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立秋節(jié)氣民間風(fēng)俗篇一
今天是夏至。夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。中國(guó)古代很久就有夏至的記載了。下面是小編給大家整理的夏至有哪些民間風(fēng)俗，希望大家喜歡!
一.觀蓮節(jié)
夏至是觀賞蓮花的最好時(shí)節(jié)，民間把6月24日作為荷花的生日，早在宋代就有“觀蓮”節(jié)了。荷花亭亭玉立，集花、葉、香三美于一身，成為歷代文人墨客歌詠的對(duì)象，“清水出芙蓉，天然去雕飾”，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的經(jīng)典詩(shī)句，描繪了荷花的風(fēng)姿神韻，“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，更表現(xiàn)了荷花，圣潔無瑕的氣質(zhì)，也是人們追求的理想人格。
二.夏至吃面
中國(guó)民間有一句諺語，“冬至餃子夏至面”。意思是說冬至日要吃餃子，而從夏至開始則要改變飲食，以熱量低便于制作清涼的食物為主要飲食，面條通常為一般家庭的首選。這是因?yàn)橄闹潦寝r(nóng)家最忙最累最歡喜的日子。夏至一到，剛好是大麥小麥?zhǔn)崭钔戤叺臅r(shí)候。
三.夏至祭祀
在古人看來，夏至不是一個(gè)簡(jiǎn)單的節(jié)氣，而是陰陽(yáng)升降，天道循環(huán)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，是重要的節(jié)日，所以夏至又稱夏節(jié)、夏至節(jié)。在節(jié)日舉行祭祀是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?，但祭地是皇上的特?quán)。祭的禮儀是國(guó)之大典。
宋朝夏至?xí)r節(jié)，百官可以放假三天。到了明清兩朝更是修了地壇，讓皇帝在夏至日舉行盛大的祭地儀式，現(xiàn)在北京市東城區(qū)安定門外的地壇公園，就是明清留下的祭祀遺址。
官方重視夏至的祭祀，漸漸到了民間夏至日，也有薦新祭祖的儀式。中國(guó)人是特別講究對(duì)祖先的祭祀的。夏至鼎盛的陽(yáng)氣催熟了瓜果蔬菜。這些新鮮的食物摘下來以后，活著的人不是自己來享受它，而是呈上新收的麥子與祖先共享。不過時(shí)至今日，祭祀的習(xí)俗已漸漸被人們淡忘。
四.放荷燈
放荷燈也是夏至的民間風(fēng)俗。這個(gè)習(xí)俗主要是表達(dá)對(duì)逝去親人的懷念，對(duì)活著的人們的祝福。千百盞河燈在夏至夜晚被人們釋放到河中，閃閃爍爍就像散落到人間的點(diǎn)點(diǎn)星光，很是令人心醉。
夏至不是入伏的開始，但是它是判斷入伏的標(biāo)志。民間俗語說“夏至三庚入伏”，意思是夏至來臨的第三個(gè)庚日就開始入伏了。入伏指的是三伏天，這段時(shí)間是夏天最熱的時(shí)候，包括初伏、中伏和末伏，第四個(gè)庚日到第五個(gè)庚日為中伏，庚日間相差10天。
三伏天分為頭伏(初伏)，中伏和末伏
初伏：夏至日開始的第三個(gè)庚日(夏至那天不算)為初伏的第一天，初伏是十天。
中伏：初伏后的十天，也就是初伏的下一個(gè)庚日(因?yàn)樘旄蔀槭畟€(gè)甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛，壬、癸，每一個(gè)循環(huán)都是十天)，中伏的天數(shù)不定，這個(gè)由末伏的開始時(shí)間決定。
末伏：立秋后的第一個(gè)庚日開始，為末伏的第一天。末伏為10天。末伏結(jié)束的時(shí)間在秋天的第二個(gè)節(jié)氣處暑前后。古人的命名和計(jì)算還是很貼切的。
三伏天的開始與結(jié)束都是由庚日決定的，因此，從夏至開始到立秋之間如果有4個(gè)庚日，則中伏十天。如果有5個(gè)庚日，中伏為20天。三伏天的長(zhǎng)短與閏月無關(guān)。
1、《夏至避暑北池》
唐·韋應(yīng)物
晝晷已云極，宵漏自此長(zhǎng)。未及施政教，所憂變炎涼。
公門日多暇，是月農(nóng)稍忙。高居念田里，苦熱安可當(dāng)。
亭午息群物，獨(dú)游愛方塘。門閉陰寂寂，城高樹蒼蒼。
綠筠尚含粉，圓荷始散芳。于焉灑煩抱，可以對(duì)華觴。
2、《夏至日作》
唐·權(quán)德輿
璿樞無停運(yùn)，四序相錯(cuò)行。
寄言赫曦景，今日一陰生。
3、《竹枝詞》
唐·劉禹錫
楊柳青青江水平，聞郎岸上踏歌聲。
東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴。
4、《和夢(mèng)得夏至憶蘇州呈盧賓客》
唐·白居易
憶在蘇州日，常諳夏至筵。粽香筒竹嫩，炙脆子鵝鮮。
水國(guó)多臺(tái)榭，吳風(fēng)尚管弦。每家皆有酒，無處不過船。
交印君相次，褰帷我在前。此鄉(xiāng)俱老矣，東望共依然。
洛下麥秋月，江南梅雨天。齊云樓上事，已上十三年。
5、《思?xì)w時(shí)初為校書郎》
唐·白居易
養(yǎng)無晨昏膳，隱無伏臘資。
遂求及親祿，僶俛來京師。
薄俸未及親，別家已經(jīng)時(shí)。
冬積溫席戀，春違采蘭期。
夏至一陰生，稍稍夕漏遲。
塊然抱愁者，夜長(zhǎng)獨(dú)先知。
悠悠鄉(xiāng)關(guān)路，夢(mèng)去身不隨。
坐惜時(shí)節(jié)變，蟬鳴槐花枝。
6、《夏至日衡陽(yáng)郡齋書懷》
唐·令狐楚
一來江城守，七見江月圓。
齒發(fā)將七十，鄉(xiāng)關(guān)越三千。
褰帷罕游觀，閉閤多沉眠。
新節(jié)還復(fù)至，故交盡相捐。
何時(shí)羾閶闔，上訴高高天。
7、《夏至後得雨》
宋·蘇轍
天惟不窮人，旱甚雨輒至。
麥乾春澤匝，禾槁夏雷墜。
一年失二雨，廩實(shí)真不繼。
我窮本人窮，得飽天所畀。
奪祿十五年，有田潁川涘。
躬耕力不足，分獲中自愧。
余功治室廬，棄積沾狗彘。
久養(yǎng)無用身，未識(shí)彼天意。
8、《夏至》
宋·張耒
長(zhǎng)養(yǎng)功已極，大運(yùn)忽云遷。人間漫未知，微陰生九原。
殺生忽更柄，寒暑將成年。崔巍干云樹，安得保芳鮮。
幾微物所忽，漸進(jìn)理必然。韙哉觀化子，默坐付忘言。
立秋節(jié)氣民間風(fēng)俗篇二
在以前的時(shí)候，宿遷老百姓要在立秋的這段時(shí)間用容器裝滿水，容器的大小是要一樣的，然后開始稱重。如果裝的立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就會(huì)變少。如果立秋后的水重，那么秋天雨水就比較多，有可能形成秋澇。
在淮安這個(gè)地方，湖上漁民也有立秋稱水的習(xí)俗，根據(jù)水質(zhì)的輕重，推測(cè)秋水的漲落，水重就是不祥的 征兆，舊有秋水漲，賣漁網(wǎng)的說法。
2、吃雞蛋
除此之外，立秋的這天，在我國(guó)其他的地區(qū)還有吃雞蛋、桃子等習(xí)俗。雞蛋，性平，補(bǔ)氣虛，有安神養(yǎng)心的功能。雞蛋不會(huì)傷脾胃，嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人等都適合，但不適合多吃，每天1～2個(gè)是比較合適的。
3、祈福
在常州的武進(jìn)地區(qū)，立秋會(huì)舉辦秋會(huì)來紀(jì)念猛將菩薩，祈求風(fēng)調(diào)雨順國(guó)泰民安。另外，由于古代的時(shí)候，常州經(jīng)常發(fā)生蝗蟲的災(zāi)害，在立秋餓當(dāng)天農(nóng)民也會(huì)往稻田里插上三角旗，以此來驅(qū)趕蝗蟲。在鹽城的民間也流傳著“爭(zhēng)秋奪?！钡膫鹘y(tǒng)說法，這至少有兩三千年的歷史。
4、秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的時(shí)候，開始于漢代，后世把秋社定在立秋后第5個(gè)戊日。這個(gè)時(shí)候收獲已經(jīng)結(jié)束，官府和民間都在這個(gè)日子祭神答謝。宋時(shí)秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧的時(shí)速。唐韓偓《不見》詩(shī)：“此身愿作君家燕，秋社歸時(shí)也不歸。”在一些地方，到現(xiàn)在仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說法。
立秋節(jié)氣民間風(fēng)俗篇三
老蘇州在立秋這一天還要吃綠豆百合湯。蘇州人比較講究，吃喝也是跟著時(shí)令走。她說，綠豆百合湯是清涼解暑的物品，盡管立秋后還可能出現(xiàn)“秋老虎”，但是，老蘇州一般在立秋后幾乎不再喝綠豆百合湯了，所以就在立秋這一天“喝個(gè)夠”。
立秋后，綠豆加百合的吃法可以暫且“歇歇”，脾胃虛寒的人勿吃冰鎮(zhèn)西瓜，立秋后燥令當(dāng)時(shí)，不妨吃些滋潤(rùn)的食品，如銀耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸薺、蘆根等，既清熱又潤(rùn)燥。待在空調(diào)房時(shí)，肩頸、肘膝關(guān)節(jié)處該“捂”起來。
“立秋”這天，老蘇州都有“啃秋”的習(xí)俗，家里買只西瓜，一家人圍坐而“啃”，迎接秋天到來，也象征著把“秋老虎”吞進(jìn)肚中。
立秋是一個(gè)大家都期盼的節(jié)氣，不僅是因?yàn)橄Ｍ崾羁禳c(diǎn)結(jié)束，也是因?yàn)樘K州在秋天有很多時(shí)令瓜果上市，可以一飽口福。立秋這一天，老蘇州有啃秋或者咬秋這一說，一是迎接秋天的到來，期盼天氣趕緊轉(zhuǎn)涼。二是用咬秋的方式來清除暑氣避免痢疾。清張道在《津門雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中記載：立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。
立秋節(jié)這天的習(xí)俗是懸秤稱人，從清代民間開始流行，將體重與立夏時(shí)對(duì)比。因?yàn)槿说较奶?，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡(jiǎn)單，兩三個(gè)月下來，體重大都減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點(diǎn)好的，增加營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)償夏天損失，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天吃燉肉、烤肉、紅燒肉等等，“以肉貼膘”。
民間有句俗語：“立秋到，貼秋膘，冬去春來身體好”。說的是天涼以后，人們應(yīng)該多吃些肉食，補(bǔ)充一下因伏天食欲差、加上流汗而帶來的“虧虛”，提高免疫力?！百N秋膘”首選吃肉，“以肉貼膘”。除了去菜場(chǎng)買來大魚大肉，回家“貼秋膘”外，也有很多老蘇州人會(huì)在立秋這一天，去吃一碗燜肉面“貼秋膘”。
在立秋后還有“秋老虎”一說，還會(huì)熱上一段時(shí)間，所以盛夏的一些如痱子等疾病還會(huì)存在。對(duì)待這些盛夏疾病，老蘇州也有他們的傳統(tǒng)辦法。
在立秋這一天，老蘇州有早上洗溫水澡的傳統(tǒng)，有的時(shí)候，還會(huì)從院子里的薄荷樹上剪下數(shù)片薄荷葉，放在泡澡水里。聽老一輩的人講，立秋早上洗澡，一個(gè)秋天就不會(huì)生痱子。
除了咬秋、貼秋膘等傳統(tǒng)民俗外，在靠近浙江的吳江南部等地區(qū)，還有些啃秋桃的風(fēng)俗。
啃秋桃就是在立秋時(shí)大人孩子每人都要吃一個(gè)秋桃，吃完之后把核保留下來。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，據(jù)說這樣就可以免除一年的瘟疫。
立秋節(jié)氣民間風(fēng)俗篇四
谷雨,顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說,這是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。那么你知道谷雨節(jié)氣民間風(fēng)俗有哪些嗎?下面小編給大家?guī)砉扔旯?jié)氣民間風(fēng)俗，希望大家能夠喜歡。
1、走谷雨
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。
2、喝谷雨茶
傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶__俗，谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。
3、食香椿
北方則有谷雨食香椿的__俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
4、禁殺五毒
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕病蟲害對(duì)作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。
5、祭海
谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí)，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
6、貼谷雨貼
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕病蟲害對(duì)作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。
7、賞牡丹花
谷雨前后也是牡丹花開的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”?！肮扔耆茨档ぁ?，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動(dòng)。至今，山東、河南、四川等地還于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì)，供人們游樂聚會(huì)。
8、洗“桃花水”
舊時(shí)，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災(zāi)避禍。在西北地區(qū)，谷雨節(jié)人們會(huì)以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動(dòng)慶祝。
風(fēng)沙
按照二十四節(jié)氣，谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，處在暮春時(shí)節(jié)的谷雨，意味著春將盡，夏將至，冷空氣大舉南侵的情況比較少了，但影響北方的冷空氣活動(dòng)并不消停。
4月底到5月初，氣溫畢竟要比3月份高得多，土壤干燥、疏松;空氣層不穩(wěn)定，上層風(fēng)動(dòng)量下傳，鋒面氣旋活躍，共同引發(fā)的大風(fēng)、沙塵天氣比較常見。
大范圍的浮塵天氣，昏黃的天空，落下的黃塵，讓詩(shī)人所描繪得草長(zhǎng)鶯飛、花紅柳綠、春意盎然的景象黯然失色。
春旱
淮河流域是江南春雨和北方春旱區(qū)之間的過渡地區(qū)，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少。
諺語云：“清明谷雨雨常缺”，意思是說，在這兩個(gè)節(jié)氣期間，雨水緊缺。谷雨期間，海南島、川西、廣西西部、西北、華北的人們更加渴望雨水，一般年景，晴天多、日照強(qiáng)、蒸發(fā)大、多風(fēng)沙、空氣干，此時(shí)的雨水更是貴如油。越冬作物冬小麥、油菜等進(jìn)入成熟期需要雨水，春天播下的谷子、玉米、高粱、棉花、蔬菜等，也要有雨水才能根深苗壯，茁壯成長(zhǎng)，此時(shí)下場(chǎng)透雨，就相當(dāng)于是在下糧食啊!
強(qiáng)對(duì)流天氣
一般來說，4～8月是一年中強(qiáng)對(duì)流天氣的高峰期。進(jìn)入5月，在南方的許多地區(qū)，局部的雷暴、冰雹、狂風(fēng)、龍卷等災(zāi)害性天氣會(huì)明顯增多。防雷、防雹、防風(fēng)提上日程。
大暴雨
在我國(guó)長(zhǎng)江中下游、江南一帶，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長(zhǎng)時(shí)間的降雨天氣，也就進(jìn)入了一年一度的前汛期。云雨中夾裹著的強(qiáng)對(duì)流天氣，不僅會(huì)帶來冰雹、雷暴等災(zāi)害性，有的還會(huì)伴隨著短時(shí)間的、局地的大暴雨或特大暴雨，24小時(shí)的雨量可達(dá)300或400毫米以上，造成江河橫溢和嚴(yán)重內(nèi)澇，而時(shí)間較長(zhǎng)的暴雨還會(huì)引發(fā)泥石流、山體滑坡等災(zāi)害。
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，每年4月19日～21日時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。同時(shí)也就是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)?！扒迕鲾嘌扔陻嗨?，氣象專家表示，谷雨就是春季最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。
谷雨就是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤(rùn)，所以說“春雨貴如油”。這時(shí)，中國(guó)南方大部分地區(qū)東部這時(shí)雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場(chǎng)大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間，對(duì)水稻栽插和玉米、棉花苗期生長(zhǎng)有利。
但是華南其余地區(qū)雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕干旱影響。西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。華南谷雨前后的降雨，常?！半S風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無聲”，這就是因?yàn)椤鞍蜕揭褂辍币?、5月份出現(xiàn)機(jī)會(huì)最多。“蜀天常夜雨，江檻已朝清”，這種夜雨晝晴天氣，對(duì)大春作物生長(zhǎng)和小春作物收獲就是頗為適宜的。
谷雨時(shí)氣溫偏高，陰雨頻繁，會(huì)使三麥病蟲害發(fā)生和流行。廣大農(nóng)村要根據(jù)天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
立秋節(jié)氣民間風(fēng)俗篇五
立秋之后天氣會(huì)涼爽許多，初秋還不是特別涼快，蘊(yùn)含著夏天的燥熱，雖已是初秋，卻還是夏天的尾，秋天的頭。百姓為迎接立秋這一天，有許多慶祝風(fēng)俗活動(dòng)。這里給大家分享一些關(guān)于立秋節(jié)氣的民間風(fēng)俗，供大家參考。
1、立秋節(jié)氣的民間風(fēng)俗：“咬秋”
立秋吃東西可以統(tǒng)稱為“啃秋”，有些地方也叫“咬秋”?！耙铩焙汀耙Т骸敝滓粯幼怨庞兄Ｇ宕鷱垹c在《津門雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中記載：“立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉?！边@習(xí)俗在北京、天津、河北一帶曾很流行，人們?cè)诹⑶锏那耙惶鞂⒛瞎?、北瓜、茄脯及香薷湯放在庭院中晾一天，于立秋日吃下，有消除暑氣避免得痢疾腹瀉的作用。
在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認(rèn)為可以防瘧疾。城里人在立秋當(dāng)日買個(gè)西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們?cè)诠吓锢?，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃?？星锸惆l(fā)的，實(shí)際上是一種豐收的喜悅。
立秋節(jié)氣的民間風(fēng)俗：民間素有“貼秋膘”的習(xí)俗。
2、立秋節(jié)氣的民間風(fēng)俗：“貼秋膘”
立秋，民間素有“貼秋膘”的習(xí)俗。伏天人們胃口差，不少人都會(huì)瘦一些。瘦了當(dāng)然要補(bǔ)了，辦法就是到了立秋吃味道厚的美食，首選吃肉。這個(gè)習(xí)俗在北方尤其盛行。比如，老北京的四合院人家，立秋時(shí)多燉肉、燒魚、燉雞鴨，其肉多烹制成紅燒肉、白切肉或自制醬肘子肉，也有這天吃肉或螃蟹肉餡或瓜餡餃子的。
北京、天津、河北等地在這天吃燉肉別提多講究了。家里的主婦要到市場(chǎng)上買一大塊非常新鮮的豬后臀尖肉，回到家里洗凈。在爐子上坐好了鍋，里面除了切成方塊的肉和水以外，還要放上蔥、姜、蒜、花椒、大料、料包、大醬、鹽等，用文火燉。
立秋這天沐浴方面很講究。有的地方要在太陽(yáng)出來之前洗，有的地方要用太陽(yáng)曬過的水洗，有的地方這天還忌諱沐浴。這些講究都有一個(gè)共同的目的：為了不生秋痱子。因?yàn)樵诹⑶锖筮€有“秋老虎”一說，還會(huì)熱上一段時(shí)間，所以盛夏的一些如痱子等疾病還會(huì)存在。比如，老蘇州人在立秋這一天，就有早上洗溫水澡的傳統(tǒng)。有的時(shí)候，還會(huì)從院子里的薄荷樹上剪下數(shù)片薄荷葉，放在泡澡水里。清朝，民間還流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重和立夏時(shí)對(duì)比來檢驗(yàn)肥瘦，體重減輕的話就叫“苦夏”。
1、秋天的茄子
秋天最新鮮的蔬菜，首先就是茄子了。中醫(yī)里面講，茄子味甘性寒，有清熱利尿的作用。立秋一般是在伏天快要結(jié)束的時(shí)候，幾年立秋也是在二伏天快結(jié)束的時(shí)候，所以立秋的時(shí)候即便氣溫有所下降，也會(huì)有暑氣，這個(gè)時(shí)候人是最容易出現(xiàn)各種熱癥的。所以立秋的時(shí)候吃些茄子可以幫助清熱利尿。
2、秋天的南瓜
南瓜本身的種類比較多，從外觀形狀就可以看出南瓜的種類比較多。南瓜一般都是比較甜的，南瓜在中醫(yī)里面也是性平味甘的，一般有補(bǔ)脾益氣的作用。立秋季節(jié)雖然天氣會(huì)延續(xù)夏季的炎熱，但是也會(huì)慢慢轉(zhuǎn)涼，一般都是夜間比價(jià)涼快，所以立秋之后要吃一些略帶溫性的瓜果，可以幫助養(yǎng)脾胃。
3、秋天的豇豆
秋天還有一種很常見的豆類蔬菜，就是豇豆，很多地方也叫做豆角。中醫(yī)里面講，豇豆性平味甘，有健脾益氣的作用。上面已經(jīng)說到了，立秋之后暑氣未散，但是晝夜溫差會(huì)開始變大，特別是夜間溫度會(huì)降低很多，所以很容易出現(xiàn)一些脾胃不和之癥。這個(gè)時(shí)候，吃一些豇豆是很有好處的。
1、應(yīng)季水果,最為滋潤(rùn)
中醫(yī)養(yǎng)生專家認(rèn)為:四大水果(蘋果、葡萄、柑桔和香蕉)幾乎都具備益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿的功效。對(duì)經(jīng)歷了酷熱夏季夏季后缺少維生素的人體來說,體內(nèi)已經(jīng)聚集了大量毒素,而且內(nèi)熱重、不易排出,這些水果都會(huì)起到很好的補(bǔ)充維生素、排毒養(yǎng)顏的效果。
2、干果不干,進(jìn)補(bǔ)佳選
像大棗、黑芝麻、白芝麻,很多干果都是秋季進(jìn)補(bǔ)佳品,別看它們貌不驚人,其營(yíng)養(yǎng)成分卻毫不遜色?！皾饪s的都是精華”這句話還真不只是一句喜劇小品的臺(tái)詞,它幾乎是秋季進(jìn)補(bǔ)行動(dòng)中“放之四海而皆準(zhǔn)”的真理。
3、立秋進(jìn)補(bǔ),眾所“粥”知
如今,不只是中老年人,年輕的時(shí)尚人士也很愛喝粥。喜歡喝粥,其實(shí)是一種生活的狀態(tài)與節(jié)奏。喜歡喝粥時(shí)的那一份寧?kù)o、一份溫情。粥不僅能溫暖人心,更是秋季進(jìn)補(bǔ)、去燥的佳品,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,燥為秋之主氣。各類干果、谷物煮的粥,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,也非常易消化吸收,實(shí)在是易得的進(jìn)補(bǔ)佳品。
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