總結(jié)是對(duì)過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。相信許多人會(huì)覺得總結(jié)很難寫？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文，希望大家能夠喜歡!
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇一
作為一位來料檢驗(yàn)員。首先，工作時(shí)必須做到四個(gè)字：認(rèn)真細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅谋Ｙ|(zhì)保量，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的質(zhì)量在某個(gè)地方出了差錯(cuò)，公司利益會(huì)受到影響，那么必將造成不小的危害。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量問題而停止生產(chǎn)；這樣到了發(fā)貨日期不能按時(shí)發(fā)貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽(yù)，給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一批次產(chǎn)品都能準(zhǔn)確無誤的判斷，把工作效率提高到最高點(diǎn)。
其次，工作時(shí)必須要有堅(jiān)定不移、不厭其煩的精神。有人說：看看差不多就行了，其實(shí)不然，要想成為一個(gè)合格的質(zhì)檢員，必須要有耐心、堅(jiān)持的態(tài)度。但要經(jīng)常到各個(gè)崗位查看這些產(chǎn)品是否合格。倘若已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問題，而其他操作人員沒有發(fā)現(xiàn)或及時(shí)處理的情況下，就一定要督促他們認(rèn)真負(fù)責(zé)，并與其保持良好的溝通，以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。所以質(zhì)檢是非常重要的。
最后，工作時(shí)必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一個(gè)人的力量是有限的，但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來對(duì)待這些問題，并找出問題關(guān)鍵所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好，才能在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，最重要的就是同心協(xié)力，只有做到這一點(diǎn)，公司的發(fā)展才能越來越好。
同時(shí)我也希望采購員提前兩到三天進(jìn)到貨，這樣我們有足夠的時(shí)間去檢測和老化，
也希望業(yè)務(wù)員考慮下供貨商和我們公司的生產(chǎn)同期。要給我們中、足夠的時(shí)間去生產(chǎn)。
我希望公司一個(gè)星期或一個(gè)月對(duì)所有檢驗(yàn)員及線上三檢人員及所有的管理和后勤人員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高質(zhì)量意識(shí)，大家都提高了質(zhì)量意識(shí)，那公司的質(zhì)量將更上一個(gè)臺(tái)階。
回顧過去一年，雖然有了一些可喜的成績，但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身存在的問題。在工作中，有的時(shí)候開拓、創(chuàng)新意識(shí)不夠，事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新，但自己卻總是求穩(wěn)怕亂，在有些問題的處理上瞻前顧后，不夠果斷。另外在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)突發(fā)狀況時(shí)，有時(shí)卻未能及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。針對(duì)自身存在的這些問題，我將認(rèn)真分析原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐，不斷地提高自己的工作能力和管理水平。在新的一年里，我會(huì)更加努力工作和學(xué)習(xí)且不斷地完善自己，為公司發(fā)展盡自己微薄之力。我相信，只要大家共同努力，公司的產(chǎn)品保質(zhì)保量出貨，海斯曼的明天更加美好，
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇二
20xx年在緊張有序的工作中走向了歷史?；仡?0xx在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下，以部長的領(lǐng)導(dǎo)和部門計(jì)劃為中心，較圓滿的完成了本職工作。并積極有效的完成部長及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
1、試驗(yàn)工作
本著實(shí)事求是的原則，積極努力的做好試驗(yàn)工作。20xx年全年共計(jì)完成試驗(yàn)170批次，及時(shí)出具實(shí)驗(yàn)報(bào)告，及時(shí)總結(jié)匯報(bào)。
①完成生產(chǎn)部送檢的半成品膠料試驗(yàn)109批，出現(xiàn)異常3次。
②完成蓋片密封參與蓋片密封爆破試驗(yàn)850片（42批）。
③槍口罩頂破試驗(yàn)13批。
④炮口塞拔出試驗(yàn)6批。
⑤參與領(lǐng)導(dǎo)指派的其他試驗(yàn)3次。
2、檢驗(yàn)工作
工作中以公司利益為前提，以發(fā)現(xiàn)問題、解決問題為目的。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋匯報(bào)，爭取盡早解決，減少浪費(fèi)。
①全年完成外協(xié)件檢驗(yàn)20批次，其中5批不符合驗(yàn)收規(guī)范要求，及時(shí)反饋信息，讓步接收。完成新產(chǎn)品測量24種2種不符合圖紙要求?！段镔Y進(jìn)廠檢驗(yàn)記錄》完成74份。
②1-9月份根據(jù)部門計(jì)劃每天0.5小時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢及記錄。9月份以后，根據(jù)要求對(duì)白班生產(chǎn)現(xiàn)場生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行首模檢查及記錄每天需用1-1.5小時(shí)。
③參與檢驗(yàn)的產(chǎn)品有槍口罩、彈頭、包覆殼體、密封蓋片、三防塞、炮口塞、軍備件密封圈等批量較大的產(chǎn)品。
3、原材料倉庫
20xx年嚴(yán)格按公司要求加嚴(yán)了對(duì)原材料、輔助用料及物資的控制，認(rèn)真做好倉庫的管理工作，能做到及時(shí)出具報(bào)表。全年涉及出入庫的原材料和生產(chǎn)用物資122種，同比上年增加了61種。
4、其他工作
工作中，努力提高工作效率，服從分配、聽從指揮。凡有關(guān)重大決策的，必先請(qǐng)示部門領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)批準(zhǔn)后方執(zhí)行。
①全年完成條形碼打印21萬個(gè)，同比上年增加了110%，并且在打印速度及質(zhì)量上有了較大進(jìn)步，如：小條形碼在保證質(zhì)量的前提下提高了20%左右。
②準(zhǔn)備非軍檢產(chǎn)品大合格證及材料報(bào)告382份。
③完成了20xx年軍檢產(chǎn)品交驗(yàn)單的分批整理的工作；成品檢驗(yàn)的記錄工作。
④物資進(jìn)廠檢驗(yàn)記錄完成74份。
⑤其他輔助工作：裁割包裝紙、準(zhǔn)備包裝袋，各訂單的需用物資的統(tǒng)計(jì)工作，以及羅列采購計(jì)劃等。
⑥全程參與安全標(biāo)準(zhǔn)化審核的資料準(zhǔn)備工作。
1、積極主動(dòng)參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)。忠于職守，愛護(hù)公司財(cái)物，發(fā)揚(yáng)主人翁精神，從自我做起注意環(huán)境細(xì)節(jié)、節(jié)約資源，并能做到主動(dòng)提醒他人。
2、工作中，加強(qiáng)對(duì)技術(shù)文件的，并結(jié)合實(shí)際情況，5次發(fā)現(xiàn)技術(shù)文件要求問題不統(tǒng)一、相互矛盾、實(shí)際操作不適用的問題。對(duì)發(fā)現(xiàn)的異常問題能及時(shí)、主動(dòng)的向部長匯報(bào)并提出可行性建議（如：《發(fā)泡膠片入廠驗(yàn)收規(guī)范》與實(shí)際產(chǎn)品要求膠片厚度相互矛盾、《原材料驗(yàn)收規(guī)范》的適用性修改建議、《加固板作業(yè)指導(dǎo)書》與圖紙要求不統(tǒng)一等）。
1、熱情有余，耐心不足
2、認(rèn)真有余，缺乏堅(jiān)持
3、積極有余，學(xué)習(xí)不足
1、發(fā)揮主觀能動(dòng)性，認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作，加強(qiáng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。
2、提高工作計(jì)劃靈活性。服從管理，聽從安排。
4、堅(jiān)持不懈地克服自身的缺點(diǎn)，彌補(bǔ)自己的不足。
4、要熱愛公司、熱愛工作，做好信息溝通和主動(dòng)匯報(bào)工作。
5、每日做好檢查筆錄及工作記錄，認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)工作改進(jìn)。總之在今后的工作中要不斷的學(xué)習(xí)，努力提高工作技能。相信我們的公司會(huì)越來越好。
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇三
參加工作以來，我認(rèn)真學(xué)習(xí)并實(shí)踐公司質(zhì)量管理控制流程。通過堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)，工作能力有了一定的提高。特別對(duì)于工程質(zhì)量問題的管控與處理，都有明顯的進(jìn)步，有了一定的判斷、分析能力。以下是對(duì)我個(gè)人20xx年工作情況進(jìn)行的總結(jié)。
為了更好的了解本職工作，我參加了“施工過程中容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題”的培訓(xùn)。會(huì)上認(rèn)真的學(xué)習(xí)，會(huì)后仔細(xì)的研究，讓自己深刻體會(huì)到工程質(zhì)檢員的重要性。為了能夠勝任這份工作我認(rèn)真的研究了工程圖紙，并且仔細(xì)學(xué)習(xí)了與工程有關(guān)的施工技術(shù)規(guī)范。使自己在平時(shí)的工作中，能夠及時(shí)、有效的做出判定。
我xx工程局今年開工的xx、xx、xx工程共計(jì)開工9個(gè)項(xiàng)目，現(xiàn)在已經(jīng)完成了20xx年的投資與建設(shè)目標(biāo)。在工程過程當(dāng)中我深刻認(rèn)識(shí)到自己責(zé)任的重大，“質(zhì)量問題無小事”時(shí)刻記在心頭。在做努力做好本職工作的前提下，積極主動(dòng)的完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。雖然過程是辛苦的，但結(jié)果卻是圓滿的。今年開工的項(xiàng)目沒有發(fā)生質(zhì)量問題，完工的項(xiàng)目也順利的通過了竣工驗(yàn)收。充實(shí)的工作不僅增加了我的閱歷，還豐富了我的工作經(jīng)驗(yàn)。
在與部門其他同事的工作協(xié)調(diào)上，做到互幫互助、互相理解、互相學(xué)習(xí)。所有成績的背后都有我們工程部全體工員的共同努力和辛勤的汗水。我們不僅圓滿的完成了工作任務(wù)，更因此增加了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，為今后的順利工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
雖然在工作中積極努力的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。但是仍然有許多地方需要改進(jìn)和完善，表現(xiàn)主要是：在工作中由于經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)待一些問題的分析方法過于單純，看待問題有時(shí)比較片面；在一些問題的處理上不夠冷靜、準(zhǔn)確。所以要吸取今年的教訓(xùn)總結(jié)今年的經(jīng)驗(yàn)，在明年的工作中杜絕出現(xiàn)類似情況，更出色的完成自己的工作。
1、積累經(jīng)驗(yàn)，學(xué)以致用。利用所學(xué)知識(shí)，靈活的運(yùn)用到工作當(dāng)中。解決分析問題時(shí)，運(yùn)用專業(yè)知識(shí)，多角度分析可能影響問題的原因，從而找到準(zhǔn)確的結(jié)果。
2、虛心請(qǐng)教，強(qiáng)化自身。向領(lǐng)導(dǎo)和其他同事虛心學(xué)習(xí)工作和管理方面的經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方式，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。
3、認(rèn)真負(fù)責(zé)，自強(qiáng)不息。工作上要做到仔細(xì)認(rèn)真，不能麻痹大意。質(zhì)量問題關(guān)系重大，要時(shí)刻牢記自己的職責(zé)。發(fā)揚(yáng)自強(qiáng)不息，艱苦奮斗的精神，爭取在以后的工作中發(fā)揮更大的作用。
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇四
時(shí)間間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間到公司快四個(gè)月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷。在這段時(shí)間里各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在工作上給予了我極大的幫助，在生活上給予了我極大的關(guān)心，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟，感受到了五局“以信為本，以和為貴”獨(dú)特的企業(yè)文化。在對(duì)五局肅然起敬的同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為五局的一份子而自豪。在這四個(gè)月的時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步，現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào)。
作為質(zhì)檢員，不但要掌握專業(yè)的檢測知識(shí)，還需要認(rèn)真仔細(xì)，才能發(fā)現(xiàn)問題，找出問題，解決問題。所以這四個(gè)月的現(xiàn)場的質(zhì)量工作使我受益匪淺。在檢驗(yàn)之前，要學(xué)會(huì)看懂建筑結(jié)構(gòu)圖紙，熟悉規(guī)范圖集，做好事中監(jiān)督工作，發(fā)現(xiàn)及糾正檢驗(yàn)過程中存在的問題。配合施工員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量作全面的檢查，對(duì)產(chǎn)品中出現(xiàn)的問題及時(shí)提出、糾正。對(duì)特殊工序的加工工藝的進(jìn)行全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。對(duì)進(jìn)場的產(chǎn)品每道工序嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)事后結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析，以便于工作的持續(xù)改進(jìn)。每天下班后對(duì)檢驗(yàn)過程找出往
后容易出現(xiàn)的問題可取之處，不斷地提高個(gè)人的專業(yè)檢驗(yàn)水平；將現(xiàn)場存在的質(zhì)量問題及須領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決的問題認(rèn)真反映出來。
愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項(xiàng)工作順利開展并最終取得成功的保障。在這四個(gè)月的時(shí)間里，我能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作，四個(gè)月從未遲到早退，用滿腔熱情積極、認(rèn)真地完成好每一項(xiàng)任務(wù)，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，平時(shí)生活中團(tuán)結(jié)同事、不斷提升自己的團(tuán)隊(duì)合作精神。一本《細(xì)節(jié)決定成敗》讓我豪情萬丈，一種積極豁達(dá)的心態(tài)、一種良好的習(xí)慣、一份計(jì)劃并按時(shí)完成竟是如此重要，并最終決定一個(gè)的人成敗。這本書讓我對(duì)自己的人生有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，渴望有所突破的我，將會(huì)在以后的工作和生活中時(shí)時(shí)提醒自己，以便自己以后的人生道路越走越精彩。
根據(jù)目前工作分工，我的主要工作任務(wù)是（1）負(fù)責(zé)現(xiàn)場各道工序的檢驗(yàn)；（2）參與技術(shù)方案、技術(shù)交底、施工組織方案的制定；（3）施工進(jìn)度報(bào)驗(yàn)和其他臨時(shí)工作。通過完成上述工作，使我認(rèn)識(shí)到一個(gè)稱職的管理人員應(yīng)當(dāng)具有良好的語言表達(dá)能力、較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、靈活的處理問題能力、有效的對(duì)外聯(lián)系能力。
在這四個(gè)月的工作中，本人也深深地體會(huì)到個(gè)人的不足：現(xiàn)場檢驗(yàn)技術(shù)不足、檢驗(yàn)過程不是很仔細(xì)。前兩個(gè)月心態(tài)不能調(diào)整過來，覺得做質(zhì)檢員學(xué)不到東西，開始對(duì)工作失去信心，使用也不能好好的上班。后來我才發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了，人在外面很難找到一份稱心如意的工作，我們必須干一行就得敬一行，為現(xiàn)在的工作負(fù)責(zé)，也是為企業(yè)負(fù)責(zé)。為此，在未來的工作中，我將繼續(xù)認(rèn)真工作，虛心學(xué)習(xí)，提高檢驗(yàn)水平，掌握更深的知識(shí)。我是一個(gè)善于面對(duì)困難、接受挑戰(zhàn)的人，我也希望公司能提供各種挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)，讓我得到不同的鍛煉。
公司的人性化管理，注重員工技能的培養(yǎng)，和團(tuán)隊(duì)的精神，以及積極上班的熱情。我相信，我一定會(huì)在公司大家庭的發(fā)展中盡快成長起來！
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇五
根據(jù)建委最新規(guī)定，我國建筑工程質(zhì)檢員上崗必須持有質(zhì)檢員證書，為了幫助大家順利的通過質(zhì)檢員考試，中國誠信培訓(xùn)網(wǎng)常年開設(shè)質(zhì)檢員考試培訓(xùn)班，由著名專家授課，幫助大家順利獲取質(zhì)檢員證書。建委規(guī)定，質(zhì)檢員持證上崗后必須嚴(yán)格按照質(zhì)檢員工作要求工作，不得超越權(quán)限，下面是建筑質(zhì)檢員的工作內(nèi)容，供大家參考！
一、隱蔽工程必須會(huì)同建設(shè)單位現(xiàn)場代表共同檢查、驗(yàn)收并做好記錄。對(duì)各工種的分部、分項(xiàng)工程應(yīng)跟班進(jìn)行質(zhì)量檢查和驗(yàn)收。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，嚴(yán)格控制工程質(zhì)量。
二、監(jiān)督檢查各班組做好自檢、互檢、交接檢，隨時(shí)查驗(yàn)施工班組的各項(xiàng)質(zhì)量檢查記錄和質(zhì)量分析會(huì)記錄。
三、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家及省市的質(zhì)量政策、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)加強(qiáng)質(zhì)量管理工作的規(guī)定和要求。
四、負(fù)責(zé)工程的質(zhì)量監(jiān)督和檢查驗(yàn)收工作。
五、及時(shí)反映施工質(zhì)量問題，對(duì)違章作業(yè)有權(quán)停工、返工。
六、協(xié)助和指導(dǎo)施工班組廣泛開展“三位一體”達(dá)標(biāo)活動(dòng)，定期組織召開現(xiàn)場質(zhì)量例會(huì)，研究分析所出現(xiàn)質(zhì)量問題的原因，制定預(yù)控及整改措施。
七、真實(shí)填寫質(zhì)檢內(nèi)業(yè)，建立工程質(zhì)量檔案，及時(shí)提供施工班組當(dāng)月的分項(xiàng)工程質(zhì)量檢查資料，作為發(fā)放工資和獎(jiǎng)金的依據(jù)。
八、及時(shí)收集各班組的工程質(zhì)量檢查資料，作為竣工驗(yàn)收的依據(jù)。
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我叫xx，于xx年xx月進(jìn)入公司，根據(jù)公司的需要，目前擔(dān)任質(zhì)檢員一職，負(fù)責(zé)化驗(yàn)工作。本人工作認(rèn)真、具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦，配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作；積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能，注重自身發(fā)展和進(jìn)步。
我自20--年11月工作以來，一直從事質(zhì)檢工作，在很短的時(shí)間內(nèi)熟悉了公司、以及有關(guān)工作的基本情況，馬上進(jìn)入工作。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，勤奮踏實(shí)的完成了本職工作，順利的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，自身在個(gè)人方面也在逐漸成長著。為了更好的做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，現(xiàn)將工作情況簡要總結(jié)如下：
我嚴(yán)格按照控制計(jì)劃要求，做到不漏檢，不少檢。
工作時(shí)一定做到一絲不茍，仔細(xì)認(rèn)真。不能老出錯(cuò)，有必要時(shí)檢測一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬物一失，雖然工作中會(huì)偶然犯一些錯(cuò)誤，收到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)，但我并不認(rèn)為這是一件可恥的事，因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似的錯(cuò)誤，并且可以讓我在工作中更快的成長起來，在我和大家工作的這段時(shí)間里，她們的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真給我留下了非常深刻的印象，我也從她們身上學(xué)到了很多自己身上缺少的東西。
工作中偶爾馬虎而造成的工作失誤，給工作帶來的不必要麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度認(rèn)真仔細(xì)的更好的完成工作
在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。當(dāng)然，在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯(cuò)和問題，部門領(lǐng)導(dǎo)也及時(shí)給我指出，促進(jìn)了我工作的成熟性。
如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解公司，對(duì)公司的認(rèn)識(shí)僅僅是皮毛的話，那么隨著時(shí)間的推移，我對(duì)公司也有了更為深刻的了解。公司寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我很快進(jìn)入到了工作角色中來。這就好比一輛正在進(jìn)行磨合的新車一樣，一個(gè)好的司機(jī)會(huì)讓新車的磨合期縮短，并且會(huì)很好的保護(hù)好新車，讓它發(fā)揮出最好的性能。在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己，在作好本職工作的同時(shí)，積極團(tuán)結(jié)同事，搞好大家之間的關(guān)系。在工作中，要不斷的.學(xué)習(xí)與積累，不斷的提出問題，解決問題，不斷完善自我，使工作能夠更快、更好的完成。我相信我一定會(huì)做好工作，成為優(yōu)秀的聞天人中的一份子，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望。
公司領(lǐng)導(dǎo)：
公司要想管理提升，我認(rèn)為員工素質(zhì)有待提高，員工的培訓(xùn)時(shí)間不夠，與工作相關(guān)的培訓(xùn)不夠。公司每周有半天的培訓(xùn)日。員工每周能得到2小時(shí)的培訓(xùn)給員工講課。
總之，在工作中，我深深體會(huì)到有一個(gè)和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)是非常重 要的，有一個(gè)積極向上、大氣磅礴的公司和領(lǐng)導(dǎo)是員工前進(jìn)的動(dòng)力。xx木集團(tuán)給了我這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái)，我就要珍惜這次機(jī)會(huì)，為公司的發(fā)展竭盡全力。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，希望自己能成為公司的正式員工，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。
此致
敬禮
申請(qǐng)人：
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇七
經(jīng)過學(xué)習(xí)劉總在x年工作總結(jié)大會(huì)上講話的報(bào)告，讓我受益匪淺，清楚的認(rèn)識(shí)到了自我在工作中的缺陷和以后該怎樣去工作、學(xué)習(xí)。
劉總經(jīng)過對(duì)x年重點(diǎn)工作的介紹，總結(jié)了x年公司在公路建設(shè)中取得的成就及尚且缺陷之處，使我們?cè)诠ぷ鳠崆楦邼q的同時(shí)也意識(shí)到自身的缺陷，更需加倍努力學(xué)習(xí)來彌補(bǔ)自身的不足。異常是公司提倡的“五比五創(chuàng)”工作考核制度，更是將工程運(yùn)營中的各項(xiàng)工作具體職責(zé)到人，實(shí)行多種分配方式并存的分配制度，獎(jiǎng)罰分明，調(diào)動(dòng)員工的進(jìn)取性，為工程的順利完成奠定了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
x年，做為一名質(zhì)檢員，我深刻體會(huì)到職責(zé)之重大，質(zhì)量是工程施工的的重點(diǎn)，必須盡職盡責(zé)，為整個(gè)工程及自我負(fù)責(zé)。
20xx年我的工作重點(diǎn)就是立足本位，做好一名質(zhì)檢員的本職工作，并盡量幫忙施工隊(duì)去共同完成工程的進(jìn)度及質(zhì)量。立足自身對(duì)自我提出了四項(xiàng)基本意識(shí)，及“規(guī)則意識(shí)”、“服務(wù)意識(shí)”、“系統(tǒng)意識(shí)”、“細(xì)節(jié)意識(shí)”。
做為一名質(zhì)檢員兼現(xiàn)場管理人員，我的職責(zé)就是監(jiān)督、管理外委施工隊(duì)施工質(zhì)量及給予其必要幫忙，為工程的順利、安全完成盡己之所能。正所謂的“安全生產(chǎn)，質(zhì)量為先”、“千里之堤毀于蟻穴”，足以見得質(zhì)量在工程施工中的重要性，質(zhì)檢員，就是這重中之重，職責(zé)重于泰山??！
質(zhì)量就是效益的觀念，必須預(yù)防和避免可能發(fā)生的質(zhì)量事故，將安全質(zhì)量職責(zé)逐級(jí)分解，切實(shí)提升安全質(zhì)量管理水平。僅有做到這些，才能夠算得上是一名稱職的質(zhì)檢員。
20xx年，我會(huì)用我的全部精力投入到工程施工中，為x工程盡自我的微薄之力。
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇八
無論在工作還是生活當(dāng)中，我一直相信一份耕耘，一份收獲，所以我一直在努力，不斷努力學(xué)習(xí)，不斷努力工作。熱愛自己本職工作能夠正確認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作投入，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位。工期緊，人員少，任務(wù)繁多，能夠做到跟班作業(yè)，保證按時(shí)完成檢驗(yàn)任務(wù)，保證工程檢驗(yàn)暢通，表現(xiàn)出我們?cè)囼?yàn)人員責(zé)任心強(qiáng)，發(fā)揚(yáng)了我們?cè)囼?yàn)人員連續(xù)工作、吃苦耐勞精神。
我所從事的工作主要是對(duì)一些工程土建類材料（水泥、砂、石子、鋼材、磚等）及成品（鋼筋焊件、混凝土試塊等）進(jìn)行試驗(yàn)、檢驗(yàn)；參與進(jìn)行混凝土配合比試配檢驗(yàn)；對(duì)攪拌站混凝土的攪拌進(jìn)行監(jiān)督控；對(duì)現(xiàn)場混凝土及回填土進(jìn)行控制工作等。
我剛參加工作時(shí)首先接觸到的是回填土檢驗(yàn)，回填土雖然單一、枯燥，一般人覺得那不就是墊點(diǎn)兒土，有什么好做的，但我干了一段時(shí)間，其實(shí)并不是那么簡單：從土的材料要求開始，土壤擊實(shí)定下，它的控制指標(biāo)；什么部位需要回填土，什么部位需要回填砂石或者是3：7灰土都要有技術(shù)指標(biāo)控制；回填機(jī)具的選用；回填之前條件是否具備？地下混凝土基礎(chǔ)強(qiáng)度是否達(dá)到規(guī)定要求，土的材料選用，密實(shí)度要求，虛鋪厚度及壓實(shí)系數(shù)是否已確定，回填夯實(shí)達(dá)不到要求，那就要造成塌方，下沉，甚至帶來更大的危害。所以在后來逐漸接觸的其他材料檢驗(yàn)前，在我心中已奠定干什么事情都不是那么容易，不容一絲含糊。
陸續(xù)的在試驗(yàn)室接觸更多的項(xiàng)目檢驗(yàn)，明確了工作程序，在具體工作中形成了一個(gè)比較清晰的工作思路，能夠順利的開展工作，并熟練圓滿的完成本職工作。
一對(duì)原材料的控制：凡進(jìn)入現(xiàn)場的原材料，每批都應(yīng)出具生產(chǎn)廠家的質(zhì)量保證書、檢驗(yàn)合格證，每批次的原材料都應(yīng)按規(guī)定的數(shù)量進(jìn)行檢驗(yàn)。
①對(duì)于水泥，在使用散裝水泥倉時(shí)，不同廠家、不同品種、不同標(biāo)號(hào)的水泥嚴(yán)禁混用。在使用袋裝水泥時(shí)，應(yīng)有防護(hù)隔潮措施，避免水泥受潮結(jié)塊。對(duì)于存放超過三個(gè)月的水泥在使用時(shí)，應(yīng)提前與試驗(yàn)室聯(lián)系，對(duì)水泥的實(shí)際標(biāo)號(hào)進(jìn)行二次復(fù)查。
②砂石中不得含雜異物、煤屑等。尤其是不能混白灰。當(dāng)發(fā)現(xiàn)原材料與樣品不符或異常時(shí)，應(yīng)與試驗(yàn)室聯(lián)系，及時(shí)處置。為了不影響施工進(jìn)度，所有進(jìn)廠原材料都必須及時(shí)委托試驗(yàn)，對(duì)水泥試驗(yàn)采用3d強(qiáng)度和28d強(qiáng)度，鋼材、砂、石等在試驗(yàn)室接受委托后二十四小時(shí)內(nèi)出具試驗(yàn)報(bào)告。所有需要檢驗(yàn)的材料必須由試驗(yàn)室出具試驗(yàn)合格報(bào)告后才可使用。既先檢驗(yàn)，后使用的原則，否則視為不合格品。禁止在工程中使用。
二對(duì)于回填土的控制：回填土的施工之前，施工部門應(yīng)如實(shí)的填寫回填土委托單，設(shè)計(jì)圖紙有要求的按圖紙要求施工。沒有要求的按國家規(guī)范執(zhí)行?；靥钔潦┕みx擇的土料含水率要求最佳?；靥钔撩繉拥匿佂梁穸劝匆?guī)范分層夯實(shí)，不得漏夯，逐層驗(yàn)收。經(jīng)試驗(yàn)合格后，才能進(jìn)行下一步回填，否則施工單位進(jìn)行返工處理。
通過這一年的質(zhì)檢工作，我學(xué)到很多課本以外的知識(shí)，積累了經(jīng)驗(yàn)，提高了自身素質(zhì)，為以后的質(zhì)檢工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
過去的20xx年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，業(yè)務(wù)水平有了進(jìn)一步提升，工作能力方面有了長足的進(jìn)步。特別對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問題的處理，有了明顯的進(jìn)步，有一定的判斷分析能力。以下我對(duì)一年來的工作情況進(jìn)行總結(jié)：
首先，工作時(shí)必須做到四個(gè)字：認(rèn)真細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅谋Ｙ|(zhì)保量，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的質(zhì)量在某個(gè)地方出了差錯(cuò)，公司利益會(huì)受到影響，那么必將造成不小的危害。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量問題而停止生產(chǎn)；這樣到了發(fā)貨日期不能按時(shí)發(fā)貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽(yù)，給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無誤，把工作效率提高到最高點(diǎn)。
其次，工作時(shí)必須要有堅(jiān)定不移、不厭其煩的精神。有人說：看看差不多就行了，其實(shí)不然，要想成為一個(gè)合格的質(zhì)檢員，必須要有耐心、堅(jiān)持的態(tài)度。但要經(jīng)常到各個(gè)崗位查看這些產(chǎn)品是否合格。倘若已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問題，而其他操作人員沒有發(fā)現(xiàn)或及時(shí)處理的情況下，就一定要督促他們認(rèn)真負(fù)責(zé)，并與其保持良好的溝通，以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。所以質(zhì)檢是非常重要的。
最后，工作時(shí)必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一個(gè)人的力量是有限的，但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來對(duì)待這些問題，并找出問題關(guān)鍵所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好，才能在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，最重要的就是同心協(xié)力，只有做到這一點(diǎn)，公司的發(fā)展才能越來越好。
回顧過去，雖然有了一些可喜的成績，但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身存在的問題。在工作中，有的時(shí)候開拓、創(chuàng)新意識(shí)不夠，事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新，但自己卻總是求穩(wěn)怕亂，在有些問題的處理上瞻前顧后，不夠果斷。另外在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)突發(fā)狀況時(shí)，有時(shí)卻未能及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。針對(duì)自身存在的這些問題，我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐，不斷地提高自己的工作能力和管理水平。生活每一天都在繼續(xù)，公司在發(fā)展，我也會(huì)通過學(xué)習(xí)不斷地完善自己，為公司發(fā)展盡自己微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有著堅(jiān)定的信念，無論環(huán)境如何改變，也阻擋不了前進(jìn)的步伐，愿公司的明天更加美好。
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇九
感激公司帶給給我們一個(gè)成長的平臺(tái)，讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能。回首過往，公司陪伴我走過人生很重要的一個(gè)階段，使我懂得了很多。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)最衷心的感激，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也正因有你們的幫忙，才能令我在公司的發(fā)展更上一個(gè)臺(tái)階。
在過去的一年中，我的主要工作是負(fù)責(zé)對(duì)所有的來料進(jìn)行環(huán)保測試，其次是協(xié)助進(jìn)料檢的檢驗(yàn)員進(jìn)行物料檢驗(yàn)。在工作上，緊緊圍繞公司的中心工作，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在作風(fēng)上能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn)，始終持續(xù)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨的做好每一項(xiàng)工作。
在進(jìn)行來料rohs測試和協(xié)助進(jìn)料檢驗(yàn)員工作中工作認(rèn)真，態(tài)度用心，雷厲風(fēng)行，勇挑重?fù)?dān)，敢于負(fù)責(zé)，不計(jì)較個(gè)人得失，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨的完成每一項(xiàng)工作。在協(xié)助進(jìn)料工作的同時(shí)，自我堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，也從中學(xué)到了不少的知識(shí)，讓自身的綜合素質(zhì)水平不斷的提高。始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自我，勤奮發(fā)奮，時(shí)刻牢記公司制度，全心全意為公司服務(wù)的宗旨。在自我平凡而普通的工作崗位上，發(fā)奮做好自我本職工作和領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項(xiàng)工作任務(wù)。
從總體來說，一年中，嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，較好地履行了作為一名rohs測試員的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)，同時(shí)也較好地完成了全年的工作任務(wù)。
隨著公司各項(xiàng)制度的實(shí)行，能夠預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，發(fā)奮提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。充分做到察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長充分發(fā)揮他們的主觀性及工作用心性，提高自我的整體素質(zhì)，讓自我的工作潛質(zhì)更強(qiáng)更完善。我充分認(rèn)識(shí)到自我既是一個(gè)rohs測試員，更是一個(gè)rohs指令的執(zhí)行者。在后續(xù)的工作中我會(huì)為了自我制定的新目標(biāo)而發(fā)奮，那就是要加緊學(xué)習(xí)，更好的充實(shí)自我，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇十
新的一年將至，在這辭舊迎新之際，我向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己一年來的工作，借此向各位領(lǐng)導(dǎo)致以最誠摯的新年祝福，祝大家在新的一年里身體健康，萬事如意！
過去的一年，感謝公司及項(xiàng)目部的支持，在xx支行工程及現(xiàn)在的xx項(xiàng)目部中擔(dān)任專職建筑質(zhì)檢員。
在過去一年的施工中，在項(xiàng)目部很多前輩的關(guān)心幫助下，使我工作上有了很大的進(jìn)步，在公司每月的質(zhì)量評(píng)比中，奪得了六次優(yōu)勝紅旗，當(dāng)然成績只代表過去，在以后的工作中我會(huì)加倍努力，爭取做的更好；下面簡單歸納以下幾點(diǎn)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正：
以前從書本上學(xué)到“科學(xué)的東西來不得半點(diǎn)虛偽和驕傲”。在工程中，特別是對(duì)待特殊結(jié)構(gòu)工程或高層建筑，技術(shù)含量較高，這就要求我們質(zhì)檢人員對(duì)待質(zhì)檢工作不能人浮于事，做老好人，而要以踏實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待工作，不懂的東西要善于學(xué)習(xí)，已懂的東西更要精益求精，因?yàn)榧夹g(shù)在不斷進(jìn)步更新，只有通過不斷地學(xué)習(xí)，輔以求精務(wù)實(shí)，腳踏實(shí)地的作風(fēng)，方能勝任自己的工作崗位。
一切工程施工，質(zhì)檢工作貫穿始終，在工作經(jīng)驗(yàn)的積累中，逐步培養(yǎng)自己的預(yù)見性，方能起到技術(shù)先行的作風(fēng)，如在xx項(xiàng)目部xx樓控制樓面裂縫中，先拿出防止通病的措施，如控制上人和上材料的時(shí)間，在一定時(shí)間內(nèi)拉磙子提漿壓實(shí)樓面，掌握拆模時(shí)間，做好養(yǎng)護(hù)工作等程序，從而該樓至今幾乎無裂縫出現(xiàn)；當(dāng)然在頭幾層澆筑過程中，由于砼公司輸送砼不及時(shí)，加上高溫天氣，導(dǎo)致局部有冷縫的現(xiàn)象。在以后的工作中，我會(huì)不斷總結(jié)以前的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，培養(yǎng)自己工作中的預(yù)見性，并應(yīng)用至工程中。
建筑職業(yè)不同于其他行業(yè)，它需要不斷在現(xiàn)場檢查、監(jiān)督，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，而這些工作都在現(xiàn)場比較惡劣的環(huán)境下進(jìn)行，這要求我們不斷培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，要不怕苦不怕累，放下管理人員清高的姿態(tài)，從工程的實(shí)干中不斷豐富自己所學(xué)才能，使自己的現(xiàn)場綜合處理能力得到鍛煉和提高。
身為xx公司的一員，有機(jī)會(huì)能在xx如此大的項(xiàng)目中學(xué)習(xí)和鍛煉，感到無比的自豪，這種環(huán)境和外部的條件給了我們一種自信和榮耀，但更多的是對(duì)我們的今后工作的鞭策，就要求我們?cè)诠ぷ髦袝r(shí)刻要以xx的企業(yè)形象來約束自己，我們所有的言行要符合xx企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，逐步培養(yǎng)自身的個(gè)人素質(zhì)和修養(yǎng)，才能無愧于領(lǐng)導(dǎo)的信任和培養(yǎng)。
以上是我今年在項(xiàng)目施工中的簡單總結(jié)，還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正，在新的一年里我會(huì)更加加倍的努力，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在公司及項(xiàng)目部的領(lǐng)導(dǎo)下，在xx施工中不斷探索創(chuàng)新，將xx打造成xx的品牌。最后我堅(jiān)信在xx蓬勃發(fā)展的大潮中，在公司領(lǐng)導(dǎo)的精心培養(yǎng)下，我們技術(shù)人員會(huì)很快成長起來，為公司的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇十一
一年來，當(dāng)真進(jìn)修并實(shí)踐公司質(zhì)量辦理把握流程，經(jīng)過議定一年的工作與進(jìn)修，工作本領(lǐng)都有了必定的進(jìn)步。特別對(duì)付沖壓件質(zhì)量題目處理，都有明顯的進(jìn)步，有了必定的判別、分析本領(lǐng)。以下，對(duì)付一年的工作環(huán)境，進(jìn)行總結(jié)。
1、竭力進(jìn)修，進(jìn)步本身知識(shí)含量。
本年緊張工作是針對(duì)沖壓件質(zhì)量查驗(yàn)，對(duì)付更深的明白該種零件特征，班組專門對(duì)沖壓件知識(shí)和質(zhì)量查驗(yàn)進(jìn)行了細(xì)致的培訓(xùn)，并且在外協(xié)加工廠實(shí)地進(jìn)修、明白出產(chǎn)工藝和流程。從而在查驗(yàn)工作中，能夠及時(shí)、有效的進(jìn)行鑒定。
2、竭力工作，自動(dòng)自動(dòng)結(jié)束工作任務(wù)。
12個(gè)月以來，共結(jié)束查驗(yàn)1015批，別離查驗(yàn)沖壓件1001批，各種鑄件104批。對(duì)每一批零件表面、尺寸比較工藝計(jì)劃要求進(jìn)行細(xì)致、精確的檢測并做出報(bào)告。更對(duì)帶領(lǐng)安排的隨時(shí)工作任務(wù)，有效、快捷的結(jié)束。
3、默契互助，利用團(tuán)隊(duì)氣力。
在同質(zhì)檢室其他同事的工作和諧上，做到彼此明白、互幫互學(xué)。一年來成績的背地有我們質(zhì)檢室全部人員的互助竭力和辛苦的汗水。不但有效的結(jié)束工作任務(wù)，更是以增加了團(tuán)隊(duì)協(xié)作本領(lǐng)，為今后的順利工作墊下了堅(jiān)固的根本。
回顧查抄本身存在的題目，固然在工作中，自動(dòng)有效的結(jié)束查驗(yàn)任務(wù)?？墒侨匀挥泻芏啾匾B續(xù)的改革和美滿的處所，表現(xiàn)緊張是：在工作中因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不敷，對(duì)待一些題目的分析方法過于純真；對(duì)待題目偶然比較片面，在一些題目的處理上沒法更精確的冷靜辦理。是以，對(duì)付曾經(jīng)工作中存在的不敷的地方，做出以下籌劃。
1、積聚經(jīng)驗(yàn)，學(xué)乃至用。
利用所學(xué)知識(shí)，伶俐的應(yīng)用到工作傍邊。辦理分析題目時(shí)，應(yīng)用專業(yè)知識(shí)，多角度分析大略感化題目的因?yàn)?，從而找到精確的結(jié)果。
2、謙和請(qǐng)教，強(qiáng)化本身。
向其他同行和同事謙和進(jìn)修工作和辦理方面的經(jīng)驗(yàn)，鑒戒好的工作方法，加強(qiáng)責(zé)盡情識(shí)，進(jìn)步結(jié)束工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇十二
20xx年，在我廠領(lǐng)導(dǎo)的強(qiáng)力組織下，通過各部門的密切配合，隨著新產(chǎn)品的不斷開發(fā)，20x上半年成為防盜門廠有力的、進(jìn)步的半年。面對(duì)市場，我廠更加注重產(chǎn)品質(zhì)量，深入到“王力以質(zhì)量為主導(dǎo)，人人注重質(zhì)量，確保：制造優(yōu)秀產(chǎn)品，滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿足客戶要求，王力不斷改進(jìn)，直至卓越”的日常生產(chǎn)中。作為一個(gè)負(fù)責(zé)公司質(zhì)量控制的職能部門，雖然我們部門調(diào)整了成員，但所有成員仍然保持著原有的團(tuán)隊(duì)精神，努力做好普通崗位的工作。所有工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)，并堅(jiān)持iso質(zhì)量管理體系。在過去的六個(gè)月里，該部門的所有工作都在有序和不穩(wěn)定地進(jìn)行，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.加強(qiáng)質(zhì)檢人員的崗位管理和培訓(xùn)：適當(dāng)加強(qiáng)思想溝通，提升工作積極性，做好配套生產(chǎn)。同時(shí)，加強(qiáng)各崗位之間的在職培訓(xùn)，使部門所有人員掌握各種質(zhì)檢技能。20xx年6月，組織2人赴金華培訓(xùn)iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證，取得相關(guān)證書。要求部門人員做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時(shí)的人力不足。
2.在生產(chǎn)過程的控制上：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗(yàn)，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)的正確銜接往往需要部門之間的密切配合，加強(qiáng)與技術(shù)中心、生產(chǎn)部門、配送部門等部門的溝通，消除溝通不及時(shí)的現(xiàn)象，在產(chǎn)品控制過程中制作質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的可追溯性，以客戶為中心，為產(chǎn)品的售后服務(wù)打好基礎(chǔ)。在產(chǎn)品檢驗(yàn)過程中，主要采用全面質(zhì)量管理來控制過程。包括工作質(zhì)量、全面的過程管理和充分參與，不僅在生產(chǎn)過程中，而且在前后方，包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和儲(chǔ)存過程的監(jiān)控，以提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)生產(chǎn)院的現(xiàn)場監(jiān)督，主要是對(duì)現(xiàn)場的成品、半成品和廢品的管理。
3.監(jiān)測和測量裝置根據(jù)《測量設(shè)備校準(zhǔn)》多家公司的測試工具進(jìn)行校準(zhǔn)和送檢，以確保其準(zhǔn)確性，并充分確保正常的質(zhì)量檢查。
質(zhì)檢部20x下半年的目標(biāo)是：客戶滿意度85%以上，在用檢測設(shè)備合格率100%，檢測設(shè)備在合格有效期內(nèi)。在本年度質(zhì)量體系運(yùn)行過程中，質(zhì)檢部能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項(xiàng)工作，嚴(yán)格按照相關(guān)文件控制產(chǎn)品生產(chǎn)過程，對(duì)不符合項(xiàng)及時(shí)通知生產(chǎn)部，分析原因，采取糾正措施。出現(xiàn)不符合時(shí)，定期對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，對(duì)重大不符合制定糾正和預(yù)防措施，并要求采取糾正和預(yù)防措施處理顧客投訴，這些措施已得到有效實(shí)施。
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇十三
時(shí)間荏苒，歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間xx月就要在緊張和忙碌中過去了，回顧在進(jìn)人公司的這五個(gè)月來，我從一名倉庫主材管理員進(jìn)步到質(zhì)檢部的一名質(zhì)檢員，學(xué)習(xí)到了很多也有很多進(jìn)步，但是也存在一些不足之處。進(jìn)入公司的五個(gè)月來，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作 ，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，本人就五個(gè)月的工作總結(jié)為以下幾項(xiàng)
一，工作收獲
1、在倉管任職期間，向劉師傅學(xué)習(xí)，不懂就問，不會(huì)就學(xué)，經(jīng)常請(qǐng)教有關(guān)材料方面的知識(shí)，材質(zhì)的強(qiáng)硬度、大小、配比等對(duì)工程質(zhì)量的影響，以此來提高自已的業(yè)務(wù)水平。因?yàn)槲疑钪|(zhì)量就是企業(yè)的生命、是企業(yè)的信譽(yù)保證，沒有這一保證地產(chǎn)企業(yè)就無生存的希望更無發(fā)展可言。作為一名材料收發(fā)員我要求自已認(rèn)真履行本崗位所規(guī)定的職責(zé)，通過實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)在進(jìn)材料時(shí)認(rèn)真執(zhí)行物資管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真對(duì)各種材料進(jìn)行貨檢驗(yàn)，驗(yàn)收材料與發(fā)料單上的名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量是否相符，強(qiáng)度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的材料及時(shí)向主管負(fù)責(zé)人匯報(bào)，有遇到不合格時(shí)就直接向送貨人當(dāng)面指出讓其拉走。根據(jù)實(shí)際要求收料人員填寫材料接收驗(yàn)證明細(xì)表，將材料合理、安全、整齊、分類放在車間所分配的主材料區(qū)域。
在倉庫主材管理中我學(xué)習(xí)到了很多材料相關(guān)的知識(shí)，經(jīng)過學(xué)習(xí)，后面公司把我安排在質(zhì)量部我也收獲到了很多的工作經(jīng)驗(yàn)。
2、在具備專業(yè)技術(shù)技能是開展質(zhì)檢工作的基礎(chǔ)。一個(gè)合格的質(zhì)檢員必須看懂圖紙、熟悉規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、掌握質(zhì)量管理?xiàng)l例規(guī)章。一個(gè)連圖紙都看不懂的人不可能做一個(gè)合格的質(zhì)檢員。一個(gè)只看懂圖紙而不知道工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作要點(diǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)檢員也無法進(jìn)行有效的過程檢查與控制。
質(zhì)檢員需要和工人直接打交道，就一定要知道該怎么干，干好的尺度標(biāo)準(zhǔn)是什么，這樣才能夠真正去管理，才 容易讓人接受你的管理。
二、質(zhì)檢員要堅(jiān)持原則，要有勤懇的工作態(tài)度。
1、工程質(zhì)量的過程控制很重要，質(zhì)檢員的工作主要是現(xiàn)場，過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題要比施工完了再返工補(bǔ)救更容易讓人接受，尤其減少浪費(fèi)。各分項(xiàng)工程開始和樣板施工，質(zhì)檢員應(yīng)該做旁站監(jiān)督檢查，不能坐在辦 公室里清閑，完工后再做事后驗(yàn)收。你有再大的本事，一個(gè)懶惰就將注定你會(huì)一事無成。老好人也不適合做質(zhì)檢員，質(zhì)檢員應(yīng)有自己的個(gè)性，行就是行，不行就是不行。不能兩句好話就放過了問題。或者對(duì)方態(tài)度一強(qiáng)硬，就退縮回避了問題，最后害了自己，也害了工程，但同時(shí)處 理問題要講究策略和方法，不在于爭吵，以解決問題為目的。
三、感想及體會(huì)
1、態(tài)度決定一切
工作時(shí)一定要一絲不茍，仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò)，有必要時(shí)檢測一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)?？偨Y(jié)工作教訓(xùn)，不斷提高工作效率，并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤，受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)，但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事，因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤，而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
3、不斷學(xué)習(xí)
要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和技能，這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。
一個(gè)人要在自己的職位上有所作為，就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知，并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。
四、xx月的工作規(guī)劃
在新的一月里，我決心認(rèn)真提高工作水平，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作方面的經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法 不斷提高自身的素質(zhì)，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高，以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇十四
經(jīng)歷了半年的質(zhì)檢工作，作為一名質(zhì)檢員的我，為使自己成長的更快，工作中得到更大提高，做了如下的質(zhì)檢員工作總結(jié)：
時(shí)光飛逝，不知不覺中20xx年已過了半年，自進(jìn)廠至今，本人一直擔(dān)任巡檢員。雖然性格偏內(nèi)向，但是能將領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)獨(dú)立、有條不紊的完成，因此與廠里大部分員工相處融洽，回憶在這半年當(dāng)中既忙碌著也收獲著。
作為質(zhì)檢員，不但要掌握專業(yè)的檢測知識(shí)，還需要認(rèn)真仔細(xì)，才能發(fā)現(xiàn)問題，找出問題，解決問題。所以這半年的現(xiàn)場的質(zhì)量工作使我受益匪淺。
在檢驗(yàn)之前，要學(xué)會(huì)看懂工藝圖紙，做好事中監(jiān)督工作，發(fā)現(xiàn)及糾正檢驗(yàn)過程中存在的問題。配合操員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量作全面的檢查，對(duì)產(chǎn)品中出現(xiàn)的問題及時(shí)提出、糾正。對(duì)特殊工序的加工工藝的進(jìn)行全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。對(duì)進(jìn)場的產(chǎn)品每道工序嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)事后結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析，以便于工作的持續(xù)改進(jìn)。每天下班后對(duì)檢驗(yàn)過程找出往后容易出現(xiàn)的問題可取之處，不斷地提高個(gè)人的專業(yè)檢驗(yàn)水平；將現(xiàn)場存在的質(zhì)量問題及須公司協(xié)調(diào)解決的問題認(rèn)真反映出來。
在這年的工作中，本人也深深地體會(huì)到個(gè)人的不足：現(xiàn)場檢驗(yàn)技術(shù)不足、檢驗(yàn)過程不是很仔細(xì)。前幾個(gè)月心態(tài)不能調(diào)整過來，覺得做質(zhì)檢員學(xué)不到東西，開始對(duì)工作失去信心，使用也不能好好的上班。后來我才發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了，人在外面很難找到一份稱心如意的工作，我們必須干一行就得敬一行，為現(xiàn)在的工作負(fù)責(zé)，也是為企業(yè)負(fù)責(zé)。為此，在未來的工作中，我將繼續(xù)認(rèn)真工作，虛心學(xué)習(xí)，提高檢驗(yàn)水平，掌握更深的知識(shí)。我是一個(gè)善于面對(duì)困難、接受挑戰(zhàn)的人，我也希望公司能提供各種挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)，讓我們得到不同的鍛煉。
公司的人性化管理，注重員工技能的培養(yǎng)，和團(tuán)隊(duì)的精神，以及積極上班的熱情。我相信，我一定會(huì)在公司大家庭的發(fā)展中，我們誠基一定會(huì)壯大起來！
工藝質(zhì)檢員工作總結(jié)篇十五
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、市場的變化、社聚餐飲、特色餐飲、西式餐飲等各種餐飲形式如雨后春筍般敏捷發(fā)展，使得酒樓、酒店餐飲的市場份額逐步減少，針對(duì)餐飲市場的新靜態(tài)，面對(duì)如此猛烈的競爭。我公司提出以后我們的經(jīng)營方針為：大眾消費(fèi)的消費(fèi)主旋，菜系格局要打破，講究兼容并蓄。柔和眾家之長，消費(fèi)多為寬大消費(fèi)者喜愛的“迷宗菜”，固然無幫無派，但卻極好投合了當(dāng)代消費(fèi)者口味的變化，滿足了當(dāng)代消費(fèi)者求新求異的口味特性，因而具有極大的市場潛力。在這種新的經(jīng)營理念下，我們公司一改以往單一經(jīng)營“海鮮城”的做法，發(fā)展另一個(gè)順應(yīng)變化，緊跟形勢的品牌餐飲就是“好彩”系列，酒樓、茶居、點(diǎn)心坊等。這款新品牌打入市場后，主人反應(yīng)口碑很好，成本比以前大大減少，為公司創(chuàng)下比較可觀的紅利，鞏固現(xiàn)有品牌，使公司餐飲能在廣州飲食屹立20年仍舊生意旺盛。
新技術(shù)在烹調(diào)中的使用有其互依存、相互貫穿的互補(bǔ)關(guān)系，新設(shè)備的使用會(huì)帶來烹調(diào)的便利，提高了事情服從，促使操縱技藝的改變和創(chuàng)新。如本公司客歲和本年推出的大“鍋”全勝蒸汽大鍋，以往火鍋菜式都是用卡式爐氣或電，這款蒸汽火鍋是利用蒸汽發(fā)生器的原理，成本費(fèi)用不但比用氣或用電節(jié)約，水溫保持在100℃，灼出的食物非常嫩滑，長時(shí)間加溫都不會(huì)偏激，公司利用這款新意火鍋加以包裝宣傳，推出后收到非?？捎^的經(jīng)濟(jì)效益。
自己***，高中畢業(yè)，自幼愛好烹飪，曾在各酒店、酒樓擔(dān)任總廚，對(duì)粵菜、潮洲菜、日本菜有深切認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)任廣州科達(dá)飲食辦理無限公司出品總監(jiān)。自20xx年考取技師證后，20xx年代表廣州科爾海悅酒店參加廣州番禺旅游文化美食節(jié)多款菜式得到金獎(jiǎng)、廣州雙匯杯美食烹飪優(yōu)秀獎(jiǎng)、廣州十大名雞評(píng)選得到特色獎(jiǎng)。
另一款利用新技術(shù)的食品就數(shù)碼煲仔飯，以前在酒店或大酒樓點(diǎn)菜食煲仔飯，出品質(zhì)量都不夠穩(wěn)定，出品時(shí)間起碼要30分種，并且這款菜式點(diǎn)擊率越高，廚房的負(fù)荷越大。但自從引進(jìn)這臺(tái)數(shù)碼煲仔飯機(jī)后，一次可同時(shí)煮六煲飯，時(shí)間只需十一分鐘，大小節(jié)省了人力，出品穩(wěn)定、時(shí)間也節(jié)省了。
從近幾年餐飲業(yè)發(fā)展，消費(fèi)者的需求，菜肴的創(chuàng)新發(fā)展照舊有范圍性，擴(kuò)展思維進(jìn)行菜肴創(chuàng)新。我個(gè)人認(rèn)為要在菜式聲、法、量、質(zhì)、數(shù)等方面進(jìn)行創(chuàng)新是很有必要的。
1、聲：即聲音嘹亮，就餐時(shí)菜肴的聲音，能調(diào)治就餐氛圍，也能使就餐者感觸菜肴的熱度，有意識(shí)的制造一些到有聲音的菜肴是可以吸引一些食客。如以前“鍋巴蝦球”就因其在上桌后有滋滋響聲，而榮獲天下第一菜的殊榮，。根據(jù)這一原理創(chuàng)制出現(xiàn)時(shí)流行的“桑拿”、“石燒”等菜肴帶有響聲的菜肴風(fēng)魔一時(shí)。
2、法：即要領(lǐng)，菜肴的創(chuàng)新可以使用擴(kuò)張法、縮減法、借鑒法等，中國菜肴的烹調(diào)技法多種多樣，各有特色，要在這些傳統(tǒng)要領(lǐng)上創(chuàng)新，以吸引寬大消費(fèi)者的新睞，如傳統(tǒng)菜肴紙包炸，選用的是玉扣紙、宣傳等作為包裹用品，如今選用錫鉑紙、糯米紙、網(wǎng)絲皮等進(jìn)行制菜，結(jié)果更佳、更能引人入勝。
3、量：即制作菜肴的尺度投量，可以將大的原料改為精美小巧的形態(tài)，也可以將小形品種串聯(lián)擴(kuò)大，這樣都會(huì)呈現(xiàn)創(chuàng)新的意境，使就餐者浮想聯(lián)翩，達(dá)到創(chuàng)新結(jié)果。同時(shí)考慮到創(chuàng)新菜肴的規(guī)范與尺度，這樣才能使創(chuàng)新菜肴定型以贏得顧客的青睞。
4、質(zhì)：即品質(zhì)以及菜肴的營養(yǎng)價(jià)值，創(chuàng)新的菜肴要有利于人體消化吸取，掌握好菜肴的熟、嫩、脆、爛的火候水平，合乎殺菌消毒的衛(wèi)生要求，確保人體營養(yǎng)的需求與膳食的平衡，這是在制作創(chuàng)新菜肴時(shí)必須注重的準(zhǔn)繩。
5、數(shù)：是指菜肴品種的花樣，在接待顧客時(shí)，要盡量做到每只菜肴量要少，讓顧客品嘗到即可，數(shù)目要多，也就是品種要多，確保顧客好吃，每個(gè)品種能嘗到，以品嘗到更多的品種與滋味。
如今連鎖餐飲企業(yè)群體成為餐飲業(yè)最具競爭力、最具活力的部分，本公司短短幾年開了8間分店，為了公司能在市場中保持競爭能力，增加餐飲人力資本的競爭力，自己作為八間店出品總監(jiān)，除了要整合餐飲資源，形制品牌效應(yīng)外，減低經(jīng)營成本，所以我堅(jiān)持以人為本，加強(qiáng)屬下各店員工素質(zhì)培訓(xùn)：①加強(qiáng)廚房各線人員的綜合素質(zhì)。②提高各線技術(shù)人員的專業(yè)知識(shí)與技藝。③拓寬各崗位員工的知識(shí)面，員工知識(shí)面的拓寬無形從中提升企業(yè)的品牌抽象，同時(shí)也體現(xiàn)企業(yè)的檔次與品位。
作為現(xiàn)時(shí)科達(dá)飲食公司八間分店的出品總監(jiān)，控制出品是緊卡“出品質(zhì)量尺度”，就是將每一個(gè)菜的制作流程記載于注銷表中，下面記載了每一個(gè)菜式的選料、初加工、烹調(diào)關(guān)鍵、裝碟方式。要求每線人員在事情過程中對(duì)每一個(gè)出品保持尺度和規(guī)范，另每日開市運(yùn)作廚房部都設(shè)立一個(gè)質(zhì)檢員（人選輪流交換）與每店總廚一起站在出菜口，查抄每一個(gè)出品是否符合要求，如不符合要求這個(gè)菜就會(huì)被打回廚房重做。質(zhì)檢員并記載這道菜有那邊不符合要求，待每天班后總結(jié)會(huì)上檢討與總結(jié)。根據(jù)這種要領(lǐng)，一天我要跑2間店，每一周一家分店至多也能巡查兩次，并且每次巡查的時(shí)間不同，不定期抽查菜點(diǎn)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不足的中央改進(jìn)，對(duì)菜品出現(xiàn)投訴等質(zhì)量問題時(shí)，實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任處罰。
每間分店建立新品研發(fā)制度，對(duì)點(diǎn)單率較高的菜點(diǎn)要鞏固、保持和不斷提高，使這成為本公司的招牌菜。定期派出廚師到別的餐飲店對(duì)***流，積極引進(jìn)新菜。組織各店總廚和主干，定期研發(fā)推出新菜，準(zhǔn)繩上一個(gè)月一次。試制新菜準(zhǔn)繩上首先以書面形式報(bào)自己同意，并注明菜名，烹調(diào)時(shí)間、味型、成本、然后由我與各店總廚統(tǒng)一擺設(shè)試制，并經(jīng)董事會(huì)及樓面部長級(jí)以上品嘗，提出改進(jìn)意見，再?zèng)Q定是否推出。目的是對(duì)癥下藥，不至于菜譜上相同口味型的菜過濫，降低整體結(jié)果，另對(duì)創(chuàng)新菜的廚師點(diǎn)菜率予以獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)付2個(gè)月以上無新菜推出者予以通報(bào)并且工資浮下一定的比例。
辦理方面：自己自95年加入南崗海鮮城當(dāng)時(shí)只有一間店，發(fā)展自今已有八間分店。廣州現(xiàn)時(shí)餐飲競爭已趨白熱化，進(jìn)入了“春秋戰(zhàn)國時(shí)代”，餐飲面臨重新洗牌！部分企業(yè)將在這次機(jī)遇脫穎而出，更加壯大。很多中小型酒樓由于自身內(nèi)部辦理不善，競爭力不強(qiáng)，抗危害能力差等緣故原由，將會(huì)面臨被市場鐫汰出局的危機(jī)。企業(yè)效益來源于科學(xué)辦理。從開第三間分店時(shí)，我就和公司董事局提出現(xiàn)時(shí)本公司的廚房辦理體制已不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)要求，缺少當(dāng)代型、復(fù)合型。為了提高競爭力，降低成本，充分利用公司資源，建立“中央配送中心”，中心廚房的消費(fèi)加工使烹調(diào)操縱規(guī)范化、規(guī)模化、尺度化，即減輕了手工烹調(diào)繁重的膂力休息，節(jié)省人力，又使大批量的食品品質(zhì)更加穩(wěn)定，特別有利于多分店多酒樓。將各分店廚房每日所需的各種原料總量匯集，根據(jù)每日消費(fèi)任務(wù)環(huán)境統(tǒng)一負(fù)責(zé)訂料，并根據(jù)各種菜式的加工、規(guī)格統(tǒng)一，不但節(jié)省人力，并且將原料合理分配、分檔。最大限度地利用原料減少浪費(fèi)和損耗，保證了質(zhì)量，也方便廚房內(nèi)部辦理，原料質(zhì)量與價(jià)格由加工中心與采購洽談，設(shè)立價(jià)格審核小組，與多家提供商報(bào)價(jià)，觀察行情。這樣各部門之間相互監(jiān)督，將原料價(jià)格控制在最低點(diǎn)。
總之在新的市場形勢下，要有強(qiáng)烈的開拓意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、競爭意識(shí)和效益意識(shí)。我們作為餐飲經(jīng)營者，就要不斷地以顧客為中心，適時(shí)推出讓主人得到實(shí)惠的機(jī)動(dòng)多變的經(jīng)營方式，使我們經(jīng)營的餐飲顯得有生機(jī)、有人氣，最終贏得市場和占領(lǐng)市場。
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