人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇一
2、各類食品及其原料必須分類、分開擺放整齊。
3、各類食品及其原料要做到離地10厘米、離墻15厘米存放于貨架上。
4、散裝食品應(yīng)盛于貨架上，密封好并張貼標(biāo)識(shí)。
5、庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)、防潮、防腐，保持室內(nèi)干燥清潔。
6、庫(kù)房門、窗防鼠設(shè)施應(yīng)經(jīng)常檢查，保證功能完好。
7、采購(gòu)、驗(yàn)收、發(fā)放應(yīng)有登記和記錄。
8、庫(kù)房?jī)?nèi)食品及其原料應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和清理過(guò)期、變質(zhì)食品及其原料。
9、庫(kù)房整齊干凈，干燥通風(fēng)。存放的食品原料，不得有過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食物，要經(jīng)常檢查。
10、米面放置應(yīng)隔墻離地，用后及時(shí)封口，不能撒在地上。庫(kù)房?jī)?nèi)有滅鼠設(shè)備，有擋鼠板，每周清掃擦拭。
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇二
為加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料的管理，為防止貨物在收發(fā)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、組裝過(guò)程中有異常情況發(fā)生，根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定特制定本管理規(guī)定。
本公司的原（物）料、配套件、半成品及成品的倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)均適用。
保證倉(cāng)庫(kù)帳、卡、物的一致性。倉(cāng)庫(kù)貨物的安全，倉(cāng)庫(kù)環(huán)境的整潔、衛(wèi)生，倉(cāng)庫(kù)工作的有序進(jìn)行。
4.1收貨
4.1.1在來(lái)車尚未卸貨時(shí)，對(duì)送貨情況進(jìn)行查看，如果有異常，應(yīng)采取留證手段。
4.1.2根據(jù)來(lái)貨有效的《送貨單》和采購(gòu)部提供的采購(gòu)訂單對(duì)來(lái)貨的品名、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等進(jìn)行核實(shí)，核實(shí)無(wú)誤后方可簽收。
4.1.3清點(diǎn)貨物時(shí)應(yīng)保證貨物干凈、整潔，不可造成貨物的破損。
4.1.4將來(lái)貨放在暫存區(qū)，通知品質(zhì)部對(duì)來(lái)貨進(jìn)行檢驗(yàn)。
4.1.5對(duì)合格的貨物進(jìn)行入庫(kù)處理，對(duì)不合格的貨物經(jīng)品控確認(rèn)放在不合格區(qū)，并做好標(biāo)識(shí)。
4.1.6根據(jù)貨物特性做好相應(yīng)的標(biāo)識(shí)、并擺放在相應(yīng)的地點(diǎn)，如易碎品應(yīng)標(biāo)識(shí)易碎貼、危險(xiǎn)品放置在危險(xiǎn)品區(qū)。
4.2入庫(kù)
4.2.1根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的分類方法安排貨物的放置區(qū)域。
4.2.2根據(jù)先進(jìn)先出的要求將貨物入庫(kù)位。
4.2.3借出還回、委托代銷的貨物，應(yīng)在質(zhì)檢檢查沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異常后才能辦理入庫(kù)，否則不予入庫(kù)。
4.2.4做好貨卡的登記工作。
4.2.5如果是貨物首次入庫(kù)的應(yīng)登記好貨卡信息，如貨名、貨號(hào)、大類、入庫(kù)日期、數(shù)量等詳細(xì)信息。
4.2.6貨物的放置應(yīng)保證整齊、整潔、安全。
4.2.7專賣店的固定資產(chǎn)，一次性入庫(kù)，并且由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)盤點(diǎn)等工作，有發(fā)生店長(zhǎng)變動(dòng)時(shí)，應(yīng)交接清楚。
4.3出庫(kù)
4.3.1嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出、見(jiàn)單發(fā)貨的原則。
4.3.2根據(jù)出庫(kù)單內(nèi)容，核實(shí)貨名、貨號(hào)、規(guī)格、數(shù)量等進(jìn)行揀貨。
4.3.3做好貨卡的登記工作，記錄好出庫(kù)類型、數(shù)量、訂單號(hào)等詳情。
4.3.4對(duì)于銷售出庫(kù)的，應(yīng)包裝好貨物，保證貨物在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)在一般情況下有包裝破損、貨物外漏等情況的發(fā)生。
4.3.5填寫發(fā)貨單時(shí)認(rèn)真核實(shí)收貨人、電話、地址等重要信息，確保無(wú)誤。
4.4組裝
4.4.1按照樣品嚴(yán)格包裝成成品，不污染成品。
4.4.2包裝好的成品送檢，品控出具合格認(rèn)可后，方能辦理入庫(kù)手續(xù)。
4.4.3自行包裝好的，與其它成品應(yīng)區(qū)分開。
4.5 盤點(diǎn)
4.5.1 倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)必須采用實(shí)盤實(shí)點(diǎn)方式，不可直接照抄貨卡，目測(cè)等方式進(jìn)行盤點(diǎn)。
4.5.2每月、季度、年都應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行進(jìn)行全盤，有數(shù)量、品質(zhì)等異常的貨物，列出并找出原因，提出預(yù)防及解決方法。
4.5.3 季度及年度盤點(diǎn)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)停止一切作業(yè)，將所有單據(jù)、貨品處理好，再打印盤點(diǎn)表，對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤點(diǎn)。
4.5.4倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部應(yīng)首先進(jìn)行自盤，在自盤后，可邀請(qǐng)其他部門對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤點(diǎn)。
4.5.5 各專賣店的盤點(diǎn)，由區(qū)總店負(fù)責(zé)，供應(yīng)鏈可對(duì)門面店進(jìn)行不定期盤點(diǎn)，盤點(diǎn)差異由門面店給出說(shuō)明（有人員更替時(shí)，專賣店應(yīng)做好盤點(diǎn)交接工作）。
4.6日常
4.5.1倉(cāng)庫(kù)應(yīng)杜絕非倉(cāng)庫(kù)人員的出入，如有非倉(cāng)庫(kù)人員出入倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)由倉(cāng)庫(kù)人員陪同。
4.5.2按照一定的規(guī)則對(duì)歷史單據(jù)進(jìn)行必要的整理、留存、保管、登記等工作。
4.5.3對(duì)于未完成工作的追蹤。
4.5.4做好倉(cāng)庫(kù)的5s工作。
4.5.5保證倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境適合物品的存放。
在銷售、展覽等活動(dòng)中，遇到需要從倉(cāng)庫(kù)借用貨物進(jìn)行講解、展覽、銷售等時(shí)，需按下表顯示來(lái)借用倉(cāng)庫(kù)物品。借樣單需要復(fù)印一份交由財(cái)務(wù)備份。
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇三
1、除鮮活原料外，所有高檔原料申購(gòu)單需經(jīng)餐飲部經(jīng)理審核后上報(bào)審批，由財(cái)務(wù)部經(jīng)理，采購(gòu)部經(jīng)理認(rèn)可，上報(bào)總經(jīng)理同意后方可申購(gòu)。
2、一般原料采購(gòu)由廚師領(lǐng)班報(bào)日采購(gòu)，由部門經(jīng)理認(rèn)可后即可購(gòu)買。
3、鮮活原料原則上使用海鮮房原料，若有特殊要求則報(bào)采購(gòu)部購(gòu)買。
4、領(lǐng)取食品原料必須按規(guī)定填寫領(lǐng)料單，各部門領(lǐng)料必須由廚師長(zhǎng)或廚師領(lǐng)班簽字，各部經(jīng)理批準(zhǔn)。
5、領(lǐng)取食品原料必須在領(lǐng)料單上正確寫清品名、數(shù)量、單位、由發(fā)貨人根據(jù)領(lǐng)料單發(fā)貨。
6、若實(shí)際發(fā)貨數(shù)量不足，須在領(lǐng)料單上注明實(shí)際領(lǐng)用數(shù)量，并由發(fā)貨人及收貨人共同簽字認(rèn)可。
7、發(fā)完貨后，必須由收貨人驗(yàn)收并簽字認(rèn)可。
8、各部門領(lǐng)取貴重原料，必須經(jīng)過(guò)預(yù)算，提前一天領(lǐng)用，并嚴(yán)格驗(yàn)收，核準(zhǔn)數(shù)量。
9、各部門領(lǐng)料單必須由專人保管，不得將領(lǐng)料單互借使用，領(lǐng)后的領(lǐng)料單必須按編號(hào)保存，月底將領(lǐng)料單憑證匯總上交餐飲部。
10、在領(lǐng)取鮮活原料時(shí)，必須嚴(yán)格驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不符合要求，則應(yīng)拒絕領(lǐng)用。
11、做好貨物驗(yàn)收日?qǐng)?bào)表，分類列出，以便于成本核算。
12、所有入廚房的食品由廚師長(zhǎng)或廚師領(lǐng)班負(fù)責(zé)。
13、倉(cāng)庫(kù)的保管員應(yīng)明確存貨的需要量及周轉(zhuǎn)量。
14、倉(cāng)庫(kù)要求清潔衛(wèi)生，擺放有序，保持柜門的安全，防止食品被盜，食品貨架離墻至少10cm，離地20cm，以防食品受潮變霉。
15、干濕貨物、罐頭、瓶酒等應(yīng)分類存放，水果，乳制品，海鮮品應(yīng)單獨(dú)存放，并分類儲(chǔ)存，排列整齊，倉(cāng)庫(kù)和冰箱濕度、溫度符合要求。
16、一切干濕貨物要有明確分類儲(chǔ)發(fā)記錄，凡每月每項(xiàng)進(jìn)貨及憑領(lǐng)料單分發(fā)各部門的物品，均應(yīng)有詳細(xì)注明進(jìn)發(fā)貨物的數(shù)量、日期及經(jīng)手人等，精確的記錄入庫(kù)單，做到到貨有數(shù)，存貨有序，發(fā)貨存據(jù)，庫(kù)存有分類，管理有制度。
17、如到貨數(shù)量不足，質(zhì)量不符合要求，或存在其他問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)和采購(gòu)部取得聯(lián)系。
18、進(jìn)貨時(shí)應(yīng)加貼標(biāo)簽，注明入庫(kù)日期、價(jià)格等，以便掌握貨品的儲(chǔ)存期限，有利于發(fā)貨和盤存工作，放置貨物時(shí)要有先后固定位置，以便先進(jìn)先出，后進(jìn)后出。
19、一切干濕貨物都應(yīng)隨時(shí)留意，以防變質(zhì)，干貨提防發(fā)霉或被蟲、鼠咬壞，價(jià)格昂貴的貨品應(yīng)密封貯存。
20、貯存罐頭食品時(shí)，須保留原包裝紙或原裝木箱，大米，面粉，食鹽等，仍按原包裝的口袋發(fā)出，基本保證貨物按原包裝發(fā)出。
21、存貯的物品應(yīng)定期盤點(diǎn)和不定期抽查核對(duì)，做到賬物相符，盤點(diǎn)后填好盤存表。
22、無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入食品倉(cāng)庫(kù)，如有事進(jìn)庫(kù)，須經(jīng)餐飲部經(jīng)理，部位經(jīng)理簽字認(rèn)可。
23、倉(cāng)庫(kù)規(guī)定固定領(lǐng)物時(shí)間，如無(wú)特殊情況禁止開庫(kù)。
24、倉(cāng)庫(kù)保管在一天結(jié)束后，將各部位領(lǐng)料單交給餐飲部成本核算員，為確定日清日結(jié)的食品毛利提供依據(jù)。
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇四
1、物資在入庫(kù)前由倉(cāng)庫(kù)管理員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn)，經(jīng)檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫(kù)。
2、對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后，倉(cāng)庫(kù)管理員及時(shí)填寫入庫(kù)單，經(jīng)主管簽字后，庫(kù)管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳，采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證。
3、庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān)，有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。
a）未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。
b）與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。
c）與要求不符合的采購(gòu)物資。
d）未按照生產(chǎn)制令單生產(chǎn)的物資。
4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的物資，庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收，并及時(shí)補(bǔ)填"入庫(kù)單"。
1、物資入庫(kù)后，需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放，做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。
a）二齊：物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。
b）三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。
c）四號(hào)定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。
2、庫(kù)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正。
3、庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。
1、倉(cāng)庫(kù)管理員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)發(fā)放物資，若領(lǐng)料單上主管未簽字、字據(jù)不清或被涂改的，倉(cāng)庫(kù)管理員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。
2、庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守"先進(jìn)先出"的原則。
3、領(lǐng)料人員所需物資無(wú)庫(kù)存，倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)及時(shí)按要求填寫請(qǐng)購(gòu)單，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后交采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu)。屬自供的產(chǎn)品開具生產(chǎn)制令單，由部門主管簽字同意后送生產(chǎn)部安排生產(chǎn)。
4、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng)，倉(cāng)庫(kù)管理員有權(quán)制止和糾正其行為。
5、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新；領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡，并由領(lǐng)用人和部門負(fù)責(zé)人簽字。
1、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。
2、廢品物資退庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)管理員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后，入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇五
為了加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)防火安全管理，保障公司財(cái)產(chǎn)免受火災(zāi)危害，制定本規(guī)定。
一、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙、用火。
二、儲(chǔ)存易燃物品庫(kù)房的地面，應(yīng)當(dāng)采用不易打出火花的材料。
三、儲(chǔ)存易燃和可燃物品的庫(kù)房、貨場(chǎng)應(yīng)當(dāng)根據(jù)防雷的需要，裝置避雷設(shè)備。
四、庫(kù)房?jī)?nèi)物品儲(chǔ)存要分類、分架，貨架之間應(yīng)當(dāng)留出必要的通道，主要通道的寬度一般不應(yīng)少于1.2米。
五、能自燃的物品、化學(xué)易燃物品與一般物品以及性質(zhì)互相抵觸和滅火方法不同的物品，必須分庫(kù)儲(chǔ)存，并標(biāo)明儲(chǔ)存物品的名稱、性質(zhì)和滅火方法。
六、化學(xué)易燃物品的包裝容器應(yīng)當(dāng)牢固、密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺、變形和物品變質(zhì)、分解等情況時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行安全處理。
七、易燃、可燃物品在入庫(kù)前，應(yīng)當(dāng)有專人負(fù)責(zé)檢查，對(duì)可能帶有火險(xiǎn)隱患的物品，應(yīng)當(dāng)存放到觀察區(qū)，經(jīng)檢查確無(wú)危險(xiǎn)后，方準(zhǔn)入庫(kù)或歸垛。
八、儲(chǔ)存易燃和可燃物品的庫(kù)房，不準(zhǔn)進(jìn)行試驗(yàn)、分裝、封焊、維修、動(dòng)用明火等可能引起火災(zāi)的作業(yè)。如因特殊需要進(jìn)行這些作業(yè)，事先必須經(jīng)倉(cāng)庫(kù)防火負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并采取安全措施，調(diào)配專職或義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)，備有充足的滅火器材。作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真進(jìn)行檢查，切實(shí)查明未留火種后，方可離開現(xiàn)場(chǎng)。
九、庫(kù)房?jī)?nèi)要經(jīng)常保持整潔。對(duì)散落的易燃、可燃物品和庫(kù)區(qū)的雜草應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除。用過(guò)的油棉紗、油抹布、沾油的工作服、手套等用品，必須放在庫(kù)房外的安全地點(diǎn)，妥善保管或及時(shí)處理。
十、裝卸化學(xué)易燃物品，必須輕拿輕放，嚴(yán)防震動(dòng)、撞擊、重壓、摩擦和倒置。不準(zhǔn)使用能產(chǎn)生火花的工具，不準(zhǔn)穿帶釘子的鞋，并應(yīng)當(dāng)在可能產(chǎn)生靜電的設(shè)備上，安裝可靠的接地裝置。
十一、庫(kù)房?jī)?nèi)一般不宜安裝電器設(shè)備。如果需要安裝電器設(shè)備，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照有關(guān)電力設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范和本規(guī)則的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，并由正式電工進(jìn)行安裝和維修。
十二、儲(chǔ)存化學(xué)易燃物品的庫(kù)房，應(yīng)當(dāng)根據(jù)物品的性質(zhì)，安裝防爆、隔離或密封式的電器照明設(shè)備。
十三、各類庫(kù)房的電線主線都應(yīng)當(dāng)架設(shè)在庫(kù)房外，引進(jìn)庫(kù)房的電線必須裝置在金屬或硬質(zhì)塑料套管內(nèi)，電器線路和燈頭應(yīng)當(dāng)安裝在庫(kù)房通道的上方，與堆垛保持安全距離，嚴(yán)禁在庫(kù)房悶頂架線。
十四、庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)使用碘鎢燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵等電器設(shè)備，不準(zhǔn)用可燃材料做燈罩，不應(yīng)當(dāng)使用超過(guò)六十瓦以上的燈泡。燈頭與物品應(yīng)當(dāng)保持安全距離。
十五、庫(kù)房管理人員在離開庫(kù)房時(shí)要進(jìn)行安全檢查并必須切斷電源。
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇六
一、貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡，無(wú)蒼蠅、蟑螂;倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。
二、倉(cāng)庫(kù)保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品，并應(yīng)在食品進(jìn)庫(kù)后實(shí)行分類存放，存放要求如下：
1、食品與非食品不能混放;
2、洗潔用品、藥品、 強(qiáng)烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉(cāng)存放;
3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;
4、肉類及其制品、蔬菜瓜果，除馬上加工使用外，一律進(jìn)冷庫(kù)。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放，室溫應(yīng)控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0～13℃，鮮蛋應(yīng)存放在0～1℃范圍內(nèi)。應(yīng)每三天進(jìn)行一次冷庫(kù)除霜，并保持地面清潔;
5、庫(kù)存食品要分類、分架、隔墻、離地存放，要有必要的標(biāo)簽，做到先進(jìn)先出，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品;
6、搞好倉(cāng)庫(kù)內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生，與食品倉(cāng)庫(kù)無(wú)關(guān)人員，一律不準(zhǔn)進(jìn)入。
三、定型包裝食品，必須有中文標(biāo)識(shí)，凡食品包裝標(biāo)識(shí)不清楚或無(wú)標(biāo)識(shí)的，不得進(jìn)入食品倉(cāng)庫(kù)。
四、對(duì)由于庫(kù)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而超過(guò)保存期限的，或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品，一律不得交付下一工序進(jìn)行加工。
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇七
為加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理,特制定本規(guī)定：
1. 未經(jīng)允許任何人不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù);
2. 不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙，做好防火、防潮、防盜、防塵工作，以確保貨物安全;
3、倉(cāng)管員應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)備情況熟悉掌握，如有儲(chǔ)備不足要及時(shí)報(bào)告
給專職文員;
4、嚴(yán)格按配送公司劃分為合格品存放區(qū)，不合格品存放區(qū);做到產(chǎn)
品的有序擺放;
5、根據(jù)訂貨單以及對(duì)方的送貨單查驗(yàn)貨物，如有差異應(yīng)及時(shí)反映給專職文員，如無(wú)誤填寫入庫(kù)單;
6、貨物發(fā)放嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出;每星期檢查一次分庫(kù)庫(kù)存報(bào)表余額，以便調(diào)劑發(fā)貨;
7、根據(jù)文員的發(fā)貨單，先開單、后發(fā)貨，仔細(xì)檢查所發(fā)產(chǎn)品的數(shù)量、型號(hào)用專用膠帶打包并貼好貨運(yùn)面單;并填好發(fā)貨記錄單;
8、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格按單出庫(kù)，如有不符，倉(cāng)庫(kù)與配送點(diǎn)核實(shí)后必須即時(shí)辦理補(bǔ)單、補(bǔ)貨手續(xù);
9、不論什么情況，配送點(diǎn)必須按總倉(cāng)出庫(kù)單入庫(kù)，遇貨運(yùn)公司丟失貨物，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)及時(shí)與貨運(yùn)公司聯(lián)系，確認(rèn)后將所丟失的貨物另行出庫(kù)補(bǔ)給配送點(diǎn);
9、對(duì)各配送點(diǎn)的退貨要對(duì)單清點(diǎn)，并分類入庫(kù);退庫(kù)要求2人清點(diǎn)，填好退庫(kù)單后交文員進(jìn)行跟蹤;
10、每天做好庫(kù)存日?qǐng)?bào)表后必須核對(duì)庫(kù)存,確保帳實(shí)相符;如有不符必須當(dāng)日查清;
11、報(bào)表準(zhǔn)確性由經(jīng)理核查;
12、每月26號(hào)盤點(diǎn)一次，由經(jīng)理安排專人進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn);
13、訂單要求每天發(fā)出，遇不發(fā)單時(shí)倉(cāng)庫(kù)必須通知配送點(diǎn)。每星期六為盤點(diǎn)日;
14、如貨物丟失，按貨物零售價(jià)的70%由倉(cāng)管員賠償;
15、單據(jù)、報(bào)表按月封箱保存半年;
16、統(tǒng)一的退貨地址：廈門市湖里區(qū)枋湖村 方婷收 0592-8286146
17、倉(cāng)管員如離職必須提前一個(gè)月書面報(bào)告經(jīng)理，經(jīng)公司同意辦理交接手續(xù)后方可辭職;
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇八
1、產(chǎn)品必須碼放在墊板上，不允許產(chǎn)品直接接觸地面（包括散裝產(chǎn)品），產(chǎn)品擺放要做到“三齊”，堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊，不得出現(xiàn)混放或錯(cuò)放現(xiàn)象。產(chǎn)品必須要集中碼放，一種產(chǎn)品必須碼放在一排或并排二排，不能相隔另一種產(chǎn)品或過(guò)道碼放。
2、倉(cāng)庫(kù)每種產(chǎn)品要有物料卡，對(duì)每類每批產(chǎn)品在物料卡上嚴(yán)格標(biāo)明采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限，做到帳、卡、物相符，掛卡存放。
3、庫(kù)房碼放產(chǎn)品必須留出進(jìn)出貨通道，碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得小于30cm，食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。
4、經(jīng)常檢查所存放的產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣，及時(shí)銷帳、處理、登記并保存記錄。
5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生，倉(cāng)庫(kù)要每周一次進(jìn)行全面衛(wèi)生清掃，倉(cāng)庫(kù)要保持空氣流通，要有防潮、防火設(shè)施，要有防鼠粘板。做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲、無(wú)灰塵。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。
6、倉(cāng)庫(kù)要有產(chǎn)品儲(chǔ)存區(qū)、產(chǎn)品出貨區(qū)、產(chǎn)品退貨待處理區(qū)、不良產(chǎn)品存放區(qū)，用標(biāo)簽將每個(gè)區(qū)域標(biāo)識(shí)明確，用膠帶將每個(gè)位置區(qū)分清楚，不同的產(chǎn)品放置相對(duì)應(yīng)的區(qū)域。
7.倉(cāng)庫(kù)消防滅火器要固定在墻壁上或水泥柱上，消防通道位置不能存放貨物，貨物放置也不能影響滅火器的取拿；緊急出口一定要保持暢通，為了產(chǎn)品不丟失，可用公司封條將安全緊急出口封上，定期檢查是否損壞，并定期組織消防演習(xí)，對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行消防工具使用培訓(xùn)和消防安全培訓(xùn)。
8、加強(qiáng)入庫(kù)人員管理。非倉(cāng)庫(kù)管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
1、入庫(kù)產(chǎn)品必須做好檢查和驗(yàn)收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的產(chǎn)品不準(zhǔn)入庫(kù)。
2、對(duì)采購(gòu)的產(chǎn)品認(rèn)真驗(yàn)貨，做好登記，驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存，將衛(wèi)生檢疫資料、海關(guān)資料收集并分類存檔，登記臺(tái)帳。
3、產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，不得辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi)，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。
4、入庫(kù)的產(chǎn)品要做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉(cāng)庫(kù)保管員必須每月一次對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行盤點(diǎn)，并做到賬、物、卡三者一致。如庫(kù)存產(chǎn)品有變動(dòng)應(yīng)及時(shí)向倉(cāng)庫(kù)管理部和財(cái)務(wù)部用時(shí)反映，以便及時(shí)調(diào)查原因調(diào)整庫(kù)存數(shù)據(jù)。
1、所有產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)必須按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行。
2、產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)要保證產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生符合要求，不合格不得發(fā)貨，同時(shí)出貨產(chǎn)品不得出現(xiàn)串貨、混發(fā)、混裝或錯(cuò)發(fā)現(xiàn)象，
3、產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)必須做到按單出貨，出貨人員應(yīng)根據(jù)出貨單核對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對(duì)正確后方可出庫(kù)發(fā)貨；出貨后，倉(cāng)管人員要將出貨數(shù)據(jù)登記入卡，管理人員登記入帳。
4、任何人員不得在倉(cāng)庫(kù)隨意拿取樣品。業(yè)務(wù)人員需要樣品時(shí)，倉(cāng)管人員應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)人員填寫的《樣品需求單》，給予發(fā)放，并登記入帳。
1、退貨產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)倉(cāng)管人員要區(qū)分良品和不良品，要將良品放置在退貨待處理區(qū)，將不良品放置在不良產(chǎn)品存放區(qū)，不得混放，不得隨意不分區(qū)域放置。
2、區(qū)分好的合格產(chǎn)品要
整理分類、清點(diǎn)數(shù)量、做好標(biāo)識(shí)。能夠在市場(chǎng)上重新銷售的產(chǎn)品要重新包裝重新入庫(kù)，不能再市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品要通過(guò)特殊渠道銷售，或做促銷活動(dòng)時(shí)采用。
3、對(duì)確認(rèn)報(bào)廢的不良產(chǎn)品由倉(cāng)管人員填寫《報(bào)廢處理單》交于倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理確認(rèn)，并經(jīng)財(cái)務(wù)人員審核后，倉(cāng)管人員根據(jù)《報(bào)廢處理單》將報(bào)廢產(chǎn)品的型號(hào)、數(shù)量清點(diǎn)清楚，方可報(bào)廢處理。
4、報(bào)廢產(chǎn)品不得隨意傾倒處置，要將報(bào)廢產(chǎn)品統(tǒng)一倒傾之當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門指定的垃圾處理區(qū)域。
1.產(chǎn)品有效證件不全的、有質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品，倉(cāng)庫(kù)管理人員有權(quán)拒絕入庫(kù)。如有倉(cāng)庫(kù)有效證件不全的、有質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品入庫(kù)，對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理人員處罰50元/次，出現(xiàn)損失的追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
2.異常庫(kù)存未上報(bào)的，盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)品未上報(bào)的處罰相關(guān)責(zé)任人50元/次，追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
3倉(cāng)庫(kù)存放物品不符合規(guī)定的，倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生沒(méi)有按時(shí)打掃的第一次給予整改，以后處罰50元/次。
4、將不良產(chǎn)品和合格產(chǎn)品未分開存放的處罰20元/次，將不良產(chǎn)品未規(guī)定出庫(kù)的處罰相關(guān)責(zé)任人100元/次，并追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
5、產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)未按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行時(shí)，處罰相關(guān)責(zé)任人50元/次。
6、將不良產(chǎn)品未經(jīng)過(guò)《報(bào)廢處理單》處理的，由倉(cāng)庫(kù)管理人員和管理者全額賠償。
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇九
1、制定目的：為提高倉(cāng)庫(kù)整體管理水平，規(guī)范倉(cāng)管日常管理行為，特制定本規(guī)定。
2、適用范圍：有關(guān)倉(cāng)庫(kù)的各項(xiàng)日常管理管理，均按本規(guī)定處理。
3、權(quán)責(zé)單位：
(1)公司生管部負(fù)責(zé)本規(guī)定制定、修改、廢止的起草的管理。
(2)總理室負(fù)責(zé)本規(guī)定制定、修改、廢止的批準(zhǔn)。
1、外協(xié)外購(gòu)件入庫(kù)：供應(yīng)商送交物資時(shí)，由對(duì)應(yīng)庫(kù)管員依據(jù)采購(gòu)計(jì)劃單、委外加工單及有效送貨單的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行物資核對(duì)，經(jīng)確認(rèn)無(wú)誤，物料暫收與《申驗(yàn)單》移交檢驗(yàn)員進(jìn)行檢驗(yàn)，合格品給予入庫(kù)。經(jīng)驗(yàn)證不合格的，通知采購(gòu)部進(jìn)行交涉或辦理退貨
2、自制品的入庫(kù)：依對(duì)應(yīng)車間的生產(chǎn)計(jì)劃單及檢驗(yàn)合格單對(duì)物料進(jìn)行核對(duì)確認(rèn)，無(wú)誤后進(jìn)行物料接收。
3：成品入庫(kù)：檢驗(yàn)結(jié)論為“合格”的產(chǎn)品生產(chǎn)部開具《入庫(kù)單》到成品庫(kù)辦理成品入庫(kù)手續(xù)，在辦理入庫(kù)時(shí)，庫(kù)管員應(yīng)檢查、核對(duì)產(chǎn)品的品名、型號(hào)、數(shù)量等標(biāo)識(shí)是否正確、規(guī)范以及外包裝是否干凈等，符合要求的方可入庫(kù)。
1、計(jì)劃內(nèi)：車間、外協(xié)廠依據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃進(jìn)行物料領(lǐng)用，倉(cāng)管員依生產(chǎn)計(jì)劃、領(lǐng)料單逐一核對(duì)，按先進(jìn)先出的原則給予發(fā)放物料。
2、計(jì)劃外：對(duì)于由其它原因造成物料超領(lǐng)，須由相關(guān)權(quán)責(zé)人員審核、批準(zhǔn)后給予發(fā)放。
1、外協(xié)外購(gòu)件的退庫(kù)：暫收物料經(jīng)檢驗(yàn)，不合格品須由倉(cāng)管員按批次填制《產(chǎn)品退貨單》移交采購(gòu)部核對(duì)簽字。
2、車間退貨：車間、部門因其它原因需將物料退庫(kù)，須按相關(guān)文件規(guī)定程序辦理物料退庫(kù)手續(xù)。
五
1、做好盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備管理，如計(jì)量器具校對(duì)、盤點(diǎn)清單等。
2、定期盤點(diǎn)：停止一切活動(dòng)對(duì)實(shí)貨進(jìn)行清點(diǎn)，主要是年終盤點(diǎn)。
3、循環(huán)盤點(diǎn)：為不影響生產(chǎn)活動(dòng)而對(duì)所庫(kù)存貨進(jìn)行盤點(diǎn)。
4、缺料盤點(diǎn)：因物料庫(kù)存量小，有利于盤點(diǎn)管理的開展。
1、定置：定容、定量、定位，并方便物料的進(jìn)出庫(kù)，依據(jù)物資的不同性質(zhì)及a、b、c類物資的區(qū)分?jǐn)[放。
2、帳務(wù)卡：嚴(yán)守于物料的進(jìn)出庫(kù)的同時(shí)，及時(shí)將物料的出入庫(kù)狀況、內(nèi)容填入帳卡，為保證庫(kù)存物資與帳卡相一致，實(shí)行定期、不定期的倉(cāng)儲(chǔ)物資的循環(huán)盤點(diǎn)或缺料盤點(diǎn)。
成品庫(kù)庫(kù)管員負(fù)責(zé)退貨入庫(kù)工作，庫(kù)管員應(yīng)檢查核對(duì)產(chǎn)品的品名、型號(hào)、數(shù)量、批號(hào)等是否屬實(shí)，銷售部將退貨清單及退貨產(chǎn)品一致移交質(zhì)保部，依質(zhì)保部評(píng)審內(nèi)容倉(cāng)管員隔離、分開保管?？梢苑敌薜挠少|(zhì)保部開返工單給制造部。
1、成品入庫(kù)：根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃單號(hào)、合格檢驗(yàn)單、客戶名稱等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行成品驗(yàn)收，并要求物料人員按定置及先進(jìn)先出的要求擺放。
2、出庫(kù)：倉(cāng)管人員依據(jù)銷售部的《出貨通知單》上的內(nèi)容與存貨進(jìn)行核對(duì)，并組織裝御人員送至運(yùn)輸車輛，交與送貨人員點(diǎn)收交接。
1、物料的儲(chǔ)存：入庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)按照不同的規(guī)格、型號(hào)、包裝等分別擺放，堆放須整齊、方便物料的出入庫(kù)，并且堆高不得超過(guò)規(guī)定的要求。﹙貨架不得超過(guò)層高、地面堆放不得超過(guò)2米﹚保持倉(cāng)庫(kù)的清潔、明亮。
2、物料搬運(yùn)：倉(cāng)管人員在搬運(yùn)物料時(shí)，應(yīng)采用合適的運(yùn)輸工具，輕裝、輕放防止物料損傷。
物資儲(chǔ)存時(shí)不得影響設(shè)備操作、通道出入、消防器具的緊急使用;遵守物料的擺放要領(lǐng)，防止磨擦、倒塌，制定合理的儲(chǔ)存計(jì)劃。
1、在成品庫(kù)與半成品庫(kù)均采用三種顏色標(biāo)示卡，其中綠色代表當(dāng)前批次，即要發(fā)出的批次;黃色代表第二批次;即待用的批次;蘭色代表，第三批次，即備用的那一批次。
2、對(duì)在庫(kù)存的成品、半成品進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)示，區(qū)分批次，統(tǒng)一用綠色標(biāo)示卡，在下次入庫(kù)的成品、半成品作為第二批次，用黃色來(lái)表示，依此類推第三批次用蘭色來(lái)表示。
3、倉(cāng)庫(kù)員在出庫(kù)的時(shí)候，堅(jiān)持先把當(dāng)前的批次發(fā)完再發(fā)第二批次，當(dāng)確認(rèn)第一批次發(fā)完時(shí)，用當(dāng)前批次標(biāo)示牌代替第二批次牌，第二批次牌代替第三批次牌。
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇十
1.1.正常產(chǎn)品收貨
1.1.1根據(jù)供應(yīng)商到貨通知在貨物到達(dá)后，收貨人員根據(jù)司機(jī)的隨貨箱單清點(diǎn)收貨。
1.1.2收貨人員應(yīng)與司機(jī)共同掐鉛封，打開車門檢查貨品狀況，如貨物有嚴(yán)重受損狀況，需馬上通知主管和物流經(jīng)理等候處理，如貨物狀況完好，開始卸貨工作。
1.1.3卸貨時(shí)，收貨人員必須嚴(yán)格監(jiān)督貨物的裝卸狀況（小心裝卸），確認(rèn)產(chǎn)品的數(shù)量，包裝及保質(zhì)期與箱單嚴(yán)格相符。任何破損，短缺必須在收貨單上嚴(yán)格注明，并保留一份由司機(jī)簽字確認(rèn)的文件，如事故記錄單，運(yùn)輸質(zhì)量跟蹤表，送貨單等。破損，短缺的情況須及時(shí)上報(bào)主管及生管，以便及時(shí)通知客戶。
1.1.4卸貨時(shí)如遇到惡劣天氣（下雨，大風(fēng)，冰雹等），必須采取各種辦法確保產(chǎn)品不會(huì)受損。卸貨人員須監(jiān)督產(chǎn)品在碼放到托盤上時(shí)全部向上，不可倒置，每堆碼放的數(shù)量嚴(yán)格按照產(chǎn)品碼放示意圖。
1.1.5收貨人員簽收送貨箱單，并填寫相關(guān)所需單據(jù)，將有關(guān)的收貨資料產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期（保質(zhì)期或批號(hào)）、貨物狀態(tài)等交主管。
1.1.6接單后必須在當(dāng)天完成將相關(guān)資料通知記入臺(tái)帳。
1.1.7破損產(chǎn)品須與正常產(chǎn)品分開單獨(dú)存放，等候處理辦法。并存入相關(guān)記錄。
1.2.退貨或換殘產(chǎn)品收貨
1.2.1各種退貨及換殘產(chǎn)品入庫(kù)都須有相應(yīng)單據(jù)，如運(yùn)輸公司或司機(jī)不能提供相應(yīng)單據(jù)，倉(cāng)庫(kù)人員有權(quán)拒收貨物。
1.2.2退貨產(chǎn)品有良品及不良品的區(qū)別，如良品退貨，貨物必須保持完好狀態(tài)，否則倉(cāng)庫(kù)拒絕收貨；不良品收貨則必須與相應(yīng)單據(jù)相符，并且有完好的包裝。
1.2.3換殘產(chǎn)品則須與通知單上的型號(hào)、編號(hào)相符，否則倉(cāng)庫(kù)拒絕收貨。
1.2.4收貨人員依據(jù)單據(jù)驗(yàn)收貨物后，將不同狀態(tài)的貨物分開單獨(dú)存放，將退貨或換殘單據(jù)及收貨入庫(kù)單，記錄產(chǎn)品名稱、數(shù)量、狀態(tài)等交。
1.2.5依據(jù)單據(jù)記入臺(tái)賬。
2.1.1所有的出庫(kù)必須有公司授權(quán)的單據(jù)（授權(quán)簽字，印章）作為發(fā)貨依據(jù)。
2.1.2接到公司出庫(kù)通知時(shí)，倉(cāng)管進(jìn)行單據(jù)審核（檢查單據(jù)的正確性，是否有充足的庫(kù)存），審核完畢后，通知運(yùn)輸部門安排車輛。
2.1.3倉(cāng)管嚴(yán)格依據(jù)發(fā)貨單發(fā)貨，如發(fā)現(xiàn)發(fā)貨單上或貨物數(shù)量有任何差異，必須及時(shí)通知主管，并在發(fā)貨單上清楚注明問(wèn)題情況，以便及時(shí)解決。
2.1.4倉(cāng)管依據(jù)發(fā)貨單核對(duì)備貨數(shù)量，依據(jù)派車單核對(duì)提貨車輛，并檢查承運(yùn)車輛的狀況后方可將貨物裝車。
2.1.5倉(cāng)管按照派車單順序?qū)⒚繂呜浧芬来纬鰩?kù)，并與司機(jī)共同核對(duì)出庫(kù)產(chǎn)品編號(hào)、數(shù)量、狀態(tài)等。
2.1.6裝車后，司機(jī)應(yīng)在出倉(cāng)單上寫明車號(hào)、姓名，同時(shí)倉(cāng)管、司機(jī)簽字。
3.1.貨品存放
3.1.1入庫(kù)產(chǎn)品需掛好庫(kù)存卡后入位，貨物的存放不能超過(guò)產(chǎn)品的堆碼層數(shù)極限。
3.1.2所有貨物不可以直接放置在地面上，必須按照貨位標(biāo)準(zhǔn)整齊的碼放在木托盤上。貨物必須保持清潔，長(zhǎng)期存放的貨物須定期打掃塵土，貨物上不許放置任何與貨物無(wú)關(guān)的物品，如廢紙，廢代，膠帶等。
3.1.3破損及不良品單獨(dú)放置在擱置區(qū)，并保持清潔的狀態(tài)，準(zhǔn)確的記錄。
3.1.4面向通道進(jìn)行保管。為使物品出入庫(kù)方便，容易在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)移動(dòng)，基本條件是將物品面向通道保管。
3.1.5盡可能地向高處碼放，提高保管效率。有效利用庫(kù)內(nèi)容積應(yīng)盡量向高處碼放。
3.1.6根據(jù)出庫(kù)頻率選定位置。出貨和進(jìn)貨頻率高的物品應(yīng)放在靠近出入口，易于作業(yè)的地方；流動(dòng)性差的物品放在距離出入口稍遠(yuǎn)的地方；季節(jié)性物品則依其季節(jié)特性來(lái)選定放置的場(chǎng)所。
3.1.7同一品種在同一地方保管。為提高作業(yè)效率和保管效率同一物品或類似物品應(yīng)放在同一地方保管，員工對(duì)庫(kù)內(nèi)物品放置位置的熟悉程度直接影響著出入庫(kù)的時(shí)間，將類似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。
3.1.8根據(jù)物品重量安排保管的位置。安排放置場(chǎng)所時(shí)，當(dāng)然要把重的東西放在下邊，把輕的東西放在上邊。這對(duì)于提高效率、保證安全是一項(xiàng)重要的原則。
3.1.9依據(jù)先進(jìn)先出的原則。保管的重要一條是對(duì)于易變質(zhì)、易破損、易腐敗的物品；對(duì)于機(jī)能易退化、老化的物品，應(yīng)盡可能按先入先出的原則，加快周轉(zhuǎn)。由于商品的多樣化、個(gè)性化、使用壽命普遍縮短這一原則是十分重要的。
3.2.盤點(diǎn)流程
3.2.1所有的貨物每半年必須大盤一次。對(duì)a類貨物須每月盤一次。b類三個(gè)月盤一次，c類半年一次。
3.2.2針對(duì)每天出庫(kù)的產(chǎn)品進(jìn)行盤點(diǎn)，并對(duì)其他貨物的一部分進(jìn)行循環(huán)盤點(diǎn)，以保證貨物數(shù)量的準(zhǔn)確性。
3.2.3盲盤：針對(duì)每次盤點(diǎn)，接單人員打印盤點(diǎn)表，不包括產(chǎn)品數(shù)量，交給盤點(diǎn)人員。至少兩名盤點(diǎn)人員進(jìn)行盤點(diǎn)，將盤點(diǎn)數(shù)量填寫在空白處，盤點(diǎn)后由二人共同簽字確認(rèn)數(shù)量。將盤點(diǎn)表交于報(bào)表人員，報(bào)表人員將盤點(diǎn)數(shù)量輸入盤點(diǎn)表，進(jìn)行數(shù)量的匹配，如有數(shù)量的差異，需重新打印差異單，進(jìn)行二次盤點(diǎn)，二次盤點(diǎn)后無(wú)差異存檔。如有差異，需進(jìn)行核查，如發(fā)現(xiàn)有收發(fā)貨錯(cuò)誤的，需及時(shí)聯(lián)系客戶，是否能挽回?fù)p失，無(wú)法挽回的損失，按照事故處理程序辦理。
4．倉(cāng)庫(kù)日常管理
4.1倉(cāng)庫(kù)日常運(yùn)作檢查內(nèi)容
4.1.1、庫(kù)區(qū)和庫(kù)內(nèi)地面是否無(wú)淤泥、雜物等？
4.1.2、作業(yè)工具在不用時(shí)，停放在指定區(qū)域。
4.1.3、門、窗、天窗及其它開口在不用時(shí)保持關(guān)閉，狀況良好，能有效阻止鳥及其它飛行類昆蟲進(jìn)入。
4.1.4、倉(cāng)庫(kù)照明設(shè)備是否完好、安全。（檢查方法：將庫(kù)內(nèi)的燈全部打開，檢查是否有不亮的燈和亮度夠否）
4.1.5、倉(cāng)庫(kù)辦單處是否整潔。（要求：a、所有單據(jù)擺放整齊；b、有清晰的分類）
4.1.6、倉(cāng)庫(kù)地面是否清楚標(biāo)明堆碼區(qū)和理貨區(qū)。
4.1.7、空托盤在指定區(qū)域堆放整齊。
4.1.8、貨物堆碼無(wú)倒置和無(wú)超高現(xiàn)象。
4.1.9、貨物堆放整齊、無(wú)破損、或變形貨物。（破損、擱置區(qū)存放的貨物除外）
4.1.10、倉(cāng)庫(kù)的活動(dòng)貨位連貫，沒(méi)有不必要的活動(dòng)貨位。（活動(dòng)貨位：用活動(dòng)的標(biāo)識(shí)表示的貨位，根據(jù)需要，可以在倉(cāng)庫(kù)里靈活移動(dòng)）
4.1.11、各類警示標(biāo)識(shí)（包括安全線路的箭頭指示、禁止吸煙等）是否有效、整潔、張貼規(guī)范？12、每次收貨，是否正確、清晰填寫并張貼“庫(kù)存卡”？
4.1.13、破損、擱置、禁發(fā)貨物是否分開存放并張貼相應(yīng)標(biāo)簽？
4.1.14、破損、擱置貨物是否在3個(gè)月內(nèi)處理完畢？
4.1.15、可發(fā)貨物中是否有滲漏、破損、污染貨物未報(bào)狀態(tài)及位置轉(zhuǎn)移？
4.1.16、所有退貨的處理必須在2天內(nèi)完成，并且退貨上必須貼有“退貨通知單”。
4.1.17、倉(cāng)庫(kù)無(wú)“四害”侵襲痕跡。
4.1.18、臺(tái)賬庫(kù)存和實(shí)際庫(kù)存是否一致？
4.1.19、倉(cāng)庫(kù)是否完全按“發(fā)貨單”備貨發(fā)貨。
4.1.20、同庫(kù)、同品種的貨物必須堆放于同區(qū)域或相近區(qū)域；同品種的貨物應(yīng)該存放于同一倉(cāng)庫(kù)。
4.1.21、同一客戶的產(chǎn)品，如果可以共存于一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，且一個(gè)倉(cāng)庫(kù)能夠存放的下，那么該客戶的產(chǎn)品必須存放于同一倉(cāng)庫(kù)。
4.1.22、收貨時(shí)，是否按規(guī)定仔細(xì)分揀貨物。（檢查方法：如果有收貨，請(qǐng)檢查現(xiàn)場(chǎng)按批號(hào)分揀情況；如果無(wú)收貨，請(qǐng)檢查倉(cāng)庫(kù)里同一位置是否有不同日期、批號(hào)、品種的貨物）
5.倉(cāng)庫(kù)安全防火責(zé)任制
5.1.1、要認(rèn)真執(zhí)行《消防法》關(guān)于倉(cāng)庫(kù)防火安全管理的有關(guān)規(guī)定。
5.1.2、倉(cāng)庫(kù)管理人員必須熟悉本庫(kù)儲(chǔ)存物資的性質(zhì)、數(shù)量、分布情況等問(wèn)題。
5.1.3、不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)周圍堆放易燃可燃物，并要經(jīng)常清理雜物。
5.1.4、要根據(jù)儲(chǔ)存物的性質(zhì)，按規(guī)定安裝所需要的照明設(shè)備，不準(zhǔn)隨便亂拉線，安裝電氣設(shè)備、電加熱器。
5.1.5、電閘要設(shè)總閘、分閘，并應(yīng)將電閘安裝在室內(nèi)，工作結(jié)束應(yīng)立即拉掉電閘。
5.1.6、禁止在庫(kù)內(nèi)動(dòng)用明火，如需要用火，必須經(jīng)有部門批準(zhǔn)，并采取安全措施。
5.1.7、不準(zhǔn)在庫(kù)內(nèi)住人，無(wú)關(guān)人員禁止入庫(kù)。
5.1.8、管理人員對(duì)消防用水地點(diǎn)，必須十分清楚，要經(jīng)常保持道路暢通，要會(huì)報(bào)警、會(huì)使用、保養(yǎng)滅火器
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇十一
一.組織結(jié)構(gòu)
本公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)為垂直式管理機(jī)構(gòu)，對(duì)上級(jí)指示逐級(jí)向下傳遞，下級(jí)問(wèn)題需逐級(jí)向上匯報(bào).
部門溝通一般以平級(jí)溝通為準(zhǔn)，下列特殊情況可按照越級(jí)呈報(bào)程序:
1.呈報(bào)直接上級(jí)未能及時(shí)解決或?qū)?wèn)題解決不當(dāng).
2.直接上級(jí)不在現(xiàn)場(chǎng)，且問(wèn)題嚴(yán)重或問(wèn)題比較緊急.
3.上級(jí)主管需了解情況時(shí).
4.任何情況下，任何人都不得跨部門管理，特殊情況需請(qǐng)示本部門上級(jí)主管.
二.生產(chǎn)管理方針
1.生產(chǎn)部口號(hào):
不接受不良
不制造不良
不下放不良
2.品質(zhì)管理方針:
持續(xù)改進(jìn)，追求卓越.
質(zhì)量立業(yè)，誠(chéng)信為綱.
3.生產(chǎn)管理方針:
科學(xué)管理，流程優(yōu)化.
立足創(chuàng)新，提升效率.
5.人力資源管理方針:
以人為本，規(guī)范管理，
“解決問(wèn)題皆人才"
三.生產(chǎn)管理?xiàng)l例
1.生產(chǎn)計(jì)劃要根據(jù)各車間的實(shí)際產(chǎn)能合理安排，同時(shí)要根據(jù)公司的業(yè)務(wù)情況及交貨期等合理調(diào)配，當(dāng)天的計(jì)劃各車間要當(dāng)天完成，
2.全面實(shí)施質(zhì)量管理，要求每位員工嚴(yán)格按照操作規(guī)程作業(yè)，不得擅自更改產(chǎn)品的工藝，做好自檢自查。
3.創(chuàng)建一個(gè)文明、整潔的生產(chǎn)環(huán)境，推行“5s”運(yùn)動(dòng)，以人為本，安全生產(chǎn)。
4.科學(xué)管理，合理規(guī)劃，提高員工品質(zhì)意識(shí)、心理素質(zhì)、勞動(dòng)技能等。
5.實(shí)行自主管理，明確職責(zé)，各車間、工序、部門之間要互相監(jiān)督，不得相互推諉。
6.各車間主管或倉(cāng)庫(kù)員要每天及時(shí)把各車間生產(chǎn)情況和不良品上報(bào)上級(jí)部門，其中包括人為操作造成的次品和材料不良及其它原因造成的次品。
7.各車間主管和倉(cāng)庫(kù)員要提前10分鐘到達(dá)車間。
8.車間管理和倉(cāng)庫(kù)員接到生產(chǎn)指令后要及時(shí)追蹤物料，做好產(chǎn)前準(zhǔn)備，如有誤差須及時(shí)反饋，不得耽誤生產(chǎn)，如有影響生產(chǎn)而未能及時(shí)反饋，則追究相關(guān)人員責(zé)任，
9.各車間主管每天要及時(shí)向生產(chǎn)部匯報(bào)生產(chǎn)情況和產(chǎn)品質(zhì)量狀況、人事?tīng)顩r等。
10.根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度、產(chǎn)品質(zhì)量、車間紀(jì)律、衛(wèi)生等實(shí)行綜合考評(píng)，以考核各部門負(fù)責(zé)人等，并與工資掛鉤。
11.物料交接要有手續(xù)，有專人人簽字，且做到型號(hào)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，當(dāng)面點(diǎn)清，不得亂發(fā)亂收。
12.實(shí)行客戶管理制度，層層把關(guān)，下工序是上工序的客戶，不接受不良，不制造不良，不傳遞不良，以預(yù)防為主，把不良品控制在最少。如下工序或成品線上發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重不良品，相關(guān)工序操作員要承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
13.新款試做要嚴(yán)格按試做程序操作，新產(chǎn)品試做如發(fā)現(xiàn)不良狀況要及時(shí)向相關(guān)部門匯報(bào)。另：裁斷車間要核準(zhǔn)用量，如實(shí)際用量與核算的用量不符，則要向相關(guān)部門匯報(bào)，并匯同核算出標(biāo)準(zhǔn)用量。
14.新款生產(chǎn)，車間管理必須召開工藝會(huì)，并到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)員工操作，確保產(chǎn)品質(zhì)量。如在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)工藝問(wèn)題要及時(shí)處理，查出問(wèn)題所在、找到解決問(wèn)題的辦法方可生產(chǎn)。
15.服從管理，聽(tīng)從安排，下級(jí)服從上級(jí)，個(gè)人服從組織，不得違背、頂撞管理，不得怠工或煽動(dòng)他人，不得打架斗毆，違者罰款20-300元，情節(jié)嚴(yán)重者罰款500元并開除出廠。
16.公司內(nèi)員工不管是計(jì)件還是按月計(jì)算工資，每天上下班須按時(shí)，不得遲到、早退、曠工，違者按廠規(guī)處理。
17.公司內(nèi)任何員工不管任何理由都不得帶頭鬧-事、停工、罷工，如有不公之事，可向上級(jí)申訴，等候處理。如有行為不端者開除出廠，并處500元以上罰款，耽誤生產(chǎn)，造成重大損失者須賠償，嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)查辦。
18.上班時(shí)間不得隨意離開崗位。如有特殊情況，需向管理申請(qǐng)并安排頂位后才可離開崗位，但最長(zhǎng)不得超過(guò)10分鐘，擅自離崗或超時(shí)者罰款5-10元。
19.如要出廠必須辦理出廠手續(xù)，否則按曠工處理。
20.因生產(chǎn)需要安排加班時(shí)，通知加班人員不得借故不來(lái)，違者按曠工處理。
21.上班時(shí)間須遵規(guī)守紀(jì)，不得大聲喧嘩，不得違規(guī)操作，違者罰款處理。
22.下班時(shí)間必須服從安排，有秩序撤離，不得喧嘩奔跑。
23.各車間品檢人員要嚴(yán)格把關(guān)，決不允許把不良品流入下工序，否則按相關(guān)規(guī)定處理。
24.各車間員工在每天完成當(dāng)天任務(wù)后，不得馬上下班，須把當(dāng)天的返工鞋返好及時(shí)補(bǔ)上配碼。如未能完成當(dāng)天任務(wù)，影響交貨者，相關(guān)人員一律罰款50元。
25.各車間要跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度，按配碼生產(chǎn)，如因安排不當(dāng)造成生產(chǎn)不順暢，將追究相關(guān)人員責(zé)任。
26.員工在操作中如造成不良品，按原價(jià)賠償，并按拼補(bǔ)規(guī)定處理。(拼補(bǔ)須按規(guī)定時(shí)間完成。)
27.著裝整齊，尊重廠牌，違者罰款10元。
28.杜絕浪費(fèi)，節(jié)約光榮，如發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)按10倍處罰。
所有員工必須遵守廠規(guī)，以廠為家，團(tuán)結(jié)拼搏，與時(shí)俱進(jìn)。
四.現(xiàn)場(chǎng)管理制度
1.保持現(xiàn)場(chǎng)秩序，創(chuàng)造亮麗的工作環(huán)境。
2.車間管理人員負(fù)責(zé)制訂車間規(guī)范要求和衛(wèi)生值日表，并監(jiān)督實(shí)施。
3.所有物料須定點(diǎn)定位，明確標(biāo)示，且擺放要整齊。
4.在制品需按其狀態(tài)區(qū)分放置，合格品與不合格品要有標(biāo)識(shí)，不得混放。
5.所有物料(含原材料、半成品、成品)須堆放有序，
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇十二
一、分餐前要洗手、餐車要做到每餐消毒。
二、按照規(guī)定配置消毒液，消毒后用清水沖洗干凈，
三、廚房要每餐一清掃，保持室內(nèi)干凈整潔，不得存放與廚房無(wú)關(guān)的雜物或有毒有害危險(xiǎn)化學(xué)品。
四、“三防”設(shè)施齊全，并采取安全有效措施，定期殺滅蚊蠅、螞蟻、蟑螂和老鼠。
五、每餐所供應(yīng)的食品，每一品種必須抽取50克置于冰箱冷藏留樣48小時(shí)。
六、剩余食品必須專柜冷藏存放，食用前必須充分加熱煮透，不得有過(guò)夜食品，不得有變質(zhì)食品。
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇十三
倉(cāng)庫(kù)管理工作是公司貨品流通到中轉(zhuǎn)站的調(diào)度運(yùn)作，是公司各部門工作能協(xié)調(diào)一致的重要環(huán)接之一，為使本公司的倉(cāng)管工作有條不紊，做到踏實(shí)、準(zhǔn)確、快捷，特制訂本倉(cāng)管制度：
一、 健全發(fā)貨手續(xù)，見(jiàn)單發(fā)貨，發(fā)貨時(shí)倉(cāng)管員做到一看(看清楚發(fā)貨單的內(nèi)容和貨品標(biāo)簽，對(duì)號(hào)發(fā)貨);二數(shù)(數(shù)清貨品數(shù)量);三核對(duì)(上車后再核對(duì)放行)。
二、 要求倉(cāng)管員熟記庫(kù)內(nèi)貨品種類，發(fā)貨做到準(zhǔn)確、快捷，操作熟練。
三、 做好貨品出入登記工作，記錄每批貨的入庫(kù)數(shù)量和入庫(kù)時(shí)間，做到先進(jìn)先出。登記每批貨每次的出庫(kù)數(shù)量，做到每批貨的進(jìn)出數(shù)量平衡。
四、 當(dāng)日貨單當(dāng)日做帳，及時(shí)統(tǒng)計(jì)銷售額和庫(kù)存數(shù)，為經(jīng)理決策 提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。
五、 保持庫(kù)內(nèi)清潔衛(wèi)生，做到貨品擺放整潔。
六、 提高警惕，做好防盜工作。做到離庫(kù)先鎖門;任何人
不準(zhǔn)帶包進(jìn)倉(cāng)庫(kù);不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)接待與工作無(wú)關(guān)人員;鑰匙不離身，不得讓別人攜帶，每次都要親自開門。
七、 不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙或帶其它火種進(jìn)庫(kù)。
八、 倉(cāng)管員掌握著公司的銷售數(shù)據(jù)各種貨品價(jià)格，不能隨便與人談?wù)?，以免泄露公司的商業(yè)機(jī)密。
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇十四
倉(cāng)庫(kù)管理制度是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)各方面的流程操作、作業(yè)要求、注意細(xì)節(jié)、6s管理、獎(jiǎng)懲規(guī)定、其他管理要求等進(jìn)行明確的規(guī)定，給出工作的方向和目標(biāo)，工作的方法和措施；且在廣的范疇內(nèi)是由一系列其他流程文件和管理規(guī)定形成的，例如“倉(cāng)庫(kù)安全作業(yè)指導(dǎo)書”“倉(cāng)庫(kù)日常作業(yè)管理流程”“倉(cāng)庫(kù)單據(jù)及帳務(wù)處理流程”“倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)管理流程”等等。
一、總則
第一條 為了使本公司的倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化，保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無(wú)損，根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理的一般要求，結(jié)合本公司的一些具體情況，特制定本規(guī)定。
第二條 倉(cāng)庫(kù)管理工作的任務(wù)：
1、根據(jù)本規(guī)定做好物資出庫(kù)和入庫(kù)工作，使物資儲(chǔ)存、供應(yīng)、銷售各環(huán)節(jié)平衡銜接。
2、做好物資的保管工作，如實(shí)登記倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬，經(jīng)常清查盤點(diǎn)庫(kù)存物資，做到賬、卡、物相符。
3、積極開展廢舊物資、采購(gòu)余料的回收、整理，利用工作協(xié)助做好積壓物資的處理工作。
4、做好倉(cāng)庫(kù)安全保衛(wèi)工作，確保倉(cāng)庫(kù)和物資的安全。
第三條 倉(cāng)庫(kù)管理人員由主管經(jīng)理統(tǒng)一管理，倉(cāng)庫(kù)管理員由倉(cāng)儲(chǔ)部長(zhǎng)統(tǒng)一安排和調(diào)配。
二、倉(cāng)庫(kù)物資的入庫(kù)
第四條 外購(gòu)物資（包括外購(gòu)材料與商品等，到達(dá)后由采購(gòu)部門經(jīng)辦人填制“商品驗(yàn)收單”，一式三份（經(jīng)倉(cāng)管員簽字后的“商品驗(yàn)收單”一聯(lián)由采購(gòu)部留底，一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，一聯(lián)交倉(cāng)庫(kù)作為開具“入庫(kù)單”依據(jù)）。倉(cāng)管員根據(jù)“商品驗(yàn)收單”填寫的品名、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)，將實(shí)物點(diǎn)收入庫(kù)后，在“商品驗(yàn)收單”上簽名，并根據(jù)點(diǎn)驗(yàn)結(jié)果如實(shí)填制“入庫(kù)單”一式三份，送貨人須就貨物與入庫(kù)單的相互理解應(yīng)項(xiàng)目與倉(cāng)管員核對(duì)，確認(rèn)無(wú)誤后在“入庫(kù)單”上簽名，做到貨、單相符。倉(cāng)管員憑手續(xù)齊全的“商品驗(yàn)收單”（倉(cāng)庫(kù)聯(lián)）和“入庫(kù)單”的存根，登記庫(kù)存實(shí)物賬，一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，一聯(lián)交采購(gòu)部。
第五條 對(duì)于商品物資驗(yàn)收入庫(kù)過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符的現(xiàn)象，倉(cāng)管員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù)，并視其程度報(bào)告采購(gòu)、財(cái)務(wù)部門與經(jīng)理處理。
三、倉(cāng)庫(kù)物資的出庫(kù)
第六條 公司倉(cāng)庫(kù)一切商品貨物的對(duì)外發(fā)放，一律憑著蓋有財(cái)務(wù)專用單和有關(guān)人士與領(lǐng)導(dǎo)簽章的“商品調(diào)撥單”（倉(cāng)庫(kù)聯(lián)），一式三份，一聯(lián)交采購(gòu)部，一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，一聯(lián)交倉(cāng)庫(kù)作為注明“出庫(kù)單”依據(jù)。由公司跟單員輸出庫(kù)手續(xù)。倉(cāng)管員根據(jù)“商品調(diào)撥單”注明業(yè)務(wù)跟單承辦人，一聯(lián)由倉(cāng)庫(kù)作為登記實(shí)物賬的依據(jù)，一聯(lián)交財(cái)務(wù)部。
第七條 對(duì)于一切手續(xù)不全的提貨、出貨，倉(cāng)管員有權(quán)拒絕發(fā)貨，并視其程度報(bào)告財(cái)務(wù)部和公司經(jīng)理處理。
四、倉(cāng)庫(kù)物資的保管
第八條 倉(cāng)庫(kù)設(shè)商品實(shí)物保管賬（簡(jiǎn)稱“倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬”）和實(shí)物登記卡。倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬按物資類別、品名、規(guī)格分類進(jìn)行銷存核算，只記數(shù)量不計(jì)金額，同時(shí)，在每一商品材料存放點(diǎn)設(shè)置商品材料實(shí)物登記卡，根據(jù)入庫(kù)單、出庫(kù)單及時(shí)登記倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬及實(shí)行卡，保證賬、卡、物相符。
第九條 每月必須對(duì)庫(kù)存的商品進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)一次，財(cái)務(wù)人員予以抽查或監(jiān)盤并由倉(cāng)管員填制盤點(diǎn)，一式三份，一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存，一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，一聯(lián)交經(jīng)理存檔，并將實(shí)物盤點(diǎn)數(shù)與倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬核對(duì)，如有損耗或升溢應(yīng)在盤點(diǎn)表中相關(guān)欄目?jī)?nèi)填列，經(jīng)財(cái)務(wù)部門核實(shí)，并報(bào)有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)與經(jīng)理批準(zhǔn)，方可作調(diào)賬處理，以保證財(cái)務(wù)賬、倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬、實(shí)物登記卡和實(shí)物相符。
第十條 倉(cāng)庫(kù)商品的計(jì)量工作應(yīng)按通用的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行。對(duì)不同物資采用不同計(jì)量方法，確保物資計(jì)量的準(zhǔn)確性。
第十一條 做好倉(cāng)庫(kù)與供應(yīng)、銷售環(huán)節(jié)的銜接工作，在保證商品供應(yīng)等合理儲(chǔ)備的前提下，力求減少庫(kù)存量，并對(duì)商品的利用、積壓商品的處理等提出建議。
第十二條 倉(cāng)庫(kù)物資的保管要根據(jù)各種物資的不同種類及其特性，結(jié)合倉(cāng)庫(kù)條件，采用不同方法分別存放，既要保證物資免受各種損害，又要保證物資的進(jìn)出和盤存方便。
第十三條 對(duì)于特殊物資，應(yīng)設(shè)置明顯標(biāo)志。
第十四條 建立和健全出入庫(kù)人員登記制度，入庫(kù)人員均經(jīng)過(guò)倉(cāng)庫(kù)管理員的同意。進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的人員一律不得攜帶易燃易爆物品，嚴(yán)禁吸煙。
第十五條 倉(cāng)管員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實(shí)做好防火、防盜等工作，定期檢查避雷和消防器材設(shè)備，保障倉(cāng)庫(kù)和財(cái)物的安全。
第十六條 倉(cāng)管員工作調(diào)動(dòng)時(shí)，必須辦理移交手續(xù)，由財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行監(jiān)交、表上簽名，方能離開工作單位。
第十七條 未按規(guī)定輸物資出入庫(kù)手續(xù)而造成物資短缺、規(guī)格或質(zhì)量不合格和賬實(shí)不符，倉(cāng)管員應(yīng)承擔(dān)由此引起的經(jīng)濟(jì)損失，財(cái)務(wù)部負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
倉(cāng)庫(kù)管理制度篇十五
一倉(cāng)管人員崗位職責(zé)
1.1負(fù)責(zé)做好產(chǎn)成品的堆放、分類工作。
1.2按照品控部要求的.入庫(kù)時(shí)間接收入庫(kù)，其它時(shí)間可拒收。
1.3負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的“三化”、“四?！?、“十防”工作，確保庫(kù)存產(chǎn)品的質(zhì)量。
1.4特殊季節(jié)或產(chǎn)品要按照品控部通知要求監(jiān)督裝卸車。
1.5定期或不定期協(xié)同品控部、綜合科對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品質(zhì)量狀況進(jìn)行檢查，對(duì)有質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品，做好標(biāo)記并及時(shí)通知相關(guān)分廠協(xié)調(diào)處理。
1.6做好各種記錄的整理和歸檔工作，做好各種物品的標(biāo)識(shí)工作。
1.7對(duì)整庫(kù)人員進(jìn)行監(jiān)管，確保無(wú)質(zhì)量隱患。
1.8做好倉(cāng)庫(kù)環(huán)境條件的控制及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。
二相關(guān)工作流程和文件控制
2.1品控部成品檢驗(yàn)人員入庫(kù)檢查確認(rèn)的不合格品不得私自接收入庫(kù)，《入庫(kù)檢驗(yàn)報(bào)告單》倉(cāng)管人員要及時(shí)整理、歸檔。
2.2未經(jīng)品控部檢查的產(chǎn)品不得私自接收入庫(kù)。
2.3積極配合品控部、綜合科查庫(kù)并在檢查庫(kù)存產(chǎn)品情況的記錄上簽字確認(rèn)。
2.4嚴(yán)格執(zhí)行品控部下發(fā)的有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的通知要求，并做好信息的傳遞和歸檔工作。
2.5依照倉(cāng)庫(kù)環(huán)境條件及時(shí)、如實(shí)填寫倉(cāng)庫(kù)的干濕溫度記錄。
2.6發(fā)現(xiàn)庫(kù)存產(chǎn)品有質(zhì)量隱患影響發(fā)貨，要及時(shí)以書面形式向品控部反饋。
2.7整庫(kù)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理人員要及時(shí)向生產(chǎn)單位整庫(kù)負(fù)責(zé)人索要《整庫(kù)責(zé)任單》，并確認(rèn)無(wú)誤后方可允許整理，并按先進(jìn)先出的原則指導(dǎo)整庫(kù)人員整理庫(kù)存產(chǎn)品，同時(shí)將《整庫(kù)責(zé)任單》存檔備查。
2.8對(duì)相關(guān)部門已判定(簽字)的市場(chǎng)退貨，要積極接收，并根據(jù)處理意見(jiàn)督促生產(chǎn)單位及時(shí)退庫(kù)處理。
2.9轉(zhuǎn)變倉(cāng)庫(kù)管理人員只管帳物相符的觀念，要求倉(cāng)庫(kù)管理人員切實(shí)提高質(zhì)量意識(shí)和安全意識(shí)。
2.10倉(cāng)管人員調(diào)動(dòng)或輪崗時(shí)，物流中心負(fù)責(zé)人要監(jiān)督做好相關(guān)文件的交接工作(特別是全質(zhì)下發(fā)的有關(guān)庫(kù)存產(chǎn)品質(zhì)量方面的通知)，并做好相關(guān)記錄。
三不合格品控制程序
3.1品控部成品檢驗(yàn)人員入庫(kù)檢查確認(rèn)的不合格品不得私自接收入庫(kù)。
3.2未經(jīng)品控部檢查的產(chǎn)品不能作為合格品入庫(kù)、發(fā)貨。
3.3品控部查庫(kù)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品要隔離存放，并及時(shí)通知相關(guān)單位做好退庫(kù)工作。
3.4發(fā)現(xiàn)庫(kù)存產(chǎn)品有質(zhì)量隱患影響發(fā)貨以書面形式向品控部反饋，經(jīng)品控部確認(rèn)后及時(shí)通知相關(guān)單位做好退庫(kù)工作。
3.5 整理的庫(kù)存產(chǎn)品需經(jīng)品控部檢查確認(rèn)合格后方可發(fā)貨，否則將按不合格品發(fā)貨追究倉(cāng)管人員責(zé)任。
3.6外協(xié)單位產(chǎn)品外箱破損、變形以不合格品論處，不得私自發(fā)貨，經(jīng)品控部確認(rèn)后及時(shí)通知相關(guān)單位做好退庫(kù)、整理工作。
3.7因庫(kù)存條件而出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量異常時(shí)，要及時(shí)上報(bào)品控部，經(jīng)品控部確認(rèn)后及時(shí)通知相關(guān)單位做好退庫(kù)工作。
四促銷品的管理
4.1物流中心促銷品倉(cāng)庫(kù)管理人員，對(duì)到貨的各種促銷品要及時(shí)報(bào)檢，嚴(yán)禁不報(bào)檢入庫(kù)。
4.2凡品控部判定的不合格促銷品要及時(shí)退庫(kù)，嚴(yán)禁私自接收。
4.3促銷品的裝卸、發(fā)放，要嚴(yán)格執(zhí)行品控部有關(guān)促銷品的裝卸管理辦法。
4.4不合格的促銷品嚴(yán)禁私自向市場(chǎng)發(fā)放。
4.5對(duì)合格入庫(kù)的促銷品要加強(qiáng)管理，注意保存，做到先進(jìn)先出。
五倉(cāng)庫(kù)檢查制度
5.1物流中心負(fù)責(zé)公司倉(cāng)庫(kù)各種硬件設(shè)施的補(bǔ)充和完善。
5.2公司品控部負(fù)責(zé)庫(kù)存產(chǎn)品質(zhì)量的檢查。夏季(每年6—9月份)每周的檢查次數(shù)不低于2次，其他季節(jié)每月要保證對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行2—3次的質(zhì)量檢查。
5.3對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的檢查，品控部抽專人檢查，夏季(每年6—9月份)每?jī)商煲獧z查一遍，其他時(shí)間保證每周進(jìn)行1次檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。
5.4根據(jù)季節(jié)變化，物流中心、品控部、動(dòng)力部、綜合科每月進(jìn)行2—3次的聯(lián)合大檢查，并通報(bào)檢查結(jié)果，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。
5.5物流中心每月要進(jìn)行1次內(nèi)部檢查、評(píng)比，優(yōu)勝劣汰。
5.6制度的推行，重在檢查，貴在堅(jiān)持。物流中心要切實(shí)做好自檢、巡檢工作，發(fā)現(xiàn)對(duì)檢查工作應(yīng)付、執(zhí)行不力的，要給以嚴(yán)肅處理。同時(shí)，要求每一次檢查都要有結(jié)果，有獎(jiǎng)罰。
六產(chǎn)品庫(kù)存環(huán)境條件要求
(一)糖果類
6.1.1運(yùn)輸
6.1.1.1運(yùn)輸車輛應(yīng)符合衛(wèi)生要求，不得與有毒、有污染的物品混裝、混運(yùn)。
6.1.1.2運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防止擠壓、暴曬、雨淋。
6.1.1.3裝卸時(shí)輕搬輕放。
6.1.2儲(chǔ)存
6.1.2.1產(chǎn)品應(yīng)放在清潔、涼爽、干燥的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。溫度20℃以下，相對(duì)濕度50%以下
6.1.2.2產(chǎn)品應(yīng)使用垛墊堆碼，離地、離墻不少于10cm。
6.1.3常見(jiàn)異常問(wèn)題
6.1.3.1硬糖類倉(cāng)儲(chǔ)溫度偏高、或相對(duì)濕度偏大時(shí)出現(xiàn)輕微的粘紙或透明度不好現(xiàn)象。
6.1.3.2奶糖類倉(cāng)儲(chǔ)溫度偏高或過(guò)度擠壓時(shí)有輕微變形的現(xiàn)象。
6.1.3.2酥糖類倉(cāng)儲(chǔ)溫度偏高或相對(duì)濕度偏大會(huì)出現(xiàn)口感不酥現(xiàn)象。
(二)巧克力類
6.2.1運(yùn)輸
6.2.1.1運(yùn)輸車輛應(yīng)符合衛(wèi)生要求，不得與有毒、有污染的物品混裝、混運(yùn)。
6.2.1.2運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防止擠壓、暴曬、雨淋，夏天要包裹在中間運(yùn)輸。
6.2.1.3裝卸時(shí)輕搬輕放。
6.2.2儲(chǔ)存
6.2.2.1產(chǎn)品應(yīng)放在清潔、涼爽、干燥的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。溫度20℃以下，相對(duì)濕度50%以下。
6.2.2.2產(chǎn)品應(yīng)使用垛墊堆碼，離地、離墻不少于10cm。
6.2.3常見(jiàn)異常問(wèn)題
6.2.3.1巧克力類倉(cāng)儲(chǔ)溫度偏高、或相對(duì)濕度偏大時(shí)出現(xiàn)輕微的出油現(xiàn)象，其內(nèi)在品質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化，導(dǎo)致發(fā)花、發(fā)白。
6.2.3.2果仁類巧克力制品倉(cāng)儲(chǔ)溫度偏高或相對(duì)濕度偏大時(shí)存放一段時(shí)間會(huì)出現(xiàn)生蟲現(xiàn)象。
(三)糕點(diǎn)類
6.3.1運(yùn)輸
6.3.1.1運(yùn)輸車輛應(yīng)符合衛(wèi)生要求，不得與有毒、有污染的物品混裝、混運(yùn)。
6.3.1.2運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防止擠壓、暴曬、雨淋，易碎不能放在巧克力或糖果下面。
6.3.1.3裝卸時(shí)輕搬輕放。
6.3.2儲(chǔ)存
6.3.2.1產(chǎn)品應(yīng)放在清潔、涼爽、干燥的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。溫度25℃以下，相對(duì)濕度50%以下。
6.3.2.2產(chǎn)品應(yīng)使用垛墊堆碼，離地、離墻不少于10cm。
6.3.3常見(jiàn)異常問(wèn)題
6.3.3.1糕點(diǎn)類倉(cāng)儲(chǔ)溫度偏高、或相對(duì)濕度偏大時(shí)出現(xiàn)不酥或口感發(fā)生變化現(xiàn)象。
6.3.3.2未按運(yùn)輸條件要求，常出現(xiàn)易碎現(xiàn)象。
(四)果凍類
6.4.1運(yùn)輸
6.4.1.1運(yùn)輸車輛應(yīng)符合衛(wèi)生要求，不得與有毒、有污染、有腐蝕性的物品混裝、混運(yùn)。
6.4.1.2運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防止擠壓、碰撞、暴曬、雨淋，果凍上面不能堆放糖果、巧克力，高度不能超過(guò)10個(gè)高。
6.4.1.3裝卸時(shí)輕搬輕放，嚴(yán)禁拋擲。
6.4.2儲(chǔ)存
6.4.2.1產(chǎn)品應(yīng)放在干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，不得與有毒、有異味、有腐蝕性貨物混儲(chǔ)。
6.4.2.2避免陽(yáng)光直射或靠近熱源。
6.4.2.3產(chǎn)品應(yīng)使用垛墊堆碼，離地、離墻不少于10cm。
6.4.2.4果凍的儲(chǔ)存要注意環(huán)境的相對(duì)濕度的控制，不能超過(guò)65%。
6.4.3常見(jiàn)異常問(wèn)題
6.4.3.1果凍類倉(cāng)儲(chǔ)條件達(dá)不到要求時(shí)，會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)或析水現(xiàn)象。
6.4.3.2未按運(yùn)輸條件要求，常出現(xiàn)易碎、開膜現(xiàn)象。
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