電競酒店員工管理制度(匯總3篇)

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電競酒店員工管理制度(匯總3篇)
時間:2023-04-05 08:48:30     小編:zdfb

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電競酒店員工管理制度篇一

二、上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。上班時間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準聚一起閑談,上班按規(guī)定時間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來。

三、儀容儀表要符合酒店要求,身體不能有異味。上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準穿肉色襪子。(男員工穿深色襪)女服務員:女員工不可散發(fā),上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,頭發(fā)不準染色,不準梳過于夸張的發(fā)型。男服務員:頭發(fā)不準染發(fā),不留胡須,勤修面。不準留長指甲,不得涂有色指甲油。不準用刺激性很強的香水。上班時間不準戴手鐲、戒指、耳環(huán)、項鏈等飾物。工作服要整潔,無油漬、無皺痕。檢查儀容,儀表應到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。

四、上班前不準吃大蒜、大蔥、榴蓮、檳榔等刺激性,帶異味的食品,不能吃酒精含量過高的食物,飲料。不能當著客人的面做不雅觀的動作,如抓癢,摳鼻子,挖耳朵,梳頭發(fā),剔牙,大呵欠等,打噴涕應適當遮掩。

五、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。桌面無油漬、無灰塵,餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬,必須消毒。工作臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致,托盤、水壺要干凈、無污漬。不準亂扔果皮紙屑,不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛(wèi)生。門窗、墻壁要保持光亮,無灰塵、無油漬、無蜘蛛網(wǎng)。衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無異味,衛(wèi)生工具擺放整齊。各班組衛(wèi)生分片包干到人,每天派人輪流值班,保持衛(wèi)生清潔。每周一搞大掃除。

六、每天必須檢查空調(diào)、消毒柜、燈光、衛(wèi)生間、下水道、電視機等設備工作是否正常,如有異常立即上報管理層安排人來維修。酒店配發(fā)給服務員的一切物品,服務員應妥善保管、合理使用,如有損壞丟失,照價賠償或使其恢復原樣,若客人損壞了酒店物品也應要求賠償。但語氣要委婉,不得對客人無禮。

七、員工用餐應在指定時間、地點。不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食、口香糖。上班時間不準吃東西,更不準私自吃、用酒店或客人的食物。不得私收小費、禮物,拾到客人物品必須及時上交吧臺或上一級領導保管,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準私自留藏,占為已有,不得偷盜酒店公私財物。

八、不準在餐廳內(nèi)奔跑,保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,打鬧,不準在餐廳、包廂、走廊內(nèi)大聲叫喊。不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。不得偷盜酒店公私財物。不準使用客用餐具喝水、吃飯。聽從工作安排,員工上班時不得接打私人電話,上班時間嚴禁會客,或與同事閑聊。

九、上班時間必須使用普通話,熟悉業(yè)務知識,了解每天供應的菜式及酒水、熟記菜單酒水單,客人來了要說歡迎光臨,拉椅讓座。在服務過程中請使用禮貌用語,做到來有迎聲,走有送語??腿速I單要致謝,客人離時要送客,請客人慢走,并誠心歡迎客人下次光臨,使用禮貌用語。(送客至門口)

十、如遇客人較多時,不得擅自離崗。遇事(如上洗手間等)離崗要上報領班,領班安排人員頂崗后,才能離開。嚴禁以工作場地作為休息場所。

十一、員工要遵守外事紀律,不得與客人私下通信,交往。和客人在一起時不得表示過分親熱,未經(jīng)同意,不可抱玩客人小孩,更不準隨便給小孩食物。

十二、下班前必須檢查一切電器設備的開關是否關掉、門窗是否關好,每班完成自己的工作任務,養(yǎng)成隨時檢查自己職責內(nèi)尚有何事沒做,何事待辦的習慣。所有電話必須做出電話記錄并落實。每月盤點一次工作用具、家私及酒店各種設備設施。損耗與賠償方案按具體情況實施。

十三、不得,或三五聚集鬧事,嚴禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機密或抵毀酒店形象,違者追究其法律責任。

電競酒店員工管理制度篇二

1、按酒店操作規(guī)程,準確及時地完成各項工作。

2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執(zhí)行。

3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領導反映。

4、工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩(wěn)重。

5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應及時告直屬上司。

6、員工應在規(guī)定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應在30分鐘內(nèi)離開酒店。

7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負責人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通,緊急事情可向直屬上司申請。

8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙,不做與本職工作無關的事。

9、熱情待客,站立服務,使用禮貌語言。

10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準,員工一律不準在餐廳做客,各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。

1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服。

2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的`工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)者應付人民幣10元。

3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費。

1、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應修面,頭發(fā)不能過耳和衣領。

4、女員工應梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、男員工應穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋,肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。

6、手指應無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。

8、工作時間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

9、工作時間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

電競酒店員工管理制度篇三

第一條為嚴明紀律,獎懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟效率,特制訂本大酒店管理制度。

第二條適用范圍:全體員工

第三條對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經(jīng)濟獎懲為輔的原則

第四條獎勵辦法

第五條本大酒店管理設立如下獎勵方法,酌情使用:

1、通告表揚;

2、獎金獎勵;

3、晉升提級;

第六條有下列表現(xiàn)的員工應給予通告表揚:

1、品德端正,工作努力;

2、維護大酒店管理利益,為大酒店管理爭得榮譽,防止或挽救事故與經(jīng)濟損失有功;

3、一貫忠于職守,積極負責,廉潔奉公;

4、有其他功績,足為其他員工楷模

第七條有以下表現(xiàn)的員工應給予獎金獎勵

1、思想進步,文明禮貌,團結互助,事跡突出;

2、完成計劃指標,經(jīng)濟效益良好;

3、向大酒店管理提出合理化建設,為大酒店管理采納;

4、維護財經(jīng)紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出;

5、節(jié)約資金,節(jié)儉費用,事跡突出;

6、領導有方,帶領員工良好完成各項任務;

7、其他對大酒店管理作出貢獻,董事局或總經(jīng)理認為應當給予獎勵的

第八條有以上表現(xiàn),大酒店管理認為符合晉級條件的予以晉級獎勵

第九條獎勵程序如下:

1、員工推薦、本人自薦或單位提名;

2、監(jiān)察委員會或監(jiān)察部會同勞動人事部審核;

3、董事局或總經(jīng)理批準。其中,屬董事局聘任的員工,其獲獎由監(jiān)察委員會審核,董事局批準;屬總經(jīng)理聘任的員工,其獲獎由監(jiān)察部審核,總經(jīng)理批準

第十條處罰辦法

第十一條視情節(jié)輕重,分別給以以下處罰:

1、警告;

2、記過;

3、降級;

4、辭退;

第十二條員工有以下行為給以警告處分

1、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事情;

2、工作時間內(nèi)擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工;

3、因過失以致發(fā)生工作錯誤情節(jié)輕微者;

4、妨害現(xiàn)場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;

5、無故不參加大酒店管理安排的培訓課程;

6、初次不遵守主管人員指揮;

7、浪費公物情節(jié)輕微

8、檢查或監(jiān)督人員未認真履行職責;

9、遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;

10、出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢;

11、破壞環(huán)境衛(wèi)生

第十三條員工有以下行為者,給予記過處分:

1、對上級指示或有期限之命令,未申報正當理由而未如期完成或處理不;

2、因疏忽導致機器設備或物品材料遭受傷害或傷及他人;

3、在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作;

4、未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀;

5、攜帶危險物品入廠;

6、在禁煙區(qū)吸煙者;

7、投機取巧,隱瞞蒙蔽,謀取非分利益;

8、對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端;

9、在工作時間內(nèi)擅離工作崗位,躺臥、睡覺者

10、涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡

第十四條員工有以下行為者,給予降級處分:

1、違反國家法規(guī)、法律、政策和大酒店管理規(guī)章制度,造成經(jīng)濟損失或不良影響的;

2、違反勞動紀律、經(jīng)常遲到、早退、曠工、消極怠工,沒完成生產(chǎn)任務或工作任務的;

3、擅離職守,導致事故,使大酒店管理蒙受重大損失;

4、泄漏生產(chǎn)或業(yè)務上機密;

5、違反大酒店管理規(guī)定帶進出物品;

6、遺失經(jīng)管之重要文件、機件、物件或工具;

7、撕毀公文或公共文件;

8、擅自變更工作方法致使大酒店管理蒙受重大損失;

9、拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督;

10、違反安全規(guī)定措施致大酒店管理蒙受重大不利;

11、工作時間在工作場所制造私人物件;

12、造謠生事,散播謠言致大酒店管理蒙受重大不利;

第十五條員工有以下行為者,給以辭退處分:

1、偷竊同事或公有財物;

2、于受聘時虛報資料,使本大酒店管理誤信而遭受損害;

3、對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為;

4、違反勞動合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴重;

5、蓄意損壞大酒店管理或他人財物;

6、故意泄漏技術、營業(yè)之秘密,致使大酒店管理蒙受損害;

7、不服從工作安排和調(diào)動、指揮,或無理取鬧,影響生產(chǎn)秩序、工作秩序的;

8、拒不執(zhí)行董事局決議及總經(jīng)理、經(jīng)理或部門領導決定,干擾工作的;

9、工作不負責任,損壞設備、工具、浪費原材料、能源,造成經(jīng)濟損失的;

10、玩忽職守,違章操作或違章指揮,造成事故或經(jīng)濟損失的;

11、濫用職權,違反財經(jīng)紀律,揮霍浪費大酒店管理資才,損公肥私,造成經(jīng)濟損失的;

12、財務人員不堅持財經(jīng)制度,喪失原則,造成經(jīng)濟損失的;

13、貪污、盜竊、行賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆,尚未達到刑事處罰的;

14、挑動是非,破壞團結,損害他人名譽或領導威信,影響惡劣的;

15、泄露大酒店管理秘密,把大酒店管理客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費的;

16、散布謠言,損害酒店聲譽或影響股價穩(wěn)定的;

17、利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的;

18、無正當理由累計曠工三日,在外從事同類產(chǎn)品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè);

19、組織、煽動怠工,或采取不正當手段要挾領導,嚴懲擾亂大酒店管理秩序;

20、在大酒店管理內(nèi)賭博;

21、在大酒店管理內(nèi)有傷風化行為;

22、在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙或引火,在工作中滋事妨害經(jīng)營秩序;

23、經(jīng)常違反大酒店管理規(guī)定屢教不改;

24、依合同約定調(diào)派工作,無故拒絕接受;

25、因行為不當,大酒店管理無法再對其信任;

26、其他重大過失或不當行為,導致嚴重后果;

第十六條員工有上述行為,情節(jié)嚴重,觸犯刑律的,提交司法部門依法處理

第十七條員工有上述行為造成大酒店管理經(jīng)濟損失的,責任人除按上條規(guī)定承擔應負的責任外,按以下規(guī)定賠償大酒店管理損失;

1、造成經(jīng)濟損失5萬元以下(含5萬元),責任人賠償10%一50%;

2、造成經(jīng)濟損失5萬元以上的,由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報總經(jīng)理或董事局決定責任人應賠償?shù)慕痤~

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