標(biāo)準(zhǔn)化菜市實(shí)現(xiàn)對(duì)接的同時(shí),還開設(shè)“成農(nóng)批”品牌放心肉專賣店18家,日均銷量達(dá)2600公斤,白條豬生鮮分割配送覆蓋了整個(gè)中心城區(qū)。
3.突出特色,努力擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)品種的區(qū)域交易和輻射。圍繞做大做強(qiáng)以食用菌為代表的優(yōu)勢(shì)交易品種,致力于打造全國(guó)最大食用菌集散中心,公司專門開設(shè)了食用菌專銷街。采取生產(chǎn)合作、承包經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)購(gòu)包銷等方式,已與xx市95%以上的食用菌主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)基地建立了產(chǎn)銷對(duì)接,搭建起了xx市最大的食用菌集散平臺(tái)和外銷口岸。目前市場(chǎng)食用菌專銷街區(qū)食用菌日均交易量已達(dá)100余噸,僅金針菇和香菇兩個(gè)主要品種日均交易量達(dá)40噸。淡水魚日均交易量已達(dá)200余噸,占xx市場(chǎng)份額的50%以上。市場(chǎng)食用菌除供給xx市及省內(nèi)各二級(jí)城市外,40%產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州、深圳、西安、烏魯木齊、拉薩等地,市場(chǎng)輻射達(dá)20多個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū))。
4.升級(jí)服務(wù),著力打造高水平大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。公司先后投入240余萬元,建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心和肉類、蔬菜、水果、食用菌現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)室,配備了16名專業(yè)檢測(cè)人員,投入年運(yùn)行費(fèi)用110萬元,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作。僅今年上半年,檢測(cè)蔬菜、豬肉、魚肉、腌制品等品種達(dá)23859批次,按程序處理不合格品種216批次。從20xx年9月起,市場(chǎng)所有收費(fèi)均實(shí)現(xiàn)ic卡繳費(fèi),在行業(yè)內(nèi)率先建成了以中央結(jié)算為主導(dǎo)的電子化信息管理平臺(tái)。市場(chǎng)陸續(xù)實(shí)行了水產(chǎn)品、蔬菜、水果、食用菌等27類商品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和商品備案制度,開展了電子化備案,區(qū)別管理備案商品數(shù)量已達(dá)10719個(gè),建成了較完善的“檢測(cè)-準(zhǔn)入-監(jiān)管-追溯”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系。20xx 年10月,公司集信息、檢測(cè)、監(jiān)控、結(jié)算、客服和辦公為一體的標(biāo)準(zhǔn)化客戶中心建成投入使用,并與深圳農(nóng)產(chǎn)品總公司網(wǎng)絡(luò)對(duì)接,實(shí)現(xiàn)電子化管理、網(wǎng)絡(luò)化辦公,開通了400全國(guó)客服電話,利用深圳農(nóng)產(chǎn)品公司構(gòu)建的全國(guó)性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系,為市場(chǎng)商家提供全方位貼心、周到的服務(wù)。
5.著眼高端,堅(jiān)持走專、精、深、特發(fā)展道路。圍繞做專、做精、做深、做好特色“菜籃子工程”,公司正計(jì)劃充分發(fā)揮深蓉兩大國(guó)有股東的優(yōu)勢(shì),突出基地與市場(chǎng)兩個(gè)重點(diǎn),加快打造農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易平臺(tái),與成都商物投(集團(tuán))公司的標(biāo)準(zhǔn)化零售終端網(wǎng)絡(luò)對(duì)接,推進(jìn)全過程食品安全追溯,帶動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),保障成都及周邊地區(qū)蔬菜快捷、低價(jià)、安全供應(yīng)。同時(shí),有效整合商流、物流、信息流,著力培育拳頭交易品種,做好特色“菜籃子工程”,促進(jìn)成都及四川優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品外銷。結(jié)合下步城區(qū)青石橋海鮮市場(chǎng)遷入,加快建設(shè)冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ),構(gòu)建城南凍品交易中心,打造西部最大的淡水魚交易中心和特色火鍋配料專業(yè)街。依托毗鄰空港優(yōu)勢(shì)建設(shè)體驗(yàn)式海鮮城,培育高檔干貨產(chǎn)品集散銷售專區(qū),大力發(fā)展肉類、海鮮、淡水魚和蔬菜批發(fā)配送業(yè)務(wù),做精做深“菜籃子工程”,有效滿足成都及周邊地區(qū)多元化需求。
在“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展”的大背景下,我市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)已取得了以點(diǎn)帶面、示范推進(jìn)的明顯成效,但農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)業(yè)態(tài)提升、功能擴(kuò)張、管理升級(jí)等任務(wù)還很艱巨,結(jié)合調(diào)查情況,建議如下。
1. 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建管促工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)。全市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)管理和促進(jìn)工作涉及部門多,相關(guān)職能部門之間協(xié)同服務(wù)、聯(lián)合執(zhí)法的整體合力發(fā)揮還不夠充分。建議在堅(jiān)持目前屬地管理體制的基礎(chǔ)上,成立市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)管理和發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確一名市政府分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng),市商務(wù)、規(guī)劃、建設(shè)、國(guó)土、財(cái)政、工商、房管、城管、林業(yè)與園林、衛(wèi)生、物價(jià)、質(zhì)監(jiān)、公安等部門領(lǐng)導(dǎo)為成員,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,負(fù)責(zé)日常組織工作,加大協(xié)調(diào)力度,共同推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展工作。
2.加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全面改造升級(jí)。把推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)作為市場(chǎng)體系建設(shè)的重要任務(wù),加快落實(shí)“兩個(gè)規(guī)劃”,根據(jù)各區(qū)(市)縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的階段、批發(fā)市場(chǎng)自身現(xiàn)狀及市場(chǎng)需求,因地制宜、循序漸進(jìn)地推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)升級(jí)改造。在改造和加強(qiáng)市場(chǎng)硬件設(shè)施的同時(shí),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)及農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),提高市場(chǎng)的服務(wù)和輻射能力。
3.加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和提升的政策支持。
市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告各類報(bào)告
——對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)搬遷改造予以更大支持。在對(duì)區(qū)域內(nèi)輻射能力強(qiáng)、服務(wù)面廣、對(duì)周圍其它小市場(chǎng)有帶動(dòng)和影響作用的大型市場(chǎng)予以投資傾斜的同時(shí),通過設(shè)立項(xiàng)目建設(shè)扶助資金、實(shí)行項(xiàng)目貸款利息補(bǔ)貼等方式,引導(dǎo)、扶持、鼓勵(lì)市場(chǎng)組織進(jìn)行資本積累,多渠道、多元化的融資,加快搬遷改造,提檔升級(jí)步伐。
——對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)稅收予以減免和規(guī)范。農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)在社會(huì)功能上具有較強(qiáng)的公益性質(zhì),市場(chǎng)建設(shè)用地面積較大,但很大一部分土地被食品安全檢測(cè)中心、信息發(fā)布中心、污水處理站、道路、停車場(chǎng)和綠化帶等非營(yíng)利性輔助設(shè)施占用,且很多市場(chǎng)主要以棚區(qū)為主,建議稅務(wù)部門適當(dāng)減免企業(yè)非盈利性土地部分的土地使用稅和部分房產(chǎn)稅。另外,市場(chǎng)內(nèi)商戶的稅費(fèi)一般由市場(chǎng)方代繳,國(guó)家規(guī)定基地直銷免繳稅費(fèi),但基地直銷與收購(gòu)轉(zhuǎn)銷沒有明確的區(qū)分,很容易造成部分轉(zhuǎn)銷商戶渾水摸魚,避繳稅費(fèi),市場(chǎng)方反映壓力較大,希望稅務(wù)部門制定農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)包稅制度,進(jìn)一步規(guī)范商企繳稅行為。
——對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)能源費(fèi)用給予優(yōu)惠。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)冷藏庫(kù)、水產(chǎn)、凈菜業(yè)務(wù)水電需求巨大。目前市場(chǎng)的水、電以商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)繳納,企業(yè)反映經(jīng)營(yíng)成本很大,希望將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水、電納入農(nóng)用標(biāo)準(zhǔn),減輕壓力。
4. 加快提升完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系。目前,市場(chǎng)方自檢發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品,只能通過信息公示、規(guī)勸退市等方式避免問題蔬菜流入銷售市場(chǎng),并向農(nóng)業(yè)和工商行政主管部門報(bào)告。由于市場(chǎng)自設(shè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)不能出具法定的檢測(cè)報(bào)告,工商部門無法對(duì)問題蔬菜進(jìn)行處理,無法對(duì)銷售者進(jìn)行處罰。另一方面,具有法定資質(zhì)的檢測(cè)中心出據(jù)檢測(cè)報(bào)告的周期較長(zhǎng),程序較復(fù)雜,無法及時(shí)為工商部門提供及時(shí)處理問題產(chǎn)品的依據(jù)。建議加快建立健全以市農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心為龍頭、區(qū)(市)縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)為骨干、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)站為基礎(chǔ)的市、區(qū)(市縣)、街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)體系,通過在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站、聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督室、推廣快檢技術(shù)、加強(qiáng)市場(chǎng)自檢結(jié)果復(fù)核等措施,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)工作。
5.積極開拓多元化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。進(jìn)一步發(fā)揮部門協(xié)同服務(wù)作用和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)作用,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品為載體,鼓勵(lì)企業(yè)積極創(chuàng)品牌、創(chuàng)名牌,打造市場(chǎng)品牌新形象,吸引來自國(guó)內(nèi)外的采購(gòu),提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。引導(dǎo)“龍頭企業(yè)”同農(nóng)民形成合理的利益關(guān)系,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),讓更多的農(nóng)民掌握科學(xué)的種養(yǎng)殖技術(shù),促進(jìn)產(chǎn)品加工逐步由粗向深、細(xì)、精轉(zhuǎn)化,促使產(chǎn)品增值。抓好農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織的團(tuán)體營(yíng)銷和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、運(yùn)銷大戶的結(jié)合,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),提高組織化、協(xié)作化程度,增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力,進(jìn)一步提高全市農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。加快內(nèi)外市場(chǎng)聯(lián)動(dòng),積極開展產(chǎn)地與銷地市場(chǎng)間合作,采取直銷、代理、委托等銷售方式,充分利用現(xiàn)代電子信息網(wǎng)絡(luò),大力發(fā)展電子商務(wù),積極開拓國(guó)際市場(chǎng),力促全市農(nóng)產(chǎn)品更大循環(huán)、更大流通、更大繁榮,不斷提高成都農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
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