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吃粽子日記一年級(jí)吃粽子日記篇一
端午節(jié)到了，我和媽媽一起向奶奶學(xué)習(xí)怎樣包粽子。
先從水里撈三片煮得軟軟的粽葉卷成一個(gè)圓錐，然后往里面填被水浸透的糯米、咸肉或花生、紅豆，壓結(jié)實(shí)后用第四片粽葉把所有露出米的部分統(tǒng)統(tǒng)裹住，最后在牙齒的幫助下用一根繩子系住，ok!一個(gè)粽子完成了。
不過(guò)說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單，我自己動(dòng)手的時(shí)候可是洋相百出。
有時(shí)我剛把圓錐部分剛填滿(mǎn)，想壓的結(jié)實(shí)一些時(shí)，下面圓錐尖不知什么時(shí)候就散開(kāi)了，所有的米全部回到盆里。
有時(shí)我用力過(guò)猛，粽葉被扯斷了，米就像斷了線(xiàn)的珍珠，到處亂蹦，撒的地上到處都是。
有時(shí)我在加第四片粽葉時(shí)以為包上了，結(jié)果其實(shí)原先的三片早散架了。當(dāng)我想把線(xiàn)系上時(shí)，發(fā)現(xiàn)我手里只剩下粽葉而已啦。
我努力了老半天，浪費(fèi)了無(wú)數(shù)米粒和媽媽的口水，結(jié)果只在奶奶手把手的幫助下勉強(qiáng)完成了一個(gè)而已，倒是媽媽學(xué)會(huì)了，成功了很多只。
兩只手的配合很重要啊!不過(guò)媽媽小時(shí)候也沒(méi)有學(xué)會(huì)，所以媽媽和奶奶都安慰我：現(xiàn)在我的手太小，等我再大一些一定能獨(dú)立完成包粽子的。
現(xiàn)在粽子已經(jīng)熟了，陣陣香味沁人心脾，剛出鍋的粽子又香又松又軟，好好吃那!
親愛(ài)的朋友，一起來(lái)嘗一嘗吧，自己包的粽子絕對(duì)新鮮美味呀!
吃粽子日記一年級(jí)吃粽子日記篇二
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱(chēng)不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚(yú)吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長(zhǎng)30厘米以上，放在鍋里，水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi)，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。
起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線(xiàn)或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線(xiàn)捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)A生;太松，沒(méi)口勁，甚至?xí)ⅰＷ詈?，把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒(méi)過(guò)所有粽子，也是大火燒開(kāi)，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說(shuō)：這是娘們的事情，你怎么也——?我就是喜歡動(dòng)手呢，沒(méi)辦法。
等我快要打完這文字游戲的時(shí)候，已經(jīng)從廚房飄來(lái)淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。里會(huì)有說(shuō)不出的高興。
吃粽子日記一年級(jí)吃粽子日記篇三
端午時(shí)間回家看望老人，正好到家時(shí)婆婆在包粽子，是清水粽，純糯米的，不包任何東西，這樣的清水粽是家鄉(xiāng)的習(xí)慣。我從小到大吃清水棕，所以現(xiàn)在嘗到超市買(mǎi)的速凍肉棕啊蛋黃棕啊非常不習(xí)慣，口感太不好了，大家不要覺(jué)得奇怪哦，中國(guó)大了，確實(shí)各個(gè)地域風(fēng)俗不同，理解至上哦！
話(huà)說(shuō)我看到婆婆很嫻熟的將泡的白胖的糯米和粽葉卷在一起，差不多半分鐘不到一個(gè)有棱有角的粽子就出現(xiàn)了，一邊驚嘆一邊冒出了學(xué)習(xí)的念頭。我是個(gè)好學(xué)的好孩子吧，其實(shí)是從小媽媽工作就忙，家里從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子，今天有機(jī)會(huì)，我想體驗(yàn)學(xué)習(xí)下，會(huì)了就回家像她炫耀下。
婆婆對(duì)我要學(xué)包粽子很高興，一個(gè)動(dòng)作一個(gè)細(xì)節(jié)的分解給我看，嘿嘿，那就開(kāi)始吧。首先，選兩片粽葉錯(cuò)開(kāi)并列拿好，在根部卷出一個(gè)小漏斗，然后填入糯米，壓壓緊，再將粽葉蓋上，延漏斗卷緊。別看我這個(gè)首先然后說(shuō)的簡(jiǎn)單，實(shí)際是一點(diǎn)也不輕松啊，不是在卷的過(guò)程中糯米漏了，就是粽葉被我拉破，囧啊。
在認(rèn)真的分解多次動(dòng)作，在我浪費(fèi)了十多片粽葉后，在半個(gè)小時(shí)快過(guò)去時(shí)，婆婆終于忍不住說(shuō)：“我前幾天做的米酒好了，你要不和**去嘗嘗吧？”嗚，不是我笨手笨腳啊，實(shí)在是粽葉不好，不老實(shí)的聽(tīng)我指揮。只好乖乖的去找吃的，失敗啊。
學(xué)藝不成，只好發(fā)泄在食物上，婆婆做的米酒很清甜，吃了很多，走時(shí)還捎帶了一罐頭瓶，當(dāng)然少不了難包的粽子了，一起帶走！幸福啊。
吃粽子日記一年級(jí)吃粽子日記篇四
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買(mǎi)現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽?zhuān)彩且獙W(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。?。≌婧贸?。
通過(guò)這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
吃粽子日記一年級(jí)吃粽子日記篇五
元旦那天，我們學(xué)校要求每個(gè)班級(jí)都要展現(xiàn)出本班的特色。
我們班級(jí)的特色是包粽子，所以大家都在勤學(xué)苦練。媽媽會(huì)包“牛角粽”，比“四角粽”簡(jiǎn)單，所以我學(xué)包“牛角粽”。
開(kāi)始學(xué)了，媽媽拿來(lái)一張粽葉包起來(lái)：她把葉子抓成圓筒狀，將手伸進(jìn)去轉(zhuǎn)了個(gè)圈，就成了一個(gè)倒錐形，像一個(gè)冰激凌的蛋筒。舀起大米，倒下去，快到頂?shù)臅r(shí)候不要再倒，這樣在蓋上葉子時(shí)大米不溢出來(lái)，把粽葉蓋上，系上繩子，一個(gè)牛角粽就做成了。
我看著媽媽包不禁手癢癢了，拿一張粽葉就開(kāi)始包。我學(xué)著媽媽的樣子轉(zhuǎn)一下，結(jié)果散了。我問(wèn)：“媽媽您剛才轉(zhuǎn)得那么輕松？”“你先把手伸進(jìn)去，再轉(zhuǎn)。”媽媽回答道。我跟著媽媽的要領(lǐng)一轉(zhuǎn)，嘿，果真可以，我拿起勺子舀起大米，正要蓋上葉子，我手一送所有大米就像下雪一樣散在桌子上，我嘆了口氣：“不學(xué)了，不學(xué)了，難死了?！薄靶『綀?jiān)持就是勝利?！眿寢寣?duì)我說(shuō)。
我看著媽媽?zhuān)芟胱屛冶硌荩也荒芄钾?fù)她的一片苦心。就這樣我反復(fù)練習(xí)，越包越像樣，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的努力，我成功的競(jìng)選上了。
那天的表演很成功，我非常快樂(lè)。堅(jiān)持就是勝利，這句話(huà)果真沒(méi)錯(cuò)。
吃粽子日記一年級(jí)吃粽子日記篇六
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)是在每年的農(nóng)歷五月初五，每年這一天，我們都會(huì)伴著賽龍舟的鑼鼓，吃著軟糯糯的粽子，到處都是一片歡騰的樣子。
端午節(jié)的早上，我剛一起床，就看見(jiàn)門(mén)上插了一些艾葉，據(jù)說(shuō)五月為惡日，可驅(qū)邪除穢。這時(shí)，媽媽已經(jīng)在廚房喊我吃早飯了，我一路小跑，來(lái)到廚房，只見(jiàn)餐桌上放滿(mǎn)了剝好的粽子和咸鴨蛋，還有一些白糖，我迫不及待在散發(fā)著撲鼻香氣的粽子上均勻的撒上一些白糖，然后咬了一口，真好吃!
下午的時(shí)候，媽媽還要包一些粽子，于是我好奇的湊上前看媽媽包粽子，在包粽子前，媽媽先在糯米里，依次放下一些花生、黑豆、肉……等材料攪勻，接著，媽媽把粽子葉折成三角形，流下一個(gè)空洞，放一些糯米和餡兒，然后又把糯米添滿(mǎn)，再將粽子葉包在糯米上，用線(xiàn)一綁，就形成了一個(gè)小腳行的粽子。樣子很可愛(ài)，我也來(lái)幫忙，可是我包了好久，還是沒(méi)有媽媽包得好看，最后直到做得糯米沒(méi)了，餡料空了，才停下來(lái)。我望著一個(gè)個(gè)粽子，饞得直流口水。媽媽把包好的粽子一個(gè)一個(gè)地放入鍋里，上面放了許多的咸鴨蛋，媽媽說(shuō)：這樣煮出來(lái)的咸鴨蛋好吃。接著再放入一些水，就開(kāi)始燒了起來(lái)，一會(huì)兒，就聞到了一陣陣撲鼻而來(lái)的香味，彌漫了整個(gè)廚房，屋子里，院子里頓時(shí)都彌漫著粽子葉和粽子的香氣，媽媽告訴我晚上粽子要放在爐子上，燜整整一個(gè)晚上。我只有耐心地等待。
爸爸對(duì)我說(shuō)，端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原，屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候，不愿離開(kāi)生他養(yǎng)他的故土，為了祖國(guó)，為了民族，投江殉國(guó)。我想，愛(ài)國(guó)主義在任何時(shí)候，任何地方都是凝聚著國(guó)家和民族的團(tuán)結(jié)支柱，屈原精神的偉大，在于他心憂(yōu)天下，忠貞不渝的愛(ài)國(guó)主義精神。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)實(shí)在是有趣極了，我喜歡吃端午粽子，也喜愛(ài)過(guò)端午!
吃粽子日記一年級(jí)吃粽子日記篇七
隨著端午節(jié)的來(lái)到，家家戶(hù)戶(hù)都做好了包粽子的準(zhǔn)備。粽子是端午節(jié)的象征，在這節(jié)日之時(shí)，我也想學(xué)會(huì)包粽子。
端午節(jié)正逢?duì)敔斊呤髩郏患胰硕紙F(tuán)聚了，既是給爺爺過(guò)壽宴，也在節(jié)日來(lái)臨之時(shí)聚一聚。剛到爺爺家，就看見(jiàn)奶奶準(zhǔn)備包粽子，我頓時(shí)心血來(lái)潮，迫不及待地問(wèn)道，“奶奶，我也想包粽子。”奶奶聽(tīng)了自然高興，便同意了我的請(qǐng)求。
在等待粽子煮好的時(shí)間里，奶奶問(wèn)我：“你知道粽子的來(lái)歷嗎？”我搖了搖頭，說(shuō)：“不知道。”奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我，“端午節(jié)吃粽子是因?yàn)槲覈?guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原因?yàn)槊媾R亡國(guó)之痛，在五月五日那天，懷抱石頭沉入江中，但是為了不讓魚(yú)蝦傷害他的身體，人們就統(tǒng)統(tǒng)把糯米投入江中，引來(lái)魚(yú)蝦吃。后來(lái)人們?yōu)榱思赖烨桶盐逶挛迦漳翘於槎宋绻?jié)?！蔽医蚪蛴形兜芈?tīng)著，了解了許多知識(shí)。
今年端午節(jié)，我既學(xué)會(huì)了包粽子，也明白了端午節(jié)的由來(lái)，收獲真不少。
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