最新酒店服務(wù)的工作計(jì)劃(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-06 14:27:42
最新酒店服務(wù)的工作計(jì)劃(三篇)
時(shí)間:2023-06-06 14:27:42     小編:zdfb

時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請(qǐng)一起努力,寫(xiě)一份計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

酒店服務(wù)的工作計(jì)劃篇一

3、我們的威士忌有蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、加拿大和美國(guó)的您要那種?

4、您不要緊吧?

5、給您毛巾

6、一切都好吧?

7、對(duì)您帶來(lái)得不便,表示道歉。

8、我很快回來(lái)。

9、我查一下我們的預(yù)定。

10、您付帳是分單還是合單?

11、小心腳下。

12、讓您久等了。

13、對(duì)不起,我來(lái)遲了。

14、祝您旅途愉快。

15、不客氣。

16、別在意。

17、您玩的愉快嗎?

18、晚安。

19、不客氣。

20、我能為你作什么?

酒店服務(wù)的工作計(jì)劃篇二

點(diǎn)滴做起、從身邊做起,提拔自臥冬升華酒店!

積極拼搏,振興黃金。

聯(lián)合奮進(jìn),共窗輝煌。

清風(fēng)雅致,怡然安閑!

榮膺星,你贏我贏大家贏!

生命是個(gè)寶、健康最重要。

為己為家為國(guó)、安全必須牢記。

我布滿活力,我肯定做得到!

我布滿自大,由于我做得最棒。

我淡妝打扮,由于是基本規(guī)矩。

我服裝整潔,由于是專業(yè)服務(wù)。

我樂(lè)于助人,由于客人是朋友。

我面帶笑臉,由于我熱愛(ài)工作。

我是最棒的,我是最良好的。

以情服務(wù)、塑造品牌!

微笑露一點(diǎn)脾氣小一點(diǎn);說(shuō)話輕一點(diǎn)腦筋動(dòng)一點(diǎn)

做事多一點(diǎn)行動(dòng)快一點(diǎn);理由少一點(diǎn)問(wèn)題多一點(diǎn)

溝通多一點(diǎn)效率高一點(diǎn)

賓客至上,服務(wù)第一。

賓團(tuán)客至上,服務(wù)第一;結(jié)高效,永爭(zhēng)一流.

我愛(ài)自己,我喜歡現(xiàn)在的工作;我充滿著:山岳般的自信,火焰般的熱情;

我是最棒的,我是秀的;我充滿活力,我一定做得到!共拼共博共興容!

酒店服務(wù)的工作計(jì)劃篇三

轉(zhuǎn)眼間20xx年過(guò)去了,我們迎來(lái)了新的一年鐘聲的響起?,F(xiàn)在,我把這一年的工作做個(gè)匯報(bào)。

回顧20xx年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協(xié)助咖啡廳班組長(zhǎng),做好宴會(huì)預(yù)定及收集自助餐顧客意見(jiàn)表,并在平常工作中指導(dǎo)員工服務(wù)中的一些細(xì)節(jié)??Х葟d班組崗位雖是微不足道,但它間接的服務(wù)和直接服務(wù),直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難,但是在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能夠順利完成。

6月份部門(mén)崗位互換,我被分配到吧臺(tái)工作,其工作主要是:

1、負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)的日常管理及吧員的排班工作

2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的供應(yīng)和酒水質(zhì)量的檢查。

3、每月底負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)做好酒水盤(pán)點(diǎn)及報(bào)表審核,確保無(wú)誤。

1、由于人員不足,冬季民間宴席較多時(shí),吧員要協(xié)助前廳盯臺(tái),造成人員短缺,給工作帶來(lái)不便(例1樓早餐沒(méi)有吧員上班,有時(shí)咖啡廳人員忙于應(yīng)付客人進(jìn)吧臺(tái)拿煙,偶爾會(huì)漏開(kāi)單)。

2、倉(cāng)庫(kù)太小,吧臺(tái)酒水品種較多,又有一些是單位領(lǐng)導(dǎo)寄存的酒水,使原本就小的倉(cāng)庫(kù)變得更加擁擠。

3、年關(guān)到了,各員工工作心態(tài)未調(diào)整好,導(dǎo)致工作難以開(kāi)展,在工作上也常常出錯(cuò)。

4、客人寄存酒水服務(wù)員沒(méi)有做到口頭交接及書(shū)面交接,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。

現(xiàn)將20xx年的工作想法說(shuō)一下:

1、面對(duì)部門(mén)人員缺少,積極配合前廳管理人員完成大型接待。

2、鼓動(dòng)員工,積極配合班組長(zhǎng)完成部門(mén)經(jīng)理下達(dá)的任務(wù),讓每位員工都覺(jué)得自己在工作中的重要性。

3、建議部門(mén)經(jīng)理在班前班后會(huì),以圓桌式的開(kāi)會(huì)形式,讓每位員工都有發(fā)言的機(jī)會(huì)。

(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接

(2)在寄存卡上注明存放時(shí)間

(3)對(duì)寄存卡上的酒水寄存時(shí)間快到期時(shí),應(yīng)主動(dòng)打電話和客人聯(lián)系。

5、再次建議酒店實(shí)行考勤打卡制

最后衷心的感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本人栽培與支持。在新的一年里我將認(rèn)真工作提高自身素質(zhì)和管理能力,使自己的工作水平能夠更上一個(gè)臺(tái)階。最后祝酒店明天會(huì)更加輝煌。

一、20xx年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是xx萬(wàn),月均完成xx萬(wàn),客房的出租率為xx,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。

二、本年度的具體工作:

1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷售、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。

3、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn)、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受安化擂茶,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對(duì)pa人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門(mén)所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績(jī),如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)?、熱情周到的服?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。

但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/2318657.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔